Avtor filma je Martin Catan, ameriški psiholog, ki že dolgo dela na debelosti. Na podlagi dolgoletnih opazovanj je razvil posebno metodo za hujšanje, medtem ko je bila prehrana razvita predvsem za neveste, če se sliši absurdno, a najbolj cenjeni uporabniki hitre (in posledično precej toge prehrane) in učinkovite prehrane so ženske pred lastno poroko. Seveda to ni presenetljivo, saj prihaja čas za izbiro poročnih oblek, poročnih salonov, poročnih dodatkov, no, poročnih malenkosti, več o tem na viru Nadietax, toda izbira lastne teže se hitro ne izbere ali kupi, potrebujete samo radikalne metode. Prvi rezultat te edinstvene tehnike je bila izguba teže 30 kilogramov. O tem je podrobno pisal v svoji knjigi, ki je izšla leta 1986, takoj je postala uspešnica in je bila ponovno natisnjena več kot ducat krat. In prehrana, ki jo je opisal, je prejel ime prehrane na toboganih, ki je postala priljubljena po vsem svetu in pridobila veliko oboževalcev.

Martin Catan je v svoji raziskavi prišel do zaključka, da se ne glede na to, kakšna prehrana želi izgubiti težo, se njegovo telo sčasoma prilagodi, metabolizem upočasni in izguba telesne mase. Poleg tega se po koncu prehranjevanja ponovno pridobi težo. In razvijalec prehrane za tobogane je predlagal nenehno spreminjanje vsebnosti kalorij v dnevni prehrani, zaradi česar se presnova ne upočasni in proces izgube teže se uspešno nadaljuje.

Diet Roller coaster je namenjen za tri tedne, in jasen meni ni bil razvit za to. Lahko jeste karkoli, vendar zelo strogo upoštevate vsako kalorijo. Edini pogoj je omejiti vnos maščob v telesu.

Prehrambni tobogan

Prvih 3 dni prehrane mora biti 600 kalorij, v naslednjih 4 dneh mora biti 900 kalorij, teden dni s kalorično dieto 1200 kalorij. Potem pa še tri dni s 600 kalorijami in 4 dni s 900 kalorijami.

Kot je razvidno iz prehrane, je prehrana zelo težka in bo v prvih treh dneh še posebej težka, saj se bo občutek lakote nenehno pokazal. Toda za tiste, ki lahko vzdržijo takšno prehrano, bo rezultat izgube teže do 12 kilogramov v 3 tednih. Učinkovitost prehranjevanja na kolesih se povečuje s fizičnimi napori in usposabljanjem. V tem primeru je lahko rezultat izgube teže do 20 kilogramov prekomerne teže. Vendar je glavna prednost te diete ta, da je teža dolgotrajna in vam ni treba kmalu zateči k naslednjim dietam.

Značilnosti prehrane

Ta metoda temelji na načelu izgube teže, ki je stalna sprememba v porabi kalorij. Z drugimi besedami, to lahko primerjamo s stalnimi nihanji hrane. Bistvo prehrane je, da sprememba kalorij v hrani prispeva k stresnemu stanju telesa, ki se je prisiljeno znebiti dodatnih kilogramov. Mnogi strokovnjaki za prehrano govorijo proti tej metodi, ravno zaradi moralne škode za zdravje, toda za ženske, ki želijo čim hitreje in učinkoviteje izgubiti težo, se zdi ta sistem zelo zanimiv in privlačen.

Prednost te prehrane je v tem, da je v meniju vse jedi. Lahko pa jih pojeste z dovoljeno količino - število kalorij ne sme preseči dovoljenih vrednosti. Kar se tiče pravil, koliko lahko jeste, v skladu z dnevom prehrane se razlikujejo - bodisi zmanjšati ali povečati.

Osnovni načini prehrane:

1. Tehnika je zasnovana za 21 dni.
2. V tem času lahko dosežete izgubo teže 8-10 funtov.
3. Prehrana se lahko ponovi ne prej kot tri mesece po koncu prve.
4. Če sistem bolje združimo s fizičnim naporom, bo uspeh večji.

V zvezi z omejitvami kalorij v skladu z dnevi prehrane pravila prehrane predvidevajo uporabo prvih treh dni na 600 kcal na dan, od četrtega do sedmega dne pa se stopnja poveča na 900 kcal, od osmega do štirinajstega dne pa je dovoljeno jesti 1200 kcal, v naslednjih tri dni se številke zmanjšajo na najmanj 600 kcal, zadnje tri dni tri tedne prehrane pa se omejijo na 900 kcal na dan.

Prednosti in slabosti

Prehrana "roller coaster" ima svoje prednosti in slabosti. Kot katera koli druga izguba teže, se ta prehrana ponaša z odličnimi rezultati - lahko izgubite približno 10 kilogramov. Če je prehrana povezana s telesno vadbo, lahko ti kazalci dosežejo 15 kilogramov v treh tednih. Tako bo v enem mesecu vsaka ženska potrebovala novo garderobo ali pa bo morala dobiti najljubše stvari, ki so zaradi prekomerne teže postale majhne.

Poleg tega je prednost, da se lahko doseženi rezultati ohranijo za dva meseca. To je prednost te prehrane, saj lahko v drugih prehrambenih sistemih izgubite kilograme nekaj dni po njenem zaključku. Takšna vožnja z navijanjem bo dolgo prisotna v telesu. Vendar to ne pomeni, da lahko po dieti začnete jesti grdo. Treba se je držati pravilne prehrane.

Pomembna prednost prehrane je dejstvo, da lahko uporabite katero koli hrano. Seveda pa to ne velja za nezdravo hitro hrano in maščobne jedi, ki so kontraindicirane tudi tistim, ki ne uporabljajo nobene prehrane ali imajo pomanjkanje telesne mase. Pomanjkanje omejitev pri uporabi izdelkov narekuje priporočila o številu vnosa kalorij.

Tako lahko ločimo glavne prednosti prehrane:

1. Zajamčeni rezultat.
2. Kratek čas prehrane.
3. Nezmožnost pridobiti padec funtov.
4. Različni meniji.
5. Hitrost in učinkovitost.

Med glavno pomanjkljivost - togost prehrane. To dokazujejo pregledi številnih strokovnjakov za prehrano. Kljub temu, da so vsi izdelki dovoljeni, je njihova uporaba strogo omejena. Nutricionisti opozarjajo, da so dnevi, ko je dovoljeno uživanje več kot 600 kcal, z zdravstvenega vidika zelo kritični. Mnoge ženske se lahko v teh dneh pojavijo simptomi, kot so omotica, zaspanost, apatija, utrujenost.

Iz iste pomanjkljivosti se pojavi še ena. V povezavi s tako majhno porabo kalorij lahko oseba sledi stalnemu občutku lakote. Zato je ključna posledica depresija. Moral je precej težko prenašati ta obdobja.

Pomanjkljivost za mnoge ženske, ki so poskušale hitre diete, je, da se bodo prvi rezultati pojavili šele po 15. dnevu prehrane, skupno trajanje pa je 21 dni. To je neprimerljivo z isto ajdovo dieto, kjer se lahko v petih dneh znebite dodatnih kilogramov.

Poleg tega prehrana ne more dati več rezultatov, kot 10-12 funtov v treh tednih. Maksimum lahko izboljša rezultate, če združite izgubo telesne teže z vadbo. Ampak to je malo verjetno, da bodo lahko aktivno sodelujejo v usposabljanju, saj bodo lovili s stalno utrujenost in lenoba.

Priporočeni meni

Na splošno poseben meni za vsak dan v tej prehrani ne obstaja. To je posledica dejstva, da so dovoljene vse skupine izdelkov. Ustvarite lahko svoj vsakdanji meni, pri čemer upoštevajte priporočene kalorije na določen dan. To je določen plus. Sladki zobje ti standardi raje napolnijo moko, pecivo, pecivo. Mimogrede, niso prepovedan izdelek, vendar nimajo nič koristnega za zdravje.Zloraba sladkarij, zlasti med prehrano, povzroča težave s kožo, lasmi, poslabša negativne simptome prebavnega sistema.

Najbolj pravilen pristop v prehrani je uporaba različnih živil v majhnih količinah. Najboljša kombinacija ravnovesja sadja in zelenjave in beljakovin. Najbolje je zmanjšati vnos maščobe - zato bo telo lažje prenašalo prehrano.

Najtežji dnevi so nizkokalorični obroki. Največji vnos kalorij v teh dneh je 600 kcal. Vzorec menija v tem obdobju je lahko:

• Zajtrk: nizko vsebnost maščob skute - 200 gramov, nesladkano sadje in jagode - 200 gramov, čaj brez sladkorja.
• Kosilo: vitka zelenjavna juha, dve rezini dietne štruce.
• Kosilo: 3 rumenjaka, mors.
• Večerja: riž s pusto ribo ali parom na pari - 100 gramov.
• Ponoči lahko popijete kozarec nizko vsebnosti maščobnega jogurta.

V dnevih, ko se kalorije povečujejo, lahko za zajtrk jedo kašo, v času kosila dodamo zelenjavne solate z rastlinskim oljem, kot drugo prilogo kuhano meso ali piščanca za drugo, pečen krompir ali paro zelenjavo.

Kot pijačo lahko jeste:

1. Zeleni čaj
2. Čaj iz črnega lista brez sladkorja,
3. Morsy,
4. Kissel,
5. Šibka, sveže kuhana kava (vendar ne topna), t
6. Kakav
7. Čista negazirana voda - do 2 litra na dan,
8. Mineralna voda,
9. Zeliščni čaji in čaji, t
10. Pijače z jagodami,
11. Jogurt za pitje,
12. Kefir in drugi fermentirani mlečni napitki, t
13. Sveži sokovi.

Takšen meni vam ne bo omogočil le, da vzdržite kalorično dieto in dosežete rezultate, temveč boste pripomogli k vzpostavitvi pravilne prehrane in telesne funkcije, kar bo pozitivno vplivalo na zdravje ljudi.

Glede na ocene tistih, ki so uporabljali to prehrano, je najboljši v tem sistemu samooskrba. Meni lahko oblikujete tako, da si lahko nekega dne privoščite sladke bunce, drugi pa nasičite telo z vitamini in uživate svoje najljubše sadje.

Edini, ki je vredno priporociti novince na "roller coasteru" v težkih dneh, ni šport. Najbolj, kar je mogoče, je joga. To je posledica dejstva, da telo potrebuje moč za telesno aktivnost, in zaradi nizkega vnosa kalorij ne boste mogli v celoti.

Diet Roller Coaster

Ob samem razmišljanju o prehrani večina ljudi izgubi razpoloženje in ljubitelji hrane padejo v depresivno stanje. Ko govorimo o učinkoviti izgubi teže, ko je razpoloženje ogabno in obstaja želja, da se prehrana čim prej konča, je neprimerno. Psihologi in strokovnjaki za prehrano so prepričani, da je hujšanje s psihološko umirjenostjo bolj učinkovito kot v stanju stalne anksioznosti.

Diet Roller coaster je bil ustvarjen za tiste ljudi, ki želijo izgubiti težo, vendar ne želijo odreči svoje najljubše jedi. Ta metoda izgube teže je učinkovita in je namenjena tistim, ki nimajo železne volje. To vključuje izgubo teže v več fazah, tako da se rezultat ohrani dolgo časa.

Zgodovina ustvarjanja

Prehrana je bila "rojena" v osemdesetih letih dvajsetega stoletja. Njegov ustvarjalec je ameriški psiholog Martin Catan. Bil je pretežak, zato ga je zmedlo iskanje metode, ki bi mu pomagala, da se loči od svojih kilogramov. Psiholog, ki ni našel primerne metode zase, je razvil svojo prehrano. Z njeno pomočjo je uspel v nekaj letih izgubiti okoli 35 kg.

Med razvojem prehranskih pravil in menijev je psiholog preučil načela presnove v človeškem telesu. Potem ko je podrobno razumel vse nianse metabolizma, mu je uspelo nadglasiti pojav platoja - začasno ustavitev pri izgubi teže med izgubo teže. Ta pojav nastane zaradi dejstva, da se z zmanjšanjem vnosa kalorij v telesu presnova upočasni, pride do reorganizacije encimskih reakcij.Tako se telo prilagaja novim pogojem prehrane. Ostro, a kratkotrajno povečanje dnevne kalorije vam omogoča "zavajanje" telesa in izogibanje pojavu tega pojava.

Catan Martin je svoji metodi dala ime "rotacijska prehrana" ali "prehranjevalna izmenjava". Toda s temi imeni je prišlo do zmede. Imenuje se rotacijska prehrana, ki je dodeljena bolnikom z atopičnim dermatitisom. Njegovo bistvo je v pogostem menjavanju hrane, kar omogoča, da se v telesu bolnika ne nabirajo alergeni. Prehrana izmenjav v dietologiji se imenuje prehrana BUCH - izmenjava beljakovinsko-ogljikovih hidratov. Da bi se izognili tej zmešnjavi, so mu privrženci Katanovega načina dali bolj zvočno ime - prehrana na toboganih.

Osnovna načela

Pravila, ki jih je treba upoštevati med prehrano, v celoti upravičujejo njeno ime. To je zares roller coaster:

1. Prva faza - močno zmanjšanje kalorij na 600 kcal na dan. Prehrana s tako nizko kalorično vrednostjo je treba slediti tri dni zapored.
2. Druga faza - dvig kalorij na 900 kcal na dan. Ta faza traja tri dni.
3. Tretja stopnja je povečanje kalorij na najvišjo dovoljeno raven - 1200 kcal na dan. Ta faza traja tudi tri dni.
4. Četrta faza - močno zmanjšanje kalorij za tri dni na 600 kcal.

Po četrti stopnji morate ponoviti drugo in četrto fazo. Tako se med prehrano Katana vsebnost kalorij dvakrat poveča na 1.200 kcal in trikrat zmanjša na 600 kcal. Skupno trajanje izgube teže z uporabo te metode zamenjave je 21 dni, to je 3 koledarske tedne.

Za zmanjšanje telesne teže z uporabo prehrane na toboganu je treba dnevne kalorije izračunati z uporabo tradicionalnih tabel kalorij. Da ne bi doživeli akutnega občutka lakote s tako izgubo teže, morate jesti čim pogosteje, vendar v majhnih količinah.

Za pripravo dietnih jedi je treba izbrati pusto hrano. Maščobe v posodah so omejene na najmanjšo možno količino. V tem primeru je prednost dana rastlinskim oljem (sončnično, olivno, laneno, sezamovo). Ta olja se ne uporabljajo za cvrtje, temveč za dodajanje zelenjavnih solat kot oblačilo.

Pri pripravi dietnih jedi je treba opustiti peko. Bolje je kuhati jedi s kuhanjem, kuhanjem v pari ali na žaru, pečenjem v lastnem soku, kuhanju. Zelenjava - vir rastlinskih vlaken, vitaminov, makro - in mikrohranil, zato je zaželeno, če je mogoče, da se uporabljajo surovine. Priporoča se, da hrana ne solite. Sol prispeva k zadrževanju tekočine v telesu, kar je kontraindicirano pri hujšanju.

Zadnji obrok ni časovno omejen, vendar ne sme biti krajši od 3 ur pred spanjem. To pravilo je zelo primerno za "sove", to je za ljudi, ki pozno gredo spat in se pozno zbudijo.

Pitje med prehrano potrebujete veliko, vendar pogosto: vsako uro morate piti pol kozarca čiste vode. Skupna količina pijače tekočine na dan je 1,5 litra. Namesto vode dovoljeno piti decoctions zdravilnih zelišč, meto, melisa, zeleni čaj. Sokovi so dovoljeni samo sveže stisnjeni. Pri pitju sokov je treba v skupno količino dnevno vključiti njihovo kalorično vsebnost.

Učinek prehrane bo pomembnejši, če se pri izgubi teže vključimo v fizično usposabljanje. Koristen za hujšanje zjutraj, kolesarjenje ali rolanje, dolge sprehode.

To je zelo pomembno za normalizacijo presnovnih procesov kot polno spanje - vsaj 8 ur. Pomanjkanje spanja zavira imunski sistem in zavira presnovo. Toda spanje dlje ni priporočljivo, ker telo potrebuje čas, da porabi energijo, ki izhaja iz hrane.

Varčna različica prehrane Katana

Za tiste, ki se ne morejo držati kalorične diete na toboganu, kot tudi za tiste, ki porabijo več kalorij na dan, kot jih vsebuje ta prehrana, obstaja bolj nežen prehranski režim.V tej izvedbi so kalorične potrebe nekoliko zmanjšane: prva in četrta faza - 1200 kcal na dan, druga faza - 1400 kcal, tretja stopnja - 1600 kcal. V nasprotnem primeru ostanejo zahteve v prvotni različici enake.

Koristni in škodljivi izdelki

Odobrena dietna hrana vključuje:

• pusto meso (govedina, piščanec, puran, kunčje meso), t
• mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob ali
• ribe in morski sadeži,
• jajca,
• zelenjava (prednostni so paradižniki, kumare, zelje, cvetača, brokoli), t
• zelena listnata zelenjava (zelena solata, rukola, peteršilj, koper, koriander, bazilika), t
• cela zrna,
• začimbe in sušena zelišča,
• nesladkano sadje (zelena jabolka, grenivke, limone) - vendar ne več kot 2-krat na dan,
• suho sadje (razen kandiranega sadja).

Ni priporočljivo (vendar ni prepovedano!) So izdelki z visoko vsebnostjo kalorij in visoko vsebnostjo lahko prebavljivih ogljikovih hidratov: pekarski izdelki, izdelki iz moke, pripravljene jedi in hitra hrana, klobase in dimljeni mesi, trdi siri, kumarice in omake, konzervirana hrana (ribe, meso, zelenjava) , stročnice (grah, fižol, leča), krompir, grozdje, fige in banane, sladkor, sladkarije, čokolada. Nezaželene so gazirane pijače, alkohol, močna kava in črni čaj.

Prehrana na toboganu je zelo učinkovita, vendar jo je treba ponoviti po enem tečaju ne prej kot 2 meseca.

Okvirni meni

Za to dieto ni jasno opredeljenega razmerja. Obstajajo priporočila in okvirni meni, ki jih je mogoče uporabiti kot podlago pri gradnji individualne prehrane.

Vzorec menija za dneve z omejitvijo 600 kalorij:

• zajtrk - 200 g nizko vsebnosti maščobe skute,
• drugi zajtrk - eno jabolko,
• kosilo - krožnik z zelenjavno juho, 2 rezini posušenega kruha,
• popoldanski prigrizek - 2 kuhana jajca in paradižnik,
• večerja - del kuhane ribe (100-150 g).

Približen meni za dneve od 900 kcal na dan:

• zajtrk - 150 g ovsene kaše na vodi, jabolko,
• drugi zajtrk - 100 g nemastne skute, zeljene solate,
• večerja - 100 g kuhanega piščančjega fileja, ena kumara,
• popoldanski čaj - kozarec jogurta,
• večerja - 100 gramov kuhanih morskih sadežev pod limoninim sokom.

Priporočeni meni za 1200 kcal na dan:

• zajtrk - 200 g kaše na vodi (ječmen, ajda, riž),
• drugi zajtrk - kozarec posnetega mleka,
• večerja - 100 g kuhane govedine, kumarice, paradižnika in solatne solate, oblečene z žlico rastlinskega olja,
• popoldanski čaj - grenivka,
• večerja - 100 g rib, pečenih v foliji v pečici z začinjenimi zelišči.

Ne glede na prehranski meni, mora biti kalorična v sorazmerju s kalorično dieto.

Izven prehrane

Če hočete čim dlje izgubiti težo, morate postopoma odpraviti prehrano. Če se takoj za tem vrne k uporabi vseh najljubših živil in v neomejenih količinah, se bo stara teža zagotovo vrnila. Vnos kalorij po prehrani je treba počasi povečevati. Za njegovo povečanje ni nobenih strogih zahtev. Najboljši pokazatelj ustreznosti povečanja kalorij bo nadzor nad pridobivanjem telesne teže s tehtanjem. Potrebno je povečati kalorije za največ 100 kcal na dan, maksimalna skupna dnevna kalorična vsebnost pa naj bo znotraj 1200 kcal.

Kontraindikacije za hujšanje

Prehrana ni škodljiva za zdravje. Uravnovešena je v vsebnosti esencialnih hranil, vitaminov in mineralov, zato ima malo kontraindikacij. Izguba teže s pomočjo Katane prehrane je prepovedana za nosečnice in doječe ženske, ker mora njihovo telo prejeti zadostno količino kalorij.

Previdno morate uporabljati dieto za ljudi, ki trpijo zaradi bolezni prebavnega sistema in ledvic. Kronični bolniki pred izgubo teže se morajo na ta način posvetovati z zdravnikom: to je potrebno za preprečitev morebitnih poslabšanj obstoječih bolezni.

Diet Roller coaster - dobra alternativa hujšanju za tiste, ki ne želijo odreči svoje najljubše hrane.Spreminjanje kalorij v prehrani vlaka telo, prisili, da del z dodatnimi funtov v upanju, da se bo kmalu meni kalorij ponovno povečala.