Vsebuje kalcij in fosfor ter tako potreben za človeško beljakovino. Pomaga okrepiti zobe in nohte, narediti lase močnejše in lepše. Gre za skuto. Ni naključje, da se na podlagi tega izjemno uporabnega izdelka razvijejo različne prehrane.
Skuta dieta - ugodnosti, priporočila
Če uporabljate skuto v prehrani z majhnim odstotkom vsebnosti maščobe, ki ni višja od 5, se lahko ta izdelek šteje za resnično prehransko. Poleg tega skuta ima številne uporabne lastnosti:
• se enostavno vpija, nasičenje hitro pride,
• pozitivno vpliva na stanje živčnega sistema,
• z rednim vključevanjem v prehrano lahko pospeši presnovo,
• v nekaterih primerih je koristno njegovo diuretično lastnost, to je posledica dejstva, da je v skuti veliko kalcijevih soli,
• služi za preprečevanje številnih bolezni: osteoporoze, ateroskleroze, bolezni jeter,
• koristno za bolnike z debelostjo, sladkorno boleznijo.
Na dieti je glavni proizvod v prehrani seveda skuta. V različnih variacijah pa se dodajo zelenjava, sadje, žita, kefir, jajca, jogurt. Dovoljen je piti nesladkan čaj, kavo.
Splošna priporočila za tiste, ki želijo izgubiti težo na skuti, so:
1. Glavni proizvod prehrane mora biti visoke kakovosti. V idealnem primeru - domov. Lahko kupite rustikalno, kmečko skuto iz zaupanja vrednih trgovcev, ali pa ga lahko kuhate sami.
2. Vsebnost maščobe skute - ne več kot 5%. Če je debelejši, izgubite te kilograme malo verjetno. Toda brez maščob ne bo koristilo, ker telo ne bo prejelo potrebnih maščob.
3. Način pitja: najmanj dva litra običajnega pitja vode na dan, brez plina. To ne šteje drugih dovoljenih tekočin (čaj, kava, sok). V nasprotnem primeru je možna zastrupitev telesa.
4. Sladkor, kot tudi sol je bolje odstraniti iz prehrane.
5. Alkohol je prepovedan.
6. Hrano je treba dopolniti z jemanjem vitaminov.
7. Vaja je potrebna, vendar ne preveč intenzivna. Primerno kopanje, joga.
8. Popravite rezultat prehrane v prihodnosti, kar bo vsak teden pripomoglo k postu.
Kljub celotni paleti uporabnih lastnosti tega izdelka, dieta za skuto ni za vsakogar. Na seznamu kontraindikacij:
Če je kakšna kronična bolezen, lahko le zdravnik, ki se zdravi, da dovoljenje za uporabo takšne prehrane, tehta vse prednosti in slabosti.
Moja lahka dieta. Izgubite težo z okusom. 1. del.
Odločil se je deliti neverjetno prijetno mojemu pogled prehrana.
Včasih pride čas, ko se pogledam in se počutim naravnost, te zelo težke 2-4 kg, ki sem jih dodal. Toda znebiti se jih je zelo preprosto - malo jem in se premikam. Nepotrebni kg traja 5-7 dni.
Kljub dejstvu, da ljubim slano hrano veliko bolj kot sladkarije, torte in druge sladkarije, še vedno kupim enkrat na teden, vendar si kupim nekaj sladke okusne hrane. Torej teden, ko se odločim za izgubo kg, začnem z nakupom skute. V otroštvu (čeprav, če je obdobje do 18 let šlo za otroštvo ...) nisem mogla prenašati skute, spominjam se s koncerti in samo s kondenziranim mlekom sem dovolila materi, da se nahrani s sirom.
Zdaj sem postal pametnejši in čeprav se skuta nikoli ni spremenila v mojo najljubšo hrano, sem odkril slastno prehrano, na kateri lahko mirno sedim teden, ko moram preveč izgubiti.
Torej, kupujem skuto, vendar je mehka,
idealno Počitniški sir Ostankino soft nonfat
Napolnim jo s kondenziranim mlekom. In takoj jedem, medtem ko je tako hladno, da spominja na sladoled. In če vse to pije več kave z mlekom. umm Tudi sladice iz njega niso nič manj privlačne.
Mehka brezmasna skuta s kondenziranim mlekom
Samo sestava nikoli ni zanimala - ali je verjetno sploh neuporaben? Ne razumem, toda za zadovoljitev lakote in želje pojesti nekaj okusnega - je primerna.
Seveda, poleg tega jedem zelenjavo, sadje, solate ves teden, lahko pojedem kos mesa ali rib, vendar brez kruha, krompirja in drugih stvari, ki prihajajo z njim.
Sploh nisem strokovnjak za prehrano. Ko berem recepte za različne diete, razumem, da vse to ni moje. Moje telo izgubi težo le, če je hkrati hranljivo in okusno. Hladna mehka skuta s kondenziranim mlekom iz otroštva - enaka možnost.
Splošna pravila
Dieta za skuto za hujšanje je hitra (v smislu trajanja), enostavna (glede na prehrano), koristna (v smislu sestave glavne sestavine), učinkovita (v smislu izgube teže) in hkrati težka (z vidika staranja) prehranska metoda prilagajanja prekomerne teže telo.
Praviloma se vse sorte prehranskih režimov, ki temeljijo na skuti, opazujejo v obdobju od 3 do 7 dni, potem pa je povsem mogoče, da se znebite 2-5 kilogramov presežka. Mnogi strokovnjaki za prehrano razumejo prehrano kot eno izmed najbolj neškodljivih in sposobnih, z ustreznim upoštevanjem vseh osnovnih priporočil in ustrezne proizvodnje, ne le za izgubo teže, ampak na splošno za izboljšanje kakovosti življenja.
Kravji sir kot dietna hrana
Kravji sir (včasih imenovan tudi „sir“) je fermentirani mlečni beljakovinski proizvod, ki se pridobiva v procesu kisanja mleka in odstranjevanja nastale sirnine. Skladno s sprejetim GOST, se skuta razvrsti glede na vsebnost maščobe, medtem ko odda: maščobni proizvod (19-23%), klasičen izdelek (4-18%), nizko vsebnost maščob (1,8%) in brez maščob.
V okviru korektivnih načinov prehranjevanja je priporočljivo dati prednost skuti z vsebnostjo maščobe 4-5%, saj bo bolj mastna glavna sestavina prehrane ovirala proces hujšanja, njen nizek odstotek maščob pa bo telesu odvzel potrebno zdravje trigliceridov. Dietologija je že dolgo prepoznala tako nizko vsebnost maščob v mleku kot povsem prehranski in zato razmišlja, ali je možno jesti skuto s prehrano le na pozitiven način, tudi v meniju skoraj vseh dolgotrajnih diet.
Verjame se, da je sama skuta, kot jedi, pripravljene iz nje, po svoji hranilni vrednosti in blagodejnem učinku na številne organe in sisteme človeškega telesa, univerzalna za ljudi v vsaki starosti in z načinom življenja, ki je drugačen po svoji dejavnosti. Ta izdelek je nepogrešljiv za otroško hrano in je zelo koristen za starejše prebivalce. Kravji sir mora biti vključen v športno prehrano, kot tudi v meni različnih terapevtskih diet, ki so prikazane pri zdravljenju bolezni jeter, ateroskleroza, tuberkuloze, osteoporoze, hipertenzija, diabetes in druge hude bolezni.
Posebna vrednost za skuto je njena beljakovinska sestavina, zaradi katere je upravičeno obravnavana kot eden najpomembnejših virov polne vrednosti za ljudi. beljakovin. Na primer, 100 gramov 5% skute, to je ta vsebnost maščobe tega izdelka, se šteje za največjo dovoljeno, kadar se upošteva prehrana, vsebuje 21 gramov beljakovin, ki se glede na relativno nizko vsebnost maščob (5 gramov) in ogljikovih hidratov (3 g) razlikuje od vsega mesa izdelkov.
Poleg tega se zaradi denaturacije beljakovine skute lažje encimsko prebavijo. proteaze, zaradi česar je skuta lahko prebavljiv izdelek. Med poskusi je bilo za nekatere ugotovljeno, da je v procesu prebave skute nekajkrat manj encimi in želodčnega sokakot pri obdelavi želodca polnomastnega mleka.
Med amino kisline Sestava skute je posebej poudarjena nujna kislina - metioninaki kaže izrazito lipotropno učinkovitost, ki je sestavljena iz zmanjšanja koncentracije "slabega" holesterola v človeškem telesu.
Dovolj dohodka metionina s hrano lahko opozori debelost jeter, ki so pogosto posledica negativnih učinkov strupenih snovi ali nekaterih terapevtskih sredstev na telo. Na primer, pri zdravljenju dedne mišice distrofijo bolniki prisiljeni jemati velike odmerke steroidiin da bi preprečili njihove strupene učinke na jetra, prehranski meni takšnih bolnikov nujno vključuje skuto v najmanjši količini 300 gramov na dan. Mimogrede, 5% skuta sama vsebuje samo 15 mg. holesterola na 100 gramov.
Sestava sira vključuje veliko količino karoten in retinolaznano po splošnem imenu - vitamin az odličnimi maščobo topnimi in antioksidacijskimi lastnostmi. Ta izdelek je tudi bogat B vitaminiki v človeškem telesu opravljajo številne uporabne funkcije. Še posebej aktivno sodelujejo v procesih energetske presnove, zagotavljajo ustrezno delovanje živčnega sistema, podpirajo normalno delovanje prebavnega trakta, pomagajo stabilizirati raven sladkorja v plazmi, povečujejo odpornost telesa na različne dejavnike stresa, povečujejo imuniteto itd. Poleg tega skuta vsebuje nekaj vitamina H, S, E in Dga popolnoma dopolnjujejo vitamin sestavo
Ne morete prezreti mineralne strukture sira, v katerem so kalija, železo, manija, natrija, vendar prevladujoče vloge so seveda kalcija (164 mg na 100 g 5% proizvoda) in fosfor (220 mg na 100 g 5% produkta). Kot je znano, je kalcij predvsem odgovoren za rast in nadaljnjo moč celotnega kostnega aparata osebe, zato je skuto priporočljivo uporabljati tako v otroštvu kot v starosti.
Poleg tega je kalcij neke vrste stabilizator živčnega sistema in znatno prispeva k procesom krčenja mišic, vključno s srčno mišico. Fosfor je del nukleotidov, fosfolipidov, nukleinskih kislin in aktivno pomaga kalcija pri mineralizaciji skeletnega sistema, prav tako pa podpira normalen potek številnih fizioloških procesov, vključno z energetskim metabolizmom in kislinsko-bazičnim ravnovesjem.
V primerjavi z mlekom, ki pogosto povzroča alergijske reakcije, in s starostjo ga človeško telo pogosto ne absorbira, je skuta redko vzrok za alergije zato v veliki večini primerov vprašanje, kako nadomestiti skuto v prehrani, preprosto ne nastane. Poleg tega v procesu hujšanja ni treba razmišljati preveč o tem, kaj lahko jeste skuto na dieti. Dobro se ujema z zelenjavo, sadjem in različnimi žitaricami, ki pogosto delujejo kot dodatna hrana v prehranskih režimih na osnovi tega fermentiranega mlečnega izdelka.
Izbor sorte
Uporaba zastarele skute, ali jedi, pripravljenih iz nje, lahko ne samo izniči celoten proces hujšanja, temveč vodi tudi v nastanek številnih bolečih stanj, vključno s bruhanje, driska, šibkost, bolečine v trebuhu in drugi negativni simptomi prebavnega trakta in drugih sistemov človeškega telesa. Zato je vredno kupiti le svež in visokokakovosten fermentirani mlečni izdelek, ki ima raje skuto z vsebnostjo maščobe 4-5%.
Videz
Prvi korak je paziti na videz skute. Kakovostni proizvod mora biti mehak in imeti razmazno ali drobljivo konsistenco. V strukturi skute ne smejo biti vidni delci mlečnih beljakovin.V izvirni originalni embalaži je dovoljena prisotnost majhne količine nadaljnjega izstopajočega seruma.
Masa skute mora biti enotne bele barve, včasih z rahlim kremastim odtenkom, kar najpogosteje kaže na visoko vsebnost maščobe v fermentiranem mlečnem proizvodu. Rumena ali modra barvna niansa bo signalizirala uporabo barvila, ki že ne govori v prid proizvajalca skute in njegove kakovosti. Posušeni robovi skute z rumenkastimi skorjami bodo pomagali identificirati zastarele izdelke. Hitra rast potencialno nevarnih mikroorganizmov bo prikazana z rožnatim odtenkom celotne skute.
Neposredno pred nakupom sira se prepričajte, da cenite njegov vonj, ki bi moral biti povezan s izključno kislimi mlečnimi izdelki brez nečistoč. V nobenem primeru ne kupujte izdelka z okusom plesni ali čarov.
Če prodajalec daje priložnost, da okus okus skute, se prepričajte, da ga uporabljajo, saj okus izdelka najbolj razkriva svojo kakovost in svežino. Bitter okus bo dal skuto ne prva svežina, ki se bo kmalu popolnoma poslabšala. V bližnji prihodnosti se bo zagotovo povečal kisli okus fermentiranega mlečnega proizvoda. Sir, narejen iz rekonstituiranega ali rekombiniranega mleka, bo imel značilno aromo posušenega mleka.
Oznaka proizvajalca
Vedno bodite pozorni na informacije na etiketi, kjer je proizvajalec dolžan navesti ne samo rok uporabnosti izdelka, temveč tudi njegovo popolno sestavo, ki mora biti popolnoma naravna in mlečna. Na primer, palmovo ali kokosovo olje v sestavi skute je znak skute, ki ne vključuje mlečne maščobe. Nutricionisti, ki odgovarjajo na vprašanje, ali je pri dieti možno jesti maso skute, poudarjajo njegovo nenaravnost in zato niso priporočljivi za uporabo.
Skladiščenje skute
Skuto, kupljeno v trgovini, je treba čim prej dostaviti domov, po tem pa je treba proizvod odstraniti iz originalne embalaže, položiti v globoko stekleno ali emajlirano posodo, ki je prekrita s pokrovom (ne priporočamo, da se skuta izloči v polietilenu) in jo postavi v hladilnik. Maksimalni dovoljeni rok uporabnosti skute je omejen na 3 dni, na koncu katerega se zaradi širjenja Escherichia coli ta izdelek ne šteje kot primeren za varno zaužitje in še bolj zato, ker ga ni mogoče uporabiti za prehrano.
V primeru zamrzovanja na novo pridobljene skute v zamrzovalniku se rok uporabnosti podaljša za en mesec, vendar pa se po odtajanju takšen proizvod znatno izgubi tako po svojih koristnih lastnostih kot po okusu.
Naraven način kuhanja skute
Za izdelavo 1 kilograma skute z vsebnostjo maščobe 4-5% je potrebno uporabiti približno 3 litre mleka z nizko vsebnostjo maščob 1-1,5%. Od spremljevalnih materialov bo potrebno: cedilo, dve posodi različnega volumna (ena od njih mora biti prosto nameščena v drugi), rez iz čiste gaze ali bombažne tkanine (popolnoma pokriva območje cedla).
Proizvodni postopek je naslednji:
- kuhano mleko nalijemo v primerno zaprto posodo in pustimo na toplem mestu za fermentacijo (hitrost kislih kislin je odvisna od temperaturnih indikatorjev okoliškega prostora, ta postopek lahko traja nekaj dni pri sobni temperaturi),
- Po končanem postopku fermentacije gosto fermentirano mlečno zmes vlijemo v manjšo posodo, postavimo v velik podoben kontejner, napolnimo prostor z vodo, položimo na ogenj in segrevamo, neprestano mešamo približno 15-20 minut, dokler se ne pojavijo grozdja,
- takoj, ko se pojavi ločitev ogrevane fermentirane mlečne mase v skuto in sirotko, se posoda vzame iz toplote in pusti, da se ohladi na sobni temperaturi,
- v tem času pripravite globoko posodo in položite cedilo nad njo, predhodno popolnoma obložene s čisto gosto gazo ali bombažno krpo (običajno sito za takšno manipulacijo ne bo delovalo),
- Ohlajeno maso nalijte v cedilo, tkanino povežite z vozlom in obesite na posodo, ki se uporablja za popolno praznjenje ločenega seruma,
- po zaključku iztoka sirotke se šteje, da je pripravljen za uporabo.
Ekspresna metoda kuhanja skute
V primeru pomanjkanja časa, ki je potreben za naravno zorenje mleka, lahko skuhate skuto z izrazom na način, medtem ko bodo lastnosti okusa in konsistence tega izdelka odvisne od njegove končne predelave. Na primer, trda skuta bo izginila, ko bo jogurt čez dan izsušen, nežen in mehak izdelek pa bo pripravljen z običajnim ročnim stiskanjem sirotke.
Za proizvodnjo 400 gramov skute z vsebnostjo maščobe 4-5%, morate uporabiti približno 1 liter mleka z nizko vsebnostjo maščob 1-1,5% in kefir. Iz sorodnih materialov boste potrebovali:
- cedilo
- primerna za vse tekočine,
- rez iz čiste debele gaze ali bombažne tkanine (popolnoma pokriva območje cedla).
Proizvodni postopek je naslednji:
- vlijte mleko v primerno ponev in zavrite,
- v trenutku vrelega mleka zmanjšajte intenziteto ognja in nežno vlijte kefir s tankim potokom,
- narediti še več ognja, neprestano mešaj mešanico,
- na začetku koagulacijskega postopka (ločevanje beljakovin in sirotke) izklopite peč, pokrijte posodo s pokrovom in pustite maso, da se ohladi (v mešanici za hlajenje mleka se postopek zlaganja nadaljuje),
- Vlijte ohlajeno maso v cedilo, tkanino prekrijte z vozlom, previdno stisnite ali obesite na posodo, ki se uporablja za popolno izpraznitev izpustnega seruma (odvisno od želene konsistence končnega izdelka).
Razlikovanje domače skute
Da bi dobili koristno in visoko kakovostno skuto, se morate držati nekaterih odtenkov kuhanja, in sicer:
- postopek zorenja najbolje poteka na naraven način in v nobenem primeru ne sme biti v hladilniku,
- v času segrevanja že fermentiranega mleka je treba paziti, da se ne pregreje, saj bo čezmerna temperaturna obdelava povzročila nastanek drobnozrnate skute s suhim in trdim okusom,
- nezadostna toplotna obdelava je tudi škodljiva za končni proizvod, saj bo povzročila nastajanje viskozne mase z lastnostmi okusa, ki ne ustrezajo skuti,
- zelenkasto barvni odtis sirotke, ki nastaja v procesu segrevanja kislega mleka, kaže na zadostno zorenje jogurta.
Dieta za 3 dni
Skuta 3-dnevna mono-prehrana je najstrožja in hkrati najučinkovitejša različica hujšanja, ki temelji na tem fermentiranem mlečnem izdelku, ki je edini sprejemljiv v celotni prehrani.
Poleg glavne sestavine v prehrani lahko in mora piti veliko tekočine (čista voda, zeleni / zeliščni čaj, bujni boki) v minimalni prostornini 2 litra. Pregledi skute mono-diet napovedujejo povprečni dnevni ovs enako 600-700 gramov, ljudje z velikim presežkom telesne teže lahko izgubijo do 1 kilograma teže na dan.
Ne smemo pozabiti, da je precej težko zdržati 3 dni na skuti. Takšna stroga omejitev prehrane je mogoča le za velike ljubitelje tega fermentiranega mlečnega izdelka ali ljudi z veliko močjo volje.
Dieta za skuto 7 dni
Sedemdnevni obrok skute je bolj "mehak" in vam omogoča, da v jedilnik vključite dodatne izdelke, saj je prehranjevanje 7 dni samo s skuto nezdravo. Ta pomožna hrana vključuje prehranjevanje ovsenih kosmičev, nekaj zelenjave in sadja, pusto meso, rženi kruh in med.
Poleg tega so dopustne zgoraj omenjene pijače (čista voda, zeleni / zeliščni čaj, decoction pasme) zahtevane v količini najmanj 2 litra, saj ima glavni mlečni izdelek v prehrani diuretični učinek. Sir se lahko uporablja tako v čisti obliki kot v obliki dietnih jedi iz nje, ki so vključene v koncept "pravilne prehrane".
Na primer, pečenka z dieto popolnoma diverzificira na splošno precej skromen meni takšnega prehranskega režima. Strogo upoštevanje prehrane skute za teden dni lahko telo razbremeni 3-4 kilogramov prekomerne teže.
Bran Casserole
Za njegovo pripravo boste potrebovali:
- 500 gr. majhna maščoba skuta
- tri jajca
- eno veliko žlico ovsenih in pšeničnih otrobov
- vanilija
- sladilo
- limono
- pecilni prašek
Ločite rumenjake od beljakovin. Rumenjaki z nadomestkom za sladkor, vanilijo, pecilni prašek in otrobi. Prebite beljake na gosto peno in dodajte malo limoninega soka. Rahlo premešamo rumenjake, beljake in skuto ter jih razmažemo na kalupih. Pekač pripravimo v predgreti pečici približno 30 minut.
Apple lonec
- 500 gr. skuta
- 150 gr. Hercules
- jajce
- pet jabolk
Raztrgajte naribana jabolka. Vse sestavine zmešamo tako, da dodamo malo soli in po želji sladilo. Daj v obliki in potresemo na vrhu malo zvit ovsa. Daj v pečico. V 30-40 minutah bo pečenje pripravljeno.
Skute diete - izgubijo težo z okusom
Različne prehrane, ki temeljijo na skuti, obstajajo tudi zelo raznolike - dolge in ekspresne, trde in mehke, z dodatkom določenih izdelkov - ostane samo, da izberete tistega, ki vam najbolj ustreza. Vendar, če vam je všeč težka dieta za hujšanje, se ne pozabite posvetovati s svojim zdravnikom. To še posebej velja za nosečnice. Konec koncev so odgovorni ne samo za sebe, ampak tudi za otroka.
Skuta - zelenjavna prehrana
Eden od najbolj priljubljenih. Tečaj je zasnovan za cel teden. Dnevni obrok je sestavljen iz 300 gramov skute, 500 gramov zelenjave in zelenjave, ki jih lahko jeste v neomejenih količinah. Zelenjava lahko sprejme katero koli, razen - kot ste verjetno uganili - krompir. Seveda je idealno, če jih uporabljate surovo. Toda, če želite, lahko pare, kuhate ali obogatite brez olja.
Rastlinska solata je bolje napolniti z limoninim sokom. Obstajati mora pet ali šestkrat na dan, izmenično skuto s zelenjavo. Zadnji obrok je ob šestih zvečer. Priporočljivo je piti veliko tekočine. Mineralna voda brez plina, zeleni čaj brez sladkorja, grenivke ali jabolčnega soka je najboljša. Če menite, da vas je lakota popolnoma premagala, potem lahko v dnevni prehrani vnesete majhen kos kuhanega govedine ali teletine in dve majhni rezini polnozrnatega kruha. Primerna je tudi prehranjevalna lonec - seveda zelo majhen kos. Ob upoštevanju vseh predpisov je rezultat minus tri do šest kilogramov.
Sir in sadje
Nič manj priljubljena je tudi dieta za sadeže sira. "Deluje" ni slabše. Ima veliko sort. Izberete lahko več vrst sadja ali pa omejite eno - kot vam je najbolj všeč. Da, trajanje tečaja pa se lahko razlikuje glede na meni. Na primer, prehrana jabolk-sir je namenjena za sedem dni. V tem času se lahko znebite dveh ali treh kilogramov. Če te številke ne »rešijo«, potem izvedite ta tečaj enkrat na mesec, dokler ne dosežete želenega rezultata. Popolnoma sprejemljivo je, da uporabite ta meni in samo za postne dni.Dieta je različna in enaka za ves teden. Potrebovali boste dnevno:
- dva kilograma zelenih jabolk
- 200 gramov nizko vsebnosti maščobe skute
- vode brez plina ali zelenega čaja
Jejte vse zgoraj navedeno potrebno v petih do šestih sprejemih.
Prehrana banan skute
Samo štiri dni. Kljub veliko raznolikemu meniju bodo rezultati približno enaki - minus dva do tri kilograma. Prvi in tretji dan prehrane. Zjutraj in zvečer - majhni grenivke in okoli 120 gramov skute. Ob kosilu - toliko skute in eno rezino melone. Drugi in četrti dan prehrane. Zjutraj - kozarec posnetega mleka in banane. Samo ne izberite največjega. V popoldanskem času - kuhano trdo kuhano piščančje jajce in še eno banano. Zvečer - 200 gramov pustega mesa in dveh banan.
Skuta Yogurt Diet
Že dolgo časa in trdno zavzema eno od prvih mest v uvrstitvi diet za hitro in učinkovito hujšanje. Ljubitelji skute in jogurta zagotovite, da bo šest dni dodeljenih muhe popolnoma neopaženo. Hrana se zdi okusna in občutek lakote se praktično ne udeležuje. Rezultati so precej resni - na dan izgine do 500 gramov prekomerne telesne teže. Vendar pa je treba povedati, da so strokovnjaki za prehrano nekoliko bolj skeptični. Menijo, da lahko pomanjkanje energijske vrednosti - v dnevni prehrani samo okoli 700 kalorij - privede do omedlevice in omotice.
To še posebej velja za nosečnice in doječe ženske - takšnih poskusov se morajo vzdržati. Poleg tega, jogurti, praviloma vsebujejo veliko sladkorja in škroba, ki so slabi za kožo in splošno dobro počutje. Zato naj bi bila ta prehrana po mnenju zdravnikov raje uporabljena kot postni dnevi kot pa šestdnevni tečaj. Na splošno je težko reči, ali je dieta za skuto jogurt primerna za vas. Vse je odvisno od količine prekomerne teže in stanja vašega zdravja. Meni je enak za vse dni in zelo preprost.
Mimogrede, v teh šestih dneh boste imeli čas za počitek od "kuhinjskih zadev" - ni vam treba ničesar kuhati. Za celoten tečaj boste potrebovali tri pakete z nizko vsebnostjo maščob skute in 30 kozarcev jogurta. Bolje je kupiti naravne, brez dodatkov. Torej, za zajtrk - dve kozarci jogurta in tri velike žlice skute. Popoldne isto stvar - dva jogurta in tri žlice skute. V večernih urah lahko jeste šest jušnih žlic skute, le eden si lahko privošči jogurt. Dovoljeno je piti vodo brez plina in zelenega ali sadnega čaja. Seveda se sladkor ne sme dodajati.
Kefir in skuta
Če niste zelo radi jogurt, ampak, na primer, obožujejo kefir, potem najverjetneje boste našli še en način, da izgubijo težo - kefir-skuta dieto. Za razliko od prejšnjega je zasnovan za pet dni. Zaradi skladnosti bi morali izgubiti štiri do pet kilogramov. Vsak dan lahko zaužijete največ 500 gramov 9% skute in pijete približno liter kefirja. Dnevno stopnjo je treba razdeliti na pet do šest sprejemov. Poleg kefirja lahko čez dan pijete tudi dve skodelici zeliščnega čaja.
Druga pomembna točka - po tem, ko je kefir-skuta prehrana končana, ne morete nenadoma vrniti na svoje prejšnje prehrane. Potrebno je postopoma zapustiti prehrano, sicer se bodo vsi »izgubljeni kilogrami« zelo hitro vrnili v svoje »legitimne« kraje. Menijo, da je ta prehrana zelo primerna za nosečnice, če imajo prekomerno telesno težo. Vendar pa se je potrebno posvetovati z zdravnikom o količini izdelkov in časovni razpored „vzdržanja“ drugih živil.
Prehrana jajc in skute
Kot da je posebej izumil za sladke zobe. Ni vam treba trpeti zaradi pomanjkanja običajnega okusa - vključuje med. Ta dieta je izdelana 3 dni. In najverjetneje, občutek lakote vas ne bo mučil. Prehrana je uravnotežena in temelji na visoko proteinskih proizvodih - skuta, jajca, puste ribe. Res je, da ta prehrana ima eno zelo veliko "minus" - vključuje surova jajca.To pomeni, da obstaja možnost »dohitevanja« tako neprijetne in nevarne bolezni, kot je salmoneloza.
Zato je treba pred uporabo te tehnike skrbno pretehtati prednosti in slabosti. In seveda, ta možnost ni primerna za nosečnice ali doječe matere. Za zajtrk, za vse tri dni, morate piti skodelico čaja ali kave brez sladkorja in jajčnega koktajla. Da bi ga pripravili, morate vzeti dve sveži piščančji jajci in jih pretepati skupaj z žličko medu.
Prvi dan V popoldanskem času - majhno rezino nizko-maščobnega sira in čaja brez sladkorja. Zvečer - zelenjavna juha s toastom in katerim koli sadjem. Juha je kuhana na vodi, ne juha.
Drugi dan Za kosilo - 100 gramov nizko vsebnosti maščobe skute, zeliščni čaj in jajčni koktajl. Enako, kot so pili zjutraj. Ob večerji - 100 gramov vitke ribe, parjene in zelenjavne solate brez preliva.
Tretji dan Ob kosilu - solata iz zelenjave, toast in 80 gramov skute. Pred spanjem - kuhana zelenjava s kuhanim trdo kuhanim jajcem. Druga "trda" metoda boja proti debelosti je prehrana z ovseno kašo.
Tečaj je zasnovan za dovolj dolgo obdobje - polni dva tedna. Po mnenju zagovornikov te možnosti, ovsena kaša skuta prehrana pomaga znebiti 6-8 dodatnih kilogramov. Kaj, vidite, ni dovolj. Nasprotniki so po drugi strani prepričani, da se dobesedno nekaj dni po končanem tečaju prehrane z ovseno skuto teža varno vrne na mesto. Očitno je vse zelo individualno in je odvisno od značilnosti organizma in intenzivnosti, s katero se po njenem dokončanju »preliva« na sladko in okusno.
Zobna prehrana meni je zelo monotono. Zato ni primerna za nosečnice. Za zajtrk - eno zeleno jabolko, ovsena kaša in zeliščni ali zeleni čaj. Popoldan - zeliščni čaj in skuta. Za večerjo - zelenjavna solata in skuta znova. Na splošno, če ste res, da izgubijo težo, nato pa izberite "desno" prehrana - skuto, ali katero koli drugo ni težko. Kravji sir - ni najslabša možnost. Edini nasvet - ne kupite ga "v rezervi". To je pokvarljiv izdelek. In če je ležal - celo v hladilniku - več kot tri dni, ni več priporočljiv. Čeprav sircakes ali casseroles, je še vedno precej narobe. Toda morda to veste zelo dobro.
Meni za dieto za skuto
Obstajajo meniji, ki temeljijo na koči, za dva ali tri dni, teden ali pet dni. Prehrana je skromna, potrebujete veliko želje, moč volje in zagotovo - brez kontraindikacij od zdravja.
Dvodnevno razkladanje
Ne traja dolgo, kar pomeni, da prehrana, ki temelji samo na enem izdelku, ne bo povzročila resne škode telesu. Na dan se sprosti 800 gramov skute. Bolje je jesti pet ali šestkrat, interval je dva, tri ure. Glavnega proizvoda ne smete sladkati, dodatki, kot so jagode ali sadje, so prav tako prepovedani. Vendar moraš veliko piti. Lahko je voda, zeleni čaj, zeliščni čaj, kava.
Pričakovani rezultat je minus en ali dva ekstra funta.
Hitro hujšanje v 3 dneh
V tej različici je kefir dodan v meni skute. Na dan je dan:
• kefir - pol litra.
Kefir mora izbrati najmanj maščobe. Ta skromna prehrana je razdeljena na pet delov in jedo ves dan. Voda, zeleni ali zeliščni čaj - v vsaki količini. Kot vir vitamina C - kozarec divje vrtnice.
Izgubite lahko od enega do pol kilograma prekomerne telesne teže.
5 dni na skuto in kefir
V mnogih pogledih je meni te variante diete podobno kot tridnevna. Ampak to je daljše, smiselno je, da je malo bolj zadovoljivo. Kmečki sir izstopa tudi funt na dan. Toda kefir več kot dvakrat, liter na dan. Način pitja je enak. V enem od petih dni namesto kefirja lahko pijem mleko z nizko vsebnostjo maščob.
Rezultat - do 5 nezaželenih kilogramov v rdeči barvi.
Tedenska prehrana
V sedemdnevnem prehranskem sistemu strokovnjaki za prehrano močno priporočajo, da dodate še nekaj dodatnega klobasa poleg skute, saj je le še tako dolg čas, ki sploh ne vpliva na stanje telesa. Takšen dnevni program je predlagan: t
• zjutraj, zvečer - kozarec kefirja, lahko ryazhenka,
• 4 glavna obroka - 1 uro. otrobi (prelijemo z vrelo vodo) + 100g skute,
• dovoljeno je dodati nekaj jagod ali sadja v skuto, vendar se je treba izogibati sladkim, zlasti za banane in grozdje.
Sorte diete
Jejte samo skuto za nekaj dni lahko, morda, samo tisti, ki ljubijo ta izdelek zelo veliko. Hkrati pa vsaka mono-prehrana telesu odvzame pomemben del potrebnih in pomembnih snovi, zato lahko poškoduje zdravje. Zato smo razvili različne verzije izgube teže skute, v kateri se skuta združi z drugimi izdelki.
Možnost "skuta + zelenjava"
Lahko se držite dva tedna, ker so poleg beljakovin v takem prehranskem sistemu prisotni tudi ogljikovi hidrati in vlakna. Pravila so naslednja:
• Priporočljivo je, da jeste zelenjavo sveže, lahko pa tudi pečete v pečici, naredite solate z majhno količino rastlinskega olja, obara,
• Na dan se dodeli 300 gramov skute.
• stopnja zelenjave - do pol kilograma,
• dovoljena je katera koli zelenjava, razen krompirja, zlasti zelje, bučke, paradižnik, korenje, kumare,
• na dan morate piti vsaj dva ali tri litre tekočine: to so lahko voda, zeliščni čaji, kot tudi čaj in kava (šibka, nesladkana).
Pomembno je jesti skuto in zelenjavo v različnih obrokih. Na primer, za zajtrk in kosilo - skuto, za kosilo in večerjo - zelenjava.
Možnost "skuta + ovsena kaša + jabolka"
Združuje prednosti teh treh izdelkov. Sladica daje beljakovine. Iz telesa jabolk dobimo vlakna, pa tudi pektine. Prispevali bodo k znižanju holesterola, izločanju toksinov. No, ovsena kaša je nasičena z vitamini in pomaga pri prebavi. Priporočljivo je, da se držite takšnega tedna hrane, vendar ne več!
Meni teh treh izdelkov izgleda takole:
• ovsena kaša (nalijte vrelo vodo, pustite, da nabrekne) - 200 gramov,
• dve jabolki (boljša od zelene).
• 100 gramov skute,
• 100 gramov ovsene kaše + medene žlice,
• dve ali tri jabolka.
Večerja: 150 gramov skute z dodatkom narezanih jabolk.
Možnost "skuta + ajda"
Traja štirinajst dni. Omogoča vam, da odstranite približno 10 dodatnih kilogramov. V dnevni prehrani:
• 300 gramov skute,
• paro ajde (v višini kozarca žita + dve kozarci tople vode).
Zgodaj zvečer se je vlijevala voda. Zjutraj si skuto skuha in se zanaša na pet obrokov in poje ves dan v rednih časovnih presledkih. Na koncu prehrane je pomembno, da se ne vrnete takoj na običajno hrano. Prednost je treba dati parjeni zelenjavi, mesu ali ribam, mlečnim proizvodom. Potem bo mogoče konsolidirati doseženi rezultat.
Možnost "skuta + jajca"
Ta vrsta skute je stroga. To je večinoma beljakovina, brez vlaken, kar pomeni, da to zagotovo ni za tiste, ki imajo težave s črevesno gibljivostjo. Meni je zasnovan za tri dni:
Zajtrk: eno mehko kuhano jajce + čaj + medena žlica,
• 150 gramov skute,
• zeleni čaj + 0,5 čajne žličke medu.
Prigrizek: eno trdo kuhano jajce.
Večerja: ponavlja kosilo.
Domači izdelek za dieto
Ko ni priložnosti za nakup zelo okusne in kakovostne skute, je najboljši način, da ga naredimo doma. Še posebej zato, ker je enostavno. Če želite to narediti, boste morali kupiti dobro domače mleko, vedno sveže. Nadaljnja dejanja:
• postavite kozarec mleka v hladilnik, počakajte, da se smetana zbere na vrhu,
• odstranite kremo, da odpravite prekomerno vsebnost maščobe v končnem izdelku,
• pustite, da mleko ostane toplo, dokler ne postane kislo,
• vlijte kislo mleko v ponev, segrejte, segrejte na temperaturo 60 stopinj, ne pozabite mešati,
• odstranite iz toplote, pustite, da se ohladi,
• zložite gazo v več plasteh, vstavite cedilo, nato izlijte maso iz ponve, stisnite sirotko. V gazi bo pripravljen skuto.
Jedi iz domačega sira
Pecivo s sirom
Sestavine:
• 300 gramov skute,
Skuta z mešanico rozin in jajc. Blind cheesecakes. Postavite jih v kalup ali na pekač in pecite v pečici.
Rdeče pese s skuto
Sestavine:
• dve veliki pese,
• dva stroka česna,
Pesa mora biti kuhana, dokler se ne zmeša. Jasno. Narežite na tanke kroge.
Narezemo koper in česen. Zmešajte sir. Dodajte koper, česen, malo kefirja, malo soljene. Zmešaj.
Postavite to nadev na skodelice sladkorne pese, zavijte.
Sirna skuta
Sestavine:
• pol kilograma nizko vsebnosti maščobe skute,
• 1 čajna žlička masla,
• 0,5 žličke soli.
V posodo dajte skuto in mleko. Nanesite srednji plamen. Pustite, da zavre, ne pozabite mešati. Zadrži deset minut. Odcedite skozi sito.
Vlijte maso nazaj v lonec. Dodajte sol, soda, jajce prepelice. Pustimo na vročem plamenu, da masa postane viskozna.
Oblikujte puh z oljem, premaknite maso v njo. Pustite, da se ohladi. Končno se bo sir strdil v hladilniku.
Dieta za peko
Sestavine:
• 200 gramov skute,
• tri jajca prepelice,
Rešetka korenje, je bolje, da sprejmejo fino Rende. Dodajte jajca prepelice. Mešajte skupaj. Postavite sladkor, vanilijo, skuto. Mešajte.
Ostaja le, da postavite maso v ustrezno obliko in poravnajte peko: pol ure, temperatura - 180.
""
