Mushroom Pizza

Pizza je vsestranska in srčna jed, ki je našla pot do želodca in srca ljudi na vseh celinah. Ni čudno, da so kavarne in restavracije, specializirane za njegovo pripravo, zelo priljubljene. V takih krajih je le redko zapuščena, ker v sodobnem življenjskem ritmu ne morete vedno imeti časa za jesti, včasih pa ne želite kuhati, zato je najlažji in najzanesljivejši način, da jedo okusno hrano, hitra hrana. Mnogi otroci tudi pihajo neenakomerno. Če je vaša družina tudi ljubitelj pice, vam priporočamo, da jed pripravite doma. Morda že imate dokazano recept za to jed, ampak kot pravijo, znanje ni odveč. Naši nasveti so hiter in poceni vodnik za kuhanje gobnih pic.

Pizza "Mushroom Puff"

Pico je mogoče izdelati popolnoma iz različnih vrst testa - kvasa, luskasto, slano ali sveže. Izbira je odlična, tako da vsaka gospodinja izbere recept za sebe: kakšno testo prihaja bolje, kuhamo od tega, potem se proces bivanja v kuhinji ne zdi dolgočasen in nezanimiv, jed pa bo izšel zelo okusno. Predlagamo, da preizkusite pizdico s šampinjoni.

Sestavine (za osnovno):

standardno steklo presejane pšenične moke
rafinirano rastlinsko olje (možno iz oljk) - 3 velike žlice
3 žlice masla (stopljeno) masla
nekaj (približno ščepec) kamene soli
0,5 kozarca pasteriziranega mleka

eno veliko žlico rastlinskega olja
čebula srednja čebula - 2 kosa
400 gramov svežih (v izjemnem primeru lahko kisle) gobe
sol za okus
150 gramov trdega, ne slanega sira
začimbe po lastni presoji (čili ali mleti poper, karkoli)

Ta recept je dober, ker priprava baze ne traja veliko časa: ni treba čakati, da se dvigne. Takšno pizzo s šampinjoni bo obvladovala tudi ambiciozna hostesa.

Najprej razredčite listnato testo - segrejte mleko, stopite maslo, dodajte sol okusu in vlijte v mešanico najvišjo kakovostno moko. Nato dobro premešamo, premešamo s posebno vztrajnostjo in jo postavimo na delovno površino, kjer jo nekajkrat zapomnimo z rokami in jo zavijemo v tanko torto debeline pet do sedem milimetrov. Naslednji korak je stiskanje pekača z rastlinskim oljem in postavitev podlage (rahlo upognite robove, tako da se polnilo ne razgradi).

Zdaj kuhajte "notranjost" prihodnje pice. Če želite to narediti, dva srednja čebula, drobno sesekljajte na pol obročke, gobe - v majhnih kockah, in sir samo rešetke. Zdaj, v katerem koli rastlinskem olju, prepražimo gobe in čebulo, dokler se ne posije zlato. Postopek kuhanja se je skoraj končal: na testo nanesite pripravljeno nadev, dodajte posebne začimbe (ki bodo bolje okusile), sir in pošljite v pečico 25 minut. Nastavite temperaturo na največ 180 stopinj.

Pizza gobov gob je pripravljena!

Sočna pica z gobami

Če želite urediti okusne počitnice za svoje otroke ali imeti piknik, je pizza najbolj vsestranski in primeren izdelek za to priložnost. Narejena je iz različnega testa, uporabljajo se vse vrste sestavin, na primer: mozzarella ali eddam, kombinacija bolgarskega popra, draga šunka, klobasa za izhodni praznik in za vsak dan lahko uporabite nekaj enostavnejšega, kot so trdi sir ali celo klobase. Najbolj osnovna, da je pizza zelo okusna, je dobro testo. Ko ste obvladali ta recept, lahko pripravite okusno bazo. Torej, sočna pica s šampinjoni za vso družino!

200 gramov pšenične moke
sol po vaših željah
čajna (brez tobaka) žlica suhega kvasa
2 žlici rafiniranega oljčnega olja
150 mililitrov vode
300 gramov svežih velikih šampinjonov
5 velikih žličk naribanega sira
visoko maščobna kisla smetana - 300 gramov
začimbe (neobvezno)
nekaj masla

Prva stvar je, da naredite testo. Če želite to narediti, vzemite presejano (zgornji razred) moko in zmešajte s soljo in kvasom, ki tvorita majhen hrib, v katerem se votlo - vlijemo z vodo (toplo in kuhano) in oljčno olje. Zdaj dobro pregnetite, pazite, da ni grudic in pokrijte z vlažno krpo (gazo ali brisačo) - pustite, da se pusti uro in pol. Recept za to testo je zelo preprost in osnova je precej okusna.

V specializiranih ustanovah je pizza kuhana na tanki, komaj opazni podlagi. V ta namen testo zavijemo v krog z debelino do sedem milimetrov. Ker je recept namenjen pripravi dveh srednje velikih izdelkov, lahko en del testa enostavno zamrznemo.

Gobe razrežemo na velike kocke, sir pa vtremo na srednjem ribniku. Zdaj zamašite gobe v maslu in kuhajte omako - pretepite jajca do svetlobe, posolite in dodajte začimbe, nato pa v majhnih porcijah poročajte kislo smetano, ne pozabite mešati. Tukaj dajte tri žlice trdega sira in ostalo potresemo po pici.

Zdaj je vse, kar ostane, to, da bazo razdelimo s končno jajčno kislo smetano, dajemo gobe in sir. Posoda se peče največ 15 minut pri najvišji temperaturi. Upamo, da vam je všeč naš recept. Dober tek!

Enostaven izdelek s suhimi šampinjoni

Ali veste, kaj je najlažji pizza recept? Vzemite končno testo in ga pripravite. Kaj predlagamo zdaj, ker je to najhitrejša različica takšne jedi, ki bo ustrezala zelo zaposlenim ženskam. Preizkusite naš preprost izdelek s suhimi šampinjoni!

testo za pizzerijo
300 gramov svežega srednjega paradižnika
100 gramov posušenih gob
2 majhna klinčka dišečega česna
sol
kozarec nemastnega mleka
sveže narezan peteršilj ali baziliko
sončnično olje (ali zelenjavo) za cvrtje
50 gramov trdega, ne zelo slanega sira

Gobe predhodno napolnite s toplim mlekom z nizko vsebnostjo maščobe in pustite, da se pari. Če boste, na primer, zjutraj kuhali to pico, lahko gobice namakate zvečer.

Paradižnik olupite, da ga olajšate, prelijte z vrelo vodo in nato zelo mrzlo vodo. Zaradi takšnih manipulacij se bo lupina razpočila in lažje se boste spopadali s čiščenjem paradižnika. Zdaj zelenjavo drobno narežemo in 10 minut kuhamo v ponvi v oljčnem olju. Solite nastalo omako in začinite z baziliko ali sveže narezanim peteršiljem, dodajte sesekljan česen in okus.

Če uporabite zamrznjeno testo, ga nekoliko segrejte v mikrovalovni pečici, nato pa namažite s paradižnikovo omako, narežite narezane gobe vnaprej in potresite s sirom. Izdelek pečemo 15 minut pri temperaturi pečice 200 stopinj.

Naj bo pica dišeča in okusna, in vsak član vaše družine bo zadovoljen! Če imate dokazano recept za testo (puff, kvas ali drugo) za pizzo, lahko preprosto uporabite zgornje nasvete za polnjenje. Želimo vam kulinarični uspeh!

Lastnosti kuhanja

Izdelava pice je enostavna, vendar je lahko suha, kisla, sveža. Kuhanje okusne domače pice je umetnost. Lahko ga obvladaš le s poznavanjem nekaj pomembnih skrivnosti.

Glavna sestavina pice je osnova testa. Ne sme biti preveč, da ne zavira okusa polnila in ne sme biti premajhna, da bi čutil okus.
Domače testo za pizzo je okusnejše od trgovine, zato je najbolje, da to naredite sami s posebnimi recepti.Pogosto je v receptih za pico z gobami predviden ta postopek in navedene so sestavine, potrebne za to.
Pizza testo je bolje, da ne roll, in se raztezajo roke. Potem bo mehkejši in veličastnejši. To še posebej velja v primerih, ko želite dobiti bujno pico.
Pečemo pico pri visoki temperaturi. Doma lahko to dosežete le, če nastavite maksimalno ogrevanje pečice. In morate ga ogrevati vnaprej, prav tako pa tudi pekač, na katerem bo pečen.
Šampinjonov ni potrebno predhodno segrevati: pripravijo se hitro in imajo čas za peko skupaj s preostalimi sestavinami. V tem primeru bodo gobe ostale sočne in rahlo hrustljave. Čeprav obstajajo recepti, ki vključujejo pred peko gobe s čebulo.

Tradicionalno se pizza gobe narezuje na tanke plošče in se položi na druge komponente, ki sestavljajo polnilo. Vendar pa so paradižniki, oljke in sir navadno na vrhu gob.

Okus pice je kombinacija testa, nadeva, omake in sira. Vsakič je edinstven. Zato je pomembno, ne samo, da preuči tehnologijo domače kuhinje pizza z gobami, ampak tudi, da izberejo uspešen recept.

Mushroom Pizza: klasični recept

pšenična moka - 0,35 kg,
voda - 0,2 l,
suhi kvas - 10 g,
sladkor - 10 g,
sol - 2–3 g,
rastlinsko olje - 60 ml za test in 20 ml za omako,
paradižnik - 0,4 kg,
česen - 2 stroka,
čebula - 75 g,
šampinjoni - 0,3 kg,
posušena bazilika - 10 g,
mozzarella sir - 100 g

Moko prelijemo in jo premešamo s kvasom, soljo in sladkorjem.
Nalijte toplo vodo in olje, testo zamesimo. Mletje je potrebno vsaj četrt ure, saj je potrebno doseči homogeno konsistenco brez grudic.
Ko se testo preneha držati za roke, iz njega zavrtite kroglo in jo pustite za eno uro.
Medtem, ko se testo prilega in poveča volumen, naredite paradižnikovo pico pasto. Če želite to narediti, oparite paradižnik in odstranite kožo iz njih, kašo narežite v mešalniku. Drobno narežemo na čebulo in česen, jih prepražimo, poškropimo z baziliko, dokler ni mehka. Mešalnik skupaj s paradižnikovim pirejem. Sol in poper rahlo. Vrnite se v posodo in kuhajte na majhnem ognju, dokler se paradižnikov pire ne spremeni v gosto paradižnikovo pasto.
Testo razvaljamo v velik ploski krog s premerom približno 50 cm ali pa ga razdelimo na pol in zavrtimo dva kroga s premerom približno 30 cm, druga možnost je bolj zaželena, saj 50-centimetrska pizza ne bo šla v nobeno pečico.
Vklopite pečico tako, da se segreje na najmanj 250 stopinj. V pečico postavite pekač ali poseben pladenj za pico, da postane vroč.
Ko se pečica segreva, jih pripravite tako, da jih sperete, posušite in narežete na tanke plošče.
Vzemite rdeč pekač, potresite ga z moko in na njej položite pico.
Razmažite torto.
Razširite gobe.
Sir zdrobimo. Če je v jajcih, ga bo težko obrusiti, tako da ga lahko samo odrežete. Sir razporedite na vrh gob.
Pizza pladenj pošljite v predgreto pečico in pecite na najvišji temperaturi 10 minut.

Ta pica ima najmanj sestavin, vendar je veliko gob. Zato se je izkazalo, da je zelo okusno.

Pizza z gobami in papriko

pšenična moka - 0,3 kg,
oljčno olje - 80 ml,
voda - 125 ml,
sol - ščepec,
čebula - 100 g,
zelenice (po okusu) - 50 g,
ketchup - 25 g,
oljke brez koščic - 50 g, t
Bolgarski poper - 0,2 kg
šampinjoni - 0,3 kg,
trdi sir - 120 g,
maslo - 25 g

Zmešamo toplo vodo, 60 ml rastlinskega olja, sol in moko, gnetemo sveže brezkvasno testo. Razvaljamo ga tako, da naredimo dve ploščici debeline približno 4 mm. Vzemi jih na sredino.
Papir za peko masla, položite ga na pekač, na njega položite ploščate pogače.
Čebulo drobno narežemo, jo prepražimo do mehkega masla.
Čebulo zmešamo s kečapom, dodamo nastalo tortiljino omako.
Narežemo na tanke rezine šampinjonov. Razširite jih na torte.
Peperite papriko, odstranite semena iz njega. Narežemo na trakove in potresemo po gobah.
Sir fino zbrišemo in jih potresemo z gobami in papriko. Če želite kuhati vegetarijansko pico, preskočite ta korak in takoj položite naslednje plasti.
Obroči narezujejo zelene konzervirane oljke. Okrasite jih s picami.
Zrezka zelišča in jih poškropi z obdelovancem.
Pečico segrejemo in v njej postavimo posodo. Pečemo 15 minut pri najvišji temperaturi.

Kuhani po tem receptu s pizzami iz šampinjona bodo zanimali tiste, ki ne jedo mesa in drugih živalskih proizvodov.

Pizza s šampinjoni in klobaso

moka - 0,32 kg,
oljčno olje - 50 ml,
stisnjeni kvas - 20 g,
voda - 150 ml
sladkor - 20 g,
sol - ščepec,
kečap - 50 ml,
paradižnik - 0,2 kg,
gobe - 0,2 kg
Klobasa (salama) - 50 g,
oljke brez koščic - 50 g, t
sir (trdi) - 100 g

V skledo nalijte sol in sladkor, dajte kvas.
Napolnite s toplo vodo, počakajte, da se kvas začne raztapljati.
Zmešajte z maslom.
Moko prelijemo in jo postopoma dodamo v skledo s kvasom.
Testo pokrijemo s prtičkom in eno uro postavimo na toplo mesto.
Testo zapečemo in ga zavijemo v krog s premerom s pekačem.
Testo namažemo s kečapom.
Paradižnik, oljke narežemo na obročke, na klobase na majhne kose poljubne oblike in gobe na tanke plošče.
Prvo klobaso položimo in jo enakomerno raztresemo po pici.
Razprostrimo gobe nad klobaso.
Na vrh položite paradižnike in oljke.
Potresemo s predhodno naribanim sirom.
Pečico segrejte do maksimuma in v njej položite pladenj za pico. Pečemo 10–15 minut, da se sir raztopi in pico pokrijemo z okusno plastjo.

Ta recept za pico je eden najbolj priljubljenih. Nekateri mešajo kečap z malo majoneze. Drugi dodajo malo nasekljano papriko. Okus pice s šampinjoni in klobaso je koristen.

Pica s šampinjoni in piščancem

moka - 0,2 kg,
sol - 2 g,
suhi kvas - 5 g,
voda - 120 ml
rastlinsko olje - 30 ml,
čebula - 100 g,
gobe - 0,2 kg
piščančji file - 0,2 kg
majoneza - 50 ml,
maslo - 50 g,
paradižnik - 0,2 kg,
sir - 100 g

Mletje presejemo, zmešamo s soljo in kvasom.
V drugi posodi zmešajte toplo vodo z oljem.
Združite sestavine, zamesite testo. Čez eno uro ga navijemo v okroglo tanko plast (vendar ne tanjše od 3 mm).
Kuhajte piščančji file, narežemo na majhne kose.
Čebulo narežemo na kocke, gobe na tanko narežemo.
V maslu prepražimo gobe s šampinjoni, dokler ni vsa tekočina iz gob.
Mešajte gobe s piščancem.
Redko narežite paradižnik.
Testo namažite z majonezo, dajte na vrh paradižnik, na njih položite gobe in piščanca, potresite ga z fino naribanim sirom.
Postavite v predgreto pečico na 250 stopinj za 10 minut.

Ta pica je zelo zadovoljna, poleg tega pa ima tudi edinstven okus. Zato je tudi ta recept zelo priljubljen.

Pizza z gobami je okusna in zadovoljujoča jed, ki jo ima skoraj vsakdo. Poleg tega, prisotnost velikega števila receptov vam omogoča, da izberete najbolj primerno možnost za vaš okus.

O najpomembnejši stvari

Vsak recept je umetnost. Mimogrede, absolutno lahko vsak ljubitelj dobre hrane to obvlada.

Da vaša kuhan pica z mariniranimi okusnimi šampinjoni ne bo končala z neko suho, kislo ali svežo, je pomembno vedeti več uporabnih osnov:

Vsak recept za pico zagotavlja navedbo vsaj približno debeline testa. Če naredite več, potem okus polnila grozi, da ga sploh ne boste čutili, manj pa bo pica v vaših rokah preprosto razpadla.
Če jed pripravite z lastnimi rokami, potem jo morate izdelati samo vi.Pizza s šampinjoni je okusnejša, bolj spretna je podlaga.
Običajno se testo razvalja z valjarjem, vendar je v tem primeru najboljša možnost raztezanje rok. Nežnost in pompe sta zagotovljeni!
Vsaka pica s klobaso in šampinjoni se peče v pečici pri visoki temperaturi. Mimogrede, peč je treba vnaprej segrevati skupaj s pekačem.
Da gobe ne bi bile suhe, ampak da bi ohranile svojo sočnost in poslastico, jih pred pečenjem ni treba žgati. Seveda, nekateri recepti pravijo nasprotno, in so dušeni s čebulo.
Šampinjoni na seznamu plasti pice so običajno najvišji, toda sestavine, kot so oljke, oljke, sir ali paradižnik, bodo že na vrhu gob.

Pizza s šampinjoni ali katero koli drugo glavno polnilo vsakič, kot da je drugačna. Poskusite z recepti za pizzo in poiščite svoj »edinstven«!

Enostavno, korak za korakom in okusno: pizza s svežimi šampinjoni

Sestavine pice z mariniranimi šampinjoni: t

Pizza recept s kislo klobaso:

Za začetek previdno presejem pšenično moko skozi sito in jo zmešamo s kvasom, prelijemo s soljo in sladkorjem.
Dodam vodo z oljem.
Testo dobro pregnetemo, dokler ni gladko, brez grudic. Trajalo bo. Ur.
Če se pizza testo s šampinjoni in klobaso še vedno drži vaših rok, potem je vredno politi še nekaj moke. Podnožje zavijem v kroglo in ga pustim pokriti z brisačo za eno uro na toplem, ne pihanem mestu.
Medtem ko je čas, pripravim omako za pico. Če želite odstraniti lupino iz paradižnika, jih poparite z vrelo vodo in skozi mešalnik.
Meljem čebulo, česen, prepražimo z baziliko. Morali bi biti mehki.
Zmešajte, solite in poperite.
Spet, prepražimo vse v ponvi, dokler ne nastane gosta rdeča pasta.
Pico testo razvaljamo ali raztegnemo v krogu, katerega premer je 50 centimetrov. Ali pa, če v peči ni veliko mest, se delim na približno enake dele na dva dela in se raztezam s premerom 30 centimetrov.
Čas za toplo pečico in pekač v njem. Postavil sem ga pri 250 ° C.
Kuhanje šampinjonov. Perem jih, sušim in narežem na tanke plošče.
Potresem z moko pekač in na njega položim pico.
Prvi sloj je paradižnik, nato gobe, nariban in narezan sir.
Približno 10 minut pečemo.

Preprosta pica s kislim šampinjonom je pripravljena! Dober tek!

Recept: pica s poprom in kislimi šampinjoni

Pizza in njena sestava:

0,3 kg pšenične moke, 80 mililitrov oljčnega olja, 125 mililitrov navadne vode, sol po okusu, 100 gramov čebule, 50 gramov zelenjave, 25 gramov kupljenega kečapa, 50 gramov oljk brez kosti, 0,2 kg paprike, 0,3 kg gobe, 120 gramov trdega sira, 25 gramov masla.

Sveža pizza iz šampinjona in kako ga narediti:

Vzamem skledo in pomešam pšenično moko, rahlo segreto vodo, sol in 60 mililitrov olja.
Zaradi tega sem temeljito pregazil brezlesno testo brez kvasa, ki ga razdelim na dva dela in s pomočjo valjčne kocke zavijem v plast, debel do 4 milimetre. Sredi njih se nekoliko zdrobim.
Namazam s papirjem za peko masla za peko, ki sem ga naredil s pekačem.
Dva testna peciva se prestavita na pekač.
Nato sesekljano čebulo prepražimo v ponvi z maslom, dokler ne postane mehka.
Dodajte mu kečap - to je omaka.
Razmazam sloje testa.
Gobe na drobno sesekljajte in enakomerno razdelite po kečapu s čebulo.
Opran bolgarski poper sem očistil iz semen, notri in zmeljem v obliki slame. Služil bo kot naslednji sloj.
Na plitvo stran rdečega sira se potopi na vrhu. Za vegetarijansko peko ni potrebno.
Sledijo kolobarji oljk in narezani zelenici po okusu.
V pečici se pečem približno 15 minut pri najvišji temperaturi pečice.

Okusna pica je pripravljena! Dober tek!

Recept za italijansko pecivo s klobaso in gobami

To je najbolj znana vrsta peke, toda za še bolj okusno pizzo s klobaso lahko dodamo poper po okusu, kupljeni ketchup zmešamo z majonezo in dodamo druge sestavine. Vso srečo pri ustvarjanju tega recepta s fotografijo!

Pizza s klobaso in zdravimi gobami je sestavljena iz:

0,32 kg pšenične moke, 50 mililitrov oljčnega olja, 20 gramov stisnjenega kvasa, 150 mililitrov navadne vode, 20 gramov peciva in soli po okusu, 50 mililitrov kečapa, 0,2 kilograma paradižnika in enako količino gob, 50 gramov salame in salame. toliko oljk brez kosti, 100 gramov trdega sira.

Kako kuhati krepko pecivo s klobaso in gobami:

Za začetek kuhanja zmešam sol s kvasom in sladkorjem v skledo, nato zlijemo zmes suhih proizvodov z rahlo ogreto (toplo) vodo.
Počakam, preden se kvas začne raztapljati v vodi.
Ko se je to zgodilo, sem dodal olje.
Ločeno presejemo pšenično moko skozi sito.
Postopoma v delih dodajam maso, neprestano mešam. Zaradi testa gnetimo.
Skledo pokrijem z brisačo ali papirnato brisačo in pustim, da stoji 60 minut v toplem, ne pihanem mestu.
Po preteku časa bo moj naslednji korak gnetenje baze.
Razvaljamo z valjarjem v krogu ali kateri koli drugi obliki, odvisno od oblike ponve.
Testo položim na pekač.
Prvi sloj bo ketchup.
Nato klobaso narežemo na rezine, gobe in narezane paradižnike in oljke. Zadnji bo fino nariban sir.
V predgreto pečico sem dal 15 minut.

Priljubljena pizza s klobaso in gobami je pripravljena! Dober tek!

Recept: Piščančja gobova pica

Ta pica je zelo zadovoljna in okusna, saj lahko med kosilom ali lahkim zajtrkom brez težav preobremeni želodec.

Okusno piščančjo pico sestavljajo:

0,2 kg pšenične moke, 2 grama soli, 5 gramov suhega kvasa, 120 mililitrov navadne vode, 30 mililitrov rastlinskega olja, 100 gramov čebule, 0,2 kilograma šampinjonov in enako količino piščančjega fileja, 50 mililitrov majoneze, 50 gramov masla, 0,2 kilograma dobrih paradižnikov, 100 gramov katerega koli sira.

Pizza in kako jo pripraviti:

Najprej se pšenično moko presejemo skozi sito v skledo s soljo. V mešanico dodamo kvas in premešamo.
Ločeno priključite toplo vodo z oljem.
Povezujem dve masi in previdno gnetem testo.
Pustimo 60 minut, pokrijemo z brisačo.
Potem se zvijam v plast debeline približno 3 mm v obliki pekača.
Naslednji korak je kuhanje piščančjega fileja in razrez v majhne koščke.
Potem le fino narežemo čebulo in gobe.
Pečurke prepražite s čebulo v maslu do trenutka, ko iz prvega izhaja vsa vlaga.
Šampinjone mešam s piščančjim filejem.
Pico bazo namažem z majonezo, na njej razdelimo narezane paradižnike, nato piščanca z gobami in na vrhu potresemo s fino naribanim sirom.
Pečem do 10 minut pri 250 stopinjah Celzija.

Pizza je pripravljena! Dober tek!

SESTAVINE. T

Moka 1 steklo
Maslo 3 Art. žlice
Rastlinsko olje 3 Art. žlice
Mleko 0,5 Steklo
Šampinjoni 400 gramov
Čebula 2 kosov
Sir 130 gramov
Sol po okusu
Pepper To taste
Ketchup Po okusu

1. Zmešajte moko, mleko, maslo in rastlinsko olje. Solite po okusu in zamesite testo.

2. Nato razvaljamo testo v palačinko debeline 5-7 mm, upognite robove.

3. Čebulo drobno narežemo, nato pa prepražimo v rastlinskem olju.

4. Gobe narežemo na rezine in prepražimo.

5. Na velikem trčku siri.

6. Palačinko namažite s ketchupom, nato pa v plasti nanesite sestavine: prvo čebulo, nato gobe, nato nariban sir. Nežno poper. Pošljite pico v predgreto pečico in pecite 25 minut.