Veliko ljudi je prišlo do beljakovinskih diet, ko ni pomagalo nobeno drugo sredstvo v boju proti debelosti, in so bili presenečeni, ko so ugotovili, da takšni prehranski sistemi dejansko delujejo. Toda ta medalja ima negativno stran - škodo za zdravje, ki jo lahko povzročimo, če se temu vprašanju premišljeno premaknete. Znanje je moč, v našem primeru je znanje vitko in najpomembnejše zdravo telo.
Kategorija beljakovin vsebuje več metod hujšanja, ki vključujejo popolno ali delno zavračanje ogljikovih hidratov. Prehrana temelji na živalskih in rastlinskih beljakovinah. Za pol meseca taka prehrana lahko izgubi do deset kilogramov. Prehranjevanje z beljakovinami je posebej primerno za športnike, ljudi, ki vodijo aktivni življenjski slog, pa tudi za tiste, ki si ne morejo predstavljati svojega življenja brez mesa.
Bistvo prehrane, načelo delovanja
Proteinski prehranski sistem je pridobil popularnost zaradi visoke učinkovitosti in odsotnosti omejitev za beljakovinska živila. Načelo takšne prehrane je enako: umetno pomanjkanje sladkorjev vodi do izgube teže.
Ogljikovi hidrati - glavni vir naše energije. Presežek sladkorja hrani telo kot maščobo za deževni dan. Kot veste, se ena molekula glukoze spremeni v dve molekuli lipidov. Če pa je potrebno, se začne obratni proces. Če hrana nima ogljikovih hidratov, je telo prisiljeno razgraditi nabrane maščobe in tako izločiti glukozo, ki je potrebna za hranjenje organov. Za en teden lahko takšna prehrana izgubi do 5-7 kg, teža pa se zmanjša samo zaradi maščobnih rezerv: številčnost beljakovin v prehrani ne dopušča porabe mišičnega tkiva.
Beljakovine niso pomembne le za uravnavanje telesne teže. To je glavni transportni nosilec za vse elemente, ki sodelujejo pri presnovi. Če je v naši hrani pomanjkanje beljakovinskih frakcij, ne moremo govoriti o imunskih funkcijah. Zabolotny Konstantin Borisovič, strokovnjak za prehrano.
Dodatna energija se porabi za prebavo beljakovin. Hkrati pa se oseba ne počuti lakote, mnogi, nasprotno, opazijo val moči.
Zakaj je pomembno, da se posvetujete z zdravnikom
Prehranjevanje z beljakovinami predstavlja nevarnost. Njegova glavna pomanjkljivost je neravnovesje. To ima naslednje posledice:
- Glutantni protein negativno vpliva na jetra.
- Razgradni produkti beljakovin zavirajo urinarni sistem. Mnogi se pritožujejo zaradi bolečin v ledvicah.
- Morda zmanjšanje pritiska, izguba apetita.
- Pomanjkanje žit, zelenjave, sadja povzroča težave s prebavo, zaprtjem.
- Podaljšano ogljikohidratno stradanje poslabša razpoloženje, poveča razdražljivost, povzroča depresivna stanja.
- Pri ženskah so možne menstrualne motnje.
Tudi popolnoma zdravi ljudje se ne priporočajo strogi proteinski prehrani več kot dva tedna. In za težave s srcem, ščitnico, krvnimi žilami, ledvicami, prebavili, jetri se posvetujte s svojim zdravnikom.
Prehranjevanje z beljakovinami in nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov v mrzlih državah vodi do nižje rodnosti, nižje pričakovane življenjske dobe in veliko drugih zapletov. Andrei Bobrovsky, strokovnjak za prehrano.
Strokovnjaki so previdni pri prehrani beljakovin. Lahko se uporablja kot enkratno zdravilo za intenzivno hujšanje. Ampak potem je bolje, da gredo na bolj uravnoteženo prehrano.
Pravila prehrane med prehrano
Če želite doseči želeni rezultat, upoštevajte ta pravila:
- količina beljakovin ni manjša od 60% prehrane, t
- razen beljakovin, vsak del vsebuje proizvode z drugimi koristnimi snovmi, t
- količina maščobe ne presega 30 gramov, t
- število glavnih tečajev je najmanj štiri na dan
- jedite frakcijsko, ne prežvečite
- prvi zajtrk - pol ure po zbujanju, večerja - dve ali tri ure pred spanjem,
- pred kosilom lahko pojedete par citrusov, dovolite najmanjšo količino kompleksnih ogljikovih hidratov,
- beljakovinsko kosilo in večerjo je treba kombinirati z ne-škrobno zelenjavo,
- Za prigrizke so primerni laneni čips, mandlji, organski ovseni piškoti brez sladkorja in maščob, t
- kot začimbe uporabite zelišča brez soli, kot tudi jabolčni ali vinski kis,
- namesto omak ali majoneze - nesladkani jogurt,
- gazirana voda je izključena, ker spodbuja apetit
- pozabite na alkohol
- ne uporabljajte sladil, vplivajo na telo, da zlomijo sladki okus,
- sladko, moko, pripravljene jedi, konzervirana hrana po prepovedi,
- kuhamo, kuhamo, pečemo ali paro,
- pogosto pijte vodo, v majhnih količinah - najmanj 1,5 litra na dan,
- se prepričajte, da si vzamete čas za šport.
Če različne vrste diet priporočajo dni z ogljikovimi hidrati, jih strogo ločite od beljakovin.
Rastlinske in živalske beljakovine
Beljakovine so sestavljene iz aminokislin, od katerih je osem bistvenih, dvanajst jih je mogoče zamenjati. Telo jih uporablja kot gradbeni material: tvorijo tkiva, encime, hormone.
Potreba po aminokislinah se pri ljudeh spreminja s starostjo. Beljakovine, ki jih dobimo iz naslednjih živil:
- Jajca, mlečni izdelki, meso, ribe, drobovina, morski sadeži - živalski viri.
- Oreški, stročnice, ajda, kvinoja - zelenjava.
Kakšna je razlika?
V naravi ni nobenega proteina, ki bi vseboval vse potrebne aminokisline za ljudi. Toda med tistimi, ki so med nepogrešljivimi, najdemo v živalskih virih beljakovin. Zato se imenujejo tudi popolne.
Če jeste samo zelenice, telo proizvaja pomanjkanje lizina.
Beljakovine rastlinskega izvora vsebujejo veliko manj esencialnih aminokislin in so večinoma sestavljene iz esencialnih, ki jih naše telo lahko neodvisno sintetizira.
Optimalno razmerje
V prehrani običajno mešamo rastlinske in živalske beljakovine. Ta kombinacija je 75% skladna z idealno beljakovino, ki v naravi ne obstaja. Kljub njihovi manjvrednosti rastlinske beljakovine vsebujejo veliko hranil in igrajo pomembno vlogo pri delovanju telesa. Optimalno razmerje med živalskimi in rastlinskimi beljakovinami je od 60 do 40. V starosti je ta delež bolje pregledati v smeri od 50 do 50. V povprečju mora 55% živalskih beljakovin pasti na 45%.
Seznam izdelkov za hujšanje z visoko vsebnostjo beljakovin
Glede na metodo izgube teže je količina beljakovinskih izdelkov 60-90% prehrane. Te vključujejo:
- Meso Vsakemu je dovoljeno, vendar je bolje izbrati vitke, kot so puran, piščanec, govedina, zajec in jagnje.
- Ribe, morski sadeži. Izberite sorte z nizko vsebnostjo maščob.
- Jajca
- Mlečni izdelki brez sladkorja in sladil, in sicer skuta, jogurt, kefir, ryazhenka.
- Tofu
- Gobe Gobe ostriga, šampinjoni.
- Stročnice Soja, grah, zeleni fižol.
- Matice
Pri izbiri mlečnih izdelkov poglejte maščobe. Ne sme biti nič, sicer se beljakovina ne prebavi. Najboljša vsebnost maščobe je največ 5%.
Ogljikovi hidrati na beljakovinski prehrani
Ločene različice podobnih tehnik predvidevajo popolno zavračanje ogljikovih hidratov. To so najučinkovitejši, vendar nevarni prehranski sistemi, ki lahko povzročijo resno škodo zdravju.
Ne smemo pozabiti na glavno pomanjkanje takšne prehrane - beljakovine postanejo edini vir energije in to je nenaravno. Julia Vysotskaya, kuharica, gostiteljica programa Eat Doma.
Bolj uravnotežene beljakovinske diete ne pomenijo popolne zavrnitve ogljikovih hidratov, temveč jih delijo na škodljive in koristne. Prvi so popolnoma izključeni, drugi je delno omejen.
Zakaj ne bi popolnoma odstranili ogljikovih hidratov
Izguba ogljikovih hidratov na hrani izredno težka beljakovinska hrana vodi do ketoze - zastrupitve z razgradnjo beljakovin.Po eni strani prisili telo, da dobi energijo iz nabranih maščob, na drugi strani pa poškoduje ledvice, celo povzroči genetske motnje.
Beljakovina sama narava ni namenjena glavnemu viru energije za ljudi. Ta visoko beljakovinska hrana daje obremenitev jeter in ledvic. (Marina Kopytko, strokovnjak za prehrano)
Kot so pokazale neodvisne študije, so diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov boljše od strogih proteinov. Glavna stvar - za spremljanje prehrane in kakovosti hrane.
Zahtevani minimum
Za opazno izgubo teže je minimalna raven ogljikovih hidratov na prehrani beljakovin približno 50-100 g na dan. V tem primeru se zmanjša sproščanje insulina, maščobe se sežgejo.
Če jeste več kot 100 gramov ogljikovih hidratov, se morate dodatno aktivno ukvarjati s športom. Poraba manj kot 50 gramov povzroči ketozo. Pomembno je, da se v prvih dveh ali treh dneh prehrane začne postopek hujšanja.
Kaj ogljikovi hidrati ne morejo jesti med prehrano
Ne glede na metodo hujšanja z beljakovinami popolnoma odstranite hitre ogljikove hidrate: sladkor, moko, škrob - in vse izdelke, ki jih vsebujejo. Te vključujejo:
- Sladice kot med, čokolada, marmelada.
- Peka, pekarna in slaščice.
- Testenine, katerokoli testo.
- Prigrizki, kot so čips, koruzni kosmiči.
- Instant žita, muesli, rezanci.
- Sladoled
- Sladke jagode in sadje, kot so grozdje, Dragun, banana.
- Vsako suho sadje.
Kaj je dovoljeno?
Za izboljšanje presnove, pospešiti črevesje v prehrani vključujejo zelenjavo, minimalno količino žit, kot tudi nesladkane jagode, sadje. Ta živila dopolnjujejo pomanjkanje vitaminov, pomagajo očistiti črevesje, odpravijo negativne učinke ketoze.
Iz zelenjave izberite ne-škrobno. Uporabljajo se lahko vsak dan:
- vse vrste zelja
- listnata zelenjava, špinača, rukola,
- redkev
- paradižnik,
- kumare,
- Bolgarski poper
- bučke,
- jajčevci,
- zelena,
- repa
- surova čebula, česen.
Pred kosilom lahko pojedete 4-5 žlic kuhanega ajde, rjavega riža ali ovsene kaše. Nekatere vrste beljakovinskih diet omogočajo uživanje polnozrnatega kruha v majhnih količinah.
Kategorična zavrnitev katere koli skupine izdelkov neizogibno povzroča negativne posledice, saj se tukaj ne upošteva ena od glavnih načel zdravega prehranjevanja - raznolikost. Julija Čehonina, doktorica medicinskih znanosti, raziskovalka, Inštitut za prehrano, Ruska akademija medicinskih znanosti.
Jejte sadje in jagode pred kosilom. Vključeni so:
- nesladkana zelena jabolka
- agrumi, kot so pomaranče ali grenivke,
- Kiwi,
- ribez, jagode, borovnice.
Osnovna pravila
Da beljakovinska prehrana ne škoduje zdravju, upoštevajte te smernice:
- Večina prehrane mora biti beljakovina. Vsebnost kalorij - ne več kot 1000 kcal.
- Združite rastlinske in živalske beljakovine v razmerju 1: 1.
- Poleg tega vzemite vitaminske in mineralne dodatke.
- Dajte mišicam zadostno obremenitev, preštejte kalorije, ne pozabite piti vode.
Način pitja
Zastrupitev telesa z razgradnjo beljakovin vpliva na polt, poslabša stanje kože, lase, moti delovanje notranjih organov. Ledvice so prisiljene delati težje, da bi odstranile ketone. Povečana izguba tekočine. Za dopolnitev je priporočljivo uporabiti vsaj eno in pol litra čiste vode na dan.
To bo olajšalo delovanje ledvic, izboljšalo prebavo in polt. Voda zagotavlja celicam hranila, njen zadosten vnos je potreben za okrepitev imunskega sistema in ohranjanje telesa v dobri formi.
Obstajajo tudi druge metode za hujšanje, varno: banalno, prenehajte jesti in začnite se gibati. Prehrana beljakovin je bolj skrajni način za izgubo telesne teže. Pavlo Bogachchi, ukrajinski strokovnjak za prehrano.
Štetje kalorij
Pomanjkanje energije vodi do izgube teže. Torej, tudi na beljakovinske sorte prehrane, strokovnjaki svetujejo štetje kalorij. Njihovo število ne sme presegati 1200 na dan.Stradanje ni potrebno, saj občutek lakote izvira iz skokov v krvnem sladkorju. Na tej dieti je sladkor izključen, beljakovine pa dajejo občutek sitosti.
Ljudje začnejo iskati užitek pri prehranjevanju, začnejo iskati serotonin. Želijo dobiti serotonin skozi hrano. To je prvi razlog za povečanje telesne mase. Pierre Ducane, strokovnjak za prehrano.
Štetje kalorij daje tudi psihološki učinek. Sprva se lahko zdi, da je vsakdanji ritual dolgočasen, potem pa oseba vzame novo navado v vsakdanje življenje, ki pomaga, da ostane v formi po vrnitvi v običajno prehrano.
Izdelki so prepovedani
Nekatera živila med beljakovinsko prehrano so popolnoma izključena iz prehrane. Poleg zgornjih preprostih ogljikovih hidratov, prepovedanih:
- polizdelki
- hitro hrano
- konzervirane hrane
- prekajeno meso
- mastno meso, ribe,
- alkohol,
- maščobnih mlečnih izdelkov
- škrobna zelenjava, kot so krompir, pesa, korenje,
- koruza, pšenica,
- omake, kot so majoneza, ketchup, paradižnikova pasta.
Koliko sedeti na beljakovinski prehrani
Prehranski strokovnjaki ne svetujejo, da se prehranjujejo z beljakovinami že dolgo časa. To je polno resnega zvišanja ravni holesterola, kar poveča tveganje za srčni napad in možgansko kap. Otekanje in zamašitev ledvic z razgradnjo beljakovin povzroča veliko neprijetnih bolezni.
Vsak izdelek nosi nekaj pozitivnega in nekaj negativnega. Če govorimo o mesojedih, bodo imeli bolezni, povezane z ledvicami: nastajanje ledvičnih kamnov, motnje metabolizma vode in soli. To je posledica dejstva, da bo telo, ki je peroksidirano z mesnimi izdelki, nalagalo soli, ki jih je težko odstraniti. Vladimir Parenago, dietetik.
Da bi se zaščitili pred negativnimi posledicami, enkrat na leto ne prehranjujte več kot dva tedna. Varnejša možnost je 7 dni. S tem trajanjem lahko dieto ponovite v šestih mesecih.
Izrazite prehrano za 3 dni
Za tako kratek čas se lahko znebite 1-3 kilogramov. Prehrana je primerna za tiste, ki želijo, da se oblikujejo pred pomembnim dogodkom, da se po počitnicah obnovi ali da se športno "posuši".
Za razliko od daljših možnosti je ta prehrana precej stroga: poleg beljakovinskih živil so dovoljene tudi nekatere neškodljive zelenjave in samo surove. Lahko jeste največ trikrat na dan.
Držite se naslednjega menija:
- Za zajtrk - kuhano jajce.
- Ob kosilu - 150 gramov 5% skute.
- Večerja - kuhana pusta riba ali piščančje prsi z zelenjavno solato.
- Prigrizki niso na voljo. Med obroki lahko pijete čisto vodo, zeleni čaj.
Sile teh dni niso dovolj. Prebava beljakovinske hrane zahteva veliko energije. Na osnovi glukozne izgube se metabolizem upočasni, telo se poskuša nekako spopasti s produkti razgradnje beljakovin. Zato vam v teh dneh ni treba načrtovati fitnes ali okrepljene intelektualne dejavnosti.
Za ljudi z boleznimi ledvic ni priporočljiva prehrana z beljakovinami.
Vsaka beljakovinska tehnika izgube teže se šteje za učinkovito, ker vodi v hitro in relativno udobno hujšanje. Dolgotrajne diete imajo številne kontraindikacije. Ampak pet dni vnosa beljakovin ne bo veliko škodilo. V tem času lahko izgubite povprečno 5 kilogramov prekomerne teže.
Na dan pijte pol do dva litra čiste vode. Popijte prvo kozarec na prazen želodec, pol ure pred zajtrkom. Upoštevajte splošne smernice za beljakovinske prehrane. Jejte frakcijsko: vsaj šestkrat na dan.
Kljub kratkotrajnosti prehrane, ob prisotnosti bolezni jeter, ledvic, srca, se pred uporabo posvetujte z zdravnikom.
Tedensko trajanje je najbolj učinkovito, ker ima telo priložnost, da se prilagodi novi prehrani. Priporočila so enaka. Glavna stvar, da se spomnimo o dodatni uporabi vlaknin: zelena, ne-škrobna zelenjava, dovoljeno sadje.Če upoštevate vsa pravila za en teden, lahko izgubite do 7 kg prekomerne teže.
10 dni
Ne manj učinkovita je tehnika, ki je zasnovana za 10 dni. Odvisno od začetnih podatkov v tem času lahko izgubite 10-12 kg. Poleg tega je teža posledica maščob in ne mišičnega tkiva. Večja je oseba, večja je izguba teže.
Kot druge metode, ta prehrana vključuje zavrnitev maščobe, sladko, dimljene. Treba je upoštevati režim pitja.
Dodatna spodbuda za deset dni je vsakodnevno tehtanje in vodenje koledarja hujšanja.
14 dni
Tako, da dolgoročna prehrana ne škoduje telesnemu zdravju in živčnemu sistemu, nekatere tehnike predlagajo en dan ogljikovih hidratov na teden, ko lahko uživate hitre ogljikove hidrate. Druge prehrane predlagajo izmenično beljakovin in ogljikovih hidratov dni, ko lahko jedo samo odobreno zelenjavo, žita, jagode.
Pravilno uživanje mesa z zelenjavo je najboljše. Julija Čehonina, doktorica medicinskih znanosti, raziskovalka, Inštitut za prehrano, Ruska akademija medicinskih znanosti.
Ta način upočasni izgubo teže, vendar zmanjša obremenitev notranjih organov. Če imate bolečine v ledvicah, morate takoj prekiniti prehrano in se vrniti na običajno prehrano.
Prehrana tehnik hujšanja beljakovin se razlikuje od običajnih beljakovinskih diet. Na primer, priljubljen sistem prehrane z oranžno beljakovino je zasnovan za 4 tedne. Prvi obrok nujno vključuje dve kuhana jajca s polovico grenivke ali oranžno. Drugi del agrumov jedo med kosilom.
Če zdravnik in zdravje vam omogoča, da se držijo strogih "sušilnikov" za beljakovine, potem med 4-tedenskim zmanjšanjem telesne teže poskrbite za en dan ogljikovih hidratov na teden.
Učinkovita prehrana - ne pomeni hitro.
Vse ženske želijo hitro izgubiti težo, vendar le malo ljudi razmišlja o posledicah. Obstajajo prehrane, pri katerih kilogrami ne izginejo, ampak celo "pobegnejo". Oseba izgubi težo, volumen, vendar telo nima časa za drastične spremembe. Posledično je zdravje ogroženo, z veliko začetno maso pa lahko pride do premika notranjih organov. Najbolj učinkovita prehrana za hujšanje je tehnika, ki vam pomaga izgubiti težo brez škode za zdravje.
Pogoste napake hujšanja ljudi:
- Zmanjšanje kalorij na kritične kazalnike. Žensko telo pri sprejemu 600-800 kcal na dan ne more popolnoma delovati. Najmanjši znesek je 1200 kcal. Da, teža se hitro zmanjšuje, če pa primanjkuje energije, se kmalu pričakuje stagnacija, telo bo začelo delovati v varčevalnem načinu.
- Izključitev maščobe. Lahko pojedete eno zelje ali pijete nizko vsebnost maščobnega jogurta. Teža bo izginila, z njo pa bodo lasje začeli izpadati, nohti se bodo poslabšali, pojavile se bodo težave s kožo, ženski cikel ne bo uspešen. Najmanjša količina maščobe na dan je 22 g.
- Zavrnitev okusne hrane. Popolna omejitev vaših najljubših jedi vodi do motenj. Če se vam uspe prehraniti do konca, potem se bo težko upreti. Potrebno je spremeniti način prehranjevanja in pripraviti okusne jedi iz izdelkov, ki jih dovoljuje sistem.
Mnogi posegajo v moralno mučenje. Da bi izgubili težo, tudi najbolj učinkovita prehrana ni dovolj. Pri ženskah se poslabša razpoloženje, pojavijo se glavoboli in šibkost. Diete ne morete vzeti kot tragedijo ali pomanjkanje. Naj bo to radostna pot do harmonije in oblike sanj, enostavna in zaželena.
Prehrana Kim Protasov ali Protasovka
To je eden izmed najbolj učinkovitih in dokazanih v preteklih letih prehrane, ki vam ne omogoča le, da izgubite težo, ampak ima tudi veliko prednosti. Po »kopanju« je enostavno preklopiti na pravilno prehrano, teža se bo še naprej zmanjševala, pogledi na hrano in okusi se bodo spremenili. Ta sistem uporablja veliko surove zelenjave, ki vodi v čiščenje črevesja, izboljšuje stanje kože, odstranjuje vodo iz telesa.
Bistvo prehrane Kim Protasov:
- V prvih dveh tednih se dnevno zaužije 1400 g surove zelenjave, 3 zelena jabolka, 1 jajce in 600 g fermentiranih mlečnih izdelkov blizu 5% maščobe.
- Od 3 do 5 tednov namesto 300 g mlečnih izdelkov uporabljamo enako količino mesa, perutnine, rib ali morskih sadežev. Izbira metod za nežno kuhanje brez olja.
- Skozi prehrano morate piti vsaj 2 litra vode, kar bo povečalo učinek rastlinskih vlaken, prispevalo k čiščenju telesa, hujšanju.
- Boj traja 5 tednov, a strokovnjaki za prehrano priporočajo, da je „izstop“, ki bo enak trajanju prehrane. Vsak teden se dodajo novi izdelki: žitarice, mesne juhe, suho sadje, kuhana zelenjava. V teh 5 tednih se izguba telesne mase nadaljuje.
Skupaj lahko prehrana izgubi od 5 do 15 kg. Vse je odvisno od izvirnih podatkov. Količine grejo zelo dobro. Tehnike ne morete uporabljati pogosteje 1-krat v 6 mesecih, zato je bolje, da letno prekinete, tako da ima telo čas za okrevanje.
Kontraindikacije: bolezni prebavil, nosečnost, dojenje.
Zanimivo: Kim Protasov je izmišljeno ime in takšnega prehranjevanja ni. Ta psevdonim je postal novinar revije iz devetdesetih let prejšnjega stoletja, ki je objavila metodo, ki je še vedno priljubljena.
Prehrana za lenobe
To je najbolj učinkovita, varna prehrana, ki je v zadnjem času postala priljubljena. Dejstvo, da ne morete piti po obroku, veliko ljudi ve. Tekočina raztopi želodčni sok, zavira prebavo, moti absorpcijo hranil. Zakaj ne bi izkoristili teh informacij! S pravim pristopom k uporabi tekoče teže bo šel hitro, brez napora in škode za telo.
- Vsa voda se pije pred obroki. Za 20 minut pred glavnim obrokom in takoj po prebujanju je potrebno 400 ml tekočine.
- Po jedi, v skladu s pravili, ne morete piti 2 uri ali vsaj eno uro, če so bili uporabljeni lahki obroki. V tem času jih je treba prebaviti.
- Za učinkovito hujšanje je zaželeno izključiti visoko kalorično, mastno, sladko hrano in ne jesti 3 ure pred spanjem.
Spretnost ne le pri pospešeni prebavi hrane. Voda napolni želodec, deli so nehote zmanjšani, kar zmanjša dnevne kalorije. Prav tako postane nemogoče jesti slane, sladke jedi, saj bo težko preživeti 2 uri brez pitja. V času prehrane je pozabiti na skodelico kave s sladkarijami ali torto. Dodatek je mogoče zaužiti šele po določenem času.
Stroga monodiet
S to metodo je dovoljeno uporabljati samo živalske in rastlinske beljakovine. Izključeni so ogljikovi hidrati, vključno z neškodljivo zelenjavo. Lahko pijete nesladkan čaj ali kavo. Na dan morate piti vsaj dva litra čiste vode.
Najbolj stroga monodiet. Ponedeljek - vzamemo jajce. Torek - kuhaj. Sreda - čista. Četrtek - jesti beljakovine. Petek - pojejte rumenjak. Sobota, nedelja - dnevi posta.
Takšna prehrana - pravi udarec na ledvice. Zato se upošteva za kratek čas, po možnosti ne več kot tri do pet dni.
Ajdova prehrana
Druga najučinkovitejša prehrana, katere trajanje je mogoče prilagoditi neodvisno, vendar ob upoštevanju osnovnih pravil. Osnova prehrane - ajdova kaša, kuhana v vodi brez soli ali z minimalno količino. Glavni izdelek, ki je na voljo, koristen, pomaga očistiti telo, dobro neguje, zavira občutek lakote. Toda samo tisti ljudje, ki resnično obožujejo ajdo, morajo izbrati ta sistem.
- Sistem za 1-3 dni. V bistvu je to prehrana na tešče. Ves čas se uporablja kaša brez soli. Telo se znebi odvečne tekočine, zmanjša prostornino, očisti črevesje, normalizira blato.
- Tedenska prehrana. Obstaja veliko možnosti. Ajdi lahko dodamo zelena jabolka, kefir, svežo zelenjavo z nizko vsebnostjo škroba. Ta sistem je lažje prenašati.
- Ajdova prehrana za 14 dni. Poleg čiščenja in odstranjevanja odvečne tekočine ta sistem zmanjšuje količino maščob v telesu.Zelenjava se doda kaši skupaj s fermentiranimi mlečnimi izdelki in jabolki, v nekaterih primerih pa najdemo piščančje prsi.
Izguba teže je neposredno odvisna od trajanja izbrane metode. Za 1-3 dni, da se znebite odvečne maščobe ne bo delovalo, samo voda bo zapustila, vendar je to lahko dober začetek za izgubo teže ali preverjanje, ali je sistem primeren. V 2 tednih je lahko izgubiti 4-7 kg. S pravilno vrnitvijo v normalno prehrano se ne bodo vrnili nazaj.
Kontraindikacije: nosečnost, bolezni prebavil, pomanjkanje vitamina, intoleranca za glavni proizvod.
Dyukana prehrana
Eden od priljubljenih beljakovinskih diet, ki v kratkem času pomaga izgubiti ogromno teže. Ta sistem je primeren le za popolnoma zdrave ljudi, ki so pripravljeni upoštevati vse predpise in ne odstopajo od pravil. Tehnika temelji na biokemičnih procesih v telesu. Vsaka manjša kršitev lahko zmanjša učinkovitost, upočasni izgubo teže, škoduje.
V sistemu so 4 faze z jasno določenim zaporedjem in trajanjem. Vsi izračuni se lahko opravijo na uradni strani. Obvezna sestavina prehrane v celotni prehrani - to so ovseni otrobi. Iz druge faze lahko dodamo pšenično in rženo vlakno, vendar v skladu z dovoljenimi normami.
Bistvo faz Dukanove prehrane:
- Napadaj Kratka faza, ki traja do 7 dni, se izračuna individualno. Osnova prehrane je 72 beljakovinskih izdelkov. Ta faza je namenjena izgubi tekočine in rasti motivacije, lahko traja do 3-5 kg prekomerne teže.
- Zamenjava. Glavna faza prehrane, ki gori maščobe. Za beljakovine se doda 28 vrst zelenjave brez škroba v sestavi, dnevi se nadomestijo. Trajanje tega obdobja lahko traja od nekaj tednov do enega leta in še bolj do želene teže.
- Sidrišče. Osnovnemu obroku se dodajo kruh, sadje, sir. To obdobje vam omogoča normalno prehrano. Trajanje se določi po formuli: 10 dni na 1 kg teže.
- Stabilizacija. En dan v tednu - beljakovinski četrtek. Opazujte prehrano prve faze. Poleg tega se vsak dan uporabljajo otrobi.
V celotnem obdobju prehrane morate piti vitamine. Dovoljena je uporaba nadomestkov za sladkor z naravno ali sintetično sestavo. Ne morete jesti nobenega sadja, vsi mlečni izdelki morajo biti brez maščob, kot tudi meso. To je ena od redkih diet, ki vam omogočajo, da jedo klobase, rakovice, konzervirano hrano, vendar morajo vsi izdelki izpolnjevati zahteve prehrane, nimajo prepovedanih začimb, sladkorja, presegati določeno mejo maščobe.
Pomembno je! V prehrani, veliko razlik in odtenkov, sistem zahteva skrbno študijo. Pierre Ducane močno priporoča branje njegove knjige, ki bo pojasnila. Prav tako se lahko seznanite s sistemom na uradni spletni strani.
Kontraindikacije: vse kronične bolezni organov in sistemov, obdobja nosečnosti in dojenja, intoleranca za laktozo, hormonske motnje, otroci in starost. Ta prehrana zahteva obvezno posvetovanje z zdravnikom.
Protein-Vitamin
Metoda vključuje izmenjavo beljakovinskih in vitaminskih izdelkov. Na primer, za zajtrk lahko jeste 150 gramov skute, po 2,5 urah - zelenjavno solato ali jabolko. Ločena hrana pospeši proces prebave, pospeši presnovo, zaradi katere oseba hitreje izgubi težo.
Obroki morajo biti delni, vsakih 2–2,5 ure. Zaradi kratkih presledkov se lakota ne pojavi. Nasičenost telesa z beljakovinami in vitamini zagotavlja normalen potek vseh življenjskih procesov.
Prehrana je zasnovana za 10 dni. Po želji se lahko čas zmanjša.
Prehrana s kefirjem
Ta prehrana bo pomagala hitro izgubiti težo, jo uporabljajo številni znani ljudje. V samo enem tednu se lahko znebite 5 kg. Obstajajo pa tudi različne druge možnosti, ki se razlikujejo po trajanju. Vedno lahko “poskusite” dieto, tako da na kefirju postite dan.
Bistvo prehrane kefir:
- Osnova prehrane - kefir nizka ali srednja maščoba, vendar ne več kot 2%. Na dan morate uporabiti od 1 do 2 litra.
- Prehrana je delna, ne smete piti 0,5 litra fermentiranega mlečnega izdelka naenkrat, priporočljivo je, da uporabite kozarec na 2 do 2,5 ure.
- Pomembno je, da pijete vodo, ker ima kefir diuretični učinek, odstranjuje odvečno tekočino, katere rezerve je treba dopolniti.
Poleg klasične prehrane s kefirjem obstajajo še druge možnosti z dodajanjem jabolk, skute, ajde, zelenjave ali različnih vrst sadja. Vsi imajo svoja pravila, ki se razlikujejo po trajanju. Dolgoročni sistemi vključujejo več hrane v prehrani kot kratke metode do 5-7 dni.
Kontraindikacije: povečana kislost želodca in vse bolezni prebavnega sistema, rahitis, revmatizem, protin, netoleranca za kefir, starost otrok, nosečnost in dojenje.
Načela hitre izgube teže na beljakovinah. V 7 dneh izgubite težo za 7 kg
To Sistem hujšanja temelji na povečanju vnosa živil, ki vsebujejo beljakovine, in zmanjšanju količine živil z maščobami, ogljikovimi hidrati. S to dieto telo trpi zaradi pomanjkanja snovi, ki so potrebne za obnavljanje hrane iz hrane in začne uporabljati rezervne rezerve telesa, tj. maščobe.
Osnovna načela:
- V prehrani mora biti vsaj 60% proizvodov, ki vsebujejo beljakovine.
- Maščobe in ogljikovi hidrati praktično ne uporablja za hrano.
- Dovoljeno nekaj sadja, zelenjave, zaradi česar je meni tega sistema bolj uravnotežen.
- Poleg posebne sheme električne energije, biti fizični napor.
- Meni prehrane z beljakovinami za hitro hujšanje je sestavljen iz izdelkov, ki bodo odpravili lakoto. in potrebo po stalnem snackingu, ker je njihova absorpcija v telesu počasnejša.
- Obroki morajo biti 5-6 enojni v intervalih, ki niso daljši od 2,5-3 ure.
Pomembno je, da se spomnite! Preden začnete vaditi 30-40 minut, pijte beljakovinski napitek. V nasprotnem primeru, po mnenju strokovnih fitnes inštruktorjev, koristi in zmožnost ustvarjanja lepih olajšav se spremeni v potencialno nevarnost za zdravje.
Dovoljene beljakovinske produkte za hitro hujšanje
Hitra beljakovinska prehrana mora vključevati:
- prehransko meso (govedina, piščanec, puran). Svinjina in jagnjetina je bolje izključiti s seznama izdelkov, ker te vrste mesa so precej mastne in bodo zmanjšale učinkovitost prehrane,
- vrste rib z najnižjo vsebnostjo maščob (trska, losos, tuna, polak, rožnati losos) in morski sadeži (razen pokrovače), t
- jajca,
- trdih sirov nizka vsebnost maščob (vključno s tofuom), t
- mlečnih in mlečnih izdelkov 3% -5% (vključno s skuto, navadnim jogurtom, kefirjem itd.),
Proteinska prehrana za hujšanje: njen meni temelji na povečani porabi beljakovinskih živil.
Pomembno vedeti! Nutricionisti ne priporočajo uživanja hrane z ničelno maščobo, ker za normalno delovanje telo potrebuje maščobe. Torej, če sledite prehrani, ne smete kupiti, na primer, 9-18% skuto, vendar 5% - za zadovoljitev potrebe po maščobah, ne bo vplivalo na vaše zdravje in uteži.
Prednost sistema je 7 kg. za 7 dni je, da vam ni treba trpeti zaradi občutka lakote in slabega zdravja.
Naslednji izdelki so strogo prepovedani:
- sladkovključno zsladkarije, čokolada, torte, torte, sladoled, sladko sadje in pripravljeni sadni sokovi,
- mokevključno z kruh, testenine, pecivo,
- krompir (v kakršni koli obliki)
- klobaseklobase
- hitro hrano in polizdelki
- maslo in druge maščobe,
- alkohola,
- kaša,
- solker zadržuje tekočino v telesu.
Za sladko zobje je prehranski meni za zelo hitro hujšanje lahko sestavljen iz 1-2 kvadratov temne čokolade (vsaj 70%) 1-2 krat na teden.
Proteinske pijače za hitro hujšanje
Kot večerja, kot tudi pri težkih fizičnih naporih, bodo koristni beljakovinski ali proteinski napitki. V športnih trgovinah in prehranskih oddelkih lahko najdete že pripravljene pijače ali praške, ki jih je treba razredčiti. Vendar pa se lahko ti koktajli pripravijo doma.
Kot osnova lahko služi:
- voda
- mleko z nizko vsebnostjo maščob,
- jogurt z nizko vsebnostjo maščob,
- kefir,
- ryazhenka.
Prepelice in piščančja jajca lahko delujejo kot beljakovinska baza., kot tudi 5% skuto. Na zadnji stopnji so dodani zeleni ali jagodičevje.
Glavna stvar je, da se spomnimo, da je to beljakovinska prehrana za zelo hitro hujšanje, meni, ki ne sme vsebovati nobenih sladil, vključno s sladkorjem. sladkor in med
Nekaj koristnih receptov za beljakovinske pijače:
- Vanilla Cocktail. Recept: 100 g skute in 150 ml mleka + ekstrakt vanilina / vanilije.
- Koktajl na kmetiji Recept: 150-200 ml mleka in dve piščančji (4 prepelici) jajca + peteršilj ali koper.
- Energetski koktajl za prehrano. Recept: 100–150 ml mleka in ena piščančja / dve jajci prepelice) + 10 g mete + 10 g mlete kave.
Pravila kuhanja: Mešalnik je treba zmešati s sestavo pijače, pri čemer dodamo vsako sestavino po receptu.
Hitra prehrana na beljakovinske hrane za 3 dni
Za hiter hujšanje nekaj kilogramov v 3 dneh je najbolj strog recept za beljakovinsko prehrano. Vendar pa strokovnjaki za prehrano opozarjajo, da je prehrana, ki je namenjena hitremu hujšanju, težko obdržati, lahko pa je tudi škodljiva za človeško telo.
Z uporabo te diete morate biti prepričani, da ni težav s srcem, krvnimi žilami, prebavnim traktom in drugimi organi.
Pomembno vedeti! Sedenje na hitro beljakovinski prehrani lahko traja največ enkrat na šest mesecev, ker Ta shema moči ni uravnotežena.
Glavno pravilo je piti veliko tekočin, nesladkanih zeliščnih čajev.
Meni za vse 3 dni je standarden:
- Za zajtrk (zjutraj) lahko jeste 1 jajce, kuhano, kot želite, samo ne prepražite masla.
- Sredi dneva za kosilo, in ob koncu dneva za večerjo je dovoljeno zaužiti 150-200 gramov skute (3-5%) in čaja (lahko ga zamenjamo s kavo, vendar brez sladkorja).
- Prehrana pri tej hitrosti prehrane - trikrat na dan s presledkom treh ur. Tj tri ure po zajtrku, večerji in še po tri večerje. Vsi prigrizki so prepovedani, samo navadna voda.
Za razliko od tedenske možnosti, s 3-dnevno prehrano ni dovoljena nobena telesna dejavnost.
Še ena zelo pomembna izstopiti iz blitz diete. Potrebno je počasi povečevati porabo kalorij., kot tudi postopoma uvesti nove izdelke, začenši z zelenjavo, sadje in meso, in šele nato - vse ostalo.
Ta beljakovinska prehrana za zelo hitro hujšanje, meni, ki ne sme vsebovati nobenih sladil sladkor in med
Morate se spomniti! Če se med prehrano pojavi omotica, slabost, slabost, morate takoj prekiniti prehrano in se vrniti na staro prehrano. In najboljše od vsega, pred začetkom prehrane se posvetujte z zdravnikom.
Vzroki za povečanje telesne mase
Glavno načelo hujšanja - porabiti morate več kalorij, kot jih zaužijete s hrano na dan. Specifične številke so individualne, vse je odvisno od vaše telesne aktivnosti, teže, starosti, višine. Strokovnjaki pravijo, da 30-letni moški potrebuje približno 2 tisoč kalorij na dan. To je dovolj za zmanjšanje te številke, da bi začeli izgubljati težo.
Kaj je razlog za povečanje telesne mase? Morda ne boste mogli:
- Porazdelite beljakovine, maščobe in ogljikove hidrate v dnevni prehrani. To pomeni, da morate jasno razumeti, kaj lahko jeste za zajtrk in kaj za večerjo.
- Izberite izdelke. Bolje je kupiti izdelke, ki so bili obdelani minimalno (na primer meso namesto mletega mesa).
- Znebiti se prekomerne telesne teže s prehrano je brez športa neracionalno. Samo niz ukrepov vam bo omogočil, da dobite vitko, a hkrati napeto telo.
Popoln meni
Self-cooking vam omogoča nadzor nad številom kalorij in vsebnostjo maščob. Preden razmislite o učinkoviti prehrani, ki ne škoduje telesu, se je pomembno naučiti, kako izbrati prave izdelke.
- Polizdelke in polnilo nadomeščamo s svežim mesom. Ni pomembno, kaj je to, klavnični proizvodi, svinjina ali perutnina, glavna stvar je naravnost.
- Prekajene izdelke je treba izključiti. Morski sadeži in ribe morajo biti sveži.
- Prehrana mora biti napolnjena s sezonskim sadjem, jagodami, zelenjavo in svežim zelenjem. Vendar pa so zamrznjena in konzervirana živila izključena.
- Brez mleka in fermentiranega mleka z dodatki, samo naravno in s kratkim rokom trajanja.
- Stranske jedi nadomeščajo žita, ki zahtevajo kuhanje.
- Bolj smiselno je, da solato ne napolnimo z majonezo, ampak z rastlinskim oljem ali kislo smetano. In kečap je treba zamenjati z sojino omako.
- Izogibajte se peki, sladkarijam in sladkorju. Želite nekaj okusnega? Bodite pozorni na temno čokolado, žele, marshmallow, marshmallow.
- Beli kruh je treba nadomestiti s polnozrnato ali polnozrnato moko.
- Iz pijače - izključite alkohol in instant kavo, naravno kavo in zeleni čaj.
Dovolj je, da sledite tem priporočilom, sprememba prehrane pa bo neizogibno privedla do izgube teže. Toda, če potrebujete hitre rezultate, bo vedno pomagala učinkovita prehrana brez škode za telo.
Splošna pravila
Koncept beljakovinske prehrane, ki se včasih imenuje beljakovinska prehrana, je skupen glede na številne trenutno obstoječe prehrambene režime za hujšanje, ki jih združuje splošno načelo prehranjevanja - največje količine beljakovin (beljakovin) in minimalnih ogljikovih hidratov in maščob v prehrani.
Učinek pridobivanja mišične mase in enkratno zmanjšanje telesne maščobe, ki je vsebovana v beljakovinskih živilih, je bila ugotovljena že zdavnaj. V devetnajstem stoletju je bila objavljena prva knjiga v Evropi, ki je govorila o prednostih prehrane z visoko vsebnostjo beljakovin, skupaj z aktivnimi tečaji telesne vzgoje. Kasneje je spoštovanje prehranskih režimov, bogatih z beljakovinami, postalo standardna praksa profesionalnih športnikov, saj je povečana potreba po telesu za beljakovinami, ki aktivno prispevajo k rasti mišične mase, sama po sebi prisiljena spremeniti običajno prehrano. Vendar pa se je sorazmerno s povečanjem vnosa beljakovin količina užitnih maščob in ogljikovih hidratov začela zmanjševati, kar je bil razlog za naravno zmanjšanje maščobnega tkiva v telesu.
Menijo, da je zdravnik uvedel v moderno dietologijo prehransko beljenje za hujšanje. Atkins in Ducanin kasneje, po njihovem zgledu Kremeljska prehrana, Dikul prehrana in druge podobne načelom prehranjevanja prehranskih strokovnjakov iz različnih držav, ki so se zelo razširile in si zaslužile precejšnjo popularnost med velikim številom, večinoma ljubiteljem mesa. Zdi se, da je danes za beljakovinsko prehrano za hujšanje znano že vse, vendar v praksi ni manj vprašanj o ustreznosti in varnosti skladnosti s to metodo hujšanja.
V skupnosti nutricionistov obstajajo nesoglasja glede tega, katera beljakovinska dieta je najučinkovitejša, koliko lahko "sedite" največ na beljakovinski hrani, kako nevarna je ta prehrana, koliko lahko izgubite težo, če jo spremljate, in katera prehrana je boljša: beljakovin ali ogljikovih hidratov, še vedno obstajajo.Večina jih je nagnjenih k prepričanju, da je treba izbrati metode za obravnavanje debelosti zgolj posamično, za moške in ženske, ob upoštevanju vseh značilnosti življenjskega sloga posameznika, ki segajo od njegovega zdravstvenega stanja, začetne telesne teže, psihološkega odnosa in konča s prehranskimi preferencami in finančnimi sposobnostmi. . Vendar pa obstajajo tisti, ki menijo, da je sistem za zmanjševanje količine beljakovin edina pravilna in resnično učinkovita, ki ne dopušča nobene kritike ali razprave, ki pravzaprav ni vedno resnična.
Kljub splošnim pozitivnim mnenjem, beljakovinske prehrane ne bi smeli obravnavati kot idealno metodo za hujšanje, ki vam omogoča, da uživate okusno in zadovoljivo ter hkrati omogoča dosledno in učinkovito izgubo teh dodatnih kilogramov. Pravzaprav so te prehranske prehrane razvili prav zdravniki in niso bili namenjeni, da bi se vsi poslovili od neželene prekomerne telesne teže.
Na primer, prehranski meni z visoko vsebnostjo beljakovin, ki ga pripravi nutricionist in slavni kardiolog. Atkins nastal je za bolnike s prekomerno telesno težo, ki trpijo za različnimi boleznimi srčno-žilnega sistema, pri katerih je bila potreba po zmanjšanju telesne teže ena najpomembnejših nalog, saj debelost večkrat povečano tveganje tromboza, srčni napad in drugih življenjsko nevarnih zapletov.
Protein Dyukanova prehrana, ki je kasneje v zgodovini prehrane postala rekordno komercialno podjetje, je bil razvit samo za ljudi s pomembnimi debelih avtor ga je postavil kot potencialno nevarno za zdravje, kar pa je mogoče reči za vse prehranske režime z neuravnoteženo prehransko prehrano.
Dr. Ducan je bolnikom priporočil, da jedo beljakovinsko bogato hrano predvsem v prvem najbolj agresivnem obdobju prehrane, imenovanem "Attack". Ustrezno oceni tveganja takšne prehrane je Pierre Ducane ugotovil, da je v primeru prekomerne maščobne mase v telesu mogoče držati visoko beljakovinsko dieto največ pet dni, saj bo v tem času takšna prehrana v primerjavi z dnevnimi stranskimi učinki debelost. Med preostankom prehrane je zdravnik nujno priporočil, da se v prehrano vnese zadostna količina ogljikovih hidratov in da se vsak dan zaužijejo otrobi, katerih struktura je prav tako skoraj popolnoma ogljikov hidrat.
Avtorji znani v svojem času Kremeljska prehrana preoblikovati načela terapevtske beljakovinske prehrane zase in svojim pacientom v neomejenih količinah dovoliti, da uporabljajo ne samo izdelke z visoko vsebnostjo beljakovin, temveč tudi maščobe, katerih seznam je bil precej dolg in je vključeval predelane sire, različne klobase in celo mast.
Sledi Kremeljska prehrana Pojavili so se prehranski režimi, ki priporočajo tistim, ki želijo izgubiti težo, zmanjšati količino zelenjave, ki se porabi, in skoraj popolnoma zavrniti uživanje sadja, žit in drugih proizvodov, ki so prvotno povezani z beljakovinsko prehrano. Tako je veliko ljudi oblikovalo nerazumno mnenje, da takšne ogljikohidratne hrane ne ustrezajo pravilom prehranjevanja z beljakovinami in lahko povzročijo le škodo. Dejstvo je, da je treba korist in škodo ogljikovih hidratov med opazovanjem menija beljakovin upoštevati z vidika izbrane prehranske možnosti glede na trajanje in na podlagi tega lahko sklepamo, da je hrana, ki spremlja glavno sestavino, škodljiva ali obratno.
Makronutrijenti za hrano
Osnovno makrohranil - snovi, ki prihajajo iz hrane v velikih količinah, brez katerih je vitalna dejavnost človeškega telesa načeloma nemogoča, Wikipedija opredeljuje beljakovine, ogljikove hidrate in maščobe, ki ločeno ali kolektivno opravljajo veliko pomembnih funkcij.V tem trojnem proteinu je vrsta gradbenega materiala, ki konstruira skoraj vse celice telesa. Ogljikovi hidrati imajo vlogo energetskega vira za telo, maščobe pa so bistven element pravilnega delovanja. človeški endokrini sistem.
Uravnotežen vnos vseh teh makrohranil od zunaj je potreben za človeško telo za njegovo vsakodnevno delovanje, v primeru zaznavne pomanjkljivosti ali presežka enega od njih pa so pri njegovem delu nepravilnosti. Na primer, presežek beljakovin povzroča prekomerno obremenitev jeter in ledvic, kar povzroča neprebavljene sestavine toksini in zlepi črevesje.
Številne maščobe so preobremenjene s številnimi presnovnimi procesi, presežek ogljikovih hidratov, ki se ne porabi v obliki energije, vodi do nastajanja maščobnih oblog in s tem do niza telesne teže. Slednji vzorec je bil razlog za neutemeljeno mnenje, da zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov v hrano spremlja zmanjšanje teže, najboljša alternativa temu makronutrijentu je naravno beljakovina. Kot del proteinske prehrane je treba posebno pozornost nameniti beljakovinam in ogljikovim hidratom.
Beljakovine v hrani
Beljakovine ali beljakovine vstopajo v telo predvsem iz prehranskih proizvodov, ki jih porabi človek in so razdeljeni na živila živalskega in rastlinskega izvora. Praviloma je dnevni vnos beljakovin za odraslega, ki vodi fizično aktivni življenjski slog, od 100 do 150 gramov.
Bistveni viri živalskih beljakovin, ki vsebujejo celotno paleto bistvenih za telo aminokislineso: živalsko meso, ribe in morski sadeži, perutnina in njena jajca, mlečni izdelki. Za vegetarijance, pa tudi ljudi, ki sledijo terapevtski prehrani brez mesa ali potrebujejo beljakovinsko hrano v postu, so lahko osnovni dobavitelji teh makrohranil: sojini izdelki, stročnice, različna žita, oreški in nekatere druge rastlinske hrane, ki jih je treba kombinirati namen popolnega vzdrževanja beljakovin v organizmu.
Živila z visoko vsebnostjo beljakovin
Nekateri znanstveniki in strokovnjaki za prehrano imajo raje rastlinske beljakovine, saj menijo, da njihova poraba zmanjšuje tveganje za kardiovaskularne bolezni, vnetne črevesne bolezni in nekatere druge resne bolezni. onkologijo debelo črevo. Prepričani so, da takšen preventivni učinek rastlinskih beljakovin na človeško telo postane mogoč zaradi njihove zmanjšane koncentracije v plazmi. insulina in »slabo holesterola»In priporočamo, da se v skladu s prehranskimi dietami držite uravnoteženega menija.
Pomembno je!Ne smemo pozabiti, da se živalske beljakovine v prehrani prehranske prehrane absorbirajo dejansko v celoti (v mejah 92-98%), beljakovine rastlinskih živil pa se predelajo za približno 60-80%.
Spodaj je tabela najbolj priljubljenih živil živalskega in rastlinskega izvora, ki vsebuje veliko beljakovin (v razmerju 100 g / g).
Sorte
Različne beljakovinske prehrane za hitro hujšanje so dobre, ker zagotavljajo opazno hujšanje v kratkem času. Njihovo glavno načelo je uživanje pretežno beljakovinskih živil. V različnih variacijah so dovoljeni ogljikovi hidrati ali maščobni dodatki. Prehranski strokovnjak vam bo svetoval, katera vrsta gladovne stavke je prava za vas.
- Najbolj učinkovita beljakovinska prehrana je klasična (tradicionalna), ko je v prehrani veliko beljakovin z majhno količino ogljikovih hidratov.
- Stroga beljakovinska prehrana: samo beljakovine + zmanjšanje količine porcij v primerjavi s klasično shemo.
- Vitaminski protein: + sadje, zelenjava, jagode.
- Beljakovine in maščobe: + maščobe.
- Protein-zelenjava: + zelenjava.
- Beljakovinski ogljikovi hidrati: + ogljikovi hidrati.
- Sadje in beljakovine: + sadje.
Vsaka beljakovinska prehrana za hitro hujšanje je idealna za tiste, ki se bojijo lakote. Izguba teže se zgodi brez tega neprijetnega občutka, saj telo prejme zadostno količino hranil. Anoreksija s takšnim sistemom se prav tako ne bi smela bati, ker beljakovine ne bodo omogočile atrofiji mišic. Ravno nasprotno - dajte jim lepo obliko. Toda kako bo potekal proces izgube teže? Zaradi česa?
Skozi strani zgodovine. Prvič, živilske beljakovine so leta 1728 izolirali Proust, medtem ko je razgradil skuto in sir.
Ukrepanje na telesu
O učinkovitosti beljakovinske prehrane ni dvoma, saj je bil njegov mehanizem delovanja na organizmu za hujšanje preučen in znanstveno dokazan. Tak prehranjevalni sistem sproži procese v telesu, ki prispevajo k izgubi teže.
- Maščobe in ogljikovi hidrati ne vstopajo v telo in začnejo porabljati lastne maščobne zaloge na straneh, trebuhu, zadnjici (za ženske so to najbolj problematična mesta).
- Absorpcija beljakovin zahteva veliko energije, kar pomaga pri izgorevanju podkožne maščobe.
- Beljakovinska hrana povečuje proizvodnjo toplote, pospešuje presnovne procese, ki spodbujajo izgubo teže.
Torej, če morate hitro izgubiti težo brez škode za zdravje, vam je na voljo učinkovita beljakovinska prehrana. Izberite vrsto, ki vam najbolj ustreza iz zdravstvenih razlogov in okusa, seznanite se s seznami izdelkov in se poslovite od teh dodatnih kilogramov!
To je zanimivo! Beljakovine živalskega izvora se lažje absorbirajo kot iste snovi, vendar iz rastlin.
Hrana
Prvo vprašanje, ki ga je treba rešiti zase, izbira te vrste hujšanja, je tisto, kar se lahko zaužije na beljakovinski prehrani in kateri izdelki so strogo prepovedani. To bo v veliki meri odvisno od možnosti gladovne stavke. Toda kot osnovo se vedno držite naslednjih seznamov.
Prepovedani izdelki
Vedno imejte pri roki seznam živil, ki so prepovedana za uporabo na beljakovinski prehrani:
- sladki sokovi, alkohol, gazirane pijače,
- maščobe: maslo, mast, smetana,
- dimljeni izdelki
- pecivo, žitarice, navaden kruh, čokolada, sladkarije, slaščice,
- suho sadje
- matice,
- omake, kisla smetana, gorčica, majoneza, začimbe, ketchup,
- krompir, pesa, korenje, t
- grozdje, banane, marelice, dragun, mango, melona, papaja,
- koruza, grah,
- klobase, polizdelki, t
- hitro hrano
- sladkor,
- mastno meso: svinjina, govedina,
- maščobne ribe: morski list, sled, skuša, rjavček, jeseter,
- konzervirane hrane.
Dovoljeni izdelki
V vašo prehrano lahko vključite naslednje beljakovinske hrane:
- kuhana jajca,
- nemastni mlečni izdelki: sir, skuta, sir, mleko, kefir, ryazhenka, jogurt, jogurt (naravni, brez barvil),
- igra: piščanec, puran (kožo morate najprej odstraniti),
- telečje, goveje, kunčje meso, t
- ribe (sorte z nizko vsebnostjo maščob): tuna, iverka, roza losos, polka, t
- morski sadeži: lignji, kozice, ostrige, raki,
- zelenjava,
- gobe,
- stročnice: leča, čičerika, fižol,
- nesladkanem sadju, prednost imajo jabolka, ananas, kivi in agrumi: pomelo, grenivke, mandarine, pomaranče,
- šibka kava in čaj brez sladkorja in smetane, beljakovinski (beljakovinski) koktajli, tinkture in zeliščni čaji.
To je tisto, kar lahko jeste kot del vsake beljakovinske diete. Če vzamete možnosti (maščobe ali ogljikove hidrate), se bo ta seznam razširil z novimi izdelki.
Da bi bil meni pravilen, morate vedeti, kaj je vključeno v beljakovinsko prehrano in kaj je strogo prepovedano za prehrano ljudi. Od tega bo odvisno od izgube teže. Vnaprej si določite, kaj lahko jeste, in na katerih izdelkih morate postaviti maščobni križ in jih ne kupujte, da jih ne boste zapeljali.
Tabela izdelkov1: hitrost učenja
Tabela izdelkov št. 2: vsebnost beljakovin (za primerjavo in maščobe)
Mize dajejo hrano, ki jo lahko jeste, s hujšanjem na beljakovinski prehrani.Hitro se absorbira v telesu, v njih je malo maščobe in je dovolj beljakovin, da lahko telo postane vitko, vidno in lepo. Ampak, izbira te vrste posta, ne pozabite, da oceni vse svoje slabosti, ki lahko razočaral. Med njimi - impresiven seznam kontraindikacij.
Iz preteklosti. Glede na pisanja Plinija Starejšega, v starem Rimu, je bil jajčni beljak uporabljen kot zdravilo.
Kontraindikacije
Vsaka prehrana, vključno z beljakovinami, je resna obremenitev telesa. Metabolizem se pospešuje, maščobe se sežigajo, toksini se izločijo, želodec se mora prilagoditi novim prehranskim razmeram in nenavadni hrani.
Vse to vodi do dejstva, da so potrebna telesa z večjo donosnostjo. In če z njimi na začetku ni vse v redu, se stanje izgube teže z vsakim dnem prehrane slabša. Rezultat je zaostritev obstoječih bolezni, slabo zdravje in zavrnitev telesa, da se znebi dodatnih kilogramov. Proteinska dieta je kontraindicirana v naslednjih primerih:
- bolezni ledvic
- starost: po 55 letih,
- športni športi
- kardio trening
- nosečnosti
- težave s prebavnim traktom,
- laktacije
- pomemben duševni in fizični stres,
- žolčnih kamnov
- alergija na citruse,
- patologija sečil, t
- raka katerega koli organa
- mladost
- diabetes.
Vsaka od teh kontraindikacij mora biti stop-signal za hujšanje, izbiro proteinske diete. Če res želite preizkusiti ta sistem za hujšanje, morate najprej poskusiti odpraviti te dejavnike. Na primer, kardiovaskularni trening in trening moči se lahko opustita za nekaj tednov brez ogrožanja zdravja. Dojenje, nosečnost, adolescenca se bodo kdaj končale - samo morate biti potrpežljivi. Vse druge bolezni je treba zdraviti. In potem lahko varno izjavite beljakovino.
Ali ste vedeli, da ... Je vse živo na Zemlji narejeno iz beljakovin?
Trajanje
Ko ste izbrali vrsto proteinske diete, razmislite o njenem trajanju. On je zelo pomemben. Rezultati in zdravstveno stanje se lahko brezupno pokvari, če precenite svojo moč in se odločite za dolgo gladovno stavko.
Če je to vaša prva izkušnja, začnite majhno. Še bolje se posvetujte s strokovnjakom za prehrano. Ponudil vam bo naslednje možnosti:
- 3-4 dni: to trajanje je primerno za tiste, ki morajo nujno izgubiti nekaj kilogramov - ne pričakujte večjega rezultata s kratkoročno beljakovinsko prehrano,
- stroga ali nizkokalorična beljakovinska prehrana ne sme trajati dlje kot teden dni, sicer ne boste imeli niti moči, da bi dvignili žlico, vsak prehranjevalec vam bo povedal, da je 7 dni prehrane najboljša možnost za preizkus moči
- 10 dni - priporočljivo za tiste, ki že imajo izkušnje s postom,
- 14 dni - če morate izgubiti vsaj 8-9 kg,
- 21 dni - dolgotrajna beljakovinska prehrana je dovoljena samo tistim, ki nimajo zdravstvenih težav, vendar so ti dodatni kilogrami izven lestvice,
- beljakovinska prehrana za mesec dni je izjema od pravila, če se nepravilno upošteva, se lahko spremeni v zdravstvene zaplete, zato morate vzeti dovoljenje zdravnika.
Prehranjevanje z beljakovinami je vedno mogoče ustaviti, vendar je bolje na začetku vse izračunati, ustvariti meni in si pridobiti moč za določeno časovno obdobje. Začnite majhno in vedno lahko nadaljujete, če so rezultati zadovoljivi in se počutite dobro. Več koristnih priporočil vam bo omogočilo hitro in prijetno izgubiti težo.
Opomba. Nutricionisti svetujejo v isti jedi združiti beljakovine rastlinskega in živalskega izvora. Najbolj uspešni sindikati, po njihovem mnenju: kaša z mlekom, umešana jajca z fižolom, suši z ribami, meso z fižolom.
Koristni nasveti
Nutricionisti predlagajo, kako izgubiti težo na beljakovinski prehrani brez škode za zdravje in z največjo možno izgubo teže. Izkazalo se je, da ni dovolj slediti priporočeni prehrani: med postom morate upoštevati več pravil.To so načela zdravega načina življenja, ki jih je mogoče sprejeti v prihodnosti.
Zdravje
- Peljite pred zdravniškim pregledom beljakovinske prehrane za kontraindikacije.
- Pridobite dovoljenje za gladovno stavko od strokovnjaka za prehrano in zdravnika.
- Vzemite multivitaminsko sredstvo skozi celotno gladovno stavko.
- Občutite napade vrtoglavice in šibkosti - povečajte količino ogljikovih hidratov v prehrani. Dovoljen za zajtrk jesti kašo.
- Vedeti, kako se ustaviti v času: z znatno poslabšanje zdravja iz prehrane beljakovin je bolje, da se odreče.
- V času izgube teže ne morem jemati nobenih zdravil.
O prehrani
- Naredite meni s strokovnjakom.
- Jejte strogo po uri, ob istem času.
- Večerjate najpozneje 4 ure pred spanjem. Če imate 6 obrokov na dan, mora biti zadnji obrok 2 uri.
- Preštejte kalorije: porabiti morate več, kot porabite.
- Pijte čisto vodo 1,5 litra na dan.
- Pazi na težo.
- Prehrana beljakovinske prehrane mora vključevati paro jedi, bodisi dušene, kuhane ali pečene. Praženje je prepovedano.
- Obseg priporočenih obrokov: 150 gramov katere koli jedi, 200 ml pijače - naenkrat. Plodovi približno 100 gramov.
- Ne zlorabljajte soli.
Po življenju
- Pojdite v posteljo do 23.00.
- Spanje 8 ur na dan.
- Hodite vsak dan na svežem zraku.
- Pustite nekaj časa moč športa in kardio.
- Udeležite se kolesarjenja, plavanja, oblikovanja, aerobike.
- Ohranite zdravje in dobro razpoloženje.
- Opustite kajenje, alkohol, droge in hrupne zabave.
Morda se zdi, da se nekateri trenutki sploh ne dotaknejo prehrane z beljakovinami. Pravzaprav je v procesu hujšanja pomembna vsak odtenek. Na primer, tisti, ki niso dovolj spani, se lahko pokvari in ne končajo gladovne stavke, saj telo potrebuje moč, da premaga to težavo. Pomagaj mu pri tem. In končno, eden najpomembnejših trenutkov je zbiranje menija.
Imejte v mislih. Proteinska hrana se po toplotni obdelavi bolje absorbira.
Vzorčni meni
Meni prehrane z beljakovinami naj bo izdelek z dovoljenega seznama. Kot vzorec vam predlagamo, da se osredotočite na klasično različico, ki jo dopolnjuje z ogljikovimi hidrati ali maščobami, odvisno od vrste stradanja.
Prvi dan
- Jutro: kruh z otrobi, kuhana jajca, kava (čaj, voda).
- Kosilo: jabolčno zelena ali rumena sorta.
- Kosilo: špinačna juha, parni tun, kruh z otrobi, beljakovinski koktajl.
- Varno, skuto.
- Večer: kozice z limoninim sokom.
Drugi dan
- Jutro: skuta, kruh z otrobi, kava (čaj, voda).
- Kosilo: oranžno.
- Večerja: ribja juha, pečene bele gobe z zelenjavo, beljakovinski koktajl.
- Prigrizek: trdi sir.
- Večer: zelenjavna solata.
Tretji dan
- Jutro: piščanec, kruh z otrobi, kava (čaj, voda).
- Kosilo: grenivka.
- Večerja: jajčna juha, fižol, beljakovinski koktajl.
- Kosilo: kefir.
- Večer: skuta za pečenje skute.
Četrti dan
- Jutro: skuta, kruh z otrobi, kava (čaj, voda).
- Kosilo: Mandarin.
- Kosilo: beljakovinska okroška, bučke v foliji, beljakovinski koktajl.
- Prigrizek: jogurt.
- Večer: polnjene lignje.
Peti dan
- Jutro: omleta iz beljakovin, kruh z otrobi, kava (čaj, voda).
- Kosilo: kivi.
- Kosilo: mesna juha, govedina, beljakovinski koktajl.
- Varno, ryazhenka.
- Večer: beljakovinska solata.
Šesti dan
- Jutro: več beljakovin, kruh z otrobi, kava (čaj, voda).
- Kosilo: pomelo.
- Kosilo: juha z otrobi, piščančji puh, beljakovinski koktajl.
- Varno, skuto.
- Večer: piščančji in zelenjavni obara.
Sedmi dan
- Jutro: skuta, kruh z otrobi, kava (čaj, voda).
- Kosilo: ananas.
- Kosilo: juha iz rumenjaka, omlet s paradižnikom, beljakovinski koktajl.
- Kosilo: kislo mleko.
- Večer: ribe na pari.
Kot opcija - tabela, v kateri meni za beljakovinsko prehrano za hujšanje za 7 dni priročno ustreza. Odločite se, da podaljšate gladovno stavko - lahko samo ponovite prehrano.
Pri sestavljanju menija za vsak dan upoštevajte količino obrokov, ki je navedena na konicah.Ne izključujte možnosti sprememb: nekateri izdelki niso bili pri roki, slabo zdravje je povzročilo, da ste jedli žlico medu ali ploščo kaše. Ne jemljite se preveč strogo, vendar ne dovolite nobenega popuščanja v obliki bonbonov in hitre hrane.
Samo kompetentni pristop k prehrani beljakovin bo dosegel resnično neverjetne rezultate. In da bi izgubili težo prijetno, preučite recepte beljakovinske prehrane in se prepričajte, da je ta sistem težko imenovan stradanje - ponuja tako raznoliko prehrano.
Ne pretiravajte. Če telo čuti preveč beljakovin, ga bo začelo spreminjati v maščobo, vaša celotna prehrana pa ne bo dala nobenih rezultatov. Torej bodite previdni in pazite na težo ves čas gladovne stavke.
Včasih je zelo težko izbrati hrano za beljakovinsko prehrano, ker je seznam izdelkov omejen. Več receptov vam bo omogočilo, da se orientirate in si privoščite hranljive solate, okusne juhe in pestro drugo.
Proteinski solatni recept
- 5 jajčnih beljakov,
- lignji 150 gr,
- piščanec (boljše prsi) 150 gr,
- peteršilj 15 gr,
- nerazredčen limonin sok 50 ml.
- Zdrobite trdo kuhane beljakovine, da se zdrobijo.
- Lignji in piščanca, ki jih položimo na tanke in kratke trakove.
- Mešajte.
- Dodajte ščepec soli.
- Potresemo s sesekljanim peteršiljem.
- Začnite z limoninim sokom.
Piščančja in belušna beljakovinska juha Recept
- piščančja juha 500 ml,
- piščanec (boljši file) 300 gr,
- šparglji v pločevinkah 100 gr,
- koruzna moka 30 gr,
- konzervirana koruza 100 gr,
- narezani šampinjoni 300 gr,
- sezamovo olje (po možnosti nerafinirano) 10 ml,
- zelena čebula po okusu.
- Pour gobe v vrelo juho, imejte na majhnem ognju 10 minut.
- Moko v vodi razredčite v pire.
- Vlijte juho. Pusti vreti s stalnim mešanjem, dokler se ne zgosti.
- Šparglje in pečenko narežemo na tanke trakove.
- Nalijte v juho. Dodajte koruzo. Hranite na majhnem ognju pol ure.
- Pred serviranjem na vsako porcijo dodajte pol žlic sezamovega olja in malo narezanega čebule.
Recept za drugo jedino beljakovine: piščančji puh
- piščanec (boljši file) 250 gr,
- brokoli 150 gr,
- jogurt 50 ml,
- sojina omaka 20 ml,
- gorčično seme 5 kosov.
- Piščanca sperite, narežite na tanke plasti. Odganjati.
- Brokoli kuhamo, bičemo v pireju.
- Pripravite omako: mešalnik mešamo jogurt, gorčico, sojo. Namažite jih z vsakim kosom fileja.
- Plasti položijo piščanca na pekač.
- Preostalo omako zmešajte s pirejem iz zelja in z vrhom piščančjega pogače.
- Pol ure hranite v pečici pri 200 ° C.
Ne pozabite, da se recepti za beljakovinske diete ujemajo z izbrano različico. Če je beljakovina, morate jesti svinjino in goveje meso, ocvrte na maslu. Sedenje na beljakovinsko-ogljikovih hidratih, kuhanje riža ali ajde kot prilogo. Prilagodite se svojemu sistemu na tešče, da bo tako produktiven in prijeten. In na koncu ne pozabite priti iz prehrane.
Pozor! Če mora telo obdelati preveč živalskih beljakovin, se lahko začne intoksikacija.
Proteinska prehrana za hujšanje: kako ravnati, meni, omejitve
Pozdravljeni, dragi obiskovalci mojega spletnega dnevnika. Vesel sem, da vas ponovno vidim na obisku. Današnje raziskave se želim posvetiti dejanskemu problemu mnogih poštenih spolov, ki se sliši tako - kako deluje beljakovinska prehrana za hujšanje in ali pomaga odpraviti celulit.
Govorili bomo o beljakovinski prehrani in o tem, kako se znebiti celulita, ne da bi povzročili škodo telesu, analizirali mehanizem delovanja prehrane, glavni meni in omejitve.
Vsi vemo, da prehrana ima velik vpliv na metabolizem in, če je napačna, takoj vpliva na naš videz, zlasti glede videza prepognjenosti na stegnih in zadnjici.
In dobro je, če takšnih težav še ni - vzpostavil sem pravilno prehrano in vse je dobro, toda kaj storiti, ko so že mrzli kilogrami in prestrašijo dodatne centimetre, ki nas gledajo iz ogledal (na primer, kot v drugi fazi debelosti)? V tem primeru pomagajte s prehrano, v kateri prevladujejo beljakovine!
Značilnost te diete je, da, kot sem rekel prej, povečamo količino zaužitih beljakovin, obenem pa popolnoma izključimo maščobe iz prehrane, ogljikovi hidrati pa so močno omejeni.
Kako deluje prehrana
Ženske, dekleta, za katere samo omejitve ne bomo dali telesu privlačnosti, vitkosti in elastičnosti! Prehranska beljakovina, v primerjavi z drugimi, hitreje opekline maščobe, tako da bo odstranila nepotrebne sunke na nekaterih kožnih območjih in pomagala pri obvladovanju prekomerne telesne teže.
Takoj, ko začnete v meniju vključiti več beljakovin, boste z manjšo količino hrane dobili več energije. Za predelavo beljakovin bodo porabljene maščobe, ki ste jih nabrali prej.
Poleg tega se bo povečala mišična masa. Torej, draga moja, z beljakovinsko prehrano se ne boste znebili le nekaj kilogramov maščobe, ampak boste okrepili mišice.
Prednosti proteinske prehrane za hujšanje
- Rezultat boste videli drugi - tretji dan. Volumen stegna se bo zmanjšal za 1-2 cm, teža pa se bo zmanjšala za vsaj 1,5 kg.
- Na tej dieti lahko jeste meso. Če vas bodo '' rastlinojede '' diete razjezile, si lahko privoščite kos mesa, vsaj vsak dan.
Mimogrede, naenkrat lahko zaužijete le 30 gramov beljakovin, nič več in nič manj! Preprosto, naše telo je zasnovano tako, da v določenem času nima časa za obdelavo več beljakovin. Ne potrebujemo dodatnih centimetrov in kilogramov.
Da, dnevni vnos beljakovin glede na starost je:
- 15-20 let - 60-70 g
- 20-40 let - 70-80 g
- starejši od 40 let - do 90 g
Nasvet osebno - jejte grenivke, ker vsebuje posebno snov, ki aktivno uničuje celulit (spoznajte tudi anti-celulitne lastnosti grenivke EM). Poleg tega grenivka zavira apetit in to eksotično sočno in dišeče sadje je neverjetno okusno!
Tukaj je nekaj vprašanj od mojih bralcev:
Ali beljakovinska prehrana pomaga zmanjšati kolke in celulit?
Seveda, če je v celoti upoštevano! Konec koncev, je namenjen za boj proti odvečne maščobe in ogljikovih hidratov - provokatorji za povečanje teže in prostornine.
Ali se lahko znebim celulita na beljakovinski prehrani?
Kot kaže življenje, večina žensk uspe sprostiti svoja telesa iz "pomarančne lupine". To se ne dogaja po čarobnosti, ampak s prizadevanji, na primer proti celulitni proteinski dieti.
Da bi pripravili meni, moramo ugotoviti, katera živila vsebujejo želene beljakovine, znane tudi kot beljakovine.
Tukaj so izdelki, ki jih priporoča ta prehrana:
- Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob
- Pusto meso (zajec, teletina), drobovina (jetra, srce) t
- Perutninsko meso (piščanec, prepelica), puranje prsi ali piščanca
- Ribe, boljše reke ali morje, toda bela in nizka vsebnost maščob
- Majhna maščoba skuta in sir
Vse jedi iz teh sestavin so primerne za odpravo celulita, vendar jih morate pripraviti na poseben način, in sicer brez cvrtja v olju.
Ves dan je dovoljeno piti negazirano čisto vodo v poljubni količini. Prav tako lahko jeste v majhnih odmerkih sadja in zelenjave (kuhana, pečena ali surova), pijača kefir in jogurt. Od pitja lahko dodate sveže sokove (ne konzervirane, ne sladke).
Glavni pogoj beljakovinske prehrane za hujšanje je zavrnitev:
- Alkoholne pijače
- Krompir in druga škrobnata zelenjava
- Sol
- Sahara
- Maslo
- Testenine, žitni izdelki
- Slaščice za pecivo
Dodatno vam bom naštel več izdelkov, ki so prav tako pomembni za vključitev v prehrano proti celulitni prehrani:
- Sončnična semena
- Banane
- Vse vrste začimb: čili, kajenski poper ali ingver
- Zelje
- Zeleni: navzkrižna solata, rožmarin itd
- Jajca
- Avokado
- Žita: kaša, ječmen ali quinoa
- Fenugreek
Prehranska beljakovina - "Minus 5 kg na teden"
Omejitev prehrane
Kljub ogromnim prednostim proteinske prehrane ima svoje omejitve.
- Kategorično ne morete uporabljati te prehrane za nosečnice, ženske med dojenjem in tiste, ki imajo ledvice ali jetra.
- Še posebej pazljive morajo biti ženske s srčnimi boleznimi, kot je aritmija.
- Če obstajajo bolezni prebavnih organov, potem je potrebno le posvetovanje z zdravnikom pred beljakovinsko prehrano.
- Ne priporočamo prehrane v starosti, saj obstaja veliko tveganje za spremembe v hrustančnem tkivu sklepov in možnih krvnih strdkih v žilah.
Toda tudi v odsotnosti vseh zgoraj navedenih omejitev, ni treba sodelovati in izvajati to prehrano več kot tri tedne.
Ne pozabite združiti beljakovinske prehrane s fizičnim naporom, tudi če je minimalna. Dodajte še eno masažo, obloge za telo in parno kopel. Prav tako priporočam, da spremljate zadostno uporabo rastlinskih vlaken, ki so odgovorni za umik proizvodov razpadanja.
Čiščenje celulita in izguba teže na beljakovinski prehrani ni samo preudarna, temveč tudi koristna. Torej, dame, vzamemo se v najkrajšem možnem času in nehamo sovražiti svoj odsev v ogledalu.
Dnevnik hujšanja za ELLI SWISS
Zaključek
Na žalost se vam ne želim posloviti, ampak navsezadnje se bomo kmalu spet srečali na svojih straneh! Delite ta članek s prijatelji in mi napišite rezultate. Želim vam vso srečo in vero vase!
Ne pozabite, da ste najbolj očarljivi in privlačni! Malo napora, spoštovanja do vašega zdravja in telesa bo takoj poplačalo ljubezenske oblike in lepo kožo!
Objem, tvoja Anna
Prehranska beljakovina - način, kako izgubiti težo in ohraniti težo
Beljakovine (beljakovine) so bistvena hranila in gradniki našega telesa. Med prebavo se spremenijo v aminokisline, ki so potrebne za zdravje, rast mišic in ohranjanje aktivnega življenja na splošno.
Pomanjkanje beljakovin povzroča kronično utrujenost, hormonske spremembe (ne boljše), težave z jetri in slabo delovanje.
Še posebej je pomembno, da dobite dovolj beljakovin, če redno vadite, saj je to glavni material za ustvarjanje lepih reliefov.
Meni za beljakovinsko prehrano za hujšanje vsebuje vse, kar potrebujete za aktivni življenjski slog in dobro počutje. Ti izdelki bodo vključeni v vašo prehrano:
- Prehransko meso - zajec, puran, piščanec
- Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob
- Jajčne beljake
- Ribe
- Sojini izdelki (npr. Tofu)
- Rastlinske beljakovine (stročnice) t
V naši običajni prehrani je delež beljakovin približno 12% (1 gram beljakovin na 1 kg teže). Med beljakovinsko prehrano se bo ta količina znatno povečala zaradi zmanjšanja maščob in ogljikovih hidratov.
Maščobni siri, kruh in drugi izdelki iz moke ter sladkarije, sadje in večina zelenjave bodo morali opustiti.
Zveni preprosto, kajne? Ampak ne skrbite, meni za beljakovinske diete je namenjen samo dva tedna.
Alkoholna beljakovinska prehrana
Če se držite tega prehranskega sistema, se ne smete zanesti in popolnoma zapustiti jedi ogljikovih hidratov.
Po eni strani meso, jajca in druge hrane, bogate z beljakovinami, dajejo hiter in dolg občutek polnosti, prav tako pa prisili telo, da porabi veliko energije za prebavo, kar zagotavlja učinek take prehrane.
Po drugi strani pa prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin močno obremenjuje ledvice in celo povzroča pojavljanje kamnov.
Da bi zmanjšali škodo, dodajte šport! Ne samo, da lahko hitro dosežete napeto telo (kot smo že omenili, mišice hitreje rastejo s toliko beljakovin), ampak tudi zmanjšate tveganje za razvoj bolezni.
Proteinska prehrana za hujšanje za en teden
Prehranska beljakovina vključuje tudi prehrano v Kremlju in Atkins. Mnoge znane osebnosti uporabljajo te metode, da izgubijo in ohranijo težo.
Imejte v mislih, da beljakovinska prehrana za 7 dni ne deluje: boste izgubili težo, vendar se bo teža hitro vrne. Meni beljakovinske diete mora biti zasnovan za večje število dni, po možnosti za dva tedna ali celo za en mesec, glede na vaše dobro počutje.
Prav tako je pomembno piti vsaj 1,5 litra vode na dan in popolnoma izločiti alkohol in gazirane pijače.
Možnosti zajtrka:
- Skuta brez maščobe brez sladkorja (lahko dodate peščico jagod)
- Odtrgajte se iz jajc
- Špinarska omleta
- Sendvič iz polnozrnatega kruha s piščančjimi prsi in zeleno solato
- Tofu z zelenjavo in polnozrnatimi rezanci
- Solata iz kozic
- Juha iz leče
- Zrezek z zelenjavo
- Pražen file na žaru z zeleno solato
- Kvinoja zajec
- Dagnje v paradižnikovi omaki
- Losos s fižolom
- Falafel z zeleno solato
- Piščančji file s solato iz zelene
Proteinska prehrana za hujšanje: pregledi
Olga, stara 27 let: »Prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin mi je pomagala, da se znebim dodatnih kilogramov po porodu in hranjenju. Nekaj tednov mi je uspelo izgubiti 5 dolgočasnih funtov, ki jih v zadnjih nekaj letih nisem mogel znebiti. Po dieti poskušam jesti, da je v meniju manj hitrih ogljikovih hidratov. Težko, toda na splošno se izkaže ».
Marianna, stara 30 let: »Prehrana z beljakovinami mi je bila težka. Najprej je bilo potrebno nenehno kuhati in nositi hrano s seboj, kar ni vedno priročno. Drugič, načeloma nisem prehranjevalec mesa in na koncu nisem več hotel videti piščančje prsi. Ampak to je vse pomagalo, da se številka, da pred prazniki, je bil še posebej učinkovit v kombinaciji s telovadnico. "
Kako ne bi sedel na beljakovinski prehrani
Na predvečer poletja vedno več ljudi izbere diete, ki imajo sloves »jet fat burners«. Ta skupina najpogosteje vključuje diete z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Ne trdim, zmanjšanje količine ogljikovih hidratov v prehrani za več tednov je močna spodbuda za kurjenje maščob.
Vendar pa je ta razred diete najbolj sporen z medicinskega vidika - ledvice, jetra, prebavila lahko trpijo zaradi nepravilno organizirane prehrane beljakovin. Ampak vsi smo odrasli in razumemo, da nekaj, kar vam omogoča, da "odcedite" 10 kg na mesec, ne more biti 100% zdravo. In to je že milijon člankov.
Dotaknimo se še ene teme - zakaj se zdi, da normalno sprejemljiva nizka vsebnost ogljikovih hidratov, sušenje, kremlevka in druge, kot je njena, ne vodi k takojšnji izgubi teže.
"Napačen protein"
Nekateri ljudje, ki začenjajo izgubljati težo "na veverice", naredijo tipično napako mladega Kremlja - to pomeni, da jedo klobase, šunko, pastre, konzervirane tune in nič drugega.
Vsi ti čudoviti izdelki so bogati s soljo, mononatrijevim glutamatom, umetnimi barvili in drugimi sredstvi, ki zadržujejo vodo v telesu.
No, o brezvestnih proizvajalcih klobas z gensko spremenjeno sojo, mislim, da vsi berejo na internetu.
Poglejte embalažo - pravzaprav je beljakovina v teh izdelkih običajno približno 12 gramov ali celo manj.
Žal, v običajnem gostem siru in potem 18 gramov, ali res mislite, da so klobase dober vir beljakovin? Naše telo preživi večino prebavnega “vira” sploh ne na prebavljanju beljakovin iz teh spornih virov, ampak pri predelavi maščob, ki jih obilno vsebuje.
Tako se izkaže, da jemo, nekako, da bi občutili termogeni učinek beljakovin in dobili dovolj, medtem ko smo sami "napolni" telo z maščobami in vodo, čudovito presenečeni zaradi povečanja telesne mase na tako čudoviti prehrani.
Kaj storiti: naučiti se kuhati. Za sto in prvič bom rekel - beljakovinske diete niso za tiste, ki radi jedo karkoli in hitro.Ribe, perutnino in goveje meso boste morali speči na minimum. Kot največ, se naučijo kuhati vse vrste kul palačinke iz jeter in "kruh" iz lanenega semena.
"Napačna organizacija"
Ali menite, da je oteklina postala malo večja od mišic, luske pa so nenadoma pokazale 2 kg več kot na začetku prehrane? Tovariš, koliko ur je kardio v vašem načrtu usposabljanja? Kot, vsi treningi so aerobni, in z "močjo" misliš krožni trening? Hmm, ni presenetljivo, da telo začne črpati vodo pred izgubo teže. Torej deluje, če je grobo, "zaščita pred norem", to je nagon človekovega samoodržanja.
Na profesionalni osnovi preberete Miss Bikini in druge načrte za usposabljanje bodybuilderjev, navadno združijo sušenje, HIIT in »zaključevanje« s številnimi urami kardio.
Idealno bi bilo videti tako - jutro se začne z jogom na prazen želodec, popoldne ob kosilu skočimo z vrvjo in naredimo vse vrste push-up-burpi-bari in ostalo, in zvečer gremo v telovadnico in se ubijemo s pomočjo treninga.
Še posebej fanatični ljudje vsak dan ponavljajo vse tri točke.
Kaj storiti: in zdaj malo ostre resničnosti - na "čiste beljakovine" diete, s količino ogljikovih hidratov manj kot 2 g na 1 kg telesne teže, ne intenzivno usposabljanje vsak dan samo gre.
Najbolj usposobljeni posamezniki iz »pro razreda« imajo HIIT le 2-3 krat na teden, strogo zjutraj, medtem ko je telo še bolj ali manj pripravljeno za selitev.
Vsi drugi poskusi se običajno končajo s poškodbami ali s takšnim globalnim pretreniranjem, ki ustavi vse poskuse, da bi nekaj naredili v naslednjih nekaj mesecih.
90% vseh "pogrešanih" uporablja termogenske maščobne gorilnike med sušenjem. So zakoniti in vsebujejo predvsem kofein benzoat s sinefrinom. Mešanica "napihne" živčni sistem in ga napelje, tudi ko telo le lahko leže.
Ne verjameš? Da, preberite kateri koli predkonkurenčni BB dnevnik na oznaki "sušenje". Najpogostejši refren bi bil "šibkost, utrujenost, nekoga bi ubil, a zjutraj še vedno tekel."
Je reden udarec v živčni sistem, ki omogoča kombiniranje intenzivnega treninga in beljakovinske prehrane.
Osebno sem proti uporabi maščobnih gorilcev amaterjev. Samo zato, ker je škoda ponavadi večja od koristi, in psihologija "pili tableto, ki je dobila rezultat" ustreza malo zdravemu načinu življenja.
Združevanje vsega skupaj lahko privede do pretreniranosti - oteklega "prepotenega" telesa, zaspanosti, utrujenosti, šibkosti in nezmožnosti treniranja so pogosto simptomi tega pojava. Takoj, ko smo čutili nekaj takega - takoj jedli vse ogljikove hidrate in vsaj tedensko omejili na 200 minut kardio. Ne več.
Na splošno divje tone vzdrževalnega dela (beremo, "kardio vsak dan") se ne obračamo nazaj z beljakovinami. Če ste nenehno tekali, skakali, plavali, delali skupinsko kondicijo, bi morali preiti na uravnoteženo, srednje-kalorično dieto. Jejte kašo, ne jejte marmelado, in postopek bo šel hitreje kot z beljakovinami.
"Napačen odnos"
Prehrana vrste "1 kg piščančjih prsi in basta" na dan je namenjena za uporabo v 4-8 tednih. Vse to, razen, uničuje imunski sistem in izzove sproščanje ne povsem zavednega, vendar zelo delujočega mehanizma "hrepenenja po ogljikovih hidratih". Samo sedenje na prsih bo prisililo vsakogar, da bo jedel celo torto.
Vse beljakovine "Strogay" ne smejo trajati dlje od določenega časa. Če sedite ven, obstaja, prvič, prilagoditev, in drugič, "pogrezanje" fizičnih lastnosti. Če se padec delovne teže in hitrost ne dotakne vas, pomislite vsaj na stalne glavobole in popolno odsotnost duševne zmogljivosti.
Kaj storiti: V svetu beljakovinskih diet obstaja milijon strategij, ki vam pomagajo jesti bolj ali manj raznoliko. To, mimogrede, omogoča premagati učinek "požrešnosti po".Izbira proteinske prehrane za hitro hujšanje, se prepričajte, da ima:
- zelenjava, vsaj zelena, zelje, kumare, paradižnik, cress - pomagali vam bodo ohraniti normalno prebavo in vam dati nekaj vitaminov, mineralov in vlaknin,
- možnost jesti ribe, skuto, jajca, tofu, morske sadeže, in ne samo "golo meso s kefirjem",
- V bolnišnico lahko prinesejo določena prehranska pravila - ključna beseda »prehranjevanje in hujšanje« v zvezi z uživanjem mesa. Ja, to so ledvice, jetra in čreva,
- "Carbohydrate days" - zmožnost prenosa vsaj 2-3 gramov ogljikovih hidratov na 1 kg telesne teže, vsaj 2-3 krat na teden. Pomagalo bo premagati prilagajanje in izgubiti težo dlje kot na eni beljakovini.
Na splošno je beljakovinska dieta lahko vaša strategija le, če gre za različen, "izven prehranjevalni" načrt, ki se bolj ali manj združuje z vašo telesno aktivnostjo. Bodite, kot pravijo, pozorni in previdni.
Prednosti in slabosti beljakovinske diete
Takšna prehrana vam omogoča, da izgubite težo brez bolečega občutka lakote. Živila, bogata z beljakovinami in beljakovinami, pripomorejo k obnovitvi mišične mase, zato jo je najbolje kombinirati z aktivno vadbo. Navsezadnje šport, skupaj s pravilno prehrano, zagotavlja zdravo in dolgoročno izgubo teže.
Proteinska prehrana ima veliko možnosti. Najstrožji od njih je uživanje živil, kot so belo piščančje meso, ribe, pusto meso in popolna odstranitev ogljikovih hidratov in maščob iz prehrane. Takšna prehrana se priporoča, da se držijo ne več kot dva tedna.
Vendar pa je ta prehranski sistem izjemno neuravnotežen in lahko škoduje zdravju. Popolna zavrnitev ogljikovih hidratov in maščob lahko povzroči motnje v telesu. Poudarek na beljakovinskih živilih in izključitev ogljikovih hidratov lahko povzroči ketozo - zastrupitev s produkti razgradnje beljakovin.
Domneva se, da telo brez ogljikovih hidratov svoje energijske zaloge spremeni v maščobne zaloge, zato bodo ti dodatni kilogrami porabljeni. Vendar pa to ni tako.
Tudi s tako dieto je zelo verjetno motnje v prebavnem sistemu. Kruta beljakovinska prehrana vam omogoča, da uživate poljubno količino beljakovinskih živil.
Oseba se navadi na velike obroke, raztegne želodec. Ko se prehrana ustavi, se izgubljeni kilogrami zlahka vrnejo.
Pri pripravi ali izbiri beljakovinskih diet mora paziti na celotno kalorično vsebnost izdelkov in na porabo ogljikovih hidratov.
Prednost te prehrane je, da bo teža postopoma izginila, telo bo popolnoma rekonstruirano in izgubljeni kilogrami se ne bodo vrnili (če se držite načel zdravega prehranjevanja).
Tu je vzorec menija za dan:
- Zajtrk 4 kuhana jajčna beljaka, ovsena kaša v vodi brez sladkorja in soli.
- Drugi zajtrk Kuhani rjavi riž, kuhan tuna 50 g, 1 paradižnik.
- Kosilo Kuhani puran ali piščančja prsa 200 g, zamašeno zelje.
- Čaj Kuhana brokoli, 100 g pustega mesa ali perutnine.
- Večerja Mlečna skuta 200 g, peščica orehov.
Proteinska prehrana za hujšanje ima oboževalce po vsem svetu. Kako zvezde izgubijo težo? Atkinson Diet - ena izmed sort beljakovinske prehrane je že dolgo priljubljena med domačimi in tujimi zvezdami.
Zdaj je ta način hujšanja na voljo vsem!
Teden prehrane beljakovin
Ženske, ki imajo prekomerno telesno težo, iščejo način, kako izgubiti težo in se zatekajo k različnim vrstam prehrane. Najprimernejša je beljakovinska prehrana, ki je najučinkovitejša in omogoča, da se nekaj tednov vrne do 8 kg.
Njegov cilj je uničiti zastarele zaloge maščobe s pomanjkanjem ogljikovih hidratov in presežnimi beljakovinami.
Mesojedci na taki prehrani je zelo lahko živeti za en teden, odstraniti iz svojega življenja sladko, moko, krompir, testenine, žita, maslo.
Prednosti, slabosti, skrivnosti
Prva stvar, ki skrbi za osebo, ki se odloči za dieto, je lakota in monotonija.Proteinska prehrana izključuje te trenutke in dejstvo, da se kilogrami ne vračajo, jo označuje z najboljše strani. Prav tako je prednost sorta, ki je ne moremo reči o ravnotežju.
Po odstranitvi zelenjave in sadja iz prehrane obstaja nevarnost dehidracije. Da bi se temu izognili, popijte 1,5 litra tekočine. Dodatni vnos multivitaminov bo pripomogel k izboljšanju telesnega stanja po neravnovesju mikroorganizmov, ki jih povzroči prehrana.
Hranjenje 5-6-krat na dan in nevtraliziranje prisotnosti alkohola je eden glavnih pogojev za beljakovinsko prehrano. 10-15 minut pred obroki je potrebno vzeti kozarec tople vode. Kontrola kalorij, ki mora biti manjša od 1200, in športne vaje bodo pospešile proces hujšanja.
Možnosti menija
Pozitivni rezultat boste dosegli s strogim upoštevanjem načela prehrane. Meni mora vključevati tista živila, ki so bogata z beljakovinami:
- prehransko meso z nizko vsebnostjo maščob (piščanec je idealen), t
- ribe so primerne za tiste, ki ne pripadajo mastnim sortam, kot tudi morski sadeži, t
- posneto mleko, beljaki, t
- skuta z nizko vsebnostjo maščob in sir približno 25% maščobe, t
- gobe, oreški kot nadomestek za sladkarije.
Na podlagi tega sklopa, lahko naredite dieto ni teden dni.
Zajtrk je sestavljena iz kave z mlekom, naravnega skuta ali jogurta. Kot opcija, ovsena kaša s cimetom, beljaki, kava ali čaj. Sladkor je izključen. Lahko vzamete manjši del špinače.
Kosilo omogoča združevanje izdelkov. Piščanec ali ribe kuhane ali pečene. Paradižnik, kumare, korenje, zelje brez soli, začinjeno z limoninim sokom, majhna količina oljčnega olja ustreza okrasju. Kuhani riž je primeren za solate ali ribe, večinoma divje.
Večerja Lahko naredite zelenjavo po načelu večerje in postrežete kuhane ribe ali morske sadeže, ki jih popolnoma dopolnjujejo. Malo zelenega fižola ne boli. Pred spanjem, v pričakovanju lakote, popijte kozarec nemastnega kefirja.
Video: Elena Malysheva: kako izgubiti težo v enem tednu
Pri spreminjanju prehrane v smeri zdrave prehrane, povečanju vnosa hrane, bogatega s počasnimi (kompleksnimi) ogljikovimi hidrati, rastlinskimi vlakni, orehi, se lahko pojavi neprijeten občutek iz prebavil: napenjanje (napenjanje). To je posledica dejstva, da so žita, stročnice, zelenjava - osnova zdrave prehrane - bogata s težko prebavljivimi oligosaharidi. Da bi odpravili neugodje, ne da bi zavrnili pravilno prehrano, je možno dopolniti vnos takšnih izdelkov z Orlixom. Vsebuje alfa-galaktozidazo, encim, ki razgrajuje kompleksne ogljikove hidrate na svetlobo za absorpcijo monosaharidov. Odmerek je odvisen od količine zaužite hrane, kar olajša normalizacijo prebave, tako med prigrizki kot ob glavnem obroku.
Skrivnosti enostavne prehrane
Vsaka prehrana bo lažja in bolj zanimiva, če boste našli pristop k njej. Ključ do uspeha je temeljita študija pravil in menijev. Motivacija je zelo pomembna. Če je res močna, se bo občutek lakote umaknil, skušnina, da bi prekinila prehrano, ne bo, kilogrami bodo odšli hitro, enostavno in za vedno.
Pomočniki in skrivnosti:
- Voda Če želite jesti, pijte vodo. Veliko ljudi je to slišalo, a le nekaj jih uporablja. To je tekočina, ki pomaga obvladovati lakoto, pospešuje in olajšuje hujšanje.
- Vitamini. Potrebni so ne le za ohranitev lepote in zdravja, ampak tudi za odpravo lakote. Če nekaj v telesu ni dovolj, bo prosil za hrano.
- Gibanje. To je enostaven način, da se znebite lakote ali jeste kaj prepovedanega. Pri prvi želji po "grehu" morate narediti skvote vsaj 50-krat. Ali pa skoči 5 minut na preskočeno vrv.
Nutricionisti menijo, da je prečiščevanje sodoben sorbent Enterosgel kot nujni korak v katerem koli programu za hujšanje. Aktivno absorbira le škodljive žlindre in toksine, ki v obilju vdirajo v kri med razgradnjo maščob.Prav ti toksini povzročajo dieto-slabost, neprijeten okus v ustih, nenormalno blato, neumno kožo, akne in madeže na njej. Sorbent dobro napolni želodec in s tem ustvari občutek sitosti, absorbira odvečne želodčne sokove in encime, nevtralizira njihov dražilni učinek na želodčno steno. Predpostavimo, da ga sprejemamo z dolgimi tečaji, za razliko od drugih sorbentov.
Pot do harmonije je lahko težka ali enostavna. Človek sam določa svojo pot, veliko je odvisno samo od nas.
Izven prehrane
Za utrditev doseženih rezultatov in izključitev vračanja sovražnih kilogramov, iz katerih smo se znebili takšnega prekomernega dela, potrebujemo kompetenten izhod iz proteinske prehrane. Vključuje postopen prehod na uravnoteženo prehrano, ki vključuje maščobe in ogljikove hidrate.
- Prvi dan po beljakovinski prehrani jejte 100 ml žit za zajtrk, za kosilo - 100 gramov priloge (ajda, riž, testenine).
- Drugi dan lahko povečate te porcije do 150 g. Za večerjo pripravite solato, oblečeno z majonezo ali maslom.
- Tretji dan vklopite meni temne čokolade (začnite se vračati k sladkemu z njim).
- Začeti četrti dan jesti svinjsko, jagnječjo, mastno ribo, vendar začetne porcije ne smejo presegati 150 gramov.
- Alkohol je dovoljen peti dan.
Če se že prvi dan po beljakovinski prehrani uspavate in ne uživate dovolj sladoleda in hitre hrane, potem vam ni treba obžalovati, da je teža levo nazaj tako hitro. Kakšne rezultate lahko pričakujemo od tega sistema hujšanja?
Podatki o raziskavah. Proteini lahko povzročijo visok holesterol v krvi.
Rezultati
Različne vrste beljakovinskih diet narekujejo neenake rezultate na izhodu, kar bo odvisno tudi od trajanja posta.
Bodite pozorni na dejstvo, da lahko trda beljakovinska dieta takoj izgubi 10 kg v enem tednu, medtem ko so rezultati po klasični verziji hujšanja bolj skromni. Da bi objektivno ocenili vse posledice takšne lakote, morate pretehtati vse njene prednosti in slabosti, da bi uživali v pozitivnih trenutkih in bili pripravljeni na določena razočaranja.
Likbez. V različnih virih se lahko proteini imenujejo različno: proteini ali polipeptidi.
Slabosti
Vnaprej ugotovite, kaj je nevarna beljakovinska dieta. Kljub temu, da ne povzroča resne škode za zdravje, se lahko po dolgem stradanju pojavijo težave.
- Zmanjšana učinkovitost zaradi nizkega vnosa ogljikovih hidratov.
- Nespečnost, visok krvni tlak, okvarjeno delovanje ledvic so posledica prekomernega uživanja vitamina C (večinoma so v beljakovinski prehrani prisotni citrusi).
- Pojav razdražljivosti zaradi pomanjkanja maščobe v prehrani - gradbeni material za živčne celice.
- Težave s strjevanjem krvi (maščobe se normalizirajo), nastajanje krvnih strdkov.
- Proteinska prehrana je škodljiva za želodec, ki se mora navaditi na nov prehranski sistem. To lahko povzroči neugodje.
- Neprijeten vonj iz ust zaradi številnih beljakovinskih živil.
- Veliko kalcija se izloči iz telesa.
Za to je škodljiva beljakovinska prehrana, zato je bolje, da se o teh točkah naučimo vnaprej, da bi lahko pravilno ocenili in razdelili svojo moč med postom. Če obstajajo kakršne koli dvomljive ali nejasne točke, se je bolje posvetovati s strokovnjakom - dietetikom. Ne pozabite: za hujšanje, včasih odločnost ni dovolj - zdravje in kompetenten pristop sta potrebna tudi. Vsi ti dejavniki bodo le skupaj dosegli želene rezultate.
Beljakovine in maščobe
Tehnika, ki jo je razvil Jan Kwasniewski, omogoča uporabo vseh beljakovinskih, rastlinskih in živalskih maščob. Ogljikovi hidrati so zelo omejeni ali popolnoma izključeni. Količina hrane - vse, vendar lahko jedo le dvakrat na dan. Prigrizki niso na voljo. Razmerje BJU je naslednje: 1 del beljakovin, 3,5 del lipidov, 1 del ogljikovih hidratov.Po jedi morate počivati pol ure.
Poljska raznovrstna beljakovinska prehrana omogoča uporabo oreškov. Da bi preprečili morebitne zdravstvene težave v času, je pomembno, da stalno obiskujete zdravnika in se testirate.
Kaj je ta prehrana?
Prehrana beljakovin postaja vse bolj priljubljena, mnogi so že cenili njeno vrednost, zlasti tisti, ki ne morejo živeti brez mesa. Vključuje prevlado beljakovinskih živil in omejitev vnosa ogljikovih hidratov. Po mnenju mnogih znanstvenikov in strokovnjakov za prehrano ta način prehranjevanja omogoča telesu, da začne porabljati lastne maščobne zaloge, kar prispeva k izgubi teže.
Telo vzame energijo iz ogljikovih hidratov, in če nimajo časa za uživanje, se odlagajo “na zalogi”, tako nastajajo maščobne obloge, lokalizirane na želodcu, stegnih in drugih problematičnih področjih. Če pa omejite pretok ogljikovih hidratov, se bodo tisti, ki že obstajajo, začeli porabljati. In beljakovine so vrsta gradbenega materiala, ki se uporablja za oblikovanje mišic in drugih tkiv.
Kdo je primeren?
Proteinska dieta je primerna za tiste, ki si ne morejo predstavljati svoje prehrane brez mesa, pa tudi živijo aktivno življenje in se veliko premika. Proteini in druga živila v prehrani zagotavljajo telesu energijo in hranila, tako da ne bodo pod hudim stresom, kar bo preprečilo verjetnost izčrpanosti.
Kdo je prehranska kontraindicirana?
Proteinska prehrana ima kontraindikacije, med njimi obdobja dojenja in nosečnosti, pa tudi kronične bolezni prebavil, ledvic in jeter, kot so razjeda ali gastritis, odpoved jeter ali ledvic, ledvični kamni in drugi.
Poleg tega zadevna prehrana ni primerna za starejše in mladostnike (prve imajo počasnejši metabolizem, slednje pa imajo povečano potrebo po mineralih, elementih v sledovih in vitaminih). V vsakem primeru se morate posvetovati s svojim zdravnikom, preden začnete zdravljenje.
Kako izpolniti?
Prehrana je zelo preprosta, vendar se je treba spomniti, da je zasnovana za največ en mesec, saj se lahko z daljšim upoštevanjem telo najprej začne soočati s pomanjkanjem določenih snovi, in drugič, preide na nov režim in shrani. ki prispe. To pomeni, da bo učinek izginil ali, kot pravijo, "se bo teža dvignila" in prenehala padati. Bolje je, da trajanje zmanjšate na dva tedna. Poleg tega, lahko ponovite prehrano največ dva ali trikrat na leto, to bo dovolj.
Kateri izdelki so dovoljeni? Vse beljakovine, ki vključujejo vitke ribe in meso, jajca, nemastne mlečne izdelke (zlasti skuto), morske sadeže. Tudi seznam dovoljenih proizvodov vključuje sir iz tofuja.
Kar se tiče prepovedane hrane, vključujejo skoraj vse ogljikove hidrate in mastne hrane: stročnice, sladke jagode in sadje, škrobno zelenjavo (krompir), sladkarije, moko, mastno meso ali ribe, mast, maslo in dimljene, soljene in polizdelke. hitro hrano
Beljakovinski ogljikovi hidrati
Tehnika vključuje izmenjavo beljakovinskih dni z ogljikovimi hidrati. Dovoljeni so le kompleksni ogljikovi hidrati, prepovedane so sladkarije. Ta možnost se običajno sprejme po strogi prehrani beljakovin, da se rezultat utrdi. Hrana iz beljakovin in ogljikovih hidratov je bolj uravnotežena. Lahko se ga uporablja več kot dva tedna.
Sadje in beljakovine
Tehnika vključuje izmenjavo beljakovin s sadjem. Na primer, za zajtrk lahko pojedete kuhano piščančjo prsi in v dveh urah - sadje iz števila dovoljenih. Preostali ogljikovi hidrati, vključno z zelenjavo in maščobami, so popolnoma izključeni. Zmanjšajte količino soli. Pijte vsaj dva litra vode na dan.
Vsi sladki plodovi so strogo prepovedani: banane, marelice, grozdje, lubenice. Jejte majhne obroke, približno šestkrat na dan.
"Pravilna" beljakovinska prehrana
Na načelih prehranjevanja z beljakovinami so bile zgrajene številne sodobne popularne tehnike:
- Dukanova dieta vključuje zmanjšanje ogljikovih hidratov, visok vnos vode in ovsenih otrobov, da se telo nasiti z vlakni.
- Metoda Kovalkov je zasnovana dolgo časa, lahko traja več kot en mesec. V prvi fazi se spremeni prehranjevalne navade, pride do izgube teže, v drugi fazi pa se zabeleži doseženi rezultat.
- Atkinsova dieta je sestavljena iz 4 etap. Ko zmanjšate količino ogljikovih hidratov na 20 g na dan, lahko jeste maščobne, visoko kalorične obroke.
- Malysheva prehrana vključuje delno prehrano, štetje kalorij, uživanje velikih količin vode, izmenično beljakovin in ogljikovih hidratov.
Kremlj
Drugo ime za to je »Cosmonauts Diet«. Podobno kot druge proteinske metode, kremeljska prehrana dovoljuje neomejeno uživanje pustega mesa, rib, listnatih solat, neškodljive zelenjave. Oreški, jagode, plodovi so dovoljeni, vendar ne več kot 40 g na dan. Da bi olajšali delovanje ledvic, si zapomnite približno dva litra čiste vode na dan.
Viktor Belyaev, ki se že več kot 30 let pripravlja na prve osebe v državi, trdi, da takšna prehrana v Kremlju nikoli ni bila uporabljena.
Jajce ("Maggi")
Prehranski sistem, ki so ga razvili strokovnjaki za prehrano Margaret Thatcher, je ena izmed nizkoogljičnih diet. Njene dve sorti - skuto in jajce - se lahko kombinirajo in izmenično med seboj. En dan se porabijo samo jajca, naslednji - skuta 5–9% maščobe. Dve uri po beljakovinskem obroku lahko jeste nekaj kumaric, listov solate ali surovega korenja. Maščobe so popolnoma izključene.
Precej blaga različica proteinske prehrane za dva tedna. Poleg vitke ribe, perutnine, govedine, lahko jeste zelenjavo, sadje, krekerje. Maščobe so predstavljene v prehrani v obliki oljčnega olja. Zeleni čaj in kava zagotavljata energijo, antioksidanti v njih pa odstranjujejo škodljive snovi iz telesa.
Proteinska dieta za moške
Prehranska beljakovina v kombinaciji z vadbo pomaga pri oblikovanju v samo dveh mesecih. Dodatne maščobe izginejo, mišičje pa dobi olajšanje.
Moška varianta proteinske metode hujšanja ima svoje značilnosti:
- Priporočena kalorična vrednost je višja kot pri ženskah: povprečno 1700 kcal na dan.
- Kot pijača, čaj ali kava brez sladkorja je dovoljena negazirana voda.
- Moškim je na dan dovoljeno 250 ml suhega vina, vendar je bolje brez alkohola.
- Majoneza in maslo sta popolnoma izključena. Solate, začinite z jogurtom, kisom, limoninim sokom, začimbami.
- Dovoljeni minimalni kompleksni ogljikovi hidrati se zaužijejo zjutraj. Ajda ali ovsena kaša daje moč, izboljšuje delovanje možganov.
- Beljakovine priporočamo za kosilo in večerjo: kuhana riba ali perutninski file, zelenjavna solata.
- Prigrizek na jogurt, kefir. Z oreščki ne pretiravajte, so zelo visoke kalorije.
- Do 16. ure lahko strokovnjaki za prehrano jedo nekaj zelenih jabolk ali grenivk.
Protein power system zagotavlja aktivni življenjski slog. Obisk telovadnice med prehrano bo pospešil nastanek lepih reliefov, izboljšal dobro počutje in preprečil neželene učinke na zdravje.
Fizična aktivnost za izboljšanje rezultatov
Usposabljanje med beljakovinsko prehrano pospešuje hujšanje, zmanjšuje negativne učinke odvečnih beljakovin v prehrani. Dolgoročne metode zmanjševanja telesne teže na beljakovinah kažejo na izmenjavo beljakovinskih in ogljikohidratnih dni. Športna obremenitev telesa v vsakem obdobju ima svoje značilnosti. Med kratkotrajno prehrano je bolje nadomestiti aktivne obremenitve s sprehodi, plavanjem.
Če oseba ne prejema ogljikovih hidratov, se ukvarja s športom na prehrani beljakovin, se lahko telo grobo porabi, tako da lahko dobite resne posledice. Vadim Krylov, endokrinolog.
Ali bo trening za moč učinkovit?
Obremenitve dajejo telesu lepe oblike. To je odličen pomočnik v boju proti maščobam. Vendar pa na beljakovinski prehrani, navzkrižno fit in Pilates izgubijo svojo učinkovitost.Za to obstajata dva razloga:
- Glavno dajatev za trening dajemo ogljikovim hidratom. Če glukoza ni dovolj, telo shrani energijo.
- Preostale sile gredo v prebavo beljakovin, izguba teže je šibka.
Zato je moč obremenitev bolje odložiti dni ogljikovih hidratov, če so takšni, ki jih določa izbrana metoda.
Kako izstopiti iz prehrane in shraniti rezultat
V enem do dveh tednih beljakovinske prehrane ljudje izgubijo v povprečju 5-10 kg teže. Tudi tisti, ki ne vzamejo časa za šport, izgubijo težo. Toda glavna naloga prehrane - ne samo, da izgubijo težo, ampak tudi, da rezultat po sprostitvi. Prehod na drugačno prehrano je treba postopno. Upoštevajte novo pridobljene zdrave prehranjevalne navade:
- Še naprej pijte kavo ali čaj brez sladkarij.
- Omejite porabo maščob, bonbonov, peciva.
- Pred zajtrkom popijte kozarec vode. Za zajtrk - skuta, ovsena kaša.
- Več ne-škrobne zelenjave v kakršni koli obliki.
- Hrana je bolje peči v folijo, obara, kuhamo. Zavržite ocvrto.
- Ne pozabite na vitke juhe, zelenjavne juhe.
- V mesecu po dieti ne jejte krompirja, kruha.
- Navadni proizvodi se prehranjujejo postopoma.
- Pritrdite delne obroke v majhnih porcijah, obdržali boste občutek sitosti.
- Pijte veliko tekočine.
Shrani rezultat bo pomagal šport, dolge sprehode na svežem zraku, masaža, nega telesa.
Za razliko od drugih načinov prehranjevanja je seznam dovoljenih živil na metodi izgube beljakovin zelo različen. To omogoča ne samo uživanje okusnega obroka, ampak tudi kuhanje okusnih jedi.
Sam Pierre Dukan, avtor enega izmed najboljših beljakovinskih diet, priznava, da vsakič, ko pride v Moskvo, poje boršč. Prehranski strokovnjak je o tem povedal za »najbolj koristen program« na NTV, ne smemo pa pozabiti omeniti, da pampuške (ali kateri koli drug kruh) niso potrebne. Dukan je prav tako izrazil dvom o kislo smetano, ki jo dodamo k jedi, vendar je dejal, da če je vitka, žlica ali druga številka ne bo bolela.
Proteinska kremna juha
Zavrite dva kokošja jajca. 400 g purana ali piščančjega fileja kuhajte v 2 litrih vode z začimbami (provansalska zelišča, piment). Pripravite meso, razrežite. V bujon potopimo 400 g predhodno narezane špinače, zavremo do mehčanja. Združite meso, špinačo juho, mleta jajca, 150 ml mleka v mešalniku. Premagajte pastno konsistenco. Nalijte v krožnike. Če želite, malo soli. Okrasite z vejico peteršilja ali pol kuhanega jajca.
Ribja juha za hujšanje
300 g cvetače razstavimo v socvetje. 400 g bele ribe, narezane na majhne koščke. 1 rdeča žarnica razreže pol obroče. Sesekljane sestavine potopite v ponev, zavrite v 2 litrih vode. Pred serviranjem solite poper, dodajte malo limoninega soka in dve žlici naravnega nesladkanega jogurta.
Mesna juha
Zmešajte 300 g mletega piščanca, 2 žlici otrobov, 2 piščančjih beljakovin, 1 drobno nasekljano čebulo. Oblikuj mesne kroglice. Kuhamo jih v 1,5 litra vode z lovorovimi listi in pikantnim grahom. Drobno narežite 5 zelenih čebulic, pred serviranjem okrasite juho.
Drugi tečaji
Mnogi strokovnjaki za prehrano se strinjajo, da je nevarnost beljakovinskih prehranjev pomembna, saj ni toliko pomembna količina mesa kot njena kakovost. Zato je izbira izdelkov obravnavana s posebno odgovornostjo. V svoji prehrani pustite eno beljakovino, zato jo vsaj pustite, da je odlične kakovosti.
Piščančji file v kefirju
100 g piščančjega fileja narežite na majhne rezine, zmešajte z drobno narezanim zelenjem in poprom. Razredčite 50 ml kefirja z enako količino vode. Napolnite nastalo raztopino s piščancem, dajte v hladilnik. Po treh urah rezine dajte v posodo skupaj z raztopino kefira. Kuhajte 5-10 minut na vsaki strani.
Pečene ribe
Morska riba - oslič, polok ali postrv - očistite, potresite z provansalskim zeliščem, potresite z limoninim sokom, zavijte v folijo in pecite v pečici, dokler ne končate. 5-10 minut, da izklopite pečico, odvijte folijo - na ribi se oblikuje okusna skorja.
Hujšanje zrezek
400 g teletine odrežite filme, operite, narežite na majhne rezine debeline 2 cm. Z vsakim zrezkom zmešajte papriko, oljčno olje (dovolj čajne žličke), eno uro pustite v hladilniku. Nato na vsaki strani po dveh minutah prepražimo na nalepki. Vsako rezino ovijte v folijo. Pečemo v pečici 45 minut.
Omlet za skuto
3 piščančje beljakovine do mehke pene. 100 gramov skute zmešamo v mešalniku z majhno količino kopra. Združite nastalo maso z beljakovinsko peno, nanesite na pekač, potresite z drobno narezano zeleno čebulo. Pečemo do konca.
Salate za hujšanje beljakovin
Tisti, ki je že prestal vsaj polovico "napada", sanja o uživanju impresivnega dela solate in prešteje dneve do začetka faze "alternacije". Uporabite te recepte, da bi Ducannov elektroenergetski sistem postal ne le sezono omejitev, temveč praznični praznik.
Solata "A la Caesar"
Zdrobimo 3 kuhana jajca, kumare, 350 g pekinškega zelja, predkuhano piščančjo prsi. Pripravite preliv: združite 100 gramov grškega jogurta z žlico gorčice in žličko sojine omake. Vse sestavine zmešamo, pred serviranjem jih potresemo z limoninim sokom.
Solata "Morje"
Kuhamo in očistimo 400 g kozic. Cut 200 g zelene, 100 g redkev, 200 g paradižnika. Zmešajte vse sestavine, prelijte s prelivom: limonin sok, žlico olivnega olja. Za okus dodajte mleti origano, črni poper.
Stroga prepoved sladkorja ne pomeni, da morate živeti brez sladic. Inventivni prehranski strokovnjaki in njihovi privrženci so ugotovili, kako se soočiti s žalostjo, tudi na beljakovinski prehrani.
Pečena jabolka
Operite in lupite dve veliki jabolki. Na vsakem mestu žlico skute. Napolnite z naravnim jogurtom, pecite v pečici, dokler ne kuhate.
Dietetični sladoled
Beat v mešalniku paket nizko vsebnosti maščobe skuto, 1 olupljen jabolko in olupljenih semen, pol oranžno. Vanilijo lahko uporabite kot začimbo. Zmes dajte v obliko, pol ure pustite v zamrzovalniku.
Cheesecake
Združite v mešalniku kremasto stanje 200 g skute, 2 rumenjaka, 2 žlici otrobov, olupljeno jabolko in semena, 50 g limoninega soka. Ločeno pa 2 beljakovine v peno. Previdno združite obe zmesi, dajte v obliko in postavite v predgreto pečico. Pečemo približno pol ure.
Posnete beljakovinske jedi
Lahko pa sledite beljakovinski prehrani tudi na tešče. Ta dva recepta se lahko uporabita kot primer in navdih za lastne vitke beljakovinske jedi.
Gobova juha
Sperite 3 žlice ajde, zavrite v mrzli vodi. Ogulite 300 g šampinjonov, narežite na tanke rezine, položite v ponev, pokrijte z liter vode in kuhajte pol ure. Nato dodajte ajdo, zavrite še pet minut. V končni juha, dal česen, kup sesekljan koper, 1 drobno sesekljane surove čebule.
Grahov pire
Grah namočite v 1,5 litra vode pet ur, nato vreli v isti vodi do razkuževanja. Dodajte sesekljane surove čebule, začimbe.
Pijače iz beljakovin
V primeru, ko res želite izgubiti težo, vendar ni časa za žvečenje suhih piščančjih prsi. Če ste prej odnehali in zajtrkovali s pecivo iz najbližje pekarne, potem lahko z vami naredite zdrav stres s proteinom in ne odložite teže na dolgo.
Tropska
Zmešajte 100 g grškega jogurta, 100 g skute, 50 ml mleka, žličko kokosa, pol zrelega manga.
Kava
Združite v mešalniku 100 g skute, 50 ml mleka, 1 surovo jajčno belo, 100 ml kave. Za okus, če želite, dodajte malo cimeta.Pijača ne bo samo povečala moč, temveč tudi pomagala razvedriti se zjutraj.
Začinjena skuta
V mešalniku, bič 100 g skute, 150 ml kefir, 1 surovo jajčno belo, pol peteršilja, ščepec chili poper.
Kaj storiti v primeru neuspeha
Motnja je nenadna prenajedanje, ki lahko nevarno povleče in zanika vsa prizadevanja. Razlogi za to vedenje so zelo različni. Na beljakovinski prehrani, živčni sistem najpogosteje ne stane, ker možgani potrebujejo glukozo za popolno delo, ki je z beljakovinsko prehrano zelo pomanjkljivo.
Če je prišlo do okvare, je najpomembnejše, da ne naredimo prenagljenih zaključkov, čeprav sta se pojavila dva ekstra funta. V enem dnevu je nemogoče jesti toliko kalorij, da se nalaga toliko maščobe. Dodatni kilogrami na tehtnici so količina same hrane in oteklina, ki jo povzroča zaužitje sladkorja.
Po razpadu lahko na vodi ali zelenem čaju uredite postni dan. Toda na beljakovinski prehrani to ni potrebno. V večini primerov se preprosto vrnete na predpisano prehrano.
Ne krivite sebe, pomislite na motnjo kot na življenjsko situacijo, ki se lahko zgodi vsakomur. Presenetljivo prenajedanje je začasna težava, ki jo je mogoče enostavno premagati. Tudi če je bil korak nazaj od cilja, se vrnite k prehrani in ga dokončajte.
Zakaj je teža vredna
Podobno vprašanje se ponavadi pojavi med tistimi, ki so izbrali dolgoročne metode za zmanjšanje telesne teže. V prvi fazi, ko se beljakovine v glavnem zaužijejo v hrani, se teža hitro zmanjša. V drugi fazi, ko se telo navadi na novo prehrano in se količina dovoljenih ogljikovih hidratov rahlo poveča, lahko izguba teže zastane. Razlogi so različni:
- Nezadosten vnos vode. Zavira apetit, pospešuje metabolizem, opekline maščobe.
- Prekomerna sol v hrani. To drži tekočino, torej prekomerno težo na tehtnici.
- Zadrževanje tekočine v telesu pred menstruacijo. Dovolj, da počakate na menstruacijo, tako da se izguba teže nadaljuje.
- Rastlinski dnevi v prehrani. Groba vlakna ujamejo tekočino.
- Zloraba dovoljenih ogljikovih hidratov, ki dajejo presežek energije, vendar ovirajo izgubo teže.
- Prekomerna prehranska omejitev. Na beljakovinski prehrani je pomembno jesti dovolj hrane, da se telo lažje poslovita od maščob.
- Pomanjkanje vadbe. Če nimate dovolj energije za vadbo moči, si vsaj vzemite nekaj časa na svežem zraku.
- Razčlenitev Samo nadaljujte, tudi če izgubite težo.
- Prav tako se zgodi, da je teža vredna celo z vsemi pravili. V tem primeru bodite potrpežljivi, še naprej upoštevajte priporočila - kmalu se bo lestvica premaknila iz mrtve točke.
Če se teža ne zmanjša v treh dneh, poskrbite za post, v katerem pijete samo zeleni čaj brez sladkorja. Nekaj časa opustite mlečne izdelke, težko jih prebavite.
Izguba teže debelih ljudi je hitrejša in opaznejša. Če so bili vaši parametri sprva blizu normalnih vrednosti, se pripravite na počasno izgubo telesne mase.
Pogoste napake pri izgubi teže
Hujšanje ovirajo številne napake, ki pogosto omogočajo hujšanje. Najpogostejši so naslednji:
- Uporaba sladil, vključno s stevio.
- Vnos soli. Namesto tega je bolje uporabiti česen, čili papriko, druge naravne začimbe.
- Izbira nemastnih mlečnih izdelkov, od katerih se kalcij ne absorbira. Pogosto je pomanjkanje maščobe v njih napolnjeno s sladkorjem, škrobom.
- Zanemarjanje prvih jedi. Juhe normalizirajo prebavo, utrujajo občutek lakote.
- Ignoriranje zajtrka ali večerje.
Da se ne počutite lakote, jesti v majhnih porcijah, 5-6 krat na dan. Med glavnimi jedmi si privoščite prigrizek. S tem se boste izognili okvari, dosegli stabilno izgubo teže.
Mnenje zdravnikov in strokovnjakov za prehrano
Strokovnjaki se sklicujejo na beljakovinske prehrane, milo rečeno, previdni. Glavni razlog za to je neuravnotežena prehrana. Prekomerna nasičenost beljakovinskih izdelkov na ozadju nizkega vnosa ogljikovih hidratov vodi do resnih kršitev pri delu notranjih organov. Zato morate, preden začnete uporabljati to tehniko, pregledati zdravnik.