Apple pita je najbolj priljubljena sladica, da lahko vsakdo speče. Enega se spominja otroštva s svojo brezbrižnostjo in zabavo, drugi - z nepremišljenimi študenti ali s prvimi poskusi, da svojega moža zadovolji z dišečimi pecivi. Brezpogojne "pluse" jabolčne pite so poceni potrebnih izdelkov in zelo preprost recept za kuhanje. Predstavljajte si, da tudi vstavljanje jajc ni potrebno. In okus ne bo trpel sploh - navdušil vas bo s harmonično kombinacijo sladkega testa in polnila, ki ima prijetno kislost. Ugotovimo lahko, kaj je lahko jabolčna pita brez jajc.
Charlotte z zdrobom in kefirjem
Kaj bi lahko bilo preprostejše od charlotte? Nepričakovani gostje na pragu? Hitro razrežemo jabolka, zmešamo sestavine za testo, prelijemo v kalup in aromatizirano torto pripravimo za večerno pitje čaja. Želite razvajati svoje najdražje z nekaj slastnega ob koncu tedna? Prosim: isto charlotte, le nalije s stopljeno čokolado in okrašena z žogo sladoleda. A recept te sladice je tako variabilen, da lahko vsakič uživate v novi torti. Tukaj, na primer, kako speči charlotte z zdrob na kefir. In pojdi za jajca ni vredno.
- jabolka (sladko-kisla in sočna) - 500 gramov
- kefir 2,5% maščobe - 1 skodelica
- pšenična moka - 1 skodelica
- zdrob - 1 skodelica
- sladkor - 1,5 skodelice
- sončnično olje - 0,5 skodelice
- sol - ščepec
- vaniljev sladkor - 1 vrečka
- soda - 0,5 žličke
- kis
Nekateri ljudje pravijo, da ta torta sploh ni charlotte, ampak mana. Toda klasični recept slednje vključuje prisotnost jajc in masla. In različica, opisana v tem članku, je veliko lažja, ne samo zaradi priprave, ampak tudi glede števila kalorij. Da, in z jabolki klasična mana običajno ni pečena. Ampak Charlotte brez njih si ni mogoče predstavljati.
Začnimo s testom. V vseh razpoložljivih globokih posodah nalijte kefir, dodajte zdrob, presejano moko (za zračnost) in ščepec soli. Vse dobro premešajte, da se izognete grudam. Zdaj je čas, da v testo damo sladkor, vanilijo in sladkor. Soda ugasnemo s kisom in dodamo. Nazadnje vlijemo sončnično olje. Če ste pravilno izpolnili vse navedene deleže sestavin, bo testo s svojo konsistenco podobna debeli kisli smetani.
Sedaj naredite nekaj jabolk. Potrebno jih je temeljito oprati, olupiti, odstraniti v sredini s semeni in narezati na tanke rezine. Nekatere gospodinje raje skrajšajo postopek priprave polnila in uporabljajo jabolka z lupino. To je povsem sprejemljivo, če slednje ni zelo gosto in trdo, sicer se bo zagozdilo v zobeh, kar bi uničilo celoten vtis tako nežne sladice. Jabolka dodamo testu in premešamo.
Vzemite kakršnokoli obliko z visokimi stranicami, ga očistite z maslom in potresite z zdrobom ali drobtinami. Bolje je, da še vedno uporabljate zdrob - se bo pri pečenju spremenil v hrustljavo skorjo. Testo z jabolki vstavimo v obliko in 40 minut pečemo v pečici, segreti na 180 ° C. Dejstvo, da je šarlota pripravljena, se lahko oceni po lepi rjavkasti barvi ali pa se preveri na staromoden način, tako da se sredi ujame. Če na njem ni surovega testa, je čas, da vzamete sladico. Postrezite bolje s čajem, v vroči sezoni - s hladnim kompotom.
Apple Pie brez jajc
Če vam je všeč ti moker jabolčni pite, potem bo ta recept zavzel svoje mesto v zbirki vašega domačega pečenja. Ta sladica lahko nahrani veliko skupino gostov, ker se izkaže, da je zelo zadovoljna.Mimogrede, torta je zelo primerna kot prigrizek za učenca, s kozarcem mleka pa bo odlična popoldanska malica za majhne otroke.
- jabolka (sočno kislo) - 4-5 kosov
- maslo - 150 gramov
- pšenična moka - 1 skodelica
- zdrob - 1 skodelica
- granulirani sladkor - 1 skodelica
- pecilni prašek za testo - 2 žlički
- vanilijev sladkor - 1 čajna žlička
Če ne bi bilo odsotnosti kefirja in prisotnosti masla, bi lahko recept za to torto zamenjali s šarljo brez jajc. Dejansko test zahteva zdrob in sami deleži so zelo podobni. Kot v prejšnji različici je glavna izmerjena zmogljivost tudi steklo. Toda to je le navidezna podobnost. Pravzaprav je recept za izdelavo testa popolnoma drugačen in izgleda drugačen in se imenuje suha mešanica.
To se naredi na naslednji način. Sestaviti je treba naslednje sestavine: moko, pecilni prašek, granulirani sladkor, vanilijev sladkor in zdrob. Ne boste verjeli, ampak testo je pripravljeno. Zdaj morate narediti jabolka: operite, lupite, odstranite sredino in semena. Prihodnje polnjenje je pripravljeno z velikim rdečilom, ne z nožem. Uganili ste, morate samo naribati jabolka.
In zdaj boste razumeli, zakaj se torta imenuje razsuta. Vzemite teflonsko obliko z visokimi stranicami. Podmažite ga samo ne potrebujete masla. Na dnu, enakomerno prelijemo majhen del suhe mešanice, na vrh nanesemo nadev. Nadomestite ti dve komponenti prihodnje sladice, dokler ne izpolnite celotnega obrazca, vendar ne pozabite, da bi na vrhu moralo biti ohlapno testo.
Neposredno na njej, po zaključku oblikovanja pito, morate zbadati ohlajeno maslo. Bodite prepričani, da uporabite velik Rende. Pošljite obrazec s prihodnjo sladico v pečico, segreto na 180 ° C. Potrebno je peči tako nenavadno torto z jabolki 40-45 minut. Od zgoraj mora biti prijetna zlata barva medu. Ko ste pripravljeni, vzemite raztopino iz pečice, pustite, da se rahlo ohladi in narežite na majhne porcije. Postrezite najbolje za večerni okus čaja.
Vegan, ali Tsvetaevsky jabolčna pita
Recept za to sladko jed bo zagotovo navdušil tiste, ki se pogosto ne prepustite domačim pecivom, saj ste ljubitelj vegetarijanske kuhinje. V večini primerov pa slastnih sladic ni mogoče predstavljati brez jajc. Ne odnehajte koščka dišeče jabolčne pite, še posebej, če ne vsebuje sestavin, ki jih ne jeste. S tem neobičajnim receptom je prišel v družino velike pesnice Marina Tsvetaeva, zato je dobil ime po njej.
- Pšenična moka - 250 gramov + 4 žlice
- kisla smetana - 300 gramov
- maslo - 150 gramov
- sladkor - 200 gramov
- jabolka - 5 kosov
- pecilni prašek za testo - 1 čajna žlička
- limonin sok - 2-3 žličke
Treba je takoj povedati, da ta recept zagotavlja delo v treh fazah: z testom, polnilom in smetano. Ne hiti žalostno, v resnici je vse zelo preprosto. Samo pomisli, moraš porabiti še nekaj časa! Ampak s ponosom lahko rečete: "Privoščil bom vam to cvetovsko jabolčno pito!" Torej, začnimo.
V globoki skledi zmešajte moko in pecilni prašek. Lahko jih presejemo skozi sito. Sedaj dodamo maslo. Če nima časa, da se dobro zmehča, narežite tanke plošče z nožem in pustite, da se rahlo topijo. Zdaj zmešajte vse tri sestavine na tak način, da je rezultat lep drobtine. To lahko storite s pomočjo prehrambenega procesorja, vendar je to, kar je čudno, hitreje in lažje ročno. Sedaj dodamo 100 gramov kisle smetane in dobro pregnetemo. Testo zaprite v ovoj v plastični ovoj in ga pošljite v hladilnik za četrt ure.
Preden začnete s pripravo polnila, vzemite srednje okroglo obliko. Pokrijte njegovo dno s papirjem za peko in posušite stranice z moko.Očistite jabolka, odlepite kožo in semena, narežite na majhne rezine. Da se ne zatamni, potresemo z limoninim sokom. Odstranimo testo, ga zavijemo v krog in ga razporedimo po celotni obliki, ne da bi pozabili na stranice. Nanesite nadev iz jabolk.
Zdaj morate pripraviti kremo. Preostalih 200 gramov kisle smetane pretepite s sladkorjem. Potrebno debelino je mogoče doseči z dodajanjem 4 žlic moke. V tem primeru zamenja jajca, ki daje želeno debelino. Gotovo smetano nalijte na vrh polnila in ga vse skupaj pošljite v pečico, segreto na 180 ° C, po 20 minutah, če je vrh deserta rjav, znižajte temperaturo na 140 ° C in pustite torto še 20-25 minut. Lepo čajanko!
Jabolka in skuta
Ta recept je tudi precej preprost, vendar obenem ni brez izvirnosti. Ne boste potrebovali jajc, toda skuta, ki se dobro ujema z jabolki, je zelo uporabna. Lahko rečemo, da je to še ena različica na temo ljubljene ameriške sira. Samo recept, ki je predlagan v tem članku, dopolnjujejo jabolka, ki so postala njen vrh, zaradi česar je sladica nenavadna in zelo okusna. Bodite prepričani, da poskusite, da ga pečemo, ker takšna torta ne more pustiti ravnodušnega nobenega gurmana na svetu.
- pšenična moka - 200 gramov
- maslo - 175 gramov
- korenček (srednje) - 1 kos
- sladkor - 150 gramov
- pecilni prašek - 1 čajna žlička
- sol - ščepec
- skuta (doma narejena) - 400 gramov
- kisla smetana 20% maščobe - 3 žlice
- smetana - 5 žlic
- vanilin - na konici noža
- jabolka - 3 kose
Na ravno površino nalijte malo moke in na njej položite 150 gramov masla. Z nožem narežemo na majhne kocke in zmešamo z moko, postopoma dodamo preostanek in ščepec soli. Nato vnesite 75 gramov sladkorja, naribanega korenja in pecilni prašek na drobnem ribniku. Maso temeljito zmešamo z rokami. Zvalite testo v kroglo, ovijte film in ga shranite v hladilnik 20 minut.
Čas je, da naredimo polnjenje. Če želite to narediti, z uporabo mešalca, utrip skuto skupaj s smetano, kislo smetano, sladkor in vanilijo. Testo vzemite iz hladilnika in ga enakomerno porazdelite po celotni namazani obliki, na straneh. Pokrijte ga s papirjem za peko na vrhu, na katerega nalijete grah. To je potrebno, da testo ostane plosko in ne oteklo. Vse je možno poslati v pečico, predgreto na 200 ° C, za 15 minut.
Zdaj pa naredimo nekaj jabolk. Kot ponavadi jih je treba oprati, olupiti in olupiti ter narezati na rezine srednje velikosti. Na dno posode položite 25 gramov masla. Ko se raztopi, dodajte žličko sladkorja in odložite del jabolk. Treba jih je karamelizirati na srednji vročini in se nenehno mešati, dokler ne nastane tanka zlata skorja. Enako storite s preostalim sadjem.
Ko testo dobi rdečkasto barvo, ga odstranite iz pečice, odstranite grah in papir. Zdaj lahko raztresete skuto. Če želite, da se karamelizirana jabolka pečejo, jih položite na vrh skute. Če, nasprotno, nameravate uživati v njihovem svežem okusu, jih nato okrasite s pripravljeno torto. Posodo pošljite v pečico še 20 minut in jo znižajte na 180 ° C.
Peka z jabolki uživa zasluženo popularnost po vsem svetu. Dišeča je, precej lahka in zelo okusna. Vsak izkušen gospodinja lahko pečemo pite s tem, čeprav precej nezahteven, vendar tako ljubljeni polnjenje. Seveda ne smete takoj prevzeti kompleksnega nemškega štrudla. Prvič je dovolj, da obvladamo preprostejše recepte. Od vas ne bodo vzeli veliko časa in vas bodo navdušili s svojim čudovitim okusom.
Energijska vrednost na porcijo
- Kalorije 814 kcal
- Beljakovine 11,8 gramov
- Maščobe 22,4 g
- Ogljikovi hidrati 143,6 gramov
- * Vsebnost kalorij se izračuna za surovo hrano.
- 1 del
- 2 obroki
- 3 obroke
- 4 obroke
- 5 obrokov
- 6 obrokov
- 7 obrokov
- 8 obrokov
- 9 obrokov
- 10 obrokov
- 11 obrokov
- 12 obrokov
Za jabolčno pito brez jajc potrebujemo:
- 1 skodelica moke,
- 1 kozarec zdroba,
- 1 skodelico sladkorja
- 1 skodelico hladne vode
- 6 jabolk
- 1/2 žličke soda,
- 1 čajna žlička mleti ingver.
Najprej v posodo damo razsute sestavine: moko, zdrob, sladkor, soda in ingver. Mimogrede, lahko jih pre-mix. Nato nalijte hladno vodo. In zamesimo testo. Konzistenco dobimo kot debelo kremo - najbolj za charlotte.
Jabolka se olupijo, izrežejo srca, narežemo na kocke in posegamo neposredno v testo.
Pekač z mastjo namastite z rastlinskim oljem, potresemo z dnom in stranicami moke (ali drobtinic). Zdaj dajte testo z rezinami jabolk. Prihodnjo torto pošljemo v pečico, segreto na 180 ° C, 40-60 minut.
Izvlečemo praženo jabolčno pito in se ohladimo v obliki.
Z rahlim gibanjem roke obrnemo obliko na ploščo. Tortice samega nisem zdrsnil, moral sem groziti, da bom pomagal z nožem. In uspelo vam bo! Dober tek!
Recept za najbolj preprosto vegetarijansko pito z zdrobom in kefirjem v počasnem štedilniku
- 0,5 kg jabolk. Lahko vzamete več, dobite sladko vitko Izberite rdeča jabolka, da bodo sladkosti torti. Ne jemljite sijajnih sadežev, kot bi bili voskani. So napolnjene z različnimi sredstvi, ki očitno ne bodo koristne. Bolje je, da vzamete na videz neprijetno jabolko, gojeno v naravnih pogojih, brez dodatkov za lepoto. Za natančnejšo meritev teže je bolje najprej odrezati jedro in šele nato pretehtati na kuhinjski tehtnici.
- 0,5 skodelice kefira. Pri izbiri mlečnih izdelkov pazite na datum izteka roka uporabnosti. Izteklih izdelkov morda ne bo več mogoče uporabljati. Na primer, kefir v zadnjih dneh se lahko skrči. Sestavljen bo iz vode in mase, podobne skute. Na pite lahko v paketu vzamete kefir. To vam bo prihranilo denar v primerjavi z izdelkom v škatli ali v steklenici.
- 0,5 skodelice moke. Ne vidim razlike med uporabo pri pekarski moki različnih proizvajalcev. Najpomembnejša stvar je, da jo presejemo, preden jo dodate. Tudi v primeru dolgega ležanja v vrečki se moka napaja s kisikom in testo bo postalo bolj bujno in zračno.
- 0,5 kozarca zdroba. Drobljenec je zadovoljiv izdelek. Ko jo dodamo torti, bodite prepričani, da vas lahko dolgo časa nasiti, za razliko od drugih sladkarij.
- 0,5 skodelice sladkorja. Sladkost v moji torti kompenzirajo sladka jabolka. Zato sem jaz namerno zmanjšal količino sladkorja. Lahko ga povečate in zmanjšate. Bolj koristno za telo in telo za povečanje števila jabolk.
- 0,25 kozarca sončničnega olja.
- Sol (desno na fotografiji). Doda se, da okrepi okus drugih sestavin.
- Vanilin sladkor-1 vrečka ali 1.st.l. (levo na fotografiji). Dajte svojemu torti okus vanilije in dodatno sladkost. Neobvezna sestavina, po želji lahko izključimo.
- 1 hl soda, pogasimo s kisom. Nekateri kuharji ponujajo izključitev kisa, kot Soda sama bo v testu vstopila v kemijsko reakcijo. Delam, kot me je učila moja babica in ugasnila soda. Če želite to narediti, nalijemo v skodelico pravo količino sode in dodamo kapljico kisa. Če soda ni popolnoma raztopljena, dodajte več tekočine. Ne smete preliti veliko kisa naenkrat, lahko posledično pokvari okus charlotte.
Kako narediti charlotte brez jajc
Cut jabolk na kocke. Lahko se razreže na tanke rezine.
Zamesimo testo. Za to kombiniramo kefir, moko, zdrob, sol, vanilijev sladkor, sončnično olje v eni posodi. Za mešanje lahko premagate z vilicami, mešalcem ali mešalcem.
Imam zadnjo možnost. Testo zamesimo v posebno posodo za testo. Na vrh se namesti pokrov in načelo otrokovega "ne-razlitja". Splashes ne letijo v različnih smereh, ki zagotavlja čiste stene okrog.
Zmešamo testo. Dodajte sok hidriran kis.
Dodajte jabolka. Zmešajte vse znova.
Vklopite počasni štedilnik, način pečenja.Robovi posode namažite s sončničnim oljem. To lahko naredite s posebno silikonsko krtačo ali uporabite bombažno palčko.
Rahlo poškropi
V segretem multicooker-ju položite naše testo. Rezerva za eno uro.
Pripravljenost pogače se lahko določi z aromo. Če je stanovanje napolnjeno z vonjem gotovega pečenja, ga lahko dobite. Kolač mora biti porjavljen zgoraj in spodaj. Pustite, da se rahlo ohladi, preden ga položite na ploščo. Ohladi se, charlotte se enostavno loči od sten. Ko se torta ohladi, jo postavite in odstranite čudovite skodelice.
Razrežite torto. Top lahko posujemo s sladkorjem v prahu.
Ali ste vedeli, da lahko mano skuhate z oranžnim? Zelo dišeče in okusno. Priporočam.
Če vam nekaj ne uspe, lahko tukaj vidite način kuhanja charlotte brez jajc in mleka.
Sorodne publikacije
Odličen recept! Hvala. Torta se je dvignila, mehka, zračna, vonj cimeta mmmmm ... .. Zelo okusno! Gostje niso verjeli, da ni jajc, mleka, masla :)
Imam vse veganske pecivo, vključno s pecivom iz kvasa, namesto kvasa - kislo testo! Vsa peciva, okusna, vsakdo jede in ne ve, da ni tradicionalnih in domnevno nenadomestljivih živalskih proizvodov :)
Hvala za povratne informacije! Tatiana, hvaležen vam bom, če pošljete podpis podpisa iz kvasa
Prijatelji! Recept za kruh iz kislega testa!
Glavna stvar je, da naredite starter. Včasih se zgodi, da prvič ne deluje, morate se oborožiti s potrpljenjem, rezultat je vreden! Kuhano testo kuhamo približno 10 dni, vendar samo enkrat, nato samo hranjenje.
Torej
Kuhanje kislega testa.
1 skodelica pšeničnih kalčkov
1/3 skodelice vode
2-3 žlice polnozrnate ržene ali pšenične moke (lahko uporabite moko, ki ste jo sami tla, lahko kupite, glavna stvar ni bela).
Korak 1. Drobljenje žita v mešalniku, postopno dodamo vodo, konsistenco in barvo pa se izkaže kot debela kisla smetana. Nato dodamo moko, premešamo in dobimo testo, približno kot palačinko. Nalijte kvas v stekleno posodo 1,5-2 litra. Sourdough raste in vsak dan se podvoji, tako da mora biti zmogljivost z robom. Pokrijte s pokrovom in naredite luknje v zraku. Starter za dan postavite v toplem temnem prostoru brez prepiha. Stojim v pečici.
Faza 2. Če je kislo testo živahno in zdravo, boste videli, da se je povečala, da so v njem mehurčki in da lepo diši, nekaj med toplim kruhom in pivom. Dober vonj kvasa je glavni znak, da je zdrav in močan. Če je vonj slab, gnil, ali kot kislo testo, potem pomislite, da morate začeti znova.
Nato ponovno dodamo 1/3 vode in 2-3 žlice. polnozrnato moko. Moka se lahko izmenjuje med ržjo dan, pšenični dan ali samo eno, kot želite. Nato znova odstranite zaganjalnik za nadaljnjo rast v toplem, temnem prostoru za en dan.
Faza 3. Vse isto, dobil ferment, dodal moko in vodo, mešano, uživali novo življenje in vonj in odstraniti, vendar ne za en dan, ampak za 12-14 ur.
Korak 4. Vse enako dodajte potrebne sestavine in odstranite že v hladilniku 7 dni. Vsakih dveh dni je treba krmiti ferment. Še enkrat zlijte vodo in 2-3 žlice moke in premešajte v hladilniku. Po približno tednu dni je kislo testo pripravljeno za čarobno akcijo - peko okusnega in pravega kruha.
Pečemo kruh.
Uporabljam stroj za kruh, vendar v posebnih načinih. Kruh je odličen za peko kruha, temperatura je enaka in ogrevanje je popolno, v pečici je težje doseči takšne parametre, čeprav je vse odvisno od vaše spretnosti in prisotnosti krušne naprave :)
Pšenični kruh:
500 gr
400 g polnozrnate moke
150 g vode
3 žlice lanenega semena
14 g soli
Rženi kruh:
500 gr
400 gr Ržena moka
200 g vode
3 žlice lanenega semena
14 g soli
1ch.l.tmina
Kot stroj za kruh najprej nalijte starter, nato moko, sol in vodo.Lanena semena so predhodno namočena z vročo vodo, po otekanju (če potrebujete veliko vode, da se zložijo na sito), dodajte testu.
Pomembno je, da ne pozabite naslednjič pustiti malo kislega testa, približno 100-200 g. ponovno dodajte moko in vodo ter ohladite do naslednjega časa. Nastalo testo nastavimo na način gnetenja. Brez pečenja, samo gnetenje. Za rženi kruh je treba pomagati izdelovalcu kruha v serijskem postopku. Ostanke testa odrežemo z leseno lopatico iz sten, včasih tega ni potrebno. Prepričajte se sami, da morate odpreti pokrov in preveriti, ali vaša naprava izpolnjuje nalogo. Panasonic ponavadi obvladuje.
Paketni program je namenjen za testo za kvas, zato se dobro segreje in zadrži serijo. Programski čas je približno 2.30. Toda vsak kruh je drugačen. Po krušni peči signalizira, da je postopek končan, ga izklopite in ga pokrijte z nečim toplem - kopalni plašč, brisačo, ki jo morate zelo skrbno zaviti. In pustite na 1.30.
V tem času se kruh dvigne dvakrat, postane puhast in čudovito diši. Nato vklopite način peke. Samo peko brez gnetenja in drugih ukrepov. To je pomembno! Kruh je že nemogoče dotakniti, zdaj samo pečemo. Način pečenja je nastavljen na 1.30.
In zdaj je prišel trenutek resnice :) kruh je pripravljen, vonj po hiši je osupljiv, vsa gospodinjstva se vozijo okoli plesa in se pripravijo na odlom kosa :) Seveda, bolje je, da ne jedo kruha takoj, da se ohladi. Moramo dobiti kruh iz kalupa in ga zaviti v brisačo, tako da bo bolje.
No, vse se zdi, da je :) Če imate vprašanja, bom z zadovoljstvom odgovoril!
15 let je ostal leni ...
Ivan, no, to je odvisno od tega, kaj je mišljeno z besedo "leni")) Da, ne maram porabiti veliko časa za kuhanje. Ampak obenem ne menim, da sem lena oseba. Dejstvo je, da ima vsaka oseba (in tudi ženska)) svoje sposobnosti in talente. Pomembno je, da v življenju delaš, kar si resnično želiš in polno življenje. In kar ne želite storiti, vendar morate to storiti, ga morate optimizirati. To pomeni, da to storimo tako, da se ne napne in ne odvzame energije, ki jo je mogoče in bi bilo treba usmeriti na najljubšo stvar. Tako izstopam. Če, na primer, želim pisati članke, risati in izvajati jogo, potem lahko to počnem dolgo in z veseljem. In ne maram kuhati kompleksnih jedi, ki jih je treba posvetiti veliko časa. Toda rad imam jesti in nahraniti svojo ljubljeno osebo) Zato izbiram jedi, ki so zelo okusne in enostavne za pripravo)
Manka je zlo. Google.
Elf, zdroba nedvoumno ne velja za uporabne izdelke. Tako kot vsak sladkor. Tako kot vsaka moka. Zato pečenje načeloma ni uporaben izdelek. Definitivno. Vprašanje je le, ali je zelo škodljivo ali preprosto neuporabno. Če odlično jedete in ne jeste nobene hrane, ki ni uporabna, potem pečenje in ta recept ni za vas. No, jaz si dovolim, da jedem nekaj neidealnih izdelkov, pri čemer uporabljam načelo zmernosti. Zato poskušam najti najmanj škodljive interpretacije in jih deliti na tej strani.