Jajca in paradižnik = mladina. Bodite pozorni na te kombinacije izdelkov in jih uživajte z veseljem.
Ni skrivnost, da smo vsi radi jedo okusno, in če je tudi koristno - to je v redu. Konec koncev, zdrava prehrana in uravnotežena prehrana - je dobro zdravstveno stanje in videz. Obstajajo izdelki, ki se ne kombinirajo skupaj, vendar obstajajo tisti, ki so koristni, in povečujejo učinek drug drugega na telo v kombinaciji. Pogosto jih imamo radi, vendar ne vemo o njihovih koristih. Zdaj boste vedeli, da se boste, če se boste odločili, da se prepustite ocvrtim jajcem in paradižniku, to prineslo svoje prednosti, sendvič s sirom pa ima tudi ugoden učinek. Bodite pozorni na teh 9 kombinacij izdelkov in jih uživajte z veseljem.
Jogurt in lanena semena = odlična prebava
Jogurti so bogati s probiotiki, to je koristnimi bakterijami. Da bi lahko v celoti vplivali na telo, morajo pomagati prebiotki - rastlinska vlakna. Slednje so v velikih količinah najdene v lanenih semenih. Dodajte jih v jogurt in vaš prebavni sistem se vam bo zahvalil.
Ovsena kaša in jabolka = zdravo srce
Izgubite težo, ne da bi pri tem poškodovali telo, pri tem pa si zagotovite potrebna hranila - to je mogoče. Zjutraj jedite kašo z jabolki. Vlakno v ovseni kaši prispeva k prebavnemu sistemu in izboljšuje stanje žilnega sistema, kar vodi do zdravja srca. In flavonoidi v svežem jabolku ščitijo telo pred prostimi radikali.
Jajca in špinača = življenje brez PMS
Ženske, ki zaužijejo potrebno količino kalcija in vitamina D, imajo veliko manj možnosti, da bodo trpele zaradi PMS. Torej zaloge na glavne vire teh vitaminov in mineralov - jajca in špinača. In bodite zdravi!
Vzemite te nasvete za združevanje izdelkov in pripravite meni za teden. In tudi ne pozabite jih deliti s prijatelji. Takšne informacije so vsekakor koristne!
Komentarji
Kalorična vsebnost ocvrtega jajca je odvisna predvsem od števila jajc in dodatnih proizvodov, ki se uporabljajo kot polnilo. Predstavlja vlogo načina kuhanja in količine olja za cvrtje.
Na 100 g surovega proizvoda je 155 kilokalorij. Eno jajce tehta povprečno 65-70 g, torej v enem kosu 110 kcal.
Če kuhamo iz enega jajca z uporabo 5 ml rastlinskega olja (čajna žlička), bo hranilna vrednost končne jedi 44 kcal (5 ml olja za peko) + 110 kcal = 154 kilokalorij.
Na podlagi zgornjega izračuna lahko določite kalorično vrednost ocvrtega jajca iz 2 in 3 jajc:
Spodnja tabela prikazuje, koliko se energijska vrednost posode povečuje glede na količino izdelka. Ob zajtrku morate jesti približno 500 kalorij. Izkazalo se je, da bo premešana jajca treh kosov vzela večino jutranjih kalorij. Vse to je treba upoštevati pri sestavljanju menija za zmanjšanje ali ohranjanje teže.
Obstaja način kuhanja in brez olja. Zdaj so na voljo posebne posode z nelepljivim premazom, ki vam omogočajo kuhanje z minimalno količino olja ali celo brez njega.
Energetska vrednost ocvrtih jajc brez uporabe olja: t
Nekatere gospodinje namesto rastlinskega olja uporabljajo margarino, ki vsebuje 717 kilokalorij na 100 g. Za kuhanje bo potrebno približno 5 g izdelka. Margarina za kalorije bo:
Tako se lahko energijska vrednost jedi zmanjša s praženjem na margarini, čeprav le rahlo.
Pečena jajca z zelenjavo manj kalorij?
Verjetno je, da so umešana jajca s paradižnikom in drugo zelenjavo manj kalorična.Dejstvo je, da to ni povsem res, saj so v osnovni niz dodane dodatne sestavine. Toda v tem primeru se bo energijska vrednost nekoliko povečala, saj je večina zelenjave najbolj prehranska in nizkokalorična živila.
Na primer, vsebnost kalorij v umešana jajca iz dveh jajc in enega paradižnika bo:
220 + 44 (5 ml olja) + 9 (1 majhen paradižnik) = 273 kilokalorij
Razlika med navadnimi umešanimi jajci (264 kcal) in dodatkom paradižnika (273 kcal) je nepomembna, koristi druge možnosti pa je mogoče pridobiti veliko več. Prvič, prehrana mora vključevati zelenjavo (po možnosti, seveda, sveže). Drugič, delež zaradi polnila se bo povečal, jed pa bo bolj zadovoljiv, kar je pomembno za izgubo teže.
Energetska vrednost pri paradižniku: t
Če pražite jajca s paradižnikom, vendar brez dodajanja olja, dobite zdravo jedro z nizko vsebnostjo kalorij. V primerjavi s klasično različico se bo hranilna vrednost zmanjšala za 40-50%:
Zelenjavi, sladki papriki in včasih čebuli se dodajajo tudi zelenjavnim jajcem iz rastlinskih proizvodov. Torej, če dodate nekaj vejic peteršilja, se bo hranilna vrednost povečala le za 5-7 kilokalorij, sladka paprika za 10 kalorij, čebula do 8. leta.
Posodo lahko pripravite z zamrznjeno mešanico zelenjave. 100 g mehiške mešanice (fižol, grah, koruza, poper, korenje) vsebuje 87 kcal. Če dodate 50 g mešanice, se bo hranilna vrednost povečala za 46,5 kilokalorij.
Pečena jajca s klobasami in mesnimi izdelki
Polnila v obliki klobas, klobas, šunke, slanine in drugih mesnih izdelkov bistveno "otežujejo" jajca.
Vsebnost kalorij dveh ocvrtih jajc z mesnimi polnili:
Če k jedi dodamo 30-40 gramov naribanega sira, se doda 110-140 kilokalorij končni hranilni vrednosti.
Koristi in škodo različnih vrst ocvrtega jajca
Uporaba umešanih jajc je v sestavi samega proizvoda, ki je dragocen vir beljakovin in levcina. Eno jajce vsebuje do 15% dnevnega vnosa beljakovin. Sestava vključuje tudi najpomembnejše minerale in elemente v sledovih:
- vitamini A, E in D,
- vitamini B12, B3, folna kislina (B9), biotin (B7), holin (B4), t
- kalij, magnezij, fosfor, selen, kalcij, železo.
Upoštevati je treba, da se vsa hranila v jajcih ne absorbirajo dobro. Izdelek na primer ni primeren za obnavljanje dnevnega vnosa kalcija - za to morate dnevno jesti približno štirideset jajc.
Možnost kuhanja, ne glede na to, ali je to običajna možnost, jajca ali umešana jajca, ne vpliva na koristi za telo. V zvezi s tem igra vlogo toplotne obdelave. Zapečeno v pečici ali mikrovalovni pečici bo bolj uporabno. Enako lahko rečemo o omletu za paro.
Kar se tiče škode, ki jo lahko zaužije uporaba ocvrtega jajca, je treba opozoriti predvsem na visoko vsebnost maščob v jedi. Poleg tega so rumenjaki visoko vsebnosti holesterola, zato jih ne smejo uporabljati osebe s hiperholesterolemijo.
Ne smemo pozabiti, da so jajca alergeni izdelki, zato so kontraindicirani pri osebah s posamezno intoleranco za zdravilo in v času alergijskih reakcij na druga sredstva.
S pogosto uporabo jajc in jedi iz njih poveča obremenitev na ledvicah in jetrih. V primerih bolezni, kot so pankreatitis, holecistitis, sladkorna bolezen itd., Je treba možnost vključitve zdravila v meni uskladiti z zdravnikom.
Kako zmanjšati kalorij ocvrta jajca?
Za zmanjšanje kalorij morate upoštevati naslednja priporočila:
- jajčno maso pred pečenjem,
- kuhamo beljakovinski omlet ali omlet, ločimo rumenjake,
- uporabljajte kuhinjsko posodo in kuhajte brez olja,
- zmanjšajte število jajc in dodajte več zelenjave in zelišč.
Dieta beljakovine umešana jajca s sirom
Umešana jajca z dodanim sirom so zelo okusna in izjemno okusna, medtem ko slika ne škoduje.
Sestavine:
- 2 jajca (v 100 g beljakovin - 44 kcal),
- 20 g sira Gaudetta (v 100 g - 199 kcal),
- mleko 2,5% - 15 ml,
- 10 g peteršilja.
Kuhanje:
- Ločite beljake od rumenjakov, prelijte v skledo z mlekom,
- Zeleni odrezek,
- Beljakovinska masa se vlije v posodo z nelepljivim premazom,
- Potresemo z naribanim sirom in zelišči,
- Pečemo na majhnem ognju, dokler ne kuhamo.
Kalorij: 80 kcal.
Pečena jajca z zelenim fižolom
Ta jed privlači celo gurmana! Ima bogat zelenjavni okus in še vedno zelo zadovoljiv.
Sestavine:
- 1 jajce,
- zeleni fižol - 50 g (v 100 g - 31 kcal),
- sol - po okusu.
Kuhanje:
- V ponvi z nelepljivim premazom rahlo prepražimo 50 g zamrznjenega fižola,
- Zlomite jajce tam,
- Kumarice po okusu
- Kuhajte še 3-4 minute na majhnem ognju.
Vsebnost kalorij: 165,5 kcal.
Predstavljamo tudi vaš videoposnetek po korakih:
Klasične umešana jajca je težko pripisati dietetičnim jedem, vendar bo njena vsebnost kalorij pomagala zmanjšati nekaj preprostih pravil:
- Približno 30% kalorij lahko odstranimo, če jih kuhamo brez masla (v nelepljivi ponvi),
- Kot polnilo je bolje uporabiti ne mesne izdelke, ampak zelenjavo (paradižnik, fižol, grah),
- Protein umešana jajca ali umešana jajca - najbolj "lahka" različica jedi.
Ne smemo pozabiti na kontraindikacije: presežek beljakovin v prehrani lahko povzroči težave z ledvicami in jetri. Jajca so kontraindicirana za osebe s posamezno intoleranco za zdravilo.
Kaj še lahko preberete:
Samo rdeči paradižnik vsebuje najdragocenejši likopen, ki je zelo koristen za telo. Likopen lahko vzdrži sevanje, ultravijolično sevanje, proste radikale, pomaga preprečevati srčno-žilne in onkološke bolezni ter zmanjšuje stopnjo človeškega staranja.
Likopen iz razreda karotenoidov, vendar 2-3-krat bolj aktiven kot beta-karoten v korenju in v številnih izdelkih. In našli ga bomo samo v rdečih paradižnikih, nikjer drugje.
Če pa vsak dan jeste v skledi paradižnikovih solat, se ne zaščitite pred srčnim infarktom in rakom, saj lahko vaše črevo absorbira likopen, raztopljen v rastlinskem olju, in se pred tem segreje. Izkazalo se je, da je praženi paradižnik neprimerno bolj zdrav kot surov - daje nam 100% likopena, ki ga vsebuje.
Če naredite umešana jajca s paradižnikom, najprej narežite narezane paradižnike in jih zlijte z jajci. V tem primeru se likopen kvalitativno izolira od paradižnika.
Če vam je všeč surovi paradižnik ali paradižnikov sok, dobite vitamine C, B2, B1, P, K in druge, kot tudi mineralne snovi, kot so natrij, kalcij, kalij, magnezij. V tem primeru preprosto ne dobite zdravilnega likopena.
Vendar pa so bogati s paradižnikovimi pastami, ki so pripravljene z obveznim ogrevanjem. Najboljše je, da so pripravljeni iz zrelih paradižnikov, ki se gojijo pod sončnim južnim soncem in ne vsebujejo nobenih drugih sestavin razen običajne soli. Zato je koristno dodati mesne jedi, krompir, testenine, pizzo namesto okusnega večkomponentnega kečapa.
Posebna delovna skupina Svetovne zveze za boj proti raku je raziskala velike skupine ljudi v sredozemskih državah. Prišla je do zaključka: moški tukaj trpijo zaradi raka prostate veliko manj pogosto - samo zato, ker jedo špagete in pizzo, ki so v teh delih priljubljeni, s paradižnikovimi pastami.
Preventivni učinek paradižnikove paste bo še bolj opazen, če ga prepražimo v rastlinskem olju. Fry mora biti do takrat, ko olje ne postane rdeče. Hkrati se skupna masa produkta približno prepolovi: voda se izhlapi, na njenem mestu pa pride rdeče paradižnikovo olje.
Mimogrede, to je točno to, kar počnejo, ko kuhajo ukrajinski boršč. Grki in Španci v svoje nacionalne jedi dodajajo praženi paradižnik. To pomeni, da so ljudje že dolgo intuitivno čutili, kako pravilno izločiti najbolj dragoceno snov, verjetno sploh ne vedo za njen obstoj.
Paradižnik s povečano kislostjo želodca in alergijami je lahko škodljiv, saj lahko paradižnik povzroča alergije.Simptomi so urtikarija, srbenje, kožni izpuščaj, glavobol, bolečine v trebuhu, nespečnost, hiperaktivnost, izcedek iz nosu.
Zaključek: paradižniki so uporabni v kakršni koli obliki, vendar je ocvrto, samo paradižnikovo olje odlično in cenovno ugodno sredstvo za preprečevanje srčno-žilnih in onkoloških bolezni. Škoda na paradižniku je večinoma pretirana in je odvisna od količine njihove porabe
Pridružite se nam na Facebooku, VKontakte, Odnoklassniki
Mar-21-2013 Avtor: KoshkaS
Med najpogostejšimi jedmi, ki jih z vami uživamo ob zajtrku, je omlet. Ta jajčni krožnik ima številne pomembne prednosti, kar pojasnjuje njegovo priljubljenost. Omlet je lahek za pripravo, a je okusen in zdrav. Priprava omleta je zelo lahka - morate samo pretepati jajca s slanim mlekom in zlijte zmes v posodo s sončničnim oljem. Da bi omleti dobili še več bogastva okusa, vključuje nariban sir, različne mesne izdelke (npr. Klobase, šunko itd.) Ter zelenjavo, kot so čebula, paradižnik, paprika, na splošno pa vam ta fantazija pove.
Seveda, zaradi prevalence jedi, veliko ljudi, še posebej podpornikov zdrave prehrane in tistih, ki spremljajo telesno težo, zanimajo tako preprosta vprašanja, kot so: kaj je omleta kalorija, kaj je uporaba omleta in ali ima ta jed kakšne prehranske lastnosti. Prvič, o uporabnih lastnostih:
Omlet, ugodnosti in prehranske lastnosti:
Omlet ima številne uporabne lastnosti. In med vsemi jedmi iz jajc so verjetno najbolj uporabne umešana jajca. Ta jed, če, seveda, je bila pravilno kuhana, ohrani vse koristne lastnosti jajc.
Piščančja jajca so dober vir biološko aktivnih sestavin, potrebnih posamezniku. Vitamini vključujejo vitamine A, B, B6, D in E, folno kislino (vitamin B9). Mineralno sestavo predstavljajo železo, kalij, kalcij, fosfor, baker. Vsebujejo tudi esencialne aminokisline in visoko kakovostne beljakovine. Istočasno so vse navedene snovi v jajcih popolnoma uravnotežene, zaradi česar jih telo absorbira kot celota.
Eno jajce pokriva 25% dnevne količine snovi, ki jih telo potrebuje. Zato je priporočljivo uporabiti 2 jajca na dan - v obliki omleta in kuhano.
Ampak surovo, je bolje, da ne uporabljajo jajca - imajo snovi, ki preprečujejo absorpcijo nekaterih vitaminov. Jajčni rumenjak v zadostni količini vsebuje vitamine B2, B12, A, D, lutein, železo, lecitin, selen. Poleg tega so jajca lahko nadomestek za najboljše sorte rib zaradi prisotnosti polinenasičenih maščob in aminokislin v njih.
Kalorična vsebina omleta je v povprečju 120 kcal na 100 gramov proizvoda
Določite vsebnost kalorij 10 gramov. beljakovine, 16 gr. maščobe in le 2 grama. ogljikovih hidratov. Seveda je to netočen rezultat, saj poleg jajc, masla, mleka in sira pogosto dajejo še veliko drugih izdelkov, o katerih smo prej govorili.
In kaj je kalorijski omlet, kuhan na različne načine? Toda to:
Večerja ali ne
Veliko ljudi, ki gledajo svojo sliko, verjamejo, da zavrnitev večerje pomaga izgubiti težo. Vendar pa so strokovnjaki za prehrano zvočni alarm: popolna zavrnitev hrane v tem času je lahko škodljiva. Zjutraj ogroža razdražljivost, nespečnost in nenadzorovan vnos hrane.
Skrivnost hujšanja je v pravilni prehrani! In večerja v PP - je potrebna. Pomembno je le, da je ta obrok lahek, ne preobremeni želodca in ne povzroča napihnjenosti.
Pravilo večerja s PP
Večerja PP vas bo zaščitila pred nočjo trpljenja lakote, ki se najpogosteje konča z napadom v hladilnik in nenadzorovano požrešnostjo.
Spodaj določite pravila, ki vam bodo pomagala, da se izognete napakam pri pripravi večerje s PP.
- Dobro znano mnenje, da je po 18. uri večerja prepovedana - ni pravilna! Izračunajte čas zadnjega obroka dneva, ki ga imate sami zase. Pri tem morate upoštevati individualni način dneva. Lahko varno večerjate tri ure pred spanjem.
- Ko PP večerja glavni čas, da se ustavi in ven iz mize z rahlim občutkom lakote. Da bi se izognili prenajedanju, poskrbite za polni zajtrk in kosilo.
- Izračunajte delež: naj ne tehta več kot 200 gramov. Večerni obrok ne sme presegati 500 kcal.
- Med kuhanjem je dovoljeno zavreti, kuhati in kuhati na pari.
- Najraje živila, ki so bogata z vlakni in beljakovinami. Celuloza - ne tvori maščob, beljakovine - je gradbeni material za kosti in mišice.
- Če se vam ni uspelo zadržati in si jedli, ne vzemite glave, da stradate naslednji dan. Idealna rešitev bi bila dodatna vadba v telovadnici.
Osnove pravilne večerje
Na primer, slavni francoski nutricionist J. L. Dervo meni, da je to mogoče. Pravilno načrtovana večerja za hujšanje in posebni recepti ne bodo dopustili, da bi igral apetit in prilagodil telo, da med spanjem izgubi težo. V tem primeru odmor med jutranjim in večernim obrokom ne sme biti krajši od 10 ur. Lahko večerjate ob 19, in ob 20, in celo ob 21, vendar vrzel med prehranjevanjem in spanjem mora biti 3 ure. V tem času se del zaužite hrane prebavi v želodcu, zato je spanje popolnejše.
Katera pravila je še treba upoštevati, da bi uredili zdravo večerjo? Prvič, zvečer vam ni treba jesti hrane, ki vsebujejo velike količine maščob in ogljikovih hidratov. Večerja za hujšanje mora biti sestavljena iz hrane bogate z vlakninami, ki ne vsebuje le minimalnega odstotka kalorij, temveč daje tudi občutek polnosti in beljakovin. Slednji se hitro in enostavno prebavijo, ne da bi obremenjevali želodec.
Ko jedete, vam ni treba pohiteti, ampak ne bi smeli niti sedeti za mizo. Priporočljivo je, da za lažjo večerjo ne porabite več kot 20 minut. Ta čas je povsem dovolj za uživanje pravega dela in druge stvari, ne da bi se skušal z dodatki. Ni treba brati ali gledati televizije, medtem ko jeste: telo potrebuje veliko več hrane, da pokaže občutek polnosti. Poskusite jesti samo 1 posodo za večerjo. V skrajnih primerih lahko mizo popestrite z rahlo zelenjavno juho ali solato.
Kaj lahko in ne morete jesti za večerjo
Obstaja več izdelkov, iz katerih lahko naredite popolno večerjo za hujšanje. Ljudje, ki želijo izgubiti težo, morajo biti pozorni na recepte iz naslednjih sestavin:
- pusto kuhano govedino ali piščanca,
- vitke ribe,
- kuhana ali kuhana zelenjava,
- pikantni jogurti in nizko vsebnost maščobe skute,
- slano sadje
- sir z nizko vsebnostjo maščob,
- ovsena kaša ali ajdova kaša.
Priporočljivo je kuhati vse jedi v pari, v mikrovalovni pečici ali počasnem štedilniku brez dodajanja olja in maščobe. Tik pred spanjem lahko jeste nekaj sadja ali majhnega kosa sira z nizko vsebnostjo maščob. Upoštevati je treba, da je ne glede na to, kakšna je dietna večerja, spanje na prazen želodec strogo prepovedano. Občutek lakote ovira spanje in proces hujšanja. Zato poskusite izbrati jedi za večerjo, da se lakota ne pojavi.
Kaj ne smete jesti med večernim obrokom:
Vsi izdelki, ki vsebujejo preproste ogljikove hidrate in škrob: cmoke in cmoke, riž, testenine in krompir, pecivo in sladkarije.
Začinjena, ocvrta, slana.
Sir in mlečni izdelki z visoko vsebnostjo maščob.
Načrtujte, kot večerja, da izgubite težo, pomislite na dnevni obrok. Če za kosilom jeste preveč kalorične hrane, vam prava večerja ne bo pomagala postati vitkejša. Celotno dnevno prehrano je treba razdeliti na 10 pogojnih delov, ki so postavljeni v 10 plošč.Zjutraj pojejte 6 krožnikov, v drugem pa 4:
- Za zajtrk bo na voljo 2,5 krožnika,
- od 1 do 1,5 krožnikov - za popoldanski čaj,
- od 3 do 3,5 krožnikov - za kosilo,
- od 2 do 2,5 krožnika - za večerjo,
- Poltareliki - prigrizek pred spanjem.
Prav tako se določi količina hrane, ki jo lahko zaužijemo za hujšanje, kot sledi:
- količina ribe ali mesa mora biti enaka vaši stisnjeni pesti,
- sadje ali zelenjava - 2 pest.
Poleg tega, v večernih urah lahko jeste nizko vsebnostjo maščob skuto. Njen obseg ne sme biti večji od 1 pest. Priprava preprostih receptov za večerjo se lahko osredotočite na letni čas. Torej, v poletni sezoni, bo hrana v obliki solate iz sveže zelenjave in majhen košček pustega mesa udobnejša za telo. V zimskem času bo koristilo malo bolj kalorično in toplo večerjo.
Možnosti dietne večerje
Človeško telo je zelo kompleksna struktura, ki zahteva uravnoteženo količino vseh snovi, ki so potrebne za njeno delo. Oseba se bo počutila dobro le, dokler jih ne bo manjkalo. Glede na to bi morala biti večerja za hujšanje čim bolj uravnotežena.
Nutricionisti iz različnih držav so razvili posebne recepte, ki vam bodo pomagali z lahkoto in hitro izgubiti težo. Na primer, za večerjo lahko kuhate prebavljive piščančje jetra z gobami. Za pripravo 150 g piščančjega jeter, ga vlijemo s kozarcem tople vode in kuhamo približno 5 minut. Nato odcedite vodo, dodajte začimbe in 1 žlico polnozrnate moke, zmešajte in prepražite v malo rastlinskega olja.
Dodamo 100 g svežih šampinjonov, vlijemo 25 g malo maščobne kreme in zavremo. S posodo postrezite majhno pecivo iz polnozrnate moke. Namesto čaja lahko pijete kozarec kakava ali mleko z žlico medu. Vsebina kalorij te večerje je le 487 kcal, vsebuje pa pravo količino beljakovin in kar nekaj maščob in ogljikovih hidratov.
Nekaterim receptom bodo ljubitelji mesa zanimivi. Na primer, lahko naredijo pravo govedino večerjo. Za to dobro premešamo 100 g mletega mesa in 100 g sesekljanega zelja, dodamo začimbe. Iz dobljene mešanice morate oblikovati burgerje in jih položiti na pekač. V pečici se peče 20 minut, segrejemo na 200 ° C. Košulam je treba predložiti solato po 150 g paradižnika in 150 g kumar, začinjeno s 50 g jogurta.
Sveža skuta z nizko vsebnostjo maščob je bila ves čas obravnavana kot dietni izdelek. Imel bo pot in tistega, ki hoče izgubiti težo v sanjah. To zahteva kuhanje buče. Sestavine za pečenje:
Pumpkin mora biti nariban na drobno Rende, in posušene marelice fino sesekljane. Boljše, ko posekate suhe marelice, bo okusnejša pečenka. Nato zmešajte buče, suhe marelice, skuto in jajca. Zmes dajte v obliko in pecite v pečici 30 minut. V jedi lahko postrežete s kozarcem kefira, stepeno z medom in ščepec cimeta.
Obstajajo recepti za lahka večerja za ljudi, ki imajo raje morsko hrano. Na primer, ta jed je solata z lignji na osnovi morskih alg. Pripravite 100 g lignjev, 100 g pripravljenih morskih alg, 1 kuhano jajce (to lahko storite brez njega), 50 g svežih kumar, 50 g buče. Lignje kuhamo 4 minute, vse sestavine narežemo na slamice, jajce na kocke. Nastala solata je oblečena z 1 žličko oljčnega olja. Za solato mora predložiti 100 g kuhanega krompirja. Po glavni jedi si lahko privoščite dišeči zeliščni čaj in 2-3 sušilnike.
Hujšanje napitkov
Obstajajo primeri, ko je čas za večerjo primeren, vendar ne želite jesti: bodisi je nezdravo ali pa ni apetita. Ampak, kot veste, za večerjo morate jesti, da izgubite težo in ne škodujete svojemu zdravju. Kaj storiti v tem primeru? Odličen izhod iz te situacije je gladkost. Smoothies so nizkokalorični koktajli iz zelenjave, sadja in mlečnih izdelkov.Po pitju gladkega namesto večerje ali pred spanjem lahko zadovoljiš lakoto in nasičiš telo z vitamini in mikroelementi.
Glavno pravilo izdelave takšnega koktajla je, da ne vsebuje sladkorja in različnih vrst nadomestkov za sladkor, vsebnost maščobe v mlečnih izdelkih pa ne sme presegati 1%. Običajno se sveže sadje in zelenjava uporablja za napitek, po potrebi pa lahko dodamo tudi zamrznjene. Smoothie recepti so zelo raznoliki.
Poskusite narediti koktejl mleka in marelic. To bo zahtevalo:
- nizka vsebnost maščobe - 100 g,
- posneto mleko - 100 g,
- marelice - 200 g,
- Stevia, da bo pijača sladka.
Zdrobimo in zmešamo vse sestavine in pripravimo slasten koktajl. In če si želite privoščiti nekaj nenavadnega, pripravite sladoled. Zmešajte naslednje sestavine:
- zamrznjena banana - 1 kos,
- zamrznjene jagode ali borovnice - 200 g,
- krem sir - 100 g,
- več ledenih kock.
Nato zmeljemo vse v mešalniku in pripravimo sladoledni koktajl.
Zgoraj navedeni recepti vam bodo pomagali prilagoditi večerjo in jo narediti ne le prehransko, ampak tudi uporabno. Pravilno izgubljanje teže, boste lahko dosegli neverjetne rezultate: prekomerna teža vas bo zapustila in vas ne bo več motila. Ne zavrnite večerje, temveč jo kuhajte pravilno in okusno, rezultati pa vas ne bodo čakali.
Kot veste, je treba med prehrano opustiti pozno večerjo. Nutricionisti ne priporočajo uživanja hrane po 18.00. Večerja bi morala biti lahka, sestavljena iz nizkokalorične hrane. To bo izgubilo težo in normaliziralo prebavo. Prehranska večerja za hujšanje mora vključevati obroke, ki spodbujajo kurjenje maščobe ponoči. Če se želite znebiti odvečne maščobe, morate slediti prehrani. Ker se popoldne presnovni procesi upočasnjujejo, morate v času prehrane poskusiti uporabljati nizkokalorično hrano v tem obdobju. Pomembna vloga pri izgubi teže je dietna večerja.
Kaj lahko jeste za večerjo, da bi izgubili težo?
Da večerja ne bi postala razlog za pridobivanje teže, je priporočljivo, da med prehrano upoštevate določena pravila:
- Zadnji obrok mora biti sestavljen iz živil, ki vsebujejo veliko vlaknin, saj pomaga izboljšati prebavo.
- Običajno mora hrana za dietno večerjo vsebovati do 350 kcal.
- Z dieto, je zaželeno, da kuhamo hrano za par ali jesti kuhano.
- Med prehrano ni priporočljivo uporabljati dimljene in ocvrte hrane v večernih urah.
- Idealen izdelek za dietetično večerjo je skuta, dodamo malo rozin.
Opomba! Ob večerji lahko zaužijete 250–350 g
Kaj lahko jeste za večerjo, da bi izgubili težo? Izbira izdelkov je treba sprejeti z vso odgovornostjo, saj je od tega odvisna stopnja izgube teže. Dietetična večerja za hujšanje je lahko sestavljena iz:
- zelenjava, kuhana ali kuhana,
- mesne prehranske sorte, ki vključujejo zajce, purana, piščančje prsi,
- morski sadeži,
- naravni mlečni izdelki
- prepelice ali kokošja jajca, t
- ribe z nizko vsebnostjo maščob,
- sadje in jagode.
Naslednja hrana, ki se uporablja za večerjo, bo imela negativen učinek na telo med prehrano:
- meso mastnih sort, ki vključuje jagnjetino in svinjino,
- makaroni
- krompir,
- moka in slaščice, t
- sladkarije
- majoneza, omake.
Včasih za hujšanje ne zahteva polnopravne prehrane, dovolj je samo pripraviti dietno večerjo. Spodaj so recepti, primerni za to večerjo.
Recept 1: Pomladanska solata
Recept za kuhanje solate "Pomlad" je znana mnogim. Z veseljem ga pripravlja ne samo spomladi, kar je jasno iz imena. Veliko ljudi ga pogosto jede poleti, ker je lahka in nežna, težke maščobne jedi pa ne povzročajo apetita v vročini.
Sestavine
Za pripravo solate za ta recept so potrebne naslednje sestavine:
- kumare - 2 kos.
- redkev - 5 kosov,
- krompir - 3 kos.
- jajce - 1 kos,
- listi solate
- lupine
- limonin sok, sol, oljčno olje.
Zadnje sestavine dodamo po okusu.
Način kuhanja
Priprava solate je preprosta, če sledite receptu:
V tej solati se ne uporablja majoneza, omake in drugi izdelki, ki jih prepoveduje večina diet, zato se lahko šteje med jedi večerje za hujšanje.
Recept 2: Piščančja prsi z zelenjavo
Pogosto lahko najdete večerje za prehrano za hujšanje, ki vsebuje piščančje prsi. In to ni presenetljivo, saj ima ta izdelek nizko kalorično vsebnost in je znan po svojih koristnih lastnostih. Piščančja prsa bodo zagotovila občutek polnosti, v kombinaciji z zelenjavo pa bo nadomestila pomanjkanje vitaminov v telesu, kar je še posebej pomembno med prehrano.
Recept 3: Rezanci z jajčnim piščancem
Recept te jed je treba uporabiti za kuhanje dietna večerja. Protein je potreben za telo med prehrano in ne vpliva na proces hujšanja. Prehranski piščančji rezanci, pripravljeni za večerjo, bodo zagotovili občutek sitosti in ne bodo težki za želodec.
Recept 4: Omlet za paradižnik
Ko morate kuhati obrok v naglici, je ta recept zelo koristen. Lahki omlet s paradižnikom lahko zaužijete za večerjo, ko ni časa za kulinarične mojstrovine. Ta hrana vsebuje najmanj kalorij, zato se pogosto uporablja med dieto za hujšanje.
Recept 5: Salata z morskimi sadeži
To hrano lahko pripišemo prazničnim jedem, saj za njeno pripravo uporabljajo preveč poceni izdelke. Seafood salata bo privlačna za vse goste, brez izjeme, jo pripravijo tudi ljudje, ki ne sledijo prehrani. Torej je slasten in nežen.
Video: kako kuhati dietno večerjo za hujšanje
Predstavljeni videoposnetki jasno prikazujejo postopek kuhanja za dietno večerjo ob hujšanju.
O prehrani se lahko govori in govori dovolj dolgo. Ena od perečih vprašanj je pomembnost večerje.
Mit, da večerja v resnici ni pomemben sestavni del dnevne prehrane, je dovolj razširjen.
Vendar pa lahko vodilni gastroenterologi in strokovnjaki za prehrano z zaupanjem trdijo nasprotno.
Če oseba prezre večerjo dolgo časa, potem bo telo začelo proces posta, ki bo povzročil presnovne motnje in druge prebavne težave.
Tako bo oseba samo pridobila na teži, vendar je ne bo izgubila. Ali je vredno zavrniti jesti toliko žrtev?
Pomembnost večerje kot zadnji obrok
Večerja je enako pomemben obrok, skupaj z zajtrkom in kosilom. Zdrava prehrana med večerjo in zajtrkom ne sme trajati več kot 10-12 ur, drugače tvegate razjedo na želodcu ali druge bolezni prebavil.
Namesto stradanja si lahko hitro in enostavno privoščite večerjo, na primer iz sveže zelenjave ali sadja.
Takšne jedi bodo pomagale ne samo zaščititi vaše zdravje, ampak tudi odstraniti te dodatne kilograme. Večerja naj bi bila najkasneje 2-3 ure pred spanjem, zato je pravilo "ne jej po 6" prav tako napačno.
Kaj jesti za večerjo in zakaj
Ponoči naše telo ne pridobiva le nove moči, temveč se tudi posodablja: koža, mišice, lasje in nohti se regenerirajo. Glavna naloga večerje se šteje, da je polnjenje aminokislin v telesu, tako da večerja nujno vključuje beljakovine in vlakna.
Visoko beljakovinska živila so različne vrste rib, morskih sadežev, mlečnih izdelkov, jajc, stročnic, leče in gob. Zelenjava, ki je odlična za večerjo, je cvetača, solata, paprika, paradižnik, brokoli, zelena, buča, avokado, por, kumare, bučke ali bučke.
Vsi izdelki za večerjo je bolje uporabiti surovo, prav tako je dovoljeno kuhati v paru, v pečici v lastnem soku ali na žaru. Število zelenjave mora presegati število beljakovinskih živil na vašem krožniku.
Kaj jesti za večerjo in zakaj
Sladkor v kombinaciji z visoko kakovostno moko je dober pokazatelj krvnega sladkorja, vendar se po sladkih žemljicah ali piteh hitro zmanjšuje in občutek lakote prihaja zelo hitro.
Še ena pomanjkljivost je, da se maščobe zaradi rafiniranih proizvodov odlagajo na bokih in želodcu. Zato takih izdelkov praktično ni, če seveda niste ljubitelj škroba.
Rdeče meso
Za večerjo ni priporočljivo jesti težke hrane, kot je praženo rdeče meso. V tem izdelku obstaja veliko število tirozina, zaradi česar se poveča koeficient adrenalina v krvi.
Rdeče meso se najbolje porabi podnevi, za zajtrk ali kosilo, tako da se bo zvečer koeficient adrenalina normaliziral in vam omogočil mirno spanje brez težav.
Alternativa rdečemu mesu za večerjo bodo perutnina in prehranske ribe.
Prekajeni izdelki in klobase
V takšnih izdelkih je antioksidant theramine. Zaradi njega nastane norepinefrin, ki prispeva k nastanku živčnih impulzov.
Veliko število pulzov poveča aktivnost možganov, zato je težko zaspati. Poleg tega se morate spomniti na prekomerno vsebnost kalorij, kakor tudi na škodljivost dimljenih in klobasastih izdelkov.
Najpogosteje ljudje jedo rafiniran riž, ki ga lahko shranimo v maščobah. Toda dejstvo je, da v tem izdelku nešteto hitrih ogljikovih hidratov. Torej, med večerjo, zavržite tako sapo.
Med večerjo lahko zaužijete celo majhen košček čokolade, lahko pokvarite obliko in zdravje. V čokoladi je navadno preveč sladkorja in kofeina. Bolje je jesti sladko zjutraj in podnevi.
Sladki sadje
Sadje, kot so grozdje, breskve, nektarine, melone ali banane, so nedvomno koristne, vendar vsebujejo veliko glukoze. Lahko zamenjate sladko sadje s suhim sadjem, in sveže je bolje jesti čez dan. Hkrati, če zamenjate sladko kolačko z rezino lubenice ali melone, bo seveda več koristi.
Začinjene omake
Začinjena hrana, zlasti vroče omake - živila, ki ubijajo spanje. Tudi v popoldanskem času je prebavni trakt manj aktiven, zato obstaja možnost za zgago po uživanju te vrste hrane.
Vsakdo ve o nevarnostih burgerjev in ostale hitre hrane, zato je bolje, da se skušamo izogniti tej hrani. Takšna hrana je škodljiva ne le zvečer.
Običajno standardni del hitre hrane nadomesti dnevni vnos kalorij, kar vodi v odlaganje odvečne maščobe v telesu. In, jedo nekaj hamburgerjev pred spanjem, lahko zaslužite težo v želodcu celo noč.
Kuhane ribe s svežo zelenjavo
- 250 g bele ribe,
- Sveža sezonska zelenjava, t
- Sol, poper, začimbe.
Ribe dajte v vrelo, predhodno nasoljeno vodo, nato kuhajte, dokler ni pripravljena. Jed se postreže s svežo, sesekljano zelenjavo in zelišči, ki jo lahko potresemo z limoninim sokom ali olivnim oljem.
Zelenjavni Smoothie iz zelene zelenjave
- Sveža kumara,
- 4 stebla zelene,
- Zelena paprika,
- 40 g špinače,
- 50 gramov skute,
- 250 ml vode.
Ogulite kumare, skozi mešalnik z zeleno in drugo zelenjavo. Dodamo skuto in vse skupaj preteremo 30 sekund. Ta smoothie bo odličen obrok pred spanjem.
Omlet s paradižnikom in zelišči
- Dva kokošja jajca,
- Polovica paradižnika,
- Kup zelenja
- Začimbe
Jajca, skupaj z začimbami, premagajo z mehurčki. Paradižnik narežite na majhne koščke, zrezkajte zelenice. Nalijemo pretepljena jajca na predgreto posodo na majhnem ognju, nato pa nanesemo paradižnik in pokrijemo s pokrovom.
Pred pripravljenostjo nalijte zelenjavo, pustite omleta napolniti. Po razpršitvi na ploščo in potresemo z oljčnim oljem.
Piščančji file z zelenjavo
- En piščančji file,
- 250 ml vode
- Korenček,
- Žarnica,
- Bolgarski poper,
- Brokoli
- Oljčno olje,
- Začimbe
Na visoki ponvi prepražimo piščanca in sesekljano čebulo. Brez pripravljenosti mesa dodajte zelenjavo in jo napolnite z vročo vodo. Prinašamo začimbe in kuhamo, dokler se ne zmehča. Jed se postreže s sesekljanim zelenjem.
Sir in sadni lonec
- 200 g 1% skute,
- Čl. l moka,
- Piščančje jajce
- Sadje / suho sadje / jagode.
Zmešajte vse sestavine, položite v stekleno pekač. Nahajamo v predgreti pečici 15-20 minut pri temperaturi 180 stopinj. Pripravljen pečen s slatim čajem ali kefirjem.
Ponujamo vam naslednji videoposnetek:
Pazi na posodobitve
Spletna stran »Lepa in uspešna« opozarja, da je idealna številka v veliki meri odvisna od pravilne prehrane. To ne pomeni, da se je treba znebiti dodatnih kilogramov.
Ravno nasprotno, pravilno načrtovanje vaše večerje, lahko izgubite težo veliko hitreje in brez nepotrebnega stresa za telo.
Kakšno večerjo pomaga izgubiti težo?
V svoji želji, da izgubijo težo, se mnogi od nas odločijo. Ali je mogoče izgubiti težo brez uživanja hrane?
Nutricionisti to pravijo zavrnitev večernega obroka nasprotno škoduje dobri številki. . Če postimo 14 ur na dan, se presnova znatno upočasni. Kot rezultat, znebiti nadležnih kilogramov bo le težje.
Zato ni treba popolnoma opustiti večernega obroka. Dovolj je, da med večerjo upoštevamo določena pravila.
- Če ješ ponoči, potem količino zaužite hrane in vsebnost kalorij . Torej, v smislu kalorij, večerja ne sme biti več kot 40% dnevne potrebe.
- Moram jesti najkasneje 3 ure pred spanjem . Po večerji si vzemite minuto za fizično aktivnost. Igraj se z otroki, sprehodi psa, samo po ulici.
- Večerja sveža, kuhana ali dušena živila . Hitreje prebavijo.
Kaj ne jesti za večerjo?
Vas zanima, kaj jesti za večerjo, da bi izgubili težo? Najprej morate sestaviti seznam tistih izdelkov, ki jih je treba opustiti v tem času dneva.
- Beli kruh in žemljice. Pečeni izdelki iz moke najvišjega razreda ne vsebujejo ničesar koristnega, vendar so v njih bogati glukoza in škrob. Posledice take prehrane, boste takoj videli, stoji na tehtnicah.
- Kashi. Večina žit v izobilju vsebuje hitre ogljikove hidrate, ki jih spremeni v nepogrešljive jutranje jedi. Toda v drugi polovici dneva je bolje, da opustimo različne žitarice.
- Čokolada Ta sladica vsebuje ne samo sladkor, ampak tudi kofein. Ne jejte ga pred spanjem, da ne oživite živčnega sistema.
- Matice Peščica oreškov vsebuje več kot 500 kcal. Zaradi visoke vsebnosti kalorij so kontraindicirane za tiste, ki so na dieti.
- Testenine in krompir. Če ne želite trpeti zaradi težkih želodcev celo noč, je bolje, da te izdelke vključite v vaš jedilni obrok.
- Rdeče meso. Zaradi visoke vsebnosti tirozina takoj poveča raven adrenalina v krvi. Posledično boste do jutra imeli slabe sanje. Po vašem mnenju bo tudi večerna poraba mesa imela negativen učinek.
- Klobasa in prekajeno meso. Ta živila so predebela in škodljiva. Zato je bolje, da jih čim manj uporabljamo. Še posebej, ko gre za večerjo.
- Sladko sadje in suho sadje. Ne glede na to, kako uporabne so grozdje, breskve in melone, jih je bolje uporabljati le v prvi polovici dneva.
Kaj naj jedem za večerjo, da izgubim težo?
Ko smo sestavili seznam prepovedanih živil za večerni prigrizek, je ostalo, da ugotovimo, kaj jesti za večerjo, da bi izgubili težo. Nutricionisti priporočajo, da bodite pozorni na naslednje možnosti:
- sveža zelenjava in zelenjava
- pusto meso - piščanec, puran, zajec,
- nizko vsebnost maščob skute, kefir, jogurt,
- ribe z nizko vsebnostjo maščob,
- mehko kuhana jajca
- morski sadeži,
- nesladkano sadje - na primer jabolka, slive, kivi, ananas.
Par nizkokaloričnih receptov za večerjo
Vprašanje, kaj jesti za večerjo, da bi izgubili težo, je pomembno za mnoge. Spletna stran za ženske vam ponuja nekaj uporabnih receptov za hujšanje.
- Pumpkin Casserole Za njegovo pripravo, vzemite pakiranje z nizko vsebnostjo maščob skuto, 2 jajca, 100 gramov buče in malo suhe marelice. Naribano bučo naribamo, posušene marelice narežemo na majhne koščke. Vse sestavine zmešajte skupaj, položite v pekač in pošljite v pečico pol ure. Lahko piješ to peko dietni koktajl iz kefirja, medu in cimeta.
- Solata s lignji. Za pripravo te jedi boste potrebovali 100 gramov kuhanih lignjev, enako količino morskega ohrovta, kuhano jajce in nekaj svežih kumaric. Sestavine narežemo na trakove, zmešamo in začinimo z oljčnim oljem. Slastna in zdrava solata pripravljena.
- Piščančje fileje z zelenjavo. Vzemite piščančji file in 200 gramov belega zelja. Te sestavine zdrobimo, dodamo sol in začimbe. Oblikujte in jih pošljite v pečico. Samo pol ure pri 200 º - in vaša večerja je pripravljena. Takšne klobučke postrežite s solato iz kumaric in paradižnika, začinjene z nizko vsebnostjo maščobnega jogurta.
Najboljše pijače za hujšanje
Če je po večerji čas minil, in si spet počutil lakoto, potem pa pred spanjem si lahko razvajali koristno. In to je tudi odličen odgovor na vprašanje, kaj jesti za večerjo, da izgubijo težo. Tu so najbolj priljubljeni recepti za hujšanje:
- Vzemite 200 gramov špinače, zelenega jabolka in vejice meta. Premagajte mešalnik.
- Zmešajte paket skute, kozarec kefirja in pol banane.
- Z mešalnikom zmešajte 100 gramov kuhanih kozic in 200 gramov peclja zelene. Vlijte zmes s pol kozarca juhe.
Tako lahko zaradi dobro zasnovanega večernega obroka poslovite od teh dodatnih kilogramov.
Koliko lahko izgubite med uživanjem hrane? Kot kaže praksa, bo to mogoče izgubite približno 3-4 kilograma že v prvih tednih. Najpomembneje je, da se vztrajno držimo režima in se ne umaknemo iz vnaprej pripravljenega menija.
Nenavadno je, da se sliši, toda če želite izgubiti težo, morate jesti. In to vsaj trikrat na dan. Najbolj kalorične je treba zajtrk, večji v obsegu, vendar nižje kalorij - kosilo in najmanj visoko kalorično - večerni obrok. Pravilna večerja za hujšanje mora vsebovati beljakovine in naravne ogljikove hidrate. To je kuhano meso ali ribe z zelenjavo, nizko vsebnostjo maščob skute s jajci in medom, ali sadje v kakršni koli obliki. Po večerji jesti 45% dnevne prehrane. Takšna nizkokalorična večerja za hujšanje vam bo pomagala, da boste hitreje zaspali in počutili lakoto.
Trdila je, da bo hrana, pojedena po 18 urah, zagotovo odložena v maščobo. To je mit. Pridobivanje telesne teže ni povezano s časom dneva. Samo polna večerja ne bo imela časa za prebavo zjutraj, bo preprečila zaspanost in upočasnila proces hujšanja. Vendar to ne pomeni, da bi moral biti popolnoma opuščen. Jejte lahko in mora biti. Konec koncev, če po šestih ne zaužijete hrane, bo odmor v hrani 16 ur. Tako bo telo začelo varčevati z energijo in upočasniti vse presnovne procese, kar bo zagotovo privedlo do povečanja telesne mase. Zato mora biti zdrava večerja za hujšanje zelo srčna, a lahka.
Za večerjo nudimo pet pravil:
- Popolnoma zavrnite garniture in izdelke iz moke. Če ne porabite kalorij, ki jih vsebujejo, jih boste zagotovo odložili na pasu in straneh. Toda ponoči boste spali, in zjutraj si komaj želite križati ali narediti aerobiko. Zato naredite večerni obrok, tako da bo njegova osnova vlakna in vitamini.
- Pozabite na dolgo prebavljivo hrano.Vsaka oseba ima seznam nevzdržnih živil, ki kljub skladiščenju vitaminov in mikroelementov v njih zavirajo prebavo. Bolje jih je nadomestiti z manj uporabnimi, vendar bolj varnimi. Hitro kuhana jajca, skuta, zelenjava in sadje.
- Zmanjšajte porcije in ob večerih opustite sladkarije. Vsebnost kalorij pri večerji naj bi bila 10% dnevnega obroka po šestkratnem obroku in 25% trikrat na dan.
- Večerjate najpozneje dve uri pred spanjem. Po tem je bolje hoditi, čistiti ali organizirati igre na prostem z otroki. Gibanje bo olajšalo prebavo hrane in pomagalo odvračati od misli o dodatnih prigrizkih.
- Naredite meni tako, da je večerja imela beljakovinsko hrano s paro ali kuhano zelenjavo. Krompir in fižol sta prepovedana. In se držite sezonskosti prehrane. To pomeni, da jedo naravne proizvode, ki rastejo na vašem območju v določenih obdobjih leta. Med vročino se izogibajte vročim in mastnim živilom, med hladno - hladnimi prigrizki.
Dietna večerja za hujšanje. Katere izdelke želite izključiti?
Če želite vedeti, kako izgubiti težo, izključite iz večernega obroka takšne izdelke:
- mastno meso in ribe
- prekajeno meso, svinjska mast, balyk, t
- moke in peciva, t
- mastne in ocvrte jedi,
- majoneza in omake, t
- sladke pijače in alkohol.
Če se počutite nepopustljivo hrepenenje po sladkarijah, jejte majhno količino suhih marelic, rozin ali datumov in jim dodajte žličko medu in eno banano. Rastlinsko olje v tem času dneva je treba omejiti na 1 čajno žličko, maslo pa je popolnoma izključeno.
Zgornja pravila so primerna le za tiste, ki imajo možnost spati ponoči. Toda v urniku pisarniških delavcev so vključene nočne dolžnosti, mlade matere so prisiljene, da se ponoči ponesejo do otroka, učenci pa se pripravijo na izpite. Za njih bi bila idealna možnost za večerjo prehrana. To je niz dobro ujemajočih se izdelkov, ki se mešajo z mešalcem, dokler ne dobite puhaste, gladke mase. Hitro se absorbirajo in zato nimajo časa za odlaganje v maščobo.
Večerja za hujšanje: recepti, mnenja
Ena najbolj objavljenih je večerna večerja minus. Na podlagi osnovnih načel lahko po 18 urah jedo samo tekočo hrano, čez dan pa popolnoma odstranimo maščobe in sladkarije. Po mnenju nutricionistov je taka prehrana škodljiva in neučinkovita. Razlogi so naslednji:
- Prehrana ni uravnotežena. Zavrnitev maščob in ogljikovih hidratov v ozadju nizkokalorične večerje lahko povzroči nenadzorovane napade lakote in povzroči resne hormonske motnje ter presnovne motnje.
- Pri daljši uporabi takšne tehnike je neizogibno zmanjšanje delovne sposobnosti, zmanjšanje ravni hemoglobina in pojav nevroza.
- Takoj, ko ustavite gladovno stavko, bo povečanje telesne mase z maščevanjem.
Zato je najzanesljivejši način za izgubo teže zmanjšanje deleža in zmanjšanje vnosa kalorij v večernih urah. Nudimo več načinov za pripravo lahke večerje za hujšanje, katere recepti bodo privlačili vsa gospodinjstva.
Ribe z zelenjavo
- v slano vodo kuhajte ribe morskih sort, t
- naribajte z začimbami in dodajte surovo ali paro zelenjavo. Poleti je bolje, da kot prilogo uporabite sveže kumare in paradižnik, pozimi - naribane korenje, redkev ali dušeno zelje.
Kumara Smoothie
- lupi eno kumare,
- zmešajte ga v mešalniku z eno žlico špinače, 50 g zelene in ene paprike,
- Dodamo 2 žlici skute, kozarec vode in še pol ure.
Zajtrk, kosilo in večerja za hujšanje
Zelo pomemben dejavnik pri ohranjanju zdravja in hujšanju je prava prehrana. Zajtrk in kosilo morata biti izvrstna in enostavno. Pri sestavljanju takšne diete upoštevajte naslednja pravila:
- Pojej vse, kar želiš, samo zjutraj
- zajtrk, kosila in večerje
- zmanjša vnos kalorij,
- zmanjšajte vnos soli, sladkorja in maščob
- uredi največ 4-urno premor med obroki,
- izberite samo tiste izdelke, ki so zabavni!
Glavno načelo zdrave prehrane je užitek prehranjevanja. Toda to ne pomeni, da bi moral biti vsak obrok praznik. Da bi trak na pasu zategnil, morate zmanjšati običajne porcije in zamenjati izdelke iz moke, pecivo in sladkarije - z zelenjavo in sadjem.
Da bi telo delovalo kot ura, in ti dodatni kilogrami se ne zadržujejo, jejte po vaših bioritmih. Po mnenju nutricionistov je treba prvi zajtrk pojesti eno uro po zbujanju, drugi 2-3 ure po prvem in kosilo 2 uri po drugem zajtrku. Večerja naj bo ob 18-21 urah. S tem načrtom se bo presnova pospešila in apetit se bo zmanjšal.
Okusen in zdrav zajtrk
Oglejmo si podrobneje, kaj mora vsebovati vsak obrok. Za prvi zajtrk zdravniki svetujejo kuhanje sladke kaše z mlekom in maslom, umešana jajca iz dveh jajc ali sirne pogače s kislo smetano. Drugi prigrizek je boljši za sadje ali piti kozarec jogurta s pecivo. Ne bojte se, to ne bo vplivalo na sliko. Nasprotno, po okusnem prigrizku med kosilom jedo veliko manj kalorij. In sadje bo telo napolnilo z vitamini in mikroelementi.
Osnovna načela polnega obroka
Šteje se, da je polni obrok prvi, drugi in tretji. Toda s tako dieto, boste zagotovo raztezajo želodec in nikoli ne more izgubiti težo. Zato je zelo pomembno zmanjšati deleže in upoštevati osnovna pravila zdrave prehrane:
- Jejte najprej.
- Razširite prehrano.
- Izračunajte meni tako, da 45% dnevne kalorije predstavlja kosilo.
Morate začeti obrok s solato iz sveže zelenjave. Nato nadaljujte z vročim. To je lahko juha, priloga ali mesna jed. Glavna stvar je, da se ne prežvekujemo. Če po kosilu želja po ugrizom ne preide - pijte čaj ali kompot.
Omlet s paradižnikom - splošna načela kuhanja
Omlet s paradižnikom lahko kuhate na več načinov. Prvič, za pripravo jed lahko uporabite ne samo mešanico mleka in jajc, temveč tudi mešanico kremnega jajca ali jajčne smetane. Maso začinimo s soljo, poprom, začimbami in zelišči (po želji). Klobaso, slanino, šunko, šampinjone, sir, zeleno čebulo, brokoli, zeleni grah itd. Se lahko dodajo sestavine kot dodatna sestavina - različni izdelki so popolnoma kombinirani s paradižnikom.
Kar se tiče tehnike kuhanja, tukaj ni nič težkega. Sesekljani paradižnik lahko najprej malo popražimo na maslu ali rastlinskem olju in nato zlijemo mešanico jajc. Prav tako jih lahko takoj dajo v skledo z jajci, premešamo in spečemo omlet v pečici ali kuhamo v ponvi. V zadnjem času se veliko gospodinj zavzema za kuhanje omleta s paradižnikom v počasnem štedilniku ali v dvojnem kotlu.
Omlet s paradižnikom - priprava hrane in jedi
Za pripravo omleta s paradižnikom potrebujete ponvico s pokrovom z luknjo ali pekačjo v pečici, globoko skledo, ribec, nož, rezalno desko, metlico in majhno lopatico. Omlet s paradižnikom lahko postrežete v majhnih porcijah na običajnih servirnih ploščah.
Pred kuhanjem odstranite mleko in jajca iz hladilnika (tako, da se lahko segrejejo na sobno temperaturo), operite, osušite in narežite paradižnik (rezanje stebel) in seseknite dodatne sestavine (naribajte sir, narezite zelenice, klobaso itd.). Če je omleta pripravljena za otroka, morate paradižnik odstraniti s paradižnika. To je zelo enostavno narediti, če pirete z vrelo vodo, potem ko naredite križ. Če recept vključuje izdelke, ki zahtevajo dodatno toplotno obdelavo (npr. Brokoli, cvetača, zamrznjena zelenjava itd.), Jih je treba rahlo kuhati, kuhati ali kuhati na pari.
Recepti za omlet paradižnika:
Recept 1: Omlet s paradižnikom
Omlet s paradižnikom je zelo preprost in hiter, kar je najpomembnejše - okusno jed za zajtrk. Pripravljen iz najcenejših izdelkov in je primeren za otroško ali dietno hrano.
- Jajca - 2 kom.,
- Mleko - 30-35 ml,
- Sol - po okusu
- Maslo,
- Peteršilj,
- 1 paradižnik.
Jajca premerite z mlekom in soljo po okusu. Zelenice se sperejo in fino sesekljajo. Paradižnik speremo in narežemo na kocke ali na tanke rezine. Če ne želite naleteti na kože v omletu, lahko odstranite lupino iz paradižnika vnaprej, tako da jo opečete z vrelo vodo. V skledi z mešanico jajc razporedite paradižnik in zelenice. Vse mešamo, da so sestavine enakomerno porazdeljene. V ponvi stopite maslo in zlijte zmes za omlet. Kuhajte na majhnem ognju pod zaprtim pokrovom z luknjo (tako da se odvečna vlaga izhlapi). Takoj ko se vrh zgosti, izklopite toploto in omlet z paradižnikom razrežite na porcije.
Recept 2: Omlet s paradižnikom in brokoli
Omlet s paradižnikom in zeljem iz brokolija je še bolj okusen, bolj sočen in bolj zdrav. Brokoli se dobro ujema s paradižnikom in občutljivo mlečno jajčno maso.
- 3-4 jajca,
- Mleko - 50-60 ml,
- Sol - po okusu
- 1 velik ali 2 majhna paradižnika,
- Brokoli (zamrznjene ali sveže) - nekaj,
- Maslo za peko.
Socvetja brokoli rahlo zavrejo v vreli slani vodi. Vrgnite v cedilo, pustite, da voda odteče in se ohladi. Preveč velikih socvetij lahko razrežemo na 2-3 koščke. Paradižnik speremo in narežemo na kroge ali polkroge. Jajca pretepite z mlekom in soljo. Pecite pecivo z debelo plastjo masla in najprej rajcice, nato brokoli. Vlijte zelenjavo z mešanico jajc in pecite v pečici pri temperaturi 180-200 stopinj. Po želji lahko omlet s paradižnikom in brokolijem 5 minut pred koncem kuhanja poprašimo z naribanim sirom.
Recept 3: Omlet s paradižnikom, klobaso in sirom
Klasična kombinacija sestavin v omletih in ocvrtih jajcih je paradižnik, klobasa (ali klobasa) in sir. Vse sestavine se odlično ujemajo, rezultat je zelo okusna, prijetna in aromatična jed.
- Jajca - 3 kom.,
- 1 velik paradižnik,
- Klobasa - 100-110 g,
- Nariban sir - 50 g, t
- Mleko - 45-50 ml,
- Sol - po okusu
- Mleti črni poper po okusu
- Maslo.
Najprej razrežite klobaso v krog, nato pa vsak krog narežite na četrtine. Paradižnik narežite na majhne kocke. Razbil jajca v skledo, prelijemo z mlekom in dobro preteremo, solimo in poperimo zmes po okusu. Maslo raztopimo v ponvi, najprej postavimo klobaso in prepražimo 2-3 minute, nato pa paradižnik postavimo v klobaso in vse skupaj kuhamo približno tri minute. Presežek tekočine iz paradižnika mora delno izhlapeti. Sestavine zlijte z mlečno-jajčno mešanico in potresite z naribanim sirom. Kuhajte na majhnem ognju pod pokrovom z luknjo do kuhanja.
Recept 4: Omlet s paradižnikom v počasnem štedilniku
V počasnem štedilniku lahko pripravite tudi okusen okus s paradižnikom. Vse kar morate storiti je, da pripravite vse sestavine in jih položite v lonček. Za ostalo bo poskrbel kuhinjski aparat.
- 6 jajc
- 100 g šunke,
- 1 paprika,
- 1 paradižnik,
- Sol, črni poper - po okusu,
- 180 ml mleka, t
- Zeleni
- Oljčno olje.
Umijte zelenjavo, odstranite semena popra, paradižnik kocke in poper v kocke ali tanke kocke. Nalijte nekaj olja v skledo multicookerja in nanesite nasekljano zelenjavo. Nastavite način "pečenje" in pripravite 6-7 minut. Zbrusite zelenice, narežite šunko na majhne kocke ali kocke. Razbil jajca v skledo, dodamo mleko in premešamo (vendar ne mešamo). Začinite z mešanico popra in soli, dodajte zelenice in šprico. Vse sestavine zmešajte z vilicami. Odprite počasni štedilnik in nežno vlijte mešanico. Prav tako nežno premešamo z zelenjavo in pustimo kuhati v načinu "pečenje" še 15 minut.
Recept 5: Omlet s paradižnikom in Arugula
Še ena okusna dietna jed, ki jo lahko kuhamo za zajtrk. Omlet s paradižnikom in rukolo je dobra kombinacija sočnosti, svežine in ugodnosti v eni jedi.
- 1 zreli paradižnik,
- Jajca - 2 kom.,
- Trdi sir - 50 g,
- Oljke - nekaj,
- Pepper Mix,
- Mleko - 80 ml,
- Arugula - majhen kup,
- Maslo - 2 žlici. l.,
- 15 ml rastlinskega olja,
- Sol - po okusu.
Paradižnik razrežemo v tanke polkrožnice. Sesek narežite na trdo seno, operemo rukolo, posušimo in raztrgamo z rokami. Razbijte jajca v globoko skledo, malo pretepite, prelijte z mlekom, začinite z mešanico paprike in soli po okusu. Zmešajte mešalnik. V ponvi segrejte rastlinsko olje, dajte maslo in stopite. Postavite paradižnik in prepražite približno 45 sekund. Takoj, ko paradižnik da sok, postavite rukolo in prepražimo še pol minute. Paradižnik z rukolo premešamo in prelijemo z mešanico jajc. Požarite, pokrijte posodo s pokrovom in kuhajte 2-3 minute. Omlet s paradižnikom in rukolo potresemo z naribanim sirom in kuhamo še nekaj minut. Omleto postrezite s polovico oljk ali oljk brez koščic in vročih zdravic.
Omlet s paradižnikom - skrivnosti in nasveti najboljših kuharjev
- Če želite, da omlet z paradižnikom ni zgorel in ima prijetno zlato skorjo od spodaj, mora biti ogenj minimalen,
- Paradižnik je primeren za vse: in v rastlinjakih, in malce premalo, vendar pa bo okusna omleta iz zelenjave z vrta,
- Če prvič prepražite paradižnik, morate pustiti, da tekočina malo zavre, sicer bo omlet preveč voden.
Prepovedani izdelki
Preden veste, kaj lahko jeste za večerjo s PP, razmislite o živilih, ki so prepovedana, ker imajo negativen učinek na sliko.
Ob večerji je strogo prepovedano:
- Slaščice,
- Makaroni,
- Krompir,
- Beli riž,
- Matice
- Suho sadje,
- Sladka skuta in jogurti,
- Grozdje, breskve, banane, melone.
Plinski procesi povzročajo stročnice in zelje, prav tako jih ni mogoče uporabiti za večerjo.
Kateri izdelki so dovoljeni
Ko pripravljate večerjo, dajte prednost zdravi hrani, ki bo spodbujala umirjen spanec in pomiril živčni sistem.
Kaj lahko jeste za večerjo s PP? Idealno - kuhan piščanec z zelenjavo. Koristno bo obedovati nesladkane mlečne izdelke ali morske sadeže.
Kaj izbrati? Popolnoma se prilega:
- Kuhano pusto meso: zajec, puran, piščanec ali goveje meso,
- Jajca
- Kefir, kislo mleko, jogurt, skuta,
- Ribje sorte z nizko vsebnostjo maščobe: trska, iverka, tuna, postrv, rožnati losos, ostriž,
- Kozice, lignje, školjke, pokrovače, t
- Sveža zelenjava in nesladkano sadje, t
- Zeleni
- Jagode
- Kashi,
- Rastlinska olja, t
- Toplo mleko, če ga pijete ločeno od drugih izdelkov.
Če nimate kontraindikacij, pripravite večerjo z začimbami in začimbami. Kardamom, hren, česen, gorčica in ingver izboljšajo prebavo in ugodno vplivajo na presnovne procese.
Zelo pomemben je način kuhanja. Najbolje je, da se zamašite ali paro. V kuhinji vam bo v veliko pomoč dvojni kotel ali počasen štedilnik.
PP večerja: recepti za učinkovito hujšanje
Predstavljamo vam najboljšo kombinacijo izdelkov za zdravo večerjo.
- Morska hrana z zelenjavo,
- Meso kuncev z paradižnikom,
- Ajdova kaša z paradižnikom,
- Buča z korenjem,
- Ribe s svežo zelenjavo,
- Rjavi riž z morskimi sadeži,
- Bučke, korenje, paprike in čebulo - dobite veliko obara,
Posebno mesto v prehrani ljudi, ki se gibljejo na večerji PP, zavzemajo jajca, iz katerih dobimo zdravo in hranljivo omleto, ki se v kombinaciji z drugimi sestavinami spremeni v zdravo poslastico.
Najboljša najdba za ljudi, ki sledijo številki, velja za omlet.
Vsaka hrana mora imeti dve lastnosti: biti hranljiva in zdrava. Velik plus je, da se jed lahko hitro pripravi. Samo omlet in ima zgoraj navedene lastnosti.
Vendar pa ta jed ima svoje skrivnosti. Za ljudi, ki gledajo sliko, portal hudeem-bez-problem.ru priporoča pripravo proteinskega omleta. Dejstvo je, da beljakovina enega jajca vsebuje le 18 kcal, v celem jajcu pa 150 kcal.
Kako kuhati beljakovino PP omleta za večerjo? Zelo preprosto! Vzemite nekaj veveric in jih dobro premagajte z mlekom. Nastalo maso solimo in dodamo nekaj dobro narezanih zelenj. Predgreto posodo je treba namazati z rastlinskim oljem, najbolje od oljčnega olja. Omleta kuhamo na majhnem ognju približno 7 minut, pokrita s pokrovom.
Ta recept lahko spreminjate z dodajanjem oljk, belušev, paradižnikov ali špinače. Za omleta ni izkazalo, vodeno, preden dodate zgornje izdelke, ki jih potrebujejo za rahlo obara.
PP večerja iz skute - Božji dar za ljubitelje mlečnih izdelkov. Kot veste, sestava skute vsebuje kazein, beljakovino, ki je odgovorna za okrevanje mišic. Vaša večerja je lahko sestavljena iz ene skute, lahko pa jo začinite z naravnim jogurtom brez sladil.
Za spremembo, dodajte svoje najljubše sadje na 150 g skute, lahko je velika hruška ali jabolko.
Všeč vam bo tudi sladica iz skute in jagodičja. Zmešajte 150 gr. skuto z žlico medu, zmes začinite z vašimi najljubšimi jagodami: jagodami, malinami, borovnicami ali robidami. Lahko zamenjate jagode z marelicami ali kivi.
Če imate raje slane jedi, poskusite skuto z zelenjavo. Primerna: koper, špinača, bazilika.
1. mesto: Riba s papriko
Potrebovali boste: 1 kg vitke ribe, 2 jajca, sladko papriko, koper, por, sok ene limone.
Slane ribe potresemo s limoninim sokom. Sladko papriko narežemo na pol obročke in zeleno narežemo. Pobijte jajca s sesekljano čebulo. Ponev za peko namažite z maslom in na njega nalijte polovico pretepljenih jajc, ribe pa dobro potresite s koprom na vrhu. Na ribe dajte poper in prelijte preostalo zmes.
Pripravljeno ribo prekrijte s folijo in jo pošljite v pečico, da se peče do mehčanja. Pri temperaturi 220 stopinj bo trajalo približno 20 minut.
2 mesto: kunčje meso z zeleno in korenje
Potrebovali boste: 500 gramov kunčjega mesa, korenja in zelene - po 1, čebula, česen, lovorov list, paradižnik. Za paradižnikovo kislo smetano omako: 1 žlico kisle smetane in paradižnikove paste.
Na dno lonca položite predrezano kunčje meso, narezano na česen in namazano s paradižnikovo kislo smetano. Sol z dodatkom popra in lovorjev list. Vrh z narezanimi obročki: paradižnik, čebula, zelena in korenje. Bay 2/3 vode, pošljite v pečico za 45 minut.
3. mesto: solata s piščančjimi in prepeličnimi jajci
Potrebovali boste: 100 gramov kuhanega mesa, 2 jajci, kumare, solatne liste, majhno sladko kislo jabolko, sol, oljčno olje.
Vse sestavine narežite na kocke in slamice, zmešajte v skledo za solato, začinjeno z oljem in soljo. Okusite jed z listi solate.
In zadnji nasvet: naučite se počasi jesti in temeljito žvečiti hrano. Večerjajte v tišini in uživajte v vsakem zalogaju. Samo na ta način se lahko dovolj zberete, tako da iz pripravljene jedi dobite največjo korist. Ne pozabite, prava večerja - ključ do harmonije in zdravja!
18. december 2017 | 19:32
Všeč mi je tudi recept za polnjene gobe - hitro in zdravo. Delim recept: vzemite šampinjone, ločite noge od kape. Narahlo narežemo noge in jih popecemo s sesekljanim česnom. Nato zmešamo s skuto Hochland in naribanim parmezanom. Napolnite kape s to maso in pecite. Dober tek!
11. junij 2018 | 11:48
Hvala za recept!
3. september 2018 | 19:31
In pečemo na kateri temperaturi in koliko minut?
Pečeni morski jeziki
- 1 čebula,
- 1 kg morskih jezikov
- sol,
- poper,
- 150 gramov vina
- 150 gramov masla,
- 1 jajce,
- pol kozarca smetane.
- Olje nastane in potresemo s čebulo.
- Slanice, poper, obliko, potresemo s čebulo in koščki masla ter vlijemo vino.
- Obliko prekrijemo s folijo in pol ure postavimo v predgreto pečico.
- Odstranite jezike iz pečice, izpraznite tekočino.
- V posodo nalijte juho, dodajte razvaljeno jajce s kremo in prelijte z jezikom.
- Posodo pečemo s omako še 5 minut.
Pari z gobami
- Čebulo narežemo na kvadrate in na maslu prepražimo do zlato rjave barve.
- Dodamo narezane gobe, začimbe, špinačo, vlijemo 100 g vina in kuhamo vse sestavine, dokler niso pripravljene.
- Z nadevom napolnite notranjost piščanca, ovijte jo v folijo in jo pol ure postavite v dvojni kotel.
- Pour piščančja omaka, narejena iz mešanice jogurta in kisle smetane.
- Posodo postrezite z zelenjavno prilogo ali ajdo.
Rdeče ribe s krompirjem v počasnem štedilniku
- Napolnite posodo z vodo.
- Krompir olupite in razrežite na 4 kose.
- Zmešajte začimbe z soljo in z njimi obrišite trup.
- Na vrh položite rezine limone.
- Ribo in krompir potopite v počasni štedilnik in kuhajte pol ure v načinu pečenja.
- Pripravljen krompir na maslu.
Omlet s sirom in paradižnikom
Umešana jajca so narejena zelo hitro in preprosto, verjetno zato je jed zelo priljubljen pri zasedenih ljudeh, študentih in samcih. Na splošno, kategorija kuharjev, ki ne marajo, ne vedo, kako kuhati ali pa preprosto nimajo dovolj časa za to. Dovolj je, da premagamo nekaj jajc, jih zmešamo z nekaj mililitri mleka, ščepec soli in na ponvi vse prepražimo. To bo okusno, vendar pa bo še bolj privlačno, če dodate svež paradižnik in trdi sir. Ponujamo vam, da poskusite v praksi "zelenjavni" recept za jajca.
- štiri domača jajca
- 150 gramov trdega sira
- sol - po okusu
- deset gramov masla
- 15 gramov zelene čebule
- trije zreli močni paradižniki
Metoda priprave:
Ta recept vključuje uporabo masla, toda za cvrtje sestavin lahko vzamete zelenjavo ali rafinirano oljko. Slednji je po mnenju strokovnjakov najbolj koristen. Torej, najprej lupite močne paradižnike.
Za spopadanje s tem je bilo veliko lažje, se spomnite naslednje metode: naredite zarez na vrhu zelenjave, nato jih zlijte z vrelo vodo in jo nekaj časa držite v vodi (dovolj je dve ali tri minute). Zdaj nežno odstranite kožo in narežite meso na kocke. Postavite ga v vročo ponev s stopljenim maslom in prepražimo.
V ločeni skledi združite jajca, sol, vnesite zeleno čebulo, narežite na tanke obročke. Sir zbrusite na najlepšem Rende in zmešajte z zgornjimi sestavinami. Temeljito prelijte mešanico in jo z preostalim maslom prelijte v posodo.
Ko omleta malo zgrabite, prelijte predhodno praženi paradižnik in pripravite jajca. Po približno petih do osmih minutah lahko jed postavite na krožnik in začnete jesti. Za dekoracijo uporabite drobno narezan peteršilj, losjon, koper. Ta preprost recept je uporaben v primeru, da nimaš časa za kuhanje.
Krompirjev omlet s paradižnikom in sirom
Vsak recept ima svoj "twist". Če ne veste, kaj storiti za večerjo ali kaj jesti ob kosilu, poskusite pripraviti naslednjo jed. Omleta s paradižnikom, dopolnjena s krompirjem in trdim sirom, je zelo zadovoljna, a hkrati zdrava. Izberite zrele sočne paradižnike, kot za zelenice, tako koper kot peteršilj.
- 200 gramov roza krompirja
- 150 gramov močnih paradižnikov
- 15 gramov svežega zelenjave
- 100 gramov trdega sira
- štiri jajca
- oljčno olje - za cvrtje
- tleh poper, kot tudi sol - po individualni presoji vsakega
Gotovo ste opazili, da so poletni paradižniki drugačni od zimskih, ki jih ponujajo supermarketi.Slednji so močnejši, trši in ne tako sočni. Priporočljivo je, da zelenjavo predhodno olajšate in okusite.
To naredimo takole: vzamemo paradižnik in ga narežemo navzkrižno na samem vrhu. Nato najprej sperite z vročo in nato z ledeno vodo. Zaradi temperaturnih razlik se bo koža odmaknila, zato je ne bo težko odstraniti. Meso narežemo na srednje koščke in sveže zelenice narežemo čim manjše.
Kot je za krompir, mora biti surovo, - očistite ga, in ga nato vtrite na srednji rende. Enako naredite s trdim sirom. Zdaj, v ločeni skledi, zmešajte jajca v bujno, močno peno, ne pozabite dodati soli in malo črnega popra, vlijte krompir.
Nalijte oljčno olje na rdečo ponev in nato zlijte mešanico jajc. Fry z rednim mešanjem, nato pa vnesite preostale sestavine: paradižnik, sir, zelenice.
Obstaja še en recept, ali bolje, možnost kuhanja tega omleta. Izdelki bodo potrebovali enako, samo postopek je nekoliko drugačen. Najprej popecite celulozo paradižnika, nato pa jih napolnite z mešanico jajc, ki je stisnjena s surovim krompirjem. Ko omlet z paradižnikom zgrabi, ga potresemo s sirom in nežno dvignemo z lopatico na eni strani. Izdelek zavrtite v polmesecu in kuhajte na majhnem ognju, pokrito s pokrovom, približno sedem minut več. Upamo, da vam bo všeč jed. Dober tek!
Okusna pečena jajca s klobaso in zelenjavo
Želite narediti hitro in zdravo jajčno posodo? Potem boste verjetno ustrezali receptu, ki se šteje za "samski". Če želite prgati omlet s paradižnikom v mleku, ne potrebujete posebnih pogojev ali posebnih izdelkov, še manj kulinaričnega talenta ali spretnosti. Naredite omlet za vse, tudi za otroka. Hrana bo zadovoljiva, če dodate malo klobase. Uporabite lahko pol-dimljene ali na primer začinjene "lovske" klobase.
- sol
- 190 gramov klobase
- jajca - štiri kose
- začimbe (mleti poper ali suhi rožmarin) - neobvezno
- 110 mililitrov toplega mleka
- žlica rastlinskega olja
- pol velik paradižnik
- sveže zelenice za dekoracijo
Metoda priprave:
Najprej odstranite zgornji film iz klobase in ga narežite na majhne kocke. Mesni izdelek položite v ponev, ki se segreje z oljem, in prepražite do rjavo-zlate skorje. Tukaj vnesite paradižnik, ki ste jih predhodno očistili lupine in razsekali na povprečne rezine.
Zmanjšajte toploto na nizko in nadaljujte s kuhanjem. Vsak recept za umešana jajca je na svoj način dober, vendar je jed z dodatkom mleka bolj mehka in sočna. Zato najprej rahlo segrejte zadnji in ga nato združite v skledo z jajci. Sol in poper po vašem okusu, zdaj vse zmešajte z metlico - intenzivno jih obdelajte od spodaj navzgor.
Nastalo maso vlijte v ponev na preostale sestavine. Posode pokrijte s pokrovom, po približno desetih minutah bo omlet pripravljen. Narežite na porcije, razporedite v krožnike in potresite s sesekljanim koprom ali peteršiljem tik pred postrežbo. Za okus, lahko dodate nekaj listov svežega bazilike. Za bolj ekonomično posodo zamenjajte klobase.
Kombinacija jajc in trdega sira je zelo okusna - upoštevajte ta recept. In zdaj malo nasvetov strokovnjakov: omleta bo prišla ven neverjetno bujne in lepe, če so rumenjaki in beljaki ločeni posebej.
Ko sta prva in druga mešanica homogena in se povečujeta, ju vlijte v globoko posodo in dodajte določeno količino mleka. Mnogi prepražimo jed v ponvi, vendar obstaja še en način - lahko kuhamo omlet v pečici. Upoštevajte, da temperatura pečice ne sme presegati 145 stopinj, sicer bo večerja pokvarjena.
Domači zelenjavni omlet
Več sestavin, bolj zadovoljiv in okusen omlet - to pravilo v praksi dokazujejo hostese. Ponujamo vam, da se prepričate o tem in vas. Recept za umešana jajca je zelo preprost, tako da ga bodo lahko obvladali vsi. Glavna stvar - za nakup potrebnih proizvodov in ne pozabite zaporedje kulinaričnih ukrepov. Posoda z bučkami in paradižnikom je idealna za lahka kosila ali večerje, zlasti poleti.
Sestavine (na osnovi dveh delov):
- tri velike surove šampinjone
- 60 gramov bučk, narežemo na kroge
- zrel paradižnik
- ščepec kuhinjske soli
- deset mililitrov oljčnega olja
- tri domača jajca
- malo ščepec sveže mletega črnega popra
- nekaj vej svežega kopra
Metoda priprave:
Najprej prerežite bučke na majhne kocke, jih potresite s soljo in pustite, da se napolnijo. Medtem ko zelenjava izdeluje sok, odstranite šampinjone iz filma in jih narežite na rezine. Zdaj segrejte oljčno olje v ponev in vstavite zgornja dva izdelka. Popecite in občasno premešajte, dokler se ne pojavi lep zlate barve.
Na vrhu opranih paradižnikov naredite urejen rez. Nato izmenično prelijte paradižnik z vrelo vodo in hladno vodo. Odstranite lupino in meso razrežite na velike kose ali rezine. Dodamo ga preostalim zelenjavam, kuhamo, prekrijemo, devet minut.
Medtem pa piščančja jajca pretepite s soljo in začimbami ter aktivno delajte z mešanico, da bo mešanica debela in puhasta. Nalijte ga v ponev in pripravite. Takoj ko se omlet dovolj zgosti, izklopite kuhalno ploščo, jo ohladite in potresite s sesekljanim koprom. Postrezite z zelenjavo, mesom in paradižnikovim sokom.
Ta lahka in nizkokalorična jed je idealna za dekleta, ki se aktivno pripravljajo na poletno sezono. Želite eksperimentirati? Preprosto. Poskusite kuhati omlet na drug način: najprej, tri do štiri minute, popražite zelenjavo, nato jih prenesite na stekleno pekač in pokrijte s soljeno mešanico jajc, temeljito zmešajte z metlico.
Dodajte malo vode in jo pošljite v predgreto pečico. Jedite v pečici približno petnajst minut pri temperaturi 160 stopinj. Ta okusna in, kar je najpomembnejše, zdrava hrana bo zadovoljila lakoto in ne bo škodovala vaši figuri.
Umešana jajca s papriko in paradižnikom
Večerja mora biti hranljiva, hranljiva in hkrati svetloba, ker je pred nami celo noč. In kaj bi lahko bile sanje na polnem želodcu? Zato ponujamo še en recept za neverjetno koristna živila. Pečena jajca s papriko in zrelimi paradižniki, posuta z nežnim sirom in zelenico - pravi užitek na voljo vsem.
- pasterizirano mleko - 60 mililitrov
- šest jajc
- dva grama soli
- rafinirano rastlinsko olje
- dve sladki papriki
- 1, 5 velikih žlic (brez tobačnih stekel) moke
- 280 gramov sočnih paradižnikov
- zelenice
- 90 gramov naribanega sira (primeren tako za stopljeno kot trdno kot ruski)
Metoda priprave:
Oprane in posušene paprike so brez jedra in narezane na tanke trakove. Z paradižnikom odstranite lupino (ker je to lažje in hitreje, smo opisali malo višje), nato pa meso razrežemo na kocke. Prišel je obrat sira: zmešajte ga s sredinskimi trakovi na Rendi. Priporočamo, da k jedi dodamo nekaj sveže narezanega zelenjave, ki bo pomešana jajca dala pikantnost in okus.
V ponvi segrejte olje, nato poper poparite in popržite, dokler ne postane mehkejša. Nato vnesite paradižnik, če želite, lahko dodate nekaj obročkov sladke čebule. V globoki skledi premagajte preostale sestavine, in sicer domače jajca, sol, mleko, štiri grama moke in začimbe.
Mešanico temeljito premešamo in prelijemo preko zelenjave. Omlet z paradižnikovim zamaškom pod zaprtim pokrovom ne traja več kot devet minut.Na koncu, ko ugasnete kuhalno ploščo, izdelek poškropite z naribanim sirom in ga pustite stati za kratek čas, ker naj se izdelek topi.
Strinjam se, pri pripravi jedi, o katerih smo danes razpravljali, ni nič zapletenega. Če ste na dieti, vam bo ustrezal recept za peko v pečici na praženih jajcih na vodi. Uporabite za začimbe okus, ki bi omlet pikantnost in da je še bolj okusno.
Idealna možnost za moške bi bila jed z jajci z mesnimi sestavinami: klobase, klobasa. Na splošno je na voljo veliko izbire, zato kuhajte hitro in okusno.