Kuhanje

Domači vaflji - recept za pozabljeno poslastico

Razširite svojo dnevno prehrano in zdravite svoje ljubljene s tako nenavadno sladico. Da bi to naredili, boste potrebovali minimalen nabor zelo cenovno dostopnih izdelkov, preprost recept za domače vaflje, malo želje in sam vafelj.

Če nimate sodobne naprave, ki vam je na voljo, ne bodite odvratni, saj lahko v stari sovjetski napravi naredite okusno poslastico.

Obstaja več kot ducat sort tega zdravljenja. Med seboj se razlikujejo v tehnologiji testa, okusa, oblike in debeline. Obstaja veliko receptov za domače vaflje, zato je med njimi lahko izbirati po svojem okusu.

Pečene izdelke lahko zavijete v obliki toplote ali jih pustite ploske. Sladko polnilo lahko polagate v zvitke vafljev: na primer sladoled, kondenzirano mleko ali maslo. Tako lahko pripravite okusno sladico za skodelico čaja v nekaj minutah.

Navadni vaflji doma

Najlažji (osnovni) recept za pripravo domačih vafljev. Na osnovi lahko pripravite vaflje s polnilom, jih zvaljate s stožcem ali rogom, dodamo smetano, kuhano kondenzirano mleko ali marmelado.

  • Pakiranje margarine,
  • Steklo granuliranega sladkorja
  • 6 jajc
  • Funt moke,
  • Limonina lupina,
  • Pol čajne žličke sode,
  • Mleko (do želene konsistence testa).

Margarina je malo topla in jo z mešalnikom rahlo premagala. Nato dodajte sladkor in ga nadaljujte v puhasto, viskozno maso. Ločite jajčne rumenjake od beljakov in jih položite v skledo s stepeno margarino. Ponovno utripaj. Zmešamo mleto moko s sodo in nadaljujemo z mešanjem jajčnega masla, v majhne porcije zlijemo moko. Nato mleko vlijemo v testo do konsistence viskozne viskozne mase. Na koncu testa dodamo belo peno in močno peno ter previdno premešamo testo.

Pečemo vaflje v električnem vafeljskem železu, porjavimo na obeh straneh. Služijo z medom, kislo smetano, kondenzirano mleko. Ali pa jemo samo tako s čajem ali kavo.

Cevi s kremo za maslo

Recept za vaflje, ki so zviti v cev, obstaja v različnih možnostih. Najpogosteje se kot polnilo za vafeljske palice uporablja maslo ali kuhano kondenzirano mleko. Za nadev bomo naredili kremo.

  • Pakiranje margarine,
  • Steklo granuliranega sladkorja
  • 5 jajc
  • Moka (do želene konsistence testa).

  • Kondenzirano mleko lahko
  • Paket masla,
  • Vanilin.

Margarino segrejemo, dodamo sladkor in premešamo. Nato se peljemo v jajca in dodamo presejano moko, s čimer dosežemo konsistenco testa, kot so. Pečemo vaflje v električnem vaflju do rjave skorje in se še vroče v cevi.

Za pripravo kreme rahlo zbodite zmehčano maslo in postopoma nalijte kondenzirano mleko, nato pa ga še naprej mešajte, dokler se krema ne zlahka odmakne od sten posode. Ob koncu mučenja dodamo ščepec vanilije ali ruma. Pripravite smetano v epruvete s pecivo ali pecivo.

Apple vaflji

Ta recept za domače vaflje ni posebej priljubljen. Lahko pa se kuhajo tudi jabolčni vaflji, ki jih je zelo enostavno izdelati.

  • Pakiranje smetane margarine,
  • Pol skodelice sladkorja,
  • Kozarec moke,
  • 4 jajca,
  • Pol čajne žličke sode,
  • Pol skodelice toplega mleka,
  • 300 g olupljenih in narezanih jabolk, t
  • 50 g mandljev,
  • Pol čajne žličke cimeta.

Mešani sladkor poškropite z margarino, nato pa nadaljujte z dodajanjem jajc mešanici. Zmešano moko zmešamo s sodo, cimetom in mletimi mandlji. V mešanico olje in jajca prelijemo moko in zamesimo testo.Nato vlijte mleko in dodajte olupljene in narezane jabolke. Kuhanje vafljev v električni kavarni, pečenje na obeh straneh.

Vaflji stožci orehov

Možnost receptov vaflji s kondenziranim mlekom. Poskusili bomo izdelati vaflje z nadevom v obliki orehov.

  • 100 g kremastega margarina ali masla,
  • Pol skodelice moke,
  • 2 žlici granuliranega sladkorja,
  • 2 žlici krompirjevega škroba,
  • 2 jajca,
  • 1 žlico žganja
  • Pol skodelice smetane.

  • Banka kondenziranega mleka,
  • Kozarec sesekljanih orehov.

Maslo zmešamo s sladkorjem, nato mu dodamo rumenjake in jih pretepemo. Nato dodamo smetano (10% maščobe), krompirjev škrob in zmešamo z mešalnikom. Po tem, da v testo presejane moke, žganje in jajčnih beljakov vleče v močno peno. Testo previdno premešamo in pečemo v vroči pekač.

Še vedno vroči vaflji so obešeni s stožcem in napolnjeni z nadevom. Za pripravo nadeva kuhamo kozarec (neodprto!) Kondenziranega mleka približno tri ure. Nato ga ohladimo in premešamo kuhano kondenzirano mleko s sesekljanimi orehi.

Čokoladni vaflji

Zelo zanimiva možnost za pripravo domačih vafljev s čokoladno plastjo.

  • Pol skodelice moke,
  • 2 žlici masla,
  • 2 žlici sladkorja,
  • 2 jajca,
  • 1 žlico mleka
  • Pol vrečko vanilijevega sladkorja.

  • Čokoladni bar
  • Kozarec smetane (20% maščobe),
  • 2 žlički masla,
  • 1 čajna žlička želatine,
  • 2 žlici likerja.

V skledo dodajte maslo, dodajte sladkor, mleko in jajčne rumenjake. Vse zmešajte z mešalnikom v homogeno maso. Nato dodajte presejano moko z mešanico vanilijevega sladkorja in nadaljujte še nekaj minut. Jajčne beljake prebijemo v debelo, močno peno, nato jih dodamo v testo in jo nežno premešamo. Takoj po pripravi testa pečemo vaflje, porjavimo jih na obeh straneh.

Za polnjenje namočite želatino in pustite, da nabrekne. Na vodni kopeli raztopimo narezano čokolado in maslo. Kremo segrejemo in v njih raztopimo želatino. Nato zmešamo maso čokolade in masla z želatino, dodamo liker, premešamo in ohladimo. Končani ohlajeni vaflji so prevlečeni s polnilom in položeni v dveh (kot sendviči).

Vanilski vaflji

  • 6 jajc
  • Nepopolno steklo moke,
  • 300 g kreme (30% maščobe),
  • 4 žlice sladkorja,
  • 2 žlici kremaste margarine ali masla,
  • Vreča vanilijevega sladkorja ali ščepec vanilina,
  • 1 žlica rastlinskega olja,
  • Pol skodelice sladkorja v prahu.

Margarina se zmehča in poravna belo. Potem, še naprej zmeljemo, dodamo rumenjake enega po enega, dokler se teža ne poveča za polovico. V mešanico maslo-jajce dodamo granulirani sladkor, ki je zmešan z vanilijevim sladkorjem, nalijemo stepeno smetano, izlijemo presejano moko in na koncu položimo v debelo peno jajčne beljake. Odstranite testo v hladilnik in ga pustite petnajst minut.

Kot običajno pečemo vaflje: dve ali tri minute, porjavimo na obeh straneh. Sladkor v prahu zmešajte z vanilijevim sladkorjem in velikodušno potresite pripravljene hladne vaflje. Privoščite si čaj ali kavo ali pa si privoščite malo kakava ali mleka.

To so različne možnosti za izdelavo vafljev. Uporabite lahko kakršenkoli že pripravljen recept ali pa celo pripravite svojo različico. Navsezadnje se lahko pripravijo domače vaflji z vsakim polnjenjem, v njih se dajo smetana ali stepena smetana, pecivo ali kuhano kondenzirano mleko. Recept lahko raznovrstite z dodajanjem sadja in jagodičja v testo, kakav ali naribano čokolado, limonino lupino, cimet na dnu ali klinčke. Skratka, tukaj, kot v otroški rimi, so vsi recepti dobri - izberite po okusu!

Uživajte v obroku in uspehu na kulinaričnem področju!

1. Klasični čokoladni vaflji

Sestavine:

• kakav - malo manj kot pol kozarca,

• približno pol zavitka masla,

• 250 gramov sladkorja

• moka - nepopolno steklo,

• vanilin, sol - na ščepec,

• rastlinsko olje - mazati vafeljsko železo.

• pol bara mlečne čokolade,

Metoda priprave:

1. Prelijemo skozi sito kakava v predhodno staljeno in rahlo ohlajeno maslo in previdno premešamo, dokler ni homogena gosta konsistenca.

2. Od beljakov ločite rumenjake.

3. Sladkor vlijte v rumenjake, zmešajte z malo pomešajte in z maslom nalijte v kakav.

4. Dodajte presejano moko in premešajte.

6. V ločeni suhi skodelici prelijte belo s soljo do močne pene.

7. V testu pretresite beljake in previdno premešajte vse s počasnimi gibanji od spodaj navzgor.

8. Električni vafelj dobro segrejte in nanesite na rastlinsko olje.

9. Nanesite malo žlico kuhanega testa, poravnajte.

10. Zaprite pekač za vaflje, držite približno štiri minute, odprite in preverite pripravljenost.

11. Pripeljite vafelj z vilicami, previdno ga odstranite iz pekača za vaflje in ga položite na ravno ploščo, da se ohladi.

12. Na enak način pečite preostale vaflje.

13. Pripravite zalivanje: raztopite mlečno čokolado v majhno skodelico, prelijte z mlekom. S konstantnim mešanjem se čokolada stopi na občutljivo svetlečo teksturo.

14. Vse pečene vaflje prelijte s pripravljenim zalivanjem in postrezite čaj.

3. Dunajski čokoladni vaflji "Brownie" t

Sestavine:

• bar temne čokolade,

• maslo - 130 g,

• 6 velikih žlic sladkorja,

• 2 veliki žlički kakava,

• pol čajne žličke vanilije,

• instant kava v prahu - 10 gramov,

• 15 velikih žlic moke.

Metoda priprave:

1. V globoko kovinsko posodo zlomite grenko čokolado, dodajte kos masla in med mešanjem raztopite par.

2. V suho čisto posodo zmešajte kavo, kakav, sladkor, jajca, vanilin, nalijte kremasto-čokoladno maso in dobro premešajte.

3. Moko prelijte in premešajte do homogene viskozne konsistence.

4. Malo testa položite na vroč električni stroj za vaflje, pecite nekaj minut pri visoki temperaturi.

5. Pečene vafle odrežite v trikotnike.

6. Postrezite na ravno ploščo, po želji jo potresite s sladkorjem v prahu.

Posebne lastnosti

Pravzaprav je zelo preprosto pripraviti okusne domače vaflje v pečici za vaflje s receptom, vendar pa morajo vsi gostitelji poznati nekatere odtenke tega procesa.

  • Proizvodi, ki se dodajo testu, naj imajo eno, idealno pri sobni temperaturi.
  • Uporabljeno maslo ali margarino je treba zmehčati. Poleg tega ne pozabite, da je bil slednji dodan k peki večinoma zaradi obupa, saj je bil ta izdelek vedno precej poceni in cenovno dostopen. Toda res kakovostno testo je narejeno na osnovi masla. Zato mu poskusite dati prednost.
  • Pred pečenjem uporabljene plošče je potrebno mazati z majhno količino rastlinskega olja. Če je testo že precej maščobno, potem to ni potrebno.
  • Recepti za domače vaflje, v katerih je ena od meril volumna steklo, pomenijo uporabo 250 g enega ali drugega izdelka.
  • Testo lahko zmešate za to poslastico ne samo pred kuhanjem, temveč tudi vnaprej. Takšna masa je odlična do dva dni v hladilniku.

  • Zelo pomembno je, da gnetemo zelo gladko, homogeno mešanico brez najmanjših grudic. V nasprotnem primeru bodo zelo močno pokvarili videz in strukturo vafljev.
  • Pour testo mora biti izključno na vroči površini vafelj železo.
  • Ni nujno, da se vaflji močno popražijo - le rahlo porjavi. Prekomerno posušeni piškotki se bodo razpadli in njihov okus bo nepopravljivo pokvarjen.

Korak za korakom recept za domače vaflje

To je verjetno najlažji in najhitrejši način za ustvarjanje kulinaričnega čudeža v svoji kuhinji. Poleg tega ta recept za domače vaflje uporablja izjemno preproste izdelke, ki so na voljo vsem.Testo je precej debelo, gladko in enostavno porazdeljeno po vroči površini.

Za izdelavo hrustljavih domačih vafljev po receptu boste potrebovali:

  • 200 g margarine,
  • kozarec moke
  • 3 jajca,
  • 20 g vanilije,
  • kozarec sladkorja.

Kot lahko vidite, ni nobene eksotične sestavine na tem seznamu - samo najpreprostejši izdelki, ki jih boste zagotovo našli v vsakem domu.

Kuhanje

Korak 1. Celotno margarino položite v ponvi in ​​počasi ogenj. Treba je popolnoma stopiti, nato odstraniti iz toplote in ohladiti.

Korak 2. V ločeno posodo previdno pretepite jajca, potem ko jim dodate sladkor. To bo zelo enostavno narediti tudi s preprostim metlico. Nato dodajte v jajčno mešanico stopljeno, vendar že ohlajeno margarino. Vse sestavine premešajte.

Korak 3. Temeljito presejte moko in dodajte vanilin. Nato pošljite suhe sestavine v tekočo mešanico in zamesite testo. Obdelajte ga, dokler ne postane gladka, z gladko, homogeno konsistenco.

4. korak. Segrejte pekač za vaflje. Najprej ga je treba namazati pred pečenjem prvih vafljev. Toda v prihodnosti tega ni treba storiti, ker ima testo dovolj maščobe.

Korak 5. Pripravljeno maso delno poravnajte in jo enakomerno razporedite po površini plošče - to je najlažje storiti s pritiskom. Fry vaflji potrebujejo le nekaj minut do zlata prijetnega odtenka.

Če želite dodati nekaj polnila v vašo poslastico, pecene izdelke rahlo navijte, medtem ko so še tople. Na tem kuhanju domače vaflje v receptu za vafeljsko železo.

Zagotovo lahko hitro pečete to poslastico in celo z izjemno lahkoto. Strinjam se, da lahko svojo družino razvajate s to zdravljenje vsak dan. Prav tako je zelo enostavno popestriti sladico - s pomočjo različnih polnil.

Recept za vaflje za sovjetske proizvajalce vafljev

Ta način kuhanja je preprost in hiter. Izdelki iz domačega vaflji iz starega vzorca so izredno tanki, dišeči in hrustljavi. Ti vaflji se hitro izsušijo, zato jih morate takoj po kuhanju zategniti. Po želji lahko dodate polnilo. Toda poslastica je tako okusna, da lahko to storite brez nje.

  • 200 g margarine ali masla,
  • kozarec moke
  • vanilijeva vrečka
  • 4 jajca,
  • kozarec sladkorja
  • 2 žlici praška,
  • tretjino čajne žličke sode.

Postopek kuhanja

Korak 1. Najprej aktivno aktivirajte jajca s sladkorjem, dokler ne nastane stabilna snežno bela pena. Potem pošljite prašek in vanilin. Vse to spet temeljito premešamo.

2. Raztopite maslo z vodno kopeljo in vlijte v mešanico jajc. Sestavine temeljito premešamo. Če uporabljate mešalnik, nastavite povprečno hitrost.

3. Presejte moko, jo osvobodite vseh vrst nečistoč in grudic, nato jo prelijte v posodo z ostalimi sestavinami. Testo dajte počivati ​​10 minut.

Korak 4. Temeljno namažite pekač za vaflje na obeh straneh z nekaj kapljicami rastlinskega olja, tako da vaflji ne bodo izgoreli. Vklopite napravo tako, da je dobro ogrevana.

Vlijte 2-3 žlice kuhanega testa v pekač za vaflje in čvrsto držite gumbe naprave, tako da se masa fino porazdeli po površini. Delajte previdno, da se ne boste po nesreči sami opekli.

Korak 5. Vsak izdelek pecite približno dve minuti in ga takoj obrnite v slamo, dokler se ne posuši. Po tem, ko se vafelj ohladi, mu bo težko dati želeno obliko, saj se testo zlomi in sruši.

Recept za domače vaflje za električno kuhalnico vafljev bo zagotovo pritegnil tiste, ki ljubijo kulinarične poskuse in raje ne porabijo veliko časa za kuhanje.Končna poslastica je vedno dišeča, z nevsiljivim vonjem vanilije, hrustljavo skorjo in prijetnim okusom. Če želite dodati svoj polnilo za desert, ga morate dati po ohladitvi izdelkov.

Hrustljavi tanki vaflji v električnem pekačju

Takšni izdelki imajo nevtralen okus, zato lahko služijo kot odlična osnova za ustvarjanje vseh vrst prigrizkov. Hrustljive vaflje lahko pripravite v električnem vaflnem stroju v nekaj minutah.

Za pripravo jedi pripravite:

  • 200 g moke,
  • pol čajne žličke limoninega soka ali kisa,
  • enako količino pecilnega praška ali sode, t
  • ščepec soli
  • 3 žlice margarine ali masla,
  • jajce
  • kozarec mleka.

In za mazanje naprave, shranite žlico rastlinskega olja ali kos neslane slanine.

Potek delovanja

1. Presejte moko in nanj dodajte pecilni prašek ali soda. V ločeni skledi zmešajte rumenjak in toplo mleko, ločeno od beljakovin. Nato zlijte tekočo maso v moko in dobro premešajte.

Korak 2. Raztopite maslo v vodni kopeli, pustite, da se ohladi za nekaj časa, nato v tanke tokove vlijte druge sestavine. V tem primeru se mora mešanica stalno mešati.

Korak 3. Previdno zmečkamo pripravljeno maso, tako da dobi enakomerno konsistenco. Nato testo postavimo na stran 15 minut.

Korak 4. Po preteku določenega časa zmešajte preostalo beljakovino s ščepcem soli, nato pa jo pošljite tudi na maso. Na tej točki je postopek izdelave testa za vaflje mogoče zaključiti.

Korak 5. Napravo vklopite približno 5-7 minut pred peko. Ne pozabite namazati vafeljskega železa z rastlinskim oljem ali smalti.

Delite testo na dnu naprave in ga zaprite. V nekaj minutah morate v električnem žerjavniku peči hrustljav vaflje. Če iz naprave ni več dodeljena para, to pomeni, da so izdelki pripravljeni. Mimogrede, pečeni vaflji bi morali imeti prijeten zlati odtenek.

Tako dobite hrustljave torte z nevtralnim okusom. Takšne vafle lahko namažete s sladkimi in slanimi nadevi. Ne pozabite, da je izdelek prepojen iz preveč tekočega polnila.

Testo za izdelavo vafljev - preprost in hiter recept

Najlažji in najhitrejši recept obravnavanega tretmaja temelji na margarini.

Bolje je, da vzamete visokokakovosten kremni izdelek za peko (standardni paket). In poleg njega: 220 g moke, enako količino sladkorja, 3 jajca in vanilije na konici noža.

  1. Margarino (200 g) narežemo na velike kose in stopimo v vodni kopeli.
  2. Jajca se s sladkorjem stepijo, dokler se popolnoma ne raztopi.
  3. Ohlajeni margarini se doda sladki jajčni masi, proizvodi pa se dobro premešajo.
  4. V majhne porcije sestavine dodamo moko in vanilijo.
  5. Mešano homogeno testo. Izkaže se gladko in voljno.

Iz testa lahko takoj pečete hrustljave vaflje.

Pravi recept za dunajske vaflje

Če želite preizkusiti dunajske vaflje, sploh ni potrebno oditi v tujino. Popolnoma jih je mogoče kuhati doma. To bo zahtevalo preproste izdelke: 3 jajca, 120 g sladkorja, 250 ml mleka, pakiranje masla z visoko vsebnostjo maščobe, 330 g moke, 1 žlica. limonin sok in enako količino pecilnega praška.

  1. Zmehčano maslo se zmelje s sladkorjem. To lahko storite z mešalnikom z minimalno hitrostjo.
  2. V nastali debeli puhasti masi jajc, ki so jih pripeljali.
  3. Testo se ponovno zvita pri nizkih hitrostih naprave.
  4. Sestavinam dodamo toplo mleko in limonin sok.
  5. Po mešanju se v testo vlije moka, presejana s pekočim praškom. Maso mešamo z žlico.
  6. Rezultat tega je, da se testo izkaže kot kefir palačinke.

Kuhanje takih vafljev se lahko opravi tako v posebni pekač za vaflje kot v pečici v ustreznih kalupih.

Kuhamo testo za hrustljavo poslastico

Da bi bila sladica tanka in hrustljava, morate testu dodati krompirjev škrob.To bo trajalo 40 gramov tega izdelka, kot tudi: 140 gramov moke, 120 ml mleka, pol pakiranja margarine, 130 gramov sladkorja. Podroben preskusni recept je opisan spodaj:

  1. Moko se preseje skozi sito skupaj s škrobom.
  2. Jajca se rahlo pretresejo s sladkorjem, dokler se ne raztopi.
  3. V sladko jajčno maso se vlije toplo mleko.
  4. Margarina se stopi v mikrovalovni pečici, rahlo ohladi in doda tekoči mešanici.
  5. Pri stalnem mešanju se testo doda moka s škrobom. Izkaže se, da je masa pol-tekoča.

Pene iz takšnega testa so idealne za zavijanje kuhanega kondenziranega mleka.

Kvas za mehke Liege vaflje

Ta recept naredi debele vaflje. Za njih potrebujete posebno napravo z globokimi celicami ali kalupi za peko v pečici. Iz izdelkov je treba uporabiti: 2 žlici. presevana moka, 2 jajca, 1 žlička suhi kvas, ščepec vanilije in soli, 170 g sladkorja, pakiranje masla, 170 ml maščobnega mleka.

  1. Polovica mleka se segreje, kvas se raztopi v topli tekočini in pusti 20 minut.
  2. Preostalo mleko se z mešanico razstrelje s soljo in jajci.
  3. Zmehčano maslo se zmelje z moko.
  4. Vsi trije deli so združeni in temeljito premešani.
  5. Rezultat mora biti mehko, lepljivo testo. Pokrita je s čisto brisačo in pustite približno pol ure na toplem.

Končna masa je razdeljena na 12 delov, od katerih se vsak pred pečenjem sesuje.

Puder za vafelj v električnem likalniku

To je najpreprostejši recept z minimalno količino sestavin. Če želite narediti sladico, boste morali uporabiti: 5 jajc, standardni paket margarine, 1 žlica. moke in sladkorja.

  1. Jajca z zrnatim sladkorjem se pobijejo do bele barve.
  2. Nato se masa za stepanje nadaljuje z margarino.
  3. Po dodajanju moke se postopek ne ustavi.
  4. Rezultat bo vodeno testo.

Ta testenica za vaflje v vaflji je primerna za peko sladic v električnih in ročnih napravah.

Testo za vaflji iz Hong Konga

Hongkonški vaflji imajo drugo ime - "jajce". Ime je dobila zaradi posebne strukture "mehurčkov". To testo lahko shranite na hladnem do 2 dni in pripravite domačo svežo sladico. Za njegovo pripravo bo potrebno: 160 g moke, 140 g tople vrele vode in pecilni prašek, 280 ml kondenziranega mleka in rastlinskega olja, 2 jajca, 7 g pecilni prašek, 1 žlica. prašek za puding, koncentrat tekočine iz vanilije.

  1. V sejanju se vse suhe sestavine kombinirajo in takoj sepejo. To so moka, pecilni prašek in prašek za puding.
  2. Jajca s sladkorjem pretepamo do popolne razgradnje slednjega. V nastalo mešanico se vlije topla tekočina: mleko in voda.
  3. Tekoči in suhi deli se združijo in zmešajo do homogenosti.
  4. Na koncu se na maso pošljejo 3 kapljice vanilijevega koncentrata.
  5. V prihodnjem testu ostane maslo in ga pusti na hladnem 60 minut.

V določenem času bo gluten nabreknil v masi. Takoj uporabite testo za peko zdravljenje ni priporočljivo.

Za sladico v belgijščini

Ta občutljiva poslastica je danes znana in ljubljena po vsem svetu. Da bi bilo zelo mehko in okusno, morate ustrezno pripraviti testo za takšne vaflje. Iz izdelkov, ki jih boste morali sprejeti: 110 g granuliranega sladkorja in masla, 2 jajci, 130 g moke, veliko ščepec soli in pecilni prašek.

  1. Odtajano maslo se zmelje s sladkorjem in soljo do enotne konsistence.
  2. Jajca posegajo v maso enega za drugim z rokami, doda se pecilni prašek, nato pa ga temeljito zmešamo z mešalnikom.
  3. Brez izklopa naprave se v prihodnje testo v majhne porcije vlije moka.
  4. Masa mora biti mehka in homogena.

Iz testa lahko takoj pripravite mehke debele vaflje v posebnih oblikah. Glavna stvar je, da jih ne pozabite namastiti z mastjo ali oljem.

""

Oglejte si video: The Great Gildersleeve: Gildy the Executive / Substitute Secretary / Gildy Tries to Fire Bessie (Maj 2024).