Izguba teže ne pomeni samo uživanja zelja ali žvečenje dolgih kuhanih prsi. Obstaja veliko zanimivih dietnih jedi, ki bodo pomagale diverzificirati prehrano, jo narediti okusno in zdravo. Najbolj zanimivi, a lahki za pripravo receptov za juhe, pijače, solate in sladice pa bo zmanjšanje telesne mase zanimivo in ne bo povzročilo občutka lakote. Z njimi bo hujšanje veliko lažje, prehrana bo gladko prešla od testa do načina življenja.
Brokula juha
V liter hladne vode dajte neolupljeno veliko čebulo, 200 g brokoli, korenje, koren zelene, lovorjev list. Od dokončane juhe, se glava odstrani, masa se zdrobi v homogeno stanje, posuje z zelišči. Okus doda česen in nekaj graha. Za okus - žlico rastlinskega olja.
V vročini je bolje kuhati hladno špansko juho. Sestavine:
- 4 paradižnika,
- 2 kumare,
- 1 paprika,
- gazirane vode
- žličko limoninega soka
Peper damo v pečico ali jo hranimo, dokler se ne zacrni na odprtem ognju, nato odstranimo top film. Mesnati del se razreže, položi v skledo mešalca, kjer se paradižnik in kumare nahajata brez kože. Nalijte 2 kozarca vode, vžgite česen in pritisnite gumb na napravi. Zeleno, limonin sok, maslo, poper, origano se vstavijo v stepeno maso. Služijo z rženim krekerjem.
Piščančja pečenka
100 g piščančje prsi približno 100 kcal. V jedi je potrebno 500 g.
- čebula, korenje, paprika - po 1 kos,
- sir - 50 g,
- kozarec jogurta,
- rastlinsko olje - 2 žlici,
- jajce.
Na dnu posode multicooker postavite narezano zelenjavo, posuto z začimbami za piščanca. Ploščate filete na vrhu. Vlijemo zmes fermentiranega mlečnega izdelka z jajcem, enakomerno raztresemo sir. Izberite program "Pečenje" za 30 minut. Če kuhamo v pečici, pečemo na 180 ° C, dokler se ne pojavi skorja.
Ribja obara
Vsebnost kalorij je odvisna od vrste rib. Energijska vrednost posode se giblje v razponu 110-150 kcal. Dno ponev je gosto prekrita s čebulnimi obročki, nalila žlico masla in vklopila ogenj. Vrčice paradižnika se položijo na vrh, posode se pokrijejo s pokrovom, vsebina pražimo 5 minut. Potem položite ribe, stala v marinadi masla, limonin sok, začimbe 60-30 minut. Kuhajte 10-15 minut. Postrežemo z zelenjavno solato.
13.745 zapisov ponuja novice
Piščančji recepti, če ste utrujeni od uživanja kuhanih dojk, spremenite svoj meni!
1. Piščančji file z gobami, ki se pečejo v jogurtu.
Skupaj na 100 gramov - 82,76 kcal: Beljakovine - 13,11 Maščobe - 2,17 Ogljikovi hidrati - 2,19
Sestavine:
Piščančji file - 500 g
Šampinjoni - 250 g
Naravni jogurt - 1 miza
Čebula - 1 kos
Oljčno olje - 1 žlica. l
Sol, poper - po okusu
Kuhanje:
Gobe in čebula narežemo na krožnike in v ponvi popecemo v majhni količini olja. Na filetu naredite plitke reze, da bo hitreje, v pekač dajte polovico gob, na vrh položite prsi in preostale gobe na vrh.
Top z nekaj žlicami vode iz pod gobe, jogurt in dal pečen na (približno) 170 stopinj za 25-30 minut.
2. Piščančji file v limonini sojini marinadi
Skupaj na 100 gramov - 121,11 kcal: Beljakovine - 20,58 Maščobe - 2,9 Carbs - 1,73
Sestavine:
Piščančji file 1 kg
Limona (sok) 1/2 kos.
Soja omaka 2 žlici. l
Gorčica Dijon
Oljčno olje 2 žlici.
Sol in paprika po okusu.
Kuhanje:
Piščančji file osušite, solite, potresite z začimbami in maščobo z gorčico, zložite v globoko skledo.
Zmešajte sojino omako z limoninim sokom in napolnite file s marinado, pokrijte s krožnikom in položite majhen tovor.
Piščanca marinirajte vsaj 2 uri, najbolje od vsega, pustite celo noč.
Marinirane piščančje prsi dajte na pekač in na vrhu krtačo z olivnim oljem.
Piščanca pečemo v pečici pri 200 ° C približno 1 uro
3. Piščančja prsa
Skupaj na 100 gramov - 72,57 kcal: Beljakovine - 10,51 Maščobe - 2,25 Ogljikovi hidrati - 2,57
Sestavine:
Kuhani piščančji prsi 150 g
8 žlic. l piščančja juha
Jajce 1 kos.
1-2 klinčki česna
Čebula
Črni poper, hmelj-suneli, sol
Kuhanje:
Vse sestavine zmeljemo v mešalniku.
Oblikujte palačinke in prepražite na obeh straneh do zlato rjave.
4. Kurogrudka v paradižnikovo-medeni marinadi
Skupaj na 100 gramov - 130,64 kcal: Beljakovine - 20,92 Maščobe - 2,02Karbohidrati - 7,29
Sestavine:
1 piščančje prsi
1 žlica. žlice medu
0,5 žlice. l paradižnikova pasta
1 žlica. l sojina omaka
0,5 žličke. sezamovo seme
Kuhanje:
V sojino omako dodajte med in paradižnikovo pasto. Mešajte, zavrite. Piščanca potopite z vseh strani.
Meso pošljite na predgreto žar ali pekač. Popecite do rjave skorje. Odstranite meso in ga potresite s sezamovimi semeni. Postrezite z rižem in zelenjavo.
5. Prsi v ovseni kaši
Skupaj na 100 gramov - 88.24 kcal: Beljakovine - 15.53 Maščobe - 1.6 Ogljikovi hidrati - 2.64.
Sestavine:
- piščančje prsi 400 gr,
kefir 1% 200ml,
- celotno plitvo, vendar zahtevajo dolgo vrelo 50g,
-aprica, neobvezna
- mešanica iz suhih zelišč,
Sol in začimbe po okusu.
Kuhanje:
1. Operite prsi, narezane na dolge kose, ki niso zelo debele.
2. Napolnite s kefirjem, dodajte sol in začimbe po okusu, pustite, da marinirate v hladilniku. Po možnosti več kot eno uro.
3. Ovsena kaša (če ni bilo mogoče najti majhne, potem dobesedno molim za sekundo, ne da bi jo prinesla moki), jo zmešamo z zelišči in papriko.
4. Prsi v ovijeni kaši zavijemo in jih pošljemo v predgreto pečico, na pekač ali v lonec, pečemo 20 minut pri 180 °.
6. Tender Piščančji file - Delicious Charge beljakovin, poleg tega, zelo preprosto!
Skupaj na 100 gramov - 92,35 kcal: Beljakovine - 18,35 Maščobe - 1,44 Ogljikovi hidrati - 1,4
Sestavine:
Piščančja prsa (file) 600 g
Kefir (brez maščobe) 1 skodelica
Koper, česen, sol, poper po okusu
Kuhanje:
V kefir, dodamo fino sesekljan koper, sesekljan česen in mleto poper, dobro premešamo.
Na prsih narežemo obroke, jih potopimo v mešanico kefirja in pustimo peči 30–60 minut.
Nato piščanca položite v ponev (ne naoljen), dodajte malo marinade in kuhajte pod pokrovom, dokler ga ne naredite, občasno dodajte omako.
7. Zanimiv recept za kuhanje piščanca, imenovan OYAKODON!
Skupaj na 100 gramov - 110,48 kcal: Beljakovine - 15,52 Maščobe - 2,56 Uglevody - 6,45
Sestavine:
4 majhne žarnice
2 piščančji prsi brez kože
150 ml sojine omake
4 velika jajca
2 žlici. sesekljan peteršilj
Kuhanje:
Majhna plošča za kuhanje: vsak del oyakodona se pripravi ločeno.
Čebulo narežemo na tanke pol-obročke.
Piščanec narežemo na majhne, tanjše kose.
Ponev postavimo na srednjo toploto. Nalijte 2 žlici. sojina omaka in 2 žlici. vode. Daj kuhaj.
Postavite četrtino čebule in kuhajte in mešajte približno 1-2 minut.
Dodajte četrtino piščanca. Kuhajte približno 5 minut, pri tem pa postopoma obrnete 1 čas.
Jajce pretepite z vilicami z malo zelenja. Nežno prelijte vilice v posodo, poskušajte enakomerno porazdeliti koščke piščanca.
Pokrijte s pokrovom in počakajte približno minuto, dokler se jajčeca ne zgrabi.
Postrezite takoj.
Ponovite s preostalimi sestavinami še 3-krat.
Dietna prehrana za hujšanje vsak dan s kalorijami
Pri sestavljanju dnevnega jedilnika je za tiste, ki so na dieti, najbolje paziti na jedi, pečene v pečici ali na pari. Tako in druga metoda toplotne obdelave omogočajo, da se v uporabljenih izdelkih zadrži največja možna količina koristnih snovi in le neznatno poveča njihova kalorična vsebnost.
Polnjene bučke - 70 Kcal
V polnopravni prehrani mora biti meso nujno prisotno kot vir živalskih beljakovin, železa in kalija.
Pri izbiri mesa, dajte prednost tisti, v kateri je več beljakovin, vendar manj maščob. Idealna možnost je puran, ki vsebuje 22% beljakovin.
Prav tako lahko vzamete vitko goveje, telečje, zajčje ali piščančje prsi.Kuhajte meso z različnimi zelenjavami. Na primer, s bučkami.
Vnaprej pripravite meso z bučkami:
- 500 gramov mladih bučk,
- 250 gramov pustega govejega mesa,
- 200 gramov paradižnika,
- 100 gramov solatnega popra,
- 75 gramov čebule,
- 75 gramov korenja,
- koper
- strok česna.
Za začetek pripravite nadev. Meso, korenje, čebula, paradižnik in česen pomaknite v mlin za meso. Sol, poper in premešamo. Operite squash in razrežite vzdolž, odstranite semena z žlico. V iz tega "čolni", dajo nadev in pošljite bučke v pečici za 20 minut na 200 stopinj.
Zucchini lazanja - 53 Kcal
Še ena skrivnost, ki bo pomagala pri pripravi okusnih dietnih obrokov za hujšanje, je običajen, priljubljen recept, v katerem lahko visoko kalorične sestavine zamenjamo z več prehranskimi sorodniki. Na primer, pripravite lazanjo, v kateri bo vloga listov testenin izvedla bučke.
Kuhajte lazanjo na ta način:
- Zucchini rezimo z nožem za čiščenje zelenjave v tanke dolge trakove. Umijte jih v slano vodo in posušite na papirnato brisačo.
- Basil fino sesulo, zmešamo s skuto in surovo jajce.
- Razmažite majhno pekač z olivnim oljem in položite prvo plast listov bučk. Na vrh nanesemo polnjenje s skuto, z malo omake in ga položimo.
- Naredite še 3 ali 4 od teh plasti (dokler je dovolj izdelkov). Na koncu poškropite lazanjo s parmezanom, naribanim na drobnem ribniku, in pečemo posodo pol ure na 180 stopinj.
Lignji v kisli smetani - 87 Kcal
Morska hrana je idealna za prehranjevalno mizo, saj nima skoraj nobenih kalorij, ampak je zelo okusna in zdrava.
Lignji so odličen način za dodajanje beljakovin vaši prehrani.
- funt lignja,
- žarnica,
- 50 gramov kopra,
- žlico rastlinskega rastlinskega olja,
- 75 gramov kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob,
- sol
Tako kuhajte:
- Lignji so čisti, narezani na trakove. Narezite čebulo in koper.
- Nastavite način "Kaljenje" v počasnem štedilniku in nato čebulo v rastlinskem olju do preglednosti.
- Naslednje, dal lignje lignje in kuhamo hrano skupaj za nadaljnjih 5 minut.Ni jih ni treba mučiti za predolgo, sicer morska hrana bo postala "gume".
- 2 minuti pred koncem kuhanja dodamo v skledo kislo smetano, posolimo in potresemo s koprom. Vse zmešajte in držite pod pokrovom za nekaj minut.
Lignje postrezite z rižem ali kuskusom.
Algoritem kuhanja je skoraj primitiven:
- Naribajte korenje, na drobno narežite čebulo.
- V skledo multicookerja nalijte 2 žlici rastlinskega olja, segrevajte in v njej dodajte zelenjavo in mleto meso. Zapečemo jih v načinu peke 15 minut.
- Dodamo nasekljano zelje, opran riž, začimbe in jogurt, pokrijemo z vodo, da pokrije hrano.
- Postavite način "kaljenja" in kuhajte 40 minut.
Preprosti recepti na štedilniku
Bodite prepričani, da vnesete v vaše dnevne juhe prehrane. Tako tradicionalne kot pire juhe. Te dietne jedi so zelo okusne in poleg tega hranljive in koristne za prebavni sistem.
Da bi nizkokalorične juhe, ne kuhajte zazharki v olju, ne kuhajte debele in mastne mesne juhe in ne dajte veliko krompirja ali stročnic.
Tako kuhanje:
- V vrelo vodo iztisnite bučke in cvetove zelja. Zelenjavo kuhamo 10 minut, nato jih razrežemo v mešalniku.
- Pire z zelenjavno juho raztopite do želene konsistence, solite in začinite z začimbami.
- V juho dodajte kremo, vrnite jo v peč in jo malo segrejte. Na koncu lahko dodate ščepec naribanega sira, vendar ne pozabite, da je sir visoko kalorični proizvod in bo povečal število kilokalorij v vsakem servisu.
Poleg juh na štedilniku lahko kuhate tudi vse vroče jedi za hujšanje s kuhanjem v ponvi ali praženju v voku. Takšna toplotna obdelava vam omogoča, da se izognete velikim količinam maščob v posodah.
Splošna načela kuhanja dietnih obrokov
Prehranske nizkokalorične jedi za hujšanje so v glavnem zelenjava, mlečni izdelki, pusto meso, perutnina, ribe. Za kuhanje se uporabljajo nežni postopki toplotne obdelave: pečenje na žaru, vrenje, kuhanje, pečenje. Multicooker bo dobra pomoč v gospodinjstvu, ki združuje več funkcij. Ne odveč bodo vreče za peko, redna folija, različni kalupi, ponve z nelepljivim premazom.
- Vsaj maščobe. Ena žlica masla vsebuje približno 120 kcal, kar je 12-15% povprečne dnevne energijske vrednosti ženske za hujšanje. Maščobe je treba strogo dodajati skozi tehtnice.
- Minimalni sladkor. Sladice imajo ne samo visoko vsebnost kalorij, temveč vplivajo tudi na nihanje ravni glukoze v krvi, povzročajo močno in nenadno lakoto. Kot sladila v prehranskih jedeh je bolje uporabiti sveže in suho sadje, jagode ali naravna sladila.
- Najmanj pšenične moke, škroba. V prehrani za hujšanje je dovoljena prisotnost peciva iz polnozrnate, ržene moke, otrobov, ovsene kaše. Toda bolje je kuhati druge dietne jedi.
Pomembno je opustiti nakup omake. Celo nizkokalorična majoneza vsebuje veliko maščobe, kečapi so napolnjeni s sladkorjem in škrobom. In ojačevalci okusa, ki sestavljajo lakoto za prebujanje, zmanjšujejo koristi prehranskih obrokov. Bodybuilder mora to brezpogojno odstraniti iz svoje prehrane.
Skuša v foliji
V beljakovinski posodi 130 kcal. Izdelki: 1 riba, 2 litra. jogurt, oranžna, začimbe. Tako, da sočna riba ne postane suha in okusna, je namočena z omako in zavita v dvojno folijo. Najprej obrežite sredino in naredite globoke reze na straneh vsakih 5 cm.
Odlepite majhno oranžno in iztisnite sok. Pripravite preliv: zmešajte jogurt s stisnjenim česnom, lupino citrusov, poprom, sokom. Nato bogato premazan z omako, zapečatena v folijo, poslana v pečico za 20 minut. Postrežemo z vodno krezjo, kitajsko zelje, začinjeno korenje.
Ko je vse pripravljeno, nadaljujte:
- Bučino je treba očistiti, narezati na kocke in mešalnik mešati, dokler ni gladka. V zajemalki ali skledi multicookerja popecite na maslu. Takoj lahko v bučno maso položite polovico sladkorja, tako da je karamelizirana.
- Nato izperemo oprano proso v posodo, vlijemo mleko, vodo, damo sol in preostali sladkor. Mešajte sestavine in zavrite, nastavite čas na 50 minut. Po tem pustite, da kaša stoji na tleh še pol ure.
Če ste v receptu zmedeni zaradi sladkorja, ga zamenjajte s sladilom na osnovi stevije ali drugega sladila. Lahko vzamete tudi trsni sladkor.
Za raznovrstnost jajčnih jedi pripravite nenavaden in okusen omlet iz:
- 2 jajca
- 30 ml mleka
- 10 gramov masla, t
- 300 gramov solatnega popra,
- zelena bazilika in peteršilj.
V ponvi segrejte maslo in v njem nanesite malo popra. Zmešajte jajca v skodelici z mlekom in soljo ter nalijte na poper. Zelenice narežemo in jih postavimo na sredino omleta. Rob njegovega dvigala z lopatico in ovijte v sredino. Nato naredite enako z drugim robom in nežno obrnite šiv. Zmrznite še eno minuto.
Dietna hrana. Recepti za hujšanje
Dnevna potreba odraslega povprečnega človeka v kalorijah mora biti 1200 enot. Nič manj pomembna pa je vsebina bistvenih vitaminov in mineralov v zaužitih živilih, zato mora dnevni meni shujševalca vsebovati čim več sadja in zelenjave. Če so ti pogoji izpolnjeni, samo užitek in povečanje vitalnosti prinese dietetično hrano hujšanju. Recepti za hujšanje so zelo raznoliki, izvirni in dokaj enostavni. Sprva se ne morete truditi, da bi sami izdelali svoje, uspešno uporabljate obstoječe. Pogosto je prehranska prehrana izjemno draga.Vendar pa obstajajo recepti za prehranske obroke, ki temeljijo na dnevni prehrani povprečne osebe. Spodaj so samo takšne možnosti.
Kalorija, izračunana na 100 gramov končnega izdelka.
Ponedeljek
Za zajtrk: ovsena kaša (127 kcal).
Če dodamo cimet, limonino lupino, kari, ingver, klinčki ali kakšno suho sadje, že pripravljeni kaši, se bo njegov okus bistveno spremenil. Različna dopolnila lahko vsaj enkrat na dan jedo ovseno kašo. Vsakič bo imela nov, svež okus.
Za kosilo: Ural juha (30 kcal).
Potrebno bo funt svežega zelja, 80 gramov ječmena, 1 čebula, 1 korenček, pol litra juhe ali vode in soli po okusu. Operite ječmen, prelijte z vrelo vodo in kuhajte 20 minut. Voda se odvaja. Pripravimo eno in pol litra juhe ali samo vrelo vodo, v njem polnimo žita in jo kuhamo še 10 minut, predhodno očistimo zelje, narežemo na majhne kocke, dodamo v juho. Kuhamo juho še 15 minut, napolnimo vrelo kuhano korenje in čebulo, ki jo popražimo v rastlinskem olju. Kuhaj še 10 minut. Dodamo sol. Postrežemo s kislo smetano in zelišči.
Ob kosilu: pečena brokoli in cvetača (107 kcal).
Vzemite 0,4 kg. cvetača in brokoli (lahko se zamrzne), 1 žlica. žlico masla, 150 gramov trdega sira, 1 žlica. žlico pšenične moke, pol litra 10 odstotkov smetane ali kisle smetane, sol in poper po okusu. Oprano zelje, razstavljeno v socvetje, kuhamo v slani vodi do pol kuhanega. Ležemo na cedilu, da damo vodo. Medtem ko je zelje vre, smo se ukvarjajo z omako: prepražimo moko v maslu, postopoma dodamo smetano (kislo smetano). Zavremo, vendar ne zavremo. Nataknjeni sir vnaprej položimo na rešetko. Počakajte, da se sir stopi. Kuhano zelje položimo v posebno pekač, prelijemo z omako. Pečemo približno pol ure pri temperaturi 180 stopinj.
Večerja: pečen piščanec s kuhanim krompirjem in korenčkovo solato s česnom (197 kcal / 82 kcal / 102).
Za pripravo solate, vzemite eno veliko ali 2-3 majhne korenje, 1 strok česna, 2 žlici. žlice majoneze, sol in poper (po okusu). Narepite korenje na drobnem ribniku. Dodamo sesekljan česen. Začinite s poprom in soljo. Polnimo z rastlinskim oljem ali limoninim sokom.
Komentar 1
1. Ne pozabite, da bo več maščobe izločenih iz piščanca pri peki, bolje bo. Dietne recepte za hujšanje odlikuje dejstvo, da je med njihovimi sestavinami minimalna živalska maščoba.
2. Solata, začinjena z rastlinskim oljem. Zahtevati je treba polnjenje maščob. Vitamin A v korenju ne bo absorbiran brez njega.
3. Priporočljivo je dodati juho z majhnim kosom ribe, mesa, sira ali perutnine. Potem bo za večerjo dosežena optimalna kombinacija beljakovin in ogljikovih hidratov, ki so znani po receptih okusnih dietnih jedi za hujšanje.
Za zajtrk: ovsena kaša (127 kcal).
Za kosilo: juha z rezanci z piščancem (63 kcal).
Vzamemo 1 piščanca nazaj, 1 kos korenja in čebule, 150 gramov špagetov, 3 žlice. žlice rastlinskega olja, 4 krompirja. Piščanca kuhajte v 2,5 litra vode 1 uro, odstranite in odstranite meso iz kosti. Drobno narežemo čebulo, korenje, stresemo na velikem ribezu, prepražimo čebulo in korenje v rastlinskem olju do zlate rjave barve. Čeprav se čebula in korenje duši, krompir olupite in narežite na majhne kocke. Dodajte narezan krompir v vrelo juho, zavrite še 10 minut. Dodajte meso in špagete. Kuhaj še eno minuto. Po dodajanju zazharki kuhamo še 5 minut. Sol. Čakamo 10 minut, dokler se ne napolni
Ob kosilu: pečena brokoli in cvetača (107 kcal).
Za večerjo: ribje kocke (59 kcal).
Vzemimo 400 gramov belih in rdečih ribjih filejev, 3 majhne bučke, 1 srednji jajčevcev, paket bazilike, 100 gramov težke kreme, 50 gramov lahkih krušnih prepečencev, 30 gramov smetane in 1 žlica. žlico rastlinskega olja, 2 stroka česna, poper in sol po okusu. Cut prve bučke v majhnih kock, blanch za 3 minute v vreli vodi, ohladite.Ribo zmeljemo v mešalniku, zmešamo s smetano, tretjo maso blanširane bučke in drobtine. Sol, poper. S pomočjo posebnih kovinskih obročev na pergamentu oblikujemo majhne zaokrožene kroglice. Posodo segrejemo, ponev raztresemo na pergament in jih na obeh straneh prepražimo 3 minute. Premikamo na pekač in pečemo v pečici pri 200 stopinjah pet minut. Nato nadaljujte s kuhalnikom. Odrežite krogce jajčevcev, rahlo jih namažite z maslom in razmažite na pekač. Pečemo v načinu "grill" za 5-7 minut, dokler ne zlat. Preostane bučke prerežemo na trakove, popecemo na maslu, dokler ne dobimo zlate barve. Stisnite jih 1 česen, sol in poper. Začnite pripravljati omako. Z uporabo potopnega mešalnika ostanek blanširanega bucka pobijemo z baziliko. Dodamo maslo, zavremo, sol in poper. In nadaljujte do zadnjega trenutka kuhanja. Zbiramo piramido na velikem krožniku. Najprej dajte ocvrte bučke, nato 1 krog jajcevcev in ga pokrijte z mesno kroglico. Potem spet dal jajčevcev in sekanje. In tako - dokler se krogi ne končajo. Prvi na vrhu mora biti krog jajčevcev. Prelijemo nastalo piramidno omako, okrasimo z baziliko.
Komentar 2
- Zakaj ponovno cvetača in brokoli? Ker so zelo bogati z vitaminom C in drugimi koristnimi elementi v sledovih. Ne marate pečene zelenjave? Kuhajte jih. Dietni recepti za hujšanje doma so dobri, ker jih lahko spremenite in jih spremenite, če želite.
- Riba - popolna večerja. Preprosto prebavljen, vsebuje veliko hranil.
Za zajtrk: pshenka (125 kcal).
Za kosilo: juha z rezanci z piščancem (63 kcal).
Na prigrizek: skuta pečenje (243 kcal).
Vzamemo 1 kg suhega, vendar ne zelo mokre skute, 2 velika jajca (če je majhna, nato 3), 6 žlic. žlice kisle smetane maslo in sladkor, 4 žlice. žlice zdroba, 200 gramov rozin ali drugega suhega sadja, soli in vanilije (po okusu). Pečico segrejte na 180 stopinj. Preskočite skuto skozi mlin za meso. Raztopite maslo in jajca z sladkorjem. Operite in posušite rozine. Namažite posebno pekač, premešajte jajca s skuto, maslom, rozinami in zdrobom. Dodamo sol in vanilijo. Vse to se neprestano meša z lopato iz lesa. Nastala masa je v obliki, izravnani in enakomerno mazani s kislo smetano. Pečemo do nastanka svetlo rjave skorje. Postrežemo s kislo smetano.
Za večerjo: ribje kocke, kuhane v suhi ponvi (59 kcal).
Komentar 3
- Kuhaj kašo je bolje z mlekom ali z njegovim dodatkom. Mleko spodbuja absorpcijo beljakovin v žitih. To omogoča prehranjevalne recepte. S kalorijami za hujšanje ne boste imeli težav, v bližnji prihodnosti pa boste prišli do izjemno prijetnega rezultata.
- Kuhano pekač s skuto z najmanjšo vsebnostjo sladkorja.
- Meni dopolnjujemo z vsaj dvema različnima sadjema na dan.
Za zajtrk: pshenka (125 kcal).
Za kosilo: juha iz sleda in krompir (89 kcal).
Vzamemo 6 majhnih krompirjev, 250 gramov fileta sleda, 4 žlice. žlice polnjene univerzalne juhe. Kuhamo 2,5 litra vode, čistimo krompir, narežemo na trakove. V vodo pošljemo univerzalni jušni preliv, kuhamo 5 minut, dodamo narezan ribji file vnaprej. Kuhajte 15 minut, poskusite, če soli ni dovolj, dodajte. Izklopite. Potresemo z zelenimi.
Na prigrizek: skuta pečenje (243 kcal).
Večerja: leni roglji z zeljem in redkev, zelena in kumareva solata (147 kcal / 48 kcal).
Opombe: za kuhanje leni roglji, vzemite dve tretjini skodelice riža, 800 gramov mešanega (svinjsko in goveje) mleto meso, korenje in čebulo srednje velikosti, 500-700 gramov zelja, 4 žlice. žlice paradižnikove omake, pol litra kisle smetane, žlička soli, pol žlice črnega popra in drobtin.Torej, vzamemo nadev, smo zaspali v to prerezane fino čebulo, dodamo nekaj soli in vezavi. Mešajte. Dodajte predkuhan in posušen riž. Oprana korenček fino tri in vlijemo v nadev. Kolikor je mogoče malo zrežemo zelje, potopimo ga v vrelo vodo in pustimo približno 3 minute, nato zelje in riž zmešamo v nadev. Sol, poper. Izdelujemo velike kose koščkov. To mora biti približno 18 kosov. Košice zavijemo v drobtine, na visoki temperaturi se prepražimo, dokler se ne pojavi zlato rjava skorja. Začnemo kuhati omako. Kislo smetano z mešanico paradižnikove omake, sol, dodamo pol kozarca vode. Prej oblikovani zeljeni zvitki, ki se raztezajo na pekač (globoko) v pečici, prelijemo z omako. Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah.
Komentar 4
Recepti za hujšanje s kalorijami na tedenski prehrani je treba izbrati, vključno z minimalno količino soli. Njegovo uporabo je treba zmanjšati na 7 gramov na dan.
Za zajtrk: ječmenova kaša (96 kcal).
Za kosilo: juha iz sleda in krompir (89 kcal).
Ob kosilu: rižina babica z rezanim jabolkom (92 kcal).
Vzemimo liter mleka, kozarec riža (okroglega), 3-4 jabolka, 10-15 gramov masla, 1 jajce, sladkor in sol (po okusu). Kuhajte, nenehno mešajte z rižjo kašo, dokler se ne zgostite v mleku, za minuto ali dve, dokler ni pripravljena, dodajte olje. Jabolka narežite na rezine. Vzemimo posebno pekač, ga namažemo z maslom. Razprostiramo polovično kuhano kašo, izravnavamo. Spread jabolka na kašo, ki smo spet pokrijemo s preostalo kašo. Razbijte jajce, zmešajte s 50 gramov mleka, zmešajte z babico. Pošljemo ga v pečico za največ pol ure, dokler jabolka niso dobro pordela.
Večerja: leni roglji z zeljem in redkev, zelena in kumareva solata (147 kcal / 48 kcal).
Komentar 6
- Izbira prehrane recepti za hujšanje z navedbo kalorij, je pomembno, da ne pozabite na zelenjavo. To je zagotovilo, da bo telo prejelo zadostno količino bistvenih mikrohranil.
- Rdeče ribje jedi (losos, losos) prispevajo k nasičenju telesa s polinenasičenimi maščobnimi kislinami.
- Pomembno je vedeti, da bodo prehranjevalni recepti za hujšanje s kalorijami pomagali pri obvladovanju, vendar morajo biti še vedno raznoliki in prijetni za želodec in oči.
Nedelja
Za zajtrk: kuhano kuhano jajce v vodi s kisom (157 kcal).
Vzemite sveže jajce, 2 žlici. žlice kisa, liter vode, žličke z režami, leseno žlico ali lopatico in 1-2-litrsko posodo. Polnjenje velikega premera z vrelo vodo do višine 5 cm nad dnom, dodamo kis. Izpustite jajce v rahlo vreli vodi za 10 sekund, vzemite ga. Razbijamo lupino, tako da se je pojavila napaka, če je mogoče, celo. Razlomljeno jajce pripeljemo čim bližje vreli vodi, vsebino lupine vlijemo v vodo. Previdno obrnemo vlečno jajce ob robu ponev, s čimer ustvarimo videz lijaka v vodi. Pustite jajce vreti natanko 4 minute, izvlecite žlico z režo in ga položite v hladno vodo. Previdno odrežite proteinske niti, ki so nastale med postopkom šivanja. Takšna jajca se lahko hranijo v hladilniku v posodi s hladno vodo do tri dni. Za segrevanje jih potopite za minuto v zelo vročo vodo s ščepcem soli.
Za kosilo: juha s špinačo in mesne kroglice (74 kcal).
Ob kosilu: oranžna torta s skuto, kuhana brez peke (291 kcal).
Vzemite 0,4 kg peciva, 0,2 kg masla, 2 žlici. žlice želatine in 3 žlice. žlice sladkorja, 3 srednje pomaranče, 0,3 kg 15% skute, 150 ml maščobne 20% kreme, kos čokolade (za dekoracijo). Želatina vlijemo 0,2 litra vode, občasno mešamo še eno uro, da bi dosegli maksimalno raztapljanje. Mi segrevamo, nenehno mešamo, dobljeno snov na majhni svetlobi do okoli 80 stopinj, filtriramo skozi gazo. Počakajte, da se snov ohladi. Mletje piškotkov v prahu.Nalijte ga v posebno obliko, prelijte s paro maslom. Zmešajte smetano, skuto, želatinasto snov in sladkor. Beat dokler ni enakomerne kremaste mase, dokler v skuti ni grudic. Prelijemo nastalo zmes v obliko drobtin. Očistite pomaranče, jih razrežite v krog, jih položite v kremo. Kolač položite v hladilnik za 6 ur, vsaj - za 4. Pojdite ven, potresite s čokoladnimi čipi.
Za večerjo: meso »Road to Heart« z ajdovo kašo in zeljeno jabolčno solato 252 kcal / 115 kcal / 47 kcal).
Izbira v vsem
Izdelava dietnih receptov za izgubo teže samostojno ali za uporabo že pripravljenih receptov je izbira vsakega posameznika. In to je odvisno le od razpoložljivosti domišljije, časa in finančnih možnosti. Bolj okusne so nizkokalorične jedi, bolj si boste z njimi izmenjevali običajno prehrano. Bolj rafinirani prehranjevalni recepti za hujšanje so bolj pripravljeni slediti prehrani, zato boste dosegli boljše rezultate.
Recepti prvih dietnih jedi
Prve prehranske jedi za hujšanje morajo biti prisotne v prehrani, napolnijo želodec, ustvarijo občutek sitosti, hkrati pa vsebujejo malo kalorij. Obstajajo tudi posebne diete za juhe. Hladne jedi se osvežijo v vročem poletju, polnijo se z vitamini. Vroče juhe bodo pomagale ohraniti toplo pozimi, bo razveselil izbor, da bo meni raznolik.
Pri hujšanju jedi je nezaželeno kombinirati krompir z žitaricami, testeninami ali stročnicami. Če juha z rezanci ali fižol, je bolje, da ne dodamo škrobnega gomolja. V receptih zelenjavne juhe, boršč se lahko varno uporablja krompir.
Čebulna juha z zeljem
Sestava:
Čebula - 6 kosov.
Zelje - 800 g
Poper - 2 kos.
Zeleni stebli - 4 kos.
Paradižnik - 2 kos.
Zeleni, začimbe po okusu
Kuhanje:
Izmerite 2,5 litra vode, nalijte v posodo in zavrite. Čebulo narežemo na kocke, dodamo v posodo, kuhamo 5 minut. Sesekljano zelje, nasekljajte papriko, pecivo zelene in dodajte vse na čebulo, juho rahlo solite. Kuhamo 5 minut, dodamo narezane paradižnike. Jedite posodo na majhnem ognju, dokler ni vsa zelenjava kuhana. Na koncu dodajte poper, sveža zelišča, lovor in druge začimbe po želji.
Prehrana okroshka
Sestava:
Sveže kumare - 3 kos.
Kuhana jajca - 2 kos.
Radish - 10 kosov.
Kuhani piščanec - 200 g
Zelena čebula - 1 kup
Koper - 1 kup
Kefir brez maščobe - 600 ml
Voda enostavna ali mineralna - 400 ml
Limona - 0,5 kosov.
Kuhanje:
Jajca olupite, narežite na kocke, nalijte v posodo. Piščanca razstavite ali pa tudi razrežite. Priporočljivo je očistiti kožo in maščobne kose. Razbijte vse zelenjavo in zelišča, združite. Mix kefir in vodo, lahko vzamete mineralno vodo s plinom, dodamo sol, poper, iztisnite limonin sok, premešajte. Dodajte polnilo glavnim proizvodom dietne jedi. Postrezite ohlajeno, shranite v hladilniku ne več kot en dan.
Green Summer Borscht
Sestava:
Piščanec (file) - 250 g
Krompir - 2 kos.
Korenje - 1 kos.
Čebula - 1 kos.
Sorrel - 2 svežnji
Koper - 0,5
Jajca - 3 kos.
Kuhanje:
Sperite, narežite piščančji file na rezine, dajte v posodo, dodajte 1,5 litra vode, zavrite. Odstranite nastalo peno, zmanjšajte toploto, juho kuhajte 15 minut. Olupite čebulo in korenje, narežite na kocke, zaspite v ponvi. Dodajte sol. Krompir olupimo, narežemo na rezine, po vreli vlijemo prvo zelenjavo. Kuhajte do mehkega krompirja. Sorrel in koper, sperite, narežite na kose, zaspite v skoraj pripravljeno juho. Poskusite s soljo, po potrebi dodajte, začinite s poprom, lovorom, zavrite, izklopite. Pokrijte ponev, napolnite dietno jed po 10 minut. Med serviranjem na ploščo dodajte nasekljano kuhano jajce.
Piščanec za piščančjo dieto
Sestava:
File - 500 g
Jajce - 1 kos.
Bolgarski poper - 1 kos.
Korenje - 1 kos.
Čebula - 1 kos.
Česen - 2 klinčka
Sol, poper
Kuhanje:
Odstranite semena iz stroki popra, razrežite zelenjavo na kocke, nalijte v skledo. Prevlecite česen, čebulo, piščanca z mlinom za meso. Dodajte narezane korenje in eno surovo jajce. Začinite z mletimi začimbami, premešajte. Slepe majhne okrogle pizzice po 50-70 g, dajte v pekač, jed pripravite v pečici 25 minut pri 180 stopinjah. Na ponev postavite parnike, kuhajte 20-25 minut po vreli vodi.
Prehransko zelje z jetra
Sestava:
Jetra - 300 g
Zelje - 800 g
Čebula - 100 g
Korenje - 100 g
Olje 1 žlica. l
Začimbe, zelišča, česen po okusu
Kuhanje:
V veliko posodo, v kotliček ali v ponev, nalijte žlico olja, tako da površina rahlo razmazuje površino, jo položi na peč. Čebulo narežemo, naribamo velike korenje, rahlo prepražimo. Izperite jetra. Če je proizvod govedina, narežite na trakove. Če piščančja jetra, potem samo kosov, kot bo. Dodajte zelenjavi, prepražite 1-2 minuti. Sesekljano zelje. Uporabite lahko posebno grato ali nož, rahlo posolite in zmešajte z rokami. Zelenjavo prenesemo v skupno maso, premešamo, pokrijemo in kuhamo v soku, dokler se ne zmehča. Dve minuti pred koncem, jed začimbe s poprom, česnom, zelenimi, dozolit.
Opomba: Bolje je pražiti izdelke za prehranske obroke v kokosovem olju. To je veliko bolj koristno in proizvaja manj škodljivih snovi pri segrevanju.
Ratatouille (recept za pečico)
Sestava:
Jajcevec - 250 g
Bučke (bučke) - 250 g
Čebula - 170 g
Oljčno olje - 10 g
Bolgarski poper - 100 g
Paradižnik - 800 g
Peteršilj, začimbe, kis po okusu
Kuhanje:
Čebulo narežite na kocke, nalijte v posodo z oljem na recept. Rahlo prepražimo. Bolgarski poper sprostite iz semen. Narežite na kocke, dodajte čebuli. Razrežite dva paradižnika na pol, naribajte meso, odstranite kožo. Na ponev dodamo maso paradižnika, pokrijemo in kuhamo zelenjavo, dokler poper ni mehak. Jajčevec, bučke in preostali paradižnik narežemo na kroge. Zelenjavi dodajte začimbe v ponvi in dodajte sol. Če želite, stisnite česen, začinite s pikantnostjo s kisom. Polovico dajte v pekač, poravnajte plast. Razporedite rezine zelenjave, izmenično jajčevcev s paradižnikom, bučke, dajo na rob. Na vrh dodamo preostalo zelenjavno mešanico bolgarske paprike. Posodo pečemo 35-40 minut pri 180 ° C.
Dietetične sladice
Da bi dodali sladkost in izboljšali okus prehranskih sladic, uporabljamo jedi za hujšanje, sadje in jagode, dodamo sladkorne nadomestke. So naravne in sintetične. Med naravnimi vrstami so najpogostejši proizvodi na osnovi stevie. Pomembno je, da med uporabljate bolj previdno. Seveda je zdravi od belega rafiniranega sladkorja, ima pa tudi visoko kalorično vsebnost.
Pomembno je! Ne glede na nizko kalorično sladico iz sadja, jo je priporočljivo uporabljati zjutraj ali vsaj do 16.00. V nasprotnem primeru bo posoda upočasnila izgubo teže.
Jabolka s pečenim cimetom
Sestava:
Jabolka - 3 kos.
Cimet - 1 čajna žlička.
Med - 1,5 žličke.
Kuhanje:
Operite jabolka, priporočljivo je, da izberete gosto sadje enake velikosti. Nož izrezite z zadnje strani, naredite lijak, vendar ne preluknjajte. V vsako jabolko dajte 0,5 žličke. medu, potresemo s rezinami mletega cimeta. Po želji lahko luknje povečate, napolnite s skuto ali nizko vsebnostjo maščobe. Na dno obrazca vstavite kos folije, položite jabolka in pecite desertno posodo, dokler se ne zmehča v pečici. Temperatura 200 ° C.
Berry sladoled
Sestava:
Jogurt - 100 g
Vse jagode - 100 g
Med - 1 čajna žlička.
Kuhanje:
Oprane jagode zložite v skledo mešalnika. Če so na primer kosti, češnje, potem je treba kosti odstraniti. Beat dokler ni gladka. Dodajte jogurt, med in znova pretresite. Daj v 40 minut v zamrzovalnik. Odstranite, hitro mešajte, dajte v sladoledne kalupe, zamrznite.
Banana Cheesecake
Sestava:
Sladica - 300 g
Banana - 2 kos.
Limonin sok - 10 ml
Mleko - 100 ml
Želatina - 8 g
Kuhanje:
Združite mleko z želatino, premešajte. Pustite za otekanje, čas je označen na embalaži. Včasih je želatina trenutna, dovolj je, da stoji v tekočini 5-10 minut. Če je izdelek normalen, se čas podaljša na pol ure. Olupite banane, razdelite koščke, potresite z limoninim sokom, da se sadje ne zatemni. Dobro mešajte z vilicami ali z mešalcem. Združite s skuto, dobro premešajte. Raztalite želatino v mleku v tekoče stanje, to lahko storite v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli. Kombinirajte se s skuto, dobro pretepite za pomp, razporedite maso v majhne kalupe, kozarce ali smetane. Hladi 2,5 do 3 ure, da se zamrzne.
Prehranska solata Recepti
Iz nekega razloga je pri izgubi teže običajno uporabljati sveže solate v neverjetnih količinah. Zelenjava je nedvomno koristna, vendar je bolje, da jih združimo z beljakovinskimi živili. Samo na ta način bodo nasičeni, ne raztezajo želodca in popolnoma nadomestijo polne obroke kosila ali večerje. Najboljše možnosti za dopolnila so jajca, piščanci, ribe, mlečni izdelki.
Recept za dietno solato "Caesar"
Sestava:
Kuhani piščanec ali puran - 100 g
Češnja - 6 kosov.
Solatni listi - 80 g
Kuhana jajca prepelic - 4 kos.
Kuhani rumenjak - 1 kos.
Česen - 1 kos.
Limonin sok - 1 čajna žlička.
Gorčica - 1 čajna žlička.
Naravni jogurt - 30 g
Kuhanje:
Oprana solata razprostira na ravno ploščo. Cut piščančjega fileja ali purana, položite na vrhu. Dodajte jajca češnje in prepelice, razrezane na četrti, lepo razporejene. Za omako drgnite gorčico z limoninim sokom, sesekljenim česnom in rumenjakom, vse ga razredčite z naravnim jogurtom, soljo po okusu. Oblecite dietno solato, takoj postrezite.
Recept za solato "Lady"
Sestava:
Kuhani piščančji file - 200 g
Sveže kumare - 250 g
Zeleni - 1 kup
Zeleni grah v konzervah - 150 g
Kisla smetana 10% - 100 g
Kuhanje:
Kuhani file, kumare in zelene narežite, nalijte v skledo. Dodajte zeleni grah, sol in kislo smetano. Lahko zamenjate naravni jogurt, premešamo.
Chipollino solata (preprost recept)
Sestava:
Kuhana jajca - 4 kos.
Zelena čebula - 1 kup
Kisla smetana - 70 g
Sol, poper
Kuhanje:
Zeleno čebulo in kuhana jajca sesekljamo, zalijemo v skledo, po želji dodamo koper ali peteršilj. Sol, poper, napolnite s kislo smetano, premešajte.
Voda Sassi
Sestava:
Kumare - 1 kos.
Voda - 1,5 L
Limona - 0,5 kosov.
Mint - 5-10 listov
Ingver - 10 g
Kuhanje:
Kumare in limono izperite, narežite na krožnike, nalijte v kozarec ali 2-litrski bokal. Dodajte naribano svežo korenino ingverja. Umijte meto, trgajte, zaspite v kozarcu. Pour hladno prečiščeno ali izvirsko vodo, zaprite in dal v hladilnik za 10-12 ur. Bolje je, da pripravite vodo "Sassi" zvečer, nato pa pijete ves dan med obroki.
Ginger zeleni čaj
Sestava:
Ingver - 15 g
Limona - 2 rezini
Zeleni čaj - 1 čajna žlička.
Vrela voda - 500 ml
Kuhanje:
Lahko pripravite čaj iz termona, francoski tisk (za kavo) ali samo v kozarcu. Narežemo ingver, odrežemo dve rezini limone z lupino, damo v uporabljeno posodo, prelijemo z vrelo vodo. Pokrijte, pustite 5 minut. Dodajte zeleni čaj, premešajte. Vztrajati še 20-30 minut. Zeleni čaj ni mogoče variti z vrelo vodo, uničuje uporabne snovi in daje grenkobo. Pijte hladno ali toplo zjutraj, lahko dodate žličko medu.
Kefirski koktajl za kurjenje maščob
Sestava:
Kefir - 200 ml
Cimet - 0,3 žličke.
Ginger suha tla - 0,3 žličke.
Ščepec rdeče paprike
Kuhanje:
Združite vse sestavine kefir koktajla, premešajte, pustite 10-15 minut za začimbe izbranih estrov in okus. Ponovno premešajte, pijte namesto prigrizkov ali pogasite nenaden občutek lakote.Koristno je uporabiti koktajl za kurjenje maščob ponoči.
Mimogrede! Ni vedno pri nakupu vrečk s cimetom. Proizvajalec je pogosto prepreden in uporablja cenejšo protipostavko - cassia. Ni škodljiv, daje tudi prijeten vonj, vendar nima mase koristnih lastnosti in učinka kurjenja maščob, kot je naravna skorja cimeta.
Recepti za kosilo za hujšanje
V času kosila poskusite čim bolj razširiti svoj meni. Kuhajte ribe, meso, perutnino, drobovino. Ne pozabite na zelenjavo, žitarice in stročnice. Uporaba in korenasto zelenjavo, vendar ne samo krompir, čeprav krompir, paro ali pečen neposredno v lupini - odlična možnost za prehrano kosilo.
Obroke dopolnite s svežimi solatami, samo ne jemljite majoneze ali maščobne kisle smetane. Uporabite visoko kakovostno oljčno ali laneno olje, grški jogurt, nesoljeno sojino omako, limonin sok, rižev kis.
Parni kokoši kotlički - 145 Kcal
- 1 kg mletega piščanca iz prsi, t
- 2 žarnici,
- 1 zelena,
- 150 gramov sira
- 2 žlici belega jogurta,
- 2 jajca,
- začimbe za piščanca, sol.
Na drobnem ribežu, podrgnite čebulo, zeleno in sir. Vse zmešajte z mletim mesom, soljo in sezono. Dodajte jajca in oblikujte majhne klobuke. Kuhajte jih v dvojnem kotlu 20 minut. Postrezite s parjeno rižo ali zelenjavno solato.
Okroška - 200 Kcal
Ta tradicionalna poletna jed je odlična izbira za prehranski meni, ne samo v topli sezoni. Če vam ni všeč oster okus kvasa, da okroshka na mineralno vodo, kefir, sirotka ali airan - in okusnejše in bolj zdravo. Prav tako ne dajajte klobase v okroshko in jo zamenjajte z kuhanim mesom ali jezikom. Ali pa celo kuhajte zelenjavno različico te hladne juhe in spremenite maščobno kislo smetano za grški jogurt.
Za prehransko razpršilo:
- 2 litra nemastnega kefirja,
- 2 kuhana piščančja prsa,
- zelenice
- 2 papriki,
- 2 kumare,
- 1 korenček,
- sol
Vse sestavine narežite na kocke, solite in prelijte s kefirjem. Postrezite z žlico sesekljanega zelenja.
Tudi odlična možnost - okroshka v turščini. Naravnajte kumare, zmešajte s sesekljano meto, baziliko, stisnjenim česnom in zelenjavo.
Humus - 166 Kcal
Če še nikoli niste poskusili humusa, ga nemudoma popravite. To ni preveč visoko kalorično, ampak zelo okusno in zdravo prigrizek možnost, ki je lahko alternativa solati ali celo popolnoma nadomestiti večerjo.
Pripravite prigrizek, kot je ta:
- Operite čičerko in namočite v vodi 12 ur. Odcedite, prelijte sveže in kuhajte 2 uri.
- V suhi ponvi segrejte zeare in jih zmeljemo v mlinčku za kavo.
- V isti ponvi morate prepražiti sezam in tudi zmleti.
- V mešalniku zmešajte do gladkega sezamovega prahu, česna, soli in oljčnega olja. Dodajte čičerko in ponovno zmeljemo.
- Dodajanje juhe iz čičerke v skledo mešalnika, lahko prilagodite debelino humusa. Tudi v procesu brušenja morajo sestavine vnesti limonin sok in olje.
Kuhano čičerko postrezite s sesekljano zelenjavo ali dietnim kruhom.
Za pečeno zelenjavno enolončnico, vzemite:
- 1 bučke,
- 1 bolgarski poper,
- 1 jajčevcev,
- 4 paradižnika,
- žarnica,
- glava česna,
- vejica rožmarina.
Vsa zelenjava, razen paradižnika, narezana na rezine. Pekač z maščobo namažite z rastlinskim oljem in pospravite eno za drugo. Paradižnik olupimo in narežemo, dodamo sol, poper, česen in v to maso nalijemo zelenjavo. Na vrh nalijte malo vode, položite vejico rožmarina in eno uro pečemo v pečici pri 180 stopinjah.
Za spremembo francoske juhe vzemite:
- 3 žarnice,
- pol glavice zelja,
- korenček
- paradižnik
- začimbe in zelišča po okusu.
Vso zelenjavo narežite zelo fino in jih zavrite v vodi. Po 10 minutah aktivnega vrenja zmanjšajte toploto, juho pokrijte s pokrovom in jo zaužijte pol ure. Juho lahko postrežete z raztopljenim sirom.
Za njih vzemite:
- 300 gramov zelja
- pol žarke,
- 1 korenček,
- 50 gramov riža
- 1 žlica grškega jogurta,
- 100 gramov mletega piščanca iz prsi,
- rastlinsko olje
- sol, poper.
Algoritem kuhanja je skoraj primitiven:
- Naribajte korenje, na drobno narežite čebulo.
- V skledo multicookerja nalijte 2 žlici rastlinskega olja, segrevajte in v njej dodajte zelenjavo in mleto meso. Zapečemo jih v načinu peke 15 minut.
- Dodamo nasekljano zelje, opran riž, začimbe in jogurt, pokrijemo z vodo, da pokrije hrano.
- Postavite način "kaljenja" in kuhajte 40 minut.
Preprosti recepti na štedilniku
Bodite prepričani, da vnesete v vaše dnevne juhe prehrane. Tako tradicionalne kot pire juhe. Te dietne jedi so zelo okusne in poleg tega hranljive in koristne za prebavni sistem.
Da bi nizkokalorične juhe, ne kuhajte zazharki v olju, ne kuhajte debele in mastne mesne juhe in ne dajte veliko krompirja ali stročnic.
Bučna pire juha - 65 Kcal
Sestavine:
- 200 gramov bučne kaše,
- 200 gramov cvetače
- 50 ml smetane
- 4 kozarca vode
- sol, paprika, kurkuma, italijanska zelišča.
Tako kuhanje:
- V vrelo vodo iztisnite bučke in cvetove zelja. Zelenjavo kuhamo 10 minut, nato jih razrežemo v mešalniku.
- Pire z zelenjavno juho raztopite do želene konsistence, solite in začinite z začimbami.
- V juho dodajte kremo, vrnite jo v peč in jo malo segrejte. Na koncu lahko dodate ščepec naribanega sira, vendar ne pozabite, da je sir visoko kalorični proizvod in bo povečal število kilokalorij v vsakem servisu.
Poleg juh na štedilniku lahko kuhate tudi vse vroče jedi za hujšanje s kuhanjem v ponvi ali praženju v voku. Takšna toplotna obdelava vam omogoča, da se izognete velikim količinam maščob v posodah.
Ribja omaka - 110 Kcal
Kalorijske jedi so odvisne od izbranih rib. Vzemite na primer rdečo. Za enega, ki služi samo en zrezek. Potrebovali boste tudi polovico čebule, narezano na obročke, en paradižnik, malo oljčnega olja in limonin sok, sol, beli poper.
- Ribji file zlijte z oljem, limoninim sokom in začinite z začimbami. Pustite, da marinirate 30 minut ali bolje eno uro.
- Pošlji nekaj olja na ponev in mesto čebule tesno v njej.
- Na čebulo razporedite rezino paradižnika in pokrijte posodo s pokrovom.
- Pustite, da se zelenjava znoja 5 minut, nato pa jo položite na vrh. Posodo pokrijemo in vse sestavine kuhamo še 15 minut.
Dietna prehrana za zajtrk
Zajtrk vsake osebe, ki želi pravilno jesti, mora biti popoln, pravilen, precej obilen, vendar uravnotežen.
Žitarice za zajtrk so idealne za zajtrk, saj so bogate z vlakni ali jajci, kot vir beljakovin.
Pšenica in bučna kaša - 104 kcal
Sestavine za tri obroke:
- 375 gramov bučne kaše,
- 100 gramov prosa,
- 35 gramov masla,
- 300 ml mleka, t
- 2 žlici sladkorja,
- ščepec soli
- kozarec vode.
Ko je vse pripravljeno, nadaljujte:
- Bučino je treba očistiti, narezati na kocke in mešalnik mešati, dokler ni gladka. V zajemalki ali skledi multicookerja popecite na maslu. Takoj lahko v bučno maso položite polovico sladkorja, tako da je karamelizirana.
- Nato izperemo oprano proso v posodo, vlijemo mleko, vodo, damo sol in preostali sladkor. Mešajte sestavine in zavrite, nastavite čas na 50 minut. Po tem pustite, da kaša stoji na tleh še pol ure.
Če ste v receptu zmedeni zaradi sladkorja, ga zamenjajte s sladilom na osnovi stevije ali drugega sladila. Lahko vzamete tudi trsni sladkor.
Polnjeni omlet - 47 Kcal
Za raznovrstnost jajčnih jedi pripravite nenavaden in okusen omlet iz:
- 2 jajca
- 30 ml mleka
- 10 gramov masla, t
- 300 gramov solatnega popra,
- zelena bazilika in peteršilj.
V ponvi segrejte maslo in v njem nanesite malo popra. Zmešajte jajca v skodelici z mlekom in soljo ter nalijte na poper. Zelenice narežemo in jih postavimo na sredino omleta.Rob njegovega dvigala z lopatico in ovijte v sredino. Nato naredite enako z drugim robom in nežno obrnite šiv. Zmrznite še eno minuto.
Recepti za kosilo za hujšanje
V času kosila poskusite čim bolj razširiti svoj meni. Kuhajte ribe, meso, perutnino, drobovino. Ne pozabite na zelenjavo, žitarice in stročnice. Uporaba in korenasto zelenjavo, vendar ne samo krompir, čeprav krompir, paro ali pečen neposredno v lupini - odlična možnost za prehrano kosilo.
Obroke dopolnite s svežimi solatami, samo ne jemljite majoneze ali maščobne kisle smetane. Uporabite visoko kakovostno oljčno ali laneno olje, grški jogurt, nesoljeno sojino omako, limonin sok, rižev kis.
Parni kokoši kotlički - 145 Kcal
- 1 kg mletega piščanca iz prsi, t
- 2 žarnici,
- 1 zelena,
- 150 gramov sira
- 2 žlici belega jogurta,
- 2 jajca,
- začimbe za piščanca, sol.
Na drobnem ribežu, podrgnite čebulo, zeleno in sir. Vse zmešajte z mletim mesom, soljo in sezono. Dodajte jajca in oblikujte majhne klobuke. Kuhajte jih v dvojnem kotlu 20 minut. Postrezite s parjeno rižo ali zelenjavno solato.
Okroška - 200 Kcal
Ta tradicionalna poletna jed je odlična izbira za prehranski meni, ne samo v topli sezoni. Če vam ni všeč oster okus kvasa, da okroshka na mineralno vodo, kefir, sirotka ali airan - in okusnejše in bolj zdravo. Prav tako ne dajajte klobase v okroshko in jo zamenjajte z kuhanim mesom ali jezikom. Ali pa celo kuhajte zelenjavno različico te hladne juhe in spremenite maščobno kislo smetano za grški jogurt.
Za prehransko razpršilo:
- 2 litra nemastnega kefirja,
- 2 kuhana piščančja prsa,
- zelenice
- 2 papriki,
- 2 kumare,
- 1 korenček,
- sol
Vse sestavine narežite na kocke, solite in prelijte s kefirjem. Postrezite z žlico sesekljanega zelenja.
Tudi odlična možnost - okroshka v turščini. Naravnajte kumare, zmešajte s sesekljano meto, baziliko, stisnjenim česnom in zelenjavo.
Kaj kuhati za večerjo za hujšanje
V desnem meniju za večerjo za hujšanje mora biti vedno lahka. Zelenjava, kefir, nemastne ribje sorte so najboljše sestavine za organizacijo večernega obroka.
Humus - 166 Kcal
Če še nikoli niste poskusili humusa, ga nemudoma popravite. To ni preveč visoko kalorično, ampak zelo okusno in zdravo prigrizek možnost, ki je lahko alternativa solati ali celo popolnoma nadomestiti večerjo.
Za hummus vzemite:
- suha čičerka 300 gramov
- 100 gramov sezama,
- pol žličke Zira,
- limonin sok - 5 žlic,
- 3 stroka česna,
- oljčno olje,
- sol
Pripravite prigrizek, kot je ta:
- Operite čičerko in namočite v vodi 12 ur. Odcedite, prelijte sveže in kuhajte 2 uri.
- V suhi ponvi segrejte zeare in jih zmeljemo v mlinčku za kavo.
- V isti ponvi morate prepražiti sezam in tudi zmleti.
- V mešalniku zmešajte do gladkega sezamovega prahu, česna, soli in oljčnega olja. Dodajte čičerko in ponovno zmeljemo.
- Dodajanje juhe iz čičerke v skledo mešalnika, lahko prilagodite debelino humusa. Tudi v procesu brušenja morajo sestavine vnesti limonin sok in olje.
Kuhano čičerko postrezite s sesekljano zelenjavo ali dietnim kruhom.
Ratatouille - 90 Kcal
Za pečeno zelenjavno enolončnico, vzemite:
- 1 bučke,
- 1 bolgarski poper,
- 1 jajčevcev,
- 4 paradižnika,
- žarnica,
- glava česna,
- vejica rožmarina.
Vsa zelenjava, razen paradižnika, narezana na rezine. Pekač z maščobo namažite z rastlinskim oljem in pospravite eno za drugo. Paradižnik olupimo in narežemo, dodamo sol, poper, česen in v to maso nalijemo zelenjavo. Na vrh nalijte malo vode, položite vejico rožmarina in eno uro pečemo v pečici pri 180 stopinjah.
Pogosto posvečene prehranske obroke za tiste, ki izgubijo težo
Post je čas, ko se ne očisti samo telo, ampak tudi duša.Kljub temu pa je to odličen čas za hujšanje, saj je prehrana v tem obdobju večinoma sestavljena iz zelenjavnih in manj maščobnih jedi.
Juha iz čebule - 32 Kcal
Za spremembo francoske juhe vzemite:
- 3 žarnice,
- pol glavice zelja,
- korenček
- paradižnik
- začimbe in zelišča po okusu.
Vso zelenjavo narežite zelo fino in jih zavrite v vodi. Po 10 minutah aktivnega vrenja zmanjšajte toploto, juho pokrijte s pokrovom in jo zaužijte pol ure. Juho lahko postrežete z raztopljenim sirom.
Rastlinski pomladi - 172 Kcal
To je klasična variacija tradicionalnih spomladanskih zvitkov, samo brez pečenega.
Za njih vzemite:
- 8 listov riževih papirjev,
- 50 gramov funchozy,
- pol korenja
- pol kumare,
- 4 listi solate
- zelenice
- sezamovo olje.
Zelenjava narežemo na trakove, kuhamo vrelišče nad funchozo in navlažimo liste riževega papirja z vodo in postavimo na brisačo, da odstranimo odvečno vlago. Mešajte rezance z zelenjavo in maslom, solite malo in položite na list papirja. Zvite zvitke in postrezite s sojino omako.
Prehranske možnosti za otroke
Dietni meni je lahko tudi zelo koristen za otroke, saj je problem debelosti v otroštvu zelo akuten. In načeloma so lahki, ne preveč kalorični obroki bolj koristni za mlajše telo.
Vendar pa je treba spomniti, da prehranske možnosti za odrasle niso primerni za otroke. Potrebujejo več kalorij za rast in razvoj.
Soufflé za meso - 196 Kcal
- kuhana govedina - 500 gramov,
- krema z nizko vsebnostjo maščobe - 300 gramov,
- 2 jajca,
- sol, poper.
Kuhano goveje meso, ki ga zmeljemo v mešalniku, zmešamo z jajci, smetano in začimbami. Nastalo maso dajte v pekač in jo položite v pečico. Pečemo na 180 stopinj, dokler ni pripravljen.
Graška juha - 56 Kcal
Da bi bila takšna juha ne le okusna, ampak tudi zdrava, jo kuhamo ne s prekajenim mesom, ampak s piščančjim mincem.
- 1 skodelica graha,
- 1 čebula,
- 1 korenček,
- 300 gramov mletega piščanca,
- 3 žlice riža,
- 50 gramov masla,
- koper
- sol, poper,
- 2 litra vode.
Grah se mora najprej namakati 2 uri v hladni vodi. Nato ga prenesite na ponvico, prelijte z dvema litroma sveže hladne vode in kuhajte, dokler ni pol kuhana.
- Naribajte korenje. Čebula. Zelenjavo prepražimo na maslu.
- Ražo kuhamo ločeno, tudi do pol kuhanih in zmešamo z mletim mesom. Sol in poper, oblikujejo mesne kroglice.
- Postavite jih skupaj s čebulo in korenjem v posodo z grahom in kuhajte še 15 minut. Na koncu sol in poper popestrite s sesekljanim koprom.
Nizko kalorične solate
Za bolj zanimive prehranske obroke dodajte začimbe. S svojimi raznolikimi okusi bo hrana postala svetla in zanimiva. Poleg tega začinjene začimbe izboljšajo prebavo in pospešijo presnovo.
Torej, ostra obleka bo odlična dekoracija za vsako, celo standardno solato.
Začinjena solata z zelenjavo in rižem - 190 Kcal
- 200 gramov riža
- 100 gramov paradižnika,
- 90 gramov oljk, t
- 50 gramov korenja, paprike, konzerviranega graha,
- 15 gramov čilijeve paprike,
- začimbe, zelišča, oljčno olje.
Kuhajte riž, bolje pari. Narezano zelenjavo. Vse dobro premešajte in služite kot priloga ali kot samostojna jed.
Rastlinska solata z jajci - 75 Kcal
- 400 gramov brokolija
- 3 jajca,
- 100 gramov paradižnika,
- nekaj stroka česna,
- za obdelavo oljčnega olja, limoninega soka in balzamičnega kisa,
- zelenice
- sol, začimbe.
Zelje kuhamo v slani vodi 5 minut, jajca kuhamo. Jajca in paradižnik narežemo na rezine in jih združimo v skledo z zeljem. Zmešajte sestavine preliva in ga prelijte po solati. Začinite s soljo in začimbami.
Dietne jedi iz skute
Sir, predvsem nizko vsebnost maščob, je nepogrešljiv atribut katerega koli dietnega menija. Bogata je z beljakovinami, kalcijem in se lahko uporablja kot običajno z grškim jogurtom ali sadjem ali kot polnilo za sladice in pecivo.Prav tako lahko kuhamo dietne jedi iz skute, dodajajo mu zelenice, česen in sir. Raztegnite takšen kruh skute in dobite popoln zajtrk.
Če želite narediti takšno sladico, sledite tem algoritmu:
- V jabolkah odrežite vrh, odstranite pregrade in semena. Odstranite malo kaše iz središča z žlico.
- Sir se mora obrisati z mešalnikom ali skozi sito, zmešano z rozinami, jajci in sladkorjem. Lahko tudi drgnemo sredino jabolka, da ga ne bi vrgli.
- Nastalo maso položimo v sredino jabolk in pečemo v pečici pri 160 stopinjah 20 minut.
Pekač na domu - 95 Kcal
- enoodstotna skuta - 200 g,
- žlička otrobov,
- žlička nizko vsebnosti maščob nesladkanega jogurta,
- 1 jajce,
- 1 jabolko
- vanilija, cimet, sladkor po okusu.
Tudi otrok lahko pripravi to jed. Mash skuto, zmešamo z ostalimi sestavinami, damo v pekač in damo v pečico (160 stopinj) 45 minut.
Poleg pravilno kuhane hrane z nizko vsebnostjo kalorij, za dobro prehrano, morate upoštevati številna priporočila. Najpomembnejši ne jedo veliko in bolje pogosteje, ampak v manjših količinah. Prav tako je zelo pomembno piti dovolj tekočine - čisto vodo, zeleni čaj z meto ali kapljico medu. Takrat boste dosegli pričakovano lahkotnost, o kateri vsi nesrečniki govorijo.
Kaj jesti
Obstaja veliko teorij o tem, kaj jesti. Vsi ti temeljijo na presoji prehrane naših prednikov. Mnenje ljudi jih je razdelilo na tiste, ki verjamejo, da so ljudje jedli samo vegetarijanske izdelke, in tisti, ki jedo meso - mesojedce. V vsakem primeru vsi verjamejo, da ima prav, in takšne razprave potekajo že desetletja.
Dietna kuhinja je uravnotežen in zmeren kompleks živil za ohranjanje zdravja in lepote človeškega telesa. Nutricionisti izdelajo program prehrane, ki temelji na naslednjih dejavnikih:
- starosti
- intenzivnosti življenja
- teža,
- prebivališče.
Dieta za otroke ni primerna za odrasle.
Priprava prehrane za hujšanje
Načela, na katerih je mogoče ustvariti prehrano za hujšanje:
- Bilanca kalorij. Pomemben dejavnik pri pripravi programov za hujšanje, ker je za odstranitev dodatnih kilogramov potrebno ustvariti pomanjkanje beljakovin v telesu. Protein med prebavo razgradi v aminokisline, ki jih človeško telo procesira v energijo, kar pomeni, da bo odsotnost tega elementa povzročila, da telo razgradi maščobna tkiva in od njih vzame energijo. Tudi med pripravo dietnega obroka se morate držati sistema: koliko kalorij ste porabili - spali toliko. Aktivni življenjski slog vam omogoča, da nadzirate stalno "uničevanje" maščob in prehranska hrana prispeva k učinkovitejši izgubi teže.
- Sorta. Vedno se morate držati uravnotežene prehrane. Človek je vsejed, za normalno življenje pa potrebuje popolno in kakovostno prehrano. Ne obešajte se na vegetarijanstvo, meso ali fruttorianstvo.
- NO prenajedanje! Prva stvar za hujšanje je naučiti telo, da uživa majhne količine hrane. V skladu s pravili prehrane, ena obrok ne presega 200–350 g za osnovne jedi, za prigrizke pa 50–150 g.
Spoštovanje osnovnih principov gradnje prehranske prehrane vam omogoča, da si sami ustvarite priročen urnik obroka, ki vam kasneje omogoča dober podatek in dobro zdravje.
Hrana s štetjem kalorij
Pri razvoju prehranskega režima se spomnite kalorij. Kalorije so potrebne za človeško telo. Pomagajo dihalni funkciji, črpajo kri skozi žile, delajo organe in tako naprej.
Za določitev vsebnosti kalorij izdelkov morate poznati naslednje vrednosti:
- en gram beljakovin vsebuje 4 kalorije,
- v enem gramu maščobe - 9 kalorij,
- v enem gramu ogljikovih hidratov - 4 kalorije,
- v enem gramu alkohola - 7 kalorij.
Kljub dejstvu, da alkoholne pijače vsebujejo kalorije, niso hranilne snovi.
Če želite sami izbrati dietni meni, morate najprej določiti število kalorij, ki jih potrebujete za vaše telo. Izračunajte jih preprosto: en kilogram teže predstavlja eno kalorijo na uro. To pomeni, da za osebo, staro od 20 do 40 let, traja od 1200 do 1500 kcal na dan. Seveda je stopnja izgorevanja maščob za vse drugačna, odvisna je od količine fizičnega napora, stresa in aktivnosti življenja.
Izdelke, ki bi jih morali pozabiti
Nekateri ljudje v svoji želji, da bi izgubili težo, se mučijo z lakoto. To je popolnoma nemogoče. Ko ste razvili tedenski meni z izračunanimi kalorijami, boste jedli pravilno, ne da bi poškodovali svoje telo in dobili popolno sliko.
Da bi dosegli želene kazalnike teže, bomo morali pozabiti na obstoj nekaterih "škodljivih za izdelke":
- pekarski izdelki
- sladko
- svinjsko, gosje in račje meso, slanina, jagnjetina,
- zelenjava in maslo, margarina,
- mleko in mlečni izdelki, t
- krompir,
- kupljeni sokovi, brezalkoholne pijače, koktajli, kakav,
- alkoholne pijače
- ohranjanje,
- polizdelki, prekajeni in kuhani klobasi, t
- suho sadje
- kaviar
- matice.
Takšni izdelki ne bodo škodovali vašemu telesu, pa tudi, da bi z njimi tudi uredili telo, ne bo delovalo.
Vegetarijanski recepti
Vegetarijanstvo - prehrana, v kateri oseba popolnoma ali delno zavrne uporabo živalskih proizvodov. Obstaja veliko privržencev in nasprotnikov prehrane zelenjave in verjetno ne bodo nikoli dosegli splošnega soglasja. V vsakem primeru je danes vse več privržencev vegetarijanstva, pa tudi število okusnih in zanimivih receptov, ki uporabljajo samo zeliščne sestavine. Na primer:
Sladko bučno pire. Kalorije 167 kcal na 100 g
Prehranska sladica na osnovi treh obrokov zahteva: 250 g buče, 50 g mletih orehov, 125 g marmelade, sladkorja in cimeta po okusu.
Priprava jedi je zelo preprosta. Buča se narežemo na kocke, pečemo v pečici na 180 stopinj. Po kuhanju se buča zdrobi v pireju, dodamo cimet in sladkor. V globoki posodi iz polovice bučne mase se naslednjemu sloju doda marmelada. Poleg tega se enakomerno pire krompir enakomerno porazdeli po površini. Jed se pošlje v hladilnik 10-12 ur. Pred serviranjem se sladica posuje z orehi.
Juha iz čebule. Kalorije 32 kcal na 100 g
Za pripravo treh obrokov nizkokalorične juhe potrebujete naslednje sestavine: tri srednje čebule, polovico glave belega zelja, eno korenček, eno in pol paradižnik, začimbe in zelišča po želji.
Kuhinjska juha je, da se sprva vsa zelenjava fino seseklja. Sestavine se dajo v vodo in poženejo. Za bolj zlato juho lahko rahlo prepražimo čebulo v oljčnem olju. Čebulo pošljejo tudi na zelenjavo. Juha mora vreti približno deset minut. Sčasoma zmanjšajte ogenj in pokrijte posodo s pokrovom. Zelenjava še 30-40 minut trpi na majhnem ognju.
Zavrnitev živalskih proizvodov lahko privede do pomanjkanja vitaminov in mineralov v telesu. Sestavite vašo prehrano in vsekakor morate vključiti živila z visoko vsebnostjo železa, joda, kalcija in vitaminov D in B12.
Prehranski recepti za hujšanje doma
V vsakem primeru, da je treba pravilno jesti bo treba kuhati doma, saj v mestih javne prehrane ne morete nadzorovati količino dodanega olja in začimb v vašo posodo.
Nutricionisti svetujejo odpravo uporabe soli in začimb za obroke, saj dražijo želodec in povzročajo lakoto.
Pri pripravi in uživanju dietnega menija morate upoštevati naslednja priporočila:
- Obstajati mora počasi in mirno. Temeljito žvečenje hrane zagotavlja popolno absorpcijo vseh potrebnih elementov.
- Posoda mora imeti privlačen videz in prijeten okus.
- Prehrana se redno redči z različno zelenjavo in sadjem.
- Mlečni izdelki se porabijo ločeno od glavnih jedi.
- Kuhanje naj poteka samo enkrat.
- Tri ure pred spanjem ne morete jesti ničesar.
- Sadje in zelenjava se zaužije ločeno.
- Iz mize morate vstati z rahlim občutkom lakote.
Ne pozabite, da morajo biti vsi izdelki, ki se uporabljajo pri kuhanju, sveži in čisti.
Bistveni dietni izdelki
Za pripravo jedi za hujšanje je, da si zapomnite nekaj izdelkov, ki vam bodo pomagali obravnavati dodatne kilograme:
- Kuhana jajca. Običajno trdo kuhano jajce in zajtrk bo telo nasičilo s potrebno količino beljakovin za produktiven dan.
- Zelje. Seznanjen z mnogimi iz otroštva, zelje normalizira črevesno mikrofloro, spodbuja pravilno prebavo.
- Nizko kalorični jogurt. Mlečni izdelek vam bo pomagal ne le zadovoljiti lakoto med prigrizkom pri delu, temveč bo tudi odlična obleka za solate.
- Ječmen Ta zrna vsebujejo veliko količino vlaken, ki je tako potrebna za hujšanje. Pomaga pri izboljšanju presnove in ustvarja občutek polnosti.
- Stročnice Velika količina antioksidantov, ki jih vsebuje fižol, bo telo napolnila za nove dosežke.
- Laneno seme. Mleto laneno seme bo pomagalo hitro izgubiti 2-3 kilograma na teden. Izdelek, bogat z vlakni, se dodaja v majhnih količinah kaši ali jogurtu.
- Zelena Čudovita zelenjava, ki je slišala vsako izgubo teže. Zelena pomlajuje celice telesa, pomaga normalizirati prebavo in vsebuje veliko vitaminov, mineralov in najmanj kalorij.
- Piščančji file. Najbolj priljubljena vitka beljakovina je najboljši izdelek za prehrano.
- Avokado Zdravo sadje, ki napolni telo z maščobami, minerali in vitamini, vendar ga ne smemo zlorabljati. Avokado norma na dan - 1-2 rezine.
- Špinača. En obrok te zelene rastline vsebuje 5 vrst vitaminov, vlaknin, magnezija in folne kisline.
Z upoštevanjem načel prehrane in štetja kalorij lahko v enem mesecu odstranite dodatne kilograme.
Kalorije - recepti za domače kuhanje
Seveda, prehransko prehrano lahko opazujemo s kuhanjem le doma, vendar ne želi vsak član družine prehranjevati. V tem primeru se uporabljajo različni triki, saj se običajne jedi lahko neopazno zamenjajo z nizkokaloričnimi. Primer receptov za domače mesne kroglice s kalorijami:
Piščančji kotlički v dvojnem kotlu. Kalorije 145 kcal na 100 g
Za pripravo sedmih obrokov so potrebni naslednji izdelki: 1 kg mletega mesa, 2 kos. čebula, 1 kos. zelena, 150 g trdega sira, 2 žlici. majoneza omaka, 2 kokošja jajca, začimbe po okusu, voda za dvojni kotel 150 ml.
Čebuli, stebelji zelene, siru dodamo mletega piščanca, naribanega na drobnem ribežu. Vse sestavine so pomešane, na isto mesto se dodajo jajca in začimbe. Iz končne mase se oblikujejo majhne klobučevine, ki se položijo v paro. Posoda je pripravljena v 25-30 minutah.
Pollock fishcakes. Kalorije 180 kcal na 100 g
Da bi pet obrokov mesnih kroglic, morate naslednje sestavine: 700 g pollock file, 150 g toast kruh brez skorje, eno piščančje jajce, 5 žlice. visoko kakovostno moko, 70 g rastlinskega olja, ščepec krompirjevega škroba, začimbe in zelišča po okusu.
Filet prehaja skozi mlinček za meso skupaj s čebulo in kruhom, namočenim v vodo. Ko se dodajo jajca in začimbe. Iz nastale kaše se oblikujejo majhne klobučevine in se položijo na vročo ponev. Kotleta se na maslu pražijo 5-8 minut.
Količino kalorij jedi lahko zmanjšate tako, da kruh zamenjate z bučo ali bučkami.
Z nizko kalorično domačo hrano boste lahko nadzorovali prehrano vseh gospodinjstev.
Recepti za vsak dan
Če ste se odločili za prehrano, je najbolje, da takoj pripravite celoten meni za teden. Ta pristop vam bo pomagal prihraniti čas pri iskanju pravih receptov, prav tako pa lahko takoj kupite potrebne izdelke v trgovini.
Tedenski meni s kalorijami
Prehrana, izračunana s kalorijami, je precej težko slediti, vendar vam omogoča, da učinkovito izgubite te dodatne kilograme. Primer prehrane za teden:
500 kalorij v ponedeljek
- Jutro: dva piščančja proteina, pol grenivke
- Kosilo: 200 g sveže zelenjave
- Dan: 150 g kuhanega piščančjega fileja, 150 g zelenjave
- Kosilo: 250 ml svežega soka
- Večer: 200 gramov zelenjavne solate s piščancem
Torek 800 kalorij
- Jutro: 100 g nizko vsebnosti maščobe skute, zeleni čaj
- Kosilo: lokalno sadje
- Dan: 250 g dušene zelenjave s piščančjim filejem
- Večer: kozarec nizkokaloričnega kislo-mlečnega napitka, 100 g govejega pari, sladke paprike
Sreda v 500 kalorij
- Jutro: lokalna sadna solata z jogurtovim prelivom, beljakovinska omleta
- Dan: 250-300 g kuhanega piščanca z rdečim ali rjavim rižem
- Večer: kozarec nizko kaloričnega kefirja, 150 g solate sladkorne pese, 100 g parjene ribe
Četrtek v 1000 kalorij
- Jutro: 120 g skute, paradižnika, čaja brez sladkorja
- Kosilo: kozarec pijače z nizko vsebnostjo kalorij
- Dan: 80 g ajde, 60 g kuhanega piščanca, 100 g sveže zelenjave
- Večer: rezina žitnega kruha, 50 g pari, paradižnik, pol grenivke, zeleni čaj
800 kalorij v petek
- Jutro: 150 g ovsene kaše, 70 g jagodičja, pijača kave
- Kosilo: 100 g solate iz korenja
- Dan: 80 g ajde, parjena ribja omaka (50 g), 100 g zelenjave, naravni sok
- Prigrizek: sadje
- Večer: 150 g kuhane govedine, 70 g sveže zelenjave
1200 kalorij na dan
- Jutro: pečena beljakovinska omleta, čaj ali kava
- Kosilo: 100 g zeljene solate
- Dan: 200 ml zelenjavne juhe, 100 g kuhanega piščančjega fileja, 70 g sveže zelenjave
- Kosilo: sadje, 50 g trdega sira
- Večer: 200 g pečene ribe z zelenjavo
Nedelja je 1000 kalorij
- Jutro: kuhano jajce, 100 g sveže zelenjave
- Kosilo: 100 g sadne solate
- Dan: kremna juha z nizko vsebnostjo maščobe, rezina kruha, naravni sok
- Čaj: trije kvadratki temne čokolade, čaj brez sladkorja
- Večer: 150 g kuhanega piščančjega fileja, 100 g dušene zelenjave, čaja
Ne pozabite, da za normalno prebavo morate zaužiti vsaj dva litra čiste vode na dan.
Nekaj primerov dietnega zajtrka:
1. Čudovit zajtrk bo ovsena kaša. Čudovita kaša vsebuje kompleksne ogljikove hidrate, ki vam bodo pomagali, da boste dobili dovolj in dobili želeni "odmerek" energije.
Kuhanje ovsene kaše je enostavno: nalijte žitarice s toplo vodo, posodo postavite v mikrovalovno pečico ali na ogenj. 10 minut in zajtrk na mizi. Raznolikost ovsenih kosmičev je lahko sadje, med, jagode.
2. Ajda - najljubši izdelek hujšanja in športnikov. Ajdova kaša očisti telo pred škodljivimi usedlinami in se popolnoma absorbira.
Pripravite kašo na tri načine:
- kuhajte nad ognjem na običajen način, vendar brez dodajanja masla ali mleka,
- nalijte vrelo vodo v kosmiči 8 minut
- uparite
3. Kefir koktajli ali napitki bodo postali modna in zdrava hrana za hujšanje. Kuhanje je enostavno, vse, kar potrebujete, je mešalnik, kefir z nizko vsebnostjo maščob ali pitni jogurt in sadje. Vse premešamo in premagamo.
4. Skuta brez maščob s sadjem ali zelišči popolnoma dopolnjuje prehrano z dietno hrano.
5. Zjutraj si privoščite sadno solato. V njej dajo kakršnokoli sadje, vendar ne pozabite, da grenivka pogori kalorije, banane pa jih vsebuje preveč.
Če ne želite samostojno izračunati kalorične vrednosti vsake posode, lahko uporabite spletne kalkulatorje ali recepte s pripravljenimi izračuni. Na primer:
Palačinke iz buče. Za dva dela palačinke boste potrebovali:
- buče - 150 g,
- velika hruška - 1 kos,
- rižev moka -, skodelica,
- zdrob -, skodelica,
- testo za pecivo - 1,5 žličke
- mleti mandlji - 15 g,
- jajce - 1 kos,
- krema 33% - 1 žlica.,
- sladkor iz trsa - 100 g,
- med - 2 žlički,
- Cimet - 1,5 žlice.,
- kardamom - 0,5 žličke
- mleti muškatni orešček - 0,5 žličke
- sol, vanilija, meta - po okusu.
Ta jed vsebuje 198 kilokalorij na 100 gr. izdelka.
Da bi naredili palačinke, morate najprej lupiti in narezati hruške ter jih položiti v ponev. Pour kosov s 500 mililitri vode, dodamo sladkor, muškatni orešček, kardamom, cimet, vanilijo. Zavrite in zmanjšajte temperaturo plamena. Pustimo hruške 40 minut na majhnem ognju. Pobijte jajca s smetano, dodajte buče, zdrobite na ribe, zdrob, rižino moko, mandlje. Vse previdno premaknite in pustite testo stati.
Popecite v ponev na obeh straneh. Postrezite z rezinami vroče hruške.
Prehransko kosilo je lahko tudi različno. Lahko poskusite s kuhanjem mesa in rib, privoščite si pečen krompir in juhe. Na primer:
Kuhajte v loncu
Priprava je zelo enostavna: več kosov mesa se reže in položi na dno lonca. Od zgoraj je pokrita z bučkami, zeljem, zelenjavo, papriko ali paradižnikom. Vse je polno brez maščobe kefir, tako da ne doseže roba ene falange prsta. Ko je lonec postavljen v pečico, se segreje za 180 stopinj. Po 40 minutah je večerja pripravljena.
Dietetični analog kremne pire juhe - juha iz sira
Zelenjava je dušena v olivnem olju. Po kuhanju v majhne koščke dodamo raztopljeni sir z malo maščobe. Ko se sir stopi, se zmeša z zelenjavo.
Prav tako je treba omeniti, da vsi nimajo možnosti, da bi večerjali doma. Za mnoge se ta vnos hrane pojavi na delovnem mestu, in ker je treba vedno upoštevati prehransko podporo, je bolje vzeti nekaj pripravljenega z vami.
Kosila na delovnem mestu
Majhna maščoba skuta se zmeša z beljakovino enega jajca, 200 ml mleka in 50 g ovsene kaše. Mešanico zmešamo z mešalnikom, nato jo zlijemo v pekač. Pečemo pri 180 stopinjah 20-25 minut.
Rastlinske palačinke z fižolom
V tej jedi so kot dodatek konzervirani fižol, same palačinke pa pripravljajo na naslednji način: korenček ali bučke se zmeljejo na ribe. Dodana sta tudi jajce in zdrob. Lahko naredite palačinke v suhem ročaju ali v pečici.
Recepti za delo s kalorijami
Za kuhanje potrebujete:
- rižev papir - 8 listov,
- Funchoza rezanci - 12 g,
- piščančji file - 75 g,
- povprečna korenček - polovica
- povprečna kumara - polovica
- solata - 4 listi,
- zelenice
- sezamovo olje ali oljčno olje.
Posoda je namenjena za dve osebi in vsebuje 172 kilokalorij na 100 gramov proizvoda.
Rižev papir navlažimo in položimo na brisačo, da odstranimo odvečno vlago. Rezanci so napolnjeni z vrelo vodo in kuhani za čas, ki je napisan na embalaži. Kuhane dojke, korenje in solato narežemo na trakove in damo v posodo. Doda se rezanci in maslo. Vse sestavine so pomešane, nanesene na rižev papir. Kup zvitkov. Večerja je pripravljena z vami.
Prehrana okroshka na kefirju uživa veliko popularnost v vročem poletju. K temu se lahko doda skoraj vsa zelenjava, ne le kefir, ampak tudi mineralna voda, slanica ali juha. Idealno za zamenjavo običajne juhe.
Okroshka recept za kefir s piščancem. Za kuhanje so potrebne naslednje sestavine:
- nizko kalorični kefir - 2 l,
- zelenice - 10 g,
- piščančji file - 2 kom.,
- Bolgarski poper - 2 kom.,
- kumare - 2 kom.,
- korenje - 1 kos,
- začimbe po okusu.
Piščančji file kuhamo 15-20 minut, po kuhanju pa se meso ohladi in zdrobi z nožem. Vsa zelenjava je prav tako narezana na kocke. Sestavine se zložijo v posodo, napolnjeno s kefirjem. Dodane so začimbe in zelišča. Prehransko juho lahko postrežete.
Odvisno od sestavin in vaše domišljije se bo vsebnost kalorij v haši razlikovala, vendar v 100 gramih juhe navadno ni več kot 200 kcal.
Lahko tudi kuhate več nizkokalorična juha na osnovi mineralne vode. Sestavine v štirih delih:
- mineralna voda - 1,5 litra,
- krompir v uniformah - 2 kom.,
- sveža kumara - 1 kos,
- sveža redkvica - 4 kom.,
- Zdravnik klobasa - 150 g,
- kuhano piščančje jajce - 3 kom.,
- kisla smetana z nizko vsebnostjo maščob - 100 g,
- nizko kalorični kefir - 100 ml,
- zelenice, začimbe - po okusu.
Klobase, kumare, redkev, jajca, olupljen krompir se narežemo na kocke in vlijemo v posodo. Drobno zelenjavo in se doda vsem sestavinam. Začimbe, kislo smetano in kefir prinesete, na vrhu je vse napolnjeno z mineralno vodo. Juha je dobro premešana. Dober tek!
Dietna večerja je lahko slastna ponudba v vaši družini. Lahko uporabite ribe, meso, zelenjavne solate in še veliko več.
Najpomembnejše je, da je zadnji obrok najkasneje tri ure pred spanjem. Če ste lačni, popijte brezbarvni kefir ali kozarec vode.
Sestavine na 1 porcijo. Posoda vsebuje 138 kcal na 100 gramov proizvoda. Za pripravo potrebujete:
- skuša - 1 kos,
- nemastni jogurt - 100 g,
- pol majhna oranžna,
- česen - 2 stroka,
- zelenice, sol, črni poper - po okusu.
Kuhanje rib je zelo preprosto. Skuša se temeljito opere, na trupu se opravijo vzporedni rezi. Lupino odstranimo iz polovice pomaranče, sok iztisnemo Za marinado morate zmešati jogurt, začimbe, sok in oranžno polt. Skuša je namazana z marinado in pakirana v folijo. Posodo pripravite 30 minut pri temperaturi 200 stopinj.
Sestavine na osnovi 2 obrokov. Ta dietna večerja vsebuje 151 kcal na 100 gramov proizvoda. Za pripravo potrebujete:
- piščančji file - 400 g,
- piščančje jajce - 1,5 kosov,
- riževa moka - 3 žlice.,
- začimbe po okusu
- majoneza omaka - 2 žlici.
Piščančji file je opran, narezan na koščke za sekance, se bori s kulinaričnim kladivom. Za marinado morate mešati omako, začimbe, zdrobljen česen. Maščobne mešičke zmešajte na dve strani, pustite stati meso 15-20 minut. Potem, kosite v rižino moko in nato v pretečena jajca. Popecite v gorčici ali oljčnem olju. Konzervirani grah je kot nalašč za to jed.
Če pogledamo primere jedi, lahko takoj razumemo, da je prehrana lahko okusna in zanimiva.
Svojo prehrano ne pozabite na otroke. Zaradi milijona vrst čokolade, sladkarij in okusnih burgerjev, hrenovk in pic, je problem debelosti v otroštvu akuten v našem času. Veliko mladih mater bo reklo, da je polnost pri mladostnikih normalna. Vendar pa bo prekomerna telesna teža v otroštvu negativno vplivala na stanje sklepov, kosti in notranjih organov v prihodnosti.
Dietni meni, ki je bil razvit za odraslega, absolutno ni primeren za otrokovo telo.
Naslednji meni lahko pošljete za teden
- Zajtrk: palačinke iz zdroba, sadje
- Kosilo: jajčna solata s trdim sirom, kompot
- Čas kosila: lahka juha z mesno juho, mesne kroglice z ajdo
- Večer: sadna solata, žele
- Zajtrk: omlet, kuhan v pečici, kompot
- Kosilo: zelenjavni zvitek
- Čas kosila: pečen krompir z jetra, zelenjavni sok
- Večer: muesli s suhim sadjem, čaj
- Zajtrk: solata iz morskih sadežev, naravni sok
- Kosilo: skuta s koščki sadja ali jagodami
- Čas kosila: piščančja juha, zelenjavna obara
- Večer: žitna kaša, solata iz korenja
- Zajtrk: krompirjeve palačinke s kislo smetano
- Kosilo: sadni smoothie
- Čas kosila: boršč v piščančji juhi, rezina kruha
- Večer: ajdova kaša z mlekom
- Zajtrk: sirne kolače, izrezek zelišč
- Kosilo: sadje, jogurt
- Čas kosila: juha iz zelja, paradižnik, čaj
- Večer: skuta s sadjem, ovsena kaša
Seveda lahko ustvarite meni za zmanjšanje telesne teže otroka sami, vendar je bolje, da se obrnete na usposobljenega prehrano, ki ne bo samo razvil program za hujšanje, temveč bo tudi dodal obvezno telesno dejavnost in kompleks vitaminov.
Dietni recepti za multicooker
Multivarka - tehnična naprava, ki je osvojila ljubezen milijonov žensk po vsem planetu. Z njim lahko enostavno in hitro kuhate jedi katere koli kompleksnosti, ob tem pa ohranite vse prehranske lastnosti izdelkov.
Prehranske jedi, kuhane v počasnem štedilniku, vam omogočajo, da z užitkom izgubite težo. Bili so časi, ko je bilo treba, da bi odstranili tiste dodatne kilograme, nenehno jesti kuhano zelenjavo in dolgo namočeno jabolko. Zdaj lahko ustvarite okusne, zdrave in najpomembnejše nizkokalorične jedi z večnamensko kuhinjsko napravo.
Prednosti uporabe multicooker za kuhanje dietne hrane
- Izdelki ohranjajo vitamine in hranila.
- Jedi imajo odličen okus.
- Za kuhanje ni potrebno olje.
- Stalno vzdrževanje temperaturnega režima, odpravlja segrevanje hrane.
Multivarka - "pametna" naprava, ki vam omogoča, da pravilno jeste, tudi ljudem z minimalno količino prostega časa.
Veliko preprostih receptov iz dvojnega kotla lahko najdete v specializiranih knjigah in vložkih, ki so priloženi kuhinjskemu pomočniku.
Ajdova kaša Kalorije 335 kcal na 100 g
Za eno služi samo 125 g ajde in soli po okusu.
Kuhanje ajde v počasnem štedilniku je enostavno. Če želite, da je kaša okusna, jo vlijte v skledo in na njej nalijte toplo vodo. Daj na način "kaša" za 20 minut.
Posteljne kokoši. Kalorije 128 kcal na 100 g
Sestavine za pet obrokov: 200 g svežih gob, 100 g korenja, 1 kozarec riža, pol litra vode, 50 ml oljčnega olja, zhmenya drobtine.
Kosi se pripravijo na naslednji način: riž se temeljito opere in vlije v skledo počasnega štedilnika, nato sledijo sesekljane gobe in korenje. Dodajte začimbe in počasi kuhalnik kuhajte 30 minut. Ko dobimo pripravljen riž, se ohladimo in oblikujemo majhne zarezke. Pred pečenjem se kotlet na obeh straneh zavije v drobtine.
Pšenica in bučna kaša. Kalorije 104 kcal na 100 g
Za tri obroke boste potrebovali:
- olupljena buča - 375 g,
- oprana proso - 100 g,
- ščepec soli
- trsni sladkor - 2 žlici.
- maslo - 35 g,
- kozarec vode
- Mleko - 300 ml.
Buča se narežemo na koščke, zdrobimo v stanje kaše in 15 minut na 160 stopinjah pečemo v počasnem štedilniku. Da bi preprečili gorečo bučo, morate najprej v posodo za kuhanje dodati olje. Po praženju se počasnemu štedilniku doda pesek, mleko, voda, sol in sladkor. Vse je temeljito premešano. V načinu kuhanja kaše pripravimo posodo 50 minut. Ko se kaša zmeša in ostane v napravi v načinu ogrevanja še pol ure.
Odličen način za diverzifikacijo prehranskega menija je dodajanje bučnih jedi. Čudovita zelenjava ima nizko vsebnost kalorij - le 25 kalorij na 100 gramov proizvoda, vsebuje pa tudi veliko vitamina in vlaknin.
Primeri receptov
Preprosta jed vas zahteva minimalno količino časa in truda. Za kuhanje morate 0,5 kg olupljene in oprane buče razrezati na majhne koščke in jih položiti v posodo za paro. Dodamo tudi pol kozarca vode in 150 gramov suhega sadja, vse skupaj posipamo s sladkorjem. Priprava poteka v načinu "kaljenje" 40 minut. Ko je buča pripravljena, s pomočjo mešalca vse sestavine zdrobimo. Vsebnost kalorij: 210 kcal na 100 gramov.
Za sladko nizkokalorično posodo potrebujete: funt olupljene buče, 200 g sladkih jabolk, 200 g naravnega medu, 100 ml vode.
Buče in jabolka narežemo na rezine in položimo na pekač, da se buča, jabolka, buča. Na vrh sestavite z medom in dodajte vodo. 2 uri v pečici pri 160 stopinjah in sladica je pripravljena.
Recepti za jajčevce
Lahko si privoščite jedi z jajčevcem, saj ima 100 gramov te zelenjave le 28 kcal.
Priljubljen recept za prehrano z jajčevci - pečenka. Za tri obroke boste potrebovali:
- jajčevcev - 250 g,
- pol velik sladka paprika,
- 0,5 srednje velike žarnice
- piščančje jajce - 1 kos,
- nemastni jogurt - 50 ml,
- en strok česna,
- oljčno olje - 0,5 žličke
Jajcevec je treba narezati na rezine, poper in cebulo - obroce in rezine cesna. Jajce pretepe z jogurtom in zacini. Na dno posode za peko nalijte olje in poglejte vrstice zelenjave. Vlijte zmes v počasni štedilnik in pecite eno uro pri 100 stopinjah. 100 gramov hrane vsebuje le 44 kcal.
Izdelate lahko tudi sočne jajčevce. rezineki bo popolnoma nadomestil mesne "kolege".
Za izdelavo štirih kosov rezin so potrebne naslednje sestavine:
- jajčevci - 0,5 kg,
- trdi sir - 50 g,
- piščančje jajce - 1 kos,
- česen - 1,5 stroke,
- beli kruh - 50 g,
- drobtine kruha - 50 g
Jajcevce zdrobi z nožem in ocvrti v ponvi. Sir in česen se nanesemo na droben rižek in dodamo ohlajenemu jajčevcu. Jajcu in kruhu, ki sta ga predhodno namočili v vodi ali mleku, dodamo tudi v mleto meso. Zmes se nasoli, dodajo začimbe in krekerji. Vse je temeljito premešano. Iz gotovega mleta oblikujejo kose in jih na obeh straneh pečemo v ponvi.
Jedi iz bučke
Za vsako nizkokalorično prehrano se uporabljajo bučke, saj vsebujejo le 17 kcal na 100 gramov sveže zelenjave.
Nekateri ljudje se držijo ločene squash prehrane za hujšanje. Med tem obrokom lahko odložite 5 kilogramov na teden.
Recepti s kalorijami bučk:
Kuhanje bučk je najlažje za par. Zelenjava se razreže v obročke in razporedi v počasni štedilnik. 15 minut v načinu "Kuhanje za par" in večerja je pripravljena.
Ta jed iz bučk vsebuje le 9 kcal na 100 gramov.
Če želite narediti pet obrokov, boste potrebovali: pol žarnice čebule in korenja, ščepec kumine, 15 g masla, pol kilograma olupljenih bučk, pol litra manj maščobe juhe, zelišč in začimb po okusu.
Maslo se stopi v ponvi, najprej zdrobimo čebulo in korenje. Nato se dodajo nasekljane bučke in začimbe. Praženje vseh sestavin traja 5 minut. Bujon se vlije. Juho kuhamo, dokler se bučke ne zmehčajo. Po kuhanju se posodo zmeša z mešalnikom, pred serviranjem posujemo z zelišči. Kalorije 34 kcal na 100 g
Dietetične solate
Mnogi ljudje vedo, da solate niso samo okusen obrok za praznično mizo, ampak tudi odličen način za boj proti odvečnih kilogramov. Seveda je nemogoče pripisati "Olivier" in podobne solate prehranskim solam, saj običajno vsebujejo težka živila.
Prehranske solate so narejene iz pljuč za prebavo in asimilacijo sadja in zelenjave, ki imajo malo kalorij in maščob. Takšna hrana se hitro pripravi in, kar je najpomembnejše, vam omogoča, da v kratkem času odložite te dodatne kilograme. Preprosti recepti vam bodo pomagali, da ne boste porabili veliko časa za kuhanje in uživali v življenju.
Solata z zeljem "Enostavno" znano mnogim od otroštva. Za to bo potrebno:
- sveže belo zelje - 250 g,
- korenje - 1 kos,
- Apple - 1 kos.,
- zelenice
- oljčno olje,
- začimbe po okusu.
Prvi korak je čiščenje vseh zelenjave in sadja iz kože in semen. Zelje je na drobno sesekljano, korenček in jabolko pa se zmeljejo na drobnem ribniku. Vse sestavine so pomešane z začimbami in maslom. Dober tek!
Če si želite bolj "bistven" prigrizek, lahko kuhate dietno solato s piščancem. Na primer "Topla solata s piščančjim filejem in zelenjavo". Ima nizko kalorično vrednost in odlično zadovolji lakoto.
Za kuhanje bo potrebno:
- piščančji file - 220 g,
- česen - 1 strok,
- paradižnik - 1 kos,
- zelena - 30 g,
- paprika - 150 g,
- oljčno olje - 2 žlički,
- morska sol - 2 g.
Pripraviti ga je zelo preprosto. Zelenjavo je treba temeljito oprati in narezati na trakove. Kuhajte piščančji file, ohladite in nato nož.
Na ogrevano posodo dodajte olje, zelenjavo in česen. Sprejmite malo, dodajte piščanca.Solato je potrebno popražiti 7 minut, dodamo zelišča in začimbe za minuto do kuhanja.
Solata lahko postrežete ne le kot prigrizek, ampak tudi kot glavno jed.
Tudi močna volja bo želela »odtrgati« od prehrane in pojesti torto, torto ali kolač ob praznovanju. Ampak nič strašnega se ne bo zgodilo, če se poslastica peče po receptu za hujšanje. Prehrana s hrano - odličen način, da si privoščite in diverzificirate prehranski program.
Preprosti recepti za hujšanje:
Za kuhanje okusne pito morate vzeti funt nizko vsebnosti maščob skute, tri žlice zdroba, sladkor, 30 g ajdove moke, tri kokošja jajca.
Najprej morate zamesiti skuto z zdrobom, moko in sladkorjem. V testo dodamo stepene beljake. Testo nanesemo na pekač, vrhnje pecivo lahko okrasimo s sadjem ali jagodami. Pečemo 35 minut pri 180 stopinjah. Na 100 gramov sladice je 137 kcal.
Čokoladna brusnica
Za sladico potrebujemo: 250 g temne čokolade, 200 g nizko vsebnosti maščobe skute, 5 piščančjih jajc, 150 g riževe pšenične moke, 50 g kakava, 120 g oreškov. Za izboljšanje okusa testa lahko dodamo cimet, vanilijo in sladkor.
Če želite narediti čokolado, morate najprej raztopiti čokolado v vodni kopeli, nato jo zmešati s skuto, jajčnimi beljaki, kakavom in presejano moko ter sesekljane oreške. Baza je pripravljena.
Mešanica je razporejena v kalupu za peko, postavljena v predgreto pečico za 180 stopinj za 30 minut. 100 gramov pečenja vsebuje 324 kcal.
Prehrana s hrano je lahko osnova prehrane za hujšanje. Jejte okusno in navdušite tiste okoli sebe s popolno sliko.
Medtem ko hujšanje, ne zanikati sami dobrote. Številni recepti za prehranske sladice vam bodo omogočili diverzifikacijo jedilnika in postali odličen prigrizek med glavnimi obroki.
Odličen nadomestek za klasične sladkarije bo žele. Lahko ga kuhate na različne načine, zato se ta sladica ne naveliča.
Za pripravo sladice z nizko kalorično želatino so potrebne naslednje sestavine:
- nizkokalorična kisla smetana - 800 g,
- želatina - 30 g,
- sladkor iz trsa - 200 g,
- sadje po okusu - 150 g
Kuhanje želeja je zelo preprosto. Želatina se raztopi v topli vodi, nato temeljito zmeša s kislo smetano in sladkorji. Polovico nastale zmesi vlijemo v ploščo. Postavil je koščke sadja. Dodamo preostanek kremaste želatinske mase.
Posodo je treba ohladiti 8 ur.
Slastna sladica vsebuje le 140 kcal na 100 gramov proizvoda.
Koristne sladice med prehrano bodo pečene sadje. Način kuhanja te poslastice je ena - jih je treba peči v pečici. Jabolka, hruške v kombinaciji s citrusi vas bodo navdušile med strogo prehrano, saj 100 gramov jedi vsebuje približno 75 kcal.
Seveda ne pozabite na sadne solate. Po zaužitju tako nizkokalorične sladice za kosilo boste dobili ves potreben del energije za ves dan.
Za solato, lahko uporabite vse jagode in sadje, vendar ne pozabite, da služijo za en obrok ne sme presegati velikosti vaše dlani.
Dietni recepti iz skute
Cottage sir - eden izmed najbolj priljubljenih izdelkov med tistimi, ki želijo izgubiti težo. Vključena je v skoraj vse razvite prehranske programe, saj vam omogoča, da prežete telo in vsebuje veliko število hranil.
Cheesecakes, pite, smoothies - vse te jedi lahko najdete v prehranskih programih za hujšanje. Na osnovi nizko vsebnosti maščob skute, nosijo minimalno količino kalorij in vam omogočajo, da se hitro znebite dodatnih kilogramov.
Sladko skuto lahko uporabite na različne načine: preprosto jo zmešamo z zelenico ali sadjem, pečemo, premešamo v mešalniku, dodamo solate in glavne jedi. V vsakem primeru ne bo škodilo vašemu liku.
Nutricionisti med prehrano svetujejo uporabo skute z različnim odstotkom maščobe.
Primer prehranske sladkosti s skuto:
Za kuhanje boste potrebovali: funt nizko vsebnosti maščob skute, dve žlici sladkorja, 1 paket želatine, sadje po okusu.
Sir s pomočjo mešalnika se zmeša s sladkorjem, kateremu je dodana raztopljena želatina in koščki sadja. Temeljito premešajte. V obliki za piškote postavi iz mešanice, in dajo v hladilnik za 8 ur.
To jed lahko pripravimo ne le kot sladico, ampak tudi kot glavno jed. Za to je potrebno sadje zamenjati z zelenjavo, sladkor pa s soljo in začimbami.
Na osnovi skute lahko naredi hranljive prehrambene napitke.
Pomembno je vedeti, da redne hrane ni mogoče v celoti zamenjati z gladilko. Čudovito pijačo lahko zaužijete le dvakrat na dan.
Tudi otrok bo sposoben narediti gladi in ni potrebno piti na osnovi skute. Koktajli so mešani iz mleka, jogurta, jogurta in soka.
Prehranske omake
- Izbrani so le sveža in nizkokalorična živila.
- Led "ukrade" okus jagod in sadja. Če želite piti hladno pijačo, lahko pred kuhanjem sestavine preprosto ohladite.
- Končni koktajl razredčimo bolje s sokovi ali mlečnimi izdelki.
- V smoothie ne smejo dati sladkor ali njegove nadomestke.
Recepti za hujšanje
- Dve žlici črnega ribeza zmešajte s 50 gramov skute. Pour mešanico s kozarcem ananasovega soka, dodamo žlico medu. Kalorije - 94 kcal na 100 ml.
- 4 jagode, 50 g banan, 100 ml kefirja, ena žlica paro ovsene kaše, pretepljene z mešalcem. Potresemo z mletimi orehi. Kalorije - 99 kcal na 100 ml.
Veliko je že pripravljenih receptov za hujšanje, vendar lahko vedno pripravite svoj koktajl.
Knjige o dietnih receptih
Seveda je nemogoče našteti vse možne recepte za hujšanje, najboljši pa so zbrani v naslednjih knjigah:
- »Recepti. Prehranske in vegetarijanske jedi ", t
- »Sodobna hrana. Deserti za hujšanje ", t
- »Sodobna hrana. Jejte in izgubite težo ", t
- "Izgubi težo z okusom."
Knjige določajo vsa načela pravilne prehrane za hujšanje. Tudi v teh publikacijah lahko najdete tabele kalorij.
Jogurtni preliv za solate, meso, perutnino, ribje jedi
Sestava:
Naravni jogurt - 100 g
Limonin sok - 10 ml
Gorčica - 5-10 g
Sol, poper, česen po okusu
Kuhanje:
Za dietno omako je zaželena uporaba naravnega grškega jogurta. Dodamo limonin sok in gorčico, premešamo. Sol, poper po okusu, lahko dodate zelenice in sesekljan česen, odvisno od sestave jedi, ki bo dodan prelivu.
Recept za paradižnikovo omako
Sestava:
Paradižnik - 400 g
Bolgarski poper - 100 g
Čebula - 50 g
Jabolko - 100 g
Oljčno olje - 1 čajna žlička.
Sol, poper po okusu
Kuhanje:
Čebulo nasekljajte, prepražimo v žlički olivnega olja. Oparite paradižnik, olupite, narežite na rezine, dodajte čebuli. Jabolko in poper, tudi, sesulo, vlijemo v zelenjavo, zavremo in zavremo v ločenem soku do mehkega. Zelenjavo zmeljemo z mešalnikom, ponovno zavremo. Posolite, dodajte poper za ostrino.
Nizko kalorična pesto omaka za vse jedi
Sestava:
Bosilja - 50 g
Parmezan - 50 g
Česen - 3 klinčki
Pinjoli - 1 žlica. l
Oljčno olje - 3 žlice. l
Kuhanje:
V dietni omaki "Pesto" je zmanjšala količino masla. Zato je pomembno, da skrbno sesekljamo sočno zelenjavo bazilike in česna. Vse zmešajte v mešalniku posode, prelijte do homogene tekočine. Dodajte parmezan, maslo in pinjole. Premagajte 10-15 sekund. Postrežite "Pesto" z dietnimi jedmi iz žit, mesa, perutnine, rib.
Kuhano goveje meso
Kalorije - 350 kcal v 2 delih. 250 mesa v hladno vodo, po vrenju odstranite peno. Kuhamo 1 uro s korenom peteršilja, korenjem. 10 minut pred pripravljenostjo dodamo lavrushko, česen, začimbe. Jejte vroče in hladno z zelenjavo ali krožnikom zelene.
Zelenjavne jedi
Recept Vsebnost kalorij - 130 kcal / 100 g.
- 200 korena zelene,
- velika čebula,
- 2 l rastlinsko olje, limonin sok.
Olupljeni koreni in čebula se razrežejo, položijo v plasti v posodo. Dodajte olje, nalijte vrelo vodo z limono, tako da tekočina prekrije zelenjavo. Zaprite, dokler voda ne izhlapi.
Zucchini Casserole
100 g - 115 kcal.
- moka - 50 g
- mleko - 300 ml,
- sir - 150 g,
- jajca - 2 kosa,
- beli poper in ščepec muškatnega oreščka.
V ponvi stopite žlico masla, zmešano z moko. Po 2 minutah vlijemo mleko. Masa ostane na ognju, dokler ni debela. Medtem ko se omaka ohladi, se rezine bučk razrežejo.
V ohlajeni mlečni mešanici dodajte jajca, začimbe, polovico norme sira. Na dnu prekrivajte zložite 6 zelenjavnih plošč, nalijte žlico omake. Squash se položi v plasteh, dokler se rezanje ne konča. Vrh s sirom, dajte v pečico 40 minut.
Za pripravo nizkokalorične jedi (90 kcal) potrebujete:
- 1 bučke, poper, jajčevci,
- 4 srednja paradižnika,
- čebula in česen,
- par žlic sončničnega olja.
Zelenjava se razreže v kroge, izmenično zlaganje v lonec. Čebulo s poprom se dovoli v ponvi, na koncu dodamo 1 nasekljani paradižnik. Massa zaprite zelenjavo, nalijte pol kozarca vode, eno uro v pečico.
Kaj kuhati za čaj
Sladoled skuta odlično izpolnjuje glad in očitke presnovo. Kalorije - 95 kcal / 100 g.
- skuta 1% - 200 g,
- žlico otrobov in jogurta,
- 1 jajce in jabolko,
- na ščepec vanilije ali cimeta.
V pire maso dodajte preostale sestavine, gnetite, izpolnite obrazec, pecite na povprečno toploto 45 minut.
Čokoladni čokoladni kolač
Desert vsebuje samo 95 kcal. Vzemite:
- 15 g agar-agarja ali želatine,
- 2 polni žlici kakava in medu,
- 400 g kmečke skute,
- 100 ml mleka z nizko vsebnostjo maščobe.
Gelirno sredstvo se napolni z vodo in pusti, da nabrekne. Nato se posoda preuredi v ogenj, v njem se vlije mleko, segreje do popolnega raztapljanja, ohladi. Mešalna mešanica skuto, tanek tok porcij vlijemo v želatino. V procesu so dali kakav, med, vanilin. Tekoča masa se vlije v snemljivo obliko, očisti v hladilniku. Po strditvi okrasite s svežimi jagodami.
Recepti za koktajle z gorečo maščobo
Iz 6 receptov izberite katero koli. Sestavine se vzamejo s pričakovanjem kozarca tekočine.
- Kefir + pol žlico cimeta in ingverja, ščepec vroče paprike.
- Kivi + 2 rezini limone, meta.
- Listi kovnice + 7 vej peteršilja.
- Jabolko + limona + bučke 50 g + 2 cm korenine ingverja + kumare + steblo zelene.
- Jogurt + ½ grenivke + 4 velike rezine ananasa + 30 g surovih bučnih semen.
- Jabolčni kis + medena žlica, cimetova palica.
Tehnologija priprave: sestavine se vržejo v kozarec mešalnika. Na smoothies preživijo dneve posta, uporabite koktajle namesto snacking. Celuloza in tekočina napolnjujeta želodec in ustvarjata občutek sitosti.
""