Solata s pesa, suhimi slivami in orehi

Rdeča pesa 500 gramov
Prunes 50 gramov
Oreh 50 gramov
Kisla smetana 5 Art. žlice
Sol po okusu

Bučo temeljito speremo in jo ovijemo v folijo. Pošlji ga v pečico 1-1,5 ure.

Obrežite z vrelo vodo za nekaj minut. Potem drobno nasekljajte.

Ohladite pesa, olupite in naravnajte na velikem Rende.

Zmešajte vse sestavine. Solato popestrite s soljo in kislo smetano. Dober tek!

Priprava obrokov korak za korakom s fotografijo:

Recept za to preprosto solato za vsak dan vključuje tako cenovno dostopne izdelke, kot so: pesa, suhe slive, olupljeni orehi, majoneza, klinčki česna in malo soli (lahko dodate po okusu).

Najprej morate kuhati pesa brez odstranjevanja kože. Odvisno od starosti korenaste zelenjave je čas kuhanja lahko zelo različen: na primer, mlada pesa srednje (praktično iz postelje) bo pripravljena v pol ure, toda tista, ki je ležala čez zimo, se lahko kuha 2 uri. Medtem, ko se pesa pripravlja, olupljene orehe sekljajte - jih lahko seknete z nožem ali uporabite kuhinjski stroj. Potrebujemo zelo veliko drobtino, da so kosi oreščkov prisotni.

Nato česen očistimo in nasekamo skozi česen ali na najmanjši čopič.

Suhe slive operemo brez kamna v vroči vodi, odcedimo odvečno tekočino in jo razrežemo na majhne kose poljubne oblike.

Rdeča pesa je pripravljena (če prebodemo z nožem, bo kaša mehka) - ohladimo jo pod mrzlo tekočo vodo, jo očistimo in zrgnemo na grobo.

Premikamo se v veliko skledo, v kateri bomo mešali solato.

Dodajte narezane oreške, suhe slive in česen.

Mi mešamo in oblačimo z majonezo (lahko vzamemo kislo smetano z majonezo na pol - dobite bolj razkošno pripravo po okusu).

Zmešajte in poskusite s soljo. Če je potrebno, dosalivaem.

Pripravljena je solata s pesa, suhimi slivami in orehi. Okusen je, če se pred serviranjem rahlo ohladi v hladilniku.

Uživajte v obroku, prijatelji. In za ljubitelje jedi sladkorne pese predlagam recept za še eno preprosto in okusno solato - s pesa in sledom.

Salata rdeče pese s slivami in orehi - recept

Prvi korak je kuhanje pese do kuhanja. Za to solato so primerne tudi pečene pese. Okus takšne pese je bogatejši, meso pa je bolj gosto in manj vodeno kot kuhano pesa. Ko se pesa ohladi, jo odstranite. Po tem, ga vtrite na ribe za korejske korenje.

V pečico postavite orehe za nekaj minut. Popecite jih do zlato rjave barve. Pražena oreščka nožem nasekljajte, vendar ne zelo fino. Oreške v solati je treba čutiti.

Suhe slive pred dodajanjem solati morajo biti na pari. Postavite suhe slive v skledo. Napolnite z vročo vodo. Pustite, da stoji 5-10 minut. Odstranite kost. Če je, narežite na majhne koščke.

Orehe nalijte v skledo naribane pese.

Očistite stroke česna in jih potisnite skozi česen. Dodaj v solato.

V solato dajte majonezo. Če želite, da solata sočna, lahko dodate več majoneze. Solite rahlo.

Naša slastna in slastna solata sladkorne pese z orehi in suhimi slivami je pripravljen. Preden jo postrežete, ga hranite v hladilniku 20-30 minut. V tem času bo popolnoma razodel svoj okus in postal še bolj okusen. Končno solato dajte v skledo za solato. Okrasite, kot vam najbolj ustreza. Po solati lahko raztresete polovice suhih sliv in solato popršite s sesekljanimi orehi. Uživajte v obroku.

Recept 1, korak za korakom: solata pese z orehi in česnom

Popolna, okusna in vitaminska, solata rdeče pese z orehi in česnom bo zadovoljila vsakogar.Mehka solata iz pese, polna vitaminov, je v vsakem trenutku dobra - tako pozimi kot poleti. Pesa za solato, seveda, jemljejo ne krmo, ampak jedilnico, z izrazito barvo.

rdeča pesa - 5-6 kosov majhnosti,
peščica orehov, 150 gramov,
par stroka česna,
žlica majoneze.

Moja zelenjava. Po pranju sladkorne pese kuhamo v rahlo slani vodi. Čas kuhanja je odvisen od velikosti korenaste zelenjave - majhne kuhajo hitreje (štirideset minut), večje plodove - daljše. Končano rdečo krmo napolnimo s hladno vodo deset minut, da se hitro ohladimo in jo lažje očistimo. Olupčana zelenjava se drgne na grobo Rende ali narežemo na tanke trakove.

Česen na drobno narežemo ali pa ga stisnemo skozi škatlo česna. Zmešajte s pesa.

Oreščke narežite z nožem ali zmeljemo v mešalniku. Ne pozabite pustiti nekaj kosov nukleolov, da okrasite jed.

Dodamo zdrobljene orehe pese in česna, dodamo majonezo, premešamo.

Solata iz pese z orehi in česnom, razpršena v skledo za solato, okrasite s polovicami ali četrtinami celih orehov. Takšen prigrizek postrežemo z vsemi jedmi - ribami, mesom, perutnino, zelenjavo. Primerna bo v vseh primerih. Dober tek!

Recept 2: Salata rdeče pese z orehi in pšeničnimi klicami

Salata sladkorne pese z orehi, česnom in pšeničnimi kalčki je slastna in zdrava. Skrbno si oglejte fotografije po korakih vsake stopnje priprave in sledite receptu. Piščančja solata se lahko naredi samo enkrat ali dvakrat, sami vidite. Edini pogoj za hitro proizvodnjo jedi je predkuhana pesa.

kuhana pesa - 1 kos,
sesekljani orehi - 2 mizi. žlice
pšenična kalitev pšenice - 2 mizi. žlice
česen - 2 zoba
majoneza - 3 žlice,
kisla smetana - 3 mize. žlice
čebula - 2-3 perja,
sol

Začnemo kuhati z mletjem srednje velike kuhane pese. Na fotografiji je prikazano, kako jo zmočiti.

Za slasten recept potrebujemo orehe, ki jih posekamo.

Pesa solata je začinjena z zdrobljenim česnom, kislo smetano in majonezo, ki se vzame enako. Za vitke dni uporabljamo le vitko gorivo. Kot opcijo lahko vzamete mastno majonezo.

Dodajte pšenični kalčki, zeleno čebulo in po potrebi dodajte sol.

Voila, solata sladkorne pese z orehi, česnom in naraščenimi pšeničnimi zrni je pripravljena! Posoda je univerzalna, lahko jo kuhate za vsako priložnost.

Recept 3, preprost: solata iz pese z orehi in suhimi slivami

Domači recept za solato sladkorne pese privlači dejstvo, da ima mehak, pikanten okus, kot tudi dejstvo, da je zelo uporaben. Orehi so dobri za možgane, suhe slive in pesa blagodejno vplivajo na črevesje. Poleg tega je ta solata precej prehranska in proračunska. Oglejmo si preprosto kuhanje s fotografijo solate sladkorne pese s slivami in orehi za okusno kosilo.

Kuhana pesa (sladka) 200 g
Olupljen oreh 30 g
Suhe slive 50 g
Česen 2 klinčki
Majoneza 2 žlici. l

Kuhano pesa olupite in obrišite na velik Rende.

Obrežite koščke na majhne koščke.

Orehe narežite na kakršenkoli možen način.

Zdrobimo stroke česna.

V ločeni skledi zmešajte pesa, suhe slive, orehe in česen. Dodajte majonezo. Poskusite solato iz rdeče pese in po želji dodajte sol in poper. Mešajte.

V solato dajte solato. Okrasite z orehi in zelišči.

Recept 4: solata pese s slivami in orehi

Enostavnejši, okusnejši. Gurmani, ki se držijo tega načela, bodo zagotovo uživali v lahki solati, izdelani iz neverjetno zdravih pese, dišečih sliv in orehov.

Najboljša obdelava za takšno solato bo seveda kisla smetana, če pa si ne moreš predstavljati svojega življenja brez majoneze, jo lahko uporabiš tudi - korist jedi se ne bo bistveno zmanjšala.

1 majhna pesa
3-4 kosov suhe slive
2-3 olupljenih orehov
1-2 žlici nemastne kisle smetane

Pripravite se na solato kuhano pesa, orehe, suhe slive in malo kisle smetane.

Ljubitelji sveže zelenjave lahko za pripravo solate uporabljajo termično surovo peso, tisti, ki jim je ta okus nerazumljiv ali celo neprijeten, naj uporabno zelenjavo pečemo v pečici ali kuhamo, dokler ni pripravljena na veliko vode.

Dokončana pesa daje čas, da se popolnoma ohladi, nato pa s sesekljanko.

Suhe slive osušite z vrelo vodo in rahlo posušite, narežite na majhne kocke.

Orehova jedrca sesekljite z mešalnikom.

Dodajte obe sestavini v solato in vse pomešajte.

Pripravljena solata s pesa, orehi in suhe slive polnijo z malo maščobe kislo smetano in takoj začeti jesti - to je lažje, bolj zdravo in okusnejše jedi niso našli.

Recept 5: solata iz surove pese z orehi in rozinami (s fotografijo)

Rdeča pesa je kot nalašč za kosilo ali večerjo, ljubitelji pikantov pa mu lahko dodajo par stisnjenih klinov česna za okus!

pesa - 1 kos
rozine - 1 žlica.
orehi - 1 žlica.
Majoneza - 1 žlica.
sol - po okusu

Solata se kuha hitro, saj pesa ni treba zavreti - z njo se drgne sveže.

Za to olupite zelenjavo in jo sperite z vodo. Nanesite na grobo Rende.

V posodo z naribanim sladkornim pese dodamo paro iz rozin.

Orehe nato nasekljajte rahlo, vendar jih ne obrnite v prah in dodajte preostalim izdelkom.

Solatna solata in sezono z majonezo. Če ste na dieti - izberite nizko vsebnost maščob v majonezi, na primer - svetlobo!

Vse dobro premešamo, solato postavimo v sklede ali sklede in postrežemo na mizo, obložimo z vejico zelenja. Lepo

Recept 6: okusna solata s siri in pese (korak za korakom)

Enostavna, precej hranljiva in zdrava solata rdeče pese s sirom, česnom in orehi. Ta solata lahko nadomesti večerjo za skoraj vse družinske člane, saj vsebuje skoraj vse, kar telo potrebuje.

5-6 kosov srednje pese
300 gr durum
4-5 kosov česna
50 gramov olivnega oreha
200-250 gramov majoneze
Sol po okusu

Postavite pesa v globoko skledo, napolnite z vodo in pustite nekaj minut, da se zatopljena zemlja zmoči. Tako bo lažje umiti. Previdno operite pesa, lupite s tal. Poleg tega odrežemo rep in odidemo, če obstajajo. Postavite pesa v lonec, napolnite jo z vodo in požarite, da kuhate. Počakajmo na vrelišče in pustimo, da cveto zavre približno 40 minut.

Ko kuhamo sladkorno peso, izlijemo vodo in pustimo, da se ohladi prav v ponvi. Medtem ko se pesa ohladi, lupite več klinčkov česna in jih zdrobite v stiskanju česna. Zdaj pa naredimo oreh. Če je v lupini, potem očistite in po malo zmeljemo. Sir mora biti iz trde sorte. Treba ga je naribati na grobo Rende.

Torej je pesa hladna. Očistite jo iz kože in jo obrišite na grobo Rende. To je vse. Zdaj v globoki skledi ali skledi za solate združite vse sestavine, pesa, sir, česen in orehe. Solite malo, začinite majonezo in dobro premešajte. Gotovo solato pese postavimo s česnom in orehovim sirom v manjše solatne sklede ali v majhne posamične sklede, okrasimo z zelenjavo in postrežemo za mizo.

Recept 7: solata rdeče pese z orehi (fotografije po korakih)

200 g oreškov
3 pesa
3 žlice. majoneze
sol

Kuhamo pesa, olupimo in drgnemo na velikem Rende.

Nato nasekljajte orehe in dodajte pesa.

Dodajte majonezo solati in potresite s soljo po okusu.

Vse pomešamo in postrežemo na mizo, pripravljena je solata sladkorne pese z orehi.

Recept 8: Slojevita solata s pesa, orehi, suhe slive

Layered salata, recept s fotografijo, ki je pred vami, je primerna za tiste, ki spoštujejo načela zdravega prehranjevanja. Temelji na zdravih proizvodih - pese, orehovih, suhih slivah. Takšna solata je predvsem vir vitaminov in mineralov, nato pa tudi prigrizek. Pripravite to solato za peso za družino in ugotovili boste, da je zdravo tudi zelo okusno.

Kot preliv za jed je najbolje uporabiti kislo smetano, ne majoneze. To je tisto, kar pomaga pri asimilaciji vsega, kar je koristno od izdelkov, uporabljenih v tem receptu.

Če pripravite vse izdelke vnaprej, bo solata pripravljena s pesa, suhimi slivami in orehi.

pesa - 1 kos,
jabolka sladka in kisla - 2 kom.,
suhe slive - 100 gr.,
oreh - 100 gr.,
kisla smetana - 200g.

Za pripravo solate sladkorne pese s suhimi slivami in orehi je potrebno suho sadje oprati brez kamnov s hladno vodo in preliti z vrelo vodo. Zgodi se, da so suhe slive nekoliko ostre, v tem primeru jo lahko pustimo 10 - 15 minut v vroči vodi. Rahlo ga posušite, papirnato brisačo lahko posušite ali nekaj minut sušite.

Orehe sperite in posušite na rešetki, osušite na majhnem ognju približno 10 minut.

Pesa vre in ohladi. Pesa so kuhana za dolgo časa, približno 2-3 ure, tako da je bolje, da kuhamo vnaprej in shranite v hladilniku.

Lupite jabolka in kuhano pesa.

Naribati pesa na grobo Rende.

Za našo solato iz sladkorne pese rešite tudi jabolka. Da ne bi zatemnili, jih lahko potresemo z limoninim sokom.

Orodje zmeljemo v mešalniku, da se zdrobi.

Vsaka suha slivina narezana na 5-6 kosov.

Postavite prvo plast pese.

Rastlinsko smetano enakomerno nanesite.

Na pese postavimo plast razrezanih jabolk.

Nato dajte suhe slive.

In zadnji sloj spet dal pesa.

Po želji lahko v solati s pesa in orehi kopirate vse plasti. Vrh polno nalijemo na solato s kislo smetano.

Potresemo z matico.

Izvrstna, sladka pelatna solata iz sladkorne pese z pripravljenimi suhimi slivami. Kuhamo ga lahko na običajen dan ali na praznično mizo. Najlažjo večerjo lahko naredite tako, da svoji družini ponudite preprosto solato - skladišče hranil in mineralov.

Kako kuhati jed "pesa solata s slivami in orehi" t

Kuhamo pesa in kuhamo, da se ohladi na sobno temperaturo.
Obrežite 10 minut z vrelo vodo, da postane mehkejša.
Rdeča pesa, medtem, je treba naribati veliko.
Prune chop - ne premajhen, približno štiri kose.
Pobi dodaj suhe slive.
Oreh je treba sesekljati (ne preveč fino) in dodati solati. Mešajte.
Solite solato in jo napolnite s kislo smetano.

Pesa - 100 gr.
Suhe slive - 22 gr.
Orehi - 22 gr.
Kisla smetana - 29 gr.
Sol - 2 gr.

Hranilna vrednost jedi "Pesa solata s slivami in orehi" (na 100 gramov): t

Kalorije: 153,2 kcal.

Ogljikovi hidrati: 13,6 gr.

To je recept po meri, zato lahko pride do napak in napak. Če jih najdete, napišite v komentarjih po receptu - pravilno.

Recepti po korakih s fotografijami z naše strani so v poglavju »Recepti«.

Recept 1. Solata iz pese, orehov in suhih sliv

- orehova jedrca - 0,5 skodelice in peščica suhih sliv

Najprej morate kuhati pesa. Jasno je, da ta proces traja zelo dolgo, zato vam lahko ponudimo nekoliko drugačno možnost. Torej, oprane pese plodovi namočeni v ponvi, in ga napolnite s hladno vodo. Ponev postavimo na peč, zavremo in kuhamo pesa 20 minut. Po tem času, lahko odstranite ponev iz štedilnika, možganov vrelo vodo in dal ponev pod tok hladne vode. Medtem ko se sladkorna pesa popolnoma ohladi pod pritiskom hladne vode, bo že postala mehka. Samo očistiti ga morate in ga naribati na grobo Rende.

Medtem ko je bila naša pesa vrela, ste morali namočiti suhe slive v vročo vodo, da bi se malo nabreknila in postala mehka in sočna. Nato ga razrežite na majhne koščke. Orehova jedrca se lahko zdrobi v mešalniku ali orehu. Preostala je mešanica vseh sestavin in napolnjena z majonezo. Solati solato po želji.

Recept 2. Solata iz pese, orehov in suhih sliv

- kisla pesa - 3 kosi,

- orehova jedrca - 0,5 skodelice in peščica suhih sliv.

Sestavine za omako:

- oranžna, zmleta črna paprika

V vodo dajte 20 minut suhe slive v vodo. Nato ga razrežite na trakove. Marinirano pesa narežite na tanke slamice, orehova jedrca pa z robom kuhinjskega noža. Zmešajte vse sestavine in omako. Za pripravo omake vzemite sok ene oranžne in natančno enako količino rastlinskega olja. Dobro premešamo, začinimo s poprovo omako. V primeru, da nimate kisle pese, lahko uporabite kuhano, vendar v tem primeru boste morali omako dodati ravno to količino jabolčnega kisa. To pomeni, da morajo biti vse sestavine v omaki sorazmerne. Pustite solato malo, okrasite jo z zelenimi listi bazilike in to je to.

Recept 3. Solata iz pese, suhih sliv in orehov

- česen - 3 klinčki,

- orehova jedrca -, skodelica, sol.

Nadaljujemo s pripravo naslednje kulinarične mojstrovine. Kuhano in ohlajeno pesa, očistite in vtrite na grobo Rende. Ogulite stroke česna, jih preskočite s česnovim stiskalnikom in zmešajte s kislo smetano za pripravo solate. Solite malo in pustite polniti 5-10 minut. Rezine narežemo na kocke. Orehova jedrca položite v papirnato vrečko in jih zavrtite z valjarjem, da jih malo zdrobite. Naribajte sir in zmešajte s pesa, suhimi slivami in mletimi jedrci orehov. Napolnite solato z omako iz česna in kisle smetane in jo položite na lepo jed. Okrasite z vejico peteršilja in postrežite na mizo.

V našem primeru lahko kislo smetano nadomestimo z majonezo, število česenov pa se lahko razlikuje v eni ali drugi smeri.

Recept 4. Solata s pesa, suhimi slivami in orehi

- sočno veliko jabolko - 1 kos,

- orehi - peščica,

Pripravite sestavine: najprej rozine spustite v kozarec tople vode. V drugem kozarcu s toplo vodo spustimo suhe slive.

Kuhano pesa olupite in naravnajte korenino na grobo Rende, da slama ne preseže debeline šibice. Posušena orehova jedrca narežemo na velike kose. Jabolko olupite, srednji del odstranite in obrišite, prav tako kot rdeče pese. Slive narežemo na rezine in zmešamo z vsemi sestavinami v eni skledi. Ostaja, da izpolnite solato s kislo smetano. Okusimo ga - če se vam zdi, da solata daje rahlo "kislo", lahko dodate malo kuhanega kondenziranega mleka.

Ta solata je nežnega kislo-sladkega okusa, vendar je poleg tega odličen stimulator črevesne peristaltike.

Recept 5. Solata iz pese, suhih sliv in orehov

- sveže pese - 0,5 kg,

- orehova jedrca - 100 g, t

- česen - 2-3 rezine,

- mehke suhe slive - 150 g,

- trdi sir - 50 g, t

- majoneza ali jogurt.

Sušite dip v vročo vodo za pol ure. Češnja korenska zelenjava se opere, repa odrežemo na obeh straneh in posušimo z brisačo. Nato z zobotrebcem ali robom noža naredite nekaj vbodov. Postavite v mikrovalovno pečico, jo vklopite pri polni moči in nastavite čas na 15 minut. Po 10 minutah odprite mikrovalovna vrata in preverite korenasto zelenjavo za pripravljenost z nožem ali zobotrebcem. Če pesa še ni mehka, jo še naprej kuhajte, vendar občasno preverjajte njeno mehkobo. Ta metoda kuhanja sladkorne pese naredi korenino sladko in mehko.

V suhi ponvi prepražimo orehova jedra, da bodo bolj dišeča. Naj se ohladijo, nato jih nasekljate.Odrežite suhe slive in naravnajte očiščeno pesa. Zmešajte pesa, orehe in sesekljane sliv, dodajte nasekljani česen in solite po svojem okusu. Mešajte, prelivajte z majonezo ali jogurtom.

Solato položite na široko posodo, nad njo strdite trdi sir, okrasite s polovičnimi suhimi slivami in vejico peteršilja. Odložite ga 15 minut, nato pa lahko začnete z obrokom.

Vitaminska rezerva pozimi

Buryak, ki ga vsi poznamo od otroštva, ima ne le odličen okus, ampak vsebuje tudi številne koristne snovi za telo. Rdeča pesa je zelo priljubljena zelenjava pri kuhanju.: pripravite prve jedi, solate, tople in hladne predjedi. Kljub visoki vsebnosti naravnih sladkorjev jo lahko varno pripišemo prehranskim proizvodom, ki se uporabljajo v zdravi prehrani.

V hladnem obdobju se sladkorna pesa šteje za zelo hranljivo in koristno za celotno telo. V kombinaciji z drugimi izdelki, kot so suhe slive, rozine, česen, oreški, postane le nepogrešljiva vitamina jed.

Suhe slive, z drugimi besedami, posušene na poseben način, da odteče, izdelek, v svojo korist ni slabša od pese. To ni le okusna poslastica, temveč tudi množica vitaminov različnih skupin, elementov v sledovih in zdravih snovi. Suhe slive, poleg tradicionalne uporabe pri kuhanju, pogosto najdemo kot sestavino za pripravo tradicionalne medicine.

Zdravi recepti za solato

Med številnimi zimskimi prigrizki ima visoko mesto solato s slivami in rdečo peso. Okus pese s pikantnim okusom orehov je lahko okras za vsako mizo. Raznolika zdrava zelenjavna solata s suhim sadjem in orehi je tako velika, da lahko z lahkoto najdete jed po svojem okusu.

Pesa s slivami in orehi

Za zdravo solato potrebujete enostaven nabor sestavin, ki je na voljo vsakemu kuharju. Za pripravo okusne jedi potrebujete naslednje izdelke:

kuhana pesa - 3 kom.,
suhe slive - 150 g,
orehi, zdrobljeni - 70 g, t
Majoneza miza - 2 žlici. žlice
kisla smetana 20% maščobe - 2 žlici. žlice
limonin sok - 1 žlička,
sol in začimbe - po okusu.

Pesa s slivami in orehi, katere recept je zelo preprost, bo navdušila tudi prefinjene sladokusce s kombinacijo odličnega okusa in slastnega videza. Najprej morate kuhati sladkorno peso. Suhe slive najprej napolnimo z vrelo vodo in pustimo nabrekniti 30 minut. Orehi morajo biti fino sesekljani z nožem in nato v ponvi rahlo popražiti.

Kuhane pese so naribane, suhe slive narezane na tanke trakove. V ločeni posodi morate zmešati majonezo s kislo smetano in limoninim sokom ter dodati začimbe po vašem okusu. Muškatni orešček, rožmarin in koriander so zelo primerni za solate. Vendar pa je treba začimbe dodati previdno, da ne bi utišali okusa glavnih sestavin.

Vse sestavine jed se zmešajo v skledo za solato, dodamo poper, skalo ali morsko sol, začimbe po okusu. Ko služijo solata je okrašena z zelenjavo, in velike koščke oreha, popolnoma v harmoniji z jedjo kruhove rženega kruha, polnozrnatih žit.

Zdrava in hranljiva jed

Solata iz pese in orehov, katere recept je preprost, hitra priprava in odličen okus, bo pravi okras za mizo. Buriak je razširjen rastlinski proizvod. Za zdrav obrok potrebujete naslednje sestavine:

Pražena pesa - 3 kos. medij
oreh, olupljen - 100 g,
Kislo jabolko - 1 kos,
oljčno olje - 20 ml,
česen - 2 stroka,
sol, začimbe - po okusu,
limetin sok - 1 žlička,
peteršilj

Pečena pesa, po mnenju strokovnjakov za prehrano, ohranja večjo količino hranil kot kuhana.Za peko potrebujete čisto zelenjavo, ki jo zavijate v folijo in pečete v pečici, temperatura pa ni višja od 180 stopinj za 30-60 minut - odvisno od velikosti korenovke.

Za pripravo vitaminske solate s pesa in orehi, recept, ki je zelo priljubljen, je treba pripraviti zelenjavo narežemo na majhne kocke, sesekljane oreške v velike kose z nožem. Jabolko je treba očistiti od jedra in kože, narezati na kocke in zmešati s sokom limete.

Sestavine združimo v veliko posodo in zmešamo, dodamo česen, stisnemo s posebnim stiskalnikom, peteršilj, predhodno speremo in sesekljamo. Dodajte vitaminsko posodo z olivnim oljem, prinesite po okusu, dodajte sol, poper in začimbe. Solata streže na ravno ploščo, obloženo s toboganom. Okrašena z zelenimi, orehovimi polovicami.

Zaradi svoje hranilne vrednosti in prehranske sestave se takšna jed pogosto imenuje fitnes salata.

Royal okus

Že z enim imenom lahko ugibate, da se bo krožnik izkazal kot ne le koristen, ampak tudi presenetljivo okusen. Recept vsebuje preproste izdelke, ki so na voljo za vsako kategorijo prebivalstva, zaradi česar je še posebej priljubljen. Če želite kuhati kraljevsko solato s pese in orehi, je treba vrelec pred vrenjem zavre. Za solato bo potrebno:

kuhana pesa - 1 kos,
kuhani krompir - 2 kom.,
korenček - 2 kom.,
suha čebula - 1 kos,
jajca - 2 kom.,
suhe slive - 70 g,
namizna majoneza - 250 ml,
orehi, zdrobljeni - 70 g, t
rozine - 70 g,
sir - 100 g,

Za solato bo potrebno vse zelenjavo srednje velikosti, pred kuhano in olupljeno.

Čebulo narežemo na tanke trakove, prelijemo z vrelo vodo in pustimo 10 minut, da ostane značilna grenkoba. Suho sadje namakamo v vreli vodi za 20 minut, nato pa jih razrežemo na tanke trakove, orehe posušimo v suhi ponvi.

Na posodo ali ravno solato morate položiti prvo plast: polovico sladkorne pese, ki se drgne na grobo Rende. Na vrh poškropite z naribanim korenjem, nato pa ga prekrijte s tanko plastjo majoneze. Naslednja plast je sestavljena iz naribanega krompirja in čebule, prekrita z majonezo. Nato jajca v enem sloju (narežemo na trakove ali pa uporabimo ribe z velikimi celicami), suhe slive, rozine in potresemo z orehi, namazan z majonezo na vrhu.

Zadnji sloj je sestavljen iz druge korenčka in polovice sladkorne pese, ki jo dopolnjuje preostala majoneza in posuje z naribanim sirom. Za dekoracijo lahko uporabite koščke kuhane zelenjave, orehe, rozine. Da bi olajšali solato, jo lahko kuhamo brez majoneze.z zamenjavo s kislo smetano z nizkim odstotkom maščobe.