Vsi so slišali za konvekcijsko pečico. Je enostaven za uporabo in nepogrešljiv za tiste, ki obožujejo ocvrto hrano z okusno skorjo in brez odvečne maščobe. Toda kako izbrati dobro konvekcijsko pečico? Kaj morate vedeti pred nakupom? Na podlagi pregledov lastnikov smo pripravili oceno najboljših modelov airgrill-a. Izberite!
Merila za izbiro aerogrilla
Strukturna zanesljivost
Konvekcijska pečica je predvsem steklena bučka. Če ne želite, da se na bučki pojavijo kakšne razpoke teden dni po uporabi, ali če se "razpade" na koščke, skrbno pregledajte strukturo. Po mnenju uporabnikov ponujamo najbolj zanesljive modele.
Uporabnost
Če uporabljate aerogrill dnevno, morate vmesnik čim bolj preprost. Model smo vzeli brez "volanov", ki bodo kuhinjske jedi naredili običajno.
Nastavitev hitrosti konvekcije (hitrost ventilatorja) aerogrilla
Za konvekcijske pečice, opremljene s funkcijo prilagajanja hitrosti konvekcije, lahko ventilator deluje v treh načinih: nizki hitrosti, srednji in visoki.
Če je hitrost previsoka - jed lahko pregreje na vrhu in v notranjosti - surova. Zato je za peko, kuhanje, kajenje priporočljivo vključiti nizko in srednjo hitrost.
Konvekcijske pečice z nastavljivo hitrostjo konvekcije so 2-3 krat dražje, vendar pa mnoge gospodinje to funkcijo potrebujejo.
Moč, čas kuhanja
V aerogrillu ni smisla, da bi kuhali dlje kot običajna pečica. Zato nudimo najmočnejše modele, ki lahko pripravijo jed v najkrajšem možnem času.
Uporabniške ocene
V naši oceni so modeli, ki so prejeli oceno od uporabnikov, ki niso nižji od "7". Lastniki aerogrill lahko natančno povedati, kaj jim je všeč in kaj ni v enem ali drugem modelu.
Konvekcijska pečica, katero podjetje je boljše?
Leta 2018 so najbolj priljubljeni proizvajalci aerogrills - Nasmehni se (večinoma proračun) Gfgril in Kitfort (srednja cenovna kategorija) in. t Vroča (dragi modeli). Vsako podjetje ima svoje najboljše predstavnike, zato se vsi ti proizvajalci pojavljajo v naši oceni.
Čudovit dizajn
Preden izberete konvekcijsko pečico, morate razumeti, da ta naprava deluje sama. Navzven je konvekcijska pečica prozorna cilindrična posoda iz stekla, odpornega na toploto, ki je nameščena na posebnem plastičnem stojalu, ki mizo varuje pred stikom z delujočo vročo napravo. Zgoraj je konvekcijska peč zaprta s pokrovom, kar je zelo impresivno - njegova teža je 2,5 kg. Tako velika teža nastane zaradi dejstva, da se nadzorna plošča nahaja na zunanji strani, grelni element in ventilator pa sta pritrjena na notranji strani.
Grelni element je dveh vrst - halogen ali Tenovy. V prvem primeru je ogrevanje hitrejše. Ventilatorji se razlikujejo tudi po številu vrtljajev. Modeli imajo samo eno hitrost, medtem ko lahko »napredni« modeli imajo do tri. In treba je opozoriti, da več teh hitrosti, širše so vaše možnosti in paleto jedi, ki jih lahko kuhate v konvekcijskih pečeh.
V konvekcijski pečici lahko postavite pekače in rešetke, s čimer se hkrati pripravijo trije nivoji za pripravo več jedi. Vendar upoštevajte, da je oglas, ki trdi, da se vonjave v konvekcijski pečici ne mešajo, zvit. Okusi se bodo zagotovo združili. Zato morate pravilno izbrati izdelke, ki jih boste kuhali skupaj. Ne smete, na primer, kuhati ribe in pite hkrati, ampak piščanec in krompir - ni problema.
Poleg tega morate pri pripravi različnih jedi izbrati izdelke, ki zahtevajo enake temperaturne pogoje za kuhanje. Čas kuhanja nima posebne vloge.Predhodno pripravljen izdelek se lahko po potrebi enostavno odstrani.
Pri prenašanju pečic, mrežici za pečenje, treh mrežah in lupini - povečevalnem obroču, ki se namesti na bučko, da se doda volumen, so v komplet običajno vključeni štirje nabodalniki in klešče.
- V njej lahko kuhate različne jedi.
- V konvekcijski pečici lahko kuhate brez olja, zato vam je zagotovljena prehranska in zdrava hrana.
- Prisotnost več nivojev, ki jih ustvarjajo palete in rešetke, vam omogoča, da kuhate več jedi naenkrat, kar vam prihrani čas.
Kuhanje v konvekcijski pečici
Postopek kuhanja je zelo preprost. Izdelki so nameščeni v konvekcijski peči, pokrov je zaprt in postopek poteka. Glede na to, kaj je potrebno pripraviti, nastavimo temperaturo, ki se lahko spreminja od 65 ° C do 260 ° C, nastavimo hitrost in čas vrtenja ventilatorja.
Grelni element zagotavlja želeno temperaturo, ventilator pa konvekcijo vročega zraka skozi bučko. Zaradi tega se posoda enakomerno segreva z vseh strani. To lahko primerjamo, na primer, z rešetko, kjer se takšno praženje izvede na pljučih, ki se vrtijo nad grelnimi elementi ali z mikrovalovno pečico, kjer se mikrovalovni valovi odbijajo od sten notranje komore.
Skrivnosti "komunikacije"
Pri delu z aerogrilom morate vedeti in zapomniti nekaj stvari:
- zlaganje preveč tesno med seboj izdelkov ni vredno,
- zrak mora prosto krožiti med proizvodi - razdalja med njimi mora biti vsaj tri centimetre, med izdelki in stenami žara pa več kot eno in pol centimetrov,
- na stojalah živila se hitreje kuhajo
- vse jedi, odporne na toploto, ki lahko prenesejo temperature do 280 °, vključno z običajnimi posodami in posodami, so primerne za kuhanje v transportnih pečicah,
- končno posodo je treba odstraniti s posebnimi kleščami, ki prihajajo s konvekcijsko pečico,
- če se pri kuhanju odpre pokrov, se konvekcijska pečica samodejno izklopi - vklopi se bo šele potem, ko bo pokrov ponovno zaprt,
- čas kuhanja - v eni uri, na primer, pečeni piščanci kuhajo v njej približno štirideset minut,
- žarnice so izdelane iz stekla, odpornega proti udarcem, vendar se z neprevidnim ravnanjem zlomijo.
Možnosti konvekcije
Za tiste, ki želijo izbrati lastno konvekcijsko pečico, je pomembno vprašanje, kaj je v njem mogoče kuhati. Proizvajalci trdijo, da so njegove možnosti neskončne in v aerogrillu lahko skuhate skoraj vse - od sladice do juhe. Na primer, če jemljete mesne izdelke, jih lahko s pomočjo aerogrilla ugasne ali dimijo, kuhanim kebabom, šunko. Seveda, to ne bodo kebabi, ki jih kuhate na žaru, ampak to bodo pravi kebabovi na žaru. Edina stvar, ki se bo razlikovala - ne bo značilnega vonja dima. Kajenje je le na daljavo podobno sedanjosti, čeprav je v aerogrillu na voljo možnost dodajanja ostružkov ali priprave za kajenje, ki bo dala želeni dim. Poleg tega lahko v konvekcijski pečici pečete ribe, kuhate kašo, juho, pečete pizzo in kuhate še veliko več različnih jedi. V njej lahko naredite celo sladico - pite, marmelade, kolače in tako naprej. Dober pomočnik, on vam bo pomagal pri konzerviranju izdelkov - zelo je priročno sterilizirati kozarce.
Naprava lahko v veliki meri nadomesti mikrovalovno pečico - v njej lahko odmrznete hrano ali segrejete jedi. Res je, da je v mikrovalovni pečici mogoče hitreje, vendar če ga ne boste imeli, ga bo zamenjala konvekcijska pečica. Treba je opozoriti, da niso vsi modeli univerzalni, kot so opisani v oglaševanju. Vsak model ne more izdelati tako široke palete jedi.
Če vas zanima, kako deluje konvekcija zraka, kako jo izberemo, od česa so odvisne njegove zmogljivosti, potem morate vedeti, da so neposredno odvisne od števila hitrosti ventilatorjev.V konvekcijski pečici z eno hitrostjo lahko preprosto pripravljate preproste jedi - kašo, juho, piščanec na žaru, ocvrt krompir in tako naprej. V treh hitrostnih napravah, v katerih je nizka, srednja in visoka hitrost ventilatorja, lahko kuhate, kadite hrano, kuhate kuhano vino, kolač od bjelančevine, jogurt, torte in še več. V najsodobnejših modelih je na voljo velik izbor temperaturnih režimov - do devet, nastavljiva hitrost konvekcije in indikator delovanja. Možnosti takšnih konvekcijskih pečic so zelo visoke. Vendar pa moramo priznati, da so po mnenju lastnikov aerogrilla pite v pečici še boljše. Vendar pa je konvekcijska pečica in ni namenjena tekmovanju z njo. Namesto tega lahko nadomesti le majhne kuhinjske aparate, kot sta dvojni kotel, mikrovalovna pečica, opekač kruha in podobno. Poleg tega, kot jedi, kjer želite postaviti izdelke v fazah, je lažje kuhati na štedilnik. Na primer, rižev kašo lahko kuhamo v aerogrillu in zdrob ne bo deloval.
Ko začnete delati z zračnim žarom, se boste morali prilagoditi delu z njim: naučite se, kako izbrati pravo temperaturo in hitrost ventilatorja. Nato lahko hitro in gladko pripravite zdrave in okusne jedi.
Značilnosti
Preden izberete konvekcijsko pečico, morate preučiti njene tehnične lastnosti. Njegova splošna dimenzija je majhna - do pol metra visoka in štirideset centimetrov v premeru. Ker je konvekcijska pečica opremljena z obročem za povečanje prostornine, je volumen bučke označen v dveh velikostih. Pokrov naprave je lahko tečajno pritrjen, pritrjen na nosilec ali odstranljiv. Pokrov na tečajih je opremljen z blažilnikom, če se po nesreči zapre. Pokrovi na nosilcu so varnejši in bolj priročni za uporabo.
Vsi modeli so opremljeni s časovnikom, v nekaterih bolj naprednih modelih pa je tudi časovnik za zakasnitev kuhanja, kar je zelo priročna funkcija. V njem lahko prednastavite potrebne izdelke in nastavite časovnik za določen čas. Vroča jed bo pripravljena za vašo vrnitev. Enako z ogrevanjem.
Skoraj vsi modeli aerogrilla so opremljeni s funkcijo samočiščenja. Poseben premaz zagotavlja. To storite tako, da v bučko nalijete detergent in vodo, vklopite aparat in po določenem času, ki je naveden na podatkovnem listu, konvekcijska pečica ostane čista. Kljub temu pa bo treba občasno oprati roko. V tem primeru ga zaščitite pred nenamernimi udari, ker, kot je omenjeno zgoraj, steklo, čeprav je odporno proti udarcem, ni vredno spustiti in udariti v bučko - lahko se razpoči. Bučko lahko operete v pomivalnem stroju.
Konvekcijska pečica je zelo priročen kuhinjski aparat. Njegove inovativne funkcije bistveno olajšajo vaše življenje in vam prihranijo čas. Izbira modela je odvisna samo od tega, kaj boste kuhali v aerogrillu, pa tudi od vaših finančnih zmožnosti.
Izberite ogrevalni element aerogrill
Konvekcijska pečica je urejena zelo preprosto: volumetrična (najpogosteje steklena) bučka na stojalu, ki je odporna na vročino, in pokrov z vgrajeno nadzorno ploščo, grelni element z ventilatorjem.
Načelo delovanja naprave je pihanje izdelkov, ki so v njem, s potoki zelo vročega zraka. Ogrevanje zraka na želeno temperaturo zagotavlja močan grelni element, ventilator pa je odgovoren za kroženje zraka.
Pri izbiri konvekcijske pečice bodite pozorni na tip grelnega elementa: lahko ga označimo kot grelni element ali halogen. Obe možnosti imata svoje prednosti in slabosti.
Halogen grelnik ne oksidira, ker je izdelan iz stekla, se segreje in hladi hitreje, s čimer se prihrani čas za kuhanje, pa tudi za elektriko, ker ohranja konstantno temperaturo bolje. Med delovanjem halogenski grelnik dodatno osvetljuje kuhano hrano.
Njeni minusi: krhkost in manjši vir v primerjavi s kovinskimi grelnimi elementi. Grelec tipa grelec po uporabi mnogih strokovnjakov je veliko daljši halogen.
Kontrolni grelnik konvekcije
Mehansko krmiljene rešetke imajo dve stikali, ki nastavljata temperaturo in čas kuhanja. Mehanski timer je zasnovan za 60 minut.
Električno krmiljeni aerogrili so opremljeni z gumbi ali zaslonom na dotik in prikazovalnikom ter imajo indikator načina delovanja. Za kuhanje lahko izberete ustrezen program (žar, dušenje, sušenje) ali neodvisno nastavite temperaturo, čas, hitrost konvekcije. Elektronski časovnik, poleg dela v normalnem načinu, ima lahko tako koristne funkcije, kot je zamik pri zagonu in segrevanje hrane za določen čas.
Prostornina konvekcijske peči
Za določitev prostornine steklene žarnice, ki je primerna za vas, se odločite, kam jo postavite in koliko ljudi boste kuhali. Večina modelov je opremljena s standardno bučko z 12 litri.
Ta količina je povsem zadostna za družino s štirimi osebami, še posebej zato, ker je v kompletu za konvekcijske pečice pogosto vključen jekleni raztezni prstan. Nameščen je na bučko in zaprt s pokrovom. Tako se efektivna prostornina aerogrilla poveča za 5 litrov.
Način pritrditve rešetke na konvektorju
Konstrukcija z nosilcem ima novejše modele, za uporabnika je bolj priročna in varnejša, saj ga prihrani od manipuliranja s težkim in vročim pokrovom. Toda takšni modeli so višji modeli z odstranljivim pokrovom in zahtevajo več prostora za shranjevanje in uporabo v kuhinji.
Airgrill komplet
Izbira konvekcijske peči, bodite pozorni na celoten sklop. Ne samo funkcionalnost, temveč tudi cena modela je odvisna od števila naprav. Izberite tiste, ki so resnično potrebne.
Različni žari bodo v pomoč. Topli sendviči, krompirji, pice itd. Se kuhajo na visoki rešetki. Na majhnem stojalu z majhnimi nogami je primerno kuhati jedi v lončkih, meso, obložiti velike izdelke. Hkrati se lahko uporabljajo visoke in nizke rešetke. Dvojna rešetka ima dve vrsti nog: na eni strani daljši in na drugi krajši. Odvisno od višine, ki jo morate kuhati, je nastavljena na desno stran navzdol. 
Šoba za kuhanje perutnine je potrebna, če želite kuhati celotno piščanca na žaru.
Ločeni modeli konvekcijskih pečic dopolnjujejo štedilnik riža - kovinska oblika, v kateri je primerno kuhati žitarice.
Hostese, ki bodo uporabljale aerogril, vključno za pripravo peke, potrebujejo pekač za peko.
Parnik je pekač z luknjami in omogoča kuhanje jedi za par.
Tudi funkcije dvojnega kotla lahko izvedejo mrežo za peko. Poleg tega vam bo omogočilo udobno sušenje zelišč, krekerjev, gob in kuhanje v globokih maščobah.
Pogosto pri nabiranju pridejo nabodala, saj lahko v aerogrillu doma kuhate podoben dišeči kebab, kot na prostem. 
Prisotnost stojala za pokrov je pomembna za modele z odstranljivim pokrovom. S posebnim stojalom vam ni treba iskati mesta, kjer bi lahko postavili težko in vročo aerogrilno prevleko. 
Za varno uporabo konvekcijske peči so na voljo klešče. Uporabne so, kadar morate iz bučke dobiti ogrevano rešetko ali vroče izdelke.
Dodatne zmogljivosti za konvekcijo
Električno krmiljeni aerogrili imajo številne dodatne funkcije, ki niso dostopne modelom z mehanskimi kontrolami. Vendar, več funkcij, višja je cena naprave. Od vas je odvisno, kako pomembne so takšne priložnosti za vas in ali jih je vredno plačati.
Nastavitev hitrosti konvekcije. V elektronsko nadzorovanih transportnih pečeh lahko ventilator deluje pri treh hitrostih.Nizka hitrost je namenjena za peko, sušenje zelišč in zelišč, medij za peko, kajenje, sušenje sadja in zelenjave, kuhanje, cvrtje, žar in sterilizacija pri visoki hitrosti. Funkcija prilagajanja hitrosti konvekcije vam omogoča, da med delom aerogrilla spreminjate hitrost vročega zraka in dobite najboljši rezultat.
Zakasnjen začetek. Ta funkcija je primerna za uporabo, če morate do določene točke dobiti sveže pripravljeno hrano, na primer, ko otrok prihaja iz šole. To storite tako, da označite izdelke v konvekcijski pečici in nastavite čas začetka kuhanja na elektronskem časovniku.
Ohranjanje toplote S to funkcijo so opremljene samo elektronsko krmiljene naprave. Ko je aktivirana, se ne izklopijo, ko je kuhanje končano, vendar hrano ohranite toplo, medtem ko delate nekaj časa v ekonomičnem načinu.
Predgrevanje. V napravah z mehanskim krmiljenjem takšne funkcije ni, vendar lahko prednastavite ročno nastavitev potrebnih nastavitev. Modeli z elektronskim krmiljenjem imajo lahko ločen gumb za izvajanje tega programa. Hkrati konvekcijska peč deluje nekaj minut pri maksimalni temperaturi in hitrosti ventilatorja.
Naš katalog vsebuje del, posvečen Aerogrillumu. Na podlagi vaših preferenc izberite ustrezen model. Naši svetovalci vam bodo vedno pomagali pri izbiri.
Kaj je konvekcijska pečica - funkcije in priložnosti
Zasnova vsega aerogrilla je podobna. Sestavljeni so iz telesa, grelnega elementa, ventilatorja, sklede in pokrova z nadzorno ploščo, občutljivo na dotik. Poleg tega ima vsak model posebno konfiguracijo - dodatne naprave za pripravo kulinaričnih mojstrovin.
Konvekcijska enota
Način delovanja konvekcijske peči temelji na metodi konvekcije, ko se izdelki v procesu kuhanja obdelajo z vročim zrakom. Prvi model take naprave se je pojavil sredi 80. let prejšnjega stoletja v Združenih državah. Proizvajalci opreme so jo napovedali kot večnamensko napravo za uporabo hrane na piknikih in poletnih hišicah. Že 30 let se je aerogrill nenehno izboljševal in pridobival nove lastnosti.
Danes, tudi najpreprostejši model vam omogoča, da kuhamo piščanca, kuhamo prvo jed, jajca, pečemo meso, ribe in zelenjavo. V naprednejših modelih lahko sušite gobe, oreške, kuhate pecivo in celo sterilizirate kozarce za zimske priprave. Zagotovljena je funkcija kajenja rib, ogrevanja in kuhanja s paro.
Konvekcijska pečica se šteje za "čiste" kuhinjske aparate, ker v procesu delovanja dim in druga onesnaževala ne vstopajo v zrak, na pohištvu ni mastnih sledi. Končni izdelki ohranjajo koristne snovi in ne nabirajo rakotvornih snovi.
Gradnja
Posoda aerogrill je oblikovana kot ponvica. Standardna širina je 30 cm, odvisno od intenzivnosti izkoriščanja in števila ljudi v družini pa lahko izberete napravo z različnimi količinami:
- majhna skleda - od 8 do 10 litrov
- povprečna skleda - od 10 do 12 litrov
- velika skleda - od 12 do 16 litrov
posoda za žar z žari za promocijsko prikazovanje izdelkovV nekaterih modelih obstajajo posebni obroči, ki povečujejo zmogljivost.
Najboljša izbira bi bile naprave z zmogljivostjo posode vsaj 10 litrov. Manj prostorni modeli lahko občasno povzročajo neprijetnosti pri postavljanju izdelkov za njihovo pripravo.
Vrsta nadzora
V zračnih konvekcijskih pečeh - mehanskih in elektronskih - uporabljamo dve vrsti nadzora. Kako izbrati - vprašanje vašega udobja in proračuna.
- Mehansko krmiljenje se izvaja s tradicionalnimi gumbi na pokrovu. Zmogljivosti takšnih konvekcijskih pečic so omejene, saj se običajno proizvajajo v cenovno ugodnem segmentu. Funkcionalnost, s katero so na voljo, omogoča pečenje, pečenje in odmrzovanje hrane v kovinskih ali porcelanskih posodah.
mehansko krmiljena konvekcijska pečica - Modele elektronskega krmiljenja je mogoče prepoznati z zaslonom na dotik in prikazom. Proizvajajo se v dražjem segmentu in zagotavljajo večje možnosti za nastavljanje načinov kuhanja.
elektronsko nadzorovana konvekcijska pečicaNačin delovanja konvekcijske peči
Naprava je steklena posoda (bučka), znotraj katere so izdelki nameščeni na rešetke in pokriti s pokrovom na vrhu. V pokrov je nameščen grelni element, ki ohranja zahtevano temperaturo v bučki, in ventilatorje, ki krožijo zrak, enakomerno porazdelijo toploto znotraj rezervoarja. Zahvaljujoč tej tehnologiji kuhanje izdelkov, mesa, perutnine, ribe pridobijo sočno, prekrita z zlato skorjo brez uporabe olja ali maščobe. Sodobni modeli aerogrilla omogočajo prilagajanje temperature od 60 do 260 stopinj.
Funkcionalno
Kakovostna konvekcijska pečica, ki v kuhinji resnično nadomešča tradicionalne gospodinjske aparate, mora imeti naslednje funkcije:
- Regulator temperature, ki vam omogoča, da prilagodite temperaturo v procesu kuhanja.
- Temperaturno tipalo, ki bo samodejno izklopilo opremo v primeru pregrevanja.
- Način vzdrževanja temperature bo kuhani posodi omogočil, da ostane toplo določeno časovno obdobje.
- Samočistilna funkcija olajša čiščenje posode. Pri uporabi se v bučko nalije vroča voda in detergent, začenja se tudi način. Ko končate, posodo preprosto sperite s čisto vodo.
- Z zakasnitvijo zagona lahko nastavite točen čas, ko naj konvekcijska pečica začne delovati. Pri napravah z mehanskim krmiljenjem je možna zamuda največ 60 minut.
- Prilagajanje hitrosti toplotnega toka vam omogoča, da spremenite hitrost pihanja izdelkov.
Zaželeno je, da ima konvekcijska pečica funkcijo regulacije temperature, temperaturnega senzorja in načina njegovega vzdrževanja. Te funkcije so zelo koristne. Prisotnost ostalih funkcij je manj kritična.
Običajno je moč žara v območju od 800 do 1700 vatov. Močnejši model bo hitreje kuhal hrano, toda izbira takšne naprave bo zagotovila, da bo ožičenje v stanovanju vzdržalo to obremenitev.
Kapaciteta približno 800 W je primerna za modele z majhno velikostjo posode. Pri izbiri naprave srednje in velike velikosti je zaželeno, da njena moč ni manjša od 1000-1200 W, tako da je za kuhanje potrebno manj časa.
Kaj iskati pri izbiri konvekcijske pečice
Prostornina bučke
Najprej se odločite, koliko hrane ali koliko jedi hkrati nameravate kuhati s konvekcijsko pečico, tj. katero prostornino bučke potrebujete. To bo precej kompakten model (4 litre), ali pa bo potrebno transportno pečico velikega volumna (17-18 litrov). Hkrati lahko vključuje tudi konvekcijsko pečico ekspanzijski obroč - To je jekleni obroč z visoko stranjo, ki je nameščen na vrhu bučke, povečuje njegovo uporabno prostornino in je pokrit s pokrovom na vrhu. Njegova prisotnost bo koristna, če boste potrebovali velike jedi ali več jedi ob istem času, ki jih morate občasno kuhati.
Grelni element
Vrsta grelnega elementa lahko so kovinski (cevni grelec, grelec) ali steklokeramika (halogenska ali halogenska grelca). Ni enotnega mnenja, katera je boljša. Domneva se, da halogenski grelec tudi posuši pripravljeno posodo, potem pa se po vklopu segreje, kar zmanjša čas kuhanja.
Upravljanje in moč
Vrsta nadzora aerogrill je lahko mehanska ali elektronska. Za konvekcijsko pečico z mehanskim tipom krmiljenja lahko z vrtljivimi gumbi nastavite čas in temperaturo kuhanja. Takšne modele je lažje upravljati in praviloma stanejo manj. Konvekcijska pečica z elektronskim načinom upravljanja je opremljena z zaslonom in zaslonom na dotik.S pritiskom na gumb izberete želeni način - odmrzovanje, ogrevanje, pečenje na žaru, žar, kuhanje, pečenje, praženje, kuhanje - in optimalna temperatura za to funkcijo, čas se nastavi samodejno.
Bodite pozorni močiaerogrill. Ta parameter vpliva na hitrost priprave naprave na delo, čas kuhanja in seveda na račun za elektriko.
Nekateri modeli imajo ločljiv napajalni kabel, ki je lahko priročen pri čiščenju konvekcije in shranjevanju.
Popoln komplet
Cover lahko odstranljivo ali na nosilcu. Odstranljiva prevleka je primerna, če potrebujete kompaktni model (npr. Nameravate postaviti konvekcijsko pečico na nizko polico). Boste cenili udobje pokrov na nosilec, ko lahko odprete ali zaprete vroče pokrov, medtem ko kuhanje z lahkim dotikom, medtem ko roke ostanejo prosti. Vendar pa taki modeli izgledajo bolj na splošno.
Razpoložljivost zgornje, srednje in spodnje mreže - rešetke z visokimi, srednjimi in spodnjimi nogami, uporabne pri kuhanju na različnih ravneh. A net pan koristno za sušenje krekerjev, zelišč, sadja, gob ali kuhanje na pari, globoko ocvrte.
Komplet lahko vključuje nabodala za kuhanje kebab in klešče-klešče, ki omogočajo, da se iz aerogrill rezervoarja odstranijo vroči izdelki in rešetke.
Grelni element
V konvekcijski pečici se uporabljajo grelni elementi (grelni elementi) dveh vrst:
- halogen - karakterizira ga hitro ogrevanje in večja odpornost na agresivne medije, vendar bolj krhka.
halogenski grelni element aerogrill - kovina - bolj trpežna, vendar se počasneje segreva. Glede na preglede, se štejejo bolj zanesljive.
konvekcijska pečica za kovinski grelni elementCevni grelnik vode ali grelni element je ena izmed najbolj kritičnih enot aerogrilla. Zato je njegova kakovost vedno večja. Halogenske grelce lahko v povprečju po 1,5-2 letih ne uspe. Trajanje delovanja kovine je do 10 let. Stroški konvekcijske peči s kovinskimi grelnimi elementi so višji, vendar so finančni stroški upravičeni in se izplačujejo za večletno uporabo.
Kaj je še treba upoštevati pri izbiri
Strokovnjaki svetujejo pri izbiri konvekcije tudi naslednje točke:
- Popoln kompletŠtevilni modeli imajo tudi koristna orodja, ki poenostavljajo postopek kuhanja:
- mreže
- nabodalo
- šoba za pico
- stojalo
- ekspanzijski obroč, ki poveča volumen posode
- Obloga kritja. V aerogrillu je dve vrsti - odstranljiva in na nosilcu. Izbira določene spremembe je odvisna predvsem od kraja skladiščenja. Če v kuhinji ni toliko prostora, je bolje kupiti napravo s snemljivim pokrovom - takšna naprava bo bolj kompaktna. Različica s fiksnim pokrovom zavzema več prostora, vendar je v delovanju bolj udobna, saj lahko kadarkoli odprete pokrov in obe roki ostanejo prosti.
- Dimenzije naprave. Najdeni so optimalni parametri za aero-žare, ki omogočajo pripravo optimalne količine hrane in iskanje prostora za shranjevanje v kuhinji. Standardne velikosti:
- širina - 30 cm
- dolžina - 45 cm
- višina - od 30 do 60 cm
Zaščitna žar. Med delovanjem grelnega elementa je zaščitena s posebno mrežo. Prav tako uravnava pretok ogrevanega zraka v posodo in preprečuje neposreden stik ogrevalne naprave z živili. Glede na to, da je to pomemben element oblikovanja, je ponavadi prikrajšan za izbiro konvekcijske pečice.
Najboljša izbira bi bil model z kovinsko rešetko, ki jo je mogoče odstraniti in očistiti. Konvekcijske peči z žično mrežo ne smete kupiti, saj lahko med delovanjem rja, mrežo pa zaščitite z nelepljivim teflonskim premazom, ki lahko pri segrevanju sprosti nevarne snovi.
Previdno izračunajte zahtevano moč aerogrilla. Če ne nameravate uporabljati funkcije žara, ni smiselno kupiti zelo močnega modela - to bo prihranilo denar za nakup in elektriko v prihodnosti.
Pregled najboljših proizvajalcev
Po mnenju kupcev in strokovnjakov nekatere izmed najboljših aerogrilov proizvaja Hotter, pionir tega trga. Njeni izdelki so prepoznani po visoki kakovosti in trajnosti. Njegova edina pomanjkljivost je visoka cena. Poleg tega izdelki Hotter niso na voljo povsod.
konvekcija Hotter HX-1057 elita
Izdelke z najboljšim razmerjem med ceno in kakovostjo ponujajo naslednje blagovne znamke:
Med svojimi izdelki lahko izberete konvekcijsko pečico za vsak okus, proračun in obliko.
Priljubljeni modeli
Navedel bom primere nekaterih priljubljenih modelov.
- Vroča HX-1047 Univerzalna. Priročen in enostaven za uporabo. Pripravljene jedi z njim so okusne in zdrave. Konvekcijska pečica lahko deluje tudi pri padcu napetosti v omrežju.
- VES AX 745. Najboljša izbira, če izberete visokokakovosten in zanesljiv model v cenovno ugodnem razredu. Konvekcijska pečica ima elektronsko krmiljenje, ki se razlikuje po prvotni zasnovi.
- REDMOND RAG-240. Blagovna znamka je specializirana za proizvodnjo visoko kakovostnih gospodinjskih aparatov elitnega razreda. Ta model ima privlačno obliko, kompaktno in je namenjen širokemu ciljnemu občinstvu.
- SUPRA AGS-1101. Model ima visoko kakovost izdelave, privlačen dizajn, impresiven nabor funkcij in cenovno ugoden nadzor.
- Mystery MCO-1503. Proračunska konvekcijska pečica, vendar njena kakovost na splošno ni slabša od dragih modelov. To je dobra izbira, če izberete zanesljivega pomočnika v kuhinji. Slabosti vključujejo pomanjkanje samočistilne funkcije.
Upoštevali smo osnovne parametre, na katere se lahko zanesemo pri izbiri konvekcijske peči. Govorimo zdaj o razlikah in podobnostih med aerogrillom, paro in električnim žarom in kdaj je treba izbrati katero od teh naprav.
Kaj je bolje izbrati - konvekcijska pečica ali električni žar
Konvekcijska pečica je sodobnejša in tehnično zahtevnejša naprava. Ima velik nabor funkcij, uporablja se lahko doma in v naravi. Električni žar je preprosta naprava z manj funkcijami. Njegova glavna naloga je pečenje hrane.
Mlajši modeli električnih rešetk so cenejši od aerogrillov, vendar pa so bolj napredne spremembe primerljive z njimi v ceni. Električni žar je izbran za uporabo samo v državi, za kuhanje kebabov večkrat na mesec. Za dnevno kuhanje, aerogrill, seveda, veliko bolj praktično in priročno.
Zaradi udobja sem primerjal zmožnosti in značilnosti teh dveh vrst naprav.
Katero podjetje izbere konvekcijsko pečico
Japonska korporacija, ustanovljena leta 1974. Svetovni vodja v proizvodnji gospodinjskih aparatov za kuhinjo. Blagovne znamke odlikuje ravnovesje značilnosti cene / kakovosti.
Lokalna blagovna znamka, last podjetja Technopoisk Ltd. Specializacija - sprostitev gospodinjskih aparatov. Izdelki imajo nekoliko višje stroške v primerjavi s podobnim izdelkom konkurenta.
Podjetje, ustanovljeno leta 1891 na Nizozemskem s strani Gerarda in Fritza Phillipsa. Vodilni svetovni proizvajalec blaga v zdravstvu, potrošniškem sektorju in lahki industriji.
Rusko podjetje, rojeno leta 1996 v Sankt Peterburgu. Podjetje je specializirano izključno za promocijo aerogrilla v državi.
Najmočnejši predstavnik kategorije je konvekcijska pečica SUPRA AGS-1101
Posebnost naprave je visoka moč (1300 W) in zmogljivost (11 l). Elektronska kontrola je odsotna, pokrov je odstranjen. Možno je nastaviti temperaturo, časovnik je 60 minut. V konvekcijski pečici je vgrajen halogenski grelnik.Z napravo je možno ogrevati, sušiti in dimiti. Vključeni so tudi rešetke in klešče. SUPRA AGS-1101 v Rusiji stane približno 4.000 rubljev.
Poudarite glavne prednosti modela:
- enostavnost uporabe,
- široka funkcionalnost,
- okusne kuhane jedi.
Slabost:
- ni možnosti povečanja glasnosti (brez obroča).
Splošno mnenje potrošnikov o izdelku je izredno pozitivno.
Najbolj prostorna konvekcijska pečica - UNIT UCO 2500
To je vredna naprava, katere značilnosti bodo omogočile, da se postavi v isto vrsto z dražjimi napravami. Pokrov je mobilni, prostornina aerogrilla je 12 litrov. Senzor in digitalni zaslon omogočata enostavno upravljanje opreme. Vgrajeni termostat vam omogoča, da nastavite želeno temperaturo v procesu kuhanja.
Čiščenje UNIT UCO 2500 je tudi zelo preprosto - v konvekcijsko pečico le nalijte vodo in detergent, sami pa odstranite ostanke hrane. Obstaja časovnik za 120 minut. O trenutni stopnji kuhanja se lahko seznanite s pomočjo posebnih indikatorskih luči na telesu konvektorja. Takšna oprema je mogoče kupiti v naši državi za približno 1.800 rubljev.
Med ključnimi prednostmi modela:
- odlična kakovost izdelave
- odličen rezultat - okusna hrana,
- razpoložljivost časovnika, kazalnikov,
- funkcija samočiščenja naprave.
Še posebej izbirčen potrošnik je opazil dva minusa modela:
- nezmožnost prilagajanja hitrosti konvekcije,
- odstranljiv pokrov.
Mnenje kupcev o konvekcijski pečici tega proizvajalca je pozitivno. Mnogi menijo, da je naprava najboljši primer najboljšega razmerja med ceno in kakovostjo.
REDMOND RAG-240 - najbolj elegantna konvekcijska pečica
Oprema moč 800 vatov. Glavni strukturni element je halogenski grelni element. S pomočjo aerogrilla lahko odmrznete, pečete, pečete, izdelek. Ljubiteljem peke bo všeč tudi aparat. Prisotnost mrež v kompletu vam omogoča, da hkrati pripravite več kulinaričnih mojstrovin. Temperaturo v procesu kuhanja lahko prilagodite. Obstaja 60-minutni časovnik. Če želite prihraniti čas in trud lastnika, je na voljo funkcija samočiščenja. V kompletu ni bučk, za aerogrill je primerna toplotno odporna posoda s premerom 22,5 cm, poleg tega pa je proizvajalec pritrdil klešče in stojalo. Cena REDMOND RAG-240 v Rusiji je približno 1.800 rubljev.
Oglejmo si očitne prednosti modela:
- razumno ceno
- kompaktne velikosti
- funkcija samočiščenja,
- enostavno upravljanje.
Od minusov, ki jih je treba omeniti:
- majhna količina
- brez bučke,
- nezadostna dolžina napajalnega kabla,
- odstranljiv pokrov.
Večina kupcev je zadovoljnih z nakupom. Še posebej hostesa je morala okusiti model.
Najboljše v razmerju cena / kakovost - VES AX 730
Zmogljiva naprava (1350 W) s prostornino 12 litrov. Pokrov konvekcijske peči ni odstranljiv, pritrjen s posebnim nosilcem. Naprava je elektronsko krmiljena, opremljena s časovnikom. Možno je nastaviti temperaturo in hitrost konvekcije.
Samočistilna funkcija pomaga gospodinjam, da se hitro spopadejo z onesnaženjem. Po končanem kuhanju se žar nekaj časa segreje z žarom. Paket izdelkov vključuje dve rešetki, stojalo, klešče, nabodala in knjižice s recepti. To je vredno VES AX 730 malo več kot 5 000 rubljev.
Med prednostmi izdelka:
- prisotnost osvetlitve
- sposobnost nadzora konvekcije in temperature,
- dobra moč
- razpoložljivost programov kuhanja.
Slabosti:
- dolga pripravljalna faza (ogrevanje),
- nezmožnost predčasnega izklopa naprave.
Glavni del uporabnikov konvekcijske pečice VES AX 730 je všeč.
Hotter HX-1097 Tiger - najboljša izbira za profesionalca
Večfunkcijski aerogrill je nepogrešljiva stvar v profesionalni kuhinji. Moč (1300 W) in volumen (10 l) sta impresivna. Pokrov naprave ni odstranljiv, pritrjen je na račun nosilca, obstaja poseben obroč za razširitev glasnosti.Elektronska nadzorna plošča, komplet samodejnih programov, 8-urni časovnik, možnost prilagajanja temperature in hitrosti konvekcije, funkcija zakasnjenega zagona, ogrevanje, samočiščenje - to ni vse, kar lahko čudež aerogrill stori. Paket izdelkov vključuje: rešetke, nabodala, prstan. Stroški take naprave na ruskem trgu je 11.600 rubljev.
Med nesporne pozitivne modele:
- nadzorovan lcd zaslon
- prisotnost gumba za izklop,
- možnost uporabe naprave v primeru padca napetosti,
- robustna zasnova
- hitra priprava na start (ogrevanje).
Modelni minus:
- odsotnost sklopa posebnih posod za zbiranje odvečne maščobe.
Splošno mnenje kupcev o izdelku je izredno pozitivno. Profesionalni kuharji pogosto raje ta model.
Najmanjša konvekcijska pečica - Philips HD9231
V tej miniaturni napravi je proizvajalec uspel namestiti dve napravi hkrati - konvekcijsko pečico in cvrtnik. Ta elegantna oprema se ne le odlično prilega v vsako kuhinjsko notranjost, temveč omogoča tudi kuhanje jedi v nekaj minutah z zelo malo olja. Zmogljivost je visoka - 1425 vatov. Srednja prostornina - 3 litre. Z upravljanjem na dotik naprave je proces uporabe pečic z zračno konvekcijo pravi užitek. Vse kar morate storiti je, da nastavite temperaturo in čas kuhanja, Philips HD9231 pa vam bo naredil vse ostalo. Kuhane jedi so okusne, nežne in zdrave. Cena naprave v Rusiji je nekaj več kot 15.000 rubljev.
Zadovoljni kupci z veseljem poudarjajo številne prednosti modela:
- kompaktne velikosti
- razpoložljivost kuhanja prepražene hrane,
- operativna priprava na delo (ogrevanje),
- enostavno upravljanje.
Med minusi:
- majhna količina
- visoka cena
- hrupa v procesu.
Mnenja potrošnikov o konvekcijskih pečeh so pozitivna. Kljub razmeroma visokim stroškom izdelka je povpraševanje na trgu.
Kaj konvekcijsko pečico kupiti
1. Priprava obrokov v nekaj minutah pomaga najljubšemu v moči - SUPRA AGS-110.
2. Za veliko družino je primerna prostorna ENOTA UCO 2500.
3. Ljubitelji nenavadnega dizajna bodo okusili eleganten REDMOND RAG-240.
4. VES AX 730 - izbira amaterskega kuharja, ki se šele začenja kazati v kuhanju in potrebuje zanesljiv, a ne predrag, aerogrill.
5. Profesionalni kuhar je bolje, da se odloči za večnamensko, vendar ne v vseh proračunskih Hotter HX-1097 Tiger.
6. Ljubitelji globoko ocvrte jedi bodo všeč kombiniranemu modelu - konvektorju Philips HD9231.
Uporabne funkcije konvekcijske pečice
Kot smo že omenili, lahko dobavimo aerogrills z elektronskim tipom nadzora samodejnih programov - odtaljevanje, cvrtje, žar, parnik, tišina, pečenje, samočiščenje, sterilizacija itd. Ugotovite, katere res potrebujete.
Nastavitev hitrosti konvekcije - je mogoče nastaviti hitrost ventilatorja. Na primer, pečenje bo zahtevalo nizko hitrost ventilatorja, za dušenje, peko - srednje, za cvrtje, žar - visoko.
Pri nekaterih modelih je zelo uporabna funkcija - ohranjanje toplega, kar vam omogoča, da po kuhanju nekaj časa ohladite. Na koncu kuhanja bo konvekcijska pečica še naprej delovala v ekonomičnem načinu.
Vgrajen časovnik omogoča programiranje časa delovanja zračne krme. Bodite pozorni na maksimalni čas nastavitve časovnika, ki lahko traja do 24 ur. Prav tako boste zagotovo uživali v funkciji odložitve starta, od katerega boste lahko nastavili aerogrill začetek in dobili vročo jed do določenega časa. Učinkovitost s padci napetosti je lahko zelo uporabna.
Če ne želite res pomivati posode, vam bo všeč koristna funkcija. samočiščenjeopremljeni z nekaterimi modeli.Po zaključku transportne pečice nalijte toplo vodo in detergent v bučko (umazane rešetke, nabodala, mrežice lahko pustite v bučki) in vklopite samočistilni način, po nekaj minutah pa morate stekleno bučko sprati s toplo vodo in obrišite mehko krpo ali brisačo. Aerogrill stekleno bučko, rešetke, nabodalnike se praviloma lahko sperejo tudi v pomivalnem stroju, razen pokrova, ki ga ne moremo potopiti v vodo, ker je v njega vgrajen blok motorja.
Trenutno so modeli priljubljenih proizvajalcev, kot so Hotter, Mystery. Primerjajte cene in funkcije različnih znamk airgrill tukaj.
""
