Solata s suhimi slivami, piščancem, kumaricami: preprost recept

Kombinacija nezdružljivega je pogosto ključ do nove kulinarične mojstrovine. Torej je lahko sestavljanje in ustvarjanje na štedilniku neskončno dolgo in nenadzorovano navdušeno. Seveda pa ni dejstvo, da se bo izkazalo, da bo rezultat mojstrovina, vendar še vedno ... Vendar, če niste tako obsedeni s kuhinjsko kulinarično ustvarjalnostjo, lahko preživite ure in dni na štedilniku in prenašate gore izdelkov, da ustvarite svojo mojstrovino. dokazani recepti. Poleg tega vam predlagamo, da pripravite solato, v kateri sta hkrati meso in sveža zelenjava ter suho sadje.

In kuhali bomo piščančjo solato s kumaricami in suhimi slivami. Tukaj je, sama kombinacija nezdružljivega in že dokazanega in preizkušenega. Vendar ne le preizkušen, ampak tudi preizkušen in ovrednoten. Ker je bil prvotni nabor sestavin večkrat dopolnjen, medtem ko je solata pridobila nova imena, vendar se njeno bistvo ni spremenilo. V vsakem primeru je ostala predvsem solata s piščancem, suhimi slivami in kumaricami.

Solata s piščancem, suhimi slivami in kumaricami

Tako imenovana osnovna osnova vseh možnih receptov za to solato. Za njega potrebujemo naslednje sestavine:

• Piščančji trup (700 gramov) - 1 kos,
• Sveže kumare - 3 kose, t
• Suhe slive - 100 g,
• Orehi - 100 g,
• Česen, sol in poper - po vaši presoji.

• Majoneza zmešana s kislo smetano - v enakih deležih.

Surove suhe slive vnesemo vnaprej, napolnimo z vrelo vodo in pustimo deset minut. Piščanca zavremo v slani vodi, ohladimo in meso ločimo od kosti. Operite in lupite kumare. Nato meso in kumarice narežemo na kocke in suhe slame. Zdrobimo orehe in česen. Vse izdelke damo v skledo za solato, dodamo sol, majonezo in kislo smetano ter dobro premešamo. Pripravljena solata s piščancem, suhimi slivami in kumaricami!

Solata "Nežnost"

Ta recept je prisoten v meniju številnih restavracij in ga lahko imenujemo povsem drugače, vendar je vedno pripravljen na približno enak način.

• Kuhani piščančji file - 200 g,
• Trdo kuhana jajca - 6 kosov,
• Suhe slive - 200 g,
• Sveže kumare - 2 kosa, t
• Majoneza in sol - za dolivanje goriva,
• Orehi in zelenice - za dekoracijo.

Pred vrenjem kuhajte piščanca ali del njega - na primer prsi. Prav tako morate vnaprej zavrejo jajca in namočiti suhe slive. Dolgo ne boste morali biti na slovesnosti s slivami, samo sperite in držite v topli vodi, da se rahlo zmehča. Kumare za solato je treba olupiti (solata je občutljiva). Nato vse sestavine, razen jajčnega rumenjaka, zelišč in orehov, narežemo na majhne slamice. Rumenjak zmeljemo z orehi in zelišči (ločeno). Nato zberemo solato, jo raztrosimo po plasteh, sloje razmažemo z majonezo in posujemo s soljo:

Zadnji sloj rumenjakov ostane suh (brez majoneze), vendar ga potresemo z zelenico.

Solata "Dame Caprice"

Zakaj tako ime? Verjetno je bila neka gospa, muhasta in se je odločila, da bo solato "Nežnost" nekoliko drugačna. Torej se je izkazalo, da ženski kapric s piščancem, suhimi slivami in kumarami.

• Kuhani piščančji prsi - 500 g
• Trdo kuhana jajca - 5 kosov,
• Suhe slive - 200 g,
• Sveže kumare - 3 kose, t
• Orehi in zelišča za dekoracijo.

• Majoneza - 3 žlice,
• Sončnično olje - 3 žlice,
• Poper in sol - na ščepec.

Če je sestava te solate skoraj enaka prejšnji, potem je kuhanje nekoliko drugačno. Piščančje meso kuhamo vnaprej ali ga kuhamo na žaru, ohladimo in narežemo na trakove. Izrežemo slamice in kumare, ki jih predhodno operemo in jih rešimo, jih močno kuhamo.Obrežite oprane in narežite na polovice in oreščke narežite na veliko drobtino. Solata je tudi v slojih, začinjena s soljo in poprom:

Jajca umijte z rastlinskim oljem in jih potresemo z orehi. In ponovno zložimo vse plasti v isti sekvenci. Vrh salata prelijemo z majonezo in jo dekoriramo z zelenico.

Pod imenom "Ženska kaprica" ​​so popolnoma različni solatni recepti. Res je, da skoraj vsak od njih vsebuje piščanca in orehe.

Salata "Ženski moški"

Tukaj imate še eno solato, ki je, glede na ime, namenjena izključno ženskam. In, seveda, v njegovi sestavi so piščanci, kumare in suhe slive.

• Prekajen piščanec - 300 g, t
• Jajca - 3 kose,
• Sveže kumare - 1 kos, t
• Suhe slive - 100 g,
• Sveže gobe - 300 g,
• Čebula - 2 glavi,
• Majoneza,
• Rastlinsko olje.

V to solato dajte ocvrte gobe. Za praženje, lupljenje in sesekljanje čebule, ki jo nato damo v ponev z rastlinskim oljem in prepražimo do pol kuhanih. Med tem, ko se čebula ocvrta, speremo in narežemo gobe, pustimo, da se malo posušijo, nato pa dodamo čebuli. Čebulo z gobami se bo še sedem minut peče. Pripravite pecivo, nagnjeno v cedilu, da pustite odteklo olje. In približno petnajst minut namakajte suhe slive. Medtem bomo prekajeni piščanec narezali na kocke, naribali sveže kumare in drobno narezali jajca. Solata "Ženski moški" je prav tako razporejena v plasti:

• suhe slive (ulivanje majoneze),
• piščanca (polivanje majoneze),
• pečenka z gobami,
• jajca,
• kumare.

Postrezite solato, obložite z listom peteršilja ali bazilike.

Solata "Piščančja peščica"

Ena od interpretacij solate s piščančjim mesom in suhimi slivami. Prav tako se kuha s paradižnikom, to solato pa pripravimo s svežo kumare.

• Kuhani piščančji prsi - 1 kos,
• Suhe slive - 200 g,
• Sveža kumara - 1-2 kosov,
• Sir (trdi) - 150 g,
• Listnata solata - 4-5 listov,
• Majoneza in sol za polnjenje.

Za začetek namočite suhe slive v toplo vodo. Medtem ko je bil tam, je piščančjega fileja namakal iz kosti, rahlo ga pretepel in cvrtil v rastlinskem olju. Dajte mesu, da se ohladi in ga razrežite na trakove. Rezane kumare in mehke suhe slame zrežemo s slamico in sir raztrgamo na Rendi. Vse te izdelke dajte v skledo, dodamo sol, majonezo in dobro premešamo. Liste solate položite na ravno ploščo in na njej položite solato. Postrezite ohlajeno.

Solata s piščancem, suhimi slivami in kislimi kumaricami

Na koncu vam predstavimo popolnoma nepričakovano solato, v kateri se namesto sveže kumare namesti soljen. No, eksperimentirajte, eksperimentirajte!

• Dimljeni piščančji prsi - 1 kos, t
• Soljena kumara - 1 kos, t
• Suhe slive - 1 peščica
• Jajca - 4 kose,
• Orehi (jedrca) - pol kozarca,
• Majoneza in kisla smetana - za dolivanje goriva.

Napolnite z vrelo vodo in ga pustite petnajst minut. Medtem kuhamo jajca, pustimo, da se ohladijo in fino narežemo. Piščančje meso se loči od kosti in narežemo na trakove, tudi slano kumare. Parene suhe slive in orehi so sesekljane. Vse sestavine damo v skledo za solato in napolnimo z mešanico kremaste majoneze.

Bodite drzni, gospa! Kdo ve, kakšna mojstrovina se bo rodila v vaši kuhinji? In za usposabljanje, uporabite preizkušene recepte, kot so solata s piščancem, suhimi slivami in kumaricami. Glavna stvar je kuhati z užitkom. In uživajte v obroku!

Praška solata

• 300 g piščančjega mesa
• 150 g kislih kumaric ali kumaric
• 100 g suhih sliv
• 2 kokošja jajca
• 1 majhna čebula
• 1 korenček
• 3-4 žlice zeleni grah v konzervah (brez tekočine)
• 3 žlice. kisla smetana
• 2 žlici. majoneze
• sol

Prvo narežemo na drobno, drugo narežemo, pustimo en rumenjak za dekoracijo, in tretjo narežemo. Suhe slive napolnimo z vročo vodo 5–10 minut, nato prelijemo s tekočino, suho sadje speremo in nož nasekamo. Rezane kumare ali kumarice narežite na majhne rezine.Odstranite luščine iz čebulice, drobno jo narežite in prelijte z vrelo vodo, tako da čebula ima sladkast okus.

Mešanico kisle smetane in majoneze razdelimo na tri dele in zmešamo s piščancem, jajci in narezanimi suhimi slivami. Zberemo večplastno solato na čudovito jed, izmenično proizvode: piščančje meso, kisle kumare, čebulo, jajca, korenje, zeleni grah, suhe slive. Nastalo "torto" okrasite s shranjenim rumenjakom.

Solata "Benetke"

• 400 g piščančjega fileja
• 1 velika sveža kumara
• 200 g suhih sliv
• 200 g krompirja
• 300 g šampinjonov (lahko se zamrzne)
• 200 g trdega sira
• 3 kokošja jajca
• 100 g naravnega jogurta
• 150 g 10% kreme
• 1 strok česna
• 1 majhna čebula
• 10 g sveže bazilike, kopra in peteršilja
• ščepec belega popra
• sol
• rastlinsko olje

Piščančji file, trdo kuhana jajca in krompir kuhamo (20 minut v slani vodi). Namočimo suhe slive, napolnimo z vrelo vodo in pustimo 15 minut. Rezane šampinjone v rastlinskem olju prepražimo 15 minut in jih zložimo v cedilo, da solata ne obremenjujemo s prekomerno maščobo. Krompir, piščanec in suhe slive narežemo na rezine, kumare pa na trakove. Olupljena jajca in sir narežite na grobo Rende. Pripravite 4 majhne solatne sklede za serviranje prigrizkov.

Naredi omako. Če želite to narediti, skupaj premagajte jogurt in smetano, zmešajte s sesekljano čebulo, zelenjavo bazilike, koper in peteršilj. Dodajte zdrobljen česen, beli poper in 0,5 žličke na preliv. sol. Mešamo mešanico, dokler ni gladka. Razširite vse sestavine v skledi za solato na tem seznamu: suhe slive, piščančje + 1 žlička. brez vrhnje omake, krompirja + omaka, gob, jajc + omaka in sira. Del kumare razdelite na 4 dele in lepo položite na vrh solate.

Solata s piščancem in suhimi slivami in gobami - korak za korakom s fotografijami

Čudovita dekoracija prazničnega menija bo napihnjena solata s piščancem, divjimi gobami in suhimi slivami. Njegova podrejenost je vedno užitek. Nenavaden okus se doseže z zanimivo kombinacijo izdelkov. Poskusite recept s fotografijo, da pripravite krožnik, da ga pripravi za novo leto ali praznovanje doma.

Tukaj je kaj bo potrebno za pripravo okusne puhaste solate:

• Piščančja prsa - 1/2 kos (če so velika).
• Korenček -2 kos.
• Suhe slive (nujno brez semen) - najmanj 35 kosov.
• Jajca - 2 - 3 kos.
• Gozdne (kulturne) gobe - 160 g.
• Krompir - 3 kos.
• Sir - 120 g
• Čebula - 2 kos.
• Majoneza, sončnično olje - na zahtevo.
• Poper, fino sol, začimbe.

Kako kuhati piščančja solata:

1. Kuhajte piščanca z začimbami (poper, lovorjev list) in soljo. Nato odstranite kožo iz nje, ločite kosti. Celulozo ohladimo in narežemo na kose.

2. Jajca zavremo, speremo s hladno vodo, olupimo in narežemo na kocke ali naribamo.

3. Čebulo olupimo, narežemo.

4. Popecite ga na maslu, dokler ne zlate.

5. Čebuli dodajte kuhane gobe ali surove šampinjone. Popecite, dokler niso popolnoma kuhani. Pred koncem cvrtja solite, dodajte začimbe ali zelišča. Ohladite maso gob.

6. Operite, zavrite in ohladite krompir. Za čiščenje gomoljev se naribamo.

7. Obrežite za razvrščanje, pranje in namakanje v vroči vodi. Po 15 minutah izpraznite vodo, razrežite zmehčano sadje na koščke.

8. Operite korenje, lupino, rešetko.

9. V ponvi v sončničnem olju prepražite korenje za solato.

10. Preostali smo, da naribamo sir, ki je zahtevana plast te piščančje solate.

11. Začetek praznične jedi s polaganjem krompirja. Na vrhu nanesite mrežo majoneze, ki jo lahko rahlo namazamo s krtačo ali vilico.

12. Naslednje - gobe, ocvrte s čebulo, se že ohladijo. To je sočno, tako da majoneza ni potrebna.

13. Čas je, da postavimo ohlajeno korenje. Lahko se rahlo prekrije z majonezo.

14. Zgoraj - plast piščančjega mesa. Da ne izgubi sočnosti, kose zmešajte z omako iz majoneze.

15. Pošlji suhe slive v večplastno solato.

16Čas je, da dodate jajca in velikodušno namočite piščančjo solato s suhimi slivami in gobami majoneze.

17. Na površini je treba razdeliti naribani sir.

Nekateri celo strežejo solato na mizi. Možno je, da bi nekdo želel okrasiti že pripravljeno jed pred serviranjem solate tako, da pogleda fotografijo, obrezuje cvetje ali jajca, zelenico na vrhu sira.

Ne hitite takoj jesti: bolje je, da pošljete na mraz, tako da je prišel in namočen. To bo okusno, kar bo vsakdo všeč.

Recept za piščančjo, suho in oreško solato

Drugi recept predlaga, da glavni duo spremenite v trio in dodamo orehe že imenovanim suhim slivam in piščancu. Olupljeni in rahlo opečeni, bodo povečali hranilno vrednost solate, dali prijeten okus po hrani in naredili jed bolj uporaben.

Salata se izkaže za zelo nežno in okusno, za pripravo sestavin pa bo trajalo nekaj časa, vendar bo jasno, da bodo prizadevanja hostese zelo cenjena.

Sestavine:

• Piščančji file - 300 gr.
• Suhe slive - 150 gr.
• Orehi (jedrca) - 80 gr.
• Piščančja jajca - 4 kos.
• Marinirane kumare - 2 kos. (majhna velikost).
• Trdi sir - 120 gr.
• Sol
• Majoneza ali omaka na osnovi majoneze.

Tehnologija kuhanja:

1. Večino časa bo za pripravo piščančjega fileja - mora biti kuhana z različnimi začimbami, soljo. Pri kuhanju je dobro dodati sveže korenje in čebulo (cela).
2. Prav tako morate kuhati jajca, težko kuhano stanje, čas - 10 minut po vrenju.
3. Zrna oreškov sečemo in prepražimo v suhi ponvi.
4. Namočimo suhih sliv v toplo vodo, temeljito umijmo.
5. Sestavine za solato narežemo na majhne kocke.
6. Zmešajte v veliko posodo, začinjeno z omako iz majoneze.

Postrezite bodisi v veliki skledi za solato, okrašeno z zelenjem, ali v steklenih kozarcih, pri čemer je taka posoda za serviranje zelo elegantna. Video recept pripoveduje o drugi različici solate z imenom "Ženski kapric".

Kako kuhati solato s piščancem, suhimi slivami in sirom

Orehi imajo vrednega konkurenta, če morate vstopiti v "družbo" piščanca in suhih sliv. To je sir. Najpogosteje uporabljeni siri duruma, kot so "nizozemski" ali "ruski".

Bolje je, da drgnejo, z uporabo Rende z velikimi luknjami. Včasih se majhne luknje uporabljajo za dekoracijo solate na vrhu s “zvitim” sirovim klobukom. V ločenih receptih si lahko razrežemo sir v tanke palice.

Sestavine:

• Piščančji file - 300 gr.
• Suhe slive - 100-150 gr.
• Sir - 100-150 gr.
• Piščančja jajca - 4-5 kosov.
• Majoneza omaka.
• Sol - žlička.

Tehnologija kuhanja:

1. Prva faza - kuhanje piščanca v vodi s korenjem, čebulo, zelenico. Piščančjo juho lahko uporabite za nadaljnjo pripravo prvega ali drugega tečaja.
2. Pred rezanjem se ohladi piščančji file.
3. Prav tako je potrebno kuhati jajca v hladnem stanju. Ohladite jih pred čiščenjem, nato pa bo oklep dobro odstranjen.
4. V posodo dajte suhe slive in 30 minut dolijte toplo vodo. Nato temeljito sperite, saj lahko posušeno sadje vsebuje prah in umazanijo.
5. Po pripravi vseh sestavin je treba izbrati način rezanja, na primer tanke palice. Lahko dobite rumenjake in jih ne razrežete.
6. Sestavine zmešajte v veliko posodo z omako iz majoneze in soljo. Prenesite v skledo za solato.
7. Na vrhu nataknite rumenjak z uporabo ribe z majhnimi luknjami.

Ta oranžna solata je dobro okrašena z zelenjavo - peteršiljem ali koprom.

Recept za solato s slivami, piščancem in kumaricami

Zeleni v solati daje posebno lahkoto, takšne jedi so primerne za tiste, ki delajo za zmanjšanje teže ali vodijo sedeči način življenja. V naslednjem receptu, piščanec in suhe slive so "povabljeni" k solati sveže zelene kumare.

Sestavine:

• Piščančji file - 400 gr.
• Sveže kumare - 3 kos. srednje velika.
• Suhe slive - 100-150 gr.
• Orehi - 100 gr.
• Sol
• Kisla smetana + majoneza - solatni preliv.

Tehnologija kuhanja:

1. Večina časa kuhanja piščančjega fileja (ali dojk) traja približno 40 minut. Peno po vrenju je treba odstraniti, sol in poper. Lahko daš čebulo in korenje, da izboljšaš okus mesa.
2. Po kuhanju fileta iz juhe, se naravno ohladite.
3. Medtem ko piščanec vre, prelijemo suhe slive v toplo, vendar ne v toplo vodo.
4. Orehe olupite, naseknite z nožem.
5. Oreze dajte v suho ponev, prepražite do prijetnega okusa.
6. Operite kumare.
7. Vse sestavine narežemo na trakove (z izjemo orehov, ki so že nasekljani).
8. Zmešajte v veliki skledi za solato, solite in nato začinite s kislo smetano in majonezo.

To solato lahko zaužijete zjutraj in zvečer ter med kosilom. In na počitnice, goste preseneti z drugo nenavadno solato.

Kako kuhati solato s suhimi slivami, piščancem in korenjem

Za dobro solato - ne potrebujete veliko sestavin, temveč njihovo dobro kombinacijo, kar je mogoče opaziti v naslednjem receptu. Vsebuje piščančji file in suhe slive, korenje in sir - kaj je potrebno za razkošen zajtrk. In za pripravo sestavin, zlasti, lahko meso je celo v večernih urah.

Sestavine:

• Piščančji file - 200 gr.
• Suhe slive - 100 gr.
• Sveža korenje - 1 kos. velikosti.
• Sveža kumara - 1 kos.
• 3-4 jajca
• Trdi sir - 100 gr.
• Sol, črni poper - neobvezno
• Majoneza.

Tehnologija kuhanja:

1. Umijte zelenjavo.
2. Pražite jajca, ohladite in nato olupite.
3. Kuhamo piščančji file na tradicionalen način, ga položimo na ploščo, ohladimo.
4. Solato je treba položiti v plasteh, zato se vse sestavine zmeljejo v ločene posode.
5. Jajca, kumare, suhe slive narezane na tanke trakove. Piščančji file prav tako redko narežite.
6. Rende z velikimi luknjami so potrebne za sekljanje korenja in sira.
7. Korenje potrebuje malo obara v majhni količini rastlinskega olja.
8. Na dno plošče dajte piščančji file, nato korenje, suhe slive, jajca, kumare, sir na vrhu.

Malo suhih sliv, nekaj kosov kumaric in rumenjaka bo ustvarilo čudovito dekoracijo na površini solate.

Slojevita solata s piščancem in suhimi slivami

Dobra solata lahko nadomesti zajtrk in večerjo ter postane popoln obrok na kosilu. Če piščanec, suhe slive, sveža zelenjava, potem je ta jed je primerna za športnike in dietetičen, malo majoneze omaka ne bo naredil veliko težav, ravno nasprotno, bo ohranila okus za življenje in hrano.

Sestavine za kuhanje solate za ta recept bodo potrebovale nekaj časa za pripravo. Ampak, če je vse narejeno zvečer, v času, potem zjutraj bo le hitro narezati vse in položiti na veliko, lepo jed.

Sestavine:

• Piščančji file - 400 gr.
• Gobe ​​- 300 gr.
• Suhe slive - 200 gr.
• Sir - 200 gr.
• Kuhana jajca - 2-3 kos.
• Sveža kumara - 1 kos.
• Majoneza.
• Kuhani krompir - 2-3 kos. (za ljubitelje bolj zadovoljive hrane).

Tehnologija kuhanja:

1. Kuhajte piščanca s poprom, soljo, čebulo.
2. Odstranite iz juhe, narežite na kocke po ohladitvi.
3. Kuhajte jajca. Pred rezanjem se ohladi. Narežemo na trakove, kot sveže kumare.
4. Z gobami odstranite film, narežite na tanke rezine. Pečemo gobe v majhni količini rastlinskega olja, dokler se ne zmehča.
5. Suhe slive, če so zelo suhe, potem zvečer vlijte vodo, če je mehka, nato 10-15 minut pred kuhanjem.
6. Sesekljan nariban sir.
7. Krompir (če se uporablja) - narežemo na kocke.
8. Na dno jed postavite narezane suhe slive. Pokrijte ga s piščančimi paličicami. Tanka plast majoneze. Naslednja vrstica je krompir, ki ga lahko tudi namazamo z majonezo. Gobe ​​na vrhu, nato jajca. Ponovno namažite z majonezo. Zdaj je na vrsti kumare, na vrhu - "kapa" sira.

Okras v tej solati je lahko vsaka zelenjava, gobe narezki v kombinaciji z zelenim peteršiljem ali vejicami kopra izgledajo zelo dobro.

Recept za solato za piščančjo in breskovo slivo

To ime je bila dana solati, ker je večina sestavin svetle barve, in suhe slive, majoneze in zelenice se lahko uporabljajo za okrasitev končnega jed, ustvarjanje tako imenovane "breza".

Sestavine:

• Piščančji file - 300 gr. (kuhajte ali pecite).
• Suhe slive - 150 gr.
• Bela čebula - 1 kos.
• Sveži šampinjoni - 200 gr.
• Sveže kumare - 2-3 kos.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Sir - 100 gr.
• Majoneza.
• Peteršilj za dekoracijo.
• Sol
• Jabolčni kis - 1. T l
• Sladkor - 2 žlički.

Tehnologija kuhanja:

1. Piščančje fileje lahko kuhamo na tradicionalen način ali pečemo v pečici, dajemo v poseben paket. V tem primeru meso ne bo tako vodeno, kot se zgodi pri vrenju.
2. Poleg priprave piščanca za solato, kuhajte jajca. Rešetka.
3. Ogulite gobe, narežite na krožnike in prepražite, dokler se popolnoma ne skuhajo v majhni količini rastlinskega olja.
4. Čebula lupine, sesekljajte. Dodajte sladkor in kis. Pustite, da marinirate.
5. Kratek čas oskrbite s slivom.
6. Sir na rešetki.
7. Kumare narežemo na tanke rezine
8. Solato prelijte v plasti na veliko ploščato posodo. Spodnji sloj - suhe slive, ga pokrijemo z mrežico majoneze. (Nato naredite enako meso majoneze za vsako plast.) Na suhih slivah dajte ocvrte gobe. Naslednja plast je piščančji file, na kocke. Za meso - plošče iz kisle čebule. Čebula prekrijemo s kumaricami. Naslednja plast je jajce. Vrhunski sir, fino nariban.

Ostaja precej malo - za prikaz slavnega ruskega krajine. Majoneza "pripravi" vitka debla breze, prikazati zelenjavo z uporabo peteršilja. Zadnji dotik - majhni koščki suhih sliv, vzorec na lubju "breze". Žalostno je imeti tako lepoto!

"Nežnost" - zelo okusna solata s slivami in piščancem

Drugo ime za solato, ki je postala prava znamka. Toda jed privlači ne samo ime, temveč tudi okus in dejstvo, da so sestavine v njem povsem običajne. Izdelke lahko kupite v bližnjem supermarketu, tehnologija kuhanja je zelo preprosta.

Sestavine:

• Piščančji file - 200 gr.
• Suhe slive - 200 gr.
• Piščančja jajca - 3-6 kosov. (odvisno od ljubezni tega izdelka s strani družinskih članov).
• Sveže kumare - 2 kos.
• Orehi - 50 gr.
• Majoneza za apreturo, sol.

Tehnologija kuhanja:

1. Pripravite hrano vnaprej. Meso kuhamo s soljo, začimbami, korenjem in čebulo.
2. Odstrani iz juhe, ohladi. Piščančji file narežemo na tanke čiste palice.
3. Kuhajte jajca (10 minut). Prav tako ohladite, odstranite lupino. Naribamo, ločimo beljake in rumenjake.
4. Obrežite s toplo vodo, po 20-30 minutah izpraznite vodo. Sadeže temeljito sperite. Posušite z brisačo. Narežite na tanke trakove.
5. Sperite kumare, odstranite rep. Narežite na tanke trakove.
6. Prvi sloj v skledi za solato je kuhan piščanec in majoneza. Drugi so suhe slive. Tretji je kumare in majoneza. Četrta - beljakovine in majoneza. Orehi, narezani na majhne koščke. Zgoraj - "pokrovček" rumenjaka.

Kot dekoracija - zelenice - koper, peteršilj. Spodaj je še en izvirni video recept za navdih.

Nenavadna solata s slivami za piščance in želve

Naslednja solata velja za dovolj visoko kalorično, saj zahteva orehe. Pomagali bodo ustvariti čudovit "vzorec" na površini, ki spominja na lupino želv. Po tradiciji jed vključuje kuhano meso in suhe slive ter tudi »skrivno orožje« - sveža jabolka.

Sestavine:

• Piščančji file - 200 gr.
• Suhe slive - 50 gr.
• Jabolka - 250 gr.
• Orehi - prepolovljena jedra morajo pokrivati ​​površino solate, ki je podobna lupini.
• Piščančja jajca - 4 kos.
• Trdi sir - 120 gr.
• Sol
• Majoneza.

Tehnologija kuhanja:

1. Filete v embalaži spečemo z majhno količino soli. Ohladimo, narežemo na palice.
2. Sušite suhe slive z vodo, umivajte s skrbnostjo peska in umazanije, narežite na trakove.
3. Jajca kuhamo 10 minut. Chill. V različnih posodah naribamo rumenjake in beljake.
4. Rešite z velikimi luknjami za mletje jabolk, z majhnimi - s sirom.
5. Razširite solato v slojih: beljakovine, majoneza, piščančji file, majoneza, jabolko, sir, majoneza.
6. Top sestava za dokončanje pokrovček rumenjakov.
7. Naredi lupino prepolovljenih orehovih jedrc, suhih sliv - oči in nasmeh.

Potresemo z zelišči, pustimo, da se namoči in pošljemo na praznično mizo.

Recept za solato dimljene kokoši in suhih sliv

Solate s piščancem, večina jih ponuja kuhano meso. Vendar pa obstajajo možnosti z dimljenim piščancem. Morda so manj uporabne, a prijetna aroma kajenja poskrbi za privlačnost jedi.

Sestavine:

• Dimljena piščančja prsi - 1 kos.
• Suhe slive - 70 gr.
• Piščančja jajca - 3 kos.
• Sir - 150 gr. (ali malo manj).
• Orehi - 50 gr.
• Šampinjoni - 150 gr.
• Čebula - 1 kos.
• Semena granatnega jabolka in zelišča za dekoracijo.

Tehnologija kuhanja:

1. Nič ni težko pripraviti. Piščančja prsa so pripravljena, samo prerežite.
2. Kuhamo kuhana jajca, naribamo.
3. Obrežite namakajte, sperite, posušite.
4. Na tanko narežemo čebulo in gobe. Popecite v olju.
5. Sir - fino nariban.
6. Lupine oluščite, narežite in prepražite v suhi ponvi.
7. Layer out, razmazan z majonezo: piščanec, suhe slive, beljakovine, gobe, rumenjak, sir in orehi. Na vrh ne nalivajte majoneze.

Postavite zrnca granatnega jabolka in liste kopra, pravi gozdni travnik!

Nasveti in triki

Piščanec za solate primerno kuhano, pečeno ali dimljeno - obstaja polje za eksperimentiranje.

• Sušite suhe slive s toplo vodo, ne z vrelo vodo (drugače se bo odtrgala).
• Walnuts bolje fry, potem bo okusen okus okus.
• Gobe ​​lahko kuhamo, še bolje pa prepražimo.
• Če želite, da čebula ni grenka, vlijte vrelo vodo za 5 minut ali kislino v kisu s sladkorjem.
• Sir, da se trde sorte in več maščobe, naribamo ali sekanje.

Uporabite fantazijo za dekoracijo, pri tem pa ne samo znane solate, kot so "breza", "želva", temveč tudi iznajdite svoje.

Solata s piščancem, suhimi slivami in kumaricami

• 200 gramov piščančjega mesa
• 200 gramov suhih sliv
• 150 gramov kislih kumaric
• 2 jajca
• Ena čebula
• Kup peteršilja in kopra
• 100 gramov majoneze
• Sol, začimbe po okusu.

Kot goreči zagovornik zdravega prehranjevanja mi je bolj všeč kuhan piščanec. Čeprav se lahko odločite, da vam pripravi solato iz prekajenega piščanca ali kuhano iz. Kot možnost za uživanje in dajanje solati okus dimljenega mesa, dodajte dimljene suhe slive receptu za solato za običajno mesto. To sem že uporabil za kuhanje.

Kuhano piščančje meso in kuhana jajca se narežemo na kocke.

Čebulo narežem na polobroče, ki jih delim na pol. Soljene kumare, narezane na kocke. V idealnem primeru bi bilo bolje uporabiti nasoljene kumare, vendar jih, če jih ne boste imeli, odletijo.

Moja zelenica pod potokom hladne vode in se posuši s papirnato brisačo.

S kuhinjskim nožem sekljam peteršilj in koper. Suše za piščančjo solato so tudi na kocke.

Vse sestavine združujem v dokaj velikem krožniku. Solni poper.

Salata naj se zmeša.

Posodo razpršujem v solato.

In po prejemu piščančje solate na mizo napolnim z majonezo.

Sam s ponosom, solata s piščancem in suhimi slivami. Potrpežljivo je čakal pred objektivom. Ampak ni imel dolgo, ker je družina prišla do njega.

Piščančja in slivnata solata

Neverjetno okusno se izkaže napihnjena solata s piščancem in suhimi slivami. Predlagani recept spremljajo fotografije po korakih, tako da vam ne bo težko ponoviti.

Čas kuhanja - 20 minut.

Vzdrževanje na posodo - 6.

Sestavine

Da bi tako okusen in občutljiv prigrizek naredil v slojih, so potrebne naslednje komponente:

• piščančji file - 300 g,
• jajce - 5 kosov,
• suhe slive - 150 g,
• trdi sir (katera koli sorta) - 120 g,
• orehi - 100 g,
• majoneza - po okusu.