Solata s kumaricami in jajci, recept, za katerega, in ne enega, želimo vam ponuditi v našem pregledu, je odlična svetloba, hkrati pa tudi zelo bogat prigrizek. Mimogrede, čeprav, če pomislite, sta obe sestavini vključeni v številne druge zelo znane solate, kot je ta isti Olivier, mnoge gospodinje ne štejejo njihove kombinacije kot samostojno jed. In popolnoma zaman, je vredno omeniti. So odlični drug za drugega po svojem okusu in skupaj ustvarjajo resnično čudovito jed. Mimogrede, ima veliko zaslug.
Solata iz kumar in jajc, recept, ki je zelo preprost, kot nalašč za tiste, ki sledijo dieti. Je nizkokalorična, lahko se uživa v neomejenih količinah, hkrati pa se nasiti in pridobiva veliko koristnih mikroelementov in beljakovin, ki so tako dragoceni za telo. Uporabite ga lahko kot prilogo za meso ali piščanca. Poleg tega se pri pripravi jedi, kot je solata iz kumaric in jajc, recept lahko prilagodi z dodajanjem določenih sestavin. In na koncu dobil popolnoma drugačen v sestavi in okusu jed. Združuje pa tudi različne sestavine. To so lahko zelenjava, šunka, meso in celo ribe. In spodaj vam bomo povedali, kako pripraviti jajčne in kumareve solate. In dajemo veliko različnih receptov, ki jih lahko vzamete kot osnovo za pripravo lastnih ekskluzivnih jedi.
Lastnosti kuhanja
Najprej morate zavreti kuhana jajca. Po tem se morajo ohladiti in seveda čisto iz lupine. Kot je za kumare, je bolje, da se, seveda, mladi, s tanko lupino. Vendar, če dobite velike "starejše" primere, potem je tudi v redu. Samo se morajo znebiti kože. In če hočeš, ga niti ne razreži, ampak naribaj. In na splošno lahko vse sestavine zdrobimo poljubno - v kocke ali kroge, narežemo na tanke trakove ali trakove.
Vse sestavine se praviloma preprosto pomešajo v posodah in napolnijo s kislo smetano ali majonezo. Res je, da obstajajo tudi pri pripravi takšne jedi, kot so solata s svežo kumare in jajce, recepti, ki kažejo na večplastno razporeditev sestavin. Toda to tudi ni težko. Edini pogoj, ki ga je treba upoštevati, je, da če je v receptu dodana čebula, je priporočljivo, da jo dodate v solato tik pred postrežbo, tako da ne namakate celotne jedi z vonjem in prekinite okus glavnih sestavin.
No, kot smo že povedali, je glavna značilnost te jedi, da jo lahko spreminjamo z uvedbo dodatnih sestavin. Včasih lahko celo zamenjate sveže kisle kisline ali soljene. Obstajajo take možnosti za kuhanje jajc kumare solate. Vendar pa dejstvo, da veliko od njih, zdaj vidite sami. Ker vam bomo potem povedali, kako pripraviti solato s kumaricami in jajci. Spodaj opisani recept je osnovni. Po tem vam predlagamo, da se seznanite z nekaterimi najbolj priljubljenimi različicami, ki temeljijo na njej.
Enostavna solata: sestavine
Za gospodinjsko kuhinjo ne bo trajalo več kot deset ali petnajst minut, vendar bo na koncu lahko ponudila svojo domačo ali samostojno, povsem zadovoljujoč krožnik ali odlično jed za iste klobase ali piščanca. Sestavine solate so najenostavnejše. Boste morali vzeti dve ali tri sveže kumare, enako količino kuhana jajca, žlico kisle smetane in majoneze. Če želite, lahko dodate peteršilj, vendar je to nekdo, ki vam je všeč. Enako velja za lok.Vendar, če se še vedno odločite, da ga dajo v solato, je bolje vzeti perje, ne pa čebule.
Kako kuhati
Čiste kumare se razrežejo na pol, nato pa jih razrežemo v tankih polkrogih. Že kuhana jajca se očistijo iz lupine, nato pa jih tudi samem. Dodajte (kot je bilo že omenjeno, neobvezno) čebulo in zelišča, solite, napolnite s kislo smetano in majonezo. Dobro premešajte. Postrezite!
Kot lahko vidite, lahko tudi otrok pripravi takšno jed, ne kot izkušen kuhar. Vendar je to osnovna možnost. Naslednje bo nekoliko težje pripraviti. Nudimo nadaljnji recept za solato s lignji, jajcem, kumaricami in sirom.
Dokazan čas in najljubša solata
Kompleksnost te jedi je v eni stvari - potreba po neredu s pripravo lignjev. Načeloma lahko vzamete konzervirani izdelek, vendar ima še vedno nekoliko poseben vonj, ki mu ne bo vsakdo všeč. Zato spodaj - nekaj besed o tem, kako pravilno pripraviti te kapriciozne morske bitje.
Najpomembneje je, da jih ne prebavimo. V nasprotnem primeru, kot rezultat, lahko dobite kos gume, in ne okusno okusno meso lignjev. Obstajata dva enostavna načina. Prva možnost: zavrite dovolj veliko količino vode, dodajte začimbe in sol, nato pa vsak trup spustite točno za eno minuto. Sčasoma morate skrbno spremljati, kajti če lignje ostanejo v vodi dlje, bo meso sčasoma težko. Druga možnost: po vreli vodi, ogenj pod posodo takoj izklopite in mesto lignje v tej vodi. Točno pet minut. Nič več. To je vse.
Po ohladitvi se lahko vrnete v kuhanje solate. Potem je vse preprosto. Dve jajci in iste kumare se na drobno sesekljano ali narezano na velik terke. Na njem obdelujete tudi sto gramov trdega sira. Lignje narežemo na trakove. Zmešate vse sestavine, popolnoma malo soli in napolnite z najljubšo majonezo. Priporočljivo je pustiti solato kuhati eno uro.
Različice za ...
Ob upoštevanju zgornje možnosti je mogoče rahlo spremeniti. Ponujamo vam recept za solato s kumaricami in jajci, ter lignji in klobase. Komponente so enake. Kumare pa niso sveže, ampak slane. Da, sir iz klobas pa ima zelo drugačen okus kot tradicionalna trdna snov. Rezultat bo popolnoma drugačna jed.
Kar zadeva kuhanje, je postopek popolnoma enak opisanemu, število sestavin pa je enako. Edina razlika je v tem, da je bolje, da se tej jedi ne dodaja sol, saj so vse sestavine dovolj slane. Želite celo spremeniti takšno solato? V sestavine dodajte sesekljane marinirane šampinjone in nekaj perja zelene čebule. In spet dobite novo jed. Na splošno, kot je že jasno, lahko eksperimentirate do neskončnosti. Šli bomo še dlje in vam povedali, kako pripraviti solato s tuna, jajcem in kumarico. Recept je spodaj.
Solata z jajčnimi kumaricami in tunom
Priprava jed dovolj hitro, vendar se izkaže, da je zelo okusna in hranljiva. Kumare, paradižnik in trdo kuhano jajce narežite na majhne kocke. Prvi dve sestavini sta pomešani in položeni na ploščo, obloženo s listi sveže solate. Potresemo z jajcem. Konzervirano tuno osvobodite iz tekočine, zmešajte v pločevinki z vilicami (ne zelo fino), položite jo na vrh jajc. Potem nalijte vse obleke. Da bi ga naredili, morate zmešati žličko gorčice in limoninega soka, jih razredčiti z oljčnim oljem (dve ali tri žlice). Lahko takoj služite na mizi.
Južna solata
Za glavno sestavino te jedi vzamemo štiri kumare in kuhana jajca. Potem bomo potrebovali solate. Po možnosti več vrst. Recimo ledene gore, rukola in romano. Poleg tega boste potrebovali mehki sir. Na primer, mozzarella, ki jo je mogoče dopolniti s sirom (sto gramov).In osem češnjevih paradižnikov.
Kumare narežemo na tanke kroge, na enak način kuhamo jajca. Salatne solze, vse sestavine položite v skledo za solato. Dodaj paradižnik na polovico. Potresemo z naribanim sirom. Polnimo z oljčnim oljem, mešanim s soljo in priljubljenimi zelišči.
"Nežnost": solatni recept
Piščanec, kumare, jajca in sir - to je vse, kar potrebujete za tako bogato in okusno jed. Najboljši način za kuhanje je ptičji file. Vendar pa lahko vzamete še enega piščanca, poleg tega ga nihče ne prepoveduje, da bi ga zamenjali z enakim svinjskim ali govejim mesom. Lahko uporabiš šunko. No, vse se je vrnilo s področja variacij na temo. Upoštevamo metodo priprave osnovnega primera.
Tako je treba štiristo gramov piščančjega fileja kuhati v slani vodi in ohladiti. Nato ga razrežite na dolge kose. Štiri kumare razrezane v polkrog. Jajca - tudi štiri stvari - četrtine. Vse to se zmeša v skledo za solato, prelijemo z dvema žlicama olivnega olja ali z isto količino majoneze, nato pa potresemo z naribanim sirom (potrebujete sto gramov, ne več).
Proračunska solata "Tsarsky": recept
Piščanec, krompir, jajce, kumare, gobe, sir in kakšen rdeč kaviar - in tako dobimo "carsko" solato, ki nikakor ni slabša od znanega kolega, ki po receptu potrebuje veliko časa in denarja za pripravo. Ja, preprosto, vendar nič manj okusno.
Torej, zavrite dva dokaj velika krompirja, tri jajca in tudi (ločeno v slano vodo) tristo gramov piščančjega fileja. Ali celo piščančje prsi (ceneje). Tri stotine gramov šampinjonov narežemo na rezine in jih prepražimo, dokler ni iz njih vsa tekočina, in same gobe niso poškodovane. V drugi ponev, prepražimo nariban korenček (2 kos.) In eno čebulo, sesekljan na koščke. Krompir in sto gramov sira (bolje je vzeti nizozemsko) se naribajo. Dve kumari (sveži) narežemo na tanke trakove, jajca na kocke. Nato vzamemo široko posodo in začnemo nanesti sestavine v plasteh. Zaporedje je naslednje: najprej se pojavi "blazina" krompirja, ki je prevlečena z majonezo. Nato na vrh nanesite narezane kumare. In na njih postavljamo šampinjone. Ponovno zlijte majonezo. Top položite prvo zazharku, nato narežite na tanke trakove fileja. Majoneza. Po tem smo položili jajca in zaspali vse obilno naribane sire. V hladilnik pošljite nekaj ur - pustite, da se plasti temeljito namakate. Nato naredimo majonezo ribja mreža in okrasite s kaviarjem.
Zaključek
Kot lahko vidite, obstaja veliko receptov za kuhanje jajčnih kumarskih solat. Prinesli smo samo najpreprostejši in bolj zapleten, celo pufni praznik. Ob koncu tedna se lahko osnovni sestavini dodajo običajne sestavine (grah, oljke, sir s česnom, paradižnik) in tako popestrijo vaš meni z novimi jedmi.
Različne solate na osnovi kumare-jajce
Uporabite lahko tudi to vrsto solate, kot so kumare, jajca, sir, oblečeni z majonezo. Izkazalo se je zelo okusno in nenavadno. Mnogi so slišali o receptu za solate s lignji, kumaricami in jajci - preprosta jed, ki bo pomagala popestriti običajen meni.
Solata iz lignjev in kumaric z jajci ni tako enostavna za pripravo kot klasika, vendar je njen okus vreden. Lignji so zelo uporabna beljakovinska sestavina, ki pomaga graditi mišice, vendar ni povezana s težavami s prekomerno telesno težo.
Kar se tiče izgleda, lahko jed pripravite takoj, ko domišljija to dopušča. Na spodnji fotografiji - ena od možnosti.
Solata iz kumar, rakovice in jajca ne izgubi svoje priljubljenosti. V skladu s cenovno kategorijo lahko jed pripišemo proračunu in kuhamo vsaj vsak dan, toda glede okusa lahko zasedejo vredno mesto na kateri koli počitniški mizi.
K tej solati lahko dodate ne le kumare, jajca, temveč tudi čebulo. Ta sestavina ne bo le bolj zdrava, temveč bo tudi osvežila okus, mu dala določeno izvirnost. Vendar pa je treba čebulo dodati neposredno pred serviranjem, tako da celotna jed ne dobi posebnega okusa in arome.
Sveža kumara in jajčna solata sta lahko tradicionalni gost ne samo na poletni mizi, ampak tudi pozimi. Konec koncev, za njegovo pripravo ne zahteva veliko število komponent, in v majhni količini, jih lahko vedno kupite v trgovini ob kateremkoli času leta.
Toda solata iz paradižnikov, kumaric in jajc bo postala nepogrešljiva na mizi dacha v vrtni sezoni in več kot enkrat pomagala hosteti pri kuhanju večerje.
Pozimi uporabite to različico solate: tuna, jajce, kumare. Hkrati lahko vzamete tunine konzervirane v lastnem soku. Idealno za vso družino, še posebej za ljubitelje ribjih jedi.
Ampak, če naredite solato iz kumare, jajca, grah, lahko zamenjate eno od dolgočasenih klasičnih solat na praznični mizi. Gostje bodo prijetno presenečeni, minimalne težave in stroški.
Uporabite lahko tudi to razlago te solate: kumare, poper, jajce. Poper je zelo uporabna zelenjava in vsebuje precej vitaminov in elementov v sledovih, ki so potrebni za telo.
Lahko kuhamo solato s konzerviranimi kumaricami in jajci. Ta možnost ima tudi prostor za bivanje, še posebej, če so kumarice vložene in dodajo sestavinam še nekaj več.
Kuhinjska solata
Kot je za osnovno tehnologijo kuhanja, prva stvar za kuhanje jajc. Potem operite kumare in obrežite konice. Če je koža na njih pregrobna, jo lahko očistite. Nato očistite jajca in narežite na rezine ali slamice in kumare - obročke ali polobročke (odvisno od velikosti zelenjave).
Če dodate še nekaj drugega - narežemo na enak način (razen česna, ga narežemo zelo fino ali stisnemo v škatlo česna). Vse sestavine vlijte v eno posodo, dodajte drobno narezano zelenjavo in prelijte z oblačili (v večini primerov se uporablja majoneza ali kisla smetana).
Vse to sol po okusu in dobro premešamo. Ko strežete, lahko solato postavite na liste solate ali jih okrasite sami.
Tako lahko dobite več različnih solat, ki jih lahko pripravite kadarkoli v letu, ne da bi pri tem uporabili posebne materialne stroške in ne vložili veliko truda. Gostje bodo vedno dobro nahranjeni in gostitelji bodo veseli.
Najlažja solata s kumaricami, čebulo in jajcem
Solata, ki vključuje kumare, jajce, čebulo, pri kuhanju ne zahteva veliko truda. Recept je zelo preprost in če jeste krava, jajce, čebulo na dan, lahko telesu zagotovite bistvene elemente v sledovih, vitamine in aminokisline.
- majhna sveža kumara,
- 3 jajca (piščanca),
- zelena čebula (šop),
- kisla smetana za preliv - velika žlica,
- ščepec soli in popra (neobvezno).
Postopek kuhanja traja približno 15 minut. Takšno jed lahko pripravi vsak novinec, ki se je začel ukvarjati s kulinarično dejavnostjo. Celotna shema kuhanja je poslikana korak za korakom in zelo preprosta:
- Piščančja jajca je treba kuhati, dokler niso kuhana in ohlajena, nekaj časa jih polnite s hladno vodo.
- Umijte kumare in narežite na kocke.
- Umijte in narežite čebulo.
- Odstranite jajčno lupino iz ohlajenih jajc in jih narežite.
- Ko so vse sestavine pripravljene, jih lahko zmešate v eno veliko posodo.
- Salata jajc in kumar je oblečena s kislo smetano in se dobro premeša.
- Potem sol vse, poskuša okus, in znova mešati.
- Za dekoracijo vzemite nekaj perja čebule ali vejice peteršilja.
Jed je pripravljen za jesti.
Sirna solata
Kumara, jajce, sir - precej nenavadna kombinacija. V tej jedi služi kot glavna sestavina sir.
Kateri izdelki bodo potrebni:
- 5 jajc
- 2 kumare,
- 250 g nizozemskega sira (lahko je drugo),
- 4 velike žlice kisle smetane in enako količino majoneze
- kup zelenja,
- sol po okusu
Recept za jajčno solato, kumare in sir je kot nalašč za večerjo, razen če se seveda ne strinjate s sliko. Sir doda določen pridih začimb in vam omogoča, da spreminjate običajen okus. Sirska solata z jajci in kumaricami se zelo hitro kuha:
- Umijte in sušite zelenjavo in zelenjavo.
- Odstranite lupino iz kumar in razrežite na rezine.
- Sir se naribamo ali narežemo na kocke, če želimo.
- Kuhana jajca očistiti in zelo fino sesekljan.
- Vse izdelke premešamo, dodamo kislo smetano, majonezo in sol. Temeljito premešamo in damo v skledo za solato.
- Pred serviranjem okrasite s peteršiljem in sirom.
Salata za jajca in kumare z gorčico
Salata za jajca in kumare lahko pripravimo na drug, bolj preprost način. Za to boste potrebovali:
- 1 testis,
- 2 kumare,
- rastlinsko olje za ponovno polnjenje, t
- pol žlice kisa,
- 2 žlici. l kisla smetana
- pol čajne žličke gorčice,
- peteršilj in koper.
Postopek kuhanja je korak za korakom:
- Vsi izdelki so oprani in narezani na tanke rezine.
- Dodamo sol in kis, kislo smetano, rastlinsko olje in gorčico.
- Na samem koncu, potresemo s koprom, premešamo in ohladimo za nekaj minut, hladna posoda je veliko okusnejša.
- Tik pred uporabo prelijemo solato z jajci in kumaricami s kislo smetano in okrasimo s peteršiljem.
Kumara - jajčna solata z olivami
Kumara, jajce, sir, hrustljava zelena solata, zelena čebula, koper, oljke, peteršilj - te sestavine se popolnoma kombinirajo. Za povečanje prehranske kakovosti proizvodov, namesto majoneze, je hrana začinjena z oljčnim oljem. To ne bo samo okrepilo okusa jed, ampak tudi ohranilo obliko.
- kup solatnih listov
- 1 kumare,
- kup zelene čebule
- 150 gramov oljk (po možnosti brez koščic), t
- 100 gramov vseh vrst sira, t
- 3 jajca,
- 3 žlice. l majonezo ali oljčno olje, t
- ščepec soli.
Recept za solato iz jajc, kumaric in oljk korak za korakom: t
- Testise zavremo in narežemo na rezine.
- Operite kumare in narežite na tanke rezine.
- Čebula, dobro umijte in dobro narežite.
- Listi solate lahko raztrgate ročno.
- Sir zmeljemo.
- Vse sestavine zmešamo v veliko posodo, posolimo in začinimo z maslom ali majonezo.
Te vitaminske solate, kot tudi tiste ljudi, ki ne marajo kuhanja. Bolje jih je jesti takoj po pripravi, sicer bodo sestavine izgubile elastičnost in svetlost. Za polnjenje teh jedi je le pred serviranjem. To je zelo pomembna točka. Ker kumare začnejo proizvajati sok, to vpliva na videz jedi. Malo je verjetno, da bodo nekdo všeč sestavinam, ki plavajo v soku kumare.
Salata s kumaricami je dobra, ker lahko dodamo meto, rukolo, baziliko, limonin sok in koper. Tako ne bo le absorbiral dodatnih okusov, ampak bo postal še več vitamina.
Recept za kumare in jajčne solate
Foto: say7.info
1-2 velikih kumaric
zeleni po okusu (koper, peteršilj, losjon, koriander)
majonezo in / ali kislo smetano
Kako pripraviti preprosto in hitro solato s kumaricami in jajci:
S pomočjo luščila odstranite kožo s kumaric, potem ko ste konice na obeh straneh razrezali (kožo lahko razrežemo, a solata mehkejša s kumarico).
Foto: say7.info
Kumare narežite na majhne kocke.
Foto: say7.info
Sperite in posušite zelenice, drobno narežite.
Foto: say7.info
Očiščena jajca, ki so bila kuhana v trdem stanju, in nož ali nož za rezanje narežite na kocko.
Foto: say7.info
Združite jajca, kumare in zelenjavo, dodajte kislo smetano ali majonezo po okusu, po želji dodajte sol, premešajte in servirajte solato na mizo.
Polnjenje in sol to solato je treba takoj pred serviranjem, ker kumara bo sok. Za preliv lahko mešate majonezo in kislo smetano ali uporabite enega od teh izdelkov.
Prijatelji in kakšne solate s kumarami najpogosteje delate? Morda imate svoj recept za to solato? Delite to v komentarjih.
Enostavna solata s kumaricami in jajci
To je najpreprostejša in najpreprostejša možnost (tudi jezik se ne spremeni v recept!). Popolna kot lahka, a krepka malica v koči ali na kebabih. Vse kar potrebujete je:
- štiri sveže velike kumare,
- dve jajci,
- listi zelene solate
- eno žlico rastlinskega olja,
- sol, poper in zelišča - po okusu
Kuhajte trdo kuhana jajca. Kumare narežemo na dolge, podolgovate rezine, ki jih nato razdelimo na dva dela. Listi solate raztrgajte z rokami - to jim bo omogočilo, da ohranijo svoj okus in vitamine. Jajca narežemo na rezine ali uporabimo rezalnik za jajca. Vse sestavine zmešajte v skledo za solato in dodajte rastlinsko olje. Vsa solata je pripravljena!
Solata iz kumar in jajc s semeni
Precej izvirna varianta na kumare in jajčne solate. Zanimiv okus se doseže z dodajanjem sončničnih semen solati, ki so tudi odličen vir polinenasičenih maščobnih kislin.
Tako boste za 4 obroke potrebovali:
- en kilogram kumar,
- štiri jajca
- dve žlici rastlinskega olja,
- sol,
- mleti poper
- en kup kopja,
- dvesto gramov kisle smetane (deset odstotkov maščobe),
- dve žlici sončničnih semen,
Operite in očistite kumare. Rezano na pol in žlico ter strganje celuloze s semeni. Posesajte v sito in zberite sok. Polovice kumaric odrežite vzdolžno na en centimeter.
Rastlinsko olje segrejemo in pet minut skuhamo na srednje močnem ognju, nato solimo in popramo. Dodajte kumarjev sok, pokrijte in kuhajte približno petnajst minut. Hkrati kuhajte kuhana jajca. Kumare se popolnoma ohladijo v lastnem soku, nato pa odtečejo tekočino. Vsako jajce narežite na štiri rezine in dodajte kumaricam.
V tem času operite koper, posušite s papirnato brisačo in ločite liste od stebel. Nekateri izmed najlepših vrhov stebla, ki so namenjeni za dekoracijo, počivajte. Mešamo kislo smetano in koper, začinimo z veliko soli, poprom in majhno količino soka kumar. V to omako nalijte kumare in jajčne solate.
Pecite sončnična semena v ponvi brez dodajanja maščobe, dokler se ne pojavi aroma, nato ohladite na krožniku. Potresemo solato s semeni, okrasimo s koprom.
Solata s kumaricami, jajci, sirom in česnom
Pikantna in hranilna možnost salate s kumaricami. Česen daje čudovit in svetel okus. V tej solati, je bolje, da dodate durum sir, na primer, nizozemski, kot je navedeno v receptu. Za to potrebujete:
- štiri do pet jajc
- dve sveži kumari,
- tristo gramov nizozemskega sira,
- četrt skodelice majoneze,
- četrt skodelice kisle smetane,
- tri stroke česna,
- nekaj vejic peteršilja in kopra,
- sol in poper po okusu
Ogulite kumare, jih razrežite na polovico in jih razrežite v polkrogu. Skuhamo kuhana jajca, jih ohladimo, jih olupimo in jih narežemo v rezalniku za jajca (ali pa jih le še narežemo). Česen narežite na drobno, ali pa pritisnite na česen. Sir se nariba na grobo Rende ali narežemo na majhne kocke. Sestavine zmešajte v globoko skledo s solato, dodajte kislo smetano z mešanico majoneze. Sol, poper, okrasite z zelenjavo in lahko postrežete.
Solata »Nežnost«
Meso se odlično prilega mešanici kumaric in jajc. Priporočamo vam, da v solato dodate piščanca, lahko pa uporabite katerokoli, kot je svinjina, govedina ali teletina. Nežen okus, ki nastane zaradi kombinacije teh izdelkov, določa ime solate. Za pripravo je potrebno:
- štiristo gramov piščančjega fileja,
- pet kumaric,
- štiri jajca
- sto gramov sira
- dve žlici majoneze ali rastlinskega olja - za polnjenje,
- sol in poper po okusu
Piščančjega fileja skuhamo in ga narežemo na majhne rezine, dolge približno dva do tri centimetre.Kumare se odrežemo po dolžini in prečimo v polkrogu. Jajca kuhamo, kuhamo, luščimo in narežemo z rezalnikom za jajca. Vse sestavine premešajte v skledo s solatami in dodajte preliv. Sol in poper, sir na vrhu. Solata je pripravljena, lahko služite.
Solata "južna"
Ta solatni recept je precej zanimiv in nenavaden, saj vključuje različne liste solate in številne druge izdelke. Kot sir lahko uporabite ne le sir, ampak tudi mozzarelo in vse vrste trdega sira. Katero hrano potrebujete za to okusno solato?
- tri kumare,
- tri jajca,
- sto petdeset gramov slanega sira,
- osem češnjevih paradižnikov,
- solata iz ledene gore,
- Romana solata
- listi rukole,
- dve žlici oljčnega olja,
- Italijanska zelišča,
- sol,
Narežite kumare. Potegnite liste z rokami. Jajca se zavrejo in sekajo polkrog. Vse to postavite v globoko skledo s solato. Češnjev paradižnik razrežemo na pol in ga dodamo solati. Sir razrežite v majhnih pravokotnikih ali naribajte na največjem ribežu. Oljčno olje zmešamo z zelišči, začinimo s solato, posolimo. Solata je pripravljena za jesti.
Kumare in jajčne solate s paradižnikom in olivami
Enostavno pripravljena solata vam bo čez dan postregla s čudovitim prigrizkom ali prigrizkom. Nenavaden okus vas bo presenetil. Sestavine, potrebne za pripravo: t
- štiri sveže kumare,
- tri kuhana jajca,
- pol skodelice paradižnikovega soka,
- pol pločevinke oliv,
- začimbe in sol po okusu
- par cilantro vejic,
Trdo kuhana jajca in sveže kumare, narezane na kocke, jim dodajte oljke in jih položite v globoko skledo. Nalijte solato s paradižnikovim sokom, soljo in dodajte začimbe po okusu. Z uporabo cilantra ali rezin jajc lahko solato okrasite, potem pa jo lahko postrežete za mizo.
Tudi kljub navidezni preprostosti in preprostosti receptov iz kumar in jajčnih solat, lahko dobite kar precej, če domišljija deluje. Ne podcenjujte prednosti uživanja kumaric in jajc: prve so odlična pomoč pri edemih (če zmanjšate količino soli v prehrani), odstranite žlindre in ste vir kalija. Jajce je skladišče beljakovin, zdravih maščob, vitaminov in mineralov. Poleg tega so lahki in hitro vpojni. Zato jejte vsak dan solato s kumaricami in jajci in boste zdravi!
Kuhanje slastne kumare
Najbolj slasten recept za pripravo solate kumaric z dodatkom kuhanih jajc boste našli v našem članku. Preberite, kuhajte in jedite to preprosto, bogato in hranljivo solato.
Priporočamo tudi izdelavo judovske solate, ki bo odličen prigrizek za vsak obrok. Solata 8. marca bo odlična dekoracija vsake praznične mize.
- Sveže kumare 3 kos.
- 3-4 jajca kuhana piščančja jajca
- Česen 2-3 klinčke.
- Peteršiljovi listi 0,5-1 kup.
- Koper 1 kup.
- Kislo mleko 150-200 gramov.
- Sončnično olje 3 žlice.
- Vinski kis 1 žlica.
- Sol in zmleti poper po okusu.
Kako kuhati solato iz svežih kumar z jajci
Dobro oprane sveže kumare, narezane na kocke (brez 4 delov in kock), sol in poper ter pustite, da se pusti 10 minut.
Drobno narežemo trdo kuhana piščančja jajca, dodamo jogurt, 3 žlice sončničnega olja in kis po okusu. Vse dobro premešajte.
Drobno narežemo koper in peteršilj, dodamo nasekljani česen (klinček z nožem zdrobimo in ga na drobno sesekljamo). Vse to dodajte v posodo s rezinami. Nato vse te sestavine prelijte z mešanico jogurta in jajc.
Če je potrebno, sol in poper. tukaj je pripravljena naša okusna kumare in jajčna solata. Dober tek!
Prav tako vemo, da veste, kako narediti rusko solato, vendar vam priporočamo, da preberete članek: Kako narediti rusko solato, morda v njej, boste našli veliko zanimivih dodatkov za vaše znanje o tej solati.
Opomba gostiteljice
Solato s kumaricami in jajci lahko pripravimo preprosto tako, da narežemo sveže kumare in kuhana piščančja jajca, dodamo fino narezan koper, prelijemo z jogurtom, soljo in jedemo. Toda solata iz svežih kumar v našem receptu, dobili z bogatim okusom.
Kot preliv lahko dodamo majonezo, oljčno ali sončnično olje.
""
