Glavni argument proti nosečnost in vegetarijanstvo s strani drugih je to obtožba pomanjkanja hranil s tem načinom prehranjevanja, saj se med prenašanjem otroka bistveno poveča potreba po njih pri ženski. Vendar je treba povedati, da večina zdravstvenih organizacij - na primer Ameriška dietetična zveza, Britanski inštitut za prehrano in druge - priznajo vegetarijanske in veganske prehrane kot zdrave in polne in so primerne za nosečnice in doječe ženske. Seveda, pod pogojem, da so takšne prehrane ustrezno uravnotežene.
Torej nosečnost in vegetarijanstvo nista medsebojno izključujoča se pojava. Vendar je treba paziti, da prehrana bodoče mame vsebuje vse snovi, vitamine in elemente v sledovih, potrebne za zdrav razvoj dojenčka. Ker je vegetarijanski način prehrane pogosto kritiziran zaradi pomanjkanja vitamina B12, železa, kalcija, beljakovin in drugih snovi, razmislite o tem, kako zapolniti to vrzel:
- Pomanjkanje vitamina B12 lahko vodi do anemije. Žal je ta vitamin odsoten iz rastlinskih živil, a njegovi bogati viri so morsko ohrovt in druge alge, ki jih je mogoče jesti, kot tudi fermentirane soje. Poleg teh izdelkov mora noseča mati vegetarijanka jesti vitaminske komplekse ali živila, obogatena s tem vitaminom.
- Noseča ženska mora v dnevno prehrano vključiti vsaj 4 obroke živil, bogatih s kalcijem, ki vključujejo meso in ribe (prepovedane v vegetarijanstvu) in mlečne izdelke (prepovedane v veganstvu). Naslonite se na sojin tofu, zelenjavo s temno zelenimi listi, brokoli, stročnice, sončnična semena, sezam, mandlje, sojino mleko s kalcijem.
- Če noseča ženska ne jede mesa, da bi dobila železo, mora paziti na stročnice, suho sadje, zeleno listnato zelenjavo, pesa, orehe in lešnike, semena in žita. V drugi polovici nosečnosti se vegetarijancem svetuje, da uporabijo dodatke železa, kot to priporoča zdravnik.
- Med nosečnostjo se ženska potreba po beljakovinah poveča za približno 30%. Poleg mlečnih izdelkov in mesa se beljakovine nahajajo v velikih količinah v celih zrnih, stročnicah, oreščkih in semenih.
Nosečnost in vegetarijanstvo - osnove prehrane
Nosečnica, ki se drži vegetarijanstva, mora jesti naslednjo količino hrane, ki je navedena na dan:
- 6 obrokov žitaric, kruha in žitaric: 1 serviranje - rezina kruha, pol kolač, ½ skodelice pripravljenih žit ali testenin, 30 g žitnih kosmičev
- 1-2 obroki zelene listnate zelenjave (repa, zelje, špinača, brokoli, itd.): 1 postrežba - 100 g kuhane ali 200g surove zelenjave,
- 4-5 obrokov druge zelenjave in sadja: 1 obrok - 100 g kuhanega ali 200 g surove zelenjave, 1 sadje, 1 kozarec soka, 50 g suhega sadja,
- 3-4 obrokov stročnic: 1 porcija - 100 g kuhanih stročnic, 120 g tofua, 250 g sojinega mleka,
- 1-2 obrokov oreškov in semen: 1 obrok - 2 č. oreški ali sončnična semena, 2ch. olje orehov, 2ch. pšenični kalčki.
V nasprotju s strastnimi zagotovili mesojedcev, nosečnost in vegetarijanstvo nista medsebojno izključujoči se pojmi. Z uravnoteženo prehrano in vnosom vitaminskih kompleksov - je vegetarijanska prehrana za nosečnico popolnoma zdrava prehrana, vendar ne pozabite, da mora biti ta prehrana v skladu s priporočili zdravnika.
Vegetarijanstvo in nosečnost - prednosti in slabosti
Glavni argument proti vegetarijanstvu med nosečnostjo je, da plod ne prejme dovolj hranil. Vendar pa je vredno omeniti veganske in vegetarijanske prehrane veljajo za primerne za nosečniceče so dobro uravnotežene.
Zlasti je vredno opozoriti na pomanjkanje takšnih snovi, kot so:
Odlično vir vitamina b12 lahko so morske alge in vse druge alge, ki se lahko zaužijejo. Ampak hkrati je še vedno vredno jemati dodatne vitaminske komplekse, ki bodo pomagali preprečiti pomanjkanje tega vitamina. Da bi se izognili pomanjkanju kalcija, je vredno povečati količino stročnic, semen v prehrani, ne pozabiti na tofu in temno zeleno zelenjavo.
Pomanjkanju železa, ki ga dobimo predvsem iz mesa, se lahko izognemo, če uporabljamo stročnice, žita, semena in oreške. Vendar pa strokovnjaki še vedno priporočajo dodatne dodatke železa. Tudi vegetarijanci med nosečnostjo morajo povečati vnos beljakovin - semena, oreški, žitarice.
Osnove vegetarijanske prehrane med nosečnostjo
Seveda je ta dieta precej približna in jo lahko po lastni presoji spremenite in po posvetovanju s strokovnjakom. Najprej morate pojesti 6 obrokov kruha, žit in žit na dan, ker je ena porcija pol kumice, rezina kruha, pol kozarca pripravljenih žit ali testenin. Na dan se prepričajte, da zaužijete dva obroka listnate zelene zelenjave (en obrok - 100 gramov kuhanega ali 200 gramov surove zelenjave).
Prav tako je treba jesti 4 do 5 obrokov sadja in zelenjave (ne listnatih) na dan, saj ena od njih vsebuje 200 gramov surove ali 100 gramov kuhane zelenjave, kozarec soka in 50 gramov suhega sadja. Nič manj pomembno je, da se spomnimo na stročnice - 3-4 porcije je zahtevana stopnja (ena obrok vsebuje 100 gramov kuhanih stročnic, 120 gramov tofua, 250 gramov sojinega mleka). Obroke je treba dopolniti z orehi in semeni - vsaj 2 čajni žlički oreškov, nekaj čajnih žličkov arašidovega masla in enako količino pšeničnih kalčkov.
Tako je varno reči vegetarijanstvo in nosečnost sta povsem združljiva koncepta In ne mislite, da ženske, ki zavrnejo meso, ne bodo mogle roditi in vzgajati zdravih otrok. Vendar pa končno še vedno opažamo, da je optimalno, če ženska zanosi približno 2 leti po tem, ko postane vegetarijanka, tako da se njeno telo lahko obnovi.
Vegetarijanstvo in njegove vrste
Vegetarijanstvo je način življenja ljudi, ki niso hoteli jesti hrane rastlinskega izvora. Razlogi, zakaj se določena oseba odloči postati vegetarijanec, so različni.
Nekateri menijoda jedo samo rastlinsko hrano, skrbijo za živalski svet, ne podpirajo ubijanja in povzročajo bolečine živim bitjem. Za druge zavrnitev hrane živalskega izvora je pot do zdravja.
- veganstva - uporabljajte samo rastlinsko hrano. Vegani ne uporabljajo mleka, jajc, mesa, rib, morskih sadežev, ne uporabljajo kozmetike, zdravil, ki imajo sestavine živalskega izvora ali so bili preizkušeni na živalih, in ne nosijo oblačil in obutve iz usnja in krzna,
lakto-vegetarijanstvo - vegetarijanstvo, ki lahko uživa mleko in mlečne izdelke, t
laktologijo - poleg rastlinske hrane so dovoljena tudi jajca in mlečni izdelki, t
surove hrane - Prehrana vsebuje samo sveža živila, ki niso kuhana. To je mogoče pripisati tudi fruitarizemkadar je prehrana sestavljena samo iz svežega sadja, t
sedem vegetarijanstva - sistem, v katerem je poleg rastlinske hrane dovoljeno tudi belo meso, perutnina in ribe, t
Vsaka oseba je odgovorna za svoje zdravje, zato lahko izbere način življenja, ki mu je bližje.
Ampak, če je izbira sooča noseča ženskaki je odgovorna ne samo zase, ampak tudi za razvoj in zdravje svojega otroka. Koristno ali škodljivo zavračanje mesa za nosečnice?
Vegetarijanstvo in nosečnost
Kot vsak prehrambeni sistem, ki temelji na uporabi samo ene vrste hrane in izključenosti drugih, ima vegetarijanstvo veliko navijačev in tistih, ki ga obsojajo. Še posebej veliko nesoglasij in sporov okoli nosečnic.
Nekateri zdravniki, še posebej tuji, menijoda je zavrnitev mesa koristna za bodočo mamo in njenega otroka. Ruski strokovnjaki, nasprotnoobsojam ta način prehranjevanja.
Kakšna je uporaba izogibanja živalskim proizvodom za nosečnice?
Pros:
pomanjkanje toksikoze, ker se strupene snovi iz mesnih izdelkov ne kopičijo v telesu,
odsotnost ostrih hormonskih nihanj v ozadju nosečnosti,
v mleku žensk, ki ne jedo mesa, je manj toksinov kot mesojedci,
pomanjkanje zaprtja in težave s prebavnim traktom, saj rastlinska hrana vsebuje veliko količino vlaknin, ki pospešuje dobro prebavo, izločanje toksinov in redno blato,
zmanjšanje obremenitve jeter in ledvic, kar izboljša njihovo delo,
Z zelenjavo in sadjem številni naravni vitamini in hranila vstopajo v telo bodoče matere,
nizka verjetnost za težave s srcem in visok krvni tlak, saj v rastlinskih živilih ni holesterola, ki se lahko kopiči na stenah krvnih žil. To ne velja le za nosečnico, ampak tudi za njenega otroka, t
Ni verjetnosti za pridobivanje prekomerne teže, saj je hrana rastlinskega izvora večinoma lahka, dobro prebavljena in hitro prebavljena.
nobena zgaga, ki povzroča težave pri številnih nosečnicah,
ni edemov, saj rastlinska hrana odstrani odvečno tekočino in sol iz telesa,
Slabosti:
pomanjkanje železa, nizke koncentracije hemoglobina, ki bodo negativno vplivale na otroka, ki se ne bo t
pomanjkanje vitamina B12 in vitamina D, ki sta odgovorna za absorpcijo kalcija v otrokovem telesu,
oslabitev imunosti zaradi osiromašene prehrane
meso je potrebno za nosečnice, ki živijo v severnih regijah, tako da ima telo dovolj energije za vzdrževanje telesne temperature v hladnem obdobju,
pomanjkanje vitaminov in mikroelementov, kot so jod, cink, kalcij, omega-3 maščobne kisline, ki jih rastlinska hrana ne vsebuje ali jih telo popolnoma ne absorbira,
Vegetarijanstvo in nosečnost
Kontraindikacije
Zavrnitev mesa je pri ženskah kontraindicirana.ki trpijo zaradi anemije, ker se železo absorbira samo iz mesa v zahtevani obliki in količini.
Ne jejte samo rastlinske hrane za nosečnice.ki trpijo zaradi kolitisa, ker bo veliko sadja in zelenjave prispevalo k napihnjenosti.
Vegetarijanstvo ne bo koristilo tistim, ki Pojavijo se težave z trebušno slinavko, saj se lahko razvije driska, ki jo lahko zdravimo le z zdravili.
Največja kontraindikacija zadeva te ženskeki se odločijo, da bodo postali vegetarijanci, ko bodo spoznali nosečnost.
Na primer, prehod na surovo hrano med nosečnostjo - to storite v nobenem primeru ni nemogoče! Med zavrnitvijo živalske hrane in nosečnostjo bi moralo trajati vsaj eno leto.
Če se ženska pred nosečnostjo drži načel vegetarijanstva, potem mora v pričakovanju otroka skrbno načrtovati svojo prehrano.
Kako jesti?
Med nosečnostjo mora vegetarijanka izbrati blažji tip vegetarijanstva.omogoča uporabo mlečnih izdelkov, jajc, piščanca in rib.
Potrebno je, da dnevna prehrana vključuje vse potrebne vitamine in minerale.
Izdelki, ki naj bodo na mizi bodoča mati:
- oreški, suho sadje, avokado, ki vsebujejo potrebne maščobe in kalorije,
morsko ohrovt, ki lahko nadomesti pomanjkanje vitamina B12,
ajda, pesa, lešniki, granatna jabolka vsebujejo železo, ki je tako potrebna za otroka,
Tako izgleda približni meni za dan za noseče vegane:
- različne žitarice, testenine in kruh okoli 600 gramov na dan,
zelena zelenjava (zelje, špinača) je treba zaužiti v količini 100-200 g,
sadje in druga zelenjava (korenje, pesa, krompir), sveža in kuhana - 500 g na dan, t
fižol, fižol, grah in izdelki iz soje (sojin sir, mleko) - 300-400 g,
Toda tudi z bogato prehrano pomanjkanje vitaminov in mikroelementov, zlasti v 2. in 3. trimesečju nosečnosti. V tem primeru lahko zdravnik predpiše multivitaminske komplekse.
Dodatni vnos vitamina: da ali ne?
Noseča ženska bi morala preizkusite pravočasnoin vegetarijanci bi morali temu posvetiti posebno pozornost. Zelo pogosto so nosečnice predpisane vitamine, vendar jih je treba jemati le, če so redke ali imajo slabo prehrano.
Multivitaminske pripravke za nosečnice je treba jemati le na recept in v priporočenih odmerkih. Še posebej priporočljiv vnos vitamina B12ker ni prisoten v rastlinskih živilih.
Z nizko koncentracijo hemoglobina Priporoča se dodajanje železa.
Bolje je jemati zdravila, ki vsebujejo en vitamin ali element v sledovihkot v tem primeru bo zdravnik lahko predpisal natančen odmerek, ker ima lahko presežek vitaminov slabši učinek kot njegovo pomanjkanje.
Toda še bolje zato pripravite svojo prehrano, da dobite vse potrebne snovi iz hrane. Včasih umetna zdravila povzročajo alergijske reakcije ali se ne absorbirajo.
Po tehtanju vseh prednosti in slabosti se lahko vsaka ženska odloči, ali bo med nosečnostjo vegetarijanec ali ne.
Vrste vegetarijanstva
Najprej poskusimo ugotoviti, kaj je vegetarijanstvo in kakšen je. Navsezadnje je zelo, zelo pomembno, določiti, ali se držimo vegetarijanstva med čakanjem na otroka. Torej:
- Strogo vegetarijanstvo. S to vrsto prehrane je dovoljeno jesti hrano izključno rastlinskega izvora in nič več.
- Lax vegetarijanstvo. Poleg zelenjave hrane je dovoljena tudi morska hrana.
- Lakto-vegetarijanstvo. Ta vrsta prehrane omogoča uporabo mlečnih izdelkov.
- Surova hrana. Ta vrsta vegetarijanstva je najhujša in najhujša. Jedilnik je lahko sestavljen le iz živil rastlinskega izvora in samo v surovi obliki.
Pri nosečnicah zdravniki svetujejo, naj dajejo prednost mlečno-vegetarijanskemu ali manj strogemu. V idealnem primeru je vredno malo popestriti vaš meni, vključno z jedmi iz obeh vrst vegetarijanstva.
Pomanjkanje beljakovin - mit ali realnost?
Najpomembnejša skrb vsake ženske, ki jo zanima vegetarijanstvo, je, ali bo njeno telo in telo otroka s tako prehrano dobilo dovolj beljakovin med nosečnostjo? Vendar pa vsi isti dieti v enem glasu trdijo, da so ti strahovi zaman in ne utemeljeni.
To je verjetno največji mit o vegetarijanstvu.Vegetarijanci običajno uživajo veliko beljakovin. Meso ni edina oblika beljakovin. Poleg tega mesojedci uživajo veliko več beljakovin, kot jih potrebuje telo. In to ni nič manj nevarno kot pomanjkanje beljakovin. Zato je vprašanje beljakovin zelo sporno.
Čeprav je treba povedati, da je beljakovina resnično pomembna za normalen potek nosečnosti. Beljakovina je za vašega otroka zelo pomembna, saj aktivno razvija možgane in živčni sistem. Zdravniki priporočajo, da nosečnice porabijo približno 60-70 gramov beljakovin. To je enostavno doseči z uživanjem izdelkov, kot so sojino mleko, stročnice, oreški ali alternativni nadomestki mesa - kot so sojini burgerji.
Pomanjkanje kalcija - je to mogoče?
Druga zelo pomembna snov, ki jo potrebuje nosečnica, je kalcij. Kako torej vegetarijanci med nosečnostjo dobijo dovolj kalcija? Navsezadnje morajo nosečnice jesti približno 1200 mg kalcija na dan. Kalcij je potreben tako za vaše telo kot tudi za popoln razvoj vašega otroka.
Največ kalcija najdemo v živilih, kot so mleko, sir in zelena listnata zelenjava. Kot lahko vidite, skoraj vsaka vegetarijanska prehrana skoraj popolnoma zapolni dnevno potrebo po telesu za kalcij. Ker pa nosečnica potrebuje veliko več kalcija, dietetiki svetujejo, da vključite fermentirane mlečne izdelke. Samo en kozarec mleka ali kefir in en jogurt na dan - in lahko pozabite na pomanjkanje kalcija.
Anemija zaradi pomanjkanja železa
Še eno pereče vprašanje - ali je res, da vegetarijanci med nosečnostjo težje izgubijo železo? Kot veste, morajo nosečnice dnevno zaužiti približno 30 mg železa. In če ženska sledi prehrani z rastlinskim mlekom, ne bo tako enostavno dobiti podobno količino železa.
Če v svojo prehrano ne želite vključiti mesa, morate v svoj meni vključiti kar največ dovoljenih živil, ki vsebujejo velike količine železa. Takšni proizvodi vključujejo ajdo, jabolka, sok granatnega jabolka. Mimogrede, ne bi smeli biti zelo vpleteni v sok granatnega jabolka. Lahko sproži razvoj akutnega gastritisa. In ne pozabite sprati usta po vsakem vnosu soka - granatni sok deluje tudi na zobno sklenino na zelo neugoden način. Toda zobje med nosečnostjo in tako so pod potencialno nevarnostjo.
Na splošno velja omeniti, da je anemija zaradi pomanjkanja železa pogosta težava med nosečnostjo - ne glede na jedilnik bodoče matere. Vaš zdravnik bo, najverjetneje, v vsakem primeru, v drugem ali tretjem trimesečju nosečnosti, vam predpišejo vse vitaminsko-mineralne kompleks, ki bo vključeval železo. V nasprotnem primeru, ne glede na meni, ki ga izberete, se bo zelo, zelo težko izogniti pomanjkanju železa.
Kaj pa vitamin B-12?
Druga snov, ki je nikoli ni mogoče spregledati, je vitamin B-12. Vitamin B-12 je potreben za delitev celic in sintezo beljakovin. Nosečnice morajo jesti približno 2, 6 mg vitamina B-12 na dan. V nasprotnem primeru se bo blaginja žensk zelo poslabšala. Utrujenost, zaspanost, razdražljivost - to ni popoln seznam simptomov pomanjkanja tega vitamina. Da, in razvoj otrokovega pomanjkanja tega vitamina bo vplival na najbolj neugoden način.
Večina vitamina B12 najdemo v živilih živalskega izvora - na primer v srcu, ledvicah in jetrih. Ker pa je uporaba teh izdelkov v vegetarijanstvu izključena, morajo noseče mame biti pozorne na morske sadeže. Največ vitamina B12 najdemo v jastogih, pokrovačah in ostrigah, pa tudi v ribah, kot so sardele in vsi lososi.
V manjših količinah, vendar še vedno lahko najdete vitamin B12 in mlečne izdelke - kefir, mleko in trde sire. Na srečo vsi zgoraj navedeni izdelki ne izgubijo svojih koristnih lastnosti tudi pri dolgotrajni toplotni obdelavi. Zato lahko nosečnica varno vključi v svojo prehrano jedi z morskimi sadeži, ribe in mlečne izdelke. Osnovna potreba po tem vitaminu je praviloma zadovoljna, tudi z vegetarijanstvom. Čeprav v tem primeru ne smemo pozabiti na multivitaminske komplekse.
Folna kislina
Ni potrebno govoriti o tem, kako pomembna je folna kislina med nosečnostjo - zagotovo ne bo nobene bodoče matere, ki tega ne bi vedela. To je folna kislina, ki igra pomembno vlogo pri tvorjenju nevralne cevi vašega otroka. Toda natančno o tem, kako pravilno se bo oblikoval, bo odvisen ves poznejši razvoj otroka. Preprosto povedano, to je folna kislina, ki določa prihodnji potek nosečnosti. Vaša prehrana med nosečnostjo mora vsebovati približno 600 mikrogramov folne kisline.
Zato je zelo pomembno zagotoviti, da prehrana vsebuje velike količine folne kisline. Na srečo ni nujno, da se zagovorniki vegetarijanstva zatekajo k velikim naporom, da bi to dosegli. Velike količine folne kisline najdemo v živilih, kot so listnata zelenjava, oreški, polnozrnati kruh in žita. Vegetarijanci praviloma nimajo težav s folno kislino - njihova prehrana v celoti pokriva potrebe telesa nosečnice.
Kot lahko vidite, so lahko vegetarijanci med nosečnostjo popolnoma zdravi. Seveda, s pravilnim načrtovanjem vaše prehrane. Seveda boste potrebovali nekaj časa, da boste pregledali svojo prehrano. In ne pozabite, da lahko vedno razpravljate o vseh težavah s svojim zdravnikom ali babico. Poleg tega boste prišli na pomoč dietetiku, ki vam bo pomagal izbrati optimalno prehrano. Konec koncev, nosečnost in vegetarijanstvo nista popolnoma izključena!
Glavni argumenti "ZA" vegetarijanstvo in nosečnost
Prvič, vegetarijanci rodijo zdrave otroke tako uspešno kot ženske, ki jedo meso z užitkom. Istočasno so njihove novorojenčke povsem običajne, prav tako zdrave z enakimi dvema ročajema. Njihovi otroci se prav tako dobro razvijajo, poleg tega pa so taki otroci veliko manj verjetno, da se bodo soočili s težavami, povezanimi z alergijami. Verjetno ravno zato, ker njihove matere ne jedo mesa.
Drugič, dobesedno so vsi minerali in druge uporabne snovi, ki so potrebne za človeško telo, v živilu rastlinskega izvora. Čeprav takšna hrana praviloma uživa več, da bi dobila potrebno hranilno snov. Seveda, morate vedno skrbno spremljati splošno stanje svojega zdravja, in če nenadoma telo nima kaj, načeloma je povsem dopustno, da pijete določen potek vitaminov.
Tretjič, nekaj popolnoma posebnih diet ali edinstvenih živil za vse nosečnice sploh ni potrebno. Najpomembnejše jedi takih nosečnic so mešani in razredčeni sokovi ter sveži (isti limonin sok, jabolko ali granatno jabolko). Za njih so idealne sadne pijače iz brusnic ali brusnic in kompoti, pripravljeni iz suhega sadja. Ženske imajo radi te sadeže, preproste žitarice in seveda zelenjavo. In tu, mimogrede, žitarice v sodobnem svetu vsebujejo najmanj herbicidov, ki so tako nevarni za nosečnice in dojenčke.
Četrtič, pravilna vegetarijanska prehrana bistveno zmanjša takšen kazalnik, kot je raven holesterola v krvi. Takšna prehrana prispeva tudi k zmanjšanju trigliceridov v ženskem telesu. Posledično lahko vse to povzroči znatno zmanjšanje tveganja za razvoj mnogih srčnih bolezni.In na primer, isto železo, poleg mesa, lahko popolnoma asimiliramo iz špinače, preprostega zelja ali okusne zelene solate. Načeloma lahko rečemo, da je živilo rastlinskega izvora bogatejše z vsebnostjo vitaminov kot meso. In poleg tega v takšni hrani praktično ni maščob.
In petič, če posebna bodoča mamica postane vegetarijanka, potem je njeno delo na celotnem prebavnem traktu močno olajšano, saj bo vlakno, ki se obilno zaužije z rastlinsko hrano, znatno zmanjšalo obremenitev jeter in ledvic.
Glavni argumenti "proti" vegetarijanstvu med nosečnostjo
Prvič, tako nosečnice kot tudi dojenčki, kot tudi same majhne dojenčke, veljajo za kategorijo ljudi, ki resnično potrebujejo nekoliko bogatejšo dnevno prehrano. In drugače, ta kategorija ljudi se lahko srečajo z boleznimi, boleznimi, občutno oslabitvijo imunskega sistema.
Popolnoma nepopolna za to kategorijo ljudi bo dnevna prehrana, ki bo nezadostna količina beljakovin in kot posledica energije. Na žalost niti oreški, niti iste stročnice ali zrna v velikih (ali prej v zadostnih) količinah ne morejo dati beljakovin. Poleg tega je zelo težko dobiti dovolj železa, cinka in vitaminov A in D izključno iz zelenjave.
Drugič, na primer, takega vitamina, kot je B12, ni mogoče najti v nobeni rastlinski hrani, ker je tam sploh ni. Poleg tega brez uporabe mesa v telesu ne bo cinka, ki je tako potreben za fiziološko normalno rast, razvoj in nadaljnje delovanje človeškega imunskega sistema.
Tretjič, ženskam vegetarijancem definitivno primanjkuje vsakodnevne hrane izključno rastlinskega izvora številnih dragocenih aminokislin. Tudi vegetarijanci bodo manjkali - element v sledovih, kot so jod in slavni vitamin C, ki ga načeloma ni mogoče pojasniti.
Na žalost, na takšni vegetativni prehrani pri nosečnicah, lahko raven hemoglobina v krvi pade precej močno, kar je zelo nevarno. Dejansko se lahko zaradi takega padca indeksa hemoglobina ženska in njen otrok razvijeta najbolj nevarno anemijo zaradi pomanjkanja železa. Samo vas želim spomniti, da je človeško telo najboljši način za absorbiranje železa izključno iz mesnih (nevegetarijanskih) izdelkov in ne iz zelenjave.
Četrtič, veliko prihodnjih mame-vegetarijancev in posebnih podnebnih razmer ne upošteva. Strinjam se, na primer, v vročem Miamiju ali Egiptu, živalska hrana je povsem mogoča in ni tako pomembna, ampak recimo v severnih regijah ne morete brez teh izdelkov. To je še posebej pomembno v zimskem času, saj je meso telesu nujno potrebno, da dobi dovolj energije za vzdrževanje normalne telesne temperature v hladnih pogojih.
Položaj nevtralnosti v vprašanju vegetarijanstva in nosečnosti
Nedvomno obstajajo ženske, ki se ne morejo odločiti in delati kot na dveh frontah hkrati. Po eni strani podpirajo vegetarijanstvo, po drugi strani pa nasprotujejo uporabi takšne prehrane.
Praviloma taki nevtralni ljudje priporočajo vsem nosečnicam, da se med nosečnostjo držijo natanko tiste oblike vegetarijanstva, ki vam dejansko omogoča uporabo v prehrani poleg dragocenih rastlinskih proizvodov, tudi mlečnih izdelkov, npr. Dejansko je v takih proizvodih precej beljakovin več kot dovolj. In druge dragocene snovi v zadostnih količinah.
Prav tako je treba povedati, da lahko potrebne kalorije in najbolj dragocene (zelo potrebne) maščobe zagotovijo ženski z uporabo orehov, avokada, suhega sadja.Hkrati bo ženska lahko dobila večino prehranskih vlaken iz istega krompirja, navadnega zelja, seveda, morskega ohrovta. Jabolka, marelice, korenje, pesa in otrobi so bogati z najbolj dragocenimi snovmi.
Bistvo problema
Menijo, da celo z uravnoteženo prehrano, vegetarijancu primanjkuje rastlinske hrane nekaj hranil, potrebnih za normalno delovanje telesa. Logično je domnevati, da bo pri prenašanju otroka, ko se bo potreba po njih večkrat povečala, pomanjkanje najverjetneje razkriti. To je lahko polno posledic - otrok jih ne bo prejel za oblikovanje telesa in se bo rodil s patologijami, odstopanji ali kroničnimi boleznimi.
Takšne informacije lahko nekoga prestrašijo, vendar znanstveno negativni učinek vegetarijanstva na nosečnost ni dokazan in je le hipotetična predpostavka.
Argumenti proti. T
Če ginekologa vprašate, ali je med nosečnostjo mogoče opaziti vegetarijanstvo, boste v 75% primerov slišali »ne«. Preostalih 25% so bodisi zdravniki, ki sami ne jedo mesa, bodisi tisti, ki so se že srečali s takšnimi bolniki in so imeli uspešno izkušnjo poroda, ali medicinski eksperimentatorji, ki se želijo prepirati z mnenjem uradne medicine.
Kakšno škodo lahko ima vegetarijanstvo za zdravje bodoče mame in otroka? Obstaja več predpostavk.
Pomanjkanje beljakovin
V prvem trimesečju so ogljikovi hidrati potrebni za tvorbo ploda, v drugem pa beljakovine. Veganske ženske poskušajo zapolniti njihovo pomanjkanje rastlinske hrane (veliko je beljakovin v grahu, pšenici, rižu, fižolu, leči, soji in oreščkih), lakto-ovo vegane z mlekom in jajci. Prvi je težji, ker je obseg beljakovinskih proizvodov rastlinskega izvora omejen, prehrana bo precej slaba. In kar je najpomembnejše - rastlinske beljakovine se absorbira le za 60% in v mesnih in ribjih beljakovinah ni kompleksa aminokislin.
Ni ravno dobra novica za lakto-ovo vegetarijance. Seveda bodo njihova telesa dobila bolj kakovostne beljakovine iz mleka in jajc kot vegani. Toda tudi on bo slabše kakovosti po mesu. Prav tako se absorbira le za 80% in v smislu aminokislin - ne bo popoln sklop.
In zdaj pozornost: nevarnost leži v dejstvu, da s pomočjo beljakovin v drugem trimesečju nosečnosti, otrok oblikuje nevralno cev. In če niso dovolj, obstaja stališče, da bodo otroci v prihodnosti lahko imeli različna odstopanja v smislu duševnega zdravja. Še več, to se morda ne kaže v očitnih patologijah centralnega živčnega sistema, ki bo takoj po rojstvu diagnosticiran. Po mnenju nekaterih znanstvenikov je to mogoče opaziti le v prihodnosti - na primer v deviantnem obnašanju otroka, pri različnih fobijah ali avtizmu.
Pomanjkanje železa
Eden od najmočnejših razlogov, zakaj med nosečnostjo ni zaželeno držati se vegetarijanstva, je tveganje za anemijo. Pri zavrnitvi mesa se železo absorbira iz rastlinske hrane, vendar v zelo majhnih količinah. Torej, tako pogosto pri ženskah vegetarijanci že v prvem trimesečju hemoglobina močno zmanjša.
Živila bogata z železom
To je tisto, kar je za matere in otroka preobremenjeno:
- huda nosečnost,
- anemija - simptom poškodbe ledvic, kostnega mozga in posledica toksikoze,
- duševne in živčne motnje pri otroku, duševna zaostalost v prihodnosti,
- nevarnost spontanega splava, spontanega splava,
- prezgodnji porod s povečanim tveganjem za cerebralno paralizo, alergijske reakcije, zmanjšano t
- toksikoza,
- Placentna insuficienca je patogenetski dejavnik, ki povzroča nastanek vseh teh zapletov.
Poleg tega potrebujete čas za nego maščob. Mnogi verjamejo, da niso potrebni za izgradnjo majhnega telesa. To je deloma res, vendar hkrati opravljajo transportno funkcijo: brez njih se ne pojavlja asimilacija vitaminov, ki so topni v maščobi in so potrebni za otroka (A, E, D, K).
V rastlinskih živilih je zelo malo vitamina B12. Posledica njegove pomanjkljivosti je patologija krvotvornega in živčnega sistema matere in otroka.
Ni dokazov, da je vegetarijanstvo škodljivo za nosečnost. Obstajajo predpostavke, ki jih znanstveniki še niso dokazali ali ovrgli. Poslušanje ali ne, je posel ženske same, toda vse je treba previdno pretehtati.
Obstaja nasprotno stališče: vegetarijanstvo lahko celo pozitivno vpliva na nosečnost. Vendar je to le predpostavka, ki ni znanstveno dokazana.
- odsotnost hormona strahu (pride v meso živali med njihovim zakolom), ki lahko vpliva na človeško telo na ravni gena, zagotavlja, da bo z otrokom vse v redu z genetiko in razvojem centralnega živčnega sistema,
- bodoča mati otroku zagotavlja ogromno količino vitaminov in elementov v sledovih, ki jih vsebuje sadje in zelenjava, ki so osnova za njeno prehrano,
- Nobenih nevarnih pesticidov in toksinov, ki shranjujejo izdelke v krvi.
Za bodočo mamo:
- pomanjkanje mesa in rib v prehrani zmanjšuje tveganje za pojav toksoze, t
- zmanjšuje holesterol,
- obremenitev ledvic je minimalna (pri veganih, vendar ne v lakto-ovo-vegetarijancih: v slednjem, jajčni in mlečni proteini povzročijo, da izločilni sistem deluje v polni sili),
- olajša delo mnogih organov: srce, pljuča, ščitnica, prebavni trakt,
- tveganje za razvoj bolezni, kot so onkologija, hipertenzija, ishemija, ateroskleroza, sladkorna bolezen, debelost,
- izboljša funkcija črevesja,
- normalnih hormonov.
Pozitivni učinek vegetarijanstva na nosečnost je mogoče oceniti le z uspešnim izvajanjem v praksi.
In kaj v praksi?
Teorija in predpostavke - vse je dobro za informativno razsvetljenje. Če pa pogledate statistične podatke in forume, v katerih mlade mame razširijo svoje osebne izkušnje, dobimo naslednjo sliko:
- vegetarijanci rodijo zdrave otroke brez patologij,
- žalostna izkušnja (spontani splav, prezgodnji porod, mrtvorojenček, prirojene nepravilnosti ploda) so praviloma posledica dejavnikov, ki niso povezani z vegetarijanstvom,
- nekdo resnično želi meso (zlasti v prvem trimesečju, ko plod "zahteva" gradbeni material, da oblikuje svoje telo) - nekdo se spopade s skušnjavo, jo zamenja s proizvodi rastlinskega izvora, in nekdo mu poda - in potem obsoja bodoče mame nikakor ne, ker gre za zdravje njihovega otroka,
- pogosto ženske med nosečnostjo pišejo o nizkem hemoglobinu - zdravniki to dejstvo razlagajo kot samo vegetarijansko,
- Sodeč po zgodbah žensk na forumih, so se vsi držali lakto-ovo-vegetarijanstva, tj. dovolili so, da jedo jajca in mlečne izdelke,
- v skladu s tem je zelo malo podatkov, kot v praksi, o razmerah s strogo vegansko nosečnostjo.
Torej se teorija in praksa razlikujeta malo: nosečnost in vegetarijanstvo sta povsem združljiva, če je ženska sposobna narediti pravilno prehrano.
Odnos uradne medicine
Do danes različni inštituti in laboratoriji še naprej izvajajo študije, ki preučujejo vpliv vegetarijanstva na nosečnost. Končne ugotovitve še niso bile pripravljene in niso predstavljene javnosti. Zato je mogoče mnenje zdravnikov izpolniti dvoumno. Za neskladja sta dva razloga: pomanjkanje baze znanstvenih dokazov in osebne izkušnje ginekologov.
Uradno ni priporočljivo odvzeti mesa, medtem ko nosite otroka, ki morda ne prejema nobenih hranilnih snovi. In večina zdravnikov se drži tega stališča, saj je nerazumno tveganje v takem položaju popolnoma neprimerno.
Če pa je v praksi zdravnika obstajal vsaj en bolnik, ki je uspešno kombiniral vegetarijanstvo in nosečnost, ne bi bil več tako kategoričen pri zavračanju mesa.Razlog - te ženske so se spopadle s svojo nalogo za 100% in rojen je bil zdrav otrok brez patologij. Ni statističnih podatkov, v katerih bi se graf pojavil: "odstopanja v razvoju otroka, povezana z vegetarijanskim načinom življenja matere".
Kljub temu zdravniki in znanstveniki dvigujejo in poskušajo najti odgovore na vprašanja, kot so:
- Tudi če je otrok rojen zdravo v vegetarijanstvu, kako bo način življenja matere vplival na njen prihodnji razvoj - duševno in fizično?
- Ali obstaja kakšna povezava med otrokovo boleznijo in vegetarijanstvom matere med nosečnostjo?
Raziskave potekajo - čakajo na rezultate.
Morda vas bodo takšni članki zanimali:
Priporočila
Če se boste med nosečnostjo odločili za nadaljevanje vegetarijanstva, morate vedeti, kako zmanjšati zaznane škodljive učinke na otroka. Nekaj priporočil vam bo to omogočilo.
Splošni nasveti
- Če obstajajo kakršne koli kronične bolezni in nevarnosti za nosečnost, ne morete zapustiti telesa brez mesa in rib.
- Med nosečnostjo ne morete začeti vegetarijanske prehrane.
- Če je mogoče, je priporočljivo, da se držimo lakto-ovo vegetarijanstva, ne pa veganstva.
- Ko vegan za celotno obdobje nosečnosti je bolje, da gredo v jugovzhodni Aziji (Tajska, Indija, Vietnam, na primer), kjer je podnebje idealno za veganov in surovih živil.
- V lakto-vegetarijanstvu je treba zagotoviti, da so porabljeni mlečni in fermentirani mlečni izdelki visoke kakovosti. Z blagom v trgovinah pa včasih postane resen problem. Zato je smiselno poiskati dobavitelja-kmeta.
- Da bi nadomestili pomanjkanje vitaminov in mineralov, pijte posebne multivitaminske komplekse, ki jih predpiše ginekolog (takoj ga opozorite na svoje poglede).
- Z istim namenom je priporočljivo vsak dan jemati sojin lecitin. Odmerjanje - 1 žlica. Metoda: dodajte katero koli hrano.
Set izdelkov
- Vegetarijanska prehrana za vegetarijance mora nujno vključevati med, žitarice, kruh, mleko, testenine, zelenjavo, oreške, sadje, začimbe.
- Koristne začimbe: koromač, ingver, kardamom, kurkuma, zira (v majhnih količinah).
- Zdravju škodljivo (izvzeti iz prehrane): puhač, žafran, asafotida, klinčki, cimet.
- Posušeno sadje in pistacije pogosto razmnožujejo plesni, ki izločajo nevarne aflatoksine, tako da jih je treba zavreči.
- Omejite pretirano kislo, ostro, grenko in adstrigentno vnos.
- V hladni sezoni mora biti 70% prehrane toplotno predelana hrana.
- Vedno mora biti sveža, sveže kuhana - in doma. Konzervirani in pakirani sokovi niso dobrodošli.
- Bodite pozorni na maščobe: lahko se prepražimo v ghee olju, in oljčno olje (ali katero koli drugo zelenjavo) je najbolje pustiti za solatni preliv.
Če ste dolgo bili vegetarijanci in nimate kroničnih bolezni, najverjetneje takšen način življenja ne bo vplival na nosečnost. Vendar vam nihče ne bo dal takega jamstva. Vse prednosti in slabosti boste pretehtali in sprejeli odločitev - tudi. Prav tako ni vredno računati na podporo zdravnika, saj vam večina še vedno priporoča, da v prehrano vključite tudi ribe in meso.
