Kuhanje

Top 10 zdravih bučnih jedi z recepti

Bučni zaklad vitaminov
Pumpkin bo pomagal ohraniti vid
Vsebnost buče hranil presega številne kolege vrtnarje. Hrana, pijača in decoctions od buče pomoč pri bolezni ledvic in jeter, ker buče ima choleretic in diuretik lastnosti. Šteje se za eno najboljših jedi za mastne jedi (svinjina ali jagnjetina).

Pumpkin bo pomagal ohraniti vid
“Buča vsebuje redki element - karnitin (vitamin B11), ki pospešuje absorpcijo težkih živil in preprečuje razvoj debelosti,” pravi nutricionistka Natalija Bankovska. - Toda v velikih količinah lahko povzroči napihnjenost črevesja. Zato je bolje, da kuhamo jedi iz pečene buče. Bućo narežemo na koščke, vsakič z oljem ostružemo in poškropimo z baziliko ali rožmarinom. Pečemo na najvišji temperaturi 20 minut, nato pa do pripravljenosti - pri 100-120 stopinj. "
Druga buča je prvak med zelenjavo iz železa, bakra in fluora. V njej je veliko sladkorja, vitamini B, C, E. Sorte oranžne barve vsebujejo večkrat več beta-karotena kot korenje, zato redno uživanje te zelenjave izboljša vid. Ustna voda z bučnim sokom bo pomagala okrepiti zobno sklenino, olajšati vneto grlo med prehladom.

3. Meso z zelenjavo v buči

  • velika buča - 1 kos,
  • govejega usnja - 1 kg,
  • krompir - 3-4 kose,
  • čebula - 3 kos,
  • Paradižnik - 1 kos,
  • korenje - 1 kos,
  • Bolgarski poper - 1 kos,
  • česen - 1 strok,
  • peteršilj - 1 grozd,
  • rastlinsko olje - 2 žlici.,
  • poper in sol po okusu.

Če želite goste svojega doma presenetiti z resnično originalno jedjo, tako po okusu kot po videzu, kuhajte meso z zelenjavo v buči. Če želite to narediti, si operite eno veliko bučo in nato odrežite njen vrh. Z žlico odstranite jedro s semeni in se prepričajte, da debelina stene buče ostane 1,5–2 cm.

Nadaljujemo s pripravo polnila. To naredite tako, da meso narežete na koščke in v ponvi popecite na maslu. Pustite, da se peče 20–30 minut, dokler mesni sok ne izhlapi in se pojavi hrustljava skorja. V tem času nadaljujte s kuhanjem zelenjave. Korenje narežite na kocke, na kocke narežite krompir in čebulo, na rezine pa poper in paradižnik.

Sčasoma dodajte čebulo na ocvrto meso in takoj, ko postane prozorno, in korenček. Pustite, da se hrana zavre 7–10 minut, nato pa na ponev dodajte krompir, poper, paradižnik, sesekljani česen in sesekljan peteršilj. Pepper in sol našo posodo, dobro premešamo in jo prestavite na bučno. Ko smo posodo zaprli s pokrovom iz buče, jo pošljemo v predgreto pečico in pustimo peči pri 200 ° C 60–80 minut. Vaši gostje bodo resnično presenečeni nad to jedjo!

4. Pumpkin Pie

  • bučna kaša - 300 g,
  • moka - 250 g,
  • sladkor - 200 g,
  • jajce - 1 kos,
  • hidratirana soda - 1 čajna žlička brez tobaka.,
  • rastlinsko olje - 2 žlici.,
  • sol - po okusu.

Okusna pita se lahko pripravi ne samo iz jabolk ali drugih sladkih plodov, ampak tudi iz navadne buče. Za pripravo te poslastice vzamemo bučno kašo, narežemo na kose in z mešalnikom spremenimo v pire. Dodajte moko, sladkor, piščančje jajce v nastalo mešanico in znova pretresite, dokler ne postane gladka. Po želji lahko sladkor nadomestimo s tekočim medom. Dodajte v našo mešanico nekaj žlic masla in hidrirane sode, nato pa znova zmešajte. Imeti morate maso s konsistenco kisle smetane.

Pečico segrejemo na 180 ° C. Z napolnjeno mešanico napolnite naoljeno plesen, poravnajte ga z leseno lopatico in pošljite v pečico približno 30 minut. Ko se dodeljeni čas konča, jed izvlecite iz pečice. Daj mu tisto, kar imenujemo "sprehod".Odstranite rahlo ohlajeno torto iz kalupa, okrasite s stepeno smetano, kondenzirano mleko ali stopljeno čokolado, nato pogumno narežite na koščke in postrežite svojim gostom! Ne oklevajte, zelo bodo presenečeni, da vedo, od česa je ta okusna torta.

5. Bučna solata s paradižnikom in zelenjavo

  • buče - 400 g,
  • kumare - 2 kosa,
  • paradižnik - 3-4 kose,
  • sesekljan peteršilj - 2 žlici,
  • lok - 1 glava,
  • rastlinsko olje - 4 žlice.,
  • Rdeča vroča paprika, lasulja in sol, kis in črni poper - po okusu.

Za pripravo lahke zelenjavne solate očistite bučo, tako da ostane samo meso, nato pa jo narežite na majhne kocke. Kumarice zdrobimo v rezine in paradižnik. Čebulo drobno narežemo in narezemo na zelenico. Vse sestavine premešamo v globoko skledo, nato dodamo rastlinsko olje, sol, dodamo preostale začimbe in ponovno zmešamo. Ostaja samo potresemo solato s sesekljanim peteršiljem, razporedimo v krožnike in postrežemo. Ta jed ne dodaja veliko kalorij in hkrati prinaša veliko okusnih vtisov.

6. Skuta buče

  • bučna kaša - 400 g,
  • skuta - 300 g,
  • jajca - 2 kosa,
  • zdrob - 2 žlici,
  • kislo smetano - 2 žlici.
  • sladkor - 3 žlice.,
  • maslo - kos,
  • hidratirana soda - 1 čajna žlička
  • sol - po okusu.

Po pranju in odlepljanju buče sekajte njegovo kašo in jo vtrite na ribec. Fork mash skuto maso, dodajte mu buče, jajca, zdrob, kislo smetano, sol in sladkor, kot tudi hidratirana soda, potem pa dobro premešamo. Vklopite pečico in pustite, da se segreje na 200 ° C.

V tem času namažemo obliko z oljem in ga napolnimo z našo maso buče, ki se lepo poravna z leseno lopatico. Na vrh položite prazen kos masla. Takoj ko se pečica segreje, jo nanesemo na testo in pustimo 50 minut. Lahko ste prepričani, da boste dobili samo čarobno poslastico, ker se bo buča, na prvi pogled nerodna, spremenila v kraljevsko desert!

Sestavine:

  • bučna kaša - 300 g,
  • ovsena kaša - 2 žlici.
  • mleko - 2 kozarca,
  • med - 1 žlica.
  • Cimet - 1 ščepec.

Danes so okusni in zdravi napitki na vrhuncu priljubljenosti. Imeti bučo doma je še en razlog za izdelavo originalnega koktajla, ki bo koristil celotni družini.

Priprava te pijače vam ne vzame veliko časa. Samo odlepite bučo, da dobite dišečo oranžno kašo, narežite na koščke in zmešajte z mešalnikom. Prelijte nastalo kašo z dvema skodelicama mleka, dodajte med, kosmiči in zmešajte. Ostaja samo pour koktajl v kozarcih in potresemo s cimetom na vrhu. Poskusite, res je okusno!

Buča je neverjetna zelenjava, katere potencial je veliko večji, kot si predstavljamo. Vključite ga v svoj tedenski meni in kmalu boste spoznali, kako so postali koristni in raznoliki obroki.
Dober tek!

Surova buča: jesti ali ne jesti?

O koristne lastnosti tega neverjetno izdelek slišal, morda, vse, brez izjeme. Toda iz neznanega razloga vsi ne želijo vključiti bučnih jedi v svojo prehrano - celo jedi, da ne omenjamo surovin. Torej je vredno ali ne, da se osredotočite na bučo, jesti ali ne jesti svetlo oranžno meso? Definitivno - da!

Zdravniki in strokovnjaki za prehrano, ki poudarjajo edinstvenost uporabne sestave, zahtevajo uporabo surove buče - največja korist za telo je uporaba izdelka v njegovi naravni obliki. V ščepec, lahko izmenično buče jedi s syroedenie. Ampak, pošteno, je treba opozoriti, da je okus surove buče veliko bolj prijeten kot kuhan in tudi vonj. Surova buča ima bogato aromo svežine, med toplotno obdelavo pa se pojavi čudovit "bučni" vonj amaterski.

Surova buča - skladišče vitaminov in mineralov

Zakaj je ta melonina kultura tako koristna? Koristi surove buče je rekordna količina vitaminov, elementov v sledovih in vlaknin. Še posebej dragoceno je dejstvo, da so v jesensko-zimskem obdobju vsa hranila shranjena v sadju čim bolje, v prvih 1,5 do 2 mesecih buča zori, kar izboljša njen okus.

Kemična sestava proizvoda

Teža enega vzorca medija je 3-6 kg. Predstavljajte si hranilno vrednost buče, če vsebuje 100 g celuloze:

• vitamini - A, E, C, D, F, PP, T (karnitin), skupina vitaminov B, karoten (več kot v korenju),

• elementi v sledovih - cink, baker, kobalt, kakor tudi železo, kalcij, kalij in magnezij v obliki soli,

• organske in maščobne kisline.

In vse to z vsebnostjo kalorij 22 kcal / 100 g.

Koristne in zdravilne lastnosti

Najbogatejša vitamina in mineralna sestava zagotavlja celo vrsto koristnih lastnosti surove buče:

• pozitivno vpliva na vid zaradi vsebnosti vitamina A in karotena,

• izboljša prebavni sistem, prispeva k hitrejši presnovi, veliko vlaken očisti črevesje in nekaj koščkov buče po srčnem kosilu pomaga hitreje prebaviti vsebino želodca,

• suha buča je močan antioksidant, pomaga odpraviti toksine, toksine in "slab" holesterol iz telesa, krepi krvne žile zaradi vsebnosti pektinov, redna uporaba surove pulpe ali sveže stisnjenega soka pomaga pri normalizaciji krvnega tlaka in ravnotežja med vodo in soljo

• buča je ena izmed vodilnih v vsebnosti železa, ta pomemben element v sledovih in vitamin A pomaga pri boju proti anemiji,

• železo + vitamin T (karnitin) izboljša presnovo in strjevanje krvi,

• protivnetni učinek - pomaga odpraviti različna vnetja v črevesju, bučno pire se priporoča za opekline, rane, izpuščaje, ekcem - zdravi in ​​anestezira,

• surova buča na začetku jesensko-zimske sezone je odlična preventiva prehladov, saj izdelek vsebuje velike količine vitamina C,

• surova buča je koristna v starosti - pomaga pri obnavljanju tkiv, obnavljanju celic, krepitvi kosti,

• ima diuretični učinek, pospešuje cepljenje ledvičnih kamnov, zdravljenje hemoroidov in vnetnih procesov v mehurju,

• Bučni sok pred spanjem bo pomiril živčni sistem in lajšal nespečnost.

Ta niz uporabnih lastnosti se lahko nadaljuje. V kozmetiki se ekstrakti in izvlečki buče uporabljajo za izdelavo krem, šamponov, mask, losjonov itd. Maske iz surove buče, kuhane doma, učinkovito gladijo gube in pomladijo kožo.

Pumpkin - dietni izdelek za učinkovito hujšanje

Koristi surove buče za hujšanje je nesporno. Različne prehrane temeljijo na nizki vsebnosti kalorij v bučki. Karnitin v sestavi prispeva k pospeševanju presnove in intenzivnemu sežiganju maščob. Poleg tega vitamin T krepi mišice, ne dopušča, da bi se tkiva po izgubi teže upogibala.

Druga pomembna komponenta svetlo oranžne celuloze je strukturirana voda - do 91%. Strukturirana voda ima zdravilni učinek na telo.

Fiber očisti črevesje kot čopič in ne absorbira maščob. Odvajalni učinek, ki ima bučo, prav tako pomaga očistiti telo in pospešuje presnovo.

Pumpkin prehrana je jesti jedi iz surovega in termično obdelane buče za 2 tedna, v tem času lahko enostavno izgubite dodatnih 6-8 kg.

Bučni sok

Surovi svež sok buče - vir ogromne količine hranil in vitaminov B1, B2, B6, E, A, C, beta-karotena, ki je močan antioksidant. Jedo bucni sok na prazen želodec (150 g na dan) vam bo omogocilo ciscenje jeter toksinov, celjenje in pomladitev celega telesa.Surovi bučni sok je zelo koristen za otroke: povečal bo imuniteto, pomagal pri delu prebavnega trakta, zagotovil otroku zdrave snovi in ​​vitamine.

Bučna semena

Bučna semena - univerzalni izdelek, ki vsebuje veliko potrebnih sestavin za telo: folno kislino, vitamine, minerale, aminokisline, eterična olja, glikozide. Bogata sestava omogoča uporabo semena kot anthelmintik, proti izpadanju las, prostatitisu, cinku pomaga pri boju z okužbami kože, aknami. Če je bila prej uporaba bučnih semen za namene okrevanja pripisana tradicionalni medicini, zdaj zdravniki močno priporočajo, da jesti izdelek, saj je njegova medicinska vrednost in koristi znanstveno dokazana.

Kakšno škodo lahko povzroči surova buča?

Vsakdo, tudi najbolj uporaben izdelek, ima omejitve pri uporabi. Surova buča lahko škoduje tudi telesu. Nikoli ne uporabljajte surovega nezrelega sadja. Poleg tega je surova buča škodljiva za bolezni:

• gastritis z zmanjšanim izločanjem želodca,

• črevesne kolike drugačne narave,

• kršitev kislinsko-baznega ravnovesja,

V drugih primerih, v zmernih količinah, lahko surova buča koristi samo telesu, zdravniki pa jo uradno priporočajo za uporabo v surovi obliki. V jesenski in zimski sezoni bo svetlo oranžno sadje podpiralo telo in ga nasičilo s koristnimi snovmi.

Bučna kaša

To je najstarejši recept in najpogostejša bučna jed, ki jo pohvalijo strokovnjaki za prehrano. Pumpkin kaša je kuhana preprosto, se izkaže, okusno, in kar je najpomembnejše - zelo koristno, zlasti za rastoče organizme.

  • 800 gr. narezana buča
  • 100 gr. žito iz prosa ali riža
  • 0, 5 l. mleka
  • sladkorja

Metoda priprave:

Pumpkin opere, narežemo na kose, očistimo celuloze in kože. Potem se buča narežemo na kocke, njihova velikost ni pomembna, saj jih je treba kasneje zdrobiti. Narezano bučo položimo v majhno ponev, dodamo malo vode, dobesedno 1 centimeter, ker bo med kuhanjem sok sprostil in bo dovolj tekočine. Kuhajte bučno mora biti popolno mehčanje, nato pa naredite pire krompir.

Ločeno kuhamo kašo. Najprej poberite in operite žitarice, nato kuhajte kot običajno drobljiva kaša. Kaša v kombinaciji s pire buče, prelijemo z mlekom, zavremo in zavremo približno 5 minut. Pri tem se na koncu noža dodajo sladkor in sol. Če želite, lahko dodate rozine, cimet, vanilijo.

Buča s sirom

Sladke bučne jedi, recepti, za katere nikogar ne boste presenetili, ne sodijo vedno v kosilo. Druga stvar - drugi tečaj buče z gobami. Izkazalo se je, da je hkrati originalno in privlačno.

  • 400 gr. buče
  • 1 kos srednje čebule
  • 1-2 uri l. mleta kumina
  • 150 g trdega sira
  • 100 gr. gob
  • 3/4 skodelice krušnih drobtin
  • 3 žlice. žlice rastlinskega olja
  • 1 žlica. žlico curry omake

Metoda priprave:

Pumpkin oprati, očistiti semen in lupine, narežemo na kocke od 1 do 1 centimeter. Čebulo se fino narežemo in popečemo, dodamo narezane gobe. Pražena buča, pomešana s čebulo in gobami.

Ta mešanica se soli po okusu, doda začimbe in 3/4 sira. Nato vse spravijo v žerjavico in kuhamo pod pokrovom na majhnem ognju, dokler se buča ne zmehča. Po tem se krušne drobtine zmešajo z naribanim sirom, posuto s to mešanico. Potem vsi pečejo v pečici, dokler se sir ne stopi.

Lasulja iz buče

Različni narodi imajo svoje bučne jedi, katerih recepti lahko naredijo vtis s svojo izvirnostjo. Italijanska lazanja ima veliko sort, vendar se z bučno kremo izkaže, da je izjemna.

  • 1,5 kg buče
  • 1 čebula
  • mleko
  • muškatni orešček
  • sol
  • poper

Za preskus:

  • 1 jajce
  • 300 gr. moka visoke kakovosti

Za omako:

  • 0, 5 l. mleka
  • 50 gr. moke
  • 200 gr. mehki sir
  • rožmarin
  • muškatni orešček
  • poper
  • sol

Metoda priprave:

Najprej pripravite bučno smetano. Za to se čebula na drobno narezuje in ocvrti na oljčnem olju.Nato dodamo drobno sesekljano bučo, predhodno očiščeno kože in semen. Pečemo vse na majhnem ognju, dokler se buča ne zmehča in zmečka. Nato dodajte muškatni orešček, sol, poper po okusu in nekaj mleka.

Za omako se segreje mleko in v njem razredči moka, ko se omaka zgosti, dodamo narezan sir, sol, poper, muškatni orešček in rožmarin. Omako zmešamo s bučnim pirejem.

Pripravite testo za lazanje. Moko se zmeša na jajce z malo dodane vode. Testo mora biti strmo, kot za raviole ali rezance. Testo razvaljamo na tanke plasti, izrežemo v obliki posode za peko. Plošče se kuhajo v slani vodi z dodatkom žlice rastlinskega olja.

Poseben papir za peko ali dno vstavimo v pekač ali dno kalupa previdno prekrijemo z maslom. Na dnu položite list lazanje, bučno smetano in nato nadomestne plasti. To bi moralo biti 4-5 plasti. Pečemo v pečici pri temperaturi 190 stopinj za približno pol ure.

Buča v želeju

Brez take izvirne jedi praznična miza ne bo naredila, ko bi za sladico rada služila nekaj, kar bi bilo zanimivo in se spominjalo.

  • 300 gr. buče
  • 60 gr. sladkorni pesek
  • 6 gr. želatina
  • 200 gr. vode
  • rum

Buča se opere, očisti in narežemo na majhne kocke. Nato narezano bučo nalijemo z vodo, dodamo sladkor in kuhamo, dokler ni pripravljen. Nato se ohladi, nastali sirup odcedi in v njem namočimo želatino. Ko nabrekne, se sirup segreje, vendar ne vre. Za dodajanje originalnega okusa sirupu z želatino dodamo malo ruma.

Kosi buče lepo vstavite diapozitive v skledo in nalijemo kuhani sirup. Po tem se sladoledne plošče položijo na hladno mesto. Služi za sladico, okrašena z listom mete in sladkorjem v prahu.

Buče iz buče s klobaso

Ta bučna jed lahko razvaja vaše ljubljene za zajtrk. Palačinke so lahke in hranljive samo za začetek dneva.

  • 250 gr. buče
  • 100 gr. kuhana klobasa najvišjega razreda
  • 15 gr. maslo
  • 2 jajca
  • moke
  • sol

Metoda priprave:

Pumpkin pripravljeni tako: pranje, lupine, podrgnil na grobo Rende. Klobasa se narežemo na majhne koščke v velikosti, ki je blizu odrezkov. Klobaso zmešamo z bučo in dodamo rumenjake jajc, vse dobro premešamo, dodamo moko in sol.

Konzistenca testa za palačinke mora biti podobna kisli smetani. Testo nataknemo na vročo ponev in popecemo na maslu, dokler palačinke ne porjavi na obeh straneh. Te palačinke postrežemo vroče s paradižnikovo omako.

Ameriška različica bučnih jedi

V ameriški kuhinji se ta vrsta hrane imenuje squash, v naši tradicionalni kuhinji pa je pečenje. Posoda ni pogosta, zato lahko včasih precej spremeni dnevni meni.

  • 1,5 kg. buče
  • 150 gr. beli kruh
  • 50-70 gr. slanina
  • 2 žlici masla
  • 1 čebula
  • 2 jajca
  • Dve drobtini
  • 2 stroka česna
  • paprika

Metoda priprave:

Najprej kruh namočimo v vodi, nato ga stisnemo in zdrobimo. Slanina fino narezana in ocvrta. Maslo se stopi v ponvi, v njem pa ocvrta česen in drobno narezan čebulo. Nato dodajte slanino, buče, kruh in jajca.

Vse je dobro premešano in položeno v naoljen pekač. Na vrh položite majhne koščke masla in potresite s papriko in drobtinami. Pečemo v pečici, segreti na 170 stopinj za 20-25 minut.

Bučna jed za postno mizo

To je vegetarijanska različica jedi, recept iz indijske kuhinje. Združuje rezervo iz vitaminov buče in rastlinske beljakovinske beljakovine, kar pomeni, da je posoda zdrava in zadovoljiva.

  • 450 gr. buče
  • 250 gr. fižol
  • 50 gr. moke
  • 60 gr. sončnično olje
  • lok
  • česen
  • zelenice
  • sol
  • mleti poper

Metoda priprave:

Pumpkin oprati, očistiti, narežemo na majhne kocke in dati v posodo za kuhanje. Čebulo se razreže, prilepi v rastlinsko olje in doda buči.V lonec dodamo vodo po 100 gramov na kilogram buče in prelijemo predhodno opran fižol.

Vse to kuhamo na majhnem ognju, pokrijemo s pokrovom, dokler fižol ni popolnoma mehak. Po tem je posoda soljena, poprskana, začinjena z rastlinskim oljem in česnom, ki se zmelje s soljo.

Za prigrizek:

  • buče - 400 gramov,
  • belo vino (katero koli) - 150-200 mililitrov,
  • maslo - 15 gramov,
  • sladkor - 1-2 žlički,
  • ingver - 1/2 žličke,
  • orehov.
  • bučno pire - 500 gramov (500 gramov buče + 500 ml vode, kuhamo, sesekljamo),
  • proso - 1 skodelica,
  • maslo - 30 gramov,
  • sol - 1/2 žličke,
  • sladkor - 1-2 žlici,
  • mleko - 500 mililitrov,
  • suhe marelice - 10-12 kosov,
  • Cimet - po okusu.

Za piškotke:

  • bučno pire - 300 gramov,
  • kisla smetana - 150 gramov,
  • piščančje jajce - 1 kos
  • granulirani sladkor - 150-200 gramov,
  • pecilni prašek - 2 žlički,
  • maslo - 120 gramov,
  • limonin sok - 1 žlica,
  • limonina lupina - 1 žlička,
  • pšenična moka - 650-700 gramov,
  • bučna semena - 5 žlic,
  • rumenjak - 1 kos,
  • mleko - 1 žlica,
  • sol - 1/2 žličke.

Kako kuhati neverjetno buče jedi

  1. Začenši z 1 receptom: buča. Olupite buče in semena, narežite na srednje kocke in prepražite na maslu: na ogrevani ponvi, dokler ne dosežete zlato rjave barve, 1,5-2 min. Dodamo sladkor, premešamo.
  2. V bučo nalijte belo vino in limonin sok. Namesto vina v buči lahko dodamo jabolčni ali pomarančni sok, jabolčni jabolčnik. Pokrijte s pokrovom.
  3. Po vrenju segrevanje zmanjšajte na medij. Bučino v vinu kuhamo do 70% pripravljenosti.
  4. Dodajte rezani ingver buči in zmanjšajte toploto na majhno, kuhajte pod pokrovom, zaprto, dokler se ne zmehča. Posledično se skoraj vsa tekočina izhlapi.
  5. Dobimo bučo na posodo, ji dodamo oreščke in zdravimo. Buča se izkaže za zmerno sladko in kislo: če vam je ljubše, ne skrbite - prelijte koščke buče s tekočim medom!
  6. Pojdite na 2 recepta: bučna kaša. Bučo kuhamo v vodi 15–20 minut, dokler se ne zmehča in zmešamo.
  7. Razredimo proso, izperemo, zalijemo z vrelo vodo za 4-5 minut, nato izlijemo vodo.
  8. Bučno kašo na ogenj, potresemo proso, sol, sladkor in kuhamo proso, dokler ni pol kuhano.
  9. Nato vlijte toplo mleko v ponev, postavite suhe marelice, cimet na kocke, maslo in kuhajte, dokler ni pripravljen.
  10. Lonec kaše je treba odstraniti iz peči in zaviti s preprogo: ne manj kot 40 minut. Lahko pa ga postavite na ogrevanje na štedilnik: tudi možnost! Kaša mora vztrajati. Vsa kaša - kaša! Njam! Strmimo oba lica!
  11. In zadnji, 3 recept: bučni piškoti. Najprej pripravite testo za piškote. Spread maslo, sladkor, jajce, pire buče, limonin sok, limonino lupino in presejane moke z pecilni prašek v skledo. Vse zmešajte.
  12. V testo dodamo jedra bučnih semen, premešamo. Testo bi moralo biti malo lepljivo.
  13. Prašno moko mizo in razvaljamo testo v plast, z debelino 0,8 cm. Namažite rezervoar z mešanico rumenjaka in mleka, potresite z bučnimi semeni in narežite na kvadrate. Ležali smo na pekaču, prekritem z pergamentom.
  14. Pečemo v pečici, segreti na 200 stopinj za 12-13 minut. Takoj ko je pordela: pomeni, pripravljena! Piškotki postanejo rdeči, mehki in zelo okusni.
  15. Bučni piškoti se kuhajo zelo hitro. In po okusu si lahko takoj predstavljate: od česa je. Tukaj je čudežni piškotek!

Osupljive bučne jedi bodo popestrile vaš dnevni meni, nasičile bodo vaše telo z vitamini, vam bodo dali odlično razpoloženje. Vsi recepti so precej preprosti v izvedbi, tako da jim bo všeč veliko hostes. Če vam je všeč buča, se prepričajte, da naredite zaznamek: ti recepti vam bodo koristili več kot enkrat. Nato se vrnite na našo spletno stran "Girls" za nove ideje.

Uživajte v obroku in dobrem razpoloženju.

Oglejte si video: 305 Zdravje in sreča - Walter Veith / slovenski podnapisi (Maj 2024).