Ne glede na to, kako so slaščičarne okusne in lepe, bo domača torta vedno dajala možnost nakupu. Ker so domače pecivo narejene z ljubeznijo! Z ljubeznijo do tistih, za katere se pripravljajo, in z ljubeznijo do samega procesa. In raznolikost peke na domu je veliko več, ker je toliko gospodinj, toliko receptov! Tukaj, na primer, biskvit s skuto. Ali je v trgovini veliko različnih vrst torte? Toda v domači kuhinji ni njegov edini recept. Zato izberite.
Sponge torta s skuto safle skuto
- 2 jajca,
- Pol kozarca belega vina (suho ali polsladko),
- Pol skodelice rastlinskega olja (brez okusa ali vonja),
- 2 skodelici sladkorja
- Kozarec moke,
- Vrečko za pecilni prašek.
- Funt mehke skute,
- Pol kesice kondenziranega mleka,
- 2 jajčna beljaka,
- Pol skodelice sladkorja,
- 30 g želatine.
Najprej pečemo torto. V skledo nalijte jajca, dodajte jim sladkor in jih vtrite do bele. Nato zlijte vino in olje v njega ter zmešajte z mešalcem ali mešalcem, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Po tem postopoma zlijemo presejano moko in zamesimo testo. Na koncu namažemo pecilni prašek in ponovno zmešamo. Testo vlijemo v namaščeno in poškropljeno obliko moke (s snemljivo stranjo) in pečemo torto v pečici, segreti na 200-280 stopinj, za 30 do 40 minut. Pripravite se, da odstranite torto iz kalupa in jo pustite ohladiti.
Ko se torta ohladi, pripravite kremo. Želatino namočite v pol kozarca vrele vode pri sobni temperaturi in pustite, da nabrekne. Sladko skuto dajemo v ponev, dodamo kondenzirano mleko in jo previdno obrišemo. Najprej z debelo, močno peno premešajte beljake, nato jim postopoma dodajte sladkor, še naprej premagajte. Oteklo želatino raztopimo v vodni kopeli, rahlo ohladimo in vlijemo v tanek tok beljakovin, ki jih bičemo pri povprečni hitrosti mešalnika. Na koncu smo skuto v majhnih količinah dali v beljakovine in jih še naprej premagali z nizko hitrostjo.
Sponge torto narežemo na dva peciva. Postavite razcepljeno eno torto in na njej položite polovico skute. Top dal drugo torto, na kateri smo nalijemo preostalo kremo. Naredite plast kreme in torto v hladilniku odstranite eno uro in pol. Pripravljena torta nežno odstranite iz kalupa in okrasite s svežim sadjem in čokolado.
Sponge torto s skuto
- 3 jajca,
- Pol skodelice sladkorja,
- Pol skodelice moke.
- 400 g trdne skute,
- Steklo težke kreme,
- Pol skodelice sladkorja,
- 10 g vanilijevega sladkorja,
- Žlico čokoladnih čipov.
- Pol kozarca vode
- Kozarec sladkorja
- Čajna žlička alkohola ali ruma.
Vklopite pečico in pripravite obrazec za pecivo: namažite z maslom in pokrijte z pergamentom. Sedaj pretepite jajca s sladkorjem, dokler ni vsa masa trikrat večja. Po tem dodamo presejano moko, ki hitro zamesimo testo. Nalijte ga v obliko in ga položite v pečico. Pečemo torto pri temperaturi 200-220 stopinj, da vzorec za suho zobotrebo. Pripravljen piškot pustite, da se ohladi v obliki, nato pa ga odstranite in namočite s sirupom, kuhano iz vode, sladkorja in ruma.
Za smetano skuto, zmešajte z mešalnikom ali v mešanici skute s smetano, dodajte sladkor in vanilijo. Gobo pogoltnite na krožnik, razmažite s smetano in potresite s čokoladnimi čipi.
Sponge torto s smetano smetanovo smetano
- 6 žlic moke,
- 3 žlice krompirjevega škroba,
- 8 žlic sladkorja,
- 8 jajc
- Banka mandarin v konzervah ali breskve,
- Kokosovi čipi, t
- Čokoladni čipi,
- Ščepec vanilina.
- Litra kisle smetane 20% maščobe,
- 200 g skute,
- Kozarec sladkorja
- Vrečka z vanilijevim sladkorjem.
Kuhanje klasične gobe.Najprej ločite beljake od rumenjakov in pobijete rumenjake z dvema žlicama sladkorja. Nato dodajte škrob in jih dobro namažite. Zdaj beljakovine vmešajte v debelo, trpežno peno in ob tem, da nadaljujete s premagovanjem, dodajte preostali sladkor v majhne porcije. Po tem, rahlo nalijemo mešanico rumenjaka in škroba v beljakovine in premešamo. Na koncu postopoma dodamo presejano moko, vanilin in zamesimo testo. Pečemo torto v namaščeni obliki pri temperaturi 180-200 stopinj za štirideset minut (približno).
Ko pecite pecivo, zmešajte kislo smetano s sladkorjem, dodajte skuto in vanilijev sladkor in kremo prelijte v homogeno debelo maso. Pripravljeni piškoti razrežite na dva peciva in jih narežite na kocke. Zdaj poberi torto. Vsako kocko potopite v smetano za skuto in jo položite na posodo, tako da oblikujete hrib in med kockami položite sadje v pločevinkah. Končno torto potresemo s kokosovim in čokoladnim čipsom in pustimo, da se namakata dve ali tri ure. Po tem odstranite torto v hladilniku.
To so različne piškote, ki jih lahko pripravimo s skuto. Kuhajte z veseljem in uživajte v obroku!
Kako kuhati gobico s skuto
Za izdelavo čokoladne gobe večkrat prelite moko z kakavom.
Rumene rumenjake ločimo od beljakov in s poli sladkorja in vanilijevega sladkorja stisnemo do beljenja mase.
Veverice se s preostalim sladkorjem premešajo v stabilno peno.
Na stepene rumenjake dodamo približno 1/3 beljakov in nežno premešamo.
V maso, da vstopijo v moko s kakavom, previdno premešamo.
Za izdelavo čokoladne gobe večkrat prelite moko z kakavom.
Rumene rumenjake ločimo od beljakov in s poli sladkorja in vanilijevega sladkorja stisnemo do beljenja mase.
Veverice se s preostalim sladkorjem premešajo v stabilno peno.
Na stepene rumenjake dodamo približno 1/3 beljakov in nežno premešamo.
V maso, da vstopijo v moko s kakavom, previdno premešamo.Na splošno, recept za smeti. Palačinka za piškote. Rastenenna. Moja hči ima zjutraj rojstni dan, jaz pa sem se povzpel po tem receptu. Bolje je, da še naprej kuhate s svojim receptom.
To je klasičen recept za gobice. Tudi jaz ga kuham več let in vse je v redu ... Glavna stvar je, da se uskladimo s tehnologijo in ne da odpiramo pečice.
Torta je zelo okusna. Dodan ananas kremi To je bila dobra kombinacija! Toda, piškot se ni veliko dvignil, želel sem več glasbe (
Ti bi napisal, kot da bi pretepel jajca. Izgubil sem toliko jajc zaman, in toliko časa sem poskušal vzeti mešanico ...
Mikseromov jajce zbyvit tse zagalno v_domy dejstvo hto rekel njihovo zbivati mešalnik?
Deset let naredim piškot, vedno se izkaže. 6 jajc, 1 kup sladkor - premagajte z močnim mešalnikom 15. minut - vse. Nato nežno dodamo kozarec moke, premešamo - 30 minut. v pečici - in pripravljen. Ne razumem, kaj je narobe.
Pečena kremna torta, odlična piškotka, kot čevelj je naredila vse, kar imam izkušnje s pečenjem mojega mnenja, da je bil recept pozabljen, da pokaže, da morate dodati pecilni prašek.
Ampak tudi moja, pa tudi ni veliko rasla ...))
Piškote se ne dvignejo, če so belci močno zmečkani, jih je treba premagati do enakomernih vrhov, ko obrnete skledo, v kateri mehčate, in beljakovine ohranijo.
Mislim, da bo super, odličen recept!
In kakšen sir potrebujete?
Kremo lahko dodamo kremi namesto smetane.
Kako pečem, pišem
Izšlo je, zelo dober recept.
Vedno sem dala moko po stopnji vsakega jajca - 1 žlica. s potiskom + 1 žlica. od zgoraj. Brez riperjev in sode. Zelo se dvigne. Glavna stvar je, da se pečica ne odpira med peko in da je takoj pečena.
Virishila zepti tse torta. Biscuit NOT ALL ALL. NE VIRIS. Robil je vse recept za recept, obvladal zado r_dka.To ni prišel gor. Zahteva je manj moški dajejo iêts, na primer, 4 kos., Vendar bolj dodati moko. Tsei recept potrіbno zkoreguvati.
eto lahko malo kasneje shto jajca nado vzbivat ochen dolgo shtobi ob massi uzhe bi potverzhe dazhe brez muki.
Resnično želim poskusiti vašo kremo! Povej mi kakšno kremo moraš vzeti, za bičanje ali normalno.
Če želite, da je gobicna torta puhasta, dodajte rumenjake in moko na 1 žlico na stepeno belo, ne da bi jih pretepli z mešalnikom, ampak preprosto premešajte. Ne bo nobenih grudic, ne skrbite, ampak piškoti bodo zelo bujni.
Zanimiv recept
zaprite glavno folijo in je ne odprite ves čas pečenja
Upam, zakaj pokriti piškote s folijo ??
Izdelam navaden piškotek za isti recept, če ga naredim pravilno, se dvigne in ne dodam praška za peko!
BISKVIT NI ZDRAVLJEN ALI JE PREJEL NE. ZARADI IZVEDENIH IZDELKOV (6 JAJČ)
SESTAVINE. T
- Jajce 6 kosov
- Moka 1 steklo
- Sladkor 1 Steklo
- Cream 1 Glass
- Curd Cheese 450 gramov
lahko samo skuto - Sladkorni sladkor 3/4 pokala
- Jagode na okus
1. Najprej vklopite pečico in pustite, da se segreje na 180 stopinj. Jajca pretepemo v globoko skledo in dodamo sladkor.
2. Premagajte vse do zračnosti.
3. Dodajte majhne količine presejane moke.
4. Nežno zmešajte z lopatico. Testo mora ostati zračno.
5. Pripravite dve majhni obliki toplotne obstojnosti. Namažite jih z maslom in pokrijte z pergamentom.
6. Testo razpršite v kalupe in ga pošljite v pečico 20-25 minut. Po prvih 10 minutah hlajenja se ohladi, nato pa preidemo na žično stojalo. Pustite, da se ohladi. To je zelo priročno, da bi pecivo za dan, tako da je piškot torto s sadjem in skuto skuta doma je bolje namočeno in bolj mehko.
7. Previdno odrežite sloje pogače na polovico.
8. Da bi naredili kremo v globoki skledi, pretlačite skuto in sladkor v prahu, dokler ne dobite puhasto. Nato dodajte smetano in nadaljujte s premagovanjem.
9. Na torto nanesite majhno količino smetane in jo enakomerno razporedite.
10. Operite, posušite jagode. V tem primeru se uporabljajo jagode in kivi.
11. Nanesite plast sadja na kremo.
12. Drugi del pogače je tudi majhna krema.
13. In spustite kremo.
14. Z drugo torto naredite enako.
15. Na kremo položimo preostalo kremo, jo zmešamo z vrhom in stranicami prihodnje sladice.
16. To je skrivnost, kako narediti gobico z sadno in skuto. To je še vedno, da jo okrasite na vrhu po volji in ji dati vsaj nekaj ur, da namakate. Lepota, dober tek!
Klasična gobasta torta s skuto
Polnjenje s sirom bo trajalo le 15 minut. Potrebne izdelke boste našli v kuhinji katere koli hostese.
- vsebnost maščobe skute 5%, t
- sladkor v prahu 500 g,
- vanilin 10 g,
- maslo - 100g
- Olje pustite pri sobni temperaturi nekaj časa, nato zmešajte z vanilijo in skuto.
- Prelijte sladkor v prahu, enakomerno vse v maso.
- Zmes mešamo z mešalnikom nekaj minut.
Obrnimo se na pripravo torte. Za piškote bo potrebno:
- Jajca - 5 kosov,
- pecilni prašek ali soda - 1 čajna žlička,
- sladkor v prahu 150 g,
- moka -150 g,
- sol - 0,5 uri žlice,
- mleko - 50 ml,
- rastlinsko olje - 50 ml
- kis -1 čajno žličko
- Ločite beljake in rumenjake.
- Protein bič do nastanka bele pene, dodamo kis, premešamo.
- Nalijte sol, sladkor in vanilijo. Mešamo, dokler se ne pojavijo trdi vrhovi.
- Dodajte rumenjake, počasi vsa moka in dobro premešajte.
- Dodajte tekoče sestavine (maslo in mleko).
- Pečico segrejte na 200 ° C, testo vlijte v kalup (silikon je najbolj primeren) in pecite pol ure. Pojdite ven, preverite testo z zobotrebcem. Po potrebi pecite še pred pripravo.
- Piškot pripravljen. Zdaj ga pustite pol ure, pokrita s prtičkom.
- Ohlajena gobicna torta narezana na vec peciv.
- Čas je, da naredimo torto. Vsak sloj je skrbno namazan s smetano in sestavljen. Spread vsako torto ven. V nekaj urah bo gobasta pogača mehka in sočna.
- Okus piškotne skute lahko spreminjate z dodajanjem različnih jagod kremi, torta iz piškotov pa lahko vsebuje češnje, jagode ali maline.
Poleg klasične oblike lahko pripravite torto. Kremno smetano lahko dodamo kondenzirano mleko. Cake-roll piškot s smetano-skuto smetano, da postane sočno in kako namakati, da to storite, ga pustite za nekaj ur, ne dajanje v hladilnik.
""
