Dumplings - priljubljena jed za mnoge za zajtrk, kosilo ali bogato večerjo. Pogosto pa se gostiteljica ne zavezuje, da bo sama oblikovala cmoke, saj ne vedo, na katero stran se približuje testo. Tudi testo za raviole na vodi se zdi na prvi pogled velika naloga. Toda, če poznate osnovne razsežnosti in nekaj trikov, vam bo rezultat tako všeč, da ne boste več kupovali cmokov v trgovinah. Navsezadnje bo v zamrzovalniku vedno domača zabava. Skrivnosti klasičnega vodnega testa in originalnih receptov z ajdovo moko, rastlinskim oljem in jajci.
Glavno udobje je, da kuhanje cmokov v mikrovalovni pečici ne traja veliko časa in se lahko izvaja tudi pri delu. Toda definitivno dobite bolj okusno kosilo kot predhodno ogreto jed.
3 mikrovalovne skrivnosti
Obstaja več pravil za kuhanje mesnih cmokov v mikrovalovni pečici.
- Kuhajte jih v delih po 10-15 kosov.
- Če uporabljate gospodinjske izdelke, jih predhodno zamrznite.
- Ne uporabljajte posode z zlatimi vložki, bolje je, da sprejmete posebne oblike za mikrovalovne pečice.
Presenetljivo je, da imajo na ta način pripravljeni štruklji zelo naraven okus, značilna vodnost izginja, testo postane mehko, meso ostane sočno.
Preprost recept
Če ne veste, kako kuhati cmoke v mikrovalovni pečici, začnite z najbolj običajnim načinom, brez ekscesov. Če po kuhanju ostane malo juhe, je ne izpljunite, to je odličen dodatek k jedi. Na enak način lahko kuhate raviole in cmoke, mikrovalovna pečica pa se z lahkoto spopade z nalogo.
Potrebovali boste:
- zamrznjeni cmoki - 15 kosov,
- voda - 250 ml,
- solni šepet,
- olje, lovorjev list in nasekljane zelenice - po okusu.
- Postavite cmoke v globoko mikrovalovno obliko.
- Namizno posodo napolnite s slano vodo.
- Na vrh položite lovorjev list.
- Obliko prekrijte s pokrovom ali ploščo.
- Na 800 W kuhamo posodo 10 minut.
Končno posodo zmešamo z maslom, potresemo z zelišči in postrežemo s kislo smetano. Ne skrbite, ta količina vode je povsem dovolj, tudi če ne pokriva štruklje, ker bodo tudi kuhane zaradi pare. Ne pozabite mešati cmokov med kuhanjem vsake 3 minute.
Dolgo lahko trdimo, koliko minut je potrebno, da je večerja popolnoma pripravljena, toda samo izkušnje bodo prihranile. Če jed v prvem poskusu ni uspel, dodajte vodo in jo postavite v pečico še nekaj minut. Prav tako lahko poskusite naliti vrelo vodo v kalup, tako da postopek kuhanja traja manj časa.
Nenavadni recepti za raviole v mikrovalovni pečici
Če ste se pravkar preselili, se vaš dom popravlja, plin je izklopljen ali pa se soočate z drugimi težavami pri delovanju peči, potem bodo recepti raviolov v mikrovalovni pečici zelo dobrodošli. Hranilno in sploh ne vznemirljivo jed lahko pripravimo na več načinov.
Potrebovali boste:
- zamrznjeni cmoki - 15 kosov,
- kisla smetana - 400 ml,
- solni šepet,
- sesekljane zelenice - po okusu.
- Daj cmoke v globoko skledo.
- Napolnite jih s kislo smetano, tako da je vsak izdelek pokrit.
- Sol, poper, premešamo.
- Pokrijte s pokrovom, kuhajte pri največji moči 7 minut in občasno premešajte.
Na končno posodo poškropite zelenjavo. Čudno je, da so štruklji brez vode izredno sočni, njihova lupina pa ne meha, ostane elastična, namočena v omako. Poskusite stisniti česen v kislo smetano pred kuhanjem, aroma bo neverjetna.
Pečena s sirovo skorjo
Vse možnosti kuhanja za pelmeni v mikrovalovni pečici se lahko izboljšajo.Nekateri sladokusci, kot so hrustljavi cmoki ali sirna skorja na končnem krožniku. Ali je možno kuhati cmoke v mikrovalovni pečici, da jih prosim? Seveda!
Ko kuhamo v mikrovalovni pečici, jo lahko potresemo z naribanim sirom in pošljemo nazaj za dve minuti brez pokrova. Za praženje izdelkov iz moke z mesom, po kuhanju, morate izsušiti juho in pustiti, da se posoda ohladi. Dice maslo, talite v mikrovalovni pečici, zmešajte s pripravljenimi cmoki in prepražite na največji moči 8 minut. Če je mogoče, uporabite funkcijo žara. Ne pozabite mešati.
Če ste zmedeni nad tem, kako narediti štruklje v mikrovalovni pečici še bolj izvirno posodo, potem bodite pozorni na metodo lubenice.
Potrebovali boste:
- zamrznjeni cmoki - 30 kosov,
- lubenica - eno sadje.
- Odrežite vrh lubenice.
- Odstranite vso celulozo in jo zmešajte, iztisnite ves sok.
- Daj cmoke v "pan" lubenice.
- Pour sok, tako da pokriva vse cmoke.
- Pokrijte z odrezanim vrhom.
- Kuhajte pri največji moči 10 minut.
Bolj preprosto boste kuhali cmoke v paketu, ta metoda pa obstaja. Paket lahko zarežemo, vlijemo v njega slano vodo, pakiramo ga v ploščo in 10 minut kuhamo pri 800 vatih.
V loncu
V nekaj minutah lahko pripravite jed za prihod gostov. Receptor raviolov v loncu v mikrovalovni pečici lahko opravi tudi otrok.
Potrebovali boste:
- zamrznjeni cmoki - 500 g,
- kisla smetana - 100 g,
- voda - 200 ml
- kečap - 100 g,
- majoneza - 50 g,
- zamrznjene gobe - 200 g,
- sir - 150 g,
- lovorjev list, sol, poper.
- Odmrznite sestavine polnila.
- Daj vse v lonec.
- Kuhajte vodo, nalijte cmoke, dodajte začimbe.
- Zmešajte majonezo, ketchup in kislo smetano, dodajte v lonec, premešajte.
- Postavite lonček na ploščo.
- Pri 700 vatih kuhamo 10 minut.
- Potresemo z naribanim sirom in kuhamo še 2 minuti.
Ta vrsta jedi vsebuje vse potrebne sestavine za prvo, drugo posodo in prilogo. Ne potrebuje omake, popolna kombinacija gob in mesa pa naredi več cmokov restavracijsko hrano kot domače.
Preprosti in koristni recepti raviolov v mikrovalovni pečici bodo prisilili lastnike mikrovalovnih pečic, da ponovno pretehtajo svoj odnos do tega čudeža tehnologije. Ne bojte se - vitamini, zdravi encimi, minerali in naravni okus nikjer ne bodo izginili in okusna aroma bo hitreje pokrila vaš dom.
Pravila za kuhanje mesnih cmokov v mikrovalovni pečici
Skrivnost okusnih kuhanih pelmeni je sestavljena iz 3 komponent:
- Kuhajte ta mesna poslastica, ki potrebuje porcije - 10-15 kosov. In morda še manj, če imaš majhen lonec. Pri ogrevanju se izdelek ne sme držati skupaj. V ta namen je treba občasno mešati cmoke. In če jih boste vrgli v majhno posodo, se bodo zagotovo držali skupaj,
- Za kuhanje v mikrovalovni pečici uporabite posebne jedi. Na primer, lahko je plastična ali steklena skleda s pokrovom, lonci itd. Kaj je najbolje prilegati, je podrobno opisano v članku »Kakšne vrste jedi lahko uporabljate v mikrovalovni pečici«,
- Kuhajte bolj zamrznjene cmoke - so bolj sočni. Torej, če ste jih pravkar obtičali, ne hitite s kuhanjem. Izdelek pošljite eno uro v zamrzovalnik.
Kako kuhati cmoke v mikrovalovni pečici
Čas kuhanja te poslastice v mikrovalovni pečici je odvisen od vode, v kateri se kuhajo, in od lastnosti mikrovalovne pečice.
Najhitrejša metoda kuhanja je zamrznjena hrana. nalijte vrelo vodo. Samo sol, dodajte začimbe, ne pozabite. Torej, pivo v 5 minutah.
Ali je mogoče naliti cmoke hladna voda? Da, seveda. Toda v tem primeru se bo proces njihovega kuhanja raztegnil za 20 ali celo 30 minut. Istočasno je treba vsakih 3-4 minut mešati.
Brez vode Kuhate lahko tudi jed. Ampak ne vsaka mikrovalovna pečica lahko obravnava to možnost kuhanja. In razlog za to je globina prodiranja mikrovalov.Ne prodrejo več kot 2 cm, sami ste to opazili. To se zgodi, ko se ogreva kremna juha - vročina je na robovih, kot je lonec in hladna notranjost. Za enakomerno ogreto hrano je treba mešati.
Ko kuhamo v vodi, pride do konvekcije (topla voda na robovih se meša s hladno vodo v sredini rezervoarja). Posledično se celoten volumen ogreje dokaj enakomerno. In če kuhate brez vode, se to ne zgodi in jed se segreje do tistih dveh centimetrov. V notranjosti ostane hladno. Če želite kuhati brez vode, potrebujete mikrovalovno pečico s konvekcijo. Več o tem preberite v članku »Konvekcija v mikrovalovni pečici, kaj je to».
Kako kuhati cmoke v mikrovalovni pečici z vodo v krožniku
- zamrznjeni cmoki (prašičje goveje meso, puran, piščanec ali drugi), t
- kozarec vode
- ščepec soli
- maslo,
- lovorjev list
- zelenice
V času kuhanja bo trajalo 5-8 minut, odvisno od moči mikroskopov. Postavite cmoke in začimbe v skledo, pokrijte z vročo vodo in segrejte v mikrovalovno pečico. Po 2 minutah odstranite posodo z cmoki iz mikrovalovne pečice in premešajte. Po tem pokrijte ploščo s pokrovom in jo pošljite nazaj v mikrovalovno pečico.
Pazite, da voda med kuhanjem ne bo močno zavirala. Če je prekuhavanje preveč, zmanjšajte moč mikrovalovne pečice. Končanim cmokom dodamo maslo in jih potresemo s sesekljanim zelenjem.
Na ta način pripravljenih cmokov je mehka in elastična lupina namočena v dišeči juhi. Polnilo je zelo sočno in okusno. Mimogrede, preostanek kuhinjske juhe je lahko odličen dodatek k poslastici. Dodajte nasekljani česen in žlico kisle smetane. Namestite cmoke v juho in jejte. Poskusite in ne boste obžalovali!
Kako kuhati cmoke v mikrovalovni pečici brez vode
Privoščite si to slastno jed, pripravite naslednje izdelke:
- 13-15 cm,
- 2 skodelici kisle smetane,
- ščepec soli
- sesekljane zelenice po vašem okusu.
V globoki skledi postavite zamrznjene cmoke. Izdelek prelijte s kislo smetano. Slano hrano. Nato zmešajte raviole, tako da se vsaka od njih popolnoma zvije v kislo smetano. Lonec pokrijte s pokrovom in ga postavite v ogrevano mikrovalovno pečico. Hkrati mora biti na kuhinjski enoti nastavljena maksimalna moč. Poslastico kuhamo največ 7 minut in občasno mešamo posodo.
Pripravite cmoke s fino narezanim zelenjem. Ta jed ima okusen okus. Kljub dejstvu, da je hrana pripravljena brez kapljice vode, se izkaže, da je zelo sočno. In mesno polnilo, namočeno v kislo smetanovo omako, dobi neverjetne okuse.
Kako kuhati okusne cmoke v loncu z zelenjavo
V tej izvedbi tudi voda ni potrebna.
Za to jed boste potrebovali:
- 800 gramov zamrznjenega proizvoda
- 500 gramov konzervirane zelenjave
- čebulo,
- maslo
- nekaj klinčkov česna,
- začinjene zelišča
- 100 gramov trdega sira.
Uporabite lahko vse konzervirane zelenjave. Na primer, jaz imam rad lecho ali jajčevcev v paradižniku. Če želite, lahko konzervirano zelenjavo zamenjate s svežimi, le da jih je treba najprej dušiti.
Število posod, ki so vključene v mikrovalovno pečico, je odvisno od prostornine kuhinjske enote. Ponavadi je tu od 4 do 6 loncev.
Zamašite lonce za maščobo notri. Blazinico olupite in narežite na polobročke. Čebulo rahlo solite in jo položite na dno loncev.
Nato razporedite cmoke in konzervirano zelenjavo. Jed pripravite z aromatičnimi zelišči (po vašem okusu). Na vrhu pa potresemo z naribanim sirom. Posode pokrijte s pokrovi in jih položite v pripravljeno mikrovalovno pečico. Mikrovalovna pečica mora biti na največji moči. Čas kuhanja cmokov je 10-15 minut.
To je prava poslastica! Cmoki so odlični. V procesu kuhanja so namočeni z zelenjavnimi sokovi, zato dobijo neverjeten okus.
Kako kuhati cmoke v banki
Utrujeni od uživanja vročih sendvičev med delom med kosilom? Nato kuhajte cmoke v kozarcu. Vprašajte: "Kako to storiti." Povedal vam bom, kaj je zelo preprosto.
Zamrznjene cmoke v pol-litrskih kozarcih.
Napolnite z vrelo vodo. Nato nekaj minut postavite v mikrovalovno pečico. V tem primeru je treba na kuhinjskem aparatu nastaviti povprečno moč.
Nato vzemite kozarce in premešajte cmoke. Spet postavite posode v mikrovalovno pečico 3-4 minute. Ne pozabite soliti izdelka. In tako ponovite večkrat, dokler cmoki niso kuhani mehko.
Vse je pripravljeno za večerjo. In če še vedno vzamete kozarec kisle smetane, bo to yum-yum
Kako kuhati cmoke v lubenici
Pred kratkim je našla zanimiv videoposnetek, ki kaže, da lahko brez posebnih jedi pripravimo pelete.
In tukaj je recept za to poslastico:
Previdno odrežite vrh "jagodičja". Izvlecite vso celulozo in iz nje iztisnite sok. Nato v "ponev", kraj zamrznjene cmoke in jih prelijemo z lubenico sok. Tekočina mora v celoti pokriti proizvod. Pokrijte “ponvico” z odrezanim vrhom.
Lubenico postavite v mikrovalovno pečico (moč enote naj bo nastavljena na maksimalno). Izdelek kuhajte približno 10 minut.
To je prava glamurozna jed. Pelmeski se izkažejo lepe in z originalnim vonjem. In njihova okusna aroma hitro ovije celotno hišo. Torej, ko boste kuhali, bodo »gostje« padli v kuhinjo z vprašanjem: kako dolgo bo trajalo? J Na splošno so pozitivna čustva zaradi uživanja takšnih živil zagotovljena za vas in vašo družino.
Povejte nam, kako kuhate cmoke v mikrovalovni pečici? Jaz bi bil vesel, če v komentarjih delite svoje skrivnosti.
Iskreno upam, da vas bodo zanimale metode, opisane v članku za kuhanje cmokov v mikrovalovni pečici. In vi, pozorno preučite navodila vašega kuhinjskega aparata, boste začeli eksperimentirati, pripravljati prave kulinarične mojstrovine. In da bi še naprej prvi spoznali vse novo in zanimivo, se naročite na posodobitve.
In povem vam: dober tek! In se poslovite od novih sestankov.
Cmoki brez naglice
Ali je možno kuhati cmoke v mikrovalovni pečici? To vprašanje postavljajo mnogi, vključno z izkušenimi kuharji. V bistvu, z uporabo mikrovalovne pečice, ne morete samo kuhati cmoke, vendar lahko naredite res okusno in zadovoljivo jed, katere glavne prednosti so enostavnost, hitrost in kakovost.
V mikrovalovni pečici si lahko pripravite okusen obrok, ko ste v pisarni, doma, ko ni časa čakati, da voda zavre ali praktično v terenskih pogojih, če je kuhinja v popravilu. Za to je dovolj, da se spomnimo samo treh pravil:
- Kuhanje je bolje v majhnih porcijah - največ 10-15 kosov, sicer bodo nekateri cmoki ostali surovi.
- Za mikrovalovno pečico morate uporabiti posebno kuhinjsko posodo brez blazinic brez sijajnih premazov, prednostno stekla.
- Samo izdelani peleti za kuhanje v mikrovalovni pečici ne bodo delovali. Najprej jih je treba zamrzniti.
To je paradoksalno, vendar na ta način narejeni cmoki niso nikoli kuhani mehki in so veliko bolj sočni kot njihovi kolegi, kuhani v vodi na štedilniku.
Pot, kuhaj!
Kako kuhati cmoke v mikrovalovni pečici z vodo? Ja, vse je zelo preprosto: vzame le lonec in nekaj minut prostega časa. Poleg tega, ne izlijte juho iz plošče, saj bo zelo bogata in okusna.
- 10-15 zamrznjenih cmokov,
- 1 žlica. vode
- lovorjev list
- začimbe, sol in poper.
Kuhanje:
- Najprej moramo zavreti vodo, toda ko se segreva, vzamemo cmoke iz zamrzovalnika in jih napolnimo s posodo.
- V svoje najljubše začimbe v loncu, lovorjev list za vonj in okus, ščepec soli. Napolnite vse sestavine z vročo vrelo vodo do vrha.
