Kuhanje

Enostavne in okusne solate brez majoneze - 9 najboljših receptov

Solate brez majoneze Morda boste morali, če ste dieto, pazite na prehrano ali ne marate majoneze. Več o tem solate brez majoneze .

Prigrizki → Solate → Solate brez majoneze

Vsaka gostiteljica želi svoje goste presenetiti z neobičajnim in okusnim. Ta praznična solata z dimljenim piščancem, kitajskim zeljem, hruškami in orehi izpolnjuje vse zahteve. Vse sestavine solate "Beauty" idealno združuje in ustvarja harmonijo okusa. Prepričan sem, da se bo ta solata uničila v vaši kuharski knjigi, kot se je zgodilo z mano!

Lahka solata s kuhanim piščančjim filejem in začinjenim gorčičnim prelivom. Ne morem se upreti!

Gostje lahko presenetite z lepo in okusno italijansko solato s ocvrtimi jajčevci, svežim paradižnikom in sirom. Solata "Parmigiano" je zelo enostavna za pripravo in je primerna za tiste, ki se držijo načel pravilne prehrane.

Zelo preprosta in lahka solata s piščančjimi prsi. Kuhanje takega okusnega je zelo preprosto. Tudi slojevita solata s piščancem izgleda lepa, pestra. Aroma sveže zelenjave je nora. Torej ga hočeš hitro pojesti. Kuhaj, poskusi, poljubiti. Uživajte v obroku!

Kljub enostavnosti priprave je solata z fižolom, koruzo in papriko zelo okusna, sočna in zadovoljujoča.

Za vsakogar, ki ljubi solate brez majoneze, je ta slasten recept božji dar! Lignje v omaki s česnom, zelo občutljivo, dišeče! In če bo lignji salata predjed bo infused za več ur - to je samo čarobno, nihče ne bo ostal brezbrižen! Kuhaj na zdravje!

To solato lahko pripravimo po mnogih receptih. Ponujam piščančje cezar salato, ki je na voljo vsem.

Velika solata! Samo kuhaj jo!)

Praznična solata s sirom, paprika, koruza se pripravi brez majoneze, z lahkim oblačilom, ki dodatno daje svežini solate. Priprava solate zelo hitro, mu ni treba vztrajati. Izgleda dobičkonosno in svetlo na počitniški mizi. Moji družinski člani so soglasno glasovali za vključitev solate "Confetti" v novoletni meni.

Niste poskusili tako okusne solate! Funchoza z zelenjavo. Super okusen recept!

Enostavna priprava in zelo okusna solata iz rakovastih palic z gobami je dobra ideja za hiter prigrizek za vso družino.

Kuhajte doma okusno in zdravo solato s tuna. Velika solata za tiste, ki so na dieti in sledijo zdravemu, pravilnemu življenjskemu slogu. Odlična fitnes salata, ki jo je mogoče zlahka zadovoljiti, vendar ne na račun njegovega telesa in zdravja. Kuhanje solate s tuna, paradižnikom, kumaricami, oljkami, jajci in oljčnim oljem. Okusna solata na praznični mizi.

Recept za slastno solato z dimljenim piščancem in rezinami pite. Neobičajna solata bo goste presenetila na praznični mizi. Tehnologija kuhanja solate je precej preprosta in ne zahteva dolge priprave. Pripravite to solato za novoletno mizo 2019!

"Grška" solata - recept za svetlo, okusno, svežo solato, ki bo odlično okrasila vsako mizo.

Obstaja veliko jedi, ki popolnoma združujejo prehrano, okus in okus. Ponujamo vam recept za okusno, enostavno pripraviti dietno solato iz pese.

Recept za listnato solato "Gobe pod krznenim plaščem" je preprost - ocvrti šampinjoni "v krznenem plašču" iz krompirja in sira. Solata brez majoneze. Poseben poudarek salate daje sloju stopljenega sira z jajcem, česnom in koprom. Izdelki se uporabljajo na voljo, in za okus solata izkaže neverjetno.

Kuhano goveje meso se doda tradicionalni solati "Tbilisi", vendar praksa kaže, da je vse meso dobro s fižolom in zelenjavo. Solatni preliv je pripravljen univerzalno - od masla, limoninega soka in začimb.

Okusna, hranljiva in hkrati lahka solata s paradižnikom, slanino, sirom in krekerji je odlična predjed za družinsko večerjo.

Sveža mlada zelje je že v prodaji, zato je čas, da se spomnimo lahke solate. Solata iz paradižnika, kumaric, konzervirane koruze, kuhanih jajc in mladega zelja je zelo preprosta. Rastlinska solata brez majoneze se izkaže svež, okusen, njen okus povzroča apetit.

Okusna in sočna solata s piščancem in zelenjavo na kateri koli mizi. Svetla in vitaminska, brez majoneze. Okus solate bo razveselil vaše goste in vse je pripravljeno preprosto.

Izvrstna in okusna fižolna solata s kumaricami za prigrizek ali polni obrok lahko pripravite zelo hitro in enostavno!

Preprost recept za zelo okusno in zdravo zelenjavno solato s paradižnikom, kumaricami in sladko papriko, z konzerviranim fižolom in oljkami. Solata brez majoneze, z zanimivim prelivom.

Na predvečer praznikov želim sebe, svojo družino in goste razvajati z neobičajnim in izvirnim, a hkrati okusnim. Solata z jezikom, v kitajščini, izpolnjuje vse te zahteve. Solata z govejim jezikom in zelenjavo bo privlačna ne samo za ljubitelje kitajske kuhinje.

Okusna solata iz jeter trske, jajc, sira, kumaric in zelene čebule, z neverjetno svežim in okusnim prelivom! Celotna skrivnost te solate v prelivu, je le neverjetno dišeča in sveža spomladi. Priprava solate traja najmanj časa, vendar je okus preprosto neverjeten!

Ta solata z piščancem, bučkami in papriko je bila za mene prijetno odkritje. Dolgo sem imel recept, vendar sem še vedno odložil njegovo pripravo in zdaj obžalujem. Solata je nerealistično okusna, prepričana je, da ji bo vsakdo všeč, toda večina ljubiteljev kitajske kuhinje. V njej je nekakšna poleta in namig kitajske kuhinje. :)

Neverjetno okusna in zdrava solata. Pečena pesa je ohranila vse svoje uporabne lastnosti in služi kot glavno ozadje harmoničnega mešanja okusov razvarovy fižol, sladko-kisle, rahlo dimljene suhe slive in lahka aroma česna.

Spoznala sem različne različice španske solate s šampinjoni, najbolj pa mi je všeč varianta z rukolo in zelenimi oljkami!

Solata "ruski" s sledi bo primerno in na počitniški mizi, in vsak dan. Solata je zelo okusna in taka klasična kombinacija, kot je sled s krompirjem, se je z leti testirala.

Brut, ker ni Cezar. :)) Ponujamo vam zelo izvirno, lepo in slastno solato s piščančjimi prsi in sirnimi kroglicami. Presenetite svoje goste in ljubljene z novim receptom. Videz te solate nikakor ni slabši od jedi v restavraciji. Solata lahko tudi okrasite vašo počitniško mizo ali romantično večerjo, na primer.

Želim, da so jedi okusne in zdrave! Danes je ravno ta recept - Gurmanska solata! Svetla, okusna, zelo sočna in zdrava! Malo cedrovega olja in peščica orehov in vsi se bodo zaljubili v to solato! Lahko kuhaš in preveriš!

Ta solata kuhane pese in slane sledi je zelo podobna najljubšemu sledu pod krznenim plaščem, samo da bi ga kuhali veliko hitreje in lažje ter lažje za solato iz želodca. Prosimo, upoštevajte, da je to solatni recept brez majoneze, čeprav lahko ljubitelji namesto kisle smetane uporabljajo majonezo.

Velika solata iz serije "Hitro in okusno". In večerjo lahko postrežemo, gostje pa bodo presenečeni, da ste tako kul hostesa. :)

Bogata in hranljiva solata s piščančjim filejem, sirom in zelenjavo. Solata je začinjena s sojino omako, rastlinskim oljem in medom. Za pripravo solate s piščancem boste potrebovali zelo malo časa, če boste uporabili predkuhani piščančji file.

Solata z morskimi sadeži je vedno nežna in okusna. In o koristnih lastnosti te solate lahko govori veliko. Ampak to je bolje, da ne govorimo o njem, in kuhamo in poskusite.

Danes bomo pripravili hitro toplo solato s spomladanskim razpoloženjem! Solata s kockami, svežimi paradižniki in solato.

Vse mesne solate so dobre na svoj način, toda ta je očitno posebna! Vprašajte zakaj? Ja, samo poseben, ker resnično ljubim govedino in obožujem jajčevce! :) In v kombinaciji ustvarjajo neresničen okus, ki ga želim kuhati vsak dan. To je "Tale mesa"!

Enostavna, okusna, zdrava solata. In raznobarvna zelenjava navdušuje oči s svetlimi barvami. V samo 10 minutah boste ustvarili zdravje in razpoloženje za vso družino.

Priprava krompirjeve solate v korejščini je lažja kot preprosta. Začinjena po okusu in hrustljava solata - odličen prigrizek za vsako mizo. Sestavine vsaj in pripravek je preprost. Ta solata bo privlačna vsem, saj je ostrino mogoče prilagoditi. Pohitite, da poskusite!

Odličen začetek novega dne, zagotovo boste uživali v elegantni Pekinški solati. Zelenjava in vitamini, dobra kombinacija.

Sladka korejska solata iz jajčevcev! Kuhanje je enostavno in preprosto, a jesti je užitek!

Enostavna, okusna in zelo nežna solata iz mladega zelja, konzervirane koruze in kuhanega piščančjega fileja. Solatni preliv - iz oljčnega olja, gorčice in limoninega soka.

Piščančja jetra pripravijo odlično solato, začinjeno z olivnim oljem, limoninim sokom in gorčico.

Okusen recept za okusno pufno solato s papalinami in zelenim grahom, brez majoneze.

Preprosta in lepa predjed pred paradižnikom, sirom in baziliko.

Enostavna, hitra in okusna zelenjavna solata z avokadom in olivami. Odlično za prigrizke ali kot lahka večerja.

Kljub izvrstnemu imenu je solata, ki jo je enostavno pripraviti, s piščančjimi prsi, kumaricami in grahom. Dietna in hkrati negovalna Lady solata odlikuje zelo uspešna kombinacija majhne količine sestavin in hitre priprave.

Layred salata "Mimosa" rib, jajc, korenje lahko pripravite z omako iz nizko vsebnostjo maščob skuto in gorčico.

Če se držite zdrave prehrane, potem je ta solata za vas. Enostavno, okusno, hitro in zdravo - čisto zdravje!)

Nasoljena sled uporablja tudi v solate z različno zelenjavo. Danes pripravljamo izvirno solato s krompirjem in papriko. Sled, mariniran z gorčico in rastlinskim oljem, je sočen, mehak in mehak. Preliv s sirom uspešno dopolni celoten okusni solat.

Po poskusu te solate s piščancem, fižolom in koruzo so se vsi člani moje družine soglasno odločili, da na praznični mizi pripravijo dvojno serviranje. Salata "Bravo" ima svež okus, gorčica in medni pridelek ji daje neverjetno pikantnost, in kot rezultat - je preprosto nemogoče odtrgati od solate, hočem več jesti.

Okusen recept za okusno pufno solato s papalinami in zelenim grahom, brez majoneze.

To solato pripravimo takoj iz treh mesnih sestavin - jezika, svinjine in šunke. Primeren je za počitnice in obrok ob koncu tedna.

Danes kuham zelenjavno solato z funchozy in zelenjavo. Solata za ta recept je zelo uporabna in zelo okusna.

Praviloma vsaka gospodinja poskuša kuhati okusne solate na počitniški mizi. Recept za solato, ki ga ponujam, je brezmesen, saj bodo na počitniški mizi zagotovo prisotni gostje, ki ljubijo solate brez majoneze, vsi pa bi želeli. "Mazurka" - zelenjavna solata z olivnim oljem. Solata se hitro pripravi in ​​bo prihranila čas v počitnicah.

Če želite kuhati ne le zdravo in okusno hrano, ampak tudi lepo - ta recept za zelenjavno solato je za vas. Porabite le 10 minut svojega časa, dobite svetlo in sočno jed.

Recept za okusno in krepko solato z gobami in kuhanim mesom. Hitro se pripravi in ​​izgleda lepo. Popolna solata za novo leto in druge praznike!

Preprost recept za okusno in zelo zdravo solato iz rdeče pese z morsko ohrovt, slivami in orehi.Ker je morsko zelje bogato z vitamini in minerali, solata sladkorne pese ne bo le okrasila vaše mize, ampak bo tudi odličen prispevek k vašemu zdravju.

Ta solata iz prigrizkov iz pečenega zelja je boginja za hostesa. Recept preseneča s svojo preprostostjo, zaradi navadnih preprostih izdelkov se izkaže dišeča in slastna solata, ki jo bodo mnogi želeli.

Presenetljivo lahka in hkrati hranljiva, hranljiva solata! Svetel in svež poudarek za počitniško mizo in za vsak dan.

Glavna sestavina solate v tem receptu je zelje. Piščančje prsi in fižol ga uspešno dopolnjujeta. Zeljena solata s piščancem in fižolom je hranljiva in sočna, zato je kot nalašč za večerjo.

Krompirjeva solata po tem receptu je pripravljena z dodatkom kislih kumaric, slanine in kuhanih jajc. Salata se izkaže za zelo zadovoljujoče, zato lahko postane popolna večerja. Vsi izdelki so cenovno dostopni in preprosti.

Recept za svetlo zelenjavno solato iz rdečega zelja, jabolka, paprike in kisle čebule. Prelivna solata kisla smetana, zaradi česar je bolj privlačna. Poskusite kuhati!

Enostavna in krepka solata iz fižola, paradižnika in zelene. Takšna zelenjavna solata je lahko ločena jed ali priloga za ribe ali perutnino. Primeren za post in vegetarijance.

Kot veste, je ena najbolj nizkokaloričnih in zdravih solate brez majoneze. Recepti za solate brez majoneze pogosto uporabljajo solatni preliv na osnovi balzamičnega kisa. S tem sladkim in dišečim kisom lahko pripravite zdrave in lahke solate brez majoneze. Tudi, če ne zaupate majonezi iz trgovine, lahko naredite domače majoneze, da bo zelo drugačen od kupljene. Vendar pa obstajajo še druge možnosti, kot zamenjati majonezo v solati. To je lahko oljčno olje, kisla smetana, bešamelova omaka ali druga bela omaka. Veliko zdravih zelenjavnih solat je začinjeno s koruzo, gorčico ali drugim rastlinskim oljem. Azijske solate brez majoneze, začinjene s sojino omako. Končno, okusno solate brez majoneze z morskimi sadeži in drugimi sestavinami, ki jih dobite tako, da jih enostavno napolnite z limoninim sokom.

Solata z jajčevci s paradižnikom in papriko

Ta vrsta solate je zasluženo ena izmed poletnih in cenovno ugodnih. Sestavine, ki so vključene v njegovo sestavo, lahko najdete na trgu po ugodni ceni poleti in jeseni.

Sestavine:

  • Jajcevec - 3-4 kos.,
  • Sladka paprika - 2 kom.,
  • Paradižnik - 3 kos.
  • Čebula - 1 kos.
  • Peteršel, čebula ali koper - po volji in okusu,
  • Sol, poper,
  • Rastlinsko olje - 40 g

Kuhanje:

Jabolko narežemo na majhne kroge do 1 cm, solimo, popramo in pustimo 30 minut. Postavite jih na ogrevano posodo in na obeh straneh temeljito popražite do zlato rjave barve. Pripravljeni jajčevci pustite, da se ohladijo.

Sperite in očistite sladko papriko, narezano na tanke kroge. Rezane paradižnike in čebulo.

Pripravljena zelenjava kombinirajte na krožniku, zaspite narezano zelenico, sol in poper po okusu. Vse to napolnimo z rastlinskim oljem, po možnosti z oljčnim oljem, in uživamo v okusu solate brez majoneze!

Da bi odstranili grenkobo v jajčevcu, jih temeljito sperite s toplo vodo.

Minutna solata

Če ste želeli poskusiti nekaj popolnoma nenavadnega, a koristnega in okusnega, potem vas ta recept lahko preseneti. Okusna, zdrava in enostavna za pripravo, bo nedvomno postala nenadomestljiva na vaši mizi v prihodnosti.

Sestavine:

  • Glava rdečega zelja,
  • Jabolka - 2 kom.,
  • Med - 3-4 žlice. žlice
  • Sol, poper, rastlinsko olje po okusu.

Kuhanje:

Shred zelje, dodamo jabolka narežemo na to s tanko slamo, smo izpolnite vse to z medom. Sol, poper, napolnite z rastlinskim oljem, okrasite z zelenimi. Solata je pripravljena!

Solata "Lady"

Ta solata je uporabna za shranjevanje velike količine beljakovin in ima tudi okus.

Sestavine:

  • Piščančji file - 300 g,
  • Konzervirani grah - 150 g,
  • Sveža kumara - 2-3 kom.,
  • Koper, kislo smetano, sol, poper - po okusu.

Kuhanje:

Sveže kumare narežemo na velike kocke, zmešamo z drobno narezanim koprom, zelenim grahom. V mešanico dodajte narezano ohlajeno piščančjo prsi. Vse to se zmeša, ponovno napolni s kislo smetano, soljo in poprom po okusu. Solata je pripravljena za jesti!

"Praga" - dietna solata brez majoneze.

Ta solata je nekalorična (100 g - 141 kcal), hkrati pa je zelo bogata, saj vključuje piščanca in jajca. Če želite izgubiti težo ali samo nadzorovati težo, je ta solata kot nalašč za lažjo večerjo. V svoji sestavi že obstajajo vse potrebne sestavine za polni obrok: beljakovine, vlakna, zdrave maščobe.

Kako sprašujete ogljikove hidrate? Ogljikovi hidrati so potrebni zjutraj, tako da, če jeste takšno solato za kosilo, se prepričajte, da pripravite prilogo (kaša, durum testenine, stročnice). Ta solata je primerna za tiste ljudi, ki pravilno jedo in spremljajo svoje zdravje. Začnimo s kuhanjem.

Sestavine:

  • kuhan piščančji file - 200 gr.
  • sveža kumara - 180 gr.
  • 3-4 jajca kuhana jajca (odvisno od velikosti)
  • surova korenje - 30-40 gr.
  • Zelena čebula - 20 gr.
  • Polnjenje:
  • rumenjak - 1 kos. (vzemite eno kuhano jajce)
  • gorčica s celim zrnjem - 1 čajna žlička Lahko se nadomesti z navadno gorčico - 0,5 žličke.
  • Ekstra deviško oljčno olje - 3 žlice.
  • sol, črni poper - po okusu

Korak za korakom pripravite okusno solato brez majoneze.

1. Najprej morate kuhati piščanca in jajca. Da bi piščančje prsi sočno, mehko in ne trdo, ga je treba dati v vrelo vodo. Ko se meso vlije v vročo vodo, se beljakovine v zgornjih plasteh hitro zrušijo in tako zamašijo sok v notranjosti. In meso se ne bo posušilo. Ne kuhajte piščanca, samo da bi ohranili sočnost. Lahko dodamo začimbe v vodo: allspice grah in drugi po okusu. Kuhamo 25-30 minut, solimo 5 minut do kuhanja.

2. Jajca nalijte s hladno vodo in kuhajte 8-10 minut po vreli vodi. Torej bo rumenjak hladen.

3. Kuhano piščanec narežite na kocke ali slamice, zložite v skledo za solato. Na isti način razrežite kumare in jih pošljite piščancu.

4. Iz enega jajca dosežite rumenjak in ga odložite v skledo. Ostala jajca razrežite v kocko ali preskočite skozi rezalnik jajc. Korenje narežite na tanke trakove z nožem za čiščenje zelenjave. Zeleno čebulo narežemo, vendar jih ne dajemo na druge izdelke.

5. Sedaj je potrebno pripraviti oblačenje. Naredite rumenjak z gorčico, soljo in črnim poprom. Dodamo oljčno olje in dobro premešamo. Dokončani preliv položimo v skledo za solato in premešamo z glavnimi sestavinami. Potresite solato z zeleno čebulo in lahko jeste. Čebula se ne meša z drugimi izdelki, tako da ne pusti soka in solata ne postane grenka.

6. Solata je zdrava, okusna, krepka in enostavna za pripravo. Dober tek!

Salata za sestanek

Ta neverjeten recept bo pritegnil pozornost vseh žensk, ki cenijo svoj čas in ljubijo okusno in hitro kuhanje!

Sestavine:

  • Koruzo - 1 pločevinko,
  • Paradižnik - 3-4 kos.,
  • Kumare - 3-4 kose,
  • Čebula - 1 kos,
  • Sir - 250 g,
  • Sol, poper.

Kuhanje:

Kumare, paradižnik in sir narežemo na kocke, dodamo koruzo, narezane čebulne obročke. Oblikujte solato z olivnim oljem, soljo in poprom po okusu. Dober tek!

Solata "Tbilisi" z rdečim fižolom in mesom.

Ta solata je zelo hranljiva, za glavno jed pa je v redu. Dodajte svežo zelenjavo in dobite uravnoteženo kosilo ali večerjo. V tem salatnem mesu je zelo dobro z fižolom, to je rastlinskih in živalskih beljakovin, kar je zelo dobro za zdravje.

Sestavine:

  • kuhano meso - 300 gr. (vzemi kakšno meso, ki ti je všeč.
  • konzervirani rdeči fižol - 1 pločevinka
  • orehi - 50 gr.
  • Bolgarski poper - 1 kos. velik
  • rdeča solata čebula - 1 kos.
  • česen - 3 klinčki
  • Limonin sok - 1 žlica.
  • rastlinsko olje prvega ekstrakcije - 3 žlice.
  • okus cilantro ali drugih zelišč
  • sol, poper, hop-suneli - po okusu
  • granatno jabolko - za dekoracijo

Metoda priprave mesne salate.

1. Za začetek kuhanja mesa. Da bo meso okusno, ga dajte v vrelo vodo in solite 10 minut, preden bo pripravljeno.

2. Bolgarski poper olupite in ga razrežite na trakove. Salatna čebula narezana na četrtletne obročke.

3. Meso razrežite na trakove. Rezane orehe nožem. Ne smete jih sesekljati v drobtinico v mešalniku, v tej solati naj bodo v majhnih koščkih.

4. Česen drobno narežite z nožem ali pa ga potisnite skozi stiskalnico. Umijte zelenjavo, posušite s papirnatimi brisačami in nasekljajte.

5. Združite vse sestavine v skledo za solato, ne pozabite dodati fižol iz kozarca, pred-izčrpati tekočino. Začinite solato z limoninim sokom in oljčnim (ali drugim) oljem, prav tako sol, poper, hmelj-suneli po okusu. Če vam ni všeč začinjen, potem ne dobijo odnesli s tem začimbe. Zmešajte vse sestavine. Na vrh lahko potresemo semena granatnega jabolka.

To je svetla in hranljiva solata, ki bo lepo izgledala na praznični mizi.

Solata iz jajčevcev v korejščini (začinjena).

Za tiste, ki imajo radi začinjeno hrano, obstaja odličen recept za zelenjavno solato, v kateri igra glavno vlogo jajčevci. Zato priporočam izdelavo tako svetle in okusne solate v sezoni zelenjave. Da bi bila solata res okusna, ji je treba dovoliti marinacijo nekaj ur. Zato ga pripravite vnaprej.

Za solato bo potrebno:

  • jajčevci - 600 gr.
  • sladke paprike različnih barv - 150 gr.
  • korenje - 2 kos. medij
  • čebula - 1 kos.
  • česen - 4-5 klinčkov
  • vroča rdeča paprika - 1/5 kosov.
  • Korijander - 1 čajna žlička
  • mleti poper - 0,5 žličke
  • sezamovo seme - 1 žlica.
  • rižov kis (vino, jabolko, miza) - 1 žlica.
  • sojina omaka - 2 žlici.
  • Med - 1 žlica.
  • kuhalno olje za cvrtje - 80 ml
  • sol - 1 žlica.
  • Zeleni (peteršilj, koriander) - 4 žlice.

Način kuhanja solate v korejščini.

1. Morate začeti solato s kuhanjem jajčevca. Operite jajčevce in jih razrežite na polovico. Nato ga razrežite na polovico. Zdaj narežite vsak kos na dolge proge, tako da ima vsak kos kožo. Zložite sesekljane jajčevce v cedilo, ki ga postavite v katero koli posodo. Posolimo jajčevce in dobro premešamo, malo pritisnemo navzdol. Naša naloga je, da se znebimo odvečnega soka, ki se bo pretakal v nadomestno skledo.

2. Zrnatost jajčevcev pokrijte s ploščo, ki jo rahlo drobite. Zelenjavo pustite 1-2 uri.

3. Po 2 urah bodo jajčevci naredili sok. Na ploščo položite papirnato brisačo, nanesite jajčevce, dobro pobrišite z drugo brisačo in sušite zelenjavo. Včasih so jajčevci ročno stisnjeni, vendar so na ta način izgubljeni sočnost in vitamini.

4. Med sejanjem jajčevcev pripravite preostalo zelenjavo. Rebrati korenje za korejsko korenje. Če ni takega ribe, potem narežite na zelo tanke slamice. Sladka paprika narežemo na trakove. Lepo v solati bo videti poper v različnih barvah. Čebula narežemo na polobročke, nasekamo česen in zelenico.

5. Vročo rdečo papriko narežemo na kvadrate. Vzemite količino vroče paprike na okus. Morda v vaši družini nekdo ne mara začinjen, in nekdo, nasprotno, zelo ljubi. V tem primeru se lahko vroče paprike dajo v serijo.

6. Posodo dobro segrejte, tako da iz nje pride toplota. Nalijte olje za cvrtje. Ponovno postavite jajčevce na papirnato brisačo in stisnite malo roke. Jajcevce, ki so dokaj dobro izgubile sok, pri cvrtju porabijo manj olja.

7. Jajcevec prepražimo na močnem ognju 2-3 minute, dokler ni zlato rjav. Postavite jajčevce v ponev v eni plasti, zato boste najverjetneje morali narediti 2 zaznamki. Jajcevec bo delno kuhan, kot bi moral biti. Potem še vedno marinirajo.

8. Postavite jajčevcev v posodo za solato.V vročo posodo nalijte malo rastlinskega olja, v olje nanesite mlet koriander in črni poper. Nanje dodajte narezane vroče paprike. Popecite malo in jim nanesite čebulo. Čebulo na visoki vročini pečemo 1 minuto, da postane nekoliko mehkejša. Ni potrebno, da se peče. Dodajte korenje v čebulo, premešajte in prepražite še 1 minuto.

9. Čebulo s korenjem je treba nasičiti le z začimbami in rahlo zmehčati. Ni potrebno, da jih prepražimo, potem pa tudi mariniramo.

10. Sedaj dajte vse sestavine v skledo za solato: jajčevci, korenje s čebulo, papriko, česen (po okusu), zelenice, opečeni sezam. Solato popestrite s kisom, medom in sojino omako. Premešamo in poskusimo s soljo in začimbami. Dodajte kis, sojino omako, sol, poper, če je potrebno. Solato pokrijemo s krožnikom, malo pritisnemo navzdol in nekaj ur pustimo v hladilniku (najmanj 4).

11. Ta solata je tako elegantna, dišeča in okusna. Primerna kot prigrizek na praznični namizni ali zelenjavni solati za večerjo. Ne bodite leni za kuhanje in ne boste obžalovali.

"Adam in Eva" - originalna solata s piščancem.

To solato bodo uživali skoraj vsi. On je hranljiv, okusen in zdrav. Ta solata ima izvirno obleko, ki jo je zelo enostavno izdelati. Število sestavin lahko spremenite po vašem okusu.

Za dva serviranja solate potrebujete:

  • piščančji file - 100-120 gr.
  • Kitajsko zelje - 100-130 gr.
  • svež paradižnik - 100 gr.
  • Bolgarski poper - 100 gr.
  • Beli sir - 100 gr.
  • drobno narezana zelišča ali suha zelena adzhika - 2 žlici.

Polnjenje:

  • kuhan rumenjak - 3 kos.
  • gorčica - 1 čajna žlička
  • rastlinsko olje - 60 gr.
  • ketchup - 30-50 gr.
  • sol - 2 gr.

Croutoni:

  • beli kruh - 4 kose
  • sladka paprika - 1,5 žličke.
  • sušeni česen - 1 žlička
  • rastlinsko olje - 2-3 st.l.
  • sol - po okusu

Način kuhanja okusne piščančje solate.

1. Najprej morate kuhati krekerje. Da bi jih naredili dišeče, jih osušite z začimbami. To naredite v skledi, zmešajte sol, sladko papriko, posušen česen. Na kruh narežemo skorje in meso narežemo na majhne kocke. Zmešajte v skledi kruha z začimbami. Zdaj zlijte rastlinsko olje in ponovno dobro premešajte.

2. Krutone položite v pekač. Pečico segrejte na 160 stopinj. Sušite kruh za 10 minut, dokler ne postane hrustljav.

3. Za pekinško zelje odrežite bel, mesnat del. Za to solato potrebujete le zelenice. Listi narežemo na tanke trakove.

4. Bolgarski poper in narežite na tanke trakove, da zelje položite v skledo. Paradižnik narežite na 4 dele, odstranite semena z žlico. Mesnate paradižnikove stene, narezane na trakove, dodajte preostanku sesekljane zelenjave.

5. Piščančji file je treba ocvrti z začimbami, dokler se ne zmehča. Filete operite, posušite s papirnatimi brisačami, obrišite s soljo in poprom (ali uporabite piščančje začimbe). Meso dajte v dobro segreto posodo z malo olja. Pečemo na srednjem ognju z obeh strani, dokler se ne skuha.

6. Končni piščanec narežite na tanke trakove.

7. Sir razrežite na majhne kocke. V vsakem kosu počitek v suhih zelenih adžikah ali suhih zelenicah. Sir se ne premeša s solato, ampak je na vrhu nanesen s krekerji.

8. Sedaj je potrebno pripraviti oskrbo z gorivom. Z žlico zmešajte rumenjake, dodajte gorčico in sol, zmešajte znova.

9. Rastlinsko olje prelijte v rumenjake v majhnih porcijah in premešajte, dokler ne dobite homogene mase. Na koncu postavite kečap v oblogo in vse dobro premešajte.

10. Piščančje meso in zelenjavo zmešajte v skledo za solato, položite na ploščo za serviranje. Vrhunsko oblačenje. Tudi na vrh kose sira in krekerjev. Takoj postrezite na mizo. Izkazalo se je, da je slastna, lepa in zdrava solata.

"Norveška" solata s sledom.

Solata s slano sledjo in črnim kruhom je odlična izbira za počitniško mizo in za vsak dan. Vsi izdelki v solati se združijo popolnoma, izkaže se zelo harmoničen okus.

Sestavine:

  • Filet sleda - 2 kos. (1 cela riba)
  • sladko in kislo jabolko - 1 kos. velik
  • trdi sir - 100 gr.
  • rženi kruh - 200 gr.
  • spomladanska čebula - 5 peres

Za polnjenje:

  • rastlinsko olje - 3 žlice.
  • kis - 1 čajna žlička
  • gorčica - 1 čajna žlička

Način kuhanja ribje solate.

1. Na kruh narežite kocke in prepražite v rastlinskem olju do zlate rjave barve. V pečici lahko pripravite krutine, kot v prejšnjem receptu.

2. Narežite filet sleda po dolžini in nato v kocke.

3. Odrežite jabolko na majhne kocke. Zelena čebula tudi sekljata. Vse sestavine dajte v skledo s solato (in tudi krekerje).

4. Pripravite preliv: zmešajte v skledi, rastlinskem olju, kisu in gorčici. Salata bo bolj uporabna, če je kis naraven (vino, balsamic, jabolko). Prelijemo solatni preliv in dobro premešamo.

5. Končno solato položite na posodo in na vrhu poškropite z naribanim trdega sira. Postrežite in razveselite svoje najdražje s slastno večerjo.

Solata iz kislih gob.

To je lahka solata z gobami in zelenjavo, ki je začinjena z rastlinskim oljem. Lahko jeste vsaj vsak dan, medtem ko je sveža zelenjava.

Sestavine:

  • marinirane gobe - 200 gr.
  • sladka paprika - 1 kos. velik
  • paradižnik - 2 kos. medij
  • solata ali čebula - 1 kos. povprečje
  • koper - kup
  • rastlinsko olje - 3 žlice.

Način kuhanja gobove solate.

1. Čebula narežemo na polobročke. Z grenkobo nalijemo vrelo vodo. Čebulo pustimo 10 minut v vreli vodi, nato pa izlijemo vodo. Na poper, odstranite steblo in semena, narežite na trakove in krat v solato skledo.

2. Paradižnik narežemo na paradižnik in ga damo na poper. Solite in zmešajte to zelenjavo. V skledo za solato dodajte kisle gobe (če so zelo kisle, jih sperite v hladni vodi), poparite čebulo in fino narezan koper. Solato popestrite z oljem in premešajte.

Vse dober tek!

Jajčna solata z zeleno čebulo in kislo smetano.

Kombinacija kuhanih jajc in zelene čebule je klasična. In če jim dodate še kumare, dobite zelo svež okus. Kljub svoji preprosti sestavi je ta solata zelo priljubljena in okusna.

Sestavine:

  • kuhana kuhana jajca - 6 kosov.
  • sveže kumare - 3 kos. medij
  • zelena čebula - velik kup
  • kisla smetana - 3 žlice.
  • sol - po okusu

Način kuhanja poletne solate.

1. Narežite zeleno čebulo. Čebula v tej solati mora biti veliko, ne bo grenak, ampak bo dober okus.

2. Kumare narežite na polrezke ali na najljubši način. Jajca narežemo na kocke. Vse sestavine položite v skledo za solato.

3. Solite in začinite s kislo smetano. Premešajte in postrezite.

Solata "Lepota" s piščancem.

To je lepa solata z zelenjavo, jabolki in kuhanim piščancem. Samo skladišče vitaminov in hranil. Prelivna solata hladno stiskano oljčno olje. Izkazalo se je, da je svetlo, sveže, zdravo in vedno okusno.

Sestavine:

  • piščančji file - 1 kos.
  • Bolgarski poper - 1 kos.
  • Jabolko - 1 kos.
  • korenje - 1 kos.
  • listi zelene solate - 100 gr.
  • limonin sok, sol, poper - po okusu
  • Ekstra deviško oljčno olje - 50 g.
  • lanena semena po okusu

1. Piščančji file morate zavreti, dokler ne kuhamo. Da bi piščanec sočen, ga vrgel samo v vrelo vodo. Solite 5 minut pred pripravljenostjo. Med kuhanjem lahko v aromo dodate začimbe: piment, lovorjev list. Kuhani piščanec ohladimo in ga narežemo na majhne kocke, vlijemo v skledo za solato.

2. Umijte bolgarski poper, ga narežite na pol in odstranite semena. Narežite na trakove in dodajte piščancu.

3. Naribajte narezane korenje za korejsko korenje (za lepo slamo) ali na običajnem ribežu.

4. Odlepite jabolko, odstranite škatlo za seme in narežite na kocke. Prelijte preostale sestavine.

5. Jabolko je treba posuti z limoninim sokom, da se ne zatemni in pokvari celotne slike.

6. Liste solate operemo, jih posušimo in jih raztrgamo na srednje kose. Listi solate se vzamejo v jajca, ne razsekajo.Verjamejo, ker vsebujejo več vitaminov, ko ni v stiku s kovino.

7. Slano in poper po okusu začinite z oljčnim oljem. Nežno premešajte liste in zelenjavo. Bolje je mešati z dvema žlicama.

8. Solato položite na predstavitveno ploščo in posujte z lanenim semenom - najboljšim rastlinskim virom omega-3 polinenasičenih maščobnih kislin. Namesto lana lahko potresemo s sezamom, če želite.

9. Ta lahka solata postrežite na mizo in uživajte v estetiki in okusu.

Solata s piščancem in granatnim jabolkom

Sestava izdelkov

  • dve kuhani piščančji nogi,
  • en zrel granat,
  • eno žlico limoninega soka,
  • en kup peteršilja,
  • dve srednji čebuli;
  • sol in črni poper - po okusu
  • rafinirano sončnično olje - za cvrtje.

Solata z rakovimi palicami in gobami

Sestava izdelkov

  • 200 gramov svežih šampinjonov,
  • 200 gramov rakovastih palic,
  • ena srednja korenček,
  • ena glava čebule,
  • eno pločevinko iz konzervirane koruze
  • sol in črni poper - po okusu
  • rafinirano sončnično olje - za cvrtje.

Grška solata

Sestava izdelkov

  • dve sladki papriki,
  • trije zreli paradižniki,
  • 5 majhnih svežih kumaric,
  • pol rdeče solatne čebule,
  • 100-150 gramov feta ali feta sira,
  • 10-15 kosov oljk,
  • eno žlico limoninega soka ali vinskega kisa,
  • 1-2 stroke česna,
  • eno čajno žličko soli
  • pol čajne žličke origana (origana) ali majarona,
  • 4 žlice oljčnega olja,
  • pol čajne žličke praška črnega popra.

"Grška solata": postopno kuhanje

Kumare operemo, repa odrežemo in jih razrežemo v velike polkroge.

Popečeni paradižniki na pol, izrežemo jedro. Vsaka polovica narežemo na pet rezin.

Veliko sladko bolgarsko papriko očistimo iz semena in narežemo na velike kose. Da bi bila solata svetlejša in lepša, vzemite poper drugačne barve.

Pripravljena zelenjava se pošlje v globoko skledo in premeša.

Nato zelenjavo premestimo v posodo, v kateri bomo servirali solato na mizi.

Cut polovico solate rdeče čebule ni zelo tanke pol obroči. Zložite perje na vrhu zelenjave.

Delamo bencinsko postajo. V majhno skledo pošljite česen skozi prešo, dodajte sol, nalijte limonin sok (ali vinski kis) in oljčno olje.

Dodajte črni poper na okus in vse dobro premešajte.

Celotno solato zlijte s pripravljenim povojem.

Sir narežite na kocke, s stranico približno 1-1,5 centimetrov in jih položite na solato.

Potresemo z origanom ali solato iz majarona, okrasimo z olivami brez koščic.

Solata z rdečim zeljem in granatnim jabolkom

Sestava izdelkov

  • pol glavice zelja,
  • pol rdeče zelje,
  • en velik kup kopra,
  • pol šipka,
  • katero koli rastlinsko olje (po možnosti nerafinirano),
  • dve žlici jabolčnega ali vinskega kisa (6%),
  • en strok česna,
  • sol - po okusu.

Solata rdečega zelja z granatnim jabolkom: korak za korakom

Rdeče zelje redko raztrgamo, premaknemo na skledo, solimo in zmečemo z rokami.

V pekinškem zelju izrežite debele dele in tanko zrežite liste. Premaknemo jo v skledo z rdečim zeljem.

Mi speremo veliko kup zelenega kopra, ga fino sesekljamo z nožem in ga pošljemo v zelje.

Granatno jabolko narežemo na dva dela, odstranimo polovice zrn. Le malo žitaric je ostalo za dekoracijo, ostalo pa v solati.

V solato dodamo česen, prešamo skozi stiskalnico, napolnimo z jabolčnim kisom in sončničnim oljem.

Okusimo solato in jo nato premaknemo v skledo, v kateri postrežemo.

Okrasimo jo s semeni granatnega jabolka - in uživamo.

Pekinška zelje in oranžna solata

Sestava izdelkov

  • 2-3 korenje,
  • eno oranžno,
  • pol limone,
  • tri jabolka
  • 300-400 gramov pekinškega zelja,
  • rafinirano sončnično ali oljčno olje, t
  • sol - po okusu.

Italijanski kapre salata klasični recept

Enostavna, a hkrati rafinirana solata, ki je na počitniški mizi.

Solata je izdelana v barvah italijanske zastave, vendar popolnoma ponovi tradicionalno novoletno lestvico.

Zato, na novoletni mizi, izgleda super. In njegov okus je neverjeten!

Enostavne solate brez majoneze: priljubljeni povoji

Če upoštevamo najbolj preproste solate brez majoneze, potem so sestavljene iz običajnih sestavin, ki so v skoraj vsakem hladilniku. Še posebej bogata izbira receptov v sezoni zelenjave. Takrat je veliko možnosti za kulinarične poskuse.

Kar se tiče oskrbe z gorivom, je lahko eno in večkomponentno. Lahko je katero koli rastlinsko olje ali njegova kombinacija z drugimi omakami. Najpogosteje se za izdelavo solatnega preliva uporabljajo kombinacije:

Pravilna kombinacija zgornjih sestavin lahko prinese neverjeten okus za vsako mešanico prigrizkov. Enostavne in okusne solate brez majoneze lahko najdete na portalu Vomenu. S svojo raznolikostjo lahko vsak dan razvajate sebe in svojo družino z zdravimi in lahkimi prigrizki.

Dietna solata s pesa

Okusna in enostavna dietna malica, ki jo lahko uporabite za hujšanje ali samo kot okusen prigrizek. Tudi solata s pesa, suhe slive in zelje bo ustrezala kot priloga za meso ali ribe za vsak obrok. Okusna, uporabna in preprosta.

Kuhanje

Odstranite mozzarello iz slanice, nekoliko posušite. Narežite na lepe, lepe rezine.

Če je nepoškodovan, dodamo malo soli.

Paradižnik narežemo na lepe rezine. Za prefinjen okus jih lahko potresemo z balzamičnim kisom.

Postavite vse na krožnik, izmenično sira in paradižnika.

Okrasimo z listi bazilike in rahlo zasipamo z oljčnim oljem.

Solata je pripravljena! Kaj je lepo in okusno plemenito, prefinjeno!

Hrustljava solata

Ta solata ima odličen okus, ki ga je težko premagati s solato z majonezo!

Sestavine:

  • Baton - 4-5 kosov,
  • Piščančji file - 200 g,
  • Kakršen koli trdi sir - 200 g,
  • Žarnica,
  • Kumara - 1 kos,
  • Limonin sok, rastlinsko olje, sol, poper, listi solate.

Kuhanje:

Kuhani kuhan file, narezan na koščke. S kruhom naredite krekerje, dokler se ne zlate. Tri naribanega sira, rezano kumare v obliki slame, čebula narezana na polobročke. Vse sestavine položite na krožnik in okrasite s solato. V tem primeru je preliv mešanica limoninega soka z rastlinskim oljem, soljo, poprom in zelišči. Solata je pripravljena! Krčite in uživajte!

Krekerji je treba dodati neposredno pred uporabo, tako da se ne namakajo in ne izgubijo "hrustljavosti".

Solata "Hot"

Ljubitelji navdušenja lahko zdaj brezpogojno začnejo kuhati to pikantno solato! Spodbujajte koga!

Sestavine:

  • Zeleni paradižniki - 1 kg
  • Česen - vsaj 5 klinčkov
  • Vroča paprika - 1-2 kom.,
  • Kis - 2 mizi. žlice
  • Sladkor - 2 žlici. žlice
  • Začimbe, oljčno olje.

Kuhanje:

Preliv: zmešajte začimbe in sladkor s kisom in rastlinskim oljem. Pepper narežemo na majhne koščke, česen preskočimo skozi tisk. Dodajte sesekljane paradižnike, prelijte z omako in shranite v hladilniku vsaj en dan. Lepo

Salata Caprese

Ta recept vključuje utvare kuhanja Italijanov. Kombinacija vseh sestavin daje nepozaben okus, ki bo iz kakršnega koli razloga ustrezal praznični mizi!

Sestavine:

  • Mozzarella - srednje velika žoga
  • Paradižnik - 2 kos.
  • Bazilika, peteršilj, rastlinsko olje, sol, poper, italijanska zelišča, sojina omaka.

Kuhanje:

Rezane paradižnike in mozzarello v krogih položimo izmenično na krožnik, ki ga okrasimo z baziliko. Oblikujte solato z sojino omako, olivnim oljem, dodajte zelišča, sol, poper.

Po želji lahko jed okrasite s pinjolami in sezamovimi semeni. To daje posebno vrsto solate in daje še boljši okus.

Solata s paradižnikom, papriko in skuto

Neverjetno enostavna za pripravo in zdravo solato, ki bo privlačna za ljubitelje zdrave in okusne hrane.

Sestavine:

  • Kravji sir - 200 g,
  • Bolgarski poper - 2 kom.,
  • Paradižnik - 2-3 kose,
  • Kisla smetana, sol, poper.

Kuhanje:

Paradižnik in poper narežite v obliki kock in zmešajte z maso skute. Oblecite solato s kislo smetano, premešajte, dodajte sol in poper po okusu. Solata je pripravljena!

Salata "Praga"

Sestavine:

  • Kuhani piščančji prsi - 200 g
  • Kumare - 2 kos.
  • 3-4 jajca kuhana piščančja jajca,
  • Zelena čebula
  • Korenček.

Za polnjenje:

Kuhani rumenjak, gorčični fižol - 1 čajna žlička, oljčno olje, sol, poper.

Kuhanje:

Dice kuhane piščančje prsi, kumare in jajca ter tanke rezine svežega korenja. Dodajte narezano zeleno čebulo.

V skledi za polnjenje mnem kuhanega rumenjaka, jo zmešajte z gorčico, olivnim oljem, soljo in poprom. Vse to zmešamo v skledo za solato in uživamo!

Salata brez majoneze s kozicami in grenivkami

Kombinacija sadja in morskih sadežev daje jedem nepozaben okus. Ta recept bo božji dar za ljubitelje lahke, a okusne hrane.

Sestavine:

  • Kozice - 350 g,
  • Grenivke - 1 kos,
  • Cherry paradižnik - 300 g,
  • Listi špinače - 300 g,
  • Česen - 3-4 kos.
  • Sezamovo seme - 1 hl,
  • Sok iz limete - 3 žličke,
  • Rastlinsko olje, začimbe po okusu.

Kuhanje:

Z grenivko, odstranimo lupino in film, koščice prepražimo s česnom 5 minut, češnje mešamo s sesekljanim sadjem in škampi. Solato napolnite z oljčnim oljem in sokom limete, soljo in poprom. Lahko okrasite s sezamom in špinačo.

Mayska solata

Sočna spomladanska solata bo pripomogla k vašemu razpoloženju za ves dan!

Sestavine:

  • Solatni listi - 150 g,
  • Kumare - 120-140 g,
  • Filet sleda - 150-180 g,
  • Zelena čebula
  • Jajca prepelic - 10-12 kosov. ali
  • Piščanec - 2-3 kose,

Za omako:

  • Oljčno olje - 3 žlice. l.,
  • Kis - 1 žlica. l.,
  • Gorčični fižol - 1 žlica. l.,
  • Sol, poper.

Kuhanje:

Zmešajte si roke s svežo solato, jo narežite na rezane kumare in sled. Jajca prepelice razrežemo na 4 kose, dodamo sesekljano zeleno čebulo. Vse to napolnimo z mešanico rastlinskega olja, kisa, gorčice. Sol, poper.

Solata z redkvijo in jajcem "Nežnost"

Ta solata je zelo enostavna za pripravo, vendar bo vaše nepozabne okuse in cenenost presenetila.

Sestavine:

  • Redkev - pol kilograma,
  • Sveža kumara - 2 kom.,
  • Jajca - 2 kom.,
  • Kisla smetana - 2 žlici. žlice
  • Koper zelenice, sol, poper po okusu.

Kuhanje:

Kuhana jajca kuhamo, da se ohladijo in narežemo na kose. Oprane kumare in redkve, narezane skupaj s kožo v tankih krogih. Sestavine zmešamo in napolnimo s kislo smetano, začimbami in drobno narezanim koprom.

Radish solate je treba jesti takoj po kuhanju, saj lahko redkev sok in okus ne bo enak.

Solata s fižolom in kislo kumare

Privilegij te solate je nasičenost z zdravimi snovmi, neresnična preprostost, nizka kalorijska vsebnost in čudovit okus. Prepričajte se sami!

Sestavine:

  • Kuhani ali konzervirani fižol - pol kilograma,
  • Čebula - 2 kom.,
  • Piklane kumare - 2 kom.,
  • Rastlinsko olje - 20 g, t
  • Kis, zelišča, sol, poper po okusu.

Kuhanje:

Drobno sesekljano čebulo in kumare zmešamo z fižolom, začinimo z rastlinskim oljem, soljo, poprom in zelišči. Tudi pred jedjo lahko solato okrasimo s kockami. Uživajte!

Spomladanska solata s kumaricami, koruzo in zeljem

Mundana, a okusna in zdrava solata vam bo dala občutek lahkosti v želodcu in vam zagotovila veliko vitaminov.

Sestavine:

  • Kumare - 2-3 kose,
  • Zelje - polkochana,
  • Corn - polovica bank,
  • Rastlinsko olje - 30 g ali kislo smetano - 2-3 žlice. žlice
  • Zelena solata - 1 kup
  • Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

V skledo za solato zmešajte sesekljano solato, zdrobljeno zelje, koruzo in kumare. Vse to napolnite z rastlinskim oljem ali kislo smetano, soljo in poprom. Vaš zaklad vitaminov je pripravljen za uporabo!

""

Oglejte si video: Solata okusov (Maj 2024).