Zato včasih želite razvajati svojo družino z nečim okusnim. Druga možnost je, da poskusite pecivo. Izkazalo se je, da je okusno in precej hranljivo. Piškotni tortni recept lahko izberete iz vse sorte, ki se jo lahko pohvali s sodobno kuhinjo.
Vsi ljubitelji slastnih peciv ne znajo narediti gobice. Ko so gostje na pragu, je lažje in hitreje priti do trgovine in kupiti pripravljeno jed iz sladkih zob. Ampak kako lepo je peči gobico s svojimi rokami. Predstavljam vam nekaj zanimivih receptov, ki jih lahko preprosto uporabite doma.
Sponge Cake RecipeN1: Pijanska češnja
Ta torta je narejena iz ene visoke skorje. Pomembno je, da med pečenjem upoštevate nekatera pravila, najprej, da se izognete torti z osli. Najprej najprej.
Sestavine: za testo: 3 skodelice sladkorja, 2,5-3 skodelice moke, 10 jajc, 1 žlica kakava, 2 žličke pecilni prašek, ščepec vanilina, za kremo - 0,5 kg masla, 1 kondenzirano mleko , 0,5 kg zrele češnje, 3 žlice kakava, žganje, 100 g orehov, za glazuro - 3 žlice kisle smetane, 5 žlic sladkorja, 2 žlici kakava, 1 žlica masla.
Priprava: Češnje po čiščenju kamnov nalijemo v konjak in vztrajamo več kot 12 ur. Če je češnja zelo kisla, lahko v njej dodate nekaj žlic sladkorja.
Sladkor in jajca, zmešajte z mešalnikom, dokler ne dosežete gosto peno. Nadaljujte s premagovanjem, dodajte vanilijo in kakav. Nežno vlijte pecilni prašek in nato moko. Celotno maso zmečkamo do homogene konsistence.
Vzamemo pekač (idealna je snemljiva oblika), namažemo z maslom in jo rahlo potresemo z moko. Testo zlijemo v kalup in ga postavimo 1,5 ure v pečico, segreto na 160 ° C (spodnja spodnja raven). Nato vzemite gobico iz plesni, pokrijte jo z vlažno krpo in jo ponovno postavite v pečico, vendar za 30 minut in zdaj na nižjo raven. Po tem odstranite gobico in pustite, da se ohladi. Previdno odrežite njen zgornji del in z žlico odstranite pulpo iz sredine, tako da je stran debela 2 cm.
Ko pečemo torto, pripravimo kremo. To storite tako, da dobro premešamo maslo z mešalnikom, dodamo kondenzirano mleko in kakav. Dodamo češnjo in kašo iz gobice. Celotno maso damo v gobico, na isto mesto dodamo zdrobljene orehe. Pokrijte torto z vrhom in okrasite torto z zaledenitvijo in češnjami. Za pripravo glazure pripravite vse sestavine v ponev in kuhajte, dokler se masa ne zgosti.
To je to! Slastna peciva pripravljena! Predstavil vam bom še vsaj vsaj izvirni način izdelave okusne tortice doma.
Sponge Cake RecipeN2: "Želva"
Sestavine: za testo - 6 jajc, 2 skodelici sladkorja, 1 čajna žlička sode, 1,5 skodelice moke, za smetano - 1 skodelico sladkorja, 2 žlici. kisla smetana, 200 g masla.
Priprava: Jajca in sladkor, z mešalcem pretepemo do gostote, dodamo soda, gašemo s kisom in moko. Vse dobro premešamo in položimo na pekač z žlico testa tako, da dobimo majhne pogače. Pečemo v predgreti pečici, dokler ni pripravljena.
Pripravite smetano: vse sestavine položite v globoko skledo in zmešajte z mešalnikom, dokler ni debela.
Odložimo 5-6 pastil na stran - od njih bomo naredili glavo, tace in rep. Vzemite torto in jo potopite v smetano. Vse jedi na krožniku oblikujemo v obliki tobogana, da naredimo lupino želvice.Napolnite vse vrhnje s preostalo kremo in pritrdite našo želvo glavo, gostitelja in tace.
Ta recept za piškote bo še posebej privlačen za majhne otroke, saj ni le okusen, ampak tudi zelo lep. Lahko se pripravi na otrokov rojstni dan, poleg tega pa bo okrasil vsako praznično mizo.
Minutna peciva s sadjem
Če se ne želite ukvarjati s testom ali preprosto nimajo časa za to, bo recept za torto Minute vaša čarobna palica. Ponujamo vam izdelavo gobic iz gotovih tortic. Kivi, banane, ananas se uporabljajo kot polnilo, vendar lahko po lastni presoji vzamete vse sadje ali jagode (sveže in zamrznjene).
- tri piškote
- 400 mililitrov kisle smetane
- Of skodelico granuliranega sladkorja
- tri kive
- ena velika banana
- pol pločevinke konzerviranega ananasa
- 100 gramov čokolade
- dve žlici pasteriziranega mleka
Ta recept je dober, ker ni potrebno izdelovati testa, zato je ta torta idealna za hitro pripravo sladice, če nimate niti moči niti časa za kuhanje. Da bi jed okusen, glavna stvar je, da kupite kakovostne, mehke in sveže pecivo, tako da ni priporočljivo uporabljati zamrznjene torte. Danes imajo številni supermarketi lastno proizvodnjo, kjer se pečejo ne samo kruh, pecivo, piškoti, temveč tudi osnova za torte.
Torej, vzemite tri pogače in eno od njih z rokami raztrgajte v majhne koščke in po uporabi zvitka zdrobite v prah, zmešajte s sladkorjem in kislo smetano. Masa ne sme biti preveč tekoča in razširjena, zato uporabite mlečni izdelek srednje ali visoke maščobe. Namočite spodnji piškot z ananasovim sirupom in na njega razrežite sadje na majhne kocke. Tu dodamo skodelice banan in vlijemo del mešanice kremnega sladkorja. Voila - prva "tla" jed je pripravljena!
Pojdite na naslednji korak: odstranite kožo s kivija, jo narežite na tanke rezine in jo položite na vrh gobice, nato pa jo prekrijte s tretjo posodo, ki je tudi nasičena z ananasovim sirupom. Nato pride na vrsto banane in druge preostale sadeže. Pour torto z debelo plastjo smetane, enakomerno razporedite po celotni površini izdelka in pošljite v hladilnik pol ure.
Medtem, ko se sladica ohladi, narežemo čokolado in jo stopimo, ne pozabimo nenehno mešati, na parni kopeli in dodamo malo mleka. Mešanica ne sme biti preveč tekoča - ko je pripravljena, jo pustite na strani, da se ohladi. Drizzing vaše ustvarjanje s tekočo čokolado in pošljite na hladno za nekaj ur.
Kot lahko vidite, je ta recept zelo preprost, toda torta se kljub temu izkaže neverjetno okusna. Kot impregnacija za torto ne morem uporabiti ananasov sirup in domače marmelado. Poleg tega, upoštevajte, da več sadja, sočnejši in okusnejši izdelek. Zato ne bodite pohlepni!
Biskvit z nežno kremo na mleku
Ob obvladovanju najpreprostejšega recepta sadne pogače iz piškotnih peciv, kupljenih v trgovini, vas prosimo, da izboljšate svoje kulinarične sposobnosti. Poskusite si narediti sladico in videli boste, da ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled.
- pet jajc
- šest žlic sladkorja
- pol skodelice bele moke
- 30 mililitrov rastlinskega olja
- štiri kokošja jajca
- ½ skodelice granuliranega sladkorja
- 150 mililitrov mleka
- pol zavitka masla
Če ste ta recept vzeli v svoje roke in nameravate narediti torto, ne pozabite, da je testo za piškote zelo nežno in občutljivo, zato ga skrbno kuhajte. In ko postavite izdelek v pečico, ne odpirajte pečice, ne zaloputajte vrat in ne ustvarjajte nepotrebnega hrupa, saj se pecivo lahko usede, nato pa bo sladica pokvarjena.
Torej, da bi zamesili testo, vdreti v globoko ploščo jajc, dodamo granulirani sladkor in s pomočjo mehurčka proizvode spremenimo v debelo puhasto maso. Zdaj postopoma dodajte moko, nežno mešajte.Pustite, da mešanica stoji nekaj časa, medtem pa pekač ali drugo obliko prekrijte s pergamentnim papirjem, ki ga namastite z rastlinskim oljem. Testo nanesemo na dno posode s tanko plastjo in jo položimo v pečico, segreto do 200 stopinj. Po približno 20 minutah lahko dobite izdelek, vendar se najprej prepričajte, da je pripravljen tako, da ga previdno zlepite. Če drevo ostane suho, to pomeni, da je torta dovolj pečena in se lahko odstrani.
Ko se torta ohladi, bodite pozorni na pripravo kreme. Ponujamo recept, ki temelji na mleku, če pa imate svojo verzijo krone, jo lahko naredite. Jajca zmešajte z mehurčkom, skupaj s sladkorjem (ali prahom) v puhasto belo peno in nanje nalijte toplo predgreto mleko. Postavite mešanico na štedilnik, tako da bo minimalni plamen gorilnika, in kuhajte z rednim mešanjem, vendar ne pustite, da zavre! Ko se na površini pojavijo prvi mehurčki, odstranite kremo iz pečice in pustite, da se rahlo ohladi. Nato dodamo narezano maslo in vse sestavine dobro premešamo.
Pripravljeno torto pripravite z nožem na štiri enake dele, vsak odtekajte z drobno na obeh straneh. Zdaj namažite izdelke s smetano in jih povežite skupaj - tako boste naredili torto. Prelijemo z ostanki kremne omake in položimo na zgornjo polico v hladilniku.
Krožnik lahko okrasite po lastni presoji: nekateri uporabljajo sveže sadje, drugi pa čokolado, drugi pa orehe. Primerna je tudi posebna krema, ki se prodaja v slaščičarskih oddelkih supermarketov.
Kako narediti torto iz pripravljenih tort
Postopek izdelave pogače iz kupljenih piškotov ne zahteva posebnih kulinaričnih znanj in traja najmanj prostega časa. Osnova prihodnje sladice je impregnirana s sirupom, sokom, alkoholom ali katero koli drugo impregnacijo (ta korak lahko preskočite pri delu s svežimi, mehkimi pecivi). Ločeno pripravite smetano ali žele sufle. Torte so namazane z pripravljeno mešanico, okrašeno z ganache, fudge ali čokoladno glazuro. Gotovo sladico je treba očistiti v hladilniku nekaj ur ali celo noč, da postane nasičena in nežno in sočno kot domače.
Torta iz pripravljenih peciv
Okus, aroma, videz in tekstura sladice iz kupljenih piškotov so odvisni od smetane, impregnacije in načina okraševanja jedi. Polnilo za torto iz končnih pogače je lahko poljubno, na primer sadje, žele, sadje, čokolada, marshmallow, skuta, oreh ali citrusi. Win-win klasika je debela krema, narejena na osnovi maščobne kisle smetane, italijanskega kolača (beljakovine s sladkornim sirupom), smetane ali kondenziranega mleka. Vse je odvisno od izbranega recepta, razpoložljivih izdelkov, razpoloženja in kulinarične domišljije hostese.
S kondenziranim mlekom
- Čas: 15 minut.
- Obroki: 6 oseb.
- Kalorijske jedi: 307 kcal na 100 g
- Namen: sladica.
- Kuhinja: mednarodna.
- Težavnost: srednje.
Sočna torta iz gotovih gobicnih pogačic in kreme na osnovi kuhanega in klasičnega sladkanega kondenziranega mleka je priljubljena sladica, katere okus je že od otroštva poznan. Pomembno je, da dajete prednost visokokakovostnemu maslu, sicer bo polnilo dobilo neprijeten masten naknadni okus, preveč bo masten ali samo razcepljen.. Ideal - izdelek z visoko vsebnostjo mlečne maščobe (najmanj 82,5%). Ta krema je pridobljena gosta, debela in homogena, ohranja svojo obliko popolnoma brez dodajanja škroba, pšenične moke in drugih zgoščevalcev.
Sestavine:
- gotove piškote - 4 kom.,
- kondenzirano mleko - 350 g,
- kuhano kondenzirano mleko - 350 g,
- banane - 4 kom.,
- maslo - 200 g,
- čokolada - 100 g
Metoda priprave:
- Peel 3 banane. Izrežite v kroge.
- Mehko maslo zmešamo z dvema vrstama kondenziranega mleka.
- Pecite piškote z nastalo zmesjo in ne pozabite na bananino plast.
- Razbijte palico temne čokolade z rokami. Stopite v vodni kopeli.
- Odstranite preostalo banano. Narežite na debele rezine, držite nož pod rahlim kotom.
- Okusite pecivo tako, da potopite vsak kos banane v tekočo čokolado in jo razporedite po zgornji plasti kreme.
Torta iz gotovih pogače s kislo smetano
- Čas: 20 minut.
- Obroki: 6 oseb.
- Jedi za kalorije: 169 kcal na 100 g
- Namen: sladica.
- Kuhinja: mednarodna.
- Težavnost: srednje.
Domača torta ne bo le okusna, temveč tudi visoka, če končno pecivo narežemo na pol in temeljito namočimo vsako smetano s kislo smetano. Če je nadev preveč tanek, se lahko zgosti s krompirjevim škrobom, sveže stisnjenim limoninim sokom ali sladkorjem v prahu. Sladica bo postala še bolj dišeča, če zmešamo kremo z naribanim citrusnim lupinam, vanilijo ali majhno količino cimeta. Po želji lahko namesto svežih jagod dodamo še druge sestavine, na primer marshmallows, rozine, debelejšo hrano, kandirano sadje ali sadje iz marmelade.
Sestavine:
- gotove piškote - 3 kos.
- kisla smetana - 1,3 kg,
- jagode - 1,5 kg,
- sladkor - 1,5 žlice.
Metoda priprave:
- Sperite sveže jagode, lupine.
- Cut sadje ni preveč tanke rezine. Pustite nekaj celih jagod za dekoracijo.
- Sladkor popijte s kislo smetano, dokler se ne pojavi gosta pena.
- Pecite piškote z nastalo zmesjo in dopolnite vsako plast z zdrobljenimi jagodami.
- Okrasite s celimi jagodami.
S sadjem
- Čas: 15 minut.
- Obroki: 6 oseb.
- Kalorijske jedi: 115 kcal na 100 g
- Namen: sladica.
- Kuhinja: mednarodna.
- Težavnost: srednje.
Poletna torta iz kupljenih kolačev s sadjem je lepa, preprosta in osvežilna jed, ki bo najboljša dopolnitev večerni čajni družbi z vašo družino. V polnilo lahko dodate vse sveže ali konzervirano sadje, na primer marelice, banane, kivi, liči, jabolka, pomaranče, nektarine, hruške, kutine, breskve ali mandarine.. Biscuit desert se bo izkazal kot ne le okusen, temveč tudi uporaben, če naredite kremo na osnovi naravnega domačega jogurta, kuhanega v kavo jogurta ali počasnega štedilnika. V mlečni izdelek v trgovini ne morete dodati sladil.
Sestavine:
- gotove piškote - 4 kom.,
- sadje - 1 kg,
- Jogurt - 450 g,
- sladkor v prahu - 3 žličke.
Metoda priprave:
- Izpiranje sadja, lupine. Narežite na tanke rezine.
- Nekatere plodove majhnosti lahko narežemo na velike kose in jih uporabimo za dekoracijo.
- Prebite jogurt s sladkorjem v prahu.
- Pecite piškote z nastalo mešanico, razporedite del sesekljanega sadja na vsako plast jogurta.
Nežna tortica z borovnicami
Sponge torto, namočeno v kondenzirano mleko, v kombinaciji z borovnicami, je nepozaben užitek, ki ga nihče ne more zavrniti. Želite poskusiti? Potem ukrepaj!
- eno kozarec presejane moke
- sladkor - enako
- štiri jajca
- dobra embalaža masla
- kondenzirano mleko
- 300 gramov borovnic
Začnite z gnetenjem testa in nato pripravite kremo. Najprej zmešajte zrnat sladkor skupaj s piščančjimi jajci tako, da nastane homogena masa brez grudic. Če želite to narediti, lahko uporabite običajno Mešalnik, ampak najboljše od vsega - mešalnik ali mešalnik, ker v tem primeru bo učinek omamljanje. Da bi testo postalo zračno in se dobro dvignilo, moko predhodno presejemo, nato jo dodamo v majhne porcije v mešanico jajčnega sladkorja in dobro premešamo.
Da bi preprečili, da bi se bodoči piškoti požgali in dobro odstranili, pokrijte obliko, v kateri jo nameravate speči s posebnim papirjem, ki ga lahko po želji rahlo namažete z oljem. Nato previdno nalijemo testo in ga razporedimo po dnu posode. Izdelek položite v pečico vsaj pol ure.Temperatura pečice ne sme presegati 200 stopinj, sicer lahko pecivo opekne. Poskusite, da ne ustvarite hrupa, da se testo ne nastavi.
Sedaj morate kuhati kremo. Kako to storiti? To je zelo preprosto: razrežite maslo na majhne kocke (naj bo pri sobni temperaturi) in zlijte kondenzirano mleko. Zdaj dobro prekašite hrano, dokler ne zmešate z mešalnikom. V končno kremo vnesite jagode svežih borovnic in zmešajte vse sestavine. Mešanica bi se morala malo zvariti in zgostiti, zato jo položite v hladilnik približno pol ure.
Do takrat bo piškotek verjetno pripravljen. Počasi odprite vrata pečice in preverite, ali je bila torta dobro pečena, tako da jo preluknete s šibico ali zobotrebcem. Če je drevo suho, odstranite izdelek: ko se ohladi, ga razrežite na štiri pravokotne plasti enake debeline. Zdaj velikodušno namastite vsako torto s smetano in jih skupaj povežite s torto. Ne pozabite obdelati piškota z vrha in s strani. Če imate še nekaj jagod, okrasite posodo z njimi.
Vsak recept za piškote je edinstven! Nekateri ga pripravijo s kondenzirano mleko, drugi - iz mleka, drugi mazati s kislo smetano. Ne glede na to, kaj počnete, glavna stvar je, da uporabite dobre sveže izdelke in kuhate z užitkom, nato pa boste vedno dobili sladico.
Čokolada
- Čas: 35 minut.
- Obroki: 6 oseb.
- Jedi za kalorije: 364 kcal na 100 g
- Namen: sladica.
- Kuhinja: mednarodna.
- Težavnost: srednje.
Prvotna torta iz piškotnih kolačov bo postala razkošen dodatek prazničnemu meniju in bo napolnila hišo z osupljivo čokoladno aromo. Takšno sladico lahko okrasite ne samo s kakavovim prahom, temveč tudi z okroglimi čokoladnimi bonboni, kandiranimi češnjami, mandljevimi listi mandljev, zlatimi karamelnimi kosi in arašidi, ki jih je treba rahlo naviti z valjarjem. Druga možnost je premazati torto z zrcalno glazuro, pečenko ali kavnim barvilom. Suha gobica, namočena v močno kavo, kakav, čokoladni liker ali kakšen desertni alkohol.
Sestavine:
- gotove piškote - 4 kom.,
- čokolada - 450 g,
- kakav - 3 žlice. l.,
- mleko - 2 žlici.,
- maslo - 300 g,
- sladkor - 300 g
Metoda priprave:
- Čokolado stopite v vodni kopeli.
- Raztopite sladkor v vročem mleku, ne da bi mešanico zavre.
- Dodajte stopljeno čokolado in maslo mleku. Odstranite iz toplote.
- Ko se zmes ohladi in zgosti, piškote namažite.
- Potresemo s kakavovim prahom.
Drobna torta
- Čas: 20 minut.
- Obroki: 6 oseb.
- Jedi za kalorije: 337 kcal na 100 g
- Namen: sladica.
- Kuhinja: mednarodna.
- Težavnost: srednje.
Zahvaljujoč zračni kremi, aromatičnim impregnacijam in velikodušni plasti kakava v prahu, torta iz gotovih dunajskih piškotov spominja na tiramisu v okusu. Za večjo podobnost z znano italijansko sladico v impregnaciji lahko dodate malo amaretnega likerja, desertno vino Marsala in močan espresso. Takšna torta se izkaže, da je še posebej nežna in sočna, če jo sestavite v snemljivo kalup za peko in jo postavite v hladilnik celo noč. V tem primeru se bo polnjenje na osnovi težke kreme, sladkorja v prahu in italijanskega mascarponeja hitreje strdilo, ne bo odteklo in bo ohranilo svojo obliko.
Sestavine:
- gotove pecivo - 5 kosov,
- Mascarpone - 600 g,
- smetana - 500 g,
- Konjak - 50 ml,
- sladkor v prahu - 300 g,
- kakav - 3 žlice. l
Metoda priprave:
- Maščobna smetana.
- Ko se masa zgosti, nalijte sladkor iz ledu. Beat do odpornih vrhov.
- Vnesite mascarpone, utripa, dokler gladko.
- Končane sloje torte nasičite z žganjem, zmešajte s smetano.
- Potresemo s kakavovim prahom.
S skuto in jagodami
- Čas: 7 ur.
- Obroki: 6 oseb.
- Jedi za kalorije: 213 kcal na 100 g
- Namen: sladica.
- Kuhinja: mednarodna.
- Težavnost: srednje.
Lahka polnila za torto iz piškotov je porozna, zmerno sladka surova omaka s prijetno kislino svežega sadja. Uporabite lahko vse jagode, kot so jagode, borovnice, ribez, češnje, maline, kosmulje, brusnice, morska krhlika, maline. Nekatere plodove je treba pustiti, da okrasimo končno sladico - porazdelimo jih na plast ganacheja ali skute, ki jo posujemo s sladkorjem v prahu. Alternativa je, da se jagode pokrijejo s prosojno nevtralno glazuro, ki daje osupljiv sijaj in omogoča lepljenje užitnega dekorja na dnu.
Sestavine:
- gotove piškote - 2 kom.,
- jagode - 350 g,
- skuta - 350 g,
- želatina - 20 g,
- kisla smetana - 200 g,
- čokolada - 100 g,
- sladkor - 1 žlica.
Metoda priprave:
- Po receptu namočimo želatino v vrelo vodo.
- Pustimo 40 minut, da masa nabrekne.
- Skutite se v mešalniku. Priporočljivo je dati prednost prehranskemu nemastnemu kultiviranemu mlečnemu proizvodu.
- Dodajte sladkor in kislo smetano masi skute, zmešajte z mešalnikom.
- V majhne porcije vnesemo želatino, premešamo.
- Sperite jagode, odstranite kosti in stebla. Zamrznjeno sadje je treba predhodno odmrzniti.
- Pripravljene jagode rahlo premešajte v mešanico sira v kislo smetano.
- Postavite gobasto pogačo v visoko ločljiv pekač, ki je pokrit s filmom.
- Vrh s kremnim namazom.
- Pokrijte z drugim piškotom. Rahlo pritisnite navzdol, da med testom in kremo ni praznin.
- V hladilnik dajte 6 ur.
- Nanesite pripravljeno gobasto torto s taljeno čokolado.
S kremo
- Čas: 35 minut.
- Obroki: 6 oseb.
- Jedi za kalorije: 196 kcal na 100 g
- Namen: sladica.
- Kuhinja: mednarodna.
- Težavnost: srednje.
Klasična torta z gobicami in krema je mehka, sočna, se topi v ustni sladici, ki je narejena iz enostavnih in cenovno dostopnih sestavin. Po želji se polnilu dodajo hruške, grozdje, sveži ali konzervirani ananas, oranžni rezini, grenivka ali mandarina. Agrume je treba predmleto, olupiti iz filmov in lupine. Desert je okrašen, ko se krema ohladi in strdi. Kot na fotografiji bo to okusno, če ga poškropite z zračnimi kokosovimi kosmiči, naribanim čokoladom ali večbarvnimi slaščičarnami.
S kondenziranim mlekom in bananami
Torta s kondenziranim mlekom in bananami vam bo ustrezala, če boste morali nujno ugotoviti užitek za goste, ki se nenadoma pojavijo. Sestavine so praviloma vedno v naših kuhinjah.
- 1up. pripravljene torte
- 3-4 banane
- 1up. maslo
- 1 pločevinko kondenziranega kuhanega mleka
- 100g naribana čokolada
- 1 pločevinko kondenziranega mleka
Začnite kuhati:
- Za začetek, olupite banane in jih narežite na rezine ali rezine, kot je primerno
- Maslo masla združimo z navadnim in kondenziranim mlekom. Udarite z mešalnikom ali dobro premešajte, dokler ne postane gladka. Izkazala se je naša glavna krema
- Na prvi piškotni torti odrežite del naše kreme in z njo dobro namažite. Postavite naslednjega nad njo in ga malo potisnite navzdol. Tudi mi ga razmažemo in širimo banane.
- Na banane položite tretji keks. Preostala krema se porazdeli po njeni površini, mi pa prekrijemo stranice tortice.
- Potresemo z naribano čokolado in jo položimo v hladilnik 2-3 ure.
- Če ni časa, lahko služijo in ne čakajo 2 uri - torta izkazalo tako okusno. Lahko povabite goste na čaj!
Z kislo smetano in sadjem
Takšna torta s kislo smetano in sadjem je odličen nadomestek za bolj kalorično kondenzirano mleko. Kislo smetano uporabljajte pusto.
- 1up. pripravljene torte
- 800 g kisle smetane
- 2-3 banane
- 4 kose kivi
- majhen grozd
- 1h žličko želatine
- vanilijev sladkor
- sladkor v prahu
- orehi (sesekljani)
Začnite kuhati:
- Želatina namočimo v vreli vodi in pustimo stati 40 minut
- Zmešajte smetano z vanilijo in sladkorjem v prahu, dodajte želatino, pripravljeno za delo in obrambo.Maso kuhamo na majhnem ognju približno 5 minut in dodamo nekaj sesekljanih orehov. Vse dobro premešamo in pustimo, da se ohladi.
- Plodovi olupljeni in narezani na kroge. Nekaj grozdja je ostalo za dekoracijo
- Vzemimo prvo torto in jo s kremo bogato pokrijemo. Potresemo z orehi
- Razširili smo se na drugi piškot in ponovili prejšnje dejanje.
- Nazadnje, tretje, skorja, ki se namaže s preostalo kremo. Nanesite pre-cut sadje. Okrasite z grozdjem in potresite z ostalimi orehi.
- Poslani v hladilnik nekaj ur. Končano!
A la "Raffaello"
Prejšnji recept, čeprav zelo okusen, vendar malo časa. In kako tako hitro in enostavno presenetiti goste? Z njimi se bomo ukvarjali s to nenavadno torto, jo pripravimo v samo 15 minutah.
- 1up. pripravljene torte
- 1 pločevinko kondenziranega mleka
- 1up. maslo
- 100 g kokosovih ostružkov
- 1 skodelico smetane
Začnite kuhati:
- Zmešajte dobro, pretepite maslo s kondenziranim mlekom. Kremo nalijte in znova bičite, dokler ne nastane bujna kremna masa.
- Tam dodamo tudi polovico kokosovih ostružkov
- Kolač namastite s smetano, na vrh dodajte še eno in ponovite, kako dolgo sta torta in smetana dovolj
- Zadnja, vrhnja torta, prekrita s preostalo kremo, potresemo s kokosovimi kosmiči.
- Voila! Je končano. In če je dodatnih pol ure, potem lahko postavite našo torto v hladilnik - bo postal še okusnejši.
Praga iz končnih piškotov
Najljubšo čokolado v Pragi lahko kuhate brez napora in z minimalnim časom.
- 1up. pecivo
- 1up. maslo
- ½ pločevinke kondenziranega mleka
- 3 jajca
- 50g naribana čokolada
- 2 čokoladni ploščici
- ¼ skodelico vode
Začnite kuhati:
- Ločite rumenjake z beljakovinami in jih pošljite v skledo k kondenziranemu mleku in vodi. Beat dokler ni gladka
- Skuhajte vse na ognju, neprestano mešajte, do stanja kreme 10 minut, odstranite iz toplote, dodajte naribano čokolado in zmešajte.
- Mešalnik z maslom. Dodajte mu čokoladno maso in zmešajte še enkrat
- Krema je pripravljena! Zbiramo torto. Končne piškote prelijemo s čokolado in jih dodamo skupaj.
- V vodni kopeli raztopite dve čokoladni ploščici in nanesite nastalo sladoledno torto.
- Poslano v hladilnik tri ure
Torej, dragi bralci, lahko preprosto in preprosto razvajate sebe in svoje goste s sladkarijami. Šele potem, ko bo večina od njih seveda morala preživeti nekaj dodatnih ur na fitnesu. Ampak vredno je, kajne? To je vse, uživajte v receptih, delite s prijatelji na družabnih omrežjih in ne pozabite na moj blog! Se vidimo kmalu.
Recept za torto. Piškotna torta za male sladke zobe.
Še ena torta iz serije "v naglici". Ker se v receptu uporabljajo gotove pecivo, se torta pripravi zelo hitro - v samo 15-20 minutah! Sponge pecivo se prodaja v vsaki trgovini z živili. Torej, če želite svojo družino zadovoljiti s slastno domačo torto, a dovolj časa, so že pripravljene torte odlična izbira! Omogočajo vam, da prihranite le veliko časa, ki bi ga morali porabiti za gnetenje testa in peko piškotov.
Za polnjenje lahko uporabite vse sadje, sveže in konzervirano, a sveže je še bolj zdravo. Ponavadi uporabljam banane, kivi in grozdje. Vrh pa je okrašen z mandarino.
Kot smetano za torto končnih peciva lahko uporabite kislo smetano ali ne sladko skuto, ki se nato zmeša s kondenziranim mlekom. Toda iz nekega razloga v zadnjem času v trgovinah ne vidim masa skute, zato bom vzel debelo kislo smetano.
Niste poskusili torto iz gotovih peciva?
Situacije so drugačne. Včasih je nujno kuhati okusno sladico in v naglici.Lahko seveda. No, kaj če nimaš nobene želje za kuhanje? Pomembno je, da hitro ugotovimo nekaj, kar bo osvojilo vaše goste in vas prosilo za recept. Ponujamo vam uporabo gotovih kupljenih slojev torte, piškotke pa v nekaj minutah namočimo s smetano in vam omogočimo, da v celoti zavijete kulinarično domišljijo!
Recepti peciv iz gotovih peciv:
Kuhanje pogače iz končnih peciv
1. Vrzite konzervirane breskve v cedilo, pustite, da se tekočina odteče (lahko jo pijete ali uporabite pri kuhanju želeja).
2. Polovice breskve so grobo narezane.
3. V drugi polovici zmeljejte v pire krompirju v kombajnu. Beat s kondenziranim mlekom in maslom.
4. Kremi dodajte velike kose breskve in zmešajte z žlico.
5. Kupljene pecivo namastite s kremo breskve.
6. Za lepoto in dajanje "polet", lahko gobice torto okrašena s koščki sadja in nalijemo žele. To naredite tako, da sirupu dodate sirup (v razmerju, ki je prikazan na pakiranju), dobro premešajte, počakajte malo, da se želatinasta zrna nabreknejo in segrevajo na majhnem ognju. Ko se želatina stopi, jo odstranite iz ognja in pustite, da se ohladi. Takoj, ko začne sirup zgostiti, jih lahko prelijemo s sladico in jo pošljemo v hladilnik.
7. Seveda, če želite, lahko namesto breskve vzamete konzervirane češnje ali ananas. Če imate raje sveže jagode in sadje, potem je treba takoj po pripravi zaužiti okusno sladico, dokler sadje in jagode ne dajo soka in ne tečejo.
Postopno izdelovanje pogače iz kupljenega peciva
1. Pecivo razrežite na kocke.
2. V lonček položite dve žlici kisle smetane skupaj z zlomljeno čokoladico in počasi ogenj, da se stopijo.
3. Preostanek kisle smetane s sladkorjem (lahko dodate več, s poudarkom na lastnem okusu) v bujni kremi.
4. Vsako piškotno kocko potopite v kislo smetano in nanesite na krožnik.
5. Če krema ostane v zaprtju - jo prelijte preko "hriba".
6. Kisla smetana s čokolado bi se morala v tem času stopiti, premešati v enotno zaledenitev in na vrh potresniti torto, okrasiti.
Kot lahko vidite, je zelo preprosta, vendar pa ni tako kot original.
Raffaello recept za kuhanje
1. Premagajte mehko maslo do čudovitega stanja, dodajte kondenzirano mleko.
2. Premagajte do močne kremne pene.
3. Zmešajte mesno kondenzirano smetano, stepeno smetano in 50 gramov kokosovih ostružkov.
4. Pecivo namažite s smetano in s preostalimi čipi okusite torto na vseh straneh.
Kuhanje te okusne sladice traja približno 15 minut.
Korak po korak recept
1. Zmešajte smetano in postopoma dodajte majhne količine sladkorja.
2. Nežno vmešajte mascarpone.
3. Sloji so namazani s smetano in posuti s koščki zdrobljenega kolača.
4. Vrh pogače Nežnost potresemo z naribano čokolado.
Tudi izkušene gospodinje pogosto ne dobijo popolnega piškota. Toda kaj storiti, če želite družino razvajati s slastno torto? Pripravljene torte bodo vedno priskočile na pomoč, ki jih lahko kupite v kateri koli trgovini. Primer ostane le za kremo, ki lahko navadne praznine spremeni v kulinarične edinstvene mojstrovine.
- 1 paket piškotov,
- 200 gr-mov kondenzirano mleko,
- 300 gr-mov breskve v pločevinkah.
- S cedilom odstranite breskve odvečne tekočine.
- Konzervirano sadje razdelite na dva dela. Eden narežemo na majhne kocke, drugi - zmeljemo v homogeno maso z mešalnikom ali mešalnikom.
- Zmešajte z mešalnim kondenziranim mlekom in breskovim pirejem. Dodajte kocke breskev in previdno zmešajte z žlico ali lopatico.
- Končni kolač lahko daje nenavaden videz in originalen okus, ki je narejen iz preostalega sirupa iz breskve. Če želite to narediti, ga razredčite z želatino, pri čemer je potrebno količino tekočine, ki je priporočena na embalaži, in po tem, ko postane žele, previdno nalijte vrh pogače.
Priprava okusne tortice je prijetno za prijatelje.Pijača čaja bo še posebej prijetna, če na mizo postavite čudovit porcelan. Odlična možnost je set kostnega porcelana. Lahko ga kupite na http://rbuckingham.com.ua/katalog-farforovye-servizy/. Kostni porcelan odlikuje prefinjenost in lahkotnost, zaradi česar je storitev še posebej lepa.
Na video posnetku - pecivo iz peciva:
"Curly little boy"
- 110 gramov grenke čokolade,
- 120 gramov sladkorja, t
- 400 gr-mov kisla smetana (bolje vzeti domov),
- 400 gr-mov keks pripravljen.
- Pecite pecivo na kocke.
- V majhnem poneku na počasno ogenj postavite nekaj žlic kisle smetane z lomljenimi čokoladnimi koščki.
- Sladkor s preostalo kislo smetano, stisnjeno v bujne debele kreme.
- Biskvitne kocke eno za drugo potopite v kremo, na velik krožnik položite lep diapozitiv.
- Z lopatico zmešamo čokolado in kislo smetanovo glazuro, dokler ni gladka, odstranimo iz toplote, rahlo ohladimo in prelijemo preko pogače.
"Nutty Miracle"
- 200 gramov oreškov (poljubnih),
- 110 gr-mov maslo,
- 260 gr-mov kisla smetana,
- 200 gr kondenzirano mleko,
- gotove piškote (čokoladne).
- Beat v bujne kreme vse sestavine, razen orehov.
- Pestro razmaščite torte s smetano s kondenziranim mlekom, poškropite veliko plasti z oreščki, narezanimi z valjarjem ali mešalnikom.
- Top z veliko kreme in okrasite z arašidovimi drobtinami.
V videu - druga možnost kuhanja s smetano s kondenziranim mlekom:
"Razpisna melodija"
- 110 gramov črne čokolade,
- 400 gramov gotovega kolača iz bjelančevine,
- 120 gr-mov granulirani sladkor,
- 280 gr-mov Mascarpone,
- 260 g kreme
- 600 gr-mov pripravljenih tort.
- Kremo zmešamo z mešalnikom pri nizkih hitrostih in v majhnih količinah nalijemo sladkor.
- Previdno dodajte mascarpone, ga pred-pretlačite z vilicami.
- Vsaka torta se obilno polije s smetano, prekrita s plastjo zdrobljenega kolača.
- Okrasite površino torto velikodušno z naribano čokolado (Rende je bolje vzeti z majhnimi luknjami, dobite zanimivo drobtino).
"Dih poletja"
- 500 gramov smetane,
- 130 gramov sladkorja v prahu, t
- 30 gramov granuliranega sladkorja
- 100 gramov marelic,
- 50 milijonov mineralne vode brez plina
- 350 gramov svežih jagod
- 2 Korzh pripravljen piškot.
- Če želite kremo hitro in mehko pobrati, jo pošljite v hladilnik za eno uro.
- Ohlajena smetana in sladkor v prahu, ki se je mečkal počasi.
- Mineralna voda in sladkor zavre.
- Operite marelice in jagode, narežite na majhne rezine. Del jagode se namesti v hladilnik za dekoracijo.
- Kolači se razrežejo. Vsako nanesite s čopičem s kuhanim sirupom, v nekaj minutah nalijte kremo na površino in jo položite na celotno površino.
- Pour vrhovno torto z impregnacijo in smetano, lepo okrasite z rezinami marelic in jagod.
V videu - preprosta različica izdelave tort s sadjem:
- 80 mililitrov vode
- 1 kos hruške in banane,
- 90 gramov sladkorja in sladkorja v prahu, t
- 400 gr-mov jagode (ribez, jagode, kosmulje),
- 280 gramov smetane,
- pripravljene torte (embalaža).
- Združite jagode z vodo in sladkorjem, kuhajte nekaj minut. Obrišite jih skozi cedilo.
- Zmešajte smetano in prašek, dokler ne postane bujna.
- Ločeno, mešalnik pire hruška in banana.
- Krema je razdeljena na tri dele. Ena v kombinaciji z bananino maso, druga - s hruško, tretja pa za dekoracijo.
- Vsak kolač za brisanje impregnacijo jagod, mletje kreme z banano in hruško.
- Okrasite s preostalo kremo s pecivo vrečko.
Morda vas zanimajo tudi:
V trgovinah ali supermarketih lahko vedno izberete veliko število pripravljenih gobic. Ta užitek ni predrag, vendar seveda večina paketov tehta le 400 gramov. Podobno torto iz gotovih pogače lahko naredimo, če ne boste imeli časa, da bi sami pripravili gobico.
V tem izdelku je vse že pravilno narejeno in razrezano na 2 ali 3 dele, odvisno od proizvajalca.Poleg klasičnih lahkih in čokoladnih piškotov lahko najdete že pripravljene pakete z različnimi okusi. Na primer jagode, limone, pecivo iz marelice. Vendar se ne razlikujejo v veliko različnih okusih, saj jih proizvajalci uporabljajo čim bolj preprosto.
Toda takih izdelkov ne bi kupoval, ker v njih skoraj ni sadnega soka, uporabljajo se okusi, ki so identični naravnim, vendar ne kot sokovi zgoraj omenjenih sadežev. Tudi pri tem izdelku je veliko posebnih dodatkov, ki omogočajo dolgo časa shranjevanja. Kot po mojem mnenju poznam veliko načinov za dekoracijo te torte iz gotovih gobicnih peciv, hkrati pa te recepte le redko uporabljam, saj raje kuham iz svežih naravnih izdelkov.
Ker so tortice precej monotono iz vseh podjetij, je glavni okus na kremi in nadevah za to torto. Torte so že razrezane in dobro ločene, enake debeline in velikosti.
Razmislite o nekaj receptih, ki so v kombinaciji s katero koli torto, in se razlikujejo le v polnila.
Ker pripravljam to torto samo, če ni časa, potem ni smiselno govoriti o tem, da bi bila torta mastična. Ta proces je dolg in pravzaprav, če naredite lepo torto, je bolje, če je popolnoma sveža in naravna.
Izdelava, menjava kreme. Ampak ti recepti morajo biti hitri, brez tehtanja kisle smetane, za dolgo časa, kuhanje zapletene kreme in druge okraske.
Različice s sadjem
Kot vsi drugi piškoti so piškoti pripravljeni pecivo zelo dobri za različno sadje in jagode. No, če imate domače pripravke v obliki zamrznjenih jagod in konzerviranega sadja. V nasprotnem primeru se konzervirane breskve ali marelice prodajajo v vseh trgovinah. Zdaj je to daleč od 70-80 let, ko je košček breskvega kompota zdrobljen v grozljivih črtah.
Za uporabo recepta s breskvami morate vzeti:
- Pakiranje gotovih pogače - 400 gr.,
- Zgoščeno mleko - 1 pločevinka,
- Maslo - 1 pakiranje,
- Konzervirane breskve - 1 pločevinka (srednje)
Najprej vzemite maslo iz hladilnika, ga razrežite na majhne koščke in ga položite v posodo za batanje. Če zapustimo celotno pakiranje, lahko olje dolgotrajno odmrznemo in majhne kose lahko zelo hitro zmehčamo.
Potem odpremo pločevinko konzervansa in del breskev, ali pa jih polovico zrežemo z nožem, v srednje velike kose. Preostala polovica je žele z mešalnikom. Nato previdno pretepite maslo, dodajte kondenzirano mleko in pire. Ponovno utripaj. Iz mešala izvlečemo skledo, ki jo pretepemo in dodamo rezine breskve vnaprej.
Vse mešanica in krema je pripravljena.
Nato odpremo embalažo slojev za torte, jih razdelimo in vsako torto bogatimo s kremo. Sestavimo pogače drug na drugega in prekrijemo stranice pogače. Da bi bilo praznično, lahko pustite nekaj breskev za dekoracijo. Vsako breskev narežite na tanke rezine in narežite rezine v krogu.
Če ste v vašem domu zamrznili koščke češnje, potem je bolje vzeti temne čokolade, saj so rdeče češnje v njih boljše.
Ampak načeloma, fit vse konzervirano sadje, ki ga lahko hitro najdete v najbližjem supermarketu.
Začnimo kuhati torto s pivsko glazuro.
Če želite to narediti, zlomite drobno čokolado in jo položite v ponev. Dodamo še dve žlici kisle smetane. Polagamo zelo počasen ogenj in se ukvarjamo s kremo. Recept, ki ga poznamo že iz otroštva, pravi, da morate zmešati kislo smetano in jo narediti debelejšo, nato dodati še sladkor in še zmešati. Krema mora biti precej tesna.
Če naletite na že pripravljene torte, kjer so v paketu 3 kose, potem pustite temno eno plast v celoti, ostalo pa razrežite na majhne kocke, približno po 1 cm.Eno plast zmešamo s kremo, nato kockice potopimo v smetano in jo razporedimo na pripravljeno površino prvega sloja. Ko je celoten hrib sestavljen, prelijte preostanek kreme na vrh in ga okrasite s čokoladnim glazuro.
Pustite namočeno približno 30 minut v hladilniku. V tem času se bo zaledenitev strdila, torta pa se bo zelo dobro vpila. Postrežemo lahko s čajem ali kavo.
Eksotični recept iz trgovine.
Ta torta, narejena iz gotovih peciv, se mudi, saj ni potrebno nič. Recept je v celoti sestavljen iz tega, kar lahko kupite v trgovini, zato se v knjigi receptov imenuje trgovina eksotična.
Za kuhanje potrebujete 2 banani in 2 kivija.
Poleg embalaže piškotov in dveh pločevink stepene smetane. Najprej so vsi plodovi oprani in čisti. Narežite na tanke rezine. Odprite embalažo s piškotom, stisnite kremo na eno plast in jo izravnajte, položite obe vrsti sadja, nato ponovite postopek z drugim slojem. Za tretje naredimo dekoracijo iz pločevinke smetane in tudi okrasimo stranice tortice s pločevinko.
Vse torta je pripravljena, lahko vlijemo čaj v skodelice in zabavamo goste.
Dobro jutro, dragi bralci mojega pozitivnega komentarja! Danes želim napisati komentar na čudovito najbolj okusen recept "Sponge torto iz gotovih pecivo." To ni samo piškotna torta, temveč resnično umetniško delo od mojstra in Božjega darila. Ta piškot se popolnoma topi v ustih kot snežinka, ki pada na tla. Ampak hkrati želim opozoriti na to kalorijo povečane vsebnosti kalorij in aktivno jedo tega visokokaloričnega piškotka je lahko negativno na vašo sliko in lahko hitro okreva. Ta piškot je zelo znan po vsej Rusiji. Nekoč sem videl ta slasten piškot v slavni restavraciji. Potem nisem vedel za ta recept in se odločil, da ga naročim v restavraciji in poskusim. Ko sem ga preizkusil, sem skoraj omedlel zaradi njegovega božanskega okusa. Takoj sem tekel k kuharju, da bi izvedel recept za to delo. Ko pa je kuhar rekel receptu, sem se skoraj prepoznal zaradi preprostosti njegove priprave. Toda kmalu sem izgubil ta recept in ga poiskal na internetu in ga našel na tej strani. Na tej strani je veliko lažje in okusnejše kot v restavraciji. Ta torta je zelo zadovoljna in ko sem jedla samo rezino, sem dobila energijo za ves dan in nisem hotela ves dan jesti. Naredila sem to torto s čokolado in klasičnim piškotom na vrhu, dala bom čokoladne piškote in od spodnjega klasika bi bila bolj okusna in harmonična. Velik plus te sladice je, da so vse sestavine v tej torti zelo preproste in prepričan sem, da jih ima vsaka hostesa v hladilniku, če pa niste imeli nobene sestavine, jo lahko kupite v kateri koli trgovini v mestu za razumno ceno. (Nisem šla zbežati pri nakupu sestavin) in če ste jo nenadoma hoteli kuhati ali pa so se gostje nepričakovano nepričakovano pogledali in si jih želeli nekaj presenetiti, bi to torto kuhali v nekaj urah, ne da bi si posebej prizadevali. . Še en velik plus je, da je na mestu, kjer je recept za torto, pripravljena korak za korakom, kar je zelo dobro za tiste, ki še niso kuhali pecivo. Ne trudite se in razmišljajte o tem, kaj dajati. To torto sem naredila tako lepo. Zgoraj sem na celotno površino nalila tanko plast bele čokolade in črte črne čokolade. V notranjost postavimo kosov oreha (lahko izberete) ali rozine s suhim sadjem (npr. Suhe marelice in suhe slive) ali kandirano sadje. Ta torta je idealna za hrupne in praznične proslave (kot sta rojstni dan ali novo leto itd.). Spletna stran pravi, da je treba to torto ohladiti 2 uri, če pa nimate časa, jo lahko pečete v pečici trideset minut pri temperaturi 80 stopinj.Vendar pa ga morate peči previdno, saj se lahko zgori z vrha in v njem ostane nepečena. Najprej naredite deset minut pri temperaturi šestdeset stopinj. Naslednjih deset minut pri temperaturi dvajsetih stopinj. In preostalih deset minut pri temperaturi 80 stopinj. Po peki ga okrasite. Če boste sledili mojemu nasvetu in naredili, kot sem rekel, se vam bo torta izkazala za super in ne bo gorila, vendar bo v njej ostalo pečeno in vsem vašim prijateljem in sorodnikom bo to zelo všeč. Lahko ga postrežete s sadnim čajem, na primer, z marelico, vendar lahko s katerim koli po vašem okusu. No, to je vse moje mnenje je konec! Kuhajte z veseljem in se ne bojte, da ne boste uspeli. Če imate kaj narobe, ne skrbite, vedno se boste izogibali, ko boste kuhali večkrat. Zbogom!
""