Kuhanje

Solata s piščancem, gobami in jajčnimi palačinkami

Vsi smo navajeni, da so palačinke samostojna jed. Res je, da so različni, in v vsaki nacionalni kuhinji je nujno poseben recept za to preprosto, a zelo okusno jed. Vendar pa v sodobnih kuhinjskih palačinkah našli drugo uporabo. Ali veste, da lahko naredite solato za palačinke? Nepričakovano? Toda izvirnik! Svoje goste boste zagotovo presenetili s solato z gobami in palačinkami. In glede na to, da recept za takšno solato ne obstaja v eni različici, lahko vedno spremenite praznični meni z zelo okusno, krepko in precej redko solato.

Gobova solata s palačinkami in čebulo

Najlažje solata z gobami palačinke in čebulo. Pravzaprav so to njegove glavne sestavine:

  • Marinirani šampinjoni - 200 gramov, t
  • Čebula - 2 glavi,
  • Piščančja jajca - 5 kosov, t
  • Majoneza,
  • Sol
  • Pepper,
  • Rastlinsko olje.

Za solato pripravite jajčne palačinke: pet jajc - pet palačink. To naredite tako, da vsako jajce po vrsti prelijte v mazano posodo in na obeh straneh zapečete palačinke (kot običajne palačinke). Palačinke pustimo, da se ohladijo, medtem pa se bomo ukvarjali z gobami in čebulo. Obe čebuli očistite in drobno narežite ali naseknite in ju popražite v rastlinskem olju. Tudi marinirane gobe zmeljemo in damo v skledo za solato. Tam dodamo tudi ocvrto čebulo in palačinke, narezane na tanke trakove. Dodajte sol in poper po okusu, dodajte majonezo in premešajte.

Solata s palačinkami, gobami in piščancem

  • Piščančja prsa - 1 kos,
  • Korenček - 1 kos,
  • Sveži šampinjoni - 6 kosov, t
  • Svež paradižnik - 1 kos,
  • Limonin sok - 2 žlički.
  • Sojina omaka
  • Sveže zelenice
  • Sladkor,
  • Sol
  • Rastlinsko olje, t
  • Tanke palačinke - 3-4 kose.

Najprej popražite sveže tanke palačinke. Eno surovo jajce zmešamo s ščepcem soli in mešamo. Nato dodajte v jajce kozarec mleka in dodajte presejano moko, ki gnete testo. Popecite palačinke v namazani ponvi in ​​se ohladite. Nato jih razrežite na trakove in jih položite v skledo za solato.

Surove piščančje prsi posekamo v ozke palice, speremo in sušimo šampinjone v trakove. Korenje očistite in naribajte na grobo Rende ali narežite na tanke trakove. V ponvi z rastlinskim oljem prepražimo piščančje prsi in gobe, dokler jih ne skuhamo, nato jim dodamo korenček in še naprej prepražimo korenje do mehkega. Zavijte cedilo nazaj, da bi steklo presegli olje.

V skledo s solato s sesekljanimi palačinkami položite pečenko, dodajte sol po okusu, nekaj ščepec sladkorja, limonin sok in premešajte vse. Na vrh solate položimo plast narezanega paradižnika, potresemo s sesekljanim zelenjem in posujemo s sojino omako. Naša solata je pripravljena! Lahko vzamete vzorec.

Občutljiva gobova solata s čebulo

Poskusite narediti solato z gobami in jajčnimi palačinkami iz beljakovin. Izkazalo se je, da je zelo nežen, lahek in izjemno okusen.

  • Sveže bele gobe ali šampinjoni - 200 gramov,
  • Jajca - 3 kose,
  • Čebula - 1-2 glav,
  • Sok pol limone,
  • Sol
  • Sladkor,
  • Mleti črni poper
  • Kisla smetana.

Za to nežno solato čebule kuhajte vnaprej. Čebulo odlepite iz lupin, narežite jih v zelo tanke obročke in jih zložite v skledo. Dodajte dva ali tri ščepec soli, pol čajne žličke sladkorja, malo črnega popra in limoninega soka. Čebulo napolnimo z vrelo vodo in pustimo marinirati pol ure.

Medtem pa popecite beljakovinsko palačinko. Veverice bičajo do svetle pene in jih vlijemo v ogrevano in naoljeno ponjavo. In še bolje za to uporabo ponev z non-stick premaz.Palačinko odstranite iz ponve, ohladite in narežite na ozke črte.

Operite moje gobe, narežite na krožnike, prepražite v rastlinskem olju in položite v cedilo, da se ohladijo in se odrečejo presežku olja. Zložite marinirano čebulo v skledo s solato, ji dodajte ocvrte gobe in sesekljano beljakovinsko palačinko. Obleka solata s kislo smetano, sol in črni poper po okusu. Po želji lahko solato začinimo z začimbami.

Solata s palačinkami, gobami in šunko

  • 2 palačinki,
  • 100 gramov šunke,
  • 100 gramov kislih gob,
  • Pol rdeče čebule,
  • 3 žlice konzervirane koruze,
  • 3 žlice majoneze.

Pripravljene palačinke, ki so ostale od zajtrka ali kosila, so primerne za to solato. Lahko pa spečete nekaj palačink. Razbijte eno jajce v skodelico, zmešajte s ščepec soli in pol kozarca mleka ali kuhane vode, dodajte moko in gnetite testo. Palačinke pečemo na namazani ponev, jih ohladimo in narežemo na ozke trakove.

Nato razrežite šunko na trakove in jo položite v skledo. Dodajte iste narezane palačinke, konzervirano koruzo in narezano čebulo. Po želji solite sol in jo začinite s črnim poprom ali z začimbami. Postavite majonezo, premešajte in vzemite vzorec. Naša nenavadna solata je pripravljena!

Solata z gobami in omleta palačinke

Okusno in krepko solato lahko pripravite z jajčnimi palačinkami, gobami in piščancem. Za njega potrebujemo naslednje sestavine:

  • Pol piščančje prsi,
  • 200 gramov svežih šampinjonov,
  • 2 čebuli,
  • Sol
  • Majoneza.

  • 3 jajca,
  • 3 žlice majoneze.

Čebulo pre-mariniramo, da ji damo kisli okus. Čebulice olupite, narežite jih na pol obročke in jih zložite v cedilo. Večkrat potresemo čebulo z vrelo vodo in hitro ohladimo pod tekočo vodo. Nato nanesite obročke čebule v skledo, nalijte kis, mešano sol in črni poper ter pustite čebulo marinirati petnajst minut. Po tem prelijte marinado in vrnite čebulo nazaj v cedilo. Piščančje prsi zavremo v slani vodi, ohladimo in razstavimo v vlakna. Moji šampinjoni, narezani na krožnike in prepražimo v ponvi v rastlinskem olju. Presežno olje pustite, da odteče, dajte gobovo pečjo v cedilo ali sito.

Iz jajc in majoneze pripravimo jajčne palačinke. Te sestavine zmešajte in popecite tri palačinke v majhni ponvi, ki je rahlo namaščena z rastlinskim oljem. Ohlajene palačinke rezane rezance. Vse pripravljene sestavine - palačinke, piščanec, čebula in gobe - dajte v skledo za solato, solite po okusu in začinite z majonezo. Postrezite solato ohlajeno.

Kot lahko vidite, je lahko solata z gobami, palačinkami in čebulo zelo različna. Lahko se spreminja po vaših željah z dodajanjem skoraj vseh dodatnih sestavin. Zato se ne bojte eksperimentirati. Uživajte v obroku in uspehu na kulinaričnem področju!

Faze kuhanja

Piščanca postavimo v vrelo vodo, tako da bomo ohranili več hranil in meso bo bolje okusilo. Solite vodo in piščanca kuhajte, dokler se ne skuhajo, pustite, da se ohladi, ločite od kosti in narežite na majhne koščke. Pečemo gobe in jih narežemo na majhne kocke.

Pečeni šampinjoni se pečejo v rastlinskem olju do kuhanja in občasno premešajo.

Naslednji korak je priprava palačink za solato. Jajca prelijemo s soljo, dodamo mleko, gaščeno sodo, moko in sladkor. Nalijte rastlinsko olje in zmešajte znova. Palačinke prepražimo v dobro ogreti ponve.

Jajčne palačinke narežemo na trakove.

Združite gobe, piščanec in palačinke.

Prelivna solata majoneza, premešamo.

Pripravljena je solata s piščancem, gobami in jajčnimi palačinkami, ki jo lahko servirate v serijah ali v skledo za solato, kot želite.

Palačinka - originalna sestavina za solato

Palačinke kot samostojno jed, ki so jo ljubili vsi, v solate pa jih dodamo zelo eksotične.Sestava izdelkov, ki so vključeni v palačinke, je lahko drugačna, toda zamisel o dodajanju sladice v solato se ne more imenovati standardna. V kombinaciji s piščancem, čebulo in gobami, palačinke dajejo jedem izvirni okus in videz.

Možnosti arhiviranja

Običajno solato s palačinkami in gobami postrežejo kot hladno predjed. Toda! Obstajati morajo izjeme od katerega koli pravila.

Pohitite, da sprejmete goste? Ne boste imeli časa, da ohladite posodo pred serviranjem? Ne strašno! Če so piščanci in palačinke še topli, lahko zmešate vse sestavine in začinite solato hitreje. In voila! Na mizo vam postrežejo okusno toplo solato z zanimivo sestavo izdelkov. Lahko jo postrežemo kot prigrizek močnim alkoholnim pijačam, ker je hranljiva in pikantna.

Bodite pozorni na te recepte za solate iz palačinke:

Več receptov:

  • Solata z jetri, fižolom in kislimi gobami
  • "Obzhorka"
  • "Nežnost"
  • "Delight"
  • Pomladni dan

Naslednjih 7 receptov je v kategoriji solate

  • Solata s piščančjim filejem in kumaricami v oranžni barvi
    3-4 pomaranče, 300 g piščančjega fileja, 200 g kumaric, sol, majoneza
  • Novoletna solata
    300 g puranjega fileja, 5 jajc, 150 g suhih sliv, 100 g orehov, 100 g sira, majoneze, soli
  • Čolni avokada
    3 zrela avokada, 100 g škampa, 10–12 češnjevih paradižnikov, pol limonin sok, rastlinsko olje, sol
  • Solata "Romance"
    200 g šunke, 8–10 češnjevih paradižnikov ali 2 navadnih paradižnikov, 200 g kumaric, 8–10 kosov. redkev, por ali balon, zelenjava polnjenje: 4 žlice. rastlinsko olje.
  • Solata s krekerji, piščančji file, sir in koruza
    300 g piščančjega fileja, 200 g štruce, 200 g sira, 1 kozarec koruze, majoneze, sol, rastlinsko olje
  • Solata s kislim zeljem, šunko in jabolkom
    200 g kislega zelja, 200 g šunke, 1 kozarec zelenega graha, 200 g jabolk, por, rastlinsko olje
  • Solata s paradižnikom in tunom
    150 g konzerviranega tuna, 10–12 češnjevih paradižnikov ali 2-3 navadnih paradižnikov, zelena solata, oljke ali oljke, 4 žlice. rastlinsko olje, 2 žlici. limonin sok, sol, poper
  • Krupi se z jabolki in brusnicami
  • Krompirjevi rezanci z mletim mesom in gobami
  • Omaka (obara) Bolognese
  • Leča in juha iz gob
  • Medeni piškoti

Solata z jajčnimi palačinkami in gobami

  • Sestava
  • 6 jajc
  • 30 ml. vode
  • 1 kozarec kislih šampinjonov (720g / 390g),
  • 2 žarnici,
  • sol, poper po okusu,
  • koper

Kuhanje
Drobno narežemo koper.
2 jajca nekoliko premagata. Sol, poper, dodamo 10 ml. vodo in dobro premešamo. Iztisnjeno maso vlijemo v vročo ponev s premerom 25 cm. Potresemo s sesekljanim koprom na vrhu, brez fanatizma. Na obeh straneh pečemo jajčno palačinko. Enako storite z ostalimi jajci. Vse, kar potrebujete za peko iz jajčne mase 3 palačinke. Ohladimo in narežemo na trakove dolžine približno 2 cm.
Čebula narežemo na tanke polovične obročke. V ponvi namaščeni z rastlinskim oljem, prepražimo čebulo, dokler se zlato rjava. Olje je treba uporabiti čim manj.
Gobe ​​razrežemo na 4 dele vodoravno in v dveh delih navpično.
Zmešajte jajčne palačinke, gobe in ocvrto čebulo. Potresemo s sesekljanim koprom. Mešajte. Oblecite solato z majonezo.





Recept: Solata z jajčnimi palačinkami in gobami, kako kuhati hitro in okusno doma

Solata z jajčnimi palačinkami, piščancem in gobami

Veliko kuharskih knjig in spletnih strani je polnih zapletenih receptov za gurmanske jedi, s številnimi sestavinami in zapleteno tehnologijo.

Zato večina teh receptov ni nikoli preizkušena, kar ne moremo reči za izvirno in enostavno solato s piščančjimi in jajčnimi palačinkami. Ne le, da je v njej privlačna preprostost, njene glavne prednosti so slasten okus in vizualna privlačnost, še posebej, če si v slojih postavite malico.

Klasični recept za solato z jajčnimi palačinkami, piščancem in gobami vključuje uporabo vseh treh glavnih sestavin.Vendar pa vam nihče ne prepoveduje, da fantazirate na vašo najljubšo solato temo in dodate »osnove«, kar vam je najbolj všeč - oljke, koruza, sveže kumare itd.

Sploh ni potrebno, da bi vse te obilne vonjave napolnili z majonezo, lahko jih dodate z vašo najljubšo domačo gorčično omako, nizko vsebnostjo maščobnega jogurta, kislo smetano ali zdravo olivno olje.

Kako narediti solato s piščancem, jajčnimi palačinkami in gobami z lastnimi rokami

Količina hrane, ki jo dobimo kot rezultat, zadostuje za 4 obroke za odrasle. Škrob lahko uporablja vsakdo, ki je v kuhinjskem omari, če ga ni, ga lahko zamenjate z moko. Da bi okrepili okus, lahko začinite zdravljenje z vašimi najljubšimi začimbami, na primer z mešanico provansalskih zelišč.

  1. Začnimo z utripanjem: osvobodimo jajca iz lupine, jih združimo s škrobom, dodamo malo soli po okusu, stresemo, dokler ni homogena.

Da bi se izognili kvrgavosti, je bolje, da sestavine zmešate z mešalnikom ali s kovinsko metlico.

  1. Nalijte žlico masla v ponev, segrejte in pecite več omletih palačink v njej, delite testo s posodo na enake dele. Da se palačinke iz jajc ne sežgejo, jih je bolje peči na minimalni toploti z obeh strani do zlate rjave barve.
  2. Gobe ​​dobro umiti v tekoči vodi. Če so se že uspeli zatemniti ali poškodovati, potem so bolje očistiti, odstraniti zgornjo kožo in odstraniti krilo. Ni potrebno, da očistite bele glive - samo jih razrežite s tankimi ploščami.
  3. Nalijte več olja v prazno posodo in prepražite rezine gob v njem, začinite s ščepec mleto poper.
  4. Ohlajeno jajce utripa na pol, prepognite polovice v kup in narežite na tanke trakove.
  5. Kuhamo v slani vodi, tudi sesekljamo piščančje meso, premešamo, dodamo dišečo pečeno gobico.
  6. Da bi salata dobila začimbo, jo vstavite v fino narezano svežo zeleno čebulo.

Končni akord - majoneza preliv. Slanost obravnava nastavljiv po okusu.

Ampak ne pozabite, da morate dodati sol po dodajanju majoneze.

Ne hitite, da takoj pošljete hrano na mizo - pustite jih stati v sobi za četrt ure, tako da bodo okusi posameznih izdelkov harmonično prepleteni, kar ustvarja simfonijo odličnega okusa.

Originalna solata z jajčnimi palačinkami, piščancem in paradižnikom

Ponujamo še eno zanimivo variacijo na dano kulinarično temo, z rahlimi spomladansko-poletnimi notami. Ta različica solatnega prigrizka se lahko pripravi brez mesa in najbolje je, da jo napolnimo s kislo smetano, lahko pa naredimo tudi svojo najljubšo omako iz majoneze.

  • Kuhano perutninsko meso - 200 g,
  • Jajca - 2 kom.,
  • Majoneza - 2 žlici.
  • Trdi sir - 40 g,
  • Češnjev paradižnik - 6-8 kosov. (če so paradižniki veliki - vzemite 2 kosa),
  • Zelena čebula - 4 perja,
  • Kisla smetana - 2 žlici.
  • Svež koper - majhen kup,
  • Sol - po okusu.

Kuhanje okusne jajčne solate s piščancem in paradižnikom

  • Mešamo mešanico z surovimi jajci in majonezo, dodamo nekaj soli, dobimo precej tekočo mešanico.
  • Na predgreto posodo (po možnosti z nalepko) nalijte del govorca in pecite palačinko na obeh straneh. Na koncu dobimo 3-4 omleta tortilje.

Maslo majoneza ne bo omogočilo palačinke, da se držijo dna posode, tako da poleg tega ni treba mazati z oljem. Toda, če dvomite v svojo posodo, jo lahko z notranjostjo namažete s silikonsko krtačo.

  • Kokoši ročno razvrstimo v ozke trakove približno enake debeline ali pa jih fino razrežemo z ostrim nožem.
  • Po pranju majhnih paradižnikov jih razrežemo na 8 rezin.
  • Sir mora biti nariban na drobirju z velikimi luknjicami in ga nato dodati drugim sestavinam.

V skoraj pripravljeno posodo damo narezano zelenjavo in jih napolnimo s kislo smetano ali majonezo.

Kako kuhati poletno solato s piščančjimi prsi in jajčnimi palačinkami

  • Združite jajca z moko in mleko, dodajte sol in dobro pretresite, dokler ne postane gladka.
  • Na olju pečemo blkine. Če ponev z non-stick - je povsem mogoče storiti brez njega.
  • Piščančje meso kuhajte v slani vodi, dokler se ne zmehča.
  • Ohladite sestavine solate, jih razrežite skupaj s šunko v obliki slamic, pekinško zelje - v kvadratih, lešniki samovoljno (vendar ne razpokani).

Če korejski korenček ni bil v trgovini in ni časa za to doma, potem lahko korenasto zelenjavo drgne na grobo Rende in rahlo zamašimo na olju z začimbami, dokler ni pol kuhan.

Nato bo dobro premešati vse pripravljene sestavine, obleko z omako iz majoneze in dosolit.

Če ste premagali željo, da nahranite svoje gospodinjstvo z okusno in zdravo večerjo, potem poskusite ponuditi ponudbeno solato z jajčnimi palačinkami in piščancem. V različnih variacijah bo zelo enostavno narediti ta prigrizek doma. Izkazalo se bo tudi okusno kot v najboljših restavracijah v državi. Posebej okusne so poletne in spomladanske sorte s kislo smetano.

Ta poslastica bo omogočila donosno konkurenco nespremenjenemu Olivierju in prinesla novost v uveljavljene gastronomske navade.

Solata s palačinkami, piščancem in gobami

Solatni recepti so zelo, zelo. Srčan, enostaven, zelenjavni, sadni ... Ampak skoraj vedno želite kuhati nekaj zelo okusnega in pikantnega v nekaj sekundah in s tem prijetno razveseliti sebe in goste. Ena od variant te jedi je solata z jajčnimi palačinkami, piščancem in gobami. Pripravljen je zelo hitro kljub velikemu opisu postopka kuhanja), okus in videz pa sta zelo zanimiva. Poskusite kuhati!

Za kuhanje solate z jajčnimi palačinkami, piščancem in gobami za 2 obroki) Potrebovali boste: 1/2 kuhanega piščančje prsi, 2 jajci, 1 korenček, 1 čebulo, 1 peščico svežih sesekljanih šampinjonov lahko zamenjate z zamrznjeno 1 kumare, 2 žlici. l konzervirana koruza, 2 žlici. l olivno olje za cvrtje, 1 majhen kup kopra, 1 žlica. l Imam sirno omako Heinz) ali majonezo, 1 žlica. l moke, 1 žlica. l mleko, 4 žlice. l majoneza, 10 jagod rdečega ribeza za dekoracijo, sol, paprika - na ščepec.

Kuhamo piščančje prsi v slani vodi. Ohladi. Narežemo na srednje kocko, potresemo s papriko.

Naribajte korenje.

Čebula reže perje.

Gobe, korenje in čebulo rahlo prepražite z olivnim oljem.

Pripravite testo za palačinke: jajca pobijte z mlekom in soljo, dodamo moko, premešamo.

Popecite palačinke, kot običajno, z dveh strani, na ogrevani ponvi z dodatkom oljčnega olja.

Ohladite jajčne palačinke, narežite na trakove.

Kumare narežemo na trakove.

Koper fino sesekljan.

Tako so pripravljene vse sestavine za solato z jajčnimi palačinkami, piščancem in gobami. »Zbiranje« hitre solate v slojih:

  • ocvrti šampinjoni, čebula, korenje,
  • piščančje prsi
  • sirna omaka
  • sesekljane palačinke,
  • majoneza,
  • kumare
  • koper
  • majoneza,
  • koruza,
  • rdeči ribez.

Dober tek. Jejte z veseljem!

Preberite več: Recept za šampinjone, polnjene s kuskusom

Pekinska solata s piščancem in gobami "Zodiak" Solata "Brigantine" soljene postrvi in ​​sira Solata s piščancem, gobami in korejska solata solata s dimljenim piščancem in gobami Solata "Božični venec" Solata s tuna, rižem in jajcem Salata "Lamb" "Solata iz rakovice, sira in jajc Salata s piščančjim filejem in gobami Solata" Nežna "Salata" Mimoza "Solata z oljkami in rakovimi palicami Solata" Return of the Vikings "Salata s skušo v konzervi Recept za solato s piščančjo in omleto Španska solata

Poglej kaj pravice čakam na vas! In bodo vam na voljo takoj po registraciji.

  • Hranite osebni blog in delite svoja čustva.
  • Komuniciranje, svetovanje in prejemanje nasvetov na forumu
  • Sodelujte v odličnih tekmovanjih in osvojite nagrade
  • Prejmite nasvete in trike strokovnjakov in celo zvezd!
  • Spoznajte najprej najbolj sočne članke in nove trende

Nato izpolnite polja na desni in kliknite ta gumb.

Solata s palačinkami in gobami

Solata s palačinkami in gobami ni običajna solata.Lahko se jede tako hladno kot toplo. Ta jed bo zagotovo našel svoje občudovalce.

Palačinka - originalna sestavina za solato

Palačinke kot samostojno jed, ki so jo ljubili vsi, v solate pa jih dodamo zelo eksotične. Sestava izdelkov, ki so vključeni v palačinke, je lahko drugačna, toda zamisel o dodajanju sladice v solato se ne more imenovati standardna. V kombinaciji s piščancem, čebulo in gobami, palačinke dajejo jedem izvirni okus in videz.

Običajno solato s palačinkami in gobami postrežejo kot hladno predjed. Toda! Obstajati morajo izjeme od katerega koli pravila.

Pohitite, da sprejmete goste? Ne boste imeli časa, da ohladite posodo pred serviranjem? Ne strašno! Če so piščanci in palačinke še topli, lahko zmešate vse sestavine in začinite solato hitreje. In voila! Na mizo vam postrežejo okusno toplo solato z zanimivo sestavo izdelkov. Lahko jo postrežemo kot prigrizek močnim alkoholnim pijačam, ker je hranljiva in pikantna.

Bodite pozorni na te recepte za solate iz palačinke:

Sestavine za solato s palačinkami in gobami

Solata s palačinkami, piščancem in gobami

Solatni recepti so zelo, zelo. Srčan, enostaven, zelenjavni, sadni ... Ampak skoraj vedno želite kuhati nekaj zelo okusnega in pikantnega v nekaj sekundah in s tem prijetno razveseliti sebe in goste. Ena od variant te jedi je solata z jajčnimi palačinkami, piščancem in gobami. Pripravljen je zelo hitro kljub velikemu opisu postopka kuhanja), okus in videz pa sta zelo zanimiva. Poskusite kuhati!

Za kuhanje solate z jajčnimi palačinkami, piščancem in gobami za 2 obroki) Potrebovali boste: 1/2 kuhanega piščančje prsi, 2 jajci, 1 korenček, 1 čebulo, 1 peščico svežih sesekljanih šampinjonov lahko zamenjate z zamrznjeno 1 kumare, 2 žlici. l konzervirana koruza, 2 žlici. l olivno olje za cvrtje, 1 majhen kup kopra, 1 žlica. l Imam sirno omako Heinz) ali majonezo, 1 žlica. l moke, 1 žlica. l mleko, 4 žlice. l majoneza, 10 jagod rdečega ribeza za dekoracijo, sol, paprika - na ščepec.

Kuhamo piščančje prsi v slani vodi. Ohladi. Narežemo na srednje kocko, potresemo s papriko.

Naribajte korenje.

Čebula reže perje.

Gobe, korenje in čebulo rahlo prepražite z olivnim oljem.

Pripravite testo za palačinke: jajca pobijte z mlekom in soljo, dodamo moko, premešamo.

Popecite palačinke, kot običajno, z dveh strani, na ogrevani ponvi z dodatkom oljčnega olja.

Ohladite jajčne palačinke, narežite na trakove.

Kumare narežemo na trakove.

Koper fino sesekljan.

Tako so pripravljene vse sestavine za solato z jajčnimi palačinkami, piščancem in gobami. »Zbiranje« hitre solate v slojih:

  • ocvrti šampinjoni, čebula, korenje,
  • piščančje prsi
  • sirna omaka
  • sesekljane palačinke,
  • majoneza,
  • kumare
  • koper
  • majoneza,
  • koruza,
  • rdeči ribez.

Dober tek. Jejte z veseljem!

Preberite več: Recept za šampinjone, polnjene s kuskusom

Pekinska solata s piščancem in gobami "Zodiak" Solata "Brigantine" soljene postrvi in ​​sira Solata s piščancem, gobami in korejska solata solata s dimljenim piščancem in gobami Solata "Božični venec" Solata s tuna, rižem in jajcem Salata "Lamb" "Solata iz rakovice, sira in jajc Salata s piščančjim filejem in gobami Solata" Nežna "Salata" Mimoza "Solata z oljkami in rakovimi palicami Solata" Return of the Vikings "Salata s skušo v konzervi Recept za solato s piščančjo in omleto Španska solata

Poglej kaj pravice čakam na vas! In bodo vam na voljo takoj po registraciji.

  • Hranite osebni blog in delite svoja čustva.
  • Komuniciranje, svetovanje in prejemanje nasvetov na forumu
  • Sodelujte v odličnih tekmovanjih in osvojite nagrade
  • Prejmite nasvete in trike strokovnjakov in celo zvezd!
  • Spoznajte najprej najbolj sočne članke in nove trende

Nato izpolnite polja na desni in kliknite ta gumb.

Solata s palačinkami: z gobami, čebulo, piščancem, šunko. Izberite!

Vsi smo navajeni, da so palačinke samostojna jed. Res je, da so različni, in v vsaki nacionalni kuhinji je nujno poseben recept za to preprosto, a zelo okusno jed. Vendar pa v sodobnih kuhinjskih palačinkah našli drugo uporabo. Ali veste, da lahko naredite solato za palačinke? Nepričakovano? Toda izvirnik! Svoje goste boste zagotovo presenetili s solato z gobami in palačinkami. In glede na to, da recept za takšno solato ne obstaja v eni različici, lahko vedno spremenite praznični meni z zelo okusno, krepko in precej redko solato.

Gobova solata s palačinkami in čebulo

Najlažje solata z gobami palačinke in čebulo. Pravzaprav so to njegove glavne sestavine:

  • Marinirani šampinjoni - 200 gramov, t
  • Čebula - 2 glavi,
  • Piščančja jajca - 5 kosov, t
  • Majoneza,
  • Sol
  • Pepper,
  • Rastlinsko olje.

Za solato pripravite jajčne palačinke: pet jajc - pet palačink. To naredite tako, da vsako jajce po vrsti prelijte v mazano posodo in na obeh straneh zapečete palačinke (kot običajne palačinke). Palačinke pustimo, da se ohladijo, medtem pa se bomo ukvarjali z gobami in čebulo. Obe čebuli očistite in drobno narežite ali naseknite in ju popražite v rastlinskem olju. Tudi marinirane gobe zmeljemo in damo v skledo za solato. Tam dodamo tudi ocvrto čebulo in palačinke, narezane na tanke trakove. Dodajte sol in poper po okusu, dodajte majonezo in premešajte.

Solata s palačinkami, gobami in piščancem

  • Piščančja prsa - 1 kos,
  • Korenček - 1 kos,
  • Sveži šampinjoni - 6 kosov, t
  • Svež paradižnik - 1 kos,
  • Limonin sok - 2 žlički.
  • Sojina omaka
  • Sveže zelenice
  • Sladkor,
  • Sol
  • Rastlinsko olje, t
  • Tanke palačinke - 3-4 kose.

Najprej popražite sveže tanke palačinke. Eno surovo jajce zmešamo s ščepcem soli in mešamo. Nato dodajte v jajce kozarec mleka in dodajte presejano moko, ki gnete testo. Popecite palačinke v namazani ponvi in ​​se ohladite. Nato jih razrežite na trakove in jih položite v skledo za solato.

Surove piščančje prsi posekamo v ozke palice, speremo in sušimo šampinjone v trakove. Korenje očistite in naribajte na grobo Rende ali narežite na tanke trakove. V ponvi z rastlinskim oljem prepražimo piščančje prsi in gobe, dokler jih ne skuhamo, nato jim dodamo korenček in še naprej prepražimo korenje do mehkega. Zavijte cedilo nazaj, da bi steklo presegli olje.

V skledo s solato s sesekljanimi palačinkami položite pečenko, dodajte sol po okusu, nekaj ščepec sladkorja, limonin sok in premešajte vse. Na vrh solate položimo plast narezanega paradižnika, potresemo s sesekljanim zelenjem in posujemo s sojino omako. Naša solata je pripravljena! Lahko vzamete vzorec.

Občutljiva gobova solata s čebulo

Poskusite narediti solato z gobami in jajčnimi palačinkami iz beljakovin. Izkazalo se je, da je zelo nežen, lahek in izjemno okusen.

  • Sveže bele gobe ali šampinjoni - 200 gramov,
  • Jajca - 3 kose,
  • Čebula - 1-2 glav,
  • Sok pol limone,
  • Sol
  • Sladkor,
  • Mleti črni poper
  • Kisla smetana.

Za to nežno solato čebule kuhajte vnaprej. Čebulo odlepite iz lupin, narežite jih v zelo tanke obročke in jih zložite v skledo. Dodajte dva ali tri ščepec soli, pol čajne žličke sladkorja, malo črnega popra in limoninega soka. Čebulo napolnimo z vrelo vodo in pustimo marinirati pol ure.

Medtem pa popecite beljakovinsko palačinko. Veverice bičajo do svetle pene in jih vlijemo v ogrevano in naoljeno ponjavo. In še bolje za to uporabo ponev z non-stick premaz. Palačinko odstranite iz ponve, ohladite in narežite na ozke črte.

Operite moje gobe, narežite na krožnike, prepražite v rastlinskem olju in položite v cedilo, da se ohladijo in se odrečejo presežku olja. Zložite marinirano čebulo v skledo s solato, ji dodajte ocvrte gobe in sesekljano beljakovinsko palačinko. Obleka solata s kislo smetano, sol in črni poper po okusu.Po želji lahko solato začinimo z začimbami.

Solata s palačinkami, gobami in šunko

  • 2 palačinki,
  • 100 gramov šunke,
  • 100 gramov kislih gob,
  • Pol rdeče čebule,
  • 3 žlice konzervirane koruze,
  • 3 žlice majoneze.

Pripravljene palačinke, ki so ostale od zajtrka ali kosila, so primerne za to solato. Lahko pa spečete nekaj palačink. Razbijte eno jajce v skodelico, zmešajte s ščepec soli in pol kozarca mleka ali kuhane vode, dodajte moko in gnetite testo. Palačinke pečemo na namazani ponev, jih ohladimo in narežemo na ozke trakove.

Nato razrežite šunko na trakove in jo položite v skledo. Dodajte iste narezane palačinke, konzervirano koruzo in narezano čebulo. Po želji solite sol in jo začinite s črnim poprom ali z začimbami. Postavite majonezo, premešajte in vzemite vzorec. Naša nenavadna solata je pripravljena!

Solata z gobami in omleta palačinke

Okusno in krepko solato lahko pripravite z jajčnimi palačinkami, gobami in piščancem. Za njega potrebujemo naslednje sestavine:

  • Pol piščančje prsi,
  • 200 gramov svežih šampinjonov,
  • 2 čebuli,
  • Sol
  • Majoneza.
  • 3 jajca,
  • 3 žlice majoneze.

Čebulo pre-mariniramo, da ji damo kisli okus. Čebulice olupite, narežite jih na pol obročke in jih zložite v cedilo. Večkrat potresemo čebulo z vrelo vodo in hitro ohladimo pod tekočo vodo. Nato nanesite obročke čebule v skledo, nalijte kis, mešano sol in črni poper ter pustite čebulo marinirati petnajst minut. Po tem prelijte marinado in vrnite čebulo nazaj v cedilo. Piščančje prsi zavremo v slani vodi, ohladimo in razstavimo v vlakna. Moji šampinjoni, narezani na krožnike in prepražimo v ponvi v rastlinskem olju. Presežno olje pustite, da odteče, dajte gobovo pečjo v cedilo ali sito.

Iz jajc in majoneze pripravimo jajčne palačinke. Te sestavine zmešajte in popecite tri palačinke v majhni ponvi, ki je rahlo namaščena z rastlinskim oljem. Ohlajene palačinke rezane rezance. Vse pripravljene sestavine - palačinke, piščanec, čebula in gobe - dajte v skledo za solato, solite po okusu in začinite z majonezo. Postrezite solato ohlajeno.

Kot lahko vidite, je lahko solata z gobami, palačinkami in čebulo zelo različna. Lahko se spreminja po vaših željah z dodajanjem skoraj vseh dodatnih sestavin. Zato se ne bojte eksperimentirati. Uživajte v obroku in uspehu na kulinaričnem področju!

Solata s palačinkami in gobami

Solata s palačinkami in gobami. tudi piščanca je krepko in zelo okusno jed. Ta recept je precej redek, čeprav obstaja veliko možnosti za to, vendar so v tem primeru sestavine komplementarne in popolnoma kombinirane. Danes bomo pripravili okusno jed, ki bo čudovita dekoracija praznične mize in praznika. Seveda bo solata s palačinkami in gobami privlačna za vaše goste, ne bo sledi tako okusne jedi!

Sestavine za solato s palačinkami in gobami:

  • piščančje prsi - en kos,
  • korenje - en kos,
  • sveži šampinjoni - šest kosov,
  • svež paradižnik - en kos,
  • limonin sok - dve žlički,
  • sojina omaka
  • zelenice (po lastni presoji),
  • sol,
  • sladkor,
  • rastlinsko olje (za cvrtje), t
  • tanke palačinke - štirje kosi.

Za izdelavo palačink potrebujete:

  • eno jajce
  • sol (ščepec),
  • kozarec mleka
  • 2/3 skodelice moke.

Kuhanje te okusne in krepke solate, kot je ta:

Najprej naredite palačinke. Za njihovo pripravo morate mešati jajce in sol. Vlijte mleko v to maso, približno kozarec in nalijte 2/3 skodelice moke, da bi tekoče testo.

Palačinke pražite na obeh straneh, ponev pa namažemo z rastlinskim oljem. Palačinke morajo biti v zlati barvi.

Že kuhane palačinke ohladimo in narežemo na trakove. Postavite skledo za solato. Nato razrežite paradižnik na majhne koščke. Piščančje prsi operite z vodo in narežite na majhne koščke. Gobe ​​tudi operite in posušite.Narežite jih na trakove. Korenček je treba sesekljati na grobo Rende ali narezati na rezine.

Popecite meso in gobe v rastlinskem olju, dodajte korenje in kuhajte nekaj minut, da postane mehko. Komponente zložite na cedilo, da odstranite odvečno olje.

Nato v skledo s solatami s kuhanimi palačinkami dajte ocvrto meso, gobe in korenje. Solimo in dodamo malo sladkorja. Potresemo z limoninim sokom. Mešajte. Na vrh nanesite narezan narezan paradižnik v čisti sloj, solato poškropite s sesekljanim zelenjem in vlijte vso sojino omako. Jed je pripravljen!

Recept mi ​​je bil všeč: 9

Recept: Solata z gobami in palačinke - s palačinkami in čebulo

Sestavine:
marinirani šampinjoni - 300 gr,
piščančja jajca - 5 kosov,
čebula - 1 kos,
majoneza - 100 gr,
sol po okusu
zmleti črni poper po okusu
sončnično olje - 1 žlička

Danes je bila na dnevnem redu solata Mushroom Glade. Moža sem poslal v trgovino za kisle gobe, pri čemer sem se osredotočil na besedo »celota«! Ni težko uganiti, da se je izkazalo, da so šampinjoni, ki jih je kupil, narezani!
Nisem obupal in se odločil kuhati solato lažje, se je izkazalo, da je manj barvita, vendar nič manj okusna!)) Zdaj pa poglejmo, kaj sem končno dobil.

Poleg gob bomo potrebovali tudi jajca (5 kosov), 1 čebulo, majonezo, sol, poper po okusu.

in sončnično olje za cvrtje

Najprej pripravite palačinke, vsakič ločite jajca.

Nalijte v posodo, naoljen

Pražite na obeh straneh do zlato rjave barve

Vstavimo 5 palačink in jih narežemo na trakove

Čebulo drobno narežemo (lahko jo tudi narežemo na trakove)

In prepražimo v vroči ponvi

Ko je čebula pripravljena, jo pošljemo na krožnik z narezanimi palačinkami, dodamo šampinjone in zmešamo

Napolnite z majonezo, soljo, poprom in ponovno dobro premešajte.

Izkazalo se je, da je takšna solata, nežna in zadovoljiva!

Čas kuhanja:PT00H30M 30 min.

Komentarji in pregledi

20. april 2011 Ritulka1 #

10. maj 2009 tat70 #

11. maj 2009 Bjola Maya # (avtor recepta)

10. maj 2009 Bjola Maya # (avtor recepta)

7. maj 2009 Lysi #

10. maj 2009 Bjola Maya # (avtor recepta)

7. maj 2009 Miss #

7. maj 2009 KoshurAnya #

7. maj 2009 pirinka #

10. maj 2009 Bjola Maya # (avtor recepta)

7. maj 2009 AllyokA #

10. maj 2009 Bjola Maya # (avtor recepta)

Recept po korakih s fotografijami

Pripravite potrebne sestavine za kuhanje solate

  • Pobijte jajca
  • Sol in poper
  • V ponev, namaščen z rastlinskim oljem, iz jajc maso prepražimo 4-5 palačinke

Nastale jajčne palačinke narežemo na trakove

Narežite čebulo

V ponvi, namazani z rastlinskim oljem, prepražimo čebulo, dokler se ne zlate

Zmešajte jajčne palačinke, gobe in ocvrto čebulo

Solato popestrite z majonezo. Potresemo s sesekljanim koprom.

Komentarji (5)

Tak preprost solatni recept! Poskušal bom zagotovo!

Obstaja tudi podobna solata. Nežnost tam, namesto gob, piščančjega klobuka, pa tudi jajc in čebule, sveže narezanega in opranega v vodi, je prav tako super. poskusite.

Riga_Chelny87, hvala :) Vsekakor bom poskusil! :)

Zelo nenavadna in okusna solata! Ali je pred nekaj tedni! Razbila se je z bang!

Zelo zelo zdrava solata

Preprosta dietna solata

Samo okusna in zelo preprosta solata)))

Zelo zelo zdrava solata

Preprosta dietna solata

Samo okusna in zelo preprosta solata)))

Moja družina to solato zelo pozna pozimi, ko v njej ni dovolj vitaminov in sveže zelenjave.

Ta predjed za solato je primerna za bife mizo

Zelo nenavaden recept za solato z grozdjem, sirom in ananasom

Italijanska caprese solata

Prehranska solata, ki jo zelo ljubim! Koristno in okusno - najpomembnejša stvar za mene :)

Jesenska zaloga vitaminov. Okusno in koristno.

Ta solata se je pojavila kot kombinacija moje najljubše hrane - paradižnika in špinače. In jajčni in oljni obrok je bolj zadovoljiv in prefinjen!

Ena od mojih najljubših različic grške solate:)

Funchoza sama po sebi nima izrazitega okusa, ampak dodaja posebne znake znanim jedem!

Solato lahko zaužijete celo uro - zelje, še posebej v kombinaciji z začimbami in limoninim sokom, je odličen maščobni gorilnik!

Pred časom sem sedel na dieti in eksperimentiral z različnimi recepti za lahke solate - verjemite, to je slastno!

Zelo lahka, sveža solata!

Zelo preprosta in okusna solata. Ker resnično ljubim feta sir in bolgarski poper, je ta lepa solata ena mojih najljubših. Je zelo lahka na želodcu. Pogosto sem poleti pri zajtrku.

Še ena postna solata na osnovi bulgurja. Tokrat - libanonski.

Ljubim to poletno letino zelenjave

Poletni recept iz bučk! Kuham ga zelo pogosto!

Sladka solata za post, vendar za nezasedeno - odlična priloga, kot je perutnina

Solata ima nenavaden pikantni okus. Število sestavin ne pišem posebej, ker ima vsak različen okus.

Ta solata "Kozja na vrtu", ne le izgleda lepo na mizi, vendar je še vedno zelo okusna in zdrava. Ko sem jo prvič kuhala, sem dvomila v okus, saj se zelenjava za to solato sveže, razen krompirja. Zdaj je to najljubša solata ne samo moje družine, ampak tudi veliko mojih prijateljev.

Okusna solata za ljubitelje mozzarelle. Preprosto pripraviti in okus vas bo osrečil :)

Zelo preprost recept za originalno solato! Okus in lepota kuhane vas bosta zagotovo zadovoljila!

Ta klasičen recept za zelje je zelo preprost. Nič več! Okusno se izkaže izredno!

Okusna solata iz paradižnika in sira

Moj recept je grška solata. Priporočam!

Recept za neobičajno solato s šparglji. Šparglji so zelo hrustljavi in ​​okusni, priporočam vsem (še posebej tistim, ki sledijo sliki).

Učenje kuhanja - to je kuhana grška solata! Upam, da vam bo moj recept všeč - to je ena mojih prvih jedi =)

""

Oglejte si video: Puhaste ameriške palačinke (Maj 2024).