- kuhano meso 500 gramov
- pire krompir 500 gramov
- jajca 2 kosa
- kup peteršilja 1 kos
- maslo 2 čl. žlice
- Zelena kozica 1 kos
- Malo naribanega sira - po okusu
- sol, poper - po okusu
Pečico segrejte na 180 ° C. Lupino šalite in narežite. Operite in narežite kup peteršilja. Sir naribamo. 500 g kuhanega mesa (tukaj piščanca) narežemo na majhne koščke.
Čebulo na maslu prepražimo. Dodajte meso, sol in poper, nato pa približno 5 minut pražite in dobro premešajte.
Odstranite rešetko iz toplote, dodajte 2 jajca. In močno premešaj.
Dodajte peteršilj. Ponovno premešajte. Namastite obliko. Na dno položite plast pire krompirja (približno 1 cm). Dodajte vse meso v drugo plast.
Pokrijte z drugo plastjo pire krompirja. In na koncu dodamo tanko plast naribanega sira.
Postavite v pečico 20/30 minut, dokler se vrh ne porjavi.
Sestavine:
- svinjska kaša - 400 g
- krompir - 3-4 kosov
- čebula - 1 kos.
- trdi sir - 150 g
- kislo smetano - 2-3 žlice. l
- poper, sol - po okusu
- rastlinsko olje za mazanje.
Krompirjeva pečenka z mesom in sirom
Sestavine:
- krompir - 1 kg
- meso - 300 g
- rastlinsko olje - za cvrtje
- jajce - 1 kos.
- čebula - 1,5 kosov.
- črni poper - 5 kosov.
- zemeljski krekerji - 2 žlici.
- maslo - 1 žlica.
- sol - po okusu
- nariban sir - 50 g
Kuhanje:
- Krompir olupite, narežite na velike kose in zavrite v slani vodi.
- Zmešamo v pire krompirju, dodamo surovo jajce in premešamo.
- Meso speremo, narežemo na kocke in kuhamo v rastlinskem olju. Preskočite mlinček za meso, dodajte ocvrto čebulo, sol in mleti poper.
- Polovico pire krompirja namažemo in namažemo s krušnimi drobtinami. Pokrijte s preostalim pire krompirjem, potresite s krušnimi drobtinami in naribanim sirom.
- Pečemo v segreti pečici 200 C do zlato rjave barve. Pred serviranjem vlijte stopljeno maslo.
Kako kuhati krompirjevo pečenje z mesom in sirom
Sestavine:
Pire krompir - 800 ml
Svinjina - 200 g vročega dimljenega.
Poltrdi sir - 200 g
Paradižnik - 100 g
Petrushka - 3 žlice. sveže, sesekljano.
Cilantro - 1 žlica. sveže, sesekljano.
Česen - 4 zob.
Beli poper - 0,3 žličke
Muškatni orešček - 0,3 žličke.
Kumara - marinirana 50 g.
Kuhanje:
Vedno ga pripravljam z včerajšnjim pirejem. Ali bolje, to pire izrecno naredim, tako da ostane za pečenje.
Ampak, recimo, nimate pire krompirja in nujno želite pečenje. V tem primeru, lupine krompirja, približno kilogram (če ne zelo odrezan), in kuhamo, dokler ni pripravljena. Voda ni nikoli pred soljo. Kuhamo približno 250-300 gramov mleka, dodamo 50 gramov masla in soli. Imam 1 čajno žličko, rahlo z drsnikom.
Iz končnega krompirja izcedite vodo, zmečite jo z drobljenjem, vlijte mleko in dobro prekašajte z običajnim mešalnikom. Poskusite s soljo, če ne dovolj, jo dodajte in znova pretresite. Po tej preprosti manipulaciji pire krompirja se izkaže, da je zračna in zelo okusna.
Vse, pire krompir v zalogi, naredimo, pravzaprav, prav lonček. V naš pire krompir dodajte še muškatni orešček, beli poper in dobro premešajte. Mimogrede, včeraj imam pire, zato ne izgleda posebej zračno. Če ga želite posodobiti, ga dobro segrevati, dodamo še nekaj vrelega vročega mleka in mešalnik, ki bo postal sveže pripravljen!
Oblika se načeloma ne sme ničesar premazati, temveč jo enakomerno in rahlo potlačimo. Dno (in stranice) lahko pokrijemo s papirjem za peko, če pa nežno vzamemo del pečice, ne da bi ga poškodovali (papir), bo dno našega kalupa ostala čista, brez posušenih in posušenih kosov pire krompirja in zato manj pranja, ki ne more niso zadovoljni.
Piklane kumare narežemo na majhne kocke. Če opazite, da je koža trda, se prepričajte, da jo očistite. Vedno vzamem nekaj majhnih kumaric z občutljivo kožo, da jih ne odlepim.
Sveže zelenice drobno narežemo. Moj peteršilj je svež, a tudi sveže zamrznjeni koriander je odličen.
Česen lupine in skozi tisk. Če ste ljubitelj česna, potem je njegova količina je povsem mogoče povečati na šest klinčki.
Zmešajte zelenice, sesekljane kumare in sesekljan česen. Vse, naša zelena, dišeča mešanica je pripravljena.
Tanko rezano meso in sir. Seveda bo bolj priročno, če sta sir in meso že na drobno narezana. Kupil sem sesekljani sir, vendar sem ga sam razrezal. In v tem primeru (ko je meso kupil ne rez) je dobro, ko je kos za red velikosti večja od določene teže, potem je zelo priročno in tanko narezane.
Potem vam bom povedal, kaj sem popolnoma pozabil (misli so se sprehajale nekje daleč stran) - polnilu dodajte kos paradižnika! Bolje, da ne prezrete in dodate.
Paradižnik prelijemo z vrelo vodo in držimo približno minuto. Nato odcedite vodo in jo prelijte s hladno vodo. Po približno tridesetih sekundah odstranite kožo s paradižnika, ne bi smelo biti težav, hitro in enostavno. Razrežite ga na osem približno enakih kosov (podložke in nato na polovico).
Zbiramo pečenje. Na njo položimo tanko plast sira, meso, nato paradižnik in žlico zelenja z česnom.
Vse je navito in razporejeno po pireju v obliki. Prav tako naredimo vse preostale sedem kosov in položimo na kašico enega ob drugem. Če sir ni posebej elastičen in bo preprosto prekinil, ne pa curl - ni pomembno, bo še vedno stopil, in nihče ne bo videl, da ni hotel curl :)
Mimogrede, drugo različico polnila - meso in paradižnik lahko tudi narežemo na majhne kocke, zmešamo z zelenjavo česna in kumare, zdaj pa to mešanico zavijemo v sir.
In vendar, če ste strastni ljubitelj sira, potem lahko še vedno potresete malo bolj na vrhu.
Nobena sestavina ne zahteva posebnega kuhanja, ker ni nič surovega, zato pečenje ne potrebuje dolgoročne toplotne obdelave. Dovolj za približno 20 minut, da se sir raztopi, seveda pa se mora pravilno segreti. Temperatura pečice je približno 180 ". Če želite sirno skorjo, pustite pečico v pečici, dokler se ne pojavi. Osebno mi je všeč debel, lepljiv sir. Postrezite, na primer, s svežim paradižnikom (in zagotovo, ker sem ga pozabil dodajte na sredini).
Vse, povabite vse na mizo in uživajte v obroku!
Navadna pečenka
Začnimo z najpreprostejšim in najhitrejšim receptom. Ta krompirjeva lonec je odlična jed, ko se ne počutite kot v kuhinji. Potrebno je samo, da se odrežejo potrebni izdelki, da se vse v pečici in uživajo v vaši najljubši stvari, medtem ko je vaše ustvarjanje pečeno. Uporabili smo goveje meso, lahko pa naredite jed s piščancem, svinjino ali drugim mesom.
- pol kilograma svežega govejega mesa
- osem srednje velikih krompirjev
- dve žarnici žarnice
- 300 gramov trdega sira (primerno "rusko" ali "nizozemsko")
- dve žlici rastlinskega olja
- dva kokošja jajca
- sol - po okusu
- 300 gramov smetane (nadomesti jih lahko s kislo smetano)
- svež peteršilj
Metoda priprave:
Da bi bilo vaše pečenje uspešno, vam priporočamo, da kupite krompir, ki ni drobljiv, na primer bela. Dobro se reže in se ne razpade. Poleg tega je goveje meso je bolje, da predhodno kuhamo ali pečemo v pečici, sicer bo preveč težko. Če ga zamenjate s piščančjim mesom ali svinjskim mesom, jih ni potrebno pripravljati.
Torej z nožem (odvisno od tega, kaj ste izbrali) sesekljite s svežim peteršiljem ali drugim zeljem in narežite na majhne koščke, nato zmešajte obe sestavini, posolite in po želji dodajte mleti poper.
Krompir olupimo in narežemo na tanke kroge, čebulico pa na pol obročke. Zdaj namažite z rastlinskim oljem obliko, v kateri boste pripravili jed, in v njej položite naslednje plasti: meso, sesekljano čebulo, krompir. Nalijte vse s soljeno mešanico jajc in smetane, stepeno s posebnim mešalcem. Posodo postavite v pečico, segreto na 180 stopinj.Po štiridesetih minutah ga odstranimo, potresemo z naribanim trdim sirom in ga spet pošljemo v pečico. Po četrt ure, bo vaš krompir pripravljen za uporabo.
Če ste pripravili posodo v posebnih loncih, jo lahko v tej obliki postrežete na mizo. Ali pa vse povedati. Dober tek!
Posoda s krompirjem in piščancem s šampinjoni
Vse ženske ne želijo govedine ali svinjine. Ta izdelek je bolj kot moški. Torej, če se boste odločili, da se boste družili s prijatelji, jih pripravite na jed, pripravljen po tem receptu. To je zelo hitro in ne zahteva posebnih kulinaričnih sposobnosti kuharja. Krompirjevo pečenje s piščančjim mesom in svežimi gobami, posuto s sirom - ali ni razloga za prijateljsko srečanje?
- en kilogram belega krompirja
- 500 gramov piščanca (priporočamo, da vzamete prsi ali file)
- 400 gramov svežih šampinjonov (lahko uporabljajo druge gobe)
- dve žarnici
- 150 gramov sira
- sol in začimbe - vse po vašem okusu
- 200 mililitrov pasteriziranega mleka
- jajce - en kos
- 50 gramov olja (vzemite oljčno ali drugo zelenjavo)
Metoda priprave:
Če uporabite slanino, ločite meso od kosti in ga narežite na kocke, gobe - na majhne koščke. Te gobe ni treba jemati, ker lahko kupite gobe ostrigarjev ali pa v posodo dajte posušene lisičke ali divje gobe. Vendar pa morajo v tem primeru nekaj časa namakati v toplo vodo - potem bodo mehke in sočne.
Postavite v ponev, predgreto z maslom, piščanca, posuto z začimbami. Mešajte in ko se meso razsvetli, dodajte gobe in nasekljano čebulo. Malo solite in hranite na štedilniku.
Zdaj, na dno naoljene oblike, dajte pol obroka krompirja, narezano na krog, nato pa - ocvrt piščanec z gobami. Ponovno solimo, nato pokrijemo s plastjo krompirja.
V ločeni skledi, zmešajte sveže mleko in jajce z mehurčki, zmes lahko popričate po svojem okusu. Nato ga napolnite z zgornjimi sestavinami.
Pečenje se peče v pečici pri 190 stopinj. Po 30 minutah odstranite posodo, posodo poškropite z naribanim sirom in jo ponovno spravite v pečico. Preden dobite hrano, poskusite, ali sta meso in krompir pripravljena.
Upamo, da bo vaša pečenka okusna, zabava s prijatelji pa bo zabavna.
Krompirjeva pečenka s šunko
Krompirjeva pečenka je narejena ne le z mesom in sirom. Ponujamo recept, ki vključuje tudi šunko in gobe, kjer sveža pesa in drobtine dajejo jedi element presenečenja. Mislimo, da niso vsi poskusili te jedi.
- kilogram kuhanega krompirja
- pet žlic mleka
- 500 gramov šampinjonov
- čebula - en kos
- 160 gramov pršuta
- 200 gramov svinjine
- sol - po vaši presoji
- dve žlički majoneze
- 150 gramov kremnega sira
- nekaj drobtin
- 100 gramov trdega sira
- 150 gramov surove pese
- oljčno olje
Metoda priprave:
Pol ure pred kuhanjem krompir zavremo v "uniformi". Medtem, naredite nekaj nadeva. To naredite tako, da narezano meso prepražite na rjavo zlato skorjo. Zdaj narežite na kocke čebulo in šunko in gobe razrežite na majhne kose. Nato pošljite prve dve sestavini v ponev z olivnim oljem, rahlo posolite in mešajte pet minut, nato vnesite gobe in položite svinjsko meso. Pustite, da vaše napolnjeno kuhamo približno deset minut. Dodate lahko posebne začimbe, ki vam bodo dali prijeten vonj.
Pripravite krompir v pire krompirju, tako da ni predebela, dodajte malo toplega mleka. Zdaj naribamo obe vrsti sira in kremasto, zmešamo z mesnim in gobnim nadevom.
Jed smo pripravili v glinenih posodah.Za to lahko uporabite katerokoli obliko - samo obdelajte njegove notranje robove in dno z olivnim oljem, potresite z drobtinami in mastjo z majonezo. Tukaj položite del krompirjevega krompirja in nadev na vrhu. Sedaj pomešajte pese s srednjimi trakovi in jih združite s preostalim krompirjem. To je iz te zmesi in sestoji iz zadnje plasti posode. Lahko ga razdelimo z žlico ali stisnemo v obliki vzorcev iz peciva v vrečki, polnjenem s rdečo krmo in pire krompirjem. Ko je ta postopek končan, potresemo vašo kreacijo s trdim sirom, naribanim in pečemo v pečici. Temperatura ne sme presegati 180 stopinj. Čas kuhanja traja petnajst do dvajset minut.
Če je svež zelen, ga s sesekljanim nožem posolite in vsak del posujte. Jej z užitkom!
Krompir, sir, koruza in mesna pečenka
Lonec je priljubljena jed za mnoge gospodinje. Njegov plus je, da se pripravi dovolj hitro in ne zahteva posebnih težav. Obstaja veliko možnosti za to jed: je narejena iz skute, zdroba - bomo imeli maso krompirja z mesom. Zamrznjene piščančje noge smo zamrznili, lahko pa uporabimo bolj hranljivo hrano: govedino ali nežno svinjino.
- eno piščančjo nogo
- krompir - pet majhnih kosov
- rastlinsko olje - dve veliki žlici
- eno pločevinko iz konzervirane koruze
- dve žarnici
- 100 gramov "nizozemskega" sira
- majoneza gurmanska
Metoda priprave:
Piščanca odstranite iz hladilnika vnaprej, da se rahlo odmrzne, nato pa z nožem odstranite mesne kose. Če uporabljate svežo piščančjo nogo, jo zavrite v rahlo vreli vodi, ki začne vreti, nato pa jo razrežite na trakove. Ponev namažite z visokimi stranicami (ali katero koli drugo obliko). Za to primerna tako zelenjave in kremasto. Nato piščanca damo na dno posode in jo pokrijemo s plastjo čebule in koruze, narežemo na polkrog. S krompirjem odstranite kožo, jo narežite na kroge in položite na ponjavo na druge izdelke. Zdaj jih vse potresemo z naribanim nizozemskim sirom in obilno namažemo z gurmansko majonezo. Lonec za ta recept je pripravljen brez soli, vendar lahko po svoji presoji dodate to sestavino.
Posodo shranjujte v pečici pol ure. Primerna temperatura je 200 stopinj.
Če se je krompir zdel preveč suh za vas, ga lahko naslednjič namesto majoneze zlijte z mešanico iztrebljenih jajc in malo maščobne kisle smetane. Pri serviranju jedi vam priporočamo, da jih pospite s sesekljanim zelenjem, tako da bo hrana videti bolj okusna.
Pikantni krompir in piščančji lonec
Ponujamo drugo, tokrat začinjeno, različico jedi z mesom. Paprika pečenje, seveda, ni primerna za vsak želodec, če pa imate radi živila z ostrim okusom in aromo, potem morate le poskusiti ta recept.
- žlica masla
- dva stroka česna
- čebula - dva majhna kosa
- 80 gramov rastlinskega olja
- rdeča in rumena paprika - le dva kosa
- en povprečni piščanec
- dve veliki žlici moke
- 600 ml mleka
- štiri žlice sira Mascarpone
- dajte sol na svoje
- sveže mleta paprika - majhna žlička
- 900 gramov krompirja
Metoda priprave:
Najbolj okusna masa krompirja je pridobljena iz bele zelenjave. Zato, če obstaja takšna priložnost, kupite ta izdelek.
Na tanke trakove narežite dve vrsti paprike in čebule, nato pa vse skupaj z narezanim česnom v ponvi z rastlinskim oljem. Približen čas kuhanja je deset minut.
V plitko posodo položite majhen kos masla in ga položite na majhen ogenj. Ko se izdelek stopi, vstopite v moko in jo popecite, dokler ni zlata barva. Nato počasi prelijte mleko. Mešanico dobro premešamo, sir postavimo. Sedaj dodamo mleto papriko in eno ali dve ščetinice soli. Nazadnje, vnesite maso čebule, ki ste jo kuhali v ponvi.
V različnih jedi kuhamo piščanca in krompir. Nato meso ločite od kosti in ga razrežite na tanke trakove, ki jih morate položiti na dno naoljene oblike. Prelijte po vroči mlečni mešanici. Ko je vse to opravljeno, zmešajte krompir na stanje pire krompirja in ga položite na vrh ostalih izdelkov. Obrazec pošljite v pečico, segreto na 200 stopinj. V pol ure bo dišeča zlata pečenka pripravljena!
Na koncu vam bomo povedali nekaj skrivnosti popolne jedi. Torej, najbolj spektakularen je jed, ki je dana na mizo neposredno v lončkih, majhnih skledah ali v drugih oblikah. Obstaja še ena možnost: lahko narežete na pravokotne kose in jih razporedite v porcije.
Nekateri kuharji, da bi meso mehkejši, so ga predhodno pretepli s posebnim kladivom. Poleg tega lahko namesto piščanca, govedine ali svinjine uporabite mleto meso. Krožnik namastijo jed samo ne z majonezo, ampak tudi z jajcem, potresemo z drobtinami ali pa posujemo z nekaj žlicami ptičje maščobe.
Če vaša plinska peč ni električna, ampak da bi preprečili, da bi pečica izžgala, postavite pekač, ki je na dnu pečice posuto z debelo plastjo kuhinjske soli.
Upamo, da vam bodo ti nasveti in zgornji recepti pomagali pri obvladovanju kulinarične umetnosti.
Splošne informacije
Klasična krompirjeva pečica v pečici, ki jo lahko vidite v predstavljenem članku, se pripravi precej hitro. Poleg tega je ta posoda hranljiva in okusna. Če pa ga želite uporabiti ne le kot običajno prilogo, temveč jo predstaviti na mizi kot polni obrok, lahko med pripravo dodatno uporabite različne mesne, gobje in klobasarske izdelke. Najprej najprej.
Korak za korakom: krompirja v pečici
Preden pripravite takšno jed za svojo družino, kupite vse potrebne sestavine. Za to potrebujemo:
- gomolji krompirja so majhni - približno 1 kg,
- sir vseh trdnih sort (npr. ruski ali nizozemski) - približno 170 g,
- maslo (lahko se rahlo slano) - približno 60 g,
- Kmečko mleko ali posneto smetano - 1 obrazirano steklo,
- česen - 2 stroka,
- velika rustikalna jajca - 1 kos,
- sol - uporabite po okusu,
- sveža zelišča, kot tudi vse začimbe - veljajo za okus.
Priprava izdelka
Preden naredite krompirjevo lonec, morate vse zgoraj navedene sestavine dobro obdelati. Če želite to narediti, morate olupiti srednje gomolji iz lupine, nato pa jih sesekljajte zelo fino z nožem ali posebnim graterjem, namenjenim za izdelavo čipov. Kar se tiče sira, ga je treba zelo drobno naribati.
Postopek lijevanja
Tradicionalna krompirjeva posoda s sirom zagotavlja obvezno uporabo jajčnega in mlečnega polnila. Pripravljena je preprosto. Če želite to narediti, morate premagati piščančja jajca, nato pa jim dodajte mleko ali težko kremo v vasi. Tudi v lonec morate zaliti začimbe, sveže sesekljane zelenjake in naribane česne. Po mešanju vseh sestavin lahko varno začnete kuhati.
Kako oblikovati?
Krompirjev krompir s surovim krompirjem zahteva uporabo globoke plesni za pečico. Njena površina mora biti velikokrat namazana z maslom. Če tega ne storite, boste najverjetneje jedli v lonec. Nato je treba v obliki razrezati krompir in ga takoj napolniti z jajčno mlečno maso. Po tem, vse sestavine, potrebne za velikodušno potresemo z naribanim sirom.
Kako služiti za večerjo?
Po delnem ohlajanju lonca s krompirjevim sirom ga narežemo na koščke z merami 7 x 7 centimetrov in jih položimo na ploščo s lopatico. Takšno jed pripravite na mizo po možnosti s temnim ali svetlim kruhom, kakor tudi s katerim koli mesnim ali ribjim proizvodom in domačimi marinadami.
Krompir in mesna pečenka v pečici
Kako kuhati klasično pečenje s krompirjem, smo povedali. Toda, da bi se ta posoda izkazala za zelo hranljivo, je priporočljivo, da jo pripravimo skupaj z mletim mesom. Za to potrebujemo izdelke za podlago in polnilo.
- velikost krompirjevih gomoljev - 8-10 kosov,
- soljeno maslo - približno 100 g,
- sol in poper - nanesite na okus,
- največja vsebnost maščobe v mleku - 1,4 skodelice,
- jajca rustikalna - 2 kos.
- govedina z nizko vsebnostjo maščob - 300 g,
- pusto svinjsko meso - 300 g,
- Čebulice s čebulico - 3 kosi,
- maslo - približno 70 g (za mazanje oblike),
- sončnično olje - nekaj žlic (za cvrtje polnila),
- sol in poper - nanesite na okus.
Osnove kuhanja
Zakaj potrebujemo pire krompir? Lonec z mletim mesom zahteva obvezno uporabo te priloge kot podlage. Da bi bilo zelo enostavno in preprosto. Če želite to narediti, morate olupiti krompir, ga razdeliti na več delov, ga dati v ponev, dodamo vodo in dodamo malo soli. Po čakanju, da tekočina zavre, pokrijte posodo in vsebino kuhajte 25-32 minut. V tem času morajo biti gomolji popolnoma mehki.
Pred drozganjem krompirja morate v majhno skledo prelijevati mleko, izliti maslo in jih nato segrevati na močnem ognju. Ko se sestavine začnejo zavreti, jih je treba takoj dodati v zelenjavo, ki jo morate najprej odstraniti iz juhe. Drobljenje sestavin s tolkushkoy, morajo tudi vlijemo v tropi surove jajca vasi. Kot rezultat vseh teh dejanj, morate dobiti puhast in puhasto pire krompir brez ene pavšalne.
Postopek izdelave polnila
Po kuhanju pire krompir, ki bo služil kot osnova, morate začeti ustvarjati mesno polnjenje. Če želite to narediti, morate oprati svinjsko in goveje meso, nato pa jih veliko sesekljajte in zmeljemo v mlinček za meso ali mešalnik. Enako bi morali storiti z grenkimi žarnicami. Nato vse sestavine potrebujejo začiniti začimbe in zmešati z rokami, dokler niso gladke.
Ko je mleto meso v celoti pripravljeno, ga je treba položiti v ponev in po dodatku rastlinskega olja prepražimo do zlata.
Postopek formiranja korit po korakih
Lonec s pire krompirjem in ocvrto mleto meso je zelo nežen, okusen in zadovoljiv. Treba je opozoriti, da je ta jed zelo priljubljen pri otrocih. Po pripravi baznega in mesnega polnila lahko varno nadaljujete z neposredno pripravo pečice. Za to naredite globoko obliko in namažite z veliko masla. Nato je treba položiti ½ dela pire krompirja in ga razdeliti v obliki ravne plasti debeline 2-3 cm. Po tem, na vrhu zelenjave je treba dati vse polnilo praženega mesa. Na koncu mesnega proizvoda je treba ponovno pokriti preostanek pireja. Če želite, da je vaš pečenje ne le okusno, ampak tudi okusno, je zaželeno, da ga namastite s prekajenim piščančjim jajcem.
Kako služiti družinskim članom?
Po določenem času je treba obliko z posodo odstraniti iz pečice in rahlo ohladiti. Nato je potrebno pečenje narezati na majhne kvadratne dele in ga položiti na ravno ploščo s pomočjo lopatice za kuhanje. Da vam jed ne zdi suha, jo je treba preliti s samopostrežno omako. V skledo kuhamo 1,5 skodelice vode, dodamo 3 velike žlice paradižnikove omake, sladkor, poper in sol. Zmešajte vse sestavine, kuhajte približno 5 minut. Da bi omako zgostili, je potrebno dodati še ½ žličke pšenične moke.
Kuhaj okusno pečenje v počasnem štedilniku
Krompirjeva pečenka v multicookerju, katere recepti vključujejo uporabo preprostih in poceni sestavin, so hranljivi in okusni kot v pečici.Toda v procesu kuhanja take jedi vam ni treba biti blizu peči ves čas. Konec koncev bo takšna sodobna naprava, kot multicooker, sledila vse sama.
Torej, kako pripraviti krompirjevo lonec v počasnem štedilniku? Recepti za to jed lahko vključujejo različne sestavine. Ponujamo naslednji sklop:
- majhni gomolji krompirja - 6-8 kosov,
- soljeno maslo - približno 80 g,
- sol in poper - nanesite na okus,
- nemastna govedina - 200 g,
- pusto svinjsko meso - 200 g,
- Čebulice s čebulico - 3 kosi,
- Vse vrste sira, vendar le trde sorte - približno 120 g,
- majoneza na jajcih prepelic, mastna - 80 g,
- svež paradižnik, srednje velik - 2 kom.,
- srednje sočne korenje - 1 kos.
Skupaj oblikujemo okusno in okusno kosilo
Krompirjevo pečenje s sirom in mletim mesom se zelo enostavno oblikuje. Če želite to narediti, dno multicooker zahteva veliko maščobe z maslom, nato pa dal kroge korenja. Naslednji sloj nastane iz krompirjevih obročev. Previdno postavljena zelenjava mora biti aromatizirana z majhno količino popra in soli. Treba je upoštevati, da nadev že vsebuje začimbe.
Po krompirju v vlogi kuhinjske naprave je treba dati surovo mleto meso. V tem primeru je priporočljivo, da nalijemo v par velikih žlic običajne pitne vode. Tak dodatek bo naredil celotno jed bolj sočno.
Na koncu, dišeče nadev je potrebno za pokritje s celo plast rezine paradižnika, pol obroči sveže čebule, nato pa velikodušno bris z maščobo majoneze na jajca prepelice. Po tem je treba nastalo pečeno posuti z naribanim ali zdrobljenim sirom.
Postopek toplotne obdelave
Po pripravi prihodnjega okusnega in hranljivega kosila krompirja in surovega mletega mesa, ga je treba zapreti in nastaviti način peke 50 minut. V tem času je treba posodo v celoti pripraviti, vendar ne požgati. Po določenem času je priporočljivo, da v pekač pritrdite oster nož ali vilico. Če naprava enostavno vstopi v to, to pomeni, da je kosilo pripravljeno. Če opazite, da je krompir še vedno krut, morate nadaljevati s pečenjem vsaj še 10 minut.
Služi okusno jed za mizo
Kot lahko vidite, je recept za krompir s sirom in mletim mesom zelo preprost. V tem smislu lahko ta način kuhanja okusne jedi uporabljate vsak dan.
Po kuhanju krompirja z mesno votlino je treba pečeno razdeliti na porcije, nato pa razgraditi na plošče. Jedite to jed po možnosti v vročem stanju. Poleg tega lahko pripravite domače pripravke v obliki kumar, lecho, paradižnik, hren ali gobe, pa tudi lahek ali temen kruh.
Koristni nasveti
Kuhanje pečenke doma ni tako težko, kot se zdi na prvi pogled. Poleg tega, ko ste pripravili takšno jed za vaše bližnje ljudi, ne boste mogli le zadovoljiti z okusno večerjo, temveč vas tudi zadovoljivo nahraniti. Mimogrede, med pripravo krompirjeve lonec priporočamo uporabo enega od naslednjih nasvetov:
- Če uporabite surovi krompir za pripravo takšne jedi, je priporočljivo, da ga začinite z aromatičnimi začimbami (npr. Posušen peteršilj, koper, itd.) In ga nato oblikujete.
- Za pripravo okusne pečenke lahko uporabite ne le mleto meso, temveč tudi na primer ocvrte prsi, narezane klobase, klobaso in celo narezane ribje filete.
- Če pečemo v pečici, priporočamo, da sir postavite v posodo le 3 do 6 minut pred koncem toplotne obdelave. Ta trik vam bo omogočil, da se izognete požganemu mlečnemu izdelku. Tako se sir rahlo topi in tvori rdečo in okusno skorjo.
Krompirjeva pečenka z mletim mesom
- 40
- 1461
- 1528193
Krompir in mesna pečenka z omako "Bechamel"
- 130
- 870
- 25920
Krompirjeva pita z mesom in zelenjavo "Pokrovka"
- 79
- 646
- 35353
Državni krompirjev krompir
- 41
- 605
- 596358
Piščanec iz jeter
- 61
- 565
- 45003
Krompirjev kolač z gobami
- 146
- 512
- 36146
30-minutni krompirjev lonec
- 25
- 496
- 33223
Krompir z mletim mesom v pečici
Krompirjeva pita "Gateau savoyard"
- 101
- 401
- 20032
Pire krompirjev lonec
- 25
- 395
- 63013
Francoski lonec
- 18
- 351
- 91927
Lumberjack Casserole
Pečen krompir "Yum"
- 69
- 346
- 22733
Krompirjev lonec
- 20
- 319
- 157659
Krompirjeva pečenka z mletim mesom
- 22
- 314
- 491656
Krompirjev lonec
- 20
- 319
- 157659
Krompirjeva pečenka z mletim mesom
- 22
- 314
- 491656
Piščančji krompir
- 81
- 284
- 16591
Musaka iz bučk
- 111
- 282
- 36730
Musaka v grščini
- 116
- 273
- 61182
Lonec s krompirjem in mesnimi mesnimi kroglicami
Krompir z jajcem, sirom in česnom
- 37
- 231
- 23830
Krompirjev lonec
- 2
- 218
- 23136
Musaka iz bučk
- 111
- 282
- 36730
Musaka v grščini
- 116
- 273
- 61182
Lonec s krompirjem in mesnimi mesnimi kroglicami
Krompir z jajcem, sirom in česnom
- 37
- 231
- 23830
Krompirjev lonec
- 2
- 218
- 23136
Mousaka iz Fedija
- 61
- 213
- 22796
- 83
- 202
- 34152
Krompir in mesna pečenka
- 47
- 199
- 155953
Krompirjeva pečenka z mletim mesom in paradižnikom
- 16
- 198
- 112092
Francoski gorčični krompir
- 58
- 195
- 27425
Pekač za krompir in smetano
Krompirjeva pečenka z mesom in sirom
- 30
- 174
- 47453
Lonec "Potovanje"
Krompirjev lonec
- 42
- 168
- 94641
Irski krompir z mesom
- 49
- 162
- 24596
Krompirjeve košare z gobami
- 104
- 162
- 18465
Krompirjeva pečenka s piščančjim srcem in gobami
Krompirjev lonec
- 19
- 151
- 16553
Mince in krompirjev lonec
- 4
- 147
- 10735
Krompirjev lonec
- 46
- 144
- 76374
Lonec "Special"
Krompir in mesna pečenka
Musaka z okusno sirno skorjo
- 15
- 131
- 10638
Krompirjeva pečenka s lisičkami in piščancem
- 32
- 126
- 12121
Krompirja z mesom
- 5
- 117
- 134617
Krompirjeva pečenka z velikimi očmi
- 35
- 113
- 22072
- 44
- 109
- 17667
Zebra krompir in mesna pečenka
Krompirjev lonec
- 19
- 107
- 22955
Krompirja z mesom
- 22
- 105
- 17760
Bolgarska musaka
- 30
- 102
- 11796
Krompirjeva pita z gobami in sirom
Pečena krompir, pesa in jabolko
Krompir in mesna pečenka
Krompirjeva pečenka z mletim mesom in paradižnikom
Krompirjev lonec
A la "Musaka"
Krompir in mesna pečenka
Krompirjeva pečenka z mletim mesom
Krompirjeva pečenka z mesom in gobami
Krompirjeva pečenka z mletim mesom
Mousaka krompirjev krompir
Pire krompir z mletim mesom
Piščanec in šampinjoni krompirja
Krompirjev lonec
Musaka iz bučk
Komentarji in pregledi
27. januar 2012 Galina Karolina #
25. januar 2010 Malahitka #
14. januar 2010 Ol-Nik #
27. oktober 2009 Saovest #
19. oktober 2009 taha
13. oktober 2009 komsa233 #
12. oktober 2009 Aniri #
11. oktober 2009 jagidka #
11. oktober 2009 Olga12307 #
11. oktober 2009 alisa-108 #
11. oktober 2009 E-va #
10. oktober 2009 mishiel #
10. oktober 2009 rivala #
10. oktober 2009 smirn izbrisano #
10. oktober 2009 kovka izbrisano #
10. oktober 2009, hrvaški #
10. oktober 2009 bagira13 #
10. oktober 2009 Vera42 #
10. oktober 2009 ledi701 #
10. oktober 2009 Tortilja #
Pustite komentar ali pregled receptov
Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.
Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla s svojim računom na naslednjih straneh:
Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.
Prijava brez registracije
Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.
