Osnove zdravega prehranjevanja so zajete v teoriji prehranske piramide, ki so jo razvili tuji nutricionisti. V skladu s tem so vsi izdelki razdeljeni na 5 glavnih skupin. Zaradi tega je možno jesti raznolike in izbrati najprimernejše od njih, enostavno je uravnotežiti prehrano.
Če živilsko piramido obravnavamo kot hišo na petih nadstropjih, potem je treba izdelke, ki so na vsaki od teh "nadstropij", uporabiti na naslednji način. V središču prehrane morajo biti izdelki iz prvega nadstropja, peti pa so tisti izdelki, ki jih je treba zaužiti v najmanjši količini.
Vsi izdelki po tej teoriji so razdeljeni na dele. En del je lahko enak 100 gr., Vendar lahko spremenite njegov volumen. V nadaljevanju je opisana piramida prehrane za ljudi. Opozoriti je treba, da se število obrokov lahko razlikuje.
Podnožje piramide (pritličje) je sestavljeno iz polnozrnatih proizvodov in rastlinskih maščob. Ta živila je treba zaužiti v količini od 6 do 11 obrokov.
Od sadja in zelenjave (drugo nadstropje) v surovi obliki je veliko koristi, saj vsebujejo veliko količino vlaknin in vitaminov. Ta živila morajo jesti 5-9 obrokov.
Naslednja skupina (tretje nadstropje) je sestavljena iz beljakovin, in sicer mesa, rib, jajc, stročnic, oreškov. Najbolje je jesti perutnino, ribe in stročnice, saj vsebujejo manj živalskih maščob. Ti izdelki se ne smejo zaužiti več kot 2-3 obrokov.
Enako količino (2-3 obroke) je treba zaužiti s proizvodi iz naslednje skupine (četrto nadstropje), in sicer mleka, sira, jogurta, ki so zelo bogati ne le s kalcijem, temveč tudi kot prejšnja skupina v beljakovinah.
Naslednji izdelki (peto nadstropje), in sicer maščobe, sladkarije, sol, sladkor, pecivo, je priporočljivo, da jih sploh ne uporabljate, ali, če je to precej težko, poskusite uporabiti minimalni znesek.
Osnove pravilne prehrane:
1) Prizadevati si morate za izgradnjo vašega jedilnika glede na prehrambeno piramido, tako da bo temeljila na žitih, sadju in zelenjavi.
2) Potrebno je jesti sveže pripravljene jedi, včasih - polizdelke. Pripravljene jedi je treba shraniti.
3) Za spremembo je treba uporabiti vse skupine živil, ki se izmenjujejo med njimi. V nobenem primeru ne more izključiti celotno skupino izdelkov.
4) Za prigrizek morate uporabiti suho sadje, oreške in ne pecivo ali torto.
5) Priporočljivo je, da v vašo prehrano vključite zelje različnih sort.
6) Poskušajte jesti vsaj maščobo, sol, sladkor in alkohol.
7) Ne smemo pozabiti, da je zdrav način življenja odvisen od telesne dejavnosti. Zato morate ob pravilni prehrani igrati šport.
Od zdrave prehrane ne bi smeli takoj pričakovati odličnih rezultatov. Vse pozitivne spremembe se bodo zgodile postopoma. Zdrava oseba ima več energije, spanje je močnejše, zdravo telo in teža sta normalna.
Približen meni pravilne prehrane.
Danes so nasveti o pravilni in zdravi prehrani zelo priljubljeni, vendar je najpomembnejše, da se spomnite, da je zdrava prehrana proces, ki mora trajati ves čas. Če dramatično spremenite svojo prehrano in življenjski slog, je to velik stres za telo in za posameznika.
Ne izključujte športa, saj je zadolžen za živahnost in pozitivnost. Fizična aktivnost pomaga pri stagnaciji telesa, izboljšuje krvni obtok, izboljšuje delovanje prebavnega trakta.
Če govorimo o pripravi menija naenkrat celo teden, potem je to zelo težko. Čeprav je zelo pomembno načrtovati meni vnaprej. Začnete lahko pripravljati meni za en dan in šele nato načrtovati teden.
Približna dnevna prehrana (najbolj primerna izbira izdelkov):
1) Zajtrk: kaša (na primer ovsena kaša), sadje, sir, muesli. Morate poskusiti jesti različne jedi, in ne jesti isto kašo vsak dan.
2) Snack: nesladkan sadje, zelenjava, kefir, in še bolje Ryazhenka. Preberite več o fermentirani seriji tukaj, preko povezave boste izvedeli o njegovih koristnih in škodljivih lastnosti, kako pomaga izgubiti težo in še veliko več.
3) Kosilo: ribe, svinjina, govedina ali piščanec s prilogo.
4) Prigrizek: suho sadje, oreški, banane, kefir ali nemastni jogurt.
5) Večerja: mesna (svinjska, govedina ali piščančja) in zelenjavna solata.
6) Pred spanjem: kefir, ryazhenka, nizko vsebnost maščobe skuto.
Treba je opozoriti, da pravilna prehrana za tiste, ki si prizadevajo izgubiti težo, se praktično ne bo razlikovala od zgoraj navedenega. Za ljudi, ki se ukvarjajo s športom, bo meni tukaj nekoliko drugačen, saj telo med vadbo porabi več kalorij.
Bistvo pravilne prehrane
1. Raznolikost je nujna. Vaš dnevni meni mora vključevati živila iz različnih skupin živil: meso, ribe, perutnina, maščobe, olja, zelenjava, zelenjava, sadje, stročnice, zrna, jajca, oreški.
2. Priporočljivo je jesti hkrati in ne vzeti predolge odmore med obroki.
3. Morate jesti v majhnih količinah, vsaj štirikrat na dan.
4. Ne pretiravajte. Pustite, da je posoda bolje soljena, kot soljena. Uporabite morsko ali vsaj jodirano sol.
5. Omejite vnos sladkorja. Bolje je, da ga nadomestite z medom (če niste alergični na to). Tako boste telesu priskrbeli minerale in vitamine, preberite o koristnosti medu.
6. Ne pozabite piti vode čim pogosteje, saj je naše telo sestavljeno iz vode za 2/3. Voda je potrebna za normalno prebavo in odstranjevanje škodljivih toksinov. Poleg tega ima zelo pozitiven učinek na kožo, jo vlaži in preprečuje suhost. Če nimate težav z ledvicami, popijte vsaj dva litra vode na dan. Samo ne pijte vode ponoči, sicer tvegate, da se zbudite z edemi.
7. Sveža zelenjava in sadje mora biti del vaše dnevne prehrane, saj vsebuje veliko vitaminov in vlaknin. Poleg tega povečujejo hitrost presnovnih procesov v telesu. Če pa imate težave s prebavnim traktom, ni mogoče zaužiti vse sveže zelenjave in sadja (posvetujte se s svojim zdravnikom).
8. Hrana mora biti vedno sveža. Ne pripravljajte hrane za naslednji teden, kuhajte v majhnih porcijah. Ko je hrana predolgo shranjena, se začne fermentirati in gnilobe. Bodite pozorni na rok uporabnosti izdelkov.
9. Poizkusite izključiti ocvrto hrano, jo zamenjati s kuhanim, paro ali pečenim v pečici. Pari in multicookers vam lahko pomagajo pri pripravi zdrave in zdrave hrane. Izdelki obdržijo največ hranil, ko so na pari. Poleg tega v tem primeru ni potrebno olje, zaradi česar bo kuhana posoda manj kalorična in brez holesterola. Da, potrebno je prilagoditi in eksperimentirati s kuhanjem za par, a se naučiti, da boste pripravili zdravo, okusno in zdravo hrano.
Pravilna prehrana: meni
Če zjutraj dobro jeste, boste postali bolj energični in učinkoviti. Zajtrk mora biti hranljiv in zadovoljiv. Različne žitarice so kot nalašč za zajtrk. Lahko jih kuhamo na vodi in na mleku, dodamo oreške ali sadje. Kmečki sir je tudi odličen zajtrk, zlasti z dodatkom medu, rozin ali svežega sadja. In če imate čas, lahko naredite skuto. Tudi ob zajtrku lahko zaužijete kuhana jajca ali omlete, sadje in solate iz sveže zelenjave. Z zajtrkom lahko končate z zelenim čajem ali s kozarcem soka.
Kosilo je uravnotežen in hranljiv obrok.Kategorično nemogoče je izključiti kosilo, zato bodisi prinesite hrano od doma na delo ali naročite dostavo obroka ali pa pojdite v jedilnico. Prav tako je nezdravo zdravljenje prigrizkov namesto kosila. V meniju za večerjo bo v redu tudi juha, saj je tekoča hrana le balzam za želodec (pomaga pri boljšem delovanju in izboljšuje presnovo). Za drugo, lahko jedo ribe, meso ali piščanca, za prilogo - testenine, riž, krompir ali zelenjavo.
Popoldanski prigrizek je dovolj, da si privoščite malo skute, sadja ali čaja s piškoti brez maščobe.
Za večerjo, juhe, zelenjavne jedi, lahke solate ali kuhano meso je lahko dobra izbira. Kuhate lahko pilav ali ajdovo kašo. Poskusite uporabiti najmanj maščobe in ne prekuhajte hrane. Po 19 urah ni treba jesti, je dovolj, da pijete kozarec ryazhenka ali kefir pred spanjem.
Jedo ni težko. Ne jemljite, ne jejte junk hrane, naredite svoj meni raznolik, zdrav in uravnotežen. Vaša prehrana mora vključevati živila iz različnih skupin živil - zelenjavo, žita, sadje, ribe, meso in mlečne izdelke. Ne hodite na obrok in sledite prehrani. Ponoči, ne pijte kave in čaja in ne dajte preveč ostrih izdelkov.
Pravilna prehrana - to je veliko zdravstveno stanje, lep videz, lahkotnost, moč in moč!
Kaj je prava prehrana?
Morda se boste nasmehnili in vprašali, zakaj sploh potrebujete to zdravo prehrano, ker že imate dobro življenje. Ni slabo, ni slabo, ampak kako dolgo? In ali se zavedate, da so številni problemi, ki so že prisotni, posledica dejstva, da jeste temeljno narobe? Nepravilna prehrana lahko povzroči naslednje posledice:
- Prekomerna teža
Koliko misliš, da so ženske zadovoljne s svojo podobo? Statistike kažejo, da je samo 18 odstotkov teh ljudi zadovoljnih. Še 8 odstotkov poštenega spola sanja o pridobitvi nekaj kilogramov. Preostale ženske so naporne, skoraj nikoli ne končajo z dodatnimi kilogrami.
V večini primerov se ta boj omejuje na stroge prehranske omejitve - z drugimi besedami - na različne možne in nepojmljive prehrane. Najpogosteje se to konča neuspešno - prekinitev prehrane. Toda tudi če ima ženska izjemno moč volje in se poslovita od teh dodatnih kilogramov, se zelo hitro vrnejo. Včasih pa tudi zgrabijo svoje prijatelje. Skupaj - ponovno prekomerna telesna teža, spet izčrpavajoča prehrana. In tako - vse življenje.
Vendar pa lahko preživite z veliko manjšo krvjo - samo premislite o svoji prehrani. Če preklopite na pravilno prehrano, boste zagotovo izgubili dodatne kilograme. Seveda se to ne bo zgodilo tako hitro kot na strogi prehrani. Toda tudi teden dni ne jedo maščobe, kajne? Ta način hujšanja ne bo škodoval vašemu zdravju. Poleg tega se prekomerna teža ne bo vrnila.
- Stanje kože
Ali ste vedeli, da so povečane zamašene pore (črne pike) in akne zelo pogosto posledica podhranjenosti? Znan problem? Bodite pozorni na vašo prehrano - umetni konzervansi in barvila, sladkarije (zlasti kakav in čokolada), pekarski izdelki bodo izničili vsa vaša prizadevanja, da se znebite aken.
- Stanje las in nohtov
Tanka razcepitev las, krhki nohti - ti problemi so pogosto tudi posledica podhranjenosti. In če ne boste ponovno premislili o svojih pogledih na prehrano, je malo verjetno, da boste obvladali te težave, ne glede na to, koliko denarja boste porabili za različne medicinske šampone in izdelke za krepitev nohtov.
- Stanje prebavnega trakta
Samoumevno je, da je stanje vašega prebavnega trakta odvisno od prehrane. Danes se pojavlja gastritis pri vsaki tretji osebi.Vsak šesti "srečen", da se sooči s tako nadlogo kot peptični ulkus. In enostavno je uganiti, da so imeli pri tem pomembno vlogo »prigrizki«, prigrizki in druga junk hrana.
Osnovna načela pravilne prehrane
Pravilna prehrana je kolektivni koncept. In če govorimo o pravilni prehrani, ne smemo pozabiti, da je zelo pomembno ne le, kaj jeste, ampak tudi kako. In tudi to, kar pijete. Toda vse uredimo.
- Zavrnitev škodljivih proizvodov
Ni treba posebej poudarjati, da je najprej potrebno odstraniti škodljive izdelke. Obstaja veliko takih izdelkov - to je vse, kar vsebuje veliko količino umetnih konzervansov in barvil. In celo navadno mleko je lahko škodljivo - bodite pozorni na rok trajanja. Naravno je, da naravnega mleka ni mogoče skladiščiti šest mesecev, kajne?
Čips, krekerji, žvečilni gumi in druge dobrote - v strogi črni listi! Ne moreš si predstavljati življenja brez krekerjev? Popecite se. Ali vam je všeč žetoni med gledanjem televizije? Verjemite mi, da se hlebci najbolje prilegajo tej vlogi. Poskusite nadomestiti maščobni svinjski narezek s kuhanimi piščančjimi prsi - telo vam bo zagotovo hvala.
- Način kuhanja
Poleg izbire hrane je zelo pomembno, da jih pripravimo. Piščančje prsi, krušne drobtine in ocvrte na ogromno masla z ocvrtim krompirjem - to očitno ni primer pravilne prehrane. Toda enake piščančje prsi, na pari, s kuhanim ali pečenim krompirjem, bodo veliko bolj uporabne.
Praženje ni najboljši način kuhanja. Najbolje je, da kuhamo izdelke ali kuhamo za par - dobro, stroški dvojnega kotla niso tako veliki. Živalskim maščobam se je najbolje izogniti, toda oljčno olje mora biti vedno v vašem hladilniku.
- Način pitja
V večini primerov ljudje ne pripisujejo nobenega pomena temu, kar pijejo. In zelo, zelo zaman! Gazirane pijače, pakirani sokovi, kava - vse to je zelo negativno vplivalo na zdravje ljudi. In v večini primerov tudi na telesno težo. Veliko bolj koristno je piti čisto pitno vodo, zeleni čaj in sveže stisnjene sokove. Tudi količina tekočine je zelo pomembna - piti morate vsaj eno in pol litra tekočine na dan, ne da bi upoštevali juhe.
- Frekvenca obroka
Tempo sodobnega življenja narekuje njegove posebne prehranjevalne navade. Praviloma so to popoldanski prigrizki in polna okusa. In to ne bi smelo biti na noben način, saj je moteno tudi delo gastrointestinalnega trakta in presnove. V idealnem primeru bi morala biti hrana delna - porcije morajo biti majhne, interval med obroki pa ne sme biti daljši od treh ur.
In ne prihaja do različnih izgovorov - "ni prostora za kuhanje na delovnem mestu", "kuhar naroči junk food" in drugi. Namesto običajnega hamburgerja lahko kupite jabolko ali jogurt, kajne? In v kavarni namesto ocvrtega krompirja lahko naročite zelenjavno solato, kajne? Tukaj imate zdravo prehrano!
Prehod na pravilno prehrano
Torej, s tem, da je potrebna pravilna prehrana za ženske, smo ugotovili. Kaj je naslednje? In potem uporabite to znanje v praksi. Seveda, pravzaprav ni tako enostavno, kot se zdi na prvi pogled - zelo težko se je odreči prehranjevalnim navadam.
Če imate železno voljo, lahko to storite v enem dnevu - vstali ste zjutraj in v novem življenju. Toda za večino ljudi je ta naloga na robu znanstvene fantastike. Da se ne razgradite in ne opustite zamisli o prehodu na pravilno prehrano, to počnite postopoma. Za začetek zavrzite škodljiv izdelek, s katerim je najlažje razdeliti. Po enem tednu dodajte še en izdelek - in tako naprej, dokler v meniju ne ostanejo samo koristni izdelki.
Seveda bo trajalo nekaj časa.Toda ljudska modrost namreč ne pravi ničesar, da boš tišji, ko boš šel, dlje boš. V nasprotnem primeru si s to prehrano samo zamahneš z roko in se vrneš na cmoke in ocvrte odrezke. In o tem, kaj je takšna hrana polna, smo že govorili zgoraj. Da, in prepričanje v sebe lahko trpi - za ženske samopoškodovanje je na splošno zelo tipično.
In ne pozabite - v primeru, da se niste mogli upreti in spet pojedli nekaj škodljivega, v vsakem primeru ne obupajte. No, jedli in jedli - to ni razlog za opustitev zdravega načina življenja, kajne?
Če ste v dvomih glede tega ali tega izdelka ali ne morete razumeti, kaj jesti zdaj, pojdite k dietetiku. Poleg tega morajo tisti, ki trpijo za določeno kronično boleznijo, obiskati tega specialista - zdravnik bo pomagal tudi pri prilagoditvi prehrane.
Vzorčni meni
Zdi se, da je vse manj jasno. Da pa bi bila slika popolna, vam priporočamo, da se seznanite z vzornim menijem pravilne prehrane. Seveda je zelo pogojno in ga lahko spremenite po vaših željah in željah. Ampak še vedno dobiš grobo idejo. Torej:
- Zajtrk
Za zajtrk kuhamo kašo na mleku, dodamo malo masla. Poleg tega ne posegajte v sir sendvič in čaj. Takšen zajtrk vam bo zagotovil energijo do večerje in preprosto ne boste potrebovali prigrizkov. Zajtrk na splošno igra veliko vlogo - to nikakor ni nesprejemljivo zamuditi. V nasprotnem primeru si zagotovite prigrizke in presnovne motnje.
Za zajtrk bo poskrbela vsaka kaša. Toda glavni pogoj - ne sme biti instant kaša, ki preprosto pour vročo vodo. V tem neredu ni uporabnih hranil in samo konzervansov in ojačevalcev okusa. Zato je veliko bolj smiselno preživeti nekaj časa in kuhati običajno kašo.
- Kosilo
Kosila ali, kot se zdaj imenuje, tudi kosilo, ne smete zamuditi. Jejte nekaj sadja ali jogurta - kar vam je bolj všeč. Toda preveč jesti ni vredno - samo malo prigrizek. Seveda jo potrebujete samo, če želite.
- Kosilo
Za kosilo je priporočljivo jesti zelenjavo ali piščančjo juho, kos mesa z zelenjavo kot prilogo. Če morate jesti, lahko juho zamenjate z okusno in zdravo solato - na primer Cezar.
- Popoldanski čaj
Med kosilom lahko jeste vsak sadje ali zelenjavo ali pa pijete jogurt za pitje. V jogurt lahko dodate štruco. Ali rezino rženega kruha.
- Večerja
Rekel, da je treba dati sovražniku večerjo, ne daleč od resnice. Seveda, celotna večerja ni vredna dajanja. Vendar ne pozabite - večerja naj bo precej lahka. Na primer, jedite skuto s sadjem. V običajno skuto dodajte narezano sadje, vse pa lahko napolnite s pitnim jogurtom. Pred spanjem, če se počutite lačni, lahko popijete kozarec kefirja ali precej šibkega nesladkanega čaja.
Praviloma boste po približno enomesečni prehrani opazili presenetljive spremembe v telesu. In verjemite mi, če vam uspe preživeti zdravo prehrano za en mesec, je malo verjetno, da bi se radi vrnili na svoj prejšnji način življenja. Prvič, neumno bi bilo izmenjati lahkotnost in odlično počutje, ki ženskam zagotavlja ustrezno prehrano. Drugič, dodatni kilogrami, ki hitro odletijo, bodo odvrnili vse želje, da bi jedli nekaj strašno škodljivega blata.
Prvo pravilo zdrave prehranjevanja žensk
- Jedite majhne obroke 5-6-krat na dan. To vam ne bo omogočilo raztezanja želodca, ki ne sme biti popolnoma prazen ali prepoln.
- Glavna količina hrane mora biti za zajtrk, kosilo in popoldanski čaj. Večerja - lahka, najkasneje do 20.00. Na splošno je odmora med večerjo in zajtrkom 12 ur.Tvoj želodec ti bo za to zahvalil.
Drugo pravilo zdravih žensk
Osnova vaše prehrane morajo biti naslednji izdelki:
Sadje in zelenjava - vsaj 40% prehrane. Vsebujejo vitamine, elemente v sledovih, vlakna in jih najlažje obdelujemo v našem prebavnem sistemu.
Proizvodi iz žit in žit. Znano je, da je nepolirani riž (rjavi) eden najboljših adsorbentov - ogljikovih hidratov. Skozi črevesje zbere zbrane usedline, žlindre, odpadke in jih pripelje ven.
Oreški so odličen vir nenasičenih maščobnih kislin in so bogati s kalijem in prehranskimi vlakni. Jemljejo se surovo in brez soli. Stročnice in semena so bogata z dragocenimi hranili.
Mlečni izdelki. Naravni jogurti obnovijo zdravo črevesno mikrofloro. Priporoča se ovčje ali kozje mleko. Je lažje prebavljiva in ne povzroča alergij.
Meso in ribe. Protein je glavni gradbeni material našega telesa, zato ga ni vredno zavrniti, vendar ga je težko prebaviti, zato je presežek beljakovin škodljiv. Dan je dovolj 30-60 gramov beljakovin, odvisno od teže, telesne dejavnosti in zdravja. Ribe veljajo za najbolj zdrav vir popolnih beljakovin, vsebujejo zdrave beljakovine in ribje olje.
Voda Vsak dan je potrebno piti približno 2 litra vode. Voda lahko stori toliko za našo lepoto in lepoto naših stopal, da ji je posvečen poseben članek - »Voda je vir lepote«.
Prehrana - kaj jedo?
Prehrana ima pravico do obstoja, vendar le zdravniške in zdravstvene, izključno iz zdravstvenih razlogov. Na primer, pri zdravljenju sladkorne bolezni zahteva opustitev živil z visokim glikemičnim indeksom, ljudje, ki trpijo zaradi pankreatitisa, so prisiljeni odreči se ogljikovih hidratom in grobim vlakninam, prehranski sistem za gastritis pa je pogosto zgrajen na žitih. Takšna prehrana je nujen ukrep, ki ga priporoči zdravnik v skladu s težavami bolnika.
Prehrana za vsak dan za hujšanje sledi popolnoma drugačnemu cilju, ki je najbolj prostran, od česar je njihov pomen izražen v komičnem vprašanju »kaj bi jedel, da bi izgubil težo?«.
Na srečo danes vse več žensk opušča naporne lakote in se odpravlja v iskanje zanesljivejših načinov oskrbe zase. Koncept "prehajanja" pomeni, da je izbrani prehranski sistem začasen pojav, za resnično rešitev problema prekomerne teže pa človek vedno potrebuje uravnoteženo in zdravo, torej pravilno prehrano.
Mi smo 80% vode.
Zdrava prehrana se začne z ... vodo! Vsak dan je treba piti čisto vodo. Juha, kompoti in druge tekočine ga ne bodo nadomestile. Za odrasle je priporočljivo piti približno 2 litra na dan.
Voda vlaži kožo, pomaga odpraviti toksine iz telesa. Toda ponoči je ne smete veliko piti - drugače se boste zjutraj zbudili z oteklim obrazom.
Pitje čiste vode je še posebej pomembno, če ste zaprti. Mnogi verjamejo, da je zaprtje običajno stanje. Pravzaprav je bolj nevarna, kot se zdi na prvi pogled. Hrana, ki je v telesu nekaj dni, začne gnilobe. Toksini vstopijo v krvni obtok, nato se razširijo po telesu, zastrupijo osebo. Zaprtje lahko povzroči astmo, alergije in druge bolezni.
Tretje pravilo zdravega prehranjevanja
Upoštevajte ravnotežje kislinske baze.
Eden najpomembnejših pogojev za telo je kislinsko-bazno ravnovesje - PH. On je odgovoren za biokemične procese v nas, od njega je odvisna nasičenost celic s kisikom in posledično njihovo delovanje.
Kršitev kislinsko-bazičnega ravnovesja vodi do pomanjkanja prebavljivosti kisika in sprememb v mikroorganizmih, imunski sistem začne slabo delovati in dopušča patologije v telo, kar običajno ne bi smelo biti.
Sprva alkalije v telesu tvorijo veliko manj kot kisline, kronično kisanje pa lahko povzroči glavobol, anksioznost, nespečnost in zadrževanje tekočine v telesu. Zato mora biti telo alkalizirano.
Po prebavi so vsi izdelki kisli ali alkalni. Naša kri ima šibko alkalno reakcijo. Mineralne snovi, ki jih vsebujejo alkalni produkti, podpirajo alkalno krvno reakcijo.
Zato mora biti naša prehrana 60-80% živil v alkalni obliki (večina sadja in zelenjave, nekatere vrste oreškov, jogurt, mleko). Še posebej koristna živila z visoko vsebnostjo kalija - krompir, suhe marelice, rozine, suhe slive, marelice, breskve in grozdje.
Meso, ribe, sir, jajca, zrna in nekatere vrste orehov so živila, ki tvorijo kisline.
Zamenjajte visoko kalorično hrano z nizkokalorično hrano.
Veliko ljudi porabi preveč kalorij, čeprav po njihovem mnenju jedo malo. Ne pozabite, da z jedjo sendvič na dan, roll z mastno sesekljajte in torto, boste že presegajo normo.
Število kalorij za ženske ne sme presegati 1700–2000 kcal na dan.
Zaradi interesa, za dva ali tri dni, zabeležite število kalorij, ki jih porabite. Informacije o tem so na embalaži. Uporabite lahko tabele kalorične hrane. Rezultat vas bo verjetno presenetljivo presenetil.
Ne pozabite, da so maščobe, rafinirani ogljikovi hidrati (bela moka in izdelki iz njega), sladkor, sol in izdelki, ki so bili v industrijski predelavi, sovražniki lepote in zdravja.
Ti si, kar ješ
Prekomerna hrana vodi do prekomerne teže. Pazi, kaj si dal v usta. Ne smejo biti sladkarije in torte. In v prizadevanju za harmonijo ne sedite na diete, kjer lahko jeste samo jabolka ali ajda. Izziva telo, izgubiš težo ... ampak začasno! Naše telo bo mislilo, da je lakota prišla in ob prvi priložnosti bo pobral maščobe v rezervi. Več o nadzoru teže lahko preberete tukaj.
Meni mora vsebovati izdelke iz različnih skupin živil: sadje, zelenjavo, meso, ribe, perutnino, jajca, mlečne izdelke, gobe, žitarice in stročnice, oreške, maščobe, olja, zelenice.
Bodite prepričani, da jedo skuto, mnogi ljudje mislijo, da je treba jesti le otroci, in odrasli ni treba. Vračilo za takšno zablodo: zobni karies, boleče sklepe, padajoči lasje itd. Sir vsebuje kalcij, fosfor, vitamine B in druge koristne snovi.
Poskusite jesti manj ocvrtega. Boljše jesti kuhano ali pečeno v pečici. Kuhanje zdrave hrane vam bo pomagalo dvojni kotel. Para ohranja vse vitamine in minerale. In odvečna maščoba iz mesnih kroglic se bo spustila v posebno posodo. Hrana, kuhana v dvojnem kotlu, se izkaže sočno in mehko.
Če želite zadovoljiti sebe in svoje ljubljene, kupite sokovnik. Svež sok iz zelenjave in sadja vsebuje veliko vitaminov. In po okusu se ne primerja s sokovi tetra-pack.
Omejite vnos sladkorja. Ne vpletaj se v sladkarije. Lahko jih enostavno zamenjamo s sadjem, kandiranim sadjem, jagodami, oreški v čokoladi. V čaj položite žlico medu. Ta čebelji izdelek vam bo priskrbel vitamine in minerale. Med izboljšuje imunost, je učinkovit v boju proti prehladu in gripi.
Sprašujete se, koliko denarja bo ostalo v vaši denarnici, če ne kupite hrane. Vse vrste čipov, hamburgerjev, instantnih rezancev ... (še naprej seznam sami) ne prinašajo nobenih koristi. E-aditivi, umetne barve, konzervansi, ki jih vsebujejo, škodujejo zdravju.
Prigrizek je lahko koristen
Poskrbite, da boste jedli vsaj trikrat na dan. Mnogi ljudje, ki hujšajo, naredijo napako, ko jedo le dvakrat - potem telo »prestraši« lakoto in počasi izgubljamo težo, nasprotno pa pridobivamo na teži.
Nikoli ne preskočite zajtrka - potem vas ne bodo skušali piškotki. Zgodi se, da je čas za večerjo daleč in da je želodec boleče režal. Ne hitite, da bi ga nagovarjali s čokolado.Obstaja več koristnih možnosti prigrizkov, ki diverzificirajo vašo prehrano, vam dajejo vitamine in minerale:
- Peščica vseh vrst orehov bo zadovoljila lakoto. To je "težka" hrana, zato ju je bolje jesti zjutraj.
- Suho sadje je bogato z vitamini. Naj bo pri delu vedno vreča suhih marelic. Vendar bodite previdni pri suhih slivah: v velikih količinah bo to odvajalo. Posušeno sadje se lahko zaužije ne samo suho - pivo z vrelo vodo, pustite, da se skuha in uživajte!
- Sveža zelenjava je odličen prigrizek za bodybuilderje. Korenje, kumare, paradižniki skrbijo za vaše zdravje bolje kot čokolada.
- Jejte žita, vendar bolje brez sladkorja. Cook ovsena kaša ne traja veliko časa, in za delo, kupite instant kašo. Dodajte sesekljano suho sadje ali žlico medu. In okusno in zdravo!
- Kupi v trgovini jogurt, ryazhenku ali samo mleko. Bolje je izbrati tiste mlečne izdelke, ki so shranjeni največ tri dni in vsebujejo manj polnil.
- Pogosto se podajamo skušnjavi, ko se znajdemo na ulici. Ne hitite, da bi jedli čokolado. Bolje pridite do stojnice za sadje in kupite banano. Trdne koristi: kalorije, vsebuje karoten, vitamine C, E, PP, vitamine skupine B ... in je poceni. In vendar tako dobro zapakirana sama narava, da se roke ne bi smele oprati!
Kosilo bo polno in visoko kalorično. Ne sme biti sestavljena samo iz peciva ali sendviča - nezdrava je. Če delate, ne bodite leni in ne shranite: prinesite hrano s seboj v posodo, pojdite na najbližjo kavarno ali naročite kompleksno kosilo neposredno v pisarno.
Večerja je manj kalorij kot kosilo. Pred posteljo, lahko pijete kozarec mleka ali ryazhenka. In še več, vsak dan poskusite jesti juho. Tekoča hrana pomaga želodcu, izboljšuje presnovo.
Veš, v supermarketih prodajajo nekaj, kar ne velja za hrano. Ne govorimo o otroških igračah in ne o porcelanskih skodelicah, ampak o alkoholu. Veliko stranskih učinkov, ki bodo našteti celoten članek. Prepovedano je piti otrokom, najstnikom, nosečnicam, ja ... morda vsem! Ta izdelek ne velja za pravilno prehrano.
