Solata s piščancem in jabolki

jabolka 200 gramov
čebula 40 gramov
piščanca 200 gramov
grah 100 gramov
kislo smetano 100 gramov

Vzemite 2 jabolka, operite jih pod tekočo hladno vodo. Obrišite jih s suho, čisto krpo. Odlepite jih, izrežite jedro. Jabolka narežite na majhne kocke. Piščanca (file) zavrite v rahlo slani vodi. Dodajte lovorjev list, poper, sol na ponev. Ko je meso popolnoma kuhano, ga ohladite in ohladite.

Čebulo olupite in operete. Drobno jo razrežite. Vzemite eno limono, jo narežite na pol, nato sok iztisnite iz njega v globoko krožnik. V limonin sok položite nasekljano čebulo. Maso premešamo, jo vstavimo v hladilnik 2-3 ure.

V globoko, lepo skledo, dal čebulo, jabolka, odprite kozarec graha, dal vsebino v skledo. Kuhani piščanec narežemo na majhne kose ali pa se spomnimo z vilicami. Vzemite kislo smetano, dodajte malo suhe zelenja. Solato zmešajte z veliko žlico. Lahko ga dostavite na mizo. Dober tek!

Kuhanje solate s piščancem, jabolkom in orehi po preprostem receptu

Piščančja prsa - 1 kos.
Trdi sir - 130 gr.
2 zelena jabolka
Jajce - 3 kos.
Čebula - 1 kos.
Orehi - 50 gr.
majoneze

1. Slano vodo za kuhanje piščančjega mesa. Kuhajte, potem ko se filet ohladi, ga narežite na kocke.

2. Jajca zavrite in naribajte.

3. Pripravite čebulo. To storite tako, da jo drobno sesekljite, dajte v primerno posodo in vlijte vrelo vodo za približno 15 minut.

4. Vzemite ravno posodo za solato piščanca z jabolki in orehi in piščanca položite v prvi sloj, dodajte majonezo.

5. Operite jabolka, jih razrežite in odstranite jedro. Nato jih naribamo kot sir na drobnem ribniku.

6. Oreščke narežite z nožem ali pa za to uporabite mešalnik.

7. Izdelke položite v plasti in jih razmažite z majonezo:

- postavite čebulo na vrh piščanca,

8. Zdaj je potrebno na vrhu posuti nasekljane orehe (ni več potrebno mazati z majonezo). Zdaj je vse pripravljeno.

Solatni recept za piščanca, jabolko in zeleno

Piščančje meso - 150 gr
Korenina zelene - 1 kos.
Orehi - 40 gr.
Jabolko - 1 kos.
2 žlici. sesekljan peteršilj.
Majoneza - 4 žlice. l

1. Piščanca zavremo in narežemo na kose.

2. S pomočjo velikega Rende obrišite predperjeno zeleno.

3. Odrežite jabolko v slamo, odstranite kosti pred njim.

4. Zdrobite matice.

5. Vse pripravljene sestavine in peteršilj premešajte v skledo za solato. Dodamo sol, poper in majonezo, premešamo. Jed je pripravljen.

Kuhanje okusne solate "Turtle" s piščančjim jabolkom

Piščančji file - 250 gr.
2 majhna ali 1 velika zelena jabolka
Pol žarnice
Jajca - 3 kos.
Sir - 70 gr.
Orehi - 50-70 gr.
Majoneza

1. Piščanca kuhajte s soljenjem z vodo. Po tem, ohladimo meso v obliki majhnih kock.

2. Čebulo drobno narežemo, jo rahlo držimo v vreli vodi, nato s cedilom izperemo s hladno vodo.

3. Jajca zavremo, jih narežemo in jih ločimo od rumenjaka. Ena beljakovina je razveljavljena, da oblikuje glavo želve. Naribamo beljake in rumenjake.

5. Pripravite ravno posodo in položite naribane veverice na dno v krogu (lahko se rahlo solijo). Mast z majonezo (je najbolj priročno, da se razprostre po površini v obliki mreže).

6. Zdaj dajte piščančje meso, mast z majonezo.

7. Naslednji sloj se razprostira enakomerno, brez sadja.

8. Jabolka od skorje in jedra odlepite, jih naribajte in jih položite na čebulo. Nato siri in rumenjake, jih razmažemo z majonezo.

9. V mešalnik potresite sesekljane orehe. Če želite narediti solato s piščancem in jabolki, izgledajo kot želva, narišite majonezo na vrhu lupine.

10Iz polovice odloženih beljakovin naredite glavo in iz druge noge.

11. Ob robovih jedi lahko postavite zeleno lepoto.

12. Pred uporabo posodo približno 2 uri držite v hladilniku.

Začinjena solata

250 g piščančjega fileja,
2 majhna jabolka
400 g solate,
2 žlici semen,
200 g sira Roquefort

Za omako:

Tretja skodelica rastlinskega olja,
Čajna žlička tekočega medu,
Čajna žlička francoske gorčice,
Žlico vinskega kisa,
Žlička pomarančnega soka,
Sol in poper po svoji presoji.

Kuhanje:

Za začetek piščančjega fileja (boljše prsi) prepražimo celi kos v rastlinskem olju in ga pustimo, da se ohladi. Sončnična semena (sončnična semena) se tudi pečejo v suhi ponvi in jih tudi ohladijo. Medtem ko se vse to ohladi, bomo pripravili omako. V skledo nalijte med, kis in sok, dajte gorčico in premešajte. Nato dodajte rastlinsko olje in prelijte omako z vilicami.

Zdaj bomo piščančje meso razvrstili v vlakna in ga dali v skledo z omako. Jabolka in listi solate se sperejo. Z jabolki odstranite lupino, izrežite trdo jedro, narežite rezino na rezine in jo položite v skledo. Zelena solata pušča solze na majhne koščke papirja in jih doda k drugim sestavinam. Ob koncu priprave smo v solato položili semena in narezan sir. Vse zmešamo, položimo v skledo za solato in jo postrežemo na mizo.

Solata "Želva"

Piščančja prsa,
2 jabolka,
4 jajca,
Glava čebule,
100 gramov sira
Orehi,
Solatni listi,
Sol in majoneza.

Kuhanje:

Piščančje prsi v slani vodi kuhajte približno dvajset minut, nato ohladite in narežite na majhne koščke. Skuhamo kuhana jajca. Čebulo očistimo, raztrgamo, napolnimo z vrelo vodo in pustimo deset minut. Nato odcedite vodo, sperite čebulo s hladno vodo in jo položite v cedilo. Kuhana jajca delimo na rumenjake in beljakovine (pustimo eno celoto) in jih individualno zmeljemo na drobnem (majhnem). Orehi se zmeljejo tudi v mešalniku ali mlincu za kavo, pri čemer ostane nekaj orehov celih za dekoriranje solate. Sira spremenimo v sirne ostanke, očistimo in zmeljemo na grobo jabolko. Sedaj nadaljujte z montažo solate.

Posodo vzamemo in jo poravnamo z opranimi in posušenimi solatnimi listi ter pripravimo izdelke v plasteh v obliki ovalne ploščice:

beljakovine (nasoljene), t
majoneza,
piščančje meso
majoneza,
lok,
majoneza,
jabolka,
majoneza,
sir (pustite žlico za registracijo),
majoneza,
rumenjaki,
majoneza,
matice.

Imamo lupino želve. Zdaj naredimo glavo iz jajca, iz sira pape pa namesto oči vstavimo dva graha črnega popra in na vrhu okrasimo lupino z orehovimi jedri. Solata je pripravljena. Odstranimo jo v hladilniku, da vztrajamo, in nato služimo na mizi.

Solata "Baby Pepper"

Piščančja prsa,
2 rdeča jabolka
300 g kitajskega zelja,
50 g rozin brez semen,
30 g pinjole,
1 začimba kocke "Baby Pepper",
Kup sveže bazilike,
Majoneza in kisla smetana.

Kuhanje

Piščančje meso zavrite v slani vodi, ohladite in narežite na ozke kocke. Z zeljem odstranite zgornje listje. Jabolka, bazilika in listi zelja so moji. Rozine namočite v toplo vodo deset minut, nato jih posušite. Zdaj narežite jabolko na tanke slamice in ga postavite v skledo, dodajte kitajske liste zelje, piščančje meso, pinjole in rozine, raztrgane na krpe. Razpade kocka začimb, potresemo solato in jo napolnimo z enako količino majoneze in kisle smetane. Zgornje okrasimo solato s sesekljano baziliko.

Salata "slovanska"

Piščanec na žaru
2 zelena jabolka,
200 gramov sira
Glava čebule,
1 žlica jabolčnega kisa,
Majoneza in kisla smetana.

Kuhanje:

Z piščancem odstranite file in ga narežite na ozke palice. Prav tako narežemo jabolka, olupimo in olupimo ter predelamo sir v žetone s sirom z uporabo grobega ribeža.Čebulo olupimo, narežemo na tanke pol-obroče, položimo v skledo in prelijemo z jabolčnim kisom. Deset minut kasneje izlijte tekočino, stisnite čebulo in dodajte preostale sestavine solate v skledo. Oblecite solato s kislo smetano in majonezovo omako, ki jo zmešamo v enakih razmerjih.

Sestavine

Pripravljeno piščančje meso - 300 gramov
Jabolko - 1-2 kosov,
Bow - 1 glava,
Sir - 150 gramov,
Granatno jabolko - 1 kos,
Sadni kis - 1-2 žlici. žlice
Oljčno olje - 1 žlica. žlica,
Lemon - za 2 Art. žlice soka
Sol in sladkor - po okusu in želji,
Majoneza - za dolivanje goriva.

Čas kuhanja: 15 minut
Solate s piščancem (73 kosov)
Za 4 osebe
Med toplotno obdelavo se kalorična vsebnost običajno poveča zaradi izhlapevanja vode iz proizvodov.

"> 223 kcal na 100 g

Hranite v hladilniku

Datum spremembe recepta se lahko razlikuje od datuma objave.
Skrbimo za kakovost receptov in spreminjamo, če je to potrebno. "> 01/10/2015 / 01/10/2015

205 ogledov v 30 dneh

8 ljudi zaznamka

Delite s prijatelji

Postopek kuhanja

Zamisel o piščančji solati z jabolkom, sirom, kislimi čebulami in semeni granatnega jabolka sem videl v blogu sago_cuisine in kot ljubitelj kombinacij piščančjih sadja me je zelo obesil! Pripravila je različico, zelo zadovoljen, gospodinjstvo je tudi odobrilo, zato delim.

Piščančje meso je najbolje praženo ali pečeno, lahko so prsi ali meso iz drugih delov piščanca. Jabolka so po možnosti močna, sočna in ne sladka, a kislo-sladka.

Majoneza kot preliv tukaj je zelo tema, zato nisem eksperimentiral z drugimi možnostmi za polnjenje, ampak na splošno - stvar okusa.

Pripravite sestavine na seznamu:

Najprej poberi čebulo. Običajno na najpreprostejši način skuham hitro kislo čebulo: narežemo veliko glavico čebule, stisnemo, dodamo sol, sladkor in jabolčni ali drugi sadni kis in v 10-15 minutah je čebula pripravljena.

Tokrat sem dodatno narezala narezano čebulo, nalila vodo, dodala še več sadnega kisa in dodala oljčno olje običajni sestavi.

Zberite večplastno solato, v kateri se bodo vse plasti sestavin ponovile dvakrat.
Piščančje meso narežemo na trakove.

Polovico piščančjega mesa postavite v skledo za solato (ravno posodo, globoko skledo ali porcije).
Obrišite z majonezo in dodajte polovico čebule. Gladka.

Jabolka z lupino ali brez nje, po želji tudi narezana na trakove, rožnati z limoninim sokom, tako da ne bodo preveč zatemnjeni.

Polovico jabolk nanesite v naslednjo plast.

Ponovite plasti: piščanec, majoneza, čebula, jabolka. Nanesite plast jabolk s tanko plastjo majoneze.

Solato preluknjajte na več mestih za boljšo izmenjavo sokov.

Sir je treba razrezati. Pokrijte površino solate z njo.

Zrna granatnega jabolka se razprostrejo na vrhu in okrasijo ter osvežijo solato. Priporočljivo je, da solato pustite vsaj nekaj ur, pustite jo v tem času v hladilniku.

Enostavna, okusna, sočna in brez elegancije piščančja solata z jabolki je pripravljena.

Salata s piščancem in jabolkom

Za vas, recept za slastno solato.

Piščančje prsi kuhajte vnaprej in ohladite. Po navadi kuhano meso v hladilnik položim tako, da stoji tam, nato pa piščanca narežemo na dokaj enakomerne kocke in se ne razpadejo v vlakna.

Jajca vrejte tudi vnaprej, preostale sestavine pa lahko pripravite v postopku.

Prvi sloj je piščanec. Dressing v tej solati zmesi majoneze in kisle smetane, ta okus postane bolj nežen, potem pa, kot želite, lahko pustite eno stvar.

Sloje lahko namazate ali predmešate z dodatkom in nato položite.

Zmešam, ker imam doma majonezo, za mrežo jo moram vstaviti v kulinarično brizgo in to ni zelo priročno.

V drugi plasti, naribano jabolko. Bolje je lupiti.

Tretji sloj je izdelan iz sira, tudi nariban.

Solato lahko okrasite, cvetje izrežete iz jajc in pustite kos rumenjaka za sredino.Solata bo šla ločeno od beljakov in rumenjakov, ki jih je treba tudi naribati.

Četrti sloj je iz rumenjaka.

Zadnja plast je beljakovina.

Zdaj odstranimo prstan, tukaj je kaj solata - bela, nežna. Več cvetja za dekoracijo - in končali ste.

Okus je čudovit, sladko in kislo, občutljivo.

Dober tek!
Vir http://alimero.ru/blog/recepti/salat-s-kuritsey-i-yablokom.13612.html

Solata »Pikantna« solata »Turtle« Solata »Kroshechka paprika« Saljanska solata »Svetofor« Solata »Gnome« Olivier z jabolki in piščancem

Solate (vse vrste in celo nemogoče) so dolgo in trdno zavzele svoje mesto v našem dnevnem meniju. In nemogoče si je predstavljati praznično mizo brez solat!

Že, koliko jih je poskusilo, poskusilo, kuhalo, ponovno kuhalo, vendar še vedno nenehno iščemo nekaj novega. Najti nekaj izjemnega in poskusiti nekaj osupljivega!

No, vam ne obljubljamo osupljivih receptov, ampak vam bomo ponudili nenavadno kombinacijo solatnih izdelkov. Poskusite, na primer, pripraviti solato s piščancem in jabolki. In ne samo nova solata za vas, ampak tudi dobro znana.

Solata "Tiny Pepper"

Piščančja grumen-2 rdeča jabolka-300 g pekinškega zelja-50 g rozin brez pešk - 30 g pinjol-1 kocka začimbe “Tiny Pepper” - kup svežega bazilika majoneze in kisle smetane

Piščančje meso zavrite v slani vodi, ohladite in narežite na ozke kocke. Z zeljem odstranite vrhnje ohlapno listje. Jabolko, bazilika in zeleno listje moje.

Rozine namočite v toplo vodo deset minut, nato jih posušite. Zdaj razrežemo jabolko na tanke slamice in ga postavimo v skledo, dodamo kitajske liste zelje, piščančje meso, pinjole in rozine, raztrgane na koščke.

Razpade kocka začimb, potresemo solato in jo napolnimo z enako količino majoneze in kisle smetane. Vrh okrasite solato z baziliko.

Solata "semafor"

2 piščančji prsi-300 g surovo-3 velika jabolka-3 stroki sladke paprike (rumena, zelena, rdeča) - limonin sok-majoneza

Moje paprike se razrežejo na pol (po dolžini) in očistijo semen in peretenok. Nato jih razrežemo na tanke pol-obročke in naredimo v skledi.

Jabolka lupine in trdo jedro in jih narežemo na tanke kose (cvetni listi). Piščanec in sir narežemo na trakove.

Vse sestavine dajte v skledo s papriko, začinite z limoninim sokom in majonezo ter premešajte. Naša "semafor" je pripravljena!

Solata "Gnome"

Prekajena piščančja jabolka-2 jajca-200 g sladke koruzno-peteršiljove začimbe curry majoneza.

Jajca zavremo, ohladimo, očistimo in narežemo na rezine. Apple, tudi, čisto in zmeljemo z velikim Rende. Piščančje meso se loči od kosti in narežemo na kocke.

Z koruzo nalijte marinado in jo postavite v skledo. Tam smo tudi jabolka, petelin in jajca, potresemo solato s pol čajne žličke curryja in začnemo z majonezo. Salato prestavimo v skledo za solato in jo okrasimo s sesekljanim peteršiljem

Olivier z jabolki in piščancem

Sveže sveže sveže piščančje fileje - sveže jabolko (velika) - 4 jajca - 1 sveža kumara - 4 krompir - glava čebulice in soli

Kuhajte hladna jajca. Kuhamo piščanca v slani vodi.

Kuhajte krompir v uniformi. Jajca in krompir se ohladita in čista, piščančje meso se lahko ohladi.

Kumare in jabolka ter odstranite lupino z jabolka. Vsi izdelki so narezani na majhne kocke in narezani na čebulo (tudi fino). Naredite vse v skledi za solato, sol in majonezo

Tako lahko na različne načine pripravite solato s piščancem in jabolki. Z dodajanjem drugih izdelkov tem osnovnim sestavinam lahko pokuperpetiuvati in pripravite svoj recept za to solato.

Ne bojte se improvizacije in poskusov! Salate so lahko v svoji kompoziciji tako nenamerne, kar sprva, celo v poglavju, misel na takšno kombinacijo izdelkov ne bo prišla!

Kuhajte z zadovoljstvom. Uživajte v obroku in uspešnih poskusih!

Vnosi ocen

Avtorske pravice Znanstvena medicina - Teorija in praksa zdravstvene oskrbe

puranje prsi ali piščanca - 300 g,
Mešanica kitajskega zelja ali solate - 200 g,
koruza (konzervirana) - 1 pločevinka (340 g),
1 kislo jabolko ali 200 g konzerviranega ananasa,
limonin sok - 1 žlica,
majoneza,
sol,
sveže mleti poper
marinado za purana ali piščanca
tekoči med - 2 žlici (nepopolni),
limonin sok - 1 žlica,
rastlinsko olje - 1 žlica (+ malo mešanice masla in rastlinskega olja za cvrtje),
sol,
mešanica petih paprik (sveže zmletih)

Perite prsi ali piščanca in dobro posušite s papirnatimi brisačami.
Dojko naribamo s soljo in poprom, dodamo med, potresemo z limoninim sokom in olivnim oljem ter dojko zavijemo v mešanico.
Pustite, da marinirate 30 minut.

Odcedite prsi iz marinade in jih položite na ponjavo, ki se segreje z oljem (ponev z žarom ni treba mazati z oljem, na obeh straneh namažite prsi s krtačo za kuhanje).
Prsi dojite na obeh straneh do zlate rjave barve in jih pripravite v pečici, segreti na 180 ° C, približno 10 minut.

Pripravite se, da odstranite meso iz pečice, zavijte v folijo in pustite 10 minut.

Svet Dojke lahko kuhate na kakršenkoli način, ki je za vas bolj zaželen: kuhajte, kuhajte na pari, žar ali multivariate.

Ohladiti prsi, nato razvrstiti na vlakna in se ohladiti.

Solato izperite v mrzli vodi, dobro posušite (lahko uporabite vrtiljak za sušenje zelenja) in jo dvignite (če uporabljate kitajsko zelje, drobno sesekljite).

Svet Ne uporabljajte za to solato mešanico solat v kompoziciji, ki vključuje radicchio solato (ali druge vrste grenkih solat) - kljub svoji zunanji lepoti in kontrastu, bo dala neprimerno grenko solato.

Posušite koruzo in dodajte solati.