Juha za otroka do leta: recepti s fotografijami

Ko novorojenček doseže starost 6-7 mesecev, je treba v njeni prehrani pojaviti nova živila. V tem primeru lahko krmo dlje časa nahranite v materinem mleku ali formuli. Ena izmed najbolj priljubljenih jedi za otroke je kremna juha. Gre za njega in o njem bomo še razpravljali. Naučili se boste, kako narediti juho za otroka do enega leta. Recepti bodo opisani spodaj. Prav tako boste spoznali značilnosti kuhanja te jedi.

Baby juha: poudarja

Ta jed se vnese v otrokovo prehrano ne prej kot šest mesecev. V tem primeru morajo biti vse komponente že znane drobtine. V nasprotnem primeru lahko pride do alergijske reakcije in ne boste vedeli, katera sestavina.

Preden otroku kuhate juho, skrbno preglejte kakovost izbranih izdelkov. Krompir in korenje morata biti sveža, brokoli in cvetača pa je bolje izbrati zamrznjeno.

Vrste juh za majhne otroke

Juha za otroka do enega leta (spodaj boste videli recepte) lahko vsebuje več bistvenih elementov. Najbolj priljubljeni so naslednji:

• mesni izdelek
• zelenjavna jed
• juha,
• ribja juha.

V tej starosti ni potrebno dati otroku hladnih tekočih jedi, kot so juha iz paradižnika, česna in sira, pa tudi okroška.

Kako kuhati juho za otroka?

Torej ste se odločili, da naredite okusno in hranljivo jed za drobtine. Najprej se odločite o sestavi. Kot že veste, morajo biti vse komponente visoke kakovosti. Ne izberite zelenjave, ki imajo dvomljiv izvor. Idealna možnost je uporaba samozadostnih izdelkov.

Če dodamo meso, mora biti kremna juha narejena iz zajca, piščanca, purana ali teletine. Nikoli ne uporabljajte jagnjetine, svinjine za to starost. Izogibajte se bogatim juhom, narejenim s kostmi. Bolje bo, če vzamete drugo juho. Torej, kako kuhati juho za otroka do enega leta? Recepti so predstavljeni vaši pozornosti.

Splošna priporočila

Sprva novorojenček poje izključno materino mleko. Od njega dobi vse potrebne vitamine in minerale. Vendar pa sčasoma potrebuje več hranil za normalen razvoj in delovanje otrokovega telesa. Zato se od približno šestih mesecev v prehrano dojenčkov postopoma uvajajo zelenjavne juhe.

Za njihovo pripravo je pomembno, da uporabljate samo sveže in kakovostne izdelke. Da bi zelenjava ohranila vse vsebovane vitamine, jih je treba ustrezno odrezati. Če jih je malo, potem so razdeljeni na velike koščke, če jih je veliko, se jih zgosti do konca. Zelenjava je v prihodnji juhi v surovi obliki. Ne morejo predpražiti. Najprej, krompir se pošlje v ponev, nato čebulo, korenje in zelje.

Ker dojenčki, ki so mlajši od enega leta, še ne vedo, kako žvečiti hrano, morajo biti juhe, ki so jih kuhali, zmleti. To lahko storite z mešalnikom. Če te naprave nimate, je dovolj, da končano posodo preprosto obrišete skozi sito.

Od desetih mesecev se v jedilnico dodajo mesne ali ribje juhe. Za njihovo pripravo je zaželeno, da se uporablja samo svež file, ki nima kosti. Poleg tega je treba izsušiti prvo juho. Po tem se izpere meso ali ribe ponovno izlije s čisto vročo vodo in kuhamo, dokler ni pripravljeno.

Juhe, namenjene za otroško hrano, je zaželeno, da ne solite. Prav tako je prepovedano dodajati lovorje, kocke, kislino, paradižnikovo pasto, česen, poper, maščobne in dimljene sestavine.

Možnost z rižem

Ta jed je kot nalašč za otroški meni.Regulira prebavo in pomaga stabilizirati črevesje. Pripravljena je preprosto, tako da se bo vsaka mlada mati spopadla s to nalogo. Ker ta juha recept za otroka do enega leta starosti vključuje uporabo določenih sestavin, preverite vnaprej, če imate v vaši kuhinji:

• 100 gramov cvetače.
• 3 žlice riža.
• Par krompirja.
• Majhna korenček.
• Oljčno olje.
• Peršin

Riž in naribano korenje se postavi v ponev z vrelo vodo. Vse to je kuhano na najmanjšem ognju. Nekaj ​​minut kasneje pošljejo tudi sekanje krompirja in kar nekaj oljčnega olja. Ko so zelenjava in žitarice skoraj pripravljene, speremo oprano cvetačo v ponev in kuhamo še nekaj minut. Nastala juha se ohladi na prijetno temperaturo in ponudi otroku.

Možnost z zajcem

Priporočamo, da bodite pozorni na še en zanimiv jušni recept za otroke do enega leta. S fotografijami teh jedi lahko najdete v današnji publikaciji, a za zdaj se pogovorimo s seznamom potrebnih sestavin. Za pripravo te dietne in zelo zdrave juhe boste potrebovali:

• 100 gramov kunčjega mesa.
• 500 ml vode.
• 30 gramov korenja, cvetače in brstičnega ohrovta.
• 25 g zelenega fižola.
• 50 gramov krompirja.

Kot pri mnogih drugih receptih za otroke, mlajše od enega leta, je ta možnost izjemno preprosta. Glavna stvar je, da upoštevate vsa priporočena razmerja in upoštevate spodaj opisano tehnologijo. Oprano in razrezano meso položimo v počasni štedilnik, napolnimo z vodo in kuhamo v desetih minutah od trenutka vrenja tekočine. Nato se juha odcedi in zajec splakne pod pipo in vrne v posodo naprave. Pošljejo tudi sesekljani krompir, malo soli in 500 mililitrov pitne vode. Jed se kuha v načinu "juha" eno uro. Petnajst minut pred koncem programa je multivarker naložen z zelenim fižolom, korenjem in dvema vrstama zelja. Pripravljena juha rahlo ohlajena in stepena z mešalnikom.

Možnost mleka in zelenjave

To je recept za prvo juho za otroka do enega leta. Lahko se daje otrokom, starejšim od šestih mesecev. Za to potrebujete:

• 20 gramov zelja in krompirja.
• 50 mililitrov mleka.
• 10 gramov korenja.
• 100 mililitrov vode.
• 5 gramov masla in ščepec soli.

Ta recept za mlečno juho za otroke do enega leta je tako preprost, da bo vsaka neizkušena hostesa, ki se s takšnimi jedmi nikoli ni ukvarjala, spopadala s pripravo. Oprano in sesekljano zelenjavo polagamo v ponev, vlijemo z vodo in kuhamo do mehkega. Nato se zležejo skupaj z juho skozi sito in v kombinaciji z vročim mlekom, maslom in soljo, vse to ponovno zavre in odstrani iz peči.

Možnost z ribami

Ko ste preizkusili vse recepte za prve juhe za otroke, mlajše od enega leta, lahko pazite na še eno zanimivo in zdravo jed. Lahko se vnese v prehrano dojenčkov, starejših od deset mesecev. Za to potrebujete:

• 100 gramov trske ali polnih filetov.
• 20 g korenja.
• ½ krompirja.
• 5 gramov čebule.
• Kuhano mleko.

Oprano in sesekljano zelenjavo vlijemo z vodo in kuhamo do mehkega. Tik pred koncem toplotne obdelave se istim ponevam dodajo ribji fileti. Kuhana juha je obdelana z mešalnikom v stanju pire krompirja in razredčena z majhno količino kuhanega mleka.

Možnost z rumenjakom

Ta preprosta in zdrava jed bo zagotovo v vaši osebni zbirki juhnih receptov za otroka do enega leta starosti. Omogočila bo diverzifikacijo otroškega menija in ga dopolnila z novimi izdelki. Za to potrebujete:

• 50 gramov cvetače in bučk.
• ¼ jajčni rumenjak.
• 3 g masla.

Oprana in sesekljana zelenjava se vlije z vrelo vodo in kuha pod pokrovom, dokler se ne zmehča. Nastalo brozgo se vlije v ločeno posodo, bučke in cvetača pa skrbno prestrežejo skozi sito.Nastali pire se razredči s tekočino, v kateri se kuhajo zelenjava, solijo in zavrejo. Po tem je jed napolnjen s polženim rumenjakom in maslom.

Piščančja različica

Mnogi recepti za juho za otroke do enega leta vključujejo uporabo dietnega mesa. Najboljši za te namene je primerna nizkokalorična in lahko prebavljiva piščanca. Za pripravo takšne večerje za otroka boste potrebovali:

• 70 gramov piščančjega mesa.
• 50 mililitrov mleka.
• 5 gramov čebule, moke in korena peteršilja.
• 200 mililitrov piščančje juhe.
• Maslo in sol.

Najprej morate narediti juho. Da bi ga dobili v ponev, pripravite meso, sesekljano čebulo in peteršilj. Vse to se vlije prava količina vode in kuhamo, dokler ni končano. Nato se meso odstrani iz juhe, dvakrat se pomakne skozi mlin za meso in vrne. Prav tako dodamo moko, pred-pomešano z maslom, mlekom in ščepec soli. Skoraj končana juha se zavre in odstrani iz peči.

Možnost z ajdo

To jed lahko vnesete v prehrano dojenčkov, ki so dopolnili deset mesecev starosti. Zato mora biti ta recept za ajdovo juho za otroka do enega leta znana vsaki mladi materi. Za pripravo okusnega in zdravega otroškega kosila potrebujete:

• 700 mililitrov juhe.
• Žlička ajde.
• Pol žarnice.
• 50 gramov korenja.
• Sol

Priprava te juhe je zelo preprosta. Če želite to narediti, kuhan slano juho je naložen z opranimi žitaricami in sesekljano zelenjavo. Vse to kuhamo na najmanjšem ognju dvajset minut. Ko so zelenjava in ajda pripravljeni, lahko ponev z juho odstranite iz kuhalne plošče.

Možnost korenja in riža

Juha, varjena po spodaj opisani tehnologiji, je idealna za otroški meni. Vsebuje veliko dragocenih vitaminov in mikroelementov. Poleg tega ima prijeten oranžen odtenek in sladkast okus. Zato bo vaš otrok zagotovo všeč tej juhi. Za to potrebujete:

• 25 gramov riža.
• 50 mililitrov mleka.
• 100 gramov korenja.
• Sol, sladkor in maslo.

Cut korenček vlije z vodo, poslano na ogenj in zavremo. Takoj, ko se na površini tekočine pojavijo prvi mehurčki, naložijo predhodno oprani riž in ga vse skupaj kuhajo 45 minut. Nato juho zmeljemo v mešalniku, razredčimo z vročim mlekom in rahlo nasolimo. V popolnoma pripravljeno posodo dodamo malo sladkorja in majhen kos masla.

Ciklična varianta

Ko je dojenček star osem mesecev, lahko z vegetarijanskimi borščami napolnite zbirko receptov za zelenjavne juhe za otroke do enega leta. Za pripravo te jedi boste potrebovali:

• ½ pese.
• Par zeljenih listov.
• ½ krompirja.
• Ts korenje.
• . Žarnice.
• ½ tsp paradižnikovega pireja.
• 1,5 skodelice pitne vode.
• Sol, sladkor, kisla smetana in maslo.

Oprana in olupljena zelenjava se zdrobi, položi v ponev, vlije vrelo vodo in pošlje na štedilnik. Nato dodamo paradižnikovo pire in malo masla. Vse to je ugasnjeno na najmanjšem ognju pol ure. Po tem, skoraj pripravljena juha je začinjena s sladkorjem in soljo in še naprej vre. Dobesedno deset minut kasneje se zmeša z mešalnikom, ohladi na želeno temperaturo in ponudi otroku.

Kako določiti otrokovo pripravljenost na vabo

Vsak otrok ima svoje značilnosti, zato jih začne privabljati v drugem obdobju. Skupni znaki pripravljenosti so:

1. Izumrtje refleksa za potiskanje neznane hrane iz ust.
2. Rezani zobje.
3. Sposobnost otrok, da žvečijo sami.
4. Povečan apetit in pomanjkanje materinega mleka.
5. Nekateri strokovnjaki menijo, da bi moral imeti otrok možnost, da staršem pojasni, da je poln, in pokima glavo.

Vabo vnašamo rahlo v majhne porcije pred dojenjem.Najprej zadostuje ena čajna žlička, nato pa se za vsak obrok poveča količina 2-krat, kar se normalizira.

Začeti uporabljati recepte za otroke do enega leta, mame morajo spremljati odziv otroka. Hrana ne sme povzročati težav pri požiranju, mora biti bolj tekoča. Otroka ne morete nahraniti.

Bolje je začeti s sokovi, nato pa postopoma uvesti pireji iz zelenjave in mesa.

Ima juhe za kuhanje za dojenčke

Ko se otrok razvije v skladu z načrtom, se lahko prva juha v prehrani pojavi od 9 do 10 mesecev. Vendar pa to ne more biti jed, ki jo pozna odrasli organizem. Za otroke obstajajo recepti in načela kuhanja:

1. Kljub priljubljenemu prepričanju, zelenjava, kuhana v vodi, ni mogoče imenovati juha. Mama mora biti sposobna pripraviti različne juhe po pravilih, tako da ne povzročajo negativne reakcije pri prebavi otroka.
2. Telo drobtine v 10 - 12 mesecih običajno ne zazna zazharki, ampak zato, ker vse sestavine juhe samo kuhana.
3. Ne glede na uporabljeni recept, preden juho dodamo trdne sestavine, jih zdrobimo ali obrišemo v pire.
4. Kot začimba lahko služijo le peteršilj, koper in losjoni.
5. Dojenčki se lahko hranijo le s svežo posodo, zato jo pripravimo za eno hrano.

Če otroku dajete juho v skladu s pravili, lahko računate na pozitiven učinek na telo.

Mesna juha

1. Za 10-mesečnega otroka je primerna juha, kuhana v mesni juhi tretje osebe, in do 1,5 leta - na drugi vodi. Meso se uporablja čisto brez kosti, kože in hrustanca. Pri vsakem pristopu kuhamo najmanj 2 uri.
2. Dva kozarca vode je dovolj, da vzamete kos mesa. Po prvem vrenju se polovica odrežemo in iz nje pripravimo pire krompir (če ga dodamo v posodo).
3. Pena med pripravo se odstrani, ko se oblikuje, tako da sestava ne dobi grenkega priokusa.

Rastlinska juha

1. Zelenjavo je dovoljeno uporabljati samo sveže, dobro pregledane in opečene z vrelo vodo. Kuhajte jih ne več kot eno uro.
2. Kot podlago lahko vzamete peteršilj ali svežo zeleno. Če želite kuhati juho za prvič otroka v 10 - 12 mesecev, ne morete vzeti korenine rastlin (tekočina bo preveč dišeča).
3. Kot dodatek k juhi lahko pošljete krompir in korenje.
4. Izdelki, ki se uporabljajo za pripravo juhe, se zavržejo, razen krompirja.

Ko se dojenček navadi na tradicionalno juho, je vredno poskusiti dati kombinirano sestavo. V zadnji vodi mesne juhe, dajo kos korena zelene ali peteršilja.

Juha za otroka v 5 - 6 mesecih

Prva juha za dojenčke je dovoljena za 5 mesecev. Narejen je iz kakovostnih svežih proizvodov, in sicer:

• 70 g korenja,
• 55 gramov krompirja
• 10 g suhega graha,
• sol

Zelenjava se temeljito opere, olupi in narežemo na majhne koščke. Grah se opere in vlije s hladno vodo, nato pa se pari nekaj ur. Nastalo brozgo se filtrira, zelenjava se izbere. V juho dodamo sol in zavremo.

Preden nahranite otroka, morate v juho dodati nekaj masla.

Juha za otroka v 6 - 7 mesecih

Ko je drobtina dozorela in začeli dobro jesti, lahko dodate prehrani naslednjo juho:

• 200 g cvetače in bučk,
• 200 ml vode
• 3 ml slanice.

Enostavna priprava bo pritegnila vsako mamo. Zelenjava narežemo na kocke in zavremo. Potem se masa mešalnika zmelje do homogenosti. Dokončano jed lahko damo otroku..

Juha za dojenčka v 9 - 10 mesecih

Recept za devetmesečne otroke lahko vsebuje korenje, krompir, čebulo, buče, bučke in grah. Ponujamo recept za juho iz jeter:

• 1 majhna bučka,
• 1 socvetje cvetače,
• 1 čebula,
• 1 krompir,
• ½ korenčka,
• piščančje jetra.

Zelenjava je dobro oprana, olupljena in narezana na rezine. Jetra, čebulo in korenje se pošljejo v lonec, prelijemo z vodo, kuhamo in dodamo krompir.

Juho kuhamo približno 10 minut, nato pa pošljejo zelje in bučke. Maso kuhamo približno 7 minut. Juho, ohladimo in z mešalnikom zdrobimo. V končnem jedu dal malo masla in koper.

Juha za otroke od 11 do 12 mesecev

V tej starosti imajo otroci svoje zobe, zato juhe ni mogoče zdrobiti. Dovolj je, da sestavne dele zmehčate z vilicami, tako da ostanejo trdni delci. To bo otroku pomagalo, da se nauči, kako žvečiti hrano..

Če ni alergijske reakcije na mlečne izdelke, je vredno pripraviti zdravo juho. Ali pa uporabite naslednji recept:

• 1 rezino belega kruha
• 200 g jeter (piščanca),
• 1 korenček,
• 1 krompir.

Jetra so dobro oprana in izločena iz filma.. Drobno sesekljamo in napolnimo z vodo 30 minut. Rezino kruha namočimo v mleko, dodamo v jetra in to maso zmeljemo v mlinčku za meso.

Krompir kuhamo s korenjem, zelenjavo zmešamo z mešalcem in juho nato pošljemo v mešanico. Potem pošljejo mlete jetra in malo soli. Če je juha predebela, jo je treba razredčiti z mlekom.

Rastlinski izdelek

Zelenjavna kremna juha lahko vsebuje vse zelenjavo, ki jo vaš otrok ljubi. Hkrati bi morale biti otroku znane. Priprava jedi na osnovi zelenjavne juhe. Krompir predhodno očistite in namočite v mrzlo vodo. Ta manipulacija bo pomagala odpraviti škrob. Če uporabljate mlad izdelek, se lahko izognete temu postopku.

Drobno narežemo krompir, čebulo, korenje. Pošlji jih v hladno vodo in požari. Ko tekočina zavre, dajte v predhodno olupljene bučke, brokoli, cvetačo. Sestavo lahko prilagodite po lastni presoji. Če ima otrok težave s stolom, dodajte naribano pesa in zelenico. Kuhamo zelenjavo, dokler ne kuhamo (približno 20 minut). Potem odstranite posodo iz toplote in odstranite hrano iz juhe.

Zelenjavno kremno juho pripravimo z mešalnikom. Ko je v hiši dojenček, bo ta gospodinjski aparat nepogrešljiv. Vse sestavine položite v skledo in narežite. Dodajte potrebno količino zelenjavne juhe in nekaj čajnih žličk oljčnega olja. Dobro premešamo in ohladimo. Po tem lahko začnete hranjenje.

Originalni in koristni recepti za otroke do enega leta.

Juha - pomembna jed otroške prehrane, ker se hitro absorbira v želodec in ima pozitiven učinek na telo. Glavna sestavina jedi je juha, zato je posebna pozornost namenjena njeni pripravi.

Brokula juha

Ta vrsta zelja je zelo uporabna.ker vsebuje veliko vitaminov.

• 60 g brokoli
• 1 krompir,
• ½ korenčka in paradižnika,
• sol in lovor na okus.

Čebulo se zdrobi in ocvrti. Ostala zelenjava je dobro oprana., narežemo na rezine, in zelje se razdeli na socvetje. Približno 500 ml vode se vlije v lonec, kuhamo in pošljemo krompir in korenje. Juha mora kuhati približno 5 minut. Nato pošljite čebulo in brokoli, kuhajte juho še deset minut. Približno 2 minuti pred koncem kuhanja se paradižnik, sol in lovorov list pošljejo v juho.

Priporočljivo za otroke od 7 mesecev.

Bučna juha za dojenčke

Preprost recept vam omogoča, da dodate kremo in korenje. Dodajajo okus po okusu.

Buča je olupljena in narezana. Krompir se opere, očisti in nareže. Zelenjavo damo v ponev, vlijemo z vodo ali zelenjavno juho, kuhamo in dodamo malo soli. Sestavino kuhamo približno pol ure. Nato mešalnik odreže sestavne dele in ponovno spravi juho na peč, da jo zavre, nato pa jo lahko izklopite.

Priporočljivo je za dojenčke od 8 mesecev.

Juha iz ajde

Po mnenju večine nutricionistov je ajda najbolj zdrava prehrana. Z dodajanjem žitaric do otrokove prehrane, matere otroku zagotavljajo celo vrsto koristnih sestavin.

• 2 litra vode
• 1/6 skodelice ajde,
• 1 korenček,
• 1 lok,
• 250 g piščančjih prsi,
• 3 krompirja,
• zelenice

Če je ptica mlada, dojite dovolj, da zavre 30 minut. Ne pozabite, da juha iz drobtine kuhamo na tretji juhi! To je razlog, zakaj se po kuhanju juha izsuši in vlije nova voda.

Medtem ko kuhan piščanec, se kuhajo zelenjava in žita. Ajda se dobro opere, korenček se podrgne, čebula in krompir pa izrežeta. Pripravljene sestavine damo v juho in sol.. Na koncu juhe potresemo z zelišči.

Priporočljivo za otroke od 8 mesecev.

Turška juha

Turško meso je zelo uporabno.in zato v juhah za otroke, stare do 1 leta, te sestavine pogosto vsebujejo recepte.

• 100 g puranjega fileja, t
• 10 cvetov brokolija in cvetače,
• 1 čebula in korenje,
• 2 krompirja,
• 1 liter vode
• sol

Meso se opere, vlije z vodo in zavre. Bujon se izsuši in doda nova voda. Soljeno juho kuhamo približno 30 minut. Čebula se drobno na kocke in korenje - v krogih. Za približno 10 minut zelje držimo v slani vodi in razstavimo v florets. Krompir se opere in nareže.

Končno juho filtriramo in meso odstranimo iz njega, da ga ohladimo, nato pa narežemo na rezine. Krompir se pošlje v juho in kuhamo približno 8 minut, nato pa čebulo in korenček vržemo tam, kuhamo in kuhamo približno 3 minute. Ko v bujon bo zelje, ga je treba kuhati za 5 minut. Dodamo purana, zavremo in serviramo končno juho.

Priporočljivo za otroke od 7 do 8 mesecev.

Zdaj veste vse o tem, kako pravilno pripraviti juhe za dojenčke po različnih receptih. Izberite tisto, ki vam je bolj všeč in drobtine. Poskusite spremeniti prehrano, zato redno spreminjajte tekočo hrano.

Hranite svojega otroka je koristno in okusno, tako da se normalno razvija!

Mesna juha

Če je vaš otrok star že 9 mesecev, mora njegova prehrana vsebovati meso. Prva juha s to sestavino mora biti na zelenjavi. To pomeni, da morate izdelek pripraviti v skladu z zgornjim receptom, vendar morate v mešalniku dati še nekaj kosov sveže kuhanega mesa brez maščobe in kože.

Če je drobtica dober odnos do takšne jedi, jo lahko popestrimo in juho pripravimo v bolj bogato juho. Za to vzemite meso brez kosti in ga kuhajte. Po tem izpraznite prvo tekočino in ponovite postopek. Druga juha bo manj maščobna in jo bo otrokov trebuh bolje absorbiral. Po kuhanju odstranite meso in kuhajte zelenjavo, kot je opisano zgoraj. V mešalniku zmešamo vse in dodamo potrebno količino kuhane juhe. V takem izdelku ne morete dodati mesa, ker se brez njega zgodi, da je maščoba.

Ribja jed

Kuhanje ribje juhe za dojenčka vključuje uporabo mesa iz morskega življenja. Ta riba praktično nima majhnih kosti in je bolj uporabna za drobtine.

Meso očistite iz kosti in sperite. Postavite v ponev in zaženite. Ribo kuhamo približno 30 minut. Ne pozabite ves čas odstraniti pene. Ko je izdelek pripravljen, dajte narezan krompir in korenje. Pustite še 5 minut. Nato lahko v juho dodate žitarice. Lahko je ajda, riž, ječmen ali karkoli, kar ljubi vaš dojenček. Ne pozabite, da je rižev juha zmožna okrepiti črevesje. Ne sme se uporabljati za zaprtje. Ko je žitarica pripravljena (po približno 10 minutah), dajte nekaj vejic kopra in pustite posodo stati pol ure. Po tem z uporabo mešalnika zmešajte izdelke in začnite hraniti drobtine.

Kako kuhati otroka iz pakiranj?

Trenutno proizvajalci otroške hrane ponujajo ne le instant žitarice in mleko, ampak tudi juhe. Za pripravo take jedi jo enostavno raztopite z vročo vodo. Ne pozabite, da morate izbrati izdelek glede na starost otroka. Vedno je bolje, da si doma.

Juhe za pakiranje so primerne za vožnjo po cesti, ko ni možnosti stati na štedilniku in uporabljati mešalnik.

Povzetek ali majhen zaključek članka.

Zdaj veste, kako kuhati juho za otroka do enega leta. Recepti priljubljenih in zdravih jedi so navedeni zgoraj. Izberite tistega, ki vam je všeč in ga pripravite. Vendar pa je treba prehrano spreminjati. Občasno spremenite način kuhanja juh. Tekoča hrana mora biti prisotna v prehrani otroka od 7-8 mesecev. Takšni izdelki bodo pomagali pri delu prebavnega trakta. Juhe vsebujejo zelenjavo, bogato z vlakninami in grobimi vlakni.

Hranite otroka z okusno, zdravo in hranljivo hrano. Potrebno mu je za normalno rast in razvoj. Uspehi pri kuhanju juh!

Značilnosti kuhanja juh za dojenčke

Če je razvoj otroka po načrtu, lahko prvo juho v svoji prehrani vnesete že 9-10 mesecev. Vendar ne morejo biti izdelki, ki so znani odraslemu telesu. Za majhne otroke obstajajo recepti in pravila za kuhanje prve jedi:

1. V nasprotju s splošnim prepričanjem, zelenjava, kuhana v vodi, ni juha. Mama se mora naučiti, kako pravilno kuhati različne juhe, tako da ne bodo imele negativnega vpliva na prebavo otroka.
2. Telo dojenčkov 10–12 mesecev običajno ne more zaznati pečenke, zato morajo biti vse sestavine juhe le v kuhani obliki.
3. Kot začimba lahko uporabite samo svež koper, peteršilj ali zeleno čebulo. Ni priporočljivo dodajati lovorjev listič na otroške juhe, tudi za nekaj minut, da okrepi okus.
4. Ne glede na to, kateri recepti se uporabljajo, vse trdne sestavine, preden dodate juho, morate zmleti in zmleti na stanje pire krompir.
5. Dojenčki lahko hranijo le svežo, sveže kuhano juho. Zato je treba jedi pripraviti v minimalni količini, samo en obrok.
6. Sestava juh lahko vključuje le tiste sestavine, ki so že bile dane otroku kot dopolnilno hrano in mu niso povzročile negativne reakcije.

Nasvet: Za dojenčke v starosti od 10 do 12 mesecev je strogo prepovedano dajati pire iz sveže zelenjave (npr. Gazpacho). Tudi če je otrok že preizkusil sestavine jedi v svoji surovi obliki in ni imel negativne reakcije, je bolje, da s takšnimi poskusi počaka 2-3 leta.

Če otroku dajete juhe, pripravljene po zgoraj navedenih pravilih, lahko računate na njihov pozitiven vpliv na telo otrok. Res je, da je vredno razmisliti, da imajo tudi 10-mesečne otroke svoje okusne preference. Morda boste morali razvrščati po različnih receptih v iskanju tistih, ki vam bodo omogočili pripravo jedi, ki bodo ustrezale vašemu otroku.

Kako kuhati juho juho?

Če želite kuhati juho za 10-12 mesečnega otroka, se morate naučiti, kako narediti juho. Bolje je, če je meso ali zelenjava. Čeprav nekatere mame pripravljajo otroško juho za svoje dojenčke, pediatri nasprotujejo temu pristopu. Iz ribjega fileja, kakovostna juha ni kuhana, in iz kosti se izkaže, da je preveč strma in maščobna (in otrok verjetno ne bo všeč to jed).

Recepti za kuhanje mesa za juho so lahko različni, vendar so pravila pristopa enaka v vseh primerih:

1. Ob 10-12 mesecih, je otroku bolje dati juho juho, kuhano v tretji vodi, do 1,5-2 let - na drugi. Naprej - na občutljivosti karapuz.
2. Meso je treba uporabljati čisto, brez kosti, hrustanca, koža.
3. Pri vsakem pristopu je treba zdravilo kuhati vsaj 1,5-2 ure.
4. Majhen kos mesa je dovolj za dva kozarca vode. Ko je kuhana prvič, morate polovico odrezati in jo zmešati (če jo nameravate dodati jedu).
5. V procesu kuhanja, pena je nujno odstraniti, kot se zdi, sicer bo sestava grenak okus in otrok ne bo všeč.

Rastlinska juha se pripravi z naslednjimi priporočili:

1. Zelenjava se uporablja samo sveže, skrbno pregledana in opečena z vrelo vodo. Kuhajte jih ne več kot eno uro.
2. Osnova je sveža zelena ali peteršilj. Za pripravo prve juhe otroka 10-12 mesecev ne smejo uporabljati korenine teh rastlin, bo tekočina preveč dišeča.
3. Poleg tega lahko dodamo korenje in celo olupljen krompir v juho.
4. Izdelke, s katerimi so kuhali zelenjavno juho, zavržemo. Ne dodajo se končni jedi (edina izjema je krompir).

Ko se dojenček navadi na tradicionalne juhe, mu lahko poskusite dati kombinirano sestavo. V tem primeru k zadnjemu vnosu mesne juhe dodamo majhen kos zelene ali peteršilja.

Preprosti recepti za okusne jedi.

Recepti za juhe za dojenčke do enega leta lahko ustvarite samostojno, na podlagi vaših najljubših prvih tečajev ali z uporabo že pripravljenih navodil.

• Zelenjavna juha. Potrebovali bomo 20 g cvetače in krompirja, 10 g korenja, pol kozarca zelenjavne juhe, četrt skodelice nemastnega mleka, masla na konici noža in sol. Zelenjavo drobno narežemo, napolnimo z vodo in zavremo, dokler niso sestavine pripravljene. Ko so vse sestavine zmehčane, jih odstranite iz toplote in zmeljemo skozi sito skupaj z juho. Uvajamo mleko, kuhamo ločeno, sol in maslo. Šele potem, ko se vsa masa ponovno zavre, jo lahko hranimo dojenčku.

• Krompirjeva juha. Na 100 g krompirja vzamemo 100 g mesne ali zelenjavne juhe, tri žlice mleka, žličko soka korenja, sol in maslo na konici noža. Drobno sesekljani krompir, namočen v čisto vodo, pol ure. Postavimo ga v juho in kuhamo, dokler ne postane mehka. Nato iz nje pripravimo pire krompir, ga mleto skozi sito skupaj s tekočino. Dodajte kuhano mleko in druge sestavine, pregnetite, zavrite in rahlo ohladite, preden otroku daste posodo.

• Rižova juha s korenjem. Potrebovali bomo eno srednje veliko korenček, žlico riža, tri žlice mleka, sol in maslo na konici noža (nekateri dodajo sladkor tudi v te juhe). Korenje narežite na majhne kocke, zalijte z vodo ali juho in zavrite do mehkega. Nato dodajte maslo, sladkor in sol, zaprite pokrov in počasi kuhajte 10 minut na majhnem ognju. Nato vnesite riž, vse kuhajte, dokler ni pripravljeno. Poleg tega so vse sestavine zmleto v stanju pire krompirja. S kuhanim mlekom juho popeljite na želeno konsistenco in ponovno zavrite.

• Goveja kremna juha. Potrebovali bomo 100 g kuhanega mesa, 100 ml pripravljene mesne juhe, kos korenja, zeleno perje, čajno žličko moke in sol. Mešajte meso v mešalniku ali mlinčku za meso, ga vmešajte v vročo mesno juho, dodajte moko, sesekljano čebulo, zmleto korenje. Vse kuhamo do kuhanega korenja in zmeljemo skozi sito. Na koncu jed lahko rahlo solite in ohladite, in lahko nahranite otroka.

• Piščančja juha V kozarec piščančje juhe vzemite 70 g kuhanega piščanca, tri žlice mleka, perje zelene čebule, moko, sol in maslo na konici noža. Oljna borba z moko. Segrejte juho in dodajte piščanca, zmleto v mlin za meso. Vnesemo tudi mešanico moke, čebulo. Kuhamo 15 minut, zmeljemo maso skozi sito, dodamo kuhano mleko in ponovno zavremo. Pred dajanjem juhe otroku je treba soliti in rahlo ohladiti.

Otroka ne hranite vsak dan z isto posodo ali podobnimi sestavinami. Recepti juh so različni in številni, njihove različice otrok pa je mogoče dopolniti z najbolj nepričakovanimi sestavinami, ki jih je otrok ljubil. Glavna stvar je opazovati otrokov odziv na novo kulinarično mojstrovino in, če je potrebno, pravočasno prilagoditi.

Optimalna starost otroka za uvedbo juh v prehrani

Od tega, koliko mesecev lahko otroku ponudimo juho za večerjo (priporočamo branje: kako dolgo lahko otroku daste testenine?)? Po mnenju strokovnjakov je pomembno počakati na fazo, ko bo otrokov prebavni trak popolnoma pripravljen na prebavo. V povprečju je starost, ko lahko otroku varno da tekočo posodo, 9 mesecev. Hkrati pa je po posvetovanju s pediatrom smiselno, da se otroka poskuša nahraniti s juho pred začetkom starosti 8 mesecev (priporočamo branje: kaj lahko daš otroku pri 8 mesecih?).

Če je otrok na umetnem hranjenju, lahko poskusi novo jed že prej - pri 7 mesecih (priporočamo, da preberete: kaj lahko zaužijete dojenčku pri 7 mesecih?). Treba je razumeti, da je treba začetno hranjenje krme v majhnih količinah, prostornina decoction do konca drugega tedna, je zaželeno, da bi do 100-150 ml. Po enem letu je lahko ta del že 200-220 ml.

Poleg tega se z okusom zelenjave in žitaric pospešeno absorbirajo tudi druge jedi, saj spodbujajo nastajanje želodčnega soka. V zvezi s tem se imenujejo prvi tečaji, ki jih je najbolje jesti pred hujšim uživanjem živil. Juhe, koristne za otroke:

• z dodatkom zelenjave so vir vlaknin, poleg nasičenosti telesa z mineralnimi solmi, organskimi kislinami,
• mleko z žitaricami - bogato z rastlinskimi beljakovinami, škrobom, vitamini,
• grah ali na podlagi drugih vrst stročnic bodo postali vir beljakovin, imajo vitamine, elemente v sledovih (več v članku: od katere starosti se lahko grahova juha daje otrokom?),
• z mesom - otrok potrebuje živalske beljakovine, vendar ga je mogoče dati bližje do enega leta.

Pediatri opozarjajo, da je pri kuhanju prve jedi pomembno upoštevati tudi druga živila v otroškem jedilniku. Če je otrok že jedel pire krompir ali drugo zelenjavo za zajtrk, juha za njega je bolje, da kuhamo z dodatkom žit.

Priporočila za kuhanje juh

Juha za otroka se razlikuje od jedi za odrasle. Pomembno je razumeti, da so številne metode predelave proizvodov v kuhinji za otroke nesprejemljive. Zbirali smo priporočila strokovnjakov za kuhanje prvih tečajev za dojenčke:

• Zaželeno je, da vodo očistimo, ne zavremo iz pipe. Slaba voda bo zmanjšala uporabnost jedi in ji dodala strupene snovi.
• Otroci ne smejo kuhati vnaprej. Naj bo svarilo sveže pripravljeno, potem pa bo večina vitaminov in elementov v sledovih ohranjena, jed pa bo čim bolj koristen. Iz istega razloga ne smete včeraj hraniti drobtine.
• Zelenjava, ki je na voljo za kuhanje juhe, je bolje očistiti in umiti tik pred kuhanjem.
• Posode ne kuhajte na močnem ognju. Priporočljivo je le, da ga zavremo, nato pa mučimo pri minimalni toploti, pokrita s pokrovom. Ta tehnika bo prihranila največ vitaminov.

• Juhe za dojenčke se kuhajo v vodi, ne v juhi. Meso je bolje dodati jedu pozneje, tako da ga kuhamo ločeno. Nasičena mesna juha bo težka obremenitev za nepopoln prebavni sistem otroka.
• Če želite, da je posoda svetla, z bogatim okusom, je smiselno uporabiti več vrst zelenjave, vendar ne zlorabljajte soli. Rahlo nasoljena ni prepovedana, vendar naj bo sol minimalna. Da ne bi pretiravali juhe, nanesite slanico. Za pripravo je potrebno vzeti 25 g soli na 100 g vode. Ta raztopina se uporablja za obroke po stopnji 1 žličke. 200 g hrane.
• Najbolj pogosto otroci ponujajo juhe pire. Takšna konsistenca jedi ni le udobna za otroka, ki še nima zob, pire je idealna za želodec, dobro se absorbira. Oglejte si video recepte in raziščite predstavljene pire juhe.

Zelenjavne juhe

Juhe na osnovi zelenjave začnejo otroku ponuditi prvi. Te jedi so lažje prebavljive, izboljšajo prebavo, prikazane so za zaprtje.Pomembno je, da uporabljamo samo dokazano zelenjavo, pri gojenju katere niso bile uporabljene strupene snovi. Za jed ne izgubi hranil, je treba kuhati neposredno pred jedjo.

Pirevna juha z brokoli in bučkami

Za to jed boste potrebovali 200 ml vode ali zelenjavne juhe. Potrebovali boste tudi:

• bučke, zmlet - 50 g,
• brokoli - 2-3 socvetja,
• olje z najvišjo vsebnostjo maščobe - 5 g.

Zelenjava zaspi v vreli vodi ali juhi, pokrijemo s pokrovom, kuhamo do mehkega. Nato zmešajte (kot možnost zmleti skozi sito), zmešajte z tekočino, dodajte raztopino soli, do 100 stopinj. Pred dajanjem otroka napolnite z oljem.

Krompirjeva juha

Ta jed privlači odrasle, vključuje običajne sestavine. Trajalo bo:

• krompir - 40 g (1 kos),
• korenje - 30 g (1/2 kom.),
• belo zelje - 50 g,
• sol, raztopljena v vodi - 3 ml.,
• maslo z najvišjo vsebnostjo maščobe - 5 g.

Zelenjava narežemo na pravokotnike, prelijemo 1 skodelico vrele vode, kuhamo, pokrijemo s pokrovom, z nizko toploto. Obrišite skozi sito, še bolj priročen mešalnik, dodajte slanico, zavrite. Odstranite iz ognja, prelijte z maslom.

Korenčkova juha s proso

Jed se kuha na juhi korenja, šele nato dodamo druge sestavine. Potrebno bo:

• korenje - 15-20 g (1/4 kom.),
• krompir - 15 g (1/4 kom.),
• proso - 2 žlički,
• sol, raztopljena v vodi - 3 ml.,
• olje z najvišjo vsebnostjo maščobe - 5 g.

Shred korenje v krogih, nalijemo kozarec in četrtino vrele vode. Pred kuhanjem kuhajte pod pokrovom, juho nalijte v drugo posodo. Nalijte v njo dobro oprano proso, kuhajte nekaj minut, dodajte sesekljan krompir. Pred koncem kuhanja dodamo kuhano korenje, slano, zavremo. Na koncu napolnite z oljem.

Kremna juha z zdrobom in zelenim grahom

Posoda je svetla, zelo hranljiva zaradi graha in zdroba. Vzemite:

• krompir - 20 g,
• paradižnik - 20 g,
• zeleni grah - 20 g,
• zelje - 20 g,
• bučke (olupljene) - 20g,
• zeleni fižol - 20 g,
• čebula - po okusu,
• zdrob - 1 čajna žlička,
• olje z najvišjo vsebnostjo maščobe - 5 g.

Vsa zelenjava se opere, olupi, seseklja na kocke. Nalijte vrelo vodo, kuhajte pol ure pod pokrovom. Mletite skozi sito, dodajte zdrob, zavrite še četrt ure po vrenju. Postrezite posodo, začinjeno z maslom.

Riž z mesom puranov

Za to jed je treba puranje meso kuhati ločeno, v drugih receptih pa juho. Juha za otroka je bolje kuhati na podlagi vode. Potrebno bo:

• krompir - 70 g, t
• kuhano puranje meso (file) - 30 g,
• riž - 2 žlički,
• korenje - 30 g (1/2 kom.),
• čebula - 20 g (1/2 kom.).

V vrelo vodo (200 ml) nalijemo opran riž, naribano korenje, čebulo in rezine krompirja. Kuhajte pod pokrovom, kolikor je potrebno, dokler zelenjava ni mehka. Dodamo mleto meso, raztopino soli, zavremo.

Z mesnimi kroglicami

Rastlinska juha z mesnimi kroglicami, ki jih otroci radi. Da bi otroku navdihnili ljubezen do tekočih jedi, je možno, da otroka pripravijo tako jed. Trajalo bo:

• kunčje meso - 100 g,
• korenje - 20 g (1/4 kom.),
• peteršilj - 20 g (1/4 kom.),
• glavica čebule - 30 g (1/2 kom.),
• beli kruh - 10 g,
• jajce prepelice - 2 kos. ali piščanca - ½ kos.

Meso skuhamo, zmeljemo v mlincu za meso ali zmeljemo z mešalnikom skupaj z belim kruhom. Na maso dodajte polovico surovih jajc, zavijte majhne okrogle mesne kroglice. V vrelo vodo (200 ml) dodajte koščke zelenjave, zavrite. Dodajte mesne kroglice in zavrite četrt ure.

Bean in Beef

Fižol pour hladno vodo, pustite, da vpijejo za nekaj ur. Nato sperite, ogenj, kuhajte, dokler ne končate. Ločeno kuhamo meso. Trajalo bo:

• kuhano goveje meso - 50 g,
• krompir - 100 g,
• korenje - 30 g (1/2 kom.),
• čebula - 30 g (1/2 kom.),
• kuhani beli fižol - 1 žlica.,
• sol, raztopljena v vodi - 3 ml.

Nalijte kozarec vode v merico, do 100 stopinj. Dodajte sesekljano korenje, drobno nasekljano čebulo in kocke na kocke. Kuhajte četrt ure pod pokrovom. Nalijte fižol, mleto meso. Ponovno zavremo, na koncu dodamo raztopino soli.

Riž z ribami

Posebno mesto v otroškem jedilniku imajo ribje jedi. Možno je, da otroku ribe ponudimo od 9 mesecev. Za to jed:

• file morskih rib (oslič, polak) - 100 g,
• riž - 1 čajna žlička,
• krompir - 50 g (1/2 kom.),
• korenček - 30 g,
• čebula - 30 g,
• olje z najvišjo vsebnostjo maščobe - 5 g.

Ribe rezamo in kuhamo pol ure. Ločeno kuhamo v kozarcu vode krompir, korenje, čebulo, narežemo na majhne kocke. Zelenjavi dodajte riž, 10 minut kuhajte. Nato dodamo ribjo in solno raztopino, zavremo, napolnimo z maslom.

Lastnosti kuhanja

• Meso, ribe ali piščančja juha se pripravijo na drugi juhi. Tako se iz mesa odstranijo škodljive snovi, ki postanejo lažje in se znebijo odvečne maščobe.

• Za piščanca je bolje uporabljati prsi. To je prehransko meso.
• Zelenjavne jedi se kuhajo na osnovi svežih proizvodov brez dodatkov ali konzerviranih živil.

Pomembno je!

1. Ne kuhajte jušnih gob. Ta težek izdelek v majhnem telesu se ne absorbira in lahko povzroči alergijsko reakcijo ali zastrupitev.
2. Prepovedano je uporabljati že pripravljene brikete ali polnila. Imajo veliko kemičnih sestavin.
3. Ne uporabljajte začimb, začimb in zazharki, vključno z grahom in peteršiljem. Lahko poškodujejo črevesje. Prepovedani so celo paradižniki.
4. Posode ne solite. Koncentracija soli ne sme presegati peščice na konici noža. Otrok dobi vse potrebne snovi iz materinega mleka.
5. Izberite za kuhanje samo sveže pridelke.
6. Za bogastvo in okus je prepovedano uporabljati kumarice, prekajeno meso in klobase.

Piščančja juha

V prehrano otroka se v majhnih porcijah uvajajo novi izdelki, tako da lahko razvije encimski refleks, ki vam bo pomagal hitro prebaviti hrano.

Za dojenčke je najboljša možnost piščančja juha. Če po prvem odmerku niste videli nestandardnih reakcij otroka, lahko varno nahranite juhe, celo kremno juho.

Piščančje meso je lahko prebavljivo, blagodejno vpliva na prebavni sistem.

Potrebno bo za pripravo:

• Piščančje meso (prsi) 10 g
• Peteršiljova korenina 5 g
• Korenje 10 g
• Čebula 5 g
• Voda 400 ml

1. Meso temeljito sperite s hladno tekočo vodo, razrežite na kose. Daj v vodo, spravi na peč.
2. Ko kuhate čim več hrupa, ne dovolite močnega vrenja.
3. Po 1 uri dodamo korenje in korenček peteršilja (cel). Pokrijte in kuhajte še 20 minut.
4. Napolnite pripravljeno juho skozi sito ali gazo, ki jo večkrat zložite. Ponovno položite ogenj, zavrite in izklopite.

Krompirjeva juha

Vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, vir kalija in selena, ki so potrebni za majhno telo.

Kako kuhati:

• Krompir 3 kos.
• Por 5 g
• Maslo 5 g

1. Krompir narežemo na majhne koščke s čebulo.
2. Kuhamo v juhi in naribamo ali mešamo z mešalnikom.
3. Dobljeno maso napolnite z majhno količino mleka in dodajte maslo.
4. Dobro premešajte, dajte gladko maso in takoj postrezite.

Ker izdelek ni primeren za vsakogar, je bolje, da ga omejimo na 1 vnos na dan, da se izognemo alergijskim reakcijam.

Recept za kuhanje:

• Voda 100 ml
• Slika 1 žlička.
• Zelje 30 g
• Korenje 20 g
• Otroška krema 1 žlička.

1. V 100 ml vode zavrite riž.
2. Ločeno kuhamo zelje in korenje.
3. Zmešajte hrano, zmeljemo in zavremo v juhi, kjer so kuhali zelenjavo.
4. Dodajte otroško kremo, upočasnite toploto in kuhajte še 2 minuti.

Juha iz cvetače

Brokoli, cvetača in belo zelje vsebujejo vlakna, ki se lahko prebavijo. Ti izdelki imajo pozitiven učinek na prebavni trakt, pomagajo odpraviti zaprtje in povečajo apetit.

Vnesite v prehrano lahko od 6-7 mesecev.

Zelje poveča napenjanje, otrok lahko čuti nelagodje. Jed je treba dati enkrat na dan, dvakrat na teden.

Recept za kuhanje:

• Cvetača 2 gol.
• Krompir 1 kos.
• Maslo 1 žlička.
• Nemastna kisla smetana 1 žlička.

1. Ogulite cvetačo in krompir.
2. Zelenjavo sperite, narežite na majhne koščke in dodajte vodo, da jih pokrijete.
3. Dodamo maslo in pustimo, da kuhamo na majhnem ognju brez pokrova.
4. Peretert kuhana zelenjava, dodamo v juho, malo soli in začinimo z malo maščobe kislo smetano.
5. Pustite na ogenj še 2-3 minute in izklopite.

Bučna juha

Pumpkin vsebuje veliko vlaknin, vitaminov A, E, K, itd. Pozitivno vpliva na prebavo, odstranjuje toksine.

Otroški bučni juhi lahko dajete od 6 mesecev.

• Buča 200 g
• Mleko 1 l
• Maslo 30g
• Sol, sladkor po okusu

1. Pumpkin pulpa narežemo na majhne koščke in vrnemo v vrelo mleko. Kuhajte, dokler se buča ne zmehča.
2. Dodajte sladkor, sol, maslo.
3. Pripravite ju, da jo ohladite in zdrobite s cedilom.

Vsebuje veliko količino vlaknin, vitaminov in mineralov.

Otroku lahko dajete od 6 mesecev 2-4 krat na dan, odvisno od uveljavljenega režima ..

Omejite vnos otrok z alergijami na katero koli sestavino.

Recept:

• Mesna juha 400 ml
• Meso 100 g
• Korenje 1 kos.
• 1/4-urni lok
• Krompir 1 kos.
• List zelja 1 kos.
• Oljčno olje 1 čajna žlička.

1. Vsa zelenjava drobno sesekljajte in zavrite v mesni juhi.
2. Pripravljena zelenjava, premešajte z mešalnikom ali naribajte, dodajte narezano meso.
3. Dodajte olje pred serviranjem in dobro premešajte.

Jetrna juha

Jetra so vir živalskih maščob. Juha je primerna za otroka od 8-9 mesecev.

Recept za kuhanje:

• Jetra 1 kos.
• Krompir 1 kos.
• Korenje 1 kos.
• Čebula 1/4 kom.
• Ajdova 4 žličke.
• Jajca prepelice 2 kosa
• Voda 400 ml

1. Vlijte vodo v ponev in zavrite.
2. Krompir olupite in drobno nasekljajte. Dodajte juho. Po vrenju zmanjšajte toploto.
3. Izperite piščančje jetra in odstranite filme. Narežemo na majhne koščke in dodamo juhi.
4. Narežite na korenček in narežite čebulo. Pošlji juho.
5. Ajdo speremo in vrnemo v posodo.
6. Kuhamo, dokler ni pripravljena, nato mešalnik mešamo.
7. Dodamo malo juhe in utripamo približno eno minuto, dokler ne postane gladka.
8. Juho dajte v skledo (lahko dodate nekaj juhe).
9. Kuhajte jajca prepelice, pustite se ohladiti. Odstranite rumenjak, zdrobite, dodajte juho in premešajte.
10. Otroku postrezite toplo.

Iz squash

Primerno za dojenčke od 8 mesecev.

• Voda 0,5 l
• Bučke 1/2 kom.
• 1-2 krompirja
• Krema 10% 100 ml

1. Operite, lupite in narežite bučke.
2. Zavremo z vodo.
3. Kuhani krompir postavite v vrelo vodo, kuhajte 8 minut.
4. Dodajte bučke in kuhajte še 15-20 minut.
5. Odstranite juho iz ognja in ohladite na 40-45 stopinj.
6. Celotno maso zmeljemo z mešalnikom.
7. Vmešajte smetano, ne da bi pri tem mešali. Juha je pripravljena.

Namesto smetane lahko materino mleko uporabljate, če je dojenček dojen.

Ribe - vir velike količine vitaminov A, D, B1 in B2. Vsebuje fosfor, kalcij, jod in železo, ki pozitivno vplivajo na razvoj otroka, stanje telesa, prebavo in imuniteto.

Uvajanje ribje juhe v prehrano lahko traja od 11 do 12 mesecev.

• Filet polka ali trske 100 g
• Korenje 20 g
• Kuhani krompir 1/2 kom.
• Čebula 5 g

1. Kuhajte, dokler popolnoma ne skuhate korenje in čebulo.
2. Dobro očistite ribe. Postavite v ponev z zelenjavo in kuhajte 5-6 minut.
3. Mešalnik premaga zelenjavo z ribami do pire. Lahko se razredči z majhno količino kuhanega mleka.

Preden kupite ribe, vam priporočamo, da preberete naš članek o tem, kako izbrati sveže ribe na trgu ali v trgovini.

Oglejte si video: Playful Kiss - Playful Kiss: Full Episode 8 (Official & HD with subtitles) (November 2024).