Rusko Maslenico lahko imenujemo eno od redkih starih praznikov, ki je ohranila večino svojih tradicij po sprejetju krščanstva. Praznovanje Maslenice traja cel teden, po katerem se Lent začne, to je natanko sedem tednov pred še enim ljubljenim praznikom, Velikonočnim. V letu 2014 praznujemo Maslenico od 24. februarja do 2. marca.
Po krščanskih tradicijah je Maslenica povsem verski praznik. Teden palačinke imenujemo tudi Sir. Toda med navadnimi ljudmi je ljudski Maslenitsa praznik, ko se poslovimo od zime in srečamo pomlad. Od antičnih časov so praznovanje Maslenice praznovali z začetkom novega živahnega obdobja, saj so na ta praznik častili sonce, ki daje življenje vsem živim bitjem.
Možnosti so dobre, da je tradicija o palačinkah od tu pečila palačinke. Naši predniki so verjeli, da je palačinka odsev Sonca, zato bo več palačink pojedel moški na teden Maslenice, srečnejše pa bo njegovo življenje letos. Menilo se je, da so ljudje z vsako palačinko pojedli kos Sonca, njegovo energijo in moč. Po tradiciji je treba palačinke za teden ruske palačinke peči vsak dan skozi ves teden. Posebno obilo je bilo od četrtka do nedelje.
Praznovanje Maslenice
Ponedeljek, prvi dan Maslenice, je bil popularno imenovan »srečanje«. Zjutraj na ta dan, po tradiciji ruske pustne maše, so ljudje naredili ogromno slamnato lutko in jo na vse možne načine oblekli. Hostese so začele peči palačinke že od jutra, po kosilu pa so se odpravile na vožnjo po hribih, pojejo pustne pesmi.
Torek, on je "igry", je veljal za dan ljubiteljev. Na ta dan so bili vsi mladoporočenci povabljeni na praznovanje pašnika. Domnevalo se je, da bo še daljši par po paru zdrsnil po hribu, daljše bo njihovo družinsko življenje. Tudi v tem času so poklicali svoje sorodnike in jim dali palačinke.
Sreda - "gurman". Na ta dan bi tašča morala povabiti svojega brata v palačinke. Prav zaradi te tradicije praznovanja Maslenice se je pojavila ljudska beseda »svečici za palačinke«. Mladoporočenca sta se morala obleči na ta dan kot na poroko, mladi, ki se še niso poročili, so se iz množice "izplačali" s palačinkami in medenjaki.
Četrtek - "pohajam". Na ta dan so bile slavne igre potekale v pustnem gozdu. Med njimi so bile prve borbe, napadanje snežnih utrdb itd. Igre za pašnike so spremljale tudi majhne lutkovne predstave. Na visoki gori je bila postavljena slika slame, ki je nastala na prvi dan praznovanja Maslenice.
Petek - "razpoka zvečer." Ta dan Pancake tedna je veljal za popolno nasprotje srede. Zdaj to ni zet, toda tašča je bila povabljena na obisk palačink. Opazno je dejstvo, da je moral zet osebno povabiti taščo, ki naj bi na povabilo prinesla palačinko moko in maslo v svojo hišo. To naj bi simboliziralo čast za sorodnike žene v hiši.
Sobota - "Zolovka." Na ta dan se je po tradiciji iz goro pobral pašnik s slamo, ki je bil prepeljan po ulicah do konca vasi, kjer je bil požar požgan. Tako so se ljudje poslovili od Maslenice in hkrati pozimi. Pozneje zvečer so mlade poročene ženske povabile vse svoje sorodnike v hišo in jih nahranile s palačinkami.
Nedelja - "odpuščanje".Na ta dan Maslenice so se vsi spomnili, da bo Lent kmalu prišel, zato so se morali ljudje očistiti grehov in slabih dejanj, ki so jih storili vse leto. Po tradiciji praznovanja Maslenice na ta dan so morali ljudje drug drugemu vprašati za odpuščanje. V odgovor na takšno zahtevo bi morali reči: "Bog bo odpustil." Tudi v tem času je šel na pokopališče v čast spomina na umrle. Na grobovih morajo imeti palačinke.
Teden palačink je popularno znan kot Broad Maslenitsa. To je čas, ko morate razvajati svoje telo z okusno poslastico in se zabavati. Želimo vam veliko časa na počitnicah in ne pozabite pritisniti in
Globin poklon antike
Prva palačinka je pavšal, pravimo, in včasih ne vemo, da je bil ta izraz na začetku nekoliko drugačen pomen in drugačen. Prva palačinka - koma. To so medvedi. Naši predniki so ta praznik imenovali Komoeditsey. To so bili medvedi, ti kralji ruskega gozda, ki so bili mučeni z rdečimi utripi, ki so obešali poslastico na veje dreves. Oče-medved je veljal za zaščitnika slovanskih plemen, zato ga je bilo treba častiti in obvezati, da ga nahrani.
Toda zakaj se palačinke pečejo na pašniki, hkrati pa se počitnice ne imenujejo Palačinka, ampak Palačinka? Vse to je lahko razložiti, če se spomnite, da so lahko naši predniki le sanjali o takšnem izumu kot običajno za nas, kot hladilnik. Olje je bilo treba shraniti v kleti. Tako, da ni šel hladno in ne izgine, se je na koncu zime hrana začela bogatiti z maslom. Od tu in ime: maščoba Maslenitsa, široka Maslenitsa.
Naši predniki so častili ne le živali, ampak so verjeli v sile narave. V deželo Yarilu, boga spomladanskega sonca in plodnosti, so klicali palačinke. Yarylo je pripadal bogovom, ki so umrli pozimi in so se spomladi ponovno dvignili. Predstavljen je bil kot lep mladenič na belem konju. Večni ženin, ki je prebudil zemljo za življenje, ga je napolnil s plodnimi sokovi, ki so ogreli srca ljudi s plamenom ljubezni. Praznovanje Maslenice je bilo simbol zmage čez zimo, nad zmrzaljo, nad smrtjo in ledeno neobčutljivostjo. Življenje v tem času je bilo veliko hujše, ohranjanje družine, živine in gospodinjstva med uničujočim hladom pa je bil velik dosežek, veselje in velik izgovor za naslednji dopust.
Nekdaj so bile palačinke popolnoma drugačne, ne kot tiste, na katere smo navajeni. Moloduhi so zbrali moko v dlaneh in potopili dlani v vodo, nastalo neprekinjeno grudo testa pa je bilo pečeno v pečici. Pečeni krogi sonca so bili skoraj mistični atributi spomladanskega srečanja. Da bi ugriznili to tortiljo, ki naj bi pustila spomladi, toploto sonca in radost obnove.
Dokler ni prišlo do krščanstva v Rusijo, je bil praznik palačink praznoval v strogo določenem času - 21. marca, na dan pomladnega enakonočja. V enem prazniku se je naenkrat zaključilo več dogodkov: začetek pomladi in novo leto. Zato smo ga srečali svetlo in veselo. Začeli so zabavo sedem dni pred pomladnim enakonočjem. In končal sedem dni kasneje. To pomeni, da se je prvi teden odnesel zimo, zahvalili so se silam narave, da jim je uspelo preživeti težki čas leta, drugi teden, ko so se srečali spomladi, spet ponudili hvaležni molitvi, da je prišla pomlad, na svojih potovanjih jih niso pozabili. Vedno so ljubili in slavili v Rusiji.
Čudno, kot se zdi sodobnemu človeku, toda pekoč videz, ali bolje rečeno slika boginje smrti in zime Marene, ni bila simbol uničenja. Častno so praznovali zimo in ji ponudili vse časti, ki jih zahteva slovesnost. Na istem kresu, na katerem je zgorela Marena polna žival, je vsakdo lahko vrgel nepotrebne ali zastarele stvari, da bi s prihodom novega leta lahko našli posodobitev. In stvar, ki je bila vržena v ogenj, je veljala za simbolično žrtvovanje.
S prihodom krščanstva, za razliko od večine poganskih praznikov, pustna mašinica ni bila pozabljena in se je celo nekoliko spremenila. To nakazuje, da je Maslenitsa ljudje ljudje. Pravoslavni duhovniki niso upali ljudem odvzeti te čudovite tradicije. Dobila je nov pomen in spremenila datum praznovanja. Palačinka teden se je začela sedem dni pred začetkom Lent. Ker se datumi Lenta izračunavajo glede na velikonočni dan, se je spremenil tudi datum začetka karnevala. Toda bistvo počitnic, slovesnosti, zabave je ostalo enako.
Počitnice z rusko dušo
Hrupni okrogli plesi, pustni refleksi, pestovi in jahanje na pravi ruski trojki. In duh prenove in čistega iskrenega veselja, ki kraljuje nad vsem tem, da je minila dolga, ostra zima, kmalu, namesto žalostnih pesmi o viharju, bodo kapljice melodično zvonile; In ker je praznik Maslenitsa v Rusiji potekal s posebno lestvico. Še več, na predvečer dolge objave sem želel sprehoditi, kot zadnjič.
Praznovanja so se začela zgodaj zjutraj in končala pozno ponoči, da bi se ponovila naslednji dan. In tako naprej ves teden. Rekli so: "Ko se srečaš z Maslenico, bo leto minilo." Ta praznik je, tako kot katera koli mummerjeva žoga, izbrisala meje razreda. Bojarji in kmetje so hodili enakopravno. Iz zgodovinskih zapisov vemo, da sam Peter Peter ni preziral, da bi te dni letel na trojki ali se udeležil smučanja.
Predverje za sankanje na počitnicah Maslenice je postavljeno veličastno. V velikih mestih je višina gričev dosegla 15 metrov. To je bila tradicija, da mladi neporočeni fantje gredo na hrib z lepimi sanmi, ki so jih izrezljale s svojimi rokami - da pokažejo svojo spretnost, da, mogoče boste našli nevesto. Na sankah je bilo težko narediti dekle, ki se počuti, kot da je tvegala, da bo človeka premaknila navzdol po gori, da bi sedela z njim samo na kolenih. Medtem, ko greste z gore, se bo morda poljubil izbrani poljub. Dekleta, ki so upodabljala pomlad v ljudskih festivalih, so neporočene moške brbljala in govorila: "V jeseni vas bom poročila."
Na glavnem trgu, v centru, so izkopali visok steber, na vrhu katerega so kot nagrado obesili nekaj dragocenega. Stvari za steber so bile pripravljene veliko pred prazniki, najpogosteje so bile škornji, moški ali ženski. Ženske škornje so bile običajno mehko usnje, lepe, vzorčene z svetlo obarvanimi nitmi. Pol je bil poliran do gladkosti, tako da nobena psica ni štrlila. Morali smo se povzpeti na to in dobiti nagrado. Veliko ljudi, ki so se zbrali okoli mesta, šale in šale so navijali za pogumne. Če bi fant dobil škornje za dekle, potem je seveda najbolj agilen in drzen. Po takem podvigu je bilo mogoče poslati sive.
Tržne vrstice so bile na trgu. Števci obremenjeni s sladkim blagom. Vino, pripeljano iz najbližjih gostiln in konob, je teklo kot reka. Toda pil na počitnice, čeprav veliko, vendar ne pijan. Ker za pijani praznik hitro končal. Pijani moški in hrib ne bosta dovoljena in v pestu boj ne bo sprejel.
Glavne zabave so se štele za pestne borbe. V Rusiji radi preizkušajo močne junaške moči. Nekdo se bojuje s pestmi in nekdo maha s kladivom, udari po nakovalu, - katerega udarec je močnejši in glasnejši, in to je zmaga.
Tudi snežna utrdba je ena od starih ruskih zabav. In če danes »pehote« napadajo trdnjavo, so jih v starih časih napadali na konju. Pravih bitk se je odvijalo z vojaško strategijo in težkimi zmagami, v katerih so sodelovali otroci.
Kljub navidezni motnji tako razburljive zabave so naslikani vsi dnevi Tedna palačink. Vsi dogodki, ki potekajo na počitnicah do tega dne, strogo ustrezajo pravilnemu vrstnemu redu.
Žive tradicije Maslenice
Prehajanje, do ponedeljka, do samega začetka praznika, so postavljeni ledeni ali leseni tobogani, ki jih je treba večkrat zaliti od zgoraj. Prvi otroci, ki prihajajo po hribu. Naredijo slamnato lutko, čudovito lepoto, Dan palačink in se z njo vrnejo domov, pojejo pesmi in zahtevno hrano. Res je, da je videti to tradicijo v svoji prvotni obliki zdaj mogoče le v vaseh, kjer je še vedno nespremenjena. V mestih pa se okoli trga, kjer potekajo praznovanja, prikrade slamnata lutka, toda vsakemu, ki prinaša karneval, bi morali poskrbeti vsi.
V torek - triki. Na ta dan se mladoporočenca odpravijo iz gore. To pomeni, da morajo tisti, ki so se poročili letos, iti po gori. Ugani - dlje bodo sani potovali, daljše in srečnejše bo skupno življenje. In neporočenim dekletom podelijo palačinke, ki jih morajo dati prvemu fantu, vprašati njegovo ime in s tem ugotoviti ime svoje zaročenke. Ta vrsta pustne divinacije. Res je, da se je v mestih ta tradicija spremenila. Zdaj, na ta dan, je preprosto sprejeta, da se premaknete iz gore v parih. Vožnja po snegu ali ledu. Ladijski čolni se zdaj imenujejo plastična podloga z ročajem. Preden so bili čolni pripravljeni zelo previdno: na hladnem so se nahajali umivalniki ali drugi podobni pripomočki (npr. Kad), ki so se obračali in občasno zalivali vodo na dno, tako da se je zamrznjeni led izkazal za gladkega in okroglega. Odvisno od tega, kako hitro in daleč bo ledeni čoln naredil takšno sedlo.
Sreda - Gurmanske ali Tischina palačinke. Tradicija tega dne je enaka tako v velikih mestih kot v najbolj oddaljenih vaseh. Na tretji dan pustne maščobe je običajno, da pokličete zeta na obisk žene njegove žene. Za užitke bi moralo biti najboljše in debele palačinke, tašča pa bi se morala obnašati »ljubeče kot mati«. Domneva se, da je ta dan lahko prelomna točka včasih zelo neženem zetu in tašči. Mimogrede, na isti dan lahko tisti, ki niso imeli niti časa za poroko, izberejo nevesto zase. Menijo, da bo izbira čim bolj uspešna.
Četrtek - pohajkovanje. Že isti dan, ko so v starih časih potekale borbe pest. Vsakdo bi lahko poskusil moč. Bitke so potekale ena na ena in v skupinah, ki so bile običajno deljene po ozemlju. Zmagovalci so na vsak način častili. Danes so prvi pesti zgolj okvirni in zabavni. Toda simbolične bitke za zajemanje snežnih utrdb so v naših dneh zelo priljubljene.
Petek, ali razpoke večera, je precej zastarela tradicija, v nekaterih delih Rusije pa živi in uspeva. Na ta dan bi tašča morala svojemu zetu poslati vse, kar je mogoče narediti iz palačink. Po drugi strani pa je moral samostojno speči palačinke in povabiti taščo, da jo obišče, da bi si kuhala lastne kuhane palačinke. Menili so, da je okusnejše palačinke, boljši zet pripada tašči. Takrat je bilo mogoče brez besed izraziti moje spoštovanje do matere žene in izboljšati odnose, če obstaja taka potreba.
Zolovkinova srečanja ali žice padejo v soboto. Od zjutraj je snaha zaposlena v kuhinji, pripravlja praznik za ves svet ali bolje za vso družino. Na ta dan so se lahko na obeh straneh pogovarjali sorodniki, ki so zvečer hvalili dovolj palačink, da bi se vsi skupaj odpravili na trg, kjer so spali podobo pustnega pokrova. Še en znak za idle fantje: fant bi moral imeti čas, da se dotakne razkošnih prsi polnjene, tako da v tem letu morate najti mate. In seveda, vrhunec folklornih festivalov je gorenje polnjene pustne maščobe. S pesmimi in plesi. Ogenj se dvigne visoko, z ognjem in dimom vse odleti, iz katerega se moramo osvoboditi.
Konec tedna Maslenitsa je bil oprostitev nedelja. Na ta dan je običajno prositi za odpuščanje vse sorodnike, sorodnike in prijatelje. Tudi tisti, pred katerimi se ne počutite krive.To ima globok pomen: ponižnost ponosa, sposobnost priznanja krivde in kesanje, je najboljše čiščenje pred Lentom. Kot pravi znamenit pregovor: »Ni vsakdo teden palačink, bo Lent«.
Ne samo ruska Maslenitsa
Karneval v obliki, ki jo poznamo, ne obstaja samo v Rusiji. In zdaj ne govorimo o nobenem karnevalu, čeprav ima ta praznik podobne korenine z njimi. Izkazalo se je, da je v mnogih državah tradicija peke palačink na pašni teden.
Na Balkanu celo teden pečejo palačinke, čeprav še vedno obstaja tradicija, da se vozijo po ulicah vasi ... v koritu. Takšnega snega v Rusiji v tem trenutku ni, zato ljudje pridejo ven, kot lahko.
V preudarni Angliji se zabavajo ob dnevih pustne družine, prirejajo tekmovanja med ženskami, ki morajo v zraku naleteti v zrak in zopet ujeti vroče palačinke v ponvi. Res je, da vsaka hostesa ne uspe. Zmagovalec je tisti, ki lahko do konca prinese palačinko, s čimer se obrne največje število krat in hkrati nikoli ne pade. Tu se čuti britanski smisel za humor.
Na Škotskem še vedno pečemo sveže ržene kroglice iz ržene moke. Pečemo v pepelu, vendar se spomnite, da se je zgodovina rumene ruske palačinke začela s tem.
Toda Čehi so postali najbližji v svoji želji, da bi bili v času mega svetega resničnega ruskega vojaka. Do današnjega dne v majhnih vaseh Češke republike mladi fantje obrazejo s sajami in ob glasbi obidejo celotno vas z poslikanim lesenim barom. Dekleta, ki so bili brezskrbno ujeti na poti takih procesij, vrv, na kateri so vlekli les, visijo okoli vratu in so prisiljeni plačati s poljubom.
Počitnice z globokim pomenom
Za naše prednike je Maslenitsa v sebi nosila globok duhovni pomen osvoboditve od vsega starega, ponovnega rojstva po zimskem spancu, pripravljenosti na novo življenje in čiščenja od nepotrebnega in površnega. Navsezadnje je ritual zgorevanja Maslenice sam po sebi simbol čiščenja, čiščenja ognja.
Nedvomno je škoda, da se številne tradicije tega praznika v sodobnem svetu ne morejo več oživiti. In že nekaj sodobnih gospodinj, ki izgovarjajo besedo o prvi palačinki, vedo, da na ta način obravnava očeta medveda. Staro se nadomesti z novim, z enako globokim pomenom. Vendar resnično želim, da ne pozabimo na svoje korenine, in, ko smo napredovali, nismo izgubili na poti resnične vrednosti: naše lastne tradicije in zgodovine. Morda bo oživljanje tradicij praznika Maslenitsa prvi korak k oživitvi resnično ruske duše in starodavnega ruskega značaja.
Carina na Maslenici
- Vedno se prva palačinka na dan palačinke zaužije v čast spomina na pokojne prednike.
- V preteklosti je obstajal običajen, ki je zdaj popolnoma pozabljen: na koncu pustne maše je sveč nujno povabil svojega zeta, da »poje ovna«, to je zadnjega mesnega dneva pred začetkom korizme.
- Otroci v Maslenici so zazvonili piščalke, ki so bile narejene v obliki ptic, zato so klicale ptice selivke.
Divinacije na Maslenici
- Če je palačinka zlahka obrnjena - bo to leto poroka.
- Če palačinka zaljubljen na ponev - še tri leta v starševski hiši, da bi sedel.
- Gladke robove v palačinki - poroka bo srečna.
- Robovi so neravni, raztrgani - pomislite, ali se boste poročili.
- Če se je v sredini izkazalo, da je vroče, bo mož zvest. Če bo stran - na sosede bo videti.
- Koliko lukenj v palačinki - toliko otrok na klopi.
- Lepa rdeča palačinka - zdravje bo veliko, bledo - do bolezni.
- Tanka palačinka - do lahkega življenja, maščobe - za delo.
Na zadnji dan piščancev piščancev so bili razdeljeni mimoidočim, in če bi prvi človek vzel palačinko, potem bi se prvi otrok rodil v družini, če bi se ženska pojavila v družini. Če so bile razdeljene vse palačinke, potem je družina čakala na srečo, in če so palačinke ostale, je moralo dekle sedeti v dekletih toliko let.
Na Maslenici ima vsak dan v tednu svoje ime.In čeprav le malo ljudi spoštuje vse obrede in običaje počitnic danes, bi morali vsi poznati njihovo tradicijo.
Ponedeljek se imenuje Srečanje. Na ta dan, že od antičnih časov, je bila tradicija obiskati in vabiti goste v svojo hišo, da bi ponovno vzpostavili komunikacijo, izmenjali novice in obiskali bližnje sorodnike. Ljudje so s seboj prinesli sladkarije v tujo hišo in doma kuhali nekaj okusnega. S palačinkami lahko začnete v ponedeljek, saj je simbol Maslenice, saj palačinke spominjajo na sonce.
Torek - Zabava. Drugi dan je bilo običajno, da poskrbimo za neveste za mlade, ki iščejo sorodno dušo. To je odličen čas za spogledovanje in zmenke. Tudi na ta dan so organizirali ljudske slovesnosti: jahali so na sankah, ledenih toboganih, vrtiljakih.
Sreda - Gurmansko. Na ta dan je bilo odločeno, da se preženejo sladkarije, vključno s palačinkami, pitami in drugimi dobrotami. Tudi v sredo je bilo odločeno, da se palačinke njihovih sinov obravnavajo, zato je bil izraz: »Ali je prišel zet, kje naj dobim kislo smetano?«.
Četrtek - Razgulay. Od tega dne se začne širna maslenica, ki jo spremljajo igre snežnih kepe, sankanje, veseli plesi in pesmi.
Petek - Teschin večer. Na ta dan so sinovi pozvali taščo v njihov dom in jim ponudili okusne palačinke.
Sobota - Zolovkinova srečanja. Na predzadnji dan tedna Pancake so dekleta-hčere k njej povabile sorodnike svojega moža. Zdaj je še vedno običajno, da se s starši srečamo v soboto ob paši.
Nedelja - Videti off. Ta dan se je imenoval "Oprostitev nedelja". V nedeljo so se poslovili od zime, pospremili Pustnika in simbolno zažgali njen videz. Na ta dan je običajno od prijateljev in družine zahtevati odpuščanje za kazniva dejanja, ki so se nabrala čez leto.
Poleg tega je bilo v celotnem tednu Maslenitsa nemogoče, da bi se prepustili malodušnosti in žalosti ter da bi se iz kakršnega koli razloga jezili. V Rusiji je veljalo, da če boste preživeli počitnice na velik način, potem boste celo leto v vseh svojih zadevah imeli srečo.
Mv Lomonosov
Karneval v Benetkah, karneval Mardi Gras v New Orleansu, brazilski karneval - teden dni pred Lentom po vsem svetu zvijači val čudovitih počitnic, tako ali drugače v spomin na prihod pomladi. Mnogi se odpravijo v oddaljene dežele, da bi lahko sodelovali v enem izmed karnevalov. Toda imamo tudi praznike, ki jih brez pretiravanja lahko imenujemo ruski karneval. Ta praznik je Maslenitsa.
Praznik z resnično rusko dušo in obsegom. Svetla in neobremenjena, gostoljubna in vesela. Kje so Italijani in Brazilci! Širina ruske duše, ki je ne razumejo - pesmi, plesi, okrogli plesi, jahanje na ledenih toboganih, na trojih z zvonovi, snežne bitke in seveda palačinke. Z kislo smetano, medom, brusnicami, belimi ribami in kaviarjem. Ta praznik je bil odraz ruskega značaja, svetel, gostoljuben in požrešen za življenje in zabavo. Samo ruski ljudje s takšnim veseljem lahko vidijo izven zime in se srečajo s pomladjo v mesecu februarju, ko drevesa treskajo od mraza, in viharji vestno naredijo zasneževanje.
In pravzaprav, zakaj v februarju vprašate? Navsezadnje se marca šteje za prvi mesec pomladi po koledarju, v naših zemljepisnih širinah pa spomladi sploh prihaja v začetku aprila. Da bi razumeli razlog za to neskladje, pojdimo na kratko potovanje skozi čas.
Zgodovina Maslenice izvira globoko v antiki. Maslenitsa je eden izmed najbolj priljubljenih praznikov ljudi, najbolj glasen in vesel praznik v nacionalnem koledarju. Poleg tega se vsako leto spremeni čas Maslenice, saj je to »valovit« praznik, katerega čas je odvisen od tega, kdaj se bo praznovala velika noč (praznuje se prva nedelja po pomladanskem enakonočju in polni luni). Na prelomnici od zime do pomladi v Rusiji, od nekdaj, je bil Teden palačink podoben zimskim Juletidom.Toda Maslenitsa izvira iz poganskih tradicij naših prednikov - starih Slovanov, ki so konec februarja - v začetku marca organizirali slovo od zime - praznik, ki je bil posvečen nastajajočemu Soncu. Zato je bil simbol tega starega praznika palačinka, kot znak Sonca.
Na splošno je pravi državni praznik v različnih državah zimski dopust, zgodaj spomladi ali pozna jesen, ker sredi leta ni časa za ples: potrebno je gojiti in žetev. Po Dal, Maslenitsa - Maslyanitsa, Maslenika, Buttered, Buttered teden, sir teden pred Lent.
V krščanski vero, olje ali mesni teden - v kateri je verjamem že prepovedano jesti meso, vendar je še vedno dovoljeno v vseh dneh - ribe, jajca in mlečni izdelki. To je zadnji teden pred strogim časom Velikega posta, tako da si ljudje med seboj prizadevajo, da si popijejo pijačo, se sprehodijo in se zabavajo za prihodnost.
Naši predniki Maslenitsa so bili povsod praznovani s maskarskimi procesijami, drsanjem po ledenih toboganih, vožnjah s sanmi in veslanjem, izleti v obisk, kabine, obredne krije, veličastnost mladoporočencev, igre in bitke. Kar se tiče lepote, poezije, tradicij in nesreč, je to eno najdaljših in najbolj veselih pred-pomladnih praznikov na predvečer Velikega posta.
Nazadnje, Palačinka se imenuje triznaya za pokojno zimo. Rusija je zimska, hladna država. Zato je zima vedno praznik. Ljudje, pozabljajo na hladne, neskončne zimske noči, na hrepenenje in žalost, pijejo vino v čareh, pečejo rdeče in vroče, kot samo sonce, palačinke in uživajo v srcu.
Maslenitsa je tedensko počitnice, počitniška slovesnost s krožnimi plesi, pesmi, plesi, igrami, predvsem pa s slovesnostjo pohvale, hranjenjem in gorenjem domače polnjene Zime. Otrokom se pripoveduje o ritualnem pomenu pustne zaklichke in iger, pojasni, zakaj si želiš spaliti pusto, pusto Sonce s palačinkami, poveličati pomlad, prositi za dobro žetvijo.
Mestni teden je bil dobesedno preplavljen s prazničnimi dogodki, ritualnimi in ne-ritualnimi akcijami, tradicionalnimi igrami in zavezami, dolžnostmi in dejanji do zavračanja, ki so bili zapolnjeni vse dni. Sile, energija, navdušenje je bilo dovolj za vse, ker je vladalo ozračje univerzalnega veselja in zabave. Vsak dan je imel karneval svoje ime, vsakemu so bile dodeljene določene akcije in pravila vedenja:
Ponedeljek - "srečanje"
Torek - »igra«
Sreda - "gurmanski", "besen", "lom",
Četrtek - "roam-four", "širok",
Petek - »večerni raki«, »večerni raki«,
Sobota - "Zolovka", "videnje",
Nedelja - "Dan odpuščanja".
Cel teden se je imenoval »pošten, širok, vesel, boyarina-maslenica, gospa maslenitsa«.
Na ta dan so slamo uporabljali za izdelavo strašila Maslenice, položili na njega obleko stare ženske, jo zastavili na drog in peli ob vasi s petjem. Potem je bila Maslenitsa postavljena na zasneženo goro, kjer so se začele sankanje. Pesmi, ki se pijejo na dan »srečanja«, so zelo vesele.
Od tega dne se je začelo vse vrste zabave: vožnja s sanmi, folklorni festivali, predstave. V velikih lesenih tuših (sobe za ljudske gledališke predstave s klovnastimi in stripovskimi scenami) so predstavili Petrushka in dedek po Pustolovju. Na ulicah je naletel na velike skupine mumerjev, v maskah, ki so potovale po znanih hišah, kjer so potekali improvizirani domači koncerti. Velika podjetja so se peljala po mestu, po trojah in na preprostih sankah. Bilo je v čast in še eno preprosto zabavo - vožnja z ledenimi gorami.
V vseh hišah je odprla poslastico s palačinkami in drugimi jedmi. Vsaka družina je postavila mize z okusno hrano, pečene palačinke. Povsod so se pojavila gledališča, stojnice. Prodajali so vroče sbitne (pijače iz vode, med in začimbe), vroče orehe, medene pogače. Tukaj, pod odprtim nebom, lahko pijete čaj iz vrelega samovarja.
Četrtek - "užitek" (zlom, širok četrtek).
Ta dan je bil sredi iger in zabave. Mogoče je bilo takrat, ko so se zgodile vroče puhilistične bitke na pašniku, kameri, ki izvirajo iz antične Rusije. Imeli so svoja stroga pravila. Nemogoče je bilo, na primer, premagati ležečega ("ne premagati mrtvega človeka"), skupaj napadati enega (dva se bori - ne iti tretjega), udariti pod pas ali zadeti glavo. Za kršitev teh pravil ogrožena kazen. Možno je bilo boriti se "steno do stene" ali "ena na ena". Tam so bili tudi "lov" borbe za poznavalce, ljubitelje takšnih bojev. Užival sem gledati take bitke in sam Ivan Grozni. Za tak primer je bila ta zabava pripravljena še posebej veličastno in svečano. In vendar je bila to igra, praznik, ki se je seveda ujemala z oblačili.
Petek - "večerne razpoke".
Cela serija pustnih carin je bila namenjena pospeševanju poroke in pomaganju mladim, da najdejo par za sebe. In tako veliko pozornosti in časti se je izkazalo na karnevalu mladoporočencev! Tradicija zahteva, da so dobro oblečeni, da gredo »ljudem« v poslikanih sanih, obiščejo vse, ki so hodili po njihovi poroki, da bi slovesno zvijali pesmi iz ledene gore. Najpomembnejši dogodek, povezan z mladoporočencem, pa je bil obisk njene tašče s svojim zetom, za katero je peče palačinke in organizirala pravo praznik.
Sobota - "sovkikh srečanja"
Sestra je možova sestra. Torej, na ta sobotni dan so mlade snahe sprejele sorodnike. Kot lahko vidite, je na tej "masleniški maščobi" vsak dan tega velikodušnega tedna spremljal poseben praznik.
Nedelja - "videnje, poljubljanje, dan odpuščanja."
To je zadnji dan tedna Pancake, ko so ljudje prosili za odpuščanje svojih sorodnikov in prijateljev. Na njih so odgovorili: "Bog bo odpustil, in jaz odpuščam." V nedeljo so ljudje hodili kot nikoli prej in na koncu praznovanja so požgali podobo. Pepel požgane lutke je bil raztresen po poljih, tako da bi izvir dal novo dobro žetev.
Že od nekdaj so ljudje zimsko srečno, zlobno, s fikcijo preživeli zimo, z obilico hrane in odpuščanja, spoznali so pomlad, kot da bi želeli oditi in se zabavati za celo Lent.
Toda zakaj se palačinke pečejo na pašniki, hkrati pa se počitnice ne imenujejo Palačinka, ampak Palačinka? Vse to je lahko razložiti, če se spomnite, da so lahko naši predniki le sanjali o takšnem izumu kot običajno za nas, kot hladilnik. Olje je bilo treba shraniti v kleti. Tako, da ni šel hladno in ne izgine, se je na koncu zime hrana začela bogatiti z maslom. Od tu in ime: maščoba Maslenitsa, široka Maslenitsa.
Naši predniki so častili ne le živali, ampak so verjeli v sile narave. V deželo Yarilu, boga spomladanskega sonca in plodnosti, so klicali palačinke. Praznovanje Maslenice je bilo simbol zmage čez zimo, nad zmrzaljo, nad smrtjo in ledeno neobčutljivostjo. Življenje v tem času je bilo veliko hujše, ohranjanje družine, živine in gospodinjstva med uničujočim hladom pa je bil velik dosežek, veselje in velik izgovor za naslednji dopust.
Prva palačinka je pavšal, pravimo, in včasih ne vemo, da je bil ta izraz na začetku nekoliko drugačen pomen in drugačen. Prva palačinka - koma. To so medvedi. To so bili medvedi, ti kralji ruskega gozda, ki so bili mučeni z rdečimi utripi, ki so obešali poslastico na veje dreves. Oče-medved je veljal za zaščitnika slovanskih plemen, zato ga je bilo treba častiti in obvezati, da ga nahrani.
Nekdaj so bile palačinke popolnoma drugačne, ne kot tiste, na katere smo navajeni. Moloduhi so zbrali moko v dlaneh in potopili dlani v vodo, nastalo neprekinjeno grudo testa pa je bilo pečeno v pečici. Pečeni krogi sonca so bili skoraj mistični atributi spomladanskega srečanja. Da bi ugriznili to tortiljo, ki naj bi pustila spomladi, toploto sonca in radost obnove.
Osebnost praznika je slika pustne maše.Puščice so bile zelo enostavne: navadne vejice so bile vezane na tradicionalen način, narejene so bile pisala, nato je bila na glavo nameščena posebna vrvica, nato pa je bila naložena ogromna količina različnih barvnih koščkov - in je bila pripravljena paška paščka. Na roke so dali posode, izdelovali palačinke, postavljali trakove, vezali, ki so jih ljudje želeli. Ti trakovi, da bi se želje uresničile, so morale spali z lutko. Na palico je posadil strašilo, s petjem in šalami ga je pripeljal po vasi v sani, nato pa ga je dvignil na najvišjo goro, kjer se je začela vožnja s sanmi. Sežig Maslenice je bil odmev poganske vere: lutka zime je treba uničiti zaradi vstajenja njene moči spomladi v zrnih. S tem obredom so ljudje odpeljali dolgčas in se veselili pomladi.
Praznik Maslenice v Rusiji je potekal v posebnem merilu. Hrupni okrogli plesi, pustni refleksi, pestovi in jahanje na pravi ruski trojki. In duh prenove in čistega iskrenega veselja, ki kraljuje nad vsem tem, da je minila dolga, ostra zima, kmalu, namesto žalostnih pesmi o viharju, bodo kapljice melodično zvonile;
Med študijo nas je zanimala zgodovina tega praznika, tradicije, običaji, povezani s palačinkami. Da bi ugotovili, kaj učenci naše šole poznajo o zgodovini praznika "Maslenitsa" in njeni tradiciji, so bili razviti vprašalniki. (Dodatek 1).
Raziskava je bila izvedena med 100 učenci od 1. do 11. razreda, 35% anketirancev je odgovorilo, da ne poznajo zgodovine tega praznika. Na vprašanje, ali želite vedeti, kako tradicionalno Maslenitsa praznujemo v Rusiji, je 82% vprašanih dalo pozitiven odgovor. 100% anketirancev ljubi palačinke, 80% jih se želi naučiti sami kuhati. (Dodatek 2).
Na podlagi zbranega gradiva smo napisali scenarij za ta praznik, naredili knjižico o pravilih počitnic, zbirko pregovorov in izrekov o »Maslenici«, male knjige »Kaj igrati na Maslenici«, koledar „Maslenica 2017“. (Dodatek 3)
Kot rezultat opravljenega dela:
Spoznali so zgodovino, tradicijo in običaje praznovanja Maslenice v Rusiji.
V razredu je tehnologija preučila vse informacije o palačinkah.
Pripravil scenarij in izvedel pan-šolski dogodek "Maslenitsa".
Izdelali so knjižico o pravilih počitnic, zbirko pregovorov in besed o “Maslenici”, otroške knjige “Kaj igrati na“ Maslenici ”, koledar“ Maslenica 2017 ”.
Praznik zapolnjuje življenje ljudi z duhovno vsebino. Stoletja so minila, ljudje so se spremenili. Maslenica je delno izgubila svoj mistični pomen, poraščena z novimi tradicijami, vendar še vedno ostaja eden najbolj priljubljenih državnih praznikov. Še vedno je ohranjena tradicija spremljanja zime, tako da se zapolnijo polnjene živali in se srečajo z izvirom z zvokom harmonic, hrupom koč, plesov in plesov, ditties in šale, veselo zvonjenje zvonov. Potrdili smo hipotezo in opravili naloge.
Ustreznost Naše delo je, da tako veliko otrok ljubi počitnice Maslenitsa, vendar o njeni zgodovini tako malo vedo. V naši šoli smo poskušali ponovno ustvariti tradicionalni Maslenitsa praznik, da bi obogatili sebe in naše vrstnike z znanjem o ljudski kulturi.
Praktičnost - vsak učenec naše šole, ki je obiskal naše počitnice, se je naučil veliko novih stvari o Maslenici, poskusil prave ruske palačinke, naše priprave. Upamo, da bomo, ki smo jih zbrali, knjižice o pravilih počitnic, zbirke pregovorov in izrekov o "Maslenici", otroške knjige "Kaj igrati na" Maslenici ", koledarje" Maslenica 2017 "dajemo vsakomur, ki se želi naučiti, kako speči palačinke in se osrečiti tem starim obrednim praznikom njihovih sorodnikov.
Gavrishina T.V. Skozi igro ljudskega izročila. Metodični priročnik. Sankt Peterburg, 1995
Zhuk L.I. Tradicija Carina. Obrede (Počitnice v šoli) / Mn. Krasiko Print LLC.
Kruglov Yu.G.Ruske obredne pesmi. -M.: Higher School, 1982. ", 2004.
Kuftina, OV, Vlasenko, OP Ruska folklorna tradicija (zabavni materiali) / Učiteljska šola, Volgograd, 2008.
Zakaj se karneval imenuje karneval. Internetni vir, www.maslenica.ru
Famintsin A.S. Buffons v Rusiji. –C. –Pb .: Aletheia, 1995.
