Kuhanje

Recept za čokoladne piškote

  • 2 žlici. kakavove žlice
  • 2 jajca
  • 150 gr. sladkor v prahu
  • 100 gr. maslo
  • 1 pakiranje pecilnega praška
  • 1 vrečka vanilije
  • 2 žlici. žlice moke
  • sesekljani oreški (lešniki)
  • rastlinsko olje
  • sol

Kako narediti čokoladne piškote? To naredite tako, da maslo stopite v vodni kopeli, nato dodajte sladkor v prahu, jajca, sol in kakav. Dobro premešamo. Nato dodajte pecilni prašek, vanilijo, orehe in moko. Postavite pergamentni papir na pekač, ki ga je treba namazati z rastlinskim oljem, nato pa ga vlijemo na pekač, ki je nastal v enakomerni plasti. Pekalnik postavite v pečico in pecite na 180 stopinj za 15 do 20 minut. Nato odstranite pekač iz pečice in ga razrežite na kvadrate. Piškotki iz čokoladnega oreha - narejeni! Čokoladni recept, ki bo za vso družino nedvomno postal eden izmed najljubših sladic.

Piškoti iz čokoladne ovsene moke

  • 300 gr. ovsena kaša
  • 100 gr. pečen čokoladni muesli
  • 100 gr. zdrobljena ovsena kaša
  • 150 gr. maslo
  • 1 jajce
  • 2 žlici. kakavove žlice
  • 2 žlici. žlice medu
  • 34 rjavi sladkor
  • 0,5 tsp pecilni prašek

Ovsena kaša, pomešana z moko, kakavom, pecilni prašek in muesli. V ločeni skledi z maslom z medom in sladkorjem vtrite maslo in dodajte jajce. Dobro premešamo. Nato dodamo nastali mešanici prej mešano ovseno kašo. Pokrijte pekač s pergamentnim papirjem in nato z žlico, dajte mešanico ovsenih kosmičev. Postavite pekač v pečico in pecite 10 minut pri 170 stopinj. Čokoladni piškoti z ovseno kašo - narejeno!

Piškotki iz čokoladne kovnice

  • 10 gr. sladkorja
  • 200 gr. maslo
  • 1 jajce
  • 1 čajna žlička ekstrakta mete
  • 100 gr. moke
  • 25 gr. kakavov prah

  • 180 gr. bela čokolada
  • 25 ml. smetano
  • 150 gr. temna čokolada
  • 50 gr. maslo
  • 1 čajna žlička ekstrakta mete

Če želite narediti okusne čokoladne piškote z meto, morate z mlekom zmešati sladkor (malo pustite, da namažete pekač), dodajte moko in nato ekstrakt mete in kakav. Temeljito premešamo in zamesimo testo. Nastalo testo damo v hladilnik 40 minut. Medtem pečico segrejte na 180 stopinj. Maslo za pečenje namažite z maslom. Odstranimo testo iz hladilnika, razvaljamo in odrežemo kalup za rezanje piškotkov in ga položimo na pekač. Ponev postavimo v pečico in pečemo 7 minut. Gotove piškotke dajte na posodo (piškoti, razdeljeni na polovico po količini).

Za pripravo nadeva vlijte smetano v ponev in zavrite. Nato jim dodamo belo čokolado, mešamo, dokler se popolnoma ne raztopi. Nato dodamo ekstrakt metine in dobro premešamo. Dobljeno zmes ohladimo do razteznega stanja. Nato premešajte ohlajeno maso z mešalnikom in razporedite vsak piškotek. Pokrijte z drugimi vrhunskimi piškotki.

Za pripravo glazure, maslo in temno čokolado stopimo v ločeni ponvi, nato pa tudi ohladimo, dokler ne zgostimo. Vsak piškotek namažite s čokoladno glazuro. Čokoladne piškotke pripravljene! Čokoladni recept piškote z meto, je priporočljivo, da služijo z meto sladoled.

Čokoladni kokosovi piškoti

  • 750 gr. kokosove ostružke
  • 100 gr. črna čokolada
  • 3 žlice. kakavov prah
  • 3 jajca (veverice)
  • 100 gr. sladkorja
  • vanilin 1 žlička
  • sol

Kako narediti čokoladne piškote s kokosovimi čipi? Za to morate bičati jajčne beljake, nato jim dodajte vanilin, sladkor in sol. Postavite čokoladico v ponev in jo nato stopite na parni kopeli. Nato dodamo kakav, dobro premešamo in dodamo manjši del kokosovih čipsa.Z čokoladno maso zmešamo zmešane belo in dodamo preostale kokosove žetone, pri čemer ostane le malo za prašek. Nastalo maso postavimo v hladilnik 1 uro, nato odstranimo in oblikujemo majhne kroge, ki se nato zavrtijo v preostalem čipu. Na pekač položite pergamentni papir in na vrhu čokoladne piškote. Daj v pečico in pečemo 15 minut pri 160 stopinjah. Pripravljeni čokoladni kokosovi piškoti!

Bananovo - Čokoladni piškoti

  • 250 gr. ovsena kaša
  • 250 ml. vode
  • 4 jajca (veverice)
  • 300 gr. sladkorja
  • 3 banane
  • 250 gr. moke
  • 1 žlička vanilije
  • 1 čajna žlička sode
  • 12 TSP soli
  • 5 žlic. žlice kakava v prahu
  • 2 žlici. žlice margarine

Za pripravo čokoladnih piškotov z bananami je potrebno 10 minut nalijemo ovseno kašo z vodo, pustimo, da kosmiči absorbirajo vodo. Sladkor (pustite malo za kremo) in jajčne beljake zmeljemo in pretepamo z mešalnikom ali mešalnikom. Nato dodamo narezane banane (pustite del kreme), vanilin in margarino. Mešamo, dodamo moko, sol, kakav, soda in ovseno kašo. Dobro premešamo. Pokrijte pekač s pergamentnim papirjem in ga položite na vrh. Pečemo v pečici, dokler ne kuhamo.

Medtem naredite kremo. To naredite tako, da zmešate maslo s 34 skodelicami sladkorja in delom bananovega pireja. Ko so piškotki pripravljeni, vzemite pekač iz pečice, narežite na porcije pripravljeno plast piškotkov in pokrijte vsak kos smetano. Bananovo - čokoladni piškoti - narejeno!

Čokoladni piškoti

  • 100 gr. maslo
  • 100 gr. sladkorja
  • 250 gr. moke
  • 1 jajce
  • 1 vrečko vanilijevega sladkorja
  • 150 gr. čokolado

Za pripravo čokoladnih piškotov s čokolado potrebujete jajce, sladkor, maslo in vanilijev sladkor, premešajte z mešalnikom, dokler ne postane gladka. Čokolado drobno narežemo, dodamo stepeni masi in nato zlijemo moko. Zamesimo testo. Iz nastale mase skulpture pecivo in dal na pekač, ki je pred polaganjem pergamentni papir. V pečico položite pekač in pecite 15 minut pri 200 stopinjah. Čokoladni piškoti ali čokoladni piškoti - to je to!

Piškoti iz čokoladne kave

  • 90 gr. čokolada za peko
  • 350 gr. čokoladni čipi
  • 100 gr. maslo
  • 1 žlica. žlička instant kave
  • 250 gr. sladkorja
  • 3 jajca
  • 0,5 tsp pecilni prašek
  • 34 skodelic moke
  • sol (ščepec)

Za pripravo domačih čokoladnih piškotov s kavo je treba v vodni kopeli stopiti čokolado v ponvi, dodati čips, kavo in maslo. Vse temeljito premešajte, odstranite iz toplote in tožite. V ločeni skledi prelijte sladkor z jajci do puhaste pene in nato dodajte mešanico čokolade. Nato dodajte pecilni prašek, sol in moko. Pokrijte pekač s pergamentnim papirjem in nato z žličko položite čokoladno testo. Ponev postavimo v pečico in pečemo 10 minut pri 180 stopinjah. Čokoladni in kavni piškoti - narejeno!

Čokoladni piškotki Recept: 20 komentarjev

Ponujam "čokoladne piškote". Kdo ljubi čokolado, se topi v ustih, bo ta piškotek zagotovo všeč, veliko čokolade in okusnega drobljivega testa. Želim vam prijeten vikend!

Na videz, ravno, bombažno pecivo !!

Takšne piškote bom pripravil zagotovo, vendar brez šoka.

Potrebne sestavine

  • mehko maslo ali margarina - 150 leto
  • pšenična moka - 300 leto
  • sladkor - 100 leto
  • piščančja jajca - 2 kos
  • temna čokolada - 150 leto
  • pecilni prašek - 2 Žlice
  • vanilijev sladkor - 2 Žlice
  • Kalorija - 488 kcal

Opis pripravka po korakih

Maslo je treba vnaprej odstraniti iz hladilnika in pustiti, da se zmehča pod vplivom sobne temperature. Če ni časa, ga lahko segrejete v mikrovalovni pečici ali v vodni kopeli.Glavna stvar je, da se ne raztopi v tekoče stanje, temveč jo samo zmehča, tako da jo lahko zmešamo z drugimi sestavinami.

Mehka olja zmešamo z jajci, vanilijo in rednim sladkorjem, dodamo moko s pekočim praškom. Bolje je, da predhodno presejemo moko, da jo napolnimo z zrakom in se znebimo majhnih grudic, ki lahko ostanejo v končnem piškotku in pokvari celoten vtis.

Vsi skrbno pomešani.

Izbrana čokolada za piškote se zdrobi v drobtine. To je bolj primerno, če je čokolada zamrznjena. Če se ne želite zmešati s sekljanjem, lahko uporabite že pripravljene čokoladne čips ali bonbone (na primer Skittles ali M&M).

V testo se doda čokolada in vse ponovno zmeša, s čimer se doseže homogenost. Za lažje delo lahko uporabite kuhinjski stroj ali mešalnik s šobami za testo. Rezultat mora biti zelo gost, vendar mehko testo. Nato ga lahko postavite v hladilnik za četrt ure, da bi bilo lažje izrezati številke ali kroge, če nameravate prikazati piškote. Če gre samo za kroglice, lahko takoj preidete na naslednji element.

Žlico, namočeno v hladno vodo, razmažemo na pekač, prekritem z pergamentom. Na enem piškotu lahko odteče 1-2 žlici testa. Če je na voljo, lahko uporabite pecivo vrečko. Bolje je, da bodoče piškotke postavite na oddaljenost drug od drugega, saj se bodo v procesu peke malo splazili in se lahko držijo skupaj, če je razdalja nezadostna.

Pečemo piškote za največ 12-15 minut v pečici, segreti na 190 stopinj. Natančen čas je odvisen od moči pečice in njenih značilnosti. Prvič je bolje paziti na piškotek, da ne izgori. Preverite pripravljenost piškotkov lahko standardni način - piercing zobotrebcem. Če na njem ni lepljivega testa, je poslastica pripravljena. Izvlečemo ga iz pečice, ohladimo, damo v kozarec ali sladkarije in ga ponudimo čaju.

Čaj se lahko nadomesti z drugimi pijačami - čokoladni piškoti z mlekom ali kakavom so skoraj popolni! Aroma in čokoladni okus piškotkov se bo razveselila in dala veliko užitka vsem, ki jo poskusijo.

Zahvaljujoč temu odličnemu receptu smo se naučili, kako narediti čokoladne piškote.

Postopek kuhanja

Nisem pričakoval tako zanimivega piškotka. Malo kot kruh, ampak malo mehkejši. Moj mož ne podpira takšnega pečenja in ta piškotek je zahteval več.

Torej, pripravite okusne čokoladne piškote.

Sesekljan čokolado ni velik, vendar ni majhen, se je izkazalo, da je popoln. Moje jajce je srednje velikosti.

Raztopite maslo in pustite, da se ohladi. Beat s sladkorjem 5 minut.

Dodajte jajce in znova udarite. Dodajte moko s pekočim praškom.

Mešajte. Dodajte čokoladno drobtino.

Vlaženje rok v vodi, da se oblikujejo kroglice. Nanesite na pekač s papirjem ali preprogo.

Pecite piškote s čokoladnimi čipi pri temperaturi 170 stopinj do rdeče barve.

Kot recept?
dal 5 zvezdic
ali dajte še eno oceno!

Kako kuhati ameriške piškotke American Cookies?

Čokoladni piškoti so najljubša ameriška peciva. V teh regijah lahko piškote najdete v kavarnah, slaščičarnah, trgovinah in celo v restavracijah. Čokoladne piškote s koščki čokolade lahko danes pripravite sami, dovolj je pripraviti:

  • pol zavitka masla,
  • kozarec sladkorja
  • nekaj jajc
  • vanilija, soda, sol,
  • 1,5 skodelice moke,
  • kozarec čokoladnih čipov.

Ne pozabite dati olja iz hladilnika, da se rahlo stopi. V maslo nalijte kozarec sladkorja in z mešalnikom začnite močneje utripati, dokler se suha sestavina popolnoma ne raztopi. Dodajte jajca tukaj in nadaljujte.

Ko masa doseže enotno konsistenco, začnemo uvajati moko, vanilijo, sol in sodo.Testo zmešamo z rokami in na koncu dodamo pripravljene čokoladne kose.

Testo nataknemo v hladilnik pol ure. Preden testo položite na pekač, segrejte pečico. Na maslo namažemo pekač z maslom in z žlico začnemo oblikovati piškote. Piškote s čokolado je treba peči pri temperaturi 170 stopinj Celzija za približno 20-30 minut. Ameriški piškotki so pripravljeni!

Originalni recept ameriških piškotkov - bo zelo dišeč

Piškoti s čokolado - ljubitelji slastnih dišečih peciv s čokoladnim okusom bodo cenili, kar si zaslužijo. Prosimo, upoštevajte, da morajo biti čokoladni čipi izdelani predvsem iz temne čokolade, le v tem primeru lahko občutite izvrsten okus ameriških piškotkov..

Kako kuhati ameriške piškote po originalnem receptu? To storite tako, da kupite naslednje izdelke v trgovini:

  • 100 gramov masla,
  • ekstrakt vanilije in pomaranče,
  • rjavi sladkor in sladkor v prahu 100 gramov (več),
  • nekaj jajc
  • kozarec moke
  • soda,
  • kozarec kakovostnih čokoladnih kapljic.

Na vodni kopeli stopite maslo in pustite, da se nekaj časa ohladi. V še toplo maso začnemo uvajati sladkor v prahu in rjavi sladkor. Nežno premešamo vse z mehurčki, dodamo ekstrakt vanilije in pomaranče, nekaj jajc in nadaljujemo z udarcem z mešalnikom.

Po 10 minutah vnesite sodo in moko. Zamesimo testo, dodamo drobtino. Pečico segrejemo, raztresemo piškote na pergamentnem papirju in pečemo pri 180 stopinjah Celzija 20 minut. Ameriški piškotki so pripravljeni!

SESTAVINE. T

  • Maslo 220 gramov
  • Beli sladkor 150 gramov
  • Rjavi sladkor 100 gramov
  • Jajca 2 kosov
  • Ekstrakt vanilije 2 žlički
  • Moka 350 gramov
  • Soda 1 čajna žlička
  • 1/4 čajne žličke soli
  • Čokoladna drobtica 270 gramov

Pri povprečni hitrosti mešalnika, premešajte maslo, dokler ni gladko.

Dodajte obe vrsti sladkorja in premaknite še 2 minuti.

Dodajte jajca in ekstrakt vanilije, pretepajte dokler ni gladka.

V ločeni skledi zmešajte moko, sol in sodo. V kremasto maso dodamo suhe sestavine in jih razžvrkujemo, dokler ni gladka.

V testo dodamo čokoladne čipe.

Ponovno utripamo, dokler niso vse sestavine zmešane.

Peko smo prekrili s pergamentnim papirjem. Postavite testo na njega - približno 2 žlici. na en kos piškotkov. Nemogoče je postaviti preveč tesno - obseg piškotkov se bo povečal med peko.

Pečemo 10-12 minut v pečici, segreti na 190 stopinj. Osvežite piškote in postrezite.

Čokoladni piškoti otovo!

Kuhanje ameriških piškotkov v ovseni kaši

Koristno - ni vedno okusno? In ne! Ponujamo vam, da se seznanite z receptom ameriških piškotkov s čokoladnimi kosi, ki temeljijo na ovseni kaši. Če želite izdelati piškotke s čokoladnimi čipi, morate hladilnik napolniti z naslednjimi izdelki:

  • pakiranje masla,
  • kozarec sladkorja
  • nekaj kokošjih jajc
  • vanilija in soda,
  • eno in pol kozarca pšenične moke,
  • 300 gramov ovsene kaše,
  • nekaj kozarcev čokoladnih čipov.

Stopimo maslo v vodni kopeli. Dodamo sladkor in intenzivno zmešamo zmes. Še naprej udarjamo in vstopamo v nekaj jajc. Ko masa jajčne kreme doseže enotno konsistenco, začnemo dodajati vanilijo, sodo, moko in ovseno kašo. Intenzivno zmešajte testo z žlico, zavijte kozarec čokoladnih čipov, oblikujte žlico s piškoti in jih položite na pekač. Pečemo 30 minut pri temperaturi 180 stopinj Celzija. Piškoti s čokolado in ovseno kašo pripravljeni!

Recept je mehke ameriške piškote z orehi

Obstaja veliko receptov za čokoladne piškote.. Združuje jih ne samo standardni nabor sestavin, temveč tudi jasen zvok. Kaj pa mehki piškotki? Sliši se dobro? Potem si zapišite recept za ameriške čokoladne piškote, ki vas bo obvladal s svojo nežnostjo.Za pripravo dišečega pečenja se morate pripraviti

  • par kozarcev moke,
  • eno in pol zavitkom masla,
  • kozarec moke (več),
  • soda in ščepec soli,
  • ekstrakt vanilije,
  • nekaj jajc
  • kozarec sesekljanih orehov,
  • kozarec čokoladnih čipov.

Pripravite testo in za to maslo malo stopite. V skledo z maslom dodamo kozarec sladkorja. Prebite maso in vnesite par kokošjih jajc. Moko prelijemo in začnemo vnašati suho sestavino. Tu dodamo tudi sol, soda, sesekljane oreške in čokoladne kapljice. Testo razpršimo z žlico na pekač, uredimo temperaturo do 170 stopinj Celzija in pečemo 20 minut. Kuhani s čokolado in orehi, pripravljeni!

Piškotki z orehi - hranljivo in zelo uporabno

Ameriški piškoti s čokolado - odlično dopolnjujejo okus vaših najljubših vročih pijač. Peka je kombinirana z zelenim in črnim čajem, vendar je še posebej okusno piti kakavovo delikateso, vročo čokolado in kavo. Za pripravo piškotkov z orehi pripravite:

  • nekaj temnih čokoladnih ploščic
  • 100 gramov granuliranega sladkorja
  • 70 gramov moke,
  • 50 gramov masla,
  • sol in soda
  • 30 gramov sesekljanih oreščkov.

Črno čokolado razbijemo na majhne koščke. Dodajte maslo in stopite maso. Ko se masa popolnoma raztopi, jo zmešajte z žlico. Dodajte sladkor, sol, sodo in moko. Zamešajte aromatizirano testo. Zdrobimo preostalo čokolado in oreščke ter vstopimo v maso. Testo razpršimo z žlico na pekač, potem ko ga razmažemo z maslom. Pečemo približno 20 minut pri 180 stopinjah Celzija. Piškoti s čokolado in orehi so pripravljeni!

Ameriški piškoti z arašidovim maslom

Vsaj ob vikendih se morate prepustiti sladkemu pecivu. Ameriški čokoladni piškoti z arašidovim maslom - popoln konec dneva. Ti čokoladni piškoti so tako sladki, da ne želite dodati sladkorja v vroči napitek. Za pripravo sladkih peciv se morate založiti:

  • pakiranje masla,
  • kozarec rjavega sladkorja,
  • 150 gramov arašidovega masla,
  • piščančje jajce
  • 3 skodelice pšenične moke,
  • kozarec čokoladnih čipov,
  • kozarec mleka
  • vanilija.

Maslo mešamo z vanilijo in sladkorjem. Maso uvajamo v enotno konsistenco. Še naprej premagujemo in dodamo jajce, moko, mleko in arašidovo maslo. Prenehamo delati kot mešalnik, dodamo čokoladne čipe. Testo zmešamo z rokami, oblikujemo piškote in ga razporedimo na pekač. Prosimo, upoštevajte, da je treba pecivo kuhati le 10 minut pri 180 stopinjah Celzija. Čokoladni piškotek in recept za arašidovo maslo je zdaj v vašem žepu!

Ameriški piškoti s suhim sadjem - čas je, da razredčite okus čokolade

Čokoladni piškotek recepti so skoraj vsi po sestavi. Ponujamo vam, da se seznanite z zanimivo možnostjo izdelave ameriških piškotkov. Takšna poslastica ne more ostati neopažena, in če vaš otrok noče jesti takšnega koristnega suhega sadja, potem poje ta sladica dobesedno do zadnje drobtine. Za peko peciva jemljite naslednje izdelke:

  • pakiranje masla,
  • kozarec sladkorja
  • ekstrakt vanilije in pomaranče,
  • kozarec čokoladnih čipov,
  • kozarec suhega sadja lahko izbirate
  • nekaj kokošjih jajc
  • soda in sol,
  • nekaj kozarcev pšenične moke,
  • 2 jajca.

Maslo raztopimo v ponev, nato dodamo sladkor, vanilijo in izvleček pomaranče. Mešajte zmešajte. Vnesite jajca in nadaljujte z mešanjem, prelijte sode, sol in nekaj kozarcev pšenične moke. V končno testo narežemo narezek na majhne koščke suhega sadja in čokoladne sekance. Pečemo piškote za približno 15 minut pri 180 stopinjah Celzija. Dober tek!

Skrivnosti kuhanja čokoladnih piškotov

Ameriško pecivo vas bo zagotovo navdušilo s svojim izvrstnim okusom.To je popoln recept za hitro pecivo. Da bi vas sladica navdušila ne le s prijetnim videzom, ampak tudi s svojim okusom, se morate zavedati nekaterih pravil za pripravo poslastice.

Za pripravo slaščičarjev:

  1. Boljše, če kupite maslo, bolj bo aromatično in zadovoljivo vaše pecivo. Dajte prednost mastnim oljem.
  2. Za kruhovo testo je bolje vzeti pšenično moko z nizko vsebnostjo glutena.
  3. Sladkor lahko zamenjate s praškom, če nimate na voljo mešala.
  4. Vse suhe sestavine je treba presejati skozi fino sito.
  5. Poglejte količino tekočine v testu - ne bi smelo biti veliko. Če je testo tanko, dodamo moko.
  6. Čokoladni čipi morajo biti narejeni iz prave čokolade, z malo rastlinskih maščob.

Čokoladni piškoti - dišeča sladica, ki bo navdušila domače sladke zobe. Pred serviranjem lahko pecivo okrasite s sladkorjem v prahu ali moko, ki se preseje skozi sito. Gostje na pragu? Čas je, da kuhamo testo, oblikujemo piškote in ravnamo z odličnimi poslasticami!

""

Oglejte si video: Klasični ameriški piškoti s čokoladnimi kapljicami (Maj 2024).