Po vzhodnem koledarju je simbol 2019 svinja. Da ne bi užalili prašiča, je nemogoče na novoletno mizo streči jedi iz svinjine: slanino, jelly meso, kotleta in praznične cmoke.
Prašič je vsestranska žival, tako da bomo kot nadomestilo na počitniški mizi postregli z različnimi jedmi: ribami, zelenjavo, gobami in veliko sadja. Prašiči bodo uživali veliko zelenja in solat.
Vroča jed na praznični mizi - piščančji zvitki s šunko in sirom
Običajno se veliko časa porabi za razpadajoče solate in ustvarjanje prigrizkov. Toda najpomembnejša jed, vroča, mora biti prisotna na prazniku. Če je zelo malo časa, vam bo ta recept pomagal z enostavnostjo kuhanja in odličnim okusom.
Sestavine:
- 800 g piščančjega fileja,
- šunka ali visokokakovostna kuhana klobasa (po številu zvitkov), t
- 150 gramov naribanega sira
- krožnik s sirom (po številu zvitkov), t
- sol, poper in začimbni okus,
- dve tretjini skodelice težke kreme,
- eno surovo jajce.
Kuhanje:
1. Filet razdelite na dele. Vsak se reže po dolžini, ne da bi se prerezal. Razširite in odbijte obe strani. S vseh strani poprskajte s soljo in poprom.
2. Na file postavite krožnik sira in klobase. Zmanjšajte do zategnjenega zvitka. Raztegnite zvitke na namazani peki.
3. V globoki skledi zlomite jajce in nalijte kremo. Salt, poper in potresemo svoje najljubše začimbe, na primer, mešanica provencal zelišč in sladke paprike. Sir narežite na drobno narezek in dodajte pol volumna kremni omaki. Dobro premešajte.
4. Zavijte s smetanovo omako in potresite s preostalim sirom. Pošlji v pečico pol ure, pri temperaturi 200 stopinj.
5. Slastni in sočni zvitki so pripravljeni! Postrezite vroče.
Mesna gnezda z gobami in sirom
Kotleta so vedno enostavna. Toda ob novem letu potrebujete nekaj bolj izvirnega in lepega. Predlagam vam, da si pripravite takšne gnezdke z gobami, paradižnikom in sirom. Postrezite lahko v ločeni obliki ali prilogi - riž ali pire krompir.
Originalni kanapi za novo leto
Canape - prigrizki na nabodala. V novem letu, ko je težko sedeti za mizo, s čudovitimi pesmi in plesi, je to odlična možnost za prigrizek. Princip je preprost - sestavine se razrežejo na kose in prebadajo v nabodalo v poljubnem vrstnem redu. Tukaj je stvar fantazije in okusa. Pokazal vam bom tri prvotne načine, kako zbrati kanapeje.
1. Kruh, solata, šunka in češnjev paradižnik. Preprost sendvič v izvirni različici.
2. Kruh, trdi sir, skuta in zelenjava. Sir se mora mešati z drobno narezanim zelenjem. Če želite, lahko maso dodamo česen. Sir in kruh narežemo na kvadratke enake velikosti. Na siru na ražnju, malo skute, ki mu daje obliko kvadrata in kruha. Nadaljujte v več plasteh.
3. Kruh, kumare, pol kuhana jajca in kos paprike. Hrustljavi in okusni prigrizek.
Trajalo bo:
- 8 srednje velikih tarteletov
- 100 gramov rdečega kaviarja
- en topljeni sir, kot je "Orbit",
- nekaj žlic domače majoneze,
- 3 kuhana jajca.
Kuhanje:
1. Sir vstavite v zamrzovalnik za eno uro. Nato ga pomrsite na fini terke.
2. Mletje jajc z nožem čim bolj fino.
4. Sir z jajci zmešajte in začinite z majonezo.
5. Košare napolnite in okrasite s plastjo rdečega kaviarja.
Prigrizek ni priporočljiv za dolgo časa, da miruje. Bolje je, da takoj predložite mizo.
Originalni kanapi za novo leto
Canape - prigrizki na nabodala. V novem letu, ko je težko sedeti za mizo, s čudovitimi pesmi in plesi, je to odlična možnost za prigrizek. Princip je preprost - sestavine se razrežejo na kose in prebadajo v nabodalo v poljubnem vrstnem redu. Tukaj je stvar fantazije in okusa.Pokazal vam bom tri prvotne načine, kako zbrati kanapeje.
1. Kruh, solata, šunka in češnjev paradižnik. Preprost sendvič v izvirni različici.
2. Kruh, trdi sir, skuta in zelenjava. Sir se mora mešati z drobno narezanim zelenjem. Če želite, lahko maso dodamo česen. Sir in kruh narežemo na kvadratke enake velikosti. Na siru na ražnju, malo skute, ki mu daje obliko kvadrata in kruha. Nadaljujte v več plasteh.
3. Kruh, kumare, pol kuhana jajca in kos paprike. Hrustljavi in okusni prigrizek.
Roll z rdečimi ribami in jajci
Za pripravo take jed ni težko. Gostje bodo presenečeni nad videzom in okusom prigrizkov.
Sestavine:
- 7 surovih jajc
- 100 gramov kaviarja (lahko uporabite kaviar za morsko ploščo ali imitacijo alg),
- 150 gramov kisle smetane (debele)
- 8 listov nori (posušene morske alge), t
- 400 gramov rdečih rib (nasoljenih), t
- 4 žlice domače majoneze,
- zelenice
- poper se je stopil po okusu.
Kuhanje:
1. Združite jajca s kislo smetano. Dobro premešajte, dokler se sestavine popolnoma ne združijo.
2. Pokrijte pekač s pekovskim papirjem in ga nanesite na omlet. Pečico segrejte na 170 stopinj in pošljite omlet za 7 minut.
3. Drobno narežite vse zelenice.
4. V majonezi dodajte kaviar, začinite z malo popra in premešajte.
5. Omleta, ne da bi se premaknili iz papirja, da bi ga pokrili s štirimi dvojnimi listi nori, rahlo prekrivanimi, sijajna stran navzgor. Rahlo nabijte.
6. Pokrijte z drugim listom pergamenta in hitro obrnite omlet. Odstranite zgornji list.
7. Enakomerno nanesite mešanico kaviarja in majoneze.
8. Polovico potresemo s sesekljanim zelenjem in pokrijemo s koščki rdeče ribe. Na eni strani ga je treba položiti do polovice.
9. Top napolnite zelenice. Z listom papirja za peko zavrtite debelo rolo. Zavijte v isti list ali folijo. V hladilnik dajte 4 ure.
10. Pol ure pred počitnicami položite zvitek v zamrzovalnik. Tako bo lažje rezati.
11. Razširite zvitek in ga razrežite na dele.
Rolls s kumarem in smetano sir - izvirno predjed za novo leto
Za novoletno mizo predlagam pripravo originalnih zvitkov “v ruskem jeziku”. Mi jih zavijemo v tanko rezino kumarice in napolnimo s kremnim sirom in rdečim kaviarjem.
Sestavine:
- dve dolgi kumari,
- 100 gramov rdečega kaviarja
- kup kopra,
- pol soka limone,
- 300 gramov kremnega sira z dodatki.
Kuhanje:
1. Sir združite s fino narezanim koprom. Stisnite sok pol limone in skrbno premešajte.
2. Operite kumare, obrišite in narežite na tanke in dolge krožnike s pomočjo luščilca. Primerna je kot lupilec, ki je ponavadi olupljen krompir in druga zelenjava.
3. Čajna žlička kremne mase se rahlo zvije v kroglo. Postavite na rob rezine kumarice in zvijte.
5. Okrasite z vejico bazilike in rdečim kaviarjem. Torej se ukvarjate z vsemi izdelki, tako da zvite več zvitkov.
Priprava je preprosta, vendar izgleda zelo impresivno!
Recepti za praznično ribjo jed - klasični forshmak iz sleda
Recepti kuhanje okusno domače žele na praznično mizo
Fast Food Recepti za klasične soljene kumare
Bonboni "Rajski užitek"
Takšna sladica bo sladkala vašo zabavo. In gostje zagotovo niso takoj spoznali, da so bonboni ročno izdelani. So zelo okusne in lepe!
Sestavine:
- kokosov čips - 150 g,
- kondenzirano mleko - malo manj kot eno lahko,
- nekaj žlic masla (mehka),
- mlečna čokolada - 200 gramov ali več.
Kuhanje:
1. Rezalno desko prekrijte s folijo ali papirjem za peko.
2. Kokosovemu čipsu dodajte mehko maslo in kondenzirano mleko.
Da bi sladkarije okusnejše, izberite kakovostne izdelke za njihovo izdelavo.
3. Dolgotrajno mešanje in skrbno mešanje vseh sestavin. To je priročno, če to storite z običajno vilico.
4Zdaj bomo zavrteli kroglice. Da se masa ne drži dlani, jih je treba redno navlažiti v vodi. Oblikujte gladke, čiste kroglice. Obrazec tukaj ni pomemben. Oblikujete jih lahko s paličicami, kot pravi čokoladni bon. Ploščice za slaščice na folijo.
5. Odstranite ploščo z bonboni v zamrzovalniku za 20 minut.
6. Taljenje čokolade v majhne kvadrate in taline v vodni kopeli. Če se odločite za to v mikrovalovni pečici, nato vsakih 5 sekund, jo izvlecite in premešajte. V nasprotnem primeru ne bo primeren za zasteklitev.
7. Vsaka kokosova kroglica se potopi v čokolado in jo ponovno položi na ploščo s folijo. Pustite, da se popolnoma ohladi v hladilniku.
Banane v čokoladi - originalna sladica na počitniški mizi
Verjamem, da mora biti sladica za novo leto čim lažja. Po vročih prigrizkih in solatah želim nekaj lahkega, a okusnega. Tu so banane v čokoladi popolne v tem primeru.
Sestavine:
- banane (po možnosti majhne ali srednje), t
- čokolado
- škropilne orehe,
- palice za sladoled lesene.
Število sestavin se določi glede na oko, odvisno od tega, koliko želite narediti takšen »sladoled«.
Kuhanje:
1. Banane očistimo in razrežemo na pol. Za to sladico, kot sem rekel, je bolje vzeti majhne banane, da jih lahko narežemo na polovico in hkrati izgledajo enako. Dolge banane je treba razrezati na 3 dele, vendar se bo sredina v tem primeru razlikovala od vrhov.
2. Oreže prepražimo. To so lahko na primer arašidi. Drobite jih v mešalniku na majhne koščke ali drobtine. Če mešalnik ni na dosegu roke, ga lahko zlijete v vrečko in ga zmeljemo s kladivom za sekanje.
3. Vsak kos na palico, stožec navzgor.
4. Raztopite čokolado v vodni kopeli. Vsako banano postavite v skledo čokolade in jo držite za palico. Žlička nalijte vse "vrzeli" z zaledenitvijo. Po tem je treba sladico položiti na folijo.
5. Potresite orehe na še ne zamrznjeno čokolado.
6. Vstavite ga v hladilnik, dokler se glazura popolnoma ne nastavi.
Tiramisu - okusna sladica za novo leto
To sladico mnogi obožujejo. Zagotovo njegova ljubezen in v vaši družini. Če je tako, jih pripravite za želeno sladico za novo leto.
Sestavine:
- Savoyardi piškotki -15 kosov. Namesto tega lahko uporabite vse suhe piškote ali domačo pecivo,
- 200 mililitrov močne kave z dvema čajnima žličkama granuliranega sladkorja,
- 50 gramov
- 200 mililitrov težke kreme,
- 250 gramov Mascarpone,
- 3 rumenjaka,
- ščepec vanilije,
- 20 gramov sladkorja v prahu,
- kakav po vašem okusu.
Kuhanje:
1. Razžvrknite rumenjake s sladkorjem do bele. Takoj, ko se osvetli, postavite posodo z vodo na štedilnik. Ko tekočina zavre, postavite skledo z jajčno maso nad njo in ne v stiku z vodo. Mešajte še 7 minut.
2. Dodajte vanilijo in premešajte. Ohladi. Nato zmešajte sir, dokler ni gladka, mehka masa.
3. Zmešajte smetano z mešalnikom. Takoj, ko opazite, da se začnejo zgoščevati, dodajte prašek. Ko masa postane debela in mehka, prenehajte s udarci.
4. Kombinirajte kremasto in rumenjakovo maso, previdno premešajte.
5. Položite nekaj mase v posodo. Piškoti, namočeni v kavo, dajo drugo plast na kremo. Ponovite sloje na vrh. Čisto na hladnem 6 ur.
6. Preden postrežete sladico, jo potresite s kakavom. Za lepoto lahko najprej nanesete šablono in jo po škropljenju odstranite.
Pet okusnih idej za novoletne torte - video
Ta video predstavlja 5 receptov za okusne torte. Vsako od njih je enostavno pripraviti.
Koktel "Effersvescent Berry"
Šampanjec - tradicionalna pijača za novo leto. In če ga dodate z jagodami, potem je dvakrat prijetno piti.
Trajalo bo:
- Steklenica šampanjca
- 10-15 jagodnih jagod,
- velike robide - približno 5 kosov,
- 50 gramov granuliranega sladkorja
- nekaj ledu.
Kako kuhati:
1. Jagode temeljito izperite in posušite na papirnem ubrusu.Postavite jagode v skledo mešalnika, dodajte nekaj finega ledu in granuliran sladkor. Beat dokler ni gladka.
2. Nalijte veliko šampanjca in premešajte. Nalijte v kozarce in okrasite po vašem okusu.
Cocktail "Gingerbread" s kavo in kremnim likerjem
Nežna in dišeča pijača, ki ogreva telo in dušo. Poskusite!
Vroči sendviči
Lahko jih naredimo iz karkoli, pripravili bomo svetlo praznično različico s sirom.
- polnozrnati kruh,
- nekaj masla,
- kuhana jajca
- sir - 150-200 g,
- paradižnik,
- češnjev paradižnik in oljke za dekoracijo.
Kalorije na 100 g - 166 kcal. Čas kuhanja - 20-25 minut.
Za pripravo te jedi morate uporabiti veliko štruco, da naredite krušne rezine večje. Najprej morate postaviti pečico, da se segreje. Nato narežemo narezan kruh s tanko, prozorno plastjo masla. V pečici se bo maslo stopilo in namočilo kruh, zaradi česar bo okusnejši.
Paradižnik je treba narezati na tanke rezine, jajca - v četrtine. Jajca odložite 2 kosa na 1 kos, tukaj je 3-4 skodelice paradižnika. Sestri se naribamo in z njim nežno zapremo celoten sendvič.
Na vrh dajte olivo, pol češnje in vejico kopra. Pečemo v pečici, segreti na 200 ° C, 5-7 minut, da se stanje sira obarva rahlo rdeče.
Še en hiter recept za vroče sendviče si lahko ogledate v kratkem videu.
S papalami
Zelo okusna možnost za tiste, ki ljubijo papaline! To nikakor ni prehranska možnost, vendar pa izguba teže ni vključena v načrte za Pig.
- pšenični kruh,
- kozarec,
- rezine sira za sendviče.
Kalorije na 100 g - 303 kcal. Čas kuhanja - 10 minut.
Odrežite štruco, malo jo namažite z oljem iz kozarca. Na vsako rezino položimo 2 papalini in pokrijemo s kvadratom sira. Pošlji v vročo pečico 1 minuto, da se sir le rahlo stopi.
Samo lep, okusen in zdrav sendvič. Iz imena lahko vidite, da so glavne barve zelene, rumene in rdeče.
- polnozrnati kruh
- konzervirana tuna,
- rumena in rdeča paprika,
- soljena kumara (lahko vzamete sveže)
- pol majhne žarnice,
- 1 kuhano jajce,
- majoneze.
Kalorije na 100 g - 190 kcal. Čas kuhanja - 20 minut.
Narežite kruh. Izvlecite samo velike kosti iz konzervirane hrane, z vilicami pretlačite tune. Zelenjava narežemo na majhne kocke. Zmešajte jajce z vilicami. Čebulo drobimo in opečemo z vrelo vodo. Vse mešano. Če solata razpade, dodamo nekaj majoneze. S to mešanico prelijte kruh. Lahko postavite semafor iz kosov zelenjave, trdo kuhana jajca.
Božič recepti canapes
Canape je vrsta sendviča. Podnožje kanapeja je kruh, opečen na majhno količino rastlinskega olja. Kanapi so shranjeni dlje kot sendvič, saj se suh kruh ohranja v boljši obliki.
Poleg majhnih velikosti so kanapi lepi videz. Plasti se izmenjujejo in jih je mogoče videti. Nekateri raje posežejo kanapeje s posebnimi kalupi, kanapi, na primer v obliki božičnega drevesa.
Video - Novoletni meni za 4 osebe za 800 rubljev - 5 tečajev v 2 urah!
V tem članku sem poskušal zbrati najboljše recepte za novoletno mizo. Na naši spletni strani lahko najdete veliko bolj koristnih za pripravo na novo leto in ne samo.
Nimate časa pogledati nazaj, konec decembra pa je že zunaj. Obožujem novo leto, zato se začnem pripravljati na to že dolgo pred njegovo pojavitvijo. Pick up menu, praznični dekor, dodatki, obleko. V tem času se lahko seznam vedno popravi na bolje.
Prašiči, kot končni znak vzhodnega koledarja, se običajno srečujejo kot najdražji gost. Pri tem vam bodo pomagali današnji recepti. Delite članek na socialnih omrežjih, da ga ne bi izgubili in da bi lahko tudi vaši prijatelji vzeli naše recepte na opombo!
Nenavadni sendviči s kivi
Za tiste, ki iščejo, kaj kuhati za novo leto novo in zanimivo.Kombinacija slanega sira s kivijem je lahko malo previdna, toda verjemite, to je res zelo okusno.
- sivi baget ali kruh - 6 rezin,
- topljeni sir - 1 pakiranje,
- Nizozemski sir - 40 g,
- Kivi - 1 kos,
- jajce - 1 kos,
- majoneza - 1 žlica. l.,
- česen - 1 strok,
- cilantro - za dekoracijo,
- Sveža paprika - 1 kos.
Jajca zavremo, ohladimo, naribamo na drobno ribo. Na njem nataknite topljeni sir, dodajte jajce. Odstranite vzorec, če je potrebno, sol in poper. Dodajte majonezo in strok česna skozi stiskalnico in premešajte.
Ogulite kivi, narežite na tanke rezine. Chili narežemo na obroče. Rezine kruha ali baguete posušite v pečici in zmešajte sirno jajce.
Vrh z rezinami kivija in rezine nizozemskega sira, okrasite s čilijem in popra. Sendviči za novo leto 2019 so pripravljeni!
Oranžni sendviči
Orientalske note v okusu teh sendvičev bodo še svetlejše, če dodate začimbe. Kumina, muškatni orešček in koriander bodo naredili. Ne dodajajte preveč začimb - izberite najljubšo, sicer se bodo okusi mešali. Druga delovna možnost je pražiti rezine kruha v začinjenem maslu.
- pol hlebec,
- dve majhni pomaranči,
- topljeni sir - 100 g, t
- česen - 1 strok.
Rezanec narežite na tanke rezine. Uporabite lahko včeraj ali celo dan pred včerajmi kruh. Na ponvi segrejte ponev in na njej posušite rezine kruha brez uporabe masla. Natopljeni sir narežite na najmanjši ribež, stisnite klin s česnom in ga dodajte siru. Dobro premešajte. Če je mešanica preveč suha, lahko dodate malo majoneze.
Mešanico česna in sira nanesite na opečene rezine kruha. Razrežite na pol. Zato bodo sendviči izgledali bolj estetsko. Lahko uporabite ne štruce, ampak francoski baget, potem vam ne bo treba rezati kruha na pol. Pomaranče narežemo na tanke polkrožke, ne da bi odstranili lupino. Razširite na kose kruha. Po želji lahko na kos parme pršuta, pršuta ali samo ocvrte slanine dodamo začimbe ali jih narežemo na vsako rezino pomaranče.
Sendviči iz lososa in avokada
Prašiči ne morejo brez ribe na praznični mizi v novem letu - astrologi pravijo, da bo ta poslastica pritegnila dobro počutje in bogastvo v hišo. Losos zaradi same cene je simbol bogastva in uspeha, zato ga zagotovo pripravimo!
- rahlo nasoljen ali prekajen losos - 150 g,
- črni kruh z začimbami in začimbami - 5-6 rezin,
- avokado - ½ kosov,
- skuta - 3 žlice. l.,
- sol, poper - po okusu,
- Limona, zelenice - za dekoracijo.
Kruh narežemo na tanke rezine in posušimo v pečici ali na ponvi. Vsak kos sira.
Avokado razrežemo na pol, odstranimo kost, olupimo. Narežite na tanke rezine.
Za vsak kos kruha položite ribji zvitek in par rezin avokada.
Iz kosov lososa zavrtite majhne zvitke. Okrasite z limono in zelišči.
Sendviči "Ladybug"
Izgledajo zelo svetle in barvite, ogrejejo spomin na poletje.
- štruca ali štruca - 6 rezin,
- češnjev paradižnik - 3 kos.,
- Predelani sir - 1 kos,
- kuhana jajca - 2 kom.,
- majoneza - 2 žlici. l.,
- zelena čebula - po okusu,
- črne oljke - 4 kosi,
- zdrobljeni sušeni česen - 0,5 žličke.
Baguete ali štruce narežite na tanke rezine, nanesite na pekač in posušite v pečici, dokler ne postane hrustljava. Kuhamo jajca, ki se kuhajo (8-10 minut po vrenju), prelijemo s hladno vodo, ohladimo, naribamo na drobno ribo. Tudi naribani sir, dodamo k jajcem. Potresemo s soljo in poprom. Zeleno čebulo drobno narežemo, dodamo mešanici sira-jajce. Okus z majonezo in mešanico.
Prilepite testenine, da raztresete opečene kose kruha. Češnjev paradižnik prepolovimo. Za vsak kos kruha položite eno polovico.
Na štiri kose razrežemo nekaj oljk. Vsak kos - obraz ladybug, ga je treba položiti poleg pol češnje.Preostale oljke narežemo na majhne kocke in naredimo točko na hrbtu insekta. Naredite oči in nos z majonezo - primerno je uporabiti s preprosto zobotrebcem. Okusite sendviče z koriander, koper ali peteršilj.
Sendviči z jajci in kivi
Druga različica prvega recepta na tem seznamu je, da so sendviči zelo preprosti in okusni, poleg tega ne vsebujejo mesa, zato so primerni tudi vegetarijanci (tisti, ki ne zavržejo jajc). Lahko naredite "moško" različico z dodajanjem rezin pečene govedine ali slanine.
- kosov toast kruha,
- več zrelih kivijev,
- 2 stroka česna,
- 100 g trdega sira
- 100 g majoneze,
- jajca za prepelice za dekoracijo.
Prepelica jajca zavre, ohladi in odlepi lupino. Razrežite na četrti. Popecite koščke toasta in ga razrežite na polovico diagonalno - naj bodo trikotniki.
Sir se nariba na drobnem ribniku. Dodajte mu česen in majonezo, ki sta šla skozi stiskalnico in premešajte. Ogulite kivi in narežite na tanke polkrožne rezine.
Na kruh razmažemo mešanico jajčnega sira, na vrh položimo dve rezini kivija in četrtino jajca prepelice.
Oprati sendviče
Ista sestavina se kaže drugače v kombinaciji z različnimi izdelki. Zato so lahko papaline sendviči pripravljeni malo - vsakdo bo imel tako drugačen okus, da noben gost ne bo pomislil, da imate slabo domišljijo.
- papaline dobre kakovosti - 10 kosov,
- pikantni črni kruh - 5 rezin,
- pol sira,
- piščančja jajca - 2-3 kom.,
- majoneza - 2 žlici. l.,
- česen - 2 stroka,
- češnjev paradižnik - 3 kos.,
- sveža kumara - polovica povprečne zelenjave,
- sol, črni poper po okusu
- koper - 15 g.
Piščančja jajca kuhamo v slani vodi 8 minut po vrenju. Odcedite vrelo vodo, ohladite jo s hladno vodo in ohladite, večkrat zamenjajte vodo. Jasno.
Rešite jajca na finem Rende in postavite v primerno globoko posodo. Drobno sesekljite koper, dodajte jajca. Obdelan sir in majonezo nanesite na fini drobljenček. Dobro premešajte.
Sušite rezine črnega pikantnega kruha v pečici, dokler ne postane hrustljava, razmažite s kuhanimi testeninami. Raztezna plast mora biti precej debela. Češnjev paradižnik se razreže na pol in na vsak sendvič položi polovico. Naslednji, da se tanko rezino kumar.
Na vrh položite papaline - dve ribi na vsak kos kruha. Okrasite z vejicami kopra in (po izbiri) rezinami limone.
Lepi sendviči - vrtnice z rdečimi ribami
Poskusite kupiti že pripravljeno pesto omako v supermarketu in jo uporabite namesto masla (ali pa samo spustite nekaj kapljic na ribe). To bo okus tako subtilen in večplasten, da gostje ne bodo mogli pozabiti na zdravljenje zelo kmalu. Prosimo, upoštevajte: ti sendviči so narejeni samo na francoski francoski štruci, in je zaželeno, da se najde pravi francoski, s hrustljavo skorjo in mehko porozno jedro.
- baguette - 1 kos,
- rdeči ribji file - 200 g,
- maslo - 100 g,
- sveža kumara - 1 kos,
- peteršilj - 1 kup.
Nakup file rdeče ribe takoj v rezanje - je malo verjetno, da boste lahko, da bi tanke rezine doma. Nož tako spretno rezano ribo je skoraj nerealno, za to potrebujete rezalnik - nevarno in drago kuhinjsko enoto. Kosi v paketu so lahko preveliki - v tem primeru jih boste potrebovali, previdno razrezani na dva enaka dela.
Baguette cut. Ne skrčite - pustite, da kosi niso preveč tanki. Sušite kruh v pečici ali v vroči in suhi ponvi. Lahko pečete baguette v toaster - se izkaže hitro in okusno. Razdelite vsak kos z maslom.
Layfkhak: če čas dopušča, pripravite vnaprej zeleno olje. Popolnoma se zlije s francosko franšo in rdečimi ribami. Če želite to narediti, rahlo zmehčajte maslo na sobni temperaturi, jo položite v skledo mešala, dodajte malo soli, dva majhna klinčka česna, kup svežega kopra in nekaj vejic peteršilja, bazilike in cilantra (po izbiri). Zdrobimo in ohladimo.
Kumare rezano ne preveč tanke obroče. Poskusite rezati smrekove vejice ali liste.
Rezine rdeče ribe so narezane na debele enake trakove (ravnanje je odvisno od situacije, rezanje pa je različno). Zavrtite majhen zvitek iz vsakega kosa, ne preveč tesen.Na eni strani pritiskajte s prsti - na drugi strani pa se bo odprla v lepo rozeto. Nežno ga položite na sendvič poleg kumare. Okrasite s črnimi olivami, grobo mletim črnim poprom in limono.
Polnjena jajca
To je preprosta, a hkrati zelo okusna jed. Kot plošče tukaj so jajca, tako da bo zelo priročno, da jih sprejmejo.
- jajca,
- malo majoneze ali mehkega sira,
- slane ribe po okusu: rožnati losos, sled, katera koli druga,
- zelena čebula.
Kalorije na 100 g - 160 kcal. Čas kuhanja - 20-30 minut.
Kuhajte trdo kuhana jajca. Rezimo po dolžini in odstranimo rumenjake. Razžvrknite rumenjake z vilicami, ribe sesekljajte, zeleno čebulo drobno narežite. Vse zmešamo, dodamo malo majoneze ali mehkega sira. Polnite beljakovine z mešanico, okrasite s svežim koprom.
Tartlete z pašteto iz piščančjega jeter
Zelo zadovoljujoča jed, zato jo morate stregati v najmanjših tartletih v trgovini.
- tartelet,
- piščančje jetra - 0,5 kg,
- maslo - 100 g,
- mleko - eno in pol skodelico,
- korenje - 1 velika,
- velika čebula,
- Brusnice za dekoracijo.
Kalorije na 100 g - 263 kcal. Čas kuhanja - 1 ura.
Operite jetra in ga namočite v kozarec mleka za 2 uri. Rezano čebulo, naribamo korenje. Čebulo na ponev prepražimo, dodamo korenje, še malo popražimo. Dodajte jetra.
Zaprite pod pokrovom, dokler ni pol pripravljen, nato dodajte pol skodelice mleka in kuhajte še 15-20 minut, dokler tekočina ne izpari. Sol in ohladite. Z mešalnikom vse spremenimo v pire, dodamo maslo in premešamo. Tartlete napolnite z brizgo. Okrasite z brusnicami na vrhu.
Paradižnik polnjen s sirom in česnom
Lepa in spektakularna jed, ki bo za vaše goste vedno v "povpraševanju". Za udobje vzemite majhne navadne paradižnike ali velike češnje.
- svež paradižnik majhne velikosti - 10 kosov, t
- trdi sir - 200 g,
- 3-4 klinčke česna,
- majoneza - 3-4 žlice,
- Vsak zelen po okusu.
Kalorije na 100 g - 190 kcal. Čas kuhanja - 20-25 minut.
Odrežite "pokrov" paradižnika, kjer steblo, vzemite iz kaše. Zmešajte nariban sir, zdrobljen česen, drobno sesekljane zelenice in malo majoneze. Mešanico napolnite s paradižnikom in okrasite z zelenjavo.
V tem videu si lahko ogledate še nekaj čudovitih mini sendvič receptov.
Preprosti recepti za sendviče za novo leto
Za sendviče boste potrebovali kruh in polnilo, ki ga lahko najdete v vašem hladilniku. To so lahko konzervirane ribe, sunkoviti, nasoljene ribe. Izberite hrano, ki vam je bolj všeč. Nato lahko pečemo predjed v pečici ali ga segrevamo v ponvi s pokrovom. V nekaj minutah lahko postavite sendviče v mikrovalovno pečico ali postanete hladno. Kuhanje ne traja dlje kot 20 minut, sami recepti pa so tako preprosti, da ga lahko obvlada tudi neizkušen kuhar.
Sendviči "Božična drevesca"
Recept bo še posebej užival najmanjšega člana vaše družine, zato vključite otroke v pripravo, bodo zelo zanimivi. Za rezanje božičnih dreves potrebujete pekač. Vzemite tiste, ki jih imate: zvezde, božična drevesca, žogice in tako naprej.
- 7-8 rezin belega kruha
- 100 g sira cheddar ali mozzarelle,
- 40 g masla,
- majhna kumara,
- kosi sveže paprike in paprike za dekoracijo.
Rezine belega kruha se lahko predhodno pečemo v ponev ali pečemo v toasterju. Na kruh razporedite tanko plast masla.
Sir in kumare narežite na poljubne rezine, nato pa z različnimi oblikami izrežite različne izdelke iz izdelkov. Številke položijo na sendviče.
Okrasite predjed z mleto papriko, na straneh sira ali kumaric pa razporedite koščke rdeče paprike. Sendviče postrežite na toplo mizo. Dober tek!
Sendviči z rakovastimi palicami in paradižnikom
Ti sendviči izgledajo zelo impresivno na počitniški mizi in so odličnega okusa.Poleg rakovastih palic in svežih paradižnikov boste potrebovali tudi topljeni sir. Najprej ga morate naribati, nato pa lahko vsak kos kruha namažete z nastalo maso brez težav. Postrežemo sendviče na mizo, jih okrasimo z vsemi zelenimi. Osebno uporabljam kodrasti peteršilj, zato je vsaka jed vedno lepša in izvirnejša.
- rakovice - 50 g,
- paradižnik - nekaj,
- topljeni sir (lahko ga kupite z okusom) - 1 kos,
- kruh (bel ali črni) - nekaj kosov.
Z rakovimi palicami odstranite embalažo. Po tem jih razrežite na polici. Paradižnik speremo in narežemo na rezine. Če je zelenjava prevelika, narežite vsak krog na pol.
Odstranite folijo iz topljenega sira, jo naribajte z majhnimi luknjami.
Zdaj z uporabo noža na kruh namažemo nariban sir, kot maslo.
Na eni strani postavite paradižnik. Vsak krog malo solite.
Postavite rakovice na drugo stran.
Zdaj okrasite končne sendviče z zelenico. Za bolj spektakularno predstavitev sendvičev s paradižnikom in rakovimi palicami lahko uporabite liste solate. Postavite jih na posodo in nato pripravite najbolj pripravljene sendviče.
Srečno novo leto!
Sendviči iz jeter trske
Ali imate radi ribje paštete, na primer iz jeter trske? Potem pa je odličen način, da naredite okusno vročo malico v dobrih 5 minutah. Sestavine potrebujejo malo, toda takšne sendviče so takoj pomete iz mize.
- 115-130 gramov jeter trske,
- piščančje jajce
- 100 gramov sira
- baguette
- zelenje za dekoracijo.
Vzemite svežo bagueto in jo razrežite na kose debeline manj kot 1 cm, lahko vzamete navaden beli kruh in ga razrežete v trikotnike.
Jajce težko kuhano, očistite iz lupine. Rumkatega z beljakovinami vtrite v ribež. Sesekljan nariban sir. Združite sestavine v eni skodelici. Odstranite jetra trske iz masla in drobite z vilicami. Dodajte jetra v posodo z drugimi sestavinami, premešajte maso, dokler ne postane homogena.
Postavite pašteto na kos frangete, rahlo razmazan. Potresite sendvič z zeleno čebulo ali peteršilj, zdravite goste.
Maslo in sendviči z rdečim kaviarjem
Ko postrežemo sendviče na praznično mizo, jih okrasimo s koščki sveže ali kisle kumarice, tanke rezine limone, rezine kuhanega jajca, črne oljke in vejice zelenja.
- beli kruh - 1 štruca,
- rdeči kaviar - 1 pločevina, ki tehta 140 gramov,
- maslo 82,5% - 60-70 gramov.
Vnaprej kupite štruco pšeničnega kruha. Včerajšnja štruca je lažje narezana na čiste rezine. Najprimernejša vrednost rezanja je približno en centimeter. Skorje je v prahi, potrebujete le drobtine. Da so sendviči privlačni, iz stekla iz vsakega kosa iztisnite okrogel mehak kos.
Odstranite olje iz hladilnika 1-2 uri pred kuhanjem. Nato se lahko zlahka nanese na skodelice za kruh. Nato namažite vsak kos z enakomerno plastjo mehčanega masla.
Obrišite kozarec kaviarja in ga odprite. Zmešajte prijetno dišeča, svetlo obarvana jajca z žličko in jih razporedite na sendvič, ki se razprostre po površini olja. Tako okrasite preostale kose kruha.
Rdeči ribji sendviči
Če imate radi ribe, se prepričajte, da pripravite prigrizek. Za recept, bodo vse soljene ribe naredile, vzemite lososa, lososa, sockeye losos, chum losos, roza losos. Ribe lahko solite sami, zato bodo sendviči še bolj okusni.
- baguette
- majhna sveža kumara,
- 70-100 g lahkega slanine
- maslo - 30-40 g,
- zelenje za dekoracijo.
Rezino narežemo na srednje velike rezine debeline najmanj 1,5 do 2 cm, kruh pa rahlo prepražimo v toasterju, potem pa bomo pri grizljanju prijetno zdrobili. Z okroglim predmetom majhnega premera, na primer s kozarcem, stisnite jedro iz dolgega štruce.
Ločite ribe od kosti in kože, pustite le ledje.Zvitek in zavijte v kos kruha.
Po želji dodamo maslo in na vrh zvitka potresemo sveža zelišča. Na strani štruce položite majhne koščke kumar. Če imate v hladilniku limono ali kozarec oliv, jih lahko okrasite s prigrizki.
Sendviči z rožnatim lososom
Ob novem letu vedno pripravljam preproste sendviče z rožnatim lososom. Vedno najprej iz mize "odletijo". Zato jih vedno veliko delam. Za kuhanje kupite visoko kakovostno maslo. Pink losos, kupim celoto, ker po ceni toliko bolj donosna se izkaže, in obstaja veliko sendvičev iz ene ribe.
Čistim rožnati losos in sled. Najprej prerežite ribe na pol, izvlecite hrbet, odrežite del, kjer so kosti. Za rezanje uporabljam preostale ribe, ki jih nato preprosto položim na rezine kruha, predhodno namazane z maslom. Če imate radi majhne sendviče, potem naredite baguette
Sestavine za 5 sendvičev:
- rožnati losos - 50-70 gramov,
- maslo - kos,
- kruh - 5 kosov.
Najprej dajte maslo iz hladilnika. Naj bo vsaj 20 minut na sobni temperaturi, nato pa z ostrim nožem na rezine kruha nanesite maslo v enakomerni plasti.
Počistite rožnati losos tako, kot sem pisal na začetku. Zdaj ga razrežite na kose z nožem za ribe. Lahko so tako tanjše kot debelejše.
Na kruh in maslo dajte narezane ribe. Na vsak kos kruha sem položil dve rezini rožnatega lososa.
Zaradi dejstva, da boste postavili sendviče na počitniško mizo, jih okrasite. V ta namen sem uporabil viburnum, saj je svetlo preobremenjen. Izbirate lahko med peteršiljem, koprom ali solato, ali pa jih okrasite kot jaz.
Pošljite sendviče v hladilnik in jih pokrijte s filmom. Ta proces bo pomagal rešiti sendviče in ribe ne bodo imele časa za preperele. Ko se gostje "pojavijo na pragu", vzemite prigrizek in ga ponudite na mizo.
Vse najboljše za prihajajoče novo leto! Blagoslovi vas!
Prigrizki s sendviči s sledi in rdečo krmo
Kombinacija teh sestavin nam je znana v obliki solate "sled pod krznom", tako da jih lahko kombinirate brez strahu. Osnova - kruh, lahko uporabite katerokoli sorto. V tem receptu kuhamo iz pšenice, belega kruha.
- slani filet sleda - 100 gramov,
- pesa - 1 korenina,
- majoneza - 20-30 gramov,
- česen - 2 zoba
- kruh - 80 - 100 gramov,
- peteršilj - za dekoracijo.
Presekajte kruh predebelo, tako da so vsi kosi enake debeline in oblike - v obliki pravokotnikov ali kvadratov. Ta oblika bo lažje narediti navadne štruce.
Operite pesa in odrežite konice, ne odstranite kože. Če želite hitro pripraviti to zelenjavo, jo morate položiti v vrelo vodo in kuhati na močnem plamenu pol ure. Po tem odcedite tekočino in jo postavite v tok hladne vode 15 minut. Pri kuhanju sol ni potrebna, sicer bo natrij v soli le upočasnil proces kuhanja. S pomočjo ribec sesekljite kuhano zelenjavo.
Na isti način sesekite strok česna, uporabite lahko tudi stiskalnico. Dodajte majonezo, dobro premešajte. Če uporaba majoneze v vaši družini ni dobrodošla, jo zamenjajte s kislo smetano, v tem primeru boste potrebovali kar nekaj soli. Upoštevajte, da bodo ribe dobile dodatno slanost.
Maso pese in česna damo na vsak kos kruha, enakomerno porazdelimo po njeni površini.
Rezane ribe narežite na majhne koščke. Če ste kupili že pripravljene filetne kose, jih predhodno namestite iz pločevinke na papir (serviete, brisače) in izpraznite odvečno olje, da se ne namakate v kruh, in sendvič se ravno ne razpade v vaših rokah. Na vsak sendvič položite ribje filete.
Okrasite z zelenjem vsak kos kruha.
Takšen prigrizek je bolje pripraviti tik pred postrežbo.Če ga naredite vnaprej, lahko narezan kruh malo popražite v ponvi, ga posušite v pečici ali pa uporabite toaster - potem majoneza ne more hitro priti na površino kruha in oblikovanje sendviča bo trajalo dlje.
Hladni sendviči za papaline
Da bi sendviči okusni, priporočam nakup papalin od zaupanja vrednega proizvajalca. Tokrat sem imel papaline s kaviarjem, tako da so ribe izgledale zelo impresivno. Najpogosteje so sendviči s papalinami izdelani iz belega ali črnega kruha. Uporabite lahko tudi kruh, vendar upoštevajte, da so hrustljavi in da jih ne more vsakdo všeč. Za mazanje kruha je treba kupiti visoko kakovostno maslo.
- kruh - količina je odvisna od števila ljudi, ki jih pripravijo sendviči,
- maslo odlične kakovosti - 50-100 gramov,
- papaline v olju - 1-2 banke,
- peteršilj ali katero koli drugo zelenjavo - kup.
Postopek kuhanja nemudoma začnite z rezanjem na velike kose kruha. Vnaprej vzemite maslo iz hladilnika, pustite, da leže na sobni temperaturi. Zdaj, ko je maslo postalo mehkejše, ga razširite na vsak kos kruha.
Previdno odprite konzervo papalin. Z vilicami razvaljamo na riž 1 ribo, olje z maslom.
Sedaj operite pripravljene zelenice. Pogosto uporabljam kodrasti peteršilj, saj na takih sendvičih izgleda zelo impresivno. Zelenice na veji razporedite na vsak končni sendvič.
Če se vaši gostje zadržujejo, jih položite v globoko skledo in pokrijte s folijo, tako da ne bodo prepevali. Postrežite sendviče na mizo in vesele praznike!
Z jetri in gobami
Prigrizek je lahko ne le lahek, ampak tudi zelo zadovoljiv. Neposreden dokaz tega recepta sendviči z jeter in zelenjave polnjenje. Recept uporablja piščančje jetra, vendar ga lahko zamenjate s svinjino ali govedino.
- 150 g surovih jeter,
- korenček - 1 kos,
- Čebula - 1 kos,
- 5-6 šampinjonov,
- 2 žlici. majoneza,
- štruca,
- 50-70 gramov sira.
Jetra filmov olupite, narežite jih na majhne koščke in razveljavite. Odstranite lupino iz čebulice in korenja, narežite na majhne kocke.
V posodo nalijte nekaj olja in ga segrejte. Zelenjavo damo v maslo in nato sekljane šampinjone, prihranimo 4-5 minut. Postavite jetra v zelenjavo, premešajte. Po pečenju nadaljujte še 10 minut.
Ohlajeno maso prenesite iz posode v posodo mešalnika, vklopite brušenje. Sir naribamo. Sir zmešajte z maso jeter in zelenjave. Dodajte majonezo.
Rezanec narežite na majhne, srednje velike rezine. Postavite pašteto na rezine, poravnajte z žlico.
Fold sendviči na pekač, pečemo v pečici na 180 stopinj za največ 10 minut. Postrezite vroče.
Ne bojte se poskusiti novih stvari, ker se tako razumejo prave kulinarične mojstrovine. Dober prigrizek lahko celo zamenja eno vročo posodo, tako da lahko pri kuhanju prihranite čas in trud. Vzemite si nekaj receptov za svojo službo in pomagali vam bodo več kot enkrat.
Vsi vaši recepti bodo vključeni ta stran.
Kako izbrati izdelke za sendviče
Naslednje leto 2019 je leto rumene prašičje svinje. To pomeni, da svinjine ne morete uporabljati na noben način in v kakršni koli obliki. Če vzamete klobase, potem samo goveje, tele ali perutninsko meso. To je edino strogo pravilo ljubice naslednjega leta.
Obožuje rumeno barvo in bo vesela vseh izdelkov in jedi te barve. V našem primeru (s sendviči) je lahko razrezan sir, koruzni kruh kot osnova, koruza kot nadev, rumene paprike, limone, rumene bučke, squash, jabolka, rumeni paradižnik.
- V posodo nalijte 2 žlici vode in dodajte nasekljani sir.
- Postavite ogenj in ga mešajte, da dosežete homogenost.
- Drobno sesekljite kumare, dodajte raztopljenemu siru.
- Razširite maso na kruh.
- Na eno stran postavite sendvič 2 ribi.
- Pokrijte papaline z obročki čebule.
- Na drugo stran postavite tanko rezano rezanico.
- Okrasite z zeleno čebulo in kuhanim jajčnim rumenjakom.
Nasvet: priporočljivo je, da uporabite krušno rž ali "Borodino".
Božični sendviči s sirom in paradižnikom
Preprosta varianta okusne malice za novo leto prašiča. Tukaj boste našli mehki pikantni sir, sočni paradižnik in hrustljave rezine kruha. Enostavno in okusno!
Kakšen je čas 15 minut.
Kaj je kalorij - 248 kalorij.
- Sir se nariba na drobnem ribniku.
- Česen olupite in ga prekrižite.
- Zmešajte z majonezo in sirom.
- Paradižnik speremo in narežemo na obročke.
- Za vsako rezino kruha položite žlico sirne mase in jo razširite.
- Na vrh - na obroček paradižnika.
- Postavite sendviče na pekač in ga postavite v pečico deset minut.
Nasvet: Za izdelavo okusnega sira uporabite mozzarello, gruyere ali cheddar.
Kanape s piščancem in zelenjavo
Sendviči s sočno piščančjo in svetlo zelenjavo se kuhajo zelo hitro in enostavno. Poskusite jih kuhati na počitniški mizi. Ne bo vam žal!
Čas je 20 minut.
Kaj je kalorij - 152 kalorij.
- Operite piščanca in iz njega odrežite maščobo.
- Odcedite in odložite v posodo z vodo.
- Pošlji na štedilnik in zavri dokler se ne zmeša.
- Nato ga narežite na rezine.
- Sperite liste solate, paradižnik in poper.
- Paradižnik narežite na obročke in poperite v četrtine obročev.
- Kruh rahlo prepražimo, rezine očistimo s kremnim sirom.
- Na vrh položite kos Goude, nato piščanca.
- Vrh - solata, paradižnikov prstan, poper.
- Nato ponovite plasti in na koncu položite še en kos mesa.
- Zaprite sendvič z rezino kruha, namazanega s kremnim sirom in nabodalo.
Nasvet: če so listi solate zelo veliki, jih razrežite na 2-4 kosov.
Koktel z govejim in pesto omako
Ti mini sendviči so vsekakor vredni vaše pozornosti, še bolj pa v novem letu 2019. Bogata govedina, pikantna omaka, pikantni paradižnik in nekaj svežega zelenjave - ni popolna?
Čas je 50 minut.
Kaj je kalorij - 189 kalorij.
- V posodo nalijte maslo in v njega položite oprano in posušeno goveje meso.
- Popecite ga, občasno ga obrnite na želeno stopnjo pripravljenosti.
- Odstranite iz toplote, ohladite in narežite na rezine debeline 2 cm.
- Kruh potresemo z maslom in prepražimo, dokler ne postane hrustljava.
- Hladite kruh, namažite z omako, na vrh nanesite zdrobljen paradižnik.
- Naslednji - meso in oprana rukola, malo soli in črni poper.
Nasvet: za bogatejši okus mesa uporabite maslo za praženje.
Sendviči z avokadom: dostojno izpolnjujejo leto svinje 2019
Še ena okusna malica za počitnice. Nežen avokado v kombinaciji z rdečimi ribami je pravi okus!
Čas je 5 minut.
Kaj je kalorij - 230 kalorij.
- Avokade olupite in narežite na tanke rezine.
- Ribo narežite na majhne rezine.
- Rezino narežite na rezine in prepražite v suhi ponvi.
- Na vsak kos položite dve rezini rib in avokado.
Nasvet: Avokado lahko zmečkamo v mešalniku in jih namažemo s rezinami.
Tradicionalna postrežba z rdečim kaviarjem
Ta klasika ljubi vse brez izjem. Obstajajo samo tri sestavine, ki jih pripravijo za novo leto, iz katerega nihče ne noče.
Čas je 5 minut.
Kaj je kalorij - 265 kalorij.
- Narežite dolgo štruco in namažite vsako rezino.
- Nanesite na žlico kaviarja in jo enakomerno porazdelite.
Namig: namesto masla lahko uporabite sir. Okus bo mehkejši.
Mini burgerji za goste: zanimiv recept
Ta recept lahko vzamete kot sendvič in za prigrizek. So tako okusni, da lahko gostje prosijo za drugo serijo!
Čas je 40 minut.
Kaj je kalorij - 183 kalorij.
- Čebulo olupite, sperite in drobno narežite.
- Postavite v skledo, nalijte kis, dodajte sladkor in malo soli.
- Mešajte, dokler se ne raztopijo zadnje sestavine.
- Nato pol ure v hladilnik.
- Umijte goveje meso, odstranite maščobo in ga posušite.
- Narežite na majhne rezine in nato z ostrim rezilom nasekljajte v mleto meso.
- Če je potrebno, lahko z mešalnikom ali mlinom za meso maso naredite bolj homogeno. Sol, začinite s črnim poprom.
- Mokre roke, da se oblikujejo gosto kašo.
- Postavite jih na predgreto posodo in na obeh straneh prepražite do črne barve.
- Paradižnike sperite, narežite na obročke.
- Odstranite konce iz kumar, jih narežite na majhne kocke.
- Oljke narežemo na polovice po dolžini.
- Odrežite žemljice in jih prepražite na rahlo rdečilo na vseh štirih straneh.
- Na dno vsakega peciva položite obroček češnjevega paradižnika, nato pa - zopet nož, oljke in sir. Naslednji - ketchup, majoneza, čebula in kumare.
- Zaprite drugo polovico žemljic, narežite zobotrebcem ali zastavo.
- Pecite v pečici pri 200 stopinj, dokler se sir ne stopi.
Nasvet: če se zdijo burgerji suhi, lahko žemljice predhodno namastite s svojo najljubšo omako.
Praznična nastavitev mize
Najprej morate izbrati barve, v katerih bo vročena. Bela, srebrna ali zelena.
Drugi korak je prt. Dvignite obliko mize. Če imate pravokotno obliko, lahko položite reden prt ali prehod. Za okroglo mizo je bolje sprejeti okroglo mizo, tako da ničesar ni treba pritrditi nikjer.
Nato je treba okrasiti mizo. Lahko so vejice iglavcev, majhno božično drevo, sveče, praznični venec in celo papirnate snežinke. Vse je po vašem okusu!
Po tem lahko okrasite in stole. Najlažji način - širok trakovi, s katerimi lahko kravato velike, obsežne loki na hrbtih stolov. Namesto trakov lahko uporabite božične vence v miniaturi. Izgleda izvirno!
Ko je vse že okrašeno, lahko plošče razširite. Mimogrede, če greste v nakupovalni center nekaj dni pred novim letom, lahko kupite jedi z nekaj nenavadnih vzorcev. Vedo, kako ustvariti praznično razpoloženje.
Naprave se prav tako razgradijo. Lahko zavezuje trakovi ali jih odstranite v "New Year" nogavica, zaviti v serviete. Lepo bo, če vežeš vejico smreke.
Novo leto je praznik, na katerega se veselimo. Pripravimo se za to noč. Z vami smo delili najboljše recepte za sendviče, da bi začeli dobro. Že veste, kako postaviti mizo in okrasiti hišo, tako da bo vaš dopust na prvi čarobni noči leta 2019 zagotovo uspel! Uspehi!
Z ribami in kaviarjem
Zelo prijetno je imeti prigrizek "en zob", ne da bi mi umazali roke. Za njeno pripravo se najpogosteje uporabljajo konzervirane ribe: papaline, tuna, saury, sled, skuša. Pre-riba je temeljito olupljena, izsušena ali drugače napolnjena. Razmislite o najpreprostejših receptih za ribje sendviče za novo leto 2019.
Črni kruh s papalinami
Borodino kruh narežemo na majhne rezine. Po želji se posušijo v pečici. Vsak kos je namazan s tanko plastjo masla ali majoneze. V krogih svežih paradižnikov. Ločeno kuhajte več piščančjih jajc in sesekljajte. Postavite jajca na drsnik v bližini paradižnika. Na njej se razširi na 1 majhno ribo. Namesto paradižnika nekatere gospodinje vzamejo rezine kisle kumarice, potresemo mini prigrizke z naribanim sirom in spečemo tik pred serviranjem. Čeprav so v izvirni obliki videti privlačno in privlačno, še posebej, če so okrašeni z vejami peteršilja.
Rdeče ribe na ržem ali belem kruhu
To so praznični in okusni sendviči za novo leto 2019, za pripravo katerih se vzamejo vse rdeče ribe, na primer rožnati losos, losos ali postrv. Narežemo na tanke rezine. Služi kot maslo, topljeni sir, majoneza. Lahko jih pomešamo s trskami ali polak kaviarjem.Rdeče ribe položijo na kose kruha.
Okrasite predjed s svežo kumarem ali paradižnikom, potresemo ga s sesekljanim peteršiljem, baziliko ali zeleno čebulo. Po izbiri začinjena s črnim poprom. Rdeče ribe se dobro ujemajo z adigejskim sirom, kislo smetano s česnom, limono, feto sirom, avokadom, sušenimi paradižniki. Možnosti za neverjetne prigrizke so ogromne.
Konzervirane tune
Takšna malina zdravih malic ni nič manj ugodna od dragih morskih jedi in drugih morskih specialitet. Rezine kruha se pečejo na žaru ali na preprosti ponvi. Iz tune pred-izsušimo vso tekočino in zmešamo z vilicami. Na eni strani toasta se nanesemo s česnom. Razširite tuna na vrhu. Pred serviranjem potresemo s sesekljano zeleno čebulo, okrašeno z rezinami kumaric, paradižnika ali konzerviranih oljk. Če želite, lahko dodate rukolo, jajce in svež paradižnik.
Baguette z rdečim kaviarjem
Vsaka žirija kupi kozarec rdečega kaviarja za počitnice. S to delikateso dobite zanimive in okusne sendviče. Izgledajo okusno in služijo kot odlično dopolnilo k vročim in hladnim jedem in žganim pijačam. Za pripravo sendvičev za novo leto 2019 bodo potrebovali beli baguette. Namazan je s posebno mešanico majoneze, česna in zdrobljenih kuhanih jajc. Obstajati mora homogena debela masa. Namesto česna, je jajčna masa začinjena s črnim poprom in soljo. Nanaša se na rezine kruha s tanko plastjo. Položite na pol kroge svežih kumaric, tanke rezine limone. Rdeči kaviar se namesti sredi majhnega hriba. Slasten zajtrk je pripravljen!
Kuhani pečenki za kozice
Ta prigrizek ljubijo ljubitelji morskih sadežev. Izgleda neverjetno in bo okrasila vsako novo leto. Za kuhanje zavrite 10-15 kosov tigrovih kozic (v slani vodi) in prepražite do zlato rjave barve. Ta sorta izgleda kot pripravljena in privlačna. Nato se paradižnik drobno narežemo, potem ko jih odstranimo iz kože. Dodamo česen, drobno narezane oljke. Mešanica paradižnika je na praženih toastih. Razvijte kozice na vrhu. Kot dodaten dekor je primerna grančica bazilike, peteršilja ali kopra.
Burgers vroče meso
Majhna rezina šunke ali pečeno meso se seseklja. Dodajte malo majoneze, kisle gobe ali kisle kumare. Na vsakem kosu kruha se razprostira debelo meso. Top poškropite z naribanim sirom in pošljite v mikrovalovno pečico ali pečico 7-10 minut. Preden postrežete, so okusni mini-hamburgerji okrašeni z rezino paradižnika ali kumaric, svežimi zelišči ali črnimi olivami. Namesto naribanega sira v poglabljanju mesa, so nekatere gospodinje razdelile kos sira. Ta različica prigrizka izgleda izvirno, toda okus - samo yum prsti!
Sladki božični sendviči
Eksotični mini prigrizki bodo navdušili tako velike kot male goste. Lahko jih takoj položite na mizo ali pa jih na koncu praznika postrežete kot dodatno originalno sladico. Za njihovo pripravo običajno vzemite sveže ali zamrznjene jagode, sadje, kislo smetano, nutelo, skuto, orehovo pasto in domači med.
Zdravica z rikoto in borovnicami
Rezine kruha se ocvrtejo in namazajo z mehkim sirom. Prostorno potresemo s svežimi jagodami. Namesto borovnic so primerne borovnice, rdeči in črni ribez, brusnice in maline. Zaželeno je, da so bile jagode sveže, ne zamrznjene ali konzervirane. Slednji hitro izgubijo obliko in izločijo odvečno tekočino. Zalivamo jagode z tekočim medom na vrhu in dekoriramo sladke toaste z listi mete.
Banana vroči prigrizek "Exotic"
Praznično kuhanje obrokov je zelo preprosto. Masa sladke skute se zmeša s kokosovimi kosmiči in 1 jajčnikom. Kruh se razreže na kose in predhodno posuši v pečici.Ena banana se olupi in narežemo na tanke rezine. Kruh je namazan na skuto in razdelil rezine banan. Na vrh potresemo z naribano čokolado. Dišeče sladko pecivo, pečeno v pečici, pred serviranjem 10 minut. Če ni časa za peko, se sendviči preprosto prelijejo v Nutella v mikrovalovni pečici.
Z jabolki in medom
To je koristna poslastica, ki jo morate za novo leto 2019 kuhati. Ima odličen okus v mrazu in v obliki toplote. Rezine krušnega kruha z medom. Jabolko olupimo in narežemo na rezine. Postavijo se na kruh in rahlo začinijo s cimetom. Desert se pošlje v pečico 8-10 minut. Na bo okrasite s rezinami čokolade, orehi, rezine drugega sadja.
Sladki bagueti z marmelado in suhim sadjem
Vsak rezine posušene v pečici baguette zamazan z maslom, nato oranžna, malina, ribez ali katero koli drugo marmelado. Lahko si privoščite hrano ali domače marmelado. Drobno sesekljane suhe marelice, suhe slive, po želji dodajte oreščke in rozine (predhodno namočeno v vodi, da se mehča). Mešanica suhega sadja, porazdeljenega preko baguettov. Predjedi so lepi in svetli, če na njih ne razširite mešanice suhega sadja, temveč ločeno posušite suhe slive ali suhe marelice.
Preprosti sendviči za Novo leto 2019 ne bi smeli biti veliki. Za oceno njihovega okusa je dovolj, da naredimo 2-3 ugriza. Kruha in štruce ni treba narezati na debele kose. Priporočljivo je, da na mizo dajo različne predjedi: z ribami in mesnimi izdelki, s sirom, svežo zelenjavo, da bi zadovoljili vsakega gosta. Za lepo oblikovanje z uporabo vseh sestavnih delov - čips, gobe, kumarice, oljke, različne sveže zelenjave. Ta dodatni dekor daje prigrizku prazničen in okusen videz.
""
