Najboljša spletna stran za kuhanje

Kalorije 679 kcal
Beljakovine 12,5 gramov
Maščobe 23,8 gramov
Ogljikovi hidrati 104 gramov
* Vsebnost kalorij se izračuna za surovo hrano.

1 del
2 obroki
3 obroke
4 obroke
5 obrokov
6 obrokov
7 obrokov
8 obrokov
9 obrokov
10 obrokov
11 obrokov
12 obrokov

Torta "Turtle". Korak po korak recept

Preden začnete izdelovati torto, pripravite kislo smetano, kot je to vedno počela moja mama. in to vam svetujem. Če želite to narediti, vzemite cedilo, pokrijte z gazo ali bombažno krpo. Put kislo smetano, ga zapremo z gazo, vezano v vrsto vrečko. Postavite krožnik na vrh in nekakšno zatiranje, za zdaj ga dajte v hladilnik. Pustimo odvečni odvečni serum.
V 4 jajcih ločite beljake od rumenjakov, jih prelijte do puhaste pene. Ponavadi ohladim lonec, v katerem bom pretepel in premešal. Postopoma dodajte sladkor.
Do rumenjakov dodamo 2 jajci, kis in premešamo. Nato dodajte moko z mešanico sode na rumenjake, dobite debelo maso.
Maso jajčnega rumenjaka zmešamo z beljakovino.
Nežno premešajte z lopatico, da se beljakovine ne odpadejo.
Pokrijte pekač s papirjem za pečenje in maščobo z maslom. Zdaj, z uporabo peciva ali vrečke, stisnite skodelice (iz nastale mase) približno enake oblike na pekač.
Pečemo v pečici na 180 stopinj za 10 minut.
Pripravite smetano, zmešajte mehko maslo, dodajte kislo smetano in sladkor iz sladkorja, zmešajte z mešalnikom, dokler ni puhast.
Vsak piškotek je potopljen v smetano in položen na krožnik, ki sestavlja hrib.
Na vrh poškropite z naribano čokolado ali kakavom.

Odstranite torto z želvami, da se namakate v hladilniku nekaj ur.

To je to, torta je zelo, zelo okusna! Nikoli ne boste obžalovali, če kuhate.

Torte za torto, boste izvedeli, kako jih pravilno in slastno kuhati.

Torta "Turtle" Julije Vysotsky

Najprej vam želim ponuditi klasičen recept za to torto. Okusna sladica za otroke, ki jo lahko zlahka pripravite doma. Kljub vsem zunanjim zapletenost, torta torta s kislo smetano je precej preprosta pri izvajanju, to sploh ni težko kuhati.

sladkor - 1,5 skodelice
pecilni prašek - 1 čajna žlička
dve kozarci moke
6 jajc

pol zavitka masla
sladkor - pol kozarca
20% kisle smetane - 2 kozarca

pripravljen za dekoriranje čokoladne omake

Najprej morate narediti preprosto piškotno testo. V bujni peni pretepite jajca. Postopno dodajte sladkor v majhnih porcijah. Ko se sladkor popolnoma raztopi in se pojavijo sledovi mešalnika, se lahko ustavite. Moko z praškom za peko in kakavom presejemo skozi fino sito, testo postopoma mešamo z žlico. Potrebno je pripraviti testo, konsistenco palačinke.

Razmažite pekač s pergamentom, lahko imate več hkrati, ker bodo piškoti verjetno pečeni v več fazah. S čajno žličko položite majhne kroge iz pripravljenega testa, pri čemer pustite razdaljo med dvema centimetroma. Posodo pošljite v pečico (temperatura 1800 С). Kratke hlače je treba peči hitro in potem bodo pripravljene po 7-10 minutah. Z uporabo tega recepta boste dobili približno 40 kratkih kruhov.

Ločevalno pecivo ločite od pergamenta, takoj odložite 10 kosov peciva za dekoracijo: od njih položite glavo, rep in tace želve. Tudi nekaj kosov bo šlo v lupino. Nato boste morali pripraviti smetano: vnaprej odstranite maslo iz hladilnika, ko ga zmehčate, ga premešajte z mešalnikom v puhasto maso, nato vnesite sladkor, vendar le postopoma. Nato dodajte kislo smetano kremi.

Sedaj morate sestaviti torto: potapljanje vsake pogače v kislo smetano, položiti jih drug na drugega, zgraditi z obliko ležeče želve. Oblikujte tace, glavo in rep. Lepo razstavimo piškote v obliki lupine. Daj ga v hladilnik. Po nekaj urah odstranite in zlijte pripravljeno omako ali kak drug polnilo.

Čokoladna torta

Ni skrivnost, da otroci uživajo čokolado in vse to, zato je bil ta recept ustvarjen posebej za male sladke zobe. V trgovini ne boste kupili tako domače pogače, da vam je ne bodo ponudili v kavarni. Peče se lahko samo doma z lastnimi rokami. Njegova edinstvenost je v tem, da je v celoti sestavljena iz sestavin čokolade, začenši s sloji torte in konča z dekoracijami.

sladkor - eno in pol skodelice
kakav - 2 žlici
moka - eno in pol kozarci
1 čajna žlička pecilni prašek
5 jajc

50 gramov masla
kisla smetana - eno in pol skodelico
kakav - 3 žlice
granulirani sladkor - 1 skodelica

čokolada - 50 gramov
peščica orehovih jedrc
večbarvni prašek - 1 paket
čokoladni dražeji

Naredite okusen piškot v naglici ni težko. Poleg tega postopek kuhanja sam po sebi ne traja veliko časa: zato pretepite jajca, ko je mešanica bujna in poveča količino, dodajte malo sladkorja. V procesu bičanja se mora popolnoma stopiti. Moko nekajkrat prelijte, dodajte pecilni prašek in kakav v prahu. Spoon v razsutem stanju mešanico v testo, previdno drobljenje kepe, da bo mehka.

Na pladenj za peko razpršite majhne pecivo z žlico, tako da je med njima malo razdalje. Pečemo torto ne več kot 10 minut pri standardni temperaturi (1800 C). Ta test je dovolj za 3 take peke. Naslednji korak je priprava kreme: najprej zmešajte vse suhe sestavine - sladkor in kakav. Nato dodamo kislo smetano, skledo s sestavinami položimo na ogenj in neprestano mešamo, tako da čokoladna krema ne gori. Ne kuhajte mešanico - samo da zavre, na koncu vrgel kos masla, premešamo in pustimo, da se ohladi.

Vzemite veliko okroglo posodo in začnite zlagati piškote v krogu, vsak sloj namočite s čokoladno smetano. Postavite torto na tobogan v obliki telesa želve, ne pozabite na rep, noge in glavo, tako da je torta videti najbolj realistična. Z nekaj cvetlicami položite nekaj zgornjih peciv, smetane ne namakajte, temveč iz peciva vlijte tanke trakove piškotov. Zdaj je čas, da okrasite svojo mojstrovino. Torto poškropite z raznobarvnim prahom, iz dražejev naredite želvo. Na torto razmažite drobce čokolade in velike jedrce oreškov.

S svojimi kulinaričnimi veščinami in domišljijo lahko to črno želvo spremenite v blondinko. Samo ne dodajte kakava v keksi testo, in smetana uporabite najbolj navadne kislo smetano, brez kuhanja. Zgoraj lahko to torto prelijemo z raztopljeno belo čokolado. V obeh primerih bo sladica izgledala zelo lepo.

Kava "Turtle" s kondenziranim mlekom

Ta recept je še ena različica na temo slavne tortice. V tem primeru ima želva okus kave, kuhano kondenzirano mleko pa deluje kot smetana. Vaši otroci se bodo z veseljem udeležili kuhanja te tortice. Z minimalnim naporom bodo dobili maksimalni užitek.

350 gramov moke
sladkor - 150 gramov
150 gramov margarine
vanilijev sladkor
2 jajca
instant kava - 2 žlici

kondenzirano mleko
maslo - pol paketa

Kondenzirano mleko kuhajte v konzervi vnaprej za dve uri. Ko se kozarec ohladi, ga odprete z odpiračem za kave, v skledo damo kondenzirano mleko, dodamo pol kozarca zmehčanega masla in zmešamo. Krema je pripravljena. S sladkorjem vtrite margarino in moko z rokami v drobtino. Ločeno, premagajte jajca v bujni peni, dovolite, da se masa znatno poveča. Kavo raztopite v vroči vodi (potrebuje zelo malo). Združite nastalo zmes v eni globoki skledi, dodajte vanilin sladkor. Pokrijte pekač s papirjem za peko. Postavite eno žličko ločeno od peciva testa. Zdaj morate peči torte pri temperaturi 1800 C, dokler se ne skuhajo. Ko se ohladijo, ločite od papirja in se pripravite na zbiranje torte.

To je treba storiti na naslednji način: položite krog pogače na velik krožnik, vsak nanos s kondenzirano mlečno kremo, počasi položite hrib, pustite nekaj piškotkov za glavo, noge in rep. Ko se želva oblikuje, jo okrasite po volji. Za nekaj ur postavite torto na hladno. Dober tek!

Torta "Želva svetlobe"

Kot smo že omenili, so možnosti kuhanja za to torto ogromne. To stane le različne polnila. Recept za to "želvo" je bogat s suhim sadjem: suhimi slivami in suhimi marelicami, ki mu dodajo orehe, dobite pravo poslastico. Kot rezultat, boste dobili nenavadno okusno torto. Z vadbo kulinaričnih veščin lahko z lahkoto izumite več novih receptov za to sladico.

sladkor - 1,5 skodelice
kakav - 3 žličke
2 skodelici moke
soda - 0,5 žličke
200 gramov margarine
5 jajc
nekaj kisa

granulirani sladkor - 1,5 kozarca
0,5 litra kisle smetane
kozarec smetane (vsebnost maščobe 35%)

kakav - 3 žlice
sladkor - pol kozarca
40 gramov mleka
4 žlice kisle smetane
30 gramov masla

suhe slive brez kamna - 100 gramov
suhe marelice - 100 gramov
oreščki - 100 gramov

Making to torto sploh ni težko, in zdaj boste videli sami. Jajca prelijte s sladkorjem in jim dodajte stopljeno margarino. Soda pogasimo majhno količino kisa in mešamo testo. Zdaj je moka. Razredite ga skupaj s pekočim praškom in nato dodajte testu. Konzistenca mora biti debela. Testo razdelimo na pol, v en del dodamo kakav v prahu. Pustite drugo polovico svetlobe. V eni žlički nanesite adžo na pekač, prekrit z pergamentom, pri čemer pustite med palačinkami. Ko jih spečete, se dvignejo in rahlo razširijo ob stran. Pečico postavite na ponev 10 minut - ta čas je dovolj za pripravljenost pastil.

Naslednje pa je smetana: prelijte pol litra debele kreme z eno in pol skodelicami sladkorja, dodajte tekočo smetano in zmešajte znova. Verjetno že veste, kako pravilno pripraviti zaledenitev: za to zmešajte mleko, kislo smetano, sladkor, kakav in kuhajte vse za približno 5 minut. In ko postane glazura debela, ji dodajte maslo.

Načeloma je vse pripravljeno. Stvari so preproste - samo sestaviti morate torto. Na velikem krožniku razporedite lahke čokoladne bonbone, enega za drugim, namakajte vsako kremo. Postavite želvo na tobogan, pustite 5 palačink za glavo, tace in rep, in koščke 7 za okrasitev lupine. Zgornje pogače ni treba potapljati. Boljšo topiti belo in črno čokolado, položiti v vrečko in narediti lepe črno-bele vzorce, kot da bi poudarili črtasto želvo. Pustite torto čez noč, da se lahko namakate.

Torta za smaragdno koruzo

Ta torta z listi kivi v obliki želve, se bo vaš otrok spomnil bolje od najbolj okusne. Zagotavljamo vam, da boste uživali v vaših gostih in vaši, v resnici, ne bodo imeli omejitev. Izdelava takšne torte z uporabo našega recepta po korakih je enostavna. Pripravljena je na nenavaden način - na ročaju. Verjemite mi, da vam bo ta recept služil kot pravi rešilec, če se znajdete v pogojih, kjer ni pečice. Torej, poglejmo korak za korakom različico recepta za to torto.

1 jajce
kondenzirano mleko - 1 pločevinko
450 gramov moke
1 čajna žlička gašene sode

2 žlici moke
2 jajca
mleko - 500 mililitrov
maslo - 1 pakiranje
sladkor - 160 gramov
vanilin

Torte za to torto se pečejo zelo hitro, zato vam priporočamo, da začnete s pripravo kreme. Tako kot se ohladi, lahko nadaljujete do plasti tort. Kuhanje kreme ni zelo težko - mnoge gospodinje vedo, kako to storiti.

Korak 1: Torej v ponev zmešajte moko, mleko, sladkor, jajca in vanilin. Mešanico zmešamo z mehurčki in požarimo. Med mešanjem kremo kuhamo, dokler ni debela.Na koncu dajte maslo, premešajte in pokrijte, pustite, da se ohladi. Nato je vaša naloga, da se naučite, kako narediti tako testo, da ga lahko pečete v ponvi.
2. korak: v posodo nalijte pločevinko kondenziranega mleka, zmešajte ga z jajcem, sode z žlico kisa in dodajte testu. Moko zmešajte v majhnih porcijah, ko je testo precej tesno in bo težko motilo z žlico, ga prenesli na delovno površino in nadaljevali gnetenje, postopoma dodajali moko. Ne pozabite, da je testo kuhano tako, da ga ne polnite z moko. Ostati mora mehak in mehak.
3. korak: Razdelite testo na 8 enakih kosov. Vsaka torta se raztegne na tanko, približno na velikost vaše ponev, narezite z vilicami.
4. korak: Segrejte posodo na srednji toploti in zaženite štedilnik. To se zgodi zelo hitro - dobesedno minuto na eni strani in takoj je treba obrniti. Na enak način boste morali speči vseh 8 peciv.
5. korak: Naslednji korak je obrezati vse neenakomerne pogače na velikost jedi. Ostanki ne hitijo, da bi iztisnili ostanke, še vedno so koristni za prašno torto. Vsaka torta je nekoliko manjša od prejšnje, tako da, ko ustvarite želvo, dobite kupolo.
6. korak: Porazdelite sloje pogače na okroglo ploščato posodo, ki jo namakate s toplo kremo. Dobro namažite stranice in vrh pogače. Potresite majhne koščke odpadkov.
Korak 7: Kivi oprati z vodo, lupino, sesekljano sadje. Dva dela pustite za glavo, tace in rep. V krogu z listi kivi okrasite celotno lupino želv.

Torta izgleda zelo privlačno in privlačno - potem ko jo pripravite, lahko povabite goste!

Torta "Turtle" z bananami

V naši državi je torta, imenovana "želva", ena izmed najbolj priljubljenih sladic, saj jo lahko zlahka naredite doma. Naslednji pa je recept dobro znane pogače, ki jo je treba pripraviti iz piškotkov, ki temeljijo na smetani s skuto z dodatkom banan. Rezultat ni le okusen, ampak tudi koristen poslastica, ki lahko prinesejo na mizo otroke, ki ne marajo skute. Zagotavljamo vam, da bodo s takšno krmo spremenili svoj odnos do tega izdelka.

500 gramov piškotkov
mleko - 1 skodelica
kisla smetana - 1 skodelica
neobdelana skuta - 1 pakiranje (200 gramov)
sladkor - 1 skodelica
čokolada - 2 ploščici
banane - 1 kilogram

Za začetek bomo izrazili pridržek, da se ta recept nanaša na število hitrih, brez peke, ki temeljijo na gotovih piškotkih. Torta je lahko izdelana iz piškotov, kot tudi iz ovsene kaše, galetnega, peciva. Poiščite globoko skledo z okroglim dnom in jo pokrijte s folijo. Vsak piškotek potopite v sladkano mleko in ga dobro namestite v skledo.

Nasičite kremo. Sledi plast narezanih banan. Recept za skuto iz skute je preprost: razbijte skuto s sladkorjem, dodajte kozarec kisle smetane, zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom. Na enak način nanesite piškote, namočene v sladko mleko, razmažite plasti s smetano, izmenično z bananami, dokler ne dosežete vrh sklede.

Potem je priporočljivo, da to torto dal v hladilnik za noč. Pred serviranjem na posodi obrnite skledo na glavo in odstranite folijo. Oblikujte glavo, rep in tace želve iz kosov banan. Na parni kopeli raztopimo čokolado in, ko jo položimo v pecivo, previdno nanesemo vzorce na lupini želv.

V iskanju izvirnih in zanimivih peciv, bodite pozorni na "želvo". Lahko postane vaš podpis sladica, ki se spominja na vsakem praznovanju.