Česen ima pozitiven učinek na človeško telo. Obstaja vrsta prednosti dnevnega vnosa v hrano, česen pa lahko škoduje tudi telesu, če se zaužije preveč. Žal ne vedo vse to.
Dobre točke česna:
Česen se uspešno bori z bakterijami.
Če jeste zelenjavo v razumnih količinah, lahko svoje telo zaščitite pred različnimi škodljivimi mikroorganizmi, vključno s tistimi, ki povzročajo nastanek nevarnih bolezni.
- Poleg tega česen očisti krvne žile in jetra, normalizira delovanje prebavil.
- Njegova uporaba pomaga krepiti imunski sistem.
- To je preventivno sredstvo za kap in srčni napad.
- Tudi ta zelenjava izboljša moč,
Je pomembno. Obstaja mnenje, da je v primeru raka trebušne slinavke česen, vendar učinkovitost česna proti razvoju raka še ni ugotovljena.
Hkrati z navedenimi prednostmi ima česen številne pomanjkljivosti, vendar se z njimi malo zavedajo. To ne zadeva le njegove neprijetne arome, temveč tudi povečanje apetita, kar vodi do prekomerne teže.
Če imate sladkorno bolezen in nameravate poskusiti nov izdelek ali novo jed, je zelo pomembno, da preverite, kako se telo odziva nanj! Priporočljivo je meriti raven sladkorja v krvi pred obroki in po njih. Priročno je, da to storite z merilnikom OneTouch Select® Plus z barvnimi konicami. Ima ciljne razpone pred in po obroku (po potrebi jih lahko individualno prilagodimo). Namig in puščica na zaslonu bosta takoj pokazala, ali je rezultat normalen ali če je bil poskus s hrano neuspešen.
- Česen se ne sme uporabljati za bolnike s hemoroidi,
- je škodljiv med nosečnostjo in dojenjem,
- te zelenjave ne smete jesti z boleznijo jeter,
- gastrointestinalni trakt,
- ledvice,
- a zdrava oseba lahko uporablja česen v razumnih količinah.
Česen pri vnetju trebušne slinavke
Bolezen, povezana z vnetnimi procesi v trebušni slinavki, se imenuje pankreatitis. Bolnikom s česnom s pankreatitisom je strogo prepovedano vključiti v vašo prehrano.
Ko vnetje trebušne slinavke, se kanali zožijo. Hkrati pa se, ko se zaužije česen, poveča proizvodnja želodčnega soka iz trebušne slinavke.
Zaradi tega kanali ne morejo zamuditi te količine soka, ostanejo v žlezi in so, kot močna kemična snov, začeli negativno vplivati na organ.
Zaradi tega je vnetje trebušne slinavke, ki povzroči poznejše poslabšanje bolezni, lahko rečemo, da lahko česen povzroči vnetne procese v trebušni slinavki.
Česen ugodno vpliva na delovanje želodca, vendar je pri bolniku s pankreatitisom poškodba trebušne slinavke več kot dobra za črevesje.
Česen s poslabšanjem pankreatitisa
Pri akutnem pankreatitisu se trebušna slinavka popolnoma ali delno prebavi v soku želodca.
Bolezen ne traja dolgo, lahko se ozdravi, kasneje lahko v pankreasu ostane cista, bolezen lahko postane tudi dolga.
S to patologijo je pogosto usodna. Zato je česen med poslabšanjem pankreatitisa strogo prepovedan! Sposoben je znatno otežiti krizo trebušne slinavke.
Kronični pankreatitis česen
Kronični pankreatitis je neozdravljiva bolezen. Ta bolezen redno, nato pa poslabša, nato izpusti. Kronični pankreatitis se razvije na podlagi akutnega pankreatitisa, potem ko se ozdravi.
Zdravniki menijo, da v kronični obliki pankreatitisa česen ni mogoče uporabiti v kakršni koli obliki, vendar obstajajo tudi druge sodbe o tej zadevi.
Bolnikom s kroničnim pankreatitisom je dovoljeno jesti ribe in meso, vendar je prepovedano začasno dodajanje česna s posodami. Ta izdelek sestavljajo snovi s svetlim okusom in vonjem. Te snovi lahko poškodujejo trebušno slinavko. Enako lahko rečemo, da prehrana za pankreatično nekrozo izključuje česen, kar je razumljivo, ker je to zapletena faza pankreatitisa.
Izključiti je treba izdelke iz česna kot:
Treba je prebrati sestavo kupljenih izdelkov, tako da ni česna, ki ga ne bi smeli uporabljati med pankreatitisom.
Česen v obdobju slabitve pankreatitisa
Obstaja mnenje, da česen pri bolnikih s pankreatitisom med remisijo, ko se je bolezen umirila, lahko jeste. To je le potrebno, da se ga toplotno obdelavo: nalijte vrelo vodo na česen, kuhamo v segretem olju. To bo pomagalo zmanjšati okus in vonj, ki ogrožata pankreatitis. In vendar je pomembno, da bolniki s sladkorno boleznijo vedo, ali je česen sladkorna bolezen tipa 2, ki je dovoljena ali ne!
O tem vprašanju ne podpirajo vsi, zato je jemanje toplotno obdelanega česna pacientu s kronično obliko pankreatitisa tudi med remisijo zelo tvegano. Toda tisti, ki se strinjajo s tem stališčem, menijo, da je strogo prepovedana uporaba surovega česna.
Kot rezultat, se izkaže, da česen zdravi osebi ne prinaša toliko koristi, kot nekateri verjamejo, bolniki s pankreatitisom pa morajo biti popolnoma izključeni iz uporabe, da ne bi povzročili nerazumnega tveganja za zdravje.
Obstaja mnenje, da uživanje česna pomaga pri stabilizaciji aktivnosti organizma. Tisti, ki ne nameravajo svoje zdravje postaviti na teste vzdržljivosti, vam svetujemo, da tega ne jeste.
Koristne lastnosti česna
Akutna rastlina vsebuje maso zdravilnih snovi. To so vitamini (C, K, E, B, H) in minerali (natrij, kalij, cink, magnezij, železo, fosfor).
Količina maščobe v 100 g izdelka je 0,6 g, ogljikovih hidratov - 26,3 g, beljakovin - 6,8 gramov. Hranilna vrednost česna je 150 kalorij. Ocena skladnosti s prehrano pri vnetju trebušne slinavke je enaka -10.
Koristi ostrih zelnatih rastlin so zelo velike. Začimba ščiti telo pred patogeni, ki povzročajo gripo in prehlad.
Druge prednosti česna vključujejo:
- preprečevanje kapi in srčnega infarkta,
- preprečevanje nastajanja kamnov v jetrih,
- izboljšanje izločanja spolnih hormonov, kar ugodno vpliva na učinkovitost,
- pričakovana življenjska doba
- močno anthelmintično delovanje
- uničenje onko-celic
- odstranjevanje slabega holesterola iz krvi,
- normalizacija dela prebavnega trakta,
- izločanje edema dihalnih poti, redčenje in produkcija izpljunkov iz bronhijev,
- povečanje imunitete.
Ali lahko jedem česen pri akutnem in kroničnem pankreatitisu?
Večina gastroenterologov je prepričana, da je česen pri vnetju trebušne slinavke popolnoma kontraindiciran. Toda zakaj ne jesti te zelenjave?
Pri pankreatitisu so žleze parenhimskega organa. Hkrati česen krepi proizvodnjo pankreasnega soka. Posledica tega je, da kanali nimajo časa, da bi zamudili tekočino, in se zadržuje v žlezi.
Akumulirani sok negativno vpliva na trebušno slinavko, saj je močan kemijski reagent. Posledično je železo še bolj vneto. Zato kljub dejstvu, da česen pomaga normalizirati delovanje črevesja, je njegova škoda za trebušno slinavko zelo pomembna.
Iz vsega navedenega izhaja, da je česen s pankreatitisom, ki je v akutni fazi, strogo prepovedan.Če se to pravilo ne upošteva, se bodo pojavili neprijetni simptomi bolezni - povečala se bo intenzivnost bolečine v trebuhu, pojavila se bo zgaga, driska in napenjanje.
Še vedno akutni pankreatitis je nevaren, saj njegovo zdravljenje v nekaterih primerih vodi v smrt. Zato je poleg zdravljenja z drogami pacientu predpisana tudi posebna prehrana, v kateri je potrebno uporabiti izdelke, ki ne povzročajo dodatnega stresa na organ in ne prispevajo k močni proizvodnji pankreasnega soka.
Prehrana med poslabšanjem kroničnega vnetja trebušne slinavke pogosto izključuje vnos še neškodljivega sadja in zelenjave. Zato sta česen in akutni pankreatitis popolnoma nezdružljivi koncepti.
Ali je možno jesti česen s kronično obliko bolezni? Ta vrsta pankreatitisa je neozdravljiva. Zato je razdeljen na dve fazi - poslabšanje in remisija.
Bolezen se pojavi v ozadju akutnega pankreatitisa. Pri kroničnem vnetju trebušne slinavke gastroenterologi tudi ne priporočajo uživanja česna, zlasti v surovem stanju.
Istočasno se začimbe ne da dodati ribam, mesnim jedem in omakam. Zato je pri nakupu končnega izdelka potrebno preveriti, ali so v njegovi sestavi kakršne koli ostre začimbe.
Včasih je dovoljeno jesti česen med remisijo kroničnega pankreatitisa. Pred uporabo morate preveriti, kako se bo telo odzvalo na zelenjavo.
Vendar pa gastroenterologi opozarjajo, da tudi če je bolezen v remisiji, lahko česen sproži poslabšanje. In če uporabljate vsaj en strok sirovih česnov naenkrat, potem pa z verjetnostjo več kot 80% pri ljudeh, se bo začela akutna faza bolezni.
Mnogi bolniki trdijo, da bo začimba manj nevarna za prebavni sistem, če je toplotno obdelana. Vendar pa kuhani in dušeni česen izgubi svoje koristne in okusne lastnosti. Zato je uporaba zelenjave, kuhane na podoben način, nesmiselna.
Kljub temu, da gastroenterologi trdijo, da so česen in trebušna slinavka nezdružljivi koncepti, v narodni medicini obstaja veliko receptov, ki temeljijo na tej začimbah. Eden od najpogostejših načinov zdravljenja pankreatitisa je uporaba naslednjih sestavin:
Vse sestavine se zmeljejo v mlin za meso, zmešajo in vnesejo v zaprto posodo. Kapaciteta je shranjena v hladilniku 14 dni.
Orodje vzemite 1 žlico 15 minut pred jedjo. Za večjo učinkovitost je priporočljivo piti zdravilo z 1/3 skodelice decoction iz jagode, borovnice, in listov brusnice.
Pri poslabšanju pankreatitisa in akutnem vnetju trebušne slinavke to orodje ni priporočljivo piti.
Kaj bi lahko bila nevarna začinjena rastlina?
Čeprav česen vsebuje veliko hranil, ima tudi škodljive sestavine, kot je alicin. Uničuje patogeno mikrofloro, črve, protozoe in celo preprečuje nastanek raka. Hkrati pa snov vpliva na zdrave celice telesa.
Torej, z zlorabo česna mentalne sposobnosti lahko poslabša. Posledično postane oseba nepazljiva, neaktivna in pogosto trpi zaradi migrene. Prav tako so znanstvene študije pokazale, da česen povzroča epileptične napade.
Pankreatitis pogosto spremlja kolecistitis. S to boleznijo postane žolčnik vnet. Uporaba česna pri takšni bolezni povzroča tudi draženje sluznice organa, kar le še poveča poslabšanje.
Ampak, če ni zgodovine pankreatitisa, in oseba trpi le zaradi kroničnega holecistitisa, potem se česen lahko včasih zaužije. Vendar pa ga ni mogoče pogoltniti cele in dovoliti, da jedo le v majhni količini v sestavi toplotno obdelanih posod.
Česen je kontraindiciran v številnih drugih primerih:
- bolezni želodca, črevesja, dvanajstnika,
- hemoroidi,
- bolezni mehurja in ledvic,
- patologija žolčevodov in jeter,
- nosečnost in dojenje.
Vendar pa ne mislite, da česen naredi več škode kot koristi. Konec koncev, celo zdravila imajo številne kontraindikacije.
Organizem vsakega posameznika je individualen. Zato se v odsotnosti neželenih reakcij lahko začimba zaužije v majhni količini, vendar le v obdobju stabilne remisije pankreatitisa.
Koristi in škodo česna so opisane v videu v tem članku.
Vpliv česna na trebušno slinavko
Česen draži želodčno sluznico, izzove povečano izločanje želodčnega soka. Sekretirna aktivnost vseh prebavnih žlez: slinavke, črevesja, trebušne slinavke in izločanje žolča v jetrih se refleksno povečuje.
Ko pride do pankreatitisa vnetje, otekanje trebušne slinavke, njeni kanali, kar povzroči motnje iztoka soka trebušne slinavke v lumen duodenuma. Posledično se encimi, ki jih vsebuje ta skrivnost, začnejo prebavljati, uničujejo tkiva same žleze. To lahko povzroči življenjsko nevarno patološko stanje - pankreasno nekrozo, ki zahteva takojšnjo kirurško intervencijo.
To pomeni, da v primeru akutne patologije trebušne slinavke, česen in drugi proizvodi, ki aktivirajo sekretorno aktivnost, lahko povzročijo veliko škodo, zato jih ni mogoče zaužiti.
Česen v akutni fazi bolezni
Pri poslabšanju vnetja je prepovedano jesti vse, kar lahko sproži povečanje sekretorne in motorične funkcije prebavnega trakta. Med akutnim obdobjem česna ni mogoče zaužiti niti svežega niti termično obdelanega, da bi se izognili resnim zapletom. Po mnenju bolnikov pregledi, bolečine sindrom in dispepsija manifestacije povečala pri uporabi tega zelenjave: slabost se razvije, bruhanje, povečano proizvodnjo plina, lahko pride do črevesja razburjena.
Kronična faza in remisija pankreatitisa
Po doseganju stabilne remisije kroničnega pankreatitisa bolnika ne smemo motiti z drugim, njegove splošne, biokemične krvne preiskave se normalizirajo in stanje trebušne slinavke se normalizira z ultrazvokom. Toda tudi na tej stopnji ni priporočljivo jesti svežega česna, saj lahko ponovno sproži poslabšanje vnetnega procesa. V skladu s prepovedjo so vsi proizvodi, ki ga vsebujejo v sestavi (ketchup, omake, squash kaviar in drugi kumarice in kumarice škodljivi za prebavne organe, celo kuhani z lastnimi rokami).
Če obdobje remisije traja več mesecev, je dovoljeno poskusiti dodati prehrani termično obdelane česenske jedi (zelenjavo z majhno količino sesekljanega česna, kuhano s kuhanjem, peko ali paro). Kuhani, dušeni ali pečeni izdelek ne draži toliko epitelnega tkiva prebavnega trakta.
Po zaužitju teh jedi mora bolnik skrbno spremljati njihovo stanje približno en dan. Če se bolečine v trebuhu ne ponovijo, se ni pojavila slabost, napenjanje ali motenje blata, včasih pa lahko spremenite prehrano z ustrezno kuhano posodo s česnom.
Česen s kolecistitisom
V primeru pankreatitisa je pogosta spremljajoča bolezen vnetje sluznice žolčnika ali holecistitis. Pri tej bolezni je kontraindicirana tudi uporaba kakršnih koli dražilnih sluznic, da bi se izognili poslabšanju vnetnega procesa. Majhno količino sesekljan česen lahko dodamo zelenjavi, pusto meso ali ribje jedi v fazi pogrezanja poslabšanja holecistitisa, da bi jim pikanten okus in aromo.Ta zelenjava prispeva k redčenju žolča, njegovo hitro odstranitev iz žolčnika v črevesje, preprečuje odebelitev žolča, nastajanje kamnov, še posebej, če pijete choleretic zdravila, ki jih predpiše zdravnik. To je, česen je koristno jesti s holelitiazo, vendar le, če ni aktivno vnetje mehurja ali žolčnih vodov. Živila s česnom s kolecistitisom morajo biti kuhana, dušena, pečena.
Vzpostavitev diagnoze "pankreatitis" pomeni zavrnitev številnih priljubljenih začimb, začimb, vključno s česnom. Pod posebno strogo prepovedjo je v fazi poslabšanja bolezni. Pri kroničnem pankreatitisu tudi ne priporočajo jedi česna, da ne povzročijo poslabšanja. Toda pri doseganju stabilne odprave dolgo časa lahko zdravniki včasih dodajo toplotno obdelan česen na nekatere dietne jedi.
Česen z akutnim pankreatitisom
V akutni fazi bolezni, ki se začne že v prvih urah in več dni, je prepovedano jesti hrano. Bolnik v prvih dneh bolezni se mora držati pravila, ki ga sestavljajo tri točke:
- Hladno - zmerno hlajenje območja, kjer se nahaja trebušna slinavka.
- Lakota - popolna prepoved prehranjevanja za 2-3 dni ali več (število dni posta, zdravnik bo določil, glede na bolnikovo dobro počutje).
- Počitek - dodeljen počitek.
Ni težko uganiti, da česen v tem obdobju ne pride v poštev. Tudi ko je akutno stanje ustavljeno, je strogo prepovedano jesti to zelenjavo.
Za mnoge je takšna prepoved presenetljiva, saj je zelenjava dobro razkužilo, ki izboljša prebavne funkcije prebavnega trakta. Ampak, kot je navedeno zgoraj, je začimba dober spodbujevalec sekretorne funkcije želodca in trebušne slinavke, ni izjema žolčnik. Pri uporabi česna se pojavi prekomerna aktivacija teh organov, kar lahko privede do vrnitve akutne faze pankreatitisa.
Pikantna zelenjava za kronični pankreatitis
Kronični pankreatitis se šteje za neozdravljivo bolezen, ki se lahko pojavi skozi vse življenje s periodičnimi poslabšanji.
Po mnenju gastroenterologov je kronični vnetni proces v žlezi očitno kontraindikacija za uvedbo česna v prehrani. Ljudje, ki imajo to bolezen, lahko jedo meso in ribe, vendar brez dodajanja te začimbe med pripravo teh izdelkov. Zelenjava vsebuje sestavine, ki negativno vplivajo na organe prebavil, so predmet vnetnega procesa.
Ne smete jesti živil, ki so brez česna, ni mogoče vnesti v prehrano. Toda, ko se jim ta začimba doda, se škodljivi učinki na trebušno slinavko povečajo za red velikosti. Lahko je na primer:
- domače kisle kumarice (zelenjava v pločevinkah), t
- prekajeno meso in mast, t
- majoneza in druge omake, t
- kumarice,
- kečap,
- različne vrste sira.
Da bi preprečili ponovitev bolezni, morate strogo spremljati prehrano in skrbno prebrati sestavo izdelkov, kupljenih v trgovini.
Obdobje remisije
Obdobje remisije, ko se zdi, da je bolezen zaostajala, je zahrbtno obdobje. V tem času se oseba sprošča in začne jesti vse, vključno z izdelki, ki dražijo sluznico prebavil.
Nobena izjema ni česen, ki se začne uporabljati po izginotju simptomov vnetja. Toda ta izpuščaj pogosto vodi v nov napad akutnega pankreatitisa, vendar v hujši obliki.
Zato se vedno spomnite prisotnosti bolezni v anamnezi in upoštevajte priporočila, ki vam jih je dal zdravnik.
Kontraindikacije v drugih primerih
Uporaba česna ni omejena le pri vnetju trebušne slinavke in žolčnika, temveč tudi pri številnih drugih boleznih in boleznih:
- pikantna zelenjava se ne sme uporabljati za hemoroide,
- med nosečnostjo in dojenjem, t
- za vse bolezni jeter in žolčevodov,
- če je v preteklosti prišlo do bolezni želodca, dvanajstnika in črevesja,
- pri boleznih ledvic in mehurja.
Če je oseba zdrava
Za zdrave ljudi je uživanje te zelenjave možno in celo potrebno, saj lahko jedo česen v razumni količini, da zaščitite svoje telo pred različnimi bakterijami in patogeni, ki povzročajo bolezni.
Poleg tega prednosti pikantne zelenjave vključujejo:
- Česen pomaga normalizirati prebavni trakt in očisti jetra in krvne žile,
- zelenjava je sposobna okrepiti človeški imunski sistem,
- uporablja za preprečevanje srčnega infarkta in možganske kapi,
- izboljša moško moč (moč).
Vendar je treba spomniti, čeprav je to zelenjavo koristno za zdrave ljudi, je treba uporabljati zmerno, izogibanje pretiranemu draženju požiralnika in notranjih organov, vključenih v prebavni proces.
Uporabne lastnosti izdelka
Česen lahko poveča apetit in seveda izboljša okus jedi. Poleg tega je odlično zdravilo za prehlad, saj, tako kot čebula, vsebuje veliko število fitoncidov. Za razliko od čebule, njeni fitoncidi nimajo neprijetnega učinka na oči in ne povzročajo solzenja.
Česen izboljša delovanje črevesja, vendar s pankreatitisom koristi tega ne nadomestijo škode zaradi močnega udarca na trebušno slinavko. Fitoncidi, ki jih vsebuje česen, draži črevesje in sluznico želodca. Te sestavine vplivajo tudi na trebušno slinavko.
Česen vsebuje beta karoten, askorbinsko kislino in vrste vitamina B - sestavine, ki prispevajo k normalizaciji presnove, izboljšajo vid in okrepijo obrambo telesa.
Česen vsebuje železo, magnezij, cink, mangan, ki normalizira tvorbo krvi in delovanje srčno-žilnega sistema. Blagodejni učinek ima ne le na srce, ampak tudi na celoten krvni obtok. Zdravi ljudje jedo ni prepovedano, vendar morate vedeti, kakšen je ukrep.
Koristne lastnosti vključujejo dejstvo, da vsebuje snovi, ki pomagajo zmanjšati obremenitev na stene krvnih žil: česen blagodejno vpliva na njih in preprečuje odlaganje holesterola. Znižuje visok krvni tlak in preprečuje razvoj ateroskleroze. Česen je odlično zdravilo proti prehladu in različnim virusnim boleznim, zdravilo pomaga odpraviti črve in preprečuje te zajedavce. Dajanje hišnim ljubljenčkom v upanju, da se lahko znebite črvov, je strogo prepovedano! Na svojem telesu deluje kot strup.
Kakšna škoda lahko povzroči česen?
Allicin, strupena snov, daje česnu nenavaden, oster okus. Velika količina česna lahko povzroči zastrupitev, čeprav je z zmerno porabo izdelek zelo uporaben. Uporablja se za uničevanje rakavih celic, različnih mikrobov in črvov. Ne smemo pozabiti, da ta sestavina lahko okuži zdrave celice v telesu in uporablja česen previdno. Če obstaja prekomerna količina, lahko pride do motnje ne samo fizičnega, temveč tudi duševnega zdravja - pride do upočasnitve procesov duševne dejavnosti. Oseba bo doživela glavobol, pozornost bo raztresena, nemogoče se bo osredotočiti.
Zdravniki verjamejo, da lahko prekomerna uporaba česna povzroči ali poslabša epileptične napade. Če oseba trpi zaradi epilepsije, je ta izdelek strogo kontraindiciran.
Pri gastritisu, želodcu in žolčnih kamnih je tudi kontraindicirana. Mogoče se zdi, da je zaradi tega česen škodljiv, vendar ni.
Ko se uporablja zmerno, se bo izkazalo za odlično zdravilo za številne bolezni. Ena pomembna stvar, ki si jo je treba zapomniti: vsako zdravilo je lahko strup, če ga oseba uporablja več od norme.
Koristi in škoda
Česen v svoji sestavi ima veliko število elementov, koristnih za človeško telo, čeprav zdravniki niso prišli do zaključka o koristih in škodah.
Ali je česen škodljiv? Nenadzorovana uporaba česna pri boleznih trebušne slinavke lahko povzroči neželene posledice in poslabšanje.
Kako to vpliva?
Ker ima sokogonnymi lastnosti, česen spodbuja aktivno proizvodnjo encimov. Prednosti česna so:
- pospeševanje presnovnih procesov, t
- čiščenje krvi in jeter
- pomoč pri odpravljanju parazitov.
Ko uporabljate česen, se morate zavedati njegovih dražilnih lastnosti, saj če ga vzamete napačno, lahko česen povzroči vnetje trebušne slinavke ali pankreatitisa in poškoduje telo.
Ali lahko uporabim za pankreatitis?
Pankreatitis je vnetje trebušne slinavke, ki ga povzročajo različni dejavniki:
- podhranjenost,
- blokiranje kanalov s paraziti ali kamni,
- uživanje velikih količin alkohola ali drog
- stres itd.
Trebušna slinavka proizvaja encime, pankreatitis povzroča blokado izločajočih kanalov in encimi ostanejo v žlezi, namesto da vstopajo v dvanajstnik.
Železo se začne reciklirati in pojavi se vnetni proces. V akutni obliki pankreatitisa bo uporaba česna v hrani le poslabšala situacijo. Ker je edini način za lajšanje vnetja začasno ustavitev proizvodnje encima v žlezi, za to hrana ne sme priti v želodec, zlasti česen, saj sama stimulira aktivno delovanje trebušne slinavke.
V primeru kronične oblike pankreatitisa, odvisno od tega, kaj je povzročil, se lahko uporabi česen. Nekatere tradicionalne metode ponujajo česen za zdravljenje pankreatitisa.
Lahko ali ne more česna pri kroničnem pankreatitisu, lahko odloči le zdravnik. Menijo, da lahko v kronični obliki česen pomaga pri zdravljenju, saj izboljšuje delovanje črevesja, pospešuje izločanje toksinov, ki nastajajo med vnetnim procesom, in je tudi zmožen začeti proces regeneracije.
Ali je dovoljeno imeti vnetje?
To vprašanje je sporno. V primeru poslabšanja ni govora o njegovi uporabi, saj le krepi že obstoječe vnetje. Tisti, ki poznajo poslabšanje pankreatitisa, lahko rečejo, da med akutno fazo poteka bolezni ne želimo ničesar jesti, ker bolezen spremljajo hude bolečine in težke, da ne omenjamo česna. V primeru kroničnega poteka med remisijo zdravniki dovolijo uporabo česna, saj je akutno vnetje odstranjeno. Glavna stvar je, da ne izzovete novega napada z uporabo česna, da se spomnite o svoji bolezni in jejte česen v majhnih količinah.
Stopnje porabe
Pri različnih boleznih trebušne slinavke norma porabe česna ni enaka:
- Na primer, v primeru diabetesa prve vrste, uživanje česna ne bo vplivalo na žlezo. Poleg encimov trebušna slinavka proizvaja tudi insulin, hormon, ki uravnava krvni sladkor.
Zgodi se, da insulin postane nezadosten in da se sladkorna bolezen razvije, da ni vnetja, vendar žleza proizvaja nezadostno količino hormona. V takih primerih uporaba česna ne bo škodljivo vplivala na zdravje, če se ne prenaša.Pri drugi vrsti sladkorne bolezni, ko žleza proizvaja zadostno količino hormona, vendar pa posode ne zamudijo, ima česen lahko pozitiven učinek. Čisti kri, krepi krvne žile in spodbuja proizvodnjo glikogena v jetrih - snov, ki upočasni razgradnjo insulina.
V primeru diabetesa druge vrste, česen je sposoben znižati raven sladkorja za 27%, je mogoče sklepati, da diabetiki ne le lahko, ampak tudi morali jesti česen!
Najpomembnejše je uskladiti vsa dejanja z zdravnikom, da ne bi poškodovali. Diabetiki so zelo nezaželeni, da bi se poškodovali, ne škodi - glavno načelo, s katerim bi jih morali voditi pri uporabi česna. Če zdravnik dovoljuje uporabo česna pri kroničnem pankreatitisu, ga je treba zaužiti v mikro odmerkih, kot začimbo k jedi.
Obstaja česen za bolezni trebušne slinavke ali ne, o tem odloča le zdravnik. Sposoben je oceniti bolnikovo stanje in se odločiti, kaj je posebej možno in kaj ni mogoče v njegovem primeru. Kljub temu, da nekateri ljudje svetujejo, da se zdravite s česnom, morate vedeti, da lahko tradicionalna medicina brez zdravniškega nadzora negativno vpliva na vaše zdravje. Tudi s kroničnim vnetjem trebušne slinavke je treba česen jesti previdno, da ne bi povzročil napada akutnega pankreatitisa.
Za diabetike je ta izdelek celo priporočljiv in lahko pomaga pri reševanju problema, odvisno od tega, kaj ga je povzročilo. Na žalost bo v primeru sladkorne bolezni, ki jo povzročajo motnje v trebušni slinavki, česen neuporaben, lahko pa ima tonični učinek na telo.
Nutricionisti ne priporočajo
Je možen česen za pankreatitis? Zdravilo se lahko zaužije, če je bolezen v remisiji. Če se bolezen razvije šele v prvem letu, je strogo prepovedano jesti česen, saj lahko pride do resnega poslabšanja bolezni. Če je oseba bolna s pankreatitisom, bo zdravilo povzročilo intenzivno izločanje želodčnega soka, kar lahko povzroči poslabšanje bolezni zaradi disfunkcije trebušne slinavke. Česen v primeru pankreatitisa je možen samo za tiste, ki so preučevali vaše telo “iz ene stvari v drugo”, za tiste, ki poznajo ukrep pri uporabi takšnih nenavadnih izdelkov.
Če se med pankreatitisom obnovi delovanje trebušne slinavke, se lahko uživa česen, vendar le z enim pogojem: okus mora biti občutno oslabljen zaradi toplotne obdelave. Izdelek se lahko uporablja za solatni preliv: v tem primeru ga vlijemo z dobro ogretim sončničnim oljem. Potem bo izgubil oster okus in škodljive snovi svojo moč. Ko kuhate nekaj solat, je treba česen napolniti z vrelo vodo. Treba je spomniti: surovi, ko pankreatitis, je strogo prepovedano!
Če se uporablja sveže, obstaja nevarnost takojšnjega poslabšanja bolezni.
Poudarjamo, da je v primeru kroničnega pankreatitisa bolniku dovoljeno jesti meso in ribe različnih vrst, vendar jim v nobenem primeru ni mogoče dodati česna.
""