Kako izbrati mikrovalovno pečico za dom

V zadnjih dvajsetih letih se je na naših kuhinjah pojavilo toliko novih gospodinjskih aparatov, o katerih do tedaj sploh nismo imeli pojma. Med njimi je tudi mikrovalovna pečica. To je zelo koristen priročen gospodinjski aparat v kuhinji. Mikrovalovna pečica vam omogoča, da v nekaj sekundah segrejete hrano, odmrznete hrano in hitro pripravite nekaj jedi. Vendar pa vsi ne razumejo, kaj je mikrovalovna pečica (ultra visoko frekvenčno mikrovalovno sevanje) in kako vpliva na telo. Zato ima veliko ljudi razumno vprašanje in ali mikrovalovna pečica ni nevarna za človeško telo.

Najprej je treba razumeti, da to sevanje ni radioaktivno, čeprav je samo po sebi nevarno za ljudi. Vendar so mikrovalovne pečice zasnovane tako, da čim bolj zaščitijo zdravje ljudi. Ob upoštevanju pravil uporabe mikrovalovne pečice boste vedno popolnoma varni. Glede na to je pred izbiro mikrovalovne pečice potrebno preveriti, ali ima naprava varnostni certifikat.

Sodobni modeli mikrovalovnih pečic so opremljeni z zaščitnim sistemom. Na vratih mikrovalovne pečice je zaščitni mrežasti zaslon, ki zanesljivo ščiti osebo pred mikrovalovnim sevanjem. Prav ta vrata so za to zelo tesna. Za zaščito pred mikrovalovnim sevanjem smo razvili avtomatsko zaklepanje mikrovalovne pečice z odprtimi vrati. Iz varnostnih razlogov mikrovalovne pečice ne smete popraviti sami.

Popolnoma neškodljiva in hrana, kuhana v mikrovalovni pečici. Način delovanja mikrovalovne pečice je preprost: mikrovalovni valovi, ki prodirajo globoko v izdelek, vzbujajo molekule vode, ki jih vsebujejo. Pod vplivom valov se začnejo aktivno premikati, tako da se izdelek hitro segreje od znotraj. Zdaj, ko smo razumeli mehanizem mikrovalovne pečice, poskusimo ugotoviti, kako izbrati pravo mikrovalovno pečico.

Sodobne mikrovalovne pečice lahko le pogojno imenujemo samo mikrovalovna pečica. Ker imajo številni modeli druge vgrajene funkcije. Zato se morate pri izbiri mikrovalovne pečice takoj odločiti, kako ga boste uporabljali. Potrebujete mikrovalovno pečico ali resnično kuhinjsko pečico z mikrovalovno funkcijo?

Navadna mikrovalovna pečica opravlja le svojo glavno nalogo - lahko hitro segreje hrano. Čeprav lahko v takšnih pečicah kuhate nekaj jedi. Praviloma so recepti za te pečice navedeni v navodilih za uporabo. Poleg tega ima običajna mikrovalovna pečica način odmrzovanja.

Mikrovalovna pečica z žarom

Izboljšani modeli mikrovalovnih pečic so opremljeni z dodatnim grelnim elementom, ki že omogoča kuhanje v mikrovalovni pečici širšo paleto jedi, na primer vroče sendviče, pečeno meso itd.

Grelni element je kovinska cev, znotraj katere je grelni element. TEN se nahaja v zgornjem delu delovne komore. Naprednejše mikrovalovne pečice so opremljene s premičnimi grelnimi elementi, ki jih je mogoče namestiti na pobočju ali navpično, kar zagotavlja ogrevanje z obeh strani. Pri nekaterih modelih je poleg zgornjega grelnega elementa na voljo tudi spodnja rešetka. Mobilni TENovy žar je zelo primeren za uporabo, ker daje dodatne možnosti za peko jedi v načinu žara. Poleg tega je mikrovalovna pečica s takšnim grelcem enostavnejša in enostavnejša za čiščenje.

Kvarčni žar se nahaja v zgornjem delu komore mikrovalovne pečice in je kremenasti cevasti element, ki se nahaja za kovinsko rešetko. Če primerjamo ti dve vrsti rešetk, je mogoče opaziti, da kvarčni žar, v nasprotju z grelcem, ne zaseda mesta v delovni komori. Druga dodatna prednost je, da je moč kvarčne žarnice običajno manjša od moči grelnika. Zato mikrovalovne pečice s kvarčno žarjo porabijo veliko manj električne energije. Peči s kremenovim žarom pečemo bolj enakomerno in nežno, toda Tenovyjev žar lahko zagotovi bolj "agresivno" ogrevanje.

Pravijo, da je kvarčni žar manj dovzeten za onesnaženje, iz katerega ščiti mrežo. Vendar je treba opozoriti, da se sčasoma lahko na njem še vedno razlivajo maščobe in da ga ne bo mogel oprati kot tenovski žar. Toda pri tem ni nobenega problema - vsa onesnaženja na kvarčni žarki bodo preprosto izgorela.

Preden kupite mikrovalovno pečico z žarom, vam priporočamo, da pretehtate prednosti in slabosti, da določite najboljšo možnost za sebe.

Izbira glasnosti

Mikrovalovne pečice na našem trgu lahko razdelimo v tri skupine po obsegu:

mikrovalovne pečice do 20 litrov,
mikrovalovne pečice od 20 do 28 litrov,
mikrovalovne pečice nad 28 litrov.

Prostornina mikrovalovne pečice je v veliki meri odvisna od njenega namena. Mikrovalovne pečice majhnega volumna so v večini primerov opremljene z mikrovalovno ali mikrovalovno funkcijo z žarom. Uporabljajo se za ogrevanje ali odmrzovanje hrane. Mikrovalovne pečice srednje velikosti imajo najpogosteje žar in mikrovalovno pečico. Včasih obstajajo modeli z mikrovalovno pečico, žarom in konvekcijo, in zelo redko samo mikrovalovni. Srednje velike pečice so najbolj priljubljene in nudijo veliko možnosti za kuhanje. V mikrovalovni pečici velike velikosti je možno segrevanje hrane in kuhanje v velikih posodah različnih oblik in velikosti. Prav tako je možno kuhati volumetrične posode in izdelke (npr. Puran, velika pogača itd.), Ker so te pečice opremljene z dodatnimi rešetkami. Take mikrovalovne pečice so zelo priročna možnost za veliko družino. No in seveda za tiste, ki se ukvarjajo s pripravo najrazličnejših jedi.

Pri izbiri mikrovalovne pečice morate biti pozorni na premer gramofona. Večja kot je njena velikost, več ga lahko položite. Vrtljiva plošča je eden od pomembnih elementov delovnega prostora kamere.

Vendar se je treba zavedati, da imajo mikrovalovne pečice velikih zmogljivosti velike dimenzije. Zato morate ugotoviti, kakšno mikrovalovno pečico lahko preprosto namestite v vašo kuhinjo. In vrednost ni le razpoložljivost prostega prostora, temveč tudi prost dostop do mikrovalovne pečice.

Notranji premaz

Stene delovne komore mikrovalovne pečice imajo posebno prevleko. Poleg tega je drugačen:

premaz za emajliranje
prevleka iz nerjavečega jekla
in posebni premazi.

Premaz emajla je gladek, vzdržljiv in enostaven za čiščenje. Najdemo ga v številnih mikrovalovnih pečicah. Premaz iz nerjavečega jekla je še posebej zanesljiv in vzdržljiv, saj je zelo odporen na poškodbe in visoke temperature. Poleg tega izgleda zelo dobro. Takšen premaz je običajno v mikrovalovni pečici z žarom ali s konvekcijo in z žarom. Upoštevati je treba, da je za ohranjanje čistosti takšne obloge potrebno uporabiti tako posebna čistila kot skrbno ravnanje.

Proizvajalci so razvili tudi posebne premaze. So še bolj trpežne napredne premaze kot navadni emajl. Taki premazi vključujejo biokeramični ali antibakterijski premaz.

Upravljanje

V obstoječih mikrovalovnih pečicah je lahko mehansko ali elektronsko krmiljenje.Mehansko krmiljenje se izvaja z dvema vrtljivima gumboma, od katerih eden omogoča izbiro načina in moči, drugi pa je mehanski kontrolni gumb. Najpogosteje se v mehansko nadzorovanih mikrovalovnih pečicah vgrajen časovnik izračuna za približno pol ure, v mikrovalovni pečici pa z žarom - do ene ure.

Tehnična in funkcionalna oprema mehansko nadzorovanih peči ni zelo raznolika. Imajo lahko elektronski zaslon z navedbo preostalega delovnega časa in ur. V nekaterih mikrovalovnih pečicah obstajajo dodatni ključi za nadzor funkcije izklopa vrtenja palete. Na primer, če so jedi prevelike, vendar se prilegajo v komoro, vendar se ne morejo več vrteti. V tem primeru je ta funkcija zelo uporabna. Nekatere mehansko krmiljene mikrovalovne pečice imajo lahko tudi način prezračevanja delovne komore, to je odstranitev vonja iz njega.

Elektronsko krmiljene mikrovalovne pečice imajo običajno veliko več funkcij in funkcij. V večini primerov so te peči opremljene z besedilnimi ali digitalnimi prikazovalniki. Elektronska plošča je lahko občutljiva na dotik, tipka in kombinacija - tipka in vrtljivi gumb za izbiro prednastavljenega načina ali moči. Treba je opozoriti, da trenutno dotika plošče skoraj nikoli ne najdejo.

Funkcije in načini

Sodobne mikrovalovne pečice imajo najpogosteje veliko število vgrajenih načinov:

mikrovalovni način
način žara
mikrovalovi plus žar,
konvekcijo
mikrovalovi in konvekcija,
žar in konvekcija,
mikrovalovne pečice plus konvekcija in žar.

Za pripravo različnih jedi lahko uporabite vsako od teh načinov. Navodila za uporabo so najpogosteje recepti za takšne jedi. Odtaljevanje, ogrevanje in kuhanje v mikrovalovni pečici se izvaja z uporabo glavnih parametrov - moč in čas. Pri pripravi različnih jedi so v navodilih navedene približne ravni moči. In če želite, jih lahko namestite ročno.

Toda večina mikrovalovnih pečic ima avtomatsko ogrevanje, odmrzovanje in kuhanje. Pri samodejnih načinih se pripravi poseben program, v katerem sta čas kuhanja in zahtevana moč že nastavljena za vsako posamezno posodo. To pomeni, da morate samo izbrati izdelek, ki ga želite odtaliti, kuhati ali ogreti, in nato nastaviti težo izdelka. Preostale nastavitve bodo nastavljene samodejno.

Pogosto avtomatsko ogrevanje v mikrovalovni pečici vključuje več načinov, ki ustrezajo določenemu izdelku ali posodi. V več načinih je običajno prikazano avtomatsko kuhanje. Funkcije samodejnega odtaljevanja in njihove oblike ustrezajo tistim proizvodom, ki so najpogosteje odmrznjeni: perutnina, meso, ribe in včasih kruh.

V sodobnih mikrovalovnih pečicah se lahko segrevanje na dotik, odmrzovanje ali kuhanje. V komori z mikrovalovno pečico se poseben senzor odzove na sproščanje pare, tako da lahko peč neodvisno regulira svoje delo. To pomeni, da uporabniku ni treba vnašati parametrov ali pa mora nastaviti samo glavne. Mikrovalovi s senzorjem pare bodo sami naredili vse. Takšni senzorji pomagajo zagotoviti učinkovitejšo obdelavo vsakega posameznega izdelka, ker je v tem primeru mikrovalovna pečica usmerjena na stanje določenega izdelka in ne na nastavitve. Pri nekaterih modelih so nastavitve in nastavitve na dotik celo možne.

Obstaja nekaj mikrovalovnih pečic, kjer lahko shranite programe v spomin. To pomeni, da lahko ustvarite lastne programe z nastavitvami moči in časa. To je zelo priročno, če kuhate ali odmrzujete isti izdelek. Lahko programirate in postopno kuhate.

Nekatere mikrovalovne pečice imajo zvočni časovnik.Ne smete ga zamenjevati s signalom za konec dela. Zvočni časovnik je nekaj podobnega vgrajeni budilki, ki vam bo v kuhinji pomagala preveriti čas.

Obstaja v mikrovalovni pečici in način zaščite pred otroki, kar je zelo pomembno za uporabnike z majhnimi otroki. Otroci so zelo radovedni in radi raziskujejo gospodinjske aparate. Za zaščito otrok pred neprijetnimi posledicami obstaja funkcija "zaščite pred otroki". Opremljen z mikrovalovnim in zvočnim signalom, ki obvešča o koncu peči. V mehansko nadzorovanih mikrovalovnih pečicah je to najpogosteje zvonček, v elektronsko nadzorovanih pečicah pa je signal običajno sestavljen iz niza ponavljajočih se zvokov. Obstajajo mikrovalovne pečice, v katerih lahko izklopite pisk.

V mikrovalovni pečici z elektronskim krmiljenjem so zanimiva besedila, ki so napisana v ruskem jeziku za rusko govoreče uporabnike. To pomeni, da se namigi in navodila prikažejo neposredno na zaslonu - nadzor se izvaja na osnovi dialoga.

Priročna uporaba

Pri izbiri mikrovalovne pečice bodite pozorni na enostavnost uporabe. Nadzorna plošča mora biti intuitivna, gumbi pa morajo biti udobni. Mikrovalovne pečice so na voljo z levim in desnim odpiranjem vrat. Pred nakupom se prepričajte, katera pečica vam bo primernejša. Pomembno je tudi osvetlitev mikrovalovne komore, ki deluje z odprtimi vrati in med kuhanjem. Vrata lahko preprosto odprete z ročajem in jih lahko odprete s posebnim gumbom. Izberite model, ki temelji tudi na vaši lastni ideji udobja. Bodite pozorni na priloženo dodatno opremo. Lahko so nizke in visoke rešetke, različni kontejnerji, pljuvka, stojala za otroške steklenice itd. Takšen model lahko vedno izberete, s katero opremo ste najbolj zadovoljni.

Pomembno je tudi oblikovanje mikrovalovne pečice, vendar je treba priznati, da se moderne mikrovalovne pečice odlikujejo ne le po svojem posebnem in zanimivem dizajnu, temveč tudi po zelo lepi zasnovi, ki so lahko dobra okras za vašo kuhinjo.

Varnostne funkcije

Družine z majhnimi otroki potrebujejo mikrovalovne modele z zaščito otrok. Dober način je koda, ki jo morate pred vklopom izbrati. Prav tako imajo vse podobne naprave zaščito pred spontanim začetkom pri odprtih vratih.

Obstaja več izdelkov, ki so strogo prepovedani v mikrovalovni pečici za kuhanje ali odmrzovanje: izdelki iz piškotov, peska, francoskega peciva, vseh vrst sufelov in omletov pripadajo njim.

V mikrovalovno pečico je prepovedano nameščati naslednje naprave:

Ob zlati ali srebrni vključki.
Papir ali lepenka.
Označena s posebno oznako.
Tesno zaprte steklene posode.

Po nakupu mikrovalovne pečice Hotpoint Ariston MWHA 2032 MW2, zaradi kompleksnosti upravljanja nismo stopili z njo, vendar je prvič nismo razumeli. Stari ni imel toliko zvoncev in piščalk in skromno zvenel ob koncu dela. Toda kmalu sva se z njo strinjala in zdaj poslušam njen nasvet.

Po 2 letih nemotenega in ekonomičnega dela njegovega Samsung se je odločil napisati recenzijo. Uporabljam ga izključno za ogrevanje in odmrzovanje. Priročen nadzor na dotik. Na voljo je žar, vendar je enkrat poskusil, kuhamo predolgo. Opazil sem, da sem začel plačevati več za elektriko. Od nje ni zahtevala čudežev, ampak opravlja odlično delo s svojim običajnim delom.

Moja mikrovalovna Midea dobro ogreje hrano, toda ko sem se odločila, da bom naredila pečenje, sem bila razočarana nad rezultatom. Sir ni naguban. Kot rezultat, da se ogreje je najbolj, vendar ne pričakujejo več.

Je mikrovalovna pečica škodljiva?

Začnimo tako, da govorimo o tem, kako mikrovalovna pečica škoduje osebi.Želimo takoj ugotoviti, da so vse moderne mikrovalovne pečice varne za druge, zato: v vsaki peči, na notranji strani, je na notranji strani nanesena posebna zaščitna mreža in elektromagnetna "past" v povezavi z tesno zaprtimi vrati - ustvarja popolno zaščito za ljudi, s čimer preprečuje, da bi se ultra visoko frekvenčno sevanje izteklo iz fotoaparata. Poleg tega imajo vse mikrovalovne pečice varnostno spričevalo, ki mora pokazati, da je peč opravila 4 ravni nadzora kakovosti, kot tudi standardni preskus za sevanje.

Sami lahko preverite varnost opreme v trgovini. Če želite to narediti, vzemite kateri koli mobilni telefon in ga vstavite v mikrovalovno pečico (brez vtičnice), zaprite vrata. Zdaj poskusite poklicati telefon, ki je bil vstavljen v fotoaparat, če ni signala, potem ima peč najboljšo zaščito in sploh ne zamuja nobenih mikrovalov. Če pride do enakega klicanja, ima mikrovalovna pečica šibko obrambo (vendar pa je prisotna).

Opravite ta eksperiment z vsemi pečmi, ki vam bodo všeč, in izberite tistega, ki ne bo nikoli zamudil klica iz mobilnega telefona.

Namigi za izbiro

Mikrovalovna pečica ni le priročen kuhinjski aparat, ki prihrani čas, ampak je tudi naprava, ki skrbi za naše zdravje! Navsezadnje je v njem pri kuhanju shranjenih vse koristne minerale in vitamine, ki so potrebni za človeka, kar pa ne velja, če kuhamo na običajnem električnem štedilniku.

Cena Najprej se odločite o proračunu, ki ga lahko dodelite mikrovalovni pečici. Povprečni cenovni razpon za mikrovalovno pečico se giblje okoli 4.000 ruskih rubljev (ali 1.200 ukrajinskih grivnih) - te peči so optimalne kakovosti in imajo precej široko paleto funkcij in zmogljivosti. Z naraščanjem rasti cen rastejo tudi tehnične lastnosti (npr. Moč) in širi se tudi obseg funkcij. Poceni modeli, ki stanejo približno 2.000 ruskih rubljev (

600 ukrajinskih grivna) - so najpreprostejši, se uporabljajo samo za ogrevanje jedi in odmrzovanje izdelkov. Mimogrede, taki modeli peči se imenujejo solo peči, imajo minimalne funkcije in najcenejši premaz v notranjosti komore (akril). Takšna oprema je ponavadi kupljena za delo, da bi se pri kosilu hitro ogrevalo.

Prostornina notranje komore. Ta parameter mora biti eden od glavnih v vaši izbiri, saj je odvisno od tega, koliko hrane lahko ogrejete naenkrat. Izbira pravega obsega je dokaj preprosta. Za eno osebo je lahko dovolj mikrovalov z notranjo prostornino komore od 12 do 14 litrov. Za dve osebi dovolj 17-20 litrov. Če boste kuhali pogosto in veliko, potem je bolje, da takoj kupite peč s količino

30 litrov, v tem primeru se prilega v veliko posodo in velik kos mesa ali celo celo ptico.

Mikrovalovna moč. Bodite posebno pozorni na moč, bolj bo, boljše in hitreje lahko kuhate jed. Razpon moči je od 450 vatov do 1680 vatov. Seveda mora biti moč sorazmerna z volumnom, večja je notranja prostornina komore, večja je moč.

Zajetje. Posebna pozornost zasluži notranjo oblogo komore. Dejstvo je, da sta od tega odvisna življenjska doba in enostavnost čiščenja (glej tudi - kako očistiti mikrovalovno pečico). Obstajajo tri glavne vrste notranjih premazov za komore:

Toplotno odporna emajl. Popolnoma praktična površina - karbonske usedline se z lahkoto odstranijo iz notranjosti komore, ne potrebujejo veliko truda ali časa za čiščenje celotne komore. Poleg tega je površina odporna na temperaturne razlike, vendar pa ne more vzdržati visokih temperatur za dolgo časa, tako da je življenjska doba kratka in odvisna od pogostosti uporabe (za nekatere služi 7 let, za druge pa ne več kot eno leto).Slabosti lahko pripišemo tudi dejstvu, da se zlahka opraska, tudi ko je oprana, praske zmanjšajo življenjsko dobo mikrovalovne pečice.
Nerjavno jeklo. Material je zelo trpežen, tako da bo ta peč trajna v delovanju, saj lahko prenese ekstremne temperature in dolge visoke temperature ter je nemogoče poškodovati jeklo. Vendar pa se hkrati obsojate na mučenje, saj se maščobne usedline z lahkoto prilepijo na nerjavno jeklo, ki ga je potem zelo težko odstraniti. To pomeni, da bo notranja kamera zahtevala veliko pozornosti od vas, za katero se strinjate, da ni zelo prijetno.
Biokeramična površina. Biokeramika je nov razvoj znanstvenikov, ki vsebuje vse prednosti prejšnjih dveh površin, in sicer: je odporna na praske, ne izgori maščob, je enostavna in hitra za čiščenje, kar na koncu podaljša življenjsko dobo mikrovalovne pečice. In kar je najpomembneje, užitek je, da uporabljamo takšno opremo! Edino pomanjkljivost lahko imenujemo le visoka cena. Lahko doseže 10.000 ruskih rubljev ali

2.500 ukrajinskih grivna, in v njem bo toliko funkcij kot v mikrovalovni pečici, ki stane 2-krat manj, vendar z emajlom na površini.

Vrsta nadzora mikrovalovne pečice. Upravljanje je lahko dveh vrst:

Mehansko. Sestavljen je iz dveh vrtljivih ročajev, eden je odgovoren za moč, drugi - za čas. Upravljanje je precej običajno in, mimogrede, zanesljivo, praktično ne propade.
Elektronsko. Stikala s tem krmiljenjem so lahko tipkala / tipkala ali dotik. Strokovnjaki priporočajo taktilna stikala, saj so bolj zanesljiva, vendar kupec še vedno raje izbere možnost dotika, saj je najsodobnejša, prav tako pa omogoča enostavno pranje območja, kjer so gumbi, saj pogosto ostanejo madeži in umazanija z rokami . Potrošnik vidi več prednosti v tem kot v različici gumba (čeprav lahko iz osebnih izkušenj rečemo, da se pri pranju teh gumbov nalepke na njih pogosto izbrišejo in morate zapomniti, kateri gumb je odgovoren za kaj).

Glavne značilnosti. Glavno vrednost pri izbiri sestavljajo načini (ali funkcije), ki so na voljo v tehniki. Kaj lahko naredijo mikrovalovne pečice:

Odmrznite hrano. Poleg tega je ta funkcija lahko ročna in avtomatska. V ročnem načinu sami nastavljate čas, odtaljevanje energije in pazite, da se izdelek popolnoma odmrzne. Samodejni način sam izbere ustrezno metodo odmrzovanja in nastavi čas. Ročni način je bolj priljubljen pri poceni modelih, samodejni način pa je dražji.
Ogrevanje izdelka. Kot pri prejšnji funkciji, sta na voljo dve možnosti ogrevanja: v avtomatskem in ročnem načinu. Samodejni način zahteva, da izberete samo posodo, ki bo ogrevana, in njeno prostornino (količino), vse ostalo: moč in čas, pečica se bo sama izračunala. Število receptov za ogrevanje je odvisno od izbranega modela. Zato pred nakupom preverite število teh istih jedi.
Kuharski recepti. Samodejno kuhanje po receptih vam omogoča, da počivate od kuhanja. Preprosto izberite želeno posodo, določite njeno težo (po vstavitvi hrane v komoro) in pritisnite gumb »Start«, po katerem vas bo pečica obvestila, kdaj je pripravljena jed. Poleg tega številni sodobni modeli omogočajo ne le uporabo standardnih receptov, ampak tudi programiranje novih. Tako vam ni treba nenehno zapomniti in pokazati, kako izbrati moč in čas za pripravo posamezne jedi, ampak jo preprosto izberite v meniju.

Način konvekcije. Če vas zanima predvsem kakovost, potem bodite pozorni na pečice s konvekcijskim ogrevanjem, s tem načinom kuhanja pa se izdelek peče enakomerno (to je še posebej pomembno za test). Do konvekcije pride zaradi kroženja vročega zraka okoli posode, pravzaprav je to učinek pečice. V tem načinu hranila nikjer ne izginejo, kar pomeni, da je jed bolj koristen. Pomanjkljivost tega načina je le v dveh stvareh - visoka cena in poraba več energije.

Dodatne funkcije. Če želite dobiti največ iz mikrovalovne pečice, potem bodite pozorni ne samo na osnovne funkcije, temveč tudi na dodatne funkcije, kot so:

Funkcija žara. Pomagala bo doma k raznolikosti jedi. Pečica bo lahko meso prepražila, tako da bo skorja postala rožnata in okusna, lahko pa tudi prepražimo druga živila.
Vgrajen krušni avtomat. Za razširitev ponudbe mikrovalovnih pečic so izumili nove modele, ki vsebujejo funkcije krušne naprave (2 v 1). Seveda, resno pečenje morda ne bo mogoče, toda lahki deserti in žemljice so popolnoma!
Vgrajen dvojni kotel. Nekatere pečice so ustvarjene tudi s parnim vlažilnikom, kar pomeni, da se oprema lahko uporablja kot parnik. Parjenje je zelo priročno in preprosto, in kar je najpomembneje, vaša družina bo sedaj lahko jedla ne le okusno, ampak tudi bolj zdravo hrano.
Funkcija čiščenja s paro. Funkcija, ki bo navdušila vsako gostiteljico, ki iz prve roke ve, kaj je, da po kuhanju mesne jedi speremo mikrovalovno pečico. Ta funkcija preprosto in enostavno odstrani maščobe in ostanke hrane iz notranje obloge in to počne s paro.
Funkcija "odstranjevanje vonja". Uporablja se za nameravani namen - odstrani vonjave hrane po kuhanju, kar vam omogoča, da izmenično kuhate različne jedi in se ne bojite, da bo na primer sladica vonj po mesu na žaru.

Invertorska tehnologija. Uporablja se samo v modelih podjetja Panasonic, bistvo je približno podobno konvekciji (segreva se hitro in učinkovito ali pripravi izdelke z vseh strani). Razlike le v enem, inverter ne porabi veliko energije, ampak nasprotno ga shrani. Seveda se pri takšni porazdelitvi toplote v hrani ohranijo vsi koristni mikro- in makroelementi.

Vrsta lokacije. Pri iskanju popolne peči za kuhinjo pomislite, kje se bo nahajala. Obstajata dve osnovni vrsti postavitve: vgrajena in samostojna. "Embedded" je dražji, vendar vam omogoča, da prihranite prostor v kuhinji z vključitvijo pečice v posebno omarico. "Samostojni" - bolj mobilni, vendar zahteva ločen prostor v kuhinji. Čeprav se lahko vgradi v omarico, morate pred tem kupiti poseben okvirček. Če želite, da štedilnik zavzame malo prostora, vendar vam vgrajen štedilnik ne ustreza zaradi proračuna, potem preučite vrsto ergonomskih modelov.

Kateri model izbrati?

Poleg osnovnih pravil za izbiro so pomembne tudi tiste, ki imajo pomembno vlogo. Seveda pomembna barva, poskusite izbrati tisto, ki ustreza barvni shemi vaše kuhinje. Ne pozabite na oblikovanje, zdaj večinoma proizvajajo tri sloge mikrovalovne pečice "high-tech", "Zen" in "artezhio."

V zvezi z funkcijami mikrovalovne pečice, nato jih izbrati racionalno, vam ni treba kupiti model s tistimi funkcijami, ki jih zagotovo ne potrebujete, bolje prihranite denar. Pri nakupu ugotovite, katere varnostne metode obstajajo v peči. Praviloma obstajata dve varovalki, ki prekineta oskrbo z elektromagnetnimi valovi, če se vrata nenadoma odprejo ali niso na začetku tesno zaprta.

Če ste pogosto in veliko kuhanje, potem bodite pozorni na modele, ki imajo v sebi "auto-pogajanja", ki samodejno pripravlja različne jedi. Tukaj je nekaj od njih:

Ajdova kaša
Domače rezance
Gulaš,
Zelenjava na žaru
Rolin z lososom
Krila na žaru,
Ribji file,
Pomfrit,
Piščančje prsi
Zelenjava v tistem času (velike in majhne kose),
Morski sadeži,
Odmrzovanje mesa, perutnine, rib, zelenjave.

Poskusite kupiti sodobne pečice, na primer najnovejši modeli pečic sploh nimajo rotirajoče plošče, ampak imajo poseben pekač, na katerega je nameščena posoda. In mimogrede, če bo zadnja stena okrogla, bo zelo priročno, v tem primeru bodo posode postavljene večje.

Najboljši modeli!

Če želite dodati več podrobnosti v naš članek, smo se odločili, da vam ponudimo nekaj mikrovalovnih modelov, ki si zaslužijo vašo pozornost.

Samsung GE83GR-S

biokeramični emajl,
notranja prostornina je 23 litrov,
žar
moč mikrovalov 850 W / žar moči 1100 W,
trgovec z avtomobilom,
sistem enotne porazdelitve mikrovalov.

Samsung CE1073AR-S

biokeramični emajl,
28 litrov notranje prostornine
moč mikrovalov 900 W / žar moč 1250 W / moč konvekcije 2050 W,
trgovec z avtomobilom,
kvarčni žar,
konvekcijo
upravljanje s tipkami in tipkami,
zaščito otrok.

Mikrovalovna nega

Preprosto je: po kuhanju "resnih jedi" izperite notranjo komoro pečice tako, da ne vsebuje vonjev in ostankov hrane. Poskusite, da pečica ne pritisnete z vseh strani s predali ali policami. Na to ne postavljajte težkih predmetov. Med vrati in ohišjem mora vladati čistoča, sicer lahko pečica izgubi svojo tesnost, kar pomeni, da lahko mikrovalovne pečice prodrejo v stanovanje.

Katere jedi lahko uporabim?

Razumimo jedi, v katerih lahko in bi morali kuhati ali ogrevati hrano. Uporabite lahko porcelanaste jedi, vendar brez pozlačenega ornamenta. Posoda iz keramike, lončenine in gline, ki je prekrita z glazuro in seveda s steklenimi posodami - najbolje prenaša mikrovalove. Vendar pa izberite steklovino brez mehurčkov v steklu in prask. Njegova površina mora biti gladka, pri tapkanju pa morate slišati zvonjenje.

Kako izbrati mikrovalovno pečico za hišo - preučujemo glavne značilnosti

Sodobna kuhinja ni mogoče zamisliti brez mikrovalovne pečice, ki lahko ne samo ogreje, ampak tudi odmrzovanje, in celo pripraviti kompleksne jedi iz rib, mesa in drugih izdelkov. Ampak, da bi mikrovalovna pečica izpolnila svoje dolžnosti 100%, je treba izbrati pravo opremo, ob upoštevanju vseh njenih zmogljivosti in funkcij.

Danes bomo podrobneje preučili to vprašanje - pozorno preberite naše nasvete in lahko greste na nakup.

Preberite v tem članku:

Mikrovalovna izbira - mikrovalovna pečica ali običajen model?

Če želite odgovoriti na vprašanje, kako izbrati pravo mikrovalovno pečico za vaš dom, morate preučiti vse informacije, vključno s tehničnimi podatki tega gospodinjskega aparata.

Začnite z običajnimi modeli, ki se uporabljajo izključno za ogrevanje hrane. Bistvo ogrevanja je, da mikrovalovi, ki jih oddaja tehnologija, „silijo“ vodne molekule, da se hitro premikajo, kar vodi do povišanja temperature. Parametri teh izdelkov so skoraj enaki.

Ta možnost je najbolj primerna za ljudi, ki želijo kupiti opremo brez posebnih "zvoncev in piščal", ki so poleg tega ponavadi znani po previsoki ceni.

Izdelek je primeren za pisarno, kjer ni potrebe po pripravi izdelkov - preprosto se ogrevati. Če pa potrebujete močnejšo tehniko, se morate poglobiti v vprašanje, kako izbrati pravo mikrovalovno pečico, s poudarkom na funkcijah in drugih parametrih opreme.

Funkcija "žari"

Najbolj znana od vseh funkcij v mikrovalovni pečici. Prisotnost žara omogoča kuhanje dokaj zapletenih jedi brez uporabe pečice - lahko gre na zelenjavo na žaru, ocvrtega piščanca in karkoli drugega - veliko receptov. Funkcija žara v mikrovalovni pečici je lahko predstavljena v več oblikah:

Žar TEN. Zanj je značilna kovinska bučka, ki je najpogosteje nameščena v zgornjem delu opreme. Najnovejši modeli mikrovalovnih pečic imajo več grelnih elementov, nameščenih na nasprotnih straneh komore. Obstajajo modeli, v katerih je dovoljeno odstraniti "žar", če ga ni treba uporabljati - to bo olajšalo postopek pranja mikrovalovne pečice.
Quartz grill. Glavna razlika med kremenovim žarom in grelnim elementom iz žara je, da porabi manj električne energije in je vedno nameščena le na vrhu.Pomanjkljivost modela s kvarčno žar lahko imenujemo njeno lokacijo - je nameščen pod žarom, kar otežuje čiščenje mikrovalovne pečice.

Konvekcijski način omogoča ne samo peko mesa in ribjih izdelkov, temveč tudi proizvode iz moke. Poleg tega prisotnost te funkcije mikrovalovni pečici omogoča bolj enakomerno ogrevanje hrane. Res je, da ni bilo brez pomanjkljivosti - konvektor mikrovalovne pečice so precej drage, in njihove velikosti presegajo velikost navadnih mikrovalov.

Kaj izbrati mikrovalovno pečico - preučujemo obseg fotoaparata

Pri izbiri mikrovalovne pečice, veliko pozornosti, da ta parameter - obseg komore. Konec koncev je odvisno od tega, koliko izdelkov lahko hkrati ogrejete. Seveda lahko za eno osebo kupite opremo z minimalnim volumnom, če pa je vaša družina sestavljena iz treh ali štirih ljudi, bo tehnika z minimalno količino neprimerna.

Glavna prednost takšnih "otrok" v njihovi kompaktnosti. Minusi so veliko več - to je skoraj popolna odsotnost dodatnih funkcij, kar pomeni, da lahko takšne mikrovalovne pečice samo toplo in odmrznejo hrano. Primerno za eno osebo, največ dve osebi.

Mikrovalovne pečice z volumnom več kot 28 litrov

Če vas nenehno obiskujejo sorodniki in prijatelji, ki prav tako želijo okusen obrok, je najbolje, da kupite ta model, ki se lahko takoj segreje in ustrezno pripravi veliko različnih jedi. Poleg tega imajo take peči najpogosteje veliko dodatnih funkcij, ki bodo zagotovo koristne za hostese.

Glavna stvar je, da bi našli mesto za "velikan", in zato ne pozabite, da razmišljajo o tem, kje boste namestili pečico, tako da je priročno, da ga uporabljajo.

Odločili smo se za čiščenje mikrovalovne pečice, vendar ne vem, kakšna sredstva so boljša za uporabo, da ne poškoduje opreme? Danes si ogledamo, kaj lahko varno uporabimo v oskrbi in kaj ne.

Splošno čiščenje se lahko izvede brez porabe veliko časa in truda. Tukaj boste našli korak za korakom praktični vodnik za globalno čiščenje apartmaja, ki vas bo popeljal le nekaj ur.

Nerjavno jeklo

Nerjaveče jeklo je najboljša možnost za mikrovalovno pečico, ki je opremljena z žarom in konvekcijo.

Jeklo je duktilni material, ki dobro prenaša visoke temperature. V tem primeru je nerjavno jeklo enostavno očistiti, glavna stvar je, da ne uporabljate nobenih abrazivnih in praškastih sredstev.

Poleg tega so najbolj trajne mikrovalovne pečice, katerih notranjost je izdelana iz nerjavečega jekla.

Biokeramika in drugi posebni materiali

V to skupino spadajo biokeramika in nekateri drugi materiali, katerih glavna razlika je prisotnost antibakterijskih lastnosti. Takšne mikrovalovne pečice običajno najbolj stanejo, vendar to ne pomeni, da so najvišje kakovosti. Na primer, glavna pomanjkljivost biokeramike je »strah« pred visokimi temperaturami, zaradi česar je površina prekrita z majhnimi razpokami.

Mikrovalovi - opcijski namigi

Prav tako pri izbiri mikrovalovne pečice pomislite, katera vrsta nadzora vam je bolj všeč. Najenostavnejši in najcenejši modeli so opremljeni z dvema rotacijskima kontrolama: eden od njih je odgovoren za moč, drugi - med postopkom ogrevanja.

Naprednejši modeli imajo elektronsko krmiljenje, kjer se izbira načina in druge nastavitve izvedejo s tipkami ali tipkami na plošči na dotik. Obvezen pogoj za to vrsto nadzora v prisotnosti elektronske preglednice, kjer je prikazan čas. Najpogosteje so elektronske naprave opremljene z mikrovalovno pečico z velikim številom funkcij. S pomočjo gumbov je enostavno opraviti različne nastavitve, spremeniti način in čas dela.

Dodatne funkcije, ki jih lahko opremite z mikrovalovno pečico, so:

avtomatsko ogrevanje hrane
zvočni signal, ko je peč izključena,
senzor pare
možnost prilagajanja posameznih programov in načinov,
funkcija "zaščita pred otrokom".

Po segrevanju mikrovalovna pečica je začela neprijetnega vonja? Morali bomo začeti s čiščenjem, pomagali vam bomo čim hitreje odpraviti najbolj neprijetne vonjave z uporabo razpoložljivih orodij.

Ne veste, kako izbrati železo in na katere parametre bodite pozorni? Ne skrbite, naš članek bo razkril vse vidike izbire teh gospodinjskih aparatov.

Pri izbiri mikrovalovne pečice bodite pozorni na dodatne komplete, ki so priloženi mikrovalovni pečici. In na splošno, ne smete kupiti prvo tehniko, ki je prišla v vaše oči - poglejte modele, primerjajte njihove parametre in zmogljivosti, še posebej, ker smo vam povedali, kako izbrati dober mikrovalovni peč.

Upamo, da bo naš članek koristen za vas in da boste lahko kupili mikrovalovno pečico, ki bo v celoti izpolnjevala vse vaše zahteve in bo trajala več let!

(Povprečna ocena: 5.00 od 5) Prenesi.

Kako izbrati popolno mikrovalovno pečico

Mikrovalovne pečice danes v številnih družinah veljajo za bistveno opremo. In res, kako smo se sploh brez tega čudeža spopadli? Kje drugje lahko tako hitro pripraviš nekaj okusnega in zdravega ali ogreješ včerajšnjo večerjo v nekaj minutah? Če še vedno iščete prepotrebno tehnologijo, je pred nakupom vredno ugotoviti, kako izbrati mikrovalovno pečico, ki bo resnično vaš pomočnik v kuhinji in bo prinesla najmanj težav.

Glavni izbirni parametri

Če greste po mikrovalovni pečici, morate pravilno dati prednost. To pomeni, da določite zahteve, ki jih mora izpolnjevati prihodnja tehnologija - tako da lahko zožite obseg iskanja. Glavni "znamenitosti" na poti nakupa primerne mikrovalovne pečice:

Cenovna kategorija - je odvisna od vrste funkcij, blagovne znamke proizvajalca in celo od pomembnosti modela peči. Ugotovite za sebe znesek, ki ste ga pripravljeni porabiti za nakup mikrovalovne pečice in poskusite ne preseči določenih omejitev.
Obseg komore - tukaj se morate osredotočiti na število ljudi v družini in velikost jedi. Za eno osebo bo kompaktna mikrovalovna pečica zadostovala za samo 12-14 litrov, dve pa že potrebujeta približno 20 litrov. Kuhajte v velikih porcijah? Nato poiščite 28-30 litrsko mikrovalovno pečico ali mega-modele do 42 l, po možnosti z okroglo zadnjo steno.
Lokacija mikrovalovne pečice je odvisna od tega, kje nameravate postaviti pečico. Tukaj je izbira majhna: bodisi drag vgrajeni model, bodisi samostojen, vendar ne glede na ceno.
Moč je hitrost kuhanja in obenem obremenitev omrežja v vašem domu, zato morate upoštevati značilnosti obstoječega ožičenja, če je star.

Ne pozabite: ko vklopite več mikrovalovnih načinov, se njihove moči seštejejo. Konvekcija, žar in mikrovalovna pečica, ki se sprožita istočasno, povečata porabo peči z 0,7-0,8 na 3-3,5 kW.

Zgornji parametri so dovolj za nakup mikrovalovne pečice, ki bo redno opravljala svoje delo in na splošno zadovoljila potrebe vaše družine. Vendar se ne smete omejiti na "osnovni sklop" zahtev. Proizvajalci še naprej izboljšujejo kuhinjske aparate in ponujajo vse več novih rešitev, ki povečujejo funkcionalnost ali poenostavljajo nego mikrovalovne pečice. Torej je smiselno, da se seznanite z drugimi značilnostmi mikrovalovnih pečic, da kupite ne le dober model, temveč čim bližje popolnosti - v okviru razpoložljive količine, seveda.

Material notranjih sten komore

Jasno je, da v pečici ne boste morali samo pripraviti domače dobrote, ampak tudi od časa do časa, da odstranite svoje ostanke s sten. Kako enostavno je to narediti, je odvisno od izbranega materiala.

Gladek premaz v mikrovalovni pečici, ki ga sodimo po pregledih, je enostavno očistiti od kakršnegakoli onesnaženja, vendar je prav tako hitro prekrit z praskami od abrazivov, tako da bodo morali uporabljati samo mehko gobo in tekoča čistilna sredstva.Poleg tega se zaradi stalne izpostavljenosti visokim temperaturam hitro uniči tudi toplotno odporna emajl, zato ni vredno računati na dolgo življenjsko dobo proračunske mikrovalovne pečice.

Funkcionalnost in upravljanje

Standardni nabor možnosti v enem in vseh mikrovalovnih pečicah je približno enak:

Odmrzovanje - ročno ali samodejno, če imate napreden model.
Segrevanje - tudi tu lahko samostojno nastavite moč in čas na časovniku ali kupite drago mikrovalovno pečico s pametnim polnjenjem, ki bo pravilno izbrala ustrezen način. V drugem primeru je koristno, da se seznanijo vnaprej s številom jedi, za katere lahko prilagodite samodejno segrevanje mikrovalovne pečice.
Pravzaprav kuhanje na različnih zmogljivostih.

Vse druge možnosti, ki jih lahko izberete samostojno v okviru svojega proračuna.

Kuhanje po receptih iz programa - na voljo vam bo nekaj jedi, ki jih mikrovalovna pečica lahko kuha in peče pravilno. Potrebovali boste samo nastavitev teže izdelka in obisk vašega podjetja, medtem ko čakate na signal. Preverite pripravljenost, razen če se najprej ne prilagodite peči. Ampak potem lahko kuhate vse na stroju. Še lažje je delati z mikrovalovnimi modeli, ki prav tako samostojno „pretehtajo“ izdelek pred izbiro načina. Toda po ocenah, bo v nekaj tednih sama gostiteljica lahko določila težo krožnika, tako da ni smiselno preplačevati.

Konvekcija v mikrovalovni pečici omogoča, da se tudi veliki deli jedi ne kuhajo samo iz notranjosti, temveč se pečejo pri višji temperaturi (+ 250 ° C namesto tradicionalnega +100). Vendar pa boste uporabili konvekcijsko ogrevanje predvsem za peko, vendar bodite pripravljeni na dejstvo, da bo ta možnost resno povečala porabo energije v mikrovalovni pečici. Nasprotno pa bodo pretvorniki, ki opravljajo isto funkcijo v pečeh, prihranili energijo z gladkim spreminjanjem moči magnetrona brez nenadnih skokov.

Kroženje vročega zraka v komori (konvekcija) hkrati z notranjim segrevanjem produktov z mikrovalovnimi valovi pospeši postopek kuhanja približno dvakrat.

Zelo zanimivi modeli, zasnovani v skladu z načelom "2 v 1", ki združuje zmožnosti mikrovalovnih pečic in drugih kuhinjskih aparatov. Ta rešitev je idealna za majhna območja, kjer mora biti število naprav minimalno in kompenzirano z njihovo funkcionalnostjo. Druga hipostaza vaše mikrovalovne pečice je lahko:

Žar je odličen dodatek, s katerim lahko kuhate jedi z okusno zlato skorjo. Najdemo ga na poceni in dragih modelih peči. Torej, če je vaša napeljava sposobna prenesti povečano moč kuhinjskih aparatov, te funkcije ne smete opustiti. Žar je lahko grelec ali kompaktnejši in ekonomičnejši kremen. Prvi ni zelo primeren, saj ukrade del uporabne prostornine mikrovalovne pečice in ovira postopek pranja komore. Drugi bistveno poveča stroške peči.
Parnik - primeren za tiste, ki pogosto pripravljajo dietne obroke. Vendar pri tem ni nobenega posebnega trika: skupaj s takimi pečmi je posebna rešetka in zmogljivost uparjalnika.
Kruh je nova in še ne zelo priljubljena različica kombinirane tehnologije, saj je takšna mikrovalovna pečica daleč od pravega krušnega stroja. Toda sladice in majhne punčke so zelo sposobne zanjo. Poleg tega komplet vključuje testo plesni gnetenje, v skladu s pregledi gospodinje, ki močno poenostavi delo v kuhinji.

Za nadzorno ploščo sta na voljo le dve možnosti: mehanska (z vrtljivima gumboma) in elektronska. Vendar izbira ni odvisna od vaših želja, temveč od števila funkcij v modelu pečice, ki ga želite.Pri enostavnih mikrovalovnih pečicah z minimalnim naborom standardnih načinov so vedno nameščeni mehanski krmilniki: eden je odgovoren za napajanje, drugi pa kot časovnik. Ampak za učinkovito upravljanje večnamensko mikrovalovno je mogoče le s pomočjo elektronske plošče. V tem primeru imate možnost izbrati zanesljive tipke (nastavljive) ali sodobnejši senzor.

Nekaj besed o nevarnostih mikrovalov

Že dolgo časa so govorili o nevarnostih mikrovalovnega sevanja za ljudi. Proizvajalci so že dolgo poskrbeli za zaščito uporabnikov pred vplivom. Ko so vrata zaprta z elektromagnetno mrežo, ki se nanjo nanaša, se ne bojite valov na razdalji 5 cm od mikrovalovne pečice.

Če želite preveriti učinkovitost zaščite, lahko izvedete celo vrsto testa: postavite mobilni telefon v izklopljeno peč, zaprite vrata in jih poskusite poklicati iz drugega telefona. Če ne morete priti skozi, to pomeni, da imate mikrovalovno pečico z najvišjo stopnjo zaščite pred sevanjem.

Toda koristnost jedi, pripravljenih v teh pečicah, je nedvomna. Konec koncev, ni potrebe po uporabi maščob, ki se, ko se ocvrti, spremeni v rakotvorne snovi. V izdelkih je ohranjena največja možna količina vitaminov, saj toplotna obdelava, ki je zanje uničujoča v mikrovalovni pečici, traja do polovice tako dolgo kot pri običajnem kuhanju ali kuhanju.

Glavne funkcije

Kot je navedeno zgoraj, glavno vlogo pri izbiri določenega modela ima niz osnovnih funkcij mikrovalovne funkcije.

Odtajanje. Vključuje uporabo ročnega ali samodejnega načina. S pomočjo priročnika morate izbrati čas in hitrost odmrzovanja, samodejni način se prilagodi količini izdelkov.
Segrevanje. Izvaja se tudi v enem od dveh načinov. Ko uporabljate samodejni način, na nadzorni plošči izberite ime posode, ki bo ogrevana.
Kuhanje. To je funkcija za lenobe. Z njim lahko kuhate kosilo ali večerjo brez napora. Izdelke morate prenesti v mikrovalovno pečico in izbrati ime jedi.