Ginger - rastlina precej pogosta. Za hrano se koren uporablja kot začimba za zelenjavne, mesne jedi, za peko, za pripravo zdravih pijač. Najpogosteje, kupujejo ingver na trgih ali v trgovinah, ne vsakdo ve, kako raste v poletnih hišah in doma na okensko polico. Tehnologija gojenja te rastline je preprosta. Ginger poganjki so podobni bambusu.
Gojenje ingverja doma na oknu je zelo enostavno.
Najprej pojdite na trg in kupite sveži korenček ingverja. Na njem je treba dobro pogledati oči, kasneje se bodo iz njih pobegnili. Koren bi bilo treba razdeliti v delenki, vsaka naj ima 2-3 luknjice, zasajena z eno luknjo, toda grm se bo razvijal dlje in videti šibko na oknu. Rezine je treba posuti z lesnim pepelom in posušiti. Če ni pepela, lahko to storite brez njega. Nato rastlinske korenine v mešanici hranil, vsaka zemlja bo naredila, dobro, če vsebuje humus. V loncu mora biti odprtina za odtekanje vode, priporočljivo je, da na dno položite nekaj peska. Ko posadite ingverja, kako ga gojiti, ne morete skrbeti. Sedaj moramo počakati, da korenine rastejo koreninski sistem, šele potem, ko bodo poganjki rasli. Potrebno je le občasno zaliti tla, da se ne izsuši, da se ohrani v rahlo vlažnem stanju. Pour ne bi smelo biti, sicer lahko korenine gnilobe. Prvi poganjki se bodo pojavili v približno enem mesecu in nato zelo hitro rasli. Pozimi je potrebno zalivanje zmerno, spomladi in poleti - veliko. Če se začnejo poganjati pod lastno težo, jih je treba podpreti. Če je potrebno, prenesite ingverja v večji lonec (če korenine nalepijo iz iztočne odprtine). Do naslednje pomladi bo cvetel ingver, v cvetovih ni posebnega okrasja, vendar je še vedno lepo, ko se vaši hišni ljubljenčki počutijo dobro. Po cvetenju bo korenina ingverja dozorela v 1-2 mesecih, tako da bo mogoče prvi pridelek, če se to ne stori, se lonec razpoči. Rastlina se pretrese iz lonca in košček 2-3 poganjkov se izreže iz korenike. Njegova 
lahko posadimo v novo hranilno mešanico in preostanek korenine, ki se uporablja v hrani. Čudovit rastlinski ingver! Kako ga gojiti doma, smo ugotovili. Zdaj pa gremo še dlje, posadili bomo na vrtu.
Koristni ingverji v državi
Kupujemo sveži korenček ingverja in ga tako kot v prvem primeru narežemo na več delenokov, posolimo jih s pepelom in posušimo. Zdaj sadimo ingver na dacha. Kako raste - razmislite o naslednjem. Sajenje je treba izvesti čim prej, saj spominja na sajenje krompirja. V idealnem primeru je to začetek marca, vendar je to mogoče le v toplih regijah. V drugih je v tem času še vedno sneg na parcelah, zato pristanek ingverja prenesemo na začetek ali na sredino aprila. Mi rastlin na globino približno 15 cm v tleh dobro oplojene s humusom. Naslednje je potrebno, če je potrebno, odstraniti vodo. Bolje je, če bo območje, kjer raste ingver, lahka in zaščitena pred vetrom. Po določenem času se bodo pojavili poganjki, do julija pa bo cvetela z "pikami" rdečkaste barve. Pridelki so izkopani jeseni, konec septembra - oktobra, na južnih območjih je možno gomolje zapustiti v zemlji do decembra.
Kako se pripraviti za gojenje ingverja na vrtu
Pod ugodnimi pogoji in ustrezno nego, lahko ingver gojijo na vrtu. Ta rastlina ni posejana s semeni, saj ne prideluje semen pri vzreji. Toda ingver se lahko enostavno razmnožuje z delitvijo korenike.
Lahko ga kupite v skoraj vsaki veliki trgovini. Za sajenje je najbolj primerna hrbtenica s sijajno in gladko površino.
Ne sme biti:
Pred sejanjem je potrebno korenino položiti v toplo vodo 1-2 uri. To bo spodbudilo rast ledvic. V primeru nepopolnega zakopavanja hrbtenice odrežemo odrezani del, ki bo „zunaj“, in ga potresemo z zdrobljenim aktivnim ogljem ali pepelom.
Ko živijo v zmernih podnebjih, je bolje, da v rastlinjakih gojijo ingver, saj ta azijska rastlina potrebuje veliko vlage in visoke temperature zraka. Tla morajo biti oplojena in zrahljana, z malo dodanega peska. Drenažni sloj (gramoz, pesek, drobljen kamen) mora biti, sicer bo koren gnil!
In prišel je pomlad. Od marca do aprila je pravi čas za saditev ingverja.
Fazni opis:
- Vzemite pripravljeno korenino in jo razdelite na tri centimetrske kose s popki,
- Izkopajte hrbtenico 2-3 cm v tla z ledvicami navzgor,
- Voda vrtno ležišče.
Če je vse narejeno pravilno, se bodo nekje v nekaj tednih pojavili prvi poganjki.
Nasveti ali kako rastejo ingver na vrtu, da dobite dobro letino
- Pod zasaditvijo korenin uporabite sončno mesto, vendar brez neposrednega "gorenja" žarkov,
- Zaščitite ingver pred vetrom,
- Malo po malo in pogosto brizgajte in zalivajte rastlino,
- Nenehno zrahljajte zemljo 1 cm globoko,
- Gnojite ingver z mulleinom in po juliju nadomestite organska gnojila in pepeliko,
- Konec septembra naj bi se zalivanje skoraj ustavilo,
- Žetev takoj po sušenju in začetku padca listov. Odstranite izkopane korenike iz zemlje in nekaj dni posušite na soncu,
- Korenine shranjujte v hladilniku ali kleti.
Ker je podnebje hladnejše, kot je potrebno, so lahko korenine nekoliko manjše od trgovine. Toda ne bodite vznemirjeni zaradi tega. Glavna rastlina je zrasla na vašem vrtu!
Rastoča ingver doma: 2 pomembna vprašanja
Lepa tropska rastlina lahko raste celo začetnik cvetličar. Ne zahteva ogromnih izkušenj ali velikih območij. Ginger ne potrebuje posebnih pogojev. Toda preden začnete s pridelavo rastline, morate odgovoriti na dve pomembni vprašanji, ki bosta vplivali tako na značilnosti sajenja kot na priporočila za nego.
- Za kakšne namene se goji kultura. Ginger lahko gojimo za zdravljenje korenike. Toda nekateri pridelovalci cenijo rastlino za njen videz, dekoracijo. Steber ingverja spominja na šaš in zraste do višine enega metra. Gladki dolgi listi, ki tesno pokrivajo ustrelitev, dosežejo povprečno 20 cm, a svetle rože zelo nenavadne oblike veljajo za pravi vrhunec rastline.
- Kjer bo ingver posajen. Kultura se lahko normalno razvija v običajnem stanovanju. Lepa rastlina je lahko gojiti na odprtem terenu, vendar je v tem primeru pomembno izbrati pravo zemljo in natančno določiti čas sajenja.
Značilnosti rasti ingverja na prostem
Vprašanje, kako raste ingver na vrtu, skriva nekaj trikov. Rastlina kot celota je nezahtevna, vendar ima več bistvenih zahtev za sajenje in gojenje, katerih neupoštevanje vodi v smrt. Ginger – je trajnica, ki spada v družino ingverjev. Njegove korenike krožijo vodoravno, proizvajajo močno steblo do dolžine do pol metra. Vsak poganjek pokriva listje, ki so dolgi do 20 cm, v Južni Aziji se šteje, da je domovina, vendar se lahko z določenimi napori gojijo tudi v naših geografskih širinah.
Izbira lokacije za sajenje
Za ingverja je treba izbrati dobro osvetljeno mesto, vendar tako, da ne bo goril sončnih žarkov v poldneva. V skrajnih primerih razporedite senco za ta čas. Kraj je treba zaščititi tudi pred močnimi sunki vetra - rastlina ne mara prepiha. Praviloma izberemo južno stran mesta. Če ste vzeli gojenje ingverja v hladnih zemljepisnih širinah, je varneje, da to storite v rastlinjakih, pri čemer upoštevate vse zgoraj opisane pogoje.
Kaj bi morala biti zemlja za sajenje
Ginger potrebuje sajenje v posebni zemlji. Sestavljena naj bi iz peska, listnega humusa in zemeljskega dna. Poleg tega morata biti oba dela listnega humusa odvzeta na enem delu drugih sestavnih delov. Čeprav nekateri vrtnarji trdijo, da bo ingver ustrezal razmeroma rahli zemlji.
Tla pod tovarno morajo biti dobro izsušena. V jarek ali jamo, kjer nameravate posaditi ingverja, je treba drobni prod prodati do centimetra. Pokrijemo ga z dvoslojnim slojem peska, nato pa s podlago.
Pogoji sajenja ingverja v državi
V svojem naravnem okolju rastlina raste od šestih mesecev do enega leta. V naših zemljepisnih širinah za to ni več kot 9 mesecev, od katerih je večina namenjena pripravi in kalitvi sadilnega materiala. Za sadike so korenine zasajene na začetku leta - februarja ali celo januarja. Korenine, pripravljene za sajenje, se preselijo v odprto zemljo v aprilu in maju, ko ni nevarnosti ponavljajočih se spomladanskih pozeb.
Ampak izkušeni vrtnarji priporočajo, da se ne mudi s sajenjem na odprtem terenu, ampak najprej ga premaknite v rastlinjak ob koncu marca, tako da se rastlina postopoma prilagaja novim pogojem.
Da bi se ingver normalno razvil, temperatura okolice ne sme biti nižja od 25 ° C. Če pade na 18 ° C, bo »prezimila« in težko jo bo vrniti v aktivno rast.
Izbor sadilnega materiala
Pred iskanjem odgovora na vprašanje, kako posaditi in raste ingver, se vprašajte, ali boste našli ustrezen sadilni material. Kot že omenjeno reproducira korenike, ki jih lahko razdelimo. Lahko ga kupite v kateri koli trgovini. Pomembno je le izbrati zdravega in mladega korena.
Imeti mora gladko, skoraj sijajno kožo, ne sme biti zamrznjena in suha. Bodite pozorni: če želite, da koren vzklije, mora imeti brstice - "oči", kot na krompirju.
Pripravljalna dela za sajenje ingverja
Pristanek ingverja na koči je pred pripravljalnimi deli ne samo na tleh, ampak tudi na samem sadilnem materialu. Korenino je treba hraniti nekaj ur v raztopini kalijevega permanganata ali preprosto v topli vodi. Pomaga mu "prebuditi" in spodbuditi rast.
Če se koren razdeli ali razreže pred sajenjem, je treba razrez predelati: rahlo posušiti in posuti s sesekljenim pepelom ali aktivnim ogljem. Pri odrezovanju korena za sajenje poskrbite, da bo na sajenju vsaj dva popka.
Kako posaditi ingverja na dacha
Vprašanje, kako posaditi ingver, ima svoje posebne rešitve. Za normalno rast mora biti koren nameščen blizu površine: ne raste globoko, temveč v širini. Zato za sajenje kopanje plitve kivete z globino 5-10 cm. Sadilni material se potopi v njih v korakih 10 cm med koreninami, tako da so brsti na koreninah obrnjeni navzgor. Ne pozabite, da mora biti zemlja pred sajenjem dobro hidrirana in ohlapna.
Pravila za zalivanje rastlin
Po sajenju korenin in dokler se ne pojavijo prvi poganjki, bi moralo biti zalivanje zelo bogato, saj je ingver vlažna rastlina. "Pekel" bi morali biti čez dva tedna. Ko se pojavijo poganjki, se zalivanje rahlo zmanjša, še naprej redno oskrbuje rastlino z vlago. Pomembno je, da ne pregreti tal, ampak hkrati zagotoviti, da vlaga v njem ne stoji, drugače korenine gnilobe.
Po napajanju je priporočljivo popustiti zemljo, na katero se rastlina odziva živahno. Odvijte ga do globine približno centimeter. To je treba storiti med rastjo sezone ingverja. In ne pozabite pršiti rastline, še posebej v vročih poletnih dneh. Vendar je treba to storiti zgodaj zjutraj ali pozno zvečer, da ne bi povzročili opeklin na listih.
Kdaj in kako nahraniti ingverja na prostem
Ginger potrebuje krme, ki jih je treba pripraviti v celotni rastni dobi. Toda v različnih življenjskih obdobjih bo potreboval drugačno hranjenje.Zato je sprva priporočljivo uporabljati organska gnojila enkrat na 10 dni. To naredite tako, da mullein razredčite z vodo v razmerju 1:10. Avgusta se organska snov začne izmenjevati s kalijevim gnojili, ki gomoljem pomagajo oblikovati in jim dati lepo zelenje. Pred cvetenjem je treba uporabiti fosforna zdravila.
Kako in kdaj naj se nabirajo ingverji
Trajanje zorenja ingverja od trenutka sajenja je 10 mesecev, vendar so korenine načeloma že pripravljene za uporabo in po polovici tega obdobja, čeprav so še vedno zelo majhne. Pri žetvi se je treba osredotočiti na zemeljski del obrata. Sprva se rahlo suši, nato počasi razpade in izsuši. Ker te transformacije postopoma zmanjšujejo zalivanje, se škropljenje ustavi ob prvih znakih venenja. 
Tehnologija nabiranja se malo razlikuje od pravil za pobiranje drugih korenovk. Nekaj dni pred obiranjem rastline ustavite zalivanje. Kopljejo korenine z lopato, jih očistijo od tal, odlomijo naključne korenine in jih tri dni osušijo na prostem.
Del pridelka je mogoče takoj izbrati za uporabo, nekatere pa je treba poslati v skladišče.
Ginger Nasveti za pravilno shranjevanje
Priporočljivo je, da posevke shranite na hladnem temnem mestu, kjer se temperatura ohranja pri 2-4 ° C. Praviloma je to klet, klet ali zelenjavni predel v hladilniku. V slednjem primeru je treba suhi koren najprej zaviti v papirnato vrečko. Tako se lahko shranjuje več mesecev.
Pridelek lahko posušite. Korenino olupimo in narežemo na tanke rezine. Toda pred uporabo jih boste morali namakati vsaj šest ur, preden bo uporabljen ingver. Upoštevajte, da bo v tem primeru korenina dobila ostrejšo aromo in okus.
Tako čudovito tropsko rastlino, kot je ingver, lahko gojimo v našem traku. Seveda, za to morate upoštevati priporočila, kako rastejo ingver na vrtu. Omogoča pristanek, ki ga lahko najdete v sadikih v kateri koli trgovini.
Lahko žetev v prvi sezoni, če pa želite videti čudovite cvetove ingverja, morate počakati vsaj dve leti. Pri shranjevanju pridelka ne bo nobenih težav: korenina lahko leži v rastlinskem predelu v hladilniku pol leta, nato pa se lahko ponovno prebudi za naslednji vegetativni cikel.
Kje in kako ginger raste v naravi?
Ginger prihaja v evropske stojnice trgovin z živili in zbirko cvetličarjev iz vlažnih tropskih regij južne Azije. Vsakdo, ki pozna rastlino samo s sočnimi debelimi koreninami, se ne zaveda, da je v naravi ingver trajnica zelnate rastline z višino od 50 do 100 cm, z usnjastimi suličastimi listi in visokimi koničastimi socvetji rdeče-rožnatega odtenka.
Za rast, nastajanje korenin, podobnih cevastim gomoljem in cvetenje, domačini v svojih tropih potrebujejo toploto, razpršeno svetlobo za 12-15 ur, veliko vlage in hranljive prsti.
Zato je gojenje ingverja na odprtem polju v srednjem pasu izjemno težko. Vendar pa obstaja resnična priložnost, da začnete produktivno ingver posteljo za sobo vrtnarji in lastniki države rastlinjaki in rastlinjaki. Tu je edini kraj, kjer raste ingver v Rusiji. Sajenje korenin v tleh je tvegano zaradi visoke verjetnosti spomladanskih zmrzali in ne predolgo poletje.
Kako gojiti ingver doma?
Pridelovanje ingverja doma je pred nakupom sadilnega materiala. Za njim se radovedni pridelovalec rastlin ne bo moral odpraviti v cvetličarno, ampak v supermarket ali trgovino z zelenjavo. Tu lahko z lahkoto najdete sveže korenike ingverja, ki so primerne ne le za odlične začimbe za meso ali ribe, temveč tudi za nastanek novih rastlin.
Na debelih, razvejanih koreninah ingverja, če pogledate natančno, lahko vidite spanje brsti. Postali bodo poganjki po sajenju.Pri nakupu korenike za sajenje posvečajo pozornost svežini, sočnosti in zdravju sadilnega materiala, mlade rastne korenine pa so najboljše zaradi njihove rasti z elastično gosto površino, brez suhih območij ali sledi žuželk.
Ko je koren doma pred sajenjem ingverja, ga postavimo v toplo vodo za nekaj ur. Ta preprost ukrep ne more samo prebuditi mirujočih brstov na visokokakovostni korenike, temveč tudi oživiti počasen, posušen vzorec.
Če ste pozorni na rast ingverja, lahko vidite, da se iz ene korenine širi več tankih pokončnih klicev. Dejstvo je, da z uspešno stimulacijo vse prisotne ledvice napredujejo. Pri izbiri korenike za sajenje morate poiskati vzorec z velikim številom takšnih oči. V tem primeru lahko delimo korenino na več delcev in dobimo veliko eksotičnih rastlin naenkrat. Rezine na sočnem korenu se posušijo z zdrobljenim ogljem, ki bo pomagalo zaščititi sadilni material pred gnitjem ali glivičnimi poškodbami.
Kako posaditi ingverja doma?
V tropih, kjer, kot na fotografiji, ingver raste v naravi, rastlina velja za izjemno nezahtevne in skoraj ne zahteva nego. To ni presenetljivo, ker se zdi, da so mokra južna območja ustvarjena za vlažnost in kulturo ljubezni s toploto.
V srednjem pasu za doseganje nastajanja korenin in cvetenja ingverja je nemogoče brez skrbne priprave v sajenju. Začeti bi morali z zemljo, ki mora biti hranljiva, ohlapna in aktivno odcejena. Za pridobitev substrata v enakih delih mešane vrtne zemlje, humusa in peska. Tukaj lahko dodate malo kompleksno gnojilo za korenasto zelenjavo. Tako dolgotrajno oblačilo bo rastlini pomagalo oblikovati močan koreninski sistem.
Pridelovanje ingverja doma poteka v enoletnem ciklu. Spomladi korenike dajo poganjke, nato se razvije rozeta velikih listov, toda s padcem se zbledi, korenina pa zapusti za zimsko obdobje mirovanja.
Zato, preden rastejo ingver doma, se morate odločiti za cilj. Če je rastlina posajena za proizvodnjo koristnih korenin, vzemite široke, dokaj majhne posode, kjer bo prostor za novoustanovljene korenike.
Ko je cilj ljubimec notranje rastline cvetenje ingverja, je koristno omejiti prostor za rast koreninskega sistema. To spodbuja tropsko kulturo k nastanku socvetij. Na žalost, doma kupljeni ingver neradi cveti in le nekaj let po sajenju.
V obeh primerih morajo biti lonci opremljeni z drenažnimi luknjami in na dno se vlije 2-3 cm ekspandirane gline, da se zagotovi odtok odvečne vlage.
Vprašanje »Kako posaditi ingverja?«, Cvetličar bi moral vedeti, kdaj je najbolje. Z vzdrževanjem ustreznih pogojev, predvsem pa razsvetljave, se lahko domače sadike ingverja posadijo kadarkoli v letu. Toda ko je to naredil ob koncu zime, do pomladi prejmejo najmočnejše poganjke.
Korenine ingverja se položijo na površino mokre podlage, tako da so brsti usmerjeni navzgor. Nato se koščki korenin nežno stisnejo v zemljo, tako da nad njimi ostanejo točke rasti poganjkov. Ni potrebno, da potresemo ingver, vendar bo koristno dodatno zalivanje s toplo vodo.
Če je soba suha, se lonec lahko pokrije z vrečko. V slabi svetlobi se v dveh tednih segreje nad površino tal, zdi se, da so zeleni poudarjeni poganjki ingverja.
Videoposnetek o posaditvi ingverja doma bo zvest pomočnik za začetnike in izkušene pridelovalce, ki se je odločil, da bo zbirko dopolnil z eksotično in hkrati zelo uporabno kulturo.
Nega ingverja, kadar jo gojite doma
Govorimo o tem, kako rastejo ingver doma, ne morete prezreti vprašanja o skrbi za rastlino.S pojavom sadik, ingver ne potrebuje samo za ohranjanje toplote in visoke vlažnosti, ampak tudi v rednih obveze, kot tudi v zalivanje.
Rastlina prenaša toploto, vendar je izredno občutljiva na neposredno sončno svetlobo in hladen veter. To je pomembno upoštevati pri izbiri mesta za lonec z koreninami ingverja. V toplih dneh je koristno prenesti posodo na vrt, balkon ali verande, s čimer zelenemu hišnemu ljubljencu zagotovi senčenje in zaščito pred prepihom. Če ni grožnje nočne zmrzali, z dovolj zalivanja in nege, bo ingver ostal tukaj 24 ur na dan:
- Če je zrak toplejši, tla pogosteje in bolj navlažijo.
- Znižanje temperature pomeni, da je treba zmanjšati zalivanje.
V vročih dneh pri gojenju ingverja doma, je rastlina dobra pri namakanju listov s toplo mehko vodo. Krmila se izvajajo vsaka dva tedna z uporabo alternativnih organskih gnojil in mineralnih dodatkov. Uvod:
- Dušik spodbuja rast listja
- kalij bo pomagal rastlinam tvoriti popke,
- Fosfor blagodejno vpliva na rast korenin.
Ob koncu poletja, približno mesec dni pred listjem, se zalivanje zmanjša, hranjenje pa se v celoti ustavi. Ta ukrep bo potisnil ingverja za izgradnjo koreninske mase.
Vendar pa ni dovolj, da doma gojijo ingver, kako ga dolgo shranimo?
Ko zeleni del ugasne, se lahko rastlina, katere korenine so namenjene za prehrano ljudi, ekstrahira iz substrata. Rizomi se sperejo, ostanki poganjkov odstranijo. Po sušenju v suhem obisku lahko shranimo ingverja. V hladilniku ali v suhi kleti korenine ohranijo svojo svežino do 3-4 mesece.
Če želi cvetličar videti cvetove ingverja, ni treba iz podlage izločiti korenike. V suhi obliki, z rahlim padcem temperature, počivajo do pomladi, to je do trenutka, ko se prebudijo rastni brsti. Spomladi je ingver koristen za hranjenje kalijevega gnojila in vrnitev poletnega namakalnega urnika.
Gojenje ingverja v državi
Čeprav so ingverske rastline ljubitelji toplote iz tropov, za nekatere ruske poletne prebivalce v trgovino ni več treba iti za ostre dišeče korenine. Če ima vrt rastlinjak ali rastlinjak, lahko obvladate gojenje ingverja v državi.
Ker podnebje srednjega pasu in prekratko poletje ne dopuščata pridelkov na odprtem polju, preden zasadite ingverja na vrtu, ga je treba vzkliti doma. To naredijo ob koncu zime ali na samem začetku marca.
Rizomi, razdeljeni na področja z očmi, posajene v hranilni substrat. Takoj, ko ingver začne rasti, se prenese v rastlinjake. To je treba narediti zelo previdno, pri čemer poskušamo preprečiti začetek razvoja koreninskega sistema.
Pred zasaditvijo ingverja je pripravljen ohlapen substrat, bogat z humusom, bogato navlažen in dovoljen za ogrevanje. To bo zagotovilo hitro in enostavno aklimatizacijo in bo spodbudilo rast do močne rasti. Organizacija rednega zalivanja in gnojenja bo zagotovila aktivno povečanje mase korenin. Zbirajo se konec septembra, ko opazimo znake venenja.
4 priporočila za pripravo
Kje začeti? Sprva je treba pripraviti sadilni material. Pridobitev je priporočljiva tik pred vkrcanjem. Za močno poenostavitev pripravljalne faze lahko uporabite priporočila profesionalnega cvetličarja. Obstajajo štirje nasveti.
- Izbira korena. Poberite korenike z gladko, nepoškodovano kožo. Ginger ne sme biti letargična. izberite gomolj s popki. In čim več jih, tem bolje. Navsezadnje se bodo iz njih izlegli kalčki.
- Dezinfekcija. Pred pošiljanjem je izdelek obdelan s posebnimi kemikalijami, da se zagotovi normalna dostava in zaščita pred kalivosti. Da bi odstranili to kemijo, je priporočljivo, da gomolja namočite v vodo dva dni.In da bi uničili okužbo s površine, morate v vodo dodati malo mangana, raztopino Fitosporina ali pecilne sode (eno čajno žličko za kozarec tekočine).
- Izbira zemlje. Za gojenje ingverja lahko uporabite mokro mah ali zemljo. Če bo kultura rasla v stanovanju, je bolje izbrati sphagnum moss. Če je načrtovana presaditev rastline v odprto zemljo, potem je zemljišče bolje. Ginger, ki raste na mokri mah, zelo težko, da se ukorenini v odprtih prostorih. Za kulturo z zemljo, namenjeno sajenju zelenjave. Tla se lahko pripravijo samostojno s kombinacijo treh delov šote in enega dela gline.
- Zmogljivost. Pri izbiri lonca za rastlino je treba upoštevati eno posebnost ingverja. Njene korenine rastejo, ne v globini. Zato bo idealna posoda za rastlino široka škatla ali lonec in ne globoka. Če ingver raste kot dekorativni okras hiše, mora biti lonec dovolj kompakten, da lahko kultura usmeri vso svojo moč na steblo in cvetove, in ne na razvoj korenike.
Kako prebuditi ledvice
Če je dekontaminiran sadilni material posajen v tleh, potem dinamika razvoja ne bo vidna približno dva meseca. Seveda bo v tem času obstajalo večkrat dvomov: ali je doma doma ingver ali pa je pravljica? Da bi rešili to dilemo in pospešili proces rasti, je treba pred sajenjem prebuditi ledvice. Ta postopek v povprečju traja od tri do štiri dni do dva tedna. Vrtnarji priporočajo dva načina brstenja poganjkov.
- V mokri mah. Visoka posoda, obložena s sfagnumom. Ginger je nanesen na to, nujno na ledvice. Zgornji pokrov s tanko plastjo maha. Vse plasti se obilno zalijejo s toplo vodo. Posoda je bolje položiti blizu baterije na okno.
- V vodi. To je precej »eksotična« metoda podmazovanja korenin. Ginger se namesti na tanko leseno palico (lahko vzamete nabodala za kebab). Nato je obešena nad posodo z vodo, tako da je spodnji del korena v vodi. Vedno morate spremljati nivo tekočine v posodi.
Stopnice pristajajo v tleh
Rastlina s popkovanimi popki je popolnoma pripravljena za sajenje v zemlji. Da bi rasli ingver doma iz korenine, lahko pravilno pristopite k procesu sajenja.
Pristanek v tleh vključuje naslednje korake:
- Odvodni sistem. Za zagotovitev potrebne vlage je treba namestiti drenažni sistem. Na dno lonca dajte drobljeno peno ali ekspandirano glino.
- Polnjenje. Drenažo nalijemo v zemljo ali v sfagnum. Potrebno je napolniti dve tretjini pota. Vlažite zemljo, vendar je ne smete zaliti. Bolje je uporabiti pršilo, ki bo enakomerno porazdelilo vlago.
- Sajenje korenike. Na pripravljeno zemljo nanesite celotno korenike ali izrežite dele. Vse ledvice morajo "gledati" navzgor.
- Nasipavanje sadilnega materiala. Previdno položite ingver na vrh, da ne bi poškodovali kalčkov, potresli tla ali širili mah. Vrhnja plast tal mora biti nizka, približno 3-5 cm.
6 pravila oskrbe
Prvi poganjki se bodo pojavili v obdobju od dveh tednov do dveh mesecev. Da bi dobili močno in zdravo rastlino, je pomembno, da mu zagotovimo okolje, ki je blizu naravnemu.
- Temperaturni način. Sajenje kalčkov se običajno izvaja sredi pomladi ali, če je načrtovano, da bo zrasla na odprtem terenu. Da bi kultura normalno rasla in se razvijala, je potrebno zagotoviti, da je temperatura v prostoru +18 - + 20 ° C. Če je zrak hladen, pod +15, bo ingver preprosto zaspal. Med aktivno rastjo, ki se pojavi poleti, obrat potrebuje +28 - + 32 ° C. Sharp kapljice so zelo nevarne za ingver. Temperaturna nihanja lahko popolnoma uničijo obrat.
- Razsvetljava Tropska kultura ljubi svetlobo. Vendar pa ne prenaša žgočih žarkov sonca.Ultravijolični žarki lahko povzročijo resne opekline na listih. Bolje je postaviti lonec z rastlino na okensko polico zahodnega ali vzhodnega okna.
- Vlažnost zraka V naravnem okolju ingver raste v tropskih deževnih gozdovih. Za kulturo je pomembna zadostna vlažnost. To vprašanje je še posebej pereče pri ogrevanju. Ginger je treba dnevno navlažiti s pršilnikom. V pozni jeseni, ko listi začnejo rumeni, se škropljenje ustavi.
- Način namakanja. Tla morajo biti vzdrževana v stalni vlažnosti. Vendar pa ne nalivajte ingverja. Voda ne bi smela stagnirati v ponvi. Pomembno je tudi, da se tla ne izsušijo, še posebej med aktivnim razvojem ingverja. Skrajšani in padli listi signalizirajo pomanjkanje vode. V primeru prekomernega poplavljanja bo koreninski sistem začel gniti, listi pa rumeni. Za namakanje se uporablja mehka, ustaljena voda, normalna sobna temperatura. Po omočitvi je priporočljivo rahlo popustiti tla.
- Prehrana rastlin. Po pojavu prvih poganjkov se hranjenje tropske kulture opravi vsakih 10-12 dni. Uporablja se za mlado ingverjevo raztopino divjega mleka. Uporabite lahko mineralne komplekse. Od sredine avgusta do pozne jeseni se v tla vnašajo kalijeve gnojila, ki se izmenjujejo z organskimi mešanicami.
- Obrezovanje rastlin. Ali je treba obrezati ingverjeve veje? To je popolnoma odvisno od ciljev. Če je rastlina posajena za pridobitev zdravilne korenine, je potrebno redno rezati liste, tako da je večja sila usmerjena proti nastanku gomoljev. Ampak, če je glavna naloga, da bi dobili bujno ingver grm, potem ne bi smeli oblikovati "krono".
Žetev ingverja
Sredi septembra, včasih tudi oktobra in novembra, listi in stebla rastline začnejo rumeno in suho. Poganjki se razpadejo. Tako ingver signalizira o njegovem zorenju. Zalivanje se je popolnoma ustavilo. Koren se odstrani iz zemlje, očisti iz zemlje. Potem posušimo na soncu.
Cvetoče rastline
Če se ingver prideluje v loncu za pridelavo cvetov, potem ne smete izkopati korena. Vse rumenkaste vrhove odstranimo in korenine ostanejo v zemlji. V jeseni obrat gre v način spanja. V jesenskem in zimskem obdobju je treba slediti preprostim priporočilom.
- Zalivanje Zmanjša se na minimum. Vendar pa morate stalno spremljati, da se zemlja ne izsuši. Vedno mora biti rahlo mokra.
- Temperatura Da bi zagotovili normalno hibernacijo kulture, mora biti zrak v prostoru znotraj + 10 ° C. Zato je lonec z ingverjem bolje premakniti v temno klet.
Še 3 nasveti za pomoč pri gojenju ingverja
Pridelovalci cvetja trdijo, da doma ni težko gojiti ingverja iz korena. Glavna stvar je, da ste potrpežljivi in ne pozabite na svojega zelenega ljubljenčka. Strokovnjaki priporočajo, da se pri gojenju pridelka sprejmejo naslednji trije nasveti.
- Kultura za zalivanje. Rastlina lahko prenese manjšo sušo, vendar jo bo prekomerno zalivanje resno škodilo. Presežek vode bo povzročil, da bo korenski sistem gnil, zdravilni koren bo izgubljen. Zato pred polivanjem vedno poskusite s prstom. Priporočljivo je, da tla po sušenju vlažijo.
- Kraj za rastline. Kultura bo lažje nosila senco kot žareče sončne žarke. Torej, če izbira krajev ni bogata, je bolje položiti lonec na stojalo stran od okna.
- Pogoji za rast. Ginger se lahko normalno razvije le v toplem ozračju in sploh ne prenaša prepihov. Tudi majhen veter lahko uniči rastlino.
Tropska kultura bo napolnila hišo s čudovitim vzdušjem vročih južnih držav. In če veste, kako rastejo ingver doma, se spomnite vseh razlik, lahko dobite zdravilno korenino ali počakate na čudovite socvetje. Strokovnjaki dajo še en pomemben nasvet. Obrezani listi ne bodo odpihnili. Pravi gurmani priporočajo, da jih uporabite za solato.Posoda iz take sestavine bo pridobila rafiniran okus. Vendar pa ni nujno, da obrezujete liste prepogosto. Obrat se lahko nepredvidljivo odzove na takšno agresijo. Včasih se rast popolnoma ustavi, tako na zemlji kot na korenike.
Kako ingver cveti in ga raste doma
Vrtnarjenje je danes vse bolj priljubljeno. Vedno si želite v svojem malem prijetnem vrtu vzgojiti nekaj koristnega in obenem lepo. Ena od teh rastlin je ingver, še posebej, če začne cveteti.
Kaj je ta rastlina - ingver?
Večletna rastlina iz družine Ginger. Rod obsega 144 vrst. Najbolj razširjene vrste lekarna.
Prvič se je zgodil v jugovzhodni Aziji in zahodni Indiji. V divji obliki je zelo redka. Prednost daje topli in vlažni klimi, ki se povečuje v tropskih in subtropskih območjih.
Vendar se povečuje pod različnimi kmetijsko-podnebnimi pogoji.
Korenine so močne, razvejane. Stripovi srednje višine: do 1-1,5 metra. Celi listi so krajši kot njihovi peclji. Cvetovi so oranžno-rumeni ali rdeči, zbrani v cvetličastih socvetjih.
Ginger raste v tropih in subtropih
Najbolj ugodna zemlja za gojenje je ohlapna ilovica, bogata s humusom.
Korenina ingverja ima široko paleto zdravilnih lastnosti, ki se pogosto uporablja v kuhanju kot začimba.
Obstaja veliko vrst ingverja, zato ni mogoče dati dokončnega odgovora na vprašanje "kako cvetijo ingverji?" Obstajajo popolnoma dekorativne vrste, najpogostejše pa se uporabljajo v kulinaričnih in medicinskih namenih.
Vrhunec cvetenja spomladi in poleti. V naravnih pogojih se začne cvetenje v drugem letu življenja. Na domu je cvetenje redka pojavnost, ki se pojavlja samo za tretje leto življenja rastline.
Ko cvetni kalčki izgledajo kot kratki, ne zelo ostrivi svinčniki. Od listov, ki so navite v tubulih, se oblikujejo tanke psevdostobe. Takšne stebla, najpogosteje, intenzivno pobarvane v roza barvi.
Gozdni cvetovi v obliki stožca
V drugi fazi cvetenja proizvaja cvetje na dolgih stebla stebla. Cvetovi so lahko različnih barv in odtenkov: rumene, bele, vijolične, rdeče. Toda ta barvna paleta se ne konča, nekatere vrste lahko združijo več barv hkrati.
Tudi oblika socvetja različne. Lahko spominjajo na stožce, lilije in celo velike frotirne rože.
Cvetenje se konča bližje mrazu z nastajanjem sadja v obliki majhnih škatel.
Ali lahko doma raste cvetoč ingver?
Seveda, ja. Ampak samo pod posebnimi pogoji. Obstaja več vrst, ki jim vrtnarji dajejo največjo prednost:
Ko rastline rastejo v apartmajih, morate upoštevati nekaj preprostih pravil:
Temperaturni pogoji
Pogosto so težave s temperaturo. Poleti je vse enostavno in preprosto: ingver je dovolj 25-28 stopinj Celzija. Pozimi je zaželeno, da temperatura zraka ne preseže 15 stopinj. Samo v takem okolju bo rastlina koristila zimskemu obdobju.
Ginger ne prenaša nenadnih sprememb temperature.. V hladni sezoni lahko v njej razmislite o ločenem prostoru za žive rastline.
Brez razsvetljave ni težav. Treba je upoštevati samo eno osnovno pravilo: svetloba mora biti razpršena.
Uspešen strel iz ingverja v dobri svetlobi
Med prisiljevanjem strelca potrebno mokro zemljo. Zalivanje se izvaja, ko se zgornja plast suši, kar preprečuje popolno sušenje zemlje in stoječe vode. Temperatura vode se mora spreminjati pri sobni temperaturi ali nekoliko višje.
Kako skrbeti med cvetenjem?
Med cvetočimi rastlinami mu je treba zagotoviti najbolj ugodne pogoje. Veliko vlogo igra skladnost s temperaturnim režimom, ustrezna osvetlitev, ustrezno zalivanje in pravočasno hranjenje.
Z doslednim upoštevanjem vseh teh dejavnikov vas bo rastlina navdušila s svojimi cvetovi za kar največ časa.
Ginger - eksotična rastlina s številnimi uporabnimi lastnostmi. Z ustrezno nego, bo navdušila svoje lastnike z lepoto. Takšen cvet zagotovo ne bo odveč v domačem vrtu!
Kako ingver cveti in kako ga gojiti doma.
Veliko ljudi ve, kako izgleda korenina ingverja - v kulinaričnih oddelkih se pogosto prodaja. Toda ni veliko vedo, kako cveti ingver. Njen cvetlični del, kot je steblo, se ne uporablja za hrano, zato je lahko zanimiv samo za tiste, ki cenijo lepoto okrasnih rastlin. In takšni estetiji bodo resnično informativni, da bi ugotovili, kako izgleda ingver v stanju cvetenja.
Kaj je ingver
Če želite začeti, se odločite, kaj je ingver - ali je to zelenjava, sadje ali kaj drugega? Kot navajajo botaniki, je ingver zelnate rastline. To pomeni, da ingver ni zelenjava, kot se zdi na prvi pogled, ampak trajnica zelišča z užitno korenike, dolgo steblo in cvetje izredne lepote. Vendar le nekaj lahko vidi cvetenje ingverja, saj ima rastlina ingverja svoje zahteve za udoben razvoj in ne sprejema kompromisov.
Družina ingverja ima več kot 1000 sort, med katerimi je najbolj priljubljen ingver (imenujemo ga tudi lekarna). To je njegova hrana in jedo. Druge znane začimbe, kot so kardamom in kurkuma, pripadajo isti družini. Domovina ingverja je Bližnji vzhod. Zgodovina izvora kaže, da so prvič opazili edinstveno rastlinsko rastlino na severu Indije, od koder se je začela prodajati kot čudežno zdravilo v največjih evropskih mestih, kasneje pa se je gojila na plantažah Japonske, Kitajske, Avstralije, Tajske in Indonezije. Lahko ga gojimo v naši klimi v rastlinjakih in celo doma - korenina bo rasla in se množila. Tukaj so le cvetovi ingverja, najverjetneje se ne bodo pojavili. Toda o tem kasneje.
V naravnih rastnih razmerah so skoraj vse sorte ingverja trajnice zimzelene rastline, visoke do enega in pol metra. Navzven, so videti kot praprot, listi ingverja so dolgi in podolgovati, cvetovi, odvisno od sorte, od majhnih - od graha, več kosov na enem stebru - do velikih brstov. Lahko raste do 10 let, vsako leto sproži nove poganjke v neposredni bližini samega sebe.
Navzven se zdi, da je rastlina tanka in krhka, vendar vsa njena moč leži v koreniku - raste in se v širini povečuje in se krepi v zemlji.
V nasadih prevladujejo letni kalčki - starejši vzorec, grob koren. Zato se mladi poganjki bolj zanimajo za prodajo, katerih starost še ni prestopila letnega mejnika. Žetev se dogaja - in nasad se ponovno posadi: v vlažnih tropih raste hitro ingver.
Gojenje doma
Na okensko polico se lahko goji tudi ta rastlina. Trajalo bo navadno pot - lahko plitvo, vendar zagotovo široko. In tudi na pravem mestu - v toplini in vlagi. To je s sončne strani, vendar ne pod direktnimi žarki. In to je potrebno spray ga iz škropilnice pogosto - samo v tem primeru bo zadovoljen s hitro rastjo. Ginger se lahko goji tudi iz semen, nato pa se bo povečala pogostost cvetenja.
In še vedno ne bo dolg metrski steblo, ampak veliko bolj kompaktna oblika.Domača korenina ingverja se lahko varno zaužije, vendar zaradi pomanjkanja naravnih pogojev za gojenje doma ingver je zelo redka. Toda cveti.
Mimogrede, o korenu. Črno-bel je. Na prodajo je ponavadi bela, v naravi - črna. Samo vzet iz tal, ima gosto temno lupino. Očisti se, opere in posuši, zaradi česar postane lahka, skoraj bela. Zato bo koren na pultu v supermarketu in koren v zdrobljenem loncu popolnoma drugačen. Čeprav je okus ingverja v obeh primerih zelo podoben.
Nekatera priporočila bodo pomagala doseči uspeh pri gojenju ingverja doma:
Prvič, dokler se iz korena ne pojavi steblo, je treba posodo ohranjati hladno in nenehno poškropiti z razpršilom. Kasneje, približno 3-4 tedne, se preuredi bližje toploti, kjer bo aktivno rasla in absorbirala ultravijolične žarke.
In potem je ostalo samo poslušati rastlin, da bi videli, kako reagira na spremembo lokacije, na povečanje ali, nasprotno, na zmanjšanje pogostosti zalivanja. Če rastlina cveti, po cvetenju nima smisla zbirati in ohraniti semena - ne bodo kalili brez cepljenja. Lažje je kupiti že pripravljeno za sajenje, če je ena rastlina v hiši majhna.
Kako cveti rastlina
Tisti, ki so priča ingverjevi cvetici, se dolgo spomnite te slike. Ginger v drugem letu cveti v naravnih razmerah, v rastlinjakih, ob strogem upoštevanju klimatskih razmer - v tretjem, nato pa se to zelo redko zgodi. Cvetoč ingver, odvisno od sorte, se lahko bodisi žrebčarja z majhnimi cvetovi, bodisi občuduje velik enojni cvet. In lahko imajo več socvetij na osnovi baklje. Rožice imajo lahko rumeno barvno paleto ali barvilo prehodnega odtenka. Zato lahko vprašanje, kako izgleda rastlina, dobite povsem nasprotne odgovore - navzven različne vrste ingverja morda sploh niso podobne.
Cvetoč ingver je vedno lep. Res je, cvetenje pravi o ingverju, da njegov koren ni več užiten. Natančneje, lahko jeste, toda kakšen okus suhega, prezrelega ingverja si lahko predstavljate. Kakšen okus ima ingver? Je veliko manj nasičen in začinjen, daje svežo travo. Ne morete ga imenovati okusno. Zato ni dovoljeno cveteti na industrijskih nasadih - ne goji se za celo leto.
Včasih raziskovalci niso zainteresirani za korenine ingverja, temveč za okus. To ni rastlina, katere steblo je primerno za iskanje. Tudi listi ingverjevega okusa so zelo specifični. Prav koren je skladišče koristi. In rože so skladišče lepote.
Dajemo opis cvetenja samo najbolj priljubljenih sort te rastline:
- Zerumbet - če pogledamo od zgoraj, je cvet zelo podoben čajni vrtnici z gostimi, težkimi cvetnimi listi. Cvetenje v zerumbetu traja le 2-3 tedne, vendar je vsekakor vredno celega leta skrbi za to.
- Ginger Torch - tukaj cvet je veliko manj opazen. Izgleda kot majhen podaljšan balon, katerega celoten oval je prekrit z majhnimi luskami svetlo rožnate barve.
- Kasumunar - pupolnica je v obliki baklje v obliki belih, svetlih - skoraj breztežnih cvetov. Nekaj cvetenja Kasumunar spominja na orhideje ali narcise.
- Ginger je čudovito - sorta je zelo podobna Ginger Kasumunar, z edino razliko, da imajo cvetni stebli svetlo rdečo barvo, ne temno, in cvetovi imajo škrlatne, svetle cvetne liste.
- Japonski ingver je v tej družini zasnežena.Za razliko od svojih kolegov, cveti zgodaj spomladi. ko so poganjki le navzgor, so še vedno majhni, tanki in šibki. Cveti velike, nežne bele in rumene rože z občutljivo, občutljivo, a dobro opazno aromo.
Tudi če se zdi, da je že vse znano o ingverju, njegovi uporabi in zdravilnih lastnostih, lahko ta rastlina znova in znova preseneča. Ceni se kot začimba in kot odlično protivirusno sredstvo (da, obstaja zelo trden seznam medicinskih »zmag«) in preprosto kot lepa rastlina. Res je, da je, zakaj je težko, da ga raste doma - morali odločiti, ali ga uporabite praktično ali pa pustite za estetiko? Konec koncev, da bi videli cvetenje ingverja ni dano vsem.
Ginger: raste doma in na vrtu
Ginger ale, ingverjev čaj, medenjaki - vse to zbuja misli o nečem zelo evropskem (ali, nasprotno, precej vzhodno), zelo okusno in celo nekoliko čudovito. In seveda ne o eksotični zdravilni rastlini, rojeni iz južnih držav, ki spominja na bambusove poganjke v svojem videzu in mimogrede zelo lepo cveti. Večina nas danes pozna ginger zaradi mode za japonsko kuhinjo in tradicije služenja mariniranih kosov ingverja suši in zvitkom. Če vemo, da je to začimba, vprašanje "ingver: raste ali kupuje" nismo zbegani.
Medtem, ingver lahko zlahka postanejo notranji ali vrt zelene hišne živali. To ni le univerzalna začimba in afrodiziak, ampak tudi ena najstarejših zdravilnih in cvetočih rastlin. Ginger je cenjen zaradi neverjetnih lastnosti korena, podobnega mističnemu človeku mandrake. Ima aromo, ki spominja na mešanico metine in limone ter neprimerljiv pekoč okus. Doda se sladkim in grenkim pijačam, mesnim in ribjim jedem, sladicam in pecivom.
Kakšna je sama rastlina, zelo malo ljudi ve, ker so navadili videti ingver le v obliki svežega ali suhega korena ali dišečega prahu. Zato je odnos ljubiteljev notranjega in deželnega vrtnarjenja do eksperimentov neposredno vzbujal gojenje te eksotične rastline v cvetličnem loncu ali na poletni koči. In kot kaže praksa, je to enostavno. S skrbno nego in primernimi pogoji lahko ingver doseže višino metra in celo cveti. Začnimo torej ...
Kje začeti?
Semenski ingver se ne razmnožuje iz enega preprostega razloga: v naravi ni več v svoji divji obliki. In pri industrijski pridelavi ne daje polnih semen. Da, in tega ni potrebno, saj se ingver zlahka razmnožuje z delitvijo korenike.
Gojenje ingverja doma mora začeti z izbiro sadilnega materiala. Za to je njena sveža korenina zelo primerna, kar lahko kupite v oddelku zelenjave skoraj vsakega supermarketa. Nakup korenine za sajenje, izberite korenike z gladko in sijočo kožo. Ne sme biti preveč suha ali (še huje) zamrznjena in kar je najpomembnejše, naj ima brstice (kot so na krompirju).
Pred sajenjem je vredno, da se hrbtenica postavi v toplo vodo (približno dve ali tri ure), da se ledvice prebudi. Če ne boste posadili celotnega korena, temveč le del, ga nato posušite ali posušite s pepelom (aktivno oglje). Lonček za to nenavadno sobno rastlino potrebuje široko, saj koreninski sistem ingverja raste v širini. Na dno lonca postavite drenažni sloj debeline tri ali pet centimetrov. Pripravite zemeljsko mešanico, ki je dobro dihljiva: sodasta zemlja, listni humus in pesek v enakih deležih. In zdaj rastlin koren, ga pokopali v tla z globino dveh ali treh centimetrov oči navzgor, nato pour obilno novo vrtno ležišče. Če je pravilno opravljeno, se po približno dveh tednih pojavijo prvi mladi poganjki.
Skrb za rastoče ingver
Ko so se zeleni poganjki pojavili s tal, mora biti vaša naloga dobra in kompetentna skrb za njih. Ginger je rastlina, ki je ljubeča toplota in je vlažna. Zato je glavna oskrba omejena na pogosto zalivanje in vzdrževanje tople in vlažne mikroklime v bližini rastline.
Prezračevanje tal, na katerem raste ingver, je nesprejemljivo - to bo privedlo do neizogibne smrti mlade rastline. Po potrebi jih zalivajte: pogosto in postopoma. Po vsakem zalivanju rahlo in plitko zrahljajte zemljo. Za ohranjanje vlažnosti vsak dan (ali vsak drugi dan) razpršite ingver.
Ginger ljubi svetlobo. Zato ji dajte veliko dnevne svetlobe, vendar jo zaščitite pred neposredno sončno svetlobo. Kot vsak rastoči organizem je treba nahraniti mladega ingverja. Torej za boljšo rast dodajte v prehrano mineralna in organska (in bolj kompleksna) gnojila za sobne rastline. Tukaj, na splošno, in vsa osnovna pravila za nego raste ingver.
Gingerjeva koča
Za gojenje ingverja na vrtu, je treba tudi najprej kalijo doma, sajenje korenine v februarju-marcu. Spomladi in poleti bo začel aktivno rasti. V tem času je treba ingver presaditi na vrtno posteljo. Jasno je, da za gojenje na vrtu, lahko kalijo ne en koren, temveč več - potem več ingverjev grmičevje postane zeleno na vaši vrtni postelji. Od trenutka sajenja do popolnega zorenja pikantnega korenika mora miniti šest do deset mesecev, odvisno od podnebja: v toplih predelih bo hitreje dozorela.
Kopajte korenine ingverja, da padejo, potem ko listi porumenijo in umrejo. Če posadite ingverja za dekorativne namene, zaradi svojih eksotičnih cvetov, potem pustite korenine pozimi v tleh. Potem se bo verjetnost cvetenja ingverja v prihodnji sezoni večkrat povečala. Prav tako ni težko skrbeti za rastlino na odprtem terenu. Treba ga je zaliti (brez prekomernega sušenja zemlje), zaščititi pred neposredno sončno svetlobo in poškropiti.
Žetev
Začinjene korenine ingverja so pripravljene za uporabo za predvideni namen v treh do štirih mesecih po sajenju. Toda do takrat so še vedno precej majhni, čeprav imajo vse okusne in aromatične lastnosti. Za dober pridelek traja vsaj osem do deset mesecev.
Užitni so tudi sveži mladi listi in stebla ingverja. Uporabljajo se lahko za izdelavo solat v vsakem trenutku, vendar za pridobivanje velikih korenike se ne smete ukvarjati z obrezovanjem.
Sveže korenine ingverja lahko shranite na suhem mestu ali v hladilniku več mesecev. Pri daljšem shranjevanju je treba korenike drobiti in posušiti. Mimogrede, posušen ingver ima močnejšo aromo in pekoč občutek.
Praktični nasveti
Ni bistvene razlike med rastočim ingverjem na okenski polici ali na vrtu. Za uspeh tega podjetja morate le izpolniti zahteve za rastne pogoje. Tukaj je nekaj nasvetov iz prakse doma "medenjaki".
Kot lahko vidite, posebne težave pri gojenju ingverja niso. Torej, če imate močan eksperimentalni duh ali želite samo poskusiti gojiti eksotično rastlino doma ali na vrtu, potem je ingver zelo primeren za izvajanje vaših načrtov pridelkov. Osebno gojiš to čudovito čudovito začimbo, boš zabaval svojo nečimrnost in bo poleti kuhal ingverjevo limonado in pozimi spekel Božični medenjaki. In vedno boste imeli pri roki ne le univerzalno zdravilo za mraz, ampak tudi neverjetno začimbo, ki prebudi ljubezensko strast.
Kako rastejo ingver doma
Ingver je znan kot zdravilna korenina, ki se uporablja v medicini za različne bolezni in kot aroma. Toda poznavanje tehnologije gojenja ingverja doma je mogoče dobiti iz svoje korenine nenavadne rastline, fascinantno zaradi svoje lepote.
Izbor korenike
Z nakupom korenine v hipermarketu ni mogoče ugotoviti, katera sorta je kupljena. Da bi natančno kupili kakovosten sadilni material in se privoščili s čudovito in zdravo rastlino, se morate obrniti na specializirane prodajalne. Ginger lahko gojimo iz semena, zdaj pa je redko.
Pri izbiri korenike priporočamo nadaljnja navodila:
Predobdelava korenin
Pred sajenjem ingverja, je pogoj za kakovostno obdelavo korena. Vredno je vedeti, da se koren trgovine hrani s posebnimi raztopinami, ki zavirajo rast ledvic. To je nujen ukrep za ohranitev predstavitve.
Za popolno odstranitev kemikalij iz sadja ingverja se izvede postopek namakanja:
Če je potrebno, da bi povečali kalivost, ingver potopimo za dve uri v toplo, ustaljeno vodo. Topla kopel bo sprožila prebujanje mirujočih brstov. Presežek ne bo obnovil vodne bilance med sušenjem same rastline.
Na ta način se lahko prebudi praktično posušen ingver. Pri odkrivanju poškodovanih območij je priporočljivo temeljito obdelati zdrobljeno aktivno oglje. To bo pripomoglo k hitremu celjenju ran in zagotovilo zaščito pred gnilobo in glivično okužbo.
Prebudite ledvice
Seveda, lahko to storite brez predhodnega zdravljenja, vendar se bodo poganjki pojavili šele po nekaj mesecih. Da bi dobili visoko kakovostne sadike in pospešili proces rasti, se predlaga, da se ledvice predhodno prebudijo. V večini primerov se dogodek odloži na dva tedna, odvisno od stanja korenike.
Vrtnarji razlikujejo dva načina brstenja poganjkov:
Za prvo kalitev se vzame posoda z visokimi stranicami in izvedejo manipulacije:
Da bi ohranili raven vlage, ki je potrebna za kalitev, je bolje, da posodo postavite blizu vira toplote.
Kaljenje brstov v vodi velja za nenavaden način:
- Root dajo na zobotrebcem (lahko uporabite nabodala za mesne izdelke).
- Nato se postavi v vodo, tako da spodnji del doseže.
Kot posodo se voda vzame prostorno in priročno za vzdrževanje zahtevane ravni vlage.
Stališča pridelovalcev rastlin o teh dveh metodah se razlikujejo, zato je treba metodo izbrati po lastni presoji.
Izbira tal in zmogljivosti
Zdravje rastlin je odvisno od tal, izbranih za sajenje. Najboljša možnost bi bila pripravljena tla za sadike citrusov ali zelenjave, ki se prodajajo v cvetličarnah. Če upoštevate tropski izvor ingverja, je treba za zemljo značilno dobro vodo in zračnost. V nobenem primeru ne pustite, da voda stagnira v loncu, sicer naprava ne bo preživela.
Potreben je drenažni sloj - uporabite glina ali kamenček srednje velikosti. V loncu morajo biti luknje, skozi katere bo ostalo odvečno vlago. Tla za sajenje so plodna in lahka, nekateri vrtnarji pa priporočajo, da sami pripravijo mešanico.
Za pripravo substrata so potrebne komponente:
Skrbeti za lonec za rastlino, morate upoštevati lastnost ingverja. Korenine rastejo, ne globoko navzdol. Pri izbiri, kakšno zmogljivost za saditev ingverja, upoštevajte namen, zaradi katerega bo rastel. Če želite iz rastline dobiti korenike in ga uporabiti kot hrano, je bolje vzeti lonec nizek, vendar širši. Da bi dosegli naravno cvetenje ingverja kot domače okrasne rastline, ga posadite v ozek lonček z visokimi robovi. Ta metoda bo pomagala usmeriti energijo rasti na liste, ki rastejo na površini.
Tehnologija pristajanja
Takoj, ko so na hrbtenici začeli opazovati brsti, to pomeni, da je rastlina pripravljena za naslednjo fazo - sajenje. Da bi bil rezultat pozitiven, je smiselno pripraviti vse potrebno za postopek in uporabiti pravilno tehnologijo sajenja.
Pristanek v tleh je sestavljen iz naslednjih faz:
Proces gojenja ingverja doma in nasveti o sajenju in oskrbi korenine so predstavljeni v videu, ki ga je ustvaril Irinin vrt.
Zalivanje rastlin
Za gojenje zdravega ingverja z globokimi zelenimi listi in sočno korenike bo omogočilo sistematično zalivanje. Zalivanje rastline je boljše v korenu in kot se posuši. V času nastajanja kalčkov je potrebna večja količina vlage, v tem času je nemogoče preskočiti zalivanje. Tu je pomembna njena intenzivnost.
Redno brizganje stebel iz škropilnice lahko poveča stopnjo vlažnosti. V tem primeru bodo zelene rastline dobile dodatno hrano od zunaj. Priporočljivo je, da se vnaprej določi pogostost namakanja odraslih osebkov, 3-krat tedensko. Ginger se dobro odziva na rahljanje tal, suha skorja ima škodljiv učinek na zorenje gomolja. Z neustrezno oskrbo, bo sam ingver poročal o pomanjkanju vlage - listi bodo postali brez življenja in mehki, in dokaj porumenel bo pokazal na korenino zaliva.
Ne dovolite popolnega sušenja površinske plasti tal med namakanjem.
Ginger je tako občutljiv na mineralna in organska gnojila.Kot krma za prve sadike v fazi aktivne rasti uporabimo raztopino mulleina. Gnojenje je najbolje zamenjati vsakih 12–14 dni, od aprila do 1 septembra v 2 tednih s tekočim gnojilom. Priporočljivo je, da uporabljate organske dodatke, še posebej, če nameravate za prehranske namene uporabiti korenike ingverja.
Raje kremenov gnojilo, če želite, da raste velik koren. Če nameravate poslati rastlino na počitek, je priporočljivo prekiniti gnojenje v tem obdobju.
Način osvetlitve
Za namestitev ingverja izberite osvetljeno mesto s svetlo difuzno svetlobo. Okensko steklo je primerno z jugozahodne in jugovzhodne strani, če pa je svetloba preveč svetla podnevi, je bolje obarvati, da ne pride do opeklin. Ingver lahko raste pod senčenjem, vendar rast postane manj intenzivna, gomoljnice so šibkejše.
Obrezovanje rastlin
Če gojimo grm zaradi sočne in močne korenine, potem je potrebno obrezati zgornja stebla. S temi ukrepi bo elektrarna lahko uporabila razpoložljivo silo za razvoj močnega spodnjega dela. Če pa je načrtovano pridobivanje cvetja in razkošnega grmičevja, se obrezovanje izvede po potrebi, pri čemer večina stebel ostane nedotaknjena.
Ginger cvetijo doma
V naravnih, naravnih pogojih rastlina cveti v drugem letu življenja. Pri gojenju v sobnih pogojih je cvetoč ingver precej redek pojav. Obdobje hitrega cvetenja se začne spomladi, včasih traja do zgodnje jeseni.
Z omejitvijo domače klime bo ingver našel moč za cvetenje, vendar ne brez zunanje pomoči, hkrati pa ustvaril ugodno okolje. Lahko dosežete lepo in svetlo cvetoče rastline. Pri tem se osnovna oskrba zmanjša na pogosto zalivanje in vzdrževanje tople in vlažne mikroklime v bližini rastline. Izkušeni pridelovalci priporočajo, da tega ne počnete več let.
Kultura cveti zelo privlačne spike podobnih socvetja. Cvet je predstavljen z zeleno skodelico, sestavljeno iz petih čašev. Cvetenje se konča z nastajanjem plodov v obliki trikuspidnih škatel. Ko cvetni kalčki izgledajo kot kratki, ne zelo ostrivi svinčniki. Od listov, ki so navite v tubulih, se oblikujejo tanke psevdostobe.
Med drugo fazo cvetenja ingver sprosti cvetje na dolgih stebelnih steblih. Takšne stebla, najpogosteje nasičene rožnate barve.
Cvetje je lahko različnih barv in odtenkov:
Toda ta barvna paleta se ne konča, nekatere vrste lahko združijo več barv hkrati. Cvetovi presenetijo z različnimi čudnimi oblikami.
Obstajajo vrste, ki dajejo najbolj prednost vrtnarjem:
Ko ga odprete, cvetna rastlina oddaja sladki vonj po limoni. Zaradi tega dejavnika, so mnogi ljudje prisiljeni opustiti vsebino ingverja v stanovanju - verjetnost razvoja alergij. Cvetenje se konča s preoblikovanjem lepih popkov v škatle.
Cvetni ingver nakazuje, da se njegov koren ne more več jesti.
Žetev in žetev
Kopanje korenin začimbe se začne pozimi, ko se listje popolnoma obarva in pade. Rizomi se očistijo od tal, posušijo teden na ulici pod baldahinom. Ustrezno shranjevanje korenin vključuje postavitev v hladilnik ali klet, kjer temperatura ne sme preseči 2 ° C.
Osem tednov uporabite sveži ingver.Možno zamrzovanje izdelka, nato se lahko uporablja dlje. Zmes sladkorja v prahu sesekljanega korena, se lahko uporablja za kuhanje čaja, pripravo sladic, pijač.
Prav tako lahko posušite ingverja, nato pa lahko dolgo časa ohrani svoje koristne lastnosti. Dodate lahko ščepec začimb v juho, solate, glavne jedi. Pikantna hrana z ingverjem je že dolgo znana in zasluženo priljubljena.
Kako cveti ingver
Mnogi ljudje niso videli, kako ingver cveti. To je orientalska rastlina, znana po svojih zdravilnih lastnostih. Korenina ingverja so videli vsi, vendar le malo ljudi ve, kako izgleda sama rastlina. Obstaja veliko sort te rastline. Obstaja več kot tisoč sort cvetličnih rastlin iz družine ingverjev, med katerimi so okrasne in navadne. Pri kuhanju uporabljamo običajne vrste. Na Tajskem se jedi ne dodajajo le korenine rastline, ampak tudi kalčke in cvetje. V naši državi se uporablja le koren, iz katerega prihaja zelo prijeten vonj po limoni.
Kako cveti ingver?
Kako in kje raste ingver? V naravi raste v tropskih gozdovih, kjer je podnebje vroče in vlažno. Po videzu je rastlina podobna visoki travi z podolgovatimi listi. Cvetoč ingver nikogar ne bo pustil ravnodušnega. To je zelo lep pogled. Na dolgih in ozkih steblih, ki rastejo iz korenin, so rože ingverja. Cvetoč ingver v obliki je podoben jelenim stožcem ali perunikom. Glede na vrsto so lahko različnih barv:
Ginger cvet je zelo všeč čebel. V cvetnih listih rastline naredijo prave panje.
Rastlina je pogosta v Indiji, na Japonskem, Kitajskem, v Vietnamu, Braziliji, Argentini. V naravi postaja vse redkejša, na plantažah pa se goji v velikem obsegu.
Kako rastejo ingver doma
Kako posaditi ingverja doma? Rastlina vzgaja korenine. Rastno obdobje traja 10 mesecev, tako da v februarju začnejo proces kalitve. Ginger lahko gojimo doma. Pred sajenjem se koren nekaj ur hrani v rožnati raztopini kalijevega permanganata, nato pa v plastično vrečko. Ko se zdi "oči", kot so gomolji krompirja, bo mogoče posaditi v tla. Korenina je razdeljena na dele. Kosi delov so prekriti z ogljem. Vsaka hrbtenica je posajena posebej.
Kako gojiti ingver doma? Odrastejo ingver v veliki, široki posodi. Za razvoj korenin je potreben velik prostor. Če je namen sajenja pridobiti dekorativni cvet, ga je treba posaditi v lonec z majhno količino. Doma bo ingver začel cvetiti po 3 letih. Da raste cvet ingverja, morate najti primerno zemljo. Sestavljen mora iz zemlje, peska in humusa. Ginger cveti le z dobro nego. Vsako leto mora obrat posodobiti zemljo. To je treba storiti marca.
Doma raste ingver
Tla so izbrana kakovostno, kar je primerno za rastlinske pridelke. Kronožena korenina, zložena na tleh v horizontalni obliki, ledvice gor. Da bi proces tekel gladko, je treba tla hraniti s posebnim gnojilom, ki je namenjeno korenovkam. Vsebovati mora veliko količino fosforja (to je navedeno na embalaži). Voda korenine ne sme biti veliko, sicer bo gnil. Toda zemlje ne morete pregreti. Bolje je vzdrževati vlago s škropljenjem s pomočjo potiskalnika.
Če hočete posaditi ingverja doma, je najboljša možnost gojenje v cvetličnem loncu. Ginger je posajen bližje površini zemlje, saj lahko globoko odganja v tleh. V enem loncu lahko posadite največ 2 korenasto zelenjavo, saj rastlina ima rad širino.
Da sadje ne izgine, je treba v tleh narediti dobro drenažo. To naredimo na naslednji način. Na dno lonca se postavijo kamenčki (gramoz), šele potem se prelije zemlja, pomešana z listnim humusom.V divjini so padle liste glavne sestavine zemlje.
Po pojavu kalčkov (po približno 2 mesecih) je treba rastlino hraniti z gnojilom 2-krat na mesec. V vročih poletnih mesecih lahko rastlino izvlečemo na prostem, vendar moramo zagotoviti, da sončni žarki ne padejo nanjo. To ljubi veliko svetlobe in vlage, vendar je nemogoče prenapolniti zemljo, morate samo ohraniti njeno vlažnost. Obrat je treba redno poškropiti z vodo.
Z nastopom hladnega vremena je treba rožo peljati v hišo. V jeseni se rastlina redkeje zaliva. V posušeni zemlji se bo koren bolje razvil. Poganjki rastlin rastejo poleti in dosežejo višino 1 m. Pozno jeseni postopoma izumirajo. Pozimi okrasna rastlina začne obdobje mirovanja. Lonec se očisti v temnem prostoru in zelo redko zalije. V tem času korenina počiva spomladi, da se ponovno začne rast.
Možno je izkopati zaraščeno korenino, jo posušiti in ne shraniti na mokrem mestu. Ali je mogoče ponovno pridobiti cvet iz pridobljenega korena? Majhen del se lahko skrije v hladilnik za ponovno obdelavo, ostalo pa v hrani.
Ali je mogoče v državi pridelovati ingver?
Ali je mogoče v državi pridelovati ingver? Če ustvarite rastlino vse pogoje za življenje in rast, se bo ukoreninila na vrtu. Tudi začetnik vrtnar lahko to opravi. Sprout need:
Da bi rasli ingver na prostem, morate na trgu izbrati zdravo korenino, ki se bo razvijala. Pristanek poteka spomladi, marca ali aprila. Tla potrebujejo za kopanje in izdelavo utorov, ki bodo zasajene ločene korenine. Med njimi boste morali zapustiti razdaljo 30 cm, zasadite korenine z ledvicami navzgor proti svetlobi. Od teh se bo kmalu pojavila ravna stebla, katerih listi so koničasti.
Če je rastlina posajena za pridobivanje sadja, potem morate počakati na cvetenje, saj se sadje pojavi. Korenine bodo uporabne šest mesecev pozneje, potem ko bodo listi rumeni in cvetijo. Šele po tem se korenine izkopajo in posušijo. Mlade so običajno svetle barve. Čim temnejša je barva korena, tem večja je starost rastline.
Gojenje ingverja v državi
Žetev je ponavadi precej veliko, uporaba takoj ne bo uspela. Torej, za koruzne pridelke je treba ločiti suho sobo z dobro prezračevanje, tako da se izsušijo in ne gnilobe. Tako se lahko korenine shranjujejo več mesecev. Majhen del lahko shranite v hladilniku.
Kakšna je vrednost ingverja? Ginger je v srednjem veku pridobil popularnost, ko je bila kuga razširjena. Obrat se je začel uporabljati za preprečevanje bolezni. Stroški ingverja so bili zelo visoki, saj so ljudje verjeli, da je rastlina zaščitena s pošasti in da jo je težko dobiti. Ljudje so izumili veliko legend in pripovedi o njem, njihovo bistvo je bilo, da korenina pridobi telo v moč.
Korenina vsebuje veliko količino hranil. Ingver se uporablja tako sveže kot posušeno. Poleg tega sveža korenina izboljša prebavo, posušeno pa deluje kot analgetik in protivnetno sredstvo. Ginger je znan po visoki vsebnosti magnezija in kalcija, ki je učinkovitejši od limone in pomaranče.
S čim ginger gredo in kako se uporabljajo? Recepti z dodatkom rastlin zelo. Uporablja se kot pikantni dodatek in daje jedem pikanten okus. Za medicinske namene, pripravo čaja z ingverjem, v katerem je dodan kot limona in klinčki. Ginger se zelo dobro ujema z mlekom, v katerega lahko dodate muškatni orešček in kardamom. Pijača iz ingverja ima učinek segrevanja, ki pomaga pri izgorevanju odvečne maščobe v telesu.
Kako posaditi korenine ingverja?
Najprej morate izbrati visokokakovostni sadilni material - gladko in zdravo, ne preveč suho korenine.Ker se ingver množi z delitvijo gomolja, mora imeti korenica na njeni površini veliko brstov ("oči"). Ti kalčki spominjajo na krompirjeve "oči" in opravljajo podobno funkcijo.
Izberite za sajenje debel korenine, brez gub, z več "prsti", z vidnimi očmi na koncu "prsti". Idealno bi bilo, če bi te oči postale zelene, vendar na splošno ni potrebno.
Preden kupite korenček ingverja za sajenje, se prepričajte, da ni bil v zamrzovalniku.
Da bi se ledvice "prebudile" in postale bolj aktivne, lahko korenino namočite v toplo vodo za 3-4 ure in nato razrežite (prerežite mostove) v ločene delce. Nekateri vrtnarji priporočajo namakanje gomoljev v ne zelo močni raztopini kalijevega permanganata. Obrezano površino lahko zmešamo z zdrobljenim premogom (aktivirana lekarna ali pepel).
Kot je navedeno zgoraj, je korenina ingverja posajena zgodaj spomladi.
Ginger raje Penumbra ali območja, kjer je sonce od jutra do poldneva. Pristanek je treba zaščititi pred vetrom, zemlja je mokra in topla - nekje od 22 ° do 25 ° C.
V tropih v domovini raste v polnem senci, a na primer v srednjem pasu je lahko senčno mesto preveč hladno.
Ginger raste počasi, zlasti zunaj tropov. Če imate srečo, se lahko v nekaj dneh pojavi poganjki. Ampak ponavadi traja vsaj dva tedna.
Za polno zrelost bi moralo preteči 8-10 mesecev, tako da do zime lahko že požrete sadje lastne letine. 
V naravnih pogojih rasti je ingver trajnica, v domačih variantah pa eno leto.
Korenino ingverja je treba poglobiti za približno 3 cm, klicne oči pa naj se dvignejo navzgor. Po sajenju gomolje poškropite z zemljo in prelijte z vodo. Bolje je postaviti lonec, kjer bo hladen, ne več kot + 15 ° C, kjer bo suh, ne bo dostopa do neposredne sončne svetlobe.
Prvi poganjki se pojavijo običajno po 12-14 dneh, do tega časa ne smete preveč napolniti tla z vodo (tako da korenine ne gnejo) - to bi moralo biti malo vlažno.
Kako rastejo ingver iz korenine - nego
Skrb za korenine ingverja, medtem ko raste, je pravilna, vendar zmerno zalivanje. Ne sme se izsušiti tal in preveč vlage. Med rastno dobo se lahko ingver oplodi z mulleinom, razredčenim v vodi (od 1 do 10), približno 1-krat v 3 tednih. Po vsakem zalivanju priporočamo, da popustite zgornjo plast tal, in če vsak dan namakate steblo iz škropilnice, vam bo ingver povedal »hvala«.
Približno konec septembra, ko se stebla in listi rastline začnejo rumeni, se izsušijo, zmanjšajo pogostost zalivanja na minimum in popolnoma ustavijo namakanje. 
Do takrat, ko je zemeljski del ingverja popolnoma suh, lahko izkopljejo gomolje. Po ekstrakciji iz tal, se ingver očisti iz ostankov zemlje, naključne korenine se odstranijo, posušijo na odprtem sončnem mestu za nekaj dni.
Če imate priložnost narediti lončke ingverja na ulici (koča, dvorišče zasebne hiše), potem je najboljše mesto za rastlino zasenčen prostor, na primer senca drevesa ali izvaljen grm. Ginger je rastlino, ki ljubi svetlobo, hkrati pa so neposredni sončni žarki za to destruktivni.
Ko raste ingver na zgoraj opisan način, ga ne boste videli, kako cveti. Cveti v drugem letu, če je vsaj del korena ostal v zemlji za zimo. Malo verjetno je, da bo preživel v srednjih širinah. Mislim, da lahko le prebivalci južnih regij, na primer obala Črnega morja, vidijo cvetoče ingverje. Toda celo naj pokrijejo korenine ingverja, ki ostanejo za zimo, mulčenje.
Spodaj si lahko ogledate video s fotografijo cvetočega ingverja.
Posebne težave pri gojenju te kulture vam ne bodo prinesle. Tako kot vsaka rastlina potrebuje tudi ingver skrb in pozornost.Zato lahko vsak pridelovalec korenin, tako začetnik kot izkušen, zrastejo iz koruze. Če imate radi ta začinjen in zdravilni gomol, ne zamudite te priložnosti.
Video: Kako posaditi in skrbeti za ingverja.
""
