Palačinke s skuto: nežen zajtrk za vso družino

Najboljši zajtrk za vso družino!

Sestavine:

Moka - 250 g
Sladica 5–9% maščobe - 400 g
Jajčni rumenjak - 3 kos.
Mleko - 500 ml
Jajca - 3 kos.
Sladkor - 60 g
Sol - žlička.
Rastlinsko olje - 45 ml
Masa skute - 400 g
Maslo - 60 g

Kuhanje:

Zmešamo moko, jajca, sol, sladkor in polovico mleka.

Dobro premešamo in dodamo preostalo mleko in rastlinsko olje, mešamo, dokler ni gladko.

Na eni strani spečemo tanke palačinke.

Dokončane palačinke zložite s kupom opečene strani navzgor.

Pripravite nadev: zmešajte skuto s skuto, dodajte rumenjake in zmehčano maslo.

Vsako palačinko položimo na žlico polnila in zložimo v ovojnice.

Na srednjem ognju prepražimo z vseh strani, tako da se polnilo dobro segreje.

Palačinke "skuta" v mleku

Želite privoščiti palačinke iz skute vaših najdražjih - zakonec, otroke ali morda starše? Potem prva stvar, ki jo potrebujete za obvladovanje pripravo razpisanih in sočnih jedi. Naslednji recept je na voljo za pomoč. Je preprosta in zelo ekonomična. Testo lahko naredimo drugače - veliko ljudi ga raje gnetemo na kefirju, sirotki ali vodi. Povedali bomo o drugem načinu: pripravili bomo osnovo za mleko. Postrezite z medom, domačim jagodama, kislo smetano ali nič. Ne glede na omako izberete, vseeno, bodo palačinke z skuto zelo okusne, videli boste!

500 ml mleka
pet jajc
žličko sladkorja
deset gramov rastlinskega olja
kozarec moke
sol

500 gramov skute
domače jajce (samo potreben rumenjak)
majhna žlička vanilijevega sladkorja
18 gramov navadnega sladkorja

Jajca temeljito prelijemo, nato dodamo sladkor, ščepec soli in toplo mleko. Postopoma prelijte moko in nenehno mešajte, dokler ne ostanejo grudice. Pred pečenjem dodajte rastlinsko olje. Palačinke prepražimo v ponvi. Polnjenje se izvede na naslednji način: skuto mora biti zmleto s sladkorjem, dodati je treba en rumenjak in vanilijev sladkor. Končni izdelki, polnjeni s skuto in zvitkom. Nastalo posodo, da se prepražimo v ponvi, z dodatkom masla ali vroči v kislo smetano. Dober tek!

Palačinke "Appetizing" z rozinami in skuto

Ta recept je še bolj privlačen kot prejšnji! Ponujamo vam pripravo palačink s skuto, ki jih dopolnjujejo z zlatimi zlatimi rozinami. Izdelava jed ni težavna - postopek je dokaj preprost in hiter. S skuto lahko zamenjate maso skute - vanilijo ali sadje s suhimi marelicami. Potem vam sploh ni treba porabiti časa za pripravo polnila - morate samo dodati malo rozin. Vse ženske bi rad povedal: ni treba prešteti, koliko kalorij je v sladici - ena ali dve palačinki, zaužiti za zajtrk, nikakor ne vplivajo na vašo figuro, ampak vaše razpoloženje bo zagotovo dvignilo. Torej se prepričajte, da si zapišete recept in si privoščite ljubljeno osebo.

Testo za palačinke s skuto:

500 gramov presejane moke
jajca - dva kosa
žlica rastlinskega olja
velika žlica sladkorja
sol
kozarec mleka

Za polnjenje skute:

100 gramov rozin
500 gramov skute (kalorij se lahko zmanjša, če uporabljate mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob)
15 gramov sladkorja
100 gramov kisle smetane
čajna žlička vanilijevega sladkorja
sol - dajte, kar želite

Najprej pretepite jajca, nato pa jim dodajte ščepec soli in sladkorja. Tukaj vnesite toplo mleko, nato postopoma prelijte moko, nenehno mešajte. Pred pečenjem dodajte rastlinsko olje. Predgrejte posodo in na vsaki strani globoko prepražimo. Palačinke prihajajo tanke in zlate le, če polijete malo testa - ne več kot polovico lončka.Da bi se masa razprostirala po celotni površini posode, previdno obrnite zadnji na eno stran in nato na drugo.

Kuhanje palačinke iz skute skoraj prišel do konca - ostaja, da bi okusno nadev. Če želite to narediti, morate bodisi prenesti mlečni izdelek s pomočjo mlinca za meso, bodisi ga zmeljemo skozi sito. Rozine naj vlijemo z vrelo vodo in pustimo deset minut. Nato previdno vtrite skuto, zlate jagode, sol, sladkor in rumenjak v homogeno maso. Položite ga na sredino vsakega izdelka in ga zavijte okoli robov. Priporočamo, da nastale palačinke s skuto speremo v ponvi z malo masla pred serviranjem. Nato jih zlijte s tekočino, stopljenim medom ali kislo smetano in uživajte v rezultatih kulinarične ustvarjalnosti.

Če ste zelo natančni glede svoje figure in ste zaskrbljeni zaradi dodatnih kilogramov, si zapomnite nekaj preprostih pravil. Torej, da bi zmanjšali število kalorij, ki jih vsebuje sladica, morate malo spremeniti in izboljšati recept. Najprej lahko zamesimo testo ne v mleku, temveč v vodi. Drugič, ko greste v supermarket, izberite izdelek z nizko vsebnostjo maščob in nato odstranite rumenjak. Poskusite ga zamenjati s svetlo kislo smetano, ki vam bo omogočila pripravo bolj elastične in nežne mase.

Če so palačinke s skuto in rozinami standardni zajtrk v vaši družini, boste sčasoma želeli raznolikost. Nudimo izboljšanje recept, ki je polnjenje ne z jagodami, ampak s suhimi marelicami ali bananami. Na splošno sveže sadje je idealno v kombinaciji z skuto, tako da lahko varno dodate kivi, pomaranče ali, recimo, mango. Ne štejte števila porabljenih kalorij, samo uživajte v okusni in zdravi hrani.

Palačinke z mehko skuto polnijo v pečici

Ne glede na to, koliko kalorij v palačinkah s skuto in rozinami, nekaj kosov te okusne poslastice nikakor ne moti vaše oblike. Ta recept je primeren za prave sladkarije in ljubitelje suhega sadja - ponujamo za peko sladkih zlatih izdelkov s suhimi marelicami, suhimi slivami, za spremembo dodamo kar nekaj rozin. Kislo smetano se običajno vnese v nadev, če pa kuhamo jed za vašega otroka, vam priporočamo, da vnesete več žlic kondenziranega mleka. In da bi zmanjšali vsebnost kalorij sladice, lahko testo zmešamo na navadni vodi, vendar je to, kot pravijo, povsem drugačen recept. Zelo enostavno je razumeti, kako so okusne palačinke narejene s skuto - samo jih pripravite in naredimo zdaj.

Palačinka za testo:

½ kg presejane moke
jajca - dva kosa
pol skodelice mleka
sladkor - dodajte svojemu okusu (ne pozabite, manj sladkorja, torej manj kalorij)
ščepec soli
oljčno ali drugo rastlinsko olje - nekaj mililitrov (uporabno za cvrtje)

Nadev za palačinke iz skute: t

80 gramov suhih sliv
20 gramov mehkih rozin
pol kilograma nizko vsebnosti maščobe skute
70 gramov suhih marelic
sol - po volji
200 mililitrov kondenziranega mleka

Najprej morate pretepati jajca v močni peni, ki jim postopoma nalijemo sladkor in na koncu dodamo ščepec morske soli. Vsaka oseba, še posebej ženska, želi videti privlačna, tako da veliko žensk upošteva število kalorij, ki jih vsebuje določena jed. Če ste na dieti, pripravite te palačinke s skuto za pozneje. Ta recept je bolj primeren za otroke in prave srčkane, ki se ne zanikajo sladic. Konec koncev, polnjenje vključuje kondenzirano mleko, več vrst suhega sadja - tukaj, kot razumete, je število kalorij dovolj veliko.

Vrnimo se v naše testo: po previdnem premagovanju jajc vlijemo v mešanico malo segretega mleka in vstopimo v predhodno presejano moko. Pour izdelek postopoma - dve ali tri žlice, - drugače lumps obliki. Nenehno delajte z metlico, aktivno mešajte maso.Tik pred pečenjem dodamo malo rastlinskega olja. Nato zlijte 0,5 pol skodelice testa v dobro segreto posodo in kuhajte prvi izdelek.

Peka palačink iz skute je občutljiva zadeva, vse pa prinaša izkušnje. Prve torte lahko postanejo debele in grde. Če testo ni daleč za posodo, poskušajte ogrevati posodo tako, da v njej nalijete eno in pol skodelice soli. Nato namažite z oljem in poskusite izdelati še en izdelek. Videli boste, da se bo vse izšlo. Medtem ko se bodo vaše zlate kreacije ohladile, jih napolnite.

Koliko dodati suho sadje - osebna zadeva. Če nameravate otroka nahraniti s palačinkami s skuto in rozinami, jih dajte malo več, saj vsi otroci obožujejo sladkarije. Torej, prva stvar je, da zmešamo skuto s fino narezanimi suhimi marelicami in suhimi slivami, potem pa po potrebi rahlo solimo maso. Za rozine ne pokvari okus izdelka, prelijemo z vrelo vodo in ga držimo v vodi približno deset minut. Odcedite odvečno tekočino in dobro posušite jagode z brisačo ali servieto. Zmešajte jih z ostalimi sestavinami. Raztegnite maso z vilicami, dokler ne postane gladka, nato z njo napolnite vsak kos in jih razvaljajte s slamo ali trikotnikom.

Palačinke položite s skuto in rozinami na pekač, ki je obdelan z maslom. Razrežite jih na dva dela, zlijte s kondenziranim mlekom in pošljite v pečico. Temperatura pečice ne sme presegati 160 stopinj, segrejte posodo za največ petnajst minut. Krožnik bo privlačen vsem: otrokom in odraslim. Če vas skrbi količina kalorij, za zajtrk pojejte samo nekaj rezin sladice. Kot pravijo nutricionisti, v vsem, kar potrebujete za uskladitev z ukrepom. Po želji lahko testo pripravimo na vodi, ne uporabimo kondenziranega mleka, ga nadomestimo z marmelado ali dišečim medom. Vsak recept zasluži pozornost in ima svoje značilnosti. Uživajte pečene palačinke s skuto v pečici!

Palačinke iz kefirnega testa s hruškami in skuto

Če na sladico dodate slastne, sočne hruške, vas bodo lahko presenetile navidezno znane palačinke, polnjene s skuto. Seveda bo jed še bolj okusen in precej originalen. Ta recept vključuje čokolado, ki je potrebna za omako. Seveda, to bo sladici dalo nekaj dodatnih kalorij, tako da, če ste zaskrbljeni zaradi svoje figure, lahko uporabite katerokoli drugo omako ali celo brez nje. Privoščite si palačinke s skuto ljubljene osebe ali povabite prijatelje na obisk. V družbi s tako poslastico bo večer zagotovo zabaven in zadovoljiv.

500 mililitrov toplega kefirja
12 gramov granuliranega sladkorja
domače jajce
vanilijev sladkor
dva grama soli
0,5 žličke gašene sode
250-270 gramov presejane moke
rafinirano olje - za cvrtje

Nadev za nežne palačinke:

dvesto gramov ne predebele skute - dva kosa
tri velike sočne hruške
rjavi sladkor
žlica žganja (lahko uporabite alkohol ali druge alkoholne pijače)
20 gramov masla
kislo smetano - po okusu

čokoladni ali čokoladni bar
granulirani sladkor
cimet
35 mililitrov mleka

Najprej si poglejmo nekaj odtenkov. Prvič, omaka za palačinke s skuto se lahko pripravi tako v mleku kot v vodi. Poleg tega je čokolada včasih nadomesti z navadnim kakava v prahu, ki vam omogoča, da shranite malo. Zahvaljujoč kefirju so izdelki nežni in tanki, dobro pečeni. Začnimo: rahlo segrejte mlečni izdelek, nato ga zlijte v običajno in vanilin sladkor, nekaj gramov soli. Moko prelijte v posebno posodo, v njej dodajte soda, pečeno v kisu. Nato zmešajte jajce z mešanico in združite vse sestavine v eni posodi. Zmešamo zmerno homogeno tekoče testo za razkošne palačinke s skuto. Prepričajte se, da so vse grudice raztopljene.

Dodamo rdečo vročo ponev z oljem, nato jo nanesemo na maso in popecemo na obeh straneh. Na enak način kuhamo preostale palačinke. Previdno jih zložite na ravno ploščo in pustite, da se ohladijo. V tem času bi morali narediti polnjenje. Za mletje skute, vlijemo sladkor v njej in izdelke vtrite z običajno vilico, nato vnesite kislo smetano. Operite oprane hruške suhe, odstranite jih sredi, narežite na kocke in prepražite z rjavim sladkorjem v ponvi. Na samem koncu vlijte alkohol v posodo in kuhajte posodo pod pokrovom. Imaš karmezano sadje.

Začnite vsako maso skute iz palačinke in jo nežno zavrtite. Nato ga položite na čudovito krožnik, ga nadlijte s hruškami in prelijte po omaki. Recept za njegovo pripravo je osnovni: stopite čokolado na minimalno toploto, nato v jedi damo mleko, predgreto v mikrovalovni pečici. Po želji dodamo sladkor in mleti cimet ter kuhamo do srednje gostote.

Želimo vsem kulinaričnim uspehom! Upamo, da bodo ta priporočila pripomogla k raznolikosti vašega jedilnika - izdelovanje palačink s skuto in rozinami, fantaziranje in dopolnjevanje s sladkimi omakami in gravi. Na splošno živijo z okusom in užitkom.

Sestavine Število obrokov 8

Piščančje jajce 3 kos.

Pšenična moka 250 g

Jajčni rumenjak 3 kos.

Sončnično olje 45 ml.

Maslo 60 g

Kuhinjska sol 0,25 žličke

Mojstrski tečaj za peko tankih palačink s skuto

Ustvarimo svetel zajtrk iz palačinke za vso družino. Kot vedno, korak za korakom govorim o kuhanju sladice iz palačinke.

Priprava izdelkov. Vse sestavine morajo biti pri sobni temperaturi.

Sir 9% - 500 gr.
Moka - 250 gr.
Mleko - 250 ml.
Voda - 250 ml.
Rozin - 100 gr.
Maslo - 80 gr.
Sladkorni prašek - 75 gr.
Jajce - 4 kos.
Kisla smetana - 4 žlice. žlice
Sladkor - 1-2 žlici. žlice
Sol - 1/3 žličke
Vanilin - 1 gr.

Palačinko testo zamesimo

Tako, da so bile palačinke gosto in se niso prelomile pri polnjenju, mleko z vodo razredčite v enakih deležih. Mleko daje izdelke nežnost in moč vode. Najboljša temperatura gojenja moke je 36,6 ° C.

V topli tekočini premešamo ščepec soli.

Zmehčano maslo 50 gr. Zmešajte z mešalnikom pri nizki hitrosti. To bo omogočilo, da ponev v prihodnosti ne bo mazal. Lahko uporabite ekvivalent sončnice, toda z maslom boste dobili bolj občutljiv okus.

Tako da palačinka ni bila bland, dodamo malo sladkorja v maslo, ga zmeljemo. Ne pozabite, da bo velika količina škodila pečenju, saj se bo palačinka raztrgala, ko se bo obrnila in sežgala zaradi karamelizacije sladkorja.

Sveža jajca pretepejo z vilicami.

Svet Ne pretepite jajc do puhavosti, sicer se bo testo med peko začelo jemati z luknjami, skozi katere bo nato prišel nadev.

Prelijte z mešanico jajc v maslo z neprestanim udarcem. Dodaj jajca boljše dele.

Polovici serviranja mleka z vodo se doda tudi maslo. Mešajte tekoče sestavine, dokler niso gladke. Z vodo morate ločeno pustiti 250 ml mleka, ki ga kasneje uporabimo.

Pšenično moko se prelije v drugo skledo.

Nato ½ tekočih komponent v moko vlijemo v tanek tok. Dobro premešajte, poskušajte zlomiti vse grudice. Prelijemo preostalo maslo z maslom in premešamo debelo testo.

POMEMBNO. Tekoča moka, ne obratno!

Zdaj razredčimo testo z ostanki vodno-mlečne zmesi. Treba je dobiti konsistenco tekoče smetane.

Maso palačinke pustimo stati 20-25 minut, da gluten nabrekne. Pokrijte posodo z brisačo in jo postavite na stran.

Pripravite polnilo skute

Medtem, ko se testo počiva, je čas, da se skuta polni. Povedal bom, kako pripraviti klasično skuto z rozinami. Tradicionalne rozine lahko po svoji presoji vedno nadomestijo s kosi suhega sadja.

Rozine vnaprej napolnijo z vrelo vodo, vendar ne več kot 70 ° C, da ne vre.Pustite jo v vodi 10-15 minut.

Za mletje skute skozi sito, da bi dobili maso brez grudic. Za občutljivost uporabite izdelek z vsebnostjo maščobe 9%. In tako, da končni izdelki kot rezultat ne šepamo, vzamemo povprečno vlago skuto, ne pa tudi suho.

Da je polnilo aromatično in homogeno, ga zmešamo s sladkorjem v prahu in vanilijevim sladkorjem.

Povežite našo skuto z nekaj žlicami kisle smetane. Mešajte sestavine, dokler ne postane gladka.

Svet Ne uporabljajte škroba ali moke za vezavo skute, ker bodo absorbirali vso vlago, zaradi česar bo polnilo suho.

Dodajte polnilu popolnoma stisnjene rozine, premešajte.

Po želji lahko predlagani recept poenostavimo in kuhamo palačinke s sladko skuto maso vseh okusov, ki jih boste našli v trgovini.

Pečemo okrogle palačinke

Palačinka testo se je naselilo in pripravilo.

Pazite, da ga pomešate pred pečenjem palačink, saj se težji delci usedejo na dno.
Lonec nalijte malo testa na vročo ponev in pomaknite posodo, da porazdelite maso na dno s tanko plastjo največ 1 mm Popecite 1 minuto, dokler se proizvod ne zatemni, pojavijo se prvi mehurčki in robovi palačinke se ne odmaknejo od ponve.
Nežno vstavite izdelek in ga obrnite. Popejte samo 30 sekund.
Na ravno posodo položite pripravljeno palačinko, nalepljeno drug na drugega. Pokrijte z brisačo in pustite, da se popolnoma ohladijo.

Polnite in pecite v pečici

Zdaj vam povem, kako pravilno ovijte palačinke. Pečico segrejte na 180 ° C.

Pred njim razprostre tanko palačinko. Postavite na en rob 2 žlici. polnjenje žlice. Na 1/3 palačinke enakomerno poravnajte skuto.
Palačinko zavrtite z debelo rolo.
Konca cevi ovijte navznoter, kot je prikazano na moji fotografiji. Nato polnilo ne bo padlo iz izdelka.
Opomba: pečeni sirni proizvodi se lahko zamrznejo za nadaljnjo uporabo. Glavna stvar je, da mora biti skuta pred zamrzovanjem popolnoma hladna.
Na dno kalupa razporedite več kosov masla. Polnjeni izdelki tesno vstavite v posodo za peko.
Izdelek poškropite s sladkorjem in koščki masla. Kakovostno olje bo končnemu izdelku dalo kremast okus.
Obliko prekrijte s folijo. Palačinkam bo dovolila, da se pare, s čimer jih bo rešila, da se ne bodo držali skupaj. Sladilo pečemo v pečici 5 minut pod folijo in 10 minut.
Rahlo hladne skutne izdelke posipamo s sladkorjem v prahu in postrežemo.
Pečene dolge palačinke za udobje lahko zmanjšate na polovico.

Počakajte na pusto majico in za njen prihod pripravite sladko sladico iz skute. Dober tek!

Priprava sestavin

Da bi sira skuhala palačinke okusna, je za njeno pripravo potrebno kupiti le maščobni mlečni izdelek. Idealna možnost bi bila rustikalna skuta. Postaviti ga je treba v mešalniku in izstreliti pri največji hitrosti. V tem primeru dobite precej debelo in bujno mlečno maso.

Polnjenje s kuhanjem

Ko se skuta zmeša v mešalnik, ji dodamo majhno jajce in velik sladkor. Nato morate ponoviti postopek mešanja komponent. Kot rezultat, morate dobiti zelo ukrivljene in zračne skute.

Kako napolniti izdelke?

Polnjenje domačega sira za palačinke ne sme biti preveč tekoče. V nasprotnem primeru lahko izteka iz baze.

Pripravljeno maso položite na izdelek in nato ovijte spodnji rob na polnilo. Nato potrebujete podoben način, da levo in desno stran palačinke upognete do sredine. Nato je treba izdelek zviti navzgor. V tem primeru morate dobiti lepo urejeno pravokotno ovojnico. V prihodnje lahko polizdelek odstranite v zamrzovalniku ali hladilniku.Pred uporabo se lahko segreje v mikrovalovni pečici, pečici ali ponvi. Priporočamo, da postrežete s tako kavo na mizo s kavo ali čajem.

Okusno skuto in polnjenje banan

Ta različica polnila za palačinke je še posebej priljubljena pri otrocih, ki niso ravnodušni do sladkih in mehkih banan. Opozoriti je treba, da za njegovo pripravo potrebujete le pet minut.

Torej potrebujemo:

zrnato (suho) skuto - približno 250 g,
debela kisla smetana - 2 veliki žlički,
velik sladkor - 2 veliki žlici,
Banana mehka (lahko zrela) - 1 ali 2 kos. (po okusu)
vanilin - ščepec.

Postopek kuhanja

Za pripravo okusne skute z banano morate za pripravo uporabiti samo zrelo in mehko sadje. Konec koncev, če uporabite nezreli zeleni proizvod, bo mlečna masa postala manj dišeča.

Tako je za pripravo polnila potrebno postaviti zrnato skuto v skledo in jo zmešati tolkushkoy do stanja paste. Če tega postopka ne želite izvesti ročno, priporočamo uporabo mešalnika ali mešalnika.

V prihodnosti morate v skuto dodati dodano debelo in svežo kislo smetano, mehko banano in velik sladkor. Nato masi dodajte ščepec vanilina (neobvezno). Po tem je potrebno vse sestavine ponovno zamesiti. Tako boste dobili okusno skuto z izrazitim okusom banane.

Zajtrk Palačinke

Polnjenje s sladko skuto služi kot odlično polnilo za palačinke, ki ga lahko postrežemo na mizi kot okusen in zadovoljiv zajtrk. Da bi bila masa mleka bolj slana, je priporočljivo, da ji dodate velike temne rozine. Najprej najprej.

Za polnjenje potrebujemo naslednje sestavine:

zrnato (suho) kmečko skuto - približno 250 g,
debela kisla smetana - 2 veliki žlički,
velik sladkor - 3 velike žlice,
velike temne rozine - okoli 50 g (po okusu),
limona -. sadje.

Način kuhanja

Vsa sladka sirnina se pripravi po enakem načelu. Najprej se mlečni izdelek zmeša z mešalnikom, dokler ne postane gladka, nato se doda debela kisla smetana in velik sladkor. Sestavine zmešajte z žlico, jih dajte na stran.

Da bi bila sladica posebej aromatična, morate nadevu dodati rezino limone. Toda najprej mora biti zmešana v mešalniku skupaj z lupino. Prav tako morate temeljito umiti temne rozine in ga opariti z vrelo vodo. V prihodnosti je treba suho sadje spet sprati in mu odvzeti vlažnost.

Na koncu morate v maso slatke skute zmešati limonino in napihnjeno rozino, nato pa vse dobro premešati. Po tem se lahko nadev varno uporablja za izdelavo okusnih polnjenih palačin.

Postopek postopne priprave polnila

Po pripravi mlečnih izdelkov in sadja jih je treba združiti v isto posodo in dobro premešati. V prihodnosti, da sestavine, ki jih želite dodati debelo smetano in velik sladkor. Tudi za okus in aromo je treba v nadev namestiti zdrobljen cimet in tekoči med. Po mešanju vseh sestavin morate imeti precej sladko in aromatično maso. Priporočljivo je, da ga uporabite za polnjenje palačink takoj po kuhanju. Če obdržite maso sira, lahko sadje postane črno in pokvari videz sladice.

Kuhanje začinjenih napitkov za palačinke

Preden naredite skuto, pomislite, kateri izdelek želite dobiti na koncu: sladko ali slano. Za pripravo prve sladice lahko uporabite katerega od zgoraj navedenih receptov. Če želite dobiti pikantno jed, potem bodite pozorni na naslednjo metodo.

Torej, za pripravo slanih nadevov potrebujemo:

ne-kisla skuta 15% maščobe - približno 250 g,
sladka paprika - 1 kos,
peteršilj in sveži koper - na majhnem kupu,
stroka česna - 2 stroka,
sol, mleti poper in sladka paprika - dodajte okusu,
kisli šampinjoni - približno 180 g

Začnemo z palačinkami

Po pripravi slanih napitkov lahko začnete polniti palačinke. V vsak izdelek je treba dati polno žlico homogene mase. Izdelek za moko mora biti popolnoma enak, kot je opisan v prvem receptu.

Treba je opozoriti, da so take palačinke zelo okusne zaradi kombinacije sladkega testa in pikantnega polnila.

Kako shraniti polizdelke?

Če ste naredili polnjene palačinke za prihodnost, jih lahko zamrznete. Če želite to narediti, je treba polizdelke, ki jih na list, pusti razdaljo med njimi (2-3 cm). Ko se izdelki strdi, jih lahko razporedite v skupno vrečko in shranite v tej obliki v zamrzovalniku za največ tri mesece.

V prihodnosti je treba polnjene palačinke segrevati v ponvi, naoljeno s pečjo ali pečico. Tudi nekatere gospodinje so v mikrovalovno pečico dali zamrznjene polizdelke.