Danes se bomo naučili kuhati grahovo juho v počasnem štedilniku. Veseli lastniki te čudovite tehnologije so verjetno že od nekdaj obvladali vse modrosti takšne priprave, a znanje ni odveč. Toda za tiste, ki bodo šele dobili to koristno kuhinjsko pomočnico, vam bomo povedali tudi o vseh odličnih funkcijah, ki jih ima naša pametna ponev.
Počasen štedilnik je kompaktna naprava, vendar je njegova paleta spretnosti zelo široka. Peče, kuha, polzi, obara. Hkrati je hrana, pripravljena v počasnem štedilniku, le vzorec zdrave prehrane. Poleg tega tudi najbolj neprevidna hostesa ne bo nikoli pokvarila ene jedi, če jo bo kuhala v počasnem štedilniku, preprosto je nemogoče: ne bo gorila, ne bo izsušila. Vendar pa ni potrebno posebno znanje in spretnosti. Da bo rezultat vedno odličen, morate izbrati pravi program - pametni lonec bo naredil ostalo za vas.
Verjetno je vsem že jasno, da bi morala vsaka družina imeti počasen štedilnik. Kot je za novice hostesa - vprašanje se ne razpravlja na vseh.
Kateri multicooker izbrati? Na splošno velja, da je načelo delovanja vseh teh naprav (ne glede na proizvajalca) enako. Če obstajajo razlike, niso pomembne.
Eden od najbolj priljubljenih modelov je Panasonic multvarki. S pomočjo tega malega pomočnika lahko vedno skuhate okusne kaše, pilaf, koščke, pecivo in seveda kuhate najbolj okusno grahovo juho v počasnem štedilniku. Naprava je enostavna za uporabo in, kot je že omenjeno, kompaktna, enostavna za vzdrževanje, z eno besedo, dobra v vseh pogledih.
Zdaj pa poskusimo kuhati juho v počasnem štedilniku.
Graška juha z mesom v počasnem štedilniku
- 300 gramov telečje prsi
- 200 gramov suhega graha
- 150 gramov prekajene slanine
- žarnica
- korenček
- žlica rastlinskega olja
- sol, poper po okusu
- 2 lovorja
Zrcite grah zvečer in nalijte hladno vodo. Meso se opere in narežemo na kose. Čebulo in dimljeno slanino narežemo na majhne kocke, olupimo korenje in naribamo.
Čebulo, korenje in dimljeno slanino prepražimo v počasnem štedilniku v načinu "pečenje". Nato dodajte meso, lovorov list, grah in nalijte vso vodo (lahko se vroče). Kuhajte v načinu "gašenja".
Opomba Juha je zelo okusna in dišeča, meso je zelo mehko. Če želite, lahko dodate krompir - ga položite skupaj z vsemi izdelki, vendar se ne spremeni v kašo, kljub precej dolgemu času kuhanja.
Počasen štedilnik ima tako lepo možnost kot odložen začetek. Z drugimi besedami, zjutraj lahko položite vse potrebne izdelke, določite pravi čas in se vrnete z dela z vročo bogato juho. To prihrani čas za bolj prijetne aktivnosti kot bivanje na štedilniku po napornem delovnem dnevu.
Še en preprost recept za juho v počasnem štedilniku.
Graška juha v počasnem štedilniku z dimljenimi rebri
- 300-400 gramov prekajenih reber
- 200 gramov graha
- 2-3 krompirja
- 1 srednje čebula
- korenček
- sol, poper po okusu
- lovorjev list
- zelenice
Grah temeljito sperite in namočite nekaj ur (po možnosti čez noč)
Operite rebra v počasnem štedilniku, dodajte celo žarnico, naribano korenje, namočen in opran grah, nasekljani krompir in pokrijte z vodo. Sol, poper, dal lovorjev list in kuhamo v načinu gašenja 2,5-3 ure.
Pred serviranjem odstranite rebra, odrežite meso. Na vsako ploščo dajte meso in zelenjavo.
Graška juha v počasnem štedilniku s slanino
- 2 skodelici graha
- 200 gramov slanine
- žarnica
- korenček
- bele korenine (peteršilj, pastinak, zelena)
- žlica rastlinskega olja
- sol, poper
- lovorjev list
- zelenice
- kozarec krekerjev
Grah sperite in namočite nekaj ur.Zelenjavo olupite, narežite na kocke, narežite korenje in korenje. Popecite slanino z lovorovim listom, čebulo in koreninami (pustite nekaj rezin slanine za dekoracijo) v počasnem štedilniku (način pečenja). Dodajte grah in nalijte vso vodo. Kuhajte v načinu "gašenje" približno 3 ure.
Popečite preostale rezine slanine v ponvi, dokler ne bodo sveže. Pred serviranjem na vsako ploščo položimo kos slanine, potresemo z zelišči in zasipamo z olivnim oljem. Ločeno pošljite krekerje.
Pri prvem kuhanju v počasnem štedilniku se ne bojte eksperimentirati. Samo z izkušnjami boste lahko izbrali takšen način, ki se vam zdi optimalen. Mimogrede, to je multicooker v mnogih primerih, ki omogoča, da se doseže takšen okus, ki je bil prej mogoče dobiti samo v ruski peči.
Kuhajte z veseljem! Dober tek!
3 recepti grahove juhe v multicookerju
Treba je vzeti: meso (250 gr. Svinjina, govedina ali teletina), grah (250 gr.), Korenje (1 kos), čebula (1 kos), sol, krompir (ne morete uporabljati), voda.
Grah se lahko namoči čez noč. Vlijte vodo v počasni štedilnik (priporočljivo je, da uporabite vodo iz Bajkalskega jezera z dostavo) in dajte grah. Voda mora biti toliko, da je nekoliko višja od ravni graha. Nato dodajte meso, sol, olupljeno čebulo. Počasni štedilnik postavite za dve uri v način "gašenje". Uro kasneje si dal narezane korenje.
Za kuhanje grahova juha s slanino v počasnem štedilniku potrebujete: grah (1 skodelico), čebulo (1 kos), korenje (1 kos), zelenice, krompir (4 kom.), Slanino (200 gr.), Lovorov list, sladko poper (4 grah), česen (3 klinčki), sol, voda.
Grah in sperite vodo čez noč. Namesto tega ga lahko napolnite s vrelo vodo za 3 ure. Potem damo grah v počasni štedilnik, dodamo nasekljano zelenjavo, lovorjev list, poper, sol. Vse nalijte z vodo. Ker voda v procesu skoraj ne bo zavrela, jo od vsega začetka prelijte s tako količino vode, da dobite želeno debelino juhe. Vklopite način "gašenje" za 1,5 ure. Krompir olupite in narežite, dodajte juho. Dodamo tudi sesekljano slanino, sesekljan česen, sol in postavimo še eno uro pri "gašenju".
Debela grahova juha s prekajenim mesom se dobi, če: dimljena svinjska rebra (250 gr.), Svinjska kaša (150 gr.), Rastlinsko olje (3 žlice), krompir (2 kos.), Grah (1 skodelica), čebula (1 kosov), korenje (1 kos), lovorjev list, sol, majaron, timijan, zelenice.
Pripravite grah. Potem drobno narežite korenje in čebulo. Meso narežite na rezine. Pour rastlinskega olja v počasi štedilnik, dal korenje, čebulo, meso tam. Omogočite način peke za 20 minut. Vse prepražimo, mešamo. Grah naložite v počasni štedilnik, kot tudi dimljena svinjska rebra, začimbe in sol. Vlijte vso vodo in sol. Dva ure v "ognju". V juho dodajte krompir in za 20 minut preklopite na način peke. Nato bo juha še eno uro v "dušenju".
SESTAVINE. T
- Grašek 300 gramov
- Prekajeno meso 500 gramov
Izberete lahko, kaj želite - šunka, slanina, dimljena rebra itd. - Čebula 100 gramov
- Krompir 150 gramov
- Korenje 100 gramov
- Rastlinsko olje 2 Art. žlice
- Sol, poper, lovorov list - Po okusu
Zrno graha izperite pod tekočo vodo, nato napolnite s hladno vodo in pustite.
Drobno narežemo na olupljen čebulo.
V posodo počasnega štedilnika nalijte rastlinsko olje in damo čebulo. Izberite Način pečenja in pustite čebulo pečeno.
Medtem ko se čebula ocvrta, se na korenček naribamo.
Postavite korenje v počasni štedilnik. Zelenjavo pražite 10 minut (ne zapirajte pokrova).
Olupljeni krompir narežite na majhne kocke.
Prekajene so tudi majhne kocke.
Krompir, prekajeno meso in grah prenesite na počasen štedilnik (predčrpana voda iz graha). Hrano napolnite z mrzlo vodo do oznake “Maksimum”. Zaprite pokrov in izberite način "Soup" / "Quenching", nastavite časovnik na 1,5 ure.
Ko program zapiska, odprite pokrov, dodajte sol, poper in začimbe. Pustite juho stati 15 minut. Goveja juha je pripravljena. Dober tek!
Kako kuhati juho iz graha v počasnem štedilniku:
Meso speremo in narežemo na porcije.Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke. Pick grah in sperite pod tekočo vodo. Čebula in korenje očistimo, speremo in drobno narežemo, korenje - naribamo.
V počasi štedilnik na "pečenje" prepražimo čebulo in korenje. Če to storite s svinjino ali šunko, potem najprej meso popražite, nato dodajte čebulo in korenje.
Kuhal sem juho z grahom s piščancem.
Po pečenju zelenjave na skledo dodajte kose piščanca, sesekljan krompir in grah (ni namakal graha, samo jih oprali).
Nalijte toplo vodo. Sol, dodajte začimbe za juho in lovorjev list.
Zaprite pokrov in nastavite način "gašenje" na 2 uri. Po signalu grahova juha v počasnem štedilniku pomešajte.
Med serviranjem juho potresemo s fino narezanim zelenjem.
171 komentarjev na "grahova juha v počasnem štedilniku"
22. september 2012 ob 16:43
Oh, ne da bi niti rekel besedo :)) Prav tako sem jo kuhal, samo s prekajenim mesom!)))
Odgovori na komentar →
1. november 2015 ob 14:54
Povej mi, prosim, in koliko je bilo kuhano z dimljenimi rebri?
Odgovori na komentar →
22. september 2012 ob 18:05
Oh, obožujem juho z grahom. Že dolgo sem želel takšno juho v počasnem štedilniku, vendar sem še vedno mislil, kakšno vrsto graha dajati - namakati ali ne. Všeč mi je, ko se grah kuhajo praktično v pire krompirju. Zdaj bom uspel. Najlepša hvala za recept.
Odgovori na komentar →
22. september 2012 ob 20:09
In vi, grah-1,5 steklo multivarochnyh je?
Odgovori na komentar →
22. september 2012 ob 21:42
Odgovori na komentar →
23. september 2012 ob 11:39
V MV ljubim kuhati juho iz graška. Ampak vse juhe kuham za par, tako hitreje)))
Odgovori na komentar →
25. september 2012 ob 23:09
In za nekaj koliko minut za kuhanje?
Odgovori na komentar →
23. september 2012 ob 14:47
Kako pravočasno! Moj sin je že dolgo zahteval juho iz graha, kupil sem celo grah. Ampak nikoli ne poskušal kuhati. Jutri bom naredil)))
Povejte mi, kaj pa količina vode, ki se vlije?
Odgovori na komentar →
23. september 2012 ob 15:16
do najvišje oznake
Odgovori na komentar →
23. september 2012 ob 22:06
Natalia, in grah ni poskušal "pobegniti", in nato na štedilnik z močno kuhamo pena se oblikuje in skoraj vedno pobegne. Tukaj sem zagorel, da naredim pire v grahu v multi, morda da bi ti svetoval, vendar me tudi straši, da bo pobegnil.)))
Odgovori na komentar →
23. september 2012 ob 22:10
o "gašenju" v Panasonicu ne pobegne,
imamo tudi grahovo pireje, izkaže se zelo okusno, prav tako kuhano na "dušenju" - recept
Odgovori na komentar →
24. september 2012 ob 10:26
Čudovita juha. Tudi mi samo obožujemo vse, kar je povezano z grahom, še posebej počasni štedilnik vam omogoča, da vse to kuhate tako okusno.
Odgovori na komentar →
24. september 2012 ob 11:35
Goveja juha je naša najljubša. Z mesom na kosti. Ne spržim ničesar. Kuham za kuhanje 2 uri, najprej meso in grah (ni potrebno namakati maestral, kuhamo zelo dobro), nato dodamo krompir in korenje ter še eno uro. Juha brez težav:)
Odgovori na komentar →
13. januar 2013 ob 14:45
Lahko pa je več, na razmerjih in na čas (prosim)?
Imam redmond.
Všeč mi je brez mesa in z majhno količino krompirja kot krompirjev pire.
Hvala.
Sem začetnik, medtem ko je v njej delala samo kaša, in to je to.
Odgovori na komentar →
25. september 2012 ob 23:22
Izkazalo se je odlično juho. Kuhamo v mesni juhi. Grah je dobro kuhano mehko, kot jaz. Zelo okusno. Hvala za recept.
Odgovori na komentar →
27. september 2012 ob 17:50
zelo okusna juha izkazalo))))) res kuhano z mesom. Hvala Natasha za recept))))))
Odgovori na komentar →
29. september 2012 ob 15:25
Natalya, koliko je treba za meso, če vzamete svinjino? in če goveje meso? In koliko potem popecite cebulo s korenjem? Danes želim kuhati to juho
Odgovori na komentar →
29. september 2012 ob 15:45
meso za 20 minut in nato z zelenjavo za 15-20 minut.
Ponavadi vklopim pecivo 40 minut in kuham do konca cikla.
Odgovori na komentar →
29. september 2012 ob 16:54
Najlepša hvala, Natasha! Ne pozabite na prihodnost. In danes sem kupil, kot si ti, piščančja stegna!)))
Odgovori na komentar →
29. september 2012 ob 8:39 uri
Kuhal sem juho! Yummy se je izkazalo, hvala za recept! Toda imela sem nekaj vprašanj:
1) Od piščanca sem imela veliko pene (iz piščančjih stegen), na koncu kuhanja sem ga vzela. Ste imeli to?
2) Vpil sem tudi vodo do oznake, vendar sem imel precej tanko juho. vendar se mi je zdelo, da ste na sliki bolj debeli. To je verjetno posledica dejstva, da vas je grah kuhal mehko? Po odstranitvi lestvice se je juha na splošno izkazala za skoraj prozorno in grah je bil večinoma, tj. ni se spremenil v pire krompir (kot mi je všeč), čeprav je dobro kuhal, torej ni bil surov. Ali je to povezano s samim grahom?
3) katera ločevalnica uporabljate? Imam jo iz nerjavečega jekla in vsakič, ko se bojim, da opraskam skodelico.
4) in zadnje vprašanje ..))) Če naredite nekaj v večernih urah in jed ne bo imel časa, da se ohladi v skledi, jo položite na krožnik / ponev, pustite, da se ohladi in ga nato položite v hladilnik? Samo zvečer ga pogosto kuham in ne vem, kako bolje ukrepati. Hvala vnaprej!
P.S. Ta stran je moja najljubša, vsak dan pridem v iskanju drugega prigrizka.
Odgovori na komentar →
30. september 2012 ob 00:25
1) to se zgodi, ko je veliko mesa))
2) ja, verjetno taka grah, zelo sem ga izgubil
3) in ne pridem v skledo s polnilom, po kuhanju vlijemo juho v drugo posodo.
4) ja, vse prestavljam in jo postavim na teraso ali v hladilnik.
Odgovori na komentar →
30. september 2012 ob 8:33
Natashechka, najlepša hvala za odgovor.
Odgovori na komentar →
29. oktober 2012 ob 11:38
Hvala za recept, je kuhala zelo okusno, čeprav sem se bal, da bom tekel skozi ventil, toda vse se je izkazalo za odlično!
Odgovori na komentar →
30. oktober 2012 ob 20:02
Danes kuhan grah juha v MV, izkazalo, zelo okusno. Želel sem dodati krekerje, vendar ne vem kako. Natalia, povej mi. In hvala za recepte. Vedno uživam v branju in kuhanju. Vaše spletno mesto je priporočilo veliko prijateljev.
Odgovori na komentar →
30. oktober 2012 ob 8:49 uri
o krekerjih ni razumel? 🙂
ne vem, kako jih narediti ali kaj?
Odgovori na komentar →
31. oktober 2012 ob 15:10
Ja, ne vem, kako naj to naredim v ponvi. Še enkrat ne želite sprostiti pečice
Odgovori na komentar →
31. oktober 2012 ob 19:44
kruh narežite na kocke in v ponvi, na zelenjavi ali maslu, da jih pobarvate (malo olja).
Običajno jih pripravljam v pečici, odrežem celo hlebec naenkrat in na velik pekač se posušim.
Odgovori na komentar →
27. april 2014 ob 12:15
In jaz kuham krutine v mikrovalovni pečici (če potrebujete več), tudi vi postanete rožnate ... ampak glavna stvar je, da ne pretiravate, bolje je, da jo pogosteje preverite.
Odgovori na komentar →
5. november 2012 ob 10:11
Olga je zapisala: »Po odstranitvi tehtnice se je juha na splošno izkazala za skoraj transparentno in grah je bil večinoma, tj. v pire krompirju se ni obrnil (kot mi je všeč)
Prav tako mi je zelo všeč kremna juha iz graška in jo dobim v navadni ponvi, vendar ne deluje v multi (((in ne le kuhana juha iz graha) - zelje, korenje je postalo surovo.
Odgovori na komentar →
5. november 2012 ob 10:32
Kuham samo prve tečaje
Odgovori na komentar →
3. april 2015 ob 09:46
Povejte mi, prosim, ali je mogoče to juho odložiti z zamudo? in meso mora biti pred odmrzovanjem?
Odgovori na komentar →
3. april 2015 ob 10:50
Gulya, jaz še nisem kuhala juh z zamudo.
Odgovori na komentar →
29. november 2012 ob 17:00
Natalya, lahko kuhaš juhe na končni juho (pred meso na štedilnik, če kuhano)? Ali ne postane škodljiva zaradi dolgotrajne toplotne izpostavljenosti (najprej na peči, nato v MB)?
Odgovori na komentar →
29. november 2012 ob 5:02 uri
Lahko Alena, ne bo škodljiva))
Odgovori na komentar →
2. december 2012 ob 21:24
Pozdravljeni Poziv tistim, ki so se skuhali grah DOBRO. Povej mi, katero blagovno znamko vzameš grah?
Danes sem kuhala juho v CF. grah skoraj nikoli ni bil kuhan ...
in ljubim veliko kuhano. Vem, da je odvisno od graha in stari grah kuhajo dlje. toda v moji kampanji je običajno stara.ker na peči v nekaj urah ne vre mehko (((
Odgovori na komentar →
2. december 2012 ob 21:45
Grah je najbolje vzeti podjetje Mistral, kuhano mehko in okus je tako kremast. Ampak še 3 ure ga kuham pred kuhanjem.
Odgovori na komentar →
2. december 2012 ob 21:56
Odgovori na komentar →
2. december 2012 ob 21:26
Vzamem najpogostejši grah (polovice)
Odgovori na komentar →
2. december 2012 ob 21:55
Vprašal sem o znamki graha (posebej navedite). Tudi jaz vzamem običajno, vendar ne vedno dobro pride.
Odgovori na komentar →
2. december 2012 ob 22:09
Šel sem pogledat grah v omari))
polirani grah "Rozhkov"
Odgovori na komentar →
2. december 2012 ob 22:26
Odgovori na komentar →
17. januar 2013 ob 17:24
hvala za recept. kupil nov grah. ampak ne "rogovi" in ne "avtoceste" (kot je priporočeno tukaj), ker tega nisem našel. samo pogledal na datum proizvodnje in vzel sveže.
Izgubili smo nekaj več kot uro.
Zadovoljen sem!
in ni namočena. samo opran in to je to.
Razred.
