Alkoholni novoletni koktajli

Na misel na prihajajoči najpomembnejši praznik leta se vam pred očmi pojavi svetla slika: elegantna božična drevesa, mandarine, lepa, bogata praznična miza in seveda bleščeče v kozarcih. Prav tako je odlična priložnost za eksperimentiranje in pripravo različnih okusnih alkoholnih novoletnih pijač. Konec koncev, imate na mizi je skoraj celoten sklop potrebnih sestavin.

Novoletni koktajli alkoholni recepti poceni 2019 NOVA FOTOGRAFIJA

Cocktail "Poživljajoča svežina"
Sestavine:

Kuhanje:
Za pripravo zamrznjene kave vzemite 5 velikih žlic kave (takoj topnih) v 1/4 litra vode. Naredite kavo (brez sladkorja), kot ponavadi, počakajte, da se ohladi, nato jo vstavite v zamrzovalnik. Ko se kava spremeni v košček ledu, jo pretepite, vendar ne fino in dodajte koščke ledene kave v kozarce viskija ali žganja.

Tukaj se boste seznanili z novoletnimi sladicami 2019 NOVIH zanimivih receptov iz PHOTO.

Novoletni koktajli z vodko 2019 okusni recepti fotografija NOVIH IZDELKOV

Ugotovljeno je, da beseda "vodka" prihaja iz "vode". V davnih časih, skupaj z imenom "vodka", so bili še drugi - vroče vino, krušno vino itd. Trenutno je vsebnost alkohola v vodki domače proizvodnje 40-56%. Zato je bolje piti vodko zmešano z nečim šibkejšim.

"Sunny"
Sestavine:

• Vodka - 30 ml.
• Beli desertni vermut - 20 ml.
• Ananasov sok ali sok manga - 20 ml.
• Ananas ali marelice - 5-10 g.
• Led - 1-2 kus.

Kuhanje:
Postavite ananas ali marelice, narežite na majhne kocke v kozarcu z ledom in nato dodajte vse zgoraj navedene sestavine. Za sadje vložite žlico.

1. Koktel "Citrus Cape Coder"

Citrus Cape Koder - zimski koktajl z aromo citrusov in jagod. Light, sadni koktajl - kar potrebujete za novoletno slavje! Zelo enostavno je kuhati doma in vam ni treba biti natakar.

• Čas: 3 min
• Zahtevnost: Lahka
• Obroki: 1
• Kcal: 156

Alkoholni koktajli

Pomemben del klasičnih mešanih pijač je pripravljen na osnovi močnega alkohola. Dodatne sestavine v njihovi sestavi znatno zmehčajo stopnjo glavne sestavine, ji dajejo bolj prefinjen okus in aromo. Ne smemo pozabiti, da se rum, vodka ali gin dobro ujamejo s pitnimi sadnimi sokovi, kavo, smetano in mlekom. Razmislite o tradicionalnih receptih močnih alkoholnih koktajlov, ki so služili kot aperitiv pred praznikom.

Orožje granatnega jabolka

Za eno pijačo potrebujete:

• 40 ml temnega ruma,
• 20 suhih martinov,
• 2 žlici soka granatnega jabolka (zamenjajte s sirupom).

Vse sestavine se intenzivno zmešajo v stresalniku. Postrezite na ledu v visokih steklenih kozarcih za vino, katerih robove priporočamo, da jih okrasite s snežno zmrzaljo, ki jo kuhate z lastnimi rokami. Za to potrebujete:

1. Nežno obrišite rob stekla v notranjosti in zunanjosti z limoninim sokom, da preprečite njegovo širjenje. Lahko uporabite kos poletov.
2. V krožnik nalijte 30-40 g finega kristaliničnega sladkorja in ga enakomerno razporedite po celotni površini dna.
3. Steklo obrnite navzdol in ga s skrbnimi rotacijskimi gibi potopite v plast sladkorja, tako da dosežete oblikovanje enotne “snežne” skorje.

Zimsko sonce

Sestava aperitiva vključuje naslednje sestavine:

• 40 ml gina,
• 10 ml Curacao pomarančnega likerja,
• sok ene oranžne in pol limone,
• limonina lupina,
• kristalni sladkor,
• vejica rožmarina za dekoracijo.

Povežite vse tekoče komponente.Rebrasto lupinasto lupino narežite na najlepše ribe, zmešajte s kristalnim sladkorjem in okrasite z “snežnimi” robovi kozarcev. Posodo napolnite za četrtino z zdrobljenim ledom, napolnite pijačo in v sredino položite majhno rožmarinovo vejico.

Cosmofull

Glavni predstavnik klasičnih koktajlov z vodko je kot nalašč za praznovanje novega leta:

• 100 ml vodke
• 200 ml očiščenega jabolčnega soka,
• 2 žlici Campari,
• 2 žlici Cointreau.

Vse sestavine zmešajte v stresalniku. Postrezite z obilico ledu v visokih kozarcih, okrašene s sladkorjem iz poledenele in pol jagode.

Vroči Toddy

Toplo toplo pijača je primerna za praznično mizo in bo odlična alternativa tradicionalnemu kuhanemu vinu:

• 200 ml pitne vode
• 50 ml viskija
• en krožnik limone,
• med, cimet, klinčki, janež po okusu.

Segrejte vodo, vendar ne zavrejte, napolnite široko steklo ("highball" ali "old fashion"). Dodajte viski, limono, med in začimbe, pustite, da se pripravi nekaj minut pred serviranjem.

Novoletni koktajli s šampanjcem

Tisti, ki ne želijo spremeniti tradicije novega leta, lahko popestrijo praznično mizo s koktajli na osnovi penečih vin. Za njihovo pripravo je priporočljivo vzeti klasično suho ali polsuho šampanjec brez barvil, okusov in drugih dodatkov. Šumeče mešane pijače se najpogosteje uporabljajo na koncu praznika kot digestif, torej sredstvo za izboljšanje prebave. Po najnovejših modnih trendih bi morali peneči koktajli za novo leto 2018 imeti bogato rdečo barvo, ki simbolizira ogenj, ljubezen in začetek novega življenja.

Klobuk za Božička

Originalni rdeči digestif s pokrovčkom pene je podoben tradicionalnemu božičnemu klobuku, okrašenemu z belim krznom. Za eno steklenico šampanjca boste potrebovali kozarec češenj v konzervah, eno srednje veliko limono in nekaj vejic rožmarina.

Češnjev sok temeljito stisnemo, dodamo rožmarin celo in ga 5-10 minut na majhnem ognju segrejemo brez vrenja. Ohlajeno tekočino prelijte in v vsako kozarec nalijte 2-3 žlice. Dodajte hladen šampanjec in stisnite nekaj kapljic limoninega soka. Okrasite z rožmarinom ali češnjami v konzervah, takoj postrezite.

Na 100 ml peneče pijače je treba vzeti 20 ml tekočine na osnovi črnega ribeza. Sestavine zmešajte neposredno v kozarce vina in dodajte po eno ali dve sveži ali zamrznjeni jagodi. Za te namene je najprimernejša blackberry, malina ali ribez.

Cyrus Piano, tako kot drugi šampanjski koktajli, je priporočljivo postreči v visokih in ozkih steklih za dolgo in enakomerno sproščanje plinskih mehurčkov. Robovi steklene posode so lahko okrašeni s sladkorjem ali taljeno čokolado.

Šampanjski led

Izvirna pijača je križišče med klasičnim prebavnim in alkoholnim sladicem:

• 50 ml brut,
• 100 g naravnega sladoleda brez dodatkov,
• 30-40 g svežih jagod,
• vejica mete.

Priporočljivo je, da pijačo postrežete v skodelicah, kozarcih ali kozarcih „Irish coffee“. Drobno narežite liste mete, odstranite čašice iz jagod in razrežite na štiri dele. V posodi za serviranje nežno premešajte sladoled, meto in jagode, nežno prelijte s šampanjcem. Sladico vzemite s pijačo ali uporabite žličko.

Pomembno je! Za pripravo pijač šampanjec ni dovoljeno stresati, da bi se izognili nastajanju velike količine pene, zato so sestavine vedno kombinirane prav v kozarcih.

Recepti za brezalkoholne koktajle na praznični mizi za otroke in odrasle

Med ljubitelji zdravega načina življenja postajajo vedno bolj priljubljeni ti mocktailsi - mešane pijače, ki ne vsebujejo alkohola. Kot osnova se običajno uporabljajo različni sirupi, sokovi, mleko, kava ali soda. Brezalkoholni novoletni koktajli bodo zadovoljili sladokusce vseh starosti.

Crimson Sbiten

Za pripravo enega servisa boste potrebovali:

• 120-150 ml vode brez plina,
• 40 g svežih malin,
• 2 žlici tekočega medu,
• 1 čajna žlička granuliranega sladkorja
• limonina lupina za dekoracijo.

Temeljito zdrobimo maline s sladkorjem, dodamo med in vodo, segrevamo na majhnem ognju brez vrenja. Toplo mešanico postrezite v kozarcu irske kave, okrasite z limonino lupino in nanizajte 3-5 celih malin.

Grenivka Frutochino

Pijačo bodo cenili ljubitelji klasične kombinacije kave in citrusov:

• 110 ml svežega grenivkinega soka,
• 50 ml espresso,
• 30-40 ml pripravljenega sladkornega sirupa, t
• en celoten grenivka.

Izpolnite visok steklo ali koktajl kremanku na vrh z velikimi koščki ledu, nalijte v sladkorni sirup, kavo in sok. Nežno premešajte sestavine z dolgo žlico za koktajl, okrasite rob kozarca z veliko rezino grenivke in polet.

Kokosova limonada

Osvežilni brezalkoholni koktajli bodo odličen zaključek novoletnega praznika. Za pripravo enega litra pijače potrebujete:

• 500 ml sodavice
• 200 ml ananasovega soka (lahko s kašo),
• 50 ml kokosovega sirupa, t
• 200 g celuloze banane,
• 50 gramov rdečega grozdja.

Jug izpolni 450-500 g ledenih kock dve tretjini volumna. Zmešajte banano, kokosov sirup in sok v mešalniku, nalijte v vrč. Nazadnje dodamo sok, premešamo z žlico za koktajl in okrasimo z grozdjem.

Marelični stres

Eno porcijo bo zahtevalo:

• 4 velike marelice (lahko jih zamenjamo z domačimi konzervami)
• 100 ml mleka
• 100 ml naravnega jogurta brez dodatkov,
• 30-40 ml mareličnega soka s kašo,
• nekaj kapljic limoninega soka.

Blazite marelice, dokler niso gladke, zmešajte z drugimi sestavinami. Postrezite v skodelici ali nizkem kozarcu, obložene z rezino marelice.

Otroški Mojito

Tradicionalni kubanski koktajl se lahko prilagodi za otroški meni:

• 2 litra sode ali žganja,
• 3 limete
• celuloze enega pomaranče ali grenivke,
• kup sveže mete,
• sladkorja po okusu.

Limete, narezane na 6-8 rezin, nekoliko citrusov citrus. Napolnite stekleni vrč z zdrobljenim ledom in dodajte sladkor. Dodajte preostale sestavine, pustite 1-2 uri, da se napolnijo v hladilniku. Postrezite v visokih kozarcih s slamo.

Za mlajše otroke je priporočljivo, da se apno in citrusi zamenjajo s kivijem iz zemlje. Cool pijača z ledom v tem primeru ni vredno.

Vsak udeleženec si bo zapomnil novoletni praznik, ki ga bodo dopolnili okusni alkoholni in brezalkoholni koktajli. Glavna stvar je, da se ravnamo po ukrepih in uporabimo le kakovostne sestavine za pripravo pijač.

Kazalo vsebine

Kvarteti z rezinami pomaranče ali limone:

Pomaranča in limona:

Prosimo, ne pozabite: ne priporočamo, da strežete žganje s prilogo, ki vključuje začinjene začimbe, kot so česen, čebula, basturma itd.

Po različnih različicah je konjak nastal v 16. ali 17. stoletju. Nekdo ni mogel v tistem času izliti grozdja in ko je odprl sod po dolgem roku, je tam odkril popolnoma drugo pijačo. Toda pijača je bila tako dobra, da se je ustalila skozi stoletja, praktično brez modernizacije.

Koktajli s konjakom:

Pri konjaku dobimo odlične pijače, čeprav močne alkoholne, celo rahlo alkoholne. Na primer, konjak se dobro ujema s kavo, čajem. Upoštevali pa bomo samo pijače, kjer igra glavno vlogo žganje, ne pa vloga dodatka.

Sidekar velja za enega najboljših koktajlov na osnovi žganja. Ta pijača je vključena v mednarodno kodifikacijo barmanov.

• Konjak - 50 ml.
• Oranžni liker - 20 ml.
• Limonin sok - 20 ml.
• Led - 150 g

Ohladite steklo ali steklo. V stresalniku z žganjem z ledom, oranžnim likerjem in svežim limoninim sokom. Pripravljen za polivanje koktajla skozi cedilo v kozarcu. Okrasite z limonino lupino.

"Sweet Honey Cocktail"

• Konjak - 15 ml.
• Medni sirup - 10 ml.
• Kavni liker - 15 ml.
• Sok iz limete - 15 ml.

Vse sestavne dele je treba naliti počasi, eno za drugo, nož pa prelijemo v steklo.

Prvič, previdno pour medu sirup, tako da ne madež stene stekla. Naslednji je kavni liker, tudi previdno na žlico, plasti ne smemo mešati. Zdaj sok iz limete ali limone in zgornji sloj - žganje. Uživajte v lepoti in okusu.

• Konjak - 50 ml.
• Mintov liker - 20 ml.

V veliko steklo nalijte led s pokrovom, tako da je steklo napolnjeno in postavljeno na stran. V ledilnik vnesite nekaj ledu. Vlijemo žganje in liker z meto v pokrov stresalnika ali drugega stekla, zlijemo led iz stresalnika, v katerem led, nalijemo vodo skozi sito in dodamo mešanico žganja z likerjem. Nekaj ​​časa pretresite. Vzemimo veliko steklo z ledom, ki smo ga postavili na stran in izlijemo iz mešalnika. Stinger je pripravljen. Seveda ga je treba politi v kozarec, a mrzlo mu je zelo všeč. Zato mu daj slamo.

• Konjak - 60 ml.
• Temni rum - 30 ml.
• Piščančje jajce - 1 kos.
• Sveže mleko - 80 ml.
• Oreški ali sladkorni sirup (voda in sladkor v enakih delih) - 15 ml.
• Nariban muškatni orešček - 1 ščepec
• Držalo cimeta - 1-2.
• Led - 150 g

Napolnite stresalnik z ledom. Dodajte žganje, rum, mleko, sirup. Jajca pretepite naravnost v stresalnik. Pretepel. Končni koktejl napolnimo skozi cedilo (cedilo) v kozarcu.

Steklo lahko okrasimo s cimetovimi palčki in naribanim muškatnim oreščkom. Uživajte!

"Koktajl za kavo"

• Konjak - 45 ml.
• Vrata - 45 ml.
• Jajčni rumenjak - 1 kos.
• Sladkorni sirup - 10 ml.

Prva stvar, ki jo želim omeniti, je, da v okusu tega koktela ni nič kave.

Stresalnik se ohladi in polije led. Zavijte vse sestavine v steklo. Cognac, dodamo pristanišče, dodamo rumenjak, zmešamo z žlico, dodamo sladkorni sirup. Od stresalnika, ki stoji z ledom, bomo skozi sito nalijemo talilno vodo, nalijemo mešanico konjaka in jajc in jo zelo dobro pretepemo.

Zmes zlijte skozi cedilo v dobro ohlajeno steklo. Postavite kozarec na krožnik in položite nekaj jagod. Naša pijača je pripravljena.

"Brilliant Apple Boom"

• Konjak - 15 ml.
• Šampanjec - 90 ml.
• Jabolčni sok - 30 ml.
• Sladkorni sirup - 15 ml.
• Jabolka - 4-5 rezin

Zmešajte žganje, sok, sirup v stresalniku, dodajte led in jabolka, pretresite. Stresite v kozarec, nalijte šampanjec. Mešajte. Za okrasitev roba stekla "Eneem"

Rob kozarca potopite v limonin ali pomarančni sok, nato pa v zrnat sladkor, dobite dekoracijo stekla, kot ga imenujejo natakarji - »Hoarfrost«.

Zelena terasa

• Konjak - 50 ml.
• Soda - 100 ml.
• Sladkorni sirup - 10 ml.
• Zeleno grozdje - 30 g.
• Lime - 40
• Rdeča bazilika - 4 g.
• Zdrobljen led - 250 g

Postavili smo v highball (visoko steklo, redno cilindrično obliko) 6 zelenih grozdov, 10 listov rdeče bazilike, pol limete (bolje je, da ga razrežemo na več kosov) in jih vse stisnemo s posebno pestico. Napolnite kozarec z zdrobljenim ledom do vrha, nalijte 10 ml. sladkorni sirup, 50 ml. konjak, dopolnite soda na vrh, nežno premešajte z žlico za koktajl, dodajte še zdrobljen led, okrasite z vejico bazilike.

• Jajce - 1 kos.
• Mleko - pol skodelice
• Kakav - 2 žlički.
• Konjak - 20-25 g.
• Sladkor - 2 žlički.

Vzemite merilno skodelico, razlomite jajce, dodajte sladkor, kakav, dodajte žganje in dodajte mleko. Zmešajte našo mešanico. Sito zlijemo v visoko vinsko steklo.

Whisky Sauer

• Viski - 50 ml.
• Suho rdeče vino - 10 ml.
• Limonin sok - 30 ml.
• Sladkorni sirup - 30 ml.
• Jajčna bela - 1 kos.

Ohladite stresalnik, tam nalijte led, zaprite drugi del in stresite. V delovno steklo nalijte tudi led. V stresalnik nalijte viski, limonin sok, sladkorni sirup, dodajte jajčni beljak, zmešajte z žličko, prelijte s talilno vodo iz stresalnika, nalijte našo mešanico in dobro pretresite. Iz kozarca iztisnemo stopljeni led, zaspimo novega. Zmes vlijte v kozarec skozi cedilo in dodajte rdeče vino.

"Apple Whisky Shake"

• Viski - 200 g
• Jabolčni sok - 500 g
• Limona - 1 kos.
• Cimet - 1 palica
• Led - 10 kock

Za pripravo take pijače vzemite kozarec z masivnim dnom in debelimi stenami.

Napolnite kozarec z ledenimi kockami. Nalijte 150 ml. jabolčni sok in 50 ml. viski (lahko je več) razmerje tri proti ena. Limono narežite na rezine, dodajte nekaj koščkov v kozarec. Na koncu na steklo dodamo cimet. Postrezite s koktajli.

Kvarteti z rezinami pomaranče ali limone:

• Konjak - 40 ml.
• Gin - 60 ml.
• Rum - 40 ml.
• Vino - 60 ml. - bela sladica z vsebnostjo sladkorja do 16% t

Zmešamo vse sestavine, postrežemo z rezinami pomaranče ali limone, pijačo ohladimo.

• Konjak - 45 ml.
• Rum - 35 ml.
• Liker - 50 ml.
• Vino - 70 ml. - bela miza.
• Led - 1-2 kosov

Položite led v kozarec in dodajte vse sestavine, premešajte, postrezite z rezinami pomaranče ali limone.

• Konjak - 50 ml.
• Rum - 60 ml.
• Vermut - 80 ml.
• Liker - 10 ml.

Vse zmešajte, servirajte z rezinami limone ali pomaranče

Olupljeni limoni ali oranžni se lahko razrežejo ali narezane na rezine. Vsak od njih služi ločeno na majhnem krožniku ali jih pije v kozarec.

• Konjak - 10 ml.
• Vermut - 60 ml.
• Jagoda ali češnja - 30 ml.
• Jagoda - 1 kos. ali pol posušene marelice
• Led - 1-2 kus.

Zmešajte vermut, liker in žganje. Položite led in jagode ali suhe marelice v kozarec.

• Konjak - 1/3 kozarcev
• Liker - 1/3 stekla
• Jagoda - 30 g.
• Sladkor - 1 žlica.
• Šampanjec - 1/3 skodelice
• Led - 1-2 kus.

Očistite in operemo jagode skozi sito, drgnemo s sladkorjem, dodamo zdrobljen led, liker in žganje, vse zmešamo v mešalniku. Nato dodajte šampanjec in nalijte v kozarce.

Zmešajte konjak, likerje, limonin sok in rum. V kozarcu, da spustite zrele češnje (lahko compote), na krožnik služijo majhno rezino limone.

"Fin Champagne" - dame

Zmešajte konjak, liker, limonin ali malinov sok. Dip rob kozarec v limonini ali pomarancni sok, nato pa v granulirani sladkor, dobiš okras stekla - "Frost."

Odrežite oranžno ali limonino lupino z ozkim dolgim ​​trakom, izvlecite spiralo in jo obesite na rob stekla, da bo spirala v steklu in nato vlijte mešano pijačo.

Led v kozarec, prelijemo z žganjem, limoninim sokom, sladkornim sirupom in rahlo premešamo. V mešanico dodajte gazirano vodo pred serviranjem.

"Admiral"

V kozarec postavite krog limone ali pomaranče, premešajte vse sestavine in nalijte v kozarec.

Na dno kozarca položite oranžni krog, zmešajte sestavine in nalijte v kozarec.

Viski - močna 45% alkoholna pijača. Bremer pravi, da je rojstni kraj viskija Irska in Škotska. Prevod iz irskega - voda življenja.

Orange in Lemon:

• Viski - 1 kozarec
• Posamezen pomarančni sok
• Sladkor - 1 žlica.
• Led - 1/6 skodelice

V mešalniku premešajte viski, sok in sladkor, da raztopite sladkor. Vlijemo v kozarce, napolnjene z 1-6 zdrobljenega ledu.

• Viski - 30 ml.
• Južni liker (breskev) - 15 ml.
• Pomarančni sok - 15 ml.
• Led - 1-2 kus.

Vse sestavine zmešamo in vlijemo v kozarec z ledom.

"Cosmos whisky"

V stresalnik vstavite koščke ledu, dodajte viski, limonin sok, malinov sirup in dobro pretresite. Pour pivo skozi sito v priročno steklo, nato pa češnje v njem in dodamo soda vode. Postrezite na pladnju z žlico in slamo.

V mešalnik položimo zdrobljen led, viski, vermut. Rahlo premešajte vse. Skozi cedilo nalijemo v kozarce. V končni pijači dajte limonino lupino.

Rum je močna alkoholna pijača. Narejen je iz melase in trsnega sirupa, nato se stara v hrastovih sodih.

Svetlo rum se uporablja predvsem za koktajle. V kuhanju in koktajlih se uporablja temen rum.

Zmešajte rum, sok, vermut in sirup v kozarcu z ledom in ga vlijte v kozarec.

Razmazite rum, liker, sok, sirup v kozarcu z ledom, nalijte v kozarec. Dodajte 4-5 češenj, iztisnite malo olja iz limonine lupine na površino pijače.

"Orange - Alycheviy"

Zmešajte liker in pomarančni sok, rum, pred serviranjem dodajte limonin sok. Pošlji v stekleno okrašeno "Eneem".

Gin - 45% močna alkoholna pijača, ki jo dobimo z destilacijo vodno-alkoholne tekočine, ki jo prepojimo z brinovimi jagodami, z dodatkom različnih začimb.

Zmešajte gin, žganje, vermut in liker. Cocktail je pripravljen.

Zmešajte vino, gin, pomarančni sok in nalijte v kozarec s koščkom ledu.

2. Koktel "Sazerak"

Sprva je bil Sazerak narejen iz žganja, grenkega in sladkorja, kasneje pa je bil recept večkrat spremenjen in, kot gurmani verjamejo, na bolje. Marca 2008 je bila alkoholna pijača z burbonom in grenkim dekletom razglašena za uradni državni koktajl v Louisiani (ameriška država).

• Čas: 3 min
• Zahtevnost: Lahka
• Obroki: 1
• Kcal: 212

Kuhanje:

2. Koktel "Sazerak"

Sprva je bil Sazerak narejen iz žganja, grenkega in sladkorja, kasneje pa je bil recept večkrat spremenjen in, kot gurmani verjamejo, na bolje. Marca 2008 je bila alkoholna pijača z burbonom in grenkim dekletom razglašena za uradni državni koktajl v Louisiani (ameriška država).

• Čas: 3 min
• Zahtevnost: Lahka
• Obroki: 1
• Kcal: 212

Vsebuje dele:

• Beljakovine - 0,2 g
• Maščoba - 0 g
• Ogljikovi hidrati - 7 g

Sestavine:

• 20 ml absinta
• 50 ml javorjev burbon
• 4 kapljice pischo grenke
• 10 ml sladkornega sirupa
• Of kozarca razpokanega ledu
• 2 kocki ledu
• 1 limonino rezino za dekoracijo

Kuhanje:

3. Koktel "Margarita z malinami"

V klasičnem receptu Margarite se uporablja Cointreaux liker, ki pa ga pogosteje nadomešča s trojnim alkoholom. Pripravite koktajl ob opazovanju navedenih razmerij in dobite popolno Margarito s harmoničnim okusom!

Novoletni koktajl s tekilo in jagodami je precej dober "daje ga v glavo", vendar je tako okusno in lepo!

• Čas: 3 min
• Zahtevnost: Lahka
• Obroki: 1
• Kcal: 170

4. Koktel "Rum s sladoledom"

Zelo preprost koktajl z rumom, čeprav ne vpliva na okus. Nežna in smetana - povezana je z novim letom!
V procesu, kako se sladoled topi - koktajl postane slojevit.

• Čas: 3 min
• Zahtevnost: Lahka
• Obroki: 1
• Kcal: 301

5. Koktel "Lemon Martini"

Vsi gostje bodo cenili zmerno sladki martini koktajl! Lemon martini je slasten, lahek, prefinjen in prefinjen. In kaj še potrebujete na silvestrovo ?!

• Čas: 3 min
• Zahtevnost: Lahka
• Obroki: 1
• Kcal: 165

6. Koktel "Garibaldi"

Cocktail Garibaldi je dobil ime v čast italijanskega vojaškega vodje Giuseppeja Garibaldija, ki je nosil jakno (srajco) škrlatnega kašmirja. Cocktail je enake barve, ki se popolnoma ujema z Silvestrovo. Garibaldi je zelo preprost koktajl, a čudovito lep!

• Čas: 3 min
• Zahtevnost: Lahka
• Obroki: 1
• Kcal: 195

Preprosti novoletni koktajli

Preprosti alkoholni koktajli za novo leto se ne pripravijo več kot pet minut.

Toda tudi če je koktajl pripravljen hitro, to ne pomeni, da bo navaden. Prepričajte se sami.

Izhod: 35 obrokov v kozarcih

Čas: 5 minut

Kuhanje. Vzemite veliko skledo za udarce in postavite sladoled v središče. Vrh z pomarančnim sokom. Limonada na vrhu in nekaj steklenic šampanjca. Pijačo previdno premešamo in čakamo na nastanek pene. Takoj udari v kozarce in postrežejo gostom.

P.S. Šampanjec, pomarančni sok, limonada morajo biti hladni.

Izhod: 10 obrokov v kozarcih

Čas: 5 minut

KuhanjeZa hiter stiskanje medu z gin medom morate mešati vse dele v mešalniku: sokove, med in gin. Prehranite hrano do penjenja. Nato se koktajl zlije v vrč z ledom in prinese na mizo. Medi v domače koktajle za novo leto prinese kapljico sladkega udobja.

Izhod: 2 obroki

Čas: 5 minut

Kuhanje. To je eden najbolj elegantnih koktajlov z okusnimi sestavinami za dve osebi. V zamrzovalniku ohladite gin in par očal za martini. V vsako kozarec nalijte 60 ml gina. Na konico čajne žličke vnesite oljčni sok in kapljico v koktajl.Oljke, polnjene s sirom s plesnijo, vrvico na nabodalo in damo v kozarce, po katerih se pijača uživa.

Hitro in enostavno: tako izgledajo trije najboljši "nujni" koktajli za veliko podjetje.

Novoletni koktajl posnetki

Predstavljamo vam pet najbolj priljubljenih koktajlov za novo leto z lastnimi rokami, ki jih lahko hitro pripravimo in popijemo v enem naletu. Izberite svojo najljubšo bazo - vodko, viski, tekilo, absint ali žganje - in kuhajte svoje okusne kombinacije.

Izhod: 1 del

Čas: 2 minuti

Kuhanje. Z žlico na palici ustvarite plast pufa: na dnu Baileysa, drugi sloj Malibuja in na vrhu - irski viski.

P.S.Ime koktajla je okrajšava velikih črk sestavin.

Izhod: 1 kup

Čas: 2 minuti

Kuhanje. Malino jagodičevko položimo v kup, prelijemo z malinovim sirupom. Na debel sirup previdno položimo plast vodke z žlico za koktajl.

Izhod: 1 del

Čas: 5 minut

Kuhanje. Najprej nalijte sambuco, nato pa tekilo. Priročna za uporabo za proces žlico natakar. S slamo zakopamo določeno količino likerjev. Spoon razširila zgornjo plast absinta.

Izhod: 1 del

Čas: 5 minut

Kuhanje. Vse sestavine zmešamo v mešalniku. Nato se prenese v kozarec in podeli minuto za ločevanje v plasti, nato pa se zgornja plast absinta požari in hitro prepije s slamo.

Izhod: 1 del

Čas: 10 minut

Kuhanje. Puff shot na osnovi konja se začne s spodnjo medeno plastjo. Nato v opisanem zaporedju z žlico natakarja postavimo kavni liker, limonin sok in konjak.

Svetli koktajli za novo leto

Pomagali vam bomo pri izbiri najboljših novoletnih koktajlov, katerih recepti vas prosijo za lahek okus z majhno močjo. To so predvsem novoletni koktajli na osnovi šampanjca, kot tudi okusne alkoholne mešanice z martini, vinom in drugimi sestavinami z nizko vsebnostjo alkohola.

Izhod: 4 obroke

Čas: 20 minut

Kuhanje. Šampanjec in sok sta odlična kombinacija okusa. Če želite to narediti, naribamo koruzo grenivke na droben ribnik. V en kozarec nalijte 75 ml grenivkinega soka in ga nato napolnite s šampanjcem na vrh. Koktajl je predstavljen z malinastimi jagodami na nabodalu in žagovini.

Izhod: 1 del

Čas: pol ure

Kuhanje. Tukaj je odličen način za izdelavo tematskih koktajlov s šampanjcem za novo leto. V trikotna stekla za liker postavite ledene sekance, predhodno zdrobljene v mešalniku. V vsako kozarec položite dve žlici sladoleda. Napolnite z rumom, nato pa previdno, prilegajoč žlico natakarja, obkrožite sladoledni hrib s šampanjcem.

Izhod: 1 del

Čas: 10 minut

Kuhanje. Sestavine vlijte v kozarec izmenično, premešajte s tanko slamo do učinka "rdečega sonca" - postopnega prehoda odtenkov toplega spektra iz enega v drugega. Na koncu postopka dodajte ledeno kocko in jo okrasite s češnjo.

Izhod: 1 del

Čas: 5 minut

Kuhanje. Napolnite kozarec z ledom, nalijte rdeči vermut, šampanjec in nenazadnje sirup. Ne mešajte lepih prehodnih odtenkov. Na vrh položite list metine.

Izhod: 1 del

Čas: 20 minut

Kuhanje. Doma lahko z mešanjem vina s pijačo dosežete popolnoma nepričakovane in izvirne okuse. V stresalniku moti smetana, čokoladni liker in rdeče vino. V kozarec z ledom nalijemo tekočino iz stresalnika. Debelo okrašena z naribanimi čokoladnimi čipi, servirana s slamo.

Koktel dekoracija za novo leto

Okrasitev koktajlov za novo leto zasedajo misli vseh perfekcionističnih gostiteljev, ki si prizadevajo narediti popolno pijačo v vseh pogledih. Najprej na praznično noč gostje posnamejo veliko fotografij in si želijo, da tematski dekor dopolni vzdušje tudi v majhnih stvareh.Drugič, to je le čudovito: najprej vizualno uživajte v popolnosti koktajla in nato ocenite njegov okus.

Kakšne božične okraske za koktajle bodo torej pomembne v tej sezoni? Začnimo s preprostimi in cenovno ugodnimi idejami.

• Vzemite trakove za dekoracijo šopkov, narežite na tanke trakove in zavijte s serpentinskimi škarjami, nato pa na vsako steklo pritrdite par svetlih trakov. Izberite barvo glede na okrasne mize ali lastno notranjost.
• Snow Crumb je najljubši barmenski sprejem za posamezne koktajle. V novem letu lahko poskusite in okrasite skoraj vsako pijačo. Sladkor, sladkor v prahu ali sol so primerni za to: preprosto navlažite robove stekla in ga potopite v ploščo z belo zrnato snovjo.
• Ribja kost v kozarcu je imitacija zimzelene lepote z vejico rožmarina. Je tudi dopolnilo okusu in vonju vašega koktajla s posebno pikantno svežino.
• Tangerine, kot simbol novega leta, bodo elegantno dopolnile vsak koktajl: lahko jih dajo v pijačo z rezinami ali pa jih nežno okrasite z željo.
• V vzorčenih papirnatih snežinkah, ki jih skrbno izrežemo v otroštvu, bodo postali dobri tematski nosilci za očala. V tej lekciji lahko vključite celotno družino, ki se je zbrala na počitnice. Ne glede na to, katera pijača vam je bolj všeč, je treba zapomniti, da so koktajli za novo leto doma resnični, ekonomični in zabavni. In najtežje je, da se odločite za široko paleto receptov.

Novoletni koktajli alkoholni recepti doma 2019 FOTO najboljše možnosti

Vsako podjetje je edinstveno po svojih okusih in udeležencih. Vendar pa vsakdo sanja o počitnicah z zabavo in okusom. Za tiste, ki so čudovito sprejeli goste na Silvestrovo in razvajali njihove brbončice, smo pripravili razvrstitev najboljših koktajlov za novo leto. Posebej smo izbrali recepte, ki jih doma enostavno razmnožujemo. Novoletni koktajli s stopnjo so odlični na dolgi počitniški noči. Osredotočeni smo na dejstvo, da so okusne alkoholne pijače popolnoma zmešane z rokami doma, če poznate pravilna razmerja in zaporedje dejanj.

Novoletni koktajli alkoholni recepti s šampanjcem 2019 ZELO okusno

Poleg običajnih tradicionalnih pijač - šampanjca za ritem zvončkov, vina za vročo in ledeno vodko za sled “pod krznenim plaščem” - za praznično mizo lahko pripravite veliko različnih pijač. Na primer, svetli koktajli, ki bodo v novem letu zelo prisotni (navsezadnje je znano, da beseda »cocktail« pomeni »petelin rep«). Za tiste, ki ne sedijo pred televizorjem in so poslani, da izstreli ognjemet in želijo žoge v zmrzali, bo vroča novoletna pijača leta 2019 najboljša izbira, ljubitelji čarobnih mehurčkov pa bodo cenili alkoholne koktajle na osnovi šampanjca.

Tukaj se boste seznanili z novoletnimi solatami 2019 fotografij z najbolj okusnimi in svetlimi recepti.

Zimska bruce
Sestavine:

• 750 ml šampanjca,
• 750 ml suhega rdečega vina,
• 200 g zamrznjenih češenj (brez semen),
• 200 ml pomarančnega soka,
• 100 g sladkorja.

Kuhanje:
Češnje zlijte s sladkorjem, nalijte pomarančni sok in 1 kozarec vina. Mešanico damo v hladilnik 1 uro. V velikem vrčku kombinirajte češnje s sokom in vinom s preostalim vinom. Pijte, prelijte v kozarce in dodajte šampanjec.

Koktajli za novoletno mizo 2019 najbolj priljubljenih PHOTO receptov

"Čokoladna jajca"
Božično-novoletni koktajl z jajčevimi nogami z začimbami. Priljubljena v Evropi in ameriški praznični pijači Egg Foot, ki jo postrežemo ob božiču. Izgleda nekako kot jajčni lik. V prednovoletnem obdobju pripravite začinjeno pijačo z dodatkom alkohola - jajčni vložek. Ta čudoviti mlečno-jajčni koktajl že dolgo velja za praznično pijačo. V ZDA je na počitnicah izjemno priljubljen. Priprava traja dolgo časa, vendar je rezultat preprosto čudovit.
Recept:
Na kratko o tem receptu: jajčni mlečni napitek z začimbami in alkoholom
Potrebovali boste:

• 50 g temne čokolade
• 5 žlic. mleka
• 8 jajc
• 1 žlica. smetana 20%
• 1 žlica. žganje
• 1/4 čl. temni rum
• 1/2 skodelice rjavega sladkorja (lahko bela)
• 1/2 žličke mleti muškatni orešček
• 1 čajna žlička vanilijev sladkor

1. V veliki ponvi zmešajte mleko s koščki čokolade in mešajte, dokler se ne raztopi. Prek zmerne toplote skoraj do vrelišča.
2. Medtem, v veliki skledi, pretepite jajca z rjavim sladkorjem v belo peno. Dodajte muškatni orešček in vanilijev sladkor.
3. V jajce nalijte polovico segretega mleka in temeljito premešajte. Nato vlijte v ponev z mlekom, dal na majhnem ognju in previdno mešamo, dodamo alkohol in smetano.
4. Kuhajte na majhnem ognju, ne zavirajte in neprekinjeno mešajte z mehurčki, dokler se zmes ne zgosti v kremnem stanju. Previdno pazite, da mešanica ne gori.
5. Pripravite pokrivalo za jajčne plošče s plastično folijo in vsaj 3-5 ur v hladilniku.
6. Pred serviranjem nalijte v kozarce in potresite z naribano čokolado. Postrezite z žlicami za sladice, saj je pijača debela.

Tu se boste seznanili s trendovskimi luksuznimi trendi v modnih novostih leta 2019.

Novoletni kokteli na voljo Izdelki 2019 NAJBOLJŠI RECEPTI FOTOGRAFIJE

Cocktail "Rum s sladoledom"
Zelo preprost koktajl z rumom, čeprav ne vpliva na okus. Nežna in smetana - povezana je z novim letom!
V procesu, kako se sladoled topi - koktajl postane slojevit.

Sestavine:

• 60 ml temnega ruma
• 100 g sladoleda iz vanilije
• 1 rezina grenke čokolade
• 60 g zdrobljenega ledu

1. Steklo napolnite z ledom in ga zlijte z 10 ml ruma.
2. Postavi sladoled v mešalnik, dodamo rum (50 ml) in premešamo, dokler ne postane gladka. Postavite kozarec na led.
3. Čokolado naribamo na drobnem ribniku in jih koktajl okrasimo.

Oglejte si video: eVino TV - #1 (November 2024).