Easy Pizza: Recept s piščancem

Vzemite testo za tradicionalni pizza kvas, vendar najpreprostejši. Piščanec je bolje uporabiti paro ali ohlajeno, sir pa slano ali pikantno sorto. Raje delikaten ketchup, in uporabite začimbe po vaši presoji - na ta način ste bolj verjetno, da kuhamo pico s točno želenim okusom.

Sestavine:

deset gramov kvasa v prahu,
žlico soli in enako količino sladkorja
čisto maslo - dve žlici,
moka - 400 gr.

Za polnjenje:

paradižnikov ketchup,
funt piščančjega svežega fileja,
sir, trdi - 300 gramov,
zelenice, mešano in čebulo perje.

Step-by-step recept za pizzo s piščancem v pečici

Segrejte vodo do 39 stopinj in vlijte 230 ml v majhno skledo. Po polnjenju vode s kvasom, soljo in sladkorjem mešamo, dokler se ne raztopi. Kvasu dajemo čas, da se aktivira - mešanico postavimo v bližino toplote za četrt ure. V tem času naj bi se povečala in se pokrila z visoko peno.

Moko moko, prednostno dvakrat. Nalijemo delce v zmes kvasa, ki se vlije v skledo, in naredimo mehko testo. Pokrijte platno in ga postavite na stran za vsaj eno uro, po možnosti tudi za ogrevanje.

Piščančje prsi nalijte z vodo, dodajte malo soli. Pustimo vreti, odstranimo peno, kuhamo z rahlim vretjem dvajset minut in položimo piščanca na ploščo.

Izperite in posušite čebulo in jih razrežite na obročke. Mlade čebule lahko po želji zamenjamo s čebulo, fino narežemo s četrtinami obročev. Sipamo v suho skledo. Ohlajeno meso se razreže na kose, ki jih razstavimo v manjše.

Postavite na mizo povečano testo. Na kratko obrusite roke, zdrobite in razrežite na štiri dele. Zavijemo jih na naoljen pergament z okroglo plastjo, debelo pol centimetra.

Po razmazanju praznih koščkov s kečapom, raztresemo čebulo in kuhano dojko. Napolnjene praznine za papir na prešanem papirju preveč zategnemo, velikodušno nalijemo sir in na četrt ure oddamo v ogrevano pečico.

Možnost 2: Hitri recept za pico z dimljenim piščancem

Nezapletena in okusna pizza, kuhana v testu. Začimbe v receptu niso navedene, vendar je treba polnilo napolniti s ščepcem popra in paprike. Dodajte zelišča in česen, vendar se ne prenašajte z vročimi papriki.

Sestavine:

jajca, surova - dve stvari,
120 gramov srednje kalorične kisle smetane,
tri žlice majoneze,
devet žlic moke.

Polnjenje:

majhna čebula,
štiri žlice ketchupa,
150 gr. dimljene prsi,
par majhnih paradižnikov,
sir - 150 gr.

Kako hitro kuhamo pico s prekajenim piščancem

S kombinacijo kisle smetane in majoneze pripravite dve jajci v isti posodi. Solite, premešajte mešanico, dokler ne zmešate moke.

Iz žarnice odstranimo lupino, ki jo speremo, raztrgamo v polkrogu. Odstranimo kožo iz prsi, meso razrežemo na kose poljubne oblike, vendar ne debele. Paradižnik izrežemo s tankimi podložkami, nato pa na pol.

Na štedilnik nastavite masivni ponvi, nalijte olje in takoj obrnite na povprečno toploto. Takoj ko se maščoba segreje, vlijte testo v ponev in ga razprite po dnu z žlico. Požar je zmanjšan na minimum.

Na površini testa razstavite na različnih mestih ketchup, razmaz. Sedaj razporedite čebulo enakomerno, sledi ji piščanec in zadnji paradižnik. Sloj paradižnika sol, poper in potresemo s sirom.

Pokrijte s pokrovom, da se sir raztopi. Drugi kriterij, s katerim lahko določite pripravljenost, je dno pice - mora postati čvrsto in rahlo porjavi.

Možnost 3: Calzone - zaprta piščanca

Shranite recept za testo, je lahko koristen. Še en recept Calzone je podan še v izboru, testo je kot nalašč za njo. Izberite oljke, začinjene v soljeni marinadi, in tiste, ki se prodajajo s polnjeno poprobo ali čebulo, bodo naredile.

Sestavine:

žlička suhega kvasa,
530 gramov bele moke,
mleko - 330 ml,
na žlico soli in belega sladkorja.

V polnilu:

osem velikih šampinjonov
sir - 200 gramov,
štiri majhne paradižnike,
ducat črnih oliv brez semen,
par čebule,
pol žlice česna v prahu in 1/4 - mleto poper,
maslo
200 gr. sveži piščančji file.

Kako kuhati

Moko dvakrat presejte. Segrevanje do 39 stopinj mleka, se v njem raztopi kvas, pomešan s sladkorjem. Z mešanjem moke v delih, začnemo z testom, ga prenesemo na mizo in začnemo gnetiti. Takoj, ko se preneha zalijevati, ga zavijemo v kroglo, postavimo v skledo in jo pod platnom odstranimo v toploto.

Gobe se raztopijo v majhnih rezinah. Popecite v olju, dokler vlaga ne izhlapi in nato ohladite.

Piščanec narežemo na kratke trakove in, kot gobe, prepražimo na maslu. Kuhanje za kratek čas, samo rezine postanejo rdeče, ujamejo jih na krožniku.

Paradižnike raztopite v tankih polkrogih, oljke razrežite na obročke in čebulo s tankimi polobroči. Sesek na drobno na srednjem ali drobnem.

V skledo nalijte gobe in piščance, dodajte paradižnik, sir, oljke in čebulo. Malo soli, premešaj. Dodate lahko začimbe ali poper.

Brez drobljenja se drobno testo razdeli na tri enake dele in vsak kos na vsak list pergamenta v krogu debeline 4 mm. Vizualno razdelite obdelovanec na dva dela in položite na eno polovico polnila. Pokrijte prosto testo, dobro pritrdite šive. Na površini prihodnje pice naredimo tri poševne reze, ki sekajo skozi zgornji sloj testa. Po razmažitvi rumenjaka pod praznim brisačem podložite dvajset minut.

Papir z belkami previdno privijte na pekač in ga položite v pečico pol ure. Pečemo v lepem rdečilu.

Možnost 4: havajska piščanca v ponvi

Pripravite pico iz testa brez kvasa, gnetenega na kislo smetano. Celoten proces traja največ pol ure. Osnova se izkaže, tanek in krekiranje, in polnjenje z ananasa sočno in dišeče.

Sestavine:

surovo jajce
žlico kisle smetane in enako rastlinsko olje,
tretjino žličke sode in toliko soli
150 gramov visoko kakovostne moke.

Za polnjenje:

konzervirani ananas - 170 gramov in malo manj slanega sira,
Mozzarella - 160 gr.,
piščanec, beli file - 400 gr.

Za omako:

peteršilj,
žlička majoneze,
česen,
Žlica gorčica v zrnih.

Neobvezno:

rastlinsko olje, brez vonja.

Korak po korak recept

Posušen file se razdeljuje na ploščah širine največ 7 mm. Solite in enakomerno potresite s poprom.

Ko smo na peč namestili ponvico, se v njej segrejemo nekaj žlic čistega olja. Izogibajte piščanca v vroči maščobi, prepražite obe strani, dokler se ne porjavi. Ohladite meso v majhno kocko ali slamo.

Sortiranje peteršilja, odstranite stebla. Podružnični del se opere in posuši, iz lupine očistimo nekaj velikih strok česna. Trdi sir in mozzarella stresemo v skupni skledi.

V helikopter mešalnika pošljemo vejice peteršilja, zelenici dodamo česen in majonezo. Soljenje, prekinitev sestavin za pridobitev pastozne mase. Z vstavljanjem plošče v omako mešamo gorčična semena.

V skledi zmešamo maslo s kislo smetano. Dodajte soda, jajce in sol, rahlo mešajte z mehurčki. V nekaj trikih mešamo moko v kislo smetano.

Testo razvaljamo z debelino treh milimetrov, premer prilagodimo velikosti ponve. Iz pripravljenega testa pride do tvorbe, ki ne presega 28 cm.

V posodo nalijte žlico rastlinskega olja in ga razmažite z gazo na celotnem dnu. Previdno prenesite testo v posodo in enakomerno nanesite omako.

Na omako nanesite obročke ananasa in rezine ocvrtega fileja. Zapečeni nadevi sira.

Vkljućite srednji ogenj pod posodo, takoj pokrijte s pokrovom. Za pet minut kuhajte pico, ne da bi zmanjšali toploto, nato zmanjšajte nivo plamena na minimum in kuhajte še približno deset minut.Ko se siri stopijo in se dno rahlo obarva, lahko pico položimo na krožnik in postrežemo.

5. možnost: hitra pizza s piščancem, paradižnikom in mozzarello v počasnem štedilniku

Upoštevajte, da deli izdelkov temeljijo na pripravi dveh pic, ne poskušajte jih pripraviti! Masa piščanca je označena za filete brez jam, mocarela ne zamenjajte z drugimi siri, v skrajnih primerih le s kakovostno, trdo. Ananas je lahko v obliki obročkov, za pizzo pa jih je treba rezati.

Sestavine:

zamrznjeno testo iz kvasa (puff) - 300 gr.,
trije srednje veliki paradižniki,
četrt kilogram prekajenega piščanca,
majhna čebula,
Mozzarella - 200 gr.,
100 gr. ananas v sirupu,
"Nizozemski" sir - 50 gr.,
40 gr. visoko kakovostno sončnično olje,
pol grama bazilike.

Kako kuhati

Testo vsaj eno uro pred kuhanjem je treba postaviti na mizo. Za hitrejše odtajevanje odstranite embalažo.

Trak odrežemo iz pergamenta glede na premer kuhalne posode. Papir položimo tako, da pokriva dno in nasprotne strani, odrežemo štrleče robove.

Testo razvaljamo z valjarjem, da se prilega skledi. Pergament zmešamo z maslom, nadevamo testo, ga raztegnemo s prsti, če je potrebno, da pokrijemo dno.

Paradižnik razrežemo v polkrog, širok pol s centimetra, razporedimo po testu, potresemo z baziliko. Na vrh položimo drobno narezano čebulo, na njej pa majhne piščančje kocke, rezine ananasa in tanke podložke z mozzarello.

Po škropljenju z oljem potresemo in velikodušno potresemo s sirom.

Ko ste na plošči namestili način Multipovar, nastavite temperaturo na 160 stopinj. Ob spuščanju prevleke začnemo v ustaljenem načinu za 25 minut. Po končanem ciklu odstranimo končno pico iz posode z uporabo papirja in jo položimo na posodo za serviranje, narežemo na koščke.

6. možnost: Pizza s piščancem in gobami iz lisičja

Puder na kvasu je praviloma bolj veličasten, pizza pa sploh ni potrebna. Toda, če ste pomotoma padli v mešanico, ki se pri pečenju ne želi veličastno dvigniti, je ne zavrzite, ampak jo uporabite za pizzo.

Sestavine:

velik paradižnik,
lisičje testo brez kvasa - 250 gr.,
700 gramov belega piščanca,
150 gr. sveži šampinjoni,
sir - 300 gr.,
žlica 25 odstotkov paradižnika,
olje za pekač,
dve žlici moke za pepel.

Korak po korak recept

Gobe in piščanca dobro umite. Obsushiv, napolnite gobe s krožniki in piščanca v majhni kocki. Ločeno stisnite zdrobljene sestavine na olju, jih položite na krožnike, ohladite. Med cvrtjem ne pozabite rahlo soliti meso in gobe, če tega ne storite, bo polnilo sveže.

Po taljenju razvaljamo testo, ga položimo v naoljeno obliko in presežek odrežemo. Podnožje namažite s paradižnikom, piščancem in gobami nad njim. Paradižnik raztopite v tankih polizrezih, dodajte in položite v cedilo. Pet minut kasneje je rahlo pritisnil na roko, tako da je prišel dodaten sok in pica potem ni bila mokra. Rezine paradižnika enakomerno razmažemo po preostalem polnilu, robove testa, navijemo na stene pečice, vstavimo navznoter in oblikujemo stranice. Sir potresemo po vrhu in pustimo 20 minut z zmerno toploto v pečici.

Možnost 7: preprost recept za pizzo s piščančjim in mozzarelnim sirom

Ta vrsta sira je pomembna za ustvarjanje določenega okusa in gostote polnila. Primerna mozzarella, ki se trži v obliki kroglic ali tako imenovanega polnjenja za pizze, upošteva samo, da je naravni sir navadno mehkejši, vendar nekoliko bolj slan.

Sestavine:

izdelava testa za pico
pol piščančjega fileja,
150 gramov mozzarelle,
majhna čebula,
tri žlice ketchupa in enako količino majoneze,
srednje velik sok sladkega, sočnega popra,
peščica sesekljanega čebulnega perja in mešanega zelenja,
sol in poper,
začimbe za pizzo.

Kako kuhati

Piščanec narežite na majhne koščke, pazite, da rezine kaše osušite s krpo. Daj v vročem olju, kuhaj na majhnem ognju z vseh strani. Čebulo zmešajte z majhnimi koščki, pošljite piščancu, ko se začne rdeče. Nadev potresemo in solimo, zavržemo s toplote ali postavimo na krožnik.

Pod prazno pizzo nalijte pergament v pekač, podnožje razširite z majonezo in ketchupom. Enakomerno razporedimo suspendirano polnilo, narežemo na kocke in pico okrasimo s poprom.

Mozzarella, če jo imate v obliki kroglic, se raztopi na kroglicah, v drugem primeru jo drgnemo grobo. Širjenje sira na mesni nadev, potresemo z zelenjavo in pečemo četrt ure na zmerni temperaturi.

8. možnost: Pizza s piščancem in sirom na bagelih

Optimalna oblika bagelov je podolgovata. Nezadovoljivo je napolniti majhna, okrogla volana z nadevom in celo deli so precej smešni. Ne pretiravajte v gobicah v mleku, preveč vlažnih, samo razpadejo.

Sestavine:

pecivo, avtobusi - pol kilograma,
štiristo gramov mletega mesa in pol sira,
poper in fino sol,
solata,
dva kozarca polnomastnega mleka.

Korak po korak recept

Prelijte mleko v prostorno posodo in v njej položite pecivo. Čez nekaj časa se obrne, naj se nekoliko zmehča iz mleka. Ploščo za pečenje namastite z rastlinskim oljem, na njej pa se zmehčajo peclji.

Mleto meso solite in začinite s poprom, premešajte čebulo in polovico naribanega sira v naribanem ali mešalnem mletju. Z žlico žlickajte žemljice in jih poškropite na preostali del sira.

Posodo za peko držimo v vroči pečici dvajset minut in jo postavimo na površino, ki je odporna na vročino.

9. možnost: Pizza s piščancem in gobami na kefirju

Soda, ki jo duši naravna kislina v kefirju, daje testu dovolj pompe. Ne poskušajte pobrati kefir levo, da dajejo prednost bolj maščobni izdelek.

Sestavine:

surovo jajce
100 mililitrov kefirja,
dve kozarci dobre moke,
Žlico soli in pol-suho soda.

Srčno polnjenje:

šampinjoni - štiristo gramov,
piščančji file (bel) - tristo gramov,
velika čebula,
pol skodelice kisle smetane,
sto gramov sira
nekaj žlic čistega olja,
sol in poper (rdeča).

Kako kuhati

Z metlico premešajte kefir z jajcem, vlijte z žlico v polovico moke in sode in premešajte. Solimo, dodamo preostalo moko in prenesemo testo na mizo. Po gnetenju gostega testa ga pokrijemo s skledo pol ure.

Razvrstite gobe, jih razrežite na majhne koščke in zavarujte približno deset minut. Drobno raztopite piščanca in olupljeno čebulo. Ločeno, prepražimo file do blush in prenesejo čebulo z gobami v zlato barvo, naribamo koli sir.

Testo razvaljamo, pokrijemo pekač s pergamentom in ga navlažimo z rastlinskim oljem. Podlago damo v peno in maščobo s kislo smetano. Zložite nadev, gosto zaspite s sirom.

Pečica mora biti zelo vroča, preden mu pošljete pico. Pečemo ga točno četrt ure, narežemo in toplo.

Možnost 10: zaprta pica s piščancem in sirom

Zgoraj, v podobnem receptu, smo že priporočili pravo testo. Ni posebnih omejitev, testo je povsem običajno, tako da lahko uporabite katero koli možnost, ki vam ustreza, in celo uporabite kupljeno mešanico tort.

Sestavine:

nežno testo za kvas - natanko pol kilograma,
dve majhni čebuli,
tristo gramov piščanca,
par paradižnikov,
zelena je velika peščica
pol kozarca naribanega sira
sol "ekstra" in majhna paprika,
olje, pusto,
surovo jajce

Korak po korak recept

Popečeni piščanec zdrobimo s težkim cepilnikom, če želite, lahko meso malo pred tem zvarimo, ga potopimo s kuhanimi kostmi četrt ure. Drobno sesekljajte in druge sestavine polnila: zelenice, paradižnike in olupljene čebule. Sir grobo drgnite in zmešajte z mesom in zelenjavo.

Količina polnjenja in testa se izračuna za dva serviranja pice, razdelimo testo in polnilo na pol. Ovalno podlago za pico razvaljamo in postavimo natančno polovico, del polnila. Pokrijemo ga s prostim robom testa, ga oblikujemo z zobotrebcem, nanesemo ducat vbodov po celotni površini.

Gredico premaknemo na naoljeno žerjavico, olje jo z jajcem in potresemo z začinjenimi zelišči. Vroči pečici zdrži do dvajset minut. Iz preostalih izdelkov podobno oblikujemo in spečemo drugo serijo.

Piščančja prsa "kot pizza"

Še ena piščančja prsa))). Recept za grdoto je preprost in prsi se izkažejo fantastično sočni in zelo okusni - vsaj kalorij - Italija z eno besedo! Zelo okusno postrežemo s pečenimi kremami! In gostje se ne sramujejo ponuditi! Zahvaljujemo se Marina Sorba za recept.

Okonomi Yaki - japonska pizza

Japonci imajo posebno jed, nekaj, kar spominja na pizzo, vendar ima izjemno nenavadno aromo in okus. Imenuje se "okonomi-yaki". To je zelo preprosto, polnjenje po vaši izbiri se peče v ponvi 5 minut, glavni pogoj pa je rižev moke in listi zelja.

Piščančja pizza

Menijo, da je piščančja prsa precej suha. Toda kuhani s tem receptom, se izkaže neverjetno sočno in nežno. Ta recept dajem hiter. On je preprost! Tudi začetnik hostesa se bo spopadel, rezultat pa vas bo zelo prijetno presenetil. Prepričan sem, da bo vaš najljubši mož navdušen, saj so moji ljudje navdušeni nad to jedjo.

Zaprta pica za piknik "Mini Calzone"

Hrana za piknik ne sme biti le okusna, temveč tudi priročna. Želim vsem ponuditi najljubšo pico v priročnem formatu. Najprej se zapre in celotno polnilo med transportom ostane trdno znotraj. In drugič, majhna je, razdeljena, to pomeni, da je ni treba rezati. Polnjenje je povsem vsako. Danes sem naredil dve možnosti: s kozicami in piščancem. Testo pripravim po mojem najljubšem receptu z zdrobom, v notranjosti se izkaže mehko in hrustljavo na robovih.

Pizza "Julien"

Ljubiteljem Juliena, in sicer pizzi "Julien", ponujam okusen in okusen prigrizek, ki ponovi svoj okus zaradi sestavin, ki se uporabljajo v njem.

To so kul mikro pice. Toda okusno.

Piščančja pica in Salama Pizza

Velika pica, tanko testo, hitro kuhano, zelo okusno. Ljubimo goste, izkaže se bolj okusno kot v picerijah. P. s. idealno v kombinaciji z gledanjem nogometa in piva, za to včeraj in se je pripravljala. Zahteva, da vsi, ki so izrazili minus, pojasnijo svoje stališče v pripombah.

Pizza "Sly Fox"

Odlična možnost za hitro in zelo leno pico, saj je najtežja stvar tukaj je rezanje polnila :-) Bolje je, da Italijani ne gledajo! :-) Ideja je sposojena v "namiznem prtu".

Pizza in tortilja za hiter zajtrk

Hitra pica z umešanimi jajci in tortiljo s paradižnikom in sirom - okusen in bogat zajtrk! Univerzalni zajtrk na priljubljenem testu na kefirju! bomo poskusili? Flapjack ni dober samo za zajtrk, ampak tudi s kozarcem hladnega vina! Polnila so lahko po vašem okusu! Testo se lahko varno shrani v hladilniku, tako da je večer.

Piščančja pica. Piščančja pizza je možnost kuhanja za znano italijansko jed. Pica z nadevom, v kateri je piščančje meso - harmonična, okusna jed.

Piščančja nadev za pizzo se ne ujema z obilno paradižnikovo omako. Bolje, da se osredotočite na bele omake za tako polnjenje, sir. Vendar pa se lahko narezan paradižnik paradižnika piščančje meso v pici združi.

Klasična pica s piščancem je tanek sloj testa za pizzo (kvasno testo, sveži kvas, kremni kvas itd.), Ki se porazdeli v pekač za pizzo, na katerega položimo kose kuhanih ali dimljenih piščancev. Nadaljnje možno prisotnost drugih sestavin - paradižnik, narezan, sladko papriko, gobe, oljke ali oljke, čebula.Vrhnji nadev s piščancem je namazan z majonezo, ali vlijemo z drugo omako (kisla smetana, bešamel, gobe in druge), posuto z naribanim sirom.

Pečemo pico s piščancem, dokler ne dobimo zlato podobo testa za pizzo po robovih in do stopljenega sira na vrhu.

Ne priporočamo uporabe drugih sestavin mesa v prelivu piščančjega pizza, na primer klobase, šunka, svinjsko ali goveje meso, kuhan jezik in drugi, saj je piščančje meso v polnilu slabo kombinirano z drugimi vrstami mesnih izdelkov.

Dokončana pica s piščancem je narezana na porcije in postrežena vroče. Za pizzo lahko ponudite zelenjavno solato iz sveže zelenjave.

Enostavne sestavine: piščanec in sir

Če se odločite, da si boste privoščili sebe, svojega ljubljenega in vaše ljubljene s pripravo pice, vam bo ta recept popolnoma ustrezal. Prvič, ne zahteva velikih finančnih naložb, drugič, ne traja veliko časa, in, tretjič, piščančje in trdo sirno nadev je, kot pravijo, klasika žanra, ki bo privlačna za vse družinske člane. Torej, pojdi!

kozarec pasteriziranega mleka ali kuhane vode
piščančje jajce - 1 kos
1 čajna žlička suhega kvasa
1 majhna žlička brez sladkorja
2 žlici rastlinskega olja
½ žličke (brez tobaka) žličke kamene soli
pšenično moko

eno čebulico
200 gramov piščančjega fileja
eno srednje piščančje jajce
100 gramov navadne nemastne kisle smetane
150 gramov trdega ruskega sira
15 kosov oljk brez koščic
ne-kisla paradižnikova pasta - 2 žlici
čajna žlička gorčice

To je zelo preprost recept, vendar je glavna naloga pizza, da pripravi testo pravilno. Za to rahlo segrevajte mleko (če ne, vzemite vodo), raztopite suhi kvas, sladkor in dodajte ščepec soli. Nato premagajte piščančje jajce in rastlinsko olje (idealno uporabite rafinirano oljčno olje). V isti mešanici dodajte pšenično moko (testo mora biti elastično in zmerno elastično) in gnetite - pokrijte s toplo odejo in pustite pol ure.

Naslednja faza je polnjenje. Če želite narediti, narežite na drobno polovico obročke in prepražite do zlato rjave. Meso kuhano piščanca vnaprej, narežemo na majhne trakove, oljke - obročke, in trčimo trdega sira na srednjem Rende.

Seveda lahko uporabite parmezan ali mozzarelo, vendar je njihova pomanjkljivost v visokih cenah, zato bo običajen ruski izdelek to storil.

Ko opazite, da se je testo približalo, ga zavijete v tanek krog na površini, ki jo posujte s pšenično moko in jo položite na pekač (vnaprej ga pokrijte s posebnim papirjem). Zdaj namažite s paradižnikovimi pastami (lahko uporabite posebne pizzaste omake), nato pa napršite čebulo s piščancem in narezane oljke.

Vse to je treba preliti v preliv, ki je sestavljen iz kisle smetane, majhne količine gorčice, piščančjega jajca, popra in soli, stepeno z metlo - samo premešajte označene sestavine. Pripravljeno omako nalijte s pizzo, potresite s sirom in v pečici - 180 stopinj za 25 minut.

Kot lahko vidite, je kuhanje pice s sirom in piščancem hitro. Preberite recept in ga oživite. Vso srečo!

Kvašje testo in piščančji file

Ponujamo recept za pizzo, ki ga lahko upravičeno imenujemo "lažje kot kdajkoli prej". Ta izdelek s piščancem in gobami se bo lahko kuhal tudi najbolj leni in neizkušeni hostesa, glavna stvar je želja. Pizza polnjenje je poceni, vendar okusno. Poskusite!

funt običajnega pripravljenega testa za kvas
žlica sončničnega olja (pekač za maščobe)

kuhane majhne piščančje prsi
sveži šampinjoni - 200 gramov
100 gramov naribanega sira
majhna čebula
dva majhna (boljša od roza) paradižnika
50 gramov okusne majoneze
po lastni presoji
ketchup ni oster - 50 gramov
nekaj oljčnega olja

Da bi ta piščančji krožnik postal mehkejši in okusnejši, naredite mince iz njega.Nato razrežemo gobe na majhne koščke in narežemo čebulo - pečemo v ponvi v rafiniranem oljčnem olju. Nato dodamo še kratek piščanec in enolončnico.

Recept vključuje kuhanje ene velike pice, vendar lahko testo razvaljate na več manjših porcij za vsakega družinskega člana, še bolj pa bo zanimivo.

Zdaj na sredi peciva položite mleto meso s piščancem in ga položite v pečico s toploto 200 stopinj. Pečemo izdelek ne sme biti več kot 20 minut.

Pred serviranjem zmešajte v ločeni skledi slastno majonezo in ketchup, nato z njo vlijte pizzo in vzorec paradižnika, potresite s sirom.

Ta recept je precej preprost in ni drag, samo za tiste, ki radi kuhajo hitro in ekonomično.

"Ginger Mood"

Želite kuhati nenavadno pico? Nato vam ponujamo ta recept za piščančje izdelke. Posebna kombinacija okusov in kombinacije okusov česna ter svežega ingverja je idealna za ljubitelje eksotičnosti. Za lažje kuhanje lahko kupite posebno pripravljeno testo in skrajšate čas, ki ga porabite v kuhinji.

zdrobljen česen - 3 majhni klinčki
6 svežih zelenih čebul
1 čajna žlička rafiniranega oljčnega olja
2 žlici svežega zdrobljenega ingverja
sojina omaka - 2 veliki žlici
mali piščančji file
2 velika zrela paradižnika
del testnega testa za pizzo
100 gramov mozzarelle
posebno pripravljena omaka z zelenjavo

Prosimo, upoštevajte, da recept predvideva uporabo posebne pizza omake, ki jo lahko kupite v vsakem supermarketu, saj je naša naloga olajšati vaše delo. Če pa želite, lahko sami pripravite obleko.

Če želite začeti, zeleno čebulo narežite s perjem, naribajte ingver in narežite na česen - malo v ponvi v oljčnem olju (ne več kot pet minut). Nato narežite rožnati paradižnik na velike rezine, vnaprej kuhani piščančji file. V ločeni skledi zmešajte sojino omako s piščančjim mesom.

Testo zvijemo v okroglo torto, namažemo s sojo in obleko piščanca ter zdrobimo Mozzarello. Top za več privlačnosti, lahko postavite tanke rezine paradižnika - pečemo 15 minut. Temperatura je v povprečju 250 stopinj. Uživajte v obroku!

Upamo, da bo vsaj en od zgoraj navedenih receptov ustrezal vašemu okusu. Priporočamo uporabo različnih gotovih začimb za pizzo, svežo baziliko ali, na primer, origano - to bo jedi dalo pikanten okus. Kuhajte okusno in ostanite zdravi!

Piščančja pizza - najbolj zanimiva

Če primerjamo, na primer, recept iz Japonske in Brazilije ali sestavo jedi katere koli druge dve državi, boste našli zelo zanimiv vzorec. Recimo, da je takole: Kakšna nacionalnost je sestava.

Tukaj, v azijskih državah v večini receptov, lahko zlahka najdete ogromen seznam dodanih morskih sadežev, in ista Brazilija ima radi pico z zelenim grahom. In ljubimo piščanca!

Vendar pa so paradižnik, sir in posebna „italijanska torta“ osnova vsakega recepta za takšno jed.

Nekaj nasvetov kuharja Ivana

Fantazija v kuhanju - naše vse. Seveda, lahko takoj spremenite recept za sebe, ampak za začetek, seveda, vam svetujem, da preuči osnovo, osnovo. To bo pomagalo napolniti roko in vsaka naslednja jed bo boljša od prejšnje.
Sodobno življenje je zelo hitro, zaradi česar včasih ni več časa za majhne hobije in veselje.

Kako pospešiti kuhanje? Omako se lahko kupi, paradižnikova pasta ali majoneza. V nasprotnem primeru lahko te sestavine zamenjamo s kislo smetano, ki se stiska s rumenjakom.

Naša ruska pica s sirom in piščancem

Prvi recept je zelo preprost. Te vrste piščančje pice ne zahtevajo toliko časa, koliko stanejo energija in denar. V kratkem času si lahko privoščite okolico s čudovitim in hitrim pečenjem!

Pizza s sirom in piščancem - kaj vzeti:

Kaj pa polnilo:

1 kos dobrega čebule, 1 več jajca, 200 gramov svežega piščančjega fileja, 2 žlici paradižnikove paste, 15 kosov oljk, 1 čajna žlička gorčice, 100 gramov kisle smetane z odstotkom maščobe, 150 gramov katerega koli sira.

Pizza s piščančjim filejem in sirom - pripravimo:

Ustvarjanje jedi se začne z dejstvom, da vzamem skledo in raztopim kvas z namakanjem v mleko ali vodo.
Sladkor potresemo s soljo.
Ločeno pa začnem premagati maslo s piščančjim jajcem in maslom. Nato nastalo zmes vlijte v skledo s kvasom. Dobite elastično, mehko testo.
Najbolj je treba narediti nadev! Najprej narežemo na polovice obročev čebule in jih popečemo.
Vzamem file, ki je tudi rezan, samo v obliki slame.
Slado zmeljem na plitki strani ribega, vendar sem oljke previdno odrezal na pol obroče, kot drugod.
Med pripravo nadeva je testo že prišlo, zato ga z valjčkom navijem v valj za peko (po možnosti v krogu).
Svoj papir za peko pokrijem s papirjem za peko in tam raztrosim plast testa.
Razdelim pasto na podlago, nato čebulo, oljke in zadnji sloj je piščanec.
Sedaj ustvarite bencinsko črpalko. Ostaja le, da temeljito premešamo kislo smetano z grenkobo, jajce, mleto poper in sol - to bo šlo na vrhu fileja.
Končni pridih bo služil naribanemu siru.
Pizza z okusnim piščancem se peče do 25 minut pri najvišji temperaturi pečice.

Vse, pizza z okusnim piščancem je pripravljena! Dober tek!

Piščančji recept za pico in ingver

Če tega še niste poskusili, boste zagotovo presenečeni nad receptom za piščančje pico s fotografijo.

Tudi tukaj boste potrebovali manj časa za pripravo, saj bodo kupljeni nekateri od zgoraj naštetih izdelkov, ki ponavadi trajajo več časa.

Kaj zahteva pica z odličnim piščancem?:

300 gramov glavne sestavine - file, 3 stroke dobrega česna, 100 gramov mozzarelle, 2 kosa paradižnika, 2 žlici sojine omake in enak mleti ingver, oljčno olje, komercialno testo (puff / kvas) in zelena čebula po okusu.

Kako kuhati? Algoritem po korakih s fotografijo:

Drobno narežemo česen in zeleno čebulo, obrnemo submiddle v pol obročki.
Ločeno kuhamo piščančji file, ki ga s slanico narežemo in zmešamo z omako.
Potem sem vtaknil tam čebulo in česen z ingverjem.
Skoraj končano! Ostaja testo v obliki pekača, najprej porazdelimo omako, nato piščanca, nariban sir in paradižnik.
Pečica se predgreje na 250 ° C, pica pa se peče do 20 minut.

Okusna piščančja jed je pripravljena! Uživajte v obroku!

Recept za eksotično pico z ananasom in piščancem

Nenavadno? Ime govori sama zase! Podobna pizza s piščancem, recept s fotografijami za prave sladokusce!

Pizza z hranljivim piščancem in njegova sestava:

Kako narediti testo za čudovito piščančjo pico lahko najdete v prvem receptu. 300 gramov prsi (file), 150 mililitrov vroče omake, 1 pločevinka konzerviranega ananasa, 1 zelena in 1 rdeča bolgarska paprika, bazilika po okusu in 1 kos čebule.

Kuhanje s fotografijo:

Na ogenj dajem vodo z začimbami po okusu in solju, v njej kuham dojke.
Z naslednjim korakom končno testo navijem z valjarjem, ki ga previdno namažem s paradižnikovo omako (začinjeno ali ne).
Prerežem vse ostale sestavine in jih položim v sloje: file, ananas, čebula, poper in fino nariban sir.
Pico pečemo pri temperaturi 200 ° C približno 25 minut.

Nenavadna pica je pripravljena! Dober tek!

Mesna pica z ananasom in dimljenim piščancem

Pizza in njena sestava:

dokončano testo, 400 gramov prsi (dimljeno), 1 pločevino kupljenega ananasa, 150 gramov kateregakoli sira, 150 mililitrov začinjene paradižnikove omake, 1 pločevinka kupljenih oljk in čebule po okusu.

Pizza in kuhanje:

Začnem z zvijanjem testa z valjarjem in ga položim na pekač.
Previdno porazdelite, namažite paradižnikovo pasto.
Nato raztrgamo prsi na solnih stresalnikih, tudi narezam čebulo in oljke s sirom razrežemo v majhne obročke.
Sloji bodo takšnega vrstnega reda: prvo sadje, nato piščanec, čebula, narezan sir. Zadnje oljke.

Pica se je izkazala za preklicano! Dober tek!

Step by step recipe - pizza s piščancem

Glede na to, da piščančji file nima časa za peko, ga je treba pred tem kuhati. V 1 liter vode, vrgel lovorjev list, črni poper in sladki grah, klinčki - po okusu. Solite malo in kuhajte piščančji file 15 minut. Izvleček kuhanega fileja iz juhe in ohladite. Drobno sesekljajte ali ročno razstavite vlakna.
Pripravite testo za pico. Priporočam testo, ki smo ga že dolgo uspešno sprejeli kot osnovo za izdelavo pice.

Pico testo kuhamo

Testo namažemo s paradižnikovo omako

Nanesite na pico mozzarello

Paradižnik razporedite in posujte z origanom.

Potresemo narezano pizzo bazilike

Enakomerno nanesite narezan piščančji file

Na pico razmažite kislo čebulo in oljke

Potresite Pizza s parmezanom