Pizza je vsestranska in nenavadna jed, ki se vedno znova izvaja na zabavi, na otroški zabavi ali na družinskem pikniku v naravi. Mnogi zaposleni in zaposleni ljudje raje gredo v restavracijo, hitro hrano in se zdravijo s to jedjo kot stati na štedilniku, lačni učenci razmišljajo na enak način. Pizza in hladno pivo - odlična kombinacija za prijateljsko pogostitev, če pa opojno pijačo zamenjate s sokom, je ta možnost primerna za polni obrok ali kosilo. Ampak ni treba iti v kavarno, da bi jedli okusno Ponujamo vam recept, ki ne traja veliko časa, vendar se bo jed pokazal odlično. Torej, eksotična pizza s kozicami za vso družino. Presenetite druge s svojimi kulinaričnimi mojstrovinami!
Navadna pica z morskimi kozicami
Začnimo z osnovami. Ta pica s kozicami je zelo preprosta za pripravo in ne zahteva posebnih sposobnosti, glavna stvar je, da kupite hrano in porabite pol ure. Preizkusite naš recept in se prepričajte sami!
- 250 gramov pripravljenega testa (uporabili smo kvas, lahko pa ga zamenjate za svoj okus)
- 200 gramov kozic
- začimbe po vaši izbiri (vzeli smo svežo baziliko)
- 100 gramov navadnega trdega sira
- 150 gramov mozzarelle
- zmleti črni poper po vaših željah
- sladkor - 2 žlički
- čebula - 1 kos
- kamena sol - nekaj ščepec
- 3-4 žlice rafiniranega oljčnega olja
- več perja zelene čebule
- 400 gramov konzerviranih paradižnikov (v soku)
Prva faza je priprava izdelkov za prihodnjo pico. Za začetek zeleno čebulo narežemo s tankim perjem in žarnico z majhnimi obročki. Kupil v trgovini ready-made paradižnik v svojem soku, zmeljemo z mešalnikom ali mešalnikom. Zdaj, v ponvi v oljčnem olju, popražimo čebulo na zlato barvo, malo kasneje dodamo paradižnik in sveže rezano baziliko (lahko uporabimo suho) - sol, začinimo s poprom, potresemo s sladkorjem in kuhamo ne več kot deset minut. Na koncu, ko je masa že pridobila značilen vonj za omako, dodajte zeleno čebulo.
Sveže zamrznjene kozice zavremo (čas kuhanja je običajno naveden na embalaži), mozzarello narežemo na tanke rezine in trdi sir raztrgamo na srednjem ribniku.
Kvasovo testo razvaljamo v tanek krog in ga postavimo v obliko (pekač ali posebne posode za peko), ki ga pokrijemo z pergamentom, tako da lahko izdelek enostavno odstranite, nato pa ga pošljete v pečico 10 minut.
Popečeno in rdečo torto namažite s sveže pripravljeno omako, dodajte kozice in potresite s sirom dveh sort. Nastavite temperaturo v pečici na 220 stopinj, časovnik pa na 10 minut.
Upamo, da ste uživali v tem receptu. Ta možnost je primerna za tiste, ki se ne slažejo s testom, saj vsaka hostesa ne uspe z okusnimi izdelki iz moke, ta pica pa je zelo preprosta - kupite bazo in kuhajte nadev. Jej z užitkom!
Pizza s kozicami
Če imate radi morsko hrano in raje začinjeno začinjeno hrano, vam ponujamo recept za vas. To pico z dodatkom kozic, kuhana piščančja jajca in pikantni sir. Poskusite!
- 25 gramov teže sladkorja
- pol kilograma pšenične moke
- 3 jajca (vzemite veliko) piščanca
- kozarec toplega pasteriziranega mleka
- 50 gramov kvasa
- kamena sol
- 100 gramov dobre margarine
Polnjenje:
- 300 gramov fileja kozic
- 2 veliki jajci
- 250 gramov lovskega sira (ali drugega začinskega)
- 2 veliki žlici oljčnega olja
- čebula (majhna)
- mleti poper in kamena sol (po vaši presoji)
- redni kečap
- sveže rezane zelenice
Metoda priprave:
Ponujamo vam popoln recept za testo - združite piščančja jajca, sladkor, predhodno namočen kvas, ščepec soli in stopljeno margarino z rahlo segretim mlekom. Vso mešanico dobro premešamo (s posebnim mešalcem) in vlijemo v moko - gnetemo. Nato pripravljeno maso pustite na poti (ne več kot eno uro in pol časa). Da bi testo postalo okusno in bujno, ga dobro ovijte, nato ga zavijete v tanko ploščato pogačo in jo razporedite s pripravljenim kečapom.
Velike kozice začinite z začimbami, majhno količino soli in prepražite na olivnem olju, nato postavite na podlago. Rezano čebulasto čebulico na tanke pol-obročke, na drobno narezano sveže narezano zelenjavo in na ribo naribamo lovski sir - na pico. Končni pridih je premagati dva kokošja jajca z vilicami in preliti izdelek.
V pečici kuhamo 40 minut. Nastavite temperaturo na 180 stopinj.
Upamo, da vam je všeč naš recept! Naj bo ta morska kozica pizza odmevna v želodcu in srcu! Lepo
Pizza z morskimi sadeži iz ananasa
Ponujamo še en zanimiv recept za izdelek iz moke z morskimi sadeži iz kvasnega testa. Pripravite pico s kozicami in ananasom za svoje otroke, verjemite mi, da bodo zelo srečni.
- 300 gramov najljubšega sira
- pol kilograma pšenične (zgornje) moke
- suhi kvas - 15 gramov
- kozarec kuhane hladne vode
- 300 gramov sveže zamrznjenih velikih kozic
- 3 velike žlice oljčnega olja
- pol majhne žličke kamene soli
- 2 žlici začinjenega ketchupa
- eno veliko čebulo
- jedilno olje za peko - 2 veliki žlici
- polovico pločevinke ananasa v sirupu
Metoda priprave:
Začetna in najpomembnejša faza kuhanja pice je testo. Zato v nehladni vodi zmešajte 15 gramov kvasa, dodajte malo kamene soli in olja (boljše rafinirano, ne daje grenkobe) oljk.
Dobro pregnetemo in zlijemo v globoko ploščo z predhodno presejano moko, ponovno premešamo in jo postavimo v toplo sobo za eno uro. Po tem, ko testo pride, ga znova zmešamo in pustimo, da stoji 40 minut. Od teh sestavin je treba narediti dve pici, da se lahko del testa zamrzne.
Zdaj razvalite podnožje v tankem krogu in ga položite na maščobni ali papirnati pekač. Nato vtrite v majhne trakove trdega (po možnosti ne zelo slanega) sira. Predkuhane kozice, narezane na majhne koščke, in ananas - na kocke. Čebulo prepražimo in jo na dno položimo z drugimi sestavinami, ki ne pozabite namazati s ketchupom. Izdelek je posuto s sirom, za estetski videz pa lahko dodate različne zelenice. Da bi preprečili gorenje pice, nastavite povprečno temperaturo na 180 stopinj in ga ne shranjujte v pečici več kot pol ure.
Pizza s konzerviranim ananasom in morskimi sadeži je pripravljena za serviranje. Naj praznik postane prijeten in okusen!
Veseli bomo, če se bo v vaši kuhinji uresničil vsaj en recept. Kuhajte z veseljem in ne pozabite, da ne smete omejevati letenja - dodajte pice vse vrste začimb, zmešajte sestavine, zamenjajte en izdelek z drugim in potem se bo morda rodila nova avtorska jed. Vso srečo!
Priprava obrokov korak za korakom s fotografijo:
Recept za pizzo z morskimi sadeži vključuje naslednje sestavine: zamrznjeni morski sok, lisnato testo, dve vrsti sira (Mozzarella in katerakoli trdna snov), koščice oliv, paradižnikovo omako, ščepec origana za okus in svež peteršilj za dekoracijo končne jedi.
Pečico takoj segrejte za 180 stopinj, saj bo priprava trajala nekaj časa. Vzamemo pekač in ga pokrijemo s pergamentnim papirjem. Papir rahlo posujte z moko, če niste prepričani o njeni kakovosti, in testo zavrtite tja. Lahko naredite nizke odbijače, vendar je to neobvezno.
Podmažite bazo s paradižnikovo omako, previdno promazyvaya po obodu.
Zdaj položite nadev - morski sadeži se lahko uporabijo neposredno v zamrznjeni obliki, če pa je na njih veliko ledu, najprej pustite, da ležijo in odcedijo tekočino.
Mocarelo narežemo in prelijemo po omaki. Prav tako smo obrezali oljke v obročke in v kaotičnem redu se raztrosimo po ploščici.
Še vedno je treba potresemo pico z morskimi sadeži, zdrobljenimi na grobe ribe s trdim sirom. Lahko je ruski sir.
Kuhanje pice v pečici približno 30 minut - v tem času se bo sir stopil in okusno pokril našo posodo z mehko skorjo.
Enostaven in hiter recept za peko, kajne? No, okus gotove pice bodo zagotovo cenili ljubitelji morskih sadežev!
Sestavine:
- funt gotovega testa za kvas
- 40 gramov maščobnega masla,
- 1 nepopolna skodelica težke kreme,
- 250 - 300 g majhnih kozic,
- 150 g kroglic z mozzarello,
- 2 ščita italijanskih zelišč,
- 1 žlica. l moka,
- sol,
- 1 strok česna,
- 1 ščepec črnega sezama.
Kuhanje:
- V suho litino izlijte moko. S stalnim mešanjem prepražimo do zlato rjave barve.
- Dodajte vse maslo v moko. Pražite skupaj 30 sekund.
- Nalijte smetano. Mešanico segrejemo do vrenja. Sol, nalijte suha zelišča, dodajte pire česen. Kuhamo omako 2 - 3 minute
- Škampi kuhajo do popolne pripravljenosti, lupine. Sirne kroglice na pol.
- Oblikujte testo iz okroglega testa. Obkrožite jo s kremno omako.
- Na vrh s kozicami, rezine sira.
- Prašek s črnim polnilom iz sezama.
Pečemo pizzo največ petnajst ur v pečici pri srednji temperaturi.
Kvačkanje "Exotic"
CROUT "EXOTIC" Obvezno: 2 limoni, 400 g sladkorja, 500 g močne vodke s poprom, 700 g belega vina, 1400 g roza šampanjca, 2 pločevinki (500 g) konzerviranega ananasa. Rahlo olupite limone iz limon. Lemon odstranite iz bele kože in
Kvačkanje "Exotic"
Kvačkanje "Exotic" Obvezno: 1 srednje velik kokos, 2 breskve, 4 kivija, 1 citron (lahko ga zamenjamo z enim grenivcem), 1 skodelica soka ananasa, 700 g gina, 2100 g sladkega pijače. Kivi odrežemo, narežemo na tanke rezine. Vsak kos
"Exotic" Obvezno: 400 g moke, jajca, 1/2 skodelice vode, soli Za polnjenje: soljeni sled, predelani sir, 2 korenju, 100 g masla. Nalijte moko na mizo, potisnite, naredite vdolbino, vnesite sol, jajce, vodo. Testo zamesimo, namočimo 20
"Exotica" Potrebno: sadje iz domačega kompota - marelice, hruške, jabolka, 2 sveža jabolka, 2 pomaranče, 1 kivi, 100 g grozdja, 100 g mletih orehov, 250 g kisle smetane, 150 g sladkorja. Sadje iz kompotov, narežemo na kocke, damo na dno velike posode. Can
Solata "Exotic"
Salata "Exotica" Opere plodove avokada in manga, lupine in narežemo na tanke kocke. Čebula olupljena in drobno sesekljana. Witluf operemo in narežemo. Vse skupaj združimo z majonezo in nežno zmešamo Sestava: avokado - 200 g, mango - 200 g, čebula
Solata "Exotic"
Salata Exotica Sestavine300 g fileti skuše, 100 g mesa rakovice, trdo kuhano jajce, 100 g oljk, 1 srednja breskev ali nektarina ,? kozarci majoneze, limone, zelišča (katerakoli), začimbe (katera koli) Način pripravePrva priprava marinade: kis, zelenjava
Pizza "Exotic"
Sestavine eksotične pice? kg brez testa, 6 ostrig ,? kozarci gob (šampinjoni, beli, jasenove gobe), 3 žlice. l maslo, 50 g topljenega sira, sok? limona? kozarci suhega belega vina, 1 žlica moke, 1 žlica zdrobljenih orehov ,? majhna
Pizza "Exotic"
Sestavine eksotične pice? kg neokužen test številka 1, 6 ostrig ,? kozarci gob (šampinjoni, beli, jasenove gobe), 3 žlice. l maslo, 50 g topljenega sira, sok pol limone ,? kozarci suhega belega vina, 1 žlica. l moke, 1 žlica. l zdrobljeni orehi ,? majhna
Torta "Exotic"
Torta "Exotic" Sestavine2 Art.moka, 300 g masla, 1 žlica. kefir, 1 jajceZa smetano 10 g želatine, 1 žlica. kremo? vrečko vanilije, 2 banani, 1 oranžni, 1 kivi Način priprave Pripravite testenine brez kvasa po osnovnem receptu.Pripravite smetano. Nalijte
“Exotic” Obvezno: 300 g banan 100 g kivija 150 g pomaranče 120 g jabolk 500 g smetana 250 g sladkorja 50 g naribane čokolade 50 g oreščkov orehi Kuhanje Banane in kivi narežemo na majhne rezine. Previdno ločite oranžne rezine od filmov in jih razdelite na majhne
Kanape "Exotic"
Kanape “Exotica” Sestavine: 4 rezine pšeničnega kruha, 50 g mesne paštete, 1 žlica belega vina, 40 g masla ,? grenivke.Pripravljalna metodaV pasti nalijemo belo vino in dobro premešamo. Grejp operemo, olupimo, odstranimo film in narežemo
“Exotica” Sestavine400 g dimljenega purana, 3-4 srednjih jabolk, 3-4 banane, 2 veliki pomaranči.Pripravljalna metoda Narežite na tanke rezine puranjega fileja, narežite na maslac, narezite na rezine, banane na rezine.
Exotics Servings - 8 • 200 g piščančjega mesa na žaru • 1 pločevinka konzerviranega ananasa • 1 pločevinka mandarin v pločevinkah • 1 pločevinka pomaranče • 1 pločevinka breskve • 200 g maščobne kisle smetane • 100 ml soka breskev s pulpo • 100 ml
