Palačinke imenujemo kulinarični izdelki v obliki ocvrte tortilje iz tekočega testa. Ta jed je tako znana in nam je znana, da se zdi, da je vedno obstajala. Prva omemba ocvrtega peciva najdemo v XVI. Stoletju, čeprav so se takrat palačinke imenovale vse palačinke, podobne peki določenih velikosti in oblik, vendar njihova sestava in tehnologija kuhanja sploh niso bili pomembni.
Danes ima vsaka gospodinja svoj poseben, edinstven recept za palačinke, s katerim razvaja svoje gospodinjstvo.
Vsak recept je edinstven. Obstajajo palačinke z in brez kvasa, s pšenično moko in koruzo, s sadjem in zelenjavo, z različnimi nadevi in tistimi, ki jih lahko zaužijemo na posti. Kaj je najbolj slasten recept, vsakdo odloči zase.
Domače palačinke na kefirju
- Moka - 2-2,5, Art.,
- Sladkor 1 - miza. l
- Jajce - 3 kom.,
- Rastlinsko olje - 3-4 žličke,
- Kefir - 0,5 L,
- Sol, soda - 0,5 žličke.
- V globoki skledi ali skledi mešalca morate pretepati jajca, mešati v sladkorju in soli. Nato morate vlijte pol skodelice kefira in prelijte vso moko. Premešamo in gnetemo gladko testo brez ene grude.
- Prelijte preostanek jogurta, vse temeljito premešajte in pokrijte sodo. Ponovno premešajte.
- Na srednjem ognju segrevajte ponev iz litega železa, nalijemo del rastlinskega olja, ki je dovolj za eno serijo palačink. Testo vlijemo v vroče olje v majhnih porcijah z veliko žlico. Pecite palačinke z vseh strani, dokler ne dobite okusne zlate skorje.
- Postrezite kislo smetano, marmelado ali med.
Slaščice za mleko
- Jajce - 1 kos,
- Mleko - 2 žlici.,
- Moka - 3 žlice.,
- Suhi kvas - 1 žlička,
- Vsako kuhinjsko olje,
- Sol, sladkor 1 čajna žlička.
- Da bi naredili te okusne palačinke, morate kvas vmešati v toplo mleko. Mleko hkrati bo pobarvano v prijetni kremni barvi. Testo morate pripraviti v veliki globoki skledi, ker se dvakrat dvigne. Testo držimo 15 minut.
- Jajce dobro prelijemo in zmešamo z mlekom, vlijemo nekaj masla, dodamo sladkor in sol.
- Dodajte moko v majhnih porcijah in neprestano mešajte. Testo mora biti homogeno in brez grudic.
- Testo zapakiramo z brisačo in položimo v toploto, dokler se ne pojavijo mehurčki.
- Bolje je, da palačinke porazdelite v ponvi z leseno žlico, ne da bi mešali testo. Postrezite s čajem z vašo najljubšo marmelado, mletimi svežimi jagodami, marmelado, kondenziranim mlekom ali kislo smetano.
Palačinke s kislo smetano
- Kisla smetana - 1 žlica.,
- Sladkor - 2-3 žlice. l.,
- Jajce - 3 kom.,
- Moka - 2 žlici.,
- Maslo, katero koli rastlinsko olje, soda, sol.
- V posodo nalijte kislo smetano. Jajčni rumenjaki dobro naraščajo s sladkorjem in ščepec soli. Združite rumenjake in moko s kislo smetano. Mešajte. Dodajte sodo in ponovno zamesite.
- Protein stresajte mešalnik in združite z ostalimi sestavinami.
- Pečemo kot običajno. Tople palačinke namažite z maslom.
Edinstvenost klasičnega recepta
Na osnovi teh "osnovnih" ali klasičnih receptov za palačinke jih lahko pripravite z različnimi nadevi. Na primer, palačinke s čokoladnim polnilom so narejene na naslednji način: izbrane so vse sestavine in način priprave, testo pa razporedite v ponvi v dveh fazah. Najprej položite polovico potrebne količine testa za eno palačinko, nato pa na testo položite majhen košček čokolade in ponovno zlijte testo. Popeči kot običajno.
Izberete lahko polnjenje. To so lahko ocvrta čebula, kos slanine, karbonat, tanek sloj jabolk, hrušk, malin ali jagod. Če so palačinke okusna jed, se sladkor sploh ne spravi v testo ali pa se njegova količina prepolovi.
Aromati z zelenjavo in sadjem
Ti recepti so dobro znano sladko malico spremenili v polni zajtrk ali celo v glavno jed. Zdaj lahko fritule z vami zgrabijo za delo v vlogi pisarniškega kosila.In kuhane mesne palačinke po receptu vam ne bodo dovolile, da bi postali lačni na dolgi poti, morate jih pravilno prevažati s hladilno torbo.
Palačinke iz bučk
- Bučke (bučke, squash) - 1 kos,
- Česen - 1 zob,
- Zeleni (peteršilj, koper, koriander) - 1 grozd,
- Rastlinsko olje, sol, t
- Jajce - 2-3 kom.,
- Moka 2 žlici. l
- S pomočjo stiskalnice v ločeni skledi sesekte ali preskočite strok česna. Sečite zelenice.
- V globoki posodi za jajca, sol. Če želite, lahko potresete s poprom. Premešajte s posebnim mešalcem ali vilicami. Dodajte zelenjavo in česen. Mešajte.
- Odstranite kožo iz starih bučk, naravnajte meso. Bodite prepričani, da odteče nekaj soka. Združite bučke z jajcem in ostalimi sestavinami, premešajte.
- Testo položimo na predgreto posodo s posebno dozirno enoto ali z leseno žlico in jo nežno stisnemo z lopatico.
- Ko so palačinke rahlo porjavele, pokrijte posodo s pokrovom, zmanjšajte toploto in jih pogasite približno 3 minute.
- Dokončane palačinke dajte na papirnate kuhinjske brisače, pustite, da se odvečna maščoba namoči in jih položite na posodo.
- Postrezite s česnovo omako, kislo smetano, majonezo in narezano zelenjavo.
Palačinke iz bučnih krompirjev
- Buča - 200 gr.,
- Krompir - 200 gr.,
- Moka - 2-3 žlice. l.,
- Česen - 1 zob,
- Jajce - 2 kom.,
- Peteršilj, sol, poper, majoneza.
- Surova zelenjava se nariba na velikem ali srednjem ribniku.
- Premagajte beljake do trdne pene.
- V naribano zelenjavo dodajte rumenjake in nekaj majoneze (ustvarite bolj plastično maso). Dodajte moko, beljakovine, sol in premešajte.
- Popecite v ogrevani ponvi na obeh straneh, da dobite lepo zlato barvo.
- Pripravite omako. Če želite to narediti, drobno sesekljajte česen, zelenice in združite vse z majonezo.
- Postrezite vroče.
SESTAVINE. T
- Kefir ali kislo mleko 250 mililitrov
ali kislo mleko - Voda 40 mililitrov
- Jajca 1 kos
- Sladkor 3 Art. žlice
- 1/2 čajne žličke soli
- Soda 1/2 čajne žličke
brez diapozitiva - Moka 230 gramov
približno 1 in 1/3 skodelice - Rastlinsko olje 150 mililitrov
Jajce pretepe s soljo, sladkorjem in vodo.
Dodajte segreto stopinj na 40 kefir, premagajte vse do gladke.
Dodajte presejano moko, jo premešajte, tako da v testu ni grudic.
In zdaj dodamo sodo in dobro premešamo testo, bolj ga ne bomo mešali.
Segrejte na ponev z vročim rastlinskim oljem, razpršite testo z žlico in tako pripravite palačinke.
Ko se spodnja palačinka porjavi, jih obrnite.
In pokrijte s pokrovom. Zmrznite še eno minuto ali dve.
Kefir palačinke s sadjem
- Kefir ali kateri koli izdelki mlečne kisline - 1,5 st.
- Manka - 2-3 žlice. l.,
- Moka - 4-5 čl.
- Sadje - 150-200 gr.,
- Soda, sol.
- Dodajte ščepec sode v kefir in pustite četrt ure.
- Dodamo zdrob, rahlo solimo in premešamo.
- Moka moke pred prejemom testa z doslednostjo debele kreme.
- Drobno narežite vse sadje (hruška, kutina, jabolko, slive). Povežite jih s testom. Mešajte.
- Popecite približno 2 minuti. na eni in na drugi strani.
"Kapustniki"
- Jajce - 2 kom.,
- Kefir - 2 žlici.,
- Drobno sesekljano sveže zelje - 1 žlica.,
- Moka - 1 žlica.,
- Sol, sladkor po okusu.
Korenček palačinke z ježevino artičoke
- Topinovska artičoka - 700 gr.,
- Korenje - 300 gr.,
- Moka - 100 gr.,
- Jajce - 2 kom.,
- Rastlinsko olje, sol (po lastni presoji).
Nazaj na vsebino
Zeljene palačinke z lignji
- Jajce - 3 kom.,
- Belo zelje - 800 gr.,
- Lignji - 600 gr.,
- Mleko - 2 žlici.,
- Maslo - 50 gr.,
- Moka - 4 žlice. l.,
- Rastlinsko olje, sol, poper, t
- Čebula - 3 kos.
Bogatyr palačinke ali samo z mesom
- Krompir - 1 kg,
- Svinjsko meso z nizko vsebnostjo maščob (mleto) 350 gr.
- Svinjska mast - 100 gr.,
- Jajce - 2 kom.,
- Čebula - 1 kos,
- Moka - 300 gr.,
- Sol, poper.
Slane omake
- Mleko - 1,5 čl.
- Sir - 250 gr.,
- Jajce - 2 kom.,
- Sol, maslo,
- Moka - 2 žlici.
Piščančje palačinke
- Beli kruh - 2 kosa,
- Piščančji file - 500 gr.,
- Jajce - 2 kom.,
- Mleko - 1-1,5 st.
Nazaj na vsebino
Ovsena kaša Diet Fritters Recept
- Ovseni kosmiči - 1 žlica.,
- Rjavi sladkor - 3 žlice. l.,
- Olje ovsene kosmiči - 1 žlica.,
- Limonin sok - 1 žlica. l.,
- Polnozrnata moka - 1 žlica.,
- Skuta brez maščobe - 1 žlica.,
- Kisla smetana - 1 žlica.,
- Voda - 2 žlici.,
- Oljčno olje -1 žlica. l.,
- Prašek za peko - 5 gr.,
- Jajce - 1 kos,
- Limonina lupina - 1 žlica. l.,
- Olje za cvrtje, sol.
Ta recept naredi veliko obrokov. Zato jih je mogoče razpršiti in razdeliti med vse družinske člane. Za otroke predhodno nalijte palačinke s kondenziranim mlekom ali stopljeno čokolado, možu ponudite pikantno omako ali majonezo, najbolj nizkokalorični način pa je, da kot dodatek vzamete sveže (zamrznjeno) sadje ali nizko vsebnost maščobnega jogurta.
Preprost recept za hitre fritle
- Moka - 1,5-2 Art.,
- Kvas - 30 gr.,
- Voda - 1,5 st.
- Sladkor, sol.
Posne palačinke z jabolkom
- Moka iz moke - 400 gr.,
- Kvas - 50 gr.,
- Sončnično olje (lahko vzamete oljčno olje) - 2 žlici. l.,
- Voda - 1,5 st.
- Jabolko - 3-5 kosov.,
- Sladkor, sol.
Nazaj na vsebino
Nenavadni in okusni recepti za palačinke za otroke
Gastroenterologi ne priporočajo pečenja dojenčkom, starim do tri leta, in takšne jedi se lahko ponudijo prvim razredom največ dvakrat na teden. Recepti za male sladokusce, ki so pri kuhanju nezapleteni, a neskončno okusni in okusni.
- Moka - 2-2.5 st.
- Piščančje jajce - 2 kos. ali prepelice - 4 kom.,
- Sladkor - 50-70 gr.,
- Mleko - 2,5 st.
- Pounded mak - 50 gr.,
- Limonina lupina - 1 žlica. l.,
- Kvas - 20 gr.,
- Cimet - 1 čajna žlička,
- Sol (po okusu).
Čokoladne omake
- Kakav v prahu - 40 gr.,
- Moka - 150 gr.,
- Sladkor - 100 gr.,
- Mleko - 310 ml,
- Soda - 0,5 žličke,
- Sol je ščepec,
- Taljeno nesoljeno maslo - 50 gr.,
- Pecilni prašek - 2 žlički,
- Vanilija - na konici noža,
- Jajce - 2 kom.,
- Čokolada 1 ploščica.
"Malo sonce"
- Pumpkin - 400-500 gr.,
- Jajce - 3 kom.,
- Jabolko srednje velikosti - 2 kom.,
- Moka - 5 žlice. l.,
- Mleko - 1,5-2 Čl.
Palačinke z žitaricami iz manne
- Griz - 125 gr.,
- Mleko - 1,5 čl.
- Jajce - 2 kom.,
- Sol, sladkor.
Ta jed je zelo nežen, kot da bi se topil v ustih in neverjetno okusen. Če pa se cvrtje na maslu zamenja s pečenjem v pečici, lahko tudi otroci od treh let poskusijo jed.
Recept "Najbolj preproste palačinke na svetu":
Prelite moko v skledo, nalijte v kvas, sladkor in sol. Mešajte.
Dodamo toplo vodo, ponovno premešamo. Minimo 10 minut na mesto brez prepiha, da bi testo ustrezalo.
Postavil sem ga poleg štedilnika, ko kuham preostale jedi, toplota iz njega doseže testo in se hitro prilega.
Takoj, ko se testo dvigne - v mojem primeru se dvigne približno 2-krat v času - ponev se segrejemo, palačinke razpršimo z žlico v rastlinskem olju z obeh strani.
najprej pokrijem s pokrovom, nato pa obrnemo drugo stran, brez pokrivanja.
Nanesite na ploščo, nalijte džem in postrežite.
Naročite se na skupino Cook v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!
Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!
Delite recept s prijatelji:
Komentarji in pregledi
4. september 2016 Mari Pogozheva #
12. junij 2016 caramel77 #
22. marec 2016 oblako juliya #
23. marec 2016 oblako juliya #
20. marec 2016 nora88 #
7. marec 2015 love2eat #
8. marec 2014 ElenaAm #
15. januar 2014, lanoch #
21. april 2013 eleganten #
23. december 2012 Gabriel # (avtor recepta)
25. oktober 2012 Adachka #
23. december 2012 Gabriel # (avtor recepta)
28. avgust 2011 Olga4 izbrisano #
30. julij 2011 snivli #
8. maj 2011 Dagmara1 #
19. oktober 2010 Maria Sophia #
8. december 2010 Gabriel # (avtor recepta)
8. december 2010 Gabriel # (avtor recepta)
21. november 2013 Poslednij Angel #
1. september 2010 ramil #
8. december 2010 Gabriel # (avtor recepta)
19. maj 2010 semsvet #
26. junij 2010 Raihan #
15. avgust 2010 Gabriel # (avtor recepta)
13. marec 2010 Raksha3 #
15. avgust 2010 Gabriel # (avtor recepta)
2. marec 2010 zhannetka #
2. marec 2010 Gabriel # (avtor recepta)
Kuhanje:
1. Kefir v vodi zmešajte v ponev z vodo in nastavite, da se ogreje na počasnem ognju. Segrejte kefir na približno 40 stopinj, neprestano mešajte.
Če želite razumeti, kdaj lahko odstranite ponjavo, namočite konico malega prsta v njo, če je jogurt rahlo mlačen, potem lahko že očistite
2. V skledi razbijte jajce, dodajte sol in sladkor ter vse dobro premešajte.
3. Nato prelijte segreti kefir v posodo in ponovno zmešajte.
4. Na tri načine dodajte moko. To pomeni, da v skledo vlijemo tretjino pripravljene moke, da jo dobro premešamo, da ne ostane nobenih kock, nato dodamo še moko in jo znova premešamo.
Nastalo testo mora biti dovolj debelo, da se ne zlije iz žlice in iz njega počasi kaplja.
Če je testo preveč debelo, ga lahko razredčite s kefirjem
5. Ko je testo pripravljeno, mu dodamo soda in ponovno dobro premešamo.
6. Segrejte na ponvi z rastlinskim oljem, počasi segrejte in delite testo z žlico. 1 žlica - 1 palačinka.
7. Popecite palačinke na obeh straneh do zlate rjave barve. To traja približno 1 minuto na stran.
Od določenega števila sestavin dobite približno 15 pekačev. Dovolj, da nahranimo dva.
Postopek kuhanja:
- Mešajte jajce s soljo in sladkorjem, pretepite do pene.
- V majhne porcije dodajte jajčno maso malo ogrevano kefir, premešajte, dokler gladko, vnesite pecilni prašek.
- Moko prelijte z neprestanim mešanjem, dokler grudice ne izginejo, podlaga pa ne dobi želene debeline in viskoznosti.
- Pustite, da testo stoji, in ko se na površini pojavijo mehurčki, premešajte in prepražite porcije v vroči, brez vonja rastlinske maščobe.
Pozor! Na ponev lahko damo samo palačinke, ko je maščoba topla. V nasprotnem primeru se bodo »odpluli« in postali ploski.
Recept za kuhanje mleka
Nič manj okusen zajtrk, če mu kuhate palačinke z mlekom. Testo lahko naredite na kvasu ali brez kvasa. V tem receptu upoštevamo drugo možnost.
Torej, kuhanje v mleku brez kvasa:
- Jajca zmeljemo s sladkorjem, dokler se pesek ne stopi, nato dodamo sol in ponovno premešamo.
- Prelijte mleko v maso, ne da bi se prenehali mešati.
- Postavite vanilin sladkor in sodo, začnite prelivati moko.
- Testo nataknemo na želeno konsistenco, razbijemo vse grude in popečemo dele v olju brez vonja.
Palačinke postrežite s kislo smetano, kondenziranim mlekom, medom ali marmelado.
Kuhanje palačink na vodi:
- Vlijemo v vodne granule citronske kisline in počakamo na njihovo popolno raztapljanje.
- Vlijte jajca, sladkor, sol, soda v tekočino in premešajte z mehurčki.
- V testo nalijemo moko in jo pretepemo, da nastanejo grudice.
- Popecite peciva do zlato rjave barve.
Opomba. Pri kuhanju te jedi lahko uporabite ajdo, ovseno kašo ali koruzne kosmiče, ki ne zahtevajo kuhanja. Morali jih boste opekočiti z vrelo vodo, pustiti, da se skuha, in ko se ohladijo, dajte v testo.
Naredite na kislo mleko z zdrobom
Vsaka gospodinja pozna situacijo, ko se mleko, ki je pozabljeno na polici hladilnika, obarva. Toda tak izdelek je dovoljeno uporabljati pri kuhanju. Popekači v kislem mleku so bolj mehki in zračni kot tisti, ki so kuhani sveži. Glavna stvar je, da izdelek nima specifičnega "gnusnega" vonja.
Delovni proces:
- Nalijte zdrob v skledo, nalijte s kislim mlekom in pustite, da se pusti, dokler zrna ne otečejo.
- Zmešajte jajce s sladkorjem in soljo, zmešajte.
- Združite jajčno maso z mlekom in zdrobom, nanesite pecilni prašek, premešajte.
- Dodajte pravo količino moke, premešajte, dokler grudice ne izginejo, pustite testo stati četrt ure, nato pa nadaljujte s praženjem.
Pri kuhanju jedi za ta recept lahko uporabite ajdovo ali koruzno moko namesto pšenične moke.
Delovni nalog:
- Mletje marelice z nožem ali pirejem v mešalniku, nato pa zmešajte z ryazhenka.
- Raztrgajte jajca s sladkorjem, soljo in sodo, nato pa zmešajte z pripravljeno mešanico.
- Vlijte pravo količino moke, premešajte in prepražite v rafinirani maščobi.
Namesto marelic, lahko vzamete banane, jabolka, hruške, bučno kašo ali kakšne jagode. Palačinke postrežite s sladkorjem v prahu, s čokoladno glazuro ali s sirupom.
Originalni zajtrk na jogurt z rozinami
Da bi naredili takšne palačinke, morate vzeti klasični jogurt brez dodatkov.
Za delo boste potrebovali:
- 500 ml rjaženke,
- 0,25 kg marelice,
- 2 jajca,
- sladkorja po okusu
- sol,
- 5 g sode, t
- 0,35 kg moke.
Delovni nalog:
- Mletje marelice z nožem ali pirejem v mešalniku, nato pa zmešajte z ryazhenka.
- Raztrgajte jajca s sladkorjem, soljo in sodo, nato pa zmešajte z pripravljeno mešanico.
- Vlijte pravo količino moke, premešajte in prepražite v rafinirani maščobi.
Namesto marelic, lahko vzamete banane, jabolka, hruške, bučno kašo ali kakšne jagode. Palačinke postrežite s sladkorjem v prahu, s čokoladno glazuro ali s sirupom.
Originalni zajtrk na jogurt z rozinami
Da bi naredili takšne palačinke, morate vzeti klasični jogurt brez dodatkov.
Za delo boste potrebovali:
- 250 gramov jogurta,
- 2 jajca,
- 50-60 g rozin,
- 50-70 g sladkorja, t
- sol,
- 15 g pekovskega praška, t
- vanilija in cimet,
- 0,3 kg moke.
Postopek kuhanja:
- Mleko rahlo segrejemo in damo kvas. Če jih pritisnemo, jih je treba pred nožem zdrobiti.
- Medtem ko glive "delujejo", morate zmešati jajce s sladkorjem, soljo in vanilijo, pretepati, dokler se ne pojavi pena.
- Ko je opara pripravljena in se na površini pojavijo mehurčki, je čas, da jo dodamo v mešanico jajc, premešamo, vnesemo moko, nato pa pustite, da je stojalo 45-50 minut.
- Ko se testo prilega, ga nežno premešajte z žlico in nato poravnajte na vročo ponev in prepražite.
Pozor! V procesu cvrtja se bodo palačinke iz kvasovk močno povečale, zato jih je treba namestiti na precejšnji razdalji.
Klasične ameriške palačinke
Palačinke so majhne palačinke, priljubljene v ZDA. Dobesedno je ime te jedi prevedeno kot "torta v pečici".
Hitre kisle smetane z jetra
Ko ustvarjanje večerje je zelo malo časa, je vredno, da palačinke s kislo smetano in jetra. Ta jed se pripravlja zelo hitro in bo zelo zadovoljna. Jetra lahko vzame svinjino, goveje meso ali piščanca - kar je bolj podobno.
Postopek:
- Sperite jetra v mlinček za meso in premešajte s kislo smetano.
- Beat v veliko jajc, dal sol, malo sladkorja, soda, in dobro premešajte.
- Vlijemo moko, zamesimo testo na želeno debelino in prepražimo na ponvi.
Palačinke s kislo smetano postrežite z jetri, zalijte z majonezo in poškropite z zelenjavo.
Opomba. Ko je dovolj časa za kuhanje, lahko tej jedi dodamo čebulo in korenje.
Ampak, če je hostesa v naglici, je dovoljeno pripraviti preproste kisle smetane palačinke v skladu z danimi navodili, razen jeter s seznama sestavin.
Prigrizki na jogurt z bučkami
Če je v hladilniku kislo mleko in bučke, lahko uporabite ta recept in naredite okusne palačinke.
Jabolčna jajca na kefirju
Palačinke z jabolčnim polnilom, posute s sladkorjem v prahu ali zalijenim z medom, bodo zagotovo zadovoljile otroke.Tudi odrasla oseba ne bo zavrnila praznovanja s slastno sladico, za pripravo takšne jedi pa potrebujemo zelo malo časa.
Palačinke z bučo za otroke
Ovsena kaša se pogosto kombinira z bučo pri kuhanju kaše, vendar lahko te sestavine uporabite za ustvarjanje palačin. Otroci iz take jedi bodo navdušeni, odrasli pa ne bodo ostali ravnodušni.
Postopek priprave:
- 100 ml mleka segrejemo in vlijemo ovseno kašo, tako da nabreknejo.
- Bućo olupimo, meso narežemo na majhne kośice in premeśamo v mešalniku, postopoma dodamo preostalo mleko.
- Ko se ovsena kaša ohladi, jih kombinirajte s bučo, pretepite z jajci, dajte sol in sladkor ter dobro premešajte.
- V majhne porcije vstopite v moko, dokler testo ne doseže želene konsistence, nato pa popecite dele.
Ko postrežete, lahko potresete s sladkorjem iz ledu ali kokosovimi kosmiči, dajte sveže jagode in vlijte sladico s topljeno čokolado, medom, sirupom ali kondenziranim mlekom.
Domače palačinke so zelo družinski obrok, ki je vedno všeč vsem članom družine. Kuhajte jih pogosto z različnimi omakami in razveselite svoje najdražje!
Zračne omake na jogurtu
In končno, ni najbolj priljubljen, ampak zelo okusen recept za bujne palačinke na jogurt. Ampak prosim, ne zamenjujte jogurta s kislim mlekom iz trgovine. Če želite narediti palačinke s tem receptom, potem kupite gotov jogurt od babic na trgu.
V trgovini se mleko najprej zalije in še vedno lahko kuhate na njem. Ampak potem se ne spremeni v jogurt, ampak preprosto ugasne
