Solata s kislimi kumaricami - dokazani recepti

• Prijavite se ali se registrirajte za objavo komentarjev.
• 8
• 157 ogledov

Soljene kumare - 3 srednje velike kose.
Čebula - 1-2 srednje glave
Črni poper po okusu
Sol - po okusu
Rastlinsko olje (aromatično) - po okusu

Nakljucno narezane kumarice in še pol prstanov bolje.

Čebula na pol obročke in "zhamkay" z majhno količino soli, kaj bi začel sok.

V skledo za solato premešajte kumare, čebulo, poper in dodajte rastlinsko olje.
Idealno je, da se ohladi 10 minut.

Ohlajena solata z mesom ali s črnim kruhom.
Dober tek!

Ko sem povedala solatno solato, nisem naredila nobene rezervacije, o njem pa sem se naučila že ob zori kulinarične prakse.

In sem ga opravil v običajni jedilnici, potem pa še sovjetsko "zalivanje".

Pravzaprav se je prvi dan vadbe začel s to "mojstrovino" solato, ki so me odpeljali v hladno trgovino in jo postavili na kuharja, tako močni ženski v gazo. Teta-kuharica ju je brez težav odpirala in sesekljala kumare v veliki pijači podobni pijači.

Naredili so mi, da izmerimo nasekljano čebulo in dodam kumare, nato pa poper, solimo in napolnimo z dišečim oljem. S teto sem se spoprijateljila, Salat pa sem jo dokončal pod njenim strogim vodstvom. Prejel sem oznako in me pustil domov, tu so moji prijetni spomini na to solato.

Dobro pa gre do pilafa, ne vem zakaj, toda jaz se mučim.

Solata s kislimi kumaricami - splošna načela kuhanja

Kumara - zelenjava, ki je znana po naših mizah zaradi lahkega in svežega okusa. Poleti, dan redko gre brez solate s kumare, in kumare so prav tako - užitek.

Pozimi ta zelenjava ni tako dobra. V trgovini lahko kupite samo uvoženo zelenjavo po izjemnih cenah - brez okusa ali vonja, voska in gumo.

V tem primeru kumarice - prava odrešitev! Opozoriti je treba, da kumare v procesu konzerviranja skoraj ne izgubijo svojih koristnih lastnosti, svež okus po krepitvi pa postane močnejši.

Obstajajo številni vredni recepti s kumaricami, ki jih lahko uporabite za slovesno praznik in za vsakodnevno uporabo doma.

Solata s kislimi kumaricami - priprava izdelkov in jedi

Vsaka gospodinja se ne ukvarja s poletnim ohranjanjem. Če imate svoj zelenjavni vrt, kjer lahko pridelujete zelenjavo, prostorno klet za shranjevanje kozarcev in steklenic, potem seveda ne pripravljate okusne hrustljave zelenjave za zimo v kozarcu je le greh! Toda večina ljudi živi v železni jungli, v stanovanjih, kjer je preprosto nemogoče v celoti ohraniti. Vendar to ni razlog za opustitev okusne solate s kumaricami!

V trgovini lahko kupite kumare v pločevinkah, prav tako pa tudi na trgu, mnoge babice pa ne prodajajo le izdelkov iz svojih piščancev in krav, ampak tudi vrtne konzervirane zelenjave. Nakup kumarice na trgu je še bolj upravičen kot v trgovini, še posebej, če ste prodajalec preverili več kot enkrat.

Solata s kumaricami je najbolje servirati v globokih jedi, če uporabljate kremaste ali kisle smetane. Te solate se ponavadi hitro odtekajo, po kateri jed izgubi svoj lep videz.

Če je solata oblečena z oljem, jo ​​lahko servirate na širokih, ravnih posodah.

Pred pripravo solate s kumarico boste potrebovali rezalno desko, nož, posodo, v kateri boste kuhali sestavine in krožnike.

Solatni solatni solatni recepti:

Recept 1: Solata s kislimi kumaricami

Ta recept že dolgo uživa v ljubezni vseh hostes sveta.Solata s kumaricami je zelo enostavna za pripravo, hrana za jed pa je v hladilniku vsake hostese. Slano hrustljavo kumarico spremeni nežnost solate, nenavaden preliv z oljkami pa doda pikantnost okusu te solate.

• 2 krompirja
• kisle kumare 2 kosa srednje velikosti
• piščančje jajce 3 kose
• čebula 1 kos
• trdi sir 100 gramov
• za preliv - maščobna kisla smetana, zelene oljke brez koščic 50 gramov, svež koper, črni poper.

Kuhajte krompir "v uniformi", odstranite kožo in narežite na majhne kocke.

Skuhamo kuhano piščančje jajce, ga olupimo in drobno narežemo z nožem.

Razrežite kumare v kocke.

Mleto trdi sir na drobnem ribniku.

Zmešajte v ločenem prelivu. To naredite tako, da oljko zmešate z mešalnikom, če pa ni mešalnika, ga dobro naseknite z nožem. Umijte koper in ga tudi narežite čim manjše. Združite oljke, zelenice in kislo smetano, sol in poper.

Zmešajte vse sestavine, razen sira in preliva, zmešajte in potresite s solato z kislimi kumaricami z naribanim sirom.

Recept 2: Solata s kumaricami in raki

Vsi vedo, da je »Crab Salad« - jed iz rakovice, jajc in koruze. Ampak ne vsi vedo, da bo ta solata spremenila svoj okus na bolje, če glavnim sestavinam dodate soljeno kumarico. Mogoče pa je ravno ta tisti, ki mu primanjkuje znane rakovice, saj lahka kislost poskrbi, da je jed okusnejši in sočnejši.

• kisle kumare 2 kosa
• konzervirano meso rakovice 200 gramov
• piščančje jajce 4 kose
• konzervirana koruza 200 gramov
• trdi sir katerega koli razreda 150 gramov
• zelena čebula mlada
• solatni preliv - majoneza, kisla smetana, sesekljan peteršilj, sol

Razrežite kumare v kocke.

Kuhamo trdo kuhano jajce 8 minut, ohladimo, odstranimo lupino in nasekemo nož.

Trdo sirevo naribamo na najlepšem ribežu.

Zeleno čebulo dobro nasekamo z nožem.

Meso rakovice (ali rakovice) razrežite z nožem v slamo.

Odprite konzervirano koruzo, odcedite sok.

Peršin umijte in ga nožem sesekljajte čim manjše. Zmešajte peteršilj, majonezo in kislo smetano, sol.

Solato s kumaricami in raki lahko takoj postrežemo, vendar bo jed bolj okusen, če pustite, da se skuha.

Recept 3: Solata s kumaricami in zelenjavo

Dovolj okusne solate s kumaricami popestri vašo prehrano. Svež sladko-kisli okus solate se morda zdi nenavaden, a dejstvo, da vam bodo gostje to všeč, je nedvomno! Upoštevajte, da se ta solata lahko uporablja tudi za post, kot tudi za tiste, ki vodijo vegetarijanski način življenja.

• buriak 2 kosa
• korenje 2 kosa
• 2 kumarice
• 2 krompirja
• svež peteršilj
• za preliv - oljčno olje, 2 stroka česna, 2 žlici sladke gorčice, sol

Soljena kumara, narezana na polkrožne rezine.

Operite pesa in jo zavrite. Pesa mora kuhati približno 50 minut, in lahko preverite pripravljenost, ki ga piercing z zobotrebcem. Pripravljene pese so zelo enostavne za luknjanje. Odstranite iz končne kože pese, potem ko se ohladi, in narežite na velike kocke.

Krompir izperemo v "uniformi", ohladimo, olupimo in narežemo na kocke.

Pomarančo kuhamo, ohladimo, olupimo in narežemo na kocke.

Operite peteršilj in ga prerežite dovolj veliko.

Zmešajte 2 žlici olja, gorčico, stisnite česen v mešanico skozi česen pritisnite, sol in premešajte.

Zelenjavo združite s prelivom, premešajte in postrezite na mizo.

Recept 4: Solata s kislo kumarico "Gourmet"

Ta jed lahko nekoga spominja na Olivierjev recept za solato, vendar pa si poglejmo natančneje recept - krompirja ni, a ena od sestavin je kislo jabolko. In to ni napaka - jabolko bo neopazno spremenilo okus solate, bo bolj hrustljavo, soljena kumara pa vas bo navdušila s svežim okusom.

Poleg tega je Gourmet solata oblečena z nenavadno debelo omako s svežo kumarico.

• kuhana klobasa 100 gramov
• dimljena klobasa 100 gramov
• pršut 100 gramov
• piščančje jajce 3 kose
• kisle kumare 2 kosa
• trdi sir 150 gramov
• jabolko "semyrenko" 2 kosa
• zelena čebula
• za solatni preliv - kislo smetano, majoneza, sveža kumara 1 kos, koper, sol

Šunko in klobaso narežemo na kocke.

Jajca kuhamo 8 minut v vreli vodi, ohladimo jih v mrzli vodi, lupine odrežemo in narežemo na kocke.

Razrežite kumare v kocke.

Rešetka iz trdega sira.

Umijte jabolka, olupite in narežite srednji del, narežite na majhne kocke.

Zeleno čebulo narežite z nožem.

Zdrobite sveže kumare in mešalnik za koper. Mix kumar, koper, majoneza in kislo smetano, sol.

Združite vse sestavine razen sira in preliva, premešajte. Solato potresemo s kislim sirom in pustimo, da stoji v hladilniku približno uro pred serviranjem.

Recept 5: Solata s kumaricami in gobami

Sladka zelenjavna solata s sirom, ki bo privlačna tako odraslim kot otrokom. Oblikujte to solato s kremasto prelivom, kot je mešanica majoneze in smetane.

• kisle kumare 2 kosa
• šampinjon gobe 400 gramov
• Korejska korenček 150 gramov
• 2 čebuli
• trdi sir (vrsta "ruski") 150 gramov
• svež peteršilj
• sončnično olje za cvrtje
• za preliv - smetana 3 žlice, majoneza, gorčica Dijon

Šampinjone operemo in jih narežemo na tri ali štiri kose. Čebulo olupimo z lupine, narežemo na majhne koščke z nožem in položimo na vročo posodo, namazano z maslom. Čebulo pečemo približno 4 minute in dodamo narezane gobe. Zmes speremo in mešamo približno 10-12 minut.

Slano kumare narežemo na tanke rezine.

Korejske korenje iztisnite sok.

Trdi sir narežite na grobo Rende.

Peršin umijte pod tekočo vodo in na drobno sesekljajte.

Zmešajte smetano, majonezo in gorčico, sol.

Zelenjavo zmešamo s prelivom in soljo potresemo s kislimi kumaricami in naribanim sirom. Pustite, da stoji v hladilniku dve ali tri ure.

SESTAVINE. T

• Klobasa 340 gramov
• Krompir 3 kose
• Korenček 5 kosov
• Bow 1 kos
• Jajca 6 kosov
• Konzervirani grah 340 gramov
• Kumarice 5 kosov
• Ham 150 gramov
• Sveža kumara 1 kos
• Majoneza po okusu
• Sol po okusu

1. Moj krompir in korenje, nato pa jih v lonec in vlijemo hladno vodo na njej, pošljite na ogenj in kuhamo zelenjavo po 40 minutah kuhanja.

2. Zelenjavo nanesite na krožnik in ohladite.

3. Lupite korenje in krompir, zavrite jajca. Vso zelenjavo, klobaso in jajca narežem na majhne kocke. Čebula prelijemo z vrelo vodo, da se znebimo grenkobe, raztresemo grah v krožnik.

4. Vse sestavine dajem v skledo, da poskusim sol in premešam.

5. Solato napolnim z majonezo (če kuham vnaprej, potem podvojim količino majoneze, tako da je solata natopljena z njo).

6. Solato vztrajajte približno dve uri in jo nato dajte na mizo.

Solate s kumaricami

Ponujamo vam recepte za hitre solate s kumaricami. Konec koncev, zelo pogosto želite jesti nekaj okusnega in nenavadnega, potem pa tisto, kar ne jeste vsak dan. Naše solate bodo pritegnile najzahtevnejše jedilce. Naše solatne recepte s kumaricami lahko pripravite zelo enostavno in hitro.

Solata s kumaricami s kuhano klobaso in zelenim grahomIzdelki, potrebni za solato: kisle kumare (400 gramov), kuhana klobasa (300 gramov), kozarec zelenega graha, krompir (250 gramov) in korenje (1-2 stvari).

Recept je zelo preprost. Krompir in korenje je potrebno zavreti v rahlo slani vodi v ponvi. Nato, kot za vsako solato, jih ohladite, olupite in narežite na trakove, nato pa jih popijte in jih olupite ter narežite na majhne koščke. Rezate lahko s pomočjo kuhinjskih aparatov.

Vzemite klobaso in jo tudi narežite na kocke, vse izdelke vlijte v skledo, dobro premešajte in dodajte konzervirani grah. V solato dodajte sol, poper po okusu, in to je vse sezone z majonezo in premešamo. Za lepoto dodajte narezano zelenico.

Solatni kumarici in pesaTa solata je za najbolj lene.Za pripravo potrebujete: 2 kisli kumarici, nariban hren, kuhano pesa, samo 100 gramov kisle smetane, in dobro, sladkor in sol, zato je recept, kot je bilo že omenjeno, zelo preprost. Vzemite kuhano pesa, olupite jo in jo potrpite na ribe. Potem sesekljajte kumarice. Mešajte sestavine, dodajte kislo smetano, sol in sladkor. Solata je pripravljena!

Solata s kislimi kumaricami, gobami in šunko.Morda je ta solata najbolj slastna, za pripravo pa boste potrebovali: 2 kisli kumarici, kozarec kislih gob, samo 100 gramov šunke, 5-6 krompirja (pred tem kuhajte), paradižnik, čebulo, kozarec kisle smetane, kuhano jajce, limonin sok in začimbe. Vse, kar potrebujete za rezanje in polnjenje s kislo smetano, potresemo malo soli s sladkorjem, dodamo mleti poper in limonin sok. Vse skupaj temeljito premešamo, solato skuhamo s svežimi solatnimi listi, pripravimo solato na vrh, okrasimo s narezano šunko in uživamo v apetitu!

Hitre recepte za solate s kumaricami

To je začelo običajno rutino. Končal je serijo novoletnih praznikov. Po božičnih praznikih je težko takoj vstopiti v delovni ritem. In potrebno je nahraniti gospodinjstva. Ponujam vam recepte hitrih in preprostih solat s kumaricami, ki jih lahko kuhate in prihajajo zvečer z dela.

Solata s klobaso in zelenim grahom v konzervah

Kuhamo krompir in korenje v slani vodi, ohladimo, olupimo in narežemo na trakove.

Ogulite kumare in jih drobno narežite.

Klobaso narežemo na kocke.

Vse izdelke združimo, dodamo zeleni grah v konzervah, sol, poper.

Solato začinite z majonezo in dobro premešajte.

Pred serviranjem okrasite solato s sesekljanim zelenjem.

Izdelki: kisle kumare - 400 g, kuhana klobasa - 300 g, zeleni grah v konzervah - 150 g, krompir - 250 g, korenje - 200 g, koper in zelenica peteršilja - 10 g, sol in poper po okusu "Svež paradižnik in kumarice" na Yandexu

Solata iz kislih kumaric in pese

Peel peel, naribamo.

Drobne drobne drobtine.

Vse zmešamo, dodamo kislo smetano, hren, sol in sladkor po okusu.

Izdelki: kumarice - 2 kosa, kuhana pesa - 1 kos, nariban hren - 1 čajna žlička, kisla smetana - 100 g, sladkor, sol Verjetno nekateri od vas mislijo, da poleg mojih solatnih receptov ne vidim in ne slišim ničesar. . Kar se mene tiče, nimam nobenih drugih interesov, razen govoriti o buči in bučkah. In tukaj se motite, draga moja, jaz sem zelo radovedna oseba - zanima me vse, kar se dogaja v svetu, vključno s politiko. Tu je, na primer, tema, o kateri se v zadnjem času pogosto pogovarjamo: »Za kaj se sodi Julian Assandge?« Kaj so edine nalepke na njem, niso obešene. In človek je rekel, da ve. Če je bila ta informacija tajna, je bilo bolje, da jo obdržimo. Našel sem stikalo. Mislim, da je tako. Veste, lahko očistite buče ali pečete bučke in v tem trenutku razmislite o problemih svetovnega merila, ženska, ki jo lahko stori več stvari naenkrat. No, prav, jaz sem se promoviral, vrnimo se k našim receptom za solate.

Solata z gobami in šunko

Vse sestavine zelene solate rezane, začinite s kislo smetano, zmešajte s soljo, sladkorjem, črnim poprom in limoninim sokom. Zmešajte vse.

Posoda za solato položi zelene solate liste, dajo na vrh njih pripravljena solata, okrasite s narezano šunko, ki je v obliki cvetnih listov vrtnic.

Izdelki: vložene ali sveže kumare - 1-2 koščki, vložene ali vložene gobe - 200 g, šunka - 100 g, kuhan krompir - 5-6 gomoljev, paradižnik - 1-2 kosov, čebula - 1 kos ali zelena čebula g, kisla smetana - 1-1,5 kozarca, kuhano jajce - 1 kos, namizni kis ali limonin sok, gorčica, koper, listi zelene solate, sladkor, črni poper in sol po okusu

Enostavno, a zelo okusno!

Sorodni članki - več o tem:

Kot ta članek? RSS - Naročite se na blog novice preko RSS, Email - ali jih dobite v svoj poštni nabiralnik Twitter - pridružite se mi na Twitterju!

Solata s kumaricami in čebulo

Predstavljajte si: zima, zmrzal na ulici ali snežna nevihta je pometanje, in imate vroče kuhane ali ocvrt krompir na mizi, narezane snežno belo z roza meso proge slanine in ... Potem je vse odvisno samo od vaše domišljije. Ampak, verjetno, vsakdo bo tudi prekajevati kumare za to tihožitje. In če ne samo kumare in solato?

• Soljene kumare
• Čebula
• Rastlinsko olje

Ogulite eno veliko čebulo in narežite na kocke. Čebulo zložite v ponev ali v skledo in jo pokrijte z vrelo vodo. Samo minuto kasneje izpustite vrelo vodo in sperite čebulo s hladno tekočo vodo (to je najbolj primerno za cedilo). Soljene kumare, tudi, narežemo na kocke in odcedimo, in jih presežek slanice. Kumare zmešajte s čebulo in začinite z rastlinskim oljem, prednostno aromatičnim (sončnično ali gorčično).

Število kumaric in čebule lahko varno spreminjate po vaših željah. In če si dal tudi barvit (rdeče in belo) čebulo - na splošno, lepota bo delovala!

Solata s kumaricami in pesa

Ali veste, gospa, da je dobra gospodinja vedno imela kuhano pesa "v vsakem primeru" v hladilniku? Torej je solata iz kislih kumaric s pesa samo tak primer. Vendar pa je pesa lahko kuhana, še posebej za solato ali kupite v bližnji kuhinji. Torej, solata.

• Soljene kumare
• Kuhana pesa
• Čebula
• Zeleni grah (v pločevinkah)
• Črni poper (zemlja)
• Limonin sok

Število izdelkov je po vaši presoji. Edini pogoj je, da je količina vseh izdelkov enaka. Kuhano pesa olupite in narežite na tanke bloke. Narežemo na čebulo in narežemo kumarice. Vse sestavine dajte v skledo s solato in dodajte zeleni grah. Začinite s tremi žlicami rastlinskega olja, z žlico limoninega soka in pol čajne žličke črnega popra.

Solata s kumaricami in krompirjem

Na osnovi ameriške krompirjeve solate lahko pripravite okusno solato iz kislih kumaric.

• Soljene kumare
• Krompir
• Čebula
• Gorčica
• Majoneza

Kuhajte krompir "v uniformi", ohladite in lupite. Čebula s kockami, kumare in krompir. Začinite solato z omako iz gorčice-majoneze (tri žlice majoneze - žlička sladke ne začinjene gorčice).

Veš, v skoraj vsaki zimski solati, kumarice ne bodo odveč. Poleti lahko kuhate solate z rahlo soljenimi kumaricami. In če vam je všeč kumarice, potem kuhajte te solate pozimi in poleti. In kuhajte z užitkom!

Recept 4: Solata s kislo kumarico Gourmet

Ta jed lahko nekoga spomni na recept Olivierjeve solate, vendar pa si poglejmo natančneje recept, saj krompirja ni, vendar je ena od sestavin kislo jabolko. In to ni napaka, saj bo jabolko neopazno spremenilo okus solate, jo naredilo bolj hrustljavo, soljena kumara pa vas bo navdušila s svežim okusom.

Poleg tega je Gourmet solata oblečena z nenavadno debelo omako s svežo kumare.

• kuhana klobasa 100 gramov
• dimljena klobasa 100 gramov
• pršut 100 gramov
• piščančje jajce 3 kose
• kisle kumare 2 kosa
• trdi sir 150 gramov
• Semyrenko jabolko 2 kosa
• zelena čebula
• za solatni preliv kislo smetano, majonezo, sveže kumare 1 kos, koper, sol

Šunko in klobaso narežemo na kocke.

Jajca kuhamo 8 minut v vreli vodi, ohladimo jih v mrzli vodi, lupine odrežemo in narežemo na kocke.

Razrežite kumare v kocke.

Rešetka iz trdega sira.

Umijte jabolka, olupite in narežite srednji del, narežite na majhne kocke.

Zeleno čebulo narežite z nožem.

Zdrobite sveže kumare in mešalnik za koper. Mix kumar, koper, majoneza in kislo smetano, sol.

Združite vse sestavine razen sira in preliva, premešajte. Solato potresemo s kislim sirom in pustimo, da stoji v hladilniku približno uro pred serviranjem.

Krompirjeva solata s kumaricami

• kuhan krompir »v uniformi« - 5 kosov,
• čebula - 100 g,
• marinirane gobe - 150 g,
• kisle kumare - 400 g,
• sveže mleti črni poper - ščepec,
• neprečiščeno sončnično olje - 50 ml,
• peteršilj - 1 kup.

Krompir, kumarice, čebula in gobe narežemo na kocke. Dodajte sesekljan peteršilj.

Združite vse sestavine, začinite solato s črnim poprom, rastlinskim oljem in premešajte!

Jetrna solata s kumaricami

• jetra - 600 g,
• čebula - 120 g,
• korenje - 450 g,
• kisle kumare - 350 g,
• Češnjev paradižnik - 5 kosov,
• Piščančja jajca - 2-3 kom.,
• majhen solatni majonez - 150 g,
• sol

Očistite jetra iz filmov, operemo, damo v ponev in kuhamo, dokler se ne zmehča. Nato ohladite jetra in narežite tanke slamice. Kuhajte korenje, lupino in tri naribane za korenje v korejskem jeziku.

Kuhana jajca zrežemo na majhne kocke. Čebula očistimo in razrežemo majhne kocke.

Če želite odstraniti njen grenak okus, ga prelijte z vrelo vodo. Soljene kumare narežemo na majhne obročke in eno od njih pustimo cele - potrebne za dekoracijo. Združite korenje, jetra, čebulo in jajca, dajte majonezo, sol in premešajte.

Vrhnja solata z jetra in kumaricami je okrašena na vrhu s češnjevimi paradižniki, kumaričnimi obročki in rezinami korenja, narezanimi na pol.

Solata "Miners" s kumaricami

• Goveje meso - 0,4 kg
• kisle kumare - 300 g,
• čebula - 200 g,
• korenje - 250 g,
• česen - 2 stroka,
• majoneza - 30 g,
• sol

Goveje meso narežemo na tanke trakove. Najlažji način za to je, če je meso rahlo zamrznjeno. Tudi korenje, narezano na trakove, in čebula - polobroči.

Popecite goveje meso v najmanjši količini masla v ponvi s teflonsko prevleko. Pripravljeno meso se postavi v cedilo, da se izčrpa preostalo olje. Podobno pripraviti čebulo in korenje - prepražimo malo ločeno, nato pa - v cedilu.

Pripravljene sestavine zmešamo, dodamo kumare, narezane na preostale sestavine na trakove, narezan česen in majonezo. Dobro premešajte in vse, lahko strežete solato na mizo!

No, bolje, da ga dajo v hladilnik - solata bo dobil le okusnejše!

Puff salata s kumaricami

• pesa - 200 g,
• soljene kumare - 450 g,
• korenje - 200 g,
• krompir - 150 g,
• trdi sir - 120 g,
• Piščančja jajca - 1-2 kom.,
• kisla smetana z vsebnostjo maščobe 15% - 150 g,
• majoneza - 240 g,
• Zelena čebula - 30 g.

Kuhajte zelenjavo (krompir, korenje in pesa) prav v lupini, nato pa ohladite in narežite z velikim ribežem. Soljene kumare, trdi sir in trdo kuhano jajce zmeljemo na enak način. V majonezi dodamo kislo smetano.

Po potrebi dodamo sol in premešamo. Sestavine so razporejene v plasti: krompir, korenje, kumarice, pesa, trdi sir in jajca.

Vse plasti prekrijemo s pripravljeno omako. Na preprosto, a okusno solato s kislimi kumarami potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Solatni recepti s kumaricami

Čas je za nabavo in postavlja se vprašanje, kako v vseh bankah, vrsticah, na policah, na medetaži in v kletnih prostorih v celoti razpolagati s temi dobrinami. Soljene kumare so vedno nepogrešljiva dekoracija počitniške mize, tako v običajni obliki kot v vseh vrstah okusnih solat,

na primer, »kralj solat«, slavni Olivier, ki je v mnogih državah znan kot »ruska solata«. Salate s kumaricami veliko, vam bomo ponudili nekaj receptov s fotografijami. Tukaj poiščite kumarice.

Solata s kislimi kumaricami gobami in krompirjem

Sestavine:
• 4 velika krompirja
• 80 gr. rastlinsko olje
• 1 velika čebula,
• 3 vložene kumare.
• 50 gr. soljene gobe. lahko vložite. (lahko sveže šampinjone)
• mleti črni poper
Kako kuhati:
Krompir dobro umijte in kuhajte v uniformi. Pustite, da se ohladi, olupite in narežite veliko. Po tem, da v skodelico, lahko dodate nekaj žlic kumarice kurja krompirja in pustite stati 10 minut.

Nato speremo gobe, jih narežemo na četrti. Čebula narežemo na tanke polovične obročke. Nato v ogrevani ponvi z rastlinskim oljem damo gobe in čebulo 7-10 minut.

Kumare narežemo na majhne kocke ali proge. Vse sesekljane sestavine dajte v skledo s solato, dodajte sončnično olje in dobro premešajte.

Solata iz kislih kumaric pripravljena!

Piščančja solata

Ta recept je zelo primeren kot preprosta in okusna predjed. Na praznični namizni solati bodo piščanci zelo organsko.
Sestavine:
• 3 srednje velika krompirja
• 1 piščančja prsa velika,
• 2 veliki soljeni kumari,
• 2 čebuli,
• 2 konzervirana bolgarska paprika,
• 1 kup zelene čebule,
• 100 gr. zeleni grah v pločevinkah,
• 50 gr. majoneze, lahko zmešamo s 50 gr. kisla smetana
• 1 kuhan korenje,
• 2 kuhana jajca.

Kako kuhati:
Krompir, korenje, jajca in piščanca zavrejo vnaprej. Ohladi.

Ob istem času, kisle kumare drobno sesekljane julienne. Kuhane korenje narežemo na kroge, čebulo - obročke.

Konzervirana paprika se narežemo na dve polovici, odstranimo semena in narežemo na dolge trakove. Drobno narežite jajca. Piščanca olupite in meso razrežite na majhne koščke.

Čebula drobno narežemo.
Vse pripravljene sestavine dajte v skledo s solato, napolnite z mešanico kisle smetane in majoneze in vse skupaj temeljito premešajte. Top pripravljena solata je lahko okrašena z jajci, piščancem, rezinami kumaric. korenje ali zelenice.

Solata s kumaricami in krekerji

Sestavine:
• 3 vložene kumare,
• 2 stroka česna
• 400 gr. (jar) fižol,
• 1 kup zelenja (koper in peteršilj),
• 300 gr. trdi sir
• 6 rezin belega kruha,
• 80 gr. majoneza z nizko vsebnostjo maščob,
Kako kuhati:
Prvi korak je izdelava kruškov. Rezine kruha narežemo na kocke in jih prepražimo na majhnem ognju do zlato rjave barve.

Ob istem času, rešetka sir, drobno sesekljajte zelenice. Kumare narežemo na majhne kocke.

Česen, ali zelo fino sesekljan, ali preskočite česen. Vse sestavine dajte v skledo s solato, dodajte majonezo in vse dobro premešajte. Za namakanje krompirjev solato v hladilnik postavite 30 minut.

Solata s kumaricami in jajcem

Sestavine:
• soljene kumare 3 kom. medij
• Krompir 3 kos. medij
• 3 kuhana jajca,
• 350 gr. sveži šampinjoni,
• 1 kup zelene čebule,
• 100 gr. majoneza,
• 30 gr. rastlinsko olje
• Sol po okusu
• Črn poper v prahu po okusu.

Kuhajte krompir in piščančja jajca, pustite, da se ohladi in olupite. Potem drobno nasekljajte. Operite, olupite gobe, narežite na kocke, dajte na vročo ponev z rastlinskim oljem.

Popecite jih do zlato rjave barve in nato ohladite. Hkrati narežemo na tanke trakove kisle kumare.

Postavite vse v skledo za solato, poper in sol po okusu, začinite majonezo in dobro premešajte. Solato lahko potresete s fino narezano zeleno čebulo.

Solata s škripci je pripravljena!

Solata s kumaricami in rakovimi palicami

• 200 gr. kisle kumare
• 250 gr. zeleni grah v pločevinkah,
• 250 gr. sladka koruza,
• 200 gramov topljenega sira,
• 3 kuhana jajca,
• 1 kup zelene čebule,
• mleti črni poper, koper, peteršilj, sol po okusu,
• 150 gr. majoneza,
• 300 gr. rakovice
Kako kuhati:
Jajca kuhajte vnaprej in ohladite. Odmrznite pakiranje paličic za rakovice in narežite na majhne kocke.

Kumarice narežemo na tanke trakove, zeleno čebulo drobno narežemo. Jajca narežemo na majhne koščke.

Na velikem Rende naribamo staljeni sir. Vse sestavine solate, kot je priporočeno v receptu, majoneza in dobro premešajte.

Okrasimo s peteršiljem in koprom. Jed je pripravljen!

Mayska solata

• kuhan krompir - 3 kos.
• kisle kumare - 3 kos.
• šampinjoni - 300 g
• kuhana jajca - 3 kos.
• spomladanska čebula - 1 kup
• majoneza - 75 g
• jedilno olje za cvrtje
• črni zemeljski poper
• po želji

Kuhajte piščančja jajca in krompir, nato nasekljajte.Odrežite šampinjone in prepražite v ponvi, dokler jih ne skuhate. Kumare, krompir, jajca se združijo in dodajo že ohlajene šampinjone.

Dodamo sol in zmleti črni poper. Začinite z majonezo in premešajte.

Potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Mesna solata s kumaricami

• kisle kumare (kumarice) - 3 kos.
• piščančje prsi - 300 g
• šampinjoni - 150 g
• korenje - 1 kos.
• čebula - 1 kos.
• kuhana jajca - 3 kos.
• konzervirana koruza - 6-7 Art. žlice
• majoneza - 100 g
• česen - 2 stroka
• koper, peteršilj
• jedilno olje za cvrtje
• sol
• poper po okusu.

Piščanca zavremo v slano vodo in narežemo. Gobe ​​razrežite plošče.

Čebula nashinkovat. Nato korenček natrgajte na srednji rende.

Kumare narežemo na kocke približno enake velikosti.

Trdo kuhana jajca se potegnejo na ribe. Na ogreti sončnično olje, prepražimo čebulo, dokler se zlato rjava, nato pa korenje in gobe.

Česen skoči skozi tisk. Sečite zelenice in jih združite z majonezo in česnom, da dobite obleko.

Salata za rakovice

• kisle kumare - 150 g
• konzervirana koruza - 200 g
• zeleni grah v konzervah - 200 g
• topljeni sir - 150 g
• rakovice - 250 g
• kuhana jajca - 3 kos.
• majoneza - 100 g
• spomladanska čebula - 1 kup
• črni zemeljski poper
• sol
• cilantro
• koper

Rešetka s kremnim sirom na srednjem ribniku. Jajca, rakovice, kumare in zelena čebula ločeno ločimo. Združite vse sestavine in napolnite s testanelno majonezo.

Postavite v prostorno posodo za solato. Dobro premešamo.

Okrasite s svežim koprom in korianderjem.

Krompirjeva solata s klobaso

• kisle kumarice (slano kislo) - 300 g
• zeleni grah v konzervah - 150 g
• krompir - 200 g
• kuhana klobasa - 300 g
• korenček - 150 g
• oljčna majoneza - 4 žlice. žlice
• Koper in peteršilj - 1 žlica. žlico
• sol in poper po okusu

Krompir in korenje skuhamo v slani vodi, dokler se ne zmehča. Pustimo, da se ohladi, nato narežemo na trakove. Soljene kumare očistimo in narežemo na kocke.

Klobaso razrežemo na majhne koščke.

Združite vse sestavine z dodajanjem zelenega graha, mletega popra in soli. Začinite z oljčno majonezo.

Temeljito premešamo in serviramo, posuto s sesekljanim zelenjem.

Solata z rdečo čebulo

• krompir - 5 kosov.
• piščančje prsi - 200 g
• kisle kumare - 3 kos.
• šampinjoni - 50 g
• rastlinsko olje
• kumare kumarice - Art. žlice
• rdeča čebula - 1 kos.
• črni zemeljski poper
• narezana zelišča - 0,5 žličke
• sol po okusu

Kuhajte krompir "v uniformi". Pustimo, da se ohladi, nato olupimo in sesekljamo.

Kuhani piščanec narežemo na majhne kocke. Šampinjoni razrežite v četrtine, prepražite v sončničnem olju.

Rdečo čebulo olupimo in narežemo na obroče (po želji jih lahko popražimo z gobami). Soljene kumare očistimo in narežemo na kocke. Združite vse komponente.

Začinite z majonezo in sončničnim oljem. Dodajte kumarice.

Dobro premešajte. Potresemo z zelenimi.

Ribja solata "Yummy" z grahom

• Sled - 1 kos. (približno 300 g)
• kisle kumare - 2 kos.
• kuhan krompir - 3 kos.
• kuhana jajca - 3 kos.
• zeleni grah v pločevinkah - 4 žlice. žlice
• konzervirana sladka paprika - 2 stroka
• korenje - 1 kos.
• čebula - 1 kos.
• majoneza provansal - 2 žlici. žlice
• kislo smetano - 2 žlici. žlice
• črni zemeljski poper
• spomladanska čebula, sol po okusu

Kuhajte krompir in razrežite kumare v tanke rezine, čebula - v obroče. Sesekljajte kuhano korenje v obliki krogov in konzervirane paprike - slamice.

Zeleno perje dovolj dobro zrežemo na čebulo. Piščančja jajca se drgnejo na srednjem ribniku. Slano sled odstranite s kože in kosti, nato razrežite na enake kose.

Vse druge sestavine premešamo.

Dodajte zeleni grah. Sezono z majonezo Provencal.

Za okus naredite kislo smetano. Sol, aroma z začimbami.

Ponovno premešajte. Postavite drsnik in potresite z zelišči.

Okrasite z rezinami kumaric, sledi in jajci.

Solatna šunka

• kumarice - 2 kosa
• šunka - 250 g
• kisle gobe - 150 g
• paradižnik - 2 kos.
• kuhano jajce - 2 kos.
• kuhan krompir - 4 kos.
• spomladanska čebula - 1 kup
• kisla smetana - 1,5 kozarca
• kis ali limonin sok - 1 žlica. žlico
• gorčica - 0,5 žličke
• listi zelene solate
• črni zemeljski poper
• sol po okusu

Sestavine solate poljubno narezane, po možnosti v kockah. Sol, poper.

Potresemo z limoninim sokom in kisom. Dobro premešamo. Na posodo obložite liste sveže zelene solate.

Šunko narežite na tanke rezine na površini v obliki rože.

Solata iz zelene redkve

Zeleno redkve olupite in na sredino strgala v čipsu. Mešanico potresemo s sladkorjem in soljo po okusu.

Nato v skledo, pustite, da pivo in iztisnite odvečno sok.

Kumare, narezane na ravne kose. Združite kuhane sestavine. Napolnite s kislo smetano z malo maščobe.

Potresemo s sesekljanim koprom. Dobro premešajte.

Solata iz pese

• pesa - 1,5 kos.
• 2-3 vložena kumarice
• rdeča čebula - 1 kos.
• granulirani sladkor
• sol
• limonin sok - 1 žlica. žlico
• oljčno olje - 2 žlici. žlice
• kumina

Pečeno pesa v pečici in naribamo na srednjem ribniku. Rezane kumarice narežite na majhne kocke, čebulo pa na kolobarje. Začnite z limoninim sokom, zmešanim z oljčnim oljem.

Potresemo s ščepcem kumine.

Brokoli salata

• brokoli - 350 g
• korenček - 1,5 kos.
• kisle kumare - 1 kos.
• zelena čebula - 5 peres
• sončnično olje 2 žlici. žlice
• kis
• limonin sok
• granulirani sladkor
• sol
• črni zemeljski poper

Kuhamo brokoli in korenje v rahlo slani vodi. Po kuhanju brokolija narežite na majhne koščke in na rarko pobrusite korenje. Čebula narezana na obroče.

Kumare narežemo na kocke. Vse komponente se združijo in napolnijo s sončničnim oljem.

Nazadnje potresemo z limoninim sokom.

Mi lahko poveste kakšen recept za preprosto in okusno solato s kislimi kumaricami?

leni Sage (19622) pred 3 leti

Imam eno podlago. samo narežite kuhan krompir, kuhano jajce, čebulo in kislo kumare. To solato napolnim z majonezo. Vso to solato dodam glede na svoje razpoloženje. ali kaj jesti. klobase, kuhana svinjina, ribe ali kuhane ali konzervirane, piščančje meso, jabolko, koruza, fižol, grah. Na splošno velja katera koli možnost. in če ni nič, potem lahko jedo samo podlago, ki sem jo naštel na začetku.

Olga Sokolova Mislec (7721) pred 3 leti

čebulo prepražimo na pol obročke, korenje, naribano na korejskem ribežu, prepražimo iz 2 jajc, popecemo tanko palačinko, prepražimo na tanke trakove, narežemo soljeno kumarico, vse zmešamo, začinimo z majonezo, soljo in poprom.

Irina Ivanova Razsvetljen (23430) pred 3 leti

Soljeni kumarski trakovi + kuhano jajce + čebula v polobročkih (oparin). Sloj v slojih majoneze.

Marusechka Expert (444) pred 3 leti

Solata s kumaricami je odlična izbira za solato pozimi, ko sveže kumare stanejo, od poletja pa imajo tudi lastne pripravke. Torej, enostavna možnost za kuhanje solate s kumaricami.

Opis priprave:
Solata s kumaricami je precej težka solata, zato jo definiram kot zimsko.

Pri pripravi ni težav. Edina stvar, ki se je solata s kumaricami izkazala za lepe, bi morale biti vse, kar je navedeno v receptu.

Majoneza deluje kot vezivo med plasti.

Tako solato lahko okrasite po vašem okusu.

Želim vam dober tek!

Sestavine:
Kumarice - 2 kosa
Piščančja prsi - 300 gramov
Sir - 20-30 gramov
Jajca - 2 kosa
Česen - 2 zoba
Zeleni grah - 1 kos (1 kozarec)
Majoneza - - po okusu

Vstopi v posodo: 5-7

Recept "Solata s kumaricami":
Dojko kuhamo (40 minut), da se voda ohladi in narežemo na trakove.
Na enak način morate rezati kumarice.
In sir.
V tem času kuhajte jajca na hladnem. Nato ločite rumenjak od beljakovine.

Razžvrknite rumenjak z vilicami in obrišite belo na drobno.
Nato vzemite skledo s solato in položite sestavine v plasti. Dol dal zeleni grah.
Nato zlijte z majonezo in potresite z rumenjakom na vrhu.
Spet majhen sloj majoneze in nato dodamo sesekljan česen in beljakovine ter ponovno tanko plast majoneze. Sira nato razgradite.
Nato razprostrite piščančji file, zmešan z majonezo.
Zadnji sloj - kumarice. Naslednje, vse razmazati majonezo.

In okrasite vrh s kumaricami. Bon appetit =)

Alenka Razsvetljen (33580) pred 3 leti

Oljušteno stran Cook.ru ni niti pomislil na spremembo besed na prvi

Marusechka Strokovnjak (444) Ne zanikam, da to ni moj recept! Tako sem naredil in mi je bil zelo všeč. Vsi recepti so še vedno vzeti iz kuharskih knjig ali iz interneta.

Polina Pros (794) pred 3 leti

To sem naredil, okus
Bravo! Ničesar ni.

Upam Mislec (6283) pred 3 leti

Poleg Olivierja obstaja tudi solata s kumaricami: drobno sesekljite kumare in prepražite v rastlinskem maslu, prepražite narezano čebulo (vendar ločeno na istem maslu). rahlo prepražimo kuhano narezano meso (teletina je boljša). Začinite z majonezo česna.

Lahko naredite drugo oblačenje kot Cezar ali Nicoise solato.

Mačka Yalasskaya Mislec (6528) pred 3 leti

1 pločevinko konzervirane hrane (katerokoli, vendar ne v paradižniku), zmešajte z vilicami, dodajte 2-3 jajca (sesekljano). sesekljane kumarice, čebulo in majonezo. Po želji lahko dodate zeleni grah, koper in peteršilj. Nanesite na ploščo v plasteh ali samo premešajte. kot želite)

Galina Timofeeva Sage (14706) pred 3 leti

Čebula, zelje kvash. kisle kumare, kuhani krompir, vse narežite, začinite z maslom. rahlo sol in sladilo.

Edward Shimersky Mislec (6026) pred 3 leti

Soljene kumare, suhi krompir, kislo zelje, čebula, česen. Začinite z rastlinskim oljem. Še posebej okusno, ko se krompir seka vroče in solata se izkaže za toplo.

Odličen pick-up, mimogrede, na meso na žaru, piščanca.

Metulj Oracle (58082) pred 3 leti

Olivier, mislim kapital.

Slika mat Pros (542) pred 3 leti

Pesa kuhan in kisle kumare rešetke ali narežemo na trakove. Česen, majoneza.

Ibragimova Guzel Učenec (108) pred 3 leti

Lahko kuhaš s Kalbasom

Alenka Guru (4942) pred 3 leti

Resnično mi je všeč:
Krompir zavremo z dodatkom limoninega soka ali kisa, da ne kuhamo in ga narežemo na korejski Markovi. Tam je tudi kuhana klobasa, naribana. Slano kumare na istem ribezu.

Zeleni grah Začinite z oljčnim ali sončničnim oljem.

Vsi Solata je zelo preprosta, a zelo okusna!

lucidus somniantes somniantes Master (1638) pred 2 tednima

kuhan krompir - 3 kos.
kisle kumare - 3 kos.
šampinjoni - 300 g
kuhana jajca - 3 kos.
spomladanska čebula - 1 kup
majoneza - 75 g
jedilno olje za cvrtje
črni zemeljski poper
po želji
Kuhajte piščančja jajca in krompir, nato nasekljajte. Odrežite šampinjone in prepražite v ponvi, dokler jih ne skuhate. Kumare, krompir, jajca se združijo in dodajo že ohlajene šampinjone.

Dodamo sol in zmleti črni poper. Začinite z majonezo in premešajte.

Potresemo s sesekljano zeleno čebulo.

Mesna solata s kumaricami

kisle kumare (kumarice) - 3 kos.
piščančje prsi - 300 g
šampinjoni - 150 g
korenje - 1 kos.
čebula - 1 kos.
kuhana jajca - 3 kos.
konzervirana koruza - 6-7 Art. žlice
majoneza - 100 g
česen - 2 stroka
koper, peteršilj
jedilno olje za cvrtje
sol
poper po okusu.
Piščanca zavremo v slano vodo in narežemo. Gobe ​​razrežite plošče. Čebula nashinkovat.

Nato korenček natrgajte na srednji rende. Kumare narežemo na kocke približno enake velikosti.

Trdo kuhana jajca se potegnejo na ribe. Na ogreti sončnično olje, prepražimo čebulo, dokler se zlato rjava, nato pa korenje in gobe. Česen skoči skozi tisk.

Sečite zelenice in jih združite z majonezo in česnom, da dobite obleko.

Polaganje poljubno. Med vsakim slojem je plast prevleke.

Okrasite s konzervirano koruzo in posujte s svežimi zelišči.

Solata s kumaricami v različnih receptih za poletje in zimo

Kumare, ki smo jih videli na naših mizah celo leto, pozimi v slanem stanju, poleti pa na svežem. Lahke solate iz kumarice odlično dopolnjujejo dnevno prehrano. Ker je v zimskih mesecih na policah trgovin mogoče najti samo rastlinjake in zelenjavo brez okusa ali uvoženo in drago zelenjavo, je najbolje, da se konzervira.

Hranilna vrednost kumaric je le 11 kcal, od tega 0,8 g iz beljakovin, 0,1 g iz maščob in 1,7 g iz ogljikovih hidratov.

Dodatna prednost tega izdelka je, da se v procesu fermentacije pojavi nastanek mlečne kisline, ki zelo blagodejno vpliva na prebavne procese in je na splošno koristna za telo. Enako lahko rečemo tudi za kumare, ki jih mnogi ljudje radi popijejo kot pijačo za kosilo ali večerjo.

Dobro pomaga pri zaprtju, pomaga odpraviti simptome mačka, spodbuja apetit in izboljšuje razpoloženje.

Soljene kumare lahko naredijo veliko okusnih in okusnih solat, ne le pozimi, ampak tudi poleti. Vsi recepti so zelo preprosti, zahtevajo minimalno količino sestavin, primerno kot glavni obrok ali poleg ribjih in mesnih pripravkov.

Majhen solatni recept s krompirjem, gobami in kumaricami

Salata s kumaricami "Maysky" je zelo primerna za sprejem gostov ali družinsko večerjo. Recept vsebuje koristne sestavine (z izjemo majoneze, lahko pa se jih tudi enostavno pripravi doma ali izbere najbolj nizkokalorične):

• 3 predhodno kuhani krompir
• 3 vložene kumare,
• 300 g šampinjonov ali najljubših gob po lastni presoji,
• 3 kuhana jajca,
• Majhen kup zelene čebule,
• Olje za pečenje gob,
• Poper in sol - na zahtevo,
• Majoneza - približno 70 g.

Kuhana jajca in krompir se zmeljejo na kocke. Gobe ​​se očistijo, razrežejo in ocvrtejo, dokler niso pripravljene, nato pa jih pustimo, da se ohladijo.

Združite gobe z jajci in krompirjem, začnite z majonezo, soljo in poprom, premešajte in potresite z drobno narezanim čebulo. Solata je pripravljena, da služi in ustreli okusnim brbončicam.

Ni ravno tradicionalna, ampak neverjetno okusna solata iz rakovice

Salata iz rakovice je znana, verjetno vsem, in mnogi ljudje jo zelo ljubijo. Hišne gospodinje iz leta v leto običajno pripravijo po istem receptu, dodajo se le sveže kumare, ko pa poskusite in kuhate okusno in ne povsem tradicionalno jed iz teh izdelkov:

• 150 g soljenih kumar,
• 200 gramov konzerviranega graha,
• 200 gramov konzervirane koruze,
• 150 g topljenega sira, t
• 250 g rakovastih palic,
• 3 kuhana jajca,
• 100 g majoneze,
• Majhen kup zelene čebule,
• Od začimb je priporočljivo: sveže mleti črni poper, koriander, sol in koper (vendar lahko nekaj dodate sami).

Postopek kuhanja je neverjetno preprost: trije topljeni sir na velikem ali srednje velikem riderju (tako da morate v hladilniku vzeti trdi sir ali ga ohladiti, da ga boste lažje drgnili), kuhana kokošja jajca, rakovice - vse narežite na majhne kocke. Kumare in čebulo je treba ločiti in dodati še zadnjemu zavoju. Vse vstavimo v veliko skledo za solato, premešamo izdelke in jih okrasimo s koprom in koriantrom.

Bolje je pustiti solato stati 30-40 minut in jo ohladiti v hladilniku in nato servirati.

Če morate za nekaj dni pripraviti veliko količino salate za rakovice, potem je bolje, da dodate hrano, saj se nagibajo k odvajanju in pokvarjenosti. Ali pa narezane kocke položite v cedilo in pustite stati nekaj časa.

Bogata solata s papalinami, krekerji in kumaricami

To je odlična jed za družinsko večerjo ali za sprejem gostov, ne smete je kombinirati z drugo hrano, saj je že zelo zadovoljna, vključuje ribe, krekerje, jajca, zato je najbolje, da jo vzamete posebej. Za pripravo 4 porcij boste morali kupiti in pripraviti naslednje:

• Banka konzerviranega graha,
• 1 kos čebulo,
• 2 vloženi ali vloženi kumarici,
• 3 kuhana piščančja jajca,
• Banka papaline,
• Pol belem kruhu, če imate raje več naravnih krompirjev ali pa kupite več manjših pakiranj z nekakšnim nevtralnim okusom, kot je kisla smetana z zelenimi ali drugimi,
• 1 kuhana korenje,
• Majoneza - približno 3 žlice. l (neobvezno)
• Sol - po okusu.

Če si sami skuhate krompir, boste potrebovali približno 40 minut, da pripravite solato. Za izdelavo krompirjev, narežite polovico štruce ali ne preveč mehkega belega kruha na majhne kocke, dobro posušite v pečici, tako da se pripravijo gotovi krušni kruhovi. Nato se ohlajeni krekerji napolnijo z oljem iz papaline, pusti se namakati.

Medtem, predkuhana in ohlajena jajca, srednje velika čebula - vse rezano. Dodajte še več graha in kuhano korenje, naribano na velikem Rende.

Ogrlice je treba nežno in enakomerno gnetiti, nato zmešati s krekerji in vsemi drugimi pripravljenimi mešanicami. Načeloma, konzervirane hrane in tako dajejo slan okus, vendar lahko po želji dodate malo soljeno solato, nato sezono z majonezo.

Pomembno je, da krutoni niso preveč namočeni v olju in služijo solati po kuhanju iz istega razloga, prav tako morate takoj, tako da ostanejo nekoliko hrustljavi.

Lahka solata s sirom, piščancem in jogurtovim prelivom

Takšna solata je prehranska, saj ni napolnjena z majonezo, temveč z jogurtovim prelivom. In še vedno je zelo zadovoljen, je kot nalašč za jedilno mizo kadarkoli in iz kakršnega koli razloga.

To traja približno 15 minut, vsi izdelki v kompoziciji so zelo zdravi in ​​celotna jed se izkaže neverjetno okusna. Za njegovo pripravo v izračunu 4 srednjih porcij upoštevajte naslednje izdelke:

• 300 g piščančjega fileja,
• Česen s česnom,
• 3 vložene kumare,
• 200 g konzerviranega fižola
• 150 gramov trdega sira
• 400 g pločevinke
• 3 rezine rženega kruha,
• 200 gramov naravnega jogurta brez arom,
• Majhen kup peteršilja na zahtevo

Piščančji file je treba predkuhati in ohladiti. Nato ga boste morali narezati na majhne koščke ali naravnost, da ga nežno raztrgate z rokami. Česen se olupi in pomakne na majhen Rende ali zdrobi v jedi s česnom.

Kruh, narežemo na rezine, pometemo s soljo in česnom, narežemo na kocke in posušimo v suhi ponvi ali v pečici. Česenski krutoni bodo dodani kot zadnja možnost tik pred postrežbo, tako da nimajo časa za šepanje.

Iz koruze iz konzerv morate sprazniti vse tekočine in ga poslati drugim sestavinam. Kumare narežemo na majhne koščke. Sir narežemo na tanke trakove ali majhne kocke.

Prav tako morate umiti in posušiti peteršilj, drobno sesekljite liste. V skledo za solato zmešajte narezan file, koruzo, kumarice, fižol, sir, peteršilj, krekerje in napolnite z jogurtom.

Postrezite takoj na mizi.

Preprost in okusen prigrizek iz solate s kumaricami in klobaso

Odlična možnost za vsakodnevne obroke, okusno in okusno jed, ki bo zagotovo privlačna za vse družinske člane. Izjemno gre tudi poleti, saj je solata postrežena ohlajena in v vročem vremenu je lahko jesti, ko tople jedi nimajo veliko apetita. Kaj moramo pripraviti ta recept:

• Piklane kumare - 350 g,
• Grah v konzervah - 200 g,
• Krompir - 250 g,
• 350 g kuhane klobase,
• Korenje - 200 g,
• Majhen majonez - približno 100 g (kot tudi sol, po lastni presoji),
• Koper in peteršilj - v skladu s čl. žlico.

Kako pripraviti takšno solato:

1. Krompir in solata sta dobro oprana, kuhana, ohlajena in nato narezana na trakove ali kocke,
2. Kumarice je treba narezati na kocke in iztisniti malo dodatnega škripca, drugače bo solata preveč vodena,
3. Kuhano klobaso očistimo iz filma, narežemo na tanke trakove,
4. Dodajte grah, iz katerega je bila vsa tekočina že izsušena,
5. Mi dajemo vse v priročno skledo za mešanje solatne posode, popra, soli, majoneze (lahko greš še bolj uporaben način in napolniš z majhno količino olja, olivno ali katerokoli drugo zelenjavo bo naredil),
6. Od zgoraj okrasimo vse narezane zelenice.

Solata je takoj pripravljena za serviranje, dober tek!

Koristne smernice za shranjevanje in kuhanje kislih kumaric

Da bi naredili res okusno solato, je nujno izbrati dobre sestavine. Kumare morajo biti zmerno sladke in kisle, hrustljave in dišeče. Koristni nasveti: kumare bodo dolgo časa skladiščene in se ne bodo poslabšale po okusu, če posolite blato na soljenje površine slanice z suho gorčico ali zvežite gazo z gorčico in jo položite med kumare.

Pri shranjevanju kumaric pozimi pri skladiščenju v vedru ali na odprtem sodu je potrebno nenehno odstranjevati folijo s površine, sicer se lahko pojavi kisli vonj in okus, tudi plesni.

Salata Kumara Solata Recepti

Vsi recepti za solate s kumaricami so bili večkrat uporabljeni za kuhanje. Spadajo med recepte solat s kumaricami. Prav tako bodite pozorni na naše recepte za solate z jezikom in svežo kumarico.

Solata iz kislih kumaric s sirom Korenje, sir in kumare narežemo na trakove. Mešajte, solite in začinite z majonezo. Potrebno: kisle kumare - 3-4 kos. kuhana korenje - 2-3 kos. trdi sir - 250 g, majoneza - 3/4 skodelice, sol po okusu

Solata iz kislih kumaric z zeljem 1. Za polnjenje vrele vode raztopite sol in sladkor. Napolni napetost. 2. Trde kisle kumarice in zelje zrezkajte na trakove.

Nekatera zelja se lahko zamenja s korenjem ali jabolki, vendar pa mora število kumaric ostati nespremenjeno. 3. Zelenjava comp. To bo zahtevalo: kumarice - 200 g, belo zelje - 200 g, polnilo - 100-120 g, črni poper in grah, lovorjev list in druge začimbe, * Za 1 liter polnila: voda - 1 l, sol - 60 g, sladkor - 40 g

Krompirjeva solata s kumaricami in & nbsp 1. Krompir kuhajte v uniformi, lupite, ohladite in narežite na tanke rezine. 2. Kumare narežite na kocke. 3. Kuhano jajce in čebulo narežemo na rezine.

4. Pri pripravi pripravljenih pripravkov, solite in začinite s kislo smetano in stezo. Potrebno je: krompir - 200 g, soljena kumara - 60 g, čebula - 15 g, jajce - 1/2 kos. kisla smetana - 20 g, koper (peteršilj) - 10 g, sol

Solata iz cvetače s kislimi kumaricami Zelje skuhamo in razstavimo v majhne grudice. Rezano kislo kumarico narežemo na kocke, drobno narežemo na čebulo.

Vse zmešamo, solimo, začinimo s kislo smetano in potresemo s sesekljanim peteršiljem in koprom. Donos: 150 g Potrebno: cvetača - 100 g, soljena kumara - 30 g, čebula - 15 g, peteršilj in koper - 5 g, kisla smetana - 20 g, sol

Salata sladkorne pese z jabolki in kumaricami Kuhano ali pečeno rdečo rdečo olje olupite, narežite na majhne trakove, dodajte napolnjeno jabolko s kožo, drobno sesekljano kislo kumare, zeleno čebulo in peteršilj. Mešamo in napolnimo z rastlinskim oljem. Donos: 60 g Potrebno: pesa - 25 g, jabolko - 15 g, soljena kumara - 10 g, zelena čebula - 3 g, rastlinsko olje - 5 g, peteršilj - 2 g

Solata z jetri in kumaricami Jetra, korenje in čebulo narežite na trakove, ločeno prepražite na maslu. Kumare narežemo na rezine.

Združite jetra, korenje, čebulo in kumare z zelenjavo, začinite majonezo in oljčno olje. Ko služite, postavite v skledo za solato. Zahtevano: goveja jetra - 400 g, kisle kumare - 2 kos. čebula - 2 glavi, nariban trdi sir - 50 g, oljčno olje - 3 žlice. žlice, korenje - 1 kos. Koper zelenice - 1 žlica.žlica, majoneza - 3 žlice. žlice

Solata z zeljem in jetra trske Chop zelje (1 majhna), dodamo jetra trske (1 b), kisle kumare (2 kos), kuhani krompir (2 kos). Vmešajte majonezo.

Dober tek! Zahtevano: zelje (1 majhna), jetra trske (1 b), kisle kumare (2 kos), kuhani krompir (2 kos), majoneza

Družinska solata Lupite korenje in krompir. krompir narežemo na kocke, vse ostalo pa narežemo tudi na kocke. korenček. rakovice. kisle kumare. čebulo. trdo kuhana jajca, olupljena iz lupine in tudi narezana na kocke. Daj vse v globino. Obvezno: krompir 2 kom. 1 kos korenčka čebula 1pc. jajca 3 kom. kumarice 2pcs. Rakovice 1pl. (8-10pcs.), Sladka koruza 1bank, majoneza 3st.l. sol po okusu

Krompirjeva solata s kumaricami, 2 možnosti №1. Krompir in kumare narežite na solato (če želite).

Polkrogi čebule. Česen je zelo lep.

Vse premešamo in nalijemo z oljem. Sol, poper. Jejte ohlajeno.

PS: Še vedno dodajam svež zeleni grah, drobno narezan svež čili, po želji! 2.Ka. Zahtevano: Oljčno olje ali zelenjava. Krompir v uniformah, Čebula, Soljena kumara (mora biti sod), Česen, Sol, Črno mleto poper,

Krompirjeva solata s kumaricami in gobami 1. Operite krompir, zavrite v uniformi. Rahlo hladno, grobo sesekljite, dodajte 2-3 žlice. žlice kumarskega škripca in pustite 10 minut.

2. Gobe speremo, narežemo na četrtine, lupino narežemo in narežemo na polkrog. Popecite gobe in čebulo v vročem olju, 7 m. Zaužijete: 4 kisle kumarice, 50 g gob, 1 rdeča čebula, rastlinsko olje, črni poper, 4 velika krompirja, sol

Salata "Selyansky"

Recept se je rodil po načelu »kaša iz sekire«, v situaciji, ko morate na mizo dati nekaj, na vrtu pa ni velikega izbora izdelkov ali zelenjave. Pod prilogo mladega kuhanega krompirja in umešanih jajc s slanino se taka solata takoj zaužije.

• Velika čebula - 2 kos.
• Nasoljene gobe (medenec in russules) - 150 g
• Piklane kumare - 150 g.
• Rastlinsko olje - 50 ml.
• Gorčica - 1-2 žličke.
• Kumin - 0,5 žličke.
• Česen - 3 klinčki.
• Peteršelova sveža ali zalezbena zelena - 50 g.
• Bel kis 9% - 2 žlici. l
• Sladkor.
• Sol

1. Čebula narežite na velike pol-obročke, 15 minut marinirajte v mešanici kisa, sladkorja in soli. Umijte marinado, rahlo stisnite čebulo.
2. Če je potrebno, očistite kumare iz trde kože in semena, narežemo na polkrožnice.
3. Pečemo gobe in jih sesekljamo.
4. Zmešajte gobe, čebulo, narezano zeleno ali peteršilj, kisle kumare.
5. Po okusu napolnite s kisom, rastlinskim oljem, gorčico, po želji s soljo in začimbami.

Solata s kumaricami, lignji in morska kelj

Kuhane ali vložene lignje, marinirane v slanici, so primerne za solato. Svežo morsko hrano je treba vzeti dvakrat toliko kot morsko ohrovt, saj se med predelavo močno skuha.

Če želite, da je jed barvita in prijetna kisla, lahko dodate jagode iz brusnice, brusnice ali rdečega ribeza.

• Morska prehranska zelje - 200 g
• Lignji - 400 g (2-3 kosa).
• Sladka čebula (rdeča) - 1 kos.
• Piklane kumare - 150 g.
• Balzamični kis - 1-2 žlici. l
• Sol
• Brusnica - 50 g.
• Sladkor.
• Rastlinsko olje - 30 ml.

1. Za sortiranje in pranje brusnic. Po potrebi odstranite trde kumare in trda semena. Narežite na trakove. Slano solato narežemo na velike kocke.
2. Trupe lignjev si umijte na "šok" - najprej v vroči vodi, nato v hladni vodi. Zunanja beljakovinska plast je omejena in enostavna za čiščenje. Odstranite drobovje iz morskih sadežev in zavrite v vodi z začimbami.
3. Ohladite lignje in narežite na velike obročke ali trakove.
4. Dieta morske ohrovt je pripravljena z minimalnim dodatkom kisa ali brez nje. Če takega izdelka ni mogoče pridobiti, nato sperite kislo zelje z vrelo vodo. Pripravljena na rezanje alg z nožem.