Diete

72 izdelkov, na katerih temelji prehrana Dukan

dovoljenih izdelkov
prepovedanih izdelkov
dovoljeno (2 izdelka na dan)
dodatki

Faze prehrane:
A - Napad
H - Izmenjava (križarjenje)
H - Fiksacija (konsolidacija)
C - Stabilizacija

V stolpcu Faze Označuje faze prehrane, ki je lahko eden ali drug proizvod.

Skrivnost priljubljenosti

Skrivnost priljubljenosti je preprosta - izdelki, ki se uporabljajo v tej metodi, so zelo dostopni in enostavni za pripravo. Poleg tega Dukanova prehrana omogoča trajno izgubo telesne teže, saj je razdeljena na 4 glavne faze in traja dolgo časa, medtem ko ima katera koli ekspresna izguba teže velik odstotek tveganja - takojšen nabor kilogramov.

Seznam odobrenih izdelkov je zelo dolg.

Zato izgubljate težo, ne zato, ker ste ves dan lačni, ampak zato, ker se držite pravilne prehrane, ki jo preizkušajo mnoge ženske.

Veliki nutricionist Ducan je svoje ustvarjanje poimenoval takole: »Jej in zori«, ker Vsa živila, ki so vključena v to prehrano, so hranljiva, zdrava, a nizkokalorična.. Tabela, v kateri so zbrani vsi, je prikazana spodaj. Ima veliko različnih mesnih, ribjih in mlečnih izdelkov: ni vam potrebno nenehno štetje kalorij ali stradanje.

Dr. Ducan je veliko let delal uspešno, da je ustvaril popolno prehrano, ki je primerna za skoraj vsakega. V prvi vrsti so jih predlagali za prehranjevanje z beljakovinskimi živili, s popolno odstranitvijo ogljikovih hidratov. Njegovo prehrano sestavljajo štiri faze, ki sledijo strogo ena za drugo in imajo naslednja imena: napad, križarjenje, utrjevanje in stabilnost.

Prvi dve stopnji sta zasnovani tako, da izgubita največjo težo. Naslednja dva - določiti rezultat in preprečiti nastanek novih kilogramov.

Izdelki za prehrano Dukan

Bodite pozorni na seznam tistih izdelkov, ki so v Dukanovi prehrani strogo prepovedani:

Vendar to ni popoln seznam prepovedanih izdelkov. Če ste v dvomih, preden vzamete ta ali tisti izdelek, je bolje, da pogledate v tabelo, kaj je dovoljeno, če je ne obstaja, jo boste morali prenehati uporabljati. Ampak ne bodite razburjeni, ker tak seznam dovoljenih živil ni v nobeni dieti, zagotovo lahko najdete alternativo.

Prva faza na poti do popolne figure se imenuje »Napad«. To je najtežja, a hkrati najbolj učinkovita. Na tej stopnji je treba zapustiti ogljikove hidrate in jih nadomestiti z beljakovinsko hrano. Na tej stopnji se začne proces delitve maščob in s tem izguba teže, takoj se znebi od 3 do 6 kg.

Če želite nastaviti trajanje prve faze, določite število dodatnih kilogramov, s katerimi se nameravate posloviti. Seveda, večja kot je ta številka, daljša bi morala biti faza. Kontrolirajte svojo težo z vsakodnevnim tehtanjem zjutraj in na prazen želodec. Običajno, če se nameravate znebiti ves čas od 15 do 20 kg, bo v prvi fazi porabljenih 3-5 dni.

Video: Domači trdi sir Ducane

Tukaj morate vklopiti svojo domišljijo, da popestrite svoj meni. Vsaka vrsta kuhanja bo dobra, razen cvrtja v olju. Tukaj je nekaj naših možnosti za prehrano Dukan, ki jo lahko uporabite ali si ustvarite nekaj svojega, jih dopolnite po lastni presoji.

Ptica v svojem soku

Kosi katere koli ptice so dani v jedi iz litega železa, po vaši presoji, začimbe po okusu. Zaprite pokrov in počasi kuhajte približno 3 ure na majhnem ognju. Ne odpirajte pokrova. Ni potrebno dodajati olja ali vode, sok ptice bo dovolj, da bo meso mehko.

Juicy Chicken Breast

Piščančji file, lupino, masažo z baziliko, timijanom ali rožmarinom umijte v folijo, pecite v folijo ali rokav, dokler ne kuhate.

Ribje mesne kroglice z zelenimi

Uporabite za kuhanje vseh rib po vaši presoji. To je lahko limonella, oslič ali polak. Vse je potrebno zaviti v mlin za meso, dodati čebulo, zelišča, česen in začimbe.

Premešamo, dodamo začimbe po okusu, kroglice, jih položimo na pekač in pustimo v segreti pečici pol ure.

Seznam dovoljenih izdelkov za hujšanje po sistemu Dukan

Dukan Diet omogoča sprejem teh izdelkov:

  • pusto meso (zrezki in telečji rezanci, konjsko meso, zajec, goveje meso, tj. zrezki, file, filet), t
  • drobovina (jetra perutnine, tele, goveja jetra, goveji jezik in jagnjetina), t
  • ribe (sveže, puste, mastne, posušene, zamrznjene), rakovice, t
  • morski sadeži vseh vrst (raki, kozice, jastogi, ostrige, raki, školjke, kaviar, lignji, morske alge itd.), t
  • perutnina (puran, piščanec, pegatka, fazan, jerebica, prepelica, golob itd.). Kuhanje perutnine je potrebno brez kože in repa!
  • pusto pršut (2-4% maščobe), svinjska šunka, bresaola, grison, piščančja šunka, puranja šunka, basturma in drugi. Bodite previdni: šunko je treba kuhati na poseben način kos mesa, in ne v obliki klobase, ki je vsebnost maščobe približno 30%!
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (skuta, sir, jogurt, mleko), t
  • rastlinske beljakovine (tofu, seitan),
  • od 1,5 litra tekočine na dan (voda, kava, čaj, zeliščne tinkture),
  • ovseni otrobi.

Prepovedano: sladkor, oljke, majoneza, ketchup, sadje, čokolada, maslo, arašidi.

Pripravimo meni za hujšanje

Sistem za izgubo teže, ki ga je razvil Pierre Dukan, vključuje štiri ločene faze, od katerih je vsaka izrazito drugačna od drugih, ima svoj učinek. V prvih fazah prehrane se zmanjša telesna teža, telo se vrne v normalno stanje, zadnji dve pomagata utrditi učinek. V zadnji fazi Dukanove prehrane se lahko postopoma vrnete na običajno prehrano, ki je bila pred prehrano, medtem ko se ni več pridobivala na teži.

Seznam živil, ki se lahko zaužijejo med prehrano, je precej obsežen: gre za približno 72 izdelkov (v nekaterih fazah - sto predmetov), ​​iz katerih lahko pripravite različne jedi. Dovoljena je uporaba zelenja, začimb, gorčice, soli, vendar zmerno.

Seznam najbolj uporabljenih izdelkov za prehrano Dukan vključuje:

  • meso (teletina, govedina, perutnina, drobovina, slanina z nizko vsebnostjo maščob), t
  • morski sadeži in ribe, t
  • izdelki brez mlečnih maščob
  • sir iz tofuja

Prve faze hujšanja - napad in križarjenje

Prva faza, imenovana »Attack«, je ena izmed najtežjih, v tem času obstajajo le proteinski proizvodi, ker zdaj telo nasičajo s potrebnimi beljakovinami.

Meni te faze za vsak dan je:

  • zajtrk: umešana jajca (trije jajčni beljak in posneto mleko), majhen kos ribe, čaj ali kava,
  • kosilo: majhen kos piščanca ali govejega mesa, pečenega z zelišči (lahko ga zavremo),
  • prigrizek: morski sadeži (školjke, kozice), majhna rezina sira,
  • Večerja: majhen kos ribe, jogurt (lahko ga zamenjamo z nizko vsebnostjo maščobnega kefirja).

V tej fazi se pojavi izguba telesne teže 1,5–4 kg.

Druga faza je "križarjenje", imenuje se tudi izmenična faza, saj se 28 vrst zelenjave pridruži 72 beljakovinskim (beljakovinskim) živilom. V tej fazi je dovoljeno jesti nizkokalorično zelenjavo, paradižnike, kumare, otrobe. Toda žita, zelenjave z veliko ogljikovih hidratov (grah, koruza, krompir itd.) So izključene.

V tem času lahko kuhate različne jedi, ne da bi se omejili na pogostost ali količino vnosa hrane, beljakovine in zelenjava pa se izmenjujeta vsake tri do pet dni. Celotna izguba teže do konca faze bo približno en kg za vsak teden prehrane.

Kaj storiti, če je prišlo do okvare med prehrano?

Dyukan prehrana vključuje uporabo različnih proizvodov, je zelo raznolika, vendar kljub temu nekateri še vedno lahko neuspeh ali močno odstopanje od priporočene prehrane. Najpogosteje se to zgodi zaradi dejstva, da lakota ujame, kjer ni mogoče pripraviti hrane iz potrebnih proizvodov. Torej, kaj storiti, če je prišlo do okvare?

Prva stvar, ki jo je treba storiti, je ne panike in ne prenehanje jemanja proizvodov po shemi. Začeti morate od trenutka, ko je bila prekinjena, sama prehrana se podaljša za nekaj dni. V naslednjih dveh dneh se je treba držati najstrožje proteinske prehrane. V tem času morate piti več, dobro spati, pogosto oditi na svež zrak.

Če imate razčlenitev, v nobenem primeru ne prekinjajte programa, ne začnite se vračati k stari prehrani, saj lahko to privede do povečanja telesne teže, od katere se bo težko znebiti.

Prednosti in slabosti prehrane

Danes vedno več ljudi raje prehrani Pierre Ducane, ki vam omogoča, da izgubite težo, ne da bi morali strogo omejiti prehrano. Trenutno so mnogi doživeli učinkovito delovanje celovitega načina izgube teže, ki ga je razvil nevrolog, ki je prevzel probleme pravilne prehrane in prekomerne telesne teže.

Bistvo metode je, da se za prehrano Dukana uporabljajo samo nekateri izdelki, meni je razdeljen na štiri ločene stopnje, kar zagotavlja rezultat. Ko se prehrana konča, se lahko varno vrnete na staro prehrano, brez strahu, da se bodo ti dodatni funti vrnili.

Kaj je primarna prehrana? ne boste občutili lakote čez dan, saj metoda ne določa omejitev količine hrane, preprosto ureja njeno vrsto in čas dajanja, razdeljeno na ločene faze.

Seznam dovoljenih izdelkov in omejitve

Dukan Diet omogoča sprejem teh izdelkov:

  • pusto meso (zrezki in telečji rezanci, konjsko meso, zajec, goveje meso, tj. zrezki, file, filet), t
  • drobovina (jetra perutnine, tele, goveja jetra, goveji jezik in jagnjetina), t
  • ribe (sveže, puste, mastne, posušene, zamrznjene), rakovice, t
  • morski sadeži vseh vrst (raki, kozice, jastogi, ostrige, raki, školjke, kaviar, lignji, morske alge itd.), t
  • perutnina (puran, piščanec, pegatka, fazan, jerebica, prepelica, golob itd.). Kuhanje perutnine je potrebno brez kože in repa!
  • pusto pršut (2-4% maščobe), svinjska šunka, bresaola, grison, piščančja šunka, puranja šunka, basturma in drugi. Bodite previdni: šunko je treba kuhati na poseben način kos mesa, in ne v obliki klobase, ki je vsebnost maščobe približno 30%!
  • mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob (skuta, sir, jogurt, mleko), t
  • rastlinske beljakovine (tofu, seitan),
  • od 1,5 litra tekočine na dan (voda, kava, čaj, zeliščne tinkture),
  • ovseni otrobi.

Prepovedano: sladkor, oljke, majoneza, ketchup, sadje, čokolada, maslo, arašidi.

Prednosti sistema

  • Ta kompleks hujšanja je učinkovitejši od mnogih drugih, saj njegova prehrana vključuje vse potrebne elemente v sledovih in snovi
  • prehrana je popolnoma varna, ne povzroča stresnih situacij
  • izvajanje sistema hujšanja Dukan ne pomeni lakote, štetja kalorij.

Slabosti hujšanja na Dyukanu

  • s prehrano Dukan, morate nenehno kupovati morske sadeže, kar se mnogima zdi drago,
  • za nekatere kategorije prehrana morda ni tako uravnotežena, kar vodi do izgube elementov v sledovih,
  • Sistem ni namenjen vegetarijancem.

Sistem hujšanja Ducane je preizkušen na tisoče ljudi, ki so lahko izgubili težo brez lakote. Seveda, nič ne zgodi sam, taka prehrana zahteva nekaj truda in strogo spoštovanje vseh priporočil, vendar bo rezultat prijetno presenetil!

In malo o skrivnostih.

Zgodba enega od naših bralcev Irine Volodina:

Moje oči so bile še posebej frustrirajuće, obdane z velikimi gubami in temnimi krogi ter z oteklino. Kako popolnoma odstraniti gube in vrečke pod očmi? Kako se spopasti z oteklino in rdečico? Ampak nič ni tako star ali mladeničen kot njegove oči.

Toda kako jih pomladiti? Plastična kirurgija? Ugotovil sem - ne manj kot 5 tisoč dolarjev. Strojniški postopki - fotorejuvenacija, plinsko-tekočinsko piling, radijsko dviganje, laserski facelift? Nekoliko bolj dostopna - tečaj je 1,5-2 tisoč dolarjev. In kdaj najti ves ta čas? Da, in še vedno draga. Še posebej zdaj. Zato sem zase izbral drugo pot.

100 osnovnih izdelkov Dukanov

Seznam hrane Dukanove prehrane se je oblikoval že več let. Sam Pierre, ki ima medicinsko izobrazbo in izkušnje kot nevrolog, je prepričan, da morate udobno izgubiti težo. Po njegovi teoriji oseba ne bo izgubila telesne teže, če je stradala, in težke prehrane so zahrbtne, ker se teža hitro povrne: izčrpano človeško telo se poskuša izgubiti in celo ustvariti rezerve za prihodnjo uporabo.

Argumenti te teorije o pravilni izgubi teže Ducane temelji na dejstvu, da mora oseba uporabljati naravne proizvode prvega pomena, ki so v zgodovino vključeni v prehrano. Proizvodna "hierarhija" metode tankosti Pierre Ducane izgleda takole:

  • 1. mesto: ovseni otrobi. To je glavna sestavina, ki je obvezna za prehranjevanje, če je prehrana Dukan izbrana za korekcijo teže. Bran ima mesto in vlogo nepogrešljive sestavine v vseh štirih fazah Dukanovega cikla hujšanja.
  • 2 mesto: beljakovinska hrana. Ključni izdelki, ki so dovoljeni v prehrani Dukan, so temelj celotnega programa. Uveden iz faze “Attack”, začetne faze programa.
  • 3. mesto: zelenjavni plodovi. Njihova uporaba se predvideva iz druge faze Dukanove sheme zmanjševanja in popravljanja teže.

Za dolgoletne raziskave na področju prehrane je Pierre Ducane dosegel idealno sorazmerno razmerje med proteini in živili iz ogljikovih hidratov. To se odraža v številu dovoljenih produktov programa: skupno število je 100, pri čemer se 72 izdelkov nanaša na čisto beljakovinsko hrano (rastlinske beljakovine, ribe in mesni izdelki, mleko brez maščobe, morski sadeži), preostalih 28 enot pa je zelenjava. Ovseni otrobi se v tem prehranskem sistemu loči in je 101 izdelek Dukanove prehrane.

72 Ducane proteinski viri

To je najpomembnejši sestavni del prehranskega programa za korekcijo, zmanjševanje in nadzorovanje telesne teže po metodi slavnega nutricionista. Ne okleva priznati, da je izguba teže posledica velikega vnosa beljakovinskih živil v želodec.

Telo porabi veliko energije za prebavo, zato ga je treba pretvoriti v maščobo.

Seznam glavnih dovoljenih beljakovinskih izdelkov v prehrani Dukan je predstavljen v spodnji tabeli:

Bistvo tehnike

Prehrana dr. Pierre Ducane je namenjena zmanjševanju telesne teže z uživanjem živil z visoko vsebnostjo beljakovin, malo maščob in ogljikovih hidratov. To je načrt prehranjevanja na osnovi beljakovin in zelenjave.

Dukanova prehrana ne zagotavlja rezultatov v rekordnem času, če pa sledite navodilom, lahko dosežete želeno težo in jo obdržite do konca življenja.

100 odobrenih izdelkov

Med raziskavo je Pierre Ducane razvil seznam sto odobrenih izdelkov, ki vsebujejo celotno paleto hranilnih snovi, ki so potrebne za naše telo v obdobju upoštevanja prehrane. Izdelki na tem seznamu so bogati z beljakovinami in z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob.

Takšne različne sestavine omogočajo pripravo veliko jedi. Zato je prehrana Dyukana enostavno in udobno prenašala. Poleg tega vam ta energetski sistem omogoča, da izgubite težo, ne da bi bili lačni.

Seznam odobrenih izdelkov za prehrano Dukan:

  • Mršavo meso. Teletina, zajec, konjsko meso, basturma. Piščančja ali puranja šunka na 4% maščobe, t
  • PticaVsa perutnina (puran, piščanec, prepelica, jerebica, golob, pegatka), razen gosi in rac zaradi visoke vsebnosti maščobe v mesu. Vse izdelke je treba zaužiti brez kože,
  • Drobovina. Piščanec, puran, goveja jetra, telečji in goveji jezik, telečje ledvice,
  • Ribe Vsaka reka, morje, posušeno, sušeno, dimljeno in soljeno. Trska, oslič, dorado, morska plošča, rampa, sinji mol, sled, ščuka, som, postrv, krap, jeseter, papalina, sardina, kapelan, tuna, losos. Rakovice in rakovice, kaviar (v omejenih količinah zaradi visoke vsebnosti soli), t
  • Seafood. Pokrovače, kozice, rapana, školjke, hobotnice, morske alge, raki, raki, školjke, jastogi, jastogi, sipe, ostrige, morski ježki,
  • Jajca Prepelica, piščanec. Na dan je dovoljeno največ 2 rumenjaka,
  • Mlečni izdelki brez maščobe. Jogurti brez dodatkov, polnil in brez sladkorja, posneto mleko (do 1,5%), skuta 0% - brez omejitev, trdi sir 0%, kefir do 1%,
  • Rastlinske beljakovine. Tofu, seitan,
  • Zelenjava. Paradižnik, kumare, jajčevci, bučke, korenje, pesa, vse vrste zelja (cvetača, Peking, rdeča, bela, brstični ohrovt, koleraba, brokoli), gobe, šparglji, zelena, radič, soja, poper, čebula in por, kislica, špinača, palmito (palmovo zelje), repa, buča, stročji fižol, redkev in vse vrste solate,
  • Vse zelenice,
  • Shirataki rezanci,
  • Pšenični otrobi,
  • Gluten - 2 žlici,
  • Izolirajte z minimalno vsebnostjo ogljikovih hidratov in maščob.

V nekaterih fazah prehrane je dovoljeno jemati takšne dovoljene proizvode (DOPES) v omejenih količinah:

  • koruzni škrob - 1 žlica ali 20 g,
  • posneto mleko v prahu (1,5%) - 3 žlice na dan,
  • sojina moka - 1 žlica ali 20 g,
  • kisla smetana (3%) - 1 žlica ali 30 g,
  • nemastni kakav brez sladkorja (11%) - 1 žlička ali 7 g,
  • Klobase iz perutnine (10%) - 100 g,
  • kislica - 100 g (samo v beljakovinsko-zelenjavnih dneh),
  • naravni sojin jogurt - 1 kos,
  • nizko vsebnost maščobnega jogurta s kosi sadja - 1 kos,
  • belo namizno vino - 3 žlice ali 30 g,
  • juha gazpacho - 1 skodelica ali 150 ml,
  • olje - 3 kapljice za cvrtje ali 3 g,
  • sojino mleko - 1 skodelica ali 150 ml,
  • sojina sladka omaka - 1 žlička ali 5 g,
  • sir do 7% maščobe - 30 g,
  • Actimel posnete pijače - 1 kos,
  • sirup 0% sladkorja - 20 ml,
  • Goji jagode - od 1 do 3 žlice na dan, odvisno od odra,
  • cikorija - 1 žlička ali 7 g,
  • oljčno olje - 1 žlička na dan v kakršni koli obliki.

Fazna prehrana

Dyukanova prehrana zahteva ne le strogo upoštevanje priporočil glede prehrane, temveč tudi vzdrževanje v času vsake faze metodologije. Če želite natančno izračunati trajanje etap, lahko uporabite poseben kalkulator. Razmislite o vseh fazah podrobneje.

Faza napada

Faza napada je prvi korak v Dukanovi prehrani. Nenadna sprememba prehranjevalnih navad povzroča hitro in spodbudno hujšanje. Ta faza je kratka in zelo uspešna v smislu izgube teže. Stage Attack običajno traja od 2 do 7 dni (ne več kot deset).

Trajanje faze Napad je odvisno od starosti, teže in števila kilogramov, za katere se želite znebiti:

  • Če morate izgubiti do 5 kg, lahko Attack (čisti proteinski dan) traja 1-2 dni,
  • Če se morate znebiti dodatnih 5-10 kg, bo prva faza trajala 2-3 dni,
  • Če morate izgubiti 10 kg ali več, lahko faza napada traja od 5 dni do 10 dni,
  • Pri ljudeh z izrazito debelostjo in ciljem, da izgubite več kot 15-20 kg, lahko prva faza traja 7-10 dni, vendar ne več.

V fazi napada morate omejiti prehrano le na visoko beljakovinsko hrano in odstraniti ogljikove hidrate. Dajejo občutek sitosti in povečajo hitrost izgube teže.

Za mnoge ljudi je ta faza najtežja, ker vključuje znatno zmanjšanje vnosa ogljikovih hidratov. Sladki zob bo moral trpeti in "mesojedci" bodo z lahkoto šli skozi prvo fazo prehrane. Osnovna pravila napada na Dyukanu:

  1. Pijte 6 do 8 kozarcev vode na dan,
  2. Jedite 1,5 žlice ovsenih otrobov s kozarcem vode
  3. Dovoljene so vse vrste morskih sadežev, govejega mesa, perutninskega mesa brez kože (razen rac in gosi), govejega jezika, rib, jajc (kuhano in surovo), puste šunke, nemastnih mlečnih izdelkov (skuta, mleko, mlečni izdelki in jogurt).
  4. Vse jedi je treba kuhati brez dodajanja maščobe. Izdelki so lahko kuhani, kuhani na pari ali na žaru,
  5. Dovoljene so limone, sol, česen, čebula, kisle kumare, sol (omejeno), nadomestki za sladkor, žvečilni gumi (brez sladkorja), t
  6. Dovoljene pijače - zelena, črna, zeliščni čaj, kava (vse brez sladkorja), mineralna voda,
  7. Priporočena je rahla vadba. Na primer, hoja 20 minut.

Spreminjanje faz (križarjenje)

V drugi fazi Dukanove prehrane se zelenjava vrne v prehrano. Med fazo križarjenja se čisti proteinski dnevi (kot v fazi napada) izmenjujejo z beljakovinsko-zelenjavnimi. Teža prav tako zapusti, vendar ne tako hitro kot med napadom. Z živili v telo vstopa zelo malo maščob in ogljikovih hidratov, ki jih telo takoj obdela in odstrani iz telesa, a še nimajo časa, da bi se pretvorili v kopičenje maščob. Torej, telo, tako kot v prvi fazi, uporablja telesne maščobne vire, tako da ekstrahira snovi, ki jih potrebuje. Povprečno 1 kilogram traja teden dni.

Trajanje faze Spreminjanje je odvisno od števila dodatnih kilogramov: bolj kot traja faza dlje. Vsak dodatni kilogram bo zahteval teden izmenjav.

Potovalna križarjenja:

  • zelje
  • lok,
  • paradižnik,
  • kumare,
  • zelenice
  • bučke,
  • fižol,
  • buča,
  • gobe,
  • redkev in druga zelenjava s seznama 100 izdelkov podjetja Dyukan.

Prepovedan krompir, grah, koruza, avokado.

Med fazo izmenjave / križarjenja se lahko nekateri dovoljeni proizvodi porabijo:

  • kakav - čajna žlička z nizko vsebnostjo maščob,
  • lok,
  • posneto mleko v prahu (do 1,5%) - 30 g,
  • sojina moka - 20 g,
  • sojino mleko - 150 ml,
  • sojina sladka omaka - 1 žlička,
  • kisla smetana 3% - 1 žlica,
  • škrob - žlica,
  • sojina krema - 2 žlici,
  • krema 3-4% maščobe - žlička,
  • 2-3 kapljice jedilnega olja,
  • sir manj kot 6% maščobe - 30 g,
  • belo ali rdeče vino - 3 žlice,
  • semena chia - žlica,
  • lanena semena - 1 čajna žlička na beljakovinske dni, 2 žlički na beljakovinsko-zelenjavne dni.

S tega seznama izberite le dva izdelka na dan.

Lahko se uporablja ali uporablja za kuhanje:

  • agar-agar, želatina,
  • česen,
  • alge
  • pijače z vsebnostjo kalorij največ 1 kcal na 200 ml, t
  • kumarice,
  • nadomestki za sladkor
  • začimbe,
  • adjika,
  • mleko v prahu, posneto mleko, t
  • gorčica
  • naravne konzervirane ribe, t
  • sojina omaka
  • kis,
  • surimi (rakovice, ne več kot 8 na dan!),
  • tofu

Pravila za fazo alternacije / križarjenja:

  1. Na dan jejte 2 žlici ovsenih otrobov: surovo ali kot dodatek k jedem,
  2. Proteinski in beljakovinsko-zelenjavni dnevi se izmenjujejo, kot sledi - 1/1, 3/3, 5/5,
  3. V dnevnem meniju je dovoljeno uporabljati vse izdelke s dovoljenega seznama 100 izdelkov,
  4. Pijte najmanj 1,5 litra vode na dan,
  5. Za zaprtje jedite žlico pšeničnih otrobov,
  6. Na dan ne jejte več kot 1 kg mlečnih izdelkov, da se izognete stagnaciji,
  7. Hoja je priporočljiva za 20-30 minut na dan.

Izguba teže se lahko upočasni. To je posledica vračanja tekočine, odvzete v prvi fazi.

Stabilizacija faze

Stabilizacijska faza DuCan traja celo življenje. Skladnost z obveznimi pravili bo pomagala postopoma vrniti se k raznoliki in uravnoteženi prehrani in se ne bo ponovno dvignila:

  1. Jejte 3 jušne žlice otrobov na dan,
  2. Količina porabljenih beljakovin in zelenjave ni omejena,
  3. Na dan lahko zaužijete 1 porcijo sadja, 2 rezini rženega kruha, rezino sira, 2 škrobna izdelka,
  4. Bodite prepričani, da hodite 20 minut na svežem zraku,
  5. Čistega beljakovine razporedite v četrtek, kot v fazi napada,
  6. Pijte do 2 litra vode na dan.

Prehranske navade, pridobljene med prvimi tremi stopnjami, bodo postale način življenja in bodo pomagale ohraniti vitko sliko.

V primeru okvare v fazi Napad, morate začeti znova od začetka. V primeru okvare na poznejših stopnjah se priporoča naslednje:

  1. Nekaj ​​dni, da sedi izključno na beljakovinski hrani,
  2. Omejite vnos soli, da ne zadržite vode v telesu,
  3. Pijte 2 litra tekočine na dan,
  4. Spi več
  5. Povečajte čas hoje na eno uro na dan.

Z dojenjem lahko pripravite meni z izdelki, ki so dovoljeni v fazi konsolidacije. Prehrano je treba dopolniti z obrokom sadja in izključiti dan čistih beljakovin.

Kontraindikacije in neželeni učinki

Dukanova prehrana je v takih primerih prepovedana:

  • do 18. leta starosti
  • nosečnost ali njeno načrtovanje,
  • laktacije.

Neposredna kontraindikacija za prehrano Dukan je vsaka bolezen ledvic. Poleg tega je ta sistem oskrbe z električno energijo prepovedan za te bolezni:

  • ateroskleroza
  • holecistitis,
  • hipertenzija,
  • protin
  • žolčni kamni,
  • duodenalni ulkus in želodec.

V takih primerih ni zaželeno, da bi izgubili težo po francoski metodi:

  • črevesna atonija,
  • diabetes
  • gastritis,
  • kronično zaprtje
  • alergija.

Previdno se lahko prehrana uporablja za ljudi, ki se ukvarjajo z duševnim delom, tisti, katerih delo je povezano s povečano koncentracijo pozornosti (vozniki, zdravniki itd.), Ki trpijo zaradi presnovnih motenj in ljudi, ki so nagnjeni k depresiji.

Včasih lahko prehrana po Dyukanu povzroči naslednje posledice tudi pri zdravih ljudeh:

  • Zaprtje. Najpogosteje se pojavijo na beljakovinskih dneh zaradi pomanjkanja vlaknin in vlaknin v hrani. Problem je rešen s pomočjo obveznega sprejemanja ovsenih otrobov,
  • Zaradi neupoštevanja vodnega režima ali zavrnitve sprehoda lahko opazimo šibkost in omotico.
  • V prvi fazi se lahko pojavi neprijeten vonj iz ust. To običajno izgine, hkrati pa zmanjša delež beljakovin v prehrani,
  • Pomanjkanje ogljikovih hidratov lahko povzroči poslabšanje duševnih sposobnosti,
  • Povečana koncentracija acetona v krvi. Da bi se temu izognili, morate piti dovolj tekočine
  • Težave z ledvicami.

Preden začnete jesti na Dyukanu, se posvetujte s svojim zdravnikom o združljivosti prehrane in značilnostmi telesa in zdravja.

Kaj je posebna prehrana Dyukana?

Skoraj vsi sistemi za izgubo teže imajo začetek, vendar ne vsebujejo nadaljnjih priporočil za stabilizacijo teže. Metoda, ki jo je predlagal francoski zdravnik Pierre Dyukan, se razlikuje od gladke prehrane. Metoda lahko resnično prispeva k odpravi sovražnih kilogramov za vedno. Ampak spet, spoštovanje preprostih pravil avtorja sam.

Diet vključuje 4 faze. Z vsakim korakom se postopoma naučite pravilne prehrane, uživajte v hrani in izgubite težo. Vsaka etapa ima svoje trajanje in »košarico z živili«, ki jo priporoča Ducan. Zaradi blagega uvajanja zdravih sprememb v prehrani ne boste čutili težav.

Kot pri vsaki prehrani lahko zlom ali najmanjše odstopanje od pravil odpravi vsa prizadevanja. Toda kdo dobi prvič? Celo mi se ne naučimo hoditi takoj, ampak postopoma. Pogosto pridobivajo več izkušenj in znanja. Če sem vas navdihnila, začnimo z obravnavo odobrenih izdelkov.

Prva faza - Napad

V prvi fazi začnete jesti samo živila, ki so bogata z beljakovinami.

Moje osebno opazovanje: dolgotrajna prehrana z visoko vsebnostjo beljakovin lahko poškoduje ledvice. Če vam je to v redu, potem 4-5 dni ne bo povzročilo nobene škode.

Gosi in raca so prepovedani.

Jedi morajo biti pripravljene brez olja. Kuhajte, kuhajte, pecite.

Vse ribe - rečne in morske pasme.

Kuhajte dobro za par, zavrite, kuhajte. Pražena hrana ni dovoljena.

Bolje je, da ne uporabljate konzervirane hrane, če pa so naravna in brez olja, je to mogoče.

Včasih si v majhnih količinah dovolite, da jedo prekajene ribe in rakovice. Vse jemo brez nafte.

Po podatkih Dyukana, soda in pijače kategorije »Light« niso prepovedane. Moje osebno mnenje: to je spolzko pobočje. Soda "Light" ali "0 kalorij" - brez sladkorja vsebuje ne-naravna sladila. To so zelo škodljivi dodatki, bolje jih je obiti na splošno.

Količina tekočine na dan - ne manj kot 1,5 litra

Shirataki rezanci so nizkokalorični izdelki in jih je mogoče jesti brez omejitev.

Zelenjava - karkoli želite, vendar ne več kot 1 kof. žlice.

Tofu, Seitan ("vegetarijansko meso", izdelano iz testa).

Jagode jagode, lanena semena ali chia - 1 žlica. l na dan.

Posebno mesto v prehrani na vseh 4 stopnjah zavzemajo ovseni otrobi. Njihovo število se ne sme preseči ali podcenjevati.

Na "Attack" jesti strogo 1,5 st. l na dan. Lahko s solato, skuto ali z zobeno kašo. Kdo ima gastritis ali težave s prebavo, za varčen režim priporočam uporabo ovsene moke ali ajdove moke. Podrobnosti o tej fazi najdete v članku »Dyukanova dieta - napad, kaj jesti«.

Dyukan piše, da je povečal količino olja, ker bo ta količina maščobe ugodno vplivala na delo črevesja. Torej bo manj zaprtja. Poleg tega dobite dodaten vitamin E v prehrani. Kot sam pravi: "Njegov glavni sovražnik je sladkor, ne maščoba." Zdaj lahko kuhate beljakovinsko hrano ali dodate solate.

Vendar to niso vse novosti. Ljubitelji orehov, veselite se! Sedaj lahko imaš eno majhno peščico, vendar le v zameno za olje. To pomeni, da če hočeš drobiti arašide danes, je maslo prepovedano. Dovoljena količina vsakega sadja na dan, preberite članek "oreški in hujšanje."

Druga faza - izmenjava

Skupina izdelkov je enaka kot pri Attacku. Poleg tega meni predstavlja nove izdelke - zelenjavo. Izkaže se beljakovinsko-zelenjavna hrana. Ta faza se imenuje tudi faza Cruise.

Dovoljeni proizvodi: zelje (katere koli sorte), redkev, fižol ali zeleni fižol, por, jajčevcev in bučk, kumare, vse vrste listnatih solat, paradižnik, repa, artičoka, beluši, zelena, komarček in buče.

Bodite prepričani, da vključujejo najbolj vitaminskih izdelkov: špinača, zelena.

Jedo pesa in korenje enkrat na teden.

Gobe Ne morete jih jesti marinirane, soljene ali ocvrte.

Naravni jogurt iz soje (1 kos).

2 žlici. paradižnikova pasta (seveda brez sladkorja).

Tekočine pijejo do 1,5 litra na dan. Pijte enako kot na Attacku. Prav tako povečati količino ovsenih kosmiči do 2 žlici na dan.

Kaj je škrob, je na 2. stopnji prepovedano: krompir, sladki krompir, stročnice, leča, koruza, testenine in žita. Avokado je prav tako prepovedan. predebela.

Ne pozabite na strogo pravilo - ne povejte sebi dodatka. In za udobje pri izračunu obsega obrokov, priporočam, da kupite kuhinjske tehtnice.

Prekinitev se lahko začne na tej stopnji in obstaja velika verjetnost, da se dieta odpravi. Videli boste, kako se bo zmanjšala teža. Držite se in se premaknite naprej. V preglede napišite članek, kakšni so vaši rezultati na prehrani in kaj ne deluje. Razumeli bomo 🙂

Shema izmenjave zelenjave in beljakovin, kot tudi približna prehrana, preberite članek "Dyukan Diet Stage 2".

Fizična aktivnost

Dyukan priporoča hojo več kot 20-30 minut na dan. Svetujem, da ta čas povečate na 40-50 minut. Odložite dvigalo, hodite na delo in nazaj peš.

Bodite prepričani, da vključite v urnik obiskov na bazen, telovadnico. Aerobne vadbe in kardio bi morali biti vaši vseživljenjski spremljevalci.

Razumna prehrana in telesna vzgoja sta najpomembnejši navadi zdrave osebe. To je z njihovo pomočjo enostavno obdržati fit in shranite rezultat. Z njimi so pridobljene in druge pomembne spremembe v načinu življenja: zdravo spanje, brez stresa.

Trajanje faz

Čas hranjenja je sorazmeren s kilogrami, ki jih želite izgubiti.

  • V fazi “Attack” morate ostati od 2 do 7 dni.
  • V drugi fazi 7 dni za vsak dodatni kilogram.
  • Na "zavarovanje" morate ostati za 10 dni za vsak dodatni kilogram.
  • Četrta faza "Stabilizacija" - tukaj je vaš cilj, da se vse življenje zavestno in pravilno zaužijete. Trajanje - neskončno

Ali so bile informacije koristne za vas? Naročite se na posodobitve spletnega dnevnika in napišite svoje ocene o dovoljenih izdelkih na dieti. Želim dober odrezek. Adijo!

""

Oglejte si video: Brian McGinty Karatbars Gold Review December 2016 Global Gold Bullion Brian McGinty (November 2024).