Najboljši recepti za jajca

Neverjetno okusna, okusna ideja za zajtrk! Palačinke z začinjenim, hranilnim polnilom pod lepljivim raztopljenim sirom in tekočim, nežnim rumenjakom. Okusnejše in ne more biti! S takšnim zajtrkom navdušite svoje najdražje!

Okusen zajtrk ali ocvrta jajca

Ne bodite presenečeni. Morda se vam bo zdi preveč banalno, vendar ne hitite s sklepi, ne da bi poskušali. Hrustljavo tanko testo, nadev iz nežnih umešanih jajc. Vaši otroci bodo navdušeni. Kako narediti testo Filo dobro opisano Lilechka (oliva7777). Testo lahko vnaprej pripravimo, posušimo in shranimo v hladilniku ali zamrzovalniku. Ali pa samo kupite. Vem pa, da so se nedavno dekleta pritoževala, da ni povsod.

Umešana jajca v kozarcu

To je najlažji način za pripravo umešanih jajc v "ritmu velikega mesta", -) Poleg tega je to moj najljubši način - preprost, hiter in celo originalen.

Provansalska jajca

Če želite kuhati ta umešana jajca, potrebujete malo več časa kot preprosto. Dejstvo je, da je izdelano iz kuhanih jajc. Poskusite biti prepričani, zelo priporočljivo!

Pečena jajca v listnatem testu

Okusen, srčen, hiter zajtrk! In naravno lepo.

Umešana jajca. Umešana jajca je svetovno priljubljena jed iz jajc v ponvi.

Obstajata dve glavni vrsti umešanih jajc - odvisno od tega, ali je cilj kuharja ohraniti celotni rumenjak. V ocvrtih jajcih ostaja rumenjak nedotaknjen, vendar je premešalnik, nasprotno, mešan. Zadnja možnost, seveda, je zelo blizu omleta, vendar je tudi običajno, da omeletov ruske kuhinje dodamo mleko in moko, ki bistveno ločuje umešana jajca od omleta.

V mnogih državah so umešana jajca tradicionalni zajtrk. Kar se tiče ruske kuhinje, so umešana jajca priljubljena jed za vsak obrok. Prgana jajca so še posebej všeč moškim, ki morajo skrbeti zase, učenci, ki nimajo časa in denarja za pripravo druge hrane, pa tudi mladostniki, saj so umešana jajca prva jed, ki jo mama uči, da bi kuhala svoje odraslega otroka.

Pečena jajca se pečejo na različnih vrstah masla - zelenjava in smetana (ali margarina). V jajca lahko dodate različne sestavine - na primer nariban sir, narezane paradižnike, šunke, čebulo, pečeno z gobami itd.

Umešana jajca je najbolje peči v srednje veliki ponvi. To bo omogočilo enakomerno peko in ne sušenje. Seveda je odločilni dejavnik pri izbiri velikosti ponve število ljudi, za katere se pripravljajo jajca. Če imate več ljudi, je bolje vzeti veliko ponev.

Pred pripravo te preproste jedi je treba jajca temeljito oprati, da preprečimo, da bi škodljive bakterije iz lupine padle v ocvrta jajca.

Jajca je treba razbiti v ponvi, ki se segreje z maslom. V tem primeru, jedi ne sme biti vroče - umešana jajca zelo hitro "zgrabi", vendar znotraj ne bo pripravljen.

Zelo pomembno je, da lomite jajca, še posebej, če želite ohraniti polne rumenjake. Morate zadeti jajce s hitrim in natančnim gibanjem. To lahko naredite z nožem in na robu ponve.

Prepričajte se, da je beljakovina dobro ocvrta. To naredite tako, da vzamete beljakovino z vilicami ali naredite nekaj kosov beljakovin z nožem. Toda te manipulacije izvedite zelo previdno, da ne bi poškodovali rumenjaka, ki se takoj razširi po ponvi. Če kuhate ocvrta jajca, je bolje, da ne zaprete pokrova. Mimogrede, umešana jajca lahko kuhamo ne le v ponvi, ampak tudi v pečici in mikrovalovni pečici.

Sol in poper umešana jajca se lahko takoj, in jajca - je bolje minuto pred pripravljenostjo. V tem primeru uporabite fino sol, da preprečite solne madeže na rumenjaku.

Za umešana jajca so primerna jajca, kot so črna in rdeča paprika, paprika, kurkuma, majaron, origano, kumina itd., Z zelenjavo, kot so peteršilj, koper, bazilika in zelena čebula.

Recepti: 82

• 20. november 2018 21:04

Zgrejem ponev in na njem stopim kos masla. Pita kruh namočimo v vodo in razmažemo na ponvi. Smash 1 jajce, potresemo z narezanimi rakovimi palicami in naribanim sirom. Obračam polnjenje in držim še 30-40 sekund. Vzamem iz ponve in zavijem zajtrk (kako natančno poglej v mojem kratkem videu). Dober tek. nadaljevati

• 7. november 2018, 15:32

Zaradi svojega svetlega okusa in enostavne priprave je shakshuka postala ena izmed najbolj priljubljenih jedi na Bližnjem vzhodu. Dušene paradižnike, sladko papriko, čebulo, česen, začimbe v kombinaciji s pravilno kuhanimi piščančjimi jajcii dajejo poseben okus. Izraelci tako radi uživajo v tem okusnem in okusnem zajtrku, ki so ga pripravili veliko. nadaljevati

• 13. oktober 2018 13:21

• 10. oktober 2018, 17:24

Operite paradižnik. Odrežite vrh in odstranite kašo z nožem in žlico. Sol in poper. Na jajce vstavimo obliko in razstavimo vsak paradižnik. Sol in poper po okusu. Dodate lahko najljubše začimbe in zelenice. Pošljemo pečemo v pečici pri 200 stopinjah 15-20 minut (tekoči rumenjak) ali 25-30 minut (pečen rumenjak). nadaljevati

• 7. oktober 2018 19:48

Poached Egg je tradicionalna francoska jed z zlomljenimi jajci v vroči vodi, ki je zelo nežna, kremasta, mehka, najprej na ogenj položite lonec z vodo. Pokrijte 2 globoke plošče s folijo in maščobo. V vsaki plošči razbijete jajce (kar je najpomembnejše, kaj bi bil celoten rumenjak) Vzemite rob hrane. nadaljevati

• 6. oktober 2018 21:10

Okusen in hiter zajtrk s pita kruhom z jajcem v ponvi po 15 minutah Vse moje domače jedi so bile navdušene nad to jedjo. Odličen za zajtrk in prigrizek. Drugi dan je okusen celo hladen. Klobasa ne more dodati. V ponev postavite pita kruh (namažite ponev) Pita kruh z majonezo, dodajte klobaso, dodajte. nadaljevati

• 6. september, 2018, 17:43

Polnjeni paradižniki se kuhajo zelo hitro. Pripravite sir ali polnjenje skute, dodajte začimbe in kislo smetano. Postavite ga v paradižnik in piščančje jajce rahlo zlomite, pri čemer pustite ves rumenjak. Postavite v pečico in po 15 minutah boste našli okusen zajtrk ali večerjo. Dober tek! Kako kuhati: 1. Odrezajte vrh paradižnika, odstranite. nadaljevati

• 09 avgust 2018, 15:08

V ponvi z malo olja prepražimo jajčevce, jim dodamo paradižnik in jih dodamo! Razbijamo jajca in prepražimo do konca, solimo, popramo, dodamo zelenice. In vse se zdi pripravljeno! nadaljevati

• 25. julij 2018 12:04

V ogrevani ponvici z oljčnim oljem poper razrežemo na majhne kocke in prepražimo s strokami česna (če ne, potresemo z granuliranim česnom) Po 5 minutah dodamo paradižnik, ki ga zamudimo v mešalniku s paradižnikovimi pastami, dodamo soljo s kamenom in premešamo. pustite kuhati približno 3 minute vre in nato naredite v omaki. nadaljevati

• 20. julij 2018 10:04

Odrežite slamice na pokrovače. Drobno narežemo čebulo. Paradižnik narežite na majhne kocke. Naribajte sir. Dodajte rastlinsko olje v posodo. Predgrejte in dodajte klobase. Fry nad zmerno toploto za približno 3-4 minut. Dodajte na squash paradižnik. Za izhlapevanje soka, ki so ga pustili. Zeleno razporedite po celotni površini ponve. nadaljevati

• 30. junij 2018, 15:43

Pršut je neusmiljeno raztrgan, koren je odrezan brez obžalovanja in vržen v kompost (tako odstranjen), preostale listne stebla dobro umivajo, ker so umazani, posušeni s papirnato brisačo, razrezani, ko pridejo na misel in se usede za počitek. Po jemanju, otvekryzhit veliko masla (ne skrbite. Preberite več

• 23. junij 2018, 15:15

1.Pripravim sestavine za recept 2. Rezine kruha prepražimo v toasterju ali v suhi ponvi na rahlo rdečilo. 3. Ločite rumenjake od beljakov in zmešajte beljakovino s stabilnimi vrhovi. 4. Na pekač razmažite dve ocvrti Tostiki. Na en kos sem dal paradižnik, na drugi pa pršut. 5. Objavljam na vrhu. nadaljevati

• 20. junij, 2018, 22:16

Zajtrk aristokratov, presenetljivo lepa jed. To je eden najbolj spektakularnih in okusnih zajtrkov. Seveda, to se ne izvaja na begu, pripraviti se morate, »kopajte se, skuhajte kavo«. Poskusite, če imate čas. nadaljevati

• 26. maj, 2018 19:04

1. Veliki krompir se podrgne na velikem Rende. Dodamo sol, poper, začimbe po okusu. 2. Krompir čvrsto raztresemo na predgreto posodo z rastlinskim oljem in približno 7 minut prepražimo do zlato rjave barve. 3. Medtem ko so krompir pečen, drobno narezan zeleni čebulo, koper. 4. Vse zmešam s surovimi piščančjimi jajci, ki se zdrobijo v posodi. nadaljevati

• 24. april 2018 10:09

Ponujam vam dva načina kuhanja jajc. Poached jajca so kuhana jajca z občutljivo beljakovino in z notranjostjo tekočega rumenjaka, le da se kuhajo brez lupine. Tako so nam kuhali jajca iz francoske kuhinje. Prvi način. 1. Razbijte jajce v skodelico ali drugo majhno posodo, tako da bo bolj primerno, da jo potopite v vodo. V majhnih. nadaljevati

• 12. marec 2018, 20:15

Danes kuham okusen, okusen, hranljiv in zelo preprost in hiter zajtrk: pečena jajca v kruhu s klobasami v ponvi. Zajtrk bo zelo primeren za ljudi različnih starosti. Tudi najzahtevnejši otrok ne bo zavrnil takih umešanih jajc. 1. Izrežem sredino dveh kosov kruha in zapustim robove. 2. Razrežite klobase. nadaljevati

• 11. marec 2018 13:02

1. Kruh pečemo v suhi ponvi, dokler se ne pobeli zlato. 2. Kuhanje omake: Na "vodni kopeli" pretepite 3 rumenjake s soljo, poprom in limoninim sokom. Takoj ko se omaka začne zgoščevati, počasi dodajte stopljeno maslo in neprestano premikajte, nato dodajte vodo in dobro premešajte, omaka je pripravljena. Pozor! Omako je treba takoj odstraniti. nadaljevati

• 9. november 2017, 10:04

rezimo čebulo na pol obročke in česen s ploščami. Pošljemo čebulo na pečeno. Med pečenjem damo vodo za cmoke, solimo, ko začne vreti, in vrčemo cmoke, ko voda že vre. Takoj ko se čebula rahlo ocvrta, dodamo česen. izpolnite. Jajca prelijemo s kislo smetano, soljo, poprom in začimbami. Takoj, ko cmoki plavajo. nadaljevati

• 19. september 2017, 17:29

Popoln zajtrk, kuhan v nekaj minutah, potrebovali boste jajca, poper, sol, maslo. Paprike narežite na obročke in jih pošljite na predgreto posodo z maslom. Takoj v vsaki papriki eno jajce in sol. Popecite, dokler jajca niso pripravljena. nadaljevati

• 9. september 2017, 23:36

Klobaso narežemo na pol. Vsaka polovica reže. Zložite klobaso v krog in jo pritrdite z zobotrebcem. Postavite klobase na segreto rastlinsko olje, vozite jajca. Popecite, dokler jajca niso pripravljena. nadaljevati

Umešana jajca v toastu

Romantična jed, ki spominja na francoski "Croque-monsieur", kuhana z ljubeznijo do ljubljene osebe za zajtrk - vsak dan v letu, in ne samo na počitnice - bo zagotovo navdihnila sorodno dušo za popolno!

To bo nepozabno: okusni kruhki, pečeni na dišečem maslu, z ocvrtimi jajci v obliki srca na sredini.

Priprava enega oddaja:

Odrežite 2 kose kruha (črni, beli, okrogli, dolgi kruh, za toast). Eno od njih razmažite z maslom (20 gramov) in pokrijte z drugim. Izrežite sredino obrazca (v obliki srca, kroga).

Na obeh straneh kruha na maslu (25 gramov) prepražimo. V notranjost jajca vozite (1 kos), dodajte sol in začimbe. Kuhajte 7 minut pri nizki temperaturi.

Postrezite s kapri, zelenicami, kečapom, zelenjavnimi solatami.

Pečena jajca z mesno sestavino

Lepa in nič manj izvirna, in kar je najpomembnejše, srčno jed.Še posebej primeren za moške za zajtrk.

Priprava ene porcije jedi po receptu "Pražena jajca s slanino":

Sestavino mesa (50 gramov) redko sesekljajte in prepražite brez dodajanja olja. Čebula (50 gramov) narežemo na obročke in dodamo slanini. Prebijte dve jajci, dodajte mleti poper in sol. Postrezite z zelenjavo ali solato.

Pečena jajca v mikrovalovni pečici

Recept za pripravo lepe, svetle in zadovoljive jedi bo trajal dobesedno 10 minut. Glavna stvar je, da pripravite vse sestavine, dajte v mikrovalovno pečico in to je to.

Sestavine, ki so potrebne za dva obroka:

• Čebula - 50 gramov.
• Konzervirani grah - 100 gramov.
• Maslo - 20 gramov.
• Jajca - 2 kosa.
• Paradižnik - 2 kosa.
• Smetana - 50 gramov.
• Sol, zmleti črni poper.

Keramično globoko ploščo namažemo z maslom. Narežemo na kocke narezane paradižnike in čebulo, zlijemo grah. Mešamo in dodamo smetano. Beat v jajce in prebodite rumenjak. Dodamo sol in poper.

Preden posodo z posodo položite v mikrovalovno pečico, jo pokrijte s ploščo ali plastično zaporko (posebno za mikrovalovne pečice).

Kuhajte 4 minute.

Pečena jajca s paradižnikom

Ta recept se imenuje tudi najljubši zajtrk v azerbajdžanskem slogu. Spominjate se te čarobne dežele, pred vašimi očmi nehote vidite slikovite poglede na naravo, čist zrak, izvirsko vodo, veliko sočne zelenjave in sadja ...

Zato naj ta zajtrk, pripravljen po receptu "Prgana jajca s paradižnikom", napolni dušo z veseljem, in telo se napolni z močjo.

• Veliki paradižniki - 600 gramov.
• Jajca - 6 kosov.
• Maslo - 30 gramov.
• Bolgarski poper - 100 gramov.
• Čebula - 100 gramov.
• Česen - 5 gramov.
• Trdi sir - 100 gramov.
• Sol, začimbe.
• Sveža zelišča - 20 gramov.

Kuhanje umešanih receptov korak za korakom:

1. Na paradižnik nalijte vrelo vodo, lupino. Narežemo na kocke, prepražimo v ponvi.
2. Mleto sladko papriko, čebulo in česen dodamo paradižniku.
3. Nalijte v skledo jajc, malo utrip, dodamo sol. Nalijte zelenjavo (ko v ponvi ni tekočine).
4. Kuhajte pod zaprtim pokrovom.
5. Na koncu postopka potresemo z naribanim sirom in sesekljanim zelenjem.

Pečena jajca s sirom

Je tudi zelo okusna in preprosta jed, ki se lahko pripravi tako za zajtrk kot za kosilo ali večerjo. Do takrat, ko postopek traja le 10 minut, bo lakota zadovoljna nekaj ur.

Sestavine za umešana jajca s sirom (recept za dve osebi): t

• Domača jajca - 5 kosov.
• Oljčno olje - 20 mililitrov.
• Trdi sir - 100 gramov.
• Sveže zelenice - 20 gramov.
• Sol, začimbe.

V vroči ponvi s olivnim oljem, pretepite jajca, rahlo premešajte. Dodajte sol in začimbe.

Narite kos trdega sira in posujte na koncu kuhanja.

Pred serviranjem okrasite z drobno narezanim zelenjem.

Jajca na oljčnem olju z zelišči

Najlažji recept za umešana jajca, ki jih lahko pripravimo v počasnem štedilniku. Za sorto je jed posuto s svežimi zelišči in začimbami.

Sestavine za eno hrano:

• Jajca - 2 kosa.
• Oljčno olje - 20 mililitrov.
• Sveže zelenice - 20 gramov.
• Začimbe, sol.

V posodi segrejte rastlinsko olje in vklopite način "pečenje". Previdno udarite jajca. Dodajte sol in začimbe. Kuhajte pod pokrovom za 4 minute.

Postrezite na mizo, posuto z umešanim zelenjem.

Govornik z mlekom

Nežna in trdna posoda, v kateri ni tekočega rumenjaka. In tudi najmanj maščobe.

Sestavine za dva obroka:

• Jajca - 3 kose.
• Maslo - 10 gramov.
• Mleko - 10 mililitrov.
• Začimbe, sol.

V skledi segrejemo maslo. Mešajte jajce in mleko, dodajte sol in začimbe. Nalijte v skledo in kuhajte v programu "Cvrtje" 6 minut.

Priporočljivo je, da postrežete s toasta in zelenjavo.

Originalni recept "Cvetje"

Ta umešana jajca s klobasami, ko jih postrežemo, bodo prinesla veliko užitka in veselja. To bo še posebej zanimivo za otroke. Ker bo jajce sredi kamilice in klobas - cvetnih listov.

Čas kuhanja - 10 minut.

Sestavine za eno hrano:

• Jajca - 2 kosa.
• Klobase tanke - 2 kosa.
• Oljčno olje - 20 mililitrov.
• Sol in začimbe.

Oljno posodo vklopite in vklopite program "Cvrtje".

Klobase razrežemo na pol in na vsakem delu naredimo veliko kosov, cvetnih listov. Strmoglavite v kamilico in zavarujte z zobotrebcem.

Previdno položite jajca sredi vsakega cvetja. Kuhajte 5 minut.

Postrezite z zelenjavnimi solatami, omakami, ketchupom.

Umešana jajca s čebulo in paradižnikovo omako

V tej jedi so jajca dobro pražena. Hkrati pa je vitka, hranljiva in okusna.

Sestavine za dva obroka:

• Jajca - 3 kose.
• Čebula - 100 gramov.
• Oljčno olje - 15 mililitrov.
• Paradižnikova omaka - 20 mililitrov.
• Začimbe, sol.

Treba je ločiti beljake od rumenjakov. Drugi utrip z paradižnikom z mešalnikom. Dodajte začimbe in sol.

Vilice zmešajte. V programu "Cvrtje" pomete z oljem v oljcnem olju.

Nalijte v beljakovine in obarajte, dokler niste pripravljeni. Dodajte rumenjak s ketchupom in začimbami. V programu "Peka" pripravite 4 minute.

Dodaj v jed gobe, meso, zelenjavo - po okusu.

Pečena jajca s to dišečo zelenjavo so zelo okusna, okusna in sočna. To jed lahko pripravite tudi z zeleno čebulo.

Sestavine za dva obroka:

• Jajca - 2 kosa.
• Rastlinsko olje - 20 mililitrov.
• Čebula - 80 gramov.
• Mlet črni poper - 1 gram.
• Sol - 2 grama.

Drobno narežemo na čebulo in prepražimo v rastlinskem olju. Jajca prelijemo v kozarec, rahlo premešamo, dodamo sol in mleti poper. Prelijte čebulo. Pražena jajca kuhajte v ponvi 4 minute - pod pokrovom.

S klobaso

Okusen recept za umešana jajca, ki jih lahko spreminjamo tudi s paradižnikom, šunko, piščancem.

Sestavine za dva obroka:

• Jajca - 3 kose.
• Klobasa - 100 gramov.
• Paradižnik - 150 gramov.
• Rastlinsko olje - 20 mililitrov.
• Mleta rdeča paprika - 1 gram.
• Sol - 2 grama.

Narežite klobaso in paradižnik, popražite v rastlinskem olju. Jajca pretepemo v skledo, dodamo sol in poper, premešamo. Mešanico nalijte na klobaso in paradižnik. Kuhamo jed po receptu "Pražena jajca s klobaso" za 5 minut in pod pokrovom zaprto.

Odličen dodatek bo priloga kaše ali krompirja, pa tudi zamašeno zelje.

V pečici s paradižnikom in sirom

Izvirnik na igrišču in absolutno lentensko jed bo navdušil sorodnike in prijatelje, za katere bo pripravljen.

Sestavine za tri obroke:

• Jajca - 3 kose.
• Okrogli srednje veliki paradižniki - 3 kose.
• Trdi sir - 100 gramov.
• Sveže zelenice - 20 gramov.
• Sol - 2 grama.
• Mlet črni poper - 2 grama.

Z žlico rahlo olupite paradižnik iz sredine. V vsako jajce udarjajte, dodajte sol in poper.

Pečica se segreje do 200 stopinj. Postavimo na pekač in pečemo 10 minut.

Ob koncu kuhanja potresemo z naribanim sirom. In ko je vročen, fino narezan zelen.

Švedska pečena jajca z drobtinami

Enostavno in okusno posodo v ponvi. Recept za umešana jajca se pripravi v samo 15 minutah. Toda rezultat - presega vsa pričakovanja.

Sestavine za 4 obroke:

• Drobtine - 50 gramov.
• Jajca - 4 kose.
• Svež paradižnik - 100 gramov.
• Maslo - 20 gramov.
• Čebula - 80 gramov.
• Sveže zelenice - 20 gramov.
• Sol - 2 grama.
• Mleta rdeča paprika - 1 gram.

Posodo namažemo in potresemo s drobtinami. Jajca se premikajo izmenično. Dodamo sol in poper.

Drobno narežemo paradižnik in čebulo, potresemo z jajci. Kuhajte pri nizki temperaturi. Pred serviranjem potresemo z zelišči.

Pečena jajca s sušenimi paradižniki

Ta "italijanska" sestavina bo dala nov okus različnim jedem, vključno z umešanimi jajci. Ker imajo sušeni paradižniki bogato in pikantno aromo. To komponento lahko pripravite samostojno in jo lahko kupite pripravljeno.

Kar zadeva količino in način njihove priprave za to jed, je potrebno vzeti le 40 gramov in drobno narezati. Toda prav zaradi suhih ali posušenih paradižnikov umešana jajca pridobijo edinstven slasten okus.

Za tri obroke potrebujete:

• 3 kosi jajc.
• 100 gramov prekajene klobase.
• 40 gramov suhih paradižnikov.
• 50 gramov čebule.
• 20 gramov svežega zelenjave.
• 2 grama soli.

Pečico segrejte do 200 stopinj. Drobljeni paradižnik in klobaso postavite v obliko, dodajte jajca in sol. Kuhajte 20 minut.

Ob serviranju jed potresemo s fino narezano čebulo in svežimi zelišči. Okusna in vitka jed je pripravljena!

Pečena jajca z grahom

Odlična možnost, ki bo pripomogla tudi k raznolikosti menija. In kot zelena sestavina se lahko uporablja kot svež grah, in konzervirane ali zamrznjene.

Za pripravo okusnih pečenih jajc po receptu so potrebne naslednje komponente:

• Jajce - 1 kos.
• Grah - 30 gramov.
• Čebula - 30 gramov.
• Rastlinsko olje - 10 mililitrov.
• Sol - 1 gram.
• Mleti črni poper.

Posodo naoljite in segrejte. Čebulo drobno narežemo in 3 minute pečemo. Na vrhu zmešamo jajce, dodamo sol in poper. Grah postavite neposredno na veverico in kuhajte 5 minut - pod pokrovom zaprto.

Izvirna in enostavna jed je pripravljena.

S slanino in skuto

Nova kombinacija teh dveh sestavin bo dala nenavaden, a precej harmoničen okus. Še posebej, če naredite umešana jajca s slanino in skuto.

Glede mesa obstaja več priporočil za kuhanje jedi s slanino, okusno in suho:

• predrezati komponento pred kuhanjem mora biti srednje velika,
• pečemo le nekaj minut, vendar tako, da ostane maščobna plast,
• ker je slanina že slan, je priporočljivo, da dodamo kar nekaj soli v celotno posodo,
• kuhamo slanino brez rastlinskega olja, da preprečimo odvečno maščobo v končnem jedu.

Za 3 odmerke so potrebne naslednje sestavine:

• Jajca - 3 kose.
• Sladica - 200 gramov.
• Slanina - 150 gramov.
• Sol, začimbe.

Kuhanje po receptu "Pečena jajca s slanino in skuto":

1. Skuta dobro zmeljemo, da postane gladka in mehka.
2. Slanino narežemo na tanke kose in popejmo 3 minute. Jajca prelijemo v posodo, dodamo sol in začimbe, premešamo. Nalijte slanino. Kuhamo pri nizki temperaturi 2 minuti.
3. Postavite mehkano skuto in zmešajte posodo. Kuhajte še 2 minuti.
4. Postrezite s krušnimi kockami, solatami, prilozenimi jedmi.

Čudovita sestavina - piščančje jajce - je postala tako poznana in nepogrešljiva v prehrani Slovanov kot tudi prebivalcev drugih držav. In to ni presenetljivo, saj ima proizvod prijeten okus in dnevno dobavo vitaminov in elementov v sledovih, ki jih človek potrebuje.

In če je bilo pred 20 leti jajca pripravljena le po več receptih - jajci, umešana jajca, kuhana jajca, potem je izumljenih toliko receptov, da si lahko celo leto kuhate umešana jajca, ki bodo vedno izvirna, pikantna, sočna, okusna in enkratna.

Korziška jajca z zrnatim sirom, marinirana lupina in paradižnik

Mnogi menijo, da so umešana jajca nepomembna, vsakodnevna hrana, in verjamejo, da se njen okus ne more bistveno spremeniti. Vendar pa to ni tako. Poskusite kuhati ocvrto jajce z mladim somiškim sirom, šalotko, vloženo s čebulo in rumenim paradižnikom, kot je ta.

Pečena jajca z divjim česnom (gruzijska kuhinja)

Takšna umešana jajca - odlična možnost za diverzifikacijo dnevnega menija v prvih dneh pomladi. Črna (ali medvedova čebula) ima prijetno aromo, zanimiv, rahlo oster okus in se dobro ujema z jajci. Zahvaljujoč toplotni obdelavi so pridobljeni ovni.

Japonski omlet z por

Za pripravo 2 porcij japonskega omleta s por, boste potrebovali 6 jajc, pol stebla pora, malo sojine omake, rižev kis in kos masla za cvrtje. Namesto por na ta recept bo ustrezal vsak začinjen zele.

Pečena jajca v črnem kruhu z grahom

Umešana jajca v črnem kruhu z grahom je preprost zajtrk, ki ga lahko pripravi tudi najbolj neizkušen kuhar. Najtežja stvar pri kuhanju tega umešana jajca je ohraniti rumenjake cele. Ostalo ni nikjer lažje.

Umešana jajca z jetrno klobaso

Umešana jajca z jetrno klobaso lahko postrežete na rezini prepečenega kruha s sesekljanim zelenjem. Preden v jajce nalijemo jajca, jih rahlo zmešamo v skledo. Po želji lahko postrežemo tudi umešana jajca, ki ustrezajo omaki.

Drachena z dodatki

Poznavalci ruske kuhinje trdijo, da je bil prvotno trzal, taka jed, kot so umešana jajca z moko, vendar brez krekerjev. In potem v ZSSR, jed postalo zamegljen, in tam je začel dodajati kruškov. Dovolj hranljive hrane, dobra izbira za zajtrk! Lahko je.

Jajca Orsini

Zdi se, da preprosto ni mogoče zgraditi nobene jajčne posode, da bi lahko koga presenetili. Ampak še vedno obstaja nenavaden in ne najlažji recept. Krožnik spada v kategorijo "Zajtrk aristokrata" in se imenuje jajca "Orsini". Stanje kuhanja

Shakshuk (ali matbukh z jajcem)

Shakshuka je zelo priljubljena jed v Izraelu. Toda brez matbuha ga ni mogoče kuhati. Brez matbuh - to bodo samo umešana jajca. Zgodovinsko gledano je bila jed pripisana Tuniziji, Maroku, včasih se imenuje turška solata. Preprosto - to je začinjena paradižnikova omaka z ne.

odsek: Judovska kuhinja

Oglejte si video: Čokoladna torta brez jajc.