Nasvet 1.Bolje je, da vzamete surovo tigrovo ali kraljevsko (tj. Veliko) kozico. Toda v skrajnih primerih lahko vzamete majhne škampe. Če ne najdete surovih kozic v prodaji, lahko naredite solato s kuhanimi in zamrznjenimi.
Nasvet 2.Zamrznjene kozice je najbolje odtajati počasi v hladilniku. Če želite to narediti, kozice potrebujejo približno en dan za odstranitev iz zamrzovalnika in dal na zgornjo polico hladilnika.
Umazane kozice sperite s hladno vodo.
Če so kozice z glavo, ločite glavo, olupite kozice, naredite zarez na hrbtu in odstranite temno črevesno veno.
Po potrebi kozice spet sperite s hladno vodo in posušite s papirnatimi brisačami.
Slane kozice, poper in potresemo s ščepcem sladkorja.
Svet Sladkor rafinira okus kozic in pri cvrtju daje prijetno zlato barvo. Samo ne dodajajte preveč - ščepec bo dovolj.
V ponvi segrejte oljčno olje, kozice položite v vroče olje in za približno 1 minuto prepražite na srednjem ognju (dokler kozice ne postanejo rožnate).
Na drugi strani zavrtite in zapecite še 1 minuto.
Pripravljenost kozic se določi na naslednji način: če postanejo rožnate in slepe, so kozice pripravljene.
Ponev s kozicami odstranimo s toplote in ohladimo (po želji lahko kozice damo v skledo in ohladimo v hladilniku).
Svet Če pripravljate solato s kuhanimi zamrznjenimi kozicami, jih je treba tudi odmrzniti in očistiti školjk. Škampi položite v vroče olje in pecite približno 20 sekund (!). Nato odstranite posodo iz toplote, dal kozice in maslo v skledo in ohladi.
Če želite, lahko kozice namesto praženja držite približno eno minuto v slani pikantni juhi (kuhajte 5 minut z vodo, soljo, lovorovim listom, nekaj pečenke z grahom in nekaj vejami kopra). Po vrenju je treba kozice naliti v cedilo, pustiti odvečno tekočino, nato posušiti s papirnatimi brisačami.
Operite paradižnik in ga posušite.
Češnjev paradižnik narežite na polovice (narezite sezonske paradižnike).
Česen olupimo in drobno narežemo.
Perite zelenjavo peteršilja, sušite jih s papirnatimi brisačami ali v vrtiljaku za sušenje zelenja in jih sesekite.
V skledi združite paradižnik s česnom in peteršiljem.
Solite paradižnik, poper, potresemo s sladkorjem (0,5-1 čajna žlička sladkorja ali po okusu) in premešamo.
Svet Ne bojte se dodati sladkor na paradižnik - zelo jim je všeč :))) Najprej morate poskusiti, kakšne vrste paradižnik imate. Talni sezonski paradižniki, ki rastejo v toplih, sončnih robovih, bodo sami po sebi sladki in ne potrebujejo dodatnega sladkorja. Paradižnik, ki se goji s pomanjkanjem sonca, ima pogosto precej kislo. In samo dodajanje sladkorja lahko naredite iz "tako-tako" paradižnika - precej okusni paradižnik. Želim izraziti pridržek, da se vse zgoraj navedeno nanaša na SEASONAL paradižnik. "Zimski" paradižniki iz supermarketa, po mojem mnenju, niti niso vredni nakupa - so popolnoma brez okusa, težki. Na splošno brez dvoma zdrava in okusnejša sezonska zelenjava. Ampak, če res želite kuhati katero koli jed s paradižnikom izven sezone - vzemite češnjev paradižnik. Okusne so tudi pozimi in imajo "okus paradižnika")
Dodajte kozice (skupaj z oljem, v katerem ste pečeni) na paradižnike in zmešajte (po želji lahko velike kozice razrežemo na 2-3 kose).
V tej obliki lahko postrežete solato.
Ali dodajte mešanico solat, premešajte in takoj postrezite na mizo.
Podroben opis ukrepov:
Solatne liste dobro operite, razprostrite na brisačo, tako da ima steklo odvečno tekočino. V ponev, vre vode, dal jajca v vrelo vodo, kuhamo 2-3 minut.Potem morate prepeliti jajca, da jih ekstrahirate in ohladite.
Solata, da se razbije v velike plasti, dajo na dno plošče. Odstranite jajca iz lupine, narežite na dva dela, položite na vrh solate.
Češnjev paradižnik očistite z vodo iz umazanije in prahu. Vsako zelenjavo na polovico razrežite na polovico, raztresite vsako polovico med jajci na kaotičen način. Mozzarella, narezana na kocke, srednje velikosti, se doda preostalim izdelkom.
V ponvi segrejte oljčno olje, kozice v njem popražite, dokler ni rdeče barve, približno 2-3 minute, da se na vsaki strani popražijo.
Prenesite kozice na posodo. Neposredno pred serviranjem je treba solato posuti s sveže stisnjenim limoninim sokom, dodamo sol in poper.
Za okrasitev te jedi lahko uporabite olupljene pinjole. Ne samo, da okrasijo vaše delo, ampak mu tudi dajo poseben okus! Lepo se zabavajte!
Izvedba:
Kozice nalijte z vodo, solite in kuhajte dokler se ne zmehča. Od trenutka, ko voda zavre, jih zadržite v tekočini približno 5-6 minut. Škampe zavrite v cedilu, sperite, očistite lupino.
Dodajte rastlinsko olje v posodo. Dodajte rezine česna narežite na 2-3 kose (uporabite 3 kos.). Česen prepražimo do zlato rjave barve, nato ga izvlečemo iz olja.
V preostalem olju, bogati aromi česna, kozice prepražimo, dokler se ne porjavi. Po tem ocvrte kozice položimo v ločeno posodo. Stisnite limonin sok, potresite z njim, pečeno morsko hrano.
Temeljno umijte češnjeve paradižnike iz umazanije in jih narežite na pol.
Listi solate umijte, posušite. Del listov je treba položiti cele na dno posode, ostalo je treba raztrgati z rokami v več velikih delov, dajo v skledo za solato. Nato morate lepo pripraviti razstavljene pripravljene kozice in češnjeve paradižnike.
Potem morate sir na velikem ribežu naribati, vse sestavine solate pa potresite. Preostali česen položimo skozi stiskalnico v ločeno posodo, dodamo majonezo in sol.
Vse sestavine zmešajte skupaj. Postavite preliv v solato, premešajte vse. Tako pripravljen! Namesto, prinesite vse na mizo! Dober tek!
Opis ukrepov po korakih:
Škampe zavremo, dokler se ne skuha v rahlo slani vodi, sperite, po potrebi odstranite. Češnjev paradižnik, avokado, koper in zelena solata dobro sperite, posušite.
Odlepite avokado, odstranite kost tako, da sadje razrežete na dva dela, avokado pa razrežite na kocke.
Češnjev paradižnik narežemo na 2 dela ali 4 rezine. Skupek kopra. Česen skoči skozi tisk.
Za preliv, limonin sok zmešamo z koprom, česnom in oljčnim oljem.
Solata pušča solze, jih razširi na dno posode za solato. Uredite češnje, avokado, kozice na zelenicah.
Dodajte sol, črni poper po okusu. Prelijte preliv.
Začinjena solata s kuhanimi kozicami, pripravljenimi za jedo! Jejte zdravo in okusno hrano! Zasladite telo z vitamini!
Praznična solata s kozicami, paradižniki, kumaricami in granatnim jabolkom s sojinim prelivom
Sveže kumare in paradižniki so popolnoma v kombinaciji s kozicami, zrn žganja pa daje jedu nepozaben svetel, eleganten videz. Izkoristite ta recept, ki vam bo pomagal hitro narediti originalno solato z odličnim okusom. Dare! Uspeh za vas!
Seznam izdelkov:
- Kozice - 200 g
- Modri plesni - 20 g
- Solatni listi - 0,5
- Svež paradižnik - 1 kos (ali češnja - 5 kosov)
- Sveža kumara - 1 kos
- Bolgarski poper - 0,5 kosov
- Granatno jabolko (zrnje) - 1 žlica. l
- Lovorjev list - 1 kos
- Sladke paprike - 4 kos
- Sol - po okusu
- Soja omaka - 1 žlica. l
- Limonin sok - 3 žlice. l
- Tekoči med - 1 čajna žlička
Vaša dejanja:
V posodo nalijte vodo, dodajte lovorjev list, sladki grah, sol. Škampe vlijte v tekočino, jih kuhajte od trenutka vrele vode za približno 2-4 minute. Ohladite, očistite jih iz lupine in črevesja.
Za solatni preliv v ločeni skledi zmešajte sojino omako z limoninim sokom in medom.Sestavino spremenimo v homogeno maso.
Sveže kumare in paradižnik narežemo na majhno plastiko, bolgarski poper - na kocke.
Pripravite seme granatnega jabolka, po potrebi jih očistite iz filma.
Sir s kalupom, razdeljenim na majhne koščke.
Zmešajte v skledo paradižnik, kumare, poper, dodajte polovico preliva.
Lepo je položiti solatne liste na ploščo, na kateri bo postavljena jed.
Pripravljeno zelenjavno ploščo položite na vrh listov.
Raztresite kozice na zelenjavo.
Dodamo sir z modro plesni.
Razdelite zrnca granatnega jabolka po vsej masi. Prelijte preostalo solato za preliv.
Vse je pripravljeno! Takoj lahko postrežete in zdravite vse! Ta solata nikomur ne bo pustila ravnodušnega! Vedno takoj zapusti mizo! Toda kako drugače? Konec koncev je zelo lepa, privlačna in le vabljiva - okusna!
Zahtevani izdelki:
- Zamrznjene kuhane kozice - 0,5 kg
- Cherry paradižnik -10 kosov
- Solatni listi (mešanica solat) - 1 velik kup
- Sveža bazilika - 0,5 grozda
- Rdeča čebula -. Kos
- Mocarela ali Adygei - 100 g
- Oljčno olje (ali rastlinsko olje) - 3 žlice. l
- Balzamični kis - 1 žlica. l
- Črni poper, morska sol - po okusu
Faze izdelave solate:
- Škampi nalijte toplo vodo. Ko se morska hrana odmrzne, jo očistite iz školjk in črevesnega venca.
- Čebula, češnjev paradižnik, zelenjava, dobro sperite pod tekočo vodo. Razširite ga na brisačo, da odstranite vlago. Poleg tega lahko vse obrišete s papirnato brisačo.
- Listi solate poberemo na srednjih delih, jih premestimo v skledo za solato. Dodajte liste bazilike.
- Čebula razdeli na 4 dele, vsak del razrežemo na trakove.
- Češnjev paradižnik narežemo na dva dela. V posodo dodajte pripravljeno čebulo in paradižnik.
- Sir, narežemo na kocke srednje velikosti, položimo v skledo za solato.
- Dodajte olupljene kozice, sol in poper. Začinite z balzamičnim kisom in olivnim oljem. Vse zmešajte.
- Hitro in enostavno pripraviti solato za kozice! Ostaja, da ga uredite v krožnike in jih lahko postrežete za mizo!
- Takšna solata bo navdušila vsakogar, ki bo prisoten med praznikom! Konec koncev se pred njegovo privlačno in fascinantno podobo komaj kaj upira!
Preverite sami, cenite in okusite ta čudež! Vsi odlični apetiti in čudovito razpoloženje! Naj bo zdrava in okusna hrana vedno na vaši mizi!
Video recept za preprosto solato iz kozic in češenj
Tukaj lahko vidite, kako se pametno pripravlja solata za kozice. Tukaj je ena najpreprostejših in najhitrejših solat s kozicami s češnjevim paradižnikom! Vse je preprosto, hitro in kar je najpomembnejše - neverjetno okusno!
Naredite to sami in poskusite, poskrbite, da vas ne bom prevaral! Okus je super! Vnaprej bon apetit za vas! Bodite vedno veseli in zdravi! Naj vaše ljubljene čim bolj občudujete hrano, ki ste jo kuhali z vsem srcem! Vso srečo!
Bralci! Kako sestavite? Upam, da ste našli nekaj novega in zanimivega zase? Če da, potem vam vedno z veseljem pomagam! Ti recepti si zaslužijo čim pogostejšo uporabo, saj lahko zahvaljujoč vsem navodilom in nasvetom, predstavljenim v tem članku, dobite pravo kulinarično mojstrovino!
Zdaj lahko zagotovo okrasite vsako pojedino s čudovito solato iz kozic! Vaša celotna družina bo navdušena! Pripravite svetlo in okusno jed - solato s kozicami s paradižnikom, občudujte svoj rezultat dela! Uspelo vam bo! Vso srečo vsem! Dober tek!
SESTAVINE. T
- Škampi, olupljeni (kuhani, zamrznjeni) 100 gramov
- Paradižnik (češnja) 8-10 kosov
- Česen 1 Klinček
- Sol - po okusu
- Sveže mleti črni poper - po okusu
- Oljčno olje 2-3 Art. žlice
- Tekoči med 1 čajna žlička
- Limonin sok 2-3 Art. žlice
- Gorčica (Dijon ali groba zrna) 0,5-1 čajna žlička
- Listi solate 5-6 kosov
Opis priprave:
Kozice za to solato lahko uporabite odmrznjeno ali rahlo ocvrte na maslu z dodatkom česna, ki ste ga prejeli skozi stiskalnico. Če ste jih le odmrznili, jih potopite v vročo, kuhano vodo in v tem primeru ne bi uporabljal česna. Veliko juicier in okusen, po mojem mnenju, ocvrte kozice. V ponvico položite kos masla, nato kozice, rahlo prepražite na vseh straneh, stisnite nageljnovec česna neposredno na njih in potresite z limoninim sokom. Za praženje naj bo približno 5 minut, kako narediti solato s kozicami in paradižnikom? 1. Odmrznite kozice in nalijte vrelo vodo (v cedilo) ali prepražite v maslu s česnom (kot sem opisal zgoraj). 2. Paradižnike in liste solate sperite in posušite s papirnato brisačo. Češnja narezana na polovico in rezano steblo. Mimogrede, lahko uporabite paradižnik. Če so velike, jih nato narežite na rezine. 3. Kuhanje omake. Tukaj se ravnajte po svoji intuiciji in osebnih okusnih željah, tj. poskusite. Torej v skledi zmešajte grobo gorčico, med, limonin sok in črni poper. Poskusite! Moralo bi biti ravnovesje med kislo, sladko in začinjeno. Dodajte, če nekaj manjka. 4. Listi solate položite na krožnik (lahko se raztrga). Na vrh (brezskrbno) položite kozice in polovice češnjevega paradižnika. Prelijte vso to omako po okusu. Solata s škampi in paradižnikom je pripravljena! Dober tek!
Kuhanje
Mozzarella, paradižnik prepolovljen. Prenesemo jih v globok zabojnik, v katerem bomo mešali solato.
Odmaknite kozice, napolnite jih z vročo vodo. Odstranite iz njih lupino, prepražimo v namaščeni ponvi na obeh straneh, dokler se ne zlato, popolnoma ohladite.
Na skledo za serviranje razporedite čiste, rahlo posušene liste solate. Lahko jih razdelimo na več kosov ali uporabimo celoto. Kot ti je všeč več. Nato razporedite koščke sira, paradižnik. Na zgornji plasti položite ocvrte kozice.
Če želite napolniti, zmešajte rastlinsko olje in balzamični kis, dodajte sol, poper, premešajte z mešalcem do homogene konsistence. Pripravljena omaka mešanica solat.
Solata s kozicami in paradižnikom
Solata s kozicami in paradižnikom je lahko vsakdanje in svečano jed. Solata „kozice, paradižnik, jajca“ ali solata „kozice, paradižnik, sir“ je odlična za lahek in zdrav zajtrk. Salata "kozice, paradižnik, kumare" ali solata "kozice, paradižnik, paprika" bo še bolj uporabna. Prazen meni bo okrasila domišljena solata s kozicami, češnjevimi paradižniki in zelišči ali solata "škampov, avokada, paradižnika".
Predjedi → Salate → Solata s kozicami → Solata s kozicami in paradižnikom
Okusna in zelo nežna solata s škampi in paradižnikom je začinjena z mešanico medu, limoninega soka, česna in oljčnega olja.
Enostavna solata za kozice. Njegova priprava traja zelo malo časa!
Morda je najbolj priljubljena solata v naših zemljepisnih širinah Cezar. Kako to počnejo - s piščancem, klasično, s soljenimi ribami. Ponujam vam najbolj slastno možnost - s kozicami. Lahko ga kuhamo doma.
Solata s kozicami - recept s paradižniki, solato in parmezanom. V Franciji, Italiji in večini kontinentalne Evrope se morski sadeži tradicionalno jedo na božični večer. Vendar se ne bomo držali teh tradicij in naredili to čudovito in zelo okusno solato za kozice, kadarkoli želimo. Solata je primerna za zajtrk in lahka večerja.
Nežna solata s kozicami, jajci in paradižnikom, servirana v mešanici ali pufu. Za solato s kozicami z dodatkom alkohola in pikantne omake Worcestershire pripravimo nenavadno oblačenje na osnovi majoneze.
Zelo preprosta in okusna solata s škampi in paradižnikom.
Okusna lahka solata s kozicami, avokadom, češnjevimi paradižniki in mešanico solate, začinjena z originalno omako. Poskusite to zdravo in okusno solato z morskimi sadeži.
Lahka in okusna solata z avokadom in kozicami je lahko čudovita dekoracija za vsako mizo. Če razmišljate o tem, kaj dajo na mizo 14. februarja, potem bodite pozorni na avokado s kozicami.
Recept za pripravo solate s kozicami, češnjevimi paradižniki in rakovimi palicami.
Enostavna in okusna solata z avokadom, paradižnikom in morskimi sadeži. Odlična možnost za situacijo, ko "gostje na pragu."
Svetlo praznična solata z italijanskim značajem.
Poleg lignjev in kozic bo morska solata vključevala paradižnike, zeleno čebulo, zelene in riževe rezance. Solatni preliv bo sestavljen iz sladkornega sirupa, limetinega soka, ribje omake in čilijevega popra.
Poskusite vsaj včasih biti raztresen od vsakdanje kuhinje in kuhati nekaj okusnega. Ponujamo vam, da ustvarite zelenjavno solato z morskimi sadeži.
Originalna solata z rdečimi ribami (lahko uporabite meso rakovice), zelenjavo in sok citrusov. Solatni preliv pripravimo iz naravnega jogurtnega preliva.
Sestavine te občutljive solate so paradižniki, lignje, kozice, losos in sir. Polnjenje te solate z oljčno majonezo vam bo prineslo bolj prefinjen okus solate z rdečimi ribami.
Svetlo praznična solata z italijanskim značajem.
Poleg lignjev in kozic bo morska solata vključevala paradižnike, zeleno čebulo, zelene in riževe rezance. Solatni preliv bo sestavljen iz sladkornega sirupa, limetinega soka, ribje omake in čilijevega popra.
Okusna morska solata imenovana "Seafood". Priprava jajčne solate z rdečimi ribami in listnimi solatami. Ta topla solata s škampi in paradižnikom je začinjena s sladko in kislo omako.
Enostavna in okusna solata z avokadom, paradižnikom in morskimi sadeži. Odlična možnost za situacijo, ko "gostje na pragu."
Sam avokado nima izrazitega okusa, ampak zelo zdravo sadje. Solata s kozicami in avokado, katere recept je ponujen tukaj, je zelo koristna zaradi medeno-gorčične omake - to je vrhunec, ki mu daje prefinjenost. Zelo elegantna solata z avokadom.
Škampi, paradižnik, avokado so najljubša živila. Pripravite preprosto, okusno in zelo nežno solato s kozicami. Salatna solata bo oljčno olje s česnom.
Solata s kozicami in lignji, na žaru in originalni preliv z dodatkom čebule.
To je recept za klasično grško solato, ki jo lahko pripravimo in postrežemo brez težav ter na dnevni in praznični mizi. V grško solato lahko namesto feta sira postavite tudi modri sir.
Druga zanimiva možnost za kuhanje cezarjeve solate je sredozemski recept.
Škampi, paradižnik, losos in solata - vse, kar je potrebno za tako okusno solato.
Klasična grška solata, katere recept vključuje feta, kumare, paradižnik, oljke, je v tem primeru dopolnjena z več okusnimi sestavinami. Preliv je narejen iz jogurta in majoneze, a za lažjo pripravo grške solate lahko izključite majonezo. Upoštevajte, da naročanje izdelkov ni potrebno, jih razvrstite v poljubnem vrstnem redu. Ampak, tako kot vse lisaste solate, pripravite napolnjeno grško solato po možnosti v prozorni posodi.
Recept za pripravo solate s kozicami, češnjevimi paradižniki in rakovimi palicami.
Svetla in okusna solata.)
Solata s kozicami in farfalsko barvo (testeninski loki).
Velika solata pečenih gob s kozicami in paradižnikom. Solata "Cannes Festival" lahko postrežemo za večerjo ali kot prigrizek na praznični mizi.
Okra je odlična za solate in številne druge zelenjavne jedi. Za to solato, zelenjava in kozice so na žaru in postrežejo s svežo koruzo.
Okusna in lahka zelenjavna solata s kozicami. Za pikantnost dodajte modri sir in granatna jabolka.Zelo svetla in praznična solata!
Razpisna solata s kozicami, avokadom in paradižnikom. Tudi če gostje pridejo nepričakovano, boste imeli čas, da jih presenetite s solato Inspiration, recept je hiter in preprost.
Avokado s kozicami je klasična, dolgo preizkušena kombinacija. Jedi s to kombinacijo postrežejo na skoraj vseh mestih in se kuhajo doma. Solata s kozicami in avokadom je skladišče vitaminov in mineralov, zlasti pozimi. Recept za solato je primeren za tiste, ki želijo izgubiti težo, vendar ne želijo hoditi na diete - lahka solata s kozicami ne škodi figuri.
Sea Breeze solata - morski sadeži, zelenjava, pikantna omaka! Super lahka solata za dekleta.
Poskusite vsaj včasih biti raztresen od vsakdanje kuhinje in kuhati nekaj okusnega. Ponujamo vam, da ustvarite zelenjavno solato z morskimi sadeži.
Solata s kozicami in zelenjavo - recept bo privlačil ljubitelje morskih sadežev in lahke, zdrave hrane.
Originalna solata z rdečimi ribami (lahko uporabite meso rakovice), zelenjavo in sok citrusov. Solatni preliv pripravimo iz naravnega jogurtnega preliva.
Škampi so odlično kombinirani v različnih jedi z avokadom. Glavna stvar - pravilno pripraviti za njihovo "unijo" omako ali jutranje. Odličen primer takšne solate je originalna mešanica kozic z avokadom pod krili (preliv) z belim vinom.
Če ste na dieti za hujšanje ali vzdrževanje telesne teže, poskusite to solato s škampi, avokado in paradižnikom - odlična nizkokalorična in zdrava jed.
Solata z riževimi rezanci, kozicami in piščančjo kuhamo z zelenjavo in postrežemo hladno. Tako bogata solata je lahko prigrizek ali glavno jed.
Langoustines s hruško in artičoke, začinjena s citronet - neprimerljivo izbor!
Listi zelene špinače se dobro ujemajo s komarčkom, paradižnikom in škampi na žaru.
Solata s kozicami, lignji in zelenjavo.
Vse pravice do gradiva na spletni strani www.RussianFood.com so zaščitene v skladu z veljavno zakonodajo. Pri uporabi materialov s te strani je obvezna hiperpovezava na www.RussianFood.com.
Administracija spletne strani ni odgovorna za rezultat uporabe zgoraj navedenih receptov, načinov njihove priprave, kulinaričnih in drugih priporočil, učinkovitosti virov, ki so hiperpovezave, in za vsebino oglasov. Uprava mesta ne sme deliti mnenj avtorjev člankov, objavljenih na spletni strani www.RussianFood.com
Ta spletna stran uporablja piškotke za zagotavljanje najboljše možne storitve. Z bivanjem na spletnem mestu se strinjate s politiko spletnega mesta za obdelavo osebnih podatkov. Strinjam se
Kozice: koristi in škoda morskih sadežev
Seafood je zdravilna sestavina z zanimivimi okusi. Pokrovače in školjke, hobotnice in ostrige imajo nenavaden okus in se, ko so pravilno pripravljene, spremenijo v kulinarično mojstrovino. Najbolj znani in cenovno dostopni morski sadeži so kozice. Koristi kozic so očitne. Navsezadnje vsebujejo 50-krat več mikroelementov kot meso. Kot morski prebivalci imajo raki velike količine joda.
Ljudje, ki v svojo prehrano vključujejo kozice, so obdarjeni z močno imuniteto, manj verjetno imajo alergije, imajo zdrave lase, nohte in kožo. Poleg tega snovi, ki sestavljajo ta proizvod, zavirajo nastanek rakavih celic.
Kozice so izjemno koristne za moške in ženske. Kot afrodiziak povzročajo privlačnost v intimnem smislu z ženskami in povečujejo moško moč zaradi proizvodnje hormona testosterona.
Škoda škode lahko povzroči prekomerna uporaba. Poleg tega, kot goba, absorbirajo težke kovine, dodatke in antibiotike. Obstaja tudi individualna nestrpnost do morske hrane.
Kako je češnjev paradižnik
Ime mini-paradižnika prihaja iz angleške besede češnja - "češnja", ker je videti sadje zelenjave in jagodičja. Prihaja iz otroškega paradižnika iz Perua in severnega Čila. Pogoji gojenja sadja so podobni tistim za navadne paradižnike.Okus češnje daje novim notam preproste jedi. Češnjev paradižnik je podolgovat, kapljast ali okrogel. Različne barve bodo okrasili prigrizek v prazničnem času.
Pri kuhanju se češnjev paradižnik dobro kombinira z drugimi izdelki. Še posebej, solata češnjev paradižnik s kozicami je hranljiva prigrizek, ki lahko okrasite vsako praznično mizo. Cherry je zelo koristna. Majhen paradižnik vsebuje skoraj vse potrebne snovi: kalcij, železo, kalij, fosfor in vitamine skupin B, C, E, antioksidante, organske kisline in likopen. V primerjavi z navadnimi paradižniki ima češnja veliko več zdravilnih elementov. Poleg tega so zaradi nizke vsebnosti kalorij idealne za ljudi s prekomerno telesno težo in za ženske, ki jim je mar.
Recept za začinjeno solato s škampi
Škampi se odlično prilegajo rucoli in češnjevim paradižnikom. Kaj je še vključeno v ta prigrizek?
- Arugula - 1 majhen kup.
- Raki - 100 gramov. Tukaj lahko pridejo tigrovi morski sadeži.
- Baby Tomatoes - 100 gramov.
- Nariban parmezan - 10 gramov.
- Balzamični kis, oljčno olje - 1 čajna žlička.
- 1-2 klinčki česna.
- Začimbe po okusu.
Nalijte oljčno olje v ponev, ga segrejte. V olju segreto v ponvi, vrgel česen, prepražimo. Potem dal kozice v dišeči mešanici, kuhamo 2 minuti. Po okusu prinesite sol in poper. Roke razporedimo na papirnate prtičke in jih tako razbremenimo odvečne maščobe. Češnje je treba narezati na polovice ali četrti. Arugula damo v posodo, dodamo kozice, paradižnik, premešamo. Hrano napolnite z mešanico kisa, soli in popra. Okrasimo parmezan. Pripravljena je 1 porcija solatne rukole s kozicami in češnjevimi paradižniki.
Avokado in škampe in češnjev paradižnik: korak za korakom
Avokado je sadje, katerega ime je odvisno od njegove zrelosti. Nezrelo trdo avokado lahko imenujemo sadje, mehko in zrelo sadje pa zelenjavo.
Solata s kozicami, avokadom in češnjevimi paradižniki je preprosto pripravljena. Dovolj je, da vzamete pravo količino izdelkov in jih pomešate po določenem algoritmu.
- 150 gramov kozic (lahko vzamete solato).
- 1 zrel avokado.
- 12 kosov češnjevih paradižnikov.
- Polovica solate.
- Kup kopra.
- 1-2 klinčki česna.
- 3 žlice oljčnega olja.
- 1 limona
- Sol, poper po okusu.
V slani vodi vrgel 1-2 lavrushki. Zavremo. V vrelo vodo vrzite kozice. Kuhamo 1 minuto. Nato odcedite vodo, ohladite morske sadeže in odstranite lupino. Zelenjavo in zelišča operemo, posušimo z brisačo. Sečite listov solate, dajte v posodo. Paradižnik razrežemo na polovice ali četrtine, dodamo solati. Avokado prepolovimo, odstranimo kost. Sadje narežite na kocke ali rezine. Rezana kaša se potresemo z limoninim sokom, da se izognemo zatemnitvi. Mešajte, ne da bi poškodovali strukturo avokada.
Salata prelijemo preliv, ki je pripravljen takole: sesekljajte koper, premešajte s sesekljanim česnom. Zmes združite z oljčnim oljem in limoninim sokom. Solatni listi združujejo avokado in kozice. Dobro premešamo. Začinite s kuhano omako. Okrasite s kozicami, potresite s koprom.
Kombinacija jajc prepelic in morskih sadežev
Drug recept za solato s škampi in češnjevimi paradižniki je mešanica teh sestavin s prepelicnimi jajci. Možnost je zelo preprosta, vendar je rezultat hranljiv in zdrav.
Za pripravo solate s kozicami, prepelicami in češnjevimi paradižniki potrebujete naslednje sestavine:
- Kozice - 200 gramov.
- Mini paradižnik - 7 stvari.
- Zelena solata - 1 kup.
- Jajca - 8 stvari.
- Zdrobljen parmezan - 30 gramov.
Za omako upoštevajte naslednje:
- Rastlinsko (oljčno) olje - 1 žlica.
- Kitajska (sojina) omaka - 1 žlica.
- Limonin sok - 1 čajna žlička.
- Črni poper - po okusu.
Škampi v vrelo vodo in kuhamo 1 minuto. Pripravljeni morski sadeži iz vode, suhi, čisti.Piščančja jajca kuhamo približno 1 minuto. Hladna in čista. Nato se lahko po želji dajo v solato v celoti ali na pol. Mini paradižnik umijte, posušite in narežite na polovice / četrtine. Listi solate očistijo pred prahom, posušijo, sesekljajo, položijo v posodo. Dodajte paradižnike, kozice, jajca. Mešajte. Če želite naliti, združite maslo, limonin sok in sojino omako. Dodajte mleti poper na preliv. Oblecite solatni preliv, premešajte. Potresemo s parmezanom.
Kako se združita kozice in sir
V solato se ne dodaja samo sir parmezan s kozicami, češnjevimi paradižniki in sirom. Obstajajo okusne in hranljive kombinacije morskih in mlečnih izdelkov. Ena od možnosti je solata s kozicami, mini-paradižnik in mozzarella sir. Ta jed bo okrasil vsako praznično mizo, prav tako pa je kot nalašč za zajtrk, kosilo ali večerjo.
Za pripravo solate potrebujete:
- Funt kozic.
- Ducat češnjevih paradižnikov.
- 1 kup zelenja.
- 1⁄4 krimska žarnica.
- 100 gramov mozzarelle.
- 3 žlice oljčnega olja.
- 1 žlica kisa (balzamični).
- Sol, poper.
Kuhajte kozice, lupine. Pripravite zelenjavo in zelišča s pranjem in sušenjem. Slanina. Paradižnik razrežemo na polovice. Čebulo narežemo na pol obročke. Daj vse na posodo. Put z mozzarello in kozico. Jed pripravite s kisom in oljem. Sol, poper. Moti. Posoda je pripravljena za serviranje.
Drugi recepti za kozice in češnje
Poleg zgoraj navedenih možnosti obstajajo še druge ideje za izdelavo solate s škampi in češnjevimi paradižniki. Zlasti zanimivo bo videti mešanica teh izdelkov z baziliko. Posoda ima nenavaden okus in se pripravlja zelo hitro.
Za solato morate vzeti:
- 100 gramov rakov.
- 200 gramov paradižnika.
- 20 gramov bazilike.
- 2-3 žlice rastlinskega olja. Priporočljivo je jemati oljke.
- Sol, poper.
Seafood kuhati, hladiti in čist. Mletje paradižnika v četrtine. Baziliko narežemo na trakove ali preprosto, da liste odstranimo. Vse sestavine položite v skledo. Drizzite z oljem. Pepper, sol. Jed je pripravljen.
Poletna solata s paradižniki in kozicami
Lahka, zračna solata bo odličen dodatek glavnim jedem na vaši mizi. Enostavna za pripravo, vendar zelo okusna pri uporabi.
Sestavine:
- Cherry Paradižnik - 200 gr.
- Kozice - 200 gr.
- Konzervirana koruza - 1 b.
- Solatni listi - 200 gr.
- Čebula (vijolična) - 1 kos.
- Avokado - 1 kos.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Balzamični kis - 1 žlica.
- Sol - po okusu.
Kuhanje:
Vzemite globoko skledo in položite solate. Vrh z koruzo in drobno nasekljano čebulo. Češnjev paradižnik se razreže na pol in se namesti v velik krožnik. Škampi zavremo, očistimo školjk in dodamo solati. Razdelimo avokado na pol, odstranimo kost in ločimo meso od lupine z žlico. Po tem meso narežemo na majhne kocke, dodamo preostalim sestavinam. Solato je treba soliti, zaliti z oljčnim oljem, balzamičnim kisom in mešanjem. Vse je pripravljeno, solato je potrebno položiti na krožnik in jo na zahtevo okrasiti z zelenjavo.
Bolje je, da servirate solato, tako da paradižnik in čebula ne proizvajajo veliko soka.
Solata s kozicami in paradižnikovo prepelico
Sočna solata vas bo napolnila z energijo in energijo. Postala bo nepogrešljiva jed v jutranji malici.
Sestavine:
- Kozice - 150 gr.
- Češnjev paradižnik - 10 kosov.
- Solatni listi - 150 gr.
- Jajce prepelice - 10 kosov.
- Limonin sok - 1 čajna žlička.
- Trdi sir - 50 gr.
- Majoneza - 50 gr.
- Sol - po okusu.
Kuhanje:
Cut paradižnik in kuhana jajca na pol, vtrite sir na fino Rende, solza listi solate na velike koščke. Zavrite in olupite kozice. Nato dobimo plitvo ploščo in položimo solato na vrh kozic, nato paradižnik in jajca, solimo in potresemo z limoninim sokom. Vtrite solato z naribanim sirom in skrbno stisnite majonezo v sredino (ne motite solate). Solata je pripravljena za jesti.
Solata s škampi, paradižnikom in mozzarello
Solata bo primerna za vsako mizo, na slovesno ali med tednom. Solata je zelo zadovoljna in zdrava.
Sestavine:
- Kozice - 300 gr.
- Cherry Paradižnik - 200 gr.
- Solatni listi - 1 pakiranje.
- Mozzarella sir - 150 gr.
- Balzamični kis - 0,5 žlice.
- Rastlinsko olje - 2 žlici.
- Sol, poper - po okusu.
Kuhanje:
Paradižnik razrežite na pol (lahko vzamete paradižnik dveh barv za eleganco), na isti način razrežite sir. Kozice so očiščene iz lupine.
Meso kozic se lahko ocvrti v rastlinskem olju s česnom, da dobite rafiniran okus.
Nadaljujemo z izračunom solate, vzamemo ravno velik krožnik in položimo solate na spodnji sloj, nato na sir in paradižnik na vrh kozic. Po drobljenju dresiranja rastlinskega olja, balzamičnega kisa, soli in popra. Pripravljeni za serviranje jedi na mizo.
Solata s škampi in paradižnikom
Solata na "hitro" roko. Zaželena možnost, da si privoščite lahek, nizkokalorični prigrizek.
Sestavine:
- Tiger kozice (surovo) - 300 gr.
- Češnjev paradižnik - 300 gr.
- Zeleni (Arugula, solata, koruza) - 250 gr.
- Oljčno olje - 4 žlice.
- Česen - 2-3 klinčke.
- Tekoči med - 1 čajna žlička.
- Sol, poper - po okusu.
Kuhanje:
Zamrznjene kozice se zamrznejo postopoma, v hladilniku ali na hladnem.
V kozicah ločimo glavo in lupino, speremo v mrzli vodi. Potem sol kozice meso, poper in prepražimo v rastlinskem olju v ponvi do rožnato-zlato barvo, približno 2-3 minut. Paradižnik razrežite na polovice ali četrtine. Plitki zeleni. Končne sestavine zmešamo v globoko ploščo, dodamo sesekljan česen in med. Končano!
Solata s kozicami in zelenjavo
Ne samo okusno, ampak tudi zdravo solato. Primeren je za jutranjo malico in za kosilo ali večerjo.
Sestavine:
- Kozice - 250 gr.
- Majhne kumare - 4 kos.
- Zelena stebla - 3 kos.
- Čebula - 1 kos.
- Češnjev paradižnik - 500 gr.
- Koper - nekaj vejic.
- Sol, poper - po okusu.
- Za polnjenje:
- Oljčno olje - 2 žlici.
- Česen - 1 strok.
- Med - 1 čajna žlička.
- Vinski kis - 2 žlici.
Kuhanje:
Čebulo in koper, zeleno in kumare narežemo na majhne kocke. Paradižnik razrezan na štiri dele. Postavite vse v skledo, nalijte olupljene kozice, sol, poper, premešajte. Pripravite solatni preliv: zmešajte rastlinsko olje, med, vinski kis, česen, stisnite v stiskalniku česna in previdno premešajte. Potresite solatni preliv in ga pošljite v hladilnik za približno 15 minut.
Začinjena solata s škampi in paradižnikom
Začinjena solata z grenkobo za ljubitelje nečesa pikantnega.
Sestavine:
- Zelena solata - 1 glava.
- Zamrznjene kozice - 80 gr.
- Velik paradižnik - 1 kos.
- Sladko zeleni poper - 1 kos t
- Piščančje jajce - 1 kos.
- Oljčno olje - 5 žlice.
- Moka - 2 žlici.
- Mlečni črni poper - ščepec.
- Sol - po okusu.
Za polnjenje:
- Rdeča čebula - 1/2 kom.
- Piklane kumare - 3 kosi limone - 1 kos t
- Majoneza - 2 žlici.
- Chili omaka - 1 žlička.
- Gorčica - 1 čajna žlička
Kuhanje:
Prebite jajce z 2 žlici. toplo vodo. Zamrznjene kozice vlijemo v jajčno mešanico, sol, poper, premešamo. Kozice se zmlete v moko in damo v ponvi z rdečim oljčnim oljem, prepražimo 2-3 minute. Preliv: kumare narežite na kocke, narežite na čebulo, iztisnite sok iz pol limone, dodajte majonezo, gorčico, chili omako in dobro premešajte. Zeleno poper razrežemo na trakove in paradižnik narežemo na majhne koščke, solato solamo v liste. Vse sestavine damo v skledo in prelijemo s prelivom, premešamo in solato pripravimo.
Solata "Ibiza" s kozicami in paradižnikom
Okusna solata za praznično ali novoletno mizo. Sladki aromatični vonj bo zapolnil celo sobo.
Sestavine:
- Kozice velike - 500 gr.
- Češnjev paradižnik - 300 gr.
- Mozzarella sir - 200 gr.
- Pinjoli - 50 gr.
- Listna solata - 200 gr.
- Česen - 1 strok.
- Rastlinsko ali oljčno olje - 2 žlici.
- Limonin sok - 0,5 žličke.
Za polnjenje:
- Sladka gorčica - 1 čajna žlička.
- Limonin sok - 1 žlica.
- Oljčno olje - 2 žlici.
- Sladkor - 1 čajna žlička.
- Origano - 0,5 žličke
- Sveža zelišča, sol - po okusu.
Kuhanje:
Najprej pripravite pripravo: zmešajte gorčico, limonin sok, oljčno olje, sladkor, origano, sol, drobno narezano zelenico, premešajte in položite na hladno mesto. Pojdi v solato. Olje segrevamo v ponvi z zdrobljenim česnom, po nekaj minutah odstranimo česen in 2-3 minute izlijemo olupljene kozice, limonin sok, sol in prepražimo.
Ko olupite kozice, odstranite črni trak na hrbtu.
Škampi se ohladijo, medtem ko solato postavimo v globoko posodo, naslednji sloj na polovico paradižnika in sira, nato ohladimo kozice, prelijemo s prelivom in prelijemo po pinjole. Sladka, svečana solata je pripravljena.
Cezar salata s kozicami
"Cezar" se sreča z vsakim polnilom, s piščancem, s soljenimi ribami in seveda z morskimi sadeži. "Cezar" s kozicami bo navdušil goste s prefinjenostjo in izvrstnim okusom.
Sestavine:
- Listna solata - 0,5 grla.
- Kozice velike - 200 gr.
- Veliki paradižniki - 200 gr.
- Parmezan - 50 gr.
- Baguette - 150 gr.
- Česen - 1-2 klinčka.
- Cezar preliv - 5-6 žlice.
- Oljčno olje - 1 žlica.
Kuhanje:
Lupite skorje s francoske štruce in odrežite pleve v majhne palice. Pecite rezine kruha, posute z olivnim oljem, in pecite v pecici 6-8 minut. Škampi olupite in prepražite na olivnem olju do zlato rjave barve. V plitvo posodo razprostrite liste solate na rokah. Na vrhu namažite parmezan in prelijte s prelivom. Nato položite rezine paradižnika in ocvrte kozice. Potresemo s krekerji. "Cezar" s pripravljenimi kozicami.
Solata s kozicami, paradižniki in olivami
Obredna postrežba te solate, ki ni težka pri kuhanju, bo zadovoljila oči in se udobno prilegala na katero koli mizo.
Sestavine:
- Paradižnik - 400 gr.
- Kamčatske kozice - 200 gr.
- Steblo zelene - 200 gr.
- Črne oljke - 60 gr.
- Vinski kis -1 žlica.
- Sol, poper - po okusu
Kuhanje:
Narežite na tanke rezine paradižnika, čebule, zelene. Kuhajte kozice, očistite glave in lupine. Vse sestavine so zložene v skledo, dodajte oljke lahko narežemo na obroče, lahko pustite celoten kis, sol, poper in premešamo. Nato solato servirajte na ravno ploščo. Eden od načinov, ki jih lahko vidite v videoposnetku. Dober tek!
Solata "Pigalitsa"
Okusna solata z morskimi sadeži. Dodajte še zmagoslavje koščka morja.
Sestavine:
- Lignji - 2 kos.
- Kozice - 200-250 gr.
- Rahlo nasoljen losos - 150 gr.
- Rdeči kaviar - 50 gr.
- Paradižnik - 2 kos.
- Sir - 50 gr.
- Majoneza - 2 žlici
- Zeleni - kup.
Kuhanje:
Kuhajte lignje in kozice. Drobno sesekljite losos, lignje in paradižnike, dodajte kozice in nariban sir. Prelivna solata z majonezo in zdrobimo kaviar in zelišča. Tukaj je tako preprosta, a okusna solata pripravljena.
Salata Sea Breeze
Ta solata ne bo pustila ravnodušnega nobenega ljubitelja morskih sadežev.
Sestavine:
- Lignje - 400 gr.
- Kraljevska kozica - 400 gr.
- Jajca prepelic - 3 kos.
- Češnjev paradižnik - 5 kosov.
- Piklane kumarice - 4 kos.
- Začimbe suhe - 1 žlička.
- Mešanica solat.
- Oljčno olje - 4 žlice.
Za polnjenje:
- Vinski kis - 1 čajna žlička
- Sladka gorčica - 1 čajna žlička.
- Gorčični fižol - 1 čajna žlička.
- Koper - majhen kup.
- Mleto beli poper - ščepec.
- Suho belo vino - 1 kozarec.
Kuhanje:
V enem litru hladne vode sadimo začimbe, vino, sol, poper. Vlijemo olupljene lignje in zavremo, pustimo vreti 3 minute. V isti vodi, kjer so kuhali lignje, kozice kuhamo 3-4 minute. Lupina kozic. Lignji narezani na obroče. V ločeni skledi zmešajte oljčno olje, obe vrsti gorčice, kis, sladkor, koper, sol in beli poper. Zmešajte lignje in kozice s prelivom in pustite v hladilniku 1 uro. Na ravno ploščo nanesite mešanico solat in na vrh nalijte morske sadeže s rezanimi kumaricami.Solato krasimo s polovicami češenj in jajc prepelic. Dober tek!
Solata iz kozic, piščanca in riževih rezancev
Priporočljivo je, da služi solata ohlajena in dovoljena, da služi kot prigrizek, in glavno jed.
Sestavine:
- Rice rezanci - 200 gr.
- Kuhane kozice - 100 gr.
- Kuhano piščančje meso - 300 gr.
- Ls sok limone ali limete - 2 žlici.
- Ribja omaka - 2 žlici.
- Chili omako - 2 žlički.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Cherry Paradižnik - 150 gr.
- Kumare - 1 kos.
- Listi kovnice, bazilika, koriander - 15 gr.
- Praženi arašidi - 20 gr.
Kuhanje:
Pripravite gorivo. Zmešajte ribjo omako, čili omako, limonin ali limetin sok in oljčno olje ter pustite, da se napolni na hladnem. Kuhane rezance pripravite v skladu z navodili za embalažo in jih zložite v posodo. Dodajte sesekljane paradižnike, kozice, piščančje meso, rezine iz kumaric, rezane zelenjake, premešajte skupaj s prelivom. Privoščite goste na a la carte plošče, solato okrasite s praženimi arašidi.
Salata "Festival v Cannesu"
Odlična solata kozic, paradižnikov in ocvrte gobe.
Sestavine:
- Kuhane kozice - 200 gr.
- Gobe - 100 gr.
- Stebla por - 1 kos.
- Veliki paradižniki - 4 kos.
- Limona - 1 kos t
- Maslo - 50 gr.
- Oljčno olje - 2-3 žlice.
Kuhanje:
Gobe razrežemo na rezine in nato prepražimo na maslu. Paradižnik je narezan tudi na rezine. Združite gobe, paradižnik in kozice v skledi. Oblikujte solato z olivnim oljem in limoninim sokom, soljo in premešajte. Končno solato lahko okrasimo z drugo polovico limone.
Solata s kozicami s česnom, paradižniki in brie
Takojšnje izdelovanje solat, kot nalašč za občasne obiske.
Sestavine:
- Špinača - 1 kup.
- Kozice - 150 gr.
- Češnjev paradižnik - 100 gr.
- Česen - 1 strok.
- Sir Brie - 50 gr.
- Oljčno olje - 2-3 st.l.
- Balsamic Cream - 3 žlice.
Kuhanje:
Kozice v vročem oljčnem olju prepražimo s stisnjenim česnom 3-5 minut. Paradižnike narežemo na polovico ali na rezine, skupaj s sirom, narezanim na kocke, zmešamo v skledi s špinačo, pripravljenimi škampi in balzamično kremo. Lahko se streže za mizo.
Solata s škampi na žaru, paradižnikom in parmezanom
Enostavno okusna solata z italijanskim likom.
Sestavine:
- Kozice - 200 gr.
- Veliki paradižniki - 250 gr.
- Sladka paprika - 1 kos.
- Oljke brez koščic - 15 kosov.
- Arugula - 1 kup.
- Parmezan - 50 gr.
- Sezam - 10 gr.
- Začimbe - po okusu.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Limonin sok - 2 žlici.
Kuhanje:
Ločimo glave in lupine iz kozic, nato jih prepražimo v rastlinskem olju, malo po škropljenju limoninega soka, za 5-7 minut. Paprike narežemo na slamice, paradižnik narežemo na rezine, oljke, rukolo narežemo, parmezan narežemo na tanke trakove in odložimo. Zrezane sestavine zmešajte s kozicami, sezamom, začimbami in olivnim oljem. Nežno premešajte in razmažite na ploščah in pred serviranjem posujte z parmezanom.
Solata s kozicami, paradižnikom in lososom
Dišeče preliv za to solato daje jedu občutek pripadnosti orientalski kuhinji.
Sestavine:
- Cherry Paradižnik - 150 gr.
- Solata - 1 glava.
- Veliki paradižniki - 4 kos.
- Dimljeni losos - 100 gr.
- Za polnjenje:
- Gorčica - 1 čajna žlička
- Sladkor - 2 žlički.
- Vinski kis - 2 žlički.
- Oljčno olje - 2 žlici.
Kuhanje:
Češnja narežemo na 2 dela, velike paradižnike na rezine, jih položimo v skledo do listov solate. Losos narežemo na tanke trakove in dodamo paradižniku, kuhane kozice položimo na isto mesto. Sestavine za preliv zmešamo v drugo skledo in jo prelijemo s solato. Lahko se streže za mizo.
""
