Palačinka torta - 7 receptov Kako pripraviti torto za palačinke

Glavna sestavina palačinke je lahko popolnoma drugačne palačinke: preprosta, kvas in celo čokolada - vse je odvisno od vaše domišljije. Sveže sadje, skuto, kislo smetano ali smetano se lahko uporabljajo kot sekundarne sestavine. Bodite prepričani, da poskusite palačinke torto recepti naših kuharjev s fotografijami in korak za korakom kuhanje, kot tudi poskus in nam pošljite svoje ustvarjalno kulinarično delo.

Povej prijatelju o receptih

Vsaka izbira vsebuje od 3 receptov s postopnimi fotografijami in videi

Palačinka torta s skuto in jabolki

Želim vam opozoriti na palačinko. Zelo nežno. Zelo okusno .. Vsaka gostiteljica .. Tudi prvi koraki v kuhanju .. Ni težko kuhati)))

Recept za kuhanje kreme

Ta recept je nekoliko bolj zapleten kot prejšnji, vendar se bodo z njim lahko spopadli tudi začetniki. Najbolje je izbrati palačinke na jogurt za to vrsto sladice. Za naslednje izdelke boste morali uporabiti: 750 ml. brezbarvni kefir, 4 jajca, 60g. sladkor 450g moke, 220 ml. vrelo vodo, majhen košček masla, pri 0,5 h. sol in soda. Krema je pripravljena iz: 750 ml. mleko, 320 g. sladkor, 130 g. moka, 100g. maslo in 1 standardna vrečka vanilijevega sladkorja (10 g).

Za palačinke kremno testo v skledi zmešamo jajca, sol, sladkor in kefir. Končno, moko in pecilni soda se vlije v maso v majhnih porcijah, po kateri so vse sestavine temeljito premešane.
Strmo vrelo vodo se vlije v testo. V procesu gnetenja je treba dodati vodo neposredno. Zadnja sestavina bo stopljeno maslo.
Pred pečenjem testo počiva 12-15 minut.
Do obeh strani se palačinke pečejo na obeh straneh.
Za kremo se moka zmeša s sladkorjem in vanilijo.
Za druge sestavine se vroče vroče mleko. Maso moramo temeljito premešati, tako da v njej ni grudic.
Na majhnem ognju kremo zavremo in kuhamo še nekaj minut.
Ostaja, da vstopite v maso masla in ga premagate z mešalnikom.
Palačinke skrbno zmešamo s smetano in zložimo drug na drugega. Vsak od njih bo zahteval približno 2-3 žlice mešanice.

Končno jed lahko okrasite s kokosovimi čipi in svežimi jagodami.

Z kislo smetano

Palačinke za to torto lahko pripravite po kateremkoli receptu. Glavna stvar je, da se na koncu izkažejo tanke in sladke. Dovolj za 15 palačink. Za kremo morate uporabiti: 350 gramov kisle smetane, 20 gramov vanilijevega sladkorja, 1 žlica. sladkor v prahu

V globoki skledi se kislo smetano temeljito zmeša s praškastim in vanilijevim sladkorjem. Namesto zadnje sestavine lahko uporabite vanilin ali popolnoma naravno vanilijo.
Da bi bila krema zračna, je vredno temeljito pretepati vse izdelke z mešalnikom.
Rahlo ohlajene palačinke, kuhane po receptu, ki ga je izbrala hostesa, so temeljito prevlečene z nastalo maso in se prilegajo druga drugi.

Priporočljivo je, da končano palačinko ne pripravite takoj na mizo. Najprej ga moramo temeljito namočiti s smetano. To bo trajalo vsaj 2-3 ure.

S kondenziranim mlekom

To je najpreprostejši recept za slastno palačinko. Za njega sploh ni potrebno kuhati smetane. Poleg 12 pripravljenih palačin bo potrebno vzeti 150 ml. kondenzirano mleko in pakiranje barvnih kokosovih čipov.

Vse palačinke so velikodušno obložene s kondenziranim mlekom (ne kuhanim) in zložene drug na drugega.
Da bo zdravljenje bolj živo in okusno, je treba zadnjo palačinko posuti s kokosovimi čipi. Prav tako bo okus bolj zanimiv.

Palačinka torta s kondenziranim mlekom lahko postrežete neposredno na mizo. Ne potrebuje časa za namakanje.

Kako kuhati čokoladno torto?

Čokoladna torta iz palačink je zelo nenavadna, ne samo po okusu, ampak tudi po videzu. Takšna sladica bo zagotovo privlačna tako otrokom kot odraslim. Pripravljena je čim bolj preprosto iz naslednjih sestavin: 450 ml. mleko, 400 gramov presejane moke, 3 jajca, 150 gramov sladkorja, ščepec soli in vanilije, 40 gramov kakava, bar temne čokolade, 0,5 žličke. pecilni prašek, 200 ml. zelo mastna smetana. Kako narediti palačinko torto s čokoladno noto je opisano spodaj.

Jajca se stiskajo s soljo in 40 g granuliranega sladkorja z mešalcem ali mešalcem.
Toplo mleko se vlije v maso v tankem toku in se ponovno zmeša.
Ločeno, kakav in moka, presejani s pecilni prašek.
Tekočo mešanico postopoma prelijemo na suho. V tem testu ne sme biti grudic.
Čokoladne palačinke se pečejo na obeh straneh do kuhanja.
Za smetano kremo zmešamo z mešalnikom, dokler ni debela. Postopek se začne z minimalno hitrostjo. Postopoma se sladkor vlije v maso.
Ko se zmes zgosti, ji dodamo vanilijo in raztaljeno čokoladno ploščico.
Preostanek kreme je še vedno zamuden in ga položite na kupino.

Po želji lahko končno torto na vrhu nalijemo s taljeno čokolado. Za impregnacijo bo trajalo vsaj 2 uri.

Recept s polnjenjem banan

Sladka in sladka banana krema se dobro prilega jedi, o kateri razpravljamo. Izkušene gospodinje priporočajo zbiranje takšne pogače iz debelih palačink (10 kosov). Za kremo boste morali uporabiti: 3 zrele mehke banane, 180 g masla, 400 ml. mleko, 2 jajci, 80 g pšenične moke, 220 g sladkorja.

Polovico mleka vlijemo v ponev, dodamo moko in jajca. Sestavine se temeljito premešajo z mehurčki in pošljejo na počasen ogenj. Po 5-7 minutah lahko prelijemo preostalo mleko in kuhamo kremo, dokler se ne zbistri in neprestano mešamo.
Ločeno, mešalnik v homogeno maso stepeno zmehčano maslo in banane.
Ostanki dodamo mešanico sadnega olja v bazo kreme in z njo namažemo vsako palačinko in jih postavimo drug na drugega.

Nastalo torto lahko okrasimo s sesekljanimi čokoladnimi ali kremnimi piškoti.

Z dodatkom piščanca in gob

Palačinka torta ni le sladka!

Tudi piščanec (400 g filetov) in vse gobe (350 g) lahko uporabite kot polnilo. Poleg teh sestavin boste morali vzeti: 2 kos. čebula in korenje, 1 čajna žlička gorčica, 350 ml. malo kisle smetane, sol, poper, maslo. Palačinke za prigrizke lahko pripravite po vsakem receptu - 10 kosov.

Čebulo, korenje in gobe se zdrobi na kakršenkoli prikladen način, nato pa nasolijo in ocvrtejo v rastlinskem olju do zlate rjave barve.
Piščančji file je fino sesekljan in kuhan v slani vodi.
Kot krema za torto se bo uporabljala mešanica kisle smetane in gorčice. Dodate lahko vse začimbe.
Vsaka palačinka v postopku sestavljanja pripravkov je prevlečena s kislo smetano. Namesto tega se prilegajo piščančjem fileju, zelenjavi z gobami. Plasti se morajo menjati.
Palačinke so zložene ena na drugo v obliki pogače.

Vrhunske dobrote lahko okrasite s svežimi zelišči in olivami.

O sladicah

Deserti lahko kupite. Velika izbira kolačev celo otežuje izbiro. Stojite v trgovini - in "oči tečejo." Torto lahko naročite pri kuharju peciva, ki bo za vsako praznovanje ustvaril individualno kulinarično mojstrovino z željami naročnika.

Vendar pa obstaja posebna kategorija sladic - domače, ročno izdelane z ljubeznijo in brez kakršnega koli resnega razloga. Samo tako. Preživeti duhovni večer v družbi najdražjih. Slasten zajtrk, pripravljen na nov dan. Uredi "sladki vikend". Takšna sladica doma je palačinka torta.

In vse je v njem

Pogosto nimamo dovolj prostega časa za uresničevanje naših kulinaričnih preferenc in fantazij.In tako želite presenetiti in ravnati z vašim dragim in ljubljenim! In tukaj se lahko reši eden izmed receptov, ki jih bomo delili v našem članku.

Palačinka torta ima številne nedvomne prednosti, s katerimi se bo vsaka gostiteljica, ki bo rad kuhala sladke jedi, strinjala z:

ne zahteva veliko časa za kuhanje,
Tehnologija izdelave "peciv" je znana že od otroštva,
ni slabše od okusa pečenja,
potrebuje najmanj izdelkov
Nenavadna torta, ki preseneča jede.

Ta sladka sladica je kuhana v ponvi. Ni potrebe, da preživijo čas na testo, ki je lahko neuspešna, ne pridejo gor ali ne pečemo. Dovolj je zgostiti univerzalno testo za palačinke in jih prepražiti. Nato naredite okusno smetano in namazajte palačinke.

Sestavine za sladice

Kako kuhati palačinke? Osnovno. Dve preprosti sestavini, začinjeni s fantazijo, sta dovolj:

Palačinke Lahko so preprosti in kvas.
Krema Skuta, kisla smetana, sadje, čokolada.

Začetnik lahko celo pripravi torto. Če so gostje nepričakovano prišli v hišo, če ste si želeli »nekaj okusnega« - potem se seznanite s katerim koli receptom ali pa si izmislite svoj original.

Občutek je, da se bo po branju našega članka v vaši hiši pojavila nova najljubša sladica.

Štiri možnosti "spajanje"

Prvi recept torto s kondenziranim mlekom in kislo smetano, vam bo omogočilo pripravo bogate in okusne sladice, iz katere se ne morete odtrgati. Enostavne sestavine lahko delajo čudeže, kadar jih uporabljate z ljubeznijo:

dve jajci,
100 ml mleka
eno žlico sladkorja,
pol čajne žličke soli,
tri žlice rastlinskega olja,
dve žlici kakava,
kozarec moke
kondenzirano mleko s kislo smetano po okusu,
prednostno orehi.

Kuhanje testa za palačinke, mešanje z mešalnikom mešanico jajc, mleka, sladkorja, soli, moke. Razdelimo ga na enake dele in dodamo kakemu. V namazanem praženju palačinke - belo in rjavo.

Za smetano uporabljamo kislo smetano in kondenzirano mleko, jih mešamo z mešalnikom in dodamo sesekljane oreške.

Palačinke dajte hladiti in jih namažite s smetano. Formirana torta se odstrani v hladilnik za eno uro, tako da jo kasneje namakamo in bolje odrežemo.

Drugi recept - čokoladna torta iz palačinke, ki jo lahko spreminjamo s kremami kondenziranega mleka ali skute, sadnih sadežev in drugih stvari. Ali pa uporabite že pripravljeno, nič manj izpopolnjeno različico Nutella, ki jo ponujamo:

kozarec moke
dve žlici kakava,
dve ali tri žlice sladkorja,
tri jajca,
pol litra mleka
pecilni prašek in sol na ščepec,
eno ali dve žlici rastlinskega olja,
sto petdeset gramov čokolade
sto petdeset ml smetane in nutele.

Jajca pretepe s soljo, sladkorjem in mlekom. Moko zmešajte z praškom za peko in kakavom. Zmešamo mešanico, utežimo do homogene mase in pustimo stati trideset minut. Krema je narejena iz taljene čokolade, nutele in smetane. V testo se nalije rastlinsko olje in kuhajo palačinke. Nanesite kremo in pustite, da se pusti. Naš čokoladni čudež okrasimo po volji.

Tretjič Palačinka torta bo tudi odlična alternativa za pečene torte in pite. Sestavljen je iz okrasnih palačin in smetane, za katere lahko uporabite kremni sir ali skuto in jih zalijemo s taljeno čokolado. Tako kulinarično mojstrovino je mogoče takoj zaužiti, ne da bi vztrajali. Potrebovali bomo:

dve limoni in jajca,
pol kozarca moke,
soda s soljo na ščepec,
eno čajno žličko sladkorja
eno žlico rastlinskega olja,
kozarec mleka
pol kozarca sladkorja v prahu in smetane
sto gramov čokolade
kilogram skute,
vanilije po okusu.

Hišni sir se zmeša z lupino dveh limon, vanilije, sladkorja v prahu - to bo naša krema. Za testo zmešamo jajca z moko, soljo in sodo, sladkorjem z rastlinskim oljem. V isto mleko nalijemo tekočo konsistenco. Na predgreti ponvi pečemo palačinke.

Na ohlajene palačinke dajte smetano.Čokolado topimo v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici in ji dodamo kremo. Nastala čokoladna glazura, mimogrede razlita na torto, bo njen okras.

Desert ni le zadovoljiv, ampak tudi zelo koristen!

Končno četrti recept najbolj nenavadno in elegantno! Ta palačinka torta bo okrasila mizo in navdušila prijatelje in sorodnike. Za razliko od treh prejšnjih različic izdelkov s smetano se tukaj uporablja karamelna omaka. Na videz, torta spominja na vrtnico, in okus omake je dolgo spomnil. Je originalen v okusu in serviranju, kljub enostavnosti in razpoložljivosti izdelkov:

eno jajce
kozarec moke
žlico sladkorja in rastlinskega olja,
dve ščetinici soli
tretjino čajne žličke sode,
štiristo petdeset ml mleka,
dvajset karamel
dvesto ml težke kreme.

Seveda lahko svoj najljubši recept uporabljate za izdelavo palačin. Ampak, da bi dobili openwork palačinke z luknjami, ki so tako potrebne za pripravo sestave, vam priporočamo, da se držijo recepta. Potem bo vaš rosebud najbolj realističen. Narediti je treba deset tankih palačink (premera 21 cm).

Segrejte štiri stotine ml mleka in dodajte jajce s ščepcem soli in sladkorja. Zmešajte bič, dokler ne dobite zračne pene. Ločeno presejano moko s soda deli se vnese v mlečno zmes, počasi in ne za dolgo, da ne bi uničili zračnih mehurčkov, odgovornih za luknje v palačinkah. Dolgo mešanje daje test gravitacije in gostote.

Takoj, ko dobite homogeno strukturo, nemudoma izklopite mešalnik. Rastlinsko olje se vlije v testo, da se palačinke bolje odstrani iz ponve. Za cvrtje prve palačinke je zaželeno, da ponev namažemo z oljem in jo dobro segrejemo.

Ko so vse palačinke pripravljene, izberite najdebelejšo. Vzamemo razcepljeno obliko, podmažemo, položimo palačinko na dno, tako da tvorimo nizke strani. Postavimo v pečico pri 180 ° C za pet do deset minut, tako da osnova za našo rožo dobro ohrani svojo obliko, ko se malo posuši.

Za karamelno omako raztopimo karamelo v preostalem mleku in neprestano mešamo. Ohladimo karamelo. Mešajte smetano in jih predhodno ohladite. In potem, ne da bi prenehali mešati, jim vstavljamo karamelo. Nastala homogena masa bo naša omaka. Za dekoracijo je treba pustiti nekaj žlic karamele.

Vsaka palačinka enakomerno namažite z dvema žlicama omake in jo zložite z harmoniko. Postavimo se v okrogli obliki, začenši s strani. Openwork robovi bodo izgledali kot cvetni listi vrtnice, če ste pravilno in malo brezskrbno razširili palačinke. Pustimo, da karamela nalije pripravljeno sladico in jo postrežemo.

Domače palačinke torta recepti so preprosti in vsestranski, vendar na koncu se izkaže okusno! Poskusite sami.

Palačinka Millefeuille

Recept Nikolaja Baksana, kuharja restavracije Zotman Pizza Pie

Sestavine za 12 palačink:

4 jajca
1 liter mleka
100 ml rastlinskega olja
400 g moke
Sol
100 g sladkorja

200 g sira iz Filadelfije
50 g kreme
5 g kopra

Korak 1. Zmešajte sestavine palačinke in prepražite v ponvi.

2. Za kremno omako morate zmešati vse sestavine.

Korak 3. Pripravljene palačinke narežemo s sloji omake in pol ure pustimo v hladilniku.

Korak 4. Narežite na krožnike, na vrh položite rdeči kaviar in koper.

Palačinka s smetanovo kremo

Recept Dmitrija Kuzina, kuharja restavracije Chugunny Most

1 l mleka
3 jajca
180 g sladkorja
10 g soli
400 g moke
50 g masla
50 ml rastlinskega olja
100 ml smetane 33%
500 g morskega krhlika
30 g marmelade iz storžkov
Mint listi

Korak 1. Kuhajte palačinke. Mleko segrejemo z dodajanjem soli, sladkorja (80 g), staljene kreme (50 g) in rastlinskega olja. Dobro premešamo. Ko se mleko segreje, ga odstranite iz ognja, dodajte jajca. Mešanje, v 3 klicev za vstop v moko. Testo prelijemo in pečemo palačinke.

Korak 2. Morska krhlika krema: morska krhlika postavite v ponev, sladkor (100 g) in kuhajte na majhnem ognju 20 minut, vre do 100 ml.Prelijte omako skozi sito. Kremo zmečkamo in dodamo 50 ml omake iz rakije, dobro premešamo. Krema je pripravljena.

Korak 3. Na ploščo nalijte 50 ml preostale morske rakije. Kroge izrežite iz palačink in jih razprostrite v plasteh, vsak sloj namažite s smetanovo kremo. Na vrh nanesite kremo, vlijte stožce marmelade in jih okrasite z meto.

Recept 1, korak za korakom: palačinka torta z rdečimi ribami

Posoda je pri kuhanju zelo preprosta.

Takšen pogled ne bo nikogar pustil ravnodušnega, celo strasten gurman, saj je kombinacija nežnih palačin s skuto in polnjenjem ribe nekaj nepopisno. To je treba poskusiti !!

Prav tako vam svetujem, da dodate zelenice. To bo lepše prigrizek, in bo svetlost in razpoloženje.

Jajca - 2 kom.,
Sladkor - 1 žlica.
Sol je ščepec,
Soda - ½ tsp,
Citronska kislina - ½ tsp
Mleko - 300 ml,
Moka - 300 gr.,
Rastlinsko olje - 1 žlica.

Česen - 2 klinčka,
Koper - 100 gr.,
Soljeni losos - 200 gr.,
Sladica - 300 gr.,
Kisla smetana - 2 žlici.
Sol, zmleti črni poper - po okusu.

Jajca je treba stisniti z mešalnikom v bujni peni, dodati sol, sladkor in soda. Nato vlijte polovico mleka, rastlinsko olje in vse temeljito premešajte.

Zdaj morate postopoma preliti presejano moko, zamesimo testo brez grudic in nadaljujemo z mešanjem, prelijemo preostalo mleko.

Na koncu dodamo razredčeno citronsko kislino v 1 žlico vrele vode, premešamo. In takoj nadaljujte s pečenjem tako imenovanega kruha.

Pripravimo polnilo. Česen olupite in potisnite skozi stiskalnico. Koper si umijte, posušite in drobno narežite. V ribjih filejih odstranite kosti, če jih imate, in jih narežite na kocke.

Vzemite skuto (lahko ga zamenjate s skuto), zmešajte s česnom, zelenjavo in kislo smetano. Dodajte lososa in premešajte.

Na ploščato posodo položimo palačinko, nadevamo nadev, nanjo položimo naslednji, namažemo znova, itd.

Nastalo torto položite v hladilnik približno 1 uro, tako da je dobro namočena. Vrh je lahko okrašen z rdečimi ribami in kaviarjem, zelenimi.

Recept 2: Sladka palačinka torta doma

Danes bomo pripravili okusno palačinko torto s kislo smetano in sadjem. Ta palačinka torta je odlična rešitev za karneval. Prav tako se odlično ukvarja z vlogo glavne torte za vse druge počitnice.

Torta iz palačinke, nič manj okusna kot katera koli druga. Kot osnova za torto - pecivo, uporablja tanke palačinke na mleku, recept, ki ga najdete tukaj. Ta recept za torto z občutljivo kremo in svežim zimskim sadjem je postal priljubljena sladica na Maslenici. Res je, da ga ne morete več jesti, ker je torta zelo kalorična in hranljiva. No, v veliko družinsko torto poje na dan. In upam, da vas bo ta srčna sladica na predvečer Lenta pritegnila. Začnimo kmalu!

200 g moke,
100 g masla,
700 ml. mleko
2 jajca,
2 rumenjaka,
0,5 žličke. sol,
majhen košček maščobe za namazanje ponev.

1 l mastna domača kisla smetana,
350 g sladkorja v prahu, t
1 banana,
1 velika oranžna ali 2 majhna
1 Kivi

Za pripravo testa za palačinke se mito prelije skozi sito. V presejano moko vnesemo dve jajci in dva rumenjaka, iz preostalega beljakovine pa lahko pripravimo, na primer, domače kolače ali marshmallows. Dodajte sol. Raztopite maslo in ga z mlekom vlijte v moko. Vse zmešajte z mešalnikom, dokler se kepice popolnoma ne raztopijo. Da se moka ne razprši - začnite jo mešati z izklopljenim mešalnikom in ko moka absorbira vlago - jo vklopite in nadaljujte z mešanjem pri srednji hitrosti. Tanke palačinke pripravimo.

Posebno posodo za palačinke ali lonček iz litega železa segrejemo. Boljše je, da se ogreje, več bo lukenj na palačinkah. Ko je posoda dobro ogreta, jo na vilicah namažite z mastjo.Z majhnim livalcem vlijemo testo in ga enakomerno razporedimo po celotni površini, pri čemer obrnemo posodo v smeri urinega kazalca. Prvo palačinko pečemo na rdeči strani na eni strani. Previdno obrnite palačinko z lopatico ali pa jo povlecite navzgor. Popecite palačinko na drugi strani. Približno 16 palačink bo prišlo iz te količine testa (tokrat sem dobil 18). Sestavljamo jih, ko so pripravljeni.

Najprej pripravite sadje. Pomaranče so primerne tako za sladko kot kislo. Dodatna kislost v tem receptu ne boli, vendar bo zelo koristna.

Eno veliko oranžno ali 2 majhno pranje in brisanje. Utrgnemo na majhno večjo oranžno polet. Palačinka torta bo dala malo grenkobe in čudovitega okusa. Polet ne obžaluje, drgnite celotno zgornjo plast pomarančne lupine, vendar ne dosežite belih vlaken.

Oranžo razdelite na rezine in vsako rezino narežite na majhne koščke.

Za polnjenje je bolje, da gredo tanke, in za dekoracijo - Punačak kosov.

Rez za dekoracijo in za polnjenje kivija.

In za nas je še vedno potrebno rezati banane po isti metodi: za polnjenje in dekoracijo.

Za premazovanje tort in razmazanje plasti bomo uporabili naslednji recept kisle smetane. Kisla smetana je zmerno sladka. Vendar prilagodite količino sladkorja po vaših željah, ne bo vplivala na kakovost stepene smetane.

Za kremo v globoki skledi zmešajte maščobno kislo smetano in sladkor v prahu. Ko je mešalnik izklopljen, ga pomešamo tako, da se prah ne razširi po kuhinji. Ko se meša, vklopite mešalnik in začnite utripati. Glavna stvar je, da ne pretiravajte, ne pa, da dobite maslo namesto smetane.

Začnite oblikovati sladko torto iz palačinke. Prvo palačinko položimo na krožnik ali stojalo za torto in nanj nanesemo žlico s potiskom kreme. Na palačinko razdelimo tanko plast kreme. Ponovite še 2-krat, palačinke razmažite med seboj in jih razmažite s smetano.

Približno za vsako tretjo palačinko postavimo sadje ali naribano oranžno polt. Prvi bo narezan oranžen.

Ponovno smo postavili 3 palačinke, vsako mazivo kremo. Vrh s tretjo palačinko potresemo z oranžno lupino.

In še enkrat, 3 palačinke, in na vrhu kisle smetane razstaviti drobno sesekljan kivi.

Spet postavimo 3 plasti palačinke s kislo smetano in plastjo pomaranče.

Zadnji bo banana. In za njim postavite preostale palačinke.

Nekaj takega bi moralo narediti torto.

Preostala krema ustvari obliko pogače, ki jo razmaže na vrhu in okoli robov.

S kremo, ki je ostala, okrasite torto na vrhu.

Za nas je še vedno potrebno okrasiti torto s koščki sadja in oranžne lupine, ki dopolnjujejo sestavo.

Naša slastna palačinka torta s kislo smetano in sadjem je pripravljena. Preden ga postrezite, ga morate v hladilniku držati približno 30 minut. Dober tek!

Recept 3: Domača palačinka s čokolado

Palačinke, zbrane iz tankih palačink, jih sendvič s smetano. Ponujamo vam recept za palačinko torto iz zelo tankih in okusnih palačink z nežno kremo z belo čokolado.

Palačinko testo

Jajca - 2 kosa
Moka - 280 gramov
Mleko - 650 mililitrov
Pecilni prašek - 1 čajna žlička.
Sol - 0,5 žličke
Sladkor - 1 čajna žlička
Rastlinsko olje - 2 žlici

Bela čokolada - 400 gramov
Smetana, vsebnost maščobe najmanj 30% - 600 mililitrov

Bela čokoladna glazura

Bela čokolada - 250 gramov
Krema - 150 mililitrov

Pripravite slepo za kremo z belo čokolado. V posodi zmeljemo 400 gramov bele čokolade. Zavremo 600 ml smetane z vsebnostjo maščobe najmanj 30%. V pripravljeno čokolado vlijemo vročo kremo.

Mešajte dokler ni gladka. Pokrijte s filmom in ga shranite v hladilniku vsaj 5 ur.

Pripravite palačinke. V skledo z mešalom razdelite dve jajci, dodajte pol čajne žličke soli, eno čajno žličko sladkorja, 350 mililitrov mleka, premešajte.

Dodamo 280 gramov moke in 1 čajno žličko pecilni prašek, premešamo.Odstranite s sten iz posode lepljivo testo. Postopno dodajte 300 mililitrov mleka, testo zmešajte. Pustite, da se moka nabrekne za 20 minut. Po 20 minutah odstranimo testo s strani posode in ga mešamo z mešalnikom dve do tri minute.

Testo testo prelijemo, dodamo dve žlici rastlinskega olja in nadaljujemo s pečenjem palačink.

Na ogenj položimo ponev za palačinke. Po potrebi ponev namažite z maščobo in specite tanke palačinke.

V posodo nalijte 40-50 mililitrov pripravljenega testa. Ponev nagnemo v različnih smereh, tako da se testo razširi po celotni površini ponve.

Palačinke spečemo na srednji toploti, na obeh straneh. Iz te količine testa naj bo približno 20 palačink s premerom 24-25 centimetrov.

Kremo in čokoladno mešanico vzamemo iz hladilnika in z visoko hitrostjo premešamo z mešalnikom, dokler ne dobimo bujne, gladke in zelo okusne kreme.

Kako do skupščine palačinka torto. Globoko skledo, s premerom 20 centimetrov podloge palačinke, mast palačinke s tanko plastjo kreme.

Širimo še eno plast palačink, mast s smetano in tako naprej, dokler skleda ni polna, na sredini pa bo vdolbina.

Da bi polnili utor v skledi, palačinke namažite s smetano, dodajte trikotnik ali ovojnico in napolnite posodo z njimi popolnoma. Malo smetane je ostalo, da je prekrilo površino pogače.

Robove palačinke zložimo v notranjost sklede, pokrijemo z 2-3 palačinkami, jih obrnemo na ploščo, jih rahlo stisnemo in jih vsaj 4 ure postavimo v hladilnik.

Palačinka torta lahko pokrijemo z ostanki smetane in okrasimo po vašem okusu. Palačinko torto bomo pokrili z belo čokoladno glazuro.

Pripravite zaledenitev. V skledi zdrobimo 250 gramov bele čokolade. Kuhamo 150 ml smetane, z njimi prelijemo sesekljano čokolado in mešamo, dokler ne postane gladka. Če se iz kakršnegakoli razloga čokolada ne stopi, ne skrbite, lahko se malo segreje v vodni kopeli ali v mikrovalovni pečici.

Iz hladilnika vzamemo torto iz palačinke. Odrežite odvečne palačinke in smetano. Zavijte, prerežite ob robu sklede, ponovno obrnite na desko in dvignite posodo.

Celotno torto prekrijemo s tanko plastjo kreme, previdno izravnamo in izravnamo vse nepravilnosti.

V tem času se je glazura ohladila na sobno temperaturo, vendar se ni zgostila. Kolač položite na mrežo in ga enakomerno prelijte z zaledenitvijo. Presežna glazura, ki je bila izsušena iz pogače, se lahko zbira, odvaja, rahlo segreje in ponovno pokrije s torto.

Torto preuredite na posodo, ki jo bo pripravila, in jo pošljite v hladilnik še nekaj ur.

Okrasite torto po volji. Preostanek kremastega robnika naredimo ob vznožku pogače. Namočite nekaj jagod v stopljeno belo čokolado in postavite na vrh pogače.

Cut in služijo okusno lepo palačinka torto za čaj ali kavo. Palačinke se dobro ujemajo s kremasto čokoladno kremo, črno-belo.

Recept 4: kako narediti torto iz palačinke (fotografije po korakih)

Obstajajo verjetno stotine ali celo tisoče receptov za palačinke, ki jih lahko pripravite doma. Vsaka gospodinja jih pripravi na svoj način, uporablja svojo, najbolj slastno kremo za kolače iz palačink in jo okrasi, kot to dopušča fantazija.

Palačinka torta Crepeville je dobila ime po francoski besedi Crèpe, kar pomeni palačinka. Z drugimi besedami, izkaže se sladica, sestavljena iz velikega števila tankih palačink, ki so stisnjene s polnilom. Praviloma mnogi kuharji uporabljajo kremo, stepeno smetano, jagode, sadje, čokolado, oreščke kot plast ... Ampak ne naštimite jih vseh!

mleko - 600 ml
pšenična moka - 300 gr
piščančja jajca - 3 kos
sladkor - 2 žlici.
rastlinsko olje - 2 žlici.
sol - 1 ščepec

smetana - 700 ml
jagodni džem - 500 gr
sladkor v prahu - 2 žlici.

jagoda - 200 gr
grenka čokolada - 60 g
krema - 30 ml

Za izdelavo palačinske pogače Crepeville potrebujemo naslednje izdelke: mleko katere koli vsebnosti maščobe (uporabil sem 3,5%), pšenična moka premium, bogata krema (z vsebnostjo maščobe najmanj 30-33%), jagodni džem in sveže izbrane jagode, srednje velika piščančja jajca (45-50 gramov), rafinirana zelenjava (imam sončnično olje), sladkor in sladkor v prahu, temna čokolada (lahko nadomestite mleko, če želite) in nekaj soli za okus. Vsi izdelki za testo za palačinke morajo biti pri sobni temperaturi, zato jih najprej izvlecite iz hladilnika.

Kuhanje testa za palačinke je lahko v vsaki globoki posodi. Razbijte 3 kokošja jajca v posodo, dodajte 2 žlici sladkorja in ščepec soli. Če želite, lahko okusite palačinko z vanilijem ali vanilijevim sladkorjem.

Jajca s sladkorjem premešamo z mešalnikom ali ročno, da dobimo homogeno maso zraka, kristali sladkorja pa popolnoma raztopimo.

Potem vlijemo približno polovico mleka (300 mililitrov) v posodo in presejemo vso pšenično moko (300 gramov).

Ponovno premešamo vse z mešalom, da naredimo popolnoma homogeno testo brez grudic. Če naenkrat dodate vse mleko, lahko testo za palačinke zmešamo s kockami in nič ne potrebujemo.

Preostanek mleka (še 300 mililitrov) prelijte z mešalnikom ali zmešajte z žlico.

Na koncu dodamo nekaj žlic rastlinskega olja brez vonja in ga ročno (to je brez mešalnika) zmešamo v testo.

Pustite testo za palačinke na mizi 10-15 minut, tako da bo gluten moke nabrekel. Po počitek palačinka testo je precej tekoče, vendar veliko debelejši kot samo mleko. Če je testo debelo (to je odvisno od vlage pšenične moke), ga razredčite z mlekom ali vodo do želene konsistence.

Zdaj segrejte posodo, naoljite jo za prvo palačinko in nalijte testo. Hitro enakomerno porazdelite testo po celotni površini in specite palačinko, dokler se spodnja stran ne porjavi na srednjem ognju.

Nato palačinko obrnemo in kuhamo približno pol minute, tako da druga stran postane zlata.

Tako pripravimo vse palačinke z mlekom. Precej sem dobil (koliko, nisem štel), s premerom 20 centimetrov. Lahko imate več ali manj odvisno od velikosti ponve in želene debeline palačink. Palačinke pustimo, da se ohladijo, saj smetana ne mara vroče in bo tekla.

Ko so palačinke hladne (lahko jih razporedimo na veliko desko za rezanje ali preprosto na delovno površino, tako da lahko proces napreduje hitreje), morate težko kremo dvigniti. Morajo biti ohlajeni! Dodal sem nekaj vanilijevega sladkorja (samo mleto domačo vanilin sladkor v mlinček za kavo), vendar kreme ne morete sladkati, saj je marmelada tako sladka. S srednjo hitrostjo zmešajte maščobno kremo. Lahko jih zmešaš z mehurčki - tako še varnejši. Ne prekinjajte, sicer boste dobili maslo in pinjenico.

Moramo dobiti precej gosto, medtem ko nežno in zračno kremo, ki ima obliko.

Začnemo zbrati torto iz palačinke. Na ravno ploščo ali posodo za palačo postavimo eno palačinko in jo prekrijemo s tanko plastjo jagodnega marmelade. Če je zastoj predebel, ga lahko rahlo segrevate v mikrovalovni pečici, nato pa se ohladite.

Na vrhu marmelade razprostrite enakomerno plast stepene smetane. Poskusite izračunati tako, da je polnjenje dovolj za vse palačinke.

Podobno, zložite palačinke drug na drugega in jih razmažite z marmelado in smetano, zberite celotno torto.

Pokrijemo jo z eno palačinko na vrhu, ki je ne prevlečemo z nadevom (zlijemo jo s čokoladno glazuro). Ostanke smetane nanesemo na stranice pogače in jih nežno poravnamo z lopatico, lopatico ali slastno paleto.V hladilnik položimo torto Crepeville pol ure ali 10-15 minut v zamrzovalnik, da se krema stisne.

Med mrazom lahko naredite čokoladno glazuro. V majhno skledo ali skledo nalijte 30 mililitrov smetane (vse vsebnosti maščobe) in na istem mestu postavite 60 gramov čokolade. Lahko uporabite ne grenak, ampak mlečna čokolada, potem pa bo torta še slajša. Ti dve sestavini je treba temeljito segreti, ne da bi vreli do vrenja. Najbolj primeren način za to je v mikrovalovni pečici v načinu ogrevanja, preverjanje vsebine posode vsakih 7-10 sekund. V stiku z vročo kremo se čokoladne rezine takoj stopijo. Ampak ne pozabite, da je temperatura precej visoka, tako da boste morali nenehno motiti, tako da čokolada ne curl.

V samo eni minuti boste dobili popolnoma homogeno, gladko in sijočo čokoladno glazuro. Konzistenca glazure se lahko enostavno prilagodi z dodatkom dodatne količine vročega mleka ali smetane - samo jih držite pri roki.

Če imate radi te čokoladne madeže, jih lahko okrasite s torto. Da bi to naredili, premaknemo vročo ledenico v vrečo, odrežemo vogal. Hitra gibanja segajo skozi stranice torte in iztisnejo led. Nato preostanek ledu postavite v sredino in ga razporedite po celotni površini z rezilom. Še enkrat, da je torta v hladilniku zamrznjena.

Še vedno je malo: pripravite jagode za dekoracijo. Najlepše jagode (po možnosti enake velikosti) umivamo pod hladno tekočo vodo in jih dobro posušimo na prtičku ali brisači. Po tem, narežemo na pol, da dobimo te okusne rezine. Lahko pustite repe - z njimi je lepše in je bolj priročno, da jih vzamete iz kose pogače.

Na čokoladno glazuro smo postavili jagode, ki jih je na mrazu že uspelo zgrabiti, vendar bo ostala precej mehka. Pripravljena krep torta Crepeville, ki tehta približno 2 kilograma 600 gramov, ni treba dolgo hraniti v hladilniku. Postrežemo takoj po pripravi, saj se sčasoma polnilo v palačinke.

Pred serviranjem sem torto dodatno okrasil s sladkornim prelivom in v sredino vtaknil svečo.

Recept 5: kako kuhati palačinka torto doma

Okusna palačinka torta brez peke lahko pripravite doma na pašnik ali praznično mizo kot krepko sladico. Tudi najbolj razvajeni poznavalci tradicionalnih sladkih sladic bodo navdušeni nad harmonično kombinacijo izdelkov in to jed pozitivno cenili. Tudi klasično palačinko lahko pripravimo za rojstni dan za otroke, tako da dodamo polet na povsem običajen obrok.

Piščančji rumenjaki - 5 kosov.
Mleko (2,5%) - 200 mililitrov.
Filtrirana voda - 200 mililitrov.
Sol - 1/3 žlice.
Sladkor - 2 žlici s potiskom.
Moka najvišjega razreda - 200 gramov.
Rastlinsko olje v testu - 50 mililitrov.
Rastlinsko olje - za mazanje.

Beljakovine - 5 kosov.
Sladkor - 200 gr.
Vanilin - 5 gr.
Citronska kislina - 1 gram (1 ščepec).
Voda - 50 ml.
Sirup z malinovo marmelado - 1 žlica.
Čokolada - 40 g.

Pripravite preprosto domače testo za palačinke. Predprana jajca se razbijejo v prostranem vsebniku. Rumenjake ločeno postavimo, pogledamo fotografijo po korakih. In beljakovine ostanejo na beljakovinski kremi, nato pa jih nekaj časa dajo v hladilnik. V rumenjake prelijemo sol, sladkor po zgornji stopnji, nato pa s pomočjo kovinskega mešanca mešamo do nastanka mase pene.

Za rumenjake prelijemo mleko pri sobni temperaturi, toplo vodo in rastlinsko olje. Na enak način pretepajte do puhaste mase pene.

Potresemo s pšenično moko pri sobni temperaturi, testo s hitrim gibanjem stresamo 5 minut. To dejanje izvajamo tako, da imamo v testu veliko zračnih mehurčkov, zaradi česar se pečene palačinke nahajajo tanke, porozne z majhnimi luknjicami.

Suho posodo namažemo z rastlinskim oljem in jo položimo na priloženi gorilnik. Ko se olje v posodi razcepi, ga prelijemo po celotni površini. Pečemo z dveh strani na zlato rjavo skorjo.

Osnova polnila na palačinkah bo vsebovala banane. Odstranite lupino iz banan, nato razdelite sadje na tri dele in narežite na rezine.

Vzamemo palačinko, napolnimo jo z bananami in jo zavijemo v cevko. Z ostalimi palačinkami naredite enako.

Pripravljeni tubuli zložijo prvi sloj na ravno porcelansko ploščo. Nato jih razrežemo na tri dele, poglejte, na sliki po korakih.

Preostale cevi so tudi zložene na ploščo in izrezane. Zavite palačinke za domače kolače, ki jih nekaj časa zavržemo.

Zdaj se obrnemo na pripravo beljakovinske kreme. V ponev nalijte 50 ml filtrirane vode, prelijte s sladkorjem in dodajte malinov sirup.

Občasno premešamo, zavremo, ko zmanjšamo vgrajeno moč gorilnika in 5 minut kuhamo na majhne zračne mehurčke. Vreli sladkorni sirup odstranite iz gorečega gorilnika, zaprite stekleni pokrov, da se ne ohladi.

Ohlajene beljake vzamemo iz hladilnika, 15 minut utripamo in v postopek vlijemo limonsko kislino. Dodamo neposredno na stepeno maso debelo konsistenco.

Ko veverice pridobijo dovolj gosto teksturo, nalijte v tanki tok kuhanega sladkornega sirupa med stepanjem. Beat za 10 minut in beljakovine krema je pripravljena, mora imeti ustrezno bledo rožnato barvo iz maline džem.

Da bi bogato okrasili torto, greti grenko ali mlečno čokolado.

Glavne komponente so pripravljene, zdaj pa morajo biti povezane. Prva plast palačink je bogato mazana z beljakovinsko kremo in razširi preostale cevi.

Kolač namažite s preostalo kremo, enako na robovih in površini. Dekoriramo s čokoladnim prelivom, če imamo na voljo sadje, potem jih figurativno razrežemo in lepo razširimo. Deljeno veliko okusno palačinko torto razdelimo na porcije in jo postrežemo na praznično mizo.

Recept 6: Domača palačinka torta s piščancem in gobami

piščančje jajce - 2 kom.,
kravje mleko - 1 skodelica (200 ml),
pitna voda - 1 skodelica (200 ml),
pšenična moka - 6-7 st. žlice
rastlinsko olje - 3 žlice. žlice
pecilni prašek - 1 žlička,
sladkor - 2 žlici. žlice
sol - 1 čajna žlička brez hriba,
vanilija - po okusu,
šampinjoni - 150 gr.,
čebula - 1-2 kom. (odvisno od velikosti)
prekajena piščančja noga - 1 kos. (500 gr),
trdi sir - 100 gr.,
kisla smetana - 150 gr.,
začimbe - po okusu,
zelenice, zelenjava za okraševanje tort - po okusu.

Da bi testo za palačinke, premagati dve jajci. Dodajte sladkor, sol, pecilni prašek. Premagajte puhasto peno. Če vam je ljubše pripraviti testo za palačinke, ga lahko uporabite. Opisal bom svoje.

Nalijte mleko in hladno vodo. Mešajte. Zdaj prelite moko in zamesite testo. Ne bo predebela.

V testo dodamo nekaj rastlinskega olja. Dovolj bo 2 žlici. Ponovno udarite, da se maslo razširi v testo. Če žlico potopite v testo in jo potegnete ven, testo na tanki plasti ostane na žlici. Testo se enakomerno položi na žlico.

Posodo dobro segrejte. V vročo posodo dodamo malo rastlinskega olja. Vtisnemo testo za prvo palačinko in ga vlijemo v posodo. Ponev zavrtite s testom, da se zvije v celo palačinko. Palačinke prepražimo do konca testa.

Medtem ko se palačinke pečejo, bomo pripravili eno vrsto polnjenja. Šampinjone speremo in narežemo na majhne koščke. Raje raje razrežem gobe na tanke plošče, da bodo malo ohranile svojo obliko. To je stvar okusa. Še posebej pomembna ni rezanje.

Čebula očistimo in narežemo na polobročke.

V ponvi z dodatkom rastlinskega olja prepražimo gobe. Ko voda zavre, dodajte gobam narezano narezano čebulo. Mešajte.Kuhajte skupaj, dokler se ne zmehča. Dodate lahko malo soli in popra po okusu.

Medtem sem kuhala palačinke. Imam 11 palačink iz te količine testa. Kul palačinke.

Zbirali bomo torto iz palačink. V ta namen položite eno palačinko na ravno posodo. Namažite ga s kislo smetano. Raztresemo kislo smetano po vsej palačinki. Na vrh položite še eno palačinko in jo znova pobrusite s kislo smetano.

Z dimljenim piščancem odstranite meso. Nisem uporabil kože. Meso narežite na majhne koščke. Skupna količina mesa, deljena z. T
dva dela. Daj eno na palačinko. To bo prvi sloj polnila.

Rezimo drobnjak in jih potresemo na perutninsko meso. Čebula bo dala pikantnost, torta pa ne bo vljudna.

Plast mesa, pokrijte novo palačinko. Palačinko smetano namažite in gladko.

Gobasto polnilo položimo na palačinko in razmažemo po celotni površini.

Polnjenje gob prekrijte z novo palačinko, očistite s kislo smetano in nanesite plast prekajenega piščančjega mesa.

Meso prekrijte z novo palačinko. Namažite ga s kislo smetano in jo gladite. Ponovno pokrijemo z novo palačinko in jo očistite s kislo smetano. Palačinke sem namerno zategnila s palačinkami na zgornji in spodnji skorji palačinke. Ko rezanje torto ne plazijo, in polnjenje vylazit. Torta bo popolnoma držala obliko. Pokažem torto v rezu. Vse bo jasno. Grobo zrežemo na trdi sir. Sir na zadnji palačinki in poravnajte. To je zadnji sloj. Poskusite razdeliti vse enakomerno in enakomerno.

Od zelenja in sveže zelenjave naredimo okras za torto. Torto lahko okrasite po vašem okusu. Za dekoracijo lahko uporabite nasekljano zelenjavo, paradižnik, kumare, oljke ali oljke in vse, kar si lahko predstavljate. Palačinko torto lahko takoj postrežete. Čakanje in impregnacija ne zahtevata palačinke.

Naredili smo tako okusno in lepo palačinko torto s sirom, gobami in piščancem. To ni le okusno, ampak tudi lepo, zdravo in izgleda praznično. Poskusite ga kuhati v kuhinji. Mislim, da boste vi in vaši gostje zadovoljni z rezultatom.

Recept 7: palačinka torta s kondenziranim mlekom (korak za korakom)

Palačinka torta je nenavadna sladica, ki jo kuharji z izkušnjami kuhanja palačink lahko naredijo zelo hitro. Ta delikatesa ima lahko sladko ali slano plast, saj lahko kremo pripravimo iz kondenziranega mleka, masla in kisle smetane, velikodušno aromatiziranega z velikim deležem sladkorja. Za sladokusce je odličen recept za palačinke, ki so porazdeljene z jetrno pašteto ali skavljenim kaviarjem. Možnosti kuhanja za prvotno sladico ali ne-trivialen prigrizek so toliko, da bo ta vsestranska jed postalo redna pri vaših mizah med prazničnimi in vsakodnevnimi obroki.

Sestavine za pripravo kruhov:

mleko 3,2% maščobe - 0,5 litra,
piščančje jajce - 1 kos,
granulirani sladkor - 30 g, t
sol - ščepec,
rastlinsko olje - 30 g,
pšenična moka - 600 g

Sestavine za pripravo palačinke: t

orehi - 100 g,
pecivo - 100 g,
kuhano kondenzirano mleko - 200 g

V posodo nalijte toplo mleko. Domače palačinke lahko pripravimo iz peciva iz kefirja ali vode.

Dodajte piščančje jajce.

Vlijte pravo količino granuliranega sladkorja in dobro premešajte sestavine.

Posolimo mlečno bazo za palačinke.

Nalijte želeno količino sončničnega olja.

Vlijemo 250 gramov pšenične moke, ki se preseje skozi sito. Testo premešamo, dokler se moka popolnoma ne raztopi v mleku. Dodamo preostalo moko in ponovno dobro premešamo.

Testo zmešamo z mešalnikom, da sestavine hitro spremenimo v homogeno maso brez grudic.

V dobro ogrevani ponvi, namaščeni z majhno količino rastlinskega olja ali kos slanine, prepražimo palačinke. Iz takšne količine testa mora biti vsaj 20 tankih palačink.

Orehe prepražimo na majhnem ognju.

Z valjčkom, mešalnikom ali mlinom za meso sesekljite piškote, da nastanejo drobtine.

Kolač položite na stojalo za palačinke s kondenziranim mlekom.

Torto potresemo s piškotkom.

Drobno narežite orehe.

Pokrijte plast piškotov s palačinko, jo ponovno namažite s kondenziranim mlekom in povlecite s sesekljanimi orehi.

Palačinko torto okrasite doma z orehi, češnjami, jagodami ali drugimi okusnimi okraski.

Palačinke s kondenziranim mlekom morajo biti dobro namočene, zato pripravite sladico 2 uri v hladilnik. Uživajte v okusu netrivialno pripravljene tortice.

Recept 8: Palačinka torta s kislo smetano (s fotografijo)

Kuhanje pogače zahteva veliko časa in truda. Najprej morate v pečici dolgo peči pecivo ali pecivo. Nato kuhamo kremo dolgo časa. Toda priprava kisle smetane palačinka torta vam ne bo veliko časa in dela. Samo v ponev naj se spečejo tanke palačinke.

Palačinke, kuhane na kefirju, so nežne in zračne, kar bo odlična osnova za našo torto. Palačinka torta s kislo smetano je lahko čudovita dekoracija za praznično mizo ali družinsko čajanko.

Za tanke palačinke:

kefir - 2 kozarca (500 ml),
piščančja jajca - 2 kosa,
sončnično olje - 2 žlici.
pšenična moka - 1 skodelica (250 ml),
pecilni soda - 0,5 žličke
sol - 0,5 žličke,
sladkor - 2 žlički.

kisla smetana - 400 gr.,
sladkor - 1 skodelica.

Najprej spečemo tanke palačinke. Če želite to narediti, rahlo premagajte jajca, dodajte kefir, rastlinsko olje, sladkor in sol.

Postopoma dodajte presejano moko. Nato previdno premešamo testo, dokler ne ostanejo grudice.

Soda raztopimo v 1/3 skodelice vode in vlijemo v testo.

Posodo segrejte, namažite z majhno količino rastlinskega olja. Nanesite tanko plast 1 lonca v ponvi v obliki enakomernega kroga. Pečemo na srednjem ognju 1-2 minuti na vsaki strani.