Krompirjeva solata z gobami

Kuhajte krompir in olupite. Pustimo, da se ohladi in narežemo na kocke. Dodajte tudi sesekljane sveže kumare.

Dodamo marinirane gobe (narežemo na 2-4 kose).

Zeleno čebulo narežemo in dodamo ostalim sestavinam.

Krompirjeva solata z gobami sol in poper, nalijemo v rastlinsko olje, dodamo gorčico, dobro premešamo.

To je to! Čudovita okusna krompirjeva solata z gobami je pripravljena! Lahko se streže za mizo.

SESTAVINE. T

Krompir v kosih 7 kosov
Jajce kuhamo 3 kose
Piklane kumare 5 kosov
Zelena čebula 50 gramov
Šampinjoni 250 gramov
Smetana 50 gramov
Krem ali naravni jogurt 50 gramov
Vinski kis 1 Art. žlico
Rastlinsko olje 2 Art. žlice
Sol po okusu
Mlečni črni poper po okusu

Za začetek očistimo krompir v uniformi, narežemo na srednje velike kose in tri minute v olju prepražimo v ponvi. Krompir solite in poperjte, dajte v skledo za solato.

Nato speremo gobe, jih narežemo na rezine in prepražimo 5 minut. Salt in jih dajo krompirju. Zeleno čebulo operemo, nasekamo in dodamo v skledo.

Jajca kuhajte vnaprej. Razrežite jih skupaj s kumaricami, dodajte solati.

Naredite preliv: zmešajte kis, smetano, kislo smetano, poper in sol.

Solato začinite z omako, premešajte in postrezite.

Sestavine za "toplo krompirjevo solato z gobami":

Gobe (zamrznil sem beljake) - 300 g
Čebula - 1 kos
Krompir - 3 kos
Rastlinsko olje (imam - nerafinirano koruzo) - 4 žlice. l
Maslo - 70 g
Cilantro (za dekoracijo) - 1 sveženj.
Zelena čebula (za dekoracijo) - 1 sveženj.
Sol - po okusu
Črni poper po okusu

Čas kuhanja: 40 minut

Servings: 6

Recept "Topla krompirjeva solata z gobami":

Kuhajte krompir v uniformi (22-23 minut po vrenju, če nalijete hladno vodo). Ohladimo, olupimo, narežemo na majhne kocke.
Čebula lupine, narežemo na kocke.
Odmrzovanje gob - za to jih lahko dobesedno potopite v vrelo vodo za samo eno ali dve minuti, šele nato morate pustiti, da voda odteče.
Segrejte maslo v ponvi, prepražite čebulo, dodajte gobe, solite in prepražite, dokler ni pripravljena - 15-20 minut.

Brez hlajenja gob in čebule jih zmešamo s krompirjem, dodamo sol, poper po okusu, začinimo s koruznim oljem.

Pri serviranju lahko okrasite z listi korijandra in perjem zelene čebule.
Pripravljena je topla krompirjeva solata z gobami.
Dober tek!

Naročite se na skupino Cook v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Komentarji in pregledi

19. november 2016 Gopher Marinka #

21. november 2016 vasilevg # (avtor recepta)

18. november 2016 Demuria #

21. november 2016 vasilevg # (avtor recepta)

18. november 2016 kirtomira #

21. november 2016 vasilevg # (avtor recepta)

18. november 2016 vasilevg # (avtor recepta)

17. november 2016 Milla_Milka #

18. november 2016 vasilevg # (avtor recepta)

17. november 2016 Milla_Milka #

17. november 2016 vasilevg # (avtor recepta)

Pustite komentar ali pregled receptov

Registrirajte se ali vnesite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Topla solata z gobami in krompirjem

Topla solata z gobami in smetanovo omako

Krompir 1 kg
Gobe 500g
Rdeči lok 1 glava
Česen 6 klinčki
Peteršilj 20 g
Pecelj iz zelene 1
Limone ½ kosov
Pečeno maslo 50 g
Koper 10 g
Zelena čebula 30g
Gorčica l'ancienne 1 žlica
Kisla smetana 20% 200 g
Kumina (Zira) Pinch
Sol po okusu
Mleti črni poper po okusu

Krompir zavremo v slani vodi, olupimo in narežemo na velike kocke.
Česen in peteršilj drobno narežemo, stopljeno maslo segrevamo v ponvi in na njej prepražimo gobe, dokler ni pripravljen. Belo predpranje in narežemo na rezine, preprosto speremo lisičke, če so srednje velike in jih narežemo na segmente, jih dvajset minut kuhamo v slani vodi in sušimo na prtičku. Na splošno bi morale vse gobe pade na suho ponev, tako da ne dajo odvečno vlago in prepražimo, in ne kuhamo. Zato jih je treba pršiti v serijah, da se ne združijo skupaj in se ne ugasnejo, in sicer, da se pečejo. Ko so gobe skoraj pripravljene, vrzite ščetin sesekljan česen v ponev, ščepec sesekljan peteršilj, mešamo, prepražimo še eno minuto, nato kaplja malo limonin sok, sol, poper in odstranite iz ognja.
V skledi zmešamo gorčico s kislo smetano, mleto kumino, drobno sesekljano zeleno čebulo in koper.
Zelena narežemo na majhne kocke in čebulo - tanke slamice.
V globoki skledi zmešajte krompir, ocvrte gobe s čebulo, zeleno in kislo smetano. Postrezite, ko so gobe tople, kot solata ali kot priloga za drugo jed. Vendar je hladna solata z gobami in krompirjem v tem receptu tudi zelo okusna.

Topla krompirjeva solata z lisičkami in kislo smetano

Sestavine:

Krompir - 1 kg
Lisice - 500 g
Rdeča čebula - 1 kos
Česen - 6 klinčkov
Maslo
Oljčno olje
Peršin
Koper
Zelena čebula
Zrnata gorčica -1 žlico
Kisla smetana - 200 g
Sol, črni poper

Lisice se sperejo, posušijo in prepražijo v mešanici masla in oljčnega olja. Česen in peteršilj drobno narežemo. Ko so gobe skoraj pripravljene, dodamo česen in peteršilj, mešamo, prepražimo še eno minuto, posolimo, poprnemo in odstranimo s toplote. Hkrati kuhajte krompir in narežite na velike kocke.

Zmešajte gorčico s kislo smetano, koper. Rdeča čebula drobno narežemo na polobroče. Nežno premešajte krompir, ocvrte gobe, čebulo in smetanovo omako. Tako okusno solato s krompirjem in gobami postrežite takoj, hkrati pa bo tudi slastna.

Recept za listnato solato s piščancem, gobami in krompirjem

Marinirani šampinjoni ali druge gobe - 200 gramov, t
Piščančji file - 500 gramov,
Čebula - 2 kosa,
Kuhani jajčni krompir -2 kosa,
Kuhana korenje v uniformi - 1 kos,
Kuhana jajca - 2 kosa,
Trdi sir - 100 gramov,
Rastlinsko olje - 2 žlici. žlice
Majoneza - 200 gramov,
Zeleni - koper, peteršilj, zelena čebula.

Če želite narediti večplastno solato s piščancem, gobami in krompirjem, očistite čebulo, jih operete in narežite na pol obročke.
Marinirane gobe, narezane na rezine ali tanke plošče.
Dodajte rastlinsko olje v predgreto posodo in na njej položite čebulo. Pečemo na ognju približno tri minute, dokler se zlato ne obarva.
Dodajte gobe na čebulo in zmešajte še 5 minut.
Kuhani krompir očistite iz lupine in obrišite skozi velik Rende.
Podobno delujemo z vretjem korenja, čistimo in brusimo na ribežu.
Kuhani piščančji file razčleniti roke.
Trdi sir skozi velik Rende.
Moja zelenica in sekanje.
Kuhajte jajca. Nato očistite in razrežite z nožem v srednje koščke.
Solato lahko položite na krožnik v obliki hriba ali uporabite obročke. Potem bo jed jedel v restavraciji.
Prvi sloj položimo s krompirjem in ga namažemo z majonezo.
Na vrhu krompirja položite pečene gobe s čebulo in jih pokrijte z majonezo.
Naslednja plast je sestavljena iz korenja in majoneze.
Na vrhu kuhanih korenje je položena piščančja prsa in na vrhu je majhen sloj majoneze.
Sir in zgornji sloj majoneze.
Potresemo z listnato solato s krompirjem z naribanimi jajci in sesekljanim zelenjem.

Okusne solate z gobami, piščančje in krompirjeve plasti

Napihnjena piščančja solata z gobami in krompirjem

Sestavine:

Krompir 2 kosa
Gobe 400 g
Čebula 1 glava
Sir 100 g
Piščančja prsa 1 kos
Piščančje jajce 2 kosa
Majoneza

Za kuhanje piščančje in gobove solate s tem receptom, krompir zavremo v uniformi, pustimo, da se ohladi in lupi.
Jajca zavremo, ohladimo in odstranimo.
Piščančje prsi zavremo, ohladimo in drobno narežemo.
Pečurke prepražite s čebulo in jih položite v cedilo, da se znebite odvečne maščobe.
Spread salata s piščancem, gobami in krompirjem v plasteh: 1 sloj - krompir, nariban na velikem Rende, namazan z majonezo, 2 plasti - gobe ocvrte s čebulo, namazan z majonezo, 3 plasti - sesekljane piščančje prsi, namazane z majonezo, 4 plasti - naribana jajca naribana z majonezo, 4 plasti - naribana jajca naribana z majonezo , namazan z majonezo, plast 5 - nariban sir nariban na drobnem Rende.
Postavite solato z gobami, piščancem in krompirjem, obložene s plastmi, namočite v hladilnik (po možnosti ponoči).

Piščančja solata z gobami in krompirjem

150 g piščančjega fileja,
150 gramov svežega gabra,
200 g kuhanega krompirja,
150 g zelene
100 g svežih paradižnikov,
1 kisla kumara,
50 g trdega sira
150 g majoneze,
sol po okusu

Kuhajte filete in sveže gobe. Skupaj z zeleno, svežimi paradižniki (pol obroka) in kumarami narežemo na majhne koščke. Na posodo dajte vse sestavine v plasteh. Na vrh potresemo z naribanim sirom.

Top z majonezo. Okusite solato s krompirjem z gobami s tankimi obročki preostalih paradižnikov.

Recept za solato s piščančjim mesom s krompirjem in gobami

250 gramov kuhanega mesa
200 g kuhanih gob,
400 g krompirja
varjene v uniformi
400 g svežih paradižnikov,
1 jajce,
trdo kuhano,
1 skodelica polnjenja kisa,
1/4 žličke svežega črnega popra.

Krompir olupite in narežite na tanke rezine. Prekucite kuhano meso, gobe in paradižnik. V skledo za solato položite enakomerno plast paradižnika. Potresemo s soljo in poprom. Na vrh položite plast mesa, na meso plast gob, na vrhu pa krompir, jih posujte s soljo in poprom. Prelijte solato z gobami in krompirjevim prelivom in okrasite z jajcem, razrezanim na štiri dele.

Okusne solate z gobami, krompirjem in kumaricami

Solata za vroče dimljene trske

400 g vroče dimljene trske
250 g krompirja
150 g kislih gob
70 gramov zelenega graha
200 g soljenih kumar
70 g korenja
50g zelene solate
100 g majoneze
zelenice
sol

Krompir zavremo v "uniformi", olupimo in narežemo na kocke. Prekajene ribe, olupljene in kosti, kisle kumare in kuhane korenje, drobno narezane. Gobe nashinkovat.

Zmešajte kuhane izdelke, dodajte zeleni grah, sesekljano zeleno solato, sol, začinite z majonezo.

Pripravljena solata z gobami, krompirjem in kumaricami za dekoracijo z zelišči in kosi rib.

Krompirjeva solata s kumaricami

Oljčno ali rastlinsko olje.
Krompir "v uniformi",
Bow
Pikantna kumara (zahtevano sod)
Gobe
Česen
Sol
Mleti črni poper

Grobo nasekljani krompir dodajte 2-3 žlice. l kumare kumarice in pustite 10 min. Operite šampinjone, narežite na četrti. Čebulo olupimo in narežemo na polobročke. Čebulo in gobe prepražimo v vročem rastlinskem olju, 7 min. Kumare narežemo na kocke. Krompir dodajte kumare, čebulo in gobe. Napolnite z rastlinskim oljem, premešajte.

Krompirjeva solata s kislimi gobami

Kaj potrebujete:

300 g mariniranih gob (jurčki, medenice ali bele gobice), t
3 krompirja,
2 kisli kumarici,
1 čebula,
50 g zelene čebule,
peteršilj

Za polnjenje:

3 žlice. l rastlinsko olje
2 žlici. l kis,
gorčica
poper,
sol,
sladkorja

Kuhajte krompir, olupite, narežite na kocke. Marinirane gobe narežemo na majhne rezine. Sesekljite kumare in čebulo. Sečemo zeleno čebulo. Pripravljeni izdelki se združujejo.Za solatni preliv premagajte rastlinsko olje s kisom, gorčico, sladkorjem in soljo, dodajte poper. Salata prelijemo s prelivom, previdno premešamo. Solato pripravite z gobami, krompirjem in kumaricami, potresite s sesekljanim peteršiljem.

Solata s soljenimi gobami, krompirjem in prekajenim mesom

200 g prekajenega govejega mesa in krompirja
4 jajca,
250 g soljenih šampinjonov,
100 g jabolk
sol,
allspice.

Za omako:

200 g kisle smetane,
2 žlici. l žganje in limonin sok,
1 čajna žlička. sladkor v prahu,
sol,
1 žlica. l muškatni orešček.

Prekajeno meso narežemo na tanke trakove. Kuhajte krompir in jajca, narežite na kocke. Jabolka olupite in narežite. Vse zmešajte. Na maso dodamo zdrobljene šampinjone. Sol in poper po okusu.

Za omako, ohladimo kislo smetano s sladkorjem v prahu in soljo, postopoma dodamo žganje in limonin sok. Nalijte sesekljan muškatni orešček, premešajte.

Nalijte v konjakovo omako v solato s kislimi gobami in krompirjem, premešajte in okrasite z jabolki.

Okusne solate s kislimi gobami in krompirjem

Salata "Taiga"

Sestavine:

600 g krompirja
200 g korenja,
200 g soljenih gob (poljubnih),
100 gramov zelenega graha,
100 g brusnic,
100 g zelene čebule,
sol,
zelenice
rastlinsko olje.

Metoda priprave:

Kuhajte krompir in korenje. Naj se ohladi, olupi in narežemo na kocke. Drobno narežite gobe, narežite zeleno čebulo. Vse zmešamo, dodamo brusnice in grah, sol in olje. Slano potresemo s soljenimi gobami in sesekljanim zelenim krompirjem.

Solata s soljenimi gobami

Sestavine:

200 g soljenih gob (poljubnih),
150 g čebule,
150 g korenja,
150 g pese,
200 gramov krompirja
1 kumare,
4 žlice sončničnega olja,
2 žlici limoninega soka ali raztopine citronske kisline.

Metoda priprave:

Kocke nasoljene gobe, kuhane korenje, krompir, pesa in sveže kumare. Vse združite, prelijte z mešanico rastlinskega olja in limoninega soka, okrasite s čebulnimi obročki in peteršiljem.

Solata s krompirjem, sušenimi gobami in jajcem

1/2 piščanca
20 g posušenih gob
2 krompirja
50 g sira
1 kumar v pločevinkah
2 kuhana jajca
1 čebula
1 žlica. žlička rastlinskega olja
3 žlice. žlice majoneze
peteršilj
sol po okusu

Piščanca zavremo, meso ločimo od kosti in narežemo na trakove. Tudi narežite čebulo in prepražite v rastlinskem olju. Sir in olupljene kumare ter semena tudi narežemo na trakove. Kuhamo jajca in drobno sesekljamo. Kuhajte krompir in narežite na majhne kocke.

Posušite gobe, kuhajte in narežite jih na trakove, tako kot drugi izdelki. Vse kombinirajte, premešajte, sol, majonezo.

Na ploščo položite solato s krompirjem, gobami in jajcem na ploščo in okrasite s peteršiljem.

Solata z gobami, kuhan krompir in jajce

200 g kuhanega piščančjega fileja
100 g kuhanih gob
2 kuhana krompirja
2 vloženi ali sveži kumare
več listov solate
4 palice iz rakovice
1 jajce
100 g majoneze
sol

Za solato z gobami, krompirjem in jajci Sestavite vse sestavine in jih dajte na posodo. Sol Dodamo majonezo in dobro premešamo.

Okrasite solato s kuhanim krompirjem in gobami z zelenjavo.

Topla solata s krompirjem, sirom in gobami

500 g svežih lisičk
200 g krompirja
100 g trdega sira
100 g listov solate
1 čebula
2 stroka česna
1/2 soka limone
6–7 čl. žlice oliv ali drugih rastlinskih olj
ščepec sveže mletega črnega popra
ščepec morske soli

Za pripravo solate s krompirjem, sirom in gobami čebulo in česen drobno narežemo.
Lisice se umijejo in očistijo.
Sir na rešetki.
Predgrejemo 2 žlici. žlice oljčnega olja, rahlo prepražimo čebulo in česen.
Dodajte lisičke v lonec, sol in poper ter prepražite, ne da bi zaprli pokrov. Dodajte sesekljan krompir.
Pripravite pripravo z mešanjem 4-5 čl.žlice oljčnega olja, limonin sok, sol in poper.
Rezane liste solate in prelijemo s prelivom.
Nanesite na liste lisičk s krompirjem, na vrhu pa potresite z naribanim sirom.

Slojevita solata s ocvrtim krompirjem, gobami in svinjino

svinjina 300 g
gobe 300 g
trdi sir 100 g
2 krompirja
korenje 1 kos.
kumara 1 kos.
čebula 1/2 glave

Krompir prepražimo, dokler se ne skrči. Pečemo gobe s čebulo. Kuhamo korenje, svinjino, narežemo na kocke. Prerežite sveže kumare in naravnajte sir.
Izdelki so porazdeljeni: ocvrti krompir, praženje gob, korenje, svinjina, kumara. Vse sloje namočite z majonezo, na vrhu solate pa prelijte s praženim krompirjem in gobami, potresite z naribanim sirom.

Recepti za solato s krompirjem in kislimi gobami

Solata s krompirjem in kislimi gobami

300-400 g kislih gob - medena.
trije veliki krompir,
8-10 perja zelene čebule,
majoneza, sol po okusu in zmleti črni poper.

Postopek kuhanja bo čim hitrejši, če bo pravilno načrtovan delovni nalog. Krompir temeljito sperite in nastavite, da vre brez pilinga. Medtem pa gobe narežemo na tanke trakove.

Oprana zelena čebula drobno narežemo.

Kuhani krompir se ohladi, olupi in narežemo z ostrim nožem v majhne kocke.

Združite vse sestavine, dodajte majonezo, poper in sol, če je potrebno. Najmanj izdelkov, hiter postopek kuhanja, odličen rezultat je vse o naši solati. Ko boste enkrat poskusili, ga boste zagotovo vključili v banko "zlatih receptov". Ko strežete solato s kislimi gobami in krompirjem na mizo, jo potresite z zeleno čebulo ali ščepec sesekljan zelenice.

Družinska solata

6 krompirja
200 g korena zelene,
700 g šunke,
700 g kislih gob,
100 g jabolk
200 g pese,
200 g peteršilja
1/2 žličke suhe gorčice,
2 žlici. žlice 3% kisa,
100 ml oljčnega olja,
100 g majoneze.

Kuhajte zelenjavo in korenine ter drobno narežite: krompir in pesa - rezine, jabolka, šunka, zelena in gobe - slamice.

Gorčica, kis, rastlinsko olje, premešamo in zlijemo to mešanico (skupaj z majonezo) narezanimi izdelki.

Vse zmešamo in damo na posodo.

Okrasite s rezinami krompirja, pese in peteršilja.

Solata iz kislih gob s šunko in zelenjavo

Sestavine:

200 g mariniranih gob (poljubnih),
300 gramov krompirja
150 g šunke,
100 g pese,
50 g korena zelene,
50 g jabolk
100 g majoneze,
3 1/2 žlice rastlinskega olja,
2 žlički kisa,
10 g gorčice,
zelenjava (katera koli).

Način kuhanja

Rastlinsko olje, kis, gorčica zmešamo in s to mešanico prelijemo sesekljano zeleno. Kuhajte krompir in pesa, olupite in narežite na kocke. Jabolka, šunka in kisle gobe fino sesekljane. Vse zmešamo, dodamo sol in začinimo z majonezo. Okusite solato s krompirjem in zelenimi mariniranimi gobami.

Rustična solata s kislimi gobami in krompirjem

Kaj potrebujete:

200 g kislih gob,
4 krompirja
1 srednje korenček,
100 g zelenega graha,
4 žlice. l brusnice,
1 majhna čebula,
½ kup zelene čebule,
½ kupa kopra in peteršilja,
5 žlic. l rastlinsko olje
1 žlica. l kis,
sol,
zmleti črni poper

Krompir in korenje zavremo, olupimo, narežemo na majhne kocke. Čebulo drobno narežemo, potresemo s soljo, prelijemo s kisom in pustimo 10 minut. Gobe, narezane na krožnike. Pripravite hrano, dodajte zeleni grah v pločevinkah, brusnice in sesekljano zeleno čebulo. Solatni preliv z rastlinskim oljem, nežno premešajte. Postrežite rustikalno solato z gobami in krompirjem, posuto s sesekljanim koprom in peteršiljem.

Slastna goveja solata z gobami in krompirjem

80 g kuhanega govejega mesa,
3 kuhana krompirja,
20 gramov posušenih gob,
2 žarnici,
1 1/4 žlice. žlice za margarino,
40 g šunke,
2 žlici. žlice majoneze,
1 kuhano jajce,
1 kisla kumara,
zelenice

Kuhano meso, prekajeno meso, krompir, kuhane gobe in kisle kumare, olupljene, narezane na tanke trakove. Čebula, tudi, narežemo na trakove in spasserovat. Pripravljene komponente položijo plasti v skledo. Izpolnite govejo solato z gobami in majonezo, poskrbite z zelenico.

Solata s kuhanim krompirjem, gobami in brusnicami

Sestavine:

Kuhani krompir - 300 g
Marinirani šampinjoni - 150 g
Čebula - 100 g
Brusnice - 100 g
Jogurt - 100 ml
Zelenje
Sol, poper - po okusu
Kis - 1 čajna žlička

Kuhajte krompir, olupite in narežite na kocke.

Gobe narežemo na trakove.

Čebula očistite in narežite na obročke, položite v skledo in potresite s kisom.

Združite krompir, gobe, brusnice, čebulo, premešajte, sol in poper po okusu.

Pripravljena solata, pripravljena s tem receptom, z gobami in krompirjem v porcijah, na vrhu nanesite jogurt, potresite z zelišči, okrasite z brusnicami.

Krompirjeva solata z gobami

V arsenalu gostoljubne gostiteljice naj bo nekaj "win-win" jedi, ki jih bo družina vedno z veseljem in da bodo gostje zagotovo cenili. Ena od teh domačih mojstrovin kuhanja lahko zlahka postane krompirjeva solata z gobami. Ta jed resnično zasluži vašo pozornost.

Solata je znana mnogim gospodinjam, kar dokazuje veliko različnih receptov, ki danes obstajajo. Ta jed celo predlaga možnost poskusov. Na primer, lahko vzamete šampinjone, ostrige, jurčke, bele ali nekatere druge gobe, poberite zelenice po okusu.

Z eno besedo, domišljijska domišljija se ne postavlja v preveč stroge okvirje, od tega pa koristi samo solata s krompirjem. Za 30-40 minut, ne moreš samo hitro ugotoviti nekaj na mizi, ampak pripravi hranljivo in okusno jed, ki bo privlačna za absolutno vsakogar.

Klasični recept

Kot je omenjeno zgoraj, obstaja precej različnih variacij: s šampinjoni ali sladkorji, z rastlinskim ali oljčnim oljem, z različnimi začimbami.

Zdaj vam želimo ponuditi klasičen recept. Za 4 obroke boste potrebovali:

1 kg novega krompirja, t
200 g mariniranih šampinjonov,
sol,
4 jajca,
1 grozd peteršilja,
1 kup kopra,
1 sveženj kislice,
3 žlice. žlice rastlinskega olja,
4-6 čl. žlice jabolčnega kisa,
300 g kisle smetane,
1 zelena čebula,
lupine za dekoracijo,
mleti poper.

Krompir speremo in kuhamo v uniformi v malo vode z 2 čajnima žličkama soli na srednjem ognju približno 30 minut. Odcedite vodo iz krompirja in ohladite. Očistite in v zaprti posodi pustite čez noč v hladilniku.

Kuhamo kuhana jajca, ohladimo s hladno vodo, popolnoma ohladimo in nato očistimo. Umijte zelenjavo in posušite. Listi ločite od stebel in drobno narežite.

Šampinjoni razrežemo na 4 dele, jajca zelo dobro narežemo in zmešamo z zelenjavo, rastlinskim oljem, kisom in kislo smetano. Zeleno čebulo operemo, pobrišemo s papirnato brisačo, večino čebule narežemo na tanke obročke in premešamo z omako. Začinite po okusu s poprom, soljo in kisom.

Krompir narežemo na tanke kroge in z majhnimi porcijami zmešamo z omako, dobro premešamo, da se vsaka rezina namoči.

Pred serviranjem na krompirjevo solato dajte nekaj stebel zelene čebule.

Nasvet: Če je solata predolga, bo absorbirala preveč tekočine, polnilo pa se bo izsušilo. V tem primeru dodamo malo hladne instant piščančje juhe ali dober kis.

To je vse, jed lahko postrežemo na mizo in tam - se seznanite s prijatelji in sorodniki, bodite pripravljeni na pohvale za vaše kulinarične sposobnosti.

Solata z gobami in kumaricami

Naslednja znana in priljubljena različica je solata z gobami in kumaricami. Če želite kuhati štiri njegove dele, moramo vzeti:

300 gramov novega krompirja
200 g mariniranih gob,
2 kisli kumarici,
3 žlice rastlinskega olja,
nekaj zelene čebule in soli (po okusu).

Priprava solate je zelo preprosta: najprej morate prati krompir, ga kuhati v uniformi, ohladiti in lupiti. Nato je treba oboje in kumare narezati na majhne kocke.

Sledi še en obrat: morajo zložiti v cedilo (izprazniti odvečno tekočino) in nato narezati na iste majhne kocke. Po tem boste morali umiti zeleno čebulo in jo narezati.

Nato morate mešanico vseh nastalih sestavin v skledo za solato, sol, sezono in dobro premešajte. To je vse - pol ure, in okusna jed je pripravljena. Mimogrede, ta solata je lažja in bolj eksotična od klasične, zato je še lažje diverzificirati domači meni.

Solata s ocvrtimi šampinjoni in sirom

Za poznavalce še bolj nenavadnih kombinacij imamo tudi recept - možnost z ocvrtimi gobami in sirom. Za pripravo 4 porcij te solate morate vzeti:

500 g mladih krompirjev,
300-400 g surovih šampinjonov,
70-100 g trdega sira,
300-400 g čebule,
200 g kisle smetane,
3-4 žlice rastlinskega olja,
sol po okusu

Še enkrat, kuhanje se začne s kuhanjem krompirja v njegovi uniformi, s hlajenjem, luščenjem in razkoščevanjem. V vmesnem času pa kuha - da prihranite čas - si morate fino naribati sir in poskrbeti za gobe.

Tudi gobe je treba razrezati (v kakršni koli obliki), položiti na rešetko in začeti prepražiti na srednji vročini. Ko sok iz gob zavre, morate na njih naliti 1,5-2 žlice rastlinskega olja in začiniti s soljo. Po tem se gobe pečemo 15 minut in občasno premešamo.

Obrnimo se na čebulo: treba jo je na drobno sesekljati in prepražiti v lastnem soku in 1,5-2 žlice rastlinskega olja. Po 10 minutah cvrtja, ko je že mehak, ga morate posoliti in odstraniti iz ognja.

Po tem, morate ohladiti vse kuhane sestavine in dal v skledo, da bi: krompir, čebula, gobe. Potem morate potresemo nastalo solato s sirom in prelijemo s kislo smetano. Končano, lahko družino in prijatelje privoščite s slastno jedjo.

Vsaka od solat, ki je predstavljena vaši pozornosti, je zanimiva in zelo okusna na svoj način - ne glede na tisto, ki jo izberete, jo boste zagotovo cenili.

Solata z gobami, krompirjem in piščancem

Ta gastronomska kompozicija lahko osvoji srca vseh sladokuscev. Jed se izkaže kot popoln, precej krepko in čudovito obenem. Solata s piščancem, krompirjem in gobami ne služi samo kot hladen prigrizek, temveč tudi kot popolna, samostojna jed, ki lahko hitro zadosti lakoti, ne glede na velikost serviranja.

Solata z gobami, piščancem in krompirjem:

Krompir dobro umijte s čopičem, nato pa ga damo v ponev, napolnimo z vodo in zavremo. Po tem se ohladi, takoj očisti in zdrobi na Rendi.
V drugi ponev, kuhamo piščančje prsi, nato pa ohladite, ne da bi ga dobili iz juhe in narežemo na kocke z nožem.
Čebula se osvobodi luščine in nož seseklja na tanke plošče.
Gobe so oprane, razvrščene in očiščene filma iz kape, nož rezano plošče.
V ponvi nalijte čebulo in gobe, dodajte jim olje in prepražite, dokler ne izhlapi vsa tekočina.
Za mletje sira vzemite majhen Rende.
Na dno posode za solato položite krompir in ga namažite z majonezo. Enaka manipulacija se nato proizvaja z vsemi drugimi izdelki.
Nato razmažite prsi in gobe.
Potresemo s sirom in po želji dodatno okrašimo z zelenjavo in papriko.

Solata z gobami in krompirjem

Izjemno enostavna za pripravo se izkaže kot odlična jed. Rezultat napora je neverjeten! V solati je lahka začinjena in pikantna nota, malo ostrine in neverjetna nežnost.Takšna raznovrstna paleta okusov ne ostane neopažena, jed v nekaj minutah izgine iz mize, je tako dišeča in okusna.

Za krompirjevo solato z gobami potrebujete:

400 gr. krompir,
3 velika jajca,
300 gr. kisle kumare,
40 gr. zelena čebula,
250 gr. gobe,
60 gr. kisla smetana
60 gr. jogurt,
10 gr. vinski kis,
20 gr. olje,
2 gr. sol,
4 gr. poper.

Solata s krompirjem in gobami:

Krompir se opere s čopičem in kuhamo v ponvi z vodo, nato takoj ohladimo, olupimo in narežemo na kocke.
Sesekljani krompir se vlije v ponvi, doda se olje in malo ocvrta, začinjeno in začinjeno, razširi v skledo za solato.
Gobe se operejo, narežemo na ploščo, vsako kopijo na rezine, vlijemo v ponvico, ki se segreje z maslom in ocvrte, pritrdimo na krompir.
Jajca kuhamo v majhni ponvi približno dvanajst minut, nato ohladimo, odlepite lupino in nožem razrežemo na krovu.
Operite in razsekajte drobnjak.
Kumare se na krovu narežemo na majhne kocke, nato jih izrežemo iz marinade in zmešamo z drugimi izdelki.
Zmešamo kis s kislo smetano in jogurt, dodamo sol in poper.
Nastala prelivnost nalijemo vse izdelke in jih zmešamo z žlico.

Solata s šampinjoni in krompirjem

To je pravi gastronomski čudež, ne preprosta solata. V njem je vse brezhibno. Vsak izdelek najbolje opravlja svojo predvideno vlogo. Salata združuje veliko okusov in nobena ne prekinja drugega. Združujejo se in istočasno izstopajo vsak posebej.

Priporočamo, da se ne prenehate s poskusnimi in kuharskimi različicami krompirjeve solate - rdeče pese s krompirjem in krompirjem s kumaricami. Samo okusno!

Solata s šampinjoni in krompirjem:

Piščančje prsi speremo in damo v ponev, ki je že napolnjena z vodo. Nato ohladimo v juhi in narežemo na kose.
Ločeno kuhamo in jajca, nasilno jih ohladimo, nato očistimo in narežemo na majhne kocke.
V tretji ponvi kuhajte krompir, ki je predpran s čopičem, ohladite in odlepite kožo ter jo narežite na enak način kot prej.
Gobe se operejo in razrežejo s ploščami, ocvrte v ponvi z oljem.
Suhe slive vlijemo v skledo, prelijemo z vrelo vodo in kuhamo na paru, stisnemo in fino narežemo z nožem.
Sir na srednjem trčku.
Kumara se opere, osvobodi kože in razreže v kocko, iztisnjeno iz soka, ki je izstopal.
Suhe slive so dane na dno posode, na njej pa so piščančje prsi, oblečene z majonezo, kot vsi drugi izdelki, razen gob.
Nato raztresemo krompir in gobe.
Po tem, moda in sir.
Zadnji je širjenje kumar.

Solata s krompirjem in gobami

Ta nezahtevna solata se izkaže malo začinjena, pikantna in bogata zaradi gob. Tu se uporablja marinirani izdelek, ki ima tako neverjeten okus, ki daje jedi poseben čar in slastno okus.

Solata z gobami in krompirjem:

Krompir se opere s čopičem in brez pilinga kuhamo, ohladimo v hladilniku in nato očistimo, nožem narežemo na kocke.
Ločeno kuhamo in jajca, prelijemo z vrelo vodo in jim nanesemo hladno vodo, ohladimo, nato očistimo in narežemo z nožem in krompirjem.
Odpre se kozarec gob, vsebina se vlije v cedilo, marinada oddekantira in posuši. Šele po tem se z nožem zdrobi na krovu.
Čebulo speremo in fino narežemo na deski.
Pour vse izdelke, pripravljene za ta trenutek v skledo za solato in prelijemo z majonezo, sol po okusu in vse zmešamo z žlico.

Solata z gobami in krompirjem

Nenavadno za solato kombinacijo. Daleč od tega ni običajno, da bi v te družine dodali patissons. Ampak zato solata zasluži pozornost.Izkazalo se je, da je posebno rafinirano, izredno, pritegne pozornost vseh, ki sedijo za mizo. In najpomembnejša stvar - tak okus je pripravljen zelo enostavno in ne za dolgo.

Krompirjeva solata z gobami:

Krompir je treba krtačiti in kuhati v tako imenovani "uniformi", nato ohladiti in očistiti, narezati na majhne kocke.
Squash se opere in osvobodi od gosto kožo, narežemo na desko s črtami in malo zadržimo v vreli slani vodi, da postane zelenjava mehka. Po kratkem kuhanju se naslanjajo v cedilu, kjer se ohladijo in posušijo.
Čebulo se očisti in opere z vodo, položi na desko in z nožem razrežejo tanke pol-obročke.
Gobe razprostiramo v cedilu, speremo in narežemo na majhne koščke.
Zeleno čebulo speremo in stresamo preostale kapljice, narezano zelo fino.
Vse pripravljeno hrano razpršite v skledo za solato.
Jed se zmeša s kislo smetano, sol to zmes.
Slano porazdelite s krompirjem in gobami v obliki hriba in jo poškropite z bogato narezano zeleno čebulo.

Krompir pa je, tako kot gobe, pogost gost na mizi. Ta izdelek se ne uporablja samo v solatah. Iz nje se pripravljajo neverjetni prvi in drugi tečaji, ki ne morejo le v celoti zadostiti lakoti, temveč nudijo tudi veliko užitka. To je prednost preproste in dostopne zelenjave. Ločeno pa je treba povedati o krompirjevi solati. Vedno hranijo in okusijo, še posebej, če dodajo tudi gobe. Kisle jedi dajejo prijeten pikantni odtenek, ocvrte pa dajejo posebno aromo in določeno pikantnost, medtem ko kuhane ustvarjajo neverjetno nežnost, ki jo lahko imenujemo gastronomski čudež. Seveda lahko vsaka gospodinja eksperimentira s temi izdelki in tako ustvari svojo edinstveno in popolno jed, zadovoljivo in hkrati popolno, kot jo želi videti. Absolutno kateri koli od zgoraj navedenih receptov se ne boji poskusov, ga je mogoče nadgraditi po lastni presoji.