Kaj bi lahko bilo bolj privlačno kot vonj domačega pečenja? Samo okus jabolčne pite. To je najbolj priljubljeno sadno polnilo: poceni, zdravo in čudovito kombinirano z različnimi vrstami testa. Vsaka družina ima svoj recept za to jed, ki se prenaša iz roda v rod, vsaka gospodinja ima svoje skrivnosti priprave. Danes bomo poskusili kuhati jabolčno pito s kislo smetano - to je poceni, hitro in okusno. Kisla smetana daje jedu izredno kremast okus, zato v takšnih receptih ne priporočamo, da bi ga nadomestili, na primer s kefirjem.
Takšne pite imajo drugo ime - charlotte. Charlotte recepti, prav tako, obstaja ogromen znesek. Kaj je to? Vsaka charlotte je kombinacija sadja, najpogosteje jabolk, s poltekočim testom.
Ta lahka in hitra priprava jedi je zelo všeč otrokom, zato jo vključite v otroški meni. Prvič, charlotte na kislo smetano ima zelo občutljiv okus, drugič, jabolka so zelo koristna za otroke, tretjič, z minimalno domišljijo, lahko okrasite torto na različne načine, jo okrasite s sadjem ali orehi, ki bodo nedvomno povzročili apetit najzahtevnejši otrok.
In ne pozabite na svojega moža sladkega zoba, prav tako ima veliko jabolčno pito. Ne pozabite: pri ženskah, ki imajo radi domačo pecivo, so možje vedno prišli z dela na čas.
Pripravite jabolčno pito, boste lahko zadovoljili svoje najdražje, presenetili goste in udarili taščo, vaš recept bo lahko prevzel prvo mesto v vsakem kulinaričnem tekmovanju.
Recept za domači jabolčni pita
Temeljito premagal 3 jajca s kozarcem sladkorja, dodamo kozarec sveže kisle smetane in vanilije, nežno premešamo. Pol kavne žličke sode ugasnemo v kisu, dodamo testu. Nalijte kozarec moke in zamesite testo.
2-3 jabolka se sperejo, očistijo in narežemo na tanke rezine. Oblika, boljša z odstranljivimi stranicami, namažemo z oljem, poravnamo pergament in položimo rezine jabolk v spiralo na dno. Postavite testo na vrh, ga poravnajte in ga pošljite v pečico, segreto na 180-200 stopinj. Naša torta bo pripravljena za približno 40 minut.
Preverjanje pripravljenosti pogače z ujemanjem ali zobotrebcem, ne pozabite, da je testo lahko pripravljeno in da bo zobotreba mokra zaradi jabolk, zato ne povečajte časa kuhanja.
Iz peči izvlečemo naš kulinarični čudež. Ko se torta rahlo ohladi, jo po 10-15 minutah lahko posipamo s sladkorjem v prahu, kakavovim prahom ali kokosovimi kosmiči, najbolj navdušeni sladki ljubitelji, ki ne marajo za svojo obliko, priporočamo, da ga polijemo s kondenziranim mlekom. <очень вкусно,="" но="" вредно="">ali stopljeno čokolado.
Jabolčne pite postrežejo z vročim mlekom ali sveže kuhanim čajem, s širokim nasmehom in pretiranim ponosom.
Recept in njegove sorte
Vsak recept se lahko spremeni glede na vaš okus.. Na primer, jabolka se lahko narežemo na rezine, vendar jih narežemo na majhne kocke ali jih narežemo na grobo Rende. V tem primeru se jabolka dodajo končnemu testu, zmešajo in pošljejo v obliko v pečici. Testo lahko vstavite v obliko, in rezine jabolk lepo položite na vrh.
To je zelo okusno in nenavadno, da bi torto, če je testo razdeljen na dva dela: postavite en del v obliki, dal jabolka na vrhu, dodamo kakav v drugem delu in ga pokrijemo z nadevom. Dobili boste dvobarvni prigrizek.
Tudi v vseh jabolčnih piteh lahko dodajate rozine, suhe marelice, suhe slive, oreške za različne okuse, cimet se dobro ujema z jabolki.
Karkoli recept izberete, ne pozabite, da glavna stvar v procesu kuhanja ni sestavina, ampak vaša ljubezen.
Kje je jabolčna pita s kislo smetano
Od pradavnine so naše prababice pripravljale toliko najljubše jabolčne pite s kislo smetano. Vendar pa večina od njih ni niti sumila, da ta delikatesa ni ruskega izvora. Ta torta izvira iz oddaljene Anglije od vladavine kralja Georgea Tretjega.
Prva omemba takega kolača je bila opažena med vladanjem tega kralja. Legenda pravi, da je bila prva pita z jabolčnim polnilom pečena za ljubljeno ženo tega plemiča, Sophia Charlotte iz Mecklenburg-Strelitz. Zelo je ljubila vrtnarjenje in v njenem vrtu je bilo neverjetno veliko jabolk. Prav takšne sorte sadja je dala prednost. Takoj, ko je kralj razumel okus svojega ljubljenega, je takoj dal ukaz kuhati nekaj lepega - jed, ki bi vsebovala ljubljeni plod njegove žene, in je bil usmrčen z ljubeznijo.
Tako se je rodila prva jabolčna pita. Seveda je dobil ime po kraljevi ženi - Charlotte. Vendar pa je ta torte izgledala precej drugače in po sodobnih standardih je bolj izgledala kot jabolčni puding z velikimi rezinami jabolk, vendar se šteje, da je prvotna različica moderne charlotte.
Vendar pa to niso vse legende o nastanku takšnega čudeža kot jabolčna pita. Druga legenda, ki velja za najbolj romantično, pripoveduje o mladem kuharju, ki se je nekontrolirano zaljubil v mlado in lepo dekle. To dekle je ljubil tako veliko, da tudi če mu je bilo zavrnjeno, ni prenehal s presenečenji. Da je bilo to darilo za njeno kuharsko mojstrovino. Prvo jabolčno pito je skuhal in ga poimenoval Charlotte, ker je bilo to ime za to mlado zapeljo.
Kulinarična zgodovina nakazuje, da je šarlota dejansko nastala v Angliji. Vendar pa ta jed ni veljal za celostno. Angleški kuharji imenujejo Charlotte osnovo za polnjenje. Sestavljali so jo le dobro pretečena jajca s sladkorjem in mlekom. Polnilo bi lahko bilo vse, kar je padlo pod roko. Z oblikovanjem kulinaričnega svetovnega pogleda so angleški kuharji prišli do zaključka, da je ta osnova najbolj kompatibilna z jabolki. Torej je bila sodobna šarlota.
Danes je jabolčna pita najpogostejša sladica. Postrežemo ga v dragih restavracijah, kavarnah in menzah. Ta Charlotte je pripravljen doma za večerno čajanko in za sprejem pomembnih gostov. Ta sladica je pridobila izjemno popularnost v sodobnem svetu. In čeprav ne vsi vedo, kaj je Charlotte, vendar so vsi prepričani, da je jabolčna pita izjemno okusna sladica.
Zakaj natančno charlotte s kislo smetano
Danes bomo kuhali jabolčni kolač s kislo smetano. Prav ta torta velja za najbolj uporabno in hitro pripravo, kisla smetana pa mu daje posebno mehkobo in pikantnost okusa.
Vsaka hostesa, ki pripravlja tako veličastno sladico, bo zagotovo prinesla nekaj svojega. Nekateri uporabljajo dodatke v obliki rozin, suhih marelic ali suhih sliv, nekdo dodaja pecilni prašek ali sodo v testo, nekdo pa samo da jabolka v torto in je zadovoljen z velikim rezultatom. Vendar pa je najbolj tradicionalen in najbolj okusen dodatek k piti z jabolčnim polnilom kisla smetana. Ona je tista, ki poskrbi, da je ta sladica še posebej nežna in zračna.
Ta kislina s kislo smetano je zelo uporabna. Poleg tega lahko ljudje, ki so na dieti ali samo gledajo svojo figuro, pa tudi diabetike, lahko jedo v majhnih količinah. Glavni vitamin je seveda vsebovan v polnilu. Konec koncev, jabolka so vir številnih vitaminov, kot so kalcij, magnezij ali železo, kisla smetana pa je neposredno mlečni izdelek, ki ne zahteva oglaševanja, saj vsi razumejo njegove zdravilne lastnosti.
Sto gramov surovega karamela vsebuje samo 453 kilokalorij, 5,2 g beljakovin, 22,6 g maščobe, 57 gramov ogljikovih hidratov.To je neverjetno koristen nabor aktivnih snovi, ki zahteva telo vsake osebe.
Sestavine za jabolčni kolač s kislo smetano
Da bi zagotovili koristne lastnosti charlotte s kislo smetano in cenili njegov odličen okus, ga morate kuhati sami. Za to moramo:
- 250 g presejane pšenične moke,
- 300 gramov srednje debele kisle smetane,
- 150 gramov masla kmetije masla, t
- eno žličko pecilnega praška za testo,
- 200 gramov rednega sladkorja
- eno piščančje jajce
- tri kisla jabolka.
Kuhanje charlotte s kislo smetano
Pri pripravi jabolčne pite s kislo smetano, bo trajalo največ eno uro in štirideset minut, upoštevajoč gnetenje testa in čas peke. Charlotte je dokaj preprosta sladica, tako da jo bo lahko kuhal tudi ambiciozen kuhar.
Najprej moramo stopiti maslo. To počnem v mikrovalovni pečici, da prihranim čas, toda verjamem, da je verodostojen način vžiga olja vodna kopel. Če želite to narediti, vzemite lonec z debelim dnom in vlijte nekaj vode, da ga zavre. V drugi ponvi, že s tankim dnom (lahko vzamete kovinsko posodo), dajte olje. Postavite ta lonec na vrh tistega, v katerem vre voda. Tako se bo olje začelo topiti. Ne pozabite nenehno mešati olja, tako da ne pride v grudice in se hitreje stopijo.
V končno maslo dodamo sto gramov kisle smetane. Moko pripravite vnaprej tako, da jo prelijemo skozi fino sito in ji dodamo pecilni prašek. Moko nežno počasi vstopite v tekočo maso in vse temeljito premešajte. Tako lahko testo zamesimo. Prosimo, upoštevajte, da testo testiramo vsaj pet minut. Biti mora popolnoma homogen in brez grudic. Testo pokrijemo z brisačo in pustimo v hladilniku.
Medtem ko je naša baza infundirana in hladna, pripravljamo polnilo. Če želite to narediti, premagal kislo smetano, ki smo jih zapustili, dodal, da je sladkor, jajce in dve žlici moke. Premagajte vse sestavine, dokler ne vidite, da je sladkor popolnoma raztopljen. Če želite, da bo okus v lonec bogatejši, mu lahko dodate nekaj cimeta ali vanilije.
Preden začnete s polnjenjem za našo torto s kislo smetano, morate vklopiti pečico. To je treba storiti, da se ogreje in tart je že odšel v vročo pečico. Tako bo torta ohranila svojo celovitost, ne bo izgubila nadeva in se hitro kuhala. Pečica je nastavljena na temperaturo 180 stopinj.
Nadaljujemo s pripravo polnila. Za to vzamemo tri srednje jabolka. To sadje mora biti trdna sorta z majhno količino sladkorja in po možnosti zeleno. To je vrsta jabolk, ki se ne razpadejo v torti, njeno polnjenje pa se bo razleglo in drobljivo. Jabolka so dobro oprana in očiščena od kože in notranjosti (načeloma lahko levo). Odrežite jabolko na tanke in zelo velike rezine.
Tokrat, ko smo bili zaposleni s polnilom, je naše testo uspelo "počivati". Osnovo postavimo v pripravljeno obliko. Iz testa morate izdelati odbijače, ki so precej visoki, tako da jih lahko malo zavijemo na polnilo in ne morejo uiti. Oblika se lahko po izbiri olja. Osebno tega ne počnem, ker test ne vsebuje majhne količine rastlinske maščobe. Upoštevati mora tudi material, iz katerega je kalup izdelan za peko.
Na testo nanesite nadev iz jabolk in ga napolnite z nalivanjem. Zelo pomembno je, da so vsi koščki sadja pokriti s tekočino in jih lahko namočite z njim. Robove testa rahlo podložimo in našo skoraj pripravljeno kašo pošljemo v pečico. Naša jabolčna pita s kislo smetano bo pripravljena za približno eno uro. Temperatura pečenja je enako 180 stopinj.
Za bolj spektakularno podobo torto lahko posujemo s cimetom. To je vredno narediti skoraj na samem koncu peke. Takšno presenečenje ne bo samo okrasilo torto, temveč bo razširilo njen čudovit vonj po prostorih vaše hiše.
Step-by-step recept za želatinasto pito z jabolki
30. oktober 2017
Jabolčno pito lahko pripravimo na podlagi preprostega testa kisle smetane. Izkazalo se je zelo okusno in hitro v pripravi. Toda kislo smetano se lahko uporablja ne le kot podlaga za test, ampak tudi za izdelavo vlivanja pogače.
Zdaj bom z vami delil več možnosti za pripravo torte z jabolki in kislo smetano.
Faze kuhanja
- V skledi zmešamo jajca in sladkor.
Pomešajte z mešalnikom 5 minut. - Postopoma dodajte kislo smetano, še naprej premagajte.
- Maslo raztopimo in dodamo kremasto-jajčni mešanici. Premagajte dve minuti.
- Moko prelijemo v posebno posodo. Zmešamo z vanilijevim sladkorjem in pecilni praškom.
- Moko zlijte v mešanico jajc in zamesite testo.
- Prelijte z vročo vodo z rozinami in pustite 15 minut.
- Moja jabolka, odstranite jedro in narežite na rezine.
- Sončnično olje namažite in poškropite z drobtinami.
- Razprostiramo se v obliki polovice testa.
- Z rozinami nalijte vodo.
- Na testo nanesemo jabolka in na vrh dodamo rozine.
- Drugo polovico testa položimo na jabolka z rozinami
in ravnajte s silikonsko lopatico.
- Za pripravo povojev, zmešamo v ločeno skledo moke, masla in sladkorja.
- Zmes vtrite z dlanmi v drobtino.
- Na vrh potresemo s škropilom.
- Pečico segrejte na 200 stopinj.
- Kuhamo torto štirideset minut.
Glavne skrivnosti kuhanja
Obstaja več skrivnosti, ki se uporabljajo za izdelavo jabolčne pite na kislo smetano, se je izkazalo, da je okusna, sočna, s hrustljavo skorjo. Da jabolka ne ostanejo surova, jih morate najprej pripeljati na toplotno obdelavo. V tem primeru vam ni treba dodajati zgoščevalnika, ki lahko pokvari okus jabolka. Bolje je, da torto spečete počasi, na majhnem ognju. Presežna vlaga bo postopoma izginila, jabolka pa bodo ohranila svojo obliko. Najbolje je, da uporabite dve vrsti sladkorja in začimb ter dve vrsti sadja. Če vzamete jabolka iste sorte, potem je, ne glede na to, kako čudoviti, okus lahko enozložen. Za izboljšanje okusa takšnih peciv lahko dodamo rjavi sladkor, limonin sok in malo cimeta. Torto vedno postavite samo v predgreto pečico, na najnižjo rešetko. Ko je dno pordela, je treba temperaturo zmanjšati.
Kako kuhati testo
Pri pripravi testa sta dve zelo pomembni točki. Vedno delajte z ohlajenim izdelkom. V nasprotnem primeru se bo trgala in se držala delovne površine. Nikoli ne smete razvaljati testa na istem mestu, sicer bo težko, jabolčna pita na kisli smetani pa se bo izkazala za okusno in suho. Ena glavnih skrivnosti dobrega testa je pravilno mešanje sestavin. Prvič, vse suhe sestavine so kombinirane: sol, moka, sladkor, kvas, začimbe. Mleko, jajca, maslo se loči in previdno vlije v suho hrano, tako da ni grudic. Vsi potrebni izdelki za gnetenje se bolje segrejejo na sobno temperaturo. Vsako testo je najbolje zamastiti pri srednji sobni temperaturi. Ne pozabite, da se boji osnutkov.
Jabolčna pita na kisli smetani
Ta recept vključuje naslednje sestavine:
- 3 srednje velika jabolka
- 1 skodelica moke,
- 1 skodelica kisle smetane,
- 1 skodelico sladkorja
- jajca - 2 kom.,
- maslo - 1/2 pakiranja,
- orehi - 100 g,
- 10 g vanilijevega sladkorja,
- 1,5 žličke. cimet,
- pecilni prašek 5 g
Zdrobimo orehe in pomešamo s cimetom in sladkorjem. Maslo se mora pustiti, da se segreje na sobno temperaturo. Mash ga z vilico z vanilijevim sladkorjem. Jajca prelivamo v posebno posodo in premešamo s kislo smetano. Jabolka olupijo in narežemo na tanke kose.Nato združimo jabolka s testom in vse skupaj dobro premešamo. Pečico segrejemo na 180-190 stopinj, pekač pa prekrijemo s folijo ali papirjem. Prvo polovico testa položimo na dno in posujemo s pripravljeno matico, drugi del pa položimo in poškropimo z orehi. Nato torto postavimo v pečico 45-50 minut. Po tem je bolje pustiti, da stoji nekaj ur. To je klasičen recept. Apple pita (kisla smetana bo dala občutljivo, elegantno, sočno okus) bo navdušil goste na vsakem čajanko.
Skuta z jabolki
S pomočjo te delikatese lahko otroka enostavno in okusno nahranite s skuto. Vsakdo pozna prednosti tega izdelka, vendar ga vsi ne želijo jesti. Glavni proizvodi, vključeni v torto: skuta, kisla smetana, jabolka. Zahtevajo tudi jajca, cimet, moko, maslo, sladkor. Najprej dve skodelici moke z 0,5 skodelice sladkorja, nato dodamo malo cimeta in pol zavitka masla. Po tem, morate lupiti 2 jabolka. Paket skute zmelje do gladke. Dodajte 100 g kisle smetane, sladkorja in 2 jajci. Vse zmešajte z mešalnikom, dajte sesekljana jabolka. Dno pekača naolimo, nato pa nastalo maso v njem položimo. Dalje, pita z jabolki na kislo smetano se peče v pečici za 50 minut pri temperaturi 180 stopinj.
Pita z Antonovko
Ta različica pogače, kot pove že ime, je najbolje peči z Antonovko. Pita s kislo smetano in jabolkami je narejena s hrustljavo skorjo, ki se pravkar topi v ustih.
Sestavine za smetano:
- kisla smetana - 1 skodelica,
- eno jajce
- sladkor - 200 g,
- moka - 30 g,
- dve jabolki.
- moka - 300 g,
- kisla smetana - 1/2 skodelice,
- maslo - 150 g,
- soda - 5 g,
- kozarec sladkorja,
- eno jajce
Za preskus se vse sestavine mešajo naenkrat. Izkazalo se je, da je mehka, tako da morate takoj razdeliti roke na celotno obliko in narediti majhne odbijače. Med pripravo kreme testo je bolje, da dajo v hladilnik. Dodatna jabolka so olupljena in sesekljana. Smetana se polije zelo preprosto: kisla smetana, jajca, sladkor, moka so pomešani in stepani do gladke. Nato se na testo položijo jabolka in vse to polivamo s kremo na vrhu. To jed je potrebno peči eno uro pri temperaturi 180-190 stopinj.
Zapisovanje navigacije
Kako lepo v poletno-jesenskem obdobju predstaviti prijatelje in znance z jabolki v obliki jabolk, ki rastejo na svoji poletni koči. Seveda se tudi sami s tem, da bi jedli sveža jabolka in jih izpraznili v nadaljnjo predelavo, sami s sabo ne žalimo. Glede na šibkost najbližjih v zvezi s proizvodi iz testa in tega sadja, bom za večerjo z njimi kuhal pečene izdelke za glavne jedi. Moj dom mi je naredil jabolčno pito (še en zaprt recept), ki jo lahko kuhamo na različne načine.
Današnji recept (eden mojih najljubših) je okusna jabolčna pita na kisli smetani (glej fotografijo). Kisla smetana na jabolčni piti se vedno izkaže za neverjetno mehko in bujno, saj se je nemogoče odtrgati od jedi, na kateri je tako priročno. In v tem receptu me hitrost in preprostost izdelave jabolčne pite v pečici očara, vsak mladi kuhar se lahko spopade z njim. In to je pomembno za tiste, ki praviloma nimajo dovolj časa za karkoli, ali pa so pogosto nepričakovani gostje, ki seveda potrebujejo nekaj, s čemer se je treba zdraviti.
Priporočila za postrežbo sladice
Preden na mizo postrežete jabolčno pito s kislo smetano, jo rahlo ohladite. Tako zagotovite celovitost tarte in jo zgostite. Poleg tega je rahlo ohlajena sladica veliko bolj prijetno jesti, saj lahko tako čutite celotno aromo in okus te čudovite sladice.
Pri prvotni vložitvi lahko uporabite kakršen koli džem ali marmelado. Vzel sem marelično marmelado in jih zalival kose šarlote.Poleg tega se ta sladica lahko predstavi v obliki kolača in jo že na mizi razrežemo na porcije. V takem serviranju bi bila primerna omaka, na primer iz svežih ali zamrznjenih jagod.
Take omake so pripravljene zelo hitro in enostavno. Dovolj je samo, da malo skuhamo jagode v ponev, dodamo malo sladkorja in nato previdno obrišemo vsebino ponev skozi majhno drushlak ali sito. Daj omako malo hladno in trdno, in služijo.
Zamrznjeni Apple Pie
Peka jabolčne pite na kislo smetano nam daje možnost, da naredimo nežno, dostojanstveno in neverjetno slastno torto. Kaj pomeni pita z jabolki? To je prijetna struktura testa, ki pokriva našo šarlo.
Kislo smetano testo je res super za jabolčno pito, zahvaljujoč mu, se Charlotte izkaže za najbolj dišeče. Začnimo s pripravo kreme.
Jabolčna pita na kisli smetani
Jeseni želijo nekaj okusnega in dišečega, ki spominja na poletje. Jesen, kot je znano, je najlepši čas, čas za jabolka. Najboljši način za razvedrilo in razvajanje vaše družine je, da naredite nekaj okusnega, kot je preprosta jabolčna pita. Rad bi vam ponudil recept za takšno šarlo. Kuhani v naglici, se bo izkazalo, da je zelo okusno in se lahko prepričate sami.
Torej, začnimo s pripravo naše šarlote, vključno s pripravo nežnega testa na kislo smetano.
Korak za korakom
- Kot vedno pripravimo vse potrebne pripomočke, vzamemo globoko posodo in mu damo moko. Nato dodajte pecilni prašek in hladno maslo. V tem primeru maslo razrežemo na kose,
- Nato dodamo kislo smetano in dobro premagamo,
- Testo ohladimo v hladilniku približno 30 minut,
- Medtem lahko pripravimo polnjenje. Zmešamo smetano s sladkorjem in moko, nato pa dodamo jajca. Vse zmešajte z mešalnikom ali zmešajte, kot želite.
- Po tem očistite jabolka. Razrežite jih na rezine, preveč plitvo se ne splača.
- Ohladite testo iz hladilnika, ga dajte v obliko. Polnite kislo smetano in na vrh položite jabolka.
- Duh segrejemo in ga 60 minut pošiljemo testnemu testu z jabolki.
Že sedaj lahko uživamo v jabolčni piti s kislo smetano z zelo okusno in dišečo sladico. Služi našo preprosto pito je že rahlo ohlajena in lažje jo bo dati na krožnik.
V tej torti bomo skušali narediti testo in kremasto testo. Če želite to narediti, poskusite narediti jabolčno pito na kislo smetano. Ta recept je kot nalašč za praznično zdravljenje gostov, kot tudi za dnevno, vsakodnevno kuhanje. Pita z dušo bo dišeča v jeseni in sveža poleti.
Recept za testo
- Raztopite maslo v ponev, dodajte redni sladkor in vanilijo.
- Dodajte nastali mešanici rumenjakov. V tem primeru jih predhodno ločimo od beljakovin. Mešamo celo maso.
- Nato dodajte kislo smetano. Udarite dobro.
- Po tem dodamo moko in pecilni prašek. Udarite z mešalnikom.
- Ločeno, previdno pretepite beljakovine, nato zmešajte beljakovine s testom.
- Vzamemo obliko z odstranljivim dnom, ga namažemo. Mešanico dajte v to obliko. Nato položite olupljene jabolke (rezine).
- No, zdaj lahko testo s jabolki pošljemo v pečico za 50 minut.
Jeseni in najljubšo jabolčno pito za otroke. Boste zagotovo dobili zelo okusno pecivo po našem receptu, glavna stvar je, da se držijo in kuhamo z dušo.
Zdaj veste, kako kuhati jabolčno pito, in na različne načine in sami izberejo najljubše in najlažje. Kot lahko vidite, kuhanje jabolčne pite ne traja veliko časa, bo prineslo užitek iz procesa, še posebej, če naredite vse z ljubeznijo.Takšna preprosta in okusna sladica je odlična možnost za spoznavanje gostov ali samo za diverzifikacijo dnevne hrane.
Kako kuhati torto z jabolki, s fotografijami
Priprava baze. Mletite margarino, najprej drgnite z jajci, nato dodajte sol s sladkorjem in dobro premešajte.
Dodajte pecilni prašek z vanilijo v posodo z moko, premešajte.
V sladki jajčni masi zmešajte kislo smetano, nato zlijte mešanico moke in dobro pregnite testo.
Maščimo z rastlinskim oljem, nato pa rahlo posušimo z moko pekač (glina, silikon - vse) in vlijemo testo. Priporočljivo je, da ima obliko visoko obliko, ker se bo torta v procesu pečenja močno povečala.
Oblikujemo pecivo. Odstranite lupino iz jabolk, odstranite jedro, vsako sadje narežite na 4 dele in ga raztresite po poljubnem vrstnem redu.
Pripravite kislo smetano iz pripravljenih izdelkov in na njej nalijte sadje.
Pečico segrevamo do 200 stopinj, v njej napolnjen obrazec in za 40 minut počnemo druge stvari, dokler torta ni pripravljena.
Najprej lahko pečemo četrt ure, ne da bi ga polili, nato vzamemo, vlijemo in še 25 minut pečemo. Kakovost končnega torte ne bo trpela zaradi tega. Po odstranitvi iz pečice je priporočljivo, da pustite, da se jabolčna pita malo ohladi, nato jo položite na posodo in uživate v njenem neverjetnem okusu in vonju.
Torej je trajalo le eno uro, dišeče pecivo pa že drobijo vaš nos in dražijo z aromo. In v tednu imam že pite s krompirjem in ocvirki, ki imajo odličen okus! Lepo čajanko!
