Solata s piščancem in paradižnikom: nekaj okusnih receptov

S prihodom naših najljubših gostov, vedno ponavadi poskušamo vnaprej kuhati nekaj okusnega.

In če jed, ob istem času, se izkaže, ne le okusno in izvirno izvedeno, ampak tudi hitro pripraviti, potem je to dvojni uspeh.

Primer takega obroka je solata s paradižnikom in piščancem. Dejansko, brez te lahke in vitaminske posode, je že dolgo nemogoče, da si predstavljate ne samo večerno mizo, temveč tudi praznično mizo.

Kot del recepta za piščančjo solato s paradižnikom so vključeni le dietni izdelki, kar je zelo pomembno, če želite ohraniti vašo čudovito podobo in se ne preobremeniti s težko digitaliziranimi in preveč kaloričnimi jedmi.

Kot dodatno udobje pri pripravi te solate lahko imenujemo dejstvo, da so paradižniki bodisi narezani na majhne koščke ali pa dajo cele, če je zelo okusen češnjev paradižnik.

Solata s paradižnikom, piščancem in sirom

Ta različica piščančje solate s paradižnikom ima dovolj prednosti za vas, da ste pozorni nanj. Najprej je zelo okusno, v drugem - vse sestavine so hranljive in zelo koristne. Recept ne vključuje nič zelo kalorij, kar je zelo pomembno za tiste, ki nenehno spremljajo prehrano in obliko telesa.

150 gramov piščančjega fileja
2 velika paradižnika
100 gramov oljk
20 gramov začimb za piščanca
1 čebula
1 topljeni sir
30 gramov kopra
30 gramov zelene čebule
majoneze

Piščančjega fileja najprej umijte in narežite na trakove, zavijte v začimbe in pustite 10 minut. V tem času narežite paradižnik na majhne kocke, enako naredite z raztaljenim sirom. Oljke je treba izbrati brez kamnov, potem ko se vsak od njih razdeli na polovico z nožem. Zdaj nazaj k piščancu. Treba je popražiti v ponvi do zlato rjave barve, pustiti, da se ohladi, in nato narežemo na majhne trakove. Nato na drobno narežemo čebulo in zelišča.

Zmešajte vse sestavine, dodajte majonezo. Nastalo solato položite v skledo za solato, poravnajte ali oblikujete majhno drsnico. Na vrh potresemo s sesekljanim zelenjem in oljkami. Vse je pripravljeno!

Nasvet: Majoneza ne uporabljajte kot preliv. Če želite, ga lahko zamenjate z oljčnim ali sončničnim oljem, a seveda bo okus nekoliko drugačen.

Solata s receptom za piščanca, paradižnik in sir s fotografijami

Operite piščančji file, odstranite vlago s papirnatimi servieti. Zmešajte koščke s soljo, potresite s poprom in vašimi najljubšimi začimbami / zelišči, da dobite bogat okus. Zložite v toplotno odporni obliki, pokrijte s folijo in pecite v pečici, segreti na temperaturo 180 stopinj za približno 30 minut (dokler ni pripravljena).
Končni piščanec popolnoma ohlajen. Če ne želite vklopiti pečice, lahko ptice zavremo na običajen način ali pa prepražite v ponvi. In s pomanjkanjem časa pomaga dimljeni piščanec, ki absolutno ne zahteva predhodne toplotne obdelave.
Trdo kuhana jajca (približno 10 minut v vreli vodi) se očisti iz lupine. Narežemo na majhne kvadratne kose.
Sir se obriše na grobo Rende.

Naša solata s piščancem, paradižnikom in sirom je pripravljena! Hitro in enostavno! Dober tek!

Način kuhanja

Začnimo s piščancem. Za solato ga sploh ni potrebno kuhati; Piščančje prsi sem razrezal drobno in ga v pečici pečkal 10 minut. Najhitrejši način kuhanja piščanca za solato. Ne pozabite, da sol in poper po okusu. Istočasno smo na drugi gorilnik postavili lonček z jajci. Ko se kuhajo, se takoj pod hladno vodo ohladijo.

Nato sem končal piščanca kot prvi sloj na čudoviti praznični jedi.In na vrhu prekrita z majonezo. Koliko naj ga postavim - odločite se sami. Moj mož ljubi več majoneze.

Na piščanca razporedite drobno narezano čebulo. V idealnem primeru, rdeča ali bela - te sorte so manj ostre. Čebulo lahko zamenjate z zeleno.

Jajca, ohladimo na sobno temperaturo, očistimo in drgnemo na grobo Rende. Razširjamo plast, lahko najprej potisnemo in nato poravnamo. Malo soli. In spet na vrhu, majoneza.

Sledi paradižnik. O njih se želim podrobneje posvetiti. Vsi dobro vemo, da je paradižnik sočna zelenjava. Sok ima sposobnost, da spremeni vsako solato v kašo. Da bi se temu izognili, nadaljujemo na naslednji način. Paradižnik narežemo na majhne kocke in damo v cedilo. Zavrtite, samo pritisnite na njih, ne da bi drgnili roke. Presežek soka bo iztekel, paradižnik pa ne bo okleval. Nato jih položite v plast na solati. In malo več majoneze, kar malo.

Le malo ostaja - zadnji sloj sira. Sesekal sem si na drobnem ribniku. In položil ga je na vrh tako, da bi na straneh jasno videl paradižnik. Izkazalo se je, da je precej okusen, na robu sloja sira, ki je bil postavljen z vejicami kopra. In še en zagozden v centru.

SESTAVINE. T

Piščančja prsi 1 kos
Prsi piščanca (dve polovici)
Paradižnik 2 kosov
Kumare 2 kosov
Solata (listi) 3-4 kosov
Peteršilj - Po okusu
Sol - po okusu
Poper - po okusu
Začimbe za piščanca - po okusu
Oljčno olje ali majoneza 3-5 Art. žlice

Opis priprave:

Pogosto poleti ta jed me nadomešča s celo večerjo. Še posebej okusno in lepo pridobljeno, če piščančje prsi na žaru v ponev. Izkazalo se je, da je velik del sočnega mesa z zelenjem. Goljufanje! Torej, kako narediti solato s piščancem in paradižnikom? 1. Piščančje prsi sperite, suho. Na prsih lahko prepražimo celotno dojko in jo narežemo kasneje, ali pa jo takoj razrežemo na trakove. Hočem narediti solato hitreje, tako da bom rezala rezine. Dajte kosov na krožnik, zavijte svoje najljubše piščančje začimbe in kišajte z žlico olivnega olja. Naj malo škripca. 2. Paradižnik, kumare, solata in peteršilj, sperite in posušite. V paradižniku odrežite steblo in narežite na rezine. Na kožo kumaric (z vseh strani, od zgoraj navzdol) pritisnite z vilicami. Izrežite v kroge. Obstajajo kodirani krogi (kot na sliki). Peršilni rez. 3. V olivnem olju 3-5 minut pecite kokošje kose in občasno premešajte. Končni piščanec postane bel in nabrekne. Poskušam vse, da se prepričam, da je končano. 4. Na a la carte krožnike položite solato, kumare, paradižnik, kokoši. Sol, poper, prelijemo z oljčnim oljem ali žlico v sredino in namestimo majonezo. Solato potresemo s sesekljanim peteršiljem. Solata s piščancem in paradižnikom je pripravljena! Postrezite s krušnimi kockami ali belim kruhom. Dober tek!

Solata s piščancem, paradižnikom in zeleno

Sedaj vam predstavljamo lažjo solato s piščancem in paradižnikom. Namesto majoneze bomo uporabili omako.

½ kos piščančje prsi
3 stebla zelene
250 gramov paradižnika (lahko vzamete češnjo)
1 paprika
100 gramov kitajskega zelja
50 gramov listov solate
20 gramov peteršilja

½ del limone
2 stroka česna
mleti poper
Provansalska zelišča
50 mililitrov oljčnega olja
sol po okusu

Piščančje prsi najprej zavremo, da se ohladi. Po narežemo na majhne kocke. V zelena stebla odstranite grobe proge, narežemo na približno enako kot prsi. Bolgarski poper za čiščenje in sekanje na tanke trakove. Paradižnik narežite na majhne koščke, če ste vzeli češnjo na pol. Pekinško zelje in listi solate se naključno odlomita.

Vse kombinirajte, dodajte sol, poper po okusu, limonin sok in provansalska zelišča. Nastalo solato dajte v obliki tobogana. Na vrh nanesemo česen, ki ga vnaprej narežemo ali ga prerežemo skozi česen.Oljčno olje je treba rahlo ogreti, lahko na žlico (na plin) in ga prelijemo na česen. Vse temeljito premešamo in pustimo, da stoji pet do sedem minut. Pred serviranjem potresemo s sesekljanim zelenjem.

Topla solata s piščancem in paradižnikom

Piščančja prsa in paradižnikova solata sta zelo zadovoljiva jed. Ta recept je preprost za pripravo, nenavaden, razkošen in svetel. Primeren je za običajno družinsko ali romantično večerjo, prav tako pa je čudovit dodatek za praznično mizo.

400 gramov piščančjega fileja (okrog enega piščančje prsi)
2 paradižnika
50 gramov listov solate
1 žlička medu
2 stroka česna
2 žlici limoninega soka
30 gramov rdečega vina
1 žlička gorčice
2 žlici oljčnega olja
poper, sol po okusu
peteršilj, koper

Za začetek zmešajte v skledo gorčico, medu, limoninem soku, sesekljanem česnu, rastlinskem olju, rdečem vinu, popru in soli. Meso speremo, narežemo na majhne trakove in pripravimo eno do dve uri v pripravljeno marinado (če je zelo vroča, jo damo v hladilnik).

Po tem koščke piščanca položimo v ogrevano ponjavo in približno deset minut prepražimo do zlato rjave barve. Sedaj dodamo preostalo marinado in kuhamo pet minut. V tem času kuhamo zelenjavo. Solato speremo, posušimo, raztrgamo na majhne koščke in položimo na široko ploščo. Cut paradižnika v obliki rezine in lepo na vrhu solato, lahko dodate malo soli. Piščančje meso dajte na paradižnik, na vrhu pa z vsemi velikodušnimi pudji. Okrasite vse z zelenimi in postrezite.

Večplastna solata s piščancem, paradižnikom in jajci

1 piščančje prsi
3 srednja paradižnika
3 kuhana jajca
100 gramov trdega sira
zelenice, majoneza, sol po okusu
1 čebula
1 žlica sončničnega olja

Piščančje prsi temeljito umijte, zlijte s hladno vodo in kuhajte na majhnem ognju, dokler se ne skuhajo. Pustite, da se ohladi in drobno narežemo. Jajca premešamo z mešalnikom ali navadno zmešamo in prepražimo na vroči ponvi. Ohladimo in narežemo na tanke trakove. Paradižnik speremo, narežemo na majhne kocke. Trdi sir, ki se trlja po grobem. Čebula in zelišča.

Pripravljene sestavine razporedimo na posodo v plasteh. Vsak sloj je premazan z majonezo.

Paradižnik
Bow
Piščančje meso
Rezana omleta
Nariban sir

Vse okrasite z zelenimi. Solata je pripravljena!

Solata s piščancem, paradižnikom, krompirjem in kumaricami

100 gramov piščančjega fileja
50 gramov listov solate
1 velik paradižnik
1 majhna kumara
1 krompir
1 rezino belega kruha
50 gramov parmezana
100 gramov majoneze

Kuhamo piščančji file, pustimo, da se ohladi in narežemo na majhne kocke. Tudi krompir in paradižnik, narezan na kocke, približno enake velikosti. Kumare in solato sesekljamo. Beli kruh narežite naključno in posušite v pečici. Parmezan na rešetki.

Dodajte majonezo, dobro premešajte. Vrh je lahko okrašen z naribanim sirom. Solata je pripravljena!

Zdaj veste več možnosti za zdravo in hranljivo solato piščanca in paradižnika. Zaradi preprostih sestavin predstavljenih receptov je ta jed v popolni harmoniji s katerim koli drugim, prvotni videz in nenavaden okus pa dodata začimbo vsaki mizi. Dober tek!

Postopek kuhanja

V moji družini so solate z piščančimi fileti zelo priljubljene, ponavadi so te solate enostavne, hranljive.

Solata s piščancem, paradižnikom in sirom - ena izmed najbolj preprostih, a zelo okusnih solat. Prisotnost svežih paradižnikov v solati daje solati svežino in sočnost. Za solato je še posebej dobro uporabiti češnjev paradižnik, ki je veliko slajši od navadnih paradižnikov. Dodajte česen po vaši želji, on je tisti, ki naredi solato začinjeno.

Pripravite vse izdelke za solato.