Solate s papriko

Solata z jezikom, zelenjavo in sirom

• 250 gramov kuhanega očiščenega jezika
• 100 gramov trdega sira
• 1/2 b. oljke,
• 1 paprika,
• 1 sveža kumara,
• 1 paradižnik,
• sol in poper po okusu
• peteršilj,
• majoneza,
• 1-2 žlici limonin sok.

Rdeče morje - solata z rakovimi palicami in paradižnikom

• 2-3 zrelih paradižnikov,
• paket ohlajenih rakovastih palic 200 g, t
• rezino sira za 150 g,
• 1 sladko papriko rdeče barve (mogoče in brez nje),
• po okusu soli, popra,
• majoneza,
• par klinčkov česna.

Italijanska solata s testeninami in šunko

• 200 gramov suhih lokov, t
• 1/2 pločevinke koruze,
• 150 gramov šunke,
• 1 paprika,
• sol in poper po okusu.

Slojevita solata z grahom in slanino

• 1/4 ledene solate,
• 1 rdeča sladka paprika,
• 3-4 perja fino narezanih zelenih čebul,
• 4 kuhana jajca,
• 150 gramov sira cheddar,
• 1 skodelica zamrznjenega graha,
• 4 rezine dimljene slanine.

Solata s sirom, sladko papriko in šampinjoni

• sveže gobe 150 g (popolni šampinjoni),
• trdi sir 100 g,
• sladka paprika 2 kom. (različne barve),
• 1 oranžna
• 1 jabolko
• rastlinsko olje 1 žlica,
• sol po okusu
• zelenje za dekoracijo.

Okusna postna solata z ječmenom

• 200 g ječmena,
• 1 sveža kumara,
• 1 rumena paprika,
• 1 sladka rdeča paprika
• rdeča solata čebula 1 kos,
• 1 velik paradižnik,
• sol, poper, zelišča po okusu,
• oljčno olje + limonin sok za preliv.

Ko prihajajo novo leto, rojstni dan ali drugi prazniki, so recepti za praznične solate vedno pri roki! Kuhanje je enostavno in zabavno. Upam, da vam bom z izbiro prazničnih solat pomagal prirediti praznično mizo.

Solata z rakovimi palicami in papriko

• 200 gramov rakovastih palic,
• 1 sladko zelena paprika,
• 1 sladka rdeča paprika
• 1 pločevinko koruze,
• 2-3 jajca,
• 1 rdeča čebula
• nekaj peteršilja
• majoneza + limonin sok za preliv,
• sol in poper po okusu.

Menjalnik solat z gobami in sladko papriko

• 150 g mariniranih gob,
• 200 g piščančjih prsi,
• 1 velika paprika,
• 2 žlici. majoneza,
• sol in poper po okusu
• koper ali peteršilj,
• rastlinsko olje za praženje.

Solata z ananasom in kitajsko zelje

• prekajeno kuhana šunka - 200 g,
• Kitajski listi zelje - 6 kosov,
• Bolgarski poper - 1 kos,
• konzervirani ananas - 150 g,
• nekaj zelenega perja,
• zelenice in zrna granatnega jabolka za dekoracijo,
• sol, poper (po okusu),
• majoneza za dolivanje goriva.

Solata Olivier s koruzo in sladko papriko

• 4 krompirja
• rdeča sladka paprika,
• 3 kuhana jajca,
• 2 korenje,
• 3 kumare,
• 200 gramov konzervirane koruze,
• zelenice
• majoneza,
• sol

Sladko sočno bolgarsko poper je resnično skladišče vitaminov in koristnih snovi za telo! Jejte surovo poprovo čim pogosteje, tako da shranite več vitaminov. Ta del moje spletne strani predstavlja recepte za okusne solate, ki vključujejo sladko papriko. Kuhajte z veseljem 🙂

Solata z rakovimi palicami, papriko in fižolom

Še ena od številnih hitrih in preprostih solat, ki izgledajo tako dobro na mizi in spodbujajo apetit.

• 200 g (8 kosov) rakovastih palic
• 400 g pločevinke v konzervah
• 2 papriki
• 100-150 g trdega sira
• zelena čebula
• peteršilja ali cilantro
• majoneza za preliv
• sol, poper po okusu

• 2-3 žlice oljčnega olja (druge zelenjave)
• po okusu - vino (ali drug) kis ali limonin sok

Monaška solata

Nezapletena, hitra, začinjena solata, ki je tako dobra za vsako meso in ribe, pa tudi za krompir.

• 300 g belega zelja
• 1 majhna paprika
• 1 majhna sveža kumara
• 2-4 vejc kopra
• 1 žlička sladkorja
• sol po okusu
• 1 žlica. žličko kisa
• 2-3 čl. žlice rastlinskega olja

Salata "Piknik"

Enostavno, okusno, z zelišči - Piklicna solata je res dobra. Lahko se usposabljate.

• 3-4 velike močne paradižnike
• 1 velika paprika
• 150 g mozzarelle
• sol in poper po okusu

• četrt skodelice oljčnega olja
• četrt skodelice limoninega soka
• 1-2 žlici. žlice kisle smetane
• 1-2 žlički gorčice Dijon
• kup kopra, peteršilja in bazilike - približno tretjo skodelico v narezani obliki

Madžarska solata

V tem času - madžarska različica solate iz sladke paprike, paradižnika in.

• 350-400 gramov sladke paprike
• 150 g paradižnika
• 100 g surovih ali rahlo kuhanih korenje
• 100 g čebule
• 200-300 g majoneze
• črna mleta poper, sol

Grška solata

Grška solata - nevsiljiva, preprosta, okusna, zdrava - kot večina sredozemskih jedi.

• 200 g sladke paprike, boljše kot zeleno
• 200 g paradižnika
• 150 g soljenih ali vloženih kumaric
• 2 "hladna" jajca
• 50 g ketchupa po vaši izbiri (ali paradižnikova pasta)
• žlica gorčice
• 100-120 g majoneze

Španska solata

Paradižnik in paprika, kumare. Navadne sestavine navadne solate. Kako se španska solata razlikuje od drugih?

• 200 g paradižnika in sladke paprike
• 150 g svežih kumaric in čebule
• 100 g krušnih drobtin
• 200 g kisle smetane
• mleti črni poper, sol

Bolgarska zelenjavna solata

Zelenjavna solata v bolgarščini - zelo lahka - v vsakem smislu - solata. Končano v 5 minutah.

• 300 g paprike in zrelih paradižnikov
• 100 g surovega korenja in čebule
• 200 g solatni preliv

Solata "Barva"

Če vam je všeč svetloba, ne ustvarjajte teže v želodcu, okusne in zdrave solate, "barvno" solato -.

• cvetača
• 2 sladki rdeči papriki
• 1 pesa
• 2 paradižnika
• zelena čebula, sol, mleti poper, zelenjava

• 4 delov rastlinskega olja
• 2 dela vinski kis (jabolko ali miza)
• 1 del gorčice
• sol in poper.

Grška solata

Grščina je danes ena najbolj priljubljenih solat. Redka kombinacija okusa, lahkosti, nizke vsebnosti kalorij in koristi.

• 200 g feta (ali sira)
• 3-4 paradižnika
• 1-2 kumarice
• 1-2 sladki papriki
• zelena solata
• glavica čebule (boljša od rdeče, toda tudi čebula)
• nekaj oljk
• pol limone
• oljčno olje
• zelenjava - zelena, peteršilj, bazilika
• česen, mleti črni poper in sol po okusu

Solata "Hen-Snow Maiden"

To je zelo okusna in resnično spektakularna jed. Lahko ga postrežete na počitniški mizi.

Sestavine:

• Piščančji file - 300 gr.
• Čebulica (rdeča) - 2 kos.
• Rdeča paprika - 1 kos.
• Bolgarska paprika rumena - 1 kos.
• Zelena čebula - 1 kup
• Kitajsko zelje - 0,5 glave
• Kisla smetana - 2 žlici. l
• Česen - 1 strok
• Gorčica - 1 žlica.
• Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

Mine, zavrite, ohladite in narežite na kocke srednje velikosti piščančjega fileja. Čebula očistimo, operemo in narežemo na tanke pol-obročke. Zelje, bolgarski poper in zelena čebula so moji, suhi in narezani na trakove. Pripravljene sestavine se zmešajo v globokih posodah.

Za pripravo povojev, kislo smetano, zmešano z gorčico, sol in poper, dodamo še en strok sesekljanega česna.

Ta preliv je precej pikanten, zato ne smete dodajati gorčice in popra za kislo smetano. Bolje je, da te izdelke postavite na mizo posebej, tako da lahko vsakdo okusu doda ostre sestavine.

Ko je pripravljanje pripravljeno, ga dodamo glavnim izdelkom in vse temeljito premešamo.

Minutna solata

To solato je zelo enostavno kuhati. Tudi novice hostesa bodo lahko s takšno jedjo navdušile goste, medtem ko porabijo najmanj časa in nimajo posebnih kulinaričnih sposobnosti.

Sestavine:

• Rdeči konzervirani fižol - 1 lahko
• Oljke brez koščic - 200 gr.
• Bolgarski poper - 1 kos.
• Čebula - 0,5 kosov.
• Česen - 1 strok
• Oljčno olje, solata, začimbe - po okusu

Kuhanje:

Z konzerviranim fižolom in oljkami odcedite vodo. Oljke narežite na dva dela. Moj bolgarski poper, s semenom odstranite pecelj in narežite na kocke srednje velikosti. Olupite in operite čebulo in česen. Narežite čebulo, drobno narežite česen.

V čudoviti solatni posodi zmešajte papriko, fižol, oljke, čebulo in česen. Dodajte oljčno olje, velike strgane liste solate, sol in najljubše začimbe. Solato dobro premešamo in postrežemo.

Solata s sladko papriko, sirom in zelenjavo

• 500 gr. sladko papriko
• 3 kose čebulo,
• 200 gr. sir,
• 4 paradižnika,
• lupine
• 3 žlice. žlice rastlinskega olja,
• poper: mlet, grah, sol,
• 5 žlic. žlice vinskega kisa,
• 3 lovorjev list

Čas kuhanja te solate je 40 minut. Sladka paprika čista, sperite. Čebula narežemo na polobročke. Pour 1 liter vode v ponev, dal 1 žlica. žlico soli, 5 žlice. žlice vinskega kisa, nekaj grahov črnega popra in lovorjev list. Pepper narežemo na trakove, zmešamo s sesekljano čebulo, damo v ponev in potopimo v vrelo vodo, neprestano mešamo 20-30 sekund. Nato potopite ponev z zelenjavo v hladno vodo za nekaj sekund. Nato zelenjavo položite na suhim prtičkom. Odstranite kožo s paradižnika, najprej jih prelijte z vrelo vodo, nato pa jih narežite na majhne rezine. Sečemo zeleno čebulo. Vse sestavine zmešamo in začinimo z omako iz rastlinskega olja in kisa. Pepper, sol. Solata s sladko papriko, sirom in zelišči na posodo potresemo z zeleno čebulo.

Solata s papriko, zelenim grahom in rižem

• 500 gr. riž,
• 1 kozarec kisle sladke rdeče paprike,
• 1 pločevinka zelenega graha,
• 1 jajce,
• 0,5 žličke sladkorja,
• 3 žlice. žlice rastlinskega olja,
• 1 žlička kisa,
• poper, sol,
• zelenice

Kuhajte riž. Poper narežemo na trakove. Vmešajte riž, poper in grah ter oblecite z omako iz sladkorja, kisa in rastlinskega olja. Sečite zelenice. Vse sestavine dajte v skledo za solato, okrasite s sesekljanim kuhanim jajcem in potresite z zelišči.

Solata iz klobase, jabolka, češnje in paprike

• 2 papriki,
• 200 gr. klobasa,
• 1 jabolko
• 1 kos por
• 250 gr. češnje brez koščic
• 2 kuhana jajca,
• 3 žlice. žlice limoninega soka,
• 3 žlice. žlice oljčnega olja
• zelenice
• poper, sol,

Kuhamo jajca, narežemo na kocke. Klobaso razrežemo na majhne koščke. Jabolka in čebula se očistijo in naribajo na grobo Rende. Poper, klobasa, jabolka in čebula zmešamo, dodamo jagode. Prelijte omako iz oljčnega olja in limoninega soka. Daj v hladno za 15-20 minut. Preden postrežete, potresemo z drobno narezanim zelenjem in koščki kuhanega jajca.

Solata s papriko, kumaricami in zelenjavo

• 2 papriki,
• 2 paradižnika,
• 2 kumare,
• zelenice
• 2 žlici. žlice kisle smetane ali majoneze,
• 1 čebula,
• poper, sol,

Zelenjavo očistite, suho. Paradižnik in kumare narežemo na rezine, poper narežemo na trakove. Zeleni in čebula drobno sesekljani. Vse sestavine zmešamo, solimo in popramo. Solata s sladko papriko, kumare in zelenice, potisnite v skledo za solato, nalijte z majonezo in potresite z zelenimi.

Obstajajo tudi "topli" recepti za solate s sladko papriko:

Topla solata s sladko papriko in piščancem

• 500 gr. zelena paprika
• 500 gr. rdeča paprika,
• 250 gr. krompir,
• 2 kumare,
• 2 žlici. žlice oljčnega olja
• 300 gr. piščančji file,
• 3 žlice. žlice rastlinskega olja,
• poper, sol,

Krompir olupite, narežite na majhne rezine in zavrite v slanem vrelo vodo, dokler ni pripravljen. Odstranite krompir in ga položite na prtičke. Paprika se olupi, opere in narežemo na trakove. Kumare narežemo na rezine. Piščančji file narežite in prepražite v ponvi v rastlinskem olju do zlate rjave barve, popra in soli. Vse sestavine dajte v skledo s solato, začinite z oljčnim oljem. Podobne recepte za solate s sladko papriko lahko pripravite z dodatkom ocvrtega ribjega fileja.

Solata s pečeno papriko

• 7-8 paprik,
• 3 paradižnika,
• 5 strok česna,
• 2 žlici.žlice rastlinskega olja,
• 1 žlica. žlička rastlinskega olja,
• zelenice
• poper, sol,

Peppers, sperite in pečemo v pečici z vseh strani, nato pa v ponev, poper, sol in pokrijemo z brisačo. Ko se paprike ohladijo, jih olupite in jih položite v skledo za solato. Paradižnik tudi pečemo v pečici, ohladimo in olupimo, nasekamo in dodamo k papriki. Česen stisnite skozi česen pritisnite, dodajte zelenjavi. Začinite z rastlinskim oljem in potresite z drobno narezanim zelenjem. Daj infuzijo 1,5 ure.

Recepti za solate s papriko so zelo priljubljeni, saj paprike niso le zdrav, ampak tudi okusen izdelek.

Svetla solata

Ta solata v celoti opravičuje svoje ime. Kuhanje je zelo preprosto in enostavno, hkrati pa vsebuje najmanj kalorij.

Sestavine:

• Bolgarski poper - 3 kos. (različne barve)
• Oljke brez koščic - 1 pločevinka
• Česen - 1 zob
• Oljčno olje - 3 žlice. l

Kuhanje:

Umijte, očistite seme in peclje ter razrežite poper na trakove. Z olivami nalijte vodo. Česen olupite, operite in drobno narežite. Zdaj so vse te sestavine zmešane v skledo s solato, začinjene z olivnim oljem, zmešajte in postrezite.

Solata "Boyarsky"

To je zelo zadovoljna in okusna jed. Solata "Boyarsky" lahko tudi glavna jed na kateri koli počitniški mizi.

Sestavine:

• Chicken Ham - 300 gr.
• Sveža kumara - 1 kos.
• Bolgarski poper - 1 kos.
• Šampinjoni v pločevinkah - 200 gr.
• Sir trdi - 100 gr.
• Suhe slive - 5 kosov.
• Jajce - 3 kos.
• Majoneza, sol in zelišča - po okusu

Kuhanje:

Kumare in moj poper in narežemo na trakove. Gobe, narezane na krožnike. Obrežite namočeno v vrelo vodo za nekaj minut in nato narežite na trakove. Šunka narezana na trakove. Kuhamo, ohladimo, očistimo in narežemo jajce. Sesek namažemo na velikem Rende.

Pripravljene sestavine se združijo, oblečejo z majonezo, sol po okusu in dobro premešajo. Na vrhu solate se potresemo s sesekljanim zelenjem.

Solata "Puff"

Za pripravo take jedi boste potrebovali nekaj časa in truda, vendar bo končni rezultat 100% upravičen.

Sestavine:

• Pesa - 2 kos.
• Korenje - 2 kos.
• Bolgarski poper (rdeča) - 1 kos.
• Zelena čebula - 1 kup
• Sir trdi - 150 gr.
• Sol - po okusu
• Majoneza - 2 žlici. l
• Kisla smetana - 2 žlici. l

Kuhanje:

Kuhajte in ohladite korenje in pesa. Olupljeno zelenjavo očistimo, operemo in drgnemo na velikem Rende ali narežemo na trakove. Umijte čebulo, posušite in drobno naseknite. Moj poper, prerežite steblo, odstranite semena in narežite na trakove. Sir strdite na velikem Rende. Ko so glavne sestavine pripravljene, lahko začnete oblikovati solato. V globoko skledo za solato razložite v takšnem zaporedju izdelkov.

1. Prvi sloj je korenje,
2. Drugi sloj je nasoljena kisla smetana,
3. Tretji sloj je pesa,
4. Četrta plast je majoneza,
5. Peti sloj je zelena čebula,
6. Šesti sloj je poper
7. Sedma plast je sir.

To solato lahko kuhate ne samo v velikih posodah, temveč tudi v majhnih porcijah.

Brazilska solata

Ta zelo nenavadna in eksotična jed ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Ima veliko možnosti, da postane priljubljeno jed za mnoge.

Sestavine:

• Olupljene kozice - 500 gr.
• Chili pepper plate - 0,5 kosov.
• Paradižnik - 2 kos.
• Bolgarski poper - 1 kos.
• Avokado - 1 kos.
• Limona - 0,5 kosov.
• Česen - 1 zob
• Oljčno olje, sol, poper - po okusu

Kuhanje:

Čiščenje, pranje in sekanje česna. Drobno narežite čilije. V vroči ponvi rahlo prepražimo čili, česen in kozice.

Moja, čista in kocka bolgarskega popra in avokada. Moji paradižniki in narežemo na kocke.

Zelenjavo zmešamo s kozicami, soljo, poprom, začinimo z oljčnim oljem in sokom pol limone. Pripravljena solata je lahko okrašena s kozicami.

Solata "Svežina"

Solata "Svežina" je resnično edinstvena jed.Zaradi kombinacije sestavin, kot so šunka, paprika in koruza, je lahko ločena jed, ki ne zahteva dodatne priloge.

Sestavine:

• Sveža kumara - 1 kos.
• Bolgarski poper - 1 kos.
• Piščančja jajca - 4 kos.
• Šunka - 300 gr.
• Konzervirana koruza - 200 gr.
• Zeleni - 10 gr.
• Majoneza - 3 žlice. l
• Sol - 3 krtice
• Črno mleto poper - 2 ščita

Kuhanje:

Kuhajte in očistite jajca. Nato ločite beljake od rumenjakov. Razrežite beljakovine na trakove, narežite rumenjake, dodajte majonezi in jih dobro premešajte.

Moj bolgarski poper, ga znebimo semen in peclja in ga razrežemo na trakove. Moja kumara in narezana na trakove.

Če olupljene kumare, potem bo solata bolj nežen in zračen.

Šunka narezana na trakove.

Moja plitvo in drobno narezana zelenica.

Kremni jajčni masi dodamo sol, poper in po želji sesekljan česen. Zdaj je treba vse to temeljito premešati. Polnjenje je pripravljeno.

V skledo za solato naložite vse sesekljane sestavine, napolnite gorilnico in premešajte vse.

Grška solata

To je zelo priljubljena in znana solata. Obstaja veliko receptov za kuhanje "grške" solate, vendar je v vsaki od njih prisotna bolgarska paprika.

Sestavine:

• Paradižnik - 500 gr.
• Bolgarski poper - 350 gr.
• Sveža kumara - 400 gr.
• Čebula - 150 gr.
• Sir "Fetta" - 200 gr.
• Oljke brez koščic - 150 gr.
• Olive malo - 5 žlice. l
• Limonin sok - 2 žlici. l
• Sol, poper - po okusu

Kuhanje:

Bolgarski poper, kumare in paradižniki so moji, čisti in narežemo na velike kocke. Odstranite lok, operite in narežite na polobročke. Pri oljkah spajamo vodo.

Zdaj je treba vse sestavine zmešati, začiniti z maslom in limoninim sokom, soljo in poprom.

Da bi grška solata izgledala bolj spektakularno, jo je treba položiti v majhno, široko posodo, ki je bila predhodno prekrita z listi solate.

Solata s papriko in jajčevci

Ta solata preprosto ni zamenljiva za ljudi, ki gledajo svojo težo in so podporniki zdrave prehrane.

Sestavine:

• Jajcevec - 3 kos.
• Bolgarski poper - 2 kos.
• Limona - 0,5 kosov.
• Zeleni (peteršilj, bazilika) - 1 grozd
• Česen - 2 klinčka
• Ingver, poper, sol, oljčno olje - po okusu

Kuhanje:

Jajcevec in moj poper, olupite in narežite na velike kocke. Zdaj je treba zelenjavo položiti v plastično vrečko, dodamo jim ingver, poper, oljčno olje. Zelenjava z začimbami in maslom je vezana in dobro premešajte v pakiranju. Nato vzemite poper jajčevcev iz vrečke, ga razporedite na pekač in ga v 30 minutah predgreto v pečico.

Medtem ko se zelenjava peče, lahko naredite zelenico. Mine, posušite in narežite peteršilj. Bazilce operite in trgajte na kose srednje velikosti. Česen očistimo, dobro speremo in narežemo. Stisnite sok iz limone.

Ko kuhamo zelenjavo, jih dajemo v skledo za solato, solimo, dodamo zelenico, česen, limonin sok in vse previdno, vendar previdno premešamo.

Vitaminska solata

Vitaminska solata je zelo zdrava jed, ki je bogata z zdravimi minerali in vitamini.

Sestavine:

• Rdeče zelje - 300 gr.
• Paradižnik - 200 gr.
• Kumare - 200 gr.
• Bolgarski poper - 200 gr.
• Redkve - 100 gr.
• Zeleni, sol, rastlinsko olje - po okusu

Kuhanje:

Vsa zelenjava se opere in po potrebi očisti. Zelje se fino razreže. Bolgarski poper in kumare narežemo na trakove. Redkev narežemo na tanke rezine. Paradižnik - na kocke.

Zmešajte zelenjavo, napolnite z rastlinskim oljem in soljo. Če se pojavi želja, solati dodajte sesekljane zelenice in ponovno dobro premešajte.

Solata "klasično"

“Classic” je solata, ki je vsakomur znana že od zgodnjega otroštva. To je bila taka solata, ki so jo pripravile naše matere in babice.

Sestavine:

• Kumare - 1 kos.
• Paradižnik - 1 kos.
• Bolgarski poper - 1 kos.
• Kisla smetana, sol, zelenice - po okusu

Kuhanje:

Umijte zelenjavo in zelenjavo.Bolgarski poper se očisti iz stebla in semen. Paradižnik razrežemo na kocke. Kumare narežite na rezine. Poper narežemo na kocke srednje velikosti. Perite, sušite in narežite zelenice.

Zdaj mešamo zelenjavo in zelenjavo, solimo, poprašimo, dodamo kislo smetano in vse temeljito premešamo. Solata lahko postrežete.

Salata "Kitajski kralj"

To je posebna jed. Za to so potrebne posebne jedi - pomivalni stroj, ki bi lahko služil vse sestavine posebej. Ta solata v celoti ustreza njenemu imenu. Neverjetno je lep, toda okus samo pozabi na vse pozabiti.

Sestavine:

• Piščančji file - 200 gr.
• Bolgarski poper - 350 gr.
• Korenje - 250 gr.
• Kumara - 300 gr.
• Redkve - 300 gr.
• Soja omaka - 5 žlic. l
• Voda - 5 žlice. l
• Česen - 3 klinčki

Kuhanje:

Moj piščančji file, kuhamo in narežemo na kocke. Moja kumara in ga vtrite na velik Rende. Moj poper, prerežite steblo, odstranite semena in narežite na kocke. Očistimo, operemo in zrgnemo korenje in redkve na velikem Rende. Česen očistimo, operemo in narežemo na majhne kocke.

Za pripravo omake zmešamo vodo, sojino omako in česen.

V različne krožnike jedi dajemo korenje, kumare, redkev, papriko in meso.

Prelijte omako v najmanjši del posode.

Solata s papriko in govedino

To je neverjetno čudovita jed, ki se z lahkoto prenaša v restavracijo. Solata s papriko in govedino je najboljša za lahek prigrizek.

Sestavine:

• Govedina - 400 gr.
• Bolgarski poper - 2 kos.
• Konzervirani rdeči fižol - 1 lahko
• Rdeča čebula - 1 kos.
• Balzamični kis - 2 žlici. l
• Oljčno olje - 2 žlici. l
• Tekoči med - 1 čajna žlička.
• Limonin sok - 1 žlica. l
• Sezamovo seme - 1 čajna žlička.
• Sol, črni poper, zelenice - po okusu

Kuhanje:

Kuhajte, ohladite in narežite goveje meso. Moj poper, se znebimo stebla in semen ter narežemo na trakove. Čisto čebulo, operemo, narežemo na polobročke. Zelenjavo posušimo in drobno narežemo.

V globoki posodi zmešajte goveje meso, poper, fižol, čebulo, zelenico in premešajte vse. Zdaj nadaljujte z dolivanjem goriva.

V majhni, globoki krožnici zmešajte oljčno olje, med, limonin sok, balzamični kis, sol in poper. Polnjenje je pripravljeno.

Dodajte pripravo pripravljenim sestavinam, vse dobro premešajte. Pripravljena zelena solata okrasite z zelišči in potresite s sezamom.

Salata "Mavrični losos"

Ta solata v celoti ustreza njenemu imenu. Neverjetno je lep, toda okus samo pozabi na vse pozabiti.

Sestavine:

• Soljeni losos - 200 gr.
• Avokado - 200 gr.
• Bolgarski poper - 200 gr.
• Kumare - 150 g.
• Riž - 150 gr.
• Majoneza, sol - po okusu

Kuhanje:

Solata "Mavrični losos" - jed, ki je razporejena v plasti. Za začetek pripravite vse sestavine.

Kuhajte riž, dokler ga ne skuhate, dobro sperite in ohladite. Kumare, poper in avokad operemo, očistimo in narežemo na kocke. Moj losos in narežemo na kocke. Zdaj nadaljujte z oblikovanjem solate. Če želite to narediti, v stekleni skledi za solato izdelajte izdelke v naslednjem zaporedju:

1. Prvi sloj je avokado,
2. Drugi sloj je riž,
3. Tretji sloj je losos,
4. Četrti sloj je poper,
5. Peti sloj je kumara.

Vsako plast premazamo z majonezo.

Solata s papriko in jabolki

Ta solata popolnoma izpolnjuje vlogo lahkega prigrizka in bo preprosto nepogrešljiva poslastica, tako za odrasle kot za otroke.

Sestavine:

• Jabolko - 3 kos.
• Bolgarski poper - 2 kos.
• Koper - 1 kup
• Kisla smetana - 3 žlice. l
• sol, sladkor, poper - po okusu

Kuhanje:

Jabolka in moj poper, olupljen in rezan pecelj. Pripravljeni proizvodi se razrežejo na kocke srednje velikosti. Perite, sušite in narežite zelenice.

Zmešamo kislo smetano s soljo, sladkorjem in poprom.

Zmešamo jabolka, poper in zelenico, ponovno napolnimo s kislo smetano in vse temeljito premešamo.

Kako pripraviti jed "Goveja solata s sladko papriko"

1. Kuhajte govedino in ohladite.
2. Kuhano goveje meso, narezano na trakove.
3. Bolgarski poper se očisti iz semen in stebel.
4. Kumare in paprike, narezane na trakove, paradižnik - na kocke.
5. Za kuhano govedino položite kumare, papriko, paradižnik.
6. Pripravite omako: drobno narežite čebulo, dajte v skledo, sol in poper, dodajte 2 žlici. kis in 5 žlic. l rastlinsko olje. Dobro premešajte.
7. Omaka za solato.
8. Sol, poper in premešamo.
9. Daj malo pivo.

Ko je kuhana, goveje meso izgubi približno 20% svoje teže, zato je treba za pridobitev 480 gramov kuhanega govejega mesa vzeti približno 600 gramov mesa.

• Kuhana govedina - 480 gr.
• Marinirane kumare - 200 gr.
• Bolgarski poper - 1 kos.
• Paradižnik - 2 kos.
• Čebula - 1 kos.
• Sol (po okusu) - 2 gr.
• Poper v prahu (po okusu) - 2 gr.
• Kis (po okusu) - 2 žlici.
• Oljčno olje (po okusu) - 5 žlice.

Hranilna vrednost jedi "Goveja solata s sladko papriko" (na 100 gramov): t

Kuhana sladka paprika

Sestavine za solato: 500 g sladke paprike, 50 ml rastlinskega olja.

Solatni recept: paprike speremo, odstranimo steblo in semena, potopimo v vrelo slano vodo in kuhamo 5 minut od trenutka vrenja. Nato odcedite vodo, ohladite poper, narežite na trakove in napolnite z rastlinskim oljem.

Pečena solata paprike s česnom in orehi

Sestavine za solato: 500 g paprike, 20 g česna, 100 g orehov, 50 ml rastlinskega olja, 1 žlička limoninega soka ali kisa, sladkor, sol, črni poper - po okusu, peteršilj - za dekoracijo.

Solatni recept: pečena sladka paprika, olupljena, narezana na trakove. Zdrobimo česen in orehe, premešamo s sladkorjem, soljo, črnim poprom, limoninim sokom in rastlinskim oljem. Poper v kombinaciji z mešanico, potresemo z drobno narezanim zelenjem.

Solata iz pečenih sladkih paprik, paradižnikov in kumaric

Sestavine za solato: 300 g sladke paprike, 100 g kumar, 200 g paradižnika, 100 g čebule ali zelene čebule, 50 ml rastlinskega olja, 15 ml kisa, sol, zmleti črni poper po okusu.

Solatni recept: pečeno sladko papriko, olupljeno in soljeno, dodamo malo črnega popra in kis. Poper narežemo na trakove in položimo v krog na robu krožnika. Na sredino jed postavite narezane kumare in paradižnik, potresite s sesekljano čebulo, soljo in začinite z rastlinskim oljem ali kisom.

Solata s pečeno papriko s paradižnikom in kumaricami

Sestavine za solato: 300 g sladke paprike, 100 g paradižnika, 100 g kumar, 50 g čebule, 50 ml rastlinskega olja, peteršilj, kis, sol - po okusu.

Solatni recept: Pečena sladka paprika je olupljena, nato narezana na kocke. Paradižnik in kumare očistimo in narežemo na kocke. Čebulo narežemo na tanke pol-prstane, solimo in raztegnemo roke. Združite proizvode, sol, dodajte narezano zelenjavo, napolnite z oljem, kisom, dobro premešajte in položite tobogan v skledo za solato.

Solata iz pečene paprike in paradižnika

Sestavine za solato: 300 g paprike, 300 g paradižnika, 50 g čebule, 50 ml rastlinskega olja, 10 ml limoninega soka, česna, peteršilja, soli - po okusu.

Recept za solato: Peper pečemo v pečici, olupimo, narežemo na trakove. Združite z narezanimi paradižniki, sesekljanimi čebulnimi obročki, naribanimi na drobnem ribniku z česnom. Sol, potresemo z limoninim sokom, začinimo z oljem, potresemo z zelišči.

Pečena sladka paprika s zelenim grahom in rižem

Sestavine za solato: 300 g sladke paprike, 1 skodelica kuhanega riža, 1 kozarec zelenega graha, 30 ml kisa, 30 ml rastlinskega olja, zelena čebula, sol, sladkor - po okusu.

Solatni recept: Peper pečemo v pečici, olupimo, narežemo na kocke, združimo z rižem in zelenim grahom, solimo in začinimo z oljem, kisom in sladkorno omako. Položite v skledo za solato in okrasite s sesekljano zeleno čebulo.

Solata s sladko papriko s čebulo

Sestavine za solato: 500 g paprike, 100 g čebule, 30 ml kisa, 50 ml rastlinskega olja, sol, mleti poper - po okusu.

Solatni recept: Sladko papriko narežemo na trakove ali obročke, narežemo na tanke obročke, vse skupaj zmešamo, dodamo sol in mleti poper. Začinite z kisom in rastlinskim oljem.

Sladka paprika s paradižnikovim prelivom

Sestavine za solato: 500 g popra, peteršilj - po okusu. Za polnjenje: 50 ml rastlinskega olja, 30 ml 3% kisa, 100 g čebule, paradižnikov pire, sol, poper, sladkor - po okusu.

Solatni recept: Sladki poper narežite na trakove, prelijte s paradižnikovo omako. Pred serviranjem potresemo s sesekljanim peteršiljem.

Sladka paprika s jabolki

Sestavine za solato: 300 g sladke paprike, 300 g jabolk, 100 g zelene čebule, 60 g zelene solate, 50 ml rastlinskega olja, 20 g sladkorja, peteršilj, sol - po okusu.

Solatni recept: poper in jabolka narežemo na kocke, zeleno čebulo - v majhne obročke, liste solate v trakove, fino narežemo na peteršilj. Združite izdelke, dodajte sladkor po okusu, solite in začinite z rastlinskim oljem.

Sladka paprika s paradižnikom

Sestavine za solato: 300 g sladke rdeče paprike, 100 g paradižnika, 100 g čebule, 2 žlici. žlice sesekljanega kopra, 50 ml rastlinskega olja, 1 žlica. žlico limoninega soka, 2 - 3 stroke česna, sol, mleti poper - po okusu.

Solatni recept: poper narežite na kocke, paradižnik - na rezine. Drobno narežemo čebulo, dodamo limonin sok, mleti poper, nariban česen na drobnem ribežu. Vse kombinirajte, začinite z rastlinskim oljem in potresite s koprom.

Polnjena paprika

Sestavine za solato: 500 g sladke paprike, 3 skodelice kuhanega riža, 4-5 klinov česna, 25 g sveže zelene bazilike, sol, 50 ml rastlinskega olja, 10 -12 listov zelene solate, sok pol limone, 50 g peteršilja.

Solatni recept: stebla narežite skupaj s kosom celuloze iz surovih plodov. Pepper pečemo, ohladimo. Česen in baziliko drobno narežemo, dodamo riž, sol, dodamo rastlinsko olje in dobro premešamo. To polnilo je trdno napolnjeno s pečeno papriko.
Polnjene paprike narežemo na kroge in jih položimo na liste zelene solate, potresemo z limoninim sokom, potresemo z listi peteršilja.

Sladka paprika s zelenim grahom

Sestavine za solato: 300 g rdeče sladke paprike, 200 g konzerviranega ali svežega zelenega graha, 50 g čebule, sol, 30 ml rastlinske maske.

Solatni recept: poper narežite na kocke, dodajte zeleni grah in drobno sesekljano zeleno čebulo, solite in zmešajte, začinite z rastlinskim oljem.

Oglejte si video: Poletna pisana solata s tremi vrstami riža, papriko in tunino (Maj 2024).