sl.loususi.info
Kuhanje

Azijska paprika

Pozdravljeni, dragi bralci. Sladka, sočna bolgarska paprika je zelo priljubljena pri kuhanju, zato jo pogosto dodajajo različnim solatam in prigrizkom. Zahvaljujoč njemu je vsaka jed opazno preoblikovan, postaja bolj živahen, prazničen, nenavaden. Bolgarski poper je edinstven in uporaben izdelek, ki lahko popolnoma zadovolji občutek lakote. Vsebuje veliko mineralov in vitaminov, mikro in makrohranil, ki pozitivno vplivajo na delovanje prebavnega trakta. Posebnost zelenjave je, da ima bogato in svetlo barvo, in sicer: oranžna, zelena, rdeča in rumena, ki preprosto ne morejo pritegniti pozornosti.

Zato se poper pogosto uporablja za okrasitev jedi in za apetit. To je elegantno v kombinaciji z mesne jedi, sadje in zelenjavo, in nevtralni, mehki okus prispeva k dejstvu, da je zelenjava v veliko število solat, predjedi.

Da bi jed okusna in izvirna, je sadje v kombinaciji z morskimi sadeži, govedino, raco, piščanca, in včasih celo v kombinaciji z ribjo konzervirano hrano, se izkaže neverjetno okusno in nenavadno. Prigrizki so hranljivi, hranljivi, neverjetno okusni.

Tehnologija kuhanja neverjetni prigrizki:

  1. Jajcevec in paprike narežite na majhne kocke, jih pošljite na pekač. Nato dodamo sol in črni poper, potresemo z oljčnim oljem. Zelenjava mora biti pečena na žaru petnajst minut, predgrevanje pečice na 230 stopinj.
  2. Paradižnik umijte in posušite, narežite na majhne kocke.
  3. V skledi pazljivo zmešajte sir z vilicami (ali narežite na kocke).
  4. V procesu peke zelenjave, lahko naredite pripravo izvirnih in neverjetno okusnih povojev. Če želite to narediti, mix medu, gorčico in olje, poper, sol, morate dobiti homogeno doslednost.
  5. Ko so poper in jajčevci pripravljeni, jih je treba kombinirati s sirom in paradižnikom, dodamo preliv in nežno premešamo.

Salata se izkaže za nežno, okusno, prehransko in dišeče. Dober tek!

Solata s fižolom in papriko

Za to solato uporabite rakovice, ki so zelo priljubljena in zelo ekonomična rešitev. Če imate željo in priložnost, namesto palic lahko vzamete meso krila, izkaže se veliko bolj uporabno in okusno. Število izdelkov je namenjeno za štiri polne servise.

Značilnosti tehnološkega procesa kuhanja:

  1. Paprike in palice je treba narezati na čiste kocke, zelenice pa dobro narezati. Sir mora biti nariban na drobnem ribniku.
  2. Nanesite posodo iz fižola, zelišča, rakovice, poper, sol in nato premešajte.
  3. Zadnji korak je dodajanje sira.
  4. Vse izpolnite zadostno količino ne zelo mastne majoneze, premešajte.

Hranljiva, izvirna in slastna solata je pripravljena. On bo lahko okrasil vsako praznično mizo ali vsakodnevno večerjo.

Trgovina s solatnim receptom

Predjed je precej lahek in rahlo začinjen, tako da lahko dopolnjuje ne le glavno jed, ampak tudi utrjuje apetit. Kar zadeva prisotnost zelenja in zelenjave, je zaradi njih telo nasičeno z minerali, vitamini, koristnimi sestavinami. Število izdelkov se izračuna na posodo za štiri osebe.

Kuhanje po korakih:

  1. Poper je treba v pečici v celoti peči, da se koža sežge. Nato morate zelenjavo premakniti v plastično vrečko, da se ohladi dvajset minut. Nato morate odstraniti kožo, odstraniti semena in narezati meso na majhne koščke.
  2. Drobno narežite paradižnik in kumare, narežite čebulo na pol obročke. Pripravljeno zelenjavo pošljite v globoko skledo, premešajte z rokami, dodajte zelišča, olje in sol.
  3. Nato pripravljena solata pripravi v a la carte krožnikih ali v skledi za solato, posuto s sirom kot zadnjo noto, ki jo je treba naribati. Lahko okrasite s kosi vročih chili peppers.

Jed postrežejo za mizo, vsi gostje in gospodinjstva bodo navdušeni, saj je to nenavadna in edinstvena kombinacija sestavin.

Recept za solato s pečkami na žaru

Za pripravo predlagane jedi boste potrebovali žar. Zato je recept primeren za pomlad in poletje, ko mnogi odhajajo v naravo, v državo, da se sprostijo in pripravijo žar.

Ta predjed bo odličen dodatek k mesu, vsi bodo navdušeni in bodo zahtevali dodatek. Kljub temu lahko solato pripravimo tudi doma, če je pečica opremljena z žarom. Število komponent je namenjeno za štiri obroke.

Seznam zahtevanih sestavin:

  • rumena, rdeča, zelena paprika - vsaka po 2 kosa,
  • paradižnik - 600 gramov,
  • čebula - 1 glava,
  • sesekljana bazilika - ½ skodelice,
  • kis - 4 žlice,
  • sol, sladkor - ena čajna žlička,
  • oljčno olje - 4 žlice.

Specifičnost fazne priprave obarvane solate:

  1. Predgrejte žar ali žar, papriko položite na žar, pecite nekaj minut. Obrnite se zelo previdno, koža mora nekoliko goreti. Končane paprike položimo na krožnik, petnajst minut pokrijemo s filmom, tako da jih bomo hitro in enostavno očistili. Meso je treba narezati na dokaj tanke rezine.
  2. Potem uporabno posodo za kuhanje v mikrovalovni pečici, kjer je vredno sekljanje čebule na obroče. Dodajte sladkor, sol in nekaj vode, pošljite v mikrovalovno pečico dve minuti, moč približno 600 W, nato pa spustite vodo.
  3. Papriko, baziliko in drobno narezan paradižnik postavimo na krožnik s čebulo, zasipamo z olivnim oljem in ugriz.

Enostavna, izvirna, okusna in hranljiva solata je pripravljena za jesti. Dober tek!

Koraki za pripravo solat:

  1. Peppers, rakovice je treba narezati na tanke slamice, paradižnik pa oprati, nato narezati na majhne rezine, njihova velikost mora ustrezati slamici popra.
  2. Česen je olupljen, nato pa ga potisnemo skozi stiskalnico, nariban sirov sir, po možnosti na grobo.
  3. Združite vse sestavine, nato dodajte malo majoneze, dobro premešajte.

Jed se izkaže okusno, sočno, dišeče. Ne le za praznovanja, ampak tudi za rekreacijo na prostem, zato se imenuje univerzalna in cenovno dostopna.

Gurmanska solata z mozzarelo in papriko

Ta solata je zelo lahka, hranljiva in dokaj enostavna za pripravo, vsekakor pa bo privlačna za ljubitelje italijanske kuhinje. Glede na njegovo vsestranskost je mogoče kuhati kot dnevni prigrizek, kot tudi za posebne priložnosti. Iz predlaganega števila sestavin lahko pripravite štiri popolne servise čudovite jedi.

Tehnologija kuhanja:

  1. Najprej dajte češnjev paradižnik v dovolj globok pekač, najprej zvijte 2 žlici oljčnega olja. Potem morate dodati sol in poper, očistite v pečici petnajst minut pri sto petdesetih stopinjah.
  2. Sladko papriko je treba pražiti v ponvi, jo položiti v vrečko pet minut, nato pa se lahko očistijo semen in lupin. Narežite na velike kose.
  3. Kot za velike navadne paradižnike, jih je treba oprati in narezati na rezine. Mozzarella je narezana na tanke kroge.
  4. V ločeni posodi zmešamo polovico bazilike z vinskim kisom in oljčnim oljem, soljo in poprom, dobro premešamo.
  5. Na krožnik položite pečeno papriko, nato paradižnik in mozzarello, češnjo, prelijemo s pometanjem in potresemo z listi bazilike.

Kljub enostavni in hitri pripravi se solata izkaže za zelo okusno, izvirno in svetlo.

Recept za solato s paradižnikom in pečeno papriko

Sladka pečena paprika je zelo priljubljena, enostavna in hitra rešitev v procesu priprave prigrizkov. Jed se izkaže dišeč, okusen, hranljiv.Da bi bila solata svetlejša in bolj barvita, je priporočljivo vzeti papriko različnih barv, da bi uživali ne le v odličnem okusu, temveč tudi v izgube barv.

Posebnost kuhanja:

  1. Peko papriko pečemo v pečici, nato olupimo in zasejemo. Drobne slamice. Pomembno je vedeti, da morate zelenjavo peči do trenutka, ko koža začne goreti. Lahko ga očistimo šele po petnajstih minutah, ko je zelenjava malo pod filmom.
  2. Narežite peteršilj, narezite paradižnik na rezine, čebula - tanke obročke.
  3. Kot je za vročo papriko, jo je treba razrezati po dolžini in odstraniti semena.
  4. V skledo za solato zmešamo vse sestavine, sol in začinimo s kisom in oljem.

Končno jed lahko varno okrašena z rezinami limone, se izkaže nenavadno in zelo svetlo.

Tehnološki korak kuhanja zdrave solate:

  1. Pečico segrejte na dvesto stopinj.
  2. Pumpkin temeljito očistiti od odvečnih semen in lupine, nato pa narežemo na lepe, čiste rezine.
  3. Paprike olupite in jih narežite na trakove. Čebulo narežemo z dovolj debelimi polobroči, česen pa vdre v zobe, lupine ne odlepite.
  4. Zelenjavo postavimo v posebno obliko, potresemo z začimbami, soljo in poprom, rahlo prelijemo z oljem in nato postavimo v ogrevano pečico. Petnajst minut za mešanje, nato pa še petnajst minut. Ko se buča zlahka potegne z vilicami, to pomeni, da je solata pripravljena.

Kot lahko vidite, številčnost in raznolikost solat, v katerih je sladka paprika, nikoli ne preneha presenetiti in presenetiti. Tukaj je le 8 receptov za slastne solate s papriko in še veliko več.

S pomočjo te zelenjave lahko kuhate okusne, zdrave, sočne, dietne in uravnotežene obroke. Zahvaljujoč predlaganim postopnim in jasnim receptom, je postopek kuhanja zelo poenostavljen, tako da ne bi smelo biti težav. Dober tek!

Sestavine za "solato bolgarskega popra v azijskem slogu":

  • Bolgarski poper (približno 200 g) - 2 kosa
  • Sol (3 g) - 1/3 žličke.
  • Voda - 250 ml
  • Rdeča čebula (majhna) - 1/2 kom
  • Česen - 2 zoba.
  • Rastlinsko olje (pred kuhano in ohlajeno) - 1,5 žlice. l
  • Kis (idealno riž) - 1 žlica. l
  • Sojina omaka (Kikkoman) - 20 ml
  • Sezam (pražena v suhi ponvi do zlata) - 2 žlici. l

Recept "Salata bolgarskega popra v azijskem slogu":

Peper semena in narežemo na tanke rezine.

Drobno narežemo čebulo in česen.

Kuhamo vodo, dodamo sol, dobro premešamo in vlijemo poper (dobesedno za minuto). Voda za odtekanje.

Zmešajte sojino omako, ohlajeno kuhano olje in kis, premešajte.

Dodajte čebulo in česen popru, začinite z omako. Potresemo s sezamom, praženo v suhi ponvi in ​​premešamo. V hladilniku vsaj eno uro.



Ta recept je udeleženec akcije "Kuhanje skupaj - kulinarični teden". Razprava o kuhanju na forumu - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Naročite se na skupino Cook v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Fotografije "Salata bolgarskega popra v azijskem slogu" iz kuhanega (9) t

Komentarji in pregledi

Velika solata. Res je, da sem dodal korenje. Izkazalo se je zelo okusno.
Zvečer sem ga pozabila. Pojej za kosilo. Solata je prisotna in še bolj okusna.

28. januar PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

29. januar 2017 iren0511 #

29. januar 2017 alsunchik #

29. januar 2017 iren0511 #

30. januar 2017 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

30. januar 2017 iren0511 #

30. januar 2017 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

30. november 2016 B_Alina_E #

1. december 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

28. oktober 2016 rdečelaska-metulj #

28. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

22. oktober 2016 duduka05 #

22. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

19. oktober 2016 duduka05 #

19. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

19. oktober 2016 duduka05 #

19. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

20. oktober 2016 duduka05 #

20. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

20. oktober 2016 duduka05 #

20. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

17. oktober 2016 marusjala #

17. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

15. oktober 2016 Irushenka #

15. oktober 2016 Yulchik Pro #

15. oktober 2016 Irushenka #

15. oktober 2016 Yulchik Pro #

16. oktober 2016 mtata #

16. oktober 2016 Irushenka #

16. oktober 2016 lelikloves #

16. oktober 2016 Irushenka #

16. oktober 2016 felix032 #

16. oktober 2016 Irushenka #

16. oktober 2016 Olga Pokusaeva #

16. oktober 2016 Irushenka #

15. oktober 2016 mila shab #

15. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

14. oktober 2016 ved-marina #

14. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

14. oktober 2016 walle059 #

14. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

14. oktober 2016 mtata #

14. oktober 2016 Olga Pokusaeva #

14. oktober 2016 mtata #

14. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

14. oktober 2016 mtata #

14. oktober 2016 mtata #

15. oktober 2016 Daisy27 #

15. oktober 2016 mtata #

15. oktober 2016 Daisy27 #

15. oktober 2016 mtata #

14. oktober 2016 Eugene 1976 #

15. oktober 2016 mtata #

15. oktober 2016 lelikloves #

15. oktober 2016 mtata #

15. oktober 2016 Irushenka #

15. oktober 2016 mtata #

15. oktober 2016 Irushenka #

16. oktober 2016 mtata #

16. oktober 2016 Irushenka #

16. oktober 2016 mtata #

16. oktober 2016 Irushenka #

16. oktober 2016 mtata #

14. oktober 2016, JJ

14. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

16. oktober 2016 Dachun #

20. oktober 2016 Asya09 #

20. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

14. oktober 2016 ksenia3000 #

14. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

14. oktober 2016 Marmarina-23 #

14. oktober 2016 PantherRrochka # (avtor recepta) (moderator)

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto lahko vstopite brez registracije in vnosa gesla z uporabo svojega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Klasike žanra

Za to solato boste potrebovali funt piščančjega fileja (kuhanega, prekajenega ali ocvrtega), 100 gramov manj redkev (neobvezno), tri solate, eno sladko papriko, česen - tri rezine, sol, poper, majhen majonez ali kislo smetano. Cut filejev vzdolž črt, cut listov v velike kose, redkev - na rezine, slama - poper. Vse sestavine so pomešane, soljene in poperne. Naredite omako iz kisle smetane, zelenja, česna in jih napolnite s solato. Za dekoracijo se uporablja redkev.

Solata s papriko in sirom

Potrebovali boste 300 gramov piščančjega fileja in 300 gramov sladke paprike, 150 g vsake sveže kumare in sira (trdne), kopra, soli, majoneze.

V rahlo slano vodo kuhamo, dokler se ne pripravi piščančji file in ga narežemo na majhne kocke. Pepper operite, odstranite semena. In skupaj s kumaricami in sirom, narežemo na iste kocke kot piščanec. Vse zmešamo, dodamo sesekljan koper, sol in začinimo z majonezo.

Še ena solata s papriko in sirom

Tokrat so komponente več. Potrebovali bomo piščanca, papriko, sir, ananas.

Kuhani file narežemo na majhne kocke, kot tudi na predkuhana jajca. Slado zmeljemo na veliki rešetki. Zmešajte s piščancem in jajci. Bolgarski poper, opran in brez semen, je delno narezan na kocke (v solato), delno na rezine (za dekoracijo). Na kocke razrežemo nekaj obročev ananasa. Dodaj v solato, sol, prelijemo majonezo, premešamo. To jed je okrašena z naribanim sirom, koprom in rezinami konzerviranega popra. Sestavine so naslednje: 250 gramov piščančjega fileja, 300 gramov sira, sedem jajc, sladke paprike, trije obročki ananasa (konzervirani), 100 gramov majoneze, soli, vejic kopra.

Solata "Revnivets"

Okusna in nenavadna solata: bolgarski poper, sir, piščanca se uspešno kombinirajo s celo vrsto dodatnih sestavin. Kuhanje jedi korak za korakom.

  1. Croutoni: Na kocke narežite 2 rezini štruce z obrazom 1,5 cm, 30 ml rastlinskega olja, zmešanega z 1 strok česna, provansalskim zeliščem in soljo po okusu. Postavite rezine kruha v posodo za peko, nalijte omako, premešajte - in v pečici, segreti na 160 stopinj. Pečemo 15-20 minut. Redno premešamo.
  2. Sirske kroglice: do 40 g feta dodajte sesekljan koper, zdrobljen česen (1 klinček), pol čajne žličke bazilike. Dobro razdelite z vilicami. In potem slepe roke z žogami.
  3. Preliv: zmešajte nekaj žlic majoneze, eno - sojino omako, zdrobljen strok česna in sok iz 3 klinčkov mandarine.
  4. Glavni deli solate so: narezani pol kilo piščančjega fileja po trakovih, sol in poper, potresemo s sezamom in prepražimo na močnem ognju, pogosto obrnemo. Drobno zmeljemo 70 gramov pekinškega zelja in nasekljamo eno papriko v slamice.
  5. Bottom line: mix zelje, nekaj žlic koruze, drobno sesekljano čebulo (20 g), bolgarski poper, piščanec, dajo na krožnik, na vrhu - sir kroglice in krompir. Vse nalijte. Slastna solata s papriko in sirom, zelenjava, začimbe in drugi triki so pripravljeni!

Solata iz popra "semafor"

Ta solata je zelo enostavna za pripravo, okusna, zdrava in izgleda zelo izvirno - družina jo bo zagotovo cenila. Ena "ampak" - te solate ne smete kuhati, če ima katera od njih alergijsko reakcijo na med, saj je del oblačenja.

Za to solato potrebujete naslednje sestavine:

  • 1 velika sladka rdeča paprika.
  • 1 velik sladki rumeni poper.
  • 1 velika sladka paprika zelene barve.
  • 1 srednje velika glava čebule.
  • 2 žlici naravnega, ne kandiranega medu.

Čebulo in papriko narežemo na kocke ali obročke - kot želite, dajemo v globoko skledo (vendar ne v skledo za solato!), Vlijemo med in pazimo, da dodamo malo soli. Vse sestavine temeljito premešamo in previdno prenesemo v skledo za solato.

Pepper salata z zelenico

Ta solata ni le zelo okusna, ampak tudi koristna, saj vsebuje veliko potrebnih telesnih snovi. Najlepše je treba spomladi, ko avitaminoza visi nad temno senco ljudi. Za pripravo solate pripravite naslednje sestavine:

  • 400 gramov sladke paprike.
  • 30 gramov svežega peteršilja.
  • 20 gramov svežega kopra.
  • 20 gramov bazilike.
  • 3 žlice oljčnega olja.
  • sol po okusu

Pepper narežite na majhne kocke, se prepričajte, da sesekljajte zelenice in vse pomešajte. Nato pripravite solatni preliv: v skodelico nalijte tri žlice oljčnega olja, dodajte sol in poper po okusu, en rumenjak. Natresite z mehurčki in začinite solato.

Salata s kuhanim poprom

Ja, ja, vsi ste pravilno razumeli - to je bilo iz kuhanega popra. In solata, moram reči, je preprosto odlična. In njegova glavna prednost ni le v prijetnem okusu, ampak tudi v nizki vsebnosti kalorij - recept je preprosto nepogrešljiv za tiste ljudi, ki skrbno pazi na svojo težo. Potrebovali boste zelo malo - recept je zelo ekonomičen. Tako so sestavine:

  • 0,5 kg paprike.
  • 50 g kakršnega koli rastlinskega olja, v najboljšem primeru pa je bolje vzeti oljčno olje.

Oprana poper na polovico, odlepite semena in steblo. Pustite, da voda zavre in dodamo sol, nato dodamo poper, zmanjšamo toploto in kuhamo približno pet minut. Nato odcedite in popolnoma ohladite poper. Narežite na tanke slamice, solite in začinite z maslom. Na mizo lahko postrežete solato.

Pečena solata popra

Ta solata je tako izvirna, da bo zagotovo presenetila tudi najbolj zloglasnega. In ne bodo samo presenečenje, ampak bodo zagotovo všeč! Za izdelavo te solate boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 400 gramov sladke paprike.
  • 5 klinčkov svežega česna.
  • 1 čajna žlička oljčnega olja.
  • 6 olupljenih orehov.
  • 1/2 čajne žličke limoninega soka.
  • poper, sladkor in sol po okusu.
  • 10 gramov svežega peteršilja.
  • 1 čajna žlička oljčnega olja.

Pepper sperite in postavite v pečico, segreto na 200 stopinj za 30 minut. V tem času zdrobimo orehe in česen, dodamo malo sladkorja, soli, limoninega soka in oljčnega olja - morate imeti kremasto maso. Drobno narežemo peteršilj. Odstranite poper iz pečice, ohladite in odlepite kožo, narežite na majhne trakove. Vse sestavine temeljito zmešajte v skledo za solato, okrasite z zelenimi izdelki.

Zelenjavna solata s papriko

To je ena izmed najbolj priljubljenih in enostavnih poper salat. In to ni presenetljivo - to je zelo okusno in zdravo, in kuhanje ne traja veliko časa. Zagotovo je v arzenalu mnogih gospodinj, vendar ga preprosto ne moremo ne omenjati. Potrebovali boste naslednje sestavine:

  • 300 gramov sladke paprike.
  • 150 gramov svežih kumaric.
  • 150 gramov svežega paradižnika.
  • 1 glavo čebule.
  • 3 žlice rastlinskega olja.
  • 1/2 čajna žlička jabolčnega kisa.
  • Sol, poper po okusu.

Poper, postavimo v predgreto pečico na 200 stopinj, pustimo peči 20 minut. Nato ohladite, olupite in narežite poper na tanke trakove. Postavite slamice v krog na rob velike ravne plošče, v sredini pa drobno narezane paradižnike in kumare. Čebulo drobno narežemo in soljo potresemo na vrh. Na maslo dodamo sol in poper, dobro premešamo in zalijemo na solato.

Pepper salata z grahom in rižem

Ta solata je zelo okusna in zadovoljujoča, tako da bo popolnoma izločena kot samostojna jed, na primer za večerjo. Poleg tega je nizkokalorična, kar bodo zagotovo cenile vse ženske brez izjeme. Za izdelavo te solate boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 300 gramov sladke paprike.
  • 1 skodelica kuhanega riža.
  • 1 kozarec zelenega konzerviranega graha.
  • 2 žlici rastlinskega olja.
  • 1 čajna žlička jabolčnega kisa.
  • 10 gramov zelene čebule.
  • Sol, sladkor in poper po okusu.

Peper pošljite 20 minut v pečici, segreti na 200 stopinj. Po tem ohladimo, olupimo in narežemo na majhne kocke. V skledo za solato dodajte nasekljano papriko, dodajte kuhan riž in zeleni grah. Pripravite pripravo za preliv: zmešajte olje, kis, sol, sladkor in poper v stekleni posodi. Posolite solato in dobro premešajte. Top z zeleno čebulo, narežemo na majhne obročke.

Pepper Salata s čebulo

Ta solata je precej preprosta, vendar ima veliko popularnost. Vendar ne pozabite - čebula nagibajo k močnemu vonju iz ust. Zato upoštevajte to dejstvo, če boste po hrani zapustili hišo. Za pripravo solate potrebujete naslednje sestavine:

  • 400 gramov sladke paprike.
  • 2 čebuli srednje velikosti.
  • 1 čajna žlička jabolčnega kisa.
  • 2 žlici oljčnega olja.
  • sol in poper po okusu.

Pepper narežite na obroče ali kocke - kot želite, čebula - zelo tanke obroče. V majhno skodelico zmešamo olje in kis, dodamo sol in poper. Poper in čebulo dajte v globoko skledo s solato, začinite s pripravljeno omako. Če želite, lahko okrasite vse zelenice.

Originalna paprika

Ali duša prosi za nekaj izvirnega? Poskusite narediti to solato. Za 4 obroke boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 4 majhne rumene kapsule sladke paprike, t
  • 2 rdeča stroka sladke paprike, t
  • velika čebula
  • 4 velike pomaranče,
  • 4 kivi,
  • 3 žlice. žlice vinskega kisa,
  • 1 ščepec sladkorja,
  • 1 ščepec soli
  • 5 žlic. žlice rastlinskega olja.

Pepper jajca narežite na 4 dele, odstranite steblo in jedro, operite, posušite in narežite na tanke trakove.
Lupo odrežemo, narežemo na tanke obročke. Olupite pomaranče, odstranite belo plast. Odstranite prosojnice iz kaše z ostrim nožem. Očistite kivije, jih razrežite na 4 kose in jih nato razrežite v kroge debeline 3 mm. Daj vse v posodo.

Kis, sladkor in sol zmešajte v solato, dokler se sladkor in sol popolnoma ne raztopita. Dodajte rastlinsko olje.Prelijemo preko solatnega preliva, dobro premešamo in pustimo 5 minut. Po želji začinite z malo soli.
Namestite solato v skledo za solato ali na a la carte krožnike in postrežite na mizo s pikantnimi žemljami, pečkami iz kvašenega testa in soljenim maslom.

Salata s poprom z jabolki

Ne bo odvečno poskusiti solato s sladko papriko in jabolki - okus bo zagotovo navdušil vas in vaše gospodinjstvo. Samo bodite previdni - če imate kakršnokoli bolezen prebavnega trakta ali nagnjenost k zgago, bolje poiščite drug recept. Za pripravo te solate s papriko boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 300 gramov sladke paprike.
  • 150 gramov sladkih rdečih jabolk.
  • 1 glavica čebule srednje velikosti.
  • 1 majhen strok česna.
  • sladkor, poper in sol po okusu.

Sestavine za polnjenje:

  • 3 žlice oljčnega olja.
  • 1 čajna žlička jabolčnega kisa.
  • 1 žlica paradižnikovega pireja.

Poper narežemo na tanke obročke. Jabolka olupite in narežite na majhne kocke. Čebulo naribamo, cesen sesekljamo, zmešamo s soljo, sladkorjem in poprom, dodamo paradižnikovo pasto. Vse sestavine temeljito premešamo in postavimo v skledo. Po želji lahko solato okrasite s sesekljano zeleno papriko.

Solata s poprom in češnjevim paradižnikom

Ta solata s sladko papriko bo kljub svoji navidezni enostavnosti zavzela svoje mesto tudi na praznični mizi. In se prepričajte - da se bo najprej končal! Za pripravo solate potrebujete naslednje sestavine:

  • 1 rumena paprika.
  • 1 rdeča paprika.
  • 1 zeleni poper.
  • 160 gramov Češnjev paradižnik.
  • 50 gramov pinjol.
  • 3 žlice oljčnega olja.
  • 0,5 limone.

Poper narežemo na tanke obročke, položimo v skledo za solato in vlijemo z limoninim sokom. Paradižnik na polovico razrežemo in dodamo popru, pošljimo tudi pinjole. Nežno premešamo in zasipamo z oljčnim oljem. Vsa solata je pripravljena.

Pepper salata s kumaricami

Poskusite solato s papriko s kumaricami - ima zelo specifičen okus, ki nikogar ne bo pustil ravnodušnega. Za izdelavo te solate boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 300 gramov sladke rdeče paprike.
  • 100 gramov kislih kumaric.
  • 200 gramov svežih paradižnikov.
  • 1 rumenjak.
  • 1 žlica sesekljanega zelenja.
  • 3 žlice rastlinskega olja.
  • sol, poper.

Bolgarski poper narežemo na tanke trakove, na kocke pa narežemo kumare in paradižnik, zelenice narežemo. Vse sestavine položite v globoko skledo s solato. Pripravite solatni preliv: v skledo nanesite rumenjak in rastlinsko olje, dodajte poper in sol, vse zmešajte z metlico. Posolite solato in jo postrezite na mizo.

Paprika in solata iz riža

Sladka paprika in solata iz riža je lahko alternativa za zajtrk ali večerjo - okusna, zadovoljiva in zelo koristna, kar je prav tako pomembno. Za izdelavo te solate boste potrebovali naslednje sestavine:

  • 2 rdeči sladki papriki.
  • 2 rumeni papriki.
  • 0,5 skodelice kuhanega riža.
  • 1/2 majhne čebule.
  • 2 majhni sveži kumarici.
  • 3 žličke jabolčnega kisa.
  • 1 žlica oljčnega olja.
  • sladkor, sol in poper.
  • več listov zelene solate za dekoracijo.

Paradižnik, kumare in paprike narežemo na majhne kocke, čebulo - tanke obročke, položimo v globoko skledo in dodamo kuhani riž. Pripravite preliv: zmešajte oljčno olje, jabolčni kis, sol, sladkor in poper, da dobite homogeno maso. Posolite solato in dobro premešajte. Nato solato postavimo na veliko ploščato posodo in nanje položimo celo maso. Solata je pripravljena za serviranje!

Polnjena paprika

Želite presenetiti gospodinjstvo ali goste? Lahko poskusite narediti zelo izvirno solato s sladko papriko. Za to potrebujete naslednje sestavine:

  • 500 gramov paprike.
  • 2 skodelici kuhanega riža.
  • 5 strok česna.
  • 20 gramov svežega bazilike.
  • 10 listov zelene solate.
  • 20 gramov svežega peteršilja.
  • 3 žlice oljčnega olja.
  • Sol in poper po okusu.

Pepper poper, pecite v pecici, ohladite. Česen sesekljamo s česnovim stiskanjem in baziliko zmešamo z rižem in olivnim oljem, soljo in poprom. Prelijemo mešanico popra in jo narežemo na tanke kroge. Na posodo položite solato s sladko papriko in jo potresemo s peteršiljem.

Poskusite, poskusite, ustvarite - in zagotovo boste našli svojo najljubšo solato s sladko papriko. Uživajte v obroku!

Solata sladkega papra

Sladka paprika Sladka paprika, brez semen, narežemo na obročke ali dolge trakove. Na dnu pol-litrske kozarec postavite 1-2 klinčka česna, 1 lovorjev list in druge začimbe po okusu, nato pa poper napolnite in napolnite z vročim kislinskim škampom (1 liter).

Solata sladkega papra

Sladka paprika solata Sladko zelena paprika - 2 kos., Rdeča sladka paprika - 2 kom., Paradižnik - 1 kos, kisla smetana - 50 g, zelena čebula - 30 g, sol in poper po okusu. semena, izperemo, potopimo v vrelo vodo in kuhamo 5 minut od vrenja.

Solata sladkega papra

Sladka paprika solata Pepper pečemo, damo v ponev, solimo in pustimo, da se ohladi. Olupite, omočite v omako in dajte na posodo: za omako: rastlinsko olje, sol, kis ali citronsko kislino, česen, mešanico soli, dokler ni gladka.

Solata iz paprike in paradižnika

Eden izmed najbolj priljubljenih praznin za zimo med hostesami. Ta solata z zvončico je zelo okusna in ohlajena, in je kot nalašč za polnjenje prvih jedi (juha, zelja juha) in za pripravo raznih zrezkov z mesom.

  • Bolgarska paprika - 15 kosov,
  • Svež paradižnik - 10 kosov,
  • Čebula - 3 kom.,
  • Česen - 6 klinčkov,
  • Rafinirano olje - 120 gr.,
  • Sol in sladkor - 2 žlici. l.,
  • začimbe - po okusu.

  1. Da bi solata za zimo bolj svetla in privlačna, je priporočljivo, da izberete paprike različnih barv.
  2. Iz zelenjave morate odstraniti steblo, oprati in narezati na trakove.
  3. Paradižnik bi moral storiti enako: rezati steblo in narezati na majhne koščke.
  4. Svežo čebulo, jo lahko zamenjamo s šalotko, olupimo in narežemo na zelo tanke polobročke. Sesekljite česen - narežite na tanke rezine ali preskočite skozi poseben tisk.
  5. Sestavine zmešajte v veliko posodo, dodajte sol in sladkor ter zelenjavo začinite z rastlinskim oljem. Zdaj morate biti potrpežljivi in ​​počakati na izbiro soka.

NASVET! Po želji lahko zelenjavi dodamo suh ali svež koper in peteršilj, ki bo jedi dala dodaten okus. V tem primeru bo solata paprike za zimo prihranila več vitaminov.

Potem ko je sok iz zelenjave izstopal, je treba lonec položiti na ogenj, zavreti maso in po tem, ko je toplota zavrla, ugasniti vsaj 20 minut.

V steriliziranih bankah, ki jih iz vroče mase solate iz paprike za zimo, in zvitki. Banko je treba takoj predati.

Za banke hitro ohladi, morajo biti pokrita s toplo odejo in pustite, da se ohladi. Pepper salata se lahko odstrani po 24 urah.

Začimbe za poper

Čudovita začimba paprike v paradižnikovi omaki za zimo. Primerna je ne le kot namaz za dišečo skorjo na prvo jed, temveč tudi kot obleka za kuhanje pikantnih juh.

Za kuhanje boste potrebovali:

  • Paradižnikov sok - 2,5 litra,
  • Bolgarski poper - 2 kg.,
  • Korenje - 500 gr.,
  • Olje - 200 ml.,
  • Česen - 1 glava,
  • Kup zelenja
  • Sladkor - 2-3 žlice. l.,
  • Acetic essence - 1-2 žlici. l.,
  • Sol - 2 žlici.

  1. Korenina zelenjava čista.
  2. Odstranite stebla iz paprike in paradižnika.
  3. Pomikajte se skozi vse zelenjavo v mlinčku za meso ali uporabite kuhinjski stroj.
  4. Kose zelenice.
  5. V posodo nalijte paradižnikov sok, dodajte narezano zelenjavo in začimbe.
  6. Maso segrejemo na ognju do homogene konsistence in zgoščevanja mase.
  7. Vrelišče vlijte v sterilno posodo, zavijte in zavijte. Lahko zaužijete v nekaj tednih.

Vroča paprika za zimo

Kuhanje takih paprik se bo po dolgem sprehodu ogrelo. Poper je idealen za pripravo kompleksnih sendvičev ali za spodbujanje apetita.

Za pripravo potrebujete:

  • Vroča sveža paprika - 500 gr.,
  • Glava česna,
  • Sveža zelišča - cilantro, meta, peteršilj, t
  • Marinadna voda,
  • Sahara - 3 žlice. žlice
  • Sol - 2 žlici. žlice
  • Jabolčni kis - 150 ml.,
  • Korijander za izboljšanje okusa - nekaj zrn,
  • Grah - 10 kosov,
  • Lovorjev list - 3 kom.,
  • Nageljnov - 3 kos.

  1. Temeljito sperite vse sestavine pod tekočo vodo, ne očistite zelenjave s semeni, temveč jo razrežite z ostrim nožem.
  2. Zeleno zelenjavo pobijte 5 minut v vroči vodi.
  3. Zložite v pripravljene sterilne kozarce v majhnem snopu zelenja, malo česna in napolnite posodo s povsem vročimi papriki.

NASVET! Za šivanje pločevink s konzerviranjem za zimo je priporočljivo, da uporabljate le visoko kakovostne prevleke.

  • Da bi pripravili marinado, je potrebno kuhati vodo z začimbami in začimbami, dodati kis in zavreti.
  • Pripravljene paprike nalijte z vrelo marinado in zavijte. Po ohladitvi lahko zelenjavo odstranimo na hladnem.

    • Po pripravi takšnih solat iz bolgarskega popra za zimo, dobesedno v pol ure lahko postavite mizo in napolnite skoraj vsako jed z najbolj okusno začimbami.

    Solata s papriko je prava rešitev za mnoge gospodinje. Prvič, obstaja le veliko različnih receptov, v katerih lahko uporabljate ta izdelek. Drugič, večina solat s papriko je zelo lahka za pripravo, zato se lahko tudi najbolj neizkušena hostesa spopade s takšno jedjo. Tretjič, solate s papriko so neverjetno zdrave.

    Prva omemba te zelenjave v Evropi sega v 16. stoletje. V tistih časih je bil to redek izdelek in daleč od vsakogar si ga lahko privoščijo. Prvi, ki je začel z rastjo bolgarskega popra, so bili Španci. Ta plodna rastlina se je sčasoma razširila še dlje v Evropo.

    Danes lahko bolgarski poper kupite v supermarketih, trgovinah in na trgih. Poleti je zelo poceni, zato lahko solato s to zelenjavo preprosto pripišemo proračunskim jedem.

    To je zelo okusna in resnično spektakularna jed. Lahko ga postrežete na počitniški mizi.

    • Piščančji file - 300 gr.
    • Čebulica (rdeča) - 2 kos.
    • Rdeča paprika - 1 kos.
    • Bolgarska paprika rumena - 1 kos.
    • Zelena čebula - 1 kup
    • Kitajsko zelje - 0,5 glave
    • Kisla smetana - 2 žlici. l
    • Česen - 1 strok
    • Gorčica - 1 žlica.
    • Sol, poper - po okusu

    Mine, zavrite, ohladite in narežite na kocke srednje velikosti piščančjega fileja. Čebula očistimo, operemo in narežemo na tanke pol-obročke. Zelje, bolgarski poper in zelena čebula se sperejo, posušijo in narežemo na trakove. Pripravljene sestavine se zmešajo v globokih posodah.

    Za pripravo povojev, kislo smetano, zmešano z gorčico, sol in poper, dodamo še en strok sesekljanega česna.

    Ta preliv je precej pikanten, zato ne smete dodajati gorčice in popra za kislo smetano. Bolje je, da te izdelke postavite na mizo posebej, tako da lahko vsakdo okusu doda ostre sestavine.

    Ko je pripravljanje pripravljeno, ga dodamo glavnim izdelkom in vse temeljito premešamo.

    To solato je zelo enostavno kuhati. Tudi novice hostesa bodo lahko s takšno jedjo navdušile goste, medtem ko porabijo najmanj časa in nimajo posebnih kulinaričnih sposobnosti.

    • Rdeči konzervirani fižol - 1 lahko
    • Oljke brez koščic - 200 gr.
    • Bolgarski poper - 1 kos.
    • Čebula - 0,5 kosov.
    • Česen - 1 strok
    • Oljčno olje, solata, začimbe - po okusu

    Z konzerviranim fižolom in oljkami odcedite vodo. Oljke narežite na dva dela.Moj bolgarski poper, s semenom odstranite pecelj in narežite na kocke srednje velikosti. Olupite in operite čebulo in česen. Narežite čebulo, drobno narežite česen.

    V čudoviti solatni posodi zmešajte papriko, fižol, oljke, čebulo in česen. Dodajte oljčno olje, velike strgane liste solate, sol in najljubše začimbe. Solato dobro premešamo in postrežemo.

    Ta solata v celoti opravičuje svoje ime. Kuhanje je zelo preprosto in enostavno, hkrati pa vsebuje najmanj kalorij.

    • Bolgarski poper - 3 kos. (različne barve)
    • Oljke brez koščic - 1 pločevinka
    • Česen - 1 zob
    • Oljčno olje - 3 žlice. l

    Umijte, očistite seme in peclje ter razrežite poper na trakove. Z olivami nalijte vodo. Česen olupite, operite in drobno narežite. Zdaj so vse te sestavine zmešane v skledo s solato, začinjene z olivnim oljem, zmešajte znova in postrezite.

    To je zelo zadovoljna in okusna jed. Solata "Boyarsky" lahko tudi glavna jed na kateri koli počitniški mizi.

    • Chicken Ham - 300 gr.
    • Sveža kumara - 1 kos.
    • Bolgarski poper - 1 kos.
    • Šampinjoni v pločevinkah - 200 gr.
    • Sir trdi - 100 gr.
    • Suhe slive - 5 kosov.
    • Jajce - 3 kos.
    • Majoneza, sol in zelišča - po okusu

    Kumare in moj poper in narežemo na trakove. Gobe, narezane na krožnike. Obrežite namočeno v vrelo vodo za nekaj minut in nato narežite na trakove. Šunka narezana na trakove. Kuhamo, ohladimo, očistimo in narežemo jajce. Sesek namažemo na velikem Rende.

    Pripravljene sestavine se združijo, oblečejo z majonezo, sol po okusu in dobro premešajo. Na vrhu solate se potresemo s sesekljanim zelenjem.

    Za pripravo take jedi boste potrebovali nekaj časa in truda, vendar bo končni rezultat 100% upravičen.

    • Pesa - 2 kos.
    • Korenje - 2 kos.
    • Bolgarski poper (rdeča) - 1 kos.
    • Zelena čebula - 1 kup
    • Sir trdi - 150 gr.
    • Sol - po okusu
    • Majoneza - 2 žlici. l
    • Kisla smetana - 2 žlici. l

    Kuhajte in ohladite korenje in pesa. Olupljeno zelenjavo očistimo, operemo in drgnemo na velikem Rende ali narežemo na trakove. Umijte čebulo, posušite in drobno nasekljajte. Moj poper, prerežite steblo, odstranite semena in narežite na trakove. Sir strdite na velikem Rende. Ko so glavne sestavine pripravljene, lahko začnete oblikovati solato. V globoko skledo za solato razložite v takšnem zaporedju izdelkov.

    1. Prvi sloj je korenje,
    2. Drugi sloj je nasoljena kisla smetana,
    3. Tretji sloj je pesa,
    4. Četrta plast je majoneza,
    5. Peti sloj je zelena čebula,
    6. Šesti sloj je poper
    7. Sedma plast je sir.

    To solato lahko kuhate ne samo v velikih posodah, temveč tudi v majhnih porcijah.

    Ta zelo nenavadna in eksotična jed ne bo nikogar pustila ravnodušnega. Ima veliko možnosti, da postane priljubljeno jed za mnoge.

    • Olupljene kozice - 500 gr.
    • Chili pepper plate - 0,5 kosov.
    • Paradižnik - 2 kos.
    • Bolgarski poper - 1 kos.
    • Avokado - 1 kos.
    • Limona - 0,5 kosov.
    • Česen - 1 zob
    • Oljčno olje, sol, poper - po okusu

    Čiščenje, pranje in sekanje česna. Drobno narežite čilije. V vroči ponvi rahlo prepražimo čili, česen in kozice.

    Moja, čista in kocka bolgarskega popra in avokada. Moji paradižniki in narežemo na kocke.

    Zelenjavo zmešamo s kozicami, soljo, poprom, začinimo z oljčnim oljem in sokom pol limone. Pripravljena solata je lahko okrašena s kozicami.

    Solata "Svežina" je resnično edinstvena jed. Zaradi kombinacije sestavin, kot so šunka, paprika in koruza, je lahko ločena jed, ki ne zahteva dodatne priloge.

    • Sveža kumara - 1 kos.
    • Bolgarski poper - 1 kos.
    • Piščančja jajca - 4 kos.
    • Šunka - 300 gr.
    • Konzervirana koruza - 200 gr.
    • Zeleni - 10 gr.
    • Majoneza - 3 žlice. l
    • Sol - 3 krtice
    • Črno mleto poper - 2 ščita

    Kuhajte in očistite jajca. Nato ločite beljake od rumenjakov. Razrežite beljakovine na trakove, narežite rumenjake, dodajte majonezo in dobro premešajte.

    Moj bolgarski poper, ga osvobodimo semen in stebla in ga razrežemo na trakove.Moja kumara in narezana na trakove.

    Če olupljene kumare, potem bo solata bolj nežen in zračen.

    Šunka narezana na trakove.

    Moja plitvo in drobno narezana zelenica.

    Kremni jajčni masi dodamo sol, poper in po želji sesekljan česen. Zdaj je treba vse to temeljito premešati. Polnjenje je pripravljeno.

    V skledo za solato naložite vse sesekljane sestavine, napolnite gorilnico in premešajte vse.

    To je zelo priljubljena in znana solata. Obstaja veliko receptov za kuhanje "grške" solate, vendar je v vsaki od njih prisotna bolgarska paprika.

    • Paradižnik - 500 gr.
    • Bolgarski poper - 350 gr.
    • Sveža kumara - 400 gr.
    • Čebula - 150 gr.
    • Sir "Fetta" - 200 gr.
    • Oljke brez koščic - 150 gr.
    • Olive malo - 5 žlice. l
    • Limonin sok - 2 žlici. l
    • Sol, poper - po okusu

    Bolgarski poper, kumare in paradižniki so moji, čisti in narežemo na velike kocke. Odstranite lok, operite in narežite na polobročke. Pri oljkah spajamo vodo.

    Zdaj je treba vse sestavine zmešati, začiniti z maslom in limoninim sokom, soljo in poprom.

    Da bi grška solata izgledala bolj spektakularno, jo je treba položiti v majhno, široko posodo, ki je bila predhodno prekrita z listi solate.

    Ta solata preprosto ni zamenljiva za ljudi, ki gledajo svojo težo in so podporniki zdrave prehrane.

    • Jajcevec - 3 kos.
    • Bolgarski poper - 2 kos.
    • Limona - 0,5 kosov.
    • Zeleni (peteršilj, bazilika) - 1 grozd
    • Česen - 2 klinčka
    • Ingver, poper, sol, oljčno olje - po okusu

    Jajcevec in moj poper, olupite in narežite na velike kocke. Zdaj je treba zelenjavo položiti v plastično vrečko, dodamo jim ingver, poper, oljčno olje. Zelenjava z začimbami in maslom je vezana in dobro premešajte v pakiranju. Nato vzemite poper jajčevcev iz vrečke, ga razporedite na pekač in ga v 30 minutah predgreto v pečico.

    Medtem ko se zelenjava peče, lahko naredite zelenico. Mine, posušite in narežite peteršilj. Bazilce operite in trgajte na kose srednje velikosti. Česen očistimo, dobro speremo in narežemo. Stisnite sok iz limone.

    Ko kuhamo zelenjavo, jih dajemo v skledo za solato, solimo, dodamo zelenico, česen, limonin sok in vse previdno, vendar skrbno premešamo.

    Vitaminska solata je zelo zdrava jed, ki je bogata z zdravimi minerali in vitamini.

    • Rdeče zelje - 300 gr.
    • Paradižnik - 200 gr.
    • Kumare - 200 gr.
    • Bolgarski poper - 200 gr.
    • Redkve - 100 gr.
    • Zeleni, sol, rastlinsko olje - po okusu

    Vsa zelenjava se opere in po potrebi očisti. Zelje se fino razreže. Bolgarski poper in kumare narežemo na trakove. Redkev narežemo na tanke rezine. Paradižnik - na kocke.

    Zmešajte zelenjavo, napolnite z rastlinskim oljem in soljo. Če se pojavi želja, solati dodajte sesekljane zelenice in ponovno dobro premešajte.

    “Classic” je solata, ki je vsakomur znana že od zgodnjega otroštva. To je bila taka solata, ki so jo pripravile naše matere in babice.

    • Kumare - 1 kos.
    • Paradižnik - 1 kos.
    • Bolgarski poper - 1 kos.
    • Kisla smetana, sol, zelenice - po okusu

    Umijte zelenjavo in zelenjavo. Bolgarski poper se očisti iz stebla in semen. Paradižnik razrežemo na kocke. Kumare narežite na rezine. Poper narežemo na kocke srednje velikosti. Perite, sušite in narežite zelenice.

    Zdaj mešamo zelenjavo in zelenjavo, solimo, poprašimo, dodamo kislo smetano in vse temeljito premešamo. Solata lahko postrežete.

    To je posebna jed. Za to so potrebne posebne jedi - pomivalni stroj, ki bi lahko služil vse sestavine posebej. Ta solata v celoti ustreza njenemu imenu. Neverjetno je lep, toda okus samo pozabi na vse pozabiti.

    • Piščančji file - 200 gr.
    • Bolgarski poper - 350 gr.
    • Korenje - 250 gr.
    • Kumara - 300 gr.
    • Redkve - 300 gr.
    • Soja omaka - 5 žlic. l
    • Voda - 5 žlice. l
    • Česen - 3 klinčki

    Moj piščančji file, kuhamo in narežemo na kocke. Moja kumara in ga vtrite na velik Rende. Moj poper, rezano steblo, odstranite semena in narežite na kocke.Očistimo, operemo in zrgnemo korenje in redkve na velikem Rende. Česen očistimo, operemo in narežemo na majhne kocke.

    Za pripravo omake zmešamo vodo, sojino omako in česen.

    V različne krožnike jedi dajemo korenje, kumare, redkev, papriko in meso.

    Prelijte omako v najmanjši del posode.

    To je neverjetno čudovita jed, ki se zlahka prenaša v restavracijo. Solata s papriko in govedino je najboljša za lahek prigrizek.

    • Govedina - 400 gr.
    • Bolgarski poper - 2 kos.
    • Konzervirani rdeči fižol - 1 lahko
    • Rdeča čebula - 1 kos.
    • Balzamični kis - 2 žlici. l
    • Oljčno olje - 2 žlici. l
    • Tekoči med - 1 čajna žlička.
    • Limonin sok - 1 žlica. l
    • Sezamovo seme - 1 čajna žlička.
    • Sol, črni poper, zelenice - po okusu

    Kuhajte, ohladite in narežite goveje meso. Moj poper, se znebimo stebla in semen ter narežemo na trakove. Čisto čebulo, operemo, narežemo na polobročke. Zelenjavo posušimo in drobno narežemo.

    V globoki posodi zmešajte goveje meso, poper, fižol, čebulo, zelenico in premešajte vse. Zdaj nadaljujte z dolivanjem goriva.

    V majhni, globoki krožnici zmešajte oljčno olje, med, limonin sok, balzamični kis, sol in poper. Polnjenje je pripravljeno.

    Dodajte pripravo pripravljenim sestavinam, vse dobro premešajte. Pripravljena zelena solata okrasite z zelišči in potresite s sezamom.

    Ta solata v celoti ustreza njenemu imenu. Neverjetno je lep, toda okus samo pozabi na vse pozabiti.

    • Soljeni losos - 200 gr.
    • Avokado - 200 gr.
    • Bolgarski poper - 200 gr.
    • Kumare - 150 g.
    • Riž - 150 gr.
    • Majoneza, sol - po okusu

    Solata "Mavrični losos" - jed, ki je razporejena v plasti. Za začetek pripravite vse sestavine.

    Kuhajte riž, dokler ga ne skuhate, dobro sperite in ohladite. Kumare, poper in avokad operemo, očistimo in narežemo na kocke. Moj losos in narežemo na kocke. Zdaj nadaljujte z oblikovanjem solate. Če želite to narediti, v stekleni skledi za solato izdelajte izdelke v naslednjem zaporedju:

    1. Prvi sloj je avokado,
    2. Drugi sloj je riž,
    3. Tretji sloj je losos,
    4. Četrti sloj je poper,
    5. Peti sloj je kumara.

    Vsako plast premazamo z majonezo.

    Ta solata popolnoma izpolnjuje vlogo lahkega prigrizka in bo preprosto nepogrešljiva poslastica, tako za odrasle kot za otroke.

    • Jabolko - 3 kos.
    • Bolgarski poper - 2 kos.
    • Koper - 1 kup
    • Kisla smetana - 3 žlice. l
    • sol, sladkor, poper - po okusu

    Jabolka in moj poper, olupljen in rezan pecelj. Pripravljeni proizvodi se razrežejo na kocke srednje velikosti. Perite, sušite in narežite zelenice.

    Zmešamo kislo smetano s soljo, sladkorjem in poprom.

    Zmešamo jabolka, poper in zelenico, ponovno napolnimo s kislo smetano in vse temeljito premešamo.

    Sladka paprika s kumino Sladka paprika narežemo na trakove. Poper popražimo na polovici oljčnega olja, posolimo. Preostalo olje napolnimo z limoninim sokom in adjiko. Ko služijo, dajo na jed iz pečene paprike, prelijemo dressing, potresemo s kumino in zelišči. : Obvezno: sladka paprika - 6 kosov, kumina - 1 žlička, adjika - 1 žlička, oljčno olje - 3 žlice. Žličke, limonin sok - 1 žlica. žlica, sesekljan peteršilj - 2 žlici. žlice, sol

    Salata s sladko papriko (4)V sladki papriki odstranite steblo in semena s pregradami. Obročki za čebulo in sladko papriko. Velika zelenjava. Pripravljene sestavine zelene solate združite in postavite v skledo s solato, obrišite s strok česna. Za ponovno polnjenje kisa. Potrebovali boste: zelena paprika, rumena in rdeča - 2 kom., Bela čebula - 2 kos., Koper in peteršilj - 1 kup, jabolčni kis - 3 žlice. žlice, oljčno olje - 5 žlice. žlice, česen - 1 strok, bazilika - 2 listja, beli poper grah, sol

    Uporabite majhne gobe cele, razrezane na velike kose. Poper, odstranite semena in steblo, narežite na trakove. Sir in šunko narežite na tanke rezine, združite z gobami in papriko. Za polnjenje mešanice majoneze z & nbs.To bo trajalo: kisle gobe - 150 g, sladka paprika - 2 kom., Šunka - 100 g, sir - 100 g, majoneza - 1/2 skodelice, sladkor - 1/2 žličke, limonin sok - 1 žlica. žlico, gorčico - 1/2 žličke, sol

    Solata sladkega papraPaprika in zelje zrezkajo slamice, zmlet paradižnik. Jajčev sesek. Pripravljene sestavine položimo v skledo za solato, solimo in prelijemo z oljčnim oljem. Okrasite s sladko papriko in zelenico. Potrebno: paradižnik - 1 kos., Kuhano jajce - 1 kos., Oljčno olje - 1 žlica. žlica, sol - po okusu, belo zelje - 100 g, sladka paprika - 1 kos.

    Sladka paprika gobova solataGobe, narezane na koščke, čebula - polobroči. Sladka paprika zdrobimo. Naribajte korenje. Pečurke z rdečo čebulo na kosu masla prepražimo 10 minut. Dodamo korenje, v 10 minutah - sladko papriko. Prelijte preostalo olje, kuhajte zelenjavo in gobe v svojem. Zahtevano: gobe - 1,5 kg, paprika 1 kg, čebula 500 g, korenje 700 g, rastlinsko olje 500 g, mleta rdeča paprika

    Solata s sladko papriko in lososomosvobodite bolgarsko papriko iz semenske škatle in opečete poper in ribo v kocke solate poberemo na majhne koščke, vse sestavine združimo in zmešamo z majonezo in dokončano mešanico položimo na liste solate. 100 g, listi solate, majoneza

    Topla solata iz leče z lososom, papriko in svežimi zeliščiPečico segrejte na 200 ° C. Lečo zavremo v skladu z navodili za pakiranje (ne dodajajte soli!). Pokrijte majhen pekač z dvojno plastjo folije, poravnajte lososov file, sol in poper ter prelijte z vinom. Povežite robove folije in jih tesno skrijte. Potrebno bo: 250-300 g lososovega fileja, 1/2 skodelice leče, 1 sladki papriki, velik kup peteršilja, velik kup kopra, 2 klinčka česna, 1/3 zelenega čilija, 2 perja zelene čebule, sok 1/2 limone, 2 Čl. žlice belega suhega vina, 2 žlici. žlice oljčnega olja.

    Marinirana sladka paprikaPečico segrejte na 200 stopinj. Pecite do 4 mehkih paprik. Postavili smo ga v veliko skledo pod pokrovom, tako da se je znoj nekoliko ohladil. Čebulo prerežemo precej fino, v trakovih - 3 srednje korenje. 1/2 skodelice rastlinskega olja, segrejte. To bo: 4 velike sladke paprike (vse barve, je lahko večbarvna - bo bolj elegantno), 3 srednje korenje, 1 velika čebula, 2-3 stroki česna, 2 žlici. zelenice (kopra), 2 žlički sol, 2 žlici. jabolčni kis, ščepec jeera (imel sem črno), sveže mleta črna perja.

    Solata sladkega papraPeper operite in odstranite steblo, nato ga razrežite na dva dela, odstranite semena in narežite na majhne slamice, da bi bila solata okusna in barvita, je bolje izbrati rdečo in rumeno papriko. Sveže liste solate temeljito operite: najprej večkrat. To bo: 200g zelene solate, 2 stroka sladke paprike, 100g dolgozrnatega riža ali divje mešanice, 3 mize. žlice rastlinskega olja, 1,5 mize. žlice kisa, 1 paradižnik, 1/2 kup zelenja

    Solata s papriko in kozicami Škampi mariniramo 20-30 minut v mešanici naribanega ingverja, limonine lupine, olivnega olja in polovice limoninega soka, nato pa žar. Paradižnik razrežemo na pol, solo solamo, dodamo sladko papriko, narežemo po želji, sol, poper, sezono. Obvezno: oljčno olje, sezam, pražena, 2 sladki papriki (po možnosti rdeča in rumena), 3 žlice. žlice limoninega soka, 1 paket Frissé solate, 10-15 češnjevih paradižnikov, več velikih kozic, korenček ingverja, pol limonina lupina, sveže mleta črna paprika, morje.

    Sladka paprika zavzema dostojno mesto v mnogih svetovnih kuhinjah, kljub dejstvu, da se najpogosteje imenuje bolgarska. In to je razumljivo, saj ima sladka paprika prijeten okus. Da, in koristi za zdravje ljudi je zelo težko preceniti.

    Na primer, ali ste vedeli, da zvončica vsebuje veliko več vitamina C kot celo limone in črnega ribeza? In to ni edina koristna snov, ki jo vsebuje bolgarska paprika. Tako lahko sladke paprike solate imenujemo zdravstvene solate.

    Oglejte si video: Tefal & Kuh Poh: Pileća krilca „na azijski“ s ljutim umakom od paprike

    (April 2024).

    Zanimivi Članki