Pesa z receptom česna in majoneze s fotografijami

Noben dopust ni popoln brez standardnega menija: »Sled pod krznenim plaščem«, »Olivier«, solata iz rakovastih palic. Ponujamo vam, da preizkusite goste z eno zelo preprosto, a hkrati uporabno in neverjetno okusno jedjo - vsekakor bo všeč pesa s česnom, začinjena z majonezo. Primerna je za običajno družinsko večerjo ali večerjo in večerjo.

Preprost recept za pesa s česnom

Kot je znano, so kuhana pesa zdrav in zdrav proizvod. Izboljšuje prebavo in se nikoli ne zadržuje na telesu v obliki dodatnih kilogramov. Če ga združimo s česnom in začinimo z majonezo, dobimo sočno in svetlo solato. Poskusite sami!

• eno srednje pese
• tri žlice katere koli majoneze
• sol - po vašem okusu
• en strok česna

To solato lahko naredite na dva načina: kuhajte pesa ali jo uporabite surovo. Kljub temu, da v njem obstaja veliko vitaminov, katerih količina se med predelavo seveda zmanjša, se ne zavedajo vsi "zemeljski" okusi te zelenjave. Torej, če ste strah, da pokvari jed, pečemo ali kuhamo pesa. V nasprotnem primeru priporočamo izbiro cilindričnih sort, pa tudi tistih z korenasto zelenjavo, ki je v notranjosti intenzivno obarvana - takšna zelenjava je vedno zelo sladka in sploh ni „zemeljska“ v okusu.

Torej, ostanimo pri prvi možnosti: kuhamo pesa v rahlo slani vodi, nato odrežemo skorjo in jo vtrite na srednji ribnik. Po lupljenju česna, olupite in narežite s posebnim stiskalnikom, če ga ne uporabljate, uporabite običajen nož. Zdaj sestavite obe sestavini v globoko skledo s solato in jo pokrijte z majonezo ter dodajte sol po vašem okusu. Če imate najljubše začimbe ali vam je všeč okus po črnem popru, dajte v posodo majhno količino teh začimb. Vse sestavine temeljito zmešajte z žlico in lahko postavite mizo.

Ta solata je narejena na moč v petih minutah, da bi prihranili čas, lahko kupite že kuhano pesa v supermarketu. Tako, da se jed ne moti, jo dopolnite z različnimi izdelki po vašem okusu: oreški, arašidi, sir, suhe slive in drugi. Ta jed, polna vitaminov in zdravja, bo zadovoljila vse od mladih do starih!

Pesa in suhe slive z majonezo

Ker smo omenili, da lahko orehe dodamo solati sladkorne pese, bi bilo neopravičljivo, da vam tega recepta ne bi povedali. Zato snemajte ali zapomnite!

• en kilogram sladke pese
• česen - dva klinčka
• 300 gramov suhih sliv
• sol
• 200 gramov orehov
• Okusna majoneza - po vašem okusu

Umijte pese postavite v globoko posodo, pokrijte z vodo in kuhajte, dokler ni pripravljena. Do takrat, ko traja od štirideset minut do ene ure, je vse odvisno od velikosti zelenjave. Zdaj morate narezati orehe. To naredite tako, da jih zavijete v čisto kuhinjsko brisačo in odtrgate s posebnim kladivom ali uporabite valjar. Nekatere gospodinje, kot so jed, so enakomerne, zato so oreščki zmleti v moko. Kot je za suhe slive, potem je treba narezati na majhne kocke. Če je zelo težko, ga napolnimo s toplo vodo in pustimo 15 minut. Ko se znebite odvečne tekočine in dobro posušite suhe slive, jo položite na papirnate brisače.

Rdeča pesa v tem času bi morala biti pripravljena, zato ga ohladite, odstranite kožo in zbadajte na majhnem Rende.Nato ga položite v globoko posodo, nato dodajte orehe, suhe slive, sesekljan česen in vse posolite z majhno količino soli, začinite z okusno majonezo. Vse živila dobro premešamo in solato uredimo po porcijah. Če so zelenice, jih lahko seknete in okrasite.

Če pripravljate obrok za počitniško mizo, je nujno, da ni le okusna, ampak tudi lepa. V ta namen priporočamo, da se pesa pod majonezo razprostre na elegantne steklene sklede za sladoled, na vrhu pa jih potresemo z orehi ali jih okrasimo z listi peteršilja.

Solata "Beet miracle" z majonezo, sir in česen

V zimskem času je zelo pomembno, da se telo nasiti z vitamini, ki ga potrebuje, kar bo najprej pripomoglo k boju proti skupnim akutnim respiratornim virusnim okužbam, gripi, in drugič, dati moč za obvladovanje bluesa. Konec koncev, ko je mrzlo zunaj okna, je zjutraj še vedno temno, in morate iti na delo, razpoloženje nekje samo izgine. Zato predlagamo, da obvladamo recept za zdravo solato pese s dišečim česnom. Zahvaljujoč siru, ki se doda jedu, se izkaže, da je originalen in za razliko od ostalih.

• dve majhni pesa
• dva srednja stroka česna
• sol
• 100 gramov trdega sira (po lastni presoji uporabite)
• lahka majoneza - tri velike žlice
• zlate rozine - neobvezno

Mnoge gospodinje kuhajo to kuhano solato, vendar pa prekinimo običajno tradicijo. Ponujamo vam, da ga naredimo v pečici: za to dobro umijte dobro zelenjavo in jo zavijte v folijo, nato jo pošljite v pečico, segreto na 180 stopinj. Glede na velikost, pesa peče od 60 do 80 minut.

V tem času pripravite preostale sestavine: olupite česen in ga potisnite skozi poseben tisk, ter trdi sir strdite na drobnem ribniku. Ko so pesa mehka in začnejo izžarevati značilno aromo, jo odstranite iz pečice, ohladite, z nožem odstranite kožo in jo vtrite v tanke trakove. Vnaprej vlijemo rozine s toplo vodo in po petnajstih minutah izlijemo, izperemo proizvod pod pipo in dobro posušimo.

Precej malo vam je ostalo: združite vse zgornje sestavine v eno jed, dodajte malo soli po okusu in nalijte z majonezo. Zdaj zmešajte posodo in jo dajte v čudovito jed.

Če je vaša pečica zdrobljena ali preprosto ne, zavremo pesa in nato naredite vse po receptu. Uporabite lahko tudi surovo zelenjavo: naribajte jo na grobo Rende in združite z ostalimi sestavinami. Poleg tega, namesto rozine, nekateri dal orehi ali paro suhe slive, in majoneza nadomesti s kislo smetano - tako bo hrana manj visoko kalorično in bolj koristno.

Nenavadna pesa z majonezo

Standardna solata s pesa in česnom, začinjena z delikateso majoneze, je lahko izvirna in nenavadna. Ne verjameš? Nato poskusite pripraviti jed po tem receptu. Za to potrebujete posebne glinene posode.

• en strok česna
• pesa - 100 gramov
• 25 gramov kvasa
• 50 gramov lahke gurmanske majoneze
• vse zelenice - po okusu
• 20 gramov orehov

Oljuženo pesa olupite iz korenin in obogatite na majhnem ognju. Po želji lahko pečemo v pečici, ki je bila prej zavita v folijo. Ko je zelenjava pripravljena, jo olupite, narežite na tanke trakove in jo položite v glineno posodo. Sedaj olupljen česen s prešo ali drobno narežemo z nožem. Nato zmešamo z kvasom in pustimo 20 minut. Po tem času premešamo mešanico in jo napolnimo s pesa. Pojdite na zadnjo stopnjo kuhanja te originalne jedi: razbijte orehe z malto in narežite sveže zelenice. Vlijte v lonec vse zgoraj navedene izdelke in jih zlijte z majonezo.

Zdravica s pesa in majonezo

Malo raztresen od solat. Ponujamo zdravo praženje s kuhano pesa, česnom in majonezo. Ta jed bo čudovit prigrizek za praznično mizo za rojstni dan, novo leto ali božič.

• 200 gramov kruha (priporočamo uporabo rži)
• eno veliko sladkorno peso
• 8 strok česna
• sol - po vaši presoji
• dve žlički majoneze
• rafinirano oljčno olje - za cvrtje

Rezani kruh narežite na tanke rezine enake velikosti in rahlo navlažite z vodo. Nato segrejte oljčno olje v ponev in vstavite bodoče zdravice v to, prepražite jih na vsaki strani. Zdaj v globokih ponev v malo slane vode, kuhamo pesa. Ko je pripravljen, se znebite lupine in zmešajte zelenjavo na tanke trakove z Rende. Olupljeni česen zdrobimo s posebno stiskalnico in zmešamo z majonezo. Vse, kar ste prišli na končno stopnjo kuhanja jedi: na rdečo pečenko dajte rdečo krmo in nalijte vso česnovo omako. Jejte z veseljem! Lahko okrasite prigrizke z listi sveže zelenjave.

Jabolka s pesa, rozinami in majonezo

Ta sladka, polna vitaminov lahko pripravimo za vašega otroka. To je okusno, zdravo in zelo enostavno pripraviti.

• 100 gramov majoneze
• 50 gramov zlatih rozin
• eno kuhano peso
• eno veliko sladko in kislo jabolko
• svež peteršilj
• štiri gramov česna

Prva stvar, ki jo morate storiti, je kuhanje pese, ki jih postavite v ponev z rahlo slano vodo. Sedaj odstranite sredino jabolka in ga narežite na majhne kocke, česen na majhne koščke. Lahko ga mletje s pritiskom. Skočite svež peteršilj z nožem. Na tej točki bi morala biti pesa pripravljena, zato jo ohladite, odstranite lupino in jo drgnite na srednjevelika. Manjša uporaba ni priporočljiva, saj bo solata kot kaša. Združite vse sestavine v isti jedi in jih napolnite z omako. Majonezo zmešamo s česnom in posesamo z njo in jo temeljito zmešamo. Na samem koncu vnesite rozine, ki jih morate 15 minut namočiti v toplo vodo.

Koristi solate

Nemogoče je, da ne bi opazili prednosti vsake sestavine posebej. Rdeča pesa pozitivno vpliva na celotno stanje telesa. Zelenjava izboljša prebavo in normalizira blato. Prav tako pesa nežno očisti ledvice in odstrani sol in pesek iz sečil.

Solata "Pesa, majoneza, česen" vsebuje glavni naravni antibiotik. Česen se bori z mikrobi in različnimi patogeni. S prehladi očisti telo virusa in pomaga imunskemu sistemu, da se spopade z boleznijo. Poleg tega česen pozitivno vpliva na prebavni sistem, vendar je treba ta izdelek uporabljati zelo previdno pri gastritisu, razjedah in vnetju notranjega dela želodca.

Recept

Prigrizek "Pesa s česnom in majonezo" je zelo preprosta za pripravo. Potrebovali boste minimalno količino izdelkov in čas. Potrebovali boste naslednje sestavine:

• nekaj gomoljev pese,
• lonček z vodo
• 5-6 strok česna,
• majoneza ali kisla smetana, t
• sol,
• orehi.

Izbira sestavine

Za solato je dati prednost svežega sadja. Če imate svoj vrt, bo to nedvomno prednost. Sicer kupite pesa samo na preverjenih mestih. Gomolji morajo biti gladki in temno rjave ali bordo barve. Pri rezanju zelenjave se mora pojaviti velika količina soka. Če se to ne zgodi, je letina stara in pesa bo zastarela.

Česen bi moral izbrati zrel. Mladi plodovi ne dajejo ostrega okusnega učinka. Vendar, če kupite sadje, ki je preveč staro, bo ostra sestavina suha in počasna.

Pri nakupu majoneze ali kisle smetane morate skrbno preučiti rok uporabnosti. Izberite samo sveže izdelke. Nekatere gospodinje raje pripravijo podobno oblačilo. Če želite, lahko pokažete tudi svoje kulinarične sposobnosti.

Predelava zelenjave

Preden si kuhamo solato sladkorne pese s česnom in majonezo, moramo kuhati zelenjavo.

Potrebno število gomoljev izpirajte pod tekočo vodo in očistite ostanke zemlje s prsti, če jih imate. Potem položite zelenjavo v lonec z vodo in položite majhen ogenj.

Nikoli ne lupite pesa pred kuhanjem. V nasprotnem primeru bo iz njega izhlapel ves okus in barva. Zelenjavo je treba očistiti s kože šele po kuhanju. Med kuhanjem pazite na vodo. Pesa se kuhajo dolgo časa, tekočina lahko zavre. Če se to zgodi, dodajte nov del vode, da popolnoma prekrije zelenjavo.

Pesa kuhamo približno eno uro. Čas kuhanja se lahko poveča ali zmanjša glede na velikost in število zelenjave. Izdelek se preverja glede pripravljenosti z ostrim nožem ali vilicami. Pobi nekaj gomoljev. Če naprava nežno vstopi v zelenjavo, je izdelek kuhan.

Gomolje očistite z ostrim nožem in pustite, da se ohladijo. Zelenjavo sperite pod tekočo vodo in jo drgnite na srednjem ribniku. Sestavino odložite in nadaljujte z obdelavo naslednje komponente.

Solata "Pesa s česnom in majonezo" je treba pripraviti po želji. Če se jed postreže otrokom, omejite količino ostrih sestavin.

V povprečju mora biti razmerje med česnom in gomolji pese eno proti ena. Izdelek olupite in ga prenesite s stiskalnikom česna. V odsotnosti te naprave lahko uporabite mlinček za meso ali sesekljite česen na Rendi.

Kuhanje polnila: končni dotiki

Solata "Pesa s česnom in majonezo" lahko po potrebi začinimo s kislo smetano. Ta možnost je primerna za otroke, ljudi na dieti, ali za tiste, ki preprosto ne marajo izdelka rumenjaka.

Belo omako zmešamo z maso česna in dodamo pol čajne žličke soli. Rezane orehe in dodamo k kuhanemu prelivu. Nastalo maso je treba ponovno napolniti z naribano repo. Dobro premešajte solato in jo postavite v primerno obliko. Če želite, lahko okrasite predjed z vejico zelenja, ali celo dal veliko pese na hlebce. V tem primeru dobite sendviče s pesa, česnom in majonezo.

Zaključek

Solata "Pesa s česnom in majonezo" - okusna in zdrava! Poskusite kuhati to jed enkrat, in bo postala redni gost na vaši praznični ali priložnostni mizi. Vsakdo, ki poskuša tako prigrizek, bo navdušen nad svojim občutljivim in pikantnim okusom. Uživajte v obroku!