Pita - Snack

Pite, brez pretiravanja, vsi radi. Prvič, različni so, zato lahko zadovoljijo vse okuse. Drugič, pite so slastne. Tretjič, okrasili bodo vsako mizo. In končno, tak izum človeštva, kot prigrizek, je primeren za vsako praznovanje.

Toda takšne pite so še posebej dobre za potovanje, na primer na pikniku. Seveda je glavna jed na pikniku kebab. Toda, ko je pripravljen, bo minilo veliko časa, vendar se hoče takoj jesti, takoj ko je prežeta narava zelo blizu. In v tem primeru bo okusna malica, recept, ki vam (in ne enega) ponujamo, pravzaprav prišli.

Seveda, brez takšne pite in na bifeju ne moremo. Včasih se moti običajen praznik, želim, da je bolj sproščen. Mimogrede, če mislite, da je veliko lažje pripraviti švedsko mizo kot ponavadi, potem vas morate razočarati. Če pa obvladate nekatere trike in veste, katere jedi so najbolj sprejemljive za takšen sprejem, bodo vaši bifeji uspešni in spoznali boste, kako narediti mizo brez preveč težav.

In še ena majhna digresija. Običajno priprava testa zahteva največ časa. Zdaj je odlična priložnost, da si olajšate življenje. Na primer, če ste se odločili, da pripravite prigrizke iz plasti, lahko v ta namen kupite že pripravljeno testo. Izbira je ogromna, zato morate ukrepati po znanstveni metodi "kopje". Prej ali slej se boste odločili za vašo najljubšo vrsto testa, vaše torte pa bodo vedno popolne. Edini nasvet: bolje je, da kupite piščančje piščančje testo - je bolj raztegljivo in ne sesulo.

Piščančja torta iz lisičja

500 g testnega testa
5 čebulo
5 topljeni sir
5 jajc
sol, poper, muškatni orešček po okusu
zelenice
30-50 gramov oljčnega olja

Metoda priprave:

Razmaščite testo, ga razdelite na dva dela in zvijte do želene velikosti.

Čebulo drobno narežemo in prepražimo na olivnem olju, dokler ni prosojna, hladna. Praženo čebulo, nariban sir in jajca zmešamo s soljo, poprom, muškatnim oreščkom in zelenjem.

Na pekač položite polovico valjanega testa, nato nadev. Pokrijte s preostalim testom in s stičnimi robovi. Vrh na več mestih. Razmažite s stopljenim maslom ali jajcem. Pečemo pri 180 stopinjah do mehčanja (približno 40 minut). Snack sira je pripravljen.

To je osnovni recept. Polnjenje lahko po želji spremenite. Tukaj so popolne bučke in sladka paprika (kocke rdeče, rumene, zelene barve izgledajo lepo). Dobro se ujema s to polnjeno dimljeno slanino. Narežite majhen kos na kocke in prepražite s čebulo. Če uporabljate te dodatke, rahlo zmanjšajte količino osnovnih sestavin.

Layer Cake z zelje

500 g testnega testa
400 gramov zelja
100 gramov slanine
3 kuhana jajca
1 čebula
1 korenček
oljčno (ali maslo) olje
sol, poper po okusu
zelenice
limonin sok

Zelje fino sesekljamo in prelijemo z vrelo vodo. Zavrzite cedilo. Popecite slanino, čebulo in korenje v vročem olju, dodajte zelje, sol, poper (kakršnekoli začimbe) in jih pripravite. Potresemo z limoninim sokom in začinimo z zelenjem. Dodajte nasekljana kuhana jajca.

Pre-odmrznjeno testo, razdeljeno na dva dela, vsak zvitek. Pole testa položimo na pekač, nadev razporedimo na vrh, pokrijemo z drugo plastjo. Razsekajte na več mestih, namažite z jajcem. Pečemo pri 180 stopinjah 40 minut. Pita za prigrizek je pripravljena.

Piščanec iz piščančje jeter

500 g testnega testa
300 gramov piščančjih jeter
1 čebula
1 majhna korenček
1 majhno jabolko
sol, poper, muškatni orešček
30 mililitrov konjaka
50 gramov masla

Metoda priprave:

Predelane piščančje jetra pečemo v dobro segreti ponvi 3 minute in jih položimo na krožnik. Na isti posodi narežite narezano čebulo in korenje, nato dodajte rezine jabolk, jetra zložite v posodo in vse skupaj zamašite do konca. Na koncu dodamo sol, začimbe in žganje. Ohladite in premešajte v mešalniku.

Odtajano testo odtalimo na majhne kroglice, razvaljamo in polnemo sredi vsakega pogače. Za oblikovanje majhne podolgovate pite. Postavite na pekač (ne zelo tesno), ščetkajte s pretepljenim jajcem. Pečemo pri 180 stopinjah 15-20 minut. V tvojih ustih se bodo raztopile drobne pite, ki se imenujejo za en ugriz.

V odsotnosti prostega časa lahko s takšnim polnilom (snack bar) spečete veliko torto, vendar so primernejše majhne torte za samopostrežno mizo.

Ustvarjalen pristop k procesu kuhanja vsakemu gospodinjstvu omogoča, da pripravi lastno prigrizek, saj so razlike v prelivenem prahu praktično neizčrpne.

Sestavine za "Pie" Snack bar "":

Piščančje pecivo - 0,5 kg
Piščančji file - 2 kosa
Čebula - 3 kos
Piščančje jajce (4 v nadevu, 1 za dekoracijo) - 5 kosov
Majoneza
Rastlinsko olje
Sezam
Sojina omaka

Čas kuhanja: 45 minut

Recept "Pita" Snack ":

Rezimo čebulo na pol obročke in jo prepražimo v rastlinskem olju

File, narežemo na manjše kocke, prepražimo v rastlinskem olju, ko je skoraj pripravljen, dodamo sojino omako. Kuhana jajca, narezana na kocke

Testo testo odmrznemo, ga razdelimo na dva dela, malo razvaljamo in ga razmažemo. Vrh majonez

Nato položite ocvrte čebule, filete, sesekljana jajca, nalijte malo več majoneze in zaprite drugi del testa in stisnite robove. Podmažite surovo jajce in potresite s sezamovimi semeni.

Naročite se na skupino Cook v Kontaktu in vsak dan dobite deset novih receptov!

Pridružite se naši skupini v Odnoklassniki in vsak dan dobite nove recepte!

Delite recept s prijatelji:

Komentarji in pregledi

14. maj 2013 na2cik #

15. marec 2010 sok34 #

14. marec 2010 sok34 #

14. marec 2010 Yulyaskin # (avtor recepta)

14. marec 2010 Musita #

14. marec 2010 kiska80 #

14. marec 2010 Irina66 #

13. marec 2010 AYXAN #

13. marec 2010 VIKA-72 #

13. marec 2010 Olga Babich #

13. marec 2010 anilah #

13. marec 2010 Yulyaskin # (avtor recepta)

13. marec 2010 Arin4ic #

13. marec 2010 TSvetik #

13. marec 2010 Yulyaskin # (avtor recepta)

13. marec 2010 anetak #

13. marec 2010 Katynya #

13. marec 2010 Svetun

13. marec 2010 Harper je izbrisal #

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla s svojim računom na naslednjih straneh:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Metoda za pripravo piknic

Piščančja jajca so idealna kokošja jajca iz piščancev, ki jih razdelijo v globoke posode za testo in jim dodajo rastlinsko olje.

Zmešajte jajca in rastlinsko olje z mehurčki, dodajte kislo smetano in znova premešajte tekoče sestavine do enotne konsistence.

Zmešajte piščančja jajca in rastlinsko olje Dodamo kislo smetano in ponovno premešamo V moko dodajte moko, sol in začinjena zelišča

Pšenično moko združimo s sodo ali pecilni praškom, soljo, dodamo sušena zelišča - origano in timijan.

Tekoče sestavine vlijte v suho in zmešajte

Tekoče sestavine vlijte v suho in zmešajte. Za to torto dlje časa ne zamesimo testa, sestavine dobro premešamo, tako da v moki ni grudic.

Dodajte nadev prepražene čebule, klobas in oljk

Dve ali tri majhne glavice čebule prerežemo zelo fino in prepražimo v rastlinskem olju v prozorno stanje, dodamo ščepec soli, pripravimo čebulo. Klobase, narezane na kocke, obroči črnih oliv. Dodajte nadev v posodo z testom, dobro premešajte.

Testo položimo v pekač

Pekač (v tem receptu je pravokotne oblike mer 22 x 11 centimetrov) je prekrit z namazanim pergamentom. Postavite testo na pergament, poravnajte ga.

Nasvet - vedno pustite dolge koščke pergamenta okoli robov obrazca, za njih je primerno, da izvlečete končno torto iz obrazca.

Pečemo torto 35 minut pri 175 stopinjah

Pečemo torto 35 minut v pečici, segreti na 175 stopinj.

Testo, ki mu je dodan pecilni prašek ali soda, ne sme ostati dolgo surovo (soda začne delovati, nastajajo mehurčki), zato, če naredite to torto, najprej vklopite toploto v pečici. Ko boste pripravili torto, bo pečica že topla in lahko takoj pošljete torto v vročo pečico.

Odstranite papir iz pogače in ga ohladite.

Odstranite končno piknikovo kolač iz kalupa, takoj odstranite papir, drugače se bo posušil in se zalepil. Ohladite torto na žici.

Majhne pite za "kitajski" bife

Nenavaden prigrizek z neverjetno originalno polnitvijo. Majhne pite so popolne ne le za bife, ampak tudi za zabaven piknik v naravi, prijazno zabavo. Če želite, lahko oblikujete odprto pecivo, potem pa je na vrhu bolje, da nadev pokrijemo s plastjo sira, da se ne posuši v pečici.

Sestavine:

40 g sezamovega olja,
45 ml sojine omake,
15 gramov ingverja
5 g čilijeve paprike,
110 g šampinjonov,
100 g belega zelja,
220 g piščančjih prsi,
100 g korenja,
58 ml rastlinskega olja,
155 ml vode
200 g moke,
30 g semen sezama.

Kuhanje:

Rastlinsko olje in vodo damo v majhno posodo na ogenj, takoj po vrenju, vlijemo v moko, najprej zmešamo z žlico, nato z roko mehko testo.
Rahlo zamrznjeno meso narežemo na tanke trakove.
Odrežite šampinjone.
Korenje, ingver, čilijevo poper, ki ga je treba zmešati s posebnim slamnikom.
Zelje tanko sesekljano ali sesekljano.
Meso položite na ponjavo na debelih stenah, nekaj minut popražite, dodajte gobe in nadaljujte s kuhanjem na srednji vročini.
Daj korenje, papriko, ingver, zelje. Nalijte v sojino omako. Mešajte, ne da bi ga odstranili iz toplote. Zelenjava po kuhanju mora biti hrustljava, zato ni potrebno kuhati dolgo časa.
Testo razvaljamo v tanko plast (do 2 mm), narežemo na kvadrate. Na robu vsakega dal polnjenje, roll up zvitki, obračanje straneh.
Po polaganju šiva na pekač, potresemo z vodo in potresemo s sezamom.
Pečemo do 25 min.

Buffet pite, recept za korak za korakom s fotografijami

11. december - Oksana Na Vickiene
In jaz, z vašim dovoljenjem, poskusite ta preprost recept / vi, Svetlana, imate tako zanimive zamisli, ampak, bojim se, dokler ne obvladam /. Namreč, za te pite v mojem zamrzovalniku je testo. Hvala za misel

12. december - Svetlana SSI GEL
Oksana, seveda! Recept je zelo preprost, lahko poskusite s polnilom. Vso srečo!

27. februar - Olga
vsi vaši recepti so neverjetni, hvala)))) in naredim te torte s še enim polnilom, ocvrtimi gobami in prekajenim sirom, na vrhu pa mečem s stopljenim maslom in potresemo s sezamom, tudi zelo okusno))))

1. oktober - Alla
Oksana hello! Patties so okusne, hvala za recept, vendar so se nekatere patties odprle. Ne morete povedati, kaj počnete, da se ne razkrijejo. Hvala za nasvet.

Delimo naše izkušnje in skrivnosti: kako pravilno in okusno kuhati PUSH ZA PRIDOBITEV: najbolj slasten recept, yum prsti! Recept je napisan 4 komentarji, glasov: 41.

Vaše vprašanje ali komentar:

SESTAVINE. T

Voda 3 kozarca
Rastlinsko olje 1 Steklo
Sol 1 čajna žlička
Moka 6 kozarcev
Egg 2 kosov
Meso 700 gramov
Čebula 2 kosov
Rice 100 gramov
Začimbe 1 Po okusu
Sezam 1–2 čajne žličke

1. Najprej morate narediti testo. V globoki skledi združite 2,5 kozarca vode, rastlinskega olja in soli. Pošlji v ogenj in zavremo. Po odstranitvi iz toplote, presejte moko tam. Temeljito premešajte, da se ne oblikujejo grudice.

2Nanesite na delovno površino, gnetite debelo testo, po potrebi posujte več moke. Pokrijte s čisto brisačo in pustite približno pol ure.

3. Zdaj lahko naredite polnjenje. V tem primeru se v receptu za kuhanje uporabljajo majhne pite za bife, mleto meso, riž in kuhano jajce. V posodo nalijte nekaj rastlinskega olja, čebulo prepražimo do zlato rjave barve. Tam dodajte mleto meso, pražite 10 minut in mešajte. Nalijte riž, preostalo pol skodelice riža nalijte. Dodajte po okusu s soljo, začimbami. Pustimo na srednji vročini.

4. Po 12-15 minutah lahko dodate sesekljano kuhano jajce in zelenice. Vse temeljito premešamo in odstranimo iz toplote.

5. Odstranite majhen košček testa iz majhne košare. Postavite na pekač, prekrit s pergamentom.

6. Tudi zavijte majhne koščke testa. Takšen način se bo izkazal kot "pokrovi".

Buffet recepti

Buffet recepti

zbrane od vsepovsod.

KAJ MORATE BITI - velike ploske posode za prigrizke, - krožniki, - jedilni pribor, - kozarci, - skodelice za čaj in kavo, - plenice, - led za pijače, - stresalnik za koktajle, - odpirači, - pladnji za pijačo. Glavne jedi bifeja so prigrizki. Lahko so hladne in vroče. Glavna stvar je, da jih je treba servirati v majhnih porcijah, "za en ugriz" .Če se odločite, da boste praznovali svoj rojstni dan z veliko slovesnostjo, ne pozabite na šampanjec, morate tudi založiti več vrst namiznih vin. Zagotovo na počitnicah ne morete brez koktajlov. Za njih boste potrebovali različne alkoholne pijače, kot so viski, vodka, gin in rum. Potrebovali boste tudi likerje, sadne sokove, tonik, mineralno in gazirano vodo. Treba je veliko brezalkoholnih pijač - ne pozabite na trije pivce, ljudi za volanom in otroke: bife je narejen iz prigrizkov iz mesa, zelenjave, solat, sirov, polnjenih jajc in vsega tega na eni, dveh, treh pladnjih, odvisno od števila gostov. Tukaj je vaša domišljija, kupite pa lahko tudi 5,6 vrste sira, narezane dele. in tudi ločeno okrasite sir na pladnju.

Polnjeno polnjenje jajc

1: ribe v pločevinkah nayat + nasekljajte drobno ête nadev

2: sir z nadevom s česnom in majonezo

3: konzervirane ribe s sirom dobro, in z nadevi lahko še vedno veliko eksperimentirate. To je na primer.

In nato napolnimo kuhana jajca, ki jih na polovico razrežemo s polnili namesto z rumenjakom. Če je polnjenje brez majoneze, jih lahko včasih malo na vrhu. Mimogrede, rumenjak lahko dodate tudi nadevu.

4. Polnjena jajca Sestavine 4 jajca (kuhana) 150 g rožnatega lososovega fileja (soljena) zelenjava majoneze po okusu Kuharski recept. Jajca narežemo na dva dela in odstranimo rumenjake. Dodajte malo majoneze, dobro premešajte, polovice napolnite z jajci. S pomočjo konditorskih brizg okrasite z mrežico majoneze.

5. Jajce, polnjene s papalinami ali kumaricami, napolnjenimi s tunami.

Crooks "Jedilni koktajl"

Dojite kuhamo v slani vodi z dodatkom Lavrushke, črne in pimenta.

Ko se ohladi, narežemo na majhne koščke ali zvijamo v mlin za meso.Gobe razrežemo na tanko, prepražimo v rastlinskem olju, sol (v smetani ni potrebno, ker imamo možnost pohodništva in ne bo nujno, da bo vroče vroče), .

Mešajte gobe s piščancem, dodajte malo piščančjo juho, da nadev ni suh, vendar ne teče, piščanec bo vzel potrebno nadev. v pečici in 2-3 v mikrovalovni pečici).

Še en predjed

Trdi sir - 250 g Zelene oljke (polnjene, po možnosti s kozicami, raki ali tuna) - 16-18 kosov Majoneza - 1 čajna žlička. Orehi - 3 žlice. I. Pripravite oljke in oreške.Na najenostavnejši način ozemljim orehe, da ne bi umazali jedi. Vstavite ga v vrečko, zvežite in prekašite oreščke z mesnim kladivom, sir pa naravnajte na drobnem ribniku, dodajte samo žlico majoneze in premešajte. Majoneza je potrebna samo za svetlobno viskoznost mase, hkrati pa naj bi masa skute ostala zračna, ne težka, iz masa skute pa kroglice velikosti majhne orehove matice skrivajte preko oljke. Nato zložite kroglice tesno v orehe, zato je bolje, da jih postrežete z nabodalkami, zato je bolj primerno jesti, še posebej, če je to bife. Če čas dopušča, potem dal končni prigrizek za eno uro v hladilniku, če ne, služijo takoj. Polnjene oljke so zelo okusne, v kombinaciji s sirom in orehi pa se izkaže, da je zelo nežno in sočno. Samo ne dodajajte začimb, česna in zelišč, da ne bi prekinili okusa.

Ženski kanapeji - kruh "Tigrenok", stopljeni mlečni sir, grozdje.

Sendviči "za vodko" - kremni kruh, maslo, jajce, korenje, peteršilj, sled, kisla kumara, oljčno olje.

Računajte na prekajeno meso in sir 100 gr. o bratu, ampak če je rezanje. Kaviar 30 gramov (dovolj za nekaj butikov), kruh. ampak boljša štruca, francoska štruca ali kaj takega približno 8 kosov. Zelenjava bolj kot bolje. In o tem, kaj kuhati. Obstaja veliko možnosti. V njih lahko kupite že pripravljene tartlete in vsako solato. Z kaviarjem, navadnimi butiki, okrašenimi z zelenimi listi V solati ne puščamo zelo pikantnega sira.

Butiki z ribami. Ribe tukaj tudi štejejo za 100 gramov. na brata Če obstajajo (poleg vas) ljubitelji pečenke, prepražimo majhne burgerje in postrežemo na nabodala. Duhove iz jajčevcev lahko kuhate ali zvite z orehi. Če obstajajo obrtniki na zvitkih ali suši, je to brez izgube možnosti. Odleti enkrat ali dvakrat! Lahko se razreže na kocke piščancev. filet, prepražimo, potresemo s sezamovimi semeni ali oreščki in postrežemo tudi na nabodala. Okusna in lepa, zlasti na listih solate.

Lavashiki se lahko polnijo, ali raje kremni sir s topljenim sirom, namazi, razširijo zelenice in na vrh tanke rezine rib ali šunke ali prekajenega piščanca. Tesno roll roll, naj ležijo v filmu v hladilniku, namakati, in nato rezano ne zelo debela čez, kot klobasa.

polnjena jajca s polnilom Rolls s slanino ločeno rezanje in rezanje mesa KUZIK iz spletne strani http://gotovim-doma.ru/forum/ Delil bom 1) polnjena jajca z različnimi nadevi, 2) na nabodala (zobje in plastična masa) vilice) nosile so polne kumare, kocke sira, kos rdeče paprike, košček rumene paprike, pol oljk na vrhu in črno-belo solato lepo in polno z drugo polovico nabodala 3) drugi del nabodala je bil s šunko, sirom in majhnimi grozdnimi paradižniki. 4) Izdelali so sendviče s sirom, s klobaso, ki je trda dimljena, z ribami (del s slanico in delom z rahlo soljenim lososom). Preprosto jih je okrasila: tisti s sirom na vrhu so bili rezina paradižnika in kapljica majoneze, tisti s klobaso, tisti brez dekoracije, z malo sleda na vrhu rezine vijolične čebule, le koper na strani in pol rezine tanke limone in kopel s rahlo slanim losom. Prav tako je na njih pripravljala hladne dimljene sendviče z lososom in na njih položila kos sveže kumare. 5) so bili okrogli krekerji, in na vrhu njih, lepo v obliki hriba, sirna pasta. in na vrhu brusnice 1 jagodičja. Testenine različnih barv so jo naredile za dom, saj je bila naravna kot preprosta brez dodatkov in zelena z zelo sesekljanim peteršiljem, bila je oranžna z dodatkom korenčkovega pireja, temno roza pasta, ki je dodala malo pire iz pese. Tukaj, in bazo na majhnem Rende (vendar ne pire) podrgnil sir dodal malo majoneze s pritiskom na česen.Torej razdeljen na dele, dodal tiste zelenjavo, ki je dala barvo (vse kuhano razen peteršilja).6) so bili kvadratni krekerji, razmazani so s plastjo humusa (ostra in preprosta), kreker je bil zataknjen na vrhu (dobro, kot torta), okrašen z rezinami svežih kumaric in kopernih nog. 7) lavaški stožci z različnimi nadevi, nekaj sirne paste (sir + majoneza) in kos lososa s koprsko nogo, nekaj paste za šunko in rezino sveže kumare v nekaj papriki, nekateri s kuhano cvetačo (v vodi brez (sol!)) in brokali nekoga takšnega, majoneza ni pikantna (vzamem "SALAT"), nizozemski sir in rahlo nasoljen losos. Nariban sir, nariban na srednjem ribniku, zmešanem z majonezo in drobno narezanimi kosi. S to pasto napolnim tubule, na vrh položim majhen kos lososa. 8) obstajale so košare s solato: rakovica, klobasa (samo za kuhano klobaso namesto piščanca), sir (sir, paradižnik, krompir, jajce in majoneza). 9) samo narezki (kupljene različne klobase in zvitki mesa) 10) samo kruh, ki potrebuje drugačen tip na krožniku 11) ocvrte kose rib v rezilu. 12) tudi v majhnih koščkih narezanega mesa (svinjina), pečenega v paniranju. 13) sled (različne sorte) brez nje, nimamo mize 14) samo narezane paradižnike, kisle kumarice in kisle kumarice, rezine paprike 15) papaline, okrašene z limono na krožniku 16) majhne kocke z zeljem (sveže in jajce), s pikami. na njih je bilo vedno pečeno eno dekle) 17) samo piškotki (ki so jih kupovali bolj pogosto) ali naročili veliko torto, dobro, včasih so sami pečeni pečeni 18) narezani sadni krožniki 19) pijače (sokovi ali njihovi lastni) Kampotiki) Moramo vse sedeti in načrtovati vse vnaprej. Naredite nekaj vrst majhnih sendvičev - kanapeje. Za beli kruh je primeren baget. Za črni kruh je boljši kruh opeke. Lahko naredite več plasti, nato pa razrežite na 4 dele. Injicirajte v vsak sendvič zobotrebcem. Za ljubitelje vodke sem že dolgo naredil takšen sendvič. med rezine sira položim kos limone in ubodim zobotrebcem. Naredim sendvič iz kuhane pese. Spread mešanico majoneze s česnom na rezino sladkorne pese in jo okrasite s bodisi drobno sesekljano zeleno čebulo ali zelenice. Na voljo je bife za 40 oseb. Toda mnogi so vpleteni. S seboj prinesejo svoje različne pečice, jaz pa naredim eklercice z začinjenim nadevom, polnjenimi jajci, tarteletami z gobami in piščančjem z zeljem. kaj počnemo z eklerji snack bari: 1. Sir in česnova pasta ljubimo vse nas (barvamo jo tudi v različnih barvah). 2. Okusno skuto z zelenjavo, drobno narezano sveže kumare in česen. 3. Drobno narezane rakovice z naribanim sirom, trdo kuhano jajce, majonezo, zelenice. 4. Dobre paštete iz jeter ali mesa, boljše domače. 5. Drobno sesekljane gobe, ocvrte s čebulo, malo kisle smetane ali smetane, da zadrži kup. 6. Jetra trsk, papaline, vse konzervirane ribe v olju z drobno narezanimi jajci, lahko s svojo čebulo po želji. 7. Skoraj vsaka solata majoneze, kot je "Olivier", le manjša kot običajno, razpada. To imamo radi: šunka, paprika, sv. kumare, lahko redkev, če je, jajce, sir, zelenice, malo česna, majoneze. 8. Enkrat na vitki mizi, kuhani s fižolovo pašteto - kuhani fižol skozi mlinček za meso, veliko sesekljane čebule z naribanim korenjem, ki se dajo na rastlino. olje, nariban česen in veliko začimb, saj so fižol sveži. Vsi so uživali in je zelo poceni, kar pomeni veliko teh dni. Dokončane eklerje s polnilom na vrhu rahlo namažite z majonezo in potresite nekaj z naribanim sirom, druge pa z naribanim trdega rumenjaka. Tretja je zmešana z majonezo, pomešano s tem. prilepite na lepo rožnato barvo in potresemo le s sesekljanim zelenjem, da sijate roza majonezo. Gostje bodo v Otpadu. Mimogrede, lahko naredite košare s temi nadevi.

Prav tako lahko pripravite piščančje narezke, polnjene s sirom in zelenjavo, sirom in gobami, zelo okusne s prekajenim mesom, dimljenim sirom Suluguni, vedno jih naredim majhne z malim prstom, za en zob. Sestavine: Piščančja prsa - 1 kos, Trdi sir - približno 50-70 g.česen - 2-3 klinčke, majoneza, peteršilj, sol, poper, rastlinsko olje. Priprava: Piščančje prsi narežemo na tanke plasti (dobim 6-8 kosov iz ene dojke), rahlo odtrgamo, posolimo in poprnemo ter za nekaj časa odložimo.

Pripravite polnjene kocke sira, sesekljan peteršilj, česen (skozi tisk), premešajte vse, dodajte malo majoneze in sol po okusu. Nadev zavit v pripravljene piščančje plošče, zavarujte z zobotrebci ali niti.

V rastlinskem olju prepražimo do zlato rjave barve. Odstranite nit. Postavite zvitke v ponvi ali na pekač, dodajte malo vode ali juhe in jo dajte v pečico 30-40 minut. Popevam v rastlinskem olju. Zaradi dejstva, da so majhne, v pečici ni končal. Toda to je osebna zadeva. Rolls so pripravljeni! Postrezite jih kot vroče s prilogo in ohladite kot prigrizek, šele nato jih prerežite!

Ta jed je skoraj vedno na moji mizi. To se naredi hitro, jedo še hitreje. Kosi sadja so zloženi drug na drugega v obliki piramide in razcepljeni z nabodnikom. Bolje je, da ne vzamete več kot tri sestavne dele in je zelo lepa, če je grozdje na vrhu. Najbolj primerni sadje: ananas, banana, kivi, jabolko (samo jabolko je treba posuti z limoninim sokom, da se ne zatemni), jagode.

Za 5 nabodalk: 4 piščančji fileji 1 sol, rdeča sladka paprika, poper, sušeni bazilik 1 čebula 1/2 pakiranja majoneze 100 g vina Leseni ražnjiki Piščančje fileje narežite na velike kose in prepražite.

Dodajanje čebule narezane polobročke, majoneza, vino, sol, poper, posušena bazilika. in pustite 4-5 ur Pepper operemo in narežemo na kvadratne kose, na lesene nabodle pa se navadimo na piščančji file in poper. Daj na pekač in pečemo v pečici ..

Narežite na kocke 1,5 * 1,5 cm. kuhani krompir - 3 kose. Oljke (20 kosov) se razrežejo na pol. Prečiščeno skušo čistimo iz kosti, filetni način s kockami kot krompir. Sveže majhne kumare narežemo na rezine debeline 2 do 3 mm. (2 kumare). Na "nabodala" najprej napolnimo polovico oljke, nato rezino krompirja, skušo, ponovno polovico oljke. Nanesite na krožnik, potresite z limoninim sokom (1/2 limone). [/ More.]

Recepti v zbirki: 20

11. marec 2012, 20:11

Z moko zmeljemo kvas in sladkor, dodamo sol, ol. olja in tople vode. Zamesimo testo. Testo lahko zmešamo v kuhinjski stroj. Testo ne sme biti zelo debelo, rahlo lepljivo na rokah. Pokrijte skledo in jo postavite na toplo mesto na 1-1,5 ure. V tem času se testo podvoji. Postavite testo na mizo, gnetite. nadaljevati

16. december 2011, 09:43

Za testo zmešamo toplo mleko s sladkorjem, soljo, dodamo moko, zmešano s kvasom, zamesimo testo (izkaže se lepljivo!) Potresemo z moko, pokrijemo s prtičkom, pustimo stati eno uro ali dve. Nalijte olje na dlan in z maslom potisnite testo z maslom in zmešajte maslo v testu. Pridržujemo si še eno uro ali dve za pristop. Ločite testo. nadaljevati

2. december 2011, 11:14

Testo: Testo testiram v kruhu (mimogrede, recept za testo je iz navodil za moj CP). To je zelo priročno in hitro. Vse sestavine za testo vstavimo v posodo za peko kruha (po navodilih), nadaljujemo z načinom "pizza". Za tiste, ki to naredijo ročno: Kvas in sladkor raztopite v topli vodi. nadaljevati

10. marec 2011, 13:55

1. Vse zmešajte za testo in zmešajte mehko, nelepljivo testo, pokrijte in pustite 30 minut. 2. Sperite trdi sir, odmrznite špinačo in stisnite. Kravji sir, roquefort in sir zmešajte z vilicami. 3. Dodajte špinačo, trdi sir, kislo smetano in premešajte. 4. Razdelite testo na 10-11 delov. 5. Vsak zavijemo v 25 cm tanko okroglo torto

29. marec 2013, 18:25

Pečico segrejte na 180 stopinj. Medtem ko se ogreje, boste imeli čas za testo. Piščančje prsne fileje narežite na majhne kocke in prepražite s 1 žličko oljčnega olja 3 minute. Oltermani in parmezan naribata na drobnem ribniku, še 2 minuti.Rahlo premešajte mleko, jajca in preostalo oljčno olje z mešanico + 2 minuti. nadaljevati

29. junij 2012, 14:25

1. Razmaščite testo. Odstranimo kožo s piščančjih nog, ne potrebujemo je, odrežemo meso iz kosti in ga zmeljemo, prepražimo v rastlinskem olju, dokler ne kuhamo. 2. Klobaso razrežite na kocke ali slamice, dodajte piščancu, malo popražite. 3. Čebulo, narezano na pol obroče, ločeno popecite, zmešajte s narezki. 4. Za polnjenje mešanice. nadaljevati

16. januar 2012, 17:20

Pečico segrejte na 200-220 g. Premešamo skuto, maslo, sladkor, sol in mleko. Beat z metlico dokler je gladka. V sirno maso dodamo sir, poper, moko in zamesimo testo. Testo razdelimo na 4-6 kosov in oblikujemo pastile z debelino 1 cm, potresemo s pekačjo z moko, položimo pastile, zatičem vilice in pečemo 15 minut. Vroče. nadaljevati

18. maj 2011, 03:39

Maslo narežemo z nožem z moko, zmeljemo v drobtino, dodamo kislo smetano. Zamesimo mehko testo. Na liste pergamenta razvaljamo na pravokotni list. Rezano čebulo in papriko. Čebulo očistite v rastlinskem olju, dodajte poper, premešajte, odstranite iz toplote. Jajca prelijemo s kislo smetano, dodamo poper in sol po okusu (dodal sem koper) skupaj. nadaljevati

9. april 2013, 15:31

Za pripravo kislega testa: kvas razredčite v mešanici majhne količine tople vode in 0,5 žličke. sladkorja Pustimo 15 minut, dokler se ne pojavijo mehurčki. Medtem ko opara doseže stanje, ki ga potrebujemo, se maslo stopi in ohladi in mleko segreje na toplo. Mešajte jajca, rastlinsko olje in preostali sladkor. Premešamo in dodamo. nadaljevati

11. januar 2011, 09:06

4. marec 2013 10:52

1. Izdelki morajo biti pri sobni temperaturi! Moko dvakrat prelijte, približno četrtino do prelijemo. Dodamo kvas, sol in sladkor, premešamo z moko. Postopoma vbrizgajte sirotko in mešajte, dokler ne dobite debelega testa. Moko počasi zalijte, testo zamesimo, dokler ne pade za stranico posode. 2. Testo položimo na mizo in dobro. nadaljevati

26. julij 2012, 13:49

Voda segrejemo na 38 stopinj, dodamo sladkor, dve žlici moke in suhi kvas, mešamo in postavimo posodo 10 minut, med tem časom pa se masa peni. Moko prelijemo s soljo v veliko posodo, dodamo oljčno olje, penjeno mešanico kvasovk in gnetemo homogeno testo. Testo namažemo z moko. nadaljevati