Kuhanje

Ovsena kaša z bučo

Ovsena kaša z bučo - nenavadno enostavna za pripravo in zelo zdrava. Vedno je vključena v prehrano in otroško hrano. Najpogosteje za pripravo zajtrka "v naglici," uporaba ovsenih kosmičev "ovsenih kosmičev".

Če gospodinjstva ne marajo kaše, jo lahko poskusite kuhati v nenavadnih kombinacijah, npr. Z bučami, jabolki, rozinami in orehi ter še veliko več.

Mimogrede, buča je ena izmed najbolj uporabnih zelenjave in jo je obvladala pred več kot 5000 leti.

Pumpkin je priporočljivo za ljudi s kakršno koli boleznijo srca in ožilja, edemi, anemijo in prekomerno telesno težo, jesti, vse to zaradi visoke vsebnosti vitaminov, beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, kot tudi celuloze, glukoze, mineralov in elementov v sledovih. Na primer, karoten v oranžnih sadežih buče je petkrat višji kot v korenju.

Kljub uporabnosti buče obstajajo omejitve pri njegovi uporabi. Prepovejte ga tistim, ki imajo sladkorno bolezen, razjedo na želodcu in dvanajst dvanajstnika ter gastritis z zmanjšanim izločanjem.

Kakšni so načini kuhanja ovsene kaše z bučo? Razmislite o nekaterih od njih:

Ovsena kaša z bučo

  • 10 g ovsene kaše
  • 50 g buče
  • 70 g mleka
  • 50 ml. vode
  • 3 ml. sladkorni sirup
  • 3 g masla

Pumpkin je treba oprati, olupiti in olupiti, narezati na kocke, prelijemo z vrelo vodo v ponev, dodamo sladkorni sirup in kuhamo pod pokrovom za 30 minut. Nato v ponev nalijemo in speremo ovseno kašo, dodamo segreto mleko, dodamo ščepec soli in kuhamo na majhnem ognju približno 35 minut. Pred serviranjem kašo dodajte maslo.

Možnost 1. Klasična metoda kuhanja ovsene kaše z bučo

Ovsena kaša z bučno kašo je poceni in zdrava jed, ki se ne pripravlja dolgo. Ta zajtrk je hranljiv in bogat z vitamini. Omogoča vam, da mirno poslujete in ne razmišljate o hrani do kosila.

Sestavine:

  • 400 g notranjosti buče,
  • 1 skodelica ovsenih kosmičev,
  • 0,6 l mleka,
  • nekaj masla,
  • majhna količina soli in sladkorja v prahu.

Step-by-step recept za kašo z ovseno kašo z bučo

Rožico melone speremo pod pipo, odstranimo lupino, jo razrežemo v majhne kocke in jo pošljemo v lonček z debelimi stenami, malo vode v loncu.

Bućno pari pod pokrovom, dokler se ne zmehca, odcedi tekoćino in da se kaša ohladi.

Ko rastlinska masa ni tako vroča, jo ponovno zmeljemo, z uporabo "tolkushku" za pire krompir.

Prinašamo mleko v vrelišče in mu dodamo ovseno kašo in bučno "nadev", ne smemo pozabiti, da si naslednji zajtrk solimo in po okusu dodamo sladkor.

Posodo postavite na počasen ogenj in kuhajte največ četrt ure, pogosto se mešajte.

Polnjeno posodo napolnimo z maslom in jo položimo v krožnike.

Možnost 2. "Hitra" metoda kuhanja puste ovsene kaše z bučno kašo

Tisti, ki so prisiljeni slediti strogi prehrani ali postu, pa tudi ne želijo, da bi se dolgo pečkali na štedilniku, bi morali biti pozorni na hitro metodo kuhanja ovsene kaše.

Sestavine:

  • 200 g ovsenih kosmičev,
  • 0,35 kg mehka buča,
  • 0,4 litra vode
  • 50-60 gramov sladkorja,
  • ščepec soli
  • nekaj rastlinskega olja.

Kako hitro kuhamo ovseno kašo z bučo

Sperite pod pipo in osvobodite bučo iz lupine, odstranite semena in se skozi mehko mletje pomikate skozi mehki del.

Mleto maso zložimo v posodo, zalijemo z malo vode in kuhamo pod pokrovom, dokler se ne zmehča.

Medtem ko se pripravlja "nadev", pustite vodo zavreti, malo potresite in izlijte ovseno kašo.

Ko se jed ponovno zavre, dodamo bučno kašo, dodamo sladkor in kuhamo na majhnem ognju, dokler tekočina ne izhlapi.

Na zajtrk dodajte malo rastlinskega olja in dobro premešajte.

Ustvarjanje te jedi traja največ 20-25 minut od hostese in ne zahteva veliko truda.

Možnost 3. Medena ovsena kaša z bučnim "nadevom", orehi in suho sadje

Sladki zobje in majhni otroci bodo navdušeni z mlečno-medeno kašo z bučo in ovseno kašo, suhim sadjem in orehi.

Za pripravo takšnega zajtrka potrebujete naslednje izdelke:

  • 1 skodelico ovsenih kosmičev,
  • 0,35 kg mehka buča,
  • 0,25 kg suhih sliv, rozin ali suhih marelic (lahko vzamete eno vrsto "sušenja" ali sortirano),
  • 0,15 kg jedrc
  • 0,6 l mleka,
  • Med 60-80 g
  • malo masla.

Osvobodite bučno lupino, odstranite semena in narežite "nadev" tanke rezine.

Mehak del buče položimo v skledo z debelimi stenami in kuhamo četrt ure pod pokrovom in dodamo malo vode.

Med pripravo buče oprati suho sadje in zaliti vodo, da se zmehčajo.

Vreli smo mleko, vrgli nazaj ovsene kosmiče, nato pa uvedli bučno kašo in suho sadje.

Kuhajte zajtrk na majhnem ognju in nekaj minut pred pripravljenostjo, napolnite posodo z medom, maslom in nalijte orehe.

Da bi zajtrk okusil začinjen, lahko v pripravljeno maso damo ščepec cimeta in temeljito premešamo kašo.

Sestavine za ovseno kašo z bučo:

  • Ovseni kosmiči (ali kruh, nato pa še kuhamo) - 100 g
  • Pumpkin (po možnosti sladko) - 100 g
  • Rozin - 1 horst.
  • Maslo (ali oljčno)
  • Sol
  • Voda (filtrirana) - 100 g

Čas kuhanja: 15 minut

Servings: 1

Možnost 4. "Zelena" ovsena kaša z bučo, sirom in jajcem

Lahko diverzifikacijo vaše prehrane kaša ovsena kaša z bučno, nariban sir, jajca in zelišča.

Za pripravo takšnega zajtrka so potrebne naslednje komponente:

  • 0,25 kg ovsene kaše,
  • 0,4 kg buče,
  • 0,6 l mleka,
  • 2-3 jajca,
  • 0,15 kg trdega sira,
  • kup priljubljenih zelenj,
  • 40-50 g masla,
  • nekaj soli.

Korak po korak recept

Kulturo melone speremo pod tekočo vodo, odrežemo vrh, odstranimo semena, olupimo in narežemo meso na tanke rezine.

Bučno "nadev" pošljemo v lonček z debelimi stenami, dodamo malo vode in pokrijemo posodo.

Medtem ko se buča pripravlja, kuhamo dve jajci, ohladimo in osvobodimo lupine.

Zelenice speremo in sesekljamo v tekoči vodi.

Izdelava "čipov", mletje trdega sira z Rende.

Mi zavrejo 0,6 l mleka, sol malo in zaspite ovsene kosmiče.

Ko masa začne vreti, uvajamo bučno kašo in kuhamo 10 minut, neprestano mešamo.

V končno kašo nalijte sesekljane zelenice, premešajte in kuhajte še nekaj minut, tesno zaprite posode s pokrovom.

Okusite posodo z maslom, previdno premešajte in položite na plošče.

Potresemo z ovseno kašo, pripravljeno za zaužitje, z naribanim sirom in okrasimo z rezinami kuhanega jajca.

Komentarji in pregledi

21. oktober 2017 caramel77 #

5. september 2010 fene4ka #

5. september 2010 Elizabeth # (avtor recepta)

25. junij 2010 Irina66 #

23. junij 2010 Svetun

23. junij 2010 OLGA_BOSS #

23. junij 2010 Elizabeth # (avtor recepta)

23. junij 2010 Miss #

23. junij 2010 Larisa59 #

23. junij 2010 Elizabeth # (avtor recepta)

23. junij 2010 tanya62 #

Pustite komentar ali pregled receptov

Prijavite se ali se prijavite, če ste se že registrirali.

Na spletno mesto se lahko prijavite brez registracije in vnosa gesla z uporabo vašega računa na naslednjih spletnih mestih:

Če z novim dizajnom niste zadovoljni, napišite svoje komentarje, da jih bomo lahko popravili.

Prijava brez registracije

Na to stran se lahko prijavite.
pod vašim imenom.

Kuhanje

1.Bučo, lupino, seme, narežemo na majhne kocke, prepognemo v majhno ponev (uporabljam vedro s teflonom).

2. Ločeno segrejte vodo in prelijte bučo nad njo ter kuhajte približno 20 minut, ne da bi popolnoma pokrili pokrov, (lahko jo zlijte s hladno vodo, nato pa še počasi kuhajte).

3. Bučite v bučo v stanje, v katerem se vsa voda izhlapi, nato pa zlijte ovseno kašo.

4. Takoj na vrhu vsega, izlijte pripravljeno mleko (lahko se ga malce segreje), dodamo sladkor in malo soli, pokrijemo ga do konca in ponovno zamašimo, približno pol ure (vse skupaj temeljito zmešamo, zdrobimo koščke bučk - bolje bo okusil). ).

5. Po preteku časa ugasnite ogrevanje, maslo položite na kašo, dobro zaprite in pustite stati približno 10 minut.

6. Po tem temeljito zmešamo kašo in jo postrežemo na mizo.

Video recept

Skupna raba s prijatelji:

  • Pumpkin kašo kuhanje recepti
  • Recept za ovseno kašo
  • Bučna kaša z riževim receptom

Za tiste, ki imajo radi buče, najbolj! Srčan, okusen in precej preprost is In okus je zelo nenavadno okusen 😉

Dober recept, jaz vedno kuham enako, ampak dodam tudi nekaj medu ali oreščkov, zato je kaša še bolj okusna)

Način kuhanja

  1. Pripravljena buča (olupljena) narežemo na kocke, damo v ponev in pokrijemo s hladno vodo. Voda mora biti dovolj natančna, da pokrije bučo. Malo soli.
  2. Bučo zavremo in dodamo kozarec ovsene kaše.
  3. Razdelite ovseno kašo tako, da je rahlo prekrita z vodo, in kuhajte na majhnem ognju približno 5 minut. Odstranite iz toplote in previdno gnetite buče in ovsene kosmiče s kašo.
  4. Nato dodamo pol litra mleka in zavremo.
Kaša je pripravljena.

Oglejte si dober primer, kako se ta kaša kuha. Traja manj kot dve minuti.


Kalorije kalorij:

Vnesite ime izdelka (na primer "ovsena kaša") in kliknite "Dodaj"

Kako kuhati kašo?

Ovsena kaša je najpreprostejša jed, pripravljena je zelo hitro, glavna stvar je, da se prepričate, da ne bo “pobegnila” in ne gorila. Izkušene gospodinje svetujemo, da kuhajo iz celih zrn, toliko bolj koristne. Če je izbira padla na kosmiči, je pomembno paziti na sorto. "Extra-2" je narejen iz narezanih žit, pripravljen bo za 10 minut. "Extra-3" se pobere iz celih zrn, ki jih je treba kuhati vsaj 15 minut.

  1. Najbolj slastna ovsena kaša je narejena iz belih kremnih kosmičev.
  2. Tako, da krup ne izgubi hranil, se vlije v vrelo vodo ali mleko.
  3. Za kuhanje je varneje jemati posode z nelepljivim premazom.
  4. Plodove in orehe damo samo v končno kašo.

Kaj je koristna ovsena kaša?

Že vrsto let strokovnjaki za prehrano govorijo o koristnih lastnostih ovsene kaše, priporočljivo je jesti za zajtrk, da bi dobili dober dvig energije. Sladkor se priporoča za nadomestitev medu ali sladkega sadja. Menijo, da je jed preprosto nasičena do večerje, ta žitarica je kombinirana z mesnimi izdelki. Toda ima tudi slabosti. Ovsena kaša - koristi in škoda, ki ne daje počitka številnim jedilnikom, ima tako prednosti kot tudi pomanjkljivosti, tako v sestavi žit kot v postopku priprave.

  1. Izboljšuje prebavo, odpravlja zaprtje.
  2. Zmanjšuje tveganje za nastanek krvnih strdkov.
  3. Odpravlja zaspanost, pomaga pri duševnem delu.
  4. Hranljiva in nizkokalorična, odlična za diete.
  5. Če ovsena kaša je edini izdelek v prehrani, lahko povzroči kršitev absorpcije vitamina D in kalcija. Fitinska kislina se nabira, kostni sistem slabi.
  6. Lahko povzroči zdravstvene težave za ljudi, ki trpijo za intoleranco za gluten.

Kako kuhati kašo na mleku?

Najbolj preprosta in okusna - mlečna ovsena kaša, potrebuje polnomastno mleko in ovseno kašo. Hitro kuhanje se pripravi v 2-3 minutah, Herkulovi kosmiči pa so večji, kuhajo vsaj 15 minut. Ovsena kaša bo trajala pol ure, to pa so sploščene cela zrna.Grozdi vsebujejo grobo vlakno, četrtina skodelice je njegova dnevna stopnja za odrasle.

  • ovsena kaša - 1 žlica.,
  • mleko - 3 žlice.,
  • maslo - 50 g,
  • sladkor - 1 žlica. l

  1. Kuhamo mleko, dodamo sladkor, ščepec soli.
  2. Nalijte žita, premešajte.
  3. Kuhajte na majhnem ognju 10-15 minut.
  4. Daj maslo.

Kako kuhati kašo v vodi?

Najbolj prehranski zajtrk je kaša iz ovsene kaše na vodi brez sladkorja in masla. Vendar pa lahko izberete bolj okusno možnost, aromatizirano z medom, sadjem ali sirom. Bolje je, da ne jemljite žit, ki se hitro kuhajo, vsebujejo zelo malo koristnih in hranilnih snovi. Vredno je porabiti več časa, vendar pripraviti jed iz navadnih kosmičev.

  • ovsena kaša - 1 žlica.,
  • voda - 1,5 st.
  • maslo - 20 g

  1. Nalijte žita v vrelo vodo in dodamo sol.
  2. Odstranite peno, mešajte, kuhajte 10 minut.
  3. Napolnite z oljem, lahko dodate sesekljano sadje.

Ovsena kaša z banano - recept

Značilnost žitne jedi je viskoznost, zato se otroci od njih oddaljujejo. Rešitev je prikriti videz z okusnimi dodatki. Če potrebujete tekočo ovseno kašo, dodajte več vode ali mleka. Če želite ohraniti hranilne snovi, kolikor je mogoče, ne morete zavreti, ampak vlijte vrelo vodo v kosmičih v termos in vztrajati 3 ure. Ovsena kaša z banano je zelo okusna, sadje mora biti zmleto ali rezano. Vreti ni potrebno.

  • ovsena kaša - 0,5 žlice.,
  • mleko - 1 žlica.,
  • banane - 1 kos,
  • sladkor - 1 žlica. l.,
  • Cimet - 0,5 žličke.

  1. Prekuhajte mleko, nalijte kosmiči.
  2. Kuhajte in mešajte 7 minut.
  3. Mletje banane v pire krompirju.
  4. Dodajte s sladkorjem, zavrite na minuto.
  5. Ovsena kaša z banansko kašo bo boljša, če v njem položite cimet.

Cela zrna ovsena kaša

Vsi vedo, koliko Angleži radi ta jed, njihov dan se tradicionalno začne z zloglasno ovseno kašo. In malo ljudi ve, da je hrana nacionalna jed Škotske. V skladu s prvotnim receptom je kaša pripravljena iz ovsene kaše. V prehrani se šteje, da je kuhinja terapevtska, cenjena zaradi tega, kar zajema in ščiti črevesje.

  • ovsena kaša - 1 žlica.,
  • mleko - 2 žlici.,
  • voda - 3 žlice.,
  • sladkor - 3 žlice. l.,
  • maslo - 50 g

  1. Namakajte kruh 5 ur.
  2. Sperite, dodajte vodo, zavrite.
  3. Kuhamo 40 minut.
  4. Vlijte mleko, dodajte sladkor, sol.
  5. Kuhamo, dokler se ne zgosti, nato ga prenesemo v lonček in eno uro položimo v pečico.
  6. Dodajte maslo.

Ovsena kaša na kokosovem mleku

Neobičajna ovsena kaša - recept s kokosovim mlekom. Pridobiva se s stiskanjem celuloze, izdelek vsebuje lavrinsko kislino, ki izboljša imunost, odstrani toksine. To mleko je zelo priljubljeno med podporniki pravilne prehrane. Takšna kaša bo dvakrat koristna, lahko pa jo tudi napolnite z medom in orehi.

  • ovsena kaša - 1 žlica.,
  • kokosovo mleko - 400 g,
  • voda - 400 g,
  • med - 1 žlica. l.,
  • zdrobljeni orehi - 1 žlica. l

  1. Razredčite mleko z vodo in zavrite.
  2. Pour kosmiči, kuhamo, mešamo, dokler debela.
  3. Potresemo z medom, okrasimo z orehi.

Ovsena kaša

Za sorto lahko kuhate kašo iz ovsene kaše. To ni nič manj koristno od zrn, saj za mletje uporabljajo tudi luščine, ki vsebujejo tudi veliko dragocenih snovi. Kuhanje ovsena kaša - enostavno, glavna stvar za spopadanje z grudicami. Za to je moka rahlo razredčena s hladno vodo in pretresena ali zdrobljena z mehurčki. Nato nalijte vrelo vodo.

  • ovsena kaša - 10 g,
  • mleko - 100 ml,
  • voda - 25 ml
  • sladkorni sirup - 1 žlica. l.,
  • maslo - 10 g.

  1. Moko razredčite z mrzlo vodo.
  2. Vlijemo v vrelo mleko.
  3. Kuhajte in mešajte 5 minut.
  4. Začinite z oljem in sirupom.

Ovsena kaša s skuto

Najbolj slastna ovsena kaša je s skuto, otroci jo uživajo z užitkom. Takšna posoda je dvakrat ugodna, ker je v skuti tudi veliko kalcija. Tako, da kaša ne gori, je priporočljivo, da ponev mast z maslom in kuhamo le na majhnem ognju. Kosmiči ustrezajo vsaki sorti, mleko je treba kupiti doma ali z vsebnostjo maščobe 3%.Sir, da izberete ne kislo, mora biti vsebnost maščobe vsaj 5%, drugače bo jed izkaže, da je bland.

  • ovsena kaša - 100 g,
  • mleko - 400 ml
  • skuta - 100 g,
  • sladkor - 30 g

  1. Prekuhajte mleko, nalijte kosmiči.
  2. Kuhamo in mešamo 20 minut.
  3. Dodamo skuto in sladkor, kuhamo še 5 minut.
  4. Ovsena kaša je oblečena z maslom ali javorjevim sirupom.

Ovsena kaša v mikrovalovni pečici na mleku

S prihodom kuhinjskih aparatov je postopek kuhanja za ženske postal precej enostavnejši. V nekaj minutah kuhano kašo v mikrovalovni pečici, morate samo nastaviti pravilno moč. Biti mora povprečno ali pod povprečjem - znotraj 500 vatov. Več kazalnikov moči, več kaše zavre in potrebno je, da se čepi.

  • ovsena kaša - 0,5 žlice.,
  • mleko - 1,5 st.
  • maslo - 1 čajna žlička,
  • sladkor - 2 žlički,
  • rozin - 50 g

  1. V jedi prelijte kosmiči za mikrovalovno pečico, zmešajte s sladkorjem in soljo.
  2. Dodajte rozine.
  3. Pour mleko, premešamo.
  4. V mikrovalovno pečico dajte 5 minut brez pokrova.
  5. Mešajte, začinite z oljem.

Ovsena kaša v multivariatnem mleku

Okusna kaša iz ovsene kaše na mleku je pridobljena v počasnem štedilniku, kar je primerno tudi zaradi dejstva, da oprema sama poskrbi za želeno temperaturo. Mleka se ne sme razredčiti z vodo ali razredčiti na polovico. Optimalen način kuhanja - "Kashi" ali "Mlečna kaša". Lahko uporabite ne paro kosmičev, za pripravo jed ne bo trajalo več kot 15 minut.

  • ovsena kaša - 1 žlica.,
  • mleko - 4 žlice.,
  • sladkor - 1 žlica. l.,
  • Cimet - 0,5 žličke,
  • maslo - 10 g.

  1. Prekuhajte mleko.
  2. Mešajte žitarice s sladkorjem in cimetom.
  3. Vlijte v mleko, dodajte maslo.
  4. Kuhajte 15 minut.

""

Oglejte si video: Perfekten piščanec - 02 - Piščančje meso po ptujsko in ajdova kaša z jurčki (Maj 2024).